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UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUMBES

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS


ESCUELA DE AGROINDUSTRIA

INFORME DE CONTAMINACIN

Tema

: practica numero 2

CURSO

Alumna

ING AMBIENTAL
Castillo Infante, Fresia

TUMBES PER
2014

PRACTICA N 02

INTRODUCCIN:

Pese a su importante contribucin al desarrollo agrcola y general, la


agroindustria puede tener tambin efectos colaterales perjudiciales para el
medio ambiente. Sin un control, la agroindustria, lo mismo que las dems
industrias, puede crear contaminacin ambiental o riesgos ecolgicos en
distintas formas: descarga de residuos orgnicos o peligrosos en los
suministros hdricos; emisin de polvo o gases que empeoran la calidad del
aire y producen sustancias txicas; y la utilizacin de maquinaria peligrosa para
la seguridad y salud de los trabajadores.
La gravedad de los problemas de contaminacin provocados por la actividad
agroindustrial vara mucho, pero parece evidente que los procedimientos de
transformacin de alimentos son en general de menor utilizacin intensiva de
energa y liberan menos CO2 y residuos metlicos que la mayora de las
dems actividades industriales.
De hecho, industrias de elaboracin de productos agrcolas, como las fbricas
de azcar, pueden llegar a ser no slo autosuficientes en energa mediante la
conversin de los residuos de biomasa, sino tambin notables productores de
electricidad para abastecer a la red nacional y reducir as las emisiones de
CO2.
Los riesgos de contaminacin son relativamente menores en las etapas
iniciales de conservacin y transformacin, pero pueden aumentar al crecer el
nivel de la alteracin fsica y qumica, especialmente en las industrias que
utilizan equipo y tecnologa anticuados (las nuevas tecnologas son menos
contaminantes que las antiguas en cuanto a residuos y emisiones por unidad
de producto).

TITULO: Determinacin de principales puntos de contaminacin ambiental en


la Ciudad Universitaria - UNT.
OBJETIVO:

Determinar los puntos visibles de contaminacin en la ciudad universitaria UNT,


incluyendo, contaminantes de aire, suelo y agua ( aguas superficiales y
subterrneas)
FUNDAMENTO TEORICO:
Los contaminantes son agentes de diversa naturaleza (fsica, qumica,
biolgica)que causan la alteracin de la composicin natural de los elementos
medioambientales (aire, suelo y agua). Enkerling. 1997.
Estos contaminantes pueden ser por su origen de dos tipos:
Naturales y Antropognicos; debido a su dispersin puntual y no puntual,
mientras que debido a su movilidad pueden ser mviles o estacionarios.
(Glynn, 1999)
La clasificacin ms comn suele ser por su dispersin, siendo los puntuales
aquellos que son emitidos o arrojados a travs de ductos, canales, chimeneas,
etc. Por el contrario los no puntuales no se generan en sitios determinados,
sino la fuente contaminante presenta una gran dispersin, un ejemplo clsico
es la contaminacin por agroqumicos en la agricultura.
Dentro de la actividad agroindustrial existen diferentes fuentes contaminantes
tales como las aguas residuales cargada de materia orgnica y agentes
diversos en la mayora de los casos, emisiones producto de los calderos y una
gran variedad de residuos slidos.

MATERIALES Y EQUIPOS:
Navegador GPS GarminEtrex
Programa Google Earht
Mapa base de la Ciudad Universitaria UNTumbes.
PROCEDIMIENTO:

Realice un inventario de los puntos de contaminacin de suelo, aire y


agua dentro de la Ciudad Universitaria UNTumbes.
Dirjase a los lugares identificados y tome los puntos de referencia con el
navegador GPS.
Introduzca los en las tablas consignadas en el aparato de clculos y
resultados.
Finalmente en tres mapas geo referenciado de la zona de estudio
determinar mediante punto en coordenadasUTM la ubicacin exacta de
los puntos de contaminacin. Presentar un mapa por cada elemento del
medio ambiente

RESULTADOS Y DISCUSION:
CUADRO 1 CONTAMINACION DE AGUA

PUNTO DE

UTMx

REFERENCIA
La pileta de la 3 35` 1.49

UTMy
80 26` 4.9

OBSERVACIONES
Sedimentacin

universidad nacional

presencia

de tumbes

materia

de
orgnica,

coloraciones
Criadero de paiches 3 34` 55.23

80 26` 30.69

oscuras
Por la presencia de

de la universidad de

cloro en el agua,

tumbes

materia orgnica en
el agua expulsada

Laboratorio

de

la 3 34` 58.08

escuela

de

agroindustrias
Laboratorios

de 3 35` 2.72

80 26` 39.79

Microorganismos
materia,

80 26` 39.05

microbiologa

orgnica,

detergentes
Slidos

en

suspendidos,
bacterias,
microorganismos,
caldos de cultivos
etc.

CUADRO 2 CONTAMINACIN DE AIRE

PUNTO DE

UTMx

REFERENCIA
Emisin
en

la 3 35` 58.30

construccin

la

de

escuela de pos grado


Emisin por la quema de 30 35` 3.53

UTMy
80 26` 41.21

OBSERVACIONES
Material particulado
(polvo),

80 26` 33,36

gases

txicos CO2
Co2,

basura cerca a de la

,materialparticulado,

FDCP

olores

Chimenea

de

la 3 35` 8.63

80 36` 34,27

panificadora universitaria

desagradables
Emisin de CO2,
malos olores por la
acumulacin
basura

de
la

inmediaciones de la
Comedor universitario de 3 35` 9.31
la escuela de turismo

80 26` 34.51

misma
Expulsin de gases,
presencia de malos
olores

por

acumulacin
materia
rea de estacionamiento 3 35` 6.95
de

los

buses

de

de

orgnica

etc.
Emisin de gases

80 26` 35.37

la

txicos

universidad

por

la

combustin

de

hidrocarburos

CUADRO 3 CONTAMINACIN DE SUELO


PUNTO DE

UTMx

REFERENCIA
Construccin de la 3 35` 58.30
escuela

de

UTMy
80 26` 41.21

pos

grado

OBSERVACIONES
Presencia

de

materia

de

construccin, aguas
turbias
Expulsin

de

basura cerca a la

lixiviados

por

escuela de derecho

acumulacin

Acumulaciones

30 35` 3.53

80 26` 33,36

basura
rea

de 3 35` 6.95

80 26` 35.37

orgnica
Expulsin

de
materia
de

estacionamiento de

desechos derivados

la unt

de

rea de cuidado del 3 35` 1.58


adulto mayor

80 26` 39.02

hidrocarburos,

materiales metlicos
Expulsin
de
material
basura

mdico,

CUESTIONARIO:
De los puntos de contaminacin que se ha identificado cul cree usted
que sea el que origine mayor contaminacin ambiental? Fundamente su
respuesta
El punto con mayor contaminacin en la ciudad universitaria es la quema de
basura que se realiza cerca de la biblioteca de derecho, que contamina el aire y
el suelo, generando malestar a las personas de sus alredeores.
Qu factor ambiental considera usted, que este siendo el ms afectado
dentro de la de la Ciudad Universitaria UNT? fundamente su respuesta
Uno de los factores que est siendo afectado constantemente es el agua, ya
que a travs de ella se expulsan diversos agentes contaminantes tanto
biolgicos, qumicos y fsicos.
Tomando en cuenta la respuesta anterior Qu acciones recomendara
para contrarrestar el impacto en el factor ambiental que usted indica est
siendo el ms afectado en la zona?
Una de las acciones sera ubicar un lugar adecuado para la expulsin de estos
efluentes, para posteriormente recibir un adecuado tratamiento y evitar la
contaminacin al medio ambiente.

Anexos
Mapa base de la Universidad Nacional De Tumbes
Puntos de contaminacin en el interior de la ciudad universitaria

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