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UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA

JLIO DE MESQUITA FILHO


Campus de Presidente Prudente

Questo de Pesquisa;
Contexto;
Conceitos envolvidos;
Lista de materiais e reagentes;
Retomada da apresentao da questo de
pesquisa;
Experimento que resolve o problema apresentado.

Questo 1: Como verificar a dureza da gua ?


Contexto: A origem e a qualidade da gua que consumimos.
Contedos a serem abordados: Reaes qumicas;
solubilidade de sais; Interaes intermoleculares.
Matrias Necessrios

5 tubos de ensaios pequenos


5 rolhas
Soluo de sabo (no usar detergente)
Estante para tubo de ensaio
gua do mar filtrada
Soluo aquosa de NaCl
Soluo aquosa de MgCl2
Soluo aquosa de CaCl2 (ou gua de cal filtrada)
Caneta marcadora de vidro ou fita crepe e lpis
gua da torneira

Resumo
Solubilidade: a quantidade mxima que uma substncia pode dissolver-se em um lquido,
e expressa-se em mols por litro, gramas por litro ou em porcentagem de soluto/solvente.
Transformaes qumicas: ocorrem, quando existe a formao de novas substncias, isto ,
substncias com propriedades diferentes das substncias iniciais. Como ocorre quando os
ons Ca2+ e Mg2+ presentes na gua reagem com os ons estearato e outros nions
orgnicos, presentes no sabo, formando sais insolveis em gua.
A gua e suas propriedades: A gua na natureza raramente pura no sentido de "gua
destilada"; contm sais dissolvidos, substncias tampo ; nutrientes, etc., com
concentraes vrias dependendo das condies locais. A gua tem 4 propriedades
mesurveis que so normalmente usadas para caracteriz-la quimicamente so o pH,
capacidade tampo ;dureza geral e salinidade. H tambm vrios nutrientes e elementos
residuais
Dureza da gua: Dureza da gua a propriedade relacionada com a concentrao de ons
de determinados minerais dissolvidos nesta substncia. Dureza temporria gerada pela
presena de carbonatos e bicarbonatos, que podem ser eliminadas por meio de fervura da
gua. A dureza permanente devida a cloretos, nitratos e sulfatos, que no so susceptveis
fervura.

1 Experimento: Dureza da gua.


Matrias Necessrios
5 tubos de ensaios pequenos
5 rolhas
Soluo de sabo (no usar
detergente)
Estante para tubo de ensaio
gua do mar filtrada
Soluo aquosa de NaCl

Soluo aquosa de MgCl2


Soluo aquosa de CaCl2 (ou
gua de cal filtrada)
Caneta marcadora de vidro
ou fita crepe e lpis
gua da torneira

Procedimentos experimentais
Numere os tubos de ensaio de 1 a 5. Coloque no tubo 1 cerca de 2ml de gua da
torneira. Coloque no tubo 2 cerca de 2ml de gua do mar filtrada. Coloque no tubo 3
cerca de 2ml de soluo aquosa de CaCl2 . Coloque no tubo 4 cerca de 2ml de soluo
aquosa de MgCl2. Coloque no tubo 5 cerca de 2ml de soluo aquosa de NaCl. Em cada
um dos tubos, acrescente 10 gotas de soluo de sabo.Tampe cada tubo com uma rolha
apropriada. Agite os cinco tubos com igual intensidade por alguns segundos e observe.
Compare a quantidade de espuma formada em cada um dos tubos.

Questo 2: Como a temperatura pode afetar a velocidade de uma


transformao qumica?

Contexto: Alimentos que guardamos na geladeira


Contedos a serem abordados: Velocidade das transformaes
qumicas; Como essas transformaes esto ligadas ao nosso
cotidiano, como na rapidez da degradao de um alimento ou na
corroso de estruturas metlicas.

2 Experimento: Cintica Qumica

Materiais
gua gelada;
1 comprimido efervescente;
2 copos transparentes e incolores; gua quente.
Procedimento
1. Divida o comprimido efervescente em quatro pedaos iguais. Reserve dois deles para
a parte II deste experimento.
2. Coloque gua quente em um dos copos at a metade de sua capacidade.
3. Faa o mesmo com a gua gelada no outro copo.
4. Adicione, simultaneamente, um pedao do comprimido em cada copo. Observe.

3 Experimento: Solubilidade de sais em gua


At quando um slido solvel em gua?
Levar o aluno a entender que determinadas substncias so solveis em gua e que esta
solubilidade finita, ou seja, uma massa dessa substncia solvel em determinada
quantidade de gua.
Introduzir conceitos de homogeneidade e de heterogeneidade.
Materiais e reagentes
5 tubos de ensaio de mesmas dimenses (altura e dimetro)
estante para tubos de ensaio;
5 rolhas para vedao;
1 basto de vidro;
1 proveta de 50 mL;
Massas conhecidas de CuSO4.5H2O: 1,5 g; 2,5 g; 4,2 g; 5,0 g; 6,0 g;
gua destilada.

Procedimento
1. Coloque nos tubos de ensaio as diferentes massas de sulfato de cobre e indique no rtulo
de cada um a massa nele cotida.
2. Disponha-os na estante para tubos de ensaio em ordem crescente de massas.
3. Mea com a proveta o volume de 20 mL de gua e adicione-o ao primeiro tubo.
4. Vede o tubo com a rolha e agite a mistura vrias vezes e recoloque-o na estante.
5. Proceda do mesmo modo com os outros tubos.

4 Experimento: Obteno de cristais .


Como o NaCl (sal de cozinha) obtido a partir da gua do mar?
Estudar mtodos de separao, transformao fsica da matria.

Materiais
2 bqueres ou copos;
gua;
papel de filtro ou coador de caf;
Sal de cozinha (NaCl) ou sulfato de
cobre II (CuSO4.5H2O)

folha de papel ou filme plstico;


suporte para o papel ou coador;
1 colher ou outro material para agitar;

Procedimento
1. Prepare uma soluo saturada do sal, adicionando o sal aos poucos em um dos bqueres
(ou copo) contendo gua at, aproximadamente, a metade de sua capacidade. Agite constantemente.
2. Quando todo o sal se dissolver, adicione mais uma pequena quantidade e agite. Repita esse
procedimento at que o sal no se dissolva mais.
3. Filtre, utilizando o papel de filtro, recolhendo o que foi filtrado no outro bquer.
4. Tampe com uma folha de papel ou filme plstico, fazendo neles pequenos orifcios para
permitir a evaporao da gua. Coloque o bquer (ou copo) em um lugar onde seja possvel
observ-lo, sem remov-lo. Observe-o diariamente, por vrios dias, registrando suas observaes.

Referncias Bibliogrficas

http://www.cienciamao.usp.br/tudo/exibir.php?midia=pru&cod=_transformac
oesquimicas

http://pt.wikipedia.org/wiki/Dureza_da_%C3%A1gua
http://fins.actwin.com/mirror/pt/begin-chem.html
TRABALHO: Qu... Curioso! Proposto pelo PIBID.