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Blgo. Giovanny Leones R.

CONCEPTO DE BENTOS
Es la comunidad Biolgica formada por organismos

presentes en el Ecosistema de los fondos Acuticos.


Microorganismos Primarios, fotosintetizadores,
consumidores unicelulares y pluricelulares.
Base de la cadena alimenticia y de la Productividad
Natural de un estanque acucola.
Del 53 al 77 % del carbono incorporado del camarn
proviene de la produccin Natural (Anderson , 1987)

ALGAS

Gran Valor Nutritivo (Astaxantina)


Influyen en el crecimiento y Supervivencia.

Aporte de Oxigeno.

ZOOPLANCTON

Alimento vivo de alto valor nutricional (44 al 52% protena)


Aminocidos y cidos grasos esenciales.
Importante para crustceos y peces en Primeras Etapas de Vida
Coppodos y Rotferos.

CADENA TROFICA ESTANQUE


CAMARON
BALANCEADO

ZOOPLANCTON

APORTES
M.O.

F. I.

ALGAS

Microorganismos
MATERIA ORGANICA

FONDO DEL ESTANQUE

FOTOSINTESIS O2
NUTRIENTES

RESPIRACION CO2

FOMENTAR PRODUCTIVIDAD DESDE EL


BENTOS

COMO PROMOVER BENTOS EN


ESTANQUES ACUICOLAS
Con el aporte al medio:
Nutrientes (Nitratos, Fosfatos, Potasio, silicatos, etc)
Carbonatos
Probioticos
Fuentes de Carbono orgnico ( subproductos
vegetales, compus, melaza)
Aportes de protenas (vegetales y animales)

BENEFICIOS DE FOMENTAR LA
PRODUCTIVIDAD DESDE BENTOS
Optimizacin del consumo de alimento Balanceado.
Mantenimiento de la productividad Primaria y

Secundaria (aun de un ciclo a otro).


Reduccin de Costos.
Regulacin de Poblacin algal (Diatomeas vs.
Cianophytas)

ABONOS ORGANICOS
Ayudan a la formulacin y estructura del suelo
Aportan alimento directo en ciertas ocasiones

Pueden ser:

Origen Animal: Estircol y/o vsceras de animales


Origen Vegetal: materia prima vegetal
Combinados: (50% animal y 50% Vegetal)

Abono Orgnico fomentador de


Bentos
Subproductos Vegetales: Caf, Cacao, Soya
+
Humus de Lombriz
+
Minerales (k, Mg, Mn, Zn, Cu, Ca, P, Se)
+
Inoculacin de Bacterias Heterotrficas (Proceso)
=
Abono Orgnico Enriquecido de Alta Biodisponibilidad

APLICACION
Preparacin de las piscinas.
Dosis: depende de la Ubicacin, poca, suelo, agua,

densidad, etc.
Solo o en combinacin de fertilizantes inorgnicos.
Enriquecimiento con bacterias.
Aplicacin de Mantenimiento: de acuerdo a criterio
tcnico.

APLICACION DE ABONO ORGANICO EN PUERTO BAQUERIZO


M0RENO
NOVIEMBRE 2011
PISCINA CON ABONO
ORGANICO (COMPUS)

PISCINA SIN ABONO


ORGANICO

101000/HA

116000/HA

DIAS DE CULTIVO

108 DIAS

132 DIAS

PESO PROMEDIO

15,3

16

LIBRAS COSECHADAS POR HA

2313

2400

LBS ALIMENTO / HA

3238

4800

67

58

1,4

DATOS
DENSIDAD DE SIEMBRA

% SUPERVIVENCIA

CONVERSION ALIMENTICIA

APLICACION DE ABONO ORGANICO


P. BAQUERIZO MORENO
31 DE MARZO 2012
PISCINA CON ABONO
ORGANICO (COMPUS)

PISCINA SIN ABONO


ORGANICO

70000/HA

68000/HA

DIAS DE CULTIVO

97 DIAS

98 DIAS

PESO PROMEDIO

18,6

19,1

LIBRAS COSECHADAS /HA

2740

2614

LIBRAS ALIMENTO / HA

1890

2248

95

91

0.69

0.86

DATOS
DENSIDAD DE SIEMBRA

% SUPERVIVENCIA
CONVERSION ALIMENTICIA

Resumen del Comparativo consumo alimento en


libras (P.B. Moreno)
6000

4946

5000

4000
3238
3000

NOVIEMBRE
2248

2000

1890

1000

0
PISCINAS CON COMPUS

PISCINAS SIN COMPUS

MARZO

MANEJO INTEGRADO DE
FERTILIZACION.
Antecedentes:

- Camaronera de 850 hectreas, ubicada en el Golfo de

Guayaquil, Isla Escalante, Isla Chupadores, a 15 minutos de


Puna.
La Salinidad en Verano flucta en 25 a 37 ppt. Invierno
puede bajar hasta 7 ppt.
El suelo en su mayora es de naturaleza tipo salitral.
Las Piscinas tienen entre 3 y 10 has.
Sistema de pre criaderos (1 por cada 2 piscinas)
Conversin alimenticia Histrica de 2
Rendimientos superiores a 2500 lbs. por Hectrea.

CONFIGURACION

DISPOSICION COMPUERTAS DE SALIDAS DEL


PRECRIADERO A PISCINAS DE ENGORDE

MANEJO INTEGRADO DE
FERTILIZACION.
Preparacin de las Piscinas con fertilizacin Incluida.
Dosis de mantenimiento.

Anlisis Fito y Zooplancton.


Resultados de produccin.
Datos de Optimizacin de alimento

PROTOCOLO POR HECTAREA DE


PREPARACION DE PISCINAS
4 sacos de A. orgnico (120 kg)

A- Mezcla en tanques
por 48 horas

medio litro de Bacterias.


20 kilos de Silicatos orgnicos
5 kilos de Melaza

B- Mezcla con 30 Kilos de Fertilizante Inorgnico al


momento de la aplicacin.
C- Aplicacin con un 40% de llenado de la piscina.

MEZCLA MADURA LISTA PARA APLICAR

HOMOGENIZACION PREVIA A LA
APLICACION

APLICACION

APLICACION AL BOLEO

MANTENIMIENTO
2 sacos de A. orgnico (60 kg)

A- Mezcla en tanques
por 48 horas

20 kilos de silicatos
Bacterias heterotrficas
5 kg de Melaza

B- Adicin de 20 Kilos de Fertilizante inorgnico al


momento de la aplicacin a la piscina.

CRITERIOS PARA APLICACION DEL


MANTENIMIENTO
Los principales son:
Turbidez ( > 40 cm)
Anlisis Fitoplanctonico
Oxigeno
Anlisis de tracto intestinal
Salud del camarn

Productividad (fitoplancton)
350000

300000

250000

200000
cianophytas ml
DIATOMEAS cel/ml
150000

CLOROPHITAS cel/ml

100000

50000

0
CONTROL

PISCINA 1

PISCINA 2

PISCINA 3

PISCINA 4

Productividad Zooplancton
14

12

10

8
ROTIFEROS
COPEPODOS

0
CONTROL

Piscina 1

Piscina 2

Piscina 2

Piscina 4

BUENA PRODUCTIVIDAD NATURAL EN


PISCINAS

OBJETIVO

DATOS DE PRODUCCION
INCREMENTO
LIBRAS
CONSUMO DE
CONVERSION
PROMEDIO COSECHADA ALIMENTO EN
ALIMENTICIA
SEMANAL
S
LIBRAS

DENSIDAD/
HA

PESO DE
COSECHA

% SOBREV

SEMANAS
(PRE +ENG)

126000

22

60

20

1,1

3700

6290

1,7

105000

24

59

20

1,2

3300

5280

1,6

84000

28

56

22

1,27

2900

4060

1,4

OPTIMIZACION DE ALIMENTO BALANCEADO POR


HECTAREA CON RESPECTO A LA CONVERSION DE 2

DENSIDAD/HA

LIBRAS DE ALIMENTO

KILOS DE ALIMENTO

VALOR (COSTO POR KG $ .80)

126000

1110

504

403

105000

1320

600

480

84000

1740

790

632

RECOMENDACIONES
Fomentar productividad primaria desde el Bentos es

muy importante para optimizar costos en


camaroneras.
El uso de abonos orgnicos, es una excelente
herramienta para este objetivo.
Se puede aplicar en diferentes pocas y lugares.
La combinacin de Abonos + Bacterias + F.
Inorgnicos pueden mejorar aun mas los resultados.

MUCHAS GRACIAS

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