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ISSN 0104-866X

Abril, 2012
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuria
Embrapa Meio-Norte
Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento

Documentos 212

Recomendaes Tcnicas
para a Reproduo do
Tambaqui
Danilo Pedro Streit Jnior
Jayme Aparecido Povh
Darci Carlos Fornari
Juliana Minardi Galo
Luis Ricardo Jayme Guerreiro
Diego de Oliveira
Melanie Digmayer
Leandro Cesar de Godoy

Embrapa Meio-Norte
Teresina, PI
2012

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Embrapa Meio-Norte
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Foto da capa: Roger Crescncio
Organizadores: Danilo Pedro Streit Jnior
Fabola Helena dos Santos Fogaa
Angela Puchnick Legat
1a edio
Online (2012)
Todos os direitos reservados.
A reproduo no autorizada desta publicao, no todo ou em parte, constitui
violao dos direitos autorais (Lei no 9.610).
Dados Internacionais de Catalogao na Publicao (CIP)
Embrapa Meio-Norte
Recomendaes tcnicas para a reproduo do tambaqui / Danilo Pedro Streit
Jnior ... [et al.]. - Teresina : Embrapa Meio-Norte, 2012.
30 p. ; 21 cm. - (Documentos / Embrapa Meio-Norte, ISSN 0104-866X ; 212).
1. Peixe de gua doce. 2. Reprodutor. 3. Manejo. 4. Desova. I. Streit Jnior,
Danilo Pedro. II. Embrapa Meio-Norte. III. Srie.
CDD 639.31 (21. ed.)
Embrapa, 2012

Autores

Danilo Pedro Streit Jnior


Oceanlogo, D. Sc. em Zootecnia,
professor da Universidade Federal do Rio
Grande do Sul (UFRGS), Porto Alegre, RS
danilo.streit@ufrgs.br
Jayme Aparecido Povh
Zootecnista, D. Sc. em Zootecnia, professor
da Universidade Federal do Mato Grosso,
Cuiab, MT
jayme.peixegen@gmail.com
Darci Carlos Fornari
Zootecnista, M. Sc. em Zootecnia,
doutorando em Zootecnia na Universidade
Estadual de Maring (UEM), Maring, PR
drfornari@hotmail.com

Juliana Minardi Galo


Zootecnista, M. Sc. em Produo Animal
(Piscicultura), professora do Instituto
Federal de Educao, Cincia e Tecnologia
_
de Rondnia IFRO, Arquimedes, RO
juliana.galo@ifro.edu.br
Luis Ricardo Jayme Guerreiro
Bilogo, M. Sc. em Zootecnia, doutorando
em Zootecnia na Universidade Federal do Rio
Grande do Sul (UFRGS), Porto Alegre, RS
luisbandeirantes@hotmail.com
Diego de Oliveira
Engenheiro-agrnomo, mestrando em
Zootecnia na Universidade Federal do Rio
Grande do Sul (UFRGS), Porto Alegre, RS
diegodeoliveira1982@yahoo.com.br
Melanie Digmayer
Zootecnista, M. Sc. em Produo Animal,
doutoranda em Zootecnia na Universidade
Estadual de Maring (UEM), Maring, PR
melanie.peixegem@gmail.com
Leandro Cesar de Godoy
Zootecnista, M. Sc. em Aquicultura,
doutorando em Zootecnia na Universidade
Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), Porto
Alegre, RS
godoyaqua@yaghoo.com.br

Agradecimentos

A equipe de pesquisa do Grupo Aquam-PeixeGen (UFRGS e UEM)


agradece ao SEBRAE-RO, Piscicultura Boa Esperana de Pimenta Bueno
(RO), s pisciculturas Buriti (MT) e Delicious Fish (MT) pela parceria na
execuo dos experimentos e em especial ao Ministrio da Pesca e
Aquicultura, ao CNPq e Embrapa pelo financiamento do projeto
AQUABRASIL, Projeto Componente Melhoramento Gentico de
organismos aquticos.
Tambm agradece a todos os colaboradores e amigos que de alguma
forma contriburam para o sucesso das pesquisas e para a gerao das
informaes tcnicas contidas neste documento.

Apresentao

Das espcies nativas brasileiras, o tambaqui (Colossoma macropomum) a


mais produzida em cativeiro. Quase a totalidade da produo desse animal
puro ocorre nos estados da regio Norte do Brasil, com destaque para
Rondnia. No Mato Grosso, existe grande produo do hbrido tambacu
(tambaqui x pacu-caranha, Piaractus mesopotamicus). Isso se deve
popularidade do pacu-caranha na bacia do rio Paraguai e do repasse de
tecnologia, no incio dos anos 1980, do Centro Nacional de Pesquisa e
Conservao de Peixes Continentais (Cepta), que recomendava a produo
do hbrido com o objetivo de explorar o potencial de crescimento do
tambaqui associado resistncia do pacu a temperaturas amenas.
Atualmente, outro hbrido bastante produzido o tambatinga, cruzamento
de duas espcies amaznicas (tambaqui x pirapitinga, Piaractus
brachypomus) com caractersticas produtivas parecidas com as do
tambacu, mas com destaque para a cor prateada e o oprculo
avermelhado, os quais chamam a ateno do consumidor.
Desse modo, este manual vai tratar exclusivamente da tecnologia aplicada
reproduo do tambaqui, desenvolvida pela UFRGS, UEM e UFMT com
apoio da Embrapa, por meio do Programa de Melhoramento Gentico de
Organismos Aquticos, no mbito do projeto AQUABRASIL.

Hoston Toms Santos do Nascimento


Chefe-Geral da Embrapa Meio-Norte

Sumrio

Caracterstica reprodutiva do tambaqui ...................

11

Montagem do plantel de reprodutores .....................

12

O processo reprodutivo ..........................................

13

Identificao do plantel ..........................................

13

Monitoramento gentico ........................................

15

Manuteno do plantel de reprodutores ..................

15

Alimentao ......................................................

15

Estocagem dos reprodutores de tambaqui ............

17

Tamanho dos animais estocados .............................

17

Manejo de reproduo ............................................

18

Seleo dos reprodutores ...................................

18

Induo hormonal ..............................................

21

Hipofisao ...................................................

21

Extruso dos gametas ........................................

23

Hidratao e ativao do smen ..........................

25

Sistema de desova seminatural ...............................

26

Incubao dos ovos de tambaqui ............................

27

Taxa de fertilizao dos ovos de tambaqui ...........

28

Taxa de ecloso das larvas de tambaqui ..............

29

Manejo de incubadora ............................................

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Recomendaes Tcnicas
para a Reproduo do
Tambaqui
Danilo Pedro Streit Jnior
Jayme Aparecido Povh
Darci Carlos Fornari
Juliana Minardi Galo
Luis Ricardo Jayme Guerreiro
Diego de Oliveira
Melanie Digmayer
Leandro Cesar de Godoy

Caracterstica reprodutiva do
tambaqui
Uma potencial espcie de peixe para produo em cativeiro deve
apresentar algumas caractersticas, como fcil adaptao ao cativeiro,
aceitao de raes comerciais, rusticidade no manejo, resistncia s
doenas, reproduo dominada em laboratrio e carne saborosa e atrativa
ao consumidor.
O tambaqui se enquadra em muitas dessas caractersticas, e sua
reproduo em laboratrio j est dominada. Em cativeiro, atinge idade
reprodutiva entre 4 e 5 anos, com tamanho de 55 cm, sendo que as
fmeas podem desovar at duas vezes por ano.

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Recomendaes Tcnicas para a Reproduo do Tambaqui

Montagem do plantel de
reprodutores
A estratgia de montagem do plantel de reprodutores deve evitar a
consanguinidade ou parentesco entre eles. Isso no acontece facilmente,
pois um casal pode dar origem a centenas de novos reprodutores irmos.
No passado, uma alternativa adotada para evitar a endogamia era a
captura de animais selvagens em rios e sua introduo no plantel. Porm,
atualmente, inmeros problemas e dvidas dificultam esta estratgia,
como:
- Os animais so encontrados apenas em lugares remotos, tornando sua
captura cara e trabalhosa.
- Leis ambientais para captura e transporte so rigorosas para qualquer
tipo de ao com animais silvestres.
- A adaptao em cativeiro pode demorar muito tempo ou nunca
acontecer, no proporcionando respostas zootcnicas produtivas positivas.
- A captura de um animal velho que no atingiu o tamanho peculiar
espcie, por restrio alimentar ou herana gentica, faz com que essa
caracterstica seja repassada a seus descendentes.
- A obteno de animais selvagens, geneticamente puros, est cada vez
mais remota.
Assim, a disponibilidade de um nmero adequado de animais existentes em
cativeiro deve ser considerada estratgia de segurana para a produo
em larga escala da espcie, de forma a garantir alevinos de qualidade para
as fazendas de engorda. Para formao do plantel, devem-se obter animais
de diferentes produtores e regies do Brasil, sendo que uma avaliao
gentica prvia desses animais pode ser realizada por meio de parcerias
com universidades e centros de pesquisa.

Recomendaes Tcnicas para a Reproduo do Tambaqui

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O processo reprodutivo
O processo reprodutivo comea bem antes da liberao dos gametas. Na
verdade, ocorre logo aps a ltima reproduo ou assim que os
reprodutores atingem a maturidade, entre 2 e 3 anos. Deste modo, a
preparao dos animais, de forma a permitir uma produo de gametas de
qualidade durante o perodo reprodutivo, estar diretamente relacionada
ao manejo, realizado ao longo do ano, qualidade da dieta recebida,
estocagem adequada dos reprodutores e ao efetivo cuidado com a
qualidade da gua e bem-estar dos indivduos.

Identificao do plantel
A identificao individual no plantel de reprodutores uma maneira
eficiente de controle da reproduo, que certamente trar um retorno
considervel na produtividade dos lotes. Nos laboratrios de produo de
alevinos de tambaqui, esta uma estratgia raramente adotada, porm de
extrema utilidade. A importncia de se marcar individualmente os
reprodutores conhecer o potencial reprodutivo de cada animal e
descartar animais menos produtivos.
A identificao individual possvel de forma segura e eficiente por meio da

Foto: Danilo Pedro Streit Jnior

marcao do animal com microchip (Figura 1), que contm uma combinao
de nmero e/ou letras e permite fazer um histrico de sua vida.

Figura 1. Microchip utilizado para


identificao de reprodutores de
tambaqui (Colossoma macropomum).

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Recomendaes Tcnicas para a Reproduo do Tambaqui

A aplicao e o monitoramento do microchip so fceis (Figura 2). Porm,


devem-se tomar alguns cuidados:
- Os microchips devem ser imersos em soluo de iodo antes de colocados no
aplicador para introduo nos reprodutores.
- O microchip deve ser inserido na ponta da agulha do aplicador embebido da
soluo esterilizadora, para ser introduzido no reprodutor.
- O local de introduo do microchip dever ser na base da nadadeira dorsal,
observando-se a inclinao do aplicador (45 ).
- Antes da introduo do microchip no reprodutor de tambaqui, necessria a
conteno do animal com o uso de anestsico (benzocana na concentrao
de 100 ml/L de gua, em banhos de imerso at leve sedao).
- O leitor de microchip deve ser manejado de forma a fazer a identificao do
animal.
- A identificao do animal observada na tela do leitor de microchip. Cabe
ressaltar que existem inmeros modelos de leitores. Alguns podem realizar a

Fotos: Danilo Pedro Streit Jnior

leitura de um ou mais de um tipo de microchip.

Figura 2. Demonstrao da aplicao do microchip e do uso do leitor para


identificao dos reprodutores de tambaqui (C. macropomum).

Recomendaes Tcnicas para a Reproduo do Tambaqui

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Monitoramento gentico
A identificao gentica outra estratgia que pode ser adotada com a
finalidade de otimizar os ndices reprodutivos. Durante a reproduo, o
cruzamento dos indivduos dentro de um plantel no deve ser aleatrio. Se
no houver o conhecimento de quem so os pais dos animais que sero
utilizados na formao do plantel de reprodutores, poder ocorrer um
elevado fator endogmico (consanguinidade).
De modo geral, as tcnicas de biologia molecular com base na utilizao do
microssatlite ou RAPD permitem mapear a composio gentica de um
plantel, identificando, assim, os cruzamentos indesejados e evitando o
aumento da consanguinidade.
O custo para adotar essas estratgias de identificao individual e
gentica do plantel dilui-se ao longo do tempo e, indiretamente, trar
benefcios que podero ser explorados com agregao de valor nos
alevinos produzidos, garantindo sua procedncia.

Manuteno do plantel de
reprodutores
A manuteno dos reprodutores deve ocorrer o ano todo. Este manejo diz
respeito, especialmente, alimentao e densidade de estocagem
adequada. No caso do cultivo de tambaqui, idade e tamanho devem ser
priorizados.

Alimentao
fato que a aplicao de um manejo alimentar de manuteno dos
reprodutores ao longo do ano garantir alevinos de qualidade e sadios.

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Recomendaes Tcnicas para a Reproduo do Tambaqui

Contudo, informaes cientficas a respeito deste assunto so raras, e o


manejo praticamente individualizado de cada laboratrio dificulta a
padronizao de um procedimento ou manejo na piscicultura.
Sabe-se que a oferta de dieta para os reprodutores modifica-se ao longo do
ano medida que a fisiologia reprodutiva do tambaqui se altera. Portanto,
devem-se ministrar trs regimes alimentares aos reprodutores de
tambaqui: 1) dieta de recuperao logo aps os animais terem sido
submetidos aos processos reprodutivos; 2) dieta de manuteno ao longo
do tempo e 3) restrio alimentar antes do perodo reprodutivo, que de
extrema importncia para uma boa produtividade.
Por exemplo: se o perodo reprodutivo de uma determinada regio inicia-se
em outubro e encerra-se em maro, a oferta de alimento deve ser
generosa, algo como 3% do peso vivo/dia at aproximadamente 90 dias
antes de outubro, ou seja, at o ms de junho, perodo da vitelognese
(amadurecimento das gnadas). Animais manejados no incio do perodo
reprodutivo devem receber a oferta mencionada, enquanto os que ainda
no foram manejados devem continuar sofrendo restrio alimentar. Por
isso, a importncia da identificao dos reprodutores com microchip,
separados em lotes de reprodutores, em diferentes tanques.
Durante a restrio alimentar, a oferta deve ser de no mximo 0,5% do
peso vivo/dia, evitando assim o acmulo de gordura na regio abdominal
comum nas espcies reoflicas (que sobem os rios para se reproduzir). Esse
acmulo compete por espao com as gnadas e prejudica o
desenvolvimento dos animais. Para os reprodutores em manuteno, a
restrio alimentar estimula sua maturao.
Outra recomendao importante diz respeito a como deve ser oferecida a
poro de rao diria: dividida em no mximo trs ou quatro partes. O

Recomendaes Tcnicas para a Reproduo do Tambaqui

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ideal distribuir o lano em pelo menos trs pontos distintos do tanque.


Este manejo evita a interao negativa dos animais, que dificulta o acesso
dos menores e mais fracos ao alimento, prejudicando a produtividade
posteriormente. Embora nas espcies reoflicas nativas a hierarquia entre
os animais no seja to intensa, ela ocorre em maior ou menor intensidade.
O teor de protena na rao, em geral, de 28% de protena bruta (PB)
para manuteno e at 36% de PB na fase de vitelognese (antes da
reproduo).

Estocagem dos reprodutores de tambaqui


A estocagem recomendada para os tamanhos de menor porte (at 3 kg)
pode ser de um peixe/5 m2. Para animais maiores, a densidade de
estocagem pode chegar a um peixe/10 m2.

Tamanho dos animais estocados


O tambaqui, por ser uma espcie de grande porte, dificulta o manejo dos
reprodutores, tanto na captura quanto na induo hormonal. Quanto
maiores os reprodutores, maior ser a mo de obra durante a captura,
tornando dispendioso o processo. Do mesmo modo, ser mais difcil a
manipulao dos peixes em laboratrio, e a quantidade de hormnios para
a induo deles ser maior.
Pode-se imaginar que um animal maior poder produzir um nmero
significativamente elevado de ovcitos, o que no verdade. A partir de
certo tamanho, (6 kg a 7 kg), a quantidade de ovcitos fica em torno de
4% a 5% do peso do animal, enquanto indivduos menores podem chegar a
12% desse peso.

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Recomendaes Tcnicas para a Reproduo do Tambaqui

Manejo de reproduo
O perodo reprodutivo das espcies reoflicas ocorre historicamente na
primavera, em locais onde as estaes so claramente definidas. Porm,
em regies como o Centro-Oeste, Norte e Nordeste do Brasil, a
reproduo pode ocorrer mesmo em perodos de menor luminosidade,
como os meses de maio a agosto. O perodo pode estar relacionado,
especialmente, percepo de quem maneja o plantel, que avalia se os
animais esto aptos para a reproduo.

Seleo dos reprodutores


a) Evitar o estresse dos animais que sero induzidos o principal fator a
ser considerado. O estresse sofrido pelos animais com as sucessivas
passadas de redes para a seleo sistematicamente leva a uma reteno
dos ovcitos. Assim, importante que a estocagem dos animais obedea
ao que ocorre tradicionalmente durante os diferentes momentos do
perodo reprodutivo. Por exemplo, em um laboratrio, no plantel de
tambaqui, existe um grupo de fmeas que sempre esto aptas a liberarem
gametas nos 15 primeiros dias de setembro, com variao de 7 a 10 dias
entre cada ano. Assim, esses animais devem estar em tanques separados
e identificados com microchip. Isso permitir saber quando se deve iniciar
o manejo de seleo, evitando consideravelmente o estresse dos
reprodutores, tanto os selecionados quanto os demais que ficaram no
tanque.
b) Selecionar os animais com um nmero de pessoas e equipamentos
adequados fundamental. Isto implica ter condutores experientes no
manejo da rede de arrasto, especialmente os da extremidade da rede, que
iro determinar o ritmo de conduo (Figura 3). A rede a ser utilizada para
a captura deve fundamentalmente ter o tamanho da malha adequado, para
evitar malhar os animais selecionados. Tambm deve haver equipamento
_
_
adequado para a captura pus, sacolas, luvas, etc. , os quais

Recomendaes Tcnicas para a Reproduo do Tambaqui

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contribuem decisivamente para a melhor conduo do manejo. Uma boa

Foto: Danilo Pedro Streit Jnior

opo a utilizao de sacos plsticos, sempre contendo gua no


momento de transferir o animal da rede at a caixa de transporte. Esse
mtodo evita a descamao e consequentes ferimentos.

Figura 3. Captura de reprodutores para induo hormonal.

c) Na seleo de reprodutores para a induo hormonal, necessrio


certificar-se de que os animais estejam em condies ideais, ou seja, aptos
para a reproduo. Na prtica, se as gnadas no estiverem desenvolvidas
at o estgio de maturao adequado, no respondero positivamente
induo. O reconhecimento do sexo nos peixes muito difcil,
especialmente nos reoflicos, a no ser no perodo da reproduo, quando
estas espcies apresentam caractersticas sexuais secundrias. Nas
fmeas, por exemplo, o ventre fica mais abaulado e macio, a abertura
urogenital intumescida, saliente e avermelhada. No entanto, deve-se tomar
cuidado para no confundir o ventre abaulado de fmeas aptas para a
desova com peixes recm-alimentados ou gordos. Os machos liberam
algumas gotas de smen, quando pressionados levemente no abdmen, no
sentido do oprculo para o poro urogenital. Estas caractersticas podem
ser vistas na Figura 4.

Recomendaes Tcnicas para a Reproduo do Tambaqui

Fotos: Lus Ricardo J. Guerreiro

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Figura 4. Caractersticas reprodutivas visualizadas nos reprodutores de


tambaqui (A). Detalhe do poro urogenital avermelhado e intumescido da
fmea (B). Detalhe do ventre abaulado da fmea (C). Presso no ventre dos
machos para verificar espermiao (D).

d) O transporte dos animais do tanque at o laboratrio para aplicao


hormonal deve ser o mais rpido e cuidadoso possvel (Figura 5). A caixa
de transporte deve conter gua limpa com oxignio, na mesma

Fotos: Lus Ricardo J. Guerreiro

temperatura da gua do viveiro. Da mesma forma, deve-se tomar esse


cuidado no laboratrio.

Figura 5. Captura e transporte dos reprodutores para o laboratrio. Cuidado ao


manipular os peixes (A). Acomodao do peixe nas malhas de transporte (B). Detalhe
do peixe totalmente imobilizado e protegido (C).

Recomendaes Tcnicas para a Reproduo do Tambaqui

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Induo hormonal
Os peixes reoflicos, quando em cativeiro, necessitam de um estmulo
hormonal exgeno, uma vez que, em confinamento, no ocorrem a
maturao final do ovcito e a desova espontnea das fmeas nos
tanques, ou a liberao de uma boa quantidade de smen. A utilizao do
hormnio permite que o peixe continue o desenvolvimento ovocitrio at a
liberao. Caso no ocorra a induo hormonal em peixes maduros, estes
ovcitos sero reabsorvidos em um processo conhecido como regresso
gonadal.

Hipofisao
O extrato de hipfise tem uma grande vantagem, sua praticidade. Sua
manipulao relativamente simples, o que reflete a larga utilizao no
Pas. comercializado liofilizado, em um frasco mbar, livre de umidade. O
mais utilizado o extrato de hipfise de carpa.
Para obteno dos gametas, inicialmente, calcula-se a quantidade de
extrato de hipfise a ser injetado com base no peso do animal. Para a
fmea, adotamos a utilizao de 5,5 mg de extrato de hipfise/kg do peso
vivo e, para os machos, 2,5 mg de extrato de hipfise/kg de peixe vivo.
Assim, uma fmea de tambaqui pesando 5 kg e um macho da mesma
espcie com 3 kg precisaro de, respectivamente, 27,5 mg e 7,5 mg de
hipfise.
Aps a etapa de clculo da quantidade de extrato de hipfise a ser
utilizada em cada um dos sexos, a hipfise liofilizada pesada e macerada
em um graal, adicionando-se uma gota de vaselina ou glicerol para
melhorar a macerao, at transformar as hipfises em uma massa (Figura
6). Feito isso, hora de passar o estado slido para um veculo que seja
capaz de conduzi-lo ao interior dos animais. Para isso, utiliza-se o soro

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Recomendaes Tcnicas para a Reproduo do Tambaqui

fisiolgico de 0,7% a 0,9%, que dilui o macerado de extrato de hipfise.


Estima-se que, para cada 4 mg de extrato de hipfise, utiliza-se 1 ml de
soro fisiolgico. De acordo com o exemplo acima, uma fmea necessita de

Foto: Danilo Pedro Streit Jnior

6,5 ml de soro fisiolgico e o macho, 1,75 ml.

Figura 6. Material para preparo do extrato de hipfise.

A soluo hormonal injetada sob a nadadeira peitoral do animal,


intramuscular ou intraperitoneal. Salienta-se que a agulha deve ser
conduzida da cabea em direo cauda, para desviar do corao.
Para a fmea, 10% da dose total aplicada inicialmente e, aps 12 horas,
o restante. No exemplo, as fmeas recebem inicialmente 0,65 ml e
5,85 ml 12 horas depois. Nos machos, a dose total deve ser aplicada no
momento da segunda aplicao das fmeas. O tempo varia em funo da
temperatura da gua e chamado de hora-grau (soma do total de horas a
uma temperatura mdia da gua). Para o tambaqui, a mdia de
215 horas-grau/temperatura mdia de 28,05 C, podendo variar de 200
a 300 horas-grau segundo o manejo e a qualidade dos reprodutores
utilizados.

Recomendaes Tcnicas para a Reproduo do Tambaqui

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Caso o intervalo de horas entre as duas aplicaes nas fmeas seja muito
extenso, pode ocorrer a reabsoro dos ovcitos, em funo do estresse a
que as fmeas so submetidas. A liberao ainda poder ocorrer de forma
espontnea no aqurio. Isso acontece geralmente no final do perodo
reprodutivo. Evita-se a liberao dos ovcitos realizando uma sutura sobre

Foto: Darci Carlos Fornari

o poro urogenital (Figura 7).

Figura 7. Sutura do poro urogenital, para evitar a desova espontnea


no aqurio.

Extruso dos gametas


A partir da hora-grau estabelecida, aps a segunda induo nas fmeas,
deve ser verificado se elas esto aptas a liberar os vulos (desova) e se os
machos esto aptos a liberar o esperma (espermiao). O reprodutor
retirado do aqurio cuidadosamente para evitar estresse e perda de
ovcitos. Se possvel, interessante anestesiar o animal. Em seguida, o
animal deve ser colocado em uma superfcie macia, enrolado em pano
seco. realizada a massagem abdominal, no sentido da cabea para
cauda, observando fcil liberao de vulos nas fmeas (Figura 8) ou de
uma boa quantidade de esperma nos machos.

Recomendaes Tcnicas para a Reproduo do Tambaqui

Fotos: Lus Ricardo Jayme Guerreiro

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Figura 8. Extruso dos vulos de fmea de tambaqui (A, B, C e D). Coleta de smen de
macho de tambaqui (E e F).

Os vulos so recolhidos em uma vasilha limpa e seca, para evitar a


hidratao dos ovcitos e consequente fechamento da micrpila (regio por
onde o espermatozoide entra), reduzindo sensivelmente a taxa de fertilizao.
O smen deve ser colocado sobre os ovcitos recolhidos (Figura 9). O smen
de tambaqui tem a concentrao de 8,5 x 109 espermatozoides/ml,
considerada alta. Para boa fecundao, a quantidade de espermatozoides por
ovcito 90.000. Dessa forma, 1,0 ml de smen capaz de fertilizar 95.000
vulos. Cada grama de vulos de tambaqui contm cerca de 1.200 ovcitos;
portanto, 1,0 ml de smen de boa qualidade poder fecundar 80 g de

Fotos: Danilo Pedro Streit Jnior

ovcitos.
Figura 9. Fertilizao
dos vulos com
smen de tambaqui
(a quantidade de
smen utilizada para
fertilizar os ovcitos
est adequada) (A).
Manejo para
fertilizao induzida
com pena (B).

Recomendaes Tcnicas para a Reproduo do Tambaqui

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A quantidade de smen para a fertilizao dos ovcitos deve ser bem


medida. Uma alquota diminuta poderia causar uma subfertilizao
(quantidade insuficiente de espermatozoides para a massa de vulos); j
uma alquota exagerada poderia causar uma superfertilizao
(polispermia). As duas situaes provocam uma baixa taxa de fertilizao.

Hidratao e ativao do smen


A hidratao outro passo importante. Deve-se ter em mente que pouca
gua no ativa todos os espermatozoides, assim como uma grande
quantidade de gua poder diluir sensivelmente o smen, dificultando a
penetrao do espermatozoide na micrpila. O volume de gua deve ser
em torno de 10 vezes o volume do ovcito, portanto, 100 g de ovcitos

Figura 10. Hidratao dos ovos aps fertilizao (A). Colocao dos ovos na
incubadora (B).

Foto: Danilo Pedro Streit Jnior

Foto: Juliana Minardi Galo

recebem 1000 ml de gua. Um a dois minutos aps a fecundao, os ovos


j podem ser transferidos para a incubadora (Figura 10).

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Recomendaes Tcnicas para a Reproduo do Tambaqui

Sistema de desova seminatural


Este um processo de obteno dos gametas cada vez mais popularizado
em razo de alguns motivos, dentre os quais o bem-estar dos animais, a
menor perda de reprodutores, a manuteno da variabilidade gentica na
prole obtida, o manejo menos trabalhoso e melhores taxas de fertilizao e
ecloso. Todavia, deve ser destacado que, nesse processo, os animais
devem estar em um fator de condio excelente, ou seja, bem alimentados
e manejados durante o perodo de preparao dos animais.
O procedimento para a reproduo seminatural semelhante ao descrito
anteriormente, at a segunda induo hormonal. Aps este passo, os
animais devem ser conduzidos para um tanque redondo, com um sistema
de gua que produza um fluxo corrente, simulando uma correnteza. Este
tanque redondo deve possuir uma cavidade inferior cncava, com um ralo
no meio para o escoamento dos ovos medida que machos e fmeas,
nadando juntos, liberem os gametas e propiciem a fertilizao. Os ovos de
tambaqui, depois de fecundados, vo para o fundo do tanque, da a
importncia do fundo cnico com um ralo no centro. Outro fator
importante a velocidade da gua que entra para permitir a formao da
correnteza. Esta velocidade deve ser tal que produza uma corrente contra
a qual os animais nadem, sendo estimulados a liberar os gametas, mas no
deve ser muito forte para ocorrer choque mecnico entre os ovos (Figura 11).
Deve-se ressaltar que, independentemente do nmero de animais
estocados no tanque de reproduo seminatural, a proporo entre
machos e fmeas deve ser de 1:1.
Os ovos que so captados no ralo, localizado no fundo cnico do tanque
redondo, so conduzidos pela tubulao por gravidade para uma
incubadora abaixo da linha do tanque. Assim, ficam retidos e em seguida
so levados para as incubadoras definitivas, onde os embries continuaro
a se desenvolver.

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Foto: Lgia Uribe

Recomendaes Tcnicas para a Reproduo do Tambaqui

Figura 11. Sistema de desova seminatural. Tanque coberto para aclimatao dos
animais (A). Tanque circular para nado pareado dos animais durante a liberao dos
gametas (B). Detalhe do tanque (C). Detalhe do ralo onde so captados os ovos (D).
Entrada de gua no sistema (E).

Incubao dos ovos de tambaqui


Este o processo final de toda a etapa que comea com a preparao dos
reprodutores. A incubao vai depender essencialmente de uma boa
qualidade da gua (temperatura, oxignio, pH, dureza, alcalinidade, etc.) e
da velocidade de seu fluxo.
Parmetros como oxignio, dureza e alcalinidade so bem semelhantes
para todas as espcies. O ideal a utilizao de gua com cerca de
5 mg a 7 mg de oxignio dissolvido/litro, dureza e alcalinidade acima
de 30 mg/L, pH entre 7 e 8 e temperatura entre 26 C e 29 C.
Outro aspecto que deve ser considerado durante a incubao dos ovos de
tambaqui diz respeito velocidade da gua que abastece as incubadoras.

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Recomendaes Tcnicas para a Reproduo do Tambaqui

O choque mecnico entre os ovos ocorre em funo de uma velocidade


muito alta da gua que abastece as incubadoras. Por outro lado, uma
velocidade pequena fatalmente incorre na infestao da superfcie
externa do crion com esporos de fungos, alm da possibilidade de os
embries no estarem sendo supridos com uma quantidade suficiente de
oxignio. Assim, durante a incubao, a velocidade divide-se em trs
partes: no primeiro tero, de 1 a 2 L/minuto; no segundo tero, de 3 a 4
L/minuto; no tero final, de 5 a 6 L/minuto.

Taxa de fertilizao de ovos de tambaqui


Este um procedimento bastante corriqueiro e deve ser realizado de
maneira bastante rigorosa, pois essa estimativa trar uma boa noo da
produo obtida. Assim, deve ser realizada aps seis horas de
incubao.
Uma alquota ou pequena poro deve ser retirada da incubadora com
uma mangueira. Coloca-se uma amostra em uma placa de Petri para
contagem dos ovos viveis. Essa operao deve ser realizada pelo
menos trs vezes, com alquotas diferentes. Em mdia, contam-se 100

Fotos: Danilo Pedro Streit Jnior

ovos de cada amostra, soma-se e tira-se uma mdia dos ovos gorados
ou vivos (Figura 12) para o clculo da taxa de fecundao.

Figura 12. Ovo vivo (A) com 80% de epibolia (crescimento do embrio dentro da
clula, ultrapassando a parede que envolve o ovo) e ovo gorado (B) de tambaqui.

Recomendaes Tcnicas para a Reproduo do Tambaqui

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Taxa de ecloso das larvas de tambaqui


Do mesmo modo que a taxa de fertilizao, a taxa de ecloso deve ser
estimada atravs de trs alquotas, contando-se 100 estruturas (ovos
gorados ou larvas pr-eclodidas) de cada uma. A taxa ser o nmero
mdio de larvas eclodidas dividido por trs leituras. muito importante
que esta avaliao seja feita um momento antes da ecloso das larvas.
Neste momento, as larvas esto em movimento a fim de sair do crion
que ainda existe. Os ovos que esto gorados esto esbranquiados, sem
vestgios de embries. Devemos lembrar que este clculo no preciso,
pois mesmo aps a ecloso um percentual de at 5% (aceitvel) de
larvas tortas pode ser admitido e estas no conseguiro crescer a ponto
de virarem alevinos/juvenis.

Manejo de incubadora
Aps a ecloso, a limpeza da incubadora a parte mais importante,
devendo ser realizada por uma pessoa treinada com cuidado. Deve-se
cortar o fluxo de gua por alguns minutos de forma que todo o resduo
de crion decante. Depois, preciso certificar-se de que as larvas
estejam na superfcie da gua, desconectar a mangueira de alimentao
de gua da incubadora e, rapidamente, baixar o nvel da gua de forma
a sifonar o resduo decantado, retornando, imediatamente, a mangueira
ao registro e ajustando-se o fluxo da gua (Figura 13).
A larvicultura nas incubadoras pode levar de 6 a 10 dias, quando as
larvas devem ser transferidas para um viveiro preparado para receb-las.

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Fotos: Danilo Pedro Streit Jnior

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Figura 13. Manejo das incubadoras no sistema de reproduo seminatural. Incubadora


para coleta de ovos (A). Incubadora funcionando (B). Coleta de ovos (C). Ovos
provenientes da reproduo em sistema seminatural (D).