Temperatura de ebulio dos

compostos orgnicos

A temperatura de ebulio em compostos orgnicos influenciada por dois fatores: o tipo de interao
intermolecular e o tamanho da molcula.
Quanto maior for o tamanho da molcula, maior ser sua temperatura de ebulio.
Observe as estruturas e suas respectivas T.E.:

T.E. (C): 64,5

Metanol

T.E. (C): 78,3

Etanol

T.E. (C): 97,2

Propanol
Repare que na medida em que a molcula aumenta o nmero de carbonos, o ponto de ebulio se torna
mais elevado. Sendo assim, o metanol que possui apenas um tomo de carbono entra em ebulio a
64,5C e o Propanol (3 carbonos) s atinge sua T.E. a 97,2 C.
Mas nas molculas de tamanho igual? Como saber qual possui T.E. mais elevada?
O tipo de interao intermolecular que vai determinar.
Exemplo:

Metano

Cetona

cido carboxlico

Entre estas trs estruturas orgnicas, qual possui maior T.E.?

Neste caso no podemos nos basear no tamanho da molcula como fizemos anteriormente, at porque
as trs estruturas no se diferem neste aspecto.
A regra que vale agora a seguinte: Quanto maior for a intensidade das foras intermoleculares, maior
ser a temperatura de ebulio.

Dipolo-induzido < Dipolo-dipolo < Ligaes de hidrognio

Ordem crescente de intensidade
Baseado nesta escala de intensidade, veja quais foras predominam nas molculas de:
Metano: dipolo-induzido
Cetona: dipolo-dipolo
cido carboxlico: ligaes de hidrognio
Com isso podemos classificar qual destas molculas possui maior temperatura de ebulio: o cido
carboxlico possui maior T.E. porque a ligao de hidrognio presente neste composto a que possui
maior intensidade.

Metano < Cetona < cido carboxlico

Ordem crescente de intensidade
Esse esquema mostra que o Metano possui o menor ponto de ebulio devido ao tipo de fora
intermolecular predominante (dipolo-induzido).
Por Lria Alves
Graduada em Qumica
Equipe Brasil Escola
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Polaridade dos compostos orgnicos
Qumica Orgnica - Qumica - Brasil Escola

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Regular, faltam informaes

Ruim, texto confuso

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segunda-feira | 26/04/2010 | Lorena

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ficou bom, mas faltou mais informaes com outras funes.
117555

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sexta-feira | 06/11/2009 | Marcus

Responder 0 0
Ficou boa a explicao s ficou faltando a influncia que tem a superfcie de contato na T.E.
117555

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