La plata

La plata se mina a travs de una serie de minas conocidas como minas al aire libre, una hueco de mina, y un
lavador. La Plata (Ag) es un metal precioso usado en joyera y cuchillera. Respuesta Es extrado del cobre y
plomo. Estos metales son primeramente estrujados y luego fundidos.
Los objetos de plata empezaron a fabricarse por primera vez en cantidades significativas alrededor del
4000 a. C.,6 y la escasez de plata nativa obligaba a obtenerla a partir de la fundicin de sus menas principales,
la argentita (Ag2S) y la clorargirita (AgCl).6 La plata tambin aparece como impureza en las menas del plomo,
y cuando las poco abundantes menas de la plata se fueron agotando la plata pas a obtenerse principalmente
por la purificacin del plomo durante su fundicin, por un proceso conocido como copelado, ya descrito por las
fuentes de la Antigedad como Plinio el Viejo.6 7 En cambio en Amrica cuando se desarrollaron
independientemente los mtodos de fundicin de metales en los inicios de la Edad Media,1 la plata no se
obtuvo por fundicin directa de sus propias menas, sino por la purificacin del oro y el cobre que contenan
impurezas de plata.
La plata era un metal demasiado blando para destinarse a la fabricacin de herramientas resistentes, pero
desde sus orgenes fue usado con fines ornamentales y suntuarios.

Azucar
Se denomina azcar a la sacarosa, cuya frmula qumica es C12H22O11,
Etapas de produccin a partir de la caa de azcar[editar]
El procesamiento del azcar se puede estructurar en las siguientes etapas:

Cosecha. Cortado y recoleccin de la caa de azcar.

Almacenaje. Se determina la calidad, el contenido de sacarosa, fibra y nivel de impurezas. La caa

es pesada y lavada.

Picado de la caa. La caa es picada en mquinas especialmente diseadas para obtener pequeos
trozos.

Molienda. Mediante presin se extrae el jugo de la caa. Se agrega agua caliente para extraer el
mximo de sacarosa que contiene el material fibroso.

Clarificacin y refinacin. En la clarificacin se eleva la temperatura del jugo, se separa un jugo claro.
Es posible tambin refinarlo y para ello se agregan huesos o cal que ayuda a separar los compuestos
insolubles. Tambin suele tratarse con dixido de azufre gaseoso para blanquearlo. No todo el azcar de
color blanco proviene de un proceso de refinado.

Evaporacin. Se evapora el agua del jugo y se obtiene una meladura o jarabe con una concentracin
aproximada de slidos solubles del 55 % al 60 %. La meladura es purificada en un clarificador. La
operacin es similar a la anterior para clarificar el jugo filtrado.

Cristalizacin. De la cristalizacin se obtienen los cristales (azcar) y lquido.

Centrifugado. Se separan los cristales del lquido.

Secado y enfriado. El azcar hmedo es secada en secadoras de aire caliente en contracorriente y

luego enfriada en enfriadores de aire fro en contracorriente.
Envasado. El azcar seco y fro se empaca en sacos y est listo para su venta.