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Abstract.
The objective of the present paper has been to study of biodegradation of both pretreated and
untreated sugar beet pulp to determine the potential of biogas production and methane. This study was
performed using a battery of bath reactors. The inoculum used in both cases is mesophilic digested
sludge 5% (w/w). The biodegradation of pretreated and untreated sugar beet pulp were 75% DOC and
65% DOC, respectively, as percentage removal of organic matter. The production of methane was 3.6
L CH4 and 3.4 L CH4 for the pretreated and untreated cases, respectively. The main conclusion of this
study is that there isnt effect of the biological pretreatment with mature compost on mesophilic
anaerobic digestion of sugar beet pulp.
Keywords: biodegradation, batch, mesophilic, sugar beet pulp.
1. Introduccin.
En la actualidad, Espaa cuenta con una gran variedad y cantidad de residuos agroindustriales
que requieren alternativas de reciclaje sostenibles. Se estima que Espaa genera 83,5 millones de t/ao
de subproductos agroalimentarios generndose 8.000 millones de toneladas de m 3/ao de biogs a
partir de estas materias primas (PSE PROBIOGS, 2008). Los usos del biogs son mltiples
pudindose emplear como combustible para vehculos o pilas de combustible siendo el uso ms
habitual la produccin de calor y electricidad.
La produccin de biogs a partir de residuos agroindustriales supone, hoy en da, una
alternativa a la energa convencional. En este sentido, la finalidad de este estudio se relaciona con la
determinacin del potencial de generacin de biogs de la coseta de remolacha, analizando las
ventajas que supone la aplicacin de pretratamientos biolgicos en la produccin de gas y velocidad
de biodegradacin del residuo.
SV
DQO
COD
Coseta pretratada
58
77
65
53
82
75
Segn se presenta en la Tabla 1 el comportamiento es similar para las cosetas pretratadas y sin
pretratar.
La Figura. 1 muestra la evolucin temporal de la produccin de metano (CH 4) en el transcurso
del ensayo. La curva del residuo pretratado con compost maduro indica que la metanognesis
comienza a partir del da 22 y se estabiliza en el da 40. Se aprecia la presencia de una doble S
pudiendo estar ligado a que los microorganismo degradan, en primer lugar, la materia fcilmente
degradable (carbohidratos) y, posteriormente, la materia difcilmente hidrolizable (protenas y lpidos).
En el residuo no pretratado la metanognesis comienza a partir del da 26 y se estabiliza en el da 45.
Tambin se aprecia en la curva del residuo sin pretratar la presencia de una doble S. La
produccin de metano en el residuo pretratado es similar respecto al residuo sin pretatar, 0,16
LCH4/gSV y 0,17 LCH4/gSV respectivamente.
Por tanto, en base a los resultados obtenidos se puede comprobar el escaso efecto que tiene el
pretratamiento sobre la biodegradabilidad anaerobia mesoflica de las cosetas de remolacha,
alcanzndose un 65% de eliminacin de COD de las cosetas pretratadas frente a un 75% de
eliminacin de COD de las cosetas sin pretratar.
Sin pretratamiento
Pretratamiento
4
3
2
1
0
0
10
20
30
40
50
60
Tiempo (d)
Figura 1. Evolucin temporal de CH4 acumulado.
Actico
Sin pretratamiento
Pretratamiento
mg/L
120000
80000
40000
0
0
10
20
30
40
50
Tiempo (d)
60
Propinico
Sin pretratamiento
Pretratamiento
mg/L
4000
3000
2000
1000
0
0
10
20
30
40
50
60
Tiempo (d)
Butrico
Sin pretratamiento
Pretratamiento
mg/L
5000
4000
3000
2000
1000
0
0
10
20
30
40
50
60
Tiempo (d)
3. Conclusiones.
El estudio de biodegradabilidad de las cosetas de remolacha demuestra el escaso efecto del
pretratamiento biolgico con compost sobre las mismas. Por tanto, no se justificara su aplicacin
como pretratamiento biolgico efectivo.
Agradecimientos.
Este trabajo ha sido apoyado por el Ministerio de Ciencia e Innovacin (PROBIOGS
Proyecto PS-120000-2007-6) y por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER).
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