POSICIONAMIENTO DEL NEGOCIO

Actualmente en el Ecuador existe un grupo de personas diagnosticadas con diabetes, por

lo cual nuestra empresa quiere ofrecer un producto innovador dirigido hacia ellos.
Razn por la cual fue necesario la creacin e invencin de galletas sin azcar, un
producto con caractersticas innovadoras, llena de beneficios y sobre todo satisfacer una
necesidad que todava no ha sido cubierta.
Por lo cual decidimos planificar y organizar para lograr una participacin activa en el
mercado, donde cada da se incremente el posicionamiento de la marca y la imagen de la
compaa, como una empresa que trabaja con responsabilidad social apoyando e
incentivando en determinados proyectos con la sociedad sobre todo en los sectores en los
que ms lo necesiten.
El objetivo del plan estratgico es determinar la prospectiva estratgica del mercado en
base a la comercializacin de galletas sin azcar, totalmente saludable, que proporcione un
crecimiento y rentabilidad sostenible para la compaa.
El mercado en el que estamos incursionando es un mercado de competencia perfecta.
COMPETENCIA
Los diabticos pueden complacer a su paladar con: endulzantes, chocolates,
mermeladas de sabores, yogures y todo sin azcar, es la oferta que crece en el mercado
local, para los clientes que sufren de esta enfermedad.
Hasta hace 10 aos en el pas era muy difcil conseguir este tipo de productos; en su
mayora eran importados y sus precios eran poco asequibles.
Hoy, sin embargo, estos alimentos se producen tambin localmente, ampliando la oferta.
Se estima que el 50% de los clientes finales son diabticos y la otra mitad son personas que
quieren cuidar su salud.
Una gran gama de productos para diabticos tiene la misma experiencia similar a la de
consumir alimentos que contienen azcar. Al hacer un estudio de mercado la elaboracin de
estos alimentos los resultados indicaron que el 5,5% de la poblacin nacional padece de
diabetes. Y la cifra est en aumento, por lo que este negocio es rentable y necesario.
Posibles Competidores:

Supermercados
Farmacias
Mipymes

SISTEMA TRIBUTARIO Y LEGAL

Los requisitos legales mnimos para operar en las siguientes instituciones se detallan a
continuacin:
SERVICIO DE RENTAS INTERNAS
RUC
Nuestra empresa para que pueda cumplir con el SRI tiene que realizar los siguientes pasos
para obtener el RUC.

Formulario RUC-01-A y RUC -01-B suscritos por el representante legal.

Original y copia, o copia certificada de la escritura pblica de constitucin o

domiciliacin inscrita en el Registro Mercantil.

Original y copia, o copia certificada de la escritura pblica de constitucin inscrita

en el Registro Mercantil.
Original y copia, o copia certificada, de la escritura pblica o del contrato social

otorgado ante notario o juez.

Copia del acuerdo ministerial o resolucin en el que se aprueba la creacin de la

organizacin no gubernamental sin fin de lucro.

Original y copia, o copia certificada del nombramiento del representante legal

inscrito en el Registro Mercantil.

Original y copia, o copia certificada del nombramiento del representante legal,

notarizado y con reconocimiento de firmas.

Original y copia del nombramiento del representante legal avalado por el organismo
ante el cual la organizacin no gubernamental sin fin de lucro se encuentra

registrada: Ministerios o TSE.

Original y copia de la hoja de datos generales otorgada por la Super. de Compaas

Identificacin del representante legal y gerente general:

Ecuatorianos: copia de la cdula de identidad y presentar el certificado de votacin

del ltimo proceso electoral.

Extranjeros residentes: copia de la cdula de identidad, si no tuvieren cdula

presentan copia del pasaporte con hojas de identificacin y tipo de visa 10 vigente.
Extranjeros no residentes: copia del pasaporte con hojas de identificacin y tipo de
visa 12 vigente.

Por inscripcin o actualizacin tarda, copia del formulario 106 en el que conste el pago de
la multa.
PATENTE MUNICIPAL
Nuestra empresa est obligada a obtener la patente municipal y por ende, al pago del
impuesto anual de patente, toda persona que realice actividad comercial, industrial,
financiera y de servicio, que operen habitualmente, as como las que ejerzan cualquier
actividad de orden econmico.
"El impuesto se constituye en un permiso de funcionamiento para todo tipo de actividad
econmica que est operando en cualquier ciudad del pas".
Requisitos para obtencin de patente por primera vez:
1. Formulario de SOLICITUD INSCRIPCION EN REGISTRO DE PATENTES
MUNICIPALES
2. Copia legible de los Estados Financieros del periodo contable a declarar, con la fe
de presentacin de la Superintendencia de Compaas o de Bancos, segn el caso.
3. Copia legible de la cdula de ciudadana y del nombramiento actualizado del
Representante Legal.
4. Original y copia legible del R.U.C. actualizado

5. Original y copia del PERMISO DE BOMBEROS

6. Original y Copia de la declaracin del impuesto a la Renta.
7. Copia legible del RUC del contador
8. Formulario del 1.5 por mil sobre los Activos Totales
9. PERMISO DE FUNCIONAMIENTO DE SALUD, otorgado por el Ministerio de
Salud.
10. Copia de la escritura de Constitucin
CUERPO DE BOMBEROS DEL DISTRITO METROPOLITANO QUITO
Permiso de Funcionamiento
Adems, nuestra empresa est obligada a obtener el permiso de funcionamiento, que es la
autorizacin que el Cuerpo de Bomberos emite a todo local para su funcionamiento y que
se enmarca dentro de la actividad.
TIPO A
Empresas, industrias, fbricas, bancos, edificios, plantas de envasado, hoteles de lujo,
centros comerciales, plantas de lavado, cines, bodegas empresariales, supermercados,
comisariatos, cl nicas, hospitales, escenarios permanentes.
TIPO B
Aserraderos, lavanderas, centros de acopio, gasolineras, mecnicas, lubricadoras, hoteles,
moteles, hostales, bares, discotecas, casinos, bodegas de vveres.
TIPO C

Almacenes en general, funerarias, farmacias, boticas, imprentas, salas de belleza,

ferreteras, picanteras, restaurantes, heladeras, cafeteras, panaderas, distribuidoras de
gas, juegos electrnicos, vehculos repartidores de gas, tanqueros de lquidos inflamables,
locales de centros comerciales.
Requisitos:
1. Solicitud de inspeccin del local;
2. Informe favorable de la inspeccin;
3. Copia del RUC; y,
4. Copia de la calificacin artesanal (artesanos calificados).

NORMAS SANITARIAS
Los requisitos sanitarios mnimos para que nuestra empresa pueda operar se detallan a
continuacin:
Agencia Nacional de Regulacin, Control, Vigilancia Sanitaria
Certificado de Registro Sanitario
Para toda Persona Natural o Jurdica que elabore, distribuya y comercialice productos para
el uso y consumo humano.
Ser responsable la Direccin Tcnica De Registro Sanitario, Notificacin Sanitaria
Obligatoria Y Autorizaciones.
Requisitos Alimentos Procesados:

Solicitud ingresada por Ventanilla nica Ecuatoriana (VUE)

Declaracin que el producto cumple con la norma tcnica nacional respectiva.
Certificacin del fabricante extranjero o propietario del producto.
Certificado de libre venta / Certificado Sanitario / Certificado de Exportacin o su
equivalente.

Certificado de Buenas Prcticas de Manufactura, o de Anlisis de Peligros y Puntos.

Crticos de Control.
Descripcin general del proceso de elaboracin del producto.
Especificaciones fsicas y qumicas del material del envase.
Etiqueta original.
Declaracin de tiempo de vida til.
Descripcin del cdigo del lote.
Documento con datos para la factura.

NOTA 1: cuando se trate de los siguientes productos: nueces sin cscara, almendras,
avellanas, pasas, ciruelas pasas, piones de consumo humano, entre otros no sometidos a
procesos de transformacin, se adjuntar, adems de los requisitos mencionados
anteriormente el certificado fitosanitario otorgado por la autoridad competente del pas de
origen.
NOTA 2: para los productos orgnicos, se presentar la certificacin correspondiente
otorgada por la autoridad competente del pas de origen del producto. El documento debe
ser autenticado por el Cnsul del Ecuador en el pas de origen o apostillado, segn
corresponda.
NOTA 3: los documentos y certificados legales del exterior redactados en otro idioma,
deben presentarse con la traduccin oficial al idioma espaol. No se requerir la traduccin
de documentos tcnicos, cuando estn en idioma ingls.
NOTA 4: la informacin declarada en el formulario de solicitud debe ser unificada con los
documentos adjuntados a la misma.
NOTA 5: en el caso que el alimento tenga ms de un envase y ms de un tiempo de vida
til, deber obtener la inscripcin del producto con el primer envase y respectivo tiempo de
vida til.
En el Certificado de Registro Sanitario se deben considerar los siguientes elementos:

a. Nmero solicitud que ingresa el representante legal.

b. Link donde se verifica que fue emitida por la autoridad nacional.
c. Nmero de solicitud con la que se aprob el registro sanitario.