ESCUELA MILITAR DE INGENIERIA

CARRERA DE INGENIERIA PETROLERA

MATERIA: GESTION DE CALIDAD

SIGLA: PES-PET-O7337
DOCENTE: PATRICIA A. RAIMONDI M.

DATOS DEL DOCENTE

Correo:
Blog:
http://uagrm-pab-qmc.blogspot.com/

Aula Virtual de la UAGRM:

http://aula.uagrm.info/
Aula virtual Docente:
http://crea.uagrm.info/course/view.php?id=91
Telfono Mvil:

PROGRAMA ANALITICO

NOMBRE DE LA MATERIA:
SIGLA Y CODIGO:
NIVEL:
NMERO DE HORAS SEMANALES:
PREREQUISITOS:
CARGA HORARIA

TEORIA TOTAL

SEMANAL

SEMESTRAL

80

80

GESTION DE CALIDAD
PES-PET-O7337
Sptimo semestre
4 Hrs Tericas

OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
Proporcionar al estudiante los conocimientos generales sobre la calidad y
sistemas de Gestin de Calidad, herramientas bsicas de control de calidad
y calidad en Bolivia.

OBJETIVOS ESPECIFICOS
Al finalizar la asignatura, el estudiante ser capaz de:
Comprender los conceptos bsicos sobre calidad y las filosofa de autores
relacionada con calidad
Proporcionar conocimientos sobre planificacin, control de calidad y
mejora continua de la calidad
Aplicar tcnicas y herramientas de control, gestin y mejora de la calidad
Conocer modelos de sistema de Gestin de Calidad, Gestin Ambiental y
Gestin de Seguridad Industrial

CONTENIDO
GESTION DE CALIDAD

Unidad 1 Fundamentos de Gestin de la Calidad

Unidad 2 Planificacin, Control y Mejora de la calidad
Unidad 3 Herramientas de Gestin de Calidad
Unidad 4 La Reingeniera de Calidad
Unidad 5 Norma Gestin de Calidad ISO 9001
Unidad 6 Calidad en Bolivia

METODOLOGIA
El desarrollo del Proceso de Enseanza-Aprendizaje de la
asignatura se desarrolla mediante una metodologa activa
en la que se da prioridad al aprendizaje a travs de estudio
de ejemplos de empresas en aula
Se utiliza el mtodo inductivo cuando se explica al
estudiante con ejemplos de empresas que se toman como
ejemplos y mtodo deductivo a travs de exposiciones de
clases magistrales o conferencias en diapositivas de las
unidades de aprendizajes.
Mtodo Corporativo cuando se forman grupos de trabajo
para elaborar para investigacin de un trabajo.

METODOLOGIA
Estas actividades se desarrollan en el aula en
interaccin con el docente y en interaccin con
estudiantes mediante los siguientes mtodos y
tcnicas:

Exposicin de los contenidos conceptuales a

travs de la cual se presentaran los conceptos
fundamentales de la materia utilizando
bibliografa de consulta y complementaria
Revisin de Trabajos de investigacin en aula
Elaboracin de Banco de preguntas del tema a
manera de cuestionario

ESTRATEGIA
CLASE EN AULA

Presentacin del docente, contenido programtico, forma

de evaluacin y orientacin bibliogrfica.
Explicacin de los formatos de trabajos de investigacin,
Exploracin de conocimientos previos de la anterior
materia a partir de Evaluacin diagnostica.
Tcnica expositiva: presentacin de la Unidades de
aprendizajes a travs de diapositivas de power point.

ESTRATEGIA
Los temas de avance de la materia como
tambin informacin complementaria: libros,
revistas, artculos, etc se enviaran al correo:
emi_gestiondecalidad@hotmail.com
Contrasea: calidad2014

Los informes de trabajo de investigacin se

elaboraran en grupos de 3 personas.
Pasado la fecha de presentacin de
trabajos de investigacin no se aceptaran la
entrega de los mismos sin reclamo alguno.

MEDIOS Y RECURSOS:

Se utilizarn Medios Didcticos utilizados:

Marcadores de colores y pizarra
Proyector y computador personal
Diapositivas en power point
Libros y Artculos de revistas en formato pdf
Normas
videos de youtube

EVALUACION
EVALUACIN DIAGNSTICA.- Es una prueba oral o escrita breve
para tener una idea del nivel de conocimientos previos del
estudiante.
EVALUACIN CONTINUA.-Es un seguimiento que se hace a los
estudiantes tomndose en cuenta su participacin, en la explicacin
del tema en clases, estudio de ejemplos de empresas, etc.
EVALUACION SUMATIVA: al finalizar el semestre se aplicaran dos
pruebas parciales que equivalen a un 70% de la nota y un examen
final equivalente al otro 70%.

EVALUACION
La evaluacin parcial consiste en una prueba terica escrita
de dos temas equivalentes a la nota 70 %
Es importante destacar que en cada prueba se verifica el
cumplimiento de los objetivos general y especifico.
La evaluacin final consiste en la verificacin del logro de los
objetivos general y especifico mediante una prueba terica
escrita equivalente al 70%
Los exmenes parciales, examen final, informes de
investigacin se calificara con nota de aprobacin 5,1 puntos
sobre 10.
Se tomara examen en fechas establecidas en el cronograma
de la gestin del semestre II-2013 de la Escuela Militar de
Ingeniera

EVALUACION
INSTRUMENTOS DE EVALUACIN
Examen test escrito de mximo de 7 a 10 preguntas
estructurado de la siguiente manera:
Primera parte Encerrar si el prrafo es falso o verdadero,
Segunda parte contestar cuestionario de preguntas abiertas
Tercera parte: Resolver ejercicios propuestos

EVALUACION

DOCUMENTOS

TEORIA

Asistencia

DH

5%

Trabajo de investigacin (25%)

TP

25%

Examen 1er Parcial (jueves 20/03/2014)

70%

Total

100%

Asistencia

DH

5%

Trabajo de investigacin (25%)

TP

25%

Examen 2er Parcial (jueves 08/05/2014)

70%

Total

100%

Asistencia

DH

5%

Trabajo de investigacin (25%)

TP

25%

Examen Final (martes 17/06/2014)

70%

Total

100%

D.H.

TEORIA
T.P.
E

0,05

0,25

0,7

PRO

D.H.

PRAC
T.P.

0,05

0,25

TAREA DE INVESTIGACION N 1
Elaborar ficha de especificacin tcnica de producto terminado fabricado o
importado de Empresa real o ficticia del rubro petrolero.

Presentacin en formato digital (word) quemado al CD e impreso en hoja

de papel bond tamao carta, margen superior : 2.5, inferior: 2.5, derecha
2.5 e izquierda 2.5, letra ariel tamao 12
Exposicin del trabajo de investigacin
Cantidad: 10 - 15 hojas max
Evaluacin: 25 %
Trabajo grupal de 3 - 4 personas
Fecha de presentacin una semana antes del 1er parcial

TRABAJO DE INVESTIGACION N 2
Aplicacin de las herramientas de control de calidad a eleccin del
estudiante de una Empresa real o ficticia del rubro petrolero.
1. Flujograma de proceso y descripcin de las etapas del proceso
2. Diagrama de Ishikawa (Causa y efecto) mtodo de la 6 M, establecer
categorias y subcategorias segn el tipo de problema.
Presentacin en formato digital (word) quemado al CD e impreso en hoja
de papel bond tamao carta, margen superior : 2.5, inferior: 2.5, derecha
2.5 e izquierda 2.5, letra ariel tamao 12

Cantidad : 15 - 20 hojas
Exposicin del trabajo de investigacin
Evaluacin : 25 %
Trabajo grupal de 3 4 personas
Fecha de presentacin una semana antes del examen del 2do parcial

TAREA DE INVESTIGACION N 3
Investigar sobre un ejemplo de aplicacin en un proceso industrial del sistema poka
yoke sobre el diseo de dispositivos a prueba de errores
1. Introduccin
2. Descripcin de la empresa
3. Descripcin del producto
4. Descripcin del proceso
5. Descripcin del problema
6. Identificacin del tipo de dispositivo utilizado
7. Propuesta de solucin
8. Conclusin
9. Recomendaciones
10.Bibliografa
Presentacin en formato digital en archivo en Word quemado en CD e impreso en
hoja de papel bond tamao carta superior: 2.5, inferior: 2.5, derecha 2.5 e izquierda
2.5 letra arial tamao 12
Cantidad de hojas: 10 - 15
Trabajo grupal : 3 - 4 personas
Evaluacin : 25%
Fecha de presentacin una semana antes del 2do parcial

TRABAJO PRACTICO N 2
Resolucin de ejercicios propuestos de herramientas de
control de calidad
trabajo individual
Evaluacin: 10%
en formato impreso en hoja de papel bond tamao carta

Fecha de presentacin una semana antes del examen

2do parcial

TRABAJO DE INVESTIGACION N 3
Elaborar procedimiento operativo de manejo de producto
terminado a de una Empresa real o ficticia del rubro petrolero
a travs de la ficha tcnica y hoja de seguridad (MSDS)
Presentacin en formato digital (word) quemado al CD e impreso en
hoja de papel bond tamao carta, margen superior : 2.5, inferior: 2.5,
derecha 2.5 e izquierda 2.5, letra ariel tamao 12

Cantidad : Registro ( 1 hoja), Procedimiento (3 4 hojas) y Plan de

Calidad (10 15 hojas)
Exposicin trabajo de investigacin
Evaluacin : 25 %
Trabajo grupal de 3 - 4 personas
Fecha de presentacin una semana antes del examen final

BIBLIOGRAFIA BASICA

TITULO

AUTOR Y EDITORIAL

Calidad Total y Productividad

Humberto Gutierrez Pulido, Mc Graw Hill

Calidad Estratgica Total (Total Quality

Management)

Rico Ruben Roberto Editorial Mocachi, 1er

edicin, Pais Colombia.

PLANIFICANDO PARA LA CALIDAD

Howards S. Gitlow
Ventura Ediciones S..A. de C. V.

QUE ES EL CONTROL TOTAL DE

CALIDAD ?

Kaoru Ishikawa
Grupo Editorial Norma, 1er edicin

EL COSTE DE LA MALA CALIDAD

H. James Harrignton
Ediciones Daz de Santos.

Control de Calidad de Total

Sarv Singh Soin , MC Graw Hill

Administracin y Control de Calidad

James R. Evans, William M. Lindasay

sexto edicin,

DESARROLLO DE UNA CULTURA DE

CALIDAD

Humberto Cant Delgado

Editorial McGraw Hill.

BIBLIOGRAFIA BASICA

TITULO

AUTOR Y EDITORIAL

Manual de control de calidad volumen I ,

II y III

Juran Joseph M Godfrey A , Editorial MC

Grall Hill, 5ta edicin, Pais : Espaa

Control Estadstico de Calidad y Seis

Sigma

Humberto Gutierrez Pulido Roman de la

Vara Salazar, 2da Edicin, Pais Mexico ,
Editorial Mc Graw Hill.

NB/ISO 9001:2008

PAGINAS DE WEB
http://www.aiteco.com
http://www.iaf.es
http://www.aec.es
http://www.qfdlat.com

Sistemas de gestin de la calidad Requisitos