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Qumica da Digesto
Para viver, entre outras coisas, precisamos de energia. Como no podemos tirar energia da
luz do sol para viver, como os vegetais, essa energia usada pelo nosso organismo vem das
reaes qumicas que acontecem nas nossas clulas.
Podemos nos comparar a uma fbrica que funciona 24 horas por dia. Vivemos fazendo e
refazendo os materiais de nossas clulas. Quando andamos, cantamos, pensamos,
trabalhamos ou brincamos, estamos consumindo energia qumica gerada pelo nosso prprio
organismo. E o nosso combustvel vem dos alimentos que comemos.
No motor do carro, por exemplo, a gasolina ou o lcool misturam-se com o ar, produzindo uma
combusto, que uma reao qumica entre o combustvel e o oxignio do ar. Do mesmo
modo, nas clulas do nosso organismo, os alimentos reagem com o oxignio para produzir
energia. No nosso corpo, os organismos so transformados nos seus componentes mais
simples, equivalentes gasolina ou ao lcool, e, portanto, mais fceis de queimar. O processo
se faz atravs de um grande nmero de reaes qumicas que comeam a se produzir na
boca, seguem no estmago e acabam nos intestinos. As substncias presentes nesses
alimentos so decompostas pelos fermentos digestivos e se transformam em substncias
orgnicas mais simples. Da esses componentes so transportados pelo sangue at as clulas.
Tudo isso tambm consome energia.
A energia necessria para todas essas transformaes produzida pela reao qumica entre
esses componentes mais simples, que so o nosso combustvel e o oxignio do ar. Essa uma
verdadeira combusto, mas uma combusto sem chamas, que se faz dentro de pequenas
formaes que existem nas clulas, as mitocndrias, que so nossas verdadeiras usinas de
energia.
1 - O texto afirma que o nosso corpo pode ser comparado a uma fbrica porque
a) reage quimicamente pela combusto. b) move-se a base de gasolina ou lcool. c) produz
energia a partir dos alimentos.
2 - Tudo isso tambm consome energia (3 pargrafo ) No trecho, a expresso em destaque
se refere a
a) Fermentos digestivos.. b) combustveis. c) reaes qumicas. d) usinas de energia.
3 Depois de processadas pelos fermentos digestivos, as substncias so levadas para
a) a boca.
b) as clulas. b) as clulas. c) o estmago. d) os intestinos.
4 - As mitocndrias so essenciais para o funcionamento do nosso corpo porque so
responsveis por
a) digerir os alimentos b) produzir energia c) renovar as clulas. d) transportar o oxignio
5 - Este texto pode ser considerado um artigo de divulgao cientfica porque apresenta:
a) explicao detalhada sobre um acontecimento recente.
b) expresses coloquiais para exemplificar o processo da digesto.
c) linguagem figurada para descrever o processo de combusto.
d) vocabulrio tcnico para explicar a qumica da digesto.
6 O texto trata
a) da constituio do aparelho digestivo.
b) da digesto como fonte de energia.