UNIVERSIDAD DEL ATLNTICO

FACULTAD DE INGENIERA
PROGRAMA INGENIERA QUMICA

DENSIDAD - PROPIEDAD DE LOS FLUIDOS

PRESENTADO POR:

MERYLINDA MORENO MIRANDA

JENNIFER MIRANDA MENDOZA
LORD BRYANTH GELL GIRALDO
DAINER LVAREZ CASTILLO
VINCENT ALTAMAR BLANCO

PRESENTADO A:
ING. QUMICO CRISSTOMO PERALTA
LABORATORIO DE MECNICA DE FLUIDOS I
BARRANQUILLA, MARZO DEL 2015

Resumen
En este informe se presenta la identificacin de las relaciones entre la densidad, volumen
especfico, densidad relativa y peso especfico. Para determinar dichas relaciones se medi
la densidad de varios lquidos (agua, aceite, alcohol etlico, propileno y propilenglicol)
implementando varios mtodos convencionales y diferentes instrumentos de trabajo como
lo son: el densmetro, la jeringa utilizada como picnmetro, el termmetro, probeta y la
balanza. Una vez determinada la densidad de cada uno de los lquidos se calcul sus
volmenes especficos, densidades relativas y pesos especficos; teniendo en cuenta la
teora de cada una de estas propiedades. Concluyendo as que despus de conocer un
volumen constante y operarlo con un material, variando la medida de masa para cada
sustancia, es posible calcular su respectiva densidad y hallar las relaciones que posee con
las dems propiedades.

Marco Terico
DENSIDAD
La ecuacin para la densidad es:
Densidad = masa / volumen
=m/ V

(
0)

Donde d, m y V denotan densidad, masa y volumen, respectivamente. La densidad es una

propiedad intensiva y no depende de la cantidad de masa presente, por lo que la proporcin
de masa sobre volumen permanece sin cambio para un material dado; en otras palabras, V
aumenta conforme lo hace m. usualmente la densidad depende de la temperatura. La unidad
derivada del SI para la densidad es el kilogramo por metro cbico (kg/m3). Esta unidad
resulta demasiado grande para muchas aplicaciones qumicas. En consecuencia, los gramos
por centmetro cbico (g/cm3) y su equivalente de gramos por mililitro (g/mL) se usan ms
frecuentemente para las densidades de slidos y lquidos. La densidad de los gases tiende a
ser muy baja, de modo que se expresa en gramos por litro (g/L):
1 g/cm3 = 1 g/mL = 1 000 kg/m3
1 g/L = 0.001 g/Ml
VOLUMEN ESPECFICO
Es el recproco de la densidad y se referencia como v, que se define como el volumen por
unidad de masa. Es decir:

V 1
v= =
m

(
0)

Para un elemento de volumen diferencial de masa dm y volumen dV, la densidad se puede

expresar como
=dm/dV

(
0)

En general, la densidad de una sustancia depende de la temperatura y la presin. La

densidad de la mayor parte de los gases es proporcional a la presin e inversamente
proporcional a la temperatura. Por otro lado, los lquidos y slidos son en esencia sustancias
no compresibles y la variacin de su densidad con la presin es por lo regular
insignificante. A 20C, por ejemplo, la densidad del agua cambia de 998 kg/m3 a 1 atm, a 1
003 kg/m3 a 100 atm, un cambio de slo 0.5%. La densidad de lquidos y slidos depende
ms de la temperatura que de la presin. A 1 atm, por ejemplo, la densidad del agua cambia
de 998 kg/m3 a 20C a 975 kg/m3 a 75C, esto significa un cambio de 2.3%, lo cual puede
ignorarse en muchos anlisis de ingeniera.
DENSIDAD RELATIVA
Algunas veces la densidad de una sustancia se da como relativa a la densidad de una
sustancia bien conocida. Entonces, se llama gravedad especfica, o densidad relativa, y se
define como el cociente de la densidad de una sustancia entre la densidad de alguna
sustancia estndar a una temperatura especificada (normalmente agua a 4C, para la que
H2O = 1 000 kg/m3). Es decir:
r =

H 2O

(
0)

Observe que la densidad relativa de una sustancia es una cantidad adimensional. Sin
embargo, en unidades SI, el valor numrico de la densidad relativa de una sustancia es
exactamente igual a su densidad en g/cm3 o kg/L (o bien, 0.001 veces la densidad en kg/m3)
puesto que la densidad del agua a 4C es 1 g/cm3 = 1 kg/L = 1 000 kg/m3. La densidad
relativa del mercurio a 0C, por ejemplo, es 13.6. Por lo tanto, su densidad a 0C es 13.6
g/cm3 = 13.6 kg/L = 13 600 kg/m3.

PESO ESPECFICO

El peso especfico de una sustancia se define como el peso de esa sustancia por unidad de
volumen, esto es el resultado de dividir un peso conocido (N) entre un volumen conocido
(cm3).
P N
S= = 3
V m

(
0)

* La unidad de peso especfico del Sistema Internacional, es el N/m 3 y en el Sistema

Tcnico es Kgf/m3.

Existe una relacin entre densidad y peso especfico y es la fuerza de la gravedad ya que el
peso "P" es igual a la masa "M" por la aceleracin de la gravedad.
P mg
S= =
= g
V
V

(
0)

Las densidades de lquidos son en esencia constantes y, por consiguiente, se pueden

aproximar como sustancias no compresibles durante la mayor parte de los procesos sin
sacrificar mucho en precisin.

Procedimiento Experimental

Procedimiento para medir la densidad de un lquido con un picnmetro.

Se us el mismo procedimiento del picnmetro para medir la densidad de cada lquido,

pero con una jeringa de 5ml para cada lquido correspondiente.
L=

Dnde:
L= Densidad del liquido
mpl= peso de la jeringa con el liquido

m pl mL
Vp

(
0)

Lquidos que se usaron en la

practica
Agua (H2O)
Propileno
Alcohol Etlico
Aceite de cocina
Glicerina
Propilenglicol

mp= peso de la jeringa vaca

Vp= Volumen de la jeringa

1. Se enjuag primero la jeringa con un poco del lquido de inters antes de llenarlo.
La densidad se calcula por medio de la ecuacin.
2. Despus utilizando la balanza, tomamos el valor de la masa de la jeringa vaca. Esta
debe estar totalmente limpia y seca para no introducir errores.
3. Se llen completamente la jeringa con el fluido que se le deseaba medir la densidad,
se limpia cuidadosamente con una servilleta el fluido sobrante en la boca de la
jeringa.
4. Finalmente procedimos a medir el valor de la masa de la jeringa, pero ahora llena.
5. Con todos los datos obtenidos y la formula anterior se procedi a calcular la
densidad de cada fluido de estudio.

Procedimiento para medir la densidad de un lquido con densmetros

Para esta prctica de laboratorio se deben utilizar diferentes tipos de densmetros, los
cuales, son aparatos que miden la densidad de los lquidos fundndose en el Principio de
Arqumedes. Estn formados por varillas de vidrio hueco que presentan un
ensanchamiento en la parte inferior y un lastre. Al sumergirlas en un lquido flotan,
cumplindose que el peso del volumen de lquido desalojado es igual al peso de todo el
aparato; por tanto, se hundirn ms o menos segn sea
la
densidad del lquido.

1. Se tom una probeta de 500

ml y se
lava previamente para su utilizacin. Se agrega
cierta
cantidad del lquido que se desea saber su
densidad. Se eligi un densmetro y se introdujo
con
cuidado en la probeta.
2. Si se observa que al soltarlo se va hacia el
fondo
de la probeta, este no es el densmetro indicado, se saca y se toma otro
densmetro que mida densidades mayores. As hasta dar con el adecuado.
3. Se tom como gua la densidad calculada anteriormente con las jeringas y la
balanza para saber cul densmetro escoger que este dentro de esta escala.

4. Ya con el densmetro adecuado, se dej sobre la superficie imprimindole un

movimiento de rotacin con los dedos de tal manera que caiga girando y flote
libremente sobre la superficie del lquido problema.
5. De esta forma, cuando el densmetro se para, se puede medir en su escala sin que se
quede adherido a la pared de la probeta.
6. Tomamos la probeta con la
mano
y
la
subimos
hasta conseguir que el nivel del
lquido quede a la altura de los
ojos, de esta forma se ley la
lectura
de
la
escala
correctamente.
7. La densidad vara con la
temperatura, es por lo que una
vez que se midi la densidad,
medimos
tambin
la
temperatura a la que se ha
hecho la medicin para cada
lquido.

Sustancia

Masa de la
sustancia. (g)

Volumen
ocupado por la
sustancia. (ml)

Agua
Propileno
Alcohol Etlico
Aceite de cocina
Glicerina
Propilenglicol

10,0
10,4
8,0
15,2
13,0
10,7

10
10
10
10
10
10

Densidad de la
Sustancia
experimental.
(g/ml)
1,00
1,04
0,80
1,52
1,30
1,07

Densidad terica
de la sustancia.
(g/ml)
0,99
1,81
0,78
0,98
1,26
1,04

Tabla 1. Densidad de sustancias utilizadas.

Dnde:

= Densidad de la sustancia.
m = Masa de la sustancia.

m( g)
V (ml)

(
0)

V = Volumen de la sustancia.
Esta primera etapa de la experiencia registra medidas experimentales de distintas densidades a la
misma temperatura ambiente (30C), se observan ligeros errores en las medidas, esto se debe a la
falta de instrumentacin en el laboratorio puesto que toco proceder a reemplazar el picnmetro por
una jeringa comn, la cual no es la adecuada para esta experiencia, pero es lo que mejor se asemeja.
La presencia de pequeas impurezas en la jeringa tambin alteran la medida de la masa de la
siguiente sustancia a medir, por motivos de poco material no procedimos con una purga en el
material. La mejor manera de corregir este ligero error, pero influyente, es mejorando la dotacin
Sustancia.

Densidad relativa
experimental
Agua
0,990
Propileno
--------Alcohol etlico
--------Aceite de cocina
--------Glicerina
--------Propilenglicol
1,032
del laboratorio tanto en materiales como en implementos.

Densidad relativa terica

0,995
1,810
0,782
0,981
1,260
1,037

Tabla 2. Densidad relativa de sustancias utilizadas.

Esta segunda etapa de la experiencia registra datos de la densidad relativa de las mismas sustancias
de manera experimental, sin embargo, para la densidad relativa no pudimos tomar los datos para
todas las sustancias, puesto que no contamos con los densmetros suficientes para medir las
sustancias, por ejemplo, para el alcohol no haba densmetro en su rango para medirlo, es decir, la
medida daba fuera del rango del densmetro ms aproximado.
La densidad relativa tambin puede calcularse con la siguiente formula:

r=

sustancia
del Agua a 4 C

(
0)

La densidad del agua a 4C de temperatura es 1 g/cm3

Finalmente se procede a terminar de calcular los volmenes especficos a partir de la ecuacin (9) y
los pesos especficos (Ec. 5) de cada una de las sustancias en estudio.
Sustancia.
Agua
Propileno
Alcohol etlico
Aceite de cocina
Glicerina
Propilenglicol

Peso especfico (N/m3)

experimental
9800
10192
7840
14896
12740
10486

Volumen especfico (g/ml)

experimental
1.00
0.96154
1.25
0.65789
0.76923
0.93458

Tabla 3. Peso especfico y volumen especfico de sustancias utilizadas.

Conclusiones

Se logr medir las densidades de varios fluidos mediante el empleo de diferentes

instrumentos especficos, como la jeringa ("picnmetro") y el densmetro.
Al tener densidades de referencias podemos corroborar este valor con el densmetro
fijndonos en que el densmetro seleccionado tenga la medida de densidad hallada con el
picnmetro dentro de su rango de valores.
Pese a los impedimentos podemos concluir que despus de conocer un volumen constante y
ocuparlo con un material variando as la medida de masa para cada sustancia es posible
calcular su respectiva densidad.

Bibliografa
Yunus A. Cengel, Michael A. Boles. Termodinmica. 6ta Edicin. Ed. McGraw Hill.

2008. Pgs. 13-14.

Raymond Chang. Qumica. 10ma Edicin. Ed. McGraw Hill. Pgs. 18-19.

http://docencia.udea.edu.co/cen/tecnicaslabquimico/02practicas/practica03.htm
http://www.gisiberica.com/densimetr%EDa%20are
%F3metros/fundamento_teorico.htm
http://es.slideshare.net/sandra_rozoq/propiedades-de-los-fluidosdensidad
http://fluidos.eia.edu.co/fluidos/propiedades/densidadrelativapf.html