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Trastorno
2. Antecedentes Histricos.
Es difcil encontrar datos de posibles casos de trastornos alimentarios
documentados antes del siglo XIV d.C.; una posible causa quiz sea que desde las
sociedades primitivas hasta pocas previas a la edad media, las mujeres robustas posean
un mayor atractivo que las delgadas, cuyo aspecto representaba debilidad y esterilidad,
lo que se relaciona bastante con la bsqueda de certeza de fertilidad por parte del varn
para la conservacin de la especie y/o descendencia.
Esta concepcin de belleza perdur todava hasta el Renacimiento, como se
puede apreciar en las obras de arte de la poca. Sin embargo, un factor que pudiera
haber tenido un impacto considerable en el pensamiento, fue el rito religioso y la
concepcin del sacrificio como muestra admirable de fe.
Tanto el ayuno como el celibato, han sido de las penitencias ms practicadas por
los creyentes de varias religiones, en las cuales se considera que es una forma de
experimentar la realidad de forma distinta a la que se percibe estando sujeto a las
necesidades carnales, lo que conlleva a un acercamiento con la divinidad. Ejemplos de
ello se encuentran en la religin juda -en festividades como el Kippur o da del perdn-,
as como el Ramadn Islmico, pero es en la religin cristiana y catlica donde se
obtuvieron los primeros registros de casos de ayuno extremo, que en la actualidad son
considerados como anorexia nerviosa.
Uno de ellos fue el de Santa Luidina de Shiedam (S. XIV) o Catalina de Siena,
quien a los 7 aos empieza a rechazar los alimentos, en la adolescencia slo come
hierbas y pan. A sus veintisis aos decide entregar su vida a Dios, lo cual choca con los
planes de su padre quien pretenda casarla. Ingres a la orden de las Dominicas y fue
consejera del Papa Gregorio IX en Avignon. Al ver que sus intentos de unificacin del
papado no dan resultado, se siente fracasada y deja de alimentarse muriendo dos aos
despus.
Otro caso es el de Santa de Wilgefortis, hija del rey de Portugal, considerada
como una doncella hermosa y asediada por los caballeros, pero ella haba decidido
mantenerse en el camino de la rectitud, por lo que rezaba y comenz el ayuno para
pedirle a Dios que le arrebatara cualquier atractivo y belleza, de esa manera ahuyentar la
atencin de los hombres que pudieran hacerle caer en tentacin (Turn, 2005).
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