Você está na página 1de 105

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la

Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador

FICHA AMBIENTAL
Cultivo Experimental de Macro Algas Marinas como
alternativa productiva y sostenible para los Pescadores
Artesanales del Ecuador

Miguel Seplveda
Bilogo Marino

www.seaweedconsulting.com

2014

Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador

FICHA TECNICA DEL PROYECTO


A. NOMBRE DEL PROYECTO Y DENOMINACIN DEL REA:
Cultivo Experimental de Macro Algas Marinas como alternativa productiva y sostenible para los
Pescadores Artesanales del Ecuador.
B. PROMOTOR DEL PROYECTO Y/O RAZN SOCIAL:
COOPERATIVA DE PRODUCCIN PESQUERA SANTA ROSA DE SALINAS
C. DIRECCIN O DOMICILIO, TELEFONO, FAX, CORREO ELECTRNICO:
Direccin: Barrio 15 de julio, Av. San Jos entre las calles Santa Elena y La libertad
www.fenacopecsantarosa.com - Email: coop.starosa@hotmail.com
Telf. : 2931853
SANTA ROSA - SANTA ELENA - ECUADOR
D. REPRESENTANTE LEGAL:
VILLALTA GOMEZ ANA KARINA
Cedula: 0912304565
E. UBICACIN CARTOGRFICA:
Geogrficamente el proyecto, se encuentra localizado en las siguientes coordenadas UTM y
Coordenadas Geogrficas (Referencia WGS84-Zona 17S):
COORDENADAS DE LA ZONA DEL PROYECTO.
Puntos
1
2
3
4

X
506310
506394
506367
506283

y
9755283
9755227
9755142
9755186

F. NOMBRE Y EQUIPO TECNICO DEL CONSULTOR RESPONSABLE DE LA ELABORACIN DEL


PLAN DE LA FICHA AMBIENTAL Y PLAN MANEJO AMBIENTAL:
Miguel Campos Sepulveda Junior
Bilogo Marino
Master en Biologa Marina
RUC 2490007388001
Direccin: Urbanizacin Mar del Sol, Villa 14 Salinas

Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador

Telfono: 0998989700 / 04-2778379


Email:seaweedconsulting@gmail.com
Pgina Web: www.seaweedconsulting.com
G. FECHA DE EJECUCIN DEL PLAN DE MANEJO AMBIENTAL:
18 de Septiembre de 2014

FICHA AMBIENTAL Y PLAN DE MANEJO AMBIENTAL DEL PROYECTO: Cultivo


Experimental de Macro Algas Marinas como alternativa productiva y sostenible
para los Pescadores Artesanales del Ecuador.
I.

INTRODUCCIN:

Hace milenios las macro algas marinas son consumidas por pueblos orientales como parte de su
dieta alimenticia. Actualmente adems de fuente de alimento directo, componen un gran nmero
de productos industrializados, actuando como agente espesante y estabilizante, en funcin de los
coloides extrados de diversas especies (agaranas, carrageninas y alginatos). Son utilizadas an
como frmacos (vermfugos, anestsicos, antipirticos, remedios para la tos y cicatrizantes) en la
composicin de abono y balanceado (Oliveira 1997, Oliveira et al. 2005).
La utilizacin industrial de ficocolides expandi rpidamente despus de la Segunda Guerra
Mundial, siendo limitada por la escasa disponibilidad de materia prima. Desde entonces, diversas
investigaciones llevaran gradualmente al perfeccionamiento de tcnicas de cultivo. Actualmente,
aproximadamente 1 milln de toneladas de algas hmedas son colectadas para producir los tres
tipos de ficocolides. La produccin total es de aproximadamente 55 mil toneladas,
correspondiente a US$ 585 millones (McHugh 2003).
La industria de algas marinas es dinmica y responde a suministro y a las presiones de demanda
que influencian precios y reas de cultivo en el mundo. Entretanto, las poblaciones naturales se
muestran insuficientes para atender a la demanda de consumo, pues la explotacin sin
planificacin trajo un rpido decaimiento de los bancos naturales. La explotacin de Kappaphycus
Doty en Filipinas y Tanzania, y de Gracilaria Greville en Chile y en el litoral nordeste de Brasil.
La industria utiliza 7,58 millones de toneladas de alga hmeda anualmente, cultivadas o
recolectadas del ambiente, y la demanda mundial crece aproximadamente 10% al ao (Critchley
1993, McHugh 2003) tambin suministra una amplia variedad de productos con un valor anual
estimado en US$ 5,5 a 6 billones, siendo que productos alimenticios contribuyen
aproximadamente con US$ 5 billones de ese total. Los ficocolides, en el caso la carragenina,

Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador

componen gran parte del billn de dlares remaneciente, mientras que usos ms pequeos
(fertilizantes y aditivos para alimentacin animal) son responsables por el restante.
La Carragenina es un polisacrido sulfatado y utilizado principalmente en la industria alimenticia,
de cosmticos y textiles, como agente estabilizante, gelatinizante, espesante y emulsificante
(Craigie & Leigh 1973; Craigie 1990, Lewis et al. 1990; FAO 2003; Hayashi et al. 2007).

Es una goma natural, descubierta en 1785 en la ciudad de Carrageen, norte de Irlanda, donde las
algas eran utilizadas para engrosar la leche consumida por la poblacin infantil.
Estos polisacridos son uno de los principales componentes de la pared celular de K. alvarezii, y
poseen funcin estructural anloga la celulosa (Craigie 1990, Hayashi et al. 2007).
Figura 2- Carragenina

En el mundo 88% de la Carragenina es extrada del gnero Eucheuma J. Agardh y Kappaphycus


Doty (McHugh 2003).
Factores abiticos como temperatura, salinidad, luz, movimiento del agua y nutrientes, adems de
factores biticos como herbvora y auto sombreamiento influencian en la produccin de
ficocolides, tanto en calidad cuanto en cantidad (Percival & Mc Dowell 1967).
El mercado mundial de carrageninas es superior a US$ 200 millones por ao y ha crecido 5% al ao
en las ltimas 3 dcadas, de 5.500 toneladas en 1970 para por encima de 20.000 toneladas en
1995 (Bixler 1996).
Esa demanda es actualmente atendida por la materia prima proveniente de cultivos comerciales
de Kappaphycus alvarezii (Doty) Doty ex P. C. Silva (conocida por el nombre comercial de

Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador

cottonii), que contiene principalmente carragenana kappa.


Todos los aos el Ecuador importa aproximadamente 8 millones de dlares en carragenina
(fuente: www.manifiestos.com).
Actualmente, diversos pases no pueden ms prescindir de esta substancia lo que a hace un
recurso de vasto potencial econmico.

Tabla 1 - Usos y Aplicaciones de la Carragenina en la Industria


UTILIZACIN
Helados
Cosmticos
Milk Shake Achocolatados
Pudin instantneo
Yogurt
Quesos cremosos
Jugos de frutas
Cerveza
Vinos
Tortas e glaseado
Gelatina y confites
Crema dental
Balas e caramelos
Productos dietticos (sopas)
Comida para peros
Carnes congeladas
Jamn

APLICACIN
Estabilizante
Espesante e suspensin
Estabilizante espesante
Espesante
Espesante
Espesante
Espesante
Estabilizante Clarificador
Estabilizante Clarificador
Gelatinizacin
Gelatinizacin
Ligamento
Ligamento
Gelatinizacin
Estabilizante e Gelatinizacin
Ligamento
Ligamento

El precio medio actual del kg del alga Kappaphycus seca es de 2.50 US$ y de la Carragenina semi refinada 20 US$. Europa y EUA poseen fbricas de semi-refinamento de Carragenina en las Filipinas
e Indonesia y controlan buena parte del mercado mundial. Sin embargo, fbricas europeas
dependen casi exclusivamente de la produccin de Kappaphycus proveniente de las Filipinas,
Indonesia y Tanzania.
En Chile, Argentina y Brasil existen fbricas que dependen de la produccin de los bancos naturales
de especies nativas y de la importacin de Kappaphycus de las Filipinas e Indonesia.
Siendo as, existe una gran demanda de algas para esos mercados, lo que permite un escenario
bastante atractivo para el inicio de cultivos comerciales en el litoral de Ecuador.

Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador

Figura 3 - Demanda de Algas Marinas por especie (anual)

II.

Fuente: www.cybercolloids.com
ANTECEDENTES:

La macroalga Kappaphycus alvarezii (Doty) Doty es una especie Rhodophyta perteneciente a la


Familia Solieraceae, Orden Gigartinales y comercialmente conocida como Cottonii, ocurre
naturalmente en recifes coralinos rasos de la Indonesia y de las Filipinas. Poseen tres colores
diferentes (Verde, Roja y Parda) con talos cilndricos y grosos. No se dispersan sin el concurso del
hombre (Russell 1982, 1983, Doty 1984). Fue introducida en diversas localidades con clima tropical
(35 pases) para fines de MARICULTURA. La especie no sobrevive por mucho tiempo las
temperaturas inferiores a 20o cmo demostrado por los estudios de su introduccin experimental
en el Sur de Japn (Ohno et al. 1994).
Es considerada una especie INCUA (sin peligro) en el ambiente, ya que los ejemplares
introducidos son siempre masculinos y con propagacin slo vegetativa, lo que permite una
dispersin controlada en el ambiente. Esta Alga esta Domesticada en ms de 35 pases en el
mundo.
La especie K.alvarezii es desprovista de estructura de flotacin y no presenta mecanismos
especiales de dispersin a largas distancias. Las ramas vegetativas son pesadas y no presentan
capacidad de fijacin, inviabilizando la colonizacin de los sustratos arenosos y rocosos no
alterando el ecosistema local (Russell 1983, Doty 1984). Los fragmentos se dispersan en pequeas
distancias y son incapaces de alcanzar tamao adulto, por lo tanto no son capaces de mantenerse
en el sitio donde se cultiva por mucho tiempo y tampoco competir con las especies nativas locales,
ya que no hay fijacin en el hbitat.
Las condiciones abiticas y biticas de la regin donde ser introducida la especie, particularmente
el sedimento, hidrodinamismo, y biticas (predacin por peces, tortugas y erizos) son elementos
extremadamente limitantes para su expansin sin control.

Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador

La macroalga Kappaphycus alvarezii Var. Tambalang a ser cultivado en el mar de Ecuador, es un


CLONE cultivado y propagado en Laboratorio con tecnologa de cultivo de tejido VEGETATIVO
ESTERIL, con Clula Apical, SOLO SE PROPAGA VEGETATIVAMENTE, NO PRODUCE ESPOROS. Los
ejemplares son MASCULINOS y NO POSEEN ORGANOS DE ANCLAJE.
Estas caractersticas IMPIDEN que esta alga colonice nuevos territorios o desplace a otros
organismos. K.alvarezii tambin es SUSCEPTIBLE al herbivorismo de PECES, ERIZOS, APLYSIAS Y
TORTUGAS y no crece bajo profundidad de 5 m por falta de luz y baja Salinidad de 25 ppm.
La FAO No considera la macroalga K.alverezii una especie invasora;
Hay muchos estudios cientficos que demuestran que la macroalga K.alvarezii una especie
INUOCA en el ambiente. Muchos consideran como siendo arrecifes artificiales para peces,
moluscos, invertebrados y tortugas marinas.

Kappaphycus alvarezii (Doty) Doty var.Tambalang

III.

OBJETIVOS:

III.I Objetivo General:


El objetivo fundamental de la presente Ficha y Plan de Manejo Ambiental, constituye la
identificacin, valoracin y jerarquizacin de los posibles impactos que puedan ocasionar la

Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador

actividad constructiva del Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores
Artesanales de la Cooperativa de Santa Rosa de Salinas y la elaboracin de un Plan de Manejo
Ambiental que contemple medidas preventivas, correctivas y de control, que garantice de mejor
manera el mantenimiento y conservacin del entorno natural y el bienestar de la comunidad, en
estricto cumplimiento a lo establecido en el Reglamento Ambiental para este tipo de actividades
en la Repblica del Ecuador.
III.II Objetivos Especficos:

Evaluar el cultivo experimental de K. alvarezii en la Ensenada de Santa Rosa- Salinas;

Anlisis de la Temperatura; Salinidad; Luminosidad y hidrodinamismo;

Evaluacin de la tasa de crecimiento;

Evaluacin del ciclo biolgico de K.alvarezii.

Evaluacin de la Dispersin de K.alvarezii no ambiente;

Evaluar la Susceptibilidad de K.alvarezii frente a herbivoria;

Evaluacin del Espifitismo de otras especies sobre K.alvarezii.

Caracterizacin de la comunidad de peces y macrolagas en la rea del cultivo;

Evaluacin del cultivo de K.alvarezii como Arrecifes artificiales;

Evaluacin del Sistema de cultivo utilizado para K.alvarezii;

Evaluacin de posibles impactos ambientales positivos y negativos del cultivo de K.alvarezii;

Evaluacin de la Viabilidad de la especie para maricultura en escala Piloto y Comercial;

Formar recursos humanos con conocimiento sobre biologa y cultivo de Kappaphycus


alvarezii de modo a cumplir acciones de manejo y conservacin (PMA);

Evaluar el cultivo de Kappaphycus como una alternativa productiva que promueva la


equidad de gnero, mejore la calidad de vida de los beneficiarios y reduzca el esfuerzo
ejercido sobre los productos pesqueros;
IV.

ALCANCE:

La presente Ficha y Plan de Manejo Ambiental, se efectuar en la respectiva rea de influencia del
proyecto, las mismas que se han definido en base a los factores de influencia fsica, bitica y socioeconmica, descrito en el rea de influencia del proyecto.
La propuesta contiene una serie de acciones inmediatas y de mediano plazo, tendientes a lograr el
desarrollo ordenado y armnico con el ambiente, observando la sustentabilidad de los recursos

Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador

naturales, lo que garantiza una estabilidad entre el medio, la comunidad y las Autoridades
municipales.
La datos obtenidos en la Lnea Base fueron tomados de fuentes de informacin secundaras
(Estudios anteriormente realizados en otros Pases que cultivan la especie) que considera los
parmetros correspondientes al medio fsico, qumico, biolgico y socio econmico y que servirn
para la Identificacin y Evaluacin de los Impactos Ambientales.
V.

FICHA AMBIENTAL DEL PROYECTO: CULTIVO SOSTENIBLE DE MACROALGAS MARINAS PARA


LOS PESCADORES ARTESANALES DE LA COOPERATIVA DE SANTA ROSA DE SALINAS
SANTA ELENA- ECUADOR.
PROYECTO, OBRA O ACTIVIDAD.

2. ACTIVIDAD ECONMICA.

Cultivo Sostenible de MacroAlgas


Marinas para los Pescadores Artesanales
de la Cooperativa de Santa Rosa de
Salinas Santa Elena- Ecuador
3.

CCAN: 11.2.5.1.4.3 (Construccin y/u operacin


de infraestructura para proyectos de
maricultura)

DATOS GENERALES.

Sistema de coordenadas UTM WGS84, Zona (correspondiente al Huso Horario) Centro de del proyecto, obra o actividad:
Y: 9755283

Altitud: 0

m.s.n.m

X: 506394

Y: 9755227

Altitud: 0

m.s.n.m

X: 506367

Y 9755142

Altitud: 0

m.s.n.m

X: 506283

X: 9755186

Altitud: 0

m.s.n.m

X:

506310

Estado del proyecto, obra o actividad: Construccin:

Operacin: X

Cierre:

Abandono:

Direccin del proyecto, obra o actividad:


Cantn: SALINAS

Ciudad: SALINAS

Provincia: SANTA ELENA

Parroquia: SANTA ROSA

Zona no delimitada:

Perifrico: oeste ocano Pacfico, este perfil


costero

Urbana: X
Rural:
Datos del Promotor: COOPERATIVA

DE PRODUCCIN PESQUERA SANTA ROSA DE SALINAS


Direccin: Barrio 15 de julio, Av. San Jos entre las calles Santa Elena y La libertad
www.fenacopecsantarosa.com - Email: coop.starosa@hotmail.com
Telf. : 2931853
SANTA ROSA - SANTA ELENA - ECUADOR
Responsable tcnico elaboracin Ficha:

Bilogo Marino Miguel Sepulveda


RUC 2490007388001
Direccin: Urbanizacin Mar del Sol, Villa 14 Salinas
Telfono: 0998989700 / 04-2778379
Email:seaweedconsulting@gmail.com

Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador
Domicilio del promotor: Barrio

15 de julio, Av. San Jos entre las calles Santa Elena y La libertad

Correo electrnico del promotor: seaweedconsulting@gmail.com

Telfono: 2931853

CARACTERSTICAS DE LA ZONA.
rea del proyecto (ha o m2): 10 H

Infraestructura (residencial, industrial, u otros): AREA PARA MARICULTURA

Mapa de ubicacin : Hoja Topogrfica (IGM), SIG (Arcgis), Google Earth.

EQUIPOS Y ACCESORIOS PRINCIPALES.

1.- Boyas

3.- Red Tubular

5.- Anclas

2.- Tuberas PVC

4.- Piolas

6.- Cabos

Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

10

10

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador
Observaciones: ESTRUCTURA DEL CULTIVO

REQUERIMIENTO DE PERSONAL.
ESPACIO FSICO DEL PROYECTO.
rea Total (m2, ha): 10 hectreas

rea de Implantacin (m2, ha): 10 hectreas

Agua Potable: SI ( ) NO( x)

Consumo de agua (m3): no aplica

Energa Elctrica: SI ( ) NO( x)

Consumo de energa elctrica (Kv): no aplica

Acceso Vehicular: SI ( ) NO (x )

Facilidades de transporte para acceso: Botes

Topografa del terreno: MAR

Tipo de Va: no aplica

Alcantarillado: SI ( ) NO ( x)

Telefona: Mvil( x ) Fija () Otra ( )

Observaciones: AREA DE CONCECION DE MAR

SITUACIN DEL PREDIO


Alquiler: no aplica

Compra: no aplica

Comunitarias: no aplica

Zonas restringidas:

Otros (Detallar):
Observaciones:
UBICACIN COORDENADAS DE LA ZONA DEL PROYECTO.
Sistema de coordenadas UTM WGS84 Zona (correspondiente al Huso Horario) para la creacin de un polgono de implantacin.
(mnimo cuatro puntos)

Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

11

11

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador
AREA EXPERIMENTAL
Este (X): 506310

Norte (Y): 9755283

Altitud (msnm): 0

Este (X): 506394

Norte (Y): 9755227

Altitud (msnm): 0

Este (X): 506367

Norte (Y): 9755142

Altitud (msnm): 0

Este (X): 506283

Norte (Y): 9755186

Altitud (msnm): 0

4.

MARCO LEGAL REFERENCIAL:

CONSTITUCIN POLTICA DEL ECUADOR


La Constitucin de la Repblica del Ecuador, aprobada por la Asamblea Nacional
Constituyente y el Referndum aprobatorio, que se encuentra publicado en el
Registro Oficial No. 449 del lunes 20 de octubre del 2008.
Ttulo II: DERECHOS
Captulo II. Derechos del buen vivir
Art. 14.- Se reconoce el derecho de la poblacin a vivir en un ambiente sano y ecolgicamente
equilibrado, que garantice la sostenibilidad y el buen vivir, sumak kawsay. Se declara de inters
pblico la preservacin del ambiente, la conservacin de los ecosistemas, la biodiversidad y la
integridad del patrimonio gentico del pas, la prevencin del dao ambiental y la recuperacin de
los espacios naturales degradados.
Captulo VII. Derechos de la naturaleza
Art. 71.- La naturaleza o Pacha Mama, donde se reproduce y realiza la vida, tiene derecho a que se
respete integralmente su existencia y el mantenimiento y regeneracin de sus ciclos vitales,
estructura, funciones y procesos evolutivos. Toda persona, comunidad, pueblo o nacionalidad
podr exigir a la autoridad pblica el cumplimiento de los derechos de la naturaleza. Para aplicar e
interpretar estos derechos se observarn los principios establecidos en la Constitucin, en lo que
proceda. El Estado incentivar a las personas naturales y jurdicas, y a los colectivos, para que
protejan la naturaleza, y promover el respeto a todos los elementos que forman un ecosistema.
Art. 72.- La naturaleza tiene derecho a la restauracin. Esta restauracin ser independiente de la
obligacin que tienen el Estado y las personas naturales o jurdicas de indemnizar a los individuos y
colectivos que dependan de los sistemas naturales afectados. En los casos de impacto ambiental
grave o permanente, incluidos los ocasionados por la explotacin de los recursos naturales no
renovables, el Estado establecer los mecanismos ms eficaces para alcanzar la restauracin, y
adoptar las medidas adecuadas para eliminar o mitigar las consecuencias ambientales nocivas.
Art. 73.- EI Estado aplicar medidas de precaucin y restriccin para las actividades que puedan
conducir a la extincin de especies, la destruccin de ecosistemas o la alteracin permanente de

Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

12

12

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador

los ciclos naturales. Se prohbe la introduccin de organismos y material orgnico e inorgnico que
puedan alterar de manera definitiva el patrimonio gentico nacional.
Art. 74.- Las personas, comunidades, pueblos y nacionalidades tendrn derecho a beneficiarse del
ambiente y de las riquezas naturales que les permitan el buen vivir.
Los servicios ambientales no sern susceptibles de apropiacin; su produccin, prestacin, uso y
aprovechamiento sern regulados por el Estado.

Ttulo VI: DEL RGIMEN DEL BUEN VIVIR


Captulo I. Inclusin y equidad
Art. 389.- El Estado proteger a las personas, las colectividades y la naturaleza frente a los efectos
negativos de los desastres de origen natural o antrpico mediante la prevencin ante el riesgo, la
mitigacin de desastres, la recuperacin y mejoramiento de las condiciones sociales, econmicas y
ambientales, con el objetivo de minimizar la condicin de vulnerabilidad.
El sistema nacional descentralizado de gestin de riesgo est compuesto por las unidades de
gestin de riesgo de todas las instituciones pblicas y privadas en los mbitos local, regional y
nacional. El Estado ejercer la rectora a travs del organismo tcnico establecido en la ley. Tendr
como funciones principales, entre otras:
1. Identificar los riesgos existentes y potenciales, internos y externos que afecten al territorio
ecuatoriano.
2. Generar, democratizar el acceso y difundir informacin suficiente y oportuna para gestionar
adecuadamente el riesgo.
3. Asegurar que todas las instituciones pblicas y privadas incorporen obligatoriamente, y en forma
transversal, la gestin de riesgo en su planificacin y gestin.
4. Fortalecer en la ciudadana y en las entidades pblicas y privadas capacidades para identificar
los riesgos inherentes a sus respectivos mbitos de accin, informar sobre ellos, e incorporar
acciones tendientes a reducirlos.
5. Articular las instituciones para que coordinen acciones a fin de prevenir y mitigar los riesgos, as
como para enfrentarlos, recuperar y mejorar las condiciones anteriores a la ocurrencia de una
emergencia o desastre.
6. Realizar y coordinar las acciones necesarias para reducir vulnerabilidades y prevenir, mitigar,
atender y recuperar eventuales efectos negativos derivados de desastres o emergencias en el
territorio nacional.

Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

13

13

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador

7. Garantizar financiamiento suficiente y oportuno para el funcionamiento del Sistema, y coordinar


la cooperacin internacional dirigida a la gestin de riesgo.
Art. 390.- Los riesgos se gestionarn bajo el principio de descentralizacin subsidiaria, que
implicar la responsabilidad directa de las instituciones dentro de su mbito geogrfico. Cuando
sus capacidades para la gestin del riesgo sean insuficientes, las instancias de mayor mbito
territorial y mayor capacidad tcnica y financiera brindarn el apoyo necesario con respeto a su
autoridad en el territorio y sin relevarlos de su responsabilidad.

Captulo I. Biodiversidad y Recursos Naturales


Seccin Primera: Naturaleza y Medio Ambiente
Art. 395.- La Constitucin reconoce los siguientes principios ambientales:
1. El Estado garantizar un modelo sustentable de desarrollo, ambientalmente equilibrado y
respetuoso de la diversidad cultural, que conserve la biodiversidad y la capacidad de regeneracin
natural de los ecosistemas, y asegure la satisfaccin de las necesidades de las generaciones
presentes y futuras.
2. Las polticas de gestin ambiental se aplicarn de manera transversal y sern de obligatorio
cumplimiento por parte del Estado en todos sus niveles y por todas las personas naturales o
jurdicas en el territorio nacional.
3. El Estado garantizar la participacin activa y permanente de las personas, comunidades,
pueblos y nacionalidades afectadas, en la planificacin, ejecucin y control de toda actividad que
genere impactos ambientales.
4. En caso de duda sobre el alcance de las disposiciones legales en materia ambiental, stas se
aplicarn en el sentido ms favorable a la proteccin de la naturaleza.
Art. 396.- El Estado adoptar las polticas y medidas oportunas que eviten los impactos
ambientales negativos, cuando exista certidumbre de dao. En caso de duda sobre el impacto
ambiental de alguna accin u omisin, aunque no exista evidencia cientfica del dao, el Estado
adoptar medidas protectoras eficaces y oportunas. La responsabilidad por daos ambientales es
objetiva. Todo dao al ambiente, adems de las sanciones correspondientes, implicar tambin la
obligacin de restaurar integralmente los ecosistemas e indemnizar a las personas y comunidades
afectadas. Cada uno de los actores de los procesos de produccin, distribucin, comercializacin y
uso de bienes o servicios asumir la responsabilidad directa de prevenir cualquier impacto
ambiental, de mitigar y reparar los daos que ha causado, y de mantener un sistema de control

Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

14

14

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador

ambiental permanente. Las acciones legales para perseguir y sancionar por daos ambientales
sern imprescriptibles.
Art. 397.- En caso de daos ambientales el Estado actuar de manera inmediata y subsidiaria para
garantizar la salud y la restauracin de los ecosistemas. Adems de la sancin correspondiente, el
Estado repetir contra el operador de la actividad que produjera el dao las obligaciones que
conlleve la reparacin integral, en las condiciones y con los procedimientos que la ley establezca.
La responsabilidad tambin recaer sobre las servidoras o servidores responsables de realizar el
control ambiental. Para garantizar el derecho individual y colectivo a vivir en un ambiente sano y
ecolgicamente equilibrado, el Estado se compromete a:
1. Permitir a cualquier persona natural o jurdica, colectividad o grupo humano, ejercer las
acciones legales y acudir a los rganos judiciales y administrativos, sin perjuicio de su inters
directo, para obtener de ellos la tutela efectiva en materia ambiental, incluyendo la posibilidad de
solicitar medidas cautelares que permitan cesar la amenaza o el dao ambiental materia de litigio.
La carga de la prueba sobre la inexistencia de dao potencial o real recaer sobre el gestor de la
actividad o el demandado.
2. Establecer mecanismos efectivos de prevencin y control de la contaminacin ambiental, de
recuperacin de espacios naturales degradados y de manejo sustentable de los recursos naturales.
3. Regular la produccin, importacin, distribucin, uso y disposicin final de materiales txicos y
peligrosos para las personas o el ambiente.
4. Asegurar la intangibilidad de las reas naturales protegidas, de tal forma que se garantice la
conservacin de la biodiversidad y el mantenimiento de las funciones ecolgicas de los
ecosistemas. El manejo y administracin de las reas naturales protegidas estar a cargo del
Estado.
5. Establecer un sistema nacional de prevencin, gestin de riesgos y desastres naturales, basado
en los principios de inmediatez, eficiencia, precaucin, responsabilidad y solidaridad.
Art. 398.- Toda decisin o autorizacin estatal que pueda afectar al ambiente deber ser
consultada a la comunidad, a la cual se informar amplia y oportunamente. El sujeto consultante
ser el Estado. La ley regular la consulta previa, la participacin ciudadana, los plazos, el sujeto
consultado y los criterios de valoracin y de objecin sobre la actividad sometida a consulta. El
Estado valorar la opinin de la comunidad segn los criterios establecidos en la ley y los
instrumentos internacionales de derechos humanos. Si del referido proceso de consulta resulta
una oposicin mayoritaria de la comunidad respectiva, la decisin de ejecutar o no el proyecto

Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

15

15

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador

ser adoptada por resolucin debidamente motivada de la instancia administrativa superior


correspondiente de acuerdo con la ley.
Art. 399.- El ejercicio integral de la tutela estatal sobre el ambiente y la corresponsabilidad de la
ciudadana en su preservacin, se articular a travs de un sistema nacional descentralizado de
gestin ambiental, que tendr a su cargo la defensora del ambiente y la naturaleza.
Seccin Segunda Biodiversidad
Art. 400.- El Estado ejercer la soberana sobre la biodiversidad, cuya administracin y gestin se
realizar con responsabilidad inter generacional. Se declara de inters pblico la conservacin de la
biodiversidad y todos sus componentes, en particular la biodiversidad agrcola y silvestre y el
patrimonio gentico del pas.
Con lo antes expuesto y en concordancia al Libro IV de la de la biodiversidad del texto Unificado de
la Legislacin Secundaria del Medio Ambiente, especficamente en los siguientes artculos.
Art. 64.- Para efectos de determinar las acciones y actividades relacionadas con la introduccin de
especies exticas, el Ministerio del Ambiente contemplar como criterios tcnicos su potencial
reproductivo y adaptabilidad que las haga susceptibles de convertirse en especies invasoras.
Art. 65.- Toda la documentacin adjunta a las solicitudes de introduccin de especmenes de flora
y fauna silvestres no nativas del pas, y de manera especial el documento de evaluacin de impacto
ambiental, debern ser suscritos por el solicitante o su representante legal.
Art. 66.- El Ministerio del Ambiente no aprobar el documento de evaluacin de impacto
ambiental referido en el Art. 52, y por lo tanto no permitir la importacin de especmenes de la
vida silvestre no nativas del pas, si no se comprueba que los mismos no generarn:
a) Una dispersin incontrolable,
b) Una alteracin significativa o destruccin de ecosistemas y hbitat de especies nativas locales,
c) Transmisin de enfermedades, as como la hibridacin con las especies nativas.

Adems, amparados en el Acuerdo ministerial 458, de ordenamiento y control de concesiones para


maricultura en ecuador, como lo menciona los siguientes artculos:
Art. 3.- DE LAS ESPECIES MARINAS APTAS PARA LA MARICULTURA.- La Subsecretara de
Acuacultura mantendr la lista actualizada de las especies marinas permitidas para su cultivo en
maricultura, adems de las no permitidas y en experimentacin; previo informe del Instituto
Nacional de Pesca.
Art. 14. Previo al inicio de la operacin del cultivo, el concesionario deber haber obtenido la

Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

16

16

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador

aprobacin de la ficha o la licencia ambiental y el plan de manejo


Art. 22.- Son obligaciones de los acuicultores las siguientes:
a) Cultivar slo las especies autorizadas por el Instituto Nacional de Pesca, y en coordinacin con
la Comisin Tcnica de Evaluacin de Riesgos de Importacin, en el caso que se importen
especies.
5.

DESCRIPCIN DEL PROYECTO, OBRA O ACTIVIDAD:

Cultivo experimental y piloto de la macroalga Kappaphycus alvarezii (Doty) Doty en el litoral de


Salinas Ecuador para obtener conocimiento sobre la eco fisiologa, crecimiento, comportamiento
en los ecosistemas locales e informaciones necesarias que subsidiaran la expansin de la actividad
a partir de la elaboracin de un protocolo nacional de cultivo para esa especie, adems de
capacitar recursos humanos para que acten en esa actividad. Las principales justificativas y
objetivos para esa iniciativa, son: anlisis de los antecedentes biolgicos, ecolgicos y de potencial
para Maricultura de la especie, adems de los cuidados visando su introduccin controlada, son
sintetizados en los tpicos siguientes:
Actualmente, Ecuador importa cantidades significativas (aproximadamente 8 millones de USD/ao)
de CARRAGENINA; (Fuente: Empresa de Manifiesto 2012).
En el litoral Ecuatoriano NO existe una especie nativa CARRAGENFITA viable para Maricultura,
que permita al pas producir en gran escala y obtener Carragenina para suplir su demanda
existente y futuras ampliaciones;
Los potenciales econmicos de la especie K.alvarezii son:
Fuente de Carragenina Kappa con gran aplicacin en la Industria Alimenticia, Farmacutica y de
Cosmticos. Utilizacin directa en la alimentacin humana como ensaladas, sopas, gelatinas;
fuente de lectinas y de elementos minerales (Ca, K, Mg, Na, Cu, Fe, Mn, Iodo, Ferro).
El cultivo de K.alvarezii ser realizado de manera criteriosa, con estudios y cuidados necesarios
para su consolidacin evaluando sus posibles impactos ecolgicos a travs de un monitoramiento
continuo.
Los resultados de la introduccin y del cultivo experimental, pueden indicar una gran alternativa
para la Maricultura de Algas en el litoral Ecuatoriano.
Los beneficios esperados son:

Inclusin social y equidad de gnero al proporcionar nuevas fuentes ocupacionales


alternativas.

Mejorar la calidad de vida de los Pescadores Artesanales beneficiados por el proyecto.

Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

17

17

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador

Reduccin de movimientos migratorios debido a la falta de empleo a centros urbanos


donde muchas veces forman parte de los cinturones de miseria.

Alternativas de renta y empleo para la poblacin excluida y al margen de las actividades


tradicionales.

Independencia econmica de la mujer, generalmente excluida de las actividades


tradicionales de pesca.

Diversificacin de las actividades econmicas tradicionales de los Pescadores Artesanales.

Creacin de una industria pionera de algas marinas en el pas.

Fortalecimiento de la cadena productiva al generar una serie de nuevos empleos (insumos


para las granjas, transporte, comercializacin de materia prima y producto procesado entre
otros) en las comunas pesqueras.

Sustitucin de importaciones de insumos e ingredientes para la industria de alimentos y


medicamentos.

Ingresos de divisas al pas a travs de la exportacin de materia prima y producto procesado.

Mejorar los ingresos econmicos de las comunidades beneficiadas.


Disminucin de la presin sobre los recursos pesqueros tradicionales.

Creacin de nuevos nichos ecolgicos y aumento de la biodiversidad marina ya que las granjas

marinas sirven de sustrato y refugio a una gran variedad de especies de peces, moluscos,
crustceos y invertebrados.
6.

DESCRIPCIN DEL PROCESO:


MATERIALES,
INSUMOS,
EQUIPOS
Boyas, Piolas y Anclas
Mesas de secado
Prensa

FASE DEL PROYECTO

IMPACTOS POTENCIALES

Cultivo en el Mar
Secado en Tierra
Empaque

Alteracion del paisaje


Alteracion del paisaje
Ruido

6.1 El sistema del Cultivo en el mar:


Ser utilizado el sistema de Long line Flotantes de PVC.
Las estructuras de cultivo del tipo Long line Flotantes de PVC sern instaladas dispuestas
transversalmente a la lnea de la costa y agrupadas en dos hileras paralelas entre s.
Cada balsa ocupa una rea de 450m y compuesta por 30 mdulos (3x5 m cada), sostenidos por
tubos de PVC con las extremidades cerradas. Los mdulos son conectados por cabos de
polipropileno y cada uno con un conjunto de 10 lneas de nylon, donde sern atadas 100 semillas

Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

18

18

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador

de 100 g. Las algas sern cultivadas a una profundidad mxima de 40 cm de la lmina del agua y
posicionadas perpendicularmente a la zona de accin de la mayor incidencia de corrientes. La
parte inferior de cada mdulo posee una red de nylon (entre nosotros 60 mm y hilo 50 mm), para
proteger las algas de la accin de la herbivoria y minimizar su dispersin para el ambiente. Todo el
conjunto es fijo al fondo por dos estacas, fijadas en las extremidades de las estructuras.
O cultivo ser posicionado a uma distncia de cerca de 100 metros da faixa de praia e do costo
rochoso em uma profundidade mdia de 5 m.

Esquema de una Balsa Flotante de cultivo de Kappaphycus alvarezii, com mdulos de 5x3

Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

19

19

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador

Sistema de balsa flotante de cultivo de K.alvarezii en el Mar

Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

20

20

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador

6.1.1 Siembra experimental:


Una vez instalada la estructura de cultivo, hacemos la siembra. El material inicial de cultivo son
implantes de alga llamados talos, cada talo debe pesar 50 gramos y va amarrado a una rafia
plstica a la cuerda de polipropileno (dimetro de 8mm) de siembra con 10 ejemplares en cada
cuerda. Para sembrar una Balsa de cultivo de 300 m2 se necesitan 100 kilos de semilla. Tambin
ser probado el sistema de Red Tubular plstica.
Hay que tener especial cuidado en la seleccin de la semilla a ser utilizada, tomando en cuenta que
se deben sembrar las partes ms jvenes y sanas (generalmente los extremos de las plantas). Una
vez listos los talos y las cuerdas, se procede a sembrar de la siguiente manera:

Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

21

21

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador

Mtodo de siembra en lneas

Mtodo de siembra en Red Tubular

Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

22

22

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador

Mtodo de siembra en Red Tubular

Mtodo de Red Tubular

Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

23

23

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador

7.

DESCRIPCIN DEL REA DE IMPLANTACIN:

El rea donde ser realizado el cultivo experimental est localizada en la regin de Salinas, caleta
pesquera Santa Rosa, provincia de Santa Elena, en la ensenada de Santa Rosa, frente a la fbrica La
Corona.
7.1
LINEA BASE FSICO DE INFLUENCIA DEL PROYECTO:
El clima de la regin es caracterizado como tropical caliente y seco, con mayores ndices
pluviomtricos en los meses de verano y periodos ms secos en los meses de invierno.
El rea est expuesta a la accin de los vientos de sur, suroeste y oeste, durante todo el ao. Estos
son los vientos ms frecuentes y tambin los de mayor energa. El rea disponible para el cultivo
experimental posee 1 hectrea y posteriormente de acuerdo a los resultados en esta fase
experimental se proyecta a 10 hectreas en la fase de produccin.
Corriente y Mareas:
La circulacin del agua es fuertemente influenciada por el rgimen de mareas, tanto en intensidad
cuanto en direccin y con amplitud de 2 metros.

Temperatura agua del mar en sitio de cultivo:


Es importante conocer la temperatura del agua en el sitio de la muestra tomada porque puede
ayudar a predecir y/o confirmar otras condiciones del crecimiento de las algas.
Bajo este punto de vista es importante conocer la temperatura del agua en el sitio de muestreo ya
que una variacin de temperatura puede ser un indicativo de algn suceso o no para el desarrollo
del proyecto. En los resultados obtenidos in situ se puede observar uniformidad de temperatura,
siendo la mayor temperatura registrada 25,70 C y la menor 25,10 C, valores menores que el
lmite mximo permisible. La temperatura ideal para el cultivo de kappaphycus es de 24C.
Kappaphycus alvarezii NO sobrevive mucho tiempo a temperaturas inferiores a 18 o como
demostrado por estudios sobre su introduccin experimental en el Sur de Japn (Ohno et al.
1994).
Salinidad
Generalmente, la macroalga K. alvarezii es estenohalina, es decir tiene un rango muy estrecho de
tolerancia de salinidad, casi siempre sobre 28 ppm hasta los niveles promedio de agua ocenica.
Esta especie tambin es sensible a la exposicin al aire, a bajas Salinidades (< 28 ppm) y limitadas
a pequeas profundidades (<5m) dependiendo de la transparencia del agua, o sea, en mayores
profundidades empiezan a morirse (Doty 1984).

Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

24

24

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador

Fuente: Fundacin Nazca 2010

Fuente: Fundacin Nazca 2010


Sedimento:
Los depsitos sedimentarios de la regin son predominantemente compuestos por fracciones
granulomtricas finas del tipo arenosas.

Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

25

25

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador

7.2 BITICO.
La siguiente Figura muestra grficamente la distribucin de los ecosistemas marinos, demarcando
los diferentes hbitats y las especies que habitualmente los transitan. El proyecto ser desarrollado
en la zona del infra litoral y circa litoral.

La macrofauna donde ser desarrollado el proyecto est compuesta por invertebrados, moluscos,
crustceos, peces y equinodermos (Mair, James., Elba Mora y Manuel Cruz. 2002).
La fauna asociada est caracterizada por:
Moluscos: pulpo, calamar, aplysia, almejas, y mejillones.
Echinodermos: Erizos y estrellas de mar
Crustceos: como el camarn y langosta
Peces: pargos, meros, rbalos.
Estos organismos son considerados como potenciales predadores e consumidores de
Kappaphycus. El fondo marino en esta rea en su totalidad est compuesto de arena, limo
arcilloso y sustrato rocoso.
Tenemos tambin la presencia de algunos gneros de macroalgas en el sitio de cultivo como:
Clorophytas (Chaetomorfa y Enteromorfa, Ulva);
Phaeophytas (Padina y Sargassum);
Rhodophytas (Ceramium y Chondria).
En trminos generales, los cultivos de algas constituyen una excelente fuente de sustrato y refugio
a un sinnmero de especies de peces, invertebrados y otras especies de algas (Hay et al., 1989;
Holmlund et al, 1990; Schneider & Mann, 1991).

Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

26

26

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador

7.2.1 Caracterizacin del Paisaje:


Sector de Playa: altamente rocosa.
Sector de Tierra: Sector altamente alterado con edificaciones residenciales y algunas industriales.

7.3

Social

7.4
Demogrfica:
De acuerdo a los datos tomados por el Plan de Ordenamiento Territorial del Cantn Salinas, se
puede resumir lo siguiente:
Territorio:
Salinas est ubicado en el accidente geogrfico ms saliente de la zona costera del Ecuador, la

Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

27

27

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador

punta de Santa Elena1, es el principal balneario de la provincia de Santa Elena y del pas; cuenta
con una extensin territorial de 7.356,70 Has de las cuales 2.706,84 Has pertenecen a su cabecera
cantonal y las restantes 4.649,86 Has a sus parroquias rurales Jos Luis Tamato y Anconcito.
Limites Geogrficos da rea de intervencin
Norte
Sur
Este
Oeste

Ocano Pacfico
Ocano Pacifico
La Libertad Y Santa Elena
Ocano Pacfico

Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

28

28

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador

Poblacin
De acuerdo al INEC2 el cantn Salinas tiene una poblacin de 68.675,00 habitantes, que
corresponde al 22,25% de la poblacin de la provincia de Santa Elena. En la zona urbana habitan
34.719,00 habitantes y en el sector rural 33.956,00 personas, lo que representa el 51,60% y
49,44% respectivamente del total de la poblacin del cantn Salinas.
Educacin
En el cantn Salinas, los ndices de escolaridad en el nivel primario y secundario son inferiores en
2,96% y 1,02% respectivamente a los ndices de escolaridad promedio registrado dentro de la
provincia de Santa Elena; estos valores difieren al efectuar un anlisis comparativo con los niveles
de instruccin de educacin bsica, bachillerato, post bachillerato, superior y post grado, en los
cuales el cantn salinas registra valores superiores de ndice de escolaridad, al promedio provincial
en 1,20%, 1,39%, 0,17%, 2,03% y 0,17% respectivamente.
La oferta educativa en el nivel de instruccin secundaria dentro del cantn Salinas, sufre una
reduccin en relacin a la cantidad de alumnos que terminan la instruccin primaria e ingresan al
nivel secundario, con valores promedios que van desde 15,33% hasta el 10,49% tanto en la zona
urbana como rural; estos indicadores son an ms crticos, si se los compara con las personas que
logran terminar el nivel de instruccin secundaria, as vemos que menos del 10% de la poblacin
del cantn llega a este nivel de estudio; la Parroquia urbana de Salinas presenta los mayores
ndices de escolaridad en el nivel de instruccin secundaria con el 7,92%.
Salud
La tasa de mortalidad en la niez y la tasa de mortalidad neonatal en el cantn Salinas es superior
en 10,0 y 3,0 puntos porcentuales al promedio provincial que registra la provincia de Santa Elena
que es del 12,4 % y 4,7 % respectivamente.
Las proyecciones de desnutricin crnica en nios de 1 a 5 aos en las parroquias rurales de Jos
Luis Tamayo y Anconcito, registran valores superiores en 6,6% y 8,8%, respecto al promedio del
cantn Salinas que es del 41,4%.
La infraestructura de salud pblica del cantn Salinas est dada por: 2 establecimientos con
internacin; 3 subcentros de salud; 2 ubicados en la cabecera cantonal y 1 en la parroquia rural de
Anconcito; 1 dispensario mdico.

Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

29

29

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador

Pobreza
La pobreza por necesidades bsicas insatisfechas (NBI) en el Cantn Salinas afecta al 67,1% del
total de la poblacin; en la parroquia rural de Anconcito el ndices de pobreza por necesidades
bsicas insatisfecha (NBI) afecta al 87,0% del total de la poblacin, este valor supera a los ndices
de pobreza en 16%, 28% y 19,9% a los promedios registrados en la parroquia rural de Jos Luis
Tamayo, Cabecera cantonal y Cantn Salinas respectivamente.
En relacin a la extrema pobreza por necesidades bsicas insatisfecha (NBI), esta afecta al 34,8%
del total de la poblacin; la parroquias rurales de Jos Luis Tamayo y Anconcito presentan los
mayores ndices de extrema pobreza por necesidades bsicas insatisfecha con valores de 38,0% y
56,0%.
La incidencia de la pobreza de consumo afecta al 52,7% del total de la poblacin del cantn
Salinas; en la parroquia rural de Anconcito la incidencia de la pobreza por consumo es muy crtica
afectando al 66,0% de la poblacin, es decir, que por cada 100 personas, 66 estn inmersas dentro
de la pobreza de consumo.
Produccin
La provincia de Santa Elena es una de las ms jvenes del pas, basa su economa en aspectos
relacionados con el sector agrcola y comercial.
Segn las cifras del ltimo Censo Econmico realizado en el pas, la mayor parte
(aproximadamente el 18%) de la mano de obra provincial es captada por actividades en el sector
agrcola, ganadera, silvicultura y pesca, seguido del sector comercial, principalmente ubicados en
el cantn Santa Elena y La Libertad, respectivamente.
Ilustracin 1 - Distribucin de la mano de obra del Cantn Salinas
Sector Pesquero

20,00%

Sector Comercial

43,30%
14,20%
9,00%
6,50% 7,00%

Construccin
Administracin Pblica y
Defensa

Tursmo
Otros

Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

30

30

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador

31

Es importante hacer notar que gran parte de la economa de este cantn es impulsada por el
turismo, de forma que el sistema econmico local gira alrededor de este subsector de la economa,
brindndole apoyo y soporte para su desarrollo y la generacin de bienestar en la poblacin.
La distribucin de la actividad econmica del cantn nos indica que en el cantn existen
aproximadamente 1,983 negocios, de los cuales cerca del 53% de estos se dedican a actividades
relacionadas con el comercio (por mayor y menor), el 41% a actividades de servicios, 6% a
manufactura y, apenas, el 0.1% a actividades relacionadas con la agricultura y pesca. Esto revela
que gran parte de la mano de obra se concentra en un sector muy pequeo de la economa local,
como lo es la pesca.
8.

PRINCIPALES IMPACTOS AMBIENTALES:

IDENTIFICACIN DE ASPECTOS E IMPACTOS AMBIENTALES


ASPECTO AMBIENTAL

IMPACTO AMBIENTAL

Paisaje

Alteracin del paisaje


debido a la presencia
de estructuras (boyas Negativo
etc) de cultivo ajena al
entorno

Flora
Fauna
Economa
Salud

9.

Aumento
da
Biodiversidad
Aumento
da
Biodiversidad
Aumento de ingresos
financieros y empleos
Generacin
de
accidentes
leves
durante la actividad
de cultivo

POSITIVO/ NEGATIVO

CATEGORIA DE
IMPORTANCIA

LA

Baja

Positivo

Alta

Positivo

Alta

Positivo

Alta

Negativo

Media

PLAN DE MANEJO AMBIENTAL (PMA):

El Plan de Manejo Ambiental (PMA), ha sido elaborado en base a la proteccin de todos y cada uno
de los elementos que componen el ecosistema natural del entorno de donde van a estar
constituidas las instalaciones del proyecto. Est estructurado de la siguiente manera y se
encuentra enfocado en las actividades que se llevarn a cabo en el sitio del proyecto, para lo cual
se contar con los siguientes planes y programas:

Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

31

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador

9.1 PLAN PREVENCION Y MITIGACION DE IMPACTOS (PPM):


El objetivo de este Plan es formular un conjunto de medidas de prevencin y mitigacin de los
impactos ambientales significativos, de manera que sus efectos en el ambiente sean neutralizados
o reducidos hasta cumplir con la normativa ambiental vigente y las buenas prcticas ambientales,
durante la instalacin y operacin del cultivo de macroalgas.
Minimizar los impactos que se puedan generar de la instalacin durante la ejecucin del
proyecto.
Proporcionar una gua o manual para el manejo de las instalaciones y la ejecucin de las
actividades en condiciones ambientalmente eficientes, que permitan preservar el ecosistema y
cumplir con la Legislacin Ambiental vigente.
Establecer un programa de seguimiento y monitoreo que la empresa deber cumplir, con el
propsito de comprobar la existencia o no de alteraciones en el medio con respecto a las
condiciones descritas en la Lnea Base Ambiental.
9.2 PLAN DE MANEJO DE DESECHOS (PMD):
Contar con un plan de desechos slidos y lquidos en el rea de ejecucin del proyecto debe ser un
requisito obligatorio.
Desechos slidos:
La cantidad de desechos slidos provenientes de las actividades diarias de la ejecucin del
proyecto no representa un volumen significativo, la basura que se produzca de las actividades
humanas es de pequea magnitud y se la deber conservar a bordo de las instalaciones en un
depsito confinado hasta su disposicin final en los lugares destinados en puerto.

9.3 PLAN DE COMUNICACIN Y CAPACITACIN (PCC):


La capacitacin, es un proceso educacional de carcter estratgico aplicado de manera organizada
y sistmica, mediante el cual el personal adquiere o desarrolla conocimientos y habilidades
especficas relativas al trabajo, y modifica sus actitudes frente a aspectos de la organizacin, el
puesto o el ambiente laboral.
Objetivos:
Preparar al personal para la ejecucin eficiente de sus responsabilidades que asuman en
sus puestos en la actividad de Maricultura.
Proveer conocimientos y desarrollar habilidades que cubran la totalidad de requerimientos
para el desempleo de puestos especficos.

Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

32

32

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador

Actualizar y ampliar los conocimientos requeridos en reas especializadas de actividad.


Contribuir a elevar y mantener un buen nivel de eficiencia individual y rendimiento colectivo.
Modificar actitudes para contribuir a crear un clima de trabajo satisfactorio, incrementar la
motivacin del trabajador y hacerlo ms receptivo a la supervisin y acciones de gestin.
Apoyar la continuidad y desarrollo del proyecto
Las estrategias a emplear son.
Desarrollo de trabajos prcticos que se vienen realizando cotidianamente en la Maricultura de
Macroalgas
Realizar talleres.
Metodologa de exposicin dilogo.
Niveles de Capacitacin:
Nivel Bsico: Se orienta a personal que se inicia en el desempeo de una ocupacin o rea
especfica en la Empresa. Tiene por objeto proporcionar informacin, conocimientos y habilidades
esenciales requeridos para el desempeo en la ocupacin.
Nivel Intermedio: Se orienta al personal que requiere profundizar conocimientos y experiencias
en una ocupacin determinada o en un aspecto de ella. Su objeto es ampliar conocimientos y
perfeccionar habilidades con relacin a las exigencias de especializacin y mejor desempeo en
la ocupacin.
Nivel Avanzado: Se orienta a personal que requiere obtener una visin integral y profunda sobre
un rea de actividad o un campo relacionado con esta. Su objeto es preparar cuadros
ocupacionales para el desempeo de tareas de mayor exigencia y responsabilidad dentro de
la empresa.
Acciones a desarrollar:
Las acciones para el desarrollo del plan de capacitacin estn respaldadas por los temarios que
permitirn a los asistentes a capitalizar los temas, y el esfuerzo realizado que permitirn mejorar la
calidad de los recursos humanos, para ello se est considerando lo siguiente:
Humanos: Lo conforman los participantes, facilitadores y expositores especializados en la materia,
como: Bilogos, Acuicultores, Psiclogos, etc.
Materiales:
INFRAESTRUCTURA.- Las actividades de capacitacin se desarrollaran en ambientes adecuados
proporcionados por la Cooperativa.

Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

33

33

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador

9.4 PLAN DE RELACIONES COMUNITARIAS (PRC):


La empresa deber contratar un especialista que le organice un programa de Relaciones
Comunitarias, siendo uno de los componentes la elaboracin de folletos en material de bajo costo
para que sean entregados en escuelas y colegios de los centros poblados ms cercanos al lugar de
desarrollo del proyecto, estos folletos deben ir acompaados con charlas en donde se explique las
bondades ambientales del proyecto como una polticas de responsabilidad social de la empresa
con el fin de mantener relaciones armnicas con la comunidad.

9.5. PLAN DE CONTIGENCIA


En el caso de existir problemas en el cultivo experimental se proceder al retiro de los ejemplares
sembrados en las estructuras de cultivo de algas Kappaphycus en el ecosistema marino,
desarmando de todos los sistemas instalados el personal responsable en el manejo del cultivo
estar encargado de esta actividad.
Se realizara rastreos de fondo en el fondo marino y en el sector de playa, para prevenir el escape
de un fragmento de la macroalga est actividad se la realizara de forma inmediata en caso de
existir dificultades.
9.6 PLAN DE SALUD Y SEGURIDAD OCUPACIONAL (PSS).
La seguridad y salud ocupacional est en funcin del control de los riesgos y de los
comportamientos inseguros, de manera que disminuyan los daos y los padecimientos en el lugar
de trabajo. En la operacin de un proyecto de MARICULTURA, estos riesgos varan en funcin del
manejo y operacin en las estructuras de cultivo. La clave para prevenir o reducir al mnimo los
efectos adversos asociados con este tipo de actividad y con su operacin posterior es prevenir,
identificar, evaluar y controlar dichos riesgos.
Los procedimientos de la empresa, en la gestin de la seguridad y salud en el trabajo, deben
revisarse peridicamente a fin de obtener mayor eficacia y eficiencia en el control de los riesgos
asociados al trabajo.
Se adoptarn todas las precauciones necesarias para proteger a las personas que se encuentren en
local y sus inmediaciones, de todos los riesgos que puedan derivarse de la misma.
Como indica el Reglamento de Seguridad y Salud Ocupacional, las funciones del Supervisor de
Seguridad y Salud en el Trabajo son:
a) Hacer cumplir el presente Reglamento, las normativas sectoriales y el Reglamento Interne de
Seguridad y Salud de la empresa.

Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

34

34

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador

c) Realizar inspecciones peridicas a las instalaciones.


e) Reunirse mensualmente en forma ordinaria para analizar y evaluar el avance de los objetivos
establecidos en el programa anual, para analizar los accidentes graves o cuando las circunstancias
lo exijan.
Identificacin de Riesgos:
Los accidentes de trabajo pueden tener dos orgenes:
1. Por condiciones inseguras de trabajo.
2. Por negligencia del propio trabajador.
Generalmente, las principales condiciones inseguras de trabajo se presentan por:

Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

35

35

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador

Manipular herramientas, o recojo de desechos con la mano por no contar con los
elementos necesarios, como guantes apropiados, los que puede ocasionar cortes en las
manos.

Manipulacin inadecuada de sedimentos en el momento de limpieza de las unidades, lo


que puede producir desgastes excesivos del trabajador, o desgarramientos por
levantamiento excesivo de peso.

Jornada de trabajo excesivamente larga, causando la fatiga de los trabajadores.

Carencia de uniformes adecuados y equipos individuales de proteccin.


Entre los actos de negligencia ms comunes, del propio trabajador, son:
No usar el equipo individual de proteccin.
Ingerir bebidas alcohlicas durante la jornada de trabajo.
Forma indebida de levantamiento de recipientes o objetos pesados.
Forma indebida de manipulacin de herramientas.
No prestar atencin al trfico de embarcaciones.
Por lo tanto, se deben identificar cuidadosamente todas las condiciones inseguras y las causas ms
comunes de accidentes de trabajo y riesgos a que est expuesto el trabajador para darle la
solucin ms adecuada.
Debe dotarse a los trabajadores de elementos de proteccin como: guantes botas con puntas de
acero, lentes para proteccin de polvos, etc.
Debe definirse un programa rutinario de labores de inspeccin, mantenimiento y reparacin,
estableciendo una serie de actividades diarias, mensuales y anuales, as como las acciones por
tomar en caso de posibles fallas o colapsos en las estructuras de cultivo en el mar.

9.6 PLAN DE MONITOREO Y SEGUIMIENTO (PMS):


9.6.1 CULTIVO (FASE) EXPERIMENTAL:
El objetivo primordial de este plan es que se realice un estricto control mediante un seguimiento y
monitoreo en forma sistemtica para que las condiciones del rea de concesin y ejecucin del
proyecto mantenga los parmetros descritos en la caracterizacin de la lnea base, por lo que el
grupo consultor recomienda celebrar un convenio con el Instituto Nacional de Pesca para que sean
ellos los que ejecuten el control. Este programa incluye la ejecucin de planes de seguimiento y
monitoreo a dos elementos importantes de la zona en donde se va a desarrollar el proyecto y que
cualquier variabilidad negativa en sus condiciones va a dar como resultado la no vialidad del

Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

36

36

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador

proyecto lo que conlleva a implementar medidas urgentes de remediacin y compensacin.


Durante la fase de operacin de cultivo, la empresa debe realizar en forma conjunta un muestreo
de las condiciones del sedimento y ecosistema local para determinar si ha habido cambios
estructurales en su composicin ya sea esta de comunidades bentnicas o de elementos que se
agreguen para evitar de esta manera que se produzca el proceso de desequilibrio ambiental.
A) Coordenadas del rea del cultivo experimental:
REA EXPERIMENTAL
Este (X):

506310

Norte (Y):

9755283

Altitud (msnm): 0

Este (X):

506394

Norte (Y):

9755227

Altitud (msnm): 0

Este (X):

506367

Norte (Y):

9755142

Altitud (msnm): 0

Este (X):

506283

Norte (Y):

9755186

Altitud (msnm): 0

B) Variacin temporal de la Tasa de Crecimiento Diario (TCD) de K. alvarezii.


Ser evaluada la variacin temporal del ritmo de crecimiento diario de K. alvarezii, con ciclo de
produccin entre 60 das, durante 12 meses a travs de la cuantificacin mensual de la biomasa
total hmeda de dos mdulos (n=2).
El porcentaje de crecimiento diario (TCD) ser calculado por la siguiente frmula3:

= (

ln

) 100dnde:

Mf = Biomasa hmeda final;


Mi = Biomasa hmeda inicial;
t = das de cultivo.
C) Anlisis de la presencia de estructuras reproductivas de Kappaphycus alvarezii.
Para evaluar el estado reproductivo de las Macroalgas se tomarn al azar 30-100 plntulas de K.
alvarezii en la estructura de cultivo 1 vez al mes.
Los ejemplares sern observados en con la ayuda de una lupa de mano in situ para verificar la
existencia de estructuras reproductivas (tetrasporofticas y carposporofticas).
D) Anlisis de la aparicin de esporas en el cultivo de sistema Kappaphycus alvarezii.
Durante los 4 meses del cultivo experimental, para comprobar la existencia o aparicin de esporas
en el cultivo se utilizarn sustratos artificiales (30 placas Acrlico, 100 cm2 (10x10 cm) y 2 mm de

Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

37

37

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador

espesor) colocados bajo las estructura de cultivo, mtodo de acuerdo a Bulboa (2001) y
previamente probado en Brasil segn (Castelar et al. 2005).

Detalle de placas colocadas debajo de la estructura de cultivo


En los 120 das las placas sern llevadas a un laboratorio donde sern hechas observaciones en
microscpico para la verificacin de esporos. En seguida nuevas Placas sern puestas
nuevamente.
E) La cuantificacin de la prdida de Semillas de Kappaphycus alvarezii.
Para la cuantificacin de la biomasa arribada de algas o semillas que llegan a la Playa y su
variacin espacio-temporal, sern hechas observaciones y monitoreo peridico en los 500 m de
playa del sitio de cultivo durante todo el perodo del experimento. Sern elegidas 4 estaciones
de muestreo en la Playa y 4 abajo la estructura de cultivo. En cada rea de muestreo, se
colocaron cuadrados de (50X50 cm) al azar. La metodologa ser de acuerdo a De Wreede
(1995).

Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

38

38

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador

Cuadrado de muestreo con ejemplar de Kappaphycus alvarezii (Brasil)

F) La viabilidad de sobrevivencia de las semillas de Kappaphycus alvarezii en fondo marino.


Con el fin de evaluar la viabilidad de sobrevivencia de K. alvarezii bajo profundidad de 2 o ms
metros, es decir, el tiempo supervivencia despus de la liberacin del cultivo y permanecer
sumergido cerca adyacente al sustrato de cultivo, se utilizaron semillas fijas en 10 sustratos
artificiales (unidad de muestreo). Estas unidades de muestreo se instalaron en la zona infra
litoral (2 a 3 metros de profundidad).
Las Semillas sern pesadas a cada 20 das hasta la total prdida de biomasa siendo las
diferencias en las tasas de crecimiento entre las variantes sern comparadas estadsticamente.
La tasa de crecimiento relativo se expresar en% con la frmula: TCR = 100 [(M)-ln (Mi) LN] / t,
siendo Mf = masa seca final; mi = masa seca inicial; t = da del experimento (Hacer, 2006, Reis
et al., 2005, 2006).

Semilla de K. alvarezii amarrada en el sustrato artificial (Brasil, 2006)


Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

39

39

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador

Muestreo con buceo autnomo


G) Anlisis Efectos del herbivorsmo en el cultivo de Kappaphycus alvarezii
Ser evaluado durante todos los meses del cultivo el efecto de pastoreo causado por peces y
moluscos a K. alvarezii. Las observaciones sern reportadas con registros fotogrficos de las algas
sembradas.
Este efecto ha sido reportado por Serpa-Madrigal et al. (1997), Serpa-Madrigal & Areces (1998) y
Cano (1996). En estos estudios se evidencia la accin de los peces Acanthurus bahianus y A.
chirurgus sobre los ensayos pilotos de cultivo de K. alvarezii y K. striatum, limitando el
establecimiento de granjas comerciales en algunas zonas cercanas a arrecifes coralinos. Estas
especies forman agrupaciones y despliegan una tpica conducta de pastoreo (Serpa-Madrigal et al.,
1997). En granjas comerciales de Eucheuma y Kappaphycus, juveniles de peces pueden devorar
completamente todos los pices de las plantas en menos de 48 horas (Ask, 1999, Russell 1983).
Esto tambin se ha observado en algunas zonas donde se han realizado los cultivos
experimentales en La Guajira Colombia (Rincones & Gallo, 2004, Cuartas 2004, Rincones 2006).
Cerca de 40 Kg. de algas que se tenan como implantes en los mdulos experimentales de la
comunidad de Cabo Centro fueron atacados severamente por peces herbvoros, con prdidas de
hasta un 95% en menos de 24 horas. Durante varios das se observ la presencia de los peces
Acanthurus coeruleus y Diodon holocantus y el gasterpodo Lithopoma sp., depredando
seriamente las algas.
Este efecto de pastoreo fue tan severo que oblig la suspensin de todas las actividades de
capacitacin e instalacin de granjas familiares en esas comunidades. Las algas cultivadas sobre

Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

40

40

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador

praderas de fanergamas en aguas someras cercanas a fondos rocosos y comunidades coralinas


fueron atacadas por peces herbvoros y gasterpodos. Esto se ha observado particularmente en
pices tiernos y pequeos, logrando alterar considerablemente la morfologa de los implantes. En
diversas pocas del ao, el efecto de pastoreo logr causar la prdida total de los implantes en
menos de 48 horas (Rincones & Gallo, 2004, Cuartas 2004).
En Brasil, el mismo efecto ha sido reportado en los cultivos de K.alvarezii en el sur de Rio de
Janeiro desde 1998 (Sepulveda, comunicacin personal).

Principales organismos depredadores de las algas K.alvarezii (Peces, moluscos


(gastropodes y Aplysia).

Muestras de pastoreo (herbivorismo) causado por los peces Acanthurus spp. y Diodon holocanthus
sobre los cultivos (Cuartas 2004).

Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

41

41

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador

9.6.1 Variacin temporal de la Tasa de Crecimiento Diario (TCD) de K. alvarezii.


Ser evaluada la variacin temporal del ritmo de crecimiento diario de K. alvarezii, con ciclo de
produccin entre 45 das, al finalizar los 4 meses a travs de la cuantificacin de la biomasa total
hmeda de dos mdulos (n=2).
El porcentaje de crecimiento diario (TCD) ser calculado por la frmula TCD = (ln(Mf/Mi)/t) x 100,
donde, Mf = biomasa hmeda final; Mi = biomasa hmeda inicial y t = das de cultivo (Hurtado et
al. 2001).
9.6.2 Anlisis das Variables Ambientales:
El padrn direccional de la circulacin en el rea de cultivo ser determinado por el auxilio de
correntgrafo posicionados en sub-superficie y programado para adquisiciones horarias de la
direccin e intensidad del flujo de la corriente y temperatura de la agua del mar.
Diariamente ser registrada la temperatura y la salinidad del agua del mar, con el auxilio de
termmetro de mercurio y un refractmetro, respectivamente. Semanalmente la transparencia del
agua ser verificada con auxilio de un disco de Secchi y sern colectadas muestras de agua del mar
para la cuantificacin del material en suspensin (MPS), determinacin de la concentracin de
amonio segn metodologa descrita por la FAO (1975), y determinacin de la concentracin de
nitrito, nitrato y fsforo segn lo descrito por Grashof et al. (1983).
9.6.3 Identificacin de las muestras de Fitobentos :
Las muestras sern identificadas a nivel especfico, con auxilio de microscopio ptico.
Levantamientos florsticos locales y regionales, adems de literatura especializada sern
consultados para la identificacin taxonmica.
La clasificacin taxonmica y la nomenclatura escogida siguieron la adoptada por Wynne (2005).
Las especies sern caracterizadas en morftipos, adaptando a los descritos por Steneck & Dethier
(1994) y Littler & Littler (1984), que las separan de acuerdo con sus caractersticas morfolgicas y
anatmicas, en las cuales es posible distinguir sus padrones comportamentales, sus hbitats y
hasta sus estrategias adaptativas atribuyendo (Steneck & Dethier 1994).
Para analizar la diversidad del fitobentos ser adoptado el muestreo destructivo de macroalgas
propuesto por de Wreede (1985), donde toda el rea de siete cuadrados dispuestos en transepto
de lnea y de seis cuadrados dispuestos en un mdulo en cada una de la tres reas del cultivo sern
recolectados para anlisis. El material recolectado ser fijado en el campo con solucin de agua
del mar y formaldehido a 4% y acondicionados en bolsas plsticas debidamente etiquetadas y

Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

42

42

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador

mantenidas en oscuridad para no perder la pigmentacin. Posteriormente, sern separadas en


grupos taxonmicos y cuantificadas (secado en estufa a 60 o C hasta la obtencin de masa
constante). Los taxones que presentaren biomasa abajo de 0,001g (masa seca) sern agrupados y
denominados como otros. La estimativa de la diversidad del fito bentos en el rea estudiada o en
la estructura de cultivo ser analizada por su riqueza especfica, biomasa total y diversidad, a
travs de los ndices de diversidad de Shannon-Wiener (H') y por el ndice de Pielou (J') sobre la
ecuitabilidad de las especies (Clarke e Warwirk 1994, Brower et al. 1997).

Mostreo en Transepto
9.6.4 Dispersin y viabilidad de fragmentos de las Macroalgas en el rea de cultivo:
Sern realizadas revistas quincenales, recorriendo cerca de 2 km al largo de la playa de la Baha de
Salinas, en 4 reas de muestreo, 2 de ellas distando 500m entre s.
En cada rea de recoleccin sern posicionados 5 cuadrados con 50 X 50, colocado en transeptos
aleatorios de 20 m, paralelo a la lnea del agua.
Los Especmenes de K. alvarezii encontrados, sern secos en un horno hasta que una masa
constante para la cuantificacin de la biomasa.
Con el intuito de evaluar la viabilidad in-situ de los posibles talos dispersos, sern utilizadas 12 de
plntulas de 100 g (peso hmedo) atadas a sustratos artificiales (ladrillos de cemento) con una
profundidad de aproximadamente un metro con marea baja. Las plntulas sern pesadas
quincenalmente durante perodos de 50 das.

Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

43

43

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador

9.6.5 Caracterizacin de la comunidad de peces en el rea de cultivo:


La comunidad de peces ser monitoreada mensualmente en el rea de cultivo. Se utilizar la
tcnica de Strip Transect (censo subacutico con observaciones visuales por buceo autnomo
cerca del rea de cultivo). El objetivo es estimar la diversidad de especies de peces evaluados por
indicadores de estructura de la comunidad. La metodologa utilizada ser de censo subacutico
visual (CVS) con una estimacin rpida de la abundancia relativa, la biomasa y la distribucin de
peces. Comentarios sobre el censo subacutico visual (CVS) fueran empleados por primera vez por
Brock (1954) que sirven como base para muchos estudios sobre las comunidades de peces de
arrecifes de coral y han proporcionado informacin coherente sobre ecologa de estos organismos
(Jennings & Polunin, 1995; KULBICKI, 1998).
Adems, es importante resaltar la importancia de los mtodos basados en CSV sean
complementados con informacin desde el entorno fsico (Hbitat) y qumico (calidad del agua)
que puedan estar vinculada a los resultados de las observaciones obtenidos. La tcnica utilizada es
la propuesta por Fowler (1987), llamada Strip Transect, cuando se utiliza una cuerda 100 metros
y un punto de origen.
Esta tcnica de estratificacin de zona permite una evaluacin ms detallada de una
diferenciacin junto al trecho estudiado.
9.6.6 Caracterizacin de la comunidad macrobentnica en el rea de cultivo:
La macrofauna ser recolectada con corers (tubos de 75 mm de dimetro) cilndricos con 40 cm de
largo, 100 mm de dimetro y rea 0,008 m2, operado manualmente, penetrando
aproximadamente 15 cm en el sedimento, a travs de buceo autnomo en dos zonas de "control".
El nmero de muestras en cada ubicacin ser 05 rplicas. Las Muestras sern lavadas y puestas
en tamices 0,5 y 1,0 mm.
El material conservado ser puesto en bolsos de plsticos y fijado en formaldehido 4 % y
transferido al laboratorio del INP.
La clasificacin de los grupos taxonmicos se lograr a travs de estreo microscopio y los
organismos de cada ubicacin, sern cuantificados y conservados en alcohol 70% para posterior
clasificacin en nivel especfico.
Las anlisis sobre parmetros estructurales de la comunidad sern realizadas a partir de los
clculos de dominancia relativa, densidad media, frecuencia de aparicin (FO), la riqueza (s), la
diversidad de (H) y la uniformidad (J).

Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

44

44

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador

9.6.7 Tratamiento estadstico de los datos:


Para el tratamiento de los datos ser utilizado el programa (Microsoft Excel 1998) y los paquetes
estadsticos: el nacional estadsticas Instituto 6.0 StatSoft (versin 6-1999), el 5 de la CARTILLA
(investigacin Plymouth rutinas en Multivariate ecolgica); (versin 5.2.4-2001), InStat (3.00
GraphPad-1998) y el PC ORD software (versin 4.0).
Los ndices promedio y sus coeficientes de variacin se fijarn para las variables del ambiente
entorno. Se procesarn las variables cuyas unidades expresan en un porcentaje de arco coseno
(Sokal & Rholf, 2000).
Datos sern probados previamente con respecto a su normalidad y la homogeneidad de las
variaciones, mediante test de Shapiro Wilks y test de Cochran, respectivamente.
Cuando sea necesario, se procesar datos heterogneos en conformidad con las recomendaciones
del Zar (1996). Las diferencias entre los tratamientos, experimentados, biomasa, de ndices de
especies y diversidad, se analizarn mediante anlisis de varianza (ANOVA) y las diferencias estn
separadas por el Test de Tukey. Cuando no se pueden procesar los datos, ser utilizado el anlisis
segn Zar 1996.
9.7 Plan de bioseguridad:
La macroalga K.alvarezii No es considerada una especie invasora eficiente, pues no posee
estructura de fijacin y su reproduccin es apenas vegetativa, dificultando la competicin por
espacio con las especies nativas. Tambin considerada una especie inocua al ambiente por Russel
(1982, 1983, 1987). Sin embrago la empresa deber implementar las siguientes medidas bsicas de
bioseguridad cuando comience a operar la granja marina y son las siguientes:
a) Investigar pruebas de diagnstico basadas en metodologas cientficas reconocidas de que
la macroalga Kappaphycus alvarezii sea una especie invasora o con produccin de esporos
de fijacin en el sustrato durante los 12 meses de cultivo.
b) En el caso que sea comprobado que la especie causa daos al ambiente se determinar el
trmino del cultivo con la remocin de todos los ejemplares del rea del cultivo.

9.8 PLAN DE EDUCACIN AMBIENTAL:


El Programa de Informacin y Educacin Ambiental para el proyecto de Maricultura de Macroalgas,
est compuesto por charlas que se dictarn tanto durante el proceso de implementacin de las
estructuras de cultivo, como en la etapa de funcionamiento. Esto involucra a tcnicos, relacionados

Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

45

45

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador

con el proyecto y a las personas que tendrn a su control diario en manejo de las estructuras de
cultivo, una vez terminada la implementacin del cultivo y puesto en funcionamiento.
Los procesos de informacin continua permitirn mantener lazos de interaccin permanente con
los diferentes agentes y grupos existentes en estas reas; para de esta manera realizar una Gestin
Ambiental y Social transparente con una amplia aceptacin social. Las charlas sern dictadas a los
tcnicos por un especialista de riesgos del trabajo o por una persona que designe el contratante.
Los instructores a su vez debern preparar su material tomando como base las medidas
ambientales y las especificaciones ambientales para la implementacin de las estructuras de
cultivo, higiene y seguridad. El Plan de Educacin Ambiental que debe poner en marcha la empresa
en las instalaciones de la granja marina, se resume en las siguientes actividades:
Conferencia sobre manejo de riesgos durante la operacin de la granja, dirigidos al personal
encargado del proceso, operadores y transportistas.
Conferencia sobre manejo de residuos dentro de las instalaciones de la granja, embarcaciones y
zona de influencia, dirigidos a tcnicos, obreros y transportistas.
Talleres dirigidos al personal involucrados en los procesos, en los que se deben dar a conocer los
procesos operacionales y de seguridad, la temtica de estos talleres debern ser elaborados por
los encargados de los procesos.
La programacin y seguimiento del cumplimiento de estas actividades debern estar liderados por
la empresa consultora y coordinados por el gerente, las conferencias debern ser conducidas por
el tcnico especialista y debern tener una duracin por sesin mxima de una hora y se deber
completar un mximo de 10 horas al ao. El Plan de Educacin Ambiental deber ser fortalecido
por la difusin de publicaciones de bajo costo, que resuma la Poltica Ambiental de la cooperativa.

Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

46

46

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador

9.9 PLAN DE MANEJO DE REHABILITACIN (PMR):


Consistir en reponer y restablecer las condiciones naturales en el rea de influencia del proyecto,
anteriores a su implementacin. En caso de que por limitaciones tcnicas la restauracin no fuese
factible, se disear medidas compensatorias. La ejecucin de las actividades del Proyecto implica
en la instalacin de estructuras de cultivo en el mar. Por lo que, se debe implementar medidas de
rehabilitacin, considerando que los ecosistemas naturales, no todos pueden ser manejados de la
misma manera, sus caractersticas especiales, evolucin y la influencia antrpica determinan las
acciones a aplicarse. Las medidas ambientales son las siguientes:

Necesidades de la comunidad o ecosistema afectado

Rehabilitar el rea hacia una restitucin, en lo posible, de las condiciones iniciales

Retiro, recoleccin y adecuada disposicin de los desechos slidos (plsticos, piolas, anclas,
etc.) que no hayan sido incorporados al ecosistema marino.

Conservar y restaurar las gradientes naturales del sedimento marino en el sitio de cultivo y
corregir cualquier condicin resultante de los trabajos de anclaje que puedan constituir un
riesgo para el ecosistema.

En la restauracin de la gradiente natural, el grado de compactacin del terreno no deber ser


inferior al grado de compactacin del terreno natural.

Retirar sin demora las estructuras de cultivo de la superficie y fondo marino, y dems
elementos que sean afectados por las actividades de instalacin y dejar el ambiente en igual o
mejor condicin a la que tenan originalmente.

9.10. PLAN DE CIERRE, ABANDONO Y ENTREGA DEL REA (PCA):


Una vez declarada el final de las actividades del proyecto de la Cooperativa Santa Rosa de Salinas, ya
sea por motivos internos o por el fin de la concesin; la empresa est comprometida a desmantelar y
retirar las instalaciones del rea de concesin, para lo cual correr con los gastos que se generen de
una auditora ambiental que ser elaborada por un tercero independiente, la misma que deber ser
evaluada por las autoridades correspondientes.
Con la finalidad de evitar cualquier litigio con vecinos o terceros, en el caso de que ocurra algn
perjuicio fuera de los lmites de la concesin, la empresa contemplara el pago de un valor en moneda
de circulacin en ese tiempo en el pas al afectado como consecuencia del impacto causado en su
terreno por una mala prctica o efecto indirecto a su propiedad, previo al establecimiento de un

Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

47

47

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador

dialogo abierto en el que se determinara el valor justo de la indemnizacin.

Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

48

48

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador

49

PLANES CONTEMPLADOS EN EL PLAN DE MANEJO AMBIENTAL (PMA)

PLAN PREVENCION Y MITIGACION DE IMPACTOS


PROGRAMA DE BIOSEGURIDAD Y MONITOREO
OBJETIVOS: Medidas de Prevencin y mitigacin de los impactos ambientales de manera que sean reducidos o neutralizados.
LUGAR DE APLICACIN: rea de Cultivo en el mar
RESPONSABLE: Seaweed Consulting S.A
ASPECTO AMBIENTAL

IMPACTO IDENTIFICADO

MEDIDAS PROPUESTAS

INDICADORES

MEDIO
VERIFICACIN

PPM 02
DE PLAZO
(meses)

Desequilibrio del Ecosistema Competicin por espacio Retirada de los ejemplares % de cobertura de algas Registro fotogrfico
Marino
con las especies nativas
(cosecha)
Kappaphycus en el
ecosistema marino
Dispersin y viabilidad de
Estricto control mediante Equilibrio
del Registro fotogrfico
fragmentos de las Macroalgas Riesgo para el equilibrio un seguimiento y monitoreo ecosistema marino
en el rea de cultivo.
del ecosistema marino
en forma sistemtica en el
rea de cultivo.
La empresa debe realizar en
forma
conjunta
un
muestreo
de
las
condiciones del sedimento
y ecosistema local para
determinar si ha habido
cambios estructurales en su
composicin para evitar de
esta manera que se
produzca el proceso de
desequilibrio ambiental.

Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador

50

PLAN DE MANEJO DE DESECHOS SOLIDOS


PROGRAMA DE CAPACITACION DE MANEJO DE RESIDUOS SLIDOS
OBJETIVOS: Reducir el riesgo de contaminacin por inadecuada disposicin de residuos generados en el rea del cultivo.
PMDS 02
LUGAR DE APLICACIN: rea del Cultivo en Santa Rosa
RESPONSABLE: Seaweed Consulting S.A
ASPECTO AMBIENTAL

IMPACTO
IDENTIFICADO

MEDIDAS PROPUESTAS

Se la deber conservar a
Riesgo
de bordo de las instalaciones
Contaminacin
en un depsito confinado
(fundas plsticas, piolas,
hasta su disposicin final
vasos etc.)
en los lugares destinados
en puerto.
Residuos Solidos

Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

INDICADORES
Numero de Sacos
con
residuos
entregados a la
Cooperativa para su
disposicin final.

MEDIO
VERIFICACIN

DE

Registro firmado de
entrega-recepcin
y
Certificado de entrega de
desechos firmado por
responsable
en
la
cooperativa.

PLAZO (meses)

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador

51

PLAN RELACIONES COMUNITARIAS y COMUNICACION


PROGRAMA DE COMUNICACIN Y REGISTRO DE INCONFORMIDADES POR PARTE DE LA COMUNIDAD
OBJETIVOS: Mantener una buena relacin entre la cooperativa y comunidad
PCR 04
LUGAR DE APLICACIN: Cooperativa de Santa Rosa de Salinas
RESPONSABLE: Seaweed Consulting S.A
ASPECTO AMBIENTAL

Relaciones comunitarias

IMPACTO IDENTIFICADO

MEDIDAS PROPUESTAS

La
Cooperativa
Conflictos con la comunidad
implementar un registro
mismo que contendr la
Carencia de informacin de siguiente informacin:
la comunidad influenciada en
el rea del proyecto.
Informacin
sobre
el
Dificultades con los proyecto (Charlas), la cual
moradores para el desarrollo deber estar de
del
proyecto
y
la manera entendible para la
implementacin de las
comunidad en general. Se
medida
ambientales debern especificar las
designadas.
partes esenciales
No conformidad de del proyecto, sus objetivos
moradores por interferencias de mejora para la calidad de
del proyecto en sus zonas de vida de la ciudadana.
trabajo.

Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

INDICADORES
Nmero y Porcentaje
de notificaciones a la
Comisin de Gestin
Ambiental
con
comentarios
y
sugerencias por parte
de la comunidad

MEDIO
VERIFICACIN

DE PLAZO
(meses)

Inspeccin
a
la
empresa en la cual
se
verifique
la
existencia
del
registro indicado

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador

52

PLAN DE SALUD Y SEGURIDAD OCUPACIONAL


PROGRAMA DE DOTACION DE EQUIPO DE PROTECCION PERSONAL
OBJETIVOS: Reducir los riesgos para salud y seguridad ocupacional en el cultivo
PSSO
LUGAR DE APLICACIN: Cooperativa Santa Rosa de Salinas
RESPONSABLE: Seaweed Consulting S.A
ASPECTO AMBIENTAL

Salud y Seguridad ocupacional

IMPACTO IDENTIFICADO

06
MEDIDAS PROPUESTAS

La empresa dotar al
Riesgo para la salud y personal que labora en rea
seguridad ocupacional
de Talleres del siguiente
Equipo
de
Proteccin
Personal:
- Gafas protectoras
- Botas con punta de acero
- Guantes industriales
- Ropa de trabajo
Adems
se
realizarn
charlas
e
inducciones
peridicas con la finalidad
de indicar la obligatoriedad
del uso del Equipo de
Proteccin entregado por la
Empresa.

Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

INDICADORES
Nmero y porcentaje
de personal que cuenta
con EPP adecuado de
acuerdo a su rea de
trabajo
y
sus
requerimientos.

MEDIO
VERIFICACIN

DE PLAZO
(meses)

Registros firmados
de
entregarecepcin.

Registros firmados
de
charlas
e
inducciones
Nmero de charlas e realizadas
al
inducciones realizadas personal
al personal.
Registros
fotogrficos
de
charlas
e
inducciones

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador

53

PLAN DE SEGUIMIENTO Y MONITOREO AMBIENTAL


PROGRAMA DE MONITOREO AMBIENTAL
OBJETIVOS: Monitoreo ambiental del Ecosistema Marino
PSMA
07

LUGAR DE APLICACIN: rea del Cultivo en santa Rosa de Salinas


RESPONSABLE: Seaweed Consulting S.A
ASPECTO AMBIENTAL

IMPACTO IDENTIFICADO

MEDIDAS PROPUESTAS

INDICADORES

MEDIO
VERIFICACIN

Dispersin y viabilidad de Riesgo para el equilibrio Estricto control mediante Equilibrio


del Registro fotogrfico
fragmentos de las Macroalgas del ecosistema marino
un seguimiento y monitoreo ecosistema marino
en el rea de cultivo.
en forma sistemtica en el
rea de cultivo.
Variacin temporal de la Tasa
La empresa debe realizar en
de Crecimiento Diario (TCD) de
forma
conjunta
un
K. alvarezii.
muestreo
de
las
condiciones del sedimento
Caracterizacin
de
la
y ecosistema local para
comunidad macrobentnica
determinar si ha habido
en el rea de cultivo
cambios estructurales en su
composicin ya sea esta de
comunidades bentnicas o
de elementos que se
agreguen para evitar de
esta manera que se
produzca el proceso de
desequilibrio ambiental.

Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

DE PLAZO
(meses)
4

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador

54

PLAN DE BIOSEGURIDAD
PROGRAMA DE BIOSEGURIDAD EN EL ECOSISTEMA MARINO
OBJETIVOS:
PB 08
LUGAR DE APLICACIN:
RESPONSABLE:
ASPECTO AMBIENTAL

IMPACTO IDENTIFICADO

MEDIDAS PROPUESTAS

INDICADORES

MEDIO
VERIFICACIN

DE PLAZO
(meses)

Desequilibrio del Ecosistema Competicin por espacio Retirada de los ejemplares % de cobertura de algas Registro fotogrfico
Marino
con las especies nativas
(cosecha)
Kappaphycus en el
ecosistema marino

Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador

55

PLAN DE EDUCACION AMBIENTAL


PROGRAMA DE EDUCACION AMBIENTAL EN EL MAR
OBJETIVOS: Reducir el riesgo de contaminacin por inadecuada disposicin de residuos slidos y lquidos generados en las instalaciones
PEA 09
de cultivo y ecosistema marino, mediante la organizacin y conocimiento del personal involucrado
LUGAR DE APLICACIN: Cooperativa Santa Rosa de Salinas
RESPONSABLE: Seaweed Consulting S.A
ASPECTO AMBIENTAL

IMPACTO IDENTIFICADO

Riesgo de contaminacin
Residuos slidos y lquidos por
inadecuada
en el ambiente
disposicin de Residuos
slidos y Lquidos

MEDIO
VERIFICACIN

DE PLAZO
(meses)

MEDIDAS PROPUESTAS

INDICADORES

La empresa deber realizar


una capacitacin para el
personal del rea de Cultivo en
los cuales se indicar:
-Caracterizacin,
y
almacenamiento de residuos
reciclables
para
su
almacenamiento.
- Procedimiento para separar
aceite y gasolina de filtros
Almacenamiento
de
combustibles (identificacin de
recipientes utilizados para ste
fin),
adecuadamente,
se
indicar la obligatoriedad de
su entrega a la cooperativa.

Nmero y Porcentaje -Registro firmado de


de personal del rea de asistencia
a
cultivo que ha recibido capacitacin.
la capacitacin
-Registros
fotogrficos
de
capacitacin

- Prohibicin de disposicin
inadecuada
de
residuos
especiales, especificacin de
procedimientos
Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador

56

PLAN DE CIERRE, ABANDONO Y ENTREGA DEL AREA


PROGRAMA DE TERMINO DEL CULTIVO
OBJETIVOS:
PCAE
10

LUGAR DE APLICACIN: Santa Rosa Salinas, provincia de Santa Elena


RESPONSABLE: Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa
ASPECTO AMBIENTAL

Abandono del
macroalgas

Cultivo

IMPACTO IDENTIFICADO

MEDIDAS PROPUESTAS

INDICADORES

MEDIO
VERIFICACIN

DE PLAZO
(meses)

de Impacto Visual y en el Desmantelar y retirar las rea del cultivo 100 % Registro Fotogrfico
ecosistema
instalaciones del rea de limpia y ecosistema
Informe final
concesin
limpio

Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador

57

PLAN DE MANEJO DE REHABILITACION


PROGRAMA DE REHABILITACION DEL AREA DE CULTIVO
OBJETIVOS: Corregir el Ecosistema Marino degradado
PMR 11
LUGAR DE APLICACIN: rea de Cultivo (Ecosistema)
RESPONSABLE: Seaweed Consulting S.A
ASPECTO AMBIENTAL

IMPACTO IDENTIFICADO

MEDIDAS PROPUESTAS

Ecosistema degradado

Ecosistema
Marino Retiro,
recoleccin
y
degradado visualmente adecuada disposicin de los
desechos slidos (plsticos,
piolas, anclas, etc.) que no
hayan sido incorporados al
ecosistema marino.
Conservar y restaurar las
gradientes naturales del
sedimento marino en el sitio
de
cultivo
y
corregir
cualquier
condicin
resultante de los trabajos de
anclaje
que
puedan
constituir un riesgo para el
ecosistema.

Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

INDICADORES

MEDIO
VERIFICACIN

DE PLAZO
(meses)

rea restituida, en lo Registro Fotogrfico


posible,
de
las
Informes
condiciones iniciales.

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador

10. PROCESO DE PARTICIPACION SOCIAL

INFORME DE SOCIALIZACION
Proyecto Cultivo Experimental de MacroAlgas Marinas para los Pescadores
Artesanales de la Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa ElenaEcuador.

Realizado el 26 de Junio del 2014 en la Cooperativa Pesquera Santa Rosa de Salinas


Consultor Especialista y Autor del Proyecto:

Miguel Seplveda
Bilogo Marino
seaweedconsultant@gmail.com

Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

58

58

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador

59

1. ORGANIZACIN
Para la realizacin de esta socializacin fueron invitados instituciones pblicas, privadas, ONGs y
Cooperados mediante carta de invitacin a la firma del Sr Eduardo Macas Mendoza, Presidente de
la Cooperativa.
El proyecto fue presentado por el Bilogo Marino Miguel Sepulveda, responsable tcnico del
proyecto.
Se cont tambin con la presencia y participacin del Blgo. William Delgado Especialista Calidad
Ambiental - Direccin Provincial de Ambiente de Santa Elena MINISTERIO DEL AMBIENTE, del Blgo
Jean Paul Castillo de la Sub Secretaria Acuacultura y Pesca y de la Licenciada Gabriela Cruz
Presidente de la Fenacopec.

2. ANTECEDENTES:
La macroalga Kappaphycus alvarezii (Doty) Doty es una especie Rhodophyta perteneciente a la
Familia Solieraceae, Orden Gigartinales y comercialmente conocida como Cottonii, ocurre
naturalmente en recifes coralinos rasos de la Indonesia y de las Filipinas. Poseen tres colores
diferentes (Verde, Roja y Parda) con talos cilndricos y grosos. No se dispersan sin el concurso del
hombre (Russell 1982, 1983, Doty 1984). Fue introducida en diversas localidades con clima tropical
(35 pases) para fines de MARICULTURA. La especie no sobrevive por mucho tiempo las
temperaturas inferiores a 20o cmo demostrado por los estudios de su introduccin experimental
en el Sur de Japn (Ohno et al. 1994).
Es considerada una especie INCUA (sin peligro) en el ambiente, ya que los ejemplares
introducidos son siempre masculinos y con propagacin slo vegetativa, lo que permite una
dispersin controlada en el ambiente. Esta Alga esta Domesticada en ms de 35 pases en el
mundo.
3. OBJETIVOS

Socializar el Proyecto con todos los actores claves: Instituciones Pblicas y Privadas, ONGs y
Cooperados.

Determinar los intereses comunes de los distintos actores invitados

Promover el inters e involucramiento de distintos actores en el proceso de Maricultura de


Macroalgas Marinas.

Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

59

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador

Exposicin del Plan de Manejo Ambiental.


4. DESARROLLO DEL LA SOCIALIZACION
La Socializacin se inici a las 15:00 am, con la exposicin del Bilogo Marino Miguel Sepulveda,
responsable tcnico del proyecto.
El Taller se desarroll conforme a la agenda anexa, concluyendo a las 5:00 pm
Participacin:
Asistieron un total de 40 participantes, representantes de cuatro (4) organizaciones pblicas,
privadas, ONGs y Cooperados (Ver lista de participantes anexa).

5. METODOLOGIA
El taller se desarroll mediante mtodo participativo, de manera democrtica, con preguntas y
respuestas despus de la exposicin del proyecto que tuvo una duracin de 45 minutos.
4.1 ALGUNAS DE LAS DEBILIDADES DEL PROYECTO SE PLANTEARON A MANERA DE
INTERROGANTES, POR LO QUE AL MOMENTO DE LA PLENARIA SE PROCEDI A DAR RESPUESTA A
ESTAS.

Falta de presentacin detallada de mecanismos del Plan de Manejo Ambiental.

6. RESULTADOS
5.1 VALORACIN y ACEPTACION DEL PROYECTO

Hubo una aprobacin de 100 % de los participantes para la implementacin del Proyecto,
siempre y cuando cumpla con los objetivos planteados.

Durante la primera etapa del proyecto experimental, con duracin de 4 meses, se deber
hacer un trabajo de concientizacin ambiental y tambin en la produccin futura a nivel de
las instituciones.

Se debern establecerse bien definidos los mecanismos y la metodologa del PMA que se va
a llevar a cabo en todo este proceso.

Quedo claro que est es una iniciativa muy positiva, oportuna e importante por las
condiciones actuales del pas que importa 6 millones de dlares al ao en subproductos
CARRAGENINA provenientes de macroalgas Kappaphycus.

La ejecucin de este proyecto ser positiva por promover la articulacin de la sociedad al


cumplimiento de la ordenanza ambiental.

Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

60

60

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador

7. CONCLUSIONES:

En el proyecto se permitir trabajar de forma organizada y sistematizada todas las


informaciones disponibles en materia ambiental, adems de fortalecer los roles
institucionales.

Se dispondra de recursos humanos con una mayor capacidad para el desempeo y el


conocimiento de sus deberes y derechos ambientales.

El proyecto permitir el fortalecimiento democrtico en la toma de decisiones en la gestin


ambiental en Maricultura de macroalgas Marinas.

El proyecto Permitir la Integracin del Estado y la sociedad para de forma conjunta buscar
solucin a los problemas de falta de empleos en zonas de baja renta.

El proyecto permitir la Integracin de los involucrados con una metodologa participativa


de capacitacin tcnica en Maricultura de macroalgas y una concienciacin de la sociedad
en la temtica ambiental (Plan de Manejo Ambiental).

Actualmente el proyecto est siendo desarrollado en 35 pases con suceso a nivel de


produccin y manejo ambiental.

Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

61

61

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador

62

11. CRONOGRAMA PROYECTO EXPERIMENTAL: CRONOGRAMA VALORADO DEL PLAN DE MANEJO AMBIENTAL (PMA):

*La ejecucin de las actividades descritas sern supervisadas y ejecutadas por el M.Sc. Miguel Sepulveda

Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador

63

12. Cronograma valorado del Plan de Manejo Ambiental (PMA).


Actividad
A.1.1 Adqui s i ci n
de ma teri a l es
pa ra l a
cons trucci n e
i ns tal a ci n de l a
es tructura de
cul tivo
experi mental (1
ha ).

1 Semana 2 Semana

$ 1.782,50 $

1 Mes
3 Semana

1.782,50 $

1.782,50

A.1.2 Adqui s i ci n
de es tructura de
$ 10.133,33 $ 10.133,33
a poyo.
A.1.3
Contra taci n de
equi po tcni co y $ 5.073,33 $ 5.073,33 $
5.073,33
de a poyo del
proyecto.
A.1.4 Si embra ,
cul tivo, s eca do y
a n l i s i s .
(Cons ul tora
Tcni ca M.Sc.
Mi guel
Sepul veda ).
A.1.5
Leva ntami ento
de i nforma ci n
$
646,67
genera da por el
proyecto.
A.1.6
Proces a mi ento y
tabul a ci n de
i nforma ci n
A.1.7 El a bora ci n
de i nformes y
Protocol o
Na ci ona l de
Moni toreo
Ambi ental

4 Semana

2 Mes
1 Semana 2 Semana 3 Semana

3 Mes
4 Mes
4 Semana 1 Semana 2 Semana
3 Semana 4 Semana 1 Semana 2 Semana 3 Semana 4 Semana

Valor

1.782,50

$ 7.130,00

$ 10.133,33

$ 30.400,00

$ 15.220,00

$ 3.805,00

$ 3.805,00

3.805,00

646,67

$ 3.805,00

$ 3.805,00

3.805,00

$ 3.805,00

$ 3.805,00

$ 3.805,00

646,67

646,67

646,67

$ 3.805,00

646,67

646,67

646,67

$ 3.805,00

646,67

646,67

$ 3.805,00

$ 2.586,67

646,67

$ 2.586,67

646,67

$ 2.586,67

Ciento seis mil,ciento setenta 01/100 dlares Norte Americanos Total

Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

$ 45.660,00

$ 106.170,01

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador

64

13. REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS.


Accioly M.C. 2004. Desenvolvimento da Maricultura artesanal de macroalgas no baixo-sul baiano. Tese de Doutorado. Universidade de So
Paulo, So Paulo. 164pp.
Amado Filho, G.M.; Andrade, L. R.; Karez, C.S.; Farina, M. & Pfeiffer, W.C. 1999. Brown algae species as biomonitors of Zn and Cd at Sepetiba
Bay, Rio de Janeiro, Brazil. Mar. Environm. Res, 48 (3): 213-224
Amado Filho, G. M.; Barreto, M. B. B.; Marins, B. B. V.; Felix, C.; & Reis, R. P., 2003. Estrutura da comunidade fitobentnica do infralitoral da
Baa de Sepetiba, RJ, Brasil. Revista Brasileira de Botnica. 26(3):329-342.
Amado Filho, G.M; Karez, C.S.; Pfeiffer, W.C; Yoneshigue-Valentin, Y. & Farina, M. 1996 Accumulation, effects on growth and ultrastuctural
localization of Zn in the brown alga Padina gymnospora . Hydrobiologia 326(7): 451-456.
Arana L.A.V. 1999. Aqicultura e Desenvolvimento Sustentvel: Subsdios para a Formulao de Polticas de Desenvolvimento da Aqicultura
Brasileira. Editora da Universidade Federal de Santa Catarina, Florianpolis. 310pp.
Areces A.J. 1995. Cultivo comercial de carragenfitas del genero Kappaphycus Doty. In: Alveal K., Ferrario M.E., Oliveira E.C. & Sar E. (eds).
Manual de Metodos Ficolgicos. Universidad de Concepcin, Concepcin, Chile. pp 529-549
Areces, A.J. & Cspedes, N., 1992. Potencialidad productiva de algunas carragenfitas del Indo-Pacfico en aguas del Caribe. Boletn de la Red
Latinoamericana de Acuicultura, Vol. 6 (2): 13-16.
Ask E.I. & Azanza R.V. 2002. Advances in cultivation technology of commercial eucheumatoid species: a review with suggestions for future
research. Aquaculture 206: 257-277
Assad L.T. & Burstzyn M. 2000. Aqicultura sustentvel. In: Valenti W.C., Poli C.R., Pereira J. A. & Borghetti J. R. (eds) Aqicultura no Brasil.
Bases para um desenvolvimento sustentvel. Ministrio da Cincia e Tecnologia, Conselho Nacional de Desenvolvimento Cientifico e
Tecnolgico, Braslia.pp 33-70
Ask, E. I. & Azanza, R.V., 2002. Advances in Cultivation tecnology of commercial eucheumatoid species: a Review with suggestion for future
research. Aquaculture 206: 257-277 pp.

Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador

65

Ask, E.I., A. Batibasaga, J.A. Zertuche-Gonzalez and M. de San. 2003. Three decades of Kappaphycus alvarezii (Rhodophyta) introduction to
non-endemic locations. Proc. Int. Seaweed Symp. 17: 4958.
Ask, E. I.; Batibasaga, A.; Zertuche-Gonzalez, J. A. & San, M. 2003. Three decades of Kappaphycus alvarezii (Rhodophyta) introduction to nonendemic locations. In:

Chapman, A. R. O. ; Anderson, R. J.; Vreeland, V. J. & Davison, I. R. Proceedings ofthe 17th International Seaweed Symposium, Cape Town.
Oxford. Oxford UniversityPress. Pp. 49-57.
________ & Azanza, R. V. 2002. Advances in cultivation technology of commercialeucheumatoid species: a review with suggestions for future
research. Aquaculture 206: 257-277.
Azanza-Corrales, R. & Sa-a, P. 1990. The farmed Eucheuma species (Gigartinales, Rhodophyta) in Danajon Reef, Philippines: carrageenan
properties. Hydrobiologia 204/205:521525
Bastos, M. P. 2004. Avaliao do processo de produo de fazendas marinhas no Estado do Rio de Janeiro. Servio de Apoio as Micro e
Pequenas Empresas no Estado do Rio de Janeiro SEBRAE. / RJ. 27 p.
Bastos, M. P. 2006. Avaliao do efeito da biodeposio da malacocultura sobre a comunidade bentnica na Baa da Ilha Grande: subsdio
sustentabilidade ambiental da maricultura no Estado do Rio de Janeiro. Tese de Doutorado. Universidade de So Paulo. Instituto
Oceanogrfico. 158 p.
Batista G, C. Shields, R. Yee & J. Gonzlez, 2006. Seaweed Farms on the Caribbean Coast of Panama, Seaweeds Resources of Panama En: (A.T.
Critchley, M. Ohno and D. Largo, eds.) World Seaweed Resources: An authoritative reference system Expert Centre for Taxonomic
Identification (ETI), Univ. Amsterdam (CD-ROM series)
Bixler H.J. 1996. Recent developments in manufacturing and marketing carrageenan. Hydrobiologia 326/327: 35-57
Brock, V. E. 1954. A preliminary report on a method of estimating reef fish populations. Journal of Wildlife Management 18, 297-308.
Brower, J. E., Zar, J. H. & Von Ende, C 1997. Field and laboratory Methods for general Ecology. McGraw-Hill, 288 p.
Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador

66

Bulboa C.R. & Paula E.J. 2005. Introduction of non-native species of Kappaphycus alvarezii (Rhodophyta, Gigartinales) in subtropical waters:
comparative analysis of growth rates of Kappaphycus alvarezii and Kappaphycus striatum in vitro and in the sea in south-eastern Brazil.
Phycological Research 53: 183-188
Bulboa, C. R. & Paula, E. J. de 2005. Introduction of the non native species of Kappaphycus (Rhodophyta Gigartinales) in subtropical waters:
Comparative analysis of growth rates of Kappaphycus avlarezii and Kappaphycus striatum in vitro in the sea in south-easter Brazil.
Phycological Research 53:183-188.
Cano, M., 1996. Evaluacin de diferentes zonas de la costa NW de Cuba con potencialidad para el cultivo de la especie Kappaphycus alvarezii
(Rhodophyta, Gigartinales). Manejo de la granja de cultivo de especies del gnero Kappaphycus. IV Congreso Latinoamericano de Ficologa,
Sao Paulo, Brasil.
Carvalho Filho, J. 2004. Algas Uma alternativa para as comunidades costeiras? Panorama da Aqicultura 14(84):53-56.
Carvalho Filho, J. 2007. Kappaphycus alvarezii. Panorama da Aquicultura. 17(99): 36-41.
Collantes G. & Melo C. 1995. Cultivo de tejidos y celulas de algas marinas. In: Alveal K., Ferrario M.E., Oliveira E.C. & Sar E. (eds). Manual de
Mtodos Ficolgicos. Universidad de Concepcin, Concepcin, Chile. 457 - 477. Captulo 1 - Introduo Geral
Collantes G., Mello C. & Candia A. 1989. Seaweeds Clonal Micropropagation. In: Oliveira E.C. & Kautsky N. (eds). Cultivation of Seaweeds in
Latin America. Universidade de So Paulo, So Paulo. 121-126
Collin H.A. & Edwards S. 1998. Plant Cell Culture. Biddles Ltd, Guildford, UK. 157pp
Contador C.R.B. 2001. Aspectos reprodutivos e biolgicos de Kappaphycus alvarezii (Doty) Doty ex Silva e Kappaphycus striatum (Schmitz)
Doty (Gigartinales, Rhodophyta). Bases para introduo e cultivo de espcies exticas no litoral brasileiro. Dissertao de Mestrado.
Universidade de SoPaulo, So Paulo. 84pp
Critchley A.T. 1993. Introduction seaweed resources. In: Ohno M. & Critchley A.T. (eds). Seaweed Cultivation and Marine Ranching. Japan
International Cooperation Agency, Yokosuka, Japan. pp 1-6

Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador

67

Chua, T.E. & S.K. Teng, 1977. Effects of feeding frequency on the young estuary grouper, Epinephelus salmoides Maxwell, cultured in floating
net cages. Project Report No. USM/IFS/CTE 1. University Sains Malaysia, Penang, Malaysia. 19 p.
Clarke, K. R. & Warwick, R. M., 1994. Change in marine communities: an approach to statistical analysis and interpretation. Plymouth Marine
Laboratory. Bourne Press Limited, Bournemouth, 144 p.
Conklin, E.J. & Smith, J.E.2005. Abundance and spread of the invasive red algae, Kappaphycus spp., in kaneohe Bay, Havaii and ian
experimental assessmaent of management options. Biological Invasion, 7:1029-1039.
de Wreede, R. E. 1985. Destructive (harvest) sampling In: Littler, M. M.,
Littler, D. S. Handbook of Phycological Methods: Ecological Field Methods: Macroalgae, Cambridge Univ. Press , pp.147-160.
Doty M.S. & Norris J.N. 1985. Eucheuma species (Solieriaceae, Rhodophyta) that are major sources of carrageenan. In: Abott I.A. & Norris J.N.
(eds). Taxonomy of economic seaweeds: with reference to some Pacific and Caribbean species. California Sea Grant College Program, La Jolla,
California. pp. 47-61
Doty, M. S.1987. The production and use of Eucheuma. In: Doty, M. S.; Caddy, J. F. &Santelices, B. (eds.). Case studies of seven commercial
seaweed resources. FAOFisheries Technical Paper 281: 123-161

Davison I. R. (eds). Proceedings of the 17th International Seaweed Symposium, CapeTown. Oxford. Oxford University Press. Pp 381-388
Doty M.S. 1987. The production and use of Eucheuma. In: Doty M.S., Caddy J.F. & Santelices B. (eds). Case Studies of Seven Commercial
Seaweed Resources. FAO Fisheries Technical Paper 281: 123-161
Doty M.S. 1988. Prodromus ad systematica Eucheumatoideorum: a tribe of commercial seaweeds related to Eucheuma (Solieriaceae,
Gigartinales). In: Abbot A. I. (ed.). Taxonomy of Economic Seaweeds with References to some Pacific and Caribbean Species. La Jola, California.
pp 159-207
Erbert C. 2001. Crescimento e taxas fotossintticas da espcie de alga extica produtora de carragenanas Kappaphycus alvarezii (Doty) Doty ex
Silva (Rhodophyta, Gigartinales). Dissertao de Mestrado. Universidade de So Paulo, So Paulo. 79ppFAO 2006. State of world aquaculture.
FAO Fisheries Technical Paper 500, Rome. 134pp

Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador

68

Eklf, J. S. de la Torre Castro, M. Adelskld, L. Jiddawi, N. S. & Kautsky. 2005. Differences in macrofaunal and seagrasses assemblages in
seagrasses beds and withouth seaweed farms. Estuarine Coastal and Shelf Science 63:385-396.
FAO - Food and Agriculture Organizatios of The United Nations, 1975. Manual of methods in aquatic environment. Part 1 - Methods for
detection, mensurement and monitoring of water pollution. FAO Fisheries Tecnical Paper (137): 138,
FAO. Food and Agriculture Organizatios of The United Nations, 2003 A Guide to the seaweed industry. FAO Fisheries Technical Papers 441.
105p.
FAO. Food and Agriculture Organizatios of The United Nations, 2004 a. Site election for Eucheuma spp. Farming. UNDP/FAO Regional
Seafarming Development And Demonstration Project (RAS/90/002). Internet via http://www. Fao.org. Arquivo consultado em 2004
FAO 2004 b. The State of Food and Agriculture 2003 2004. Agricultural Biotechnology. Meeting the needs of the poor ?. Rome. 228 p.
Freile-Pelegrn, Y., Robledo, D. & Azamar, J.A. 2006. Carrageenan of Eucheuma isiforme (Solieriaceae, Rhodophyta) from Yucatn, Mxico. I.
Effect of extraction conditions. Botanica Marina 49: 65-71.
Folke C. & Kautsky N. 1992. Aquaculture with its environment: prospects for sustainability. Ocean Shoreline Management 17: 5-24
Gesamp (IMO/FAO/Unesco,/WMO/WHO/IAEA/UN/UNEP. 1996. Joint Group of Experts on the Scientific Aspects of Marine Pollution.
Monitoring the Ecological effects of Coatal Aquaculture Wastes. Rep. Stud. GESAMP, (57) 38 p.
Gesamp (IMO/FAO/Unesco,/WMO/WHO/IAEA/UN/UNEP. 2001. Joint Group of Experts on the Scientific Aspects of Marine Environmental
Protection). Planning and management for sustainable coastal aquaculture development. Rep. Stud. GESAMP, (68): 90 p.
Glenn E.P. & Doty M.S. 1990. Growth of the seaweeds Kappaphycus alvarezii, Kappaphycus striatum and Eucheuma denticulatum as affected
by environment in Hawaii. Aquaculture 84: 245-255
Glicksman M. 1983. Red seaweed extracts (agar, carrageenans, furcellaran). In:
Glicksman M. (ed). Food Hydrocolloids, CRC Press, Boca Raton, FL 2: 73-113

Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador

69

Glicksman M. 1987. Utilization of seaweed hydrocolloids in the food industry. Hydrobiologia 151/152: 31-47 Captulo 1 - Introduo Geral
Goulard F. & Diouris M. 1998. Biosynthse des polysaccharides paritaux des algues rouges (carraghnanes et agars). Regard sur la Biochimie
4: 51-60
Grasshoff, K.; Ehrhardt, M. & Kremling, K.(eds), 1983. Methods of Seawater Analysis. 2 ed. Verlag Chemie. 187 p.
Glenn, E. P. & Doty, M. S., 1990. Growth of the seaweeds Kappaphycus alvarezii, K. striatum and Eucheuma denticulatum as affected by
environment in Hawaii. Aquaculture 84: 245-255.
Hayashi, L.; Oliveira, E. C.; Bleicher-Lhonneur, G.; Boulenguer, P.; Pereira, R. T. L.; Seckendorff, R.; Shimoda, V. T.; Leflamand, A.; Valle, P. &
Critchley, A. T. 2007a. The effects of selected cultivation conditions on the carrageenan characteristics of Kappaphycus alvarezii (Rhodophyta,
Solieriaceae) in Ubatuba Bay, So Paulo, Brazil Journal of Applied Phycology 19: 505511.
_________; Paula, E. J. & Chow, F. 2007b. Growth rate and carrageenan analyses in fourstrains of Kappaphycus alvarezii (Rhodophyta,
Gigartinales) farmed in the subtropicalwaters of So Paulo State, Brazil
Hayashi L. 2001. Extrao, teor e propriedades de carragenana de Kappaphycus alvarezii (Doty) Doty ex P. Silva, em cultivo experimental em
Ubatuba, SP. Dissertao de Mestrado. Universidade de So Paulo, So Paulo. 83pp
Hayashi L., Paula E.J. & Chow F. 2006. Growth rates and carrageenan analysis of four strains of Kappaphycus alvarezii (Rhodophyta,
Gigartinales) farmed in the subtropical waters of So Paulo State, Brazil. Journal of Applied Phycology (in press)
Hayashi L., Oliveira E.C., Bleicher-Lhonneur G., Boulenguer P., Pereira R.T.L., von Seckendorff R.,
Hung, L. D.; Hori, K.; Nang, H. Q.; Kha, T. & Hoa, L. T. 2008 Seasonal changes ingrowth rate, carrageenan yield and lectin content in the red alga
Kappaphycus alvarezii cultivated in Camranh Bay, Vietnam. DOI 10.1007/s10811-008-9360-2

Hurtado, A. Q., 1995. Carrageenan properties and proximate composition of three morphotypes of Kappaphycus alvarezii Doty (Gigartinales,
Rhodophyta). Botanica Marina 38: 215219.
Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador

70

__________, Agbayani, R. F., Sanares, R., Castro-Mallare, M. T. R. 2001. The seasonality and economic feasibility of cultivating Kappaphycus
alvarezii in Panagatan Cays, Caluya, Antique, Philippines. Aquaculture 199: 295-310.
Hurtado A.Q., Bleicher-Lhounner G. & Critchley A.T. 2005. Kappaphycus cotonii farming. Food Ingrediets/BL Texturant Systems. Degussa
Texturant Systems France SAS. 26pp.
Huelsenbeck, J. P. & Ronquist, F. 2001. MRBAYES: Bayesian inference of phylogenetic trees. Bioinformatics 17:754-55.
Jennings, S., & Polunin, N.V.C. 1995. Biased underwatrw visual censua biomass estimates for target-species in tropical reef fisheries. Journal of
Fish Biology, 47, 733-736.
Karez, C.S.; Magalhes, V.F.; Pfeiffer, W.C. & Amado Filho, G.M. 1994. Trace metal accumulation by algae in Sepetiba Bay, Brazil. Environmental
Pollution. 83: 351-356.
Karez, C.S.; Amado Filho, G.M.; Moll, D.M. & Pfeiffer, W.C. 1994 . Concentraes de metais em algas marinhas bentnicas de trs regies do
Estado do Rio de Janeiro. Anais da Acad. Bras. de Cincias 66 (2): 205-211
Knutsen S.H., Myslabodski D.E., Larsen B. & Usov I. 1994. A modified system of nomenclature for red algal galactans. Botanica Marina 37: 163169
Kulbicki, M.1998. How the acquired behaviour of commercial reef fishes may influence the results obtained from visual census. Journal of
Experimental Marine Biology and Ecology 222, 11-30.
Lincoln-Smith, M. P. 1988. Effects of observer swimming speed on sample counts of temperate rocky reef assemblages. Mar. Ecol. Prog. Ser.
43: 223-231.
Littler, M.M. & Littler, D.S.1984. Relationships between macroalgal functional form groups and substrata stability in a suntropical rockyintertidal system. J. Exp. Mar. Biol. Ecol.,74:13-34.
Lombardi J.V., Marques H.L.A. & Barreto O.J.S. 2001a. Floating cages in open sea water: an alternative for promoting integrated aquaculture in
Brazil. World Aquaculture. September: 47-50
Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador

71

Lombardi J.V., Marques H.L.A., Barreto O.J.S., Gelli V.C., Pereira R.T.L. & Paula E.J. 2001b. Floating cages an alternative for growing the marine
shrimp Litopenaeus vannamei in open sea water. World Aquaculture Society. Book of Abstracts. Florida. USA., pp 384
Luxton D.M. 1993. Aspects of the farming and processing of Kappaphycus and Eucheuma in Indonesia. Hydrobiologia 260/261: 365-371
McHugh D.J. 2003. A guide to the seaweed industry. FAO Fisheries Technical Paper. Food and Agriculture Organization of the United Nations,
Rome. 105pp
Mariani, P.; Tolomio, C. & Baldan, B. 1990. Cell wall ultrastructure and cation
localization in some benthic algae. Phycologia 29(2): 253-26..
Mendonza W. G., Ganzon-Fortes E. T., Villanueva R. D., Romero J. B. & Montao M. N. E. 2006. Tissue age as factor affecting carrageenan
quantity and quality in farmed Kappaphycus striatum (Schmitz) Doty ex Silva. Botanica Marina 49: 57-64
Maddison, D. R. & Maddison, W. P. 2000. MacClade 4: Analysis of Phylogeny and Character Evolution. Version 4.0 Sinauer Associates,
Sunderland, MA.
Marinho-Soriano, E. 2005. Cultivo experimental de Gracilaria no Rio Grande do Norte. In: X Reunio Brasileira de Ficologia. Formao de
Ficlogos: um compromisso com a sustentabilidade dos recursos aquticos. Rio de Janeiro: Museu Nacional. Srie Livros 10: 107-114.
Marinho-Soriano, E. Morales, C. & Moreira, W.C. 2002. Cultivation of Gracilaria (Rhodophyta) in shrimp pond effluents in Brazil. Aquaculture
Research, 33:1081-1086.
Marins RV, Lacerda LD, Paraquetti HHM, de Paiva EC, Boas RCV (1998). Geochemistry of mercury in sediments of a sub-tropical coastal lagoon,
Sepetiba Bay, southeastern Brazil. Bull. Environm. Cont. Toxicol. 61: (1) 57-64.
Miranda, G.E.C.; Bezerra, C.A.B. & Teixeira, D.I.A. 2004. Cultivo de Algas Marinhas. Noes bsicas. FAO, 30p.
McHugh D. J. 2003. A guide to the seaweed industry. FAO Fisheries Technical Paper.Food and Agriculture Organization of the United Nations,
Rome. 105p.

Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador

72

Muoz, J.; Freile-Pelegrn, Y. & Robledo, D. 2004. Mariculture of Kappaphycus alvarezii (Rhodophyta, Solieriaceae) color strains in tropical
waters of Yucatn, Mexico.Aquaculture 239: 161-177.
Multiservice, 1991. Estudo de impacto ambiental da Ampliao do terminal de Minrio, Ferro Gsa e Produtos Siderrgicos do Porto de
Sepetiba, RJ. 41-115.
Muoz, J. Y. Freile-Pelegrn & D. Robledo, 2004. Mariculture of Kappaphycus alvarezii (Rhodophyta, Solieracea) color strains in tropical waters
of the Yucatn Peninsula, Mexico. Aquaculture 239 (2004) 161177.
Mairh, O. P.; Soe-Htsun, U. & Ohno, M. 1986. Culture of Eucheuma striatum
(Rhodophyta, Solieriaceae) in sub-tropical waters of Shikoku, Japan. Botanica Marina.29: 85-91.

Mojica F. 2001. Philippine: Eucheuma seaweed/carrageenan industry. Industry analysis and strategic directions. University of Asia and the
Pacific. Center for Food and Agri Business, Philippines. 66pp
Naylor R.L., Goldburg R.J., Primavera J.H., Kautsky N., Beverudge M.C.M., Clay J., Folke C., Lubchenco J., Mooney H. & Troell M. 2000. Effect of
aquaculture on world fish supplies. Nature 405: 1017-1023
Neish I.C. & Ask E.I. 1995. Expert systems in sustainable integrated mariculture. In: Sustainable Aquaculture 1995. Proceedings, Pacific
Congress on Marine Science and Technology. PACON International, Hawai. pp 271-280 Captulo 1 - Introduo Geral
Ohno, M.; Largo, D. B & Ikumoto, T. 1994. Growth rate, carrageenan yield and gel properties on cultured kappa-carrageenan producing red
alga Kappaphycus alvarezii Doty) Doty in the subtropical waters of Shikoku, Japan. Journal of AppliedPhycology 6: 15.
________; Nang, H. Q. & Hirase, S. T. 1996. Cultivation and carrageenan yield and quality of Kappaphycus alvarezii in the waters of Vietnam.
Journal of Applied Phycology 8: 431-437.
Oliveira E.C. 2000. Aquaculture in Brazil: prospects and constrains. Co-operative Aquaculture Research in Developing Countries. AQUA-2000.
pp 277-288
Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador

73

Oliveira E.C., sterlund K. & Mtolera M.P. 2005. Seaweed farming in Tanzania. In: Sporrong N. & Bjrk M. (eds) Marine plants in Tanzania: a
field guide to the seaweeds and seagrasses, Stockholm University, Sweden. 237-248
Oliveira E.C., Paula E. J., Plastino E.M. & Petti R. 1995. Metodologas para cultivo no axnico de macroalgas in vitro. In: Alveal K., Ferrario M.E.,
Oliveira E.C., Sar E. (eds) Manual de Metodos Ficologicos, Universidad de Concepcin, Concepcin. pp 429 449
Oliveira E.C. 1997. Algas marinhas: um recurso ainda pouco explotado pelo Brasil. Panorama da Aqicultura maio/junho: 24-26
Oliveira, E. C. de 1990. The rationale for seaweed cultivation in latin America. In:
Oliveira, E. C. & Kautsky, N. (Eds), Cultivation of seaweeds in Latin America, Universidade de So Paulo, So Paulo p. 89-94.
Oliveira Filho, E. C. de 2005. Consideraes sobre o impacto ambiental do cultivo da alga Kappaphycus alvarezii na costa sudeste do Brasil.
Boletim Ficolgico, Ano 24 30 de novembro de 2005 (N005).
Paula, E. J, Erbert, C. Pereira, R. T. L. 2001. Growth rate of the carrageenophyte Kappaphycus alvarezii (Rhodophyta, Gigartinales) in vitro.
Phycological Research, 49:155-161
_________ & Pereira R. T. L. 2003 Factors affecting growth rates of Kappaphycus alvarezii (Doty) Doty ex. P. Silva (Rhodophyta, Solieriaceae) in
subtropical waters of So Paulo State, Brazil. In: Chapman A. R. O., Anderson R. J., Vreedland V. J. &
Paula, E. J. & Pereira, R. T. L. 1998. Da "marinomia" a maricultura da alga extica, Kappaphycus alvarezii (Doty) Doty ex. Silva (Rhodophyta)
para produo de carragenanas no Brasil. Panorama da Aqicultura, 8 (48):10-15.
Paula E.J. 2001. Marinomia da alga extica, Kappaphycus alvarezii (Rhodophyta), para produo de carragenanas no Brasil. Tese de LivreDocncia. Universidade de So Paulo, So Paulo. 39pp.
Paula E.J. & Pereira R.T.L. 1998. Da "marinomia" maricultura da alga extica Kappaphycus alvarezii para produo de carragenanas no Brasil.
Panorama da Aqicultura 8: 10-15
Paula E.J. & Pereira R.T.L. 2003 Factors affecting growth rates of Kappaphycus alvarezii (Doty) Doty ex. P. Silva (Rhodophyta, Solieriaceae) in
Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador

74

subtropical waters of So Paulo State, Brazil. In: Chapman A.R.O., Anderson R.J., Vreedland V.J. & Davison I.R. (eds) Proceedings of the 17th
International Seaweed Symposium, Cape Town. Oxford. Oxford University Press. pp 381-388
Paula E.J., Pereira R.T.L. & Ostini S. 1998a. Introduo de espcies exticas de Eucheuma e Kappaphycus (Gigartinales, Rhodophyta) para fins
de maricultura no litoral brasileiro: abordagem terica e experimental. In: Paula E.J., Cordeiro-Marinho M., Santos D.P., Fujii M., Plastino E.M.
& Yokoya N. (eds.). Anais do IV Congresso Latino-Americano de Ficologia, II Reunio Ibero- Americana de Ficologia e VII Reunio Brasileira de
Ficologia. Caxamb, MG. pp 340-357
Paula E.J., Plastino E.M. & Guimares M. 1998b. Pigment characterization of tetrasporophyte phase and tetraspore progeny of Kappaphycus
alvarezii var. alvarezii (Doty) Doty ex P. Silva (Rhodophyta, Solieriaceae). XVIst International Seaweed Symposium, Cebu, Phillipines. Abstract,
programs & directory. pp 85
Paula E.J., Pereira R.T.L. & Ohno M. 1999. Strain selection in Kappaphycus alvarezii var. alvarezii (Solieriaceae, Rhodophyta) using tetraspore
progeny. Journal of Applied Phycology. 11: 111-121
Paula E.J., Erbert C. & Pereira R.T.L. 2001. Growth rate of the carragenophyte Kappaphycus alvarezii (Rhodophyta, Gigartinales) in vitro.
Phycological Research. 49: 155-161 Captulo 1 - Introduo Geral
Paula E.J., Pereira R.T.L. & Ohno M. 2002. Growth rate of carragenophyte Kappaphycus alvarezii (Rhodophyta, Gigartinales) introduced in
subtropical waters of So Paulo State, Brazil. Phycological Research. 50: 1-9
Pea EJ. & R. Alvarez-Len. 2006. Experiencias en el cultivo experimental de algas rojas en el Caribe y Pacfico de Colombia. Revista Luna Azul
U. de Caldas 23: 16-20.
Pereira, S. D.; Villena, H. H.; Barros, L. C.; Lopes, M. B.; Panazio, W. & Wandeck, C., 2003. Baa de Sepetiba: caracterizao sedimentar. IX
Congresso Da Associao Brasileira de Estudos do Quaternrio. Arquivo digital (CD) .
Percival, E. 1979. The polysaccharides of green, red and brown seaweeds: their basicstructure, biosynthesis and function. Brithish Phycological
Journal 4: 103-117.
Pickering, T. D.; Skelton, P. & Sulu, J. R. 2007. Intentional introductions of commercially harvested alien seaweeds. Botanica Marina 50: 338350.

Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador

75

Pfeiffer, WC; Lacerda, LD; Fiszman, M e Lima, NRW (1985). Metais pesados no pescado da baa de Sepetiba, Estado do Rio de Janeiro, RJ.
Cincia & Cultura, 37(2): 297-302.
Piculell L. 1995. Gelling carrageenans. In: Stephen A.M. (ed) Food polysaccharides and their applications. Marcel Dekker, New York. 205-244
Qian P.Y., Wu C.Y., Wu M. & Xie Y.K. 1996. Integrated cultivation of the red alga Kappaphycus alvarezii and pearl oyster Pinctada martensi.
Aquaculture 147:21-35
Valenti W.C. 2000. Introduo. In: Valenti W.C., Poli C.R., Pereira J. A. & Borghetti J. R. (eds) Aqicultura no Brasil. Bases para um
desenvolvimento sustentvel. Ministrio da Cincia e Tecnologia, Conselho Nacional de Desenvolvimento Cientifico e Tecnolgico, Braslia. pp
25-32
Reis, R. P. ; Bastos, M. & Ges, H.G. 2007. Cultivo de Kappaphycus alvarezii no litoraldo Rio de Janeiro. Panorama da Aqicultura 17(89): 42-47.
__________ & Yoneshigue-Valentin, Y. & Santos, C. P. 2008. Spatial and temporalvariation of Hypnea musciformis carrageenan (Rhodophyta Gigartinales) fromnatural beds in Rio de Janeiro State, Brazil. Journal of Applied Phycology 20: 1-8.
Rees, D. A. 1969. Structure, conformation and mechanims in the formation of
polisaccharides gels and networks. Advances in Carbohydrate Chemistry and
Biochemistry 24: 267-332.
Reis, R. P. Barros-Barreto, M. B., Caldeira, A. Q e Miranda, A. P. S. 2005. Cultivo de Algas Vermelha de Interesse Comercial na Ilha da
Marambaia, Rio de Janeiro, Brasil. Anais da X Reunio Brasileira de Ficologia, Museu Nacional Srie Livros 10: 287-300.
Reis, R. P., Caldeira, A. Q., Miranda, A. P. S M. & Barros-Barreto, M.B. (2006 - no prelo) Potencial para maricultura da carragenfita Hypnea
musciformis (Wulfen) J. V. Lamour. (Gigartinales - Rhodophyta) na Ilha da Marambaia, Rio de Janeiro, Brasil. Acta Botaniva Braslica, vol 20.
Reis, R. P. & Miranda, A. P. S M. (em preoparo) Caracterizao da comunidade algal da Praia do Kutuca, na Ilha da Marambaia, Rio de Janeiro,
Brasil.
Rincones, .R.E. 2000. Marine Agronomy: A sustainable alternative for coastal communities in developing countries. Global Aquaculture
Advocate, Vol.3: 2 pp. 70-72.

Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador

76

Rincones, R.E. 2006. The Jimoula Initiative. En: (A.T. Critchley, M. Ohno and D. Largo, eds) World Seaweed Resources: An authoritative
reference system Expert Centre for Taxonomic Identification (ETI), Univ. Amsterdam (CD-ROM series).
Rincones, R.E. & J.N. Rubio, 1999. Introduction and commercial cultivation of the red alga Eucheuma in Venezuela for the production of
phycocolloids. World Aquaculture, Vol 30: 2, p. 58-63.
Robledo, D. 2006. Seaweed Resources of Mexico En: (A.T. Critchley, M. Ohno and D. Largo, eds.) World Seaweed Resources: An authoritative
reference system Expert Centre for Taxonomic Identification (ETI), Univ. Amsterdam (CD-ROM series)
Romo, H., Alveal, K. & Werlinger 2001. Growth of the commercial carrageenophyte Sarcothalia crispate (Rhodophyta, Gigartinales) on
suspended culture in central Chile. Journal of Applied Phycology, 13:229-234.
Ronquist, F. & Huelsenbeck, J. P. 2003. MRBAYES 3: Bayesian phylogeneticinference under mixed models. Bioinformatics 19:1572-4.
Saito, R. M., Oliveira Fo, E. C. de., 1990. Chemical screening of brazilian algae producing carrageenans. Hydrobiologia, v. 204/205, p.585-588.
Sale, P. F.1997. Visual census of reef fishes: how well do wesee what is there? Proceedings of the 8th International Coral Reef Symposium 2,
1435-1440.
Santelices, B. 2001. Implications of clonal and chimeric-type thallus organization on seaweedfarming and harvesting Journal of Applied
Phycology 13: 153160.
Serpa-Madrigal, A., & A. Areces, 1998. Influencia de algunos factores fitotcnicos en la actividad de herbvoros sobre el cultivo de
Kappaphycus alvarezii Doty (Gigartinales, Rhodophyta) en el ecosistema arrecifal caribeo. Bol. Inst. Oceanogra. Venezuela Universidad de
Oriente. 37 (1 & 2): 63-68.
Serpa-Madrigal, A., A,J. Areces, M. Cano & G. Bustamante, 1997. Depredacin sobre las carragenfitas comerciales Kappaphycus alvarezii
(Doty) Doty y K. striatum (Schmitz) Doty (Rhodophyta, Gigartinales) introducidas en Cuba. Rev. Invest. Mar. 18 (1): 65-69.
Serro, E. A.,1998. Methods to study algal propagules, their settlement and recruitment. Anais do IV Congresso Latino-Americano, II Reunio
Ibero-Americana e VII Reunio Brasileira de Ficologia Vol II: 81-102 pp

Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador

77

Smith, J. E., Hunter, C. L., Smith, C. M. 2002. Distribution and reproductive characteristics of nonindigenous and invasive marine algae in the
Hawaiian Island. Pacifc Science 56:299-315
Smith AH. & R.E. Rincones 2006. Seaweed Resources of the Caribbean. En: En: Seaweed Resources of the World: An authoritative reference
system. DVD-rom. Critchley, Ohno & Largo (eds). ETIS and U. of the Netherlands
Soares, M. L. G., 1997. Estudo da biomassa area de manguezais do sudeste do Brasil anlise de modelos. Tese de Doutorado. Instituto
Oceanogrfico. Universidade de So Paulo. 2 vol. 560 p.
Starr, R.C & Zeikus, J.A. 1993. Utex-The culture collection of algae at the University of Texas at Austin. Journal of Phycology 29 (supl.2):92-93.
Sokal, R.R. & Rohlf, F.J. 1995. Biometry. Freeman and Company, New York, 887p.
Stein, J.R. 1972. Culture Methods and growth measurements. Handbook of Phycological Methods,. Cambridge.
Steneck, R. S. & Dethier, M. N., 1994. A functional group approach to the structure of algal-dominated communities. Oikos 69: 476-498.
Swoffrod, D.L. 2001 PAUP: Phylogenetic Analysis Using Parsimony, version 4.0. Computer program distributed by the Illinois Natural History
Survey, Champaign, Illinois.
Shimoda V.T., Leflamand A., Valle P. & Critchley A.T. 2007. Carrageenan analyses ofKappaphycus alvarezii (Rhodophyta, Solieriaceae)
cultivated in different conditions in Ubatuba Bay, So Paulo, Brazil. Journal of Applied Phycology (in press).
Thresher, R. E. & Gunn, J. S. 1986. Comparative analysis of visual census techniques for highly mobile, reef-associatded piscivores
(Carangidae). Enviromental Biology of Fishes, 17(2), 93-116.
Trono, G. C. & Lluisma A.O. 1992. Differences in biomass production and carrageenan yields among four strains of farmed carrageenophytes in
Northern Bohol, Phillipines. Hydrobiologia 247:223-227
Underwood, A.J. 1981. Techniques of analysis of variance in experimental marine biology and ecology. Oceanography and Marine Biology
Annual Review, 19:513-605.

Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador

78

Underwood 1993. Mechanics of spatially replicated sampling programmes to detect environmental impacts in a variable world. Journal of
Ecology 18:99-110.van der Meer J.P. 1987. The development and genetic improvement of marine crops. In: Stadler T., Mollion J., Verdus M.-C.,
Karamanos Y., Morvan H. & Christiaen D. (eds). Algal Biotechnology. Elselvier Applied Science Publishers, New York. 1-15
Yokoya, S.N. 1989. Influncia da temperatura e salinidade no crescimento de algumas espcies de agarfitas e carragenfitas - implicaes
prticas e biogeogrficas. Dissertao de Mestrado. Universidade de So Paulo, So Paulo. 198p.
Wynne, M. J. 2005. A checklist of benthic marine algae of the tropical and subtropical western Atlantic: second revision. Nova Hedwigia;
Beiheft, 129: 1-152.
Zar, J. H. 1996. Biostatistical analysis. Prentice-Hall International Editions, New Jersey. 662p.
Zemke-White W.L. & Ohno M. 1999. World seaweed utilization: an end-of-century summary. Journal of Applied Phycology 11: 369-376
Captulo 1 - Introduo Geral.

14. FIRMA DE RESPONSABILIDAD:

Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador

15. ANEXOS (Documentos INP):

79
Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

79

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador

80
Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

80

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador

81
Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

81

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador

82
Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

82

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador

83
Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

83

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador

84
Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

84

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador

CERTIFICADO DE INTERSECCION

85
Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

85

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador

86
Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

86

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador

1. ANEXOS (Registro fotogrfico de los participantes)

87
Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

87

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador

88
Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

88

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador

89
Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

89

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador

ANEXOS - INVITACION

90
Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

90

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador

ANEXO : Carteles

91
Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

91

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador

ANEXOS - Registro de entrega de Invitaciones

92
Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

92

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador

93
Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

93

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador

94
Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

94

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador

95
Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

95

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador

96
Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

96

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador

97
Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

97

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador

98
Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

98

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador

Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

99

99

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador

Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

100

100

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador

Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

101

101

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador

Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

102

102

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador

Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

103

103

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador

Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

104

104

FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador

Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas

105

105

Você também pode gostar