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FICHA AMBIENTAL
Cultivo Experimental de Macro Algas Marinas como
alternativa productiva y sostenible para los Pescadores
Artesanales del Ecuador
Miguel Seplveda
Bilogo Marino
www.seaweedconsulting.com
2014
FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador
X
506310
506394
506367
506283
y
9755283
9755227
9755142
9755186
FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador
INTRODUCCIN:
Hace milenios las macro algas marinas son consumidas por pueblos orientales como parte de su
dieta alimenticia. Actualmente adems de fuente de alimento directo, componen un gran nmero
de productos industrializados, actuando como agente espesante y estabilizante, en funcin de los
coloides extrados de diversas especies (agaranas, carrageninas y alginatos). Son utilizadas an
como frmacos (vermfugos, anestsicos, antipirticos, remedios para la tos y cicatrizantes) en la
composicin de abono y balanceado (Oliveira 1997, Oliveira et al. 2005).
La utilizacin industrial de ficocolides expandi rpidamente despus de la Segunda Guerra
Mundial, siendo limitada por la escasa disponibilidad de materia prima. Desde entonces, diversas
investigaciones llevaran gradualmente al perfeccionamiento de tcnicas de cultivo. Actualmente,
aproximadamente 1 milln de toneladas de algas hmedas son colectadas para producir los tres
tipos de ficocolides. La produccin total es de aproximadamente 55 mil toneladas,
correspondiente a US$ 585 millones (McHugh 2003).
La industria de algas marinas es dinmica y responde a suministro y a las presiones de demanda
que influencian precios y reas de cultivo en el mundo. Entretanto, las poblaciones naturales se
muestran insuficientes para atender a la demanda de consumo, pues la explotacin sin
planificacin trajo un rpido decaimiento de los bancos naturales. La explotacin de Kappaphycus
Doty en Filipinas y Tanzania, y de Gracilaria Greville en Chile y en el litoral nordeste de Brasil.
La industria utiliza 7,58 millones de toneladas de alga hmeda anualmente, cultivadas o
recolectadas del ambiente, y la demanda mundial crece aproximadamente 10% al ao (Critchley
1993, McHugh 2003) tambin suministra una amplia variedad de productos con un valor anual
estimado en US$ 5,5 a 6 billones, siendo que productos alimenticios contribuyen
aproximadamente con US$ 5 billones de ese total. Los ficocolides, en el caso la carragenina,
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componen gran parte del billn de dlares remaneciente, mientras que usos ms pequeos
(fertilizantes y aditivos para alimentacin animal) son responsables por el restante.
La Carragenina es un polisacrido sulfatado y utilizado principalmente en la industria alimenticia,
de cosmticos y textiles, como agente estabilizante, gelatinizante, espesante y emulsificante
(Craigie & Leigh 1973; Craigie 1990, Lewis et al. 1990; FAO 2003; Hayashi et al. 2007).
Es una goma natural, descubierta en 1785 en la ciudad de Carrageen, norte de Irlanda, donde las
algas eran utilizadas para engrosar la leche consumida por la poblacin infantil.
Estos polisacridos son uno de los principales componentes de la pared celular de K. alvarezii, y
poseen funcin estructural anloga la celulosa (Craigie 1990, Hayashi et al. 2007).
Figura 2- Carragenina
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APLICACIN
Estabilizante
Espesante e suspensin
Estabilizante espesante
Espesante
Espesante
Espesante
Espesante
Estabilizante Clarificador
Estabilizante Clarificador
Gelatinizacin
Gelatinizacin
Ligamento
Ligamento
Gelatinizacin
Estabilizante e Gelatinizacin
Ligamento
Ligamento
El precio medio actual del kg del alga Kappaphycus seca es de 2.50 US$ y de la Carragenina semi refinada 20 US$. Europa y EUA poseen fbricas de semi-refinamento de Carragenina en las Filipinas
e Indonesia y controlan buena parte del mercado mundial. Sin embargo, fbricas europeas
dependen casi exclusivamente de la produccin de Kappaphycus proveniente de las Filipinas,
Indonesia y Tanzania.
En Chile, Argentina y Brasil existen fbricas que dependen de la produccin de los bancos naturales
de especies nativas y de la importacin de Kappaphycus de las Filipinas e Indonesia.
Siendo as, existe una gran demanda de algas para esos mercados, lo que permite un escenario
bastante atractivo para el inicio de cultivos comerciales en el litoral de Ecuador.
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II.
Fuente: www.cybercolloids.com
ANTECEDENTES:
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III.
OBJETIVOS:
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actividad constructiva del Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores
Artesanales de la Cooperativa de Santa Rosa de Salinas y la elaboracin de un Plan de Manejo
Ambiental que contemple medidas preventivas, correctivas y de control, que garantice de mejor
manera el mantenimiento y conservacin del entorno natural y el bienestar de la comunidad, en
estricto cumplimiento a lo establecido en el Reglamento Ambiental para este tipo de actividades
en la Repblica del Ecuador.
III.II Objetivos Especficos:
ALCANCE:
La presente Ficha y Plan de Manejo Ambiental, se efectuar en la respectiva rea de influencia del
proyecto, las mismas que se han definido en base a los factores de influencia fsica, bitica y socioeconmica, descrito en el rea de influencia del proyecto.
La propuesta contiene una serie de acciones inmediatas y de mediano plazo, tendientes a lograr el
desarrollo ordenado y armnico con el ambiente, observando la sustentabilidad de los recursos
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naturales, lo que garantiza una estabilidad entre el medio, la comunidad y las Autoridades
municipales.
La datos obtenidos en la Lnea Base fueron tomados de fuentes de informacin secundaras
(Estudios anteriormente realizados en otros Pases que cultivan la especie) que considera los
parmetros correspondientes al medio fsico, qumico, biolgico y socio econmico y que servirn
para la Identificacin y Evaluacin de los Impactos Ambientales.
V.
2. ACTIVIDAD ECONMICA.
DATOS GENERALES.
Sistema de coordenadas UTM WGS84, Zona (correspondiente al Huso Horario) Centro de del proyecto, obra o actividad:
Y: 9755283
Altitud: 0
m.s.n.m
X: 506394
Y: 9755227
Altitud: 0
m.s.n.m
X: 506367
Y 9755142
Altitud: 0
m.s.n.m
X: 506283
X: 9755186
Altitud: 0
m.s.n.m
X:
506310
Operacin: X
Cierre:
Abandono:
Ciudad: SALINAS
Zona no delimitada:
Urbana: X
Rural:
Datos del Promotor: COOPERATIVA
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Domicilio del promotor: Barrio
15 de julio, Av. San Jos entre las calles Santa Elena y La libertad
Telfono: 2931853
CARACTERSTICAS DE LA ZONA.
rea del proyecto (ha o m2): 10 H
1.- Boyas
5.- Anclas
4.- Piolas
6.- Cabos
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Observaciones: ESTRUCTURA DEL CULTIVO
REQUERIMIENTO DE PERSONAL.
ESPACIO FSICO DEL PROYECTO.
rea Total (m2, ha): 10 hectreas
Acceso Vehicular: SI ( ) NO (x )
Alcantarillado: SI ( ) NO ( x)
Compra: no aplica
Comunitarias: no aplica
Zonas restringidas:
Otros (Detallar):
Observaciones:
UBICACIN COORDENADAS DE LA ZONA DEL PROYECTO.
Sistema de coordenadas UTM WGS84 Zona (correspondiente al Huso Horario) para la creacin de un polgono de implantacin.
(mnimo cuatro puntos)
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AREA EXPERIMENTAL
Este (X): 506310
Altitud (msnm): 0
Altitud (msnm): 0
Altitud (msnm): 0
Altitud (msnm): 0
4.
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los ciclos naturales. Se prohbe la introduccin de organismos y material orgnico e inorgnico que
puedan alterar de manera definitiva el patrimonio gentico nacional.
Art. 74.- Las personas, comunidades, pueblos y nacionalidades tendrn derecho a beneficiarse del
ambiente y de las riquezas naturales que les permitan el buen vivir.
Los servicios ambientales no sern susceptibles de apropiacin; su produccin, prestacin, uso y
aprovechamiento sern regulados por el Estado.
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ambiental permanente. Las acciones legales para perseguir y sancionar por daos ambientales
sern imprescriptibles.
Art. 397.- En caso de daos ambientales el Estado actuar de manera inmediata y subsidiaria para
garantizar la salud y la restauracin de los ecosistemas. Adems de la sancin correspondiente, el
Estado repetir contra el operador de la actividad que produjera el dao las obligaciones que
conlleve la reparacin integral, en las condiciones y con los procedimientos que la ley establezca.
La responsabilidad tambin recaer sobre las servidoras o servidores responsables de realizar el
control ambiental. Para garantizar el derecho individual y colectivo a vivir en un ambiente sano y
ecolgicamente equilibrado, el Estado se compromete a:
1. Permitir a cualquier persona natural o jurdica, colectividad o grupo humano, ejercer las
acciones legales y acudir a los rganos judiciales y administrativos, sin perjuicio de su inters
directo, para obtener de ellos la tutela efectiva en materia ambiental, incluyendo la posibilidad de
solicitar medidas cautelares que permitan cesar la amenaza o el dao ambiental materia de litigio.
La carga de la prueba sobre la inexistencia de dao potencial o real recaer sobre el gestor de la
actividad o el demandado.
2. Establecer mecanismos efectivos de prevencin y control de la contaminacin ambiental, de
recuperacin de espacios naturales degradados y de manejo sustentable de los recursos naturales.
3. Regular la produccin, importacin, distribucin, uso y disposicin final de materiales txicos y
peligrosos para las personas o el ambiente.
4. Asegurar la intangibilidad de las reas naturales protegidas, de tal forma que se garantice la
conservacin de la biodiversidad y el mantenimiento de las funciones ecolgicas de los
ecosistemas. El manejo y administracin de las reas naturales protegidas estar a cargo del
Estado.
5. Establecer un sistema nacional de prevencin, gestin de riesgos y desastres naturales, basado
en los principios de inmediatez, eficiencia, precaucin, responsabilidad y solidaridad.
Art. 398.- Toda decisin o autorizacin estatal que pueda afectar al ambiente deber ser
consultada a la comunidad, a la cual se informar amplia y oportunamente. El sujeto consultante
ser el Estado. La ley regular la consulta previa, la participacin ciudadana, los plazos, el sujeto
consultado y los criterios de valoracin y de objecin sobre la actividad sometida a consulta. El
Estado valorar la opinin de la comunidad segn los criterios establecidos en la ley y los
instrumentos internacionales de derechos humanos. Si del referido proceso de consulta resulta
una oposicin mayoritaria de la comunidad respectiva, la decisin de ejecutar o no el proyecto
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Creacin de nuevos nichos ecolgicos y aumento de la biodiversidad marina ya que las granjas
marinas sirven de sustrato y refugio a una gran variedad de especies de peces, moluscos,
crustceos y invertebrados.
6.
IMPACTOS POTENCIALES
Cultivo en el Mar
Secado en Tierra
Empaque
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de 100 g. Las algas sern cultivadas a una profundidad mxima de 40 cm de la lmina del agua y
posicionadas perpendicularmente a la zona de accin de la mayor incidencia de corrientes. La
parte inferior de cada mdulo posee una red de nylon (entre nosotros 60 mm y hilo 50 mm), para
proteger las algas de la accin de la herbivoria y minimizar su dispersin para el ambiente. Todo el
conjunto es fijo al fondo por dos estacas, fijadas en las extremidades de las estructuras.
O cultivo ser posicionado a uma distncia de cerca de 100 metros da faixa de praia e do costo
rochoso em uma profundidade mdia de 5 m.
Esquema de una Balsa Flotante de cultivo de Kappaphycus alvarezii, com mdulos de 5x3
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7.
El rea donde ser realizado el cultivo experimental est localizada en la regin de Salinas, caleta
pesquera Santa Rosa, provincia de Santa Elena, en la ensenada de Santa Rosa, frente a la fbrica La
Corona.
7.1
LINEA BASE FSICO DE INFLUENCIA DEL PROYECTO:
El clima de la regin es caracterizado como tropical caliente y seco, con mayores ndices
pluviomtricos en los meses de verano y periodos ms secos en los meses de invierno.
El rea est expuesta a la accin de los vientos de sur, suroeste y oeste, durante todo el ao. Estos
son los vientos ms frecuentes y tambin los de mayor energa. El rea disponible para el cultivo
experimental posee 1 hectrea y posteriormente de acuerdo a los resultados en esta fase
experimental se proyecta a 10 hectreas en la fase de produccin.
Corriente y Mareas:
La circulacin del agua es fuertemente influenciada por el rgimen de mareas, tanto en intensidad
cuanto en direccin y con amplitud de 2 metros.
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7.2 BITICO.
La siguiente Figura muestra grficamente la distribucin de los ecosistemas marinos, demarcando
los diferentes hbitats y las especies que habitualmente los transitan. El proyecto ser desarrollado
en la zona del infra litoral y circa litoral.
La macrofauna donde ser desarrollado el proyecto est compuesta por invertebrados, moluscos,
crustceos, peces y equinodermos (Mair, James., Elba Mora y Manuel Cruz. 2002).
La fauna asociada est caracterizada por:
Moluscos: pulpo, calamar, aplysia, almejas, y mejillones.
Echinodermos: Erizos y estrellas de mar
Crustceos: como el camarn y langosta
Peces: pargos, meros, rbalos.
Estos organismos son considerados como potenciales predadores e consumidores de
Kappaphycus. El fondo marino en esta rea en su totalidad est compuesto de arena, limo
arcilloso y sustrato rocoso.
Tenemos tambin la presencia de algunos gneros de macroalgas en el sitio de cultivo como:
Clorophytas (Chaetomorfa y Enteromorfa, Ulva);
Phaeophytas (Padina y Sargassum);
Rhodophytas (Ceramium y Chondria).
En trminos generales, los cultivos de algas constituyen una excelente fuente de sustrato y refugio
a un sinnmero de especies de peces, invertebrados y otras especies de algas (Hay et al., 1989;
Holmlund et al, 1990; Schneider & Mann, 1991).
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7.3
Social
7.4
Demogrfica:
De acuerdo a los datos tomados por el Plan de Ordenamiento Territorial del Cantn Salinas, se
puede resumir lo siguiente:
Territorio:
Salinas est ubicado en el accidente geogrfico ms saliente de la zona costera del Ecuador, la
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punta de Santa Elena1, es el principal balneario de la provincia de Santa Elena y del pas; cuenta
con una extensin territorial de 7.356,70 Has de las cuales 2.706,84 Has pertenecen a su cabecera
cantonal y las restantes 4.649,86 Has a sus parroquias rurales Jos Luis Tamato y Anconcito.
Limites Geogrficos da rea de intervencin
Norte
Sur
Este
Oeste
Ocano Pacfico
Ocano Pacifico
La Libertad Y Santa Elena
Ocano Pacfico
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Poblacin
De acuerdo al INEC2 el cantn Salinas tiene una poblacin de 68.675,00 habitantes, que
corresponde al 22,25% de la poblacin de la provincia de Santa Elena. En la zona urbana habitan
34.719,00 habitantes y en el sector rural 33.956,00 personas, lo que representa el 51,60% y
49,44% respectivamente del total de la poblacin del cantn Salinas.
Educacin
En el cantn Salinas, los ndices de escolaridad en el nivel primario y secundario son inferiores en
2,96% y 1,02% respectivamente a los ndices de escolaridad promedio registrado dentro de la
provincia de Santa Elena; estos valores difieren al efectuar un anlisis comparativo con los niveles
de instruccin de educacin bsica, bachillerato, post bachillerato, superior y post grado, en los
cuales el cantn salinas registra valores superiores de ndice de escolaridad, al promedio provincial
en 1,20%, 1,39%, 0,17%, 2,03% y 0,17% respectivamente.
La oferta educativa en el nivel de instruccin secundaria dentro del cantn Salinas, sufre una
reduccin en relacin a la cantidad de alumnos que terminan la instruccin primaria e ingresan al
nivel secundario, con valores promedios que van desde 15,33% hasta el 10,49% tanto en la zona
urbana como rural; estos indicadores son an ms crticos, si se los compara con las personas que
logran terminar el nivel de instruccin secundaria, as vemos que menos del 10% de la poblacin
del cantn llega a este nivel de estudio; la Parroquia urbana de Salinas presenta los mayores
ndices de escolaridad en el nivel de instruccin secundaria con el 7,92%.
Salud
La tasa de mortalidad en la niez y la tasa de mortalidad neonatal en el cantn Salinas es superior
en 10,0 y 3,0 puntos porcentuales al promedio provincial que registra la provincia de Santa Elena
que es del 12,4 % y 4,7 % respectivamente.
Las proyecciones de desnutricin crnica en nios de 1 a 5 aos en las parroquias rurales de Jos
Luis Tamayo y Anconcito, registran valores superiores en 6,6% y 8,8%, respecto al promedio del
cantn Salinas que es del 41,4%.
La infraestructura de salud pblica del cantn Salinas est dada por: 2 establecimientos con
internacin; 3 subcentros de salud; 2 ubicados en la cabecera cantonal y 1 en la parroquia rural de
Anconcito; 1 dispensario mdico.
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Pobreza
La pobreza por necesidades bsicas insatisfechas (NBI) en el Cantn Salinas afecta al 67,1% del
total de la poblacin; en la parroquia rural de Anconcito el ndices de pobreza por necesidades
bsicas insatisfecha (NBI) afecta al 87,0% del total de la poblacin, este valor supera a los ndices
de pobreza en 16%, 28% y 19,9% a los promedios registrados en la parroquia rural de Jos Luis
Tamayo, Cabecera cantonal y Cantn Salinas respectivamente.
En relacin a la extrema pobreza por necesidades bsicas insatisfecha (NBI), esta afecta al 34,8%
del total de la poblacin; la parroquias rurales de Jos Luis Tamayo y Anconcito presentan los
mayores ndices de extrema pobreza por necesidades bsicas insatisfecha con valores de 38,0% y
56,0%.
La incidencia de la pobreza de consumo afecta al 52,7% del total de la poblacin del cantn
Salinas; en la parroquia rural de Anconcito la incidencia de la pobreza por consumo es muy crtica
afectando al 66,0% de la poblacin, es decir, que por cada 100 personas, 66 estn inmersas dentro
de la pobreza de consumo.
Produccin
La provincia de Santa Elena es una de las ms jvenes del pas, basa su economa en aspectos
relacionados con el sector agrcola y comercial.
Segn las cifras del ltimo Censo Econmico realizado en el pas, la mayor parte
(aproximadamente el 18%) de la mano de obra provincial es captada por actividades en el sector
agrcola, ganadera, silvicultura y pesca, seguido del sector comercial, principalmente ubicados en
el cantn Santa Elena y La Libertad, respectivamente.
Ilustracin 1 - Distribucin de la mano de obra del Cantn Salinas
Sector Pesquero
20,00%
Sector Comercial
43,30%
14,20%
9,00%
6,50% 7,00%
Construccin
Administracin Pblica y
Defensa
Tursmo
Otros
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Es importante hacer notar que gran parte de la economa de este cantn es impulsada por el
turismo, de forma que el sistema econmico local gira alrededor de este subsector de la economa,
brindndole apoyo y soporte para su desarrollo y la generacin de bienestar en la poblacin.
La distribucin de la actividad econmica del cantn nos indica que en el cantn existen
aproximadamente 1,983 negocios, de los cuales cerca del 53% de estos se dedican a actividades
relacionadas con el comercio (por mayor y menor), el 41% a actividades de servicios, 6% a
manufactura y, apenas, el 0.1% a actividades relacionadas con la agricultura y pesca. Esto revela
que gran parte de la mano de obra se concentra en un sector muy pequeo de la economa local,
como lo es la pesca.
8.
IMPACTO AMBIENTAL
Paisaje
Flora
Fauna
Economa
Salud
9.
Aumento
da
Biodiversidad
Aumento
da
Biodiversidad
Aumento de ingresos
financieros y empleos
Generacin
de
accidentes
leves
durante la actividad
de cultivo
POSITIVO/ NEGATIVO
CATEGORIA DE
IMPORTANCIA
LA
Baja
Positivo
Alta
Positivo
Alta
Positivo
Alta
Negativo
Media
El Plan de Manejo Ambiental (PMA), ha sido elaborado en base a la proteccin de todos y cada uno
de los elementos que componen el ecosistema natural del entorno de donde van a estar
constituidas las instalaciones del proyecto. Est estructurado de la siguiente manera y se
encuentra enfocado en las actividades que se llevarn a cabo en el sitio del proyecto, para lo cual
se contar con los siguientes planes y programas:
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Manipular herramientas, o recojo de desechos con la mano por no contar con los
elementos necesarios, como guantes apropiados, los que puede ocasionar cortes en las
manos.
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506310
Norte (Y):
9755283
Altitud (msnm): 0
Este (X):
506394
Norte (Y):
9755227
Altitud (msnm): 0
Este (X):
506367
Norte (Y):
9755142
Altitud (msnm): 0
Este (X):
506283
Norte (Y):
9755186
Altitud (msnm): 0
= (
ln
) 100dnde:
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espesor) colocados bajo las estructura de cultivo, mtodo de acuerdo a Bulboa (2001) y
previamente probado en Brasil segn (Castelar et al. 2005).
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Muestras de pastoreo (herbivorismo) causado por los peces Acanthurus spp. y Diodon holocanthus
sobre los cultivos (Cuartas 2004).
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Mostreo en Transepto
9.6.4 Dispersin y viabilidad de fragmentos de las Macroalgas en el rea de cultivo:
Sern realizadas revistas quincenales, recorriendo cerca de 2 km al largo de la playa de la Baha de
Salinas, en 4 reas de muestreo, 2 de ellas distando 500m entre s.
En cada rea de recoleccin sern posicionados 5 cuadrados con 50 X 50, colocado en transeptos
aleatorios de 20 m, paralelo a la lnea del agua.
Los Especmenes de K. alvarezii encontrados, sern secos en un horno hasta que una masa
constante para la cuantificacin de la biomasa.
Con el intuito de evaluar la viabilidad in-situ de los posibles talos dispersos, sern utilizadas 12 de
plntulas de 100 g (peso hmedo) atadas a sustratos artificiales (ladrillos de cemento) con una
profundidad de aproximadamente un metro con marea baja. Las plntulas sern pesadas
quincenalmente durante perodos de 50 das.
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con el proyecto y a las personas que tendrn a su control diario en manejo de las estructuras de
cultivo, una vez terminada la implementacin del cultivo y puesto en funcionamiento.
Los procesos de informacin continua permitirn mantener lazos de interaccin permanente con
los diferentes agentes y grupos existentes en estas reas; para de esta manera realizar una Gestin
Ambiental y Social transparente con una amplia aceptacin social. Las charlas sern dictadas a los
tcnicos por un especialista de riesgos del trabajo o por una persona que designe el contratante.
Los instructores a su vez debern preparar su material tomando como base las medidas
ambientales y las especificaciones ambientales para la implementacin de las estructuras de
cultivo, higiene y seguridad. El Plan de Educacin Ambiental que debe poner en marcha la empresa
en las instalaciones de la granja marina, se resume en las siguientes actividades:
Conferencia sobre manejo de riesgos durante la operacin de la granja, dirigidos al personal
encargado del proceso, operadores y transportistas.
Conferencia sobre manejo de residuos dentro de las instalaciones de la granja, embarcaciones y
zona de influencia, dirigidos a tcnicos, obreros y transportistas.
Talleres dirigidos al personal involucrados en los procesos, en los que se deben dar a conocer los
procesos operacionales y de seguridad, la temtica de estos talleres debern ser elaborados por
los encargados de los procesos.
La programacin y seguimiento del cumplimiento de estas actividades debern estar liderados por
la empresa consultora y coordinados por el gerente, las conferencias debern ser conducidas por
el tcnico especialista y debern tener una duracin por sesin mxima de una hora y se deber
completar un mximo de 10 horas al ao. El Plan de Educacin Ambiental deber ser fortalecido
por la difusin de publicaciones de bajo costo, que resuma la Poltica Ambiental de la cooperativa.
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Retiro, recoleccin y adecuada disposicin de los desechos slidos (plsticos, piolas, anclas,
etc.) que no hayan sido incorporados al ecosistema marino.
Conservar y restaurar las gradientes naturales del sedimento marino en el sitio de cultivo y
corregir cualquier condicin resultante de los trabajos de anclaje que puedan constituir un
riesgo para el ecosistema.
Retirar sin demora las estructuras de cultivo de la superficie y fondo marino, y dems
elementos que sean afectados por las actividades de instalacin y dejar el ambiente en igual o
mejor condicin a la que tenan originalmente.
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IMPACTO IDENTIFICADO
MEDIDAS PROPUESTAS
INDICADORES
MEDIO
VERIFICACIN
PPM 02
DE PLAZO
(meses)
Desequilibrio del Ecosistema Competicin por espacio Retirada de los ejemplares % de cobertura de algas Registro fotogrfico
Marino
con las especies nativas
(cosecha)
Kappaphycus en el
ecosistema marino
Dispersin y viabilidad de
Estricto control mediante Equilibrio
del Registro fotogrfico
fragmentos de las Macroalgas Riesgo para el equilibrio un seguimiento y monitoreo ecosistema marino
en el rea de cultivo.
del ecosistema marino
en forma sistemtica en el
rea de cultivo.
La empresa debe realizar en
forma
conjunta
un
muestreo
de
las
condiciones del sedimento
y ecosistema local para
determinar si ha habido
cambios estructurales en su
composicin para evitar de
esta manera que se
produzca el proceso de
desequilibrio ambiental.
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IMPACTO
IDENTIFICADO
MEDIDAS PROPUESTAS
Se la deber conservar a
Riesgo
de bordo de las instalaciones
Contaminacin
en un depsito confinado
(fundas plsticas, piolas,
hasta su disposicin final
vasos etc.)
en los lugares destinados
en puerto.
Residuos Solidos
INDICADORES
Numero de Sacos
con
residuos
entregados a la
Cooperativa para su
disposicin final.
MEDIO
VERIFICACIN
DE
Registro firmado de
entrega-recepcin
y
Certificado de entrega de
desechos firmado por
responsable
en
la
cooperativa.
PLAZO (meses)
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Relaciones comunitarias
IMPACTO IDENTIFICADO
MEDIDAS PROPUESTAS
La
Cooperativa
Conflictos con la comunidad
implementar un registro
mismo que contendr la
Carencia de informacin de siguiente informacin:
la comunidad influenciada en
el rea del proyecto.
Informacin
sobre
el
Dificultades con los proyecto (Charlas), la cual
moradores para el desarrollo deber estar de
del
proyecto
y
la manera entendible para la
implementacin de las
comunidad en general. Se
medida
ambientales debern especificar las
designadas.
partes esenciales
No conformidad de del proyecto, sus objetivos
moradores por interferencias de mejora para la calidad de
del proyecto en sus zonas de vida de la ciudadana.
trabajo.
INDICADORES
Nmero y Porcentaje
de notificaciones a la
Comisin de Gestin
Ambiental
con
comentarios
y
sugerencias por parte
de la comunidad
MEDIO
VERIFICACIN
DE PLAZO
(meses)
Inspeccin
a
la
empresa en la cual
se
verifique
la
existencia
del
registro indicado
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IMPACTO IDENTIFICADO
06
MEDIDAS PROPUESTAS
La empresa dotar al
Riesgo para la salud y personal que labora en rea
seguridad ocupacional
de Talleres del siguiente
Equipo
de
Proteccin
Personal:
- Gafas protectoras
- Botas con punta de acero
- Guantes industriales
- Ropa de trabajo
Adems
se
realizarn
charlas
e
inducciones
peridicas con la finalidad
de indicar la obligatoriedad
del uso del Equipo de
Proteccin entregado por la
Empresa.
INDICADORES
Nmero y porcentaje
de personal que cuenta
con EPP adecuado de
acuerdo a su rea de
trabajo
y
sus
requerimientos.
MEDIO
VERIFICACIN
DE PLAZO
(meses)
Registros firmados
de
entregarecepcin.
Registros firmados
de
charlas
e
inducciones
Nmero de charlas e realizadas
al
inducciones realizadas personal
al personal.
Registros
fotogrficos
de
charlas
e
inducciones
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IMPACTO IDENTIFICADO
MEDIDAS PROPUESTAS
INDICADORES
MEDIO
VERIFICACIN
DE PLAZO
(meses)
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PLAN DE BIOSEGURIDAD
PROGRAMA DE BIOSEGURIDAD EN EL ECOSISTEMA MARINO
OBJETIVOS:
PB 08
LUGAR DE APLICACIN:
RESPONSABLE:
ASPECTO AMBIENTAL
IMPACTO IDENTIFICADO
MEDIDAS PROPUESTAS
INDICADORES
MEDIO
VERIFICACIN
DE PLAZO
(meses)
Desequilibrio del Ecosistema Competicin por espacio Retirada de los ejemplares % de cobertura de algas Registro fotogrfico
Marino
con las especies nativas
(cosecha)
Kappaphycus en el
ecosistema marino
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IMPACTO IDENTIFICADO
Riesgo de contaminacin
Residuos slidos y lquidos por
inadecuada
en el ambiente
disposicin de Residuos
slidos y Lquidos
MEDIO
VERIFICACIN
DE PLAZO
(meses)
MEDIDAS PROPUESTAS
INDICADORES
- Prohibicin de disposicin
inadecuada
de
residuos
especiales, especificacin de
procedimientos
Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas
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Abandono del
macroalgas
Cultivo
IMPACTO IDENTIFICADO
MEDIDAS PROPUESTAS
INDICADORES
MEDIO
VERIFICACIN
DE PLAZO
(meses)
de Impacto Visual y en el Desmantelar y retirar las rea del cultivo 100 % Registro Fotogrfico
ecosistema
instalaciones del rea de limpia y ecosistema
Informe final
concesin
limpio
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IMPACTO IDENTIFICADO
MEDIDAS PROPUESTAS
Ecosistema degradado
Ecosistema
Marino Retiro,
recoleccin
y
degradado visualmente adecuada disposicin de los
desechos slidos (plsticos,
piolas, anclas, etc.) que no
hayan sido incorporados al
ecosistema marino.
Conservar y restaurar las
gradientes naturales del
sedimento marino en el sitio
de
cultivo
y
corregir
cualquier
condicin
resultante de los trabajos de
anclaje
que
puedan
constituir un riesgo para el
ecosistema.
INDICADORES
MEDIO
VERIFICACIN
DE PLAZO
(meses)
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INFORME DE SOCIALIZACION
Proyecto Cultivo Experimental de MacroAlgas Marinas para los Pescadores
Artesanales de la Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa ElenaEcuador.
Miguel Seplveda
Bilogo Marino
seaweedconsultant@gmail.com
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1. ORGANIZACIN
Para la realizacin de esta socializacin fueron invitados instituciones pblicas, privadas, ONGs y
Cooperados mediante carta de invitacin a la firma del Sr Eduardo Macas Mendoza, Presidente de
la Cooperativa.
El proyecto fue presentado por el Bilogo Marino Miguel Sepulveda, responsable tcnico del
proyecto.
Se cont tambin con la presencia y participacin del Blgo. William Delgado Especialista Calidad
Ambiental - Direccin Provincial de Ambiente de Santa Elena MINISTERIO DEL AMBIENTE, del Blgo
Jean Paul Castillo de la Sub Secretaria Acuacultura y Pesca y de la Licenciada Gabriela Cruz
Presidente de la Fenacopec.
2. ANTECEDENTES:
La macroalga Kappaphycus alvarezii (Doty) Doty es una especie Rhodophyta perteneciente a la
Familia Solieraceae, Orden Gigartinales y comercialmente conocida como Cottonii, ocurre
naturalmente en recifes coralinos rasos de la Indonesia y de las Filipinas. Poseen tres colores
diferentes (Verde, Roja y Parda) con talos cilndricos y grosos. No se dispersan sin el concurso del
hombre (Russell 1982, 1983, Doty 1984). Fue introducida en diversas localidades con clima tropical
(35 pases) para fines de MARICULTURA. La especie no sobrevive por mucho tiempo las
temperaturas inferiores a 20o cmo demostrado por los estudios de su introduccin experimental
en el Sur de Japn (Ohno et al. 1994).
Es considerada una especie INCUA (sin peligro) en el ambiente, ya que los ejemplares
introducidos son siempre masculinos y con propagacin slo vegetativa, lo que permite una
dispersin controlada en el ambiente. Esta Alga esta Domesticada en ms de 35 pases en el
mundo.
3. OBJETIVOS
Socializar el Proyecto con todos los actores claves: Instituciones Pblicas y Privadas, ONGs y
Cooperados.
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5. METODOLOGIA
El taller se desarroll mediante mtodo participativo, de manera democrtica, con preguntas y
respuestas despus de la exposicin del proyecto que tuvo una duracin de 45 minutos.
4.1 ALGUNAS DE LAS DEBILIDADES DEL PROYECTO SE PLANTEARON A MANERA DE
INTERROGANTES, POR LO QUE AL MOMENTO DE LA PLENARIA SE PROCEDI A DAR RESPUESTA A
ESTAS.
6. RESULTADOS
5.1 VALORACIN y ACEPTACION DEL PROYECTO
Hubo una aprobacin de 100 % de los participantes para la implementacin del Proyecto,
siempre y cuando cumpla con los objetivos planteados.
Durante la primera etapa del proyecto experimental, con duracin de 4 meses, se deber
hacer un trabajo de concientizacin ambiental y tambin en la produccin futura a nivel de
las instituciones.
Se debern establecerse bien definidos los mecanismos y la metodologa del PMA que se va
a llevar a cabo en todo este proceso.
Quedo claro que est es una iniciativa muy positiva, oportuna e importante por las
condiciones actuales del pas que importa 6 millones de dlares al ao en subproductos
CARRAGENINA provenientes de macroalgas Kappaphycus.
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7. CONCLUSIONES:
El proyecto Permitir la Integracin del Estado y la sociedad para de forma conjunta buscar
solucin a los problemas de falta de empleos en zonas de baja renta.
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11. CRONOGRAMA PROYECTO EXPERIMENTAL: CRONOGRAMA VALORADO DEL PLAN DE MANEJO AMBIENTAL (PMA):
*La ejecucin de las actividades descritas sern supervisadas y ejecutadas por el M.Sc. Miguel Sepulveda
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1 Semana 2 Semana
$ 1.782,50 $
1 Mes
3 Semana
1.782,50 $
1.782,50
A.1.2 Adqui s i ci n
de es tructura de
$ 10.133,33 $ 10.133,33
a poyo.
A.1.3
Contra taci n de
equi po tcni co y $ 5.073,33 $ 5.073,33 $
5.073,33
de a poyo del
proyecto.
A.1.4 Si embra ,
cul tivo, s eca do y
a n l i s i s .
(Cons ul tora
Tcni ca M.Sc.
Mi guel
Sepul veda ).
A.1.5
Leva ntami ento
de i nforma ci n
$
646,67
genera da por el
proyecto.
A.1.6
Proces a mi ento y
tabul a ci n de
i nforma ci n
A.1.7 El a bora ci n
de i nformes y
Protocol o
Na ci ona l de
Moni toreo
Ambi ental
4 Semana
2 Mes
1 Semana 2 Semana 3 Semana
3 Mes
4 Mes
4 Semana 1 Semana 2 Semana
3 Semana 4 Semana 1 Semana 2 Semana 3 Semana 4 Semana
Valor
1.782,50
$ 7.130,00
$ 10.133,33
$ 30.400,00
$ 15.220,00
$ 3.805,00
$ 3.805,00
3.805,00
646,67
$ 3.805,00
$ 3.805,00
3.805,00
$ 3.805,00
$ 3.805,00
$ 3.805,00
646,67
646,67
646,67
$ 3.805,00
646,67
646,67
646,67
$ 3.805,00
646,67
646,67
$ 3.805,00
$ 2.586,67
646,67
$ 2.586,67
646,67
$ 2.586,67
$ 45.660,00
$ 106.170,01
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CERTIFICADO DE INTERSECCION
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ANEXOS - INVITACION
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ANEXO : Carteles
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Cooperativa de Produccin Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas
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FICHA AMBIENTAL: Cultivo Sostenible de MacroAlgas Marinas para los Pescadores Artesanales de la
Cooperativa de Santa Rosa de Salinas Santa Elena- Ecuador
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