UNIVERSIDAD TECNOLOGICA NACIONAL

FACULTAD REGIONAL ROSARIO

DEPARTAMENTO DE INGENIERIA QUIMICA
PROGRAMA ANALITICO DE LA ASIGNATURA: Termodinmica
APROBADO RESOLUCION N 244/00 CO. ACAD. FRRo
PLAN DE ESTUDIOS ORDENANZA N: 1028
NIVEL DE IMPLEMENTACION: 3
HORAS SEMANALES: 4

DICTADO ANUAL

CORRELATIVAS:
Para cursar:
Regulares: Anlisis Matemtico II; Fsica II
Aprobadas: Anlisis Matemtico I, Qumica General, Fsica I
Para rendir:
Aprobadas: Anlisis Matemtico II; Fsica II, Integracin II
AREA DE CONOCIMIENTO: Tecnologas Bsicas
PROFESOR: Ing. Jorge Ariel Rodriguez
DIRECTOR DE DEPARTAMENTO: Ing. Edgrardo Martn
OBJETIVOS GENERALES DE LA ASIGNATURA
Aprender a analizar sistemas de mquinas trmicas y de transmisin de calor, conociendo los
lmites de aplicabilidad, exactitud y practicidad de cada mtodo resolutivo.
Aprender los principios tericos de la Termodinmica, con particular aplicacin a las situaciones
que suelen presentarse en el ejercicio cotidiano de la profesin.

Aplicar los conocimientos adquiridos al anlisis y medicin de hechos fsicos y problemas

concretos, desarrollar los modelos y herramientas matemticas que permitan resolverlos y
disear instalaciones operativas viables

FUNCION DE LA ASIGNATURA EN EL PLAN DE ESTUDIOS:

: La ordenanza 768/94 del Consejo Superior Universitario que determina los alcances y
detalles del diseo curricular aplicado a partir de 1995 incluye Termodinmica en el grupo de
materias bsicas de la especialidad. En consecuencia, los conocimientos que se imparten son
de aplicacin en materias especficas de la especialidad. No se puede cursar ni entender
materias como Fisicoqumica, Operaciones Unitarias o Tecnologa de la Energa Trmica si no
se dominan los conceptos bsicos de la Termodinmica. Es uno de los pilares de la
especialidad.

FIRMA DIRECTOR DEPTO. INGENIERIA QUIMICA

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PROGRAMA ANALITICO
Unidad Temtica 1: Conceptos Fundamentales.
Termometra. Calorimetra. Definicin de conceptos fundamentales. Sistema termodinmico.
Clases de sistemas. Variables de estado. Transformacin. Ciclo. Concepto de temperatura.
Termmetros. Escalas termomtricas. Temperatura absoluta. Dilatacin. Cantidad de calor.
Capacidad calorfica y calor especfico. Calormetros.
Unidad Temtica 2: Gases Ideales y reales.
Leyes de Boyle-Mariotte y Gay Lussac. Ecuacin de estado de los gases ideales. Mezclas de
gases. Leyes de Dalton y Amagat. Gases reales. Ecuacin de Van der Waals. Ley de los
estados correspondientes. Ecuaciones de estado para gases reales. Coeficiente de
compresibilidad. Ley modificada de los estados correspondientes. Grfico de compresibilidad.
Mezcla de gases. Regla de Kay. Ejecucin de ejercicios de aplicacin.
Unidad Temtica 3: Primer Principio de la Termodinmica.
Energa. Distintas formas de energa. Concepto de trabajo. Interpretacin grfica. Concepto de
calor. Energas de transferencia. Primer principio para sistemas cerrados en reposo. Concepto
de energa interna, propiedades. Primer principio para sistemas abiertos o circulantes, rgimen
permanente y rgimen variable. Concepto de entalpa, propiedades. Energa interna y entalpa
de gases perfectos. Expresin diferencial del trabajo de circulacin, interpretacin grfica.
Unidad Temtica 4: Segundo Principio de la Termodinmica.
Enunciados de Carnot, Kelvin, Clausius y Plank, su equivalencia. Reversibilidad e
irreversibilidad de transformaciones. Mquinas trmicas y mquinas frigorficas reversibles e
irreversibles. Ciclo de Carnot. Teorema de Carnot. Escala de temperaturas absolutas y su
relacin con la escala del termmetro de gas. Irreversibilidades tpicas. Teorema de Clausius.
Funcin entropa. Entropa e irreversibilidad. Entropa de sistemas aislados. Ecuaciones que
permiten calcular la variacin de entropa de gases perfectos. Diagrama entrpico,
propiedades. Diagrama entrpico de gases perfectos. Exerga. Concepto. Energa utilizable de
fuentes. Energa utilizable de sistemas cerrados. Efectividad trmica de transformaciones,
procesos e instalaciones.
Unidad Temtica 5: Funciones Caractersticas.
Energa interna. Entalpa. Energa libre. Entalpa libre. Propiedades. Condiciones de equilibrio
fsico-qumico.
Unidad Temtica 6: Sistemas heterogneos y Regla de las Fases.
Sistemas heterogneos. Fases y componentes. Regla de las fases de Gibbs. Sistemas
integrados por un solo componente. Sistemas binarios.
Unidad Temtica 7: Vapores.
Diagrama P-V de equilibrio de una sustancia pura. Lquido saturado. Vapor saturado. Vapor
sobrecalentado. Vapor hmedo. Ttulo. Calor latente de vaporizacin. Diagramas T-S, H-S y PH de vapores, propiedades. Tablas de vapor saturado y sobrecalentado. Ecuacin de
Clapeyron - Clausius.
Unidad Temtica 8: Ciclos de Mquinas Trmicas a Vapor.
Relacin de trabajo. Ciclo de Carnot. Ciclo de Rankine. Mejoras, Sobrecalentamiento. Ciclo
regenerativo. Extracciones. Temperatura media termodinmica.
Unidad Temtica 9: Ciclos Frigorficos.
Ciclos frigorficos a compresin de vapor. Ciclo de Carnot. Ciclo de rgimen seco. Mejoras.
Balances de energa. Coeficiente de efecto calorfico. Ciclos frigorficos de absorcin. Ciclos
frigorficos con gases permanentes.
Unidad Temtica 10: Ciclos de Motores Trmicos a Gas.
Ciclo Otto. Ciclo Diesel. Ciclo Joule - Brayton. Ciclo regenerativo de la turbina de gas.
Unidad Temtica 11: Aire Hmedo.
Descripcin. Humedad absoluta y relativa. Grado de saturacin. Ecuacin de estado del aire
hmedo. Entalpa del aire hmedo. Tablas de aire hmedo saturado. Temperatura de roco.
Transformaciones de P = cte. Saturacin adiabtica. Psicrmetro. Tablas psicromtricas.
Mezclas de aire hmedo. Procesos de secado. Torres de enfriamiento.
Unidad Temtica 12: Flujo de Fluidos Compresibles. Toberas y Difusores.

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Concepto de toberas. Presin crtica. Formas de toberas. Velocidad del sonido en un gas.
Rendimiento. Flujo en una tubera. Seccin de estancamiento. Efectividad trmica de una
tobera. Concepto de difusores. Formas. Rendimiento. Salida de un gas por un orificio.
Unidad Temtica 13: Transmisin del Calor por Conduccin.
Rgimen permanente. Rgimen variable. Formas de transmisin del calor. Conduccin. Ley de
Fourier. Coeficientes de conductibilidad. Pared plana. Pared plana compuesta. Pared cilndrica.
Pared cilndrica compuesta.
Unidad Temtica 14: Transmisin del Calor por Conveccin.
Conveccin. Mecanismo. Natural y forzada. Coeficiente de conveccin capa lmite. Anlisis
dimensional. Nmeros adimensionales. Correlacin de datos experimentales para la
determinacin del coeficiente de conveccin. Transmisin total. Coeficiente de transmisin
total. Pared plana y pared cilndrica, simple y compuesta. Intercambiadores, descripcin. Factor
de correccin. Determinacin de la superficie de intercambio.
Unidad Temtica 15: Transmisin del Calor por Radiacin.
Radiacin. Repaso del fenmeno. Ley de Stephan-Boltzmann. Intercambio de calor por
radiacin entre cuerpos. Distintos casos. Radiacin de gases.
Unidad Temtica 16: Intercambiadores de Calor.
Introduccin. Conceptos fundamentales: disposiciones de las corrientes; diferencia media
logartmica de temperatura. Clases de intercambiadores: con tubos lisos rectos, serpentines
sumergidos, de superficies extendidas, placa, compactos, chaquetas. Descripcin, usos y
aplicaciones. El clculo de la superficie de intercambio: concepto de resistencia controlante;
coeficiente de ensuciamiento, total, pelicular. Seleccin del equipo de intercambio.
Dimensionamiento aproximado de intercambiadores de haz de tubos y coraza.

DESARROLLO DE LA ASIGNATURA:
La actividad desarrollada durante el ao consiste en el dictado de clases de teora, la
resolucin prctica de problemas de aplicacin en las clases de teora y prctica, en la
realizacin de trabajos prcticos y en la aprobacin de dos parciales

Modalidad de enseanza y carga horaria

Terica
Formacin experimental
Laboratorio

Carga
horaria
semanal
2

Carga
horaria
total
64

0,31

10

1,69

54

Trabajo de campo
Resolucin de problemas
Proyectos y diseo
Prctica supervisada
En el sector productivo de bienes
y/o servicios
En la institucin
Sumatoria
(*) No llenar.

N del (*)
inmueble
N del (*)
inmueble

N del (*)
laboratorio
N del (*)
laboratorio

N del (*)
inmueble

N del (*)
laboratorio

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Metodologas de enseanza

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Listar las estrategias didcticas empleadas para garantizar la adquisicin de
conocimientos, competencias y actitudes en relacin con los objetivos. Especificar
cules son las estrategias implementadas para generar hbitos de autoaprendizaje.
La presentacin del tema se hace apoyada en los principios fundamentales, aprovechando las
unidades de preparacin anteriores, provocando la concatenacin de conocimientos para lograr
una unidad cognoscitiva coherente y slida. Procuro desarrollar con la participacin de los
alumnos, motivndolos a aplicar los conceptos adquiridos anteriormente mediante preguntas e
incitndolos a relacionar el tema actual con los anteriores.

1. Evaluacin La regularidad se obtiene por aprobacin de los dos parciales y la realizacin

de al menos 2 prcticos en laboratorio. Los parciales constan de dos partes: prctica y
terica. Se califican ponderando los resultados de ambas, pero no se podr aprobar si no
se responden las dos. Se considerar aprobado cuando el puntaje supere 6.

2. Articulacin horizontal y vertical con otras materias La articulacin horizontal con

Fisicoqumica es absolutamente esencial ya que ellos dependen de m para que el
estudiante maneje los conceptos de entalpa, energa libre de Gibas y otros conceptos que
usan intensivamente. En el caso de Fenmenos de Transporte la relacin no es tan
dependiente pero intento introducir ideas comunes a ambas materias en el curso de los
desarrollos de teora. La integracin vertical con Operaciones Unitarias, Tecnologa de la
Energa Trmica y otras materias de aos posteriores es evidente y no requiere mayor
anlisis. Intento abonar el camino y facilitar lo ms posible la tarea de esas materias
usando los conceptos bsicos de Termodinmica en ejemplos resueltos y en el desarrollo
de la teora.

3. Cronograma estimado de clases Tericamente el ao lectivo tiene 32 semanas. El

presupuesto horario anual de la materia Termodinmica es de 128 horas. De estas hay que
deducir las que corresponden a los diversos turnos de examen, parciales, feriados y
factores externos impredecibles. De las 32 semanas tericas posiblemente se puedan dar
26 semanas reales, en un ao normal. A razn de 4 horas en la semana esto da un total
de 104 horas para la teora y la prctica. La suma de las horas de teora y prctica que se
ha planificado totaliza 94 horas, lo que deja un excedente suficiente como para tomar
parciales y algo sobra como colchn para repaso o repeticin de temas especialmente
difciles, o recuperacin de clases perdidas por alguna razn.

TRABAJOS PRACTICOS:

BIBLIOGRAFA:
Introduccin a la Termodinmica, con Algunas Aplicaciones de Ingeniera Jorge Ariel
Rodrguez, CD provisto por la ctedra. 2004
Termodinmica - V.M. Faires 1984
Fundamentos de Termodinmica Tcnica 2004

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