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LA EXPOSICIN
EL DISEO
LOS PATROCINADORES
EL CATLOGO
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ACTIVIDADES PARALELAS
15
VISITAS GUIADAS
17
CENA AMERICAN
EXPRESS CENTURION
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MEMORIA DE LA EXPOSICIN
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MEDIO IMPRESO
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MEDIO DIGITAL
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TELEVISIN Y RADIO
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Desde el 21 de noviembre de 2014 al 4 de febrero de 2015 casi 12.000 personas acudieron a la Sala Minerva del Crculo de Bellas Artes de Madrid para visitar la muestra El Arte del Perfume 1889 2014.
Comisariada por el crtico de fragancias Chandler Burr, esta revisin actualizada de la exposicin que tuvo
lugar en el Museo de Arte y Diseo de Nueva York (MAD Museum) analizaba el perfume como un medio
artstico al nivel de la pintura, la msica, la literatura o el cine y presentaba 8 corrientes artsticas dentro del
arte olfativo:
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INAUGURACI N
C RCU L O D E B E L L AS AR TE S - S AL A M I N E R V A
J U EV E S 2 0 D E N O V I E M B R E
2 0 : 0 0 H O R AS
M AD R I D
S.R.C.
a f e rn an d e z pa r r i l l a @ g m a i l . c om
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La prestigiosa agencia creativa reconocida por sus arquitecturas efmeras para marcas de lujo o
instituciones culturales, Cano Estudio, fue la encargada del interiorismo y el diseo grfico de
El Arte del Perfume 1889 2014.
La sala se dividi en 2 zonas: el saln, presidido por ocho esferas idnticas que contenan los 8 trabajos
olfativos, y una zona para la proyeccin de vdeos con entrevistas a dos de los grandes perfumistas
contemporneos, Jacques Polge y Franois Demachy. En este espacio se ofreca adems un recorrido
histrico que pona en relacin las fragancias de la exposicin con obras de arte destacadas dentro de la
pintura o la instalacin identificadas mediante cdigos QR.
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CIRCULOBELLASARTES.COM - 21/11/2014
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Cano Estudio tambin se encarg del diseo del catlogo, un documento en versin pdf que se poda
descargar desde la pgina web de la exposicin:
(http://www.circulobellasartes.com/evento.php?s=exposiciones&id=201)
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Dentro del programa de CONFERENCIAS abiertas al pblico, Francis Kurkdjian visit en dos ocasiones
diferentes el Crculo de Bellas Artes para explicar los retos artsticos que se presentan al realizar trabajos
olfativos y mostrar un recorrido visual por las diferentes instalaciones que ha ido realizando a lo largo de su
carrera. Los asistentes a la charla del comisario de Arte Olfativo Chandler Burr comentaron con l los trabajos incluidos en la muestra y los movimientos artsticos en los que estaban enmarcados, mientras que la
periodista y escritora Lola Gavarrn explic cmo ciertas fragancias sobreviven y se convierten en clsicos
gracias a la coherencia con las casas de moda.
EVENTO DIOR
El comisario de la exposicin, Chandler Burr, firmando el libro Dior: The perfumes en el evento de prensa organizado por la firma en
Madrid el da despus de la inauguracin de la muestra El Arte del Perfume. A la derecha, Burr junto a un grupo de periodistas.
FRANCIS
KURKDJIAN
El perfumista Francis Kurkdijan visit en dos ocasiones el Crculo de Bellas Artes para ofrecer las charlas La Maison Francis Kurkdjian
vista entre bambalinas y Cuando el perfume se transforma en arte.
PIERRE
AULAS
LOLA
GAVARRN
Pierre Aulas explicando la influencia de la fragancia Angel en el desarrollo de la perfumera a lo largo de las ltimas dos dcadas. A
la derecha, la periodista y escritora Lola Gavarrn durante su conferencia Moda y Perfume.
CHANEL
La firma organiz varios talleres pedaggicos concebidos como un viaje para descubrir la fragancia mtica de la firma, el N5.
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Durante la temporada de navidad, las estudiantes del Mster de Belleza de la revista Vogue en la Universidad Carlos III de Madrid, Ana Poyo, Gemma Bielsa, Vernica Viudes y Gabriela Martnez sirvieron de gua a
los visitantes de El Arte del Perfume 1889 2014.
Como resultado de la colaboracin con la organizacin sin nimo de lucro Art Beyond Sight adems se
organiz un tour para invidentes coordinado por ONCE.
VISITA ONCE
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Ocho recetas inditas inspiradas en cada una de las fragancias presentes en El Arte del Perfume 1889
2014 y acompaadas por una seleccin de vinos de las bodegas Abada Retuerta. Esa era la propuesta de
la cena diseada para los clientes Centurion de American Express.
Para potenciar la exclusividad del evento, la cena se sirvi en el reservado de Estudio Cano. Antes, los
invitados disfrutaron de un tour olfativo guiados por la directora de la exposicin, Ana Fernndez Parrilla,
usando los blotters de cada firma.
A cada uno de los asistentes se les entreg un men personalizado y un kit de aromas para que pudieran
customizar cada plato.
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APERITIVO
PRIMER ENTRANTE
ABADA RETUERTA
GEWRTZTRAMINER
2013
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SEGUNDO ENTRANTE
TERCER ENTRANTE
ABADA RETUERTA
SELECCIN 2010
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PESCADO
ABADA RETUERTA
PAGO VALDEBELLN
2011
CARNE
ABADA RETUERTA
GARDUA 2011
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PREPOSTRE
POSTRE
ABADA RETUERTA
PETIT VERDOT 2002
MEMORIA DE LA EXPOSICIN
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G / U / CAMPUS
ACTUALIDAD
TENDENCIA S
ESCENA
ESTILO
Teatro
PERFUMES
Ms de un siglo de fragancias al hilo de los
movimientos artsticos contemporneos
MI RELACIN CON LA
COMIDA. Obra de Anglica Liddell
/ Produccin de El Buco / Martes a las
20.00 en el Teatro Galileo (Madrid)
PROVOCACIN
ESCATOLGICA
CONTRA TODO
SARA POLO
JICKY de Guerlain
Romanticismo. La genialidad de Jicky es que nunca
podra haber existido en la naturaleza; su creacin supuso
un cambio de tcnica, una nueva forma de arte, gracias
a la utilizacin de ingredientes sintticos. Jicky encarna
el ideal del Romanticismo: rechaza al intelecto y es una
oda de emociones puras donde reside la verdad.
tratados como artistas mientras los aromas se cuelan sin frascos ni embalajes. El
recorrido invita a verlo todo. Incluso, a travs de un cdigo QR es posible descubrir
obras emblemticas de la historia del arte que tambin fueron un icono en su poca. Desde el Romanticismo de la mano de
Duchamp, pasando por el Basquiat neoromntico, hasta una pieza de graffiti muy
propia del siglo XX. Y por si alguien, an,
se pregunta si las creaciones olfativas caben dentro de la definicin de arte, est a
tiempo de visitar esta muestra y apreciar
mentiras que huelen a verdad.
1921
AGUSTINA HENRICH
1889
CHANEL N5 de Chanel
Modernismo. Por su diseo extraordinariamente minucioso
sigue siendo uno de los mejores ejemplos del arte modernista. Ernest Beaux dise esta estructura compuesta de
absolutos y esencias florales, y la envolvi en una piel olfativa revolucionaria, hecha de materiales sintticos llamados
aldehdos, que emanaban un aroma desconocido.
reportaje
el perfu
comoa
FRANOIS DEMACHY
DireCTor De DesarroLLo oLfaTivo De
fraganCias De La Divisin De PerfUMes
y CosMTiCos De Dior y grUPo LvMh
Los perfumistas
somos compositores e
intrpretes. Usamos un
lenguaje que muchos
entienden y pocos
hablan. Transformo
lo que siento en una
meloda de notas
aromticas.
Dicen que el pintor
Pierre Bonnard sola
entrar por la noche
en los museos o en las
26
el perfume
comoarte
Estos das se celebra en Madrid la exposicin El Arte del Perfume 1889-2014, una muestra en la
que las fragancias se exponen como piezas de museo. Conversamos con su comisario y con algunos
de los mejores narices del mundo para descifrar los cdigos de este nuevo viejo arte. Pasen y huelan.
S
FRANOIS DEMACHY
DireCTor De DesarroLLo oLfaTivo De
fraganCias De La Divisin De PerfUMes
y CosMTiCos De Dior y grUPo LvMh
Los perfumistas
somos compositores e
intrpretes. Usamos un
lenguaje que muchos
entienden y pocos
hablan. Transformo
lo que siento en una
meloda de notas
aromticas.
Dicen que el pintor
Pierre Bonnard sola
entrar por la noche
en los museos o en las
roberto ranero
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En forma
bienestar en un frasco
una ayuda
PaRa REGaLaR
describieron como ms
s a las luces o la msica.
nition and Emotion que
Proust, pero podra servir
rdamos.
mann de Ciencia, en
Proust diciendo que
detallados, pero s son
reas del cerebro estn
o. Una herramienta
r? Aunque hasta
controlado varios
dido demostrar un efecto
e las enfermedades que
necesarios ms estudios
aleatorio antes de emitir
vierten en el artculo
chrane Dementia and
icado en Cochrane
Ciprs, especias
y ctricos
Blu Mediterraneo
Ginepro di Sardegna,
de Acqua di Parma
Incienso, limn,
pomelo y jazmn
Bleu de Chanel,
de Chanel
Grosella negra
y jazmn
La Vie Est Belle,
de Lancme
[20] BUeNaviDa
Incienso y ctricos
Infusion DHomme,
de Prada
tretch, descubri
un cubo de agua con
ficiente para persuadir
la mayora ni siquiera
studio de William
lmington en Carolina
omas pueden influir en
mostr que al exponer a
(bueno o malo) durante
Incienso y pomelo
Incienso
bilidad para tomar
Un Jardin sur le Nil,
Love Story, de Chlo
de Herms
nificativamente peores
los aromas estimulan
emociones, haciendo
era ms emocional
os
quenuestro
les atribuimos
a los aromas han sido cientficamente probados.
evar
perfume
ignos
dede
estudio.
Por si quiere tenerlo en cuenta a la hora de regalar
trevista
trabajo.
ridad.
ga del Smell & Taste
e celebra en Madrid,
Mejoran nuestro bienestar
nexposicin
de Chicago,
un el informe The Smell Report, realizado por el Social
atpica. pidi aSegn
y
Lavanda y limn
Issues Research Centre, aunque hay evidenciaJazmn
convincente
na muestra
donde lasdel peso
na
estimacin
grosellero
de que los aromas agradables pueden mejorar
nuestro negro
rio es Chandler Burr,
Loewe Pour Homme,
usara
diferentes
estado de nimo y la sensacin de bienestar,
los resultados
fragancias de The New
Private
Colection
de Loewe
estudios que
mento de Arte Olfativo
ninguno).
Algunos deben tratarse con cautela. Y es que hay Jasmin
White Moss,
demuestran que nuestras expectativas sobrede
unEste
olor podran
dado en el Museo de
Lauder
obre
la percepcin
pero
ser responsables de los beneficios en el estado de nimo y
D). Piezas
creadas para
la salud, ms que los efectos de una exposicin directa. Es
hierry
Mugler, Guerlain,
especiada,
los hombres
decir, que el simple hecho de decirle a un sujeto que se le
se exponen desnudas
s delgada
demarco
media.
est administrando un olor agradable o desagradable
nes,
libres de todo
aas publicitarias,
perfume,
adems, lesque puede no percibir, altera su percepcin de estado de
nimo y bienestar, siendo estas positivas si se le anuncia
categora de arte.
mujer
con
cuatro kilos
que el aroma es agradable y al contrario. Pamela Dalton,
acin que
los griegos
Relajan,
erfumera
sera unaHirschdel Monell Chemical Senses Center de Filadelfia (EE UU),
relacionado,
or los sentidos inferiores lo demostr en un estudio presentado en 2010 en la reunin
alivian
oza
haca
que
juzgaran
de la Association for Chemoreception Sciences. Present
se percibe solo a
el estrs,
ospara
Albert Einstein
razones
no estn un aroma sinttico a una muestra de enfermos de asma.
A la mitad de los pacientes se les dijo que empeorara
expresin de los ms
entraron
en juego los
reconfortan
sus sntomas y a la otra mitad, que los mejorara. Lo que
mino
ms sencillo.
Limn,
pomelo
Pomelo
y la ciencia pero
no se llevan
aroma),
lo que en
srealidad les dieron a oler era esencia de rosas,y inocua
y ayudanDioraHomme
jazmn
incluso a elevadas concentraciones. Pero aquellos
a quienes
efectos que ciertas
nsportan informacin
Eau de Rochas, que pensemos
Eau for Men,
les haban anunciado un empeoramiento, efectivamente
nismo que hayan sido
lo sintieron. Y no era fruto de sus mentes: produjo
una
on
varios de los dignos
de Rochas
de Dior
decisiones.
qu los perfumes
hacen sentir bien
s a la hora de regalar.
con claridad
WWW.revistaBUeNaviDa.COM [21]
No muchos de los efectos que les atribuimos a los aromas han sido cientficamente probados.
He aqu algunos de los dignos de estudio. Por si quiere tenerlo en cuenta a la hora de regalar
texto MARTA DEL VALLE
Relajan,
Ayudan a crear recuerdos
alivian
Juegan un rol clave en la consolidacin de memorias.
el estrs,
dijo Proust cuando formul el famoso efecto que lleva
nombre afirmando que lo percibido por el olfato ayud
reconfortan
memorias lejanas. Mejor que otros sentidos
una ayuda recordar
de la Universidad de Utretch (Holanda) reclut
y ayudan a PaRa REGaLaRequipo
estudiantes femeninas y les hizo visionar un vdeo dis
para provocar aversin (como accidentes de coche) m
No hay evidencia cientfica ni relacin
que pensemos
rociaban
con los estudios mencionados. Es
tan la sala con aroma de grosellero negro, proyec
solo una propuesta de fragancias
entre
con claridad
luces
de colores o emitan msica neutra. Aquellas exp
cuyas notas se encuentran aquellas
que han demostrado su efecto sobre
nuestro bienestar. Ms sugerencias?
En www.fragrantica.com
Ciprs, especias
y ctricos
Blu Mediterraneo
Ginepro di Sardegna,
de Acqua di Parma
Grosella negra
y jazmn
La Vie Est Belle,
de Lancme
Incienso, limn,
pomelo y jazmn
Bleu de Chanel,
de Chanel
Incienso y ctricos
Infusion DHomme,
de Prada
Incienso y pomelo
Un Jardin sur le Nil,
de Herms
Incienso
Love Story, de Chlo
Jazmn y
grosellero negro
Private Colection
Jasmin White Moss,
de Este Lauder
Lavanda y limn
Loewe Pour Homme,
de Loewe
Limn, pomelo
y jazmn
Eau de Rochas,
de Rochas
Pomelo
Dior Homme
Eau for Men,
de Dior
WWW.revistaBUeNaviDa.COM [21]
AGENDA
EL ARTE DEL
PERFUME
Crculo de Bellas Artes. Alcal,
42. Madrid
Tel.: 91 360 54 00
Fechas: hasta el 4 de febrero
CALLES Y ROSTROS
DE BERLN
Museo Thyssen-Bornemisza.
P.o del Prado, 8. Madrid
Tel.: 902 76 05 11
Fechas: hasta el 25 de enero
NIKOLA TESLA:
SUYO ES EL FUTURO
Espacio Fundacin Telefnica.
Fuencarral, 3. Madrid
Tel.: 91 580 87 00
Fechas: hasta el 1 de febrero
82 H I STO R I A Y V I DA
ITINERARIO DE HERNN CORTS. CENTRO DE EXPOSICIONES ARTE CANAL. P.O DE LA CASTELLANA, 214. MADRID
TEL.: 91 545 15 00. FECHAS: HASTA EL 3 DE MAYO
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