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BLG 007

OBSERVAO DE ESTMATOS
bom saber ...
O Estmato constitui-se de uma pequena abertura encontrada numerosamente
na face dorsal das folhas, por onde se do as trocas gasosas entre a planta e o meio
ambiente.
Cada estmato formado por duas clulas reniformes (clulas Estomticas ou
clulas guarda), clorofiladas, que se tocam pelos plos, delimitando um minsculo
orifcio denominado de Ostolo. Lateralmente ao estmato encontramos as clulas
anexas.
O Ostolo d acesso a uma cavidade interna da folha denominada de Cmara
Subestomtica. Veja figura 1 e 2.
Figura 1 -

Figura 2 -

Estmato observado em microscpio. Aumento 400x

CLULA
EPIDRMICA

CLULA
GUARDA

OSTOLO

CLULA
GUARDA

NCLEO
CLOROPLASTOS

CLULAS
ANEXAS

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As paredes das clulas estomticas so mais espessas e, portanto, mais


resistentes, junto ao Ostolo; so menos espessas, e menos resistentes, junto s
clulas Anexas. Assim, quando as clulas estomticas esto trgidas, as paredes junto
s clulas anexas distendem-se muito, ao passo que as paredes junto ao ostolo
distendem-se pouco, formando uma concavidade, que mantm o ostolo aberto.
O movimento de abertura e fechamento dos estmatos ocorre porque clulas
estomticas so capazes de realizar a fotossntese j que so as nicas clulas
epidrmicas a apresentar cloroplastos.
Com o aumento da concentrao da glicose resultante da fotossntese, as
clulas estomticas retiram gua das clulas anexas, por osmose. Tornam-se ento,
trgidas e pressionam a parede celular, exceto no lado reforado. Este, ao contrrio,
repuxado para o interior da clula como uma deformao produzida pela
turgescncia. Em conseqncia disso, o estmato se abre. O fechamento ocorre
quando o estmato perde gua para as clulas vizinhas devido transformao da
glicose em amido. Este, por ser insolvel, forma gros, deixando a gua livre para
passar s clulas vizinhas, mais concentradas. A converso da glicose em amido
depende da atividade enzimtica que age em meio cido.
Esse processo influenciado pela luz (movimento fotoativo), pela umidade
(movimento hidroativo) da folha e pela temperatura (movimento termoativo).
Movimento Fotoativo
Os ostolos se abrem quando expostos luz e se fecham no escuro. Esse
fechamento gradual e, quanto maior for a quantidade de luz absorvida pelas clulas
estomticas durante o dia, mais longo ser o perodo necessrio para os estmatos se
fecharem. Esse processo controlado pelo teor de amido primrio das clulas
estomticas, que aumentado durante a noite e reduzido durante o dia. Em relao
quantidade de glicose, o mecanismo inverso. A reao que transforma o amido em
glicose catalisada pela enzima fosforilase em presena de fosfato inorgnico.
Essa reao sofre a influncia do pH. A iluminao das clulas estomticas
aumenta o pH e a falta de luz o diminui. O pH elevado das clulas estomticas
iluminadas est ligado a reao de CO2 durante a fotossntese, o que favorece a ao
da fosforilase no sentido de liberar glicose-fosfato. Isto aumenta a presso osmtica da
clula estomtica e provoca turgescncia. A diminuio da presso osmtica pela
formao de amido acarreta o fechamento do ostolo.
Movimento Hidroativo
Em dias bem iluminados e quentes, a clula perde gua e entra em murchamento
incipiente (no visvel). Quando as clulas estomticas perdem a turgescncia, fecham
parcial ou completamente o estmato, reduzindo a taxa de transpirao.
Movimento Termoativo
Depende das condies ambientais de temperatura. Em temperaturas muito
baixas, os estmatos no abrem, e at 30 OC, o ostolo abre progressivamente,
fechando em temperaturas superiores.
O fechamento dos estmatos pode ser visualizado com a adio de soluo
hipertnica sobre suas clulas. Esse mecanismo s pode ser visualizado ao
microscpio e realizado conforme descrio que segue.

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Material :
o Folhas de Transdecantia sp ou
qualquer outro tipo de folha da qual
seja fcil retirar a epiderme. Figura 3.
o Bquer com gua destilada (100 mL)
o Soluo salina a 1%
o Pina
o Pincel

o
o
o
o
o
o
o

Lmina de barbear
Conta-gota
Lmina para microscopia
Lamnulas
Leno de papel
Papel de filtro
Microscpio

Figura 3 - Transdecantia sp

Como fazer ...


A. Retire um fragmento da epiderme inferior da folha com uma pina.
B. Coloque o fragmento sobre uma lmina limpa e distenda-o bem com o pincel molhado.
C. Pingue uma gota de gua e coloque uma lamnula sobre o material.
D. Leve a lmina ao microscpio e observe o material em aumento de 400x. Figura 4 e 5.
E. Faa um desenho do material observado.
F. A seguir, sem retirar a lamnula, introduza sob ela uma gota de soluo salina,
encostando um pedao de papel de filtro do lado oposto. Veja na figura como proceder.

G. Observe ao microscpio e anote o que acontece.

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Pensando a respeito ...


1. Por que os estmatos so encontrados principalmente na epiderme inferior da folha ?
2. Por que a soluo salina muda o estado do estmato ?
3. A soluo salina simula qual condio na natureza, em relao aos estmatos ?
4. Se um vegetal se encontra num local que possui grande umidade no solo e na
atmosfera, e boa iluminao, espera-se encontrar seus estmatos com os ostolos
abertos ou fechados ? Justifique.

Figura 4 Clulas epidrmicas com estmatos. 100x

ESTMATO

Figura 4 Clulas epidrmicas com estmatos. 400x

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