MOMENTO 3

APORTE INDIVIDUAL
EMPRESA: CONFECCIONES BELO HORIZONTE S.A.S.

PRESENTADO POR:
OSCAR FERNANDO CASTILLO
CODIGO: 1075225735

PRESENTADO A:
OSCAR JAVIER HERNANDEZ
TUTOR

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

ESCUELA DE CIENCIAS BASICAS, TECNOLOGIA E INGENIERIA
CEAD NEIVA
2015

INTRODUCCION

El trabajo que presenta el grupo colaborativo del curso de gestin de calidad,

corresponde a la temtica vista en la primera unidad, en donde aplicaremos los
conocimientos relacionados a los procesos de control de calidad, el ciclo PHVA,
tcnicas de control estadstico, que nos ayudaran a determinar el grado de control de
calidad que lleva la empresa CONFECCIONES BELO HORIZONTE S.A.S..

 La empresa lleva acabo procesos de Control De Calidad?

S; dentro de los cuales se encuentran descritos sus respectivos procedimientos:
Control de Documentos
Control de Registros
Auditoras Internas
Control de producto y/o servicio no conforme
Control de acciones correctivas, preventivas y de mejora
Cuenta con un rea y un responsable en cuanto a calidad?
El rea est conformada por tres personas:
Representante de la Direccin calidad
Coordinador de Calidad
Asistente d calidad

Estn organizadas sus actividades segn mapa de procesos y

procedimientos?
La estructura e interaccin de los procesos del sistema de gestin de calidad, est
conformada por los procesos Estratgicos, Misionales y de Apoyo. Estos se encuentran
graficados en el mapa de procesos y se describen en las caracterizaciones de los
procesos.

Procesos Estratgicos: Conformado por los procesos de: Planeacin Estratgica y

Gestin de Calidad y Mejoramiento Continuo, los cuales establecen las directrices
institucionales y el control del SGC de la entidad.
Procesos Misionales: Son los procesos propios del alcance del SGC de la entidad,
en donde se ejecutan las actividades propias de los servicios ofrecidos a los usuarios.
Estos son: Atencin al Usuario, Servicio de Hotelera, Servicio de Alimentos y Bebidas,
Recreacin y Deportes y Eventos.
Procesos de Apoyo: Procesos que soportan el desarrollo eficaz de los procesos
misionales, y operan como elementos claves y articuladores para el logro de los
objetivos propuestos. Estn conformados por: Gestin de Mantenimiento y Seguridad,
Gestin Humana, Gestin de Compras, Gestin Financiera, Gestin de Almacenes y
Gestin de tecnologa, informtica y comunicaciones.

Dentro de la documentacin que se maneja en la entidad se encuentran establecidos

niveles estructurales y en tercero de ellos estn ubicados los procedimientos,
instructivos, planes de calidad, protocolos, manuales de funciones, cargos,
documentacin externa y guas
La documentacin del SGC, es controlada a travs de lo descrito en el procedimiento
Control de documentos y est basada en un compromiso ambiental que tiene como
finalidad usar los medios electrnicos para consultar la documentacin, minimizando de
esta manera la impresin de documentos.

Con el fin de dar cumplimiento a los requisitos de documentacin definidos en la norma

ISO 9001:2008, la entidad cuenta con cuatro niveles dentro de su estructura
documental:

Manual de
Calidad

Descripcin del SGC de la entidad

Caracterizacin
Procedimientos,
Instructivos, Plan de
Calidad, Protocolos,
Manual de Funciones,
Documentacin
externa, manuales en
general, guas.

Formatos y
registros

Descripcin del PHVA y de qu se hace en el proceso

Descripcin del cmo se hacen las actividades del proceso

Evidencias que permiten corroborar que las

actividades se ejecutan segn lo planificado

Emplea la Organizacin el Ciclo PHVA?

La empresa cuenta con la metodologa del enfoque por procesos que gira entorno del
ciclo de gestin llamado PHVA Planear, Hacer, Verificar y Actuar; ciclo que orienta
nuestros procesos a una estructura debidamente organizada, que hace lo que planifica
y que a travs de la verificacin confirma que los resultados sean lo esperado, de tal
manera que al identificarse desviaciones se puedan tomar acciones que focalicen los
resultados hacia lo planificado o lo esperado por los usuarios. Dentro de cada proceso
se cuenta con un documento llamado Caracterizacin el cual detalla la aplicacin del
ciclo PHVA porque marca paso a paso desde el objetivo propio del proceso hasta el
desarrollo y evaluacin de cada una de las actividades que l realiza. Adjuntamos el
documento CARACTERIZACION.
Este es un diagrama de la forma como opera el ciclo PHVA al interior de cada uno de
los procesos que conforma la sede vacacional La palmara