SISTEMAS MULTIFSICOS

Balance de masa y energa

PRESIN DE VAPOR

PRESIN DE VAPOR

PRESIN DE VAPOR Y PUNTO DE EBULLICIN

PROPIEDADES COLIGATIVAS
Son aquellas propiedades fsicas de las soluciones que dependen tanto de la
cantidad de soluto como de su naturaleza.
Disminucin de la presin de vapor
Disminucin del punto de congelacin
Aumento del punto de ebullicin
Presin osmtica

LEY DE RAOULT
La presin de vapor ejercida por
un lquido es proporcional a su
fraccin molar en la solucin.

PA = XA PA

PA : Presin de vapor del componente A

XA : Fraccin molar de A
PA : Presin de vapor de A puro

PARA UN SOLUTO NO VOLATIL

DP = PA XB
donde:
DP : Disminucin de la presin de vapor

XB : fraccin molar del soluto B no voltil

PA : presin de vapor del solvente A puro

EJERCICIO
Calcule el descenso de la presin de vapor de agua, cuando se disuelven 5.67 g de
glucosa, C6H12O6, en 25.2 g de agua a 25C. La presin de vapor de agua a
25C es 23.8 mm Hg

DP = PA XB

donde:
DP : Disminucin de la presin de vapor

XB : fraccin molar del soluto B no voltil

PA : presin de vapor del solvente A puro

MEZCLA CONTRA POLILLAS, EJERCICIO EN CASA

El naftaleno C10H8, se utiliza para hacer bolas para combatir la polilla. Suponga una
solucin que se hace disolviendo 0,515 g de naftaleno en 60,8 g de cloroformo
CHCl3, calcule el descenso de la presin de vapor del cloroformo a 20C en
presencia del naftaleno. La p de v del cloroformo a 20C es 156 mm Hg.

Se puede suponer que el naftaleno es no voltil comparado con el cloroformo. Cul

es la presin de vapor de la solucin?
Esta mezcla es usada para combatir polillas y otros
insectos, sin embargo debe ser manipulada solo por
profesionales.

PROCESO DE PRODUCCIN DE MIEL DE CAA,

EJERCICIO EN CASA
En el ingenio Nuestra Seora del Carmen se produce miel de caa, partiendo de jugos de caa de
azcar, el trapiche produce 10 toneladas por hora de jugo de caa que posee una composicin
del 10% en masa de azcares y el 90% en masa de agua, la composicin en base seca de los
azcares se muestra en la siguiente tabla:
Azcar

Porcentaje msico en base seca

Sacarosa

93%

Fructuosa

3%

Glucosa

4%

Una operacin de evaporacin logra disminuir la cantidad de agua hasta el 25% en masa,
teniendo en cuenta que el ingenio se encuentra en las inmediaciones de Cali, calcule:
1. la temperatura (punto de ebullicin), que debe alcanzar la mezcla para lograr dicho porcentaje
de humedad2. la produccin diaria de miel de caa al 25 % de humead, teniendo en cuenta que el ingenio
opera las 25 horas del da.

PARA MEZCLAS LQUIDAS IDEALES

Si los componentes son los lquidos A y B:
Psolucin = PA XA + PB XB
Psolucin : Presin de la solucin ideal
PA y PB : Presiones de vapor de A y B puros
XA y XB : Fracciones molares de A y B

MEZCLA DE LQUIDOS, EJERCICIO EN CASA

Una solucin lquida consiste en 0,35 fracciones mol de dibromuro de etileno,
C2H4Br2, y 0,65 fracciones mol de dibromuro de propileno, C3H6Br2. Ambos son
lquidos voltiles; sus presiones de vapor a 85C son 173 mm Hg y 127 mm Hg,
respectivamente; tenga cuidado, estos compuestos son altamente txicos.

Calcule la presin de vapor total de la solucin a 85 C. (143,1 mm Hg)

DESTILACIN DEL PETRLEO, EJERCICIO EN

CASA
Ecopetrol posee una destilador Flash que funciona en una sola etapa, si se alimenta
una mezcla de n-octano, n-Pentano y n-Nonano, y las concentraciones de estos
compuestos en la mezcla liquida es equimolar, calcule la composicin msica y molar
del destilado si el equipo opera en forma continua a una temperatura de 36 C.
Suponga que:
1. La mezcla de lquidos se comporta en forma ideal
2. El sistema se encuentra en estado estacionario y la composicin de la mezcla
dentro del equipo no cambia con el tiempo.