UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

ESCUELA DE CIENCIAS AGRCOLAS, PECUARIAS Y DEL MEDIO AMBIENTE

UNAD

Nombre del Curso:

QUIMICA ORGANICA

Tutor
Frey Hernndez Jaramillo

Estudiante:
Julietth Jaczblady Coy Gonzlez Cd: 93081804271
Leidy Carolina Salinas Cod:

2015

El carbono

La caracterstica principal que tiene el tomo de carbono y que no tiene el resto de los
elementos qumicos, o lo poseen escasamente como es el caso del silicio, es la
concatenacin, es decir, la facultad de enlazarse o unirse consigo mismo formando
grandes cadenas o anillos muy estables. Esta propiedad conduce a un nmero casi
infinito de compuestos de carbono, siendo los ms comunes los que contienen carbono e
hidrgeno. Esto se debe a que el carbono puede formar como mximo cuatro enlaces, lo
que se denomina tetravalencia.
Silicio versus Carbono
Por qu razn la vida se ha desarrollado sobre los compuestos del carbono y no sobre
los del silicio? Por qu los derivados del silicio son tan poco numerosos frente a los
derivados del carbono? La existencia en el silicio de ocho electrones internos adicionales
respecto del carbono hace que los electrones externos (de valencia) responsables del
enlace qumico estn ms alejados del ncleo y, por tanto, atrados por l ms
dbilmente. Ello se traduce en que la fuerza de los enlaces del silicio es
comparativamente menor; particularmente lo es el enlace Si-Si (cuya energa de enlace
es aproximadamente la mitad de la del enlace C-C ), lo que le convierte en ms reactivo,
es decir, menos estable qumicamente. A lo que hay que agregar, que al tener el enlace CC mayor energa de enlace, de esta misma forma se va a requerir mayor energa para
romper dicho enlace, por lo cual estos son, como se dijo, ms estables que los enlaces SiSI. No obstante, el silicio cristaliza formando una red tridimensional semejante a la del
diamante, y sus derivados constituyen el 87 % de la composicin de la corteza terrestre.
Su combinacin con el oxgeno origina la slice o cuarzo (SiO2). Derivado de este
compuesto son los silicatos presentes en los vidrios que nos son tan comunes. Como
sealbamos anteriormente, el tomo de carbono, presenta una importante capacidad de
combinacin. Los tomos de carbono pueden unirse entre s formando cadenas, anillos u
otras estructuras ms complejas y enlazarse a tomos o grupos de tomos que confieren
a las molculas resultantes propiedades especficas. La enorme diversidad en los
compuestos del carbono hace de su estudio qumico una importante rea del
conocimiento bsico y aplicado de la ciencia actual.
El carbono es un elemento ampliamente distribuido en la naturaleza, aunque slo
constituye un 0,025% de la corteza terrestre, donde existe principalmente en forma de
carbonatos. El dixido de carbono es un componente importante de la atmsfera y la
principal fuente de carbono que se incorpora a la materia viva. Por medio de la
fotosntesis, los vegetales convierten el dixido de carbono en compuestos orgnicos de
carbono, que posteriormente son consumidos por otros organismos. Diamantes, joyas y
braseros El carbono existe en la naturaleza como diamante, grafito y carbono amorfo, los
cuales son elementos slidos con puntos de fusin extremadamente altos, e insolubles en
todos los disolventes a temperaturas ordinarias. Las propiedades fsicas de las tres
formas del carbono difieren considerablemente. El diamante es el ms duro que se
conoce; cada tomo est unido a otros cuatro en una estructura tridimensional. Los
tomos del diamante constituyen una red tridimensional que se extiende a lo largo de todo
un cristal, lo cual le hace poseer la mayor dureza de toda la naturaleza. Adems es
incoloro, no conductor de la electricidad, pesado, frgil, exfoliable e insoluble. Es muy

apreciado en joyera y para ciertas aplicaciones industriales. Sus principales yacimientos

se encuentran en la Repblica Sudafricana, Brasil, Zaire, Botswana y Federacin Rusa.
Propiedades del carbono
Una de las propiedades de los elementos no metales como el carbono es por ejemplo que
los elementos no metales son malos conductores del calor y la electricidad. El carbono, al
igual que los dems elementos no metales, no tiene lustre. Debido a su fragilidad, los no
metales como el carbono, no se pueden aplanar para formar lminas ni estirados para
convertirse en hilos.
El estado del carbono en su forma natural es slido (no magntico). El carbono es un
elmento qumico de aspecto negro (grafito) Incoloro (diamante) y pertenece al grupo de
los no metales. El nmero atmico del carbono es 6. El smbolo qumico del carbono es C.
El punto de fusin del carbono es de diamante: 3823 KGrafito: 3800 K grados Kelvin o de
-272,15 grados celsius o grados centgrados. El punto de ebullicin del carbono es de
grafito: 5100 K grados Kelvin o de -272,15 grados celsius o grados centgrados.
Usos del carbono
El carbono es el cuarto elemento ms abundante en el universo. Si alguna vez te has
preguntado para qu sirve el carbono, a continuacin tienes una lista de sus posibles
usos:

El uso principal de carbono es en forma de hidrocarburos, principalmente gas

metano y el petrleo crudo. El petrleo crudo se utiliza para producir gasolina y
queroseno a travs de su destilacin.
La celulosa, un polmero de carbono natural que se encuentra en plantas, se utiliza
en la elaboracin de algodn, lino y camo.
Los plsticos se fabrican a partir de polmeros sintticos de carbono.
El grafito, una forma de carbono, se combina con arcilla para hacer el principal
componente de los lpices. El grafito se utiliza tambin como un electrodo en la
electrlisis, ya que es inerte (no reacciona con otros productos qumicos).
El grafito se utiliza tambin como lubricante, como pigmento, como un material de
moldeo en la fabricacin de vidrio y como moderador de neutrones en los
reactores nucleares.
El carbn, otra forma de carbono, se utiliza en obras de arte y para asar a la
parrilla (por lo general en una barbacoa). El carbn activado (otra forma de
carbono) se utiliza como un absorbente o adsorbente en muchos filtros. Estos
incluyen mscaras de gas, purificadores de agua y campanas extractoras de
cocina. Tambin puede ser utilizada en medicina para eliminar toxinas, gases o
venenos del sistema digestivo, por ejemplo en los lavados de estmago.
El diamante es otra forma de carbono que se utilizan en joyera. Los diamantes
industriales se utilizan para perforar, cortar o pulir metales y piedra.
El carbono, en forma de coque, se utiliza para reducir el mineral de hierro en el
metal de hierro.
Cuando se combina con el Silicio, tungsteno, Boro y titanio. el carbono forma
algunos de los compuestos ms duros conocidos. Estos se utilizan como
abrasivos en herramientas de corte y esmerilado.

Propiedades atmicas del carbono

La masa atmica de un elemento est determinado por la masa total de neutrones y
protones que se puede encontrar en un solo tomo perteneciente a este elemento. En
cuanto a la posicin donde encontrar el carbono dentro de la tabla peridica de los
elementos, el carbono se encuentra en el grupo 14 y periodo 2. El carbono tiene una
masa atmica de 12,0107 u.
La configuracin electrnica del carbono es [He]2s22p2. La configuracin electrnica de
los elementos, determina la forma en la cual los electrones estn estructurados en los
tomos de un elemento. El radio medio del carbono es de 70 pm, su radio atmico o radio
de Bohr es de 67 pm, su radio covalente es de 77 pm y su radio de Van der Waals es de
170 pm. El carbono tiene un total de 6 electrones cuya distribucin es la siguiente: En la
primera capa tiene 2 electrones y en la segunda tiene 4 electrones.

Compuesto orgnico
Los compuestos orgnicos son sustancias qumicas que contienen carbono, formando
enlaces covalentes carbono-carbono o carbono-hidrgeno. En muchos casos contienen
oxgeno, nitrgeno, azufre, fsforo, boro, halgenos y otros elementos. Estos compuestos
se denominan molculas orgnicas. No son molculas orgnicas los compuestos que
contienen carburos, los carbonatos y los xidos de carbono. La principal caracterstica de
estas sustancias es que arden y pueden ser quemadas (son compuestos
combustibles).La mayora de los compuestos orgnicos se producen de forma artificial,
aunque solo un conjunto todava se extrae de forma natural. Las molculas orgnicas
pueden ser de dos tipos:
Molculas orgnicas naturales: Son las sintetizadas por los seres vivos, y se llaman
biomolculas, las cuales son estudiadas por la bioqumica.
Molculas orgnicas artificiales: Son sustancias que no existen en la naturaleza y han
sido fabricadas por el hombre como los plsticos. La lnea que divide las molculas
orgnicas de las inorgnicas ha originado polmicas e histricamente ha sido arbitraria,
pero generalmente, los compuestos orgnicos tienen carbono con enlaces de hidrgeno,
y los compuestos inorgnicos, no. As el cido carbnico es inorgnico, mientras que el
cido frmico, el primer cido graso, es orgnico. El anhdrido carbnico y el monxido de
carbono, son compuestos inorgnicos. Por lo tanto, todas las molculas orgnicas
contienen carbono, pero no todas las molculas que contienen carbono, son molculas
orgnicas.
Hidrocarburos
Los hidrocarburos son compuestos orgnicos formados nicamente por "tomos de
carbono e hidrgeno". La estructura molecular consiste en un armazn de tomos de
carbono a los que se unen los tomos de hidrgeno. Los hidrocarburos son los
compuestos bsicos de la Qumica Orgnica. Las cadenas de tomos de carbono pueden
ser lineales o ramificadas y abiertas o cerradas. Los hidrocarburos se pueden diferenciar
en dos tipos que son alifticos y aromticos. Los alifticos, a su vez se pueden clasificar

en alcanos, alquenos y alquinos segn los tipos de enlace que unen entre s los tomos
de carbono. Las frmulas generales de los alcanos, alquenos y alquinos son Cn H2n+2,
Cn H2n y Cn H2n-2, respectivamente
De acuerdo con la gran diversidad de compuestos orgnicos que puede formar el carbono
es necesario estudiar su clasificacin y la definicin de ciertos conceptos. Los
hidrocarburos son los derivados del carbono ms sencillos. Resultan nicamente de la
unin de tomos de carbono con tomos de hidrgeno y de tomos de carbono entre s
formando cadenas que pueden ser abiertas o cerradas y cuyos eslabones pueden estar
unidos por enlaces simples o por enlaces mltiples. De esta manera podemos clasificar
los hidrocarburos de acuerdo con el tipo de cadena y el tipo de enlace. Segn la cadena
se clasifican en alifticos que corresponden a los compuestos de cadena abierta como se
indica en la figura, en la cual los tomos de carbono son de color gris y los de hidrgeno
de color blanco. Los hidrocarburos de cadena cerrada, se caracterizan por que tienen una
forma geomtrica determinada en la cual en cada vrtice existe un tomo de carbono e
hidrgeno. En estos compuestos se encuentran los alicclicos y los aromticos.

Reactividad en qumica orgnica

El carbono, C, elemento fundamental en los compuestos orgnicos, pertenece al grupo IV
A y tiene cuatro electrones de valencia, los que, segn la representacin de puntos de
Lewis, se configuran de la siguiente manera:
El hidrgeno, de nmero atmico 1, tiene un electrn de valencia. Otro elemento que
comnmente forma parte de los compuestos orgnicos es el oxgeno, elemento
perteneciente al grupo de los anfgenos o calcgenos que tiene seis electrones de
valencia. En el caso de los hidrocarburos saturados, como los alcanos, para que los
tomos estn lo ms separados posible deben tener una estructura tetradrica, donde los
ngulos de enlace sean todos iguales a 109,5.
Estructura de la molcula de metano la electronegatividad del carbono es 2,5, mientras
que la del hidrgeno es 2,1, por lo que los cuatro enlaces son covalentes y poco polares,
donde la polaridad del enlace apunta hacia el carbono. En el caso del metano, en tanto,
por ser una molcula simtrica, la suma de los vectores correspondientes a los cuatro
enlaces se anular y darn como resultado una molcula apolar.
Los alcanos reaccionan por sustitucin, dado que en la reaccin es necesario que se
sustituya un tomo de hidrgeno por otro elemento. En los alquenos, como por ejemplo el
eteno o etileno, compuesto insaturado. Existe un doble enlace entre carbono y carbono,
por lo que ahora la molcula es plana y los ngulos de enlace son de 120. La molcula
de eteno es apolar. El doble enlace es un enlace sigma y uno pi, y dado que el enlace pi
es menos energtico que el sigma, este compuesto reacciona por adicin; es decir, se
rompe el doble enlace, lo que permite la adicin de otros elementos.
En los alquinos, como por ejemplo el acetileno o etino, compuesto insaturado. El ngulo
de enlace es de 180, la molcula es plana y apolar. La existencia del triple enlace hace
que esta sustancia reaccione por adicin, es decir, se produce el rompimiento de un
enlace pi para permitir la adicin.

Tipos de reacciones en compuestos orgnicos las reacciones orgnicas ms importantes

son:

Reacciones de sustitucin o desplazamiento, (en la que un tomo o grupo de

tomos es remplazado por otro).

CH3OH + HBr

Reacciones de eliminacin, en las que la molcula pierde dos tomos o grupos de

tomos que estn en carbonos vecinos, formndose un enlace-.

CH3 - CH2 OH

CH3 - Br + H2O

CH2 = CH2

+ H2O

Reacciones de adicin. En ellas, una molcula se agrega a un enlace mltiple.

Como consecuencia, desaparece el enlace- y se forman dos enlaces- .

CH2 = CH2

+ HI

CH2I CH3

Estructura y propiedades del tomo de carbono

El carbono puede unirse consigo mismo formando polmeros, que son compuestos de
elevado peso moleculas, constituyendo cadenas abiertas, el tomo de carbono se
presenta como un slido de color negro, a excepcin del diamante y el grafito que son
cristalinos, la densidad del carbono es de 3.51 g/cc, se funde a 3527 C, hierve a 4200 C.
De igual manera constituye ciclos, o cadenas cerradas; forman figuras geomtricas
regulares, el ciclopropano y el ciclobutano son inestables. Los ms estables son el ciclo
pentano y ciclo hexano
Tipos de carbonos de acuerdo a su posicin
Primarios.- Si estn en los extremos
Secundarios.- Si son intermedios y unidos a dos carbonos contiguos
Terciarios.- Si en su estructura se unen a tres carbonos contiguos
Cuaternarios.- Si saturan sus cuatro enlaces con cuatro carbonos contiguos
Se encuentra ubicada en la tabla peridica en el segundo periodo, su nmero atmico es
6 y su masa atmica es 12 Da (dalton), tiene cuatro electrones de valencia en su ltimo
nivel de energa los que determinan todas sus propiedades qumicas.
Por su distribucin electrnica al tomo de carbono presenta las siguientes propiedades:

Tetravalencia

El tomo de carbono, para cumplir con la ley de los octetos, puede ganar o perder cuatro
electrones para alcanzar as la configuracin electrnica de un gas noble. En la mayora
de los compuestos acta como elemento electronegativo. Al formar compuestos como el
oxgeno, hidrgeno, nitrgeno, y carbono lo hace por covalencia, es decir que comparte
los electrones.
Estabilidad de los enlaces
Los compuestos orgnicos presentan gran estabilidad debido a que el tomo de carbono
tiene un volumen reducido y los enlaces covalentes que forman son fuertes y estables.
Esta solidez en el enlace covalente permite la formacin de largas cadenas con un
nmero ilimitado de carbonos. Como ya se explic, presenta cuatro electrones en su
ltimo nivel de valencia, lo cual determina que comparta los cuatro electrones en su ltimo
nivel de energa completando los ocho electrones
Estructura tetratnica
Los cuatro electrones de valencia se hallan situados dos en el orbital 2s y dos en el orbital
p (px1 y en py1), esto implica que al encontrarse en diferentes orbitales tienen diferente
cantidad de energa. Sin embargo, el anlisis de rayos X demuestra que los cuatro
enlaces formados por el tomo de carbono se encuentran en direcciones preestablecidas,
es decir, las cuatro valencias del tomo de carbono son iguales, as como tambin sus
ngulos.

PREGUNTAS QUE SE GENERARON

Cmo se presenta el carbono en la naturaleza?

a)
b)
c)
d)
e)
f)
g)

Aminocidos
Protenas
Grafito
Diamante
Petrleo
Azucares
Entre otros

Cules son los efectos del carbono sobre la salud?

El carbono elemental es de una toxicidad muy baja. Los datos presentados aqu de
peligros para la salud estn basados en la exposicin al negro de carbono, no carbono

elemental. La inhalacin continuada de negro de carbn puede resultar en daos

temporales o permanentes a los pulmones y el corazn. Se ha encontrado
pneumoconiosis en trabajadores relacionados con la produccin de negro de carbn.
Tambin se ha dado parte de afecciones cutneas tales como inflamacin de los folculos
pilosos, y lesiones de la mucosa bucal debidos a la exposicin cutnea.
a) Carcinogenicidad: El negro de carbn ha sido incluido en la lista de la Agencia
Internacional de Investigacin del Cncer (AIIC) dentro del grupo 3 (agente no
clasificable con respecto a su carcinogenicidad en humanos).
El carbono-14 es uno de los radionucleidos involucrados en las pruebas nucleares
atmosfricas, que comenz en 1945, con una prueba americana, y termin en 1980 con
una prueba china. Se encuentra entre los radionucleidos de larga vida que han producido
y continuarn produciendo aumento del riesgo de cncer durante dcadas y los siglos
venideros. Tambin puede atravesar la placenta, ligarse orgnicamente con clulas en
desarrollo y de esta forma poner a los fetos en peligro.

Cules son los tipos de carbono que existen?

a) Cristalinos
b) Amorfos

Por qu razn, la vida se ha desarrollado sobre los compuestos de carbono y no

sobre el silicio?
RTA: Cualquier forma de vida conocida hasta la fecha est basado en la qumica del
carbono; de ah, incluso, que a dicha rama de la Qumica se la denomine Qumica
Orgnica, por su relacin con los organismos vivos. Sin embargo, aunque no se conoce
ningn tipo de forma de vida extraterrestre (al menos cuya existencia haya sido probada a
travs de mtodos cientficos ms all de cualquier duda razonable), cabe preguntarnos si
sera posible, en el espacio exterior, encontrar formas de vida basadas en otros elementos
y compuestos qumicos diferentes de aqullos en los que se basa la existente en nuestro
planeta.
Por qu los medicamentos son, por lo general, compuestos orgnicos y cul es el
origen de este hecho?
RTA: Los frmacos actan en el organismo a nivel molecular y es precisamente el
acoplamiento entre la molcula del frmaco y el receptor biolgico, es decir, el sitio de la
clula o del microorganismo sobre el cual aqul acta, el ltimo responsable de su accin
curativa. Pero para que ese acoplamiento sea posible ambos agentes, frmaco y receptor,
tienen que presentar una cierta complementariedad tal y como sucede con una cerradura
y su correspondiente llave.
Los receptores biolgicos suelen ser molculas de gran tamao y por este motivo son las
cadenas carbonadas de los compuestos orgnicos las que pueden poseer una estructura
geomtrica que mejor se adapte a la porcin clave del receptor; tal hecho, junto con la

presencia de grupos funcionales con acciones qumicas definidas, son responsables de la

abundancia de sustancias orgnicas entre los productos farmacuticos.
A que se le llama polimerizacin?
RTA: se llama polimerizacin al proceso por el que los monmeros se unen entre s para
formar la macromolcula de polmero.
Se llama polimerizacin al proceso por el que los monmeros se unen entre s para
formar la macromolcula de polmero. Los polmeros pueden ser: homopolmero,
formados por un nico monmero, o heteropolmeros, formados por ms de un
monmero.
Las propiedades de los polmeros dependen de?
RTA: Del monmero (o los monmeros) que los forman y de los enlaces que se
constituyan en la macromolcula. Se clasifican:
- Segn la cadena que los forman
- Por su comportamiento frente al calor y deformaciones
- Por su composicin qumica y en el tipo de monmeros
- Por la disposicin de los monmeros que lo forma
Los polmeros pueden ser naturales o sintticos.
Cmo clasificamos y como se les da el nombre a los elementos qumicos?
RTA: La clasificacin ms fundamental de los elementos qumicos es en metales y no
metales.
Los metales se caracterizan por su apariencia brillante, capacidad para cambiar de forma
sin romperse (maleables) y una excelente conductividad del calor y la electricidad.
Los no metales se caracterizan por carecer de estas propiedades fsicas aunque hay
algunas excepciones (por ejemplo, el yodo slido es brillante; el grafito, es un excelente
conductor de la electricidad; y el diamante, es un excelente conductor del calor).
Las caractersticas qumicas son: los metales tienden a perder electrones para formar
iones positivos y los no metales tienden a ganar electrones para formar iones negativos.
Cuando un metal reacciona con un no metal, suele producirse transferencia de uno o ms
electrones del primero al segundo.
Propiedad de los metales
Poseen bajo potencial de ionizacin y alto peso especfico
Por regla general, en su ltimo nivel de energa tienen de 1 a 3 electrones.

 Son slidos a excepcin del mercurio (Hg), galio (Ga), cesio (Cs) y francio (Fr),
que son lquidos
Presentan aspecto y brillo metlicos
Son buenos conductores del calor y la electricidad
Son dctiles y maleables, algunos son tenaces, otros blandos
Se oxidan por prdida de electrones
Su molcula est formada por un solo tomo, su estructura cristalina al unirse con
el oxgeno forma xidos y stos al reaccionar con el agua forman hidrxidos
Los elementos alcalinos son los ms activos
Propiedades generales de los no-metales
Tienen tendencia a ganar electrones
Poseen alto potencial de ionizacin y bajo peso especfico
Por regla general, en su ltimo nivel de energa tienen de 4 a 7 electrones
Se presentan en los tres estados fsicos de agregacin
No poseen aspecto ni brillo metlico
Son malos conductores de calor y la electricidad
No son dctiles, ni maleables, ni tenaces
Se reducen por ganancia de electrones
Sus molculas estn formadas por dos o ms tomos
Al unirse con el oxgeno forman anhdridos y stos al reaccionar con el agua,
forman oxcidos
Los halgenos y el oxgeno son los ms activos
Varios no-metales presentan alotropa
La mayora de los elementos se clasifican como metales. Los metales se encuentran del
lado izquierdo y al centro de la tabla peridica. Los no metales, que son relativamente
pocos, se encuentran el extremo superior derecho de dicha tabla. Algunos elementos

tienen comportamiento metlico y no metlico y se clasifican como metaloides y

semimetales.
Los no metales tambin tienen propiedades variables, al igual que los metales. En general
los elementos que atraen electrones de los metales con mayor eficacia se encuentran en
el extremo superior derecho de la tabla peridica.
Tabla Peridica
El ruso Dimitri Mendeleev y el alemn Julio Lotear Meyer trabajando por separado,
llegaron a ordenar los elementos qumicos, basndose en sus propiedades fsicas y
qumicas.
La tabla peridica larga fue propuesta por Alfred Warner y Henry Moseley fue quien
propuso que para la orden de los elementos fuera el nmero atmico y no el peso
atmico.

Breve descripcin de las propiedades y aplicaciones de algunos elementos de la

Tabla Peridica.

Gases nobles o gases raros

Los gases nobles, llamados tambin raros o inertes, entran, en escasa proporcin, en la
composicin del aire atmosfrico. Pertenecen a este grupo el helio, nen, argn, criptn,
xenn y radn, que se caracterizan por su inactividad qumica, puesto que tienen
completos sus electrones en la ltima capa. No tienen tendencia por tanto, ni a perder ni a
ganar electrones. De aqu que su valencia sea cero o que reciban el nombre de inertes,
aunque a tal afirmacin se tiene hoy una reserva que ya se han podido sintetizar
compuestos de nen, xern o kriptn con el oxgeno, el flor y el agua.
El helio se encuentra en el aire; el nen y el kriptn se utilizan en la iluminacin por sus
brillantes colores que emiten al ser excitados, el radn es radioactivo.
Grupo I, metales alcalinos
Los metales alcalinos son aquellos que se encuentran en el primer grupo dentro de la
tabla peridica.
Con excepcin del hidrgeno, son todos blancos, brillantes, muy activos, y se les
encuentra combinados en forma de compuestos. Se les debe guardar en la atmsfera
inerte o bajo aceite.

Los compuestos de los metales alcalinos son isomorfos, lo mismo que los compuestos
salinos del amonio. Este radical presenta grandes analogas con los metales de este
grupo.
Estos metales, cuyos tomos poseen un solo electrn en la capa externa, son
monovalentes. Dada su estructura atmica, ceden fcilmente el electrn de valencia y
pasan al estado inico. Esto explica el carcter electropositivo que poseen, as como otras
propiedades.
Los de mayor importancia son el sodio y el potasio, sus sales son empleadas
industrialmente en gran escala.
Grupo II, metales alcalinotrreos
Se conocen con el nombre de metales alcalinotrreos los seis elementos que forman el
grupo IIA del sistema peridico: berilio, magnesio, calcio, estroncio, bario y radio. Son
bivalentes y se les llama alcalinotrreos a causa del aspecto trreo de sus xidos.
El radio es un elemento radiactivo.
Estos elementos son muy activos aunque no tanto como los del grupo I. Son buenos
conductores del calor y la electricidad, son blancos y brillantes.
Como el nombre indica, manifiestan propiedades intermedias entre los metales alcalinos y
los trreos; el magnesio y, sobre todo, el berilio son los que ms se asemejan a estos.
No existen en estado natural, por ser demasiado activos y, generalmente, se presentan
formando silicatos, carbonatos, cloruros y sulfatos, generalmente insolubles.
Estos metales son difciles de obtener, por lo que su empleo es muy restringido.
Grupo III, familia del boro
El boro es menos metlico que los dems. El aluminio es anftero. El galio, el indio y el
talio son raros y existen en cantidades mnimas. El boro tiene una amplia qumica de
estudio.
Grupo IV, Familia del carbono
El estudio de los compuestos del carbono corresponde a la Qumica Orgnica. El carbono
elemental existe como diamante y grafito.
El silicio comienza a ser estudiado ampliamente por su parecido con el carbono. Los
elementos restantes tienen ms propiedades metlicas.
Grupo V, familia del nitrgeno
Se considera a este grupo como el ms heterogneo de la tabla peridica. El nitrgeno
est presente en compuestos tales como las protenas, los fertilizantes, los explosivos y

es constituyente del aire. Como se puede ver, se trata de un elemento tanto benfico
como perjudicial. El fsforo tiene ya una qumica especial de estudio, sus compuestos son
generalmente txicos. El arsnico es un metaloide venenoso. El antimonio tiene gran
parecido con el aluminio, sus aplicaciones son ms de un metal.
Grupo VI, Colgenos
Los cinco primeros elementos son no-metlicos, el ltimo, polonio, es radioactivo. El
oxgeno es un gas incoloro constituyente del aire. El agua y la tierra. El azufre es un slido
amarillo y sus compuestos por lo general son txicos o corrosivos. La qumica del teluro y
selenio es compleja.
Grupo VII, halgenos
El flor, el cloro, el bromo, el yodo y el astato, llamados metaloides halgenos, constituyen
el grupo de los no metales monovalentes. Todos ellos son coloreados en estado gaseoso
y, desde el punto de vista qumico, presentan propiedades electronegativas muy
acusadas, de donde se deriva la gran afinidad que tienen con el hidrgeno y los metales.
Los formadores de sal se encuentran combinados en la naturaleza por su gran actividad.
Las sales de estos elementos con los de los grupos I y II estn en los mares. Las
propiedades de los halgenos son muy semejantes. La mayora de sus compuestos
derivados son txicos, irritantes, activos y tienen gran aplicacin tanto en la industria
como en el laboratorio.
El astatinio o stato difiere un poco del resto del grupo.
Que son los radicales y ramificaciones en cadena?
RTA: Los radicales son fragmentos de cadenas de carbonos que cuelgan de la cadena
principal. Su nomenclatura se hace con la raz correspondiente (en el caso de un carbono
met-, dos carbonos et-, tres carbonos prop-, cuatro carbonos but-, cinco carbonos pent-,
seis carbonos hex-, y as sucesivamente...) y el sufijo -il. Adems, se indica con un
nmero, colocado delante, la posicin que ocupan. El compuesto ms simple que se
puede hacer con radicales es el 2-metilpropano. En caso de que haya ms de un radical,
se nombrarn por orden alfabtico de las races. Por ejemplo, el 2-etil, 5-metil, 8-butil, 10docoseno.

ESTRUCTURA DE UN HIDROCARBURO RAMICADO NOMBRADO 5 BUTIL- 3,9DIMETIL- UNDECANO

Qu diferencia principal, hay entre los compuestos orgnicos y los inorgnicos?

RTA: COMPUESTOS INORGNICOS:

Sus molculas pueden contener tomos de cualquier elemento, incluso carbono bajo la
forma de CO, CO2, carbonatos y bicarbonatos. Se conocen aproximadamente unos
500000 compuestos.
Son, en general, "termo estables" es decir: resisten la accin del calor, y solo se
descomponen a temperaturas superiores a los 700C.Tienen puntos de ebullicin y de
fusin elevados.
Muchos son solubles en H2O y en disolventes polares. Fundidos o en solucin son
buenos conductores de la corriente elctrica: son "electrlitos. Las reacciones que
originan son generalmente instantneas, mediante reacciones sencillas e inicas.

COMPUESTOS ORGNICOS:
Sus molculas contienen fundamentalmente tomos de C, H, O, N, y en pequeas
proporciones, S, P, halgenos y otros elementos.
El nmero de compuestos conocidos supera los 10 millones, y son de gran complejidad
debido al nmero de tomos que forman la molcula.
Son "termolbiles", resisten poco la accin del calor y descomponen bajo de los 300C.
suelen quemar fcilmente, originando CO2 y H2O.
Debido a la atraccin dbil entre las molculas, tienen puntos de fusin y ebullicin bajos.
La mayora no son solubles en H2O (solo lo son algunos compuestos que tienen hasta 4
5 tomos de C). Son solubles en disolventes orgnicos: alcohol, ter, cloroformo,
benceno.
No son electrlitos.
Reaccionan lentamente y complejamente.

RERSPUESTA AL PROBLEMA

Cmo la qumica orgnica explica la reactividad, estructura y propiedades de

compuestos derivados del carbono, naturales y sintetizados artificialmente?
RTA: una reaccin qumica, cambio qumico o fenmeno qumico, es todo proceso
termodinmico en el cual una o ms sustancias llamadas reactantes, por los efectos de un
factor energtico, se transforman, cambiando su estructura molecular y sus enlaces, en
otras sus5tancias llamadas productos. Los reactantes
podran ser elementos o
compuestos. Un ejemplo de reaccin qumica es la del oxido de hierro producida al
reaccionar el oxigeno del aire con el hierro de forma natural o una cinta de magnesio al
colocarla en una llama se convierte en oxido de magnesio, como un ejemplo de reaccin
inducida. La representacin simblica de las reacciones se les denomina ecuaciones
qumicas.
Los productos obtenidos a partir de ciertos tipos de reactivos dependen de las
condiciones bajo las que se da la reaccin qumica, no obstante tras un estudio cuidadoso
se comprueba que, aunque los productos puedan variar segn cambien las condiciones,
determinadas permanecen constantes en cualquier reaccin qumica. Estas cantidades
constantes, las magnitudes conservadas, incluyen el nmero de cada tipo de tomo
presente, la carga elctrica y la masa total.
La qumica orgnica se constituy como disciplina en los aos treinta . El desarrollo de
nuevos mtodos de anlisis de las sustancia de origen animal y vegetal, basados en el
empleo de disolventes como el ter o el alcohol, permiti el aislamiento de un gran
nmero de sustancias orgnicas que recibieron el nombre de "principios inmediatos". La
aparicin de la qumica orgnica se asocia a menudo al descubrimiento, en 1828, por el
qumico alemn Friedrich Whler, de que la sustancia inorgnica cianato de amonio poda
convertirse en urea, una sustancia organica que se encuentra en la orina de muchos
animales. Antes de este descubrimiento, los qumicos crean que para sintetizar
sustancias orgnicas, era necesaria la intervencin de lo que llamaban la fuerza vital , es
decir, los organismos vivos. El experimento de Whler rompi la barrera entre sustancias
orgnicas e inorgnicas. Los qumicos modernos consideran compuestos orgnicos a
aquellos que contienen carbono e hidrgeno, y otros elementos (que pueden ser uno o
ms), siendo los ms comunes: oxgeno, nitrgeno, azufre y los halgenos.

En 1856 Sir William Henry Perkin, mientras trataba de estudiar la quinina

accidentalmente fabric el primer colorante orgnico ahora conocido como malva de
Perkin. Este descubrimiento aument mucho el inters industrial por la qumica orgnica.
La diferencia entre la qumica orgnica y la qumica biolgica es que en la qumica
biolgica las molculas de ADN tienen una historia y, por ende, en su estructura nos
hablan de su historia, del pasado en el que se han constituido, mientras que una molcula
orgnica, creada hoy, es slo testigo de su presente, sin pasado y sin evolucin histrica.2
La gran cantidad de compuestos orgnicos que existen tiene su explicacin en las
caractersticas del tomo de carbono, que tiene cuatro electrones en su capa
de valencia : segn la regla de octeto necesita ocho para completarla, por lo que forma
cuatro enlaces (valencia = 4) con otros tomos. Esta especial configuracin electrnica
da lugar a una variedad de posibilidades de hibridacin orbital del tomo de Carbono
(hibridacin qumica).
La molcula orgnica ms sencilla que existe es el metano. En esta molcula, el carbono
presenta hibridacin sp3, con los tomos de hidrgeno formando un tetraedro.
El carbono forma enlaces covalentes con facilidad para alcanzar una configuracin
estable, estos enlaces los forma con facilidad con otros carbonos, lo que permite formar
frecuentemente cadenas abiertas (lineales o ramificadas) y cerradas (anillos).

Anexos

Referencias Bibliogrficas

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