UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA - UNAD

ESCUELA DE CIENCIAS BSICAS, TECNOLOGA E INGENIERA

207102 DISEO INDUSTRIAL Y DE SERVICIOS

2015-2

TRABAJO DE RECONOCIMIENTO
Propuesta individual de rediseo

Tutora
HELEN ROCIO MARTINEZ

Presentado por:
JULIO CESAR HERNANDEZ GIRALDO
Cdigo 10009494

GRUPO 207102_63

CEAD - Dosquebradas
Pereira, 21 de Agosto de 2015

INTRODUCCIN
De acuerdo a los lineamientos tratados y comprendidos en el diseo o rediseo de un producto,
es de vital importancia para cualquier empresa disear o redisear un producto como innovacin
en el mercado, la definicin del producto es el resultado del desarrollo de una estrategia
empresarial.
El diseo de un producto es un pre requisito para la produccin al igual que el pronostico del
volumen, la decisin del diseo del producto se trasmite a operaciones en forma de ficha de
especificaciones del producto.

2. Mapa mental.
Enlace: https://www.goconqr.com/es-ES/p/3211983-DISE-O-INDUSTRIAL-Y-DE-SERVICIOS-mind_maps

3. Presentacin del producto (ficha tcnica).

3.1 Anlisis del producto. El estudiante realizara un anlisis del comportamiento del
producto, tomando como referencia la influencia del diseo industrial en la misma situacin
planteada; utilizando el siguiente cuadro comparativo:

3.2 Descripcin del problema.

La leche condensada con sabor a vainilla, es importante, para la preparacin de postres y un
ingrediente vital para diferentes recetas de caf y aderezos en platos preparados.
3.3 Representacin grfica de la situacin.

4. Desarrollo de la idea de rediseo del producto.

Uno de los principales productores de leche condensada en el mundo es Estados Unidos, ya que
es utilizado en bebidas tpicas de las comunidades latinas, en especial el caf, as como tambin
en el consumo de chocolate.
Debido a esta gran importancia encontramos la posibilidad de adherirle un sabor especial como
la vainilla en estado lquido, como esencia, con el fin de otorgarle un sabor ms agradable y un
olor caracterstico de frescura. Con el objetivo principal de mejorar en las diferentes recetas.
De esta manera se estara compitiendo con los diferentes productores de dicho alimento,
enriquecido de energa y sabor.
4.1 Propuesta de solucin.
La propuesta principal consiste inicialmente, en mejorar las condiciones fsico qumicas y
organolpticas de un producto lateo, acto para el consumo humano, y aderezo para diferente tipo
de recetas culinarias, acompaante de bebidas y productos terminados o tambin consumirlo
directamente, con un sabor y olor caracterstico de la vainilla.
4.2 Justificacin. Descripcin de los aspectos ms importantes y significativos de su
propuesta, exponiendo argumentos de justificacin sobre la manera como contribuira su
idea de producto con la solucin del problema detectado.
Producto calificado como Horizonte 1, el cual busca crear una mejora, una extensin o
variantes a algn producto con el fin de generar ganancias sustanciosas, con riesgos y
costos bajos.
Se observa como un producto alimenticio con gran innovacin, teniendo en cuenta que al
momento de elegirlo produce aceptacin gracias a su contenido alimenticio, y su sabor
especifico, con el fin de identificarlo fcilmente.
De acuerdo con el estudio de clientes, dicho producto posee un segmento amplio debido a
que lo pueden consumir, toda persona desde un nio hasta un adulto mayor.
De acuerdo a estudios realizados sobre la oportunidad elegida (leche condensada con
sabor a vainilla), se ha tenido en cuenta anteriormente la conclusin afirmativa acerca de
real gana, vale la pena.
4.3 Anlisis de la propuesta. A partir de la idea propuesta, el estudiante realizar un
anlisis de la misma considerando los siguientes elementos e interrogantes:
Cmo incide el fenmeno globalizacin en el Diseo Industrial de su producto?
Envase reutilizable, con el fin de reciclar vidrio.
De acuerdo a su presentacin, genera facilidad para su manejo evitando el derrame del
producto.
Cules seran las ventajas y desventajas de este fenmeno para su propuesta?
Menor costo de materiales.
Excelente presentacin.
5

Condiciones fsico qumicas, y organolpticas saludables para el consumo humano.

Cmo influira en el Diseo Industrial producto-servicio de las siguientes variables:

Materiales:
Precio del azcar y la leche entera.
Tecnologa:
Desarrollo de maquinaria, con el fin de reducir gastos.
Conocimiento:
Implementacin de nuevas tcnicas de fabricacin, nuevos sabores y mejoramiento de frmulas.
Sociedad:
Apertura de nuevos mercados en el mundo, con mayor aceptacin y ampliacin de segmentos de
clientes.
Organizacin:
Ampliacin de planta productora, y certificacin de normas nacionales e internacionales.

CONCLUSIONES

Teniendo en cuenta siempre en el diseo de cualquier producto o rediseo del mismo, es la

prueba mayoritaria para mantenerse vigente en un mercado que se encuentra plagado del igual
producto, con caractersticas distintas cada uno. Donde se ubica la diferencia uno de otro en la
calidad, diseo y/o rediseo.

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

Leche condensada. (2015, 15 de agosto). Wikipedia, La enciclopedia libre. Fecha de consulta:

01:13, agosto 22, 2015 desde
https://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Leche_condensada&oldid=84443350
Ulrich, K. T., Eppinger, S. D. (2013). Diseo Industrial en Diseo y Desarrollo de Productos.
(pp. 207-228). Mxico, D.F.: Mc Graw Hill.
Ulrich, K. T., Eppinger, S. D. (2013). Identificacin de oportunidades en Diseo y Desarrollo de
Productos. (pp. 35-51). Mxico, D.F.: Mc Graw Hill.