Valor Tempo

2:51 PM
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COMISSO PARA A IGUALDADE NO TRABALHO E NO EMPREGO
O VALOR DO TEMPO:
QUANTAS HORAS TE FALTAM
AO DIA?
O VALOR DO TEMPO:
AO DIA?
Conciliar a vida profissional com a vida familiar um dos maiores desafios da nossa era.
Homens e mulheres esto no mercado de trabalho e ambos vieram para ficar, sobrevivendo, melhor ou pior,
s ondas da crise econmica.
Continuar a associar as mulheres exclusividade das tarefas domsticas e familiares e os homens
sustentao econmica da famlia representa, perante a realidade atual, uma falta de viso atroz, com
consequncias para a economia e para a sociedade em geral.
A histria do mundo est a mudar e mudar para sempre.
Estamos perante um momento de viragem a duas velocidades em Portugal, com a entrada e permanncia
das mulheres no mercado de trabalho, enquanto a partilha das tarefas domsticas e familiares ainda mal
arrancou. Se h 50 anos se poderia racionalmente justificar que fossem as mulheres as principais
cuidadoras do lar e dos filhos e filhas, a situao atual carece de total racionalidade, apenas sobrando um
evidente desequilbrio e at discriminao, e que pode ser visto tanto numa perspetiva feminina como
masculina.
Ora, precisamente, ningum analisa e descreve, de forma to eloquente, a atual dicotomia de gnero nos
usos do tempo, como a Professora Mara ngeles Durn.
A primeira vez que tive o prazer de a ouvir tive a sensao de que estava perante uma criatura sobrenatural,
e no resisti a apelid-la de maga, cognome que ainda utilizo quando a ela me refiro ou dirijo, o que a faz
sorrir a ela e a mim. E esta maga, para alm de conseguir, de forma inteligente e arrojada, refletir sobre
a vida quotidiana dos homens e das mulheres na sua relao com os usos do tempo tambm dona de uma
enorme generosidade intelectual, que a CITE muito agradece, concedendo-nos a possibilidade de traduzir
a obra El valor del tiempo: quntas horas te faltan al da? que agora publicamos pela primeira vez em
Portugal.
Este livro, cujo original conta j com 10 anos, mas cuja pertinncia e atualidade total, talvez o exemplo
maior de convite reflexo, em tom de provocao iluminada e iluminadora, sobre a transversal questo
dos usos do tempo e da conciliao entre vida profissional e vida familiar, quer para quem se dedica
investigao, quer para quem se dedica poltica, gesto, regulao do mercado de trabalho,
educao, comunicao, em suma, fundamental para todos os homens e todas as mulheres.
Enquanto presidente da CITE, um enorme orgulho e um imenso privilgio poder publicar esta obra,
includa na coleo de estudos da CITE.
Muito obrigada Professora Mara ngeles Durn, nossa amiga raiana.
Sandra Ribeiro
Presidente da CITE
O VALOR DO TEMPO: QUANTAS HORAS TE FALTAM AO DIA?
11/14/13
ESTUDOS
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ESTUDOS 8
Mara ngeles Durn
Mara ngeles Durn catedrtica de Sociologia e

professora de investigao no Departamento de
Economia do CCHS (Conselho Superior de
Investigaes Cientficas). Foi Presidente da
Federao Espanhola de Sociologia.
Foi tambm professora convidada nas
universidades de Michigan (Ann Arbor, bolseira da
Comisso Fullbright), Rio de Janeiro (PUC, bolseira
da UNESCO), Cambridge (UK, bolseira da British
Academy), Washington (Seattle) e Instituto Europeu
de Florena, e colaborou frequentemente com a
ONU Mulheres, UNESCO, Comisso Econmica
para Amrica Latina bem como com outros
organismos internacionais, universidades e
fundaes culturais, entre elas a Fundao
Calouste Gulbenkian.
A sua intensa atividade de investigadora reflete-se
em mais de uma centena de publicaes sobre
estrutura social, famlia, sociologia da sade e
dimenso social do tempo e do espao. uma das
grandes pioneiras no campo da investigao social,
em Espanha, e uma das socilogas mais
carismticas a nvel internacional nos temas
relacionados com a situao socioeconmica das
mulheres, onde os usos do tempo, a economia da
sade e o trabalho no pago, so algumas das
temticas em que foi pioneira, num permanente
esforo por abrir novos campos de investigao.
De entre as suas publicaes sobre estrutura
social destacam-se: Los costes invisibles de la
enfermedad; La cuenta satlite del trabajo no
remunerado en la Comunidad de Madrid; La
ciudad compartida; Integracin del trabajo no
remunerado en el anlisis de los sectores de salud
y bienestar social; Metodologa de la
investigacin sobre uso del tiempo e El trabajo
no remunerado en la economa global, bem como
o presente ttulo que agora se publica El valor
del tiempo.
A sua obra tem sido reconhecida e agraciada com
numerosos prmios, como o Prmio Nacional de
Investigao em Cincias Jurdicas, Econmicas e
Sociais Pascual Madoz; o Prmio do
Doutoramento Honoris Causa pela Universidade
Autnoma de Madrid, Universidade de Valncia e
Universidade de Granada.
O valor do tempo:
quantas horas te faltam ao dia?
Mara ngeles Durn
1. Edio
CITE, 2013

Ttulo original: El valor del tiempo: Cuntas horas te faltan al da?
M. ngeles Durn, 2007
Todos os direitos para a presente edio portuguesa foram gentilmente cedidos pela autora.
Ttulo: O valor do tempo: quantas horas te faltam ao dia?

Autora: Mara ngeles Durn
Traduo portuguesa: Ana Curado

Coleo: Estudos
Edio: Comisso para a Igualdade no Trabalho e no Emprego

Rua Viriato, n. 7 1., 2.o e 3.o 1050-233 LISBOA
Tel.: 217 803 700 Fax: 213 104 662
E-mail: cite@cite.gov.pt Stio: www.cite.gov.pt
Execuo grfica: Editorial do Ministrio da Educao e Cincia

Depsito Legal: 315 536/10
ISBN: 978-972-8399-49-8
1. Edio
Tiragem: 2000 exemplares
Lisboa, 2013
O contedo desta publicao no reflete necessariamente a posio ou opinio da Comisso para a Igualdade no
Trabalho e no Emprego
proibida a reproduo integral ou parcial, por qualquer meio, sem referncia sua fonte
e sem prvia autorizao do seu editor.
Dados internacionais de Catalogao
DURN, Mara ngeles. O valor do tempo: quantas horas te faltam ao dia? Lisboa: Comisso para a Igualdade
no Trabalho e no Emprego, 2013p. 200
1. Uso do Tempo.
CDU: 396
2. Mulheres.
3. Gnero
Aos bombeiros de Madrid,

que entraram uma manh pela varanda da minha casa
para me devolverem ao ritmo quotidiano do tempo
Nota da Tradutora
O uso de linguagem inclusiva respeitou as opes da autora que fez questo
de a utilizar em momentos muito especficos do seu texto.
ndice Geral
INTRODUO ..................................................................................
1.
2.
3.
4.
5.
O VALOR DO TEMPO ...................................................... 15

As condies da temporalidade ............................................ 15
O valor do tempo .................................................................. 17
O SOL CONTRA A LUA: A NEGOCIAO DAS

MEDIDAS DO TEMPO .....................................................
O Sol contra a Lua ................................................................
Os anos solares .....................................................................
Maro, tempo de guerra ........................................................
A semana e outras unidades menores de contagem de tempo ..
21
21
24
28
30
TEMPO DAS CRIANAS .................................................

A infncia das nossas vidas ...................................................
Cinco lavadeiras e o comeo de uma linha de investigao ....
Tesouros com dentes .............................................................
Mes solteiras e outras novas formas de famlia ..................
O tempo do cuidar ................................................................
O equilbrio instvel da conciliao .....................................
A contribuio das avs para a economia espanhola ............
35
35
36
39
42
45
49
53
O PARADOXO DO PRESUNTO DE YORK E DAS

SARDINHAS .......................................................................
Rituais mesa .......................................................................
Self-service e restaurantes de luxo: o custo de comer fora
de casa ...................................................................................
Tempo de cozinhar ................................................................
O paradoxo do presunto de York e das sardinhas .................
Fogo lento .............................................................................
55
55
O ESTRANHO CASO DOS CAMARES NO CHO ...

Da pureza do sangue higiene .............................................
A limpeza ambiental e o movimento ecologista ...................
Processo pela sombra de um burro .......................................
O tempo dedicado limpeza dos lares .................................
O estranho caso dos camares no cho .................................
5
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65
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75
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81
84
89
6.
7.
8.
9.
10.
TEMPOS DE SADE, TEMPOS DE DOENA .............

O aumento da esperana de vida ..........................................
A ltima fronteira: tempos de dependncia ..........................
Os homens tm muita fora, mas so frgeis .......................
Negra Mara e as taxas de mortalidade infantil ....................
91
91
95
99
100
ASSIMETRIAS DO SONO ...............................................

Sucia e Espanha assimetrias do sono ...............................
As horas de sono ...................................................................
O sono perdido ......................................................................
105
105
107
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O GRANDE ENGARRAFAMENTO DA
QUARTA-FEIRA SANTA ..................................................
A maldio de Ssifo .............................................................
O tempo de transporte nas grandes cidades ..........................
As deslocaes dirias inevitveis ........................................
Filas, listas de espera e outros buracos pelos quais o tempo
se escoa .................................................................................
Frias sem relgio .................................................................
O grande engarrafamento da quarta-feira Santa ...................
113
113
115
117
OS COMPRADORES DE TEMPO ...................................

Quatro inquritos para medir o trabalho e um corao para
os entender ............................................................................
Os compradores de tempo ....................................................
Os vendedores de tempo .......................................................
Os que no conseguem vender o seu tempo .........................
Variaes sobre o tempo de trabalho: turno, horrios e
temporrios ...........................................................................
Mudanas de emprego ao longo da vida ...............................
O emprego e os novos modelos de famlia ...........................
A concorrncia internacional pelo tempo de trabalho ..........
UM LAR COM SARDINHEIRAS E UM CO ...............

Tempo de jardinagem: o valor do intil ................................
A minha me gostava de sardinheiras ...................................
As sardinheiras e a contabilidade nacional ...........................
Trs ramos de eucalipto ........................................................
Ces, papagaios e outros animais de estimao ....................
Um bilhete de avio para Mei-Hua .......................................
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151
153
156
160
162
165
11.
RISO, FESTA, FARRA E OUTRAS EXPRESSES DO

BOM HUMOR ....................................................................
O tempo que sobra ................................................................
Vida social e outras formas de tempo livre ...........................
Prazeres tranquilos ................................................................
Bssola para a animao .......................................................
167
170
171
178
180
12.
O ANO EM QUE AS MULHERES DEIXARO DE SER

VIVPARAS ......................................................................... 185
A expulso do Paraso ........................................................... 185
Tempo de cesarianas ............................................................. 186
O ano em que as mulheres deixaro de ser vivparas ........... 190
EPLOGO ........................................................................................... 193

NDICE DE NOMES ......................................................................... 197
Introduo
Depois de trabalhar, ininterruptamente, durante trs anos, em projetos de
investigao sobre os usos do tempo, fiquei com o desejo de contar os seus
resultados a um pblico mais alargado do que aquele que habitualmente se
interessa por este tema, procurando-o em artigos de revistas ou em
atividades cientficas. Um pouco saturada de tanto nmero, desejava fazer
uma pausa e sair e respirar outras perspetivas relativamente ao meu trabalho
quotidiano, penetrando pelos campos mais doces da histria, da literatura e
da linguagem.
Necessitava igualmente duma mudana de mtodo. O Departamento de

Economia, onde trabalho, prima pelo absolutamente emprico e quantitativo,
e a experincia pessoal no tem nenhum lugar. Vade retro se, para explicar
algo, se lana a mo ao que cada um vive no seu dia a dia. No entanto,
sempre aceitei a mxima de que se queres conhecer, comea por ti
mesmo; o que significa que olhar em volta, ao que est prximo, um
bom princpio para o saber tal como a mxima contrria, a de que se deve
manter distncia e olhar de fora para entender o que se passa dentro.
A preparao deste livro permitiu-me satisfazer todos estes desejos ao
mesmo tempo, e por isso lhe estou muito grata.
Como o leitor poder comprovar em seguida, apesar de astuciosamente ter

tentado que no fosse evidente, a espinha dorsal que conduz o livro, desde
a primeira at ltima pgina, o Inqurito ao Uso do Tempo que se
realizou no Conselho Superior de Investigaes Cientficas, em 2003,
acompanhado por um inqurito mais vasto e melhor equipado para
comparaes internacionais que foi levado a cabo pelo Instituto Nacional de
Estatstica, no mesmo ano e com um nome muito semelhante. Ao fim de
tantos meses de trabalho, conheo bem estes inquritos como ferramentas
amigas que, de alguma maneira, parecem ter vida prpria1. Como o caduceu
de Esculpio, so orientaes vivas em que me apoio enquanto elas
entrelaam os seus respetivos dados como numa dana a dois.
1
Embora formalmente tenham muito pouco em comum, este livro e o Informe sobre integracin del
tiempo en el anlisis de la estrutura social y econmica (SEC 2002/00504) so duas faces da mesma
moeda. Sem o trabalho longo e difcil do primeiro nunca teria encontrado a motivao necessria para
realizar esta segunda parte.
INTRODUO
Ao contrrio das habituais informaes estatsticas, que servem os resultados

num prato frio e o abandonam sobre a mesa do leitor, para que este os
tempere e organize como melhor lhe parecer, aqui os nmeros ocupam um
lugar muito discreto, como um pilar subterrneo que sustenta o conjunto,
mas que pouco sobressai. O tempo e os leitores diro se o consegui ou no,
mas a minha inteno foi a de construir um texto muito gil, onde tanto
conta o que digo como aquilo que sugiro. sabido que na comunicao
escrita o autor tem de conformar-se com uma comunicao em diferido,
no instantnea; mas tenho desfrutado enormemente, imaginando os leitores
a fazer uma leitura interativa do meu texto. Sempre que relato uma
experincia pessoal, desejo que substituam a minha pela sua, porque sem
dvida tero as suas prprias memrias e, na maioria das vezes, no sero
to diferentes das minhas. No escondo que a minha inteno a de
incentivar o leitor a agir, porque o que est em atraso na preocupao sobre
o uso do tempo a convico de que a sua distribuio atual pode ser
melhorada. O tempo tem muitas dimenses, mas ns mesmos inventamos
Cronos e juntos pudemos mud-lo.
Depois do primeiro captulo introdutrio, intitulado O valor do tempo, no
qual exponho brevemente as principais categorias da temporalidade, seguir-se- outro sobre as unidades de medio de tempo, a histria por detrs de
cada uma e o seu uso em diferentes partes do mundo. Intitulei-o O sol contra
a lua para chamar a ateno de que nada do que rodeia o tempo inocente.
Tempo das crianas vem em seguida. a viso da infncia sob uma perspetiva
pouco comum do tempo consumido nos cuidados com a criana. Contudo,
em minha opinio, essa perspetiva prosaica essencial para entender a razo
da taxa de natalidade em Espanha estar a cair para nveis inferiores ao da
sobrevivncia coletiva, e por que razo chamei, carinhosamente, s crianas
tesouros com dentes. Dentes que no mordem po, mas o alimento da
vida, fugaz e subtil, que o tempo.
O Paradoxo do presunto de York e das sardinhas dedicado ao tempo da
alimentao. H uns anos atrs ministrei um seminrio com esse ttulo no
Departamento de Economia da CSIC e, desde ento, continuei com a ideia
de que o tempo gasto a preparar refeies em casa maior do que o
consumido pela agricultura e quase o mesmo como se supe que seja
consumido pela indstria. um tempo/acordeo que se pode esticar at ao
infinito em termos de quantidade e rituais, como nas cerimnias solenes
com que inicio o ensaio. Foi muito divertido escrev-lo.
10
INTRODUO
O captulo seguinte, O estranho caso dos camares no cho, deu-me muito

trabalho a fazer e desfazer, dado que sobre a limpeza. primeira vista
parece fcil de discernir o que a limpeza e quanto tempo leva a limpar e
quem o faz, mas no assim. A limpeza polissmica, e o Dicionrio da
Real Academia da Lngua Espanhola dedica-lhe uma longa sequncia de
acees. H um tipo de limpeza profunda, de contedo ontolgico,
imaterial, prximo da pureza, que d origem a problemas como o da pureza
do sangue, ou melhor, o problema da sujidade entendida como contaminao
ideolgica ou racial. Tambm h outra sujidade coletiva e ambiental que
despoja o Oykos comum, a casa de todos na terra, ao qual dediquei uma
breve mas, contudo, imprescindvel epgrafe. O tema da pureza do sangue,
abordei-o atravs da ironia, girando em torno de um texto de Cervantes do
Teatro das Maravilhas. Contra tudo o que muitos possam pensar, a obsesso
pela limpeza do sangue no termina no sculo XVIII. Hoje est ainda bem
viva, embora sob outras formas. No quis dedicar-lhe muito mais tempo
porque estava a tomar uma direo muito dramtica, impossvel de aglutinar
com os pargrafos seguintes dedicados a formas mais superficiais de
limpeza. Tive que parar nesse ponto, prometendo a mim mesma retom-lo
mais tarde. O ttulo refere-se ao costume espanhol de atirar para o cho as
beatas dos cigarros e as cascas das sementes de girassol ou qualquer outra
coisa, um hbito arraigado apesar das leis municipais o proibirem. No me
tinha dado conta da sua importncia at viajar para Singapura e me
explicarem que deixar cair no cho uma pastilha elstica ou um leno de
papel poderia custar-me um enorme dissabor. Por detrs das cascas e das
meias atiradas ao cho h muita poltica, muita filosofia e muita histria, e
sobre isso que tentei refletir neste captulo.
Em Tempos de sade e tempos de doena abordo o tema a partir de duas

perspetivas: a da esperana de vida ou os anos que nos correspondem a cada
um como expectativa, e a do tempo consumido em cuidados paliativos e
para prevenir a doena. O contraste entre o aumento contnuo da esperana
mdia de vida nos pases desenvolvidos e da persistncia de altas taxas de
mortalidade infantil entre os grupos que vivem em condies miserveis
proporciona ao captulo uma tenso interna, reforada pela reflexo sobre
as consequncias do envelhecimento para as mulheres e sobre a estranha
combinao de fora fsica e fragilidade que provoca a morte prematura de
muitos homens.
Embora o sono, como tema, seja aparentemente linear e aborrecido, no o
. Preciso de dormir oito horas por dia para ficar em forma, e quando no
as durmo fico desorientada. Por isso o sono no podia faltar nestas pginas,
11
INTRODUO
e usei a imagem da siesta, que os estrangeiros tanto associam aos espanhis,

para escrever sobre as Assimetrias do sono, comparando hbitos de
descanso na Sucia e em Espanha.
O grande engarrafamento de quarta-feira santa um acerto de contas com

o tempo perdido em engarrafamentos e filas. A personagem mitolgica de
Ssifo apareceu-me, h anos atrs, num seminrio sobre urbanismo, em
Barcelona, como a melhor imagem das idas e vindas dirias das cidades
modernas e, desde ento, queria colocar a ideia no papel. O ensaio comea
com engarrafamentos, filas e listas de espera, mas termina com a lembrana
da minha prpria peregrinao ao territrio da infncia, todos os anos, pela
primavera.
Por ser o trabalho um elemento-chave na organizao do nosso tempo, no
poderia faltar uma contribuio em sua honra, e isso que fao no captulo:
Os compradores de tempo. Talvez oprimida pelo excesso de instituies
oficiais e organizaes que se ocupam do tema, e pela multiplicidade de
teorias e leis que o regulam, o nico captulo em que eu no invoquei
experincias pessoais. O que no deixa de ter graa, vindo de algum que
se considera Workaholic e acredita na dignidade de todas as formas de
trabalho, incluindo aquele que feito sem que se cobre dinheiro pelo
mesmo.
Depois do emprego vm as pginas sobre o trabalho aparentemente intil,

aquele que assumimos complicando os nossos lares com a companhia de
plantas e animais. Um lar com sardinheiras e um co uma reflexo bem-humorada sobre a varanda do meu apartamento em Madrid e sobre o co
dos meus sobrinhos, que se chama Boby, um Golden lindssimo. Como
pano de fundo, um projeto de jardim para a casa dos meus sonhos na Serra
da Gata, que alguns dias parece ser um projeto razovel e outros a coisa
mais maluca que me poderia ter ocorrido.
alegria dedico o captulo Riso, festa, farra e outras expresses do bom
humor. Os dados disponveis sobre o lazer so muitos, no coincidem entre
as diversas fontes, e ningum parece estar de acordo sobre a fronteira entre
o tempo do tdio e o verdadeiro tempo de diverso. Mas no entro sequer
na indagao sobre a felicidade, que impossvel de ser medida, por mais
que tentemos correr atrs dela.
Finalmente, O ano em que as mulheres deixaro de ser vivparas abre as
portas para a imaginao de um futuro em que a gravidez humana no dura
12
INTRODUO
duzentos e oitenta e trs dias. No fico cientfica, mas um panorama

histrico de inovaes em matria de gravidez e parto, e da rapidez com
que os seus acontecimentos ocorrem atualmente.
No sei se o paraso existiu alguma vez, mas no tenho nenhuma dvida de

que o parto com dor apenas uma metfora do esforo em que consiste a
vida humana. O conhecimento a ferramenta mais poderosa e talvez a nica
que nos foi dada para melhor-lo: por isso que no me assusta, muito pelo
contrrio, espero que chegue o dia em que a humanidade dar luz a si
mesma, atravs de outros canais menos sangrentos do que o ventre materno.
Como disse no incio destas pginas, o tempo uma categoria social que
estamos a construir juntos, e o tempo do futuro inevitavelmente chegar
das mos de um novo tipo de conhecimento que modificar os limites do
que at agora tnhamos por estvel.
13
1. O VALOR DO TEMPO
AS CONDIES DA TEMPORALIDADE
Quem quiser experimentar ao mximo as condies da temporalidade tem

apenas que sofrer um esquecimento total quando est prestes a sair para um
compromisso importante. O incidente rapidamente o tornar ciente da
diferena entre tempo individual e coletivo e os cruzamentos ocasionais de
ambos. Tambm permitir que comprove, por si mesmo, a diferena entre
tempo regular e previsvel e o tempo imprevisvel.
Como possvel consequncia do esquecimento, a nossa personagem pode
comear a conjugar os tempos verbais freneticamente. Embora habitualmente
no preste muita ateno ao fluxo do tempo, no momento em que se
encontra numa circunstncia excecional, dar-lhe- ateno. Ter de rapidamente
construir um discurso, uma narrativa que ligue os acontecimentos.
Procurar explicaes causais, como sequncias de temporalidade, e o
tempo presente ganhar relevo, em lugar de passar despercebido. Precisamente
porque se interpem nas suas expectativas, o aqui e o agora tornam-se
circunstncias essenciais.
A linguagem testemunha, com uma infinidade de matizes, as variantes do

tempo. A partir das trs divises elementares entre passado, presente e futuro,
desenvolvem-se tempos subtis, complexos e intersticiais. O que as ferramentas
do verbo no expressam, conseguem-no os advrbios de tempo e as
preposies. A fala rica na modulao do tempo e onde no chega a
gramtica, acorrem em seu auxlio a metfora ou a interjeio, acrescentando
ainda o efeito da mmica e da entoao. At na forma esquemtica da
linguagem, o dialeto dos telemveis, cabem matizes e diferenas individuais.
Por exemplo, no o mesmo avisar quem nos espera que no avisar. Como no
igual uma mensagem que diga chego tarde a outra dizendo chegarei tarde
ou talvez chegue tarde. A primeira mensagem prev o futuro e absorve-o,
como se j estivesse a acontecer; na segunda e na terceira, ao contrrio, no o
assumem completamente: anunciam um espao no tempo em que os danos
podem ser minimizados ou encontrar-se alternativas. O estudo do tempo na
narrativa e nos discursos orais hoje um florescente campo de investigao
lingustica, que se aplica tanto publicidade quanto oratria poltica.
Outras categorias da temporalidade so os ritmos (lento, rpido e acelerado),
as escalas (micro, macro), os horizontes de anlise (a curto, mdio, longo
prazo), a continuidade/ fragmentao e a regularidade/irregularidade.
15
O VALOR DO TEMPO
O compromisso a que acorre o nosso amigo uma sincronia, uma

coincidncia temporal. Diferencia-se de outros modos de coincidir em que
se planifica e se combina previamente. Para ele h que ajustar agendas e
horrios, viver o tempo em unidades de um tamanho parecido e obedecer a
regras de pontualidade similares. O compromisso baseia-se na pretenso
da regularidade do tempo, na escassa interveno do acaso. Quando o acaso
se impe altera todas as previses temporais. Por exemplo, introduz na cena
sincronias e diacronias inesperadas. Com quem partilhar, a personagem,
aquele momento? Como conseguir sincronizar distncia, atravs dos
meios ao seu alcance? As sincronias fortuitas tm sido muito utilizadas na
literatura porque combinam a desordem com o desejo de encontrar, ainda
que temporariamente, uma adaptao a uma nova ordem. Dizem que o
Decameron foi escrito para distrair, fortuitamente, refugiados da peste na
aldeia de Fiesole, nos arredores de Florena.
Com as tecnologias de comunicao do sculo XXI surgiram novas
sincronias, que no requerem presena fsica. A rdio foi a primeira, seguida
pelo telefone e pela televiso, mas as possibilidades de comunicao em
tempo real crescem exponencialmente. O fax, o e-mail e o telemvel levam
j a qualquer lugar as possibilidades de se comunicar, e a breve trecho
espera-se que o telemvel se aperfeioe ao ponto de roubar as funes dum
computador porttil.
A sincronia no apenas um interessante campo de anlise terica, mas um

campo de batalha com mltiplas frentes. Todas as grandes organizaes tm
de colocar a questo da coincidncia tempo/espao dos seus empregados,
que se torna mais aguda nas multinacionais com escritrios separados por
vrios fusos horrios. Na vida quotidiana das famlias, a falta de sincronia
entre horrios escolares e laborais transforma-se num pesadelo, mas o
mesmo acontece, inversamente, pelo excesso de simultaneidade no uso
partilhado dos recursos pblicos, como o espao das estradas.
Homogeneidade e heterogeneidade so duas categorias que se acompanham

da sua prpria corte de conceitos. Apenas a heterogeneidade d sentido
diviso em unidades de tempo diferenciveis, porque o tempo homogneo
carece de nveis, de estaes, de perodos e de datas. A mquina e a fbrica
unificaram as estaes num tempo nico, divisvel e mltiplo at ao infinito;
mas os mitos persistem e inventam-se novos rituais para exemplificar a
heterogeneidade. O tempo heterogneo necessrio, diferenciado, para
reforar o valor da normalidade.
16
O VALOR DO TEMPO
A nossa civilizao muitas vezes acusada de presentificao, de se instalar

num presente to dilatado que parece eterno, no entanto a mim no me
parece que esta interpretao esteja correta. No creio que tentemos
esquecer o passado, ou que o futuro no nos importe. O que sucede que
mudam os temas a serem medidos com o passado; e os temas emergentes
identificam-se pouco com a historiografia disponvel e tm que procurar
laboriosamente (ou inventar) a sua prpria histria. Algumas frases
lapidares que expressam o medo da perda de interesse pela histria, como
a de que os povos que esquecem a sua histria esto condenados a repeti-la, a mim interessam-me menos do que outras formas individuais e cada
vez mais comuns de esquecer o tempo passado. Refiro-me aos terrveis
efeitos da doena de Alzheimer bem como de outras doenas degenerativas
que tm impactos sobre a memria. Os doentes que sofrem a perda das suas
recordaes perdem a sua identidade, porque sem um passado em que se
possam apoiar no se orientam face ao futuro. Com o prolongamento da
esperana de vida cada vez mais provvel que a nossa existncia seja
coroada por alguns anos confusos, flutuando em tempos desordenados.
O esforo para construir perodos e limites uma tarefa titnica em que a
humanidade embarcou desde os primeiros dias do seu aparecimento na
terra. Pesquisas recentes sobre as grutas pr-histricas de Lescaux
avanaram a hiptese de que algumas pequenas manchas redondas nas
paredes representam a Lua, em diferentes fases, o que significaria uma
forma muito antiga de calendrio; em suma, limites e perodos que ajudam
a antecipar e a lembrar o tempo. Entre as luas de Lescaux e a descoberta das
supernovas ou dos buracos negros existem milhares de anos de distncia,
mas ambas refletem uma tentativa de escrutinar o cu em busca de respostas
para saber se o tempo eterno ou finito, regular ou imprevisvel; e se ele se
expande ou se um dia retornar a si mesmo, engolindo-nos no seu refluxo.
O VALOR DO TEMPO
O valor a capacidade das coisas para satisfazer necessidades. O Dicionrio
da Real Academia da Lngua Espanhola [DRAE] acrescenta a esta primeira
definio a de proporcionar bem-estar ou de deleitar, mas apenas numa
segunda aceo introduz a ideia de que o valor das coisas possa ser trocado
por dinheiro. Muitas coisas tm um valor muito elevado, mas dificilmente se
podem converter em moedas, porque so inestimveis. Embora relacionadas,
valor e preo so coisas distintas e o DRAE sublinha o parentesco quando
define preo como o valor pecunirio pelo qual algo estimado.
17
O VALOR DO TEMPO
O interesse crescente no valor do tempo inestimvel deve-se insatisfao

de muitos grupos sociais, especialmente as mulheres, dado que o seu
trabalho escassamente visvel na maioria das interpretaes econmicas
e polticas.
Outros fatores que aumentam o estudo do uso do tempo so as mudanas

demogrficas, o aumento do tempo gasto em atividades indiretamente
produtivas, como os transportes e os procedimentos burocrticos e a
expanso da indstria dos meios de comunicao e entretenimento que
necessita de conhecer o tempo disponvel dos seus potenciais clientes.
As mudanas demogrficas tm trazido consigo uma proporo elevada de
aposentados e idosos que exigem a reinterpretao da sociedade e da
economia com novas categorias. Para entender essa mudana, o tempo
uma categoria-chave, tanto na sua dimenso de esperana de vida quanto no
tempo do cuidar que as populaes mais envelhecidas consomem.
Atribui-se a Benjamin Franklin a frase tempo dinheiro, mas esta hoje

serve de slogan a milhares de anncios publicitrios que vendem produtos
relacionados com a rapidez: na distribuio de mercadorias, na resoluo de
litgios, no emprstimo de dinheiro.
A produtividade uma obsesso compreensvel, porque na diminuio do

tempo gasto em processos produtivos reside a frmula de sucesso na
competncia industrial. Segundo o Relatrio Mac Clean (2002), o perodo
mdio necessrio para projetar circuitos integrados caiu de vinte e quatro
para quinze meses nos ltimos seis anos e, simultaneamente, o seu valor
adicionado multiplicou-se quinze vezes2.
No entanto, nos assuntos humanos a produtividade no pode ser medida da
mesma maneira. Muitas vezes imaginei uma rplica atual dos Tempos
Modernos de Chaplin, com correias transportadoras para facilitar a limpeza
de crianas e doentes. Como nas fbricas de montagem de automveis, onde
os operadores especializados movem por computadores as ferramentas que
vo juntando as peas, nesta cena surreal os robs mudavam fraldas ou
davam colheres de papa.
Francamente, a viso era muito pouco atraente e ainda que a taxa de produo
do servio aumentasse, a perda de qualidade arruinava-o completamente.
2
Manuel Gimeno, Del tiempo como unidad de ahorro, Fundacin Auna, 2004.
18
O VALOR DO TEMPO
Se a produtividade nos cuidados com os seres humanos no pode beneficiar

grande coisa com os avanos tecnolgicos, coloca-se-nos o problema do lugar
que deve ocupar o trabalho do cuidar no ranking econmico e social. Deixaremos
de nos cuidar porque demasiado caro? Livramo-nos daqueles que do
demasiado trabalho? Importaremos trabalhadores baratos para cuidar de ns?
O cuidar um devorador de tempo, que at agora se concentrou em alguns

grupos sociais, embora apenas tenha afetado a vida de outros. Segundo o
Inqurito Sobre os Usos do Tempo3, o tempo do trabalho no remunerado,
que fazemos em casa durante um ano, supera, em muito, o tempo destinado
ao mercado de trabalho. No entanto, ignoramos o seu valor.
Para dar resposta necessidade de novos quadros de anlise, a Conferncia

das Naes Unidas, realizada em Pequim em 1995, props a modificao
dos sistemas de contabilidade tradicionais, acrescentando Contabilidade
Nacional uma conta suplementar ou satlite, relacionada com trabalho no
remunerado. O trabalho no remunerado s podia ser conhecido atravs de
novos instrumentos de observao, e este foi o combustvel que proporcionou,
em todo o mundo, o desenvolvimento de inquritos sobre os usos do tempo,
que, no caso da Unio Europeia, foram coordenados e harmonizados atravs
do Eurostat.
As contas satlite so exerccios conceptualmente complexos, porque se

encarregam de ampliar os modos de interpretar um fenmeno a partir de
quadros j estabelecidos, de modo a incluir aspetos at ento pouco
conhecidos ou negligenciados. O objetivo manter os quadros antigos,
incorporando outros novos. Por este motivo se chamam contas satlite, j
que giram em torno de uma conta convencional, sem a ameaar, mas
existindo como alternativa, em observao e espera.
Como o azeite e a gua, a mistura de atividades remuneradas e no remuneradas
muitas vezes impossvel de manter mas, pelo menos, as contas satlite
retiraram da obscuridade as atividades essenciais para o bem comum, antes
que deixe de haver quem as queira desempenhar.
A valorao do que no tem preo deve-se mais a uma estratgia de

visibilidade do que ao que realmente se venha a pagar algum dia a preos de
mercado: quanto custa mudar as fraldas a uma criana? Ou fazer uma paelha?
Ou ficar num engarrafamento? Ou cuidar de um doente acamado?
3
CSIC, 2003.
19
O VALOR DO TEMPO
Torna-se essencial avanar nesta linha de investigao, no para pagar o

trabalho que j foi feito em casa mas para prever as consequncias do seu
desaparecimento gradual e adotar medidas antes que seja tarde demais. E
como no haver dinheiro para o pagar na sua totalidade, tambm
necessrio criar uma opinio sobre a necessidade de redistribu-lo de outra
maneira.
Cada hora de trabalho no mercado vale atualmente em mdia cerca de
catorze euros, mas no chega a metade para os trabalhadores pouco
qualificados, e multiplica-se por vinte nos nveis mais altos da escala. Com
estes dados nas mos, convido os leitores a pensar e a discutir o valor do seu
tempo ao mudar a fralda duma criana, preparar uma paelha, viajar de
autocarro a caminho do trabalho ou passar o domingo com um familiar que
sofra de Alzheimer.
Espero que esta proposta vos agrade e que encontrem as mesmas dificuldades
que eu encontrei enquanto preparava a conta satlite do trabalho no
remunerado em Espanha e em Madrid; acima de tudo, a alternativa para
medir aquilo que deixam de fazer (o custo de oportunidade de pedir a
demisso dum trabalho, de no continuar a estudar, de no tirar frias) e o
que o mercado est disposto a recompensar pelo vosso esforo, que em
muitos casos nada.
Como nem tudo trabalho produtivo e necessrio, proponho-vos tambm
que pensem quanto vale o vosso tempo de lazer e quanto tempo esto
dispostos a pagar para disfrutar da companhia de outros seres vivos.
No creio que cheguem a resultados conclusivos mas, depois de terem
tentado, compreendero muito melhor a sociedade da qual fazem parte e
sabero se querem continuar a empregar o vosso tempo do mesmo modo
que fizeram at agora.
20
2. O SOL CONTRA A LUA: A NEGOCIAO DAS MEDIDAS DO

TEMPO
O SOL CONTRA A LUA4
muito estranho pensar no mundo sem os humanos, como recomendava
Jean Rostand5, mas durante a maior parte da existncia da Terra os homens
no estavam na superfcie e deixaro de estar em algum momento no futuro.
A prpria ideia de que o mundo pode existir sem ns d uma sensao de
desconforto extraordinrio porque tendemos a acreditar que o mundo e ns
somos a mesma coisa. Como categoria filosfica, podemos compreender o
tempo abstrato e sem relao com os sujeitos que nela vivem, mas como
categoria psicolgica, o tempo apenas existencial, algo que vivemos, ao
invs de nos viver. Os gregos separavam claramente, usando palavras
diferentes, a ideia de tempo vivido visto de fora, a que chamavam Cronos,
e a ideia de tempo vivido, a que chamaram Kairs.
Se o tempo considerado como um processo contnuo e homogneo, sem

princpio nem fim, interminvel, as unidades de medida no tm sentido. Mas
as unidades de medio do tempo so fundamentais para a cultura humana.
No sabemos pensar sem agrupar e dividir o tempo. Agrupar e dividir,
estender e fragmentar, so operaes lgicas anteriores sua converso em
processos matemticos. Mesmo as crianas que no sabem ler ou escrever
so perfeitamente capazes de criar classificaes do tempo sempre que lhes
sejam inerentes as funes cumulativa e dissociativa. Por isso, o ser humano
projeta a sua humanidade sobre o tempo em que vive, e uma das maneiras
mais claras dessa sua projeo a nomeao das unidades temporais.
Embora as unidades de medio do tempo paream naturais, nunca o foram
completamente. Todas as unidades de tempo tiveram de ser descobertas,
nomeadas e convencionadas. O mesmo aconteceu quanto aos conceitos de
ano, ms, estaes e eras. Tudo teve de ser imaginado, justificado e negociado,
antes de ser aceite para uso comum.
O dia e a noite so unidades facilmente identificveis, mas no tanto a sua

durao exata e menos ainda a explicao da sua origem, utilidade e destino.
A necessidade de preciso nas observaes sobre o tempo, que norteavam
4
3
Agradeo a Eugenia Daz Pascual, helenista e membro da Sociedade Asturiana de Astronomia

Omega, a leitura e comentrios deste captulo.
Jean Rostand, El hombre y la vida, Fondo de Cultura Econmica, Mxico, 1964.
21
O SOL CONTRA A LUA: A NEGOCIAO DAS MEDIDAS DO TEMPO
as culturas e as navegaes, observada por Plato nos seus Dilogos6,

quando interpreta que o Sol, a Lua e as outras cinco estrelas chamadas
planetas foram criados para distinguir e preservar os nmeros do tempo.
Os nmeros do tempo so uma maneira de expressar exatido e previsibilidade

das estaes, da a segurana em elementos to importantes como a luz, calor,
mars, nascimento das plantas e acasalamento e gestao dos animais7.
A histria da Astronomia fascinante, revelando a mistura de imaginao,

observaes detalhadas e dedues lgicas. A necessidade de se orientar
pela abbada celeste, perante o lugar mutvel que ocupavam os astros,
obrigou todos os povos antigos a nomearem as estrelas mais brilhantes que
identificavam a olho nu, e agrupa-las em conjuntos que as dotavam de
sentido. Os astros principais eram comuns a todos os astrnomos antigos,
mas as constelaes no. Os sumrios, babilnios e egpcios j tinham
descrito muitas constelaes quando os gregos deram o grande passo de
sistematiz-las. Para isso, inventaram um crculo de 360 graus, fictcio e
perfeito, a que chamaram Zodaco, ou crculo de animais. Dividiram-no em
doze sectores iguais, cada qual com 30 graus, e a cada um atriburam um
signo astrolgico prprio, na maioria ligados a animais e personagens
mitolgicas. O Zodaco poderia ter sido dividido noutros perodos que no
doze, mas com ele reconhecia-se a herana dos sumrios, que dividiam o
espao e o tempo numa base sexagesimal, de mltiplos de seis. A descoberta
e implementao deste sistema so atribudas a Dungi I, da cidade-reino da
Ur. Pelo crculo zodiacal passeiam regularmente, do Oeste para o Este, o Sol
e a Lua, sem sair dos seus limites. A Lua mais rpida do que o Sol e avana
a cada vinte e nove dias.
Para tornar mais compreensvel o cu, os gregos relacionaram umas

constelaes com as outras; assim, Orion uma linha imaginria de pontos
que unem vrias estrelas principais at evocar a figura dum caador com o
seu arco em tenso. Num lugar oposto a Orion h outro grupo de estrelas
chamado Escorpio. Segundo a mitologia grega, Orion vangloriava-se
excessivamente da sua fora e habilidade para a caa e Gea ter enviado
um escorpio para que, com a sua picada, lhe retirasse a vida. Imortalizados
ambos, como estrelas, o tempo mostra, incansavelmente, no cu, a sada de
Escorpio a Este e a fuga de Orion.
6
7
Educyt, num.82, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, Universidad de Buenos Aires.

Antnio Prez Sanz, Curvas con historia: de las crnicas a las ecuaciones de las flores, em
Matemticas en Accin, Aula de Extensin Universitaria, Universidad de Cantabria. (Um artigo
interessante sobre matemtica e filosofia.)
22
A maior parte dos calendrios antigos basearam-se na lunao, e da Lua,

ou melhor, da Calenda, o primeiro dia lunar, de onde deriva o seu nome.
O ms sideral a rbita completa da Lua em torno da Terra e dura 27,3
dias. Porm, no se tem usado muito como unidade de medida, ao contrrio
do ms sindico, que tem sido amplamente utilizado e dura 29,53 dias,
sendo este o tempo que a Lua demora a colocar-se de novo na mesma fase,
geralmente medida a partir do quarto crescente. Este o perodo que
atualmente se utiliza como medida nos calendrios lunares, e que se
conhece, quase com a mesma exatido, h mais de dois mil anos. Cada ano,
a Lua percorre a Terra treze vezes, treze lunaes.
A utilidade do calendrio lunar tem sido grande para os povos que dependiam
das mars, da navegao e da pesca, e continua a ser til para medir os
perodos de menstruao e gestao dos humanos. Foi tambm de extrema
importncia para o transporte em zonas muito quentes, aproveitando-se a
sua luminosidade para as travessias noturnas.
As fases da Lua (quarto crescente, lua cheia, quarto minguante e lua nova)
dividem o ms lunar em quatro perodos de sete dias, e esta provavelmente
a origem das associaes esotricas com o nmero 7 bem como as de uso
mais prosaico, enquanto unidade intermdia entre o dia e o ms. Os
babilnios dedicavam o ltimo dia de cada uma das fases lunares a
assuntos particulares, e esta a origem do atual descanso dominical. No
entanto, cada poca justificou de modo diverso a semana e o dia de
descanso. A verso crist da Bblia apresenta uma viso metafrica da
criao divina do mundo que termina ao stimo dia: Ao stimo dia
descansou. E no especifica qual dos dias da semana era o stimo, para
no aprofundar as contradies com os judeus, que o traduzem literalmente
como sbado.
O Sol e a Lua tm sido irmos em muitas mitologias. Selene, uma deusa
lunar da antiguidade, transformou-se para os gregos em Artemisa, e os
romanos recriaram-na como Diana. Tanto Artemisa como Diana deram
lugar a uma infinidade de mitos e representaes artsticas, onde so
comuns os feixes de luz brilhante (selas significa luz) e a meia-lua frente
das deusas. A imagem da Lua foi traduzida na iconografia crist por Maria,
mas mudou de lugar: no a traz na cabea, mas sob os ps descalos que
esmagam o drago. Nada casual na iconografia, e a expanso do culto a
Maria a partir dos sculos XI e XII, assim como os atributos em torno da
Mulher do Apocalipse, so inseparveis das circunstncias histricas
daquele momento, com o avano do islo que fez retroceder o cristianismo
23
at s fronteiras do Norte8. Sculos depois, a associao entre a Lua aos ps

de Maria e a vitria sobre os inimigos do cristianismo continuou a ser
evidente, embora no tenha sido expressa de forma explcita.
Hoje conhece-se por selenologia a disciplina cientfica que estuda o nosso satlite
e a investigao espacial despojou a Lua de parte do seu mistrio. Os grandes
centros de observao astronmica publicam pontualmente informao sobre a
visibilidade da Lua, em qualquer lugar da Terra. Mas, apesar do seu carter
cientfico, parte da aura potica da Lua encontrada nos seus relatrios: por
exemplo, no possvel ter acesso ao stio da internet do Observatrio Naval dos
Estados Unidos9, e ao seu departamento de aplicaes astronmicas, sem sentir
as ressonncias literrias da linguagem moonrise, moonset, twilight, darkness,
fration of the apparent disk that appears illuminated, how the moon looks like
today Todavia, soam ainda melhores os comunicados do Crculo Astronmico
do Chile, ao convidarem-nos a contemplar o cu em datas especiais (por exemplo
a 1 de junho de 2006) e nos anunciam que haver nas latitudes do sul Lua cheia
supertropical, muito brilhante, que iluminar lugares onde raramente isso ocorre,
avanando para a constelao de Sagitrio e no voltar a faz-lo por dezanove
anos. A eletricidade e outras formas de energia modernas reduziram a
importncia da escurido e da luz noturna e, consequentemente, dos ciclos
lunares e da sua utilidade como medida do tempo.
De todo o modo, a escassa utilizao da Lua nestes termos no tem uma
histria to asstica como possa parecer, nem se deve unicamente ao surgimento
de novas tecnologias. A Lua no goza de prestgio na cultura crist ocidental;
ao contrrio, desperta receios e temores que nem sequer o romantismo
consegue eliminar totalmente. No h um insulto equivalente ao de luntico
que tome como base Hlio, o Sol. E, numa interpretao nica por todo o
mundo, a Lua aparece sempre como uma ameaa, recordando a duplicidade,
o antagonismo e a existncia das coisas que no podem ser vistas.
OS ANOS SOLARES
Os calendrios solares e lunares tm convivido, no sem conflito, h milhares
de anos, tal como as restantes unidades de medida e critrios de definio de
datas. Foram os egpcios que, por volta de 4200 a.C., fixaram o primeiro
8
M.. Durn, Humanissima Trinitas (Sobre los limites de la libertad de pensamento), em VV.AA.,
La Sociedad: Teora e investigacin emprica, Centro de Investigaciones Sociolgicas, Madrid, 200,
pags. 783-818.
www.usno.navy.mil
24
calendrio solar que se conhece. Para os ciclos temporais mais longos o Sol
era melhor indicador do que a Lua, e a eternidade era um tema muito caro
civilizao egpcia. Os astrnomos chegaram determinao do ano solar
atravs de vrios procedimentos: por um lado, observando e registando as
inundaes do Nilo, que eram essenciais para irrigar os campos prximos ao
rio e assegurar as colheitas; por outro, observando os ciclos da estrela mais
brilhante no cu, Sirius, que aparece no horizonte, uma nica vez, um pouco
antes do Sol, a cada trezentos e sessenta e cinco dias. E, finalmente,
calculando a distncia temporal entre solstcios. As suas abordagens foram
exatas para a poca, mas no suficientes. Uma vez definidas as medidas e
consagradas com ritos religiosos e fins civis, muito difcil modifica-las.
As horas adicionais ao ano, para alm dos trezentos e sessenta e cinco dias,
foram-se acumulando at causar um desfasamento entre o calendrio civil e
o astronmico. Nem as celebraes do amanhecer de Sirius coincidiam com
a data real, nem as estaes naturais se ajustavam ao previsto. No ano 238
a.C. foi celebrado, em Cnope, um acordo cientfico-religioso para estabelecer
a durao do ano em trezentos e sessenta e cinco dias e seis horas, assim
como para intercalar um dia adicional a cada quatro anos, para corrigir este
desfasamento. No entanto, a reforma no teve xito na poca.
Alguns dos calendrios no gregorianos hoje vigentes so o islmico, o

chins, o judeu e o ndio. Ao contrrio do ano solar cristo, denominado
gregoriano em honra do Papa Gregrio XIII, o calendrio islmico lunar,
com dose meses lunares, pelo que cada ano normal tem trezentos e cinquenta
e quatro dias10. O seu ponto de partida o correspondente a 16 de julho de
622 d.C. do calendrio cristo, por ocasio da Hgira, ou seja a migrao de
Maom de Meca para Medina. A denominao dos meses, na atualidade,
no corresponde s estaes naturais: o ms de muito calor ou o ms do
jejum, o Ramado, agora um ms temperado, e os meses da primavera, da
estiagem ou do acasalamento dos animais tambm no descrevem o que de
facto acontece. Desta forma coexistem calendrios civis que se regem pelo
ano solar e calendrios religiosos que so regidos pelo ano lunar.
O Ano chins tambm possui trezentos e cinquenta e quatro dias e no
coincide com o ano solar ocidental. O seu ano novo determinado pela
segunda lua nova depois do solstcio de 21 de dezembro, e ocorre entre o
final de janeiro e meados de fevereiro. Desde 1911 que se usa, para datao
oficial, o calendrio gregoriano ou ocidental, o que no impede que tambm
10
Daniel Climent, El calendrio musulmn y el Ramadn, www.cervantesvirtual.com, Biblioteca

Virtual Miguel de Cervantes.
25
se utilizem profusamente outros calendrios astrolgicos e que na vida

quotidiana se outorgue um papel relevante, muito mais do que folclrico,
influncia dos signos do zodaco.
O Calendrio judaico lunissolar e o Ano Novo comea entre 25 de agosto
e 5 de outubro, ainda que possua a mesma durao do ano cristo. A sua
maior diferena na medio do tempo em relao ao calendrio gregoriano
a nfase em situar o ponto zero da datao na criao do mundo, para o
qual foram propostas datas diferentes, entre o ano 3700 e o ano 4000 a.C.
Tambm diferente a importncia dada s unidades de medida supra anuais:
para os judeus so importantes os ciclos de dezanove anos, os de sete
(sabticos), os jubilares (cinquenta anos) e os pascoais (quinhentos e trinta
e dois anos). Como no calendrio ocidental cristo, os dias tm vinte e
quatro horas, mas no comeam meia-noite e sim ao pr do sol.
Quanto ao calendrio ndio, ele formado por meses lunares puros, de lua
nova a lua nova, mas possui seis estaes de dois meses cada. Os dias civis
comeam com o pr do sol e as classes cultas utilizam principalmente o
calendrio solar.
Finalmente, por todo o mundo o calendrio solar foi imposto como unidade
de medida para perodos de mdio e longo prazo. Por razes polticas e
comerciais11, imps-se tambm o sistema cristo de contagem do tempo,
que marca o ponto zero ou o ponto de origem da era atual no ano em que
se atribui o nascimento de Cristo. Este o ano crucial que divide o tempo
de antes e depois, o a.C. e d.C. Mesmo assim, tanto entre os mais numerosos
devotos de outras religies como entre os igualmente abundantes agnsticos,
ou entre os partidrios da separao dos assuntos civis dos religiosos, h uma
certa resistncia em identificar um sistema de datao como universal, centrado
num episdio religioso em particular. Metade da populao mundial, entre
eles judeus, muulmanos, chineses, hindus e outros diversos grupos culturais,
mantm os seus prprios calendrios para efeitos internos, ainda que para
as relaes internacionais aceitem outros sistemas de datao.
Os solstcios assinalam os pontos extremos percorridos pelo sol ao longo do
ano no nascimento e no ocaso, sem nunca os ultrapassar. So chamados
assim, aludindo ideia de que o sol para, fica quieto. Tiveram importncia
astronmica considervel, e o mais celebrado no hemisfrio norte o
11
Nishimoto Ikuko, Japan and Adoption of the Western Time System, Time and Society, vol.6, nm.
2-3 (1997), pgs. 237-259. No Japo o sistema tradicional foi alterado para o ocidental a fim de
impulsionar a industrializao e poder competir com os pases ocidentais.
26
solstcio de vero, que, em Espanha, corresponde aproximadamente s

festas de So Joo. As fogueiras e festas de So Joo so festividades antigas
em honra do sol, apenas superficialmente cristianizadas. No hemisfrio Sul,
com as estaes invertidas em relao ao hemisfrio Norte, o 23 de junho
d lugar a outras celebraes. Os mapuches do sul do Chile festejam o
regresso da lua, depois da noite mais longa, com imerses nas guas dos rios
e dos riachos, esperando o nascer do sol pelo puel mapu (porta), a Leste.
Muitos dos observatrios astronmicos da Antiguidade tinham carter
sagrado e o conhecimento dos astros aplicava-se tanto s cerimnias
religiosas como s atividades agrcolas. Nas runas arqueolgicas podem
ainda contemplar-se poos profundos, crculos de pedra, escadarias ou
altares com esttuas que s recebiam os raios solares num dia especfico
do ano e num momento determinado, iluminando zonas obscuras que
habitualmente no se podiam ver. Um dos mais antigos, o egpcio de Abu
Simbel, direcionava-se para Leste e duas vezes no ano os raios solares
atravessavam as suas salas de colunas, portas e cmaras, at chegar parte
mais profunda do templo. O seu impacto sobre a assistncia devia ser
extraordinrio.
Os equincios ocorrem duas vezes por ano, na primavera e no outono. Em
Chichen Itza (Mxico), no templo de Kukulcan, celebrava-se especialmente
a festa do equincio da primavera, a separao exata entre a luz e a escurido,
entre dia e noite. Quando o sol desenhava uma serpente sobre as escadas do
templo, simbolizava a fecundao da Terra pelo Sol e o incio da vida.
A pretenso de reformar o calendrio e o ponto de datao deve acompanhar

todas as tentativas revolucionrias. Assembleia Nacional Francesa deve
agradecer-se pelo facto de ter impulsionado o sistema decimal e o metro
como unidades de distncia. No teve tanta sorte o seu calendrio, que
iniciou uma nova datao a partir de 1792 e comeou a aplicar-se no ano
seguinte. A diviso em doze meses foi conservada, mas o comeo do ano
situou-se no equincio de setembro. Os meses agruparam-se por trimestre,
referenciando-se em fenmenos que, a partir de Paris, pareciam universais,
como a bruma (o ms brumrio) ou o calor (o ms Termidor). Os dias do
ms foram colocados sob a invocao das plantas, animais e objetos. Durou
apenas catorze anos a sua utilizao, porque desapareceram os apoios e
objetivos sociais para os quais tinha sido criado. Napoleo aboliu-o para
no recordar a nova aristocracia da vocao racionalista e laica do calendrio
e, tambm, para se reconciliar com os trabalhadores (continha apenas um
dia de descanso em cada dez), com a Igreja francesa e com o Papado. Teve
27
que devolver muitas das festas religiosas que tinha suprimido. Na prtica,
a mudana de calendrio tinha trazido consigo demasiados problemas ao
romper com rituais seculares de reunies e celebraes, nunca tendo chegado
tambm a resolver o problema dos anos bissextos
Mais recentemente, Mussolini tambm tratou de acomodar a datao

italiana sua prpria aventura poltica, mudando a datao corrente, do ano
gregoriano, para que comeasse em 1922. Em Espanha, durante a Guerra
Civil, utilizou-se um novo sistema de datao por referncia ao Levantamento,
e os anos de 1936-1939 foram denominados por Primeiro Ano Triunfal,
Segundo Ano Triunfal e Terceiro Ano Triunfal. Finalmente, 1939 foi identificado
como o Ano da Vitria, ainda que no se deixasse de usar as datas do
calendrio gregoriano.
MARO, TEMPO DE GUERRA

Para o homem contemporneo os meses no tm uma importncia especial
como unidades temporais de alcance mdio, apenas porque foram convertidos
em principais referncias salariais e outras formas de contratao, como o
aluguer de uma casa ou mesmo prestaes de pagamentos de compras de
grande valor. Mesmo assim os meses tinham um significado religioso e
legal muito maior do que tm hoje. Poucas pessoas tm hoje conscincia,
em Espanha, da carga simblica dos diferentes nomes dos meses do ano.
Contudo, quando repetimos palavras to comuns como janeiro, fevereiro,
maro, abril, maio, ou qualquer outro ms do ano, estamos a tornar evidentes
a razes culturais donde vimos. Os nomes dos meses, herdmo-los tal como
os usavam os romanos. Mas o que para ns hoje uma herana sem
mestiagem, para eles foi o resultado de mltiplas tenses e conflitos, e de
diversas reformas civis, que acabaram por configurar os nomes tal como
nos chegaram, mais tarde, a ns. Por exemplo, janeiro, chamado em latim
Januarius, chama-se assim em honra do deus Jano, deus dos princpios e
dos limites. No entanto, os meses de julho e agosto no receberam o nome
de antigas divindades, mas de poderosos governantes romanos (Jlio Csar
e Augusto) cuja memria se imortalizou desse modo.
Outros meses, refletem apenas a sua posio na ordem cronolgica do ano,

por referncia ao ms que abre o ciclo solar. Assim, os meses de setembro,
outubro, novembro e dezembro so meras transformaes da ordem que
ocupam no ano romano, quando este s continha dez meses: setembro, que
agora o nono, seria o stimo, outubro, o oitavo, novembro, o nono e
28
dezembro, o dcimo. Disse j que janeiro, o ms do princpio, estava

dedicado ao deus das origens, fevereiro era o ms dedicado ao deus Februs,
o ms da purificao. deliciosa a histria, que j contei noutro lugar12,
sobre a festa das candeias, no dia 2 de fevereiro, e do modo como se
transformaram os calendrios e ritos ao mudar o contedo religioso que
lhes deu origem. Maio era o ms dedicado a Maya, deusa da fecundidade,
abril dedicava-se a Apru13, o nome etrusco de Vnus (e antes, para os gregos,
Afrodite), e junho correspondia a honrar Juno, esposa de Jpiter.
At comear a ler as histrias e o significado dos calendrios nas mais

diversas culturas, o ms de maro significava, para mim, o final do inverno
e o aumento da luz. No entanto, maro tinha um significado completamente
diferente para os romanos e a sua etimologia surpreendeu-me mais do que
qualquer outra. Naquela poca, a guerra interrompia-se durante o inverno,
quando os caminhos se tornavam intransitveis e era arriscado movimentar
exrcitos. Com a chegada de maro e o fim do inverno, as batalhas eram de
novo possveis, iniciando-se ento o ano das campanhas militares. Por isso
maro se chama assim, em honra a Marte, o deus da guerra.
Se agora nos parece natural que janeiro seja o primeiro ms do ano e maro
o terceiro, durante sculos foi de outro modo. Somente atravs de pactos e
grandes reformas organizativas se operou esta mudana no calendrio.
Antes do sculo II a.C., maro estava associado ideia da renovao da
agricultura e era considerado o primeiro ms do ano. De facto, assim
continuou a ser no calendrio religioso. Ao contrrio, o calendrio civil
dissociou-se do religioso no momento em que janeiro tomou o lugar de
referncia como o incio do ano administrativo. fascinante que diferentes
instituies mantenham os seus prprios calendrios numa mesma
sociedade, refletindo as suas tenses internas nesta discordncia.
No h muitos anos atrs, nas guerras de 1914 e de 1945, o inverno teve
efetivamente um papel militar de extraordinria importncia. Chamavam-lhe ironicamente o General Winter, porque ditava estratgias e o movimento
das tropas. No mundo atual, maro j no o tempo de volta batalha e
guerra. Com os novos armamentos de alcance global, o inverno uma poca
to adequada para defender ou agredir como outra qualquer.
12
13
M.A. Durn, Viaje a la Osa Mayor, em Si Aristteles Levantara la Cabeza, Edies Ctedra, Madrid,
2000.
A origem da palavra abril e abertura a mesma: ambas provm do vocbulo latino aprire, que, por
sua vez deriva do grego.
29
A SEMANA E OUTRAS UNIDADES MENORES

DE CLCULO DE TEMPO
A semana de trabalho romana era de oito dias. Quando os soldados
romanos ocuparam o Egito, acostumaram-se semana local, que era
de sete dias, e quando regressaram colocaram-na em prtica. Augusto
e os seus sucessores permitiram esta prtica que foi tornada oficial pelo
Imperador Constantino, no ano de 321 d.C.14
Foram os egpcios que impuseram ao mundo mediterrnico o agrupamento

temporal que em latim se chamaria septimana, dando a cada dia o nome
consecutivo dos sete astros que mudavam de constelao. O planeta Saturno,
o mais afastado da terra, regia o sbado; e o mais prximo, a Lua, o lunes
(palavra espanhola para segunda-feira).
Os mesmos planetas e pela mesma ordem foram utilizados para nomear os

dias da semana por povos to distantes como os sabeus, hebreus, persas,
ndios antigos e tibetanos. A semana a mais estvel das unidades temporais
de vrios dias, entendendo-se por semana o agrupamento de sete dias. No
entanto houve semanas de cinco dias (na Unio Sovitica, entre 1929 e
1930), de seis (depois da reforma de 1931 e at 1940, igualmente na Unio
Sovitica), de nove dias (entre os lituanos, antes de adotarem o cristianismo),
de dez dias (no antigo Egito e no calendrio da Frana revolucionria), e
inclusivamente de treze e vinte dias (entre os mayas).
Ainda que atualmente se tenha expandido por todo o mundo a semana de
sete dias, esta forma peculiar, de agrupar e dividir o tempo, teve de lutar
contra outras concees at se conseguir impor. Nem sequer existe um
acordo para o dia reservado ao descanso, que, por motivos religiosos
celebrado ao domingo em alguns pases, noutros sexta-feira, noutros ainda
ao sbado. Nos pases da Europa Ocidental, o domingo tem sido um dia
especialmente dedicado orao mas os movimentos sindicais foram
decisivos para que tambm se interrompessem as atividades laborais. Na
agricultura e, sobretudo, na criao de gado, nunca se respeitaram rigorosamente as interrupes de trabalho dominicais, especialmente nas pocas
de mxima atividade.
O prprio nome domingo o resultado duma disputa de poder de diferentes
crenas religiosas, que foram deixando a sua marca na denominao dos
dias da semana. Lnguas to prximas culturalmente como o espanhol, o
14
<geocities.com/Athens/Troy/1277/costumbres.-es.wikipedia.org/wiki/semana>.
30
francs, o portugus e o ingls, que pela sua origem cabem num mesmo e
minsculo recanto do mundo, refletem, no entanto, as suas diferenas no
significado e origem dos nomes de cada dia. Assim, lunes parece foneticamente
muito diferente de Monday, mas o seu significado idntico: em ambos os
casos significa o dia consagrado Lua. Ao contrrio, os portugueses no
consagraram este dia a nenhum astro; limitaram-se a orden-lo cronologicamente por referncia ao domingo e chamam-lhe segunda-feira. Martes
tambm mantm, no castelhano, a sua antiga invocao astrolgica como dia
consagrado a Marte, igual ao mardi em francs. Os portugueses conservam
a designao em funo da sua posio ordinal, tera-feira, e os ingleses
no o dedicam a Marte mas sim a Tiw, um deus do Panteo nrdico.
Nem os nomes, aparentemente neutros, dos planetas surgiram livres de

contaminaes lendrias. Cada um dos planetas foi, sua vez, consagrado
ou identificado com um deus da mitologia grega e romana, e a simbiose
entre astronomia e mitos to estrita que, na comunicao do dia a dia, no
pode separar-se uma da outra. Ainda que o Imprio Romano tenha sido
cristianizado, muitos vestgios das antigas crenas pr-crists sobreviveram
na linguagem.
Para no alargar excessivamente a narrativa dos resqucios lendrios entre

os prosaicos e solidamente estabelecidos nomes dos dias da semana,
diremos somente que, em espanhol, mircoles relembra Mercrio, ainda
que eufemisticamente signifique merda. Mercrio, o mensageiro dos
deuses de ps alados, identifica-se com o astro que se move com mais
rapidez pelo cu; o ano da sua rbita apenas de oitenta e oito dias
terrestres. Jueves dedica-se a Jpiter, e viernes, a Vnus (tambm chamada
Veneris). O sbado, que os franceses e os ingleses dedicam a Saturno,
seguiu uma complicada transio lingustica para chegar a adotar a forma
que hoje conhecemos para o portugus e o castelhano. Como explica a Real
Academia da Lngua, a sua origem mais imediata o latim bblico
sabbatum, mas os romanos no o inventaram, apenas aderiram ao nome
que j os gregos lhe atribuam. Por sua vez, estes tomaram-no do hebreu
sabbt, e estes do acdio sabbatum, que significa descanso. Quanto ao
domingo, originariamente dies solis o dia do Sol, terminou como dominicus
dies, o dia do senhor. Ainda que no to explicitamente como em portugus,
tambm em espanhol esto ordenados cronologicamente; mas h duas
cronologias e no apenas uma. Na semana civil, lunes o primeiro dia da
semana e o domingo o ltimo. Na semana litrgica, a ordem a inversa,
comeando pelo domingo e terminando no sbado.
31
Hora deriva de horai, as deusas gregas que guardavam as portas do Olimpo,

onde se realinhavam as estrelas e as constelaes. Elas teciam o tempo e as
estaes15.
Se encontrar consensos sobre as horas difcil, unificar os horrios ainda mais

difcil. Em alguns pases extensos, como a China, cabem quatro fusos horrios
e cada vez mais frequente a interao entre pessoas situadas em diferentes
fusos. Os acontecimentos televisionados, como os campeonatos de futebol, e a
internet, popularizaram, escala planetria, a coincidncia em tempo real de
horrios locais diferentes. O ponto zero para unificar critrios Greenwich, um
observatrio de Londres nas margens do Tamisa. Naturalmente, a eleio deste
ponto zero inseparvel da supremacia poltica e tecnolgica de Inglaterra no
momento da sua adoo. O seu fuso horrio serve pra delimitar a hora zero,
chamada Greenwich Mean Time (GMT), hora Z ou zulu. A partir da o espao
divide-se em vinte e quatro zonas de quinze graus cada uma: doze a Este e doze
a Oeste. A hora local responde universalmente s siglas do Local Mean Time
(LMT) e depende do fuso horrio a que corresponda, salvo algumas excees,
por razes polticas. Por exemplo, todo o territrio chins responde ao mesmo
horrio civil, independentemente do seu horrio solar. O Universal Coordinated
Time (UCT), tambm descrito em espanhol pelas siglas equivalentes UTC, na
Espanha, corresponde a uma hora a mais do que o horrio de Greenwich. No
vero ele modificado para economizar energia, e desde as duas da madrugada
do ltimo domingo de maro at s trs da madrugada do ltimo domingo de
outubro tem de se acrescentar duas horas em lugar de uma.
As mesmas dificuldades de homologao que apresentam os meses e os anos

poderiam apresentar-se para as unidades mais pequenas, porque cada cultura
desenvolveu as suas prprias regras de fragmentao do tempo. O minuto
deriva do seu nome latino minutos, pequeno. O segundo tem tambm
etimologia latina, mas o DRAE proporciona uma definio, bem ampla,
que no etimolgica, mas sim fsica: Unidade de tempo no Sistema
Internacional, equivalente sexagsima parte de um minuto de tempo.
Estabeleceu-se como 9.192,631.770 perodos da radiao, correspondente
transio entre os nveis hiperfinos do estado fundamental do tomo de
Csio 133 (sexta aceo).
O que permitiu a rpida homologao das unidades temporais pequenas foi
a tecnologia dos relgios que, por sua vez, consequncia da paixo intelectual
15
Um artigo interessante sobre as novas formas de coordenao horria e um sentido do tempo diferente
do representado por Cronos o de Carsten Leopold Alis. From God to Godess: Horai management
as an approach to coordinating working hours, Time and Society, 15 (1-111-2006), pgs. 81-100.
32
por fracionar o tempo e medi-lo com preciso. At ao primeiro tero do

sculo XX os relgios individuais eram escassos; a maior parte das pessoas
no os tinha. Em muito poucos anos popularizaram-se, e as rodinhas do seu
mecanismo foram sendo substitudas pelas muito mais exatas pulsaes do
quartzo. Agora vendem-se relgios em qualquer rua do mundo, mas somente
as grandes marcas comerciais lutam por associar o seu nome aos antigos
critrios de distino. As rplicas chinesas vendidas nos mercados so to
eficientes e baratas que os relgios se tornaram brinquedos, complementos
utilizados pela cor da corrente ou pela marca.
A negociao sobre as unidades de medida do tempo no se limita aos

calendrios e s grandes datas. A sociloga Iris Niemi, do Instituto Finlands
de Estatstica e coordenadora dum estudo comparativo sobre um Inqurito
ao Uso do Tempo, promovido em toda a Europa pelo Eurostat, descreveu
as vicissitudes e os conflitos rduos e desanimadores por que passaram os
membros da comisso metodolgica antes de desenhar um questionrio
comum. No apenas sobre os contedos ou formas de amostragem, mas
sobre algo aparentemente to incuo como os intervalos da aplicao das
observaes. A comisso estava praticamente dividida em duas metades:
entre os que propunham intervalos de quinze minutos e os que preferiam
cinco minutos. Com a sesso preparatria encalhada, ela voltou a fluir apenas
quando o presidente, um homem acostumado a discusses semelhantes,
encerrou o assunto dizendo: A metade a favor de cinco minutos e a outra
metade a favor de quinze? Est claro que teremos intervalos de dez
minutos!. E esta foi a soluo arbitrada, que no agradava a nenhum dos
assistentes, mas, mesmo assim, mediava todos. Os investigadores que
posteriormente fizeram uso do Inqurito ao Uso do Tempo em cada um dos
pases da Unio Europeia, no pensaram se outra unidade de medida teria
sido melhor ou pior, simplesmente acataram-na.
Como em todas as decises, a unidade eleita tem consequncias sobre os

resultados da observao16. Os interessados em atividades muito breves podem
perder o interesse pelos estudos fundamentados em intervalos de dez minutos
e preferirem iniciar os seus prprios estudos, ao invs de lidar com os
incmodos das formas comuns. Por exemplo, num curso de vero recente
sobre estes temas, comentou-se o caso duma agncia especializada em
publicidade de tabaco: tinham patrocinado um projeto de investigao mas, ao
comprovar que com estes intervalos os grficos iriam refletir mal o tempo
dedicado a fumar um cigarro, perderam o interesse pelo assunto.
16
Melinda Milis, Providing Space for Time: the impact of temporality on life Course Research, Time
and Society, 9 (1-111-2000), pgs. 91-127.
33
Nas pginas seguintes, o problema de eleio das unidades de medida ser

traado com frequncia. Umas vezes utilizam os ciclos da vida, noutros os
quinqunios e os anos, e noutros ainda, as unidades mais frequentemente
citadas so as horas e os minutos. O sistema sexagesimal incmodo para
analisar grandes bancos de dados e ocasiona erros e perdas de tempo, por
isso alguns estudos foram substitudos pelo sistema decimal para somar
minutos. O resultado , s vezes, desconcertante, porque no estamos
acostumados com horas expressas em fraes superiores a sessenta17.
Confiamos que esta simples inteno de simplificar as unidades temporais
no termine como a anteriormente citada reforma do calendrio proposta
pela assembleia Nacional da Revoluo Francesa, que hoje em dia apenas
se recorda atravs do ensaio de Marx intitulado O 18 Brumrio18 e por uma
forma sofisticada de cozinhar a lagosta19.
17
18
19
Nos inquritos sobre os usos do tempo realizados pelo CSIC, as informaes so obtidas nas unidades
habitualmente utilizadas pelos entrevistados (dias, horas, minutos, entre outras), mas so convertidas
automaticamente ao sistema decimal no processo de clculo. O mesmo ocorre com os dados
provenientes de outras fontes, para facilitar a comparao.
O 18 Brumrio de Luis Bonaparte um texto de Karl Marx sobre o golpe de Estado de Lus Bonaparte
em 1851, e trata dos segmentos sociais que intervieram na luta poltica.
A lagosta Thermidor cozinhada com champignons e trufas, e possui esse nome em honra pea
de teatro Thermidor, de Victorien Sardou (1891).
34
3. TEMPO DAS CRIANAS

A INFNCIA DAS NOSSAS VIDAS
Diz o Dicionrio da Lngua Espanhola que a infncia o perodo da vida

humana desde que se nasce at puberdade; e como segunda aceo: o
conjunto dos meninos de tal idade. No entanto, para definir as crianas o
DRAE limita a idade at aos sete anos e no at puberdade. Curiosamente,
infncia deriva do latim infans, aquele que no pode falar, o que, para se
ajustar a esta condio, no nos levaria mais longe do que os dois, trs anos.
Ainda que a infncia tenha uma base biolgica, tambm se constri
socialmente. A menarca (primeira menstruao das meninas) adianta-se
progressivamente quando as condies de nutrio e socioeconmicas so
melhores, ainda que a comparao internacional ponha em relevo diferenas
que no podem dever-se somente a estas variveis. As mudanas hormonais
que anunciam a puberdade iniciam-se por volta dos nove anos nas meninas
e por volta dos onze nos meninos. Mesmo que a infncia no seja um
perodo homogneo, os critrios de classificao dependem, sobretudo, do
objetivo com que se faz a classificao. Os critrios mdicos utilizados para
construir os indicadores sanitrios tomam como marcos as vinte e quatro
horas seguintes ao parto, o perodo de lactncia, os primeiros cinco anos de
vida (por se tratar do perodo em que h mais doenas infantis) e a puberdade.
Mas os critrios legais podem impor e assim foi noutras pocas que as
crianas recm-nascidas e no registadas possuam um estatuto diferente,
provisrio, respetivamente aos que ultrapassam este perodo e esta formalidade.
Com critrios religiosos, no cristianismo tm existido, tradicionalmente,
dois marcos importantes, o batismo e a comunho, ainda que ambos tenham
sofrido grandes variaes histricas relativamente idade em que ocorrem.
Noutras organizaes representativas, a circunciso tem um papel social e
religioso de grande importncia e, igualmente, em algumas culturas,
atribuem-se motivaes morais prtica da mutilao genital nas meninas.
Os judeus transformam os meninos em membros da sua comunidade adulta
quando completam treze anos, e as meninas aos doze.
A adolescncia ganhou importncia social na medida em que o perodo da
juventude se alargou. No tem importncia alguma nas sociedades em que
as crianas se fazem adultas muito cedo e incorporam de imediato as tarefas
de procriar e trabalhar.
Atualmente, os principais critrios de classificao das crianas so escolares.
A educao infantil divide-se em dois perodos: dos zero aos trs anos e dos
35
TEMPO DAS CRIANAS
trs aos seis. No primeiro ciclo os objetivos da educao so os de

desenvolver o movimento e o controlo corporal, facilitar as primeiras
manifestaes de comunicao e da linguagem, revelar-lhes o ambiente que
as rodeia e conseguir que assimilem as regras elementares de convivncia
e de relao social. Para o segundo ciclo fixam-se como objetivos que
elaborem uma imagem positiva e equilibrada de si mesmas, que aprendam
a usar a linguagem e a conhecer as caractersticas fsicas e sociais do meio
em que vivem.
Os menores so os que ainda no alcanaram a idade em que se lhes
reconhece plena capacidade social e poltica. Em Espanha, atualmente est
fixada nos dezoito anos, mas em 1943 estava fixada nos vinte e um. Noutras
pocas foi ainda inferior e, no entanto, em certas zonas de frica tal
reconhecimento ocorre aos treze anos. Segundo o censo de 2005, h 7 646 054
menores que se repartem aproximadamente por grupos de dois milhes por
cada faixa de cinco anos.
O dado mais importante sobre a infncia na Espanha atual a diminuio

do nmero de crianas e o seu nascimento resultar dum planeamento
voluntrio; e o segundo o aumento do nmero de crianas vindas de fora
na companhia dos seus pais, ou nascidas em Espanha mas de me estrangeira.
Quinze em cada cem nados-vivos, em 2005, so filhos de me estrangeira,
mas o nmero ainda mais elevado se se acrescentarem as mes que obtiveram
nacionalidade espanhola recentemente por casamento ou residncia.
Olhando o futuro, convinha refletir que a infncia da nova gerao de
espanhis ser ou j foi muito diferente da dos atuais adultos.
CINCO LAVADEIRAS E O COMEO DE UMA LINHA

DE INVESTIGAO
Quantas fraldas suja diariamente uma criana pequena?20
Madame Curie descobriu o rdio quase por mera casualidade. So muitas

as descobertas que acontecem por casualidade, ainda que, como disse
Vargas Llosa, seja prefervel que a inspirao, ao chegar, nos encontre
sentados mesa a trabalhar. A casualidade no faz mais do que precipitar a
queda da ma no momento oportuno, quando tudo est pronto para que o
20
Num mini-inqurito que fiz sobre esta questo, sem quaisquer pretenses de representatividade, a
mdia encontrada foi de seis fraldas.
36
TEMPO DAS CRIANAS
acontecimento se observe e interprete. Salvaguardando as distncias com

Curie, Vargas Llosa ou Newton, tenho de dizer que me caiu no colo, sem o
desejar nem o esperar, a economia no monetria e o trabalho no remunerado.
Foi pela ocasio do nascimento do meu terceiro filho, quando, no dia a
seguir a regressar da clnica a casa, o menino ficou com uma diarreia muito
intensa que nos obrigou a chamar o mdico de urgncia. Na prtica, fiz
cinco mquinas de roupa num s dia, com a roupa que se sujou. Pensei que
o meu caso no era isolado, at porque naqueles anos nasciam em Espanha
mais de seiscentas mil crianas e era estatisticamente previsvel que em
todas as famlias, ao longo dos seis primeiros meses de vida da criana, em
algum momento houvesse a necessidade de prestar servios imediatos com
grande consumo de tempo.
Foi no dia seguinte quela urgncia, no meio da luta com montanhas de

lenis, lenizinhos, saias, touquinhas, camisolas, forras e plsticos sujos,
que decidi iniciar um dirio onde descreveria todos os consumos de tempo
imprescindveis que se realizavam em minha casa para dar resposta vida
quotidiana. Para mim era incompreensvel que na Faculdade de Economia,
onde lecionava na altura, se concedesse mais importncia analtica ao
nascimento de ovelhas e vacas do que a crianas, e dispusssemos de
melhor informao peridica sobre as toneladas de carvo que se extraam
do que sobre o esforo e tempo que era necessrio aplicar para manter em
condies de funcionamento normal, isto , de bem-estar mdio, a vida
dentro dos lares.
A natalidade tem cado muito em Espanha, nascendo, neste momento, por
ano cerca de quatrocentas mil crianas (segundo o Censo de 2005, h
428 836 crianas num ano), duzentas e cinquenta mil a menos que na poca
em que nasceu aquele meu filho. No entanto, quatrocentas mil crianas
ainda so muitas, e temos muito pouca informao sobre quanto tempo
necessrio dedicar, em mdia, a uma criana recm-nascida nos casos
normais, sem falar nos casos especiais.
Existe uma escala bastante conhecida, utilizada especialmente para estudos
de distribuio de pobreza, que se chama Escala de Oxford. Consiste em
ponderar a renda per capita dos lares em funo do nmero e idade dos
membros que os compem. A filosofia subjacente que quando uma lmpada
ilumina uma habitao na qual cabe mais de uma pessoa, o custo de iluminar
um ou de iluminar trs, cinco ou mais o mesmo. Para calcular a renda per
capita dum lar, a Escala de Oxford no divide a renda por igual entre todos
os habitantes desse lar, seja qual for a idade dos seus componentes, mas a
37
TEMPO DAS CRIANAS
partir de uma ponderao do adulto chefe de famlia, que igual a um,

valorizando progressivamente menos cada um dos adultos mais velhos e
aplicando-se tambm uma reduo para as crianas. Esta a Escala de
Oxford que, em resumo, vem dizer que um lar composto por duas pessoas
vive melhor que outro com a metade da renda e uma s pessoa, porque se
produz uma economia de escala. Tambm diz que o consumo das crianas
menor que o das pessoas adultas. Ainda que os efeitos de lmpadas e
outros bens materiais compartilhveis sejam corretos na Escala de Oxford,
quando se trata da prestao de servios resulta exatamente no oposto.
Especialmente, o tipo de servios no remunerados que se prestam nos
lares, dedicados a proporcionar cuidados a crianas, doentes e idosos.
Quem quer que tenha observado um lar por dentro sabe que a segunda
pessoa pode disfrutar de uma diminuio no tempo necessrio para a
limpeza dos mveis ou dos espaos coletivos, mas de maneira alguma
aceitaria a ideia de que o tempo que requer uma criana ou uma pessoa de
idade muito avanada o mesmo que necessita para cuidar de algum de
idade intermdia.
Uma vez que o que me interessa investigar so os problemas e os recursos

que esto ligados disponibilidade de tempo, desenhei uma escala
complementar e, em certa medida, antittica de Oxford, a que chamei
Escala de Madrid. A Escala de Madrid til para medir a quantidade de
tempo que consomem e produzem diversos grupos sociais e para fazer
previses baseadas nas mudanas demogrficas. Nela, as crianas menores
de quatro anos possuem uma pontuao dobrada comparada populao de
idade intermdia (dos dezoito aos sessenta e cinco anos) e os indivduos
entre cinco e os catorze anos recebem um ponto e meio21.
As crianas que nascem hoje nos lares espanhis so crianas eleitas, no

sentido de que a maioria foi chamada ao mundo pelos seus pais. Hoje temos
poucas crianas, mas as poucas que temos so geralmente muito bem
cuidadas e acompanhadas. A produo de crianas cada vez mais cara em
Espanha, tanto em termos relativos como em termos absolutos. Durante
sculos, as crianas trabalhavam quase que a partir do momento em que
eram capazes de prestar um servio. Os meninos executavam tarefas como
cuidar de uma cabra a levar o gado aos pastos e a beber no rio; e as meninas
tinham que tomar conta dos irmos mais pequeninos, vigiar o fogo, apanhar
21
M.. Durn, El trabajo no remunerado y las familias, em Espaa 2015: prospectiva social e
investigacin cientfica y tecnologa, L. Cruz (ed), Fundacin Espaola Ciencia y Tecnologa,
Madrid, 2005, pgs. 196-220.
38
TEMPO DAS CRIANAS
lenha, e continuam, ainda hoje, a executar tais servios em muitos pases em

desenvolvimento. No apenas a quantidade de bens e servios que as
crianas consomem que as torna caras, mas os anos de trabalho que tm de
renunciar em casa para que se preparem. Isto , a infncia, a juventude e os
primeiros anos da vida adulta em que ainda no foram incorporados no
mercado de trabalho.
Durante os anos em que as crianas e os adolescentes dependem economicamente dos seus pais, a quantidade de bens que consomem e de servios
que recebem multiplicou-se exponencialmente. Poderia supor-se que a
reduo do nmero de crianas fez diminuir a quantidade de trabalho
dedicado coletivamente ao seu crescimento, mas no ocorreu assim, muito
pelo contrrio. De crianas que apenas assistiam a poucos anos de escola,
durante a infncia, e, em seguida, comeavam de imediato a trabalhar
ajudando os seus pais, at chegar aos jovens de hoje, que frequentemente
no incorporam em pleno o mercado de trabalho at terem atingido mais de
trinta anos, passaram apenas poucas dcadas, mas foram acompanhadas de
uma autntica revoluo social.
As crianas tambm se tornaram mais caras num outro sentido. O custo da
oportunidade agora maior para as suas mes do que era h uns anos atrs,
quando por no estarem incorporadas no mercado de trabalho, a sua relao
com este no era afetada por causa da maternidade.
TESOUROS COM DENTES

O gasto mdio por pessoa e ms de 720 euros22
A senhora que me ajudou durante vrios anos a tomar conta dos meus filhos
costumava dizer que as crianas eram tesouros com dentes. Com isso ela
resumia a antiga e ambivalente experincia do campo em relao s
crianas. Por um lado queridos e desejados e, por outro, temidos por serem
bocas para alimentar em pocas de escassez.
Que os pais amam os seus filhos, no tenho a menor dvida. E que durante
sculos tiveram mais filhos do que desejavam, tambm no duvido. percetvel
a reduo do nmero de nascimentos por todo o mundo ao mesmo tempo
que a estabilidade da populao foi garantida e as mulheres tiveram acesso
escola e sua independncia legal e econmica. Mas, por mais interessante
22
Encuesta Continua de Presupuestos Familiares, INE, 4 . trimestre, 2005.
39
TEMPO DAS CRIANAS
e necessria que seja, no a questo da queda da natalidade que desejo

comentar, e sim a da condio de tesouros com dentes atribuda s crianas.
E, dado que concordo que so tesouros, vou focar-me no assunto mais
prosaico dos seus dentes.
Nas sociedades rurais, com crises frequentes de sobrevivncia, a fome tem

sido uma ameaa muito real, e a escassez de alimentos matou mais pessoas
do que as guerras. impossvel ler a literatura europeia sem que a fome e
o medo apaream por todas as partes. Mesmo hoje, excelentes textos
literrios autobiogrficos so publicados (refiro-me a Las cenizas de Angela
e Lo es, de Frank McCourt) onde a fome aparece como cenrio de fundo da
vida quotidiana e dos contextos blicos, em pases hoje to prsperos como
a Irlanda ou os Estados Unidos. No obstante, as crianas urbanas nos pases
desenvolvidos raramente passam fome. Podem ser mal alimentadas, obesas,
mas a fome no um problema que preocupe os seus progenitores. Entre
outras coisas porque ajustaram o nmero de filhos que possuem ao que
acreditam que podem e devem ter.
As crianas foram e continuaro a ser tesouros. Mas hoje os dentes que
assustam os pais das crianas, nos pases desenvolvidos, no so os que
mordem o po, antes os que mordem o tempo.
De acordo com o Inqurito de Pressupostos Familiares (4. trimestre 2005),

o gasto mdio por lar de 6 242 euros por trimestre e de 2 165 euros por
pessoa. Por ms, cada pessoa gasta em mdia 720 euros. Este valor inclui
a parte proporcional de grandes gastos como a compra da casa ou do
automvel. Em geral, a opinio acerca da situao econmica demonstra
tranquilidade, j que quase metade diz no ser um momento mau para
assumir gastos importantes, exceto com habitao. No obstante, as taxas
de natalidade continuam muito baixas e a proporo de crianas face
populao total diminuiu.
De acordo com o Inqurito aos Usos do Tempo, do INE, 16% das pessoas
maiores de dezoito anos dedicam parte do seu tempo a cuidar das crianas
em dias teis. Para as mulheres, a proporo de 20%, sendo quase o dobro
da dos homens, que se situa nos 11%. Aos fins de semana as mulheres
reduzem ligeiramente a frequncia de dedicao, aumentando umas dcimas
na frequncia despendida pelos homens. Relativamente quantidade de
tempo dedicada ao cuidar das crianas, as mulheres gastam, em mdia,
quase o dobro do tempo dos homens durante a semana, ainda que ao fim de
semana eles aumentem ligeiramente e elas o reduzam.
40
TEMPO DAS CRIANAS
Por detrs destes nmeros escondem-se alguns factos que talvez no sejam
to evidentes: que o trabalho do cuidar recai apenas em uma de cada seis
pessoas adultas. No distribudo, concentrando-se num ncleo reduzido de
adultos com responsabilidades familiares. Porm no so situaes
permanentes, mas sim rotativas. Uns cuidam hoje, outros cuidaram antes,
e outros cuidaro amanh. Contudo, so cada vez mais aqueles que nunca
cuidaram dos seus prprios filhos, porque no os tm.
A definio de cuidar muito varivel. Segundo o Diccionario de la Real

Academia de la Lengua, a solicitude e ateno para fazer algo bem,
assim como a ao de assistir, manter e conservar. Se as definies so
variveis as medies refletem a variabilidade do que se mede. Em comparao
com outros inquritos, o do INE, ao qual me tenho referido, apresenta
resultados mais detalhados, incrivelmente detalhados. Por se tratar dum
inqurito magnfico em muitos aspetos, entre eles o de usar uma metodologia
homloga de outros pases europeus e de dispor de uma amostragem to
ampla que permite cruzar muitas variveis e estabelecer muitas comparaes,
utilizei a fundo os seus dados. No entanto, precisamente no que se refere aos
usos do tempo no cuidar, convm us-lo com precauo uma vez que se
refere ao que os questionrios chamam atividade principal, e o cuidar
frequentemente uma atividade difusa, invisvel, facilmente eclipsada das
memrias e substituda por outras atividades mais concretas e fsicas, que
deixam um lastro de transformaes. Lavrar, dar aulas, cozinhar ou dizer
missa so atividades mais concretas, reconhecidas e individualizveis.
Porm, quem sabe onde comeam e terminam os cuidados com outra
pessoa? Se aquele que cuida tambm l o jornal, ou assiste a um programa
de televiso, ou reza, ou passa a roupa, ou cozinha, provavelmente dir, a
quem lhe pergunte, que durante este tempo leu, viu televiso, passou a roupa
ou cozinhou. Apenas quando as perguntas forem mais diretas, mais
reiteradas, se recordar que enquanto lia, via televiso, passava a roupa ou
cozinhava estava cuidar de algum.
O tempo que as mulheres dedicam, durante a semana, a tomar conta de
crianas, (o conjunto de todas as mulheres, e no apenas as que tm filhos),
segundo o mesmo Inqurito aos Usos do Tempo, do INE, uma hora diria,
enquanto os homens gastam vinte minutos. Somando-os ao longo da
semana, este valor chega a quase onze horas para a mdia das mulheres e a
trs horas para a mdia dos homens. Somando todas as semanas do ano, as
mulheres dedicam aos cuidados com crianas quinhentas e sessenta e duas
horas, enquanto os homens dedicam cento e cinquenta e oito horas por ano.
Entre umas e outros h uma diferena anual superior a quatrocentas horas,
41
TEMPO DAS CRIANAS
onde caberiam muitas outras atividades que no se podem compatibilizar.

Horas de descanso, de trabalho pago, para cuidar de si mesmas, para praticar
desporto, para estudar ou participar em atividades polticas ou de devoo
religiosa. Quatrocentas horas de diferena so muitas horas e, quem sabe,
talvez seja uma das razes pelas quais as taxas de natalidade continuam to
baixas. Se o trabalho com o cuidar no se reparte, no haver crianas.
MES SOLTEIRAS E OUTRAS NOVAS FORMAS DE FAMLIA

Em 1975, de cem crianas que nasciam, duas eram filhas de mes
solteiras. Em 2006, eram uma em cada quatro23
O estado civil uma forma de vida. A sua influncia no decisiva em algumas

atividades, ainda que, por se associar idade, e esta com o nvel de estudos
e rendimentos, parea estar sempre relacionado com tudo. Mas no que se
refere ao cuidar das crianas, a situao familiar uma varivel de primeira
linha.
Os conceitos de famlia evoluem constantemente. A prpria etimologia da

palavra famlia deriva do latim famulus, servente ou escravo, e, durante
sculos o seu significado principal foi o conjunto de escravos e empregados
de uma mesma pessoa. Embora este sentido seja arcaico, h no muitos
anos ainda era possvel escutar esta definio. A voz familiar, habitualmente
usada para se referir aos parentes consanguneos ou afins, no espao
eclesistico tem outro significado, a do pajem ou eclesistico que vive com
o bispo e o acompanha24.
Em 2006, a nova forma familiar que ocupa o olho do furaco meditico e

legislativo constituda por um casal do mesmo sexo. Segundo o Inqurito
da Sade e Hbitos Sociais, do INE, de 2003, (dados publicados em julho
de 2004), 3,9% dos homens e 2,7% das mulheres tiveram, ao longo da sua
vida, alguma relao homossexual, ainda que no necessariamente estvel
ou que tenha constitudo um casal. Entre os homens, 1,1% tiveram apenas
relaes homossexuais. Embora seja uma proporo pequena, a realidade
provavelmente maior que o declarado.
H outros dados fornecidos pelo Censo de 2005 que ainda no foram
digeridos pela sociedade espanhola. Uma em cada quatro crianas nascidas
23
24
Instituto Nacional de Estatstica, Movimiento Natural de Poblacin, dados para Espanha e dados
europeus.
Diccionario Crtico Etimolgico da Coraminas.
42
TEMPO DAS CRIANAS
em 2005 filha de me solteira. Ou, para diz-lo com terminologia atual,

de me sem papis matrimoniais. Noutros pases da Europa esse valor
chega a 55%, o que no significa, no entanto, que no saibam quem o pai
ou que no possuam uma estrutura familiar estvel. De facto, nos pases do
norte da Europa, quase metade das crianas vm ao mundo sem que os seus
pais se tenham oficialmente casado e a taxa de natalidade bastante mais
alta que a nossa.
Em Barcelona, a proporo de crianas nascidas de me solteira de 28%.
Em Madrid, 26%; em Santa Cruz de Tenerife, 41% e em Las Palmas, na
Gran Canria, 46%. Por outro lado, o Censo de 2001 mostrou que havia
perto de trezentos mil lares monoparentais (constitudos por um adulto e
um ou mais menores de idade), dos quais 79% pertencem a mulheres. Para
cada homem que exerce a sua responsabilidade sem partilhar o lar com
outro adulto, so 3,68 mulheres que o fazem.
Algumas provncias espanholas j alcanaram as mdias nacionais de

nascidos de mes solteiras, que, h alguns anos, nos pareceria incrvel
noutros pases, embora em toda a Europa se tenha registado um aumento,
e em pases como a Sucia estes nveis superam a metade dos nascimentos.
Assim, em Frana, a proporo de 46%; no Reino Unido 42%; em
Portugal 29%; na Islndia e nos Pases Baixos 32%; na ustria 35%; na
Noruega e na Sucia 51%. Na realidade, a linguagem cria muitas confuses
porque a maioria destas mulheres esto casadas em estrito sentido
terminolgico, j que compartilham casa com o pai do seu filho. Noutros
casos, muito menos numerosos, h o modelo que os americanos apelidam
de LAT (Living Apart Together), casais que convivem parcialmente, mas
possuem casas independentes. Com a facilidade crescente das comunicaes,
o aumento da mobilidade territorial e a reconstruo de relaes estveis
aps divrcios, esta forma de casal espacialmente separada, anteriormente
to popularizada pelos marinheiros, (embora sem muito boa reputao),
est a converter-se numa possibilidade real para franjas cada vez maiores da
populao. No formam lares no sentido em que os define o Censo ou
dificilmente constituiro unidades de coexistncia, mas formam famlias
no sentido que o discurso popular lhe concede, sem necessitar de regulamentos
administrativos ou registo oficial da relao e dos afetos.
Por serem atividades mais concretas e parceladas, os perfis que resultam

do inqurito do INE so mais pronunciados, com contrastes maiores do que
no inqurito CSIC. Contudo, o sentido geral dos dados, a sua estrutura, so
os mesmos. Quem mais toma conta de crianas so os casados ou aqueles
43
TEMPO DAS CRIANAS
que convivem no mesmo lar, e os que tomam menos so os vivos.

Separados e divorciados ocupam um lugar intermdio entre solteiros e
casados na dedicao de tempo ao cuidar das crianas nos dias teis; mas,
neste ponto, a situao de homens e mulheres muito diferente. Enquanto
os homens divorciados se parecem com os solteiros, as mulheres divorciadas
parecem-se mais com as casadas.
Uma das variveis de controlo usada sistematicamente nas anlises

sociolgicas o tamanho do lar. Como expresso do caminho trilhado pela
evoluo da famlia nos novos tempos, o nmero de lares unipessoais
aumenta constantemente, embora ainda no tenhamos chegado, em Espanha,
proporo alcanada em alguns pases escandinavos, onde se aproxima
dos 40%. Os lares unipessoais so uma pedra de toque nas imagens
tradicionais da vida familiar e afetiva ligada s pessoas com quem se vive,
com as quais se divide o espao. Se se pergunta sobre o tempo destinado ao
trabalho do cuidar a resposta diferente, dado que importa se este trabalho
se limita s pessoas que vivem na mesma casa. Porque a realidade que se
toma conta dos que esto dentro de casa, mas tambm daqueles que esto
fora. E cada vez haver mais filhas que cuidam dos seus pais, e pessoas
mais velhas que ajudam a cuidar dos seus netos. Mesmo que vivam em
casas separadas.
A diferena entre estar sozinho e ser solitrio muito caracterstica da era

em que vivemos, com pessoas menos limitadas geograficamente ou
foradas a ser sociveis do que em pocas anteriores recentes. Praticamente,
no mesmo perodo, foram produzidas duas obras de sucesso para explorar
os limites e as conexes entre ambas as experincias: o livro de Carmen
Alborch, Solas (1999) e o filme Solas, de Benito de Zambrano (1999), que
levou ao estrelato a atriz Mara Galiana. Nos dois inquritos a que antes me
referi, os dados sobre o tempo dedicado ao cuidar de crianas nos lares
unipessoais so diferentes. No inqurito do INE so de um rotundo zero,
como se fosse uma atividade proibida ou desconhecida para aqueles que
no coexistem com crianas, irmos ou netos, ou simplesmente amigos ou
vizinhos. Zero para os homens, zero para as mulheres. Ao contrrio, no
inqurito do CSIC aparece um nmero modesto, mas claramente percetvel,
de pessoas que cuidam de crianas com as quais no vivem: cinco minutos
para a mdia dos homens e um quarto de hora para a mdia das mulheres,
durante os dias teis da semana. Logicamente, um nmero pequeno
comparado com o tempo que dedicam ao cuidar de crianas aqueles que
vivem nos lares pluripessoais, que por parte das mulheres chega a 0.74
horas, quando se trata de lares de quatro ou mais pessoas, no inqurito do
44
TEMPO DAS CRIANAS
INE, e a 2,48 no do CSIC. Mas o valor deste nmero pequeno que

desvenda a conexo entre as pessoas, apesar da distncia e da independncia
domiciliar. H homens divorciados que tomam conta dos seus filhos num
dia da semana; irms independentes que ajudam os cunhados ficando com
os sobrinhos depois da sada da escola de modo a que os seus pais possam
ir a um funeral ou a um casamento. E, principalmente, muitas avs que
resistem a abandonar a casa onde viveram toda a vida e onde guardam as
suas memrias, que se mantm independentes, mas que lhes dedicam
muitos e bons momentos. Por isso alegro-me pelo facto do Inqurito CSIC
iluminar estas redes subtis de afetos, com uma boa pitada de estatstica, que
se no se observam de perto poderiam facilmente passar despercebidas.
O TEMPO DO CUIDAR
INE: Os homens dedicam 0,16 horas por dia, durante os dias da semana,
a cuidar das crianas, e as mulheres dedicam 0,48 horas.
CISC: Os homens dedicam 0,37 horas por dia, durante a semana, a cuidar
das crianas, e as mulheres dedicam 1,56 horas25
Com estes nmeros to dspares que nos proporcionam dois respeitados

inquritos, comearei a minha reflexo sobre o cuidar das crianas e o valor
do tempo a ele dedicado.
No fcil chegar a um acordo sobre o que significa cuidar. H cuidados

fsicos imediatos, como limpar o nariz ou dar banho a uma criana, que tm
uma durao precisa e podem ser medidos com exatido, ao menos pelo
tempo que levam a fazer. Porm, h outros cuidados que so intangveis,
mais mentais e afetivos do que fsicos, e que, inclusivamente, se podem
prestar distncia. A linguagem reconhece esta variabilidade com um rico
vocabulrio que se acrescenta ao cuidar: ser responsvel por, estar ciente
de, tomar conta e muitas outras expresses similares.
Em comparao com outras lnguas como o ingls, o francs ou o italiano, o
cuidado espanhol muito menos fsico e mais mental. Nas anlises
comparativas internacionais nem sempre se comparam exatamente as mesmas
coisas, nem mesmo quando os dados procedem de inquritos homologados
e que usam os mesmos questionrios e as mesmas palavras.
25
INE, Inqurito aos Usos do Tempo; CSCI, Inqurito ao Uso do Tempo, 2003. Faz parte integrante do
projeto de investigao El uso del tiempo: integracin en el anlisis de la estructura social y
econmica financiado pela Comisin interministerial de Ciencia y Tecnologa (2002-2005) e
dirigido por Mara ngeles Durn Heras.
45
TEMPO DAS CRIANAS
O uso da linguagem tem uma dimenso pedaggica e poltica porque ao

utiliz-la cria-se realidade, redefine-se e reinventa-se. Essa riqueza de
matizes traz consigo uma dor de cabea para os investigadores empricos,
que prefeririam uma definio simples, fcil de observar e consensual no
meio cientfico. Contudo, as aes humanas so bem mais complexas, e nem
mesmo o mais profundo e exigente dos observadores pode simplificar a
realidade sem correr o risco de a desvirtuar. O investigador pode apenas
perguntar escolhendo algumas palavras em detrimento de outras. E o entrevistado, alm de ter o direito de se recusar a responder, tem a prorrogativa
de interpretar a realidade sobre a qual relata. Se o cuidar foi feito como uma
atividade contnua de vinte e quatro horas, porque at mesmo enquanto
dormia se considerou cuidador, essa a sua viso do tempo dedicado e
ningum tem autoridade para o corrigir.
Entre os dois pontos extremos da viso do cuidado, que, no mnimo, leva a

confundir-se com aes fsicas e, no mximo, com a disponibilidade,
encaixam-se uma infinidade de situaes intermdias que os inquritos
favorecem direta e indiretamente pelo modo como se formulam as perguntas,
pela linguagem utilizada, pelos exemplos e instrues dadas aos entrevistadores
e at mesmos pelos logotipos e identificao inconsciente do entrevistado
com o que interessa para as entidades que promovem o inqurito. Se se trata
de um inqurito geral, as atividades do cuidar tm uma quota de tempo
reduzida. Se o inqurito for uma monografia ou direcionado para a vida
quotidiana, a quota de tempo aumenta. Se se pede ao entrevistado que anote
num papel o que fez de dez em dez minutos, ser tentado a ver as rvores
em lugar da floresta. Mas se lhe for perguntado o tempo que dedicou no dia
anterior, provavelmente a soma de todas as atividades dar um resultado
superior a vinte e quatro horas.
Alguns investigadores sentem tal mal-estar perante a falta de coincidncia
dos nmeros que procuram ocultar os dados. Mas isso um erro porque
so precisamente essas faltas de coincidncia, esses imprevistos, aquilo que
mais ajuda a entender o significado do que est por detrs de cada nmero.
As crianas so um produto sazonal que atinge o seu pico no incio do
vero. Do vero da vida, claro, no do calendrio. A maioria dos adultos
no tem filhos pequenos, ou por serem jovens demais ou porque h muito
deixaram de o ser, portanto, o tempo dedicado a cuidar das crianas est
concentrado entre os trinta e os trinta e nove anos. O mesmo vale tanto para
homens como para mulheres.
46
TEMPO DAS CRIANAS
Como os inquritos do INE e do CSIC medem coisas diferentes, o grfico

que representa o resultado muito diferente. No inqurito do INE, que
possui uma maior proporo de atividades concretas, proporcionalmente
alto e estreito, com um perfil que lembra o dos morros do Rio de Janeiro.
As mulheres jovens dedicam pouco tempo e as de mais de cinquenta anos
dedicam praticamente nenhum, mas na idade de dedicao mxima (de
trinta a trinta e nove), o seu tamanho dez vezes maior do que na idade
mais jovem, e trs vezes maior que no grupo anterior, ou no imediatamente
seguinte. Assim, proporciona a imagem de uma atividade sazonal,
concentrada num curto perodo de tempo no ciclo da vida.
O inqurito do CSCI produz um grfico com a forma caracterstica da curva

de Gauss, como uma montanha polida e arredondada pela eroso do tempo.
A base desta montanha no to baixa nas extremidades, como no grfico
do INE, nem no comeo e nem no fim, especialmente na que representa o
cuidar executado por mulheres: cuidam tanto as jovens quanto as idosas.
Talvez no sejam cuidados tangveis, talvez no deem banho nem
amamentem; mas cedem o seu tempo, e assim que percebem e transmitem
a quem pergunta. A idade de dedicao mxima tambm de trinta a trinta
e nove anos de acordo com o inqurito do CSCI, idade que coincide com o
maior nmero de crianas pequenas em casa. Em mdia, o conjunto de
mulheres dessa faixa etria dedica s crianas quase quatro horas por dia
(3,82) durante os dias da semana, duas vezes mais que as mulheres dos
grupos de faixa etria de cinco anos a mais e a menos. Este nmero refere-se
ao conjunto das mulheres, mas se se limita s que efetivamente cuidam de
crianas, o tempo dedicado de 5,51 horas dirias para o conjunto das mulheres
e 6,80 horas no grupo das que tm entre vinte cinco e vinte e nove anos.
So idades cruciais para o mercado de trabalho e para as carreiras profissionais.

Tambm so idades fundamentais para a carreira poltica, e tambm seriam
para a carreira dentro das organizaes eclesisticas, caso houvesse. Parte
do cuidado, especialmente a parte mais material e tangvel, pode ser substituda
ou delegada, mas o conjunto de cuidado requerido por uma criana no
pode ser reduzido26. No sua custa que as solues podem ser encontradas,
nem custa de que todo o seu cuidado recaia sobre a me com a desculpa de
que ela o trouxe ao mundo, faz melhor ou este o seu destino.
26
Cuidar de crianas diferente do resto das tarefas domsticas quanto s variveis com as quais se
associa, concluem M. Deding e M. Lausten num detalhado estudo emprico realizado com casais
com filhos, na Dinamarca. As teorias que explicam isso no funcionam bem para todos os casos e,
dependendo da atividade em questo, a mesma pessoa age conforme um modelo ou outro. Journal
of Time Use Research, vol.3, num.1 (2006), pgs. 28-48.
47
TEMPO DAS CRIANAS
Aos sbados e domingos, o padro de cuidados de crianas muda porque

as escolas no abrem e, em muitos casos, os pais tambm no vo
trabalhar. Segundo o inqurito do INE, o tempo dedicado quase que se
triplica relativamente aos dias de trabalho, tanto por parte dos homens
como das mulheres. De acordo com o inqurito do CSIC, que mede mais
o cuidado geral do que as atividades concretas, os homens efetivamente
aumentam muito este tempo mas as mulheres no o aumentam de forma
considervel. O cuidar das crianas est concentrado, evidentemente,
nos lares onde vivem crianas, que constituem 27%, segundo o inqurito
do INE.O tempo de dedicao s crianas quase idntico nos lares
onde existem trs crianas ou uma, verificando-se apenas trs minutos
de diferena, que correspondem a um ligeiro aumento de tempo
dedicado por parte das mulheres e a uma ligeira descida por parte dos
homens. Numerosos estudos prvios j tinham sinalizado o mesmo que
mostra este inqurito do INE: que geralmente a implicao dos homens
no cuidar de crianas se reduz em lugar de aumentar quando se passa de
uma para mais crianas. Nos dias de semana, no chegam metade os
homens que vivem em casas com adultos e crianas que dizem parar
para tomar conta destes. Entre as mulheres o nmero maior, mas
mesmo no caso de haver trs ou mais filhos chegam a 70% as mulheres
que dizem dedicar parte do seu tempo para cuidar deles. Isso deve-se a
uma interpretao extremamente restrita do conceito de cuidar? Deve-se
ao facto de deixar esta atividade nas mos de instituies educacionais,
trabalho domstico e outras ajudas no remuneradas? De facto merece uma
investigao mais aprofundada, j que os resultados parecem bastante
parcos.
O Painel de Lares da Unio Europeia, comumente conhecido por Phogue,
foi aplicado em vrios pases europeus durante uma dcada e permite uma
comparao internacional. Em Espanha h dados disponveis desde 1994
at 2001, por meio de oito ondas ou ciclos. A partir de 2004, iniciou-se outro
inqurito, o das Condies de Vida, que o substituiu parcialmente. Segundo
esta fonte, entre os homens que realizam atividade, o mais frequente
dedicar ao cuidado de crianas menos de vinte e quatro horas por semana,
enquanto entre as mulheres apenas 12% dedica esta quantidade reduzida
de tempo, e o mais frequente que dediquem entre quarenta a sessenta horas
semanais. de ressaltar que 29% das cuidadoras diz dedicar mais de
sessenta horas semanais, dedicao muito absorvente que apenas 4% dos
homens manifesta. Se se considera que quarenta ou mais horas so uma
jornada completa (ainda que possa ser simultnea com outras atividades),
quase seis em cada dez mulheres que cuidam de crianas pertencem a esta
48
TEMPO DAS CRIANAS
categoria. Espanha ocupa um lugar intermdio no conjunto dos pases

europeus na quantidade de tempo dedicado pelas mes27.
Apesar do cuidado se concentrar nas mulheres casadas, no so as nicas.

Solteiras, divorciadas e vivas tambm cuidam de crianas. E das casadas,
a maioria no cuida de crianas; apenas uma em cada cinco o faz. Com
largos perodos de pr e ps maternidade, a antiga associao entre mulher
casada e aquela que cuida dos filhos est a diluir-se.
O EQUILBRIO INSTVEL DA CONCILIAO

Ainda que parir com dor fosse o castigo anunciado pelo anjo na expulso
do Paraso, as mulheres nunca se livraram de partilhar a carga imposta a
Ado: a de ganhar o po com o suor do seu rosto. Apenas muito poucas
foram capazes de escapar ao trabalho e, nos poucos casos em que o
conseguiam, tratava-se mais da reconverso noutras obrigaes que do
perdo destas. Hoje fazem-nos rir as explicaes biolgicas que algumas
prestigiadas autoridades intelectuais da Antiguidade, como Aristteles,
davam para justificar a diviso do trabalho por sexos. Mas deste tema
ocupei-me detalhadamente noutro lugar (veja-se Si Aristteles levantara la
cabeza, Ed Ctedra, 2000) e no vou agora coment-lo. Tambm no quero
trazer colao, salvo de passagem, que na tradio moral espanhola se
depositou uma nfase extraordinria na funo produtora das mulheres, na
sua obrigao moral de se dedicar plenamente produo material de bens.
Um livro maravilhoso do ponto de vista literrio, La perfecta casada, de
Frei Luis de Len (1583), foi, durante sculos, o melhor exemplo desta
imagem esforada e laboriosa das mulheres exemplares.
O que mudou, nos tempos recentes, foi a posio econmica e do mercado

em relao ao domus (o lar romano, que continua a denominar o espao
domstico). Esta mudana relativa de posies, relacionada com as
inovaes tecnolgicas e com a produtividade, foi o que mudou o sentido
econmico e social dos lares. A busca de um local de trabalho fora do lar
no mais do que a transformao moderna do hbito milenar de produzir
bens e servios para a casa, a que as mulheres j esto acostumadas.
A conciliao entre o trabalho e a vida familiar requer dividir o tempo entre
um e outra, e por isso se adiam etapas (o casamento, a procriao, a formao
27
Jutta Josesch e Katharina Spiess, Europeans mothers time spent looking after children, Journal
of Time Use Research, vol.3, num.1 (2006), pgs. 1-27.
49
TEMPO DAS CRIANAS
e o trabalho), delegando-se atividades noutros familiares ou no mercado ou nos

servios pblicos ou se reduzem ou eliminam outras atividades (descanso, cio,
formao, etc.). Atualmente (EPA, 2. trim. 2006), sete em cada dez mulheres
casadas, com idades entre os vinte cinco e os cinquenta anos, so ativas.
So tantos os fatores que intervm na busca do equilbrio timo entre a vida

familiar e o mercado, que se torna muito difcil inclu-los a todos simultaneamente num quadro de anlise. As teorias que explicam a deciso final tendem,
por vezes, a ancorar-se numa interpretao excessivamente economicista e
assumem que a escolha recai sempre sobre o que proporciona maior
utilidade pessoa ou famlia; mas esta opo esquece que nem sempre os
interesses do indivduo e da famlia vo na mesma direo. Apesar de no
explicar tudo, a vantagem comparativa e o custo de oportunidade esclarecem,
pelo menos, parte do resultado final. No extremo oposto, a teoria do doing
gender, geralmente uma forma menos enftica de nos referirmos ao patriarcado,
sinaliza a importncia das construes externas e dos modelos culturais
impostos aos homens e s mulheres, independentemente das suas habilidades e
desejos.Ambas as teorias, e outras intermdias como a da especializao, ajudam
a compreender o que acontece, mas a atuao depende de mltiplos fatores
circunstanciais e exgenos, tais como as polticas pblicas e o apoio da rede
familiar extensiva, sendo a capacidade preditiva, de cada uma delas, moderada28.
As mulheres que hoje cuidam de crianas em Espanha tm um nvel de

estudos mais elevado do que em qualquer outra poca da Histria; nunca
houve tantas licenciadas e diplomadas a cuidar dos seus filhos. Na segunda
metade do sculo passado, o prottipo das mulheres espanholas eram as
donas de casa, que tinham a sua condio de trabalho no seu bilhete de
identidade identificada com as siglas S.L., sus labores. Mas hoje, no.
Continuam a ser um grupo muito numeroso, mas no a opo a que aspira
a maioria das jovens e as de idade intermdia29. Nem no inqurito do INE
nem no do CSIC, so as donas de casa as que mais tempo dedicam ao
28
29
Gary Becker o maior representante da interpretao liberal e econmica das decises. Recebeu o
prmio Nobel da Economia em 1992 precisamente por levar a microeconomia ao domnio da conduta
externa do mercado, entre outras, s decises familiares.
Nos ltimos anos desenvolveu-se muito a investigao sobre conciliao entre a vida familiar e o
trabalho, entendendo-se por trabalho uma gama ampla de atividades que incluem a vida poltica. Por
solicitao da Cortes Generales [Parlamento Espanhol] e a pedido da Rede Europeia de Comisses
Parlamentares para a Igualdade de Oportunidades entre Homens e Mulheres dos Estados-Membros
da Unio Europeia e do Parlamento Europeu (RCIO), elaborei, em 1999, Informe sobre conciliacin
de la vida familiar e poltica, em que colaboraram M. Sineau, M. Threlfall, S. Garca Dez, A. del
Re, D. Vaiou, Z. Georgiou, J. Astelarra, A Garrido e J. Iglesias de Ussel.
H trabalhos excelentes de outros investigadores espanhis como Constanza Tobo, Teresa Torns e
Mara Bustelo. O tema da opo entre tempo para a famlia e tempo para o emprego um dos que
recebe mais ateno dos autores nas revistas Time and Society ou no Journal of Time Use Research.
50
TEMPO DAS CRIANAS
cuidado de crianas, devido sua idade mdia. As que se encontram

desempregadas dedicam e/ou dizem dedicar mais tempo do que as que
possuem emprego ou se consideram donas de casa, sendo este outro
pequeno dado, aparentemente de pouca importncia, que indica uma
situao de tenso e nos deveria fazer refletir e adotar medidas. Um ciclo
de crescimento econmico ainda no conseguiu erradicar o problema do
desemprego feminino. Cuidar das crianas impede as mulheres de conseguir
entrar no mercado de trabalho? Ser que ir continuar assim por sculos e
sculos? Em qualquer dos casos, a proeza da gerao mais jovem no
pouca: para alm do emprego, as mulheres empregadas dedicam, em mdia,
1,56 horas dirias ao cuidar das crianas (CSIC), o que perfaz um total de
7,80 horas por semana, entre segunda e sexta-feira. Os homens empregados
dedicam apenas 0,52 horas dirias, acumulando 2,60 horas semanas sua
jornada laboral.
Como em qualquer atividade que se concentra num grupo reduzido, os

nmeros mdios que apresentei at agora so um pouco enganadores. So
teis para obter uma perspetiva macroeconmica ou macrossocial, mas
preciso complement-los com informao mais especfica sobre os grupos
que realmente desempenham a atividade analisada. No cuidar das crianas
no cabem meios-termos. Ou se cuida ou no se cuida, mas raras vezes os
que o fazem se limitam a cinco minutos. Quando os dados no se referem
ao conjunto da populao, e apenas aqueles que exercem a atividade de
cuidar, o inqurito do INE oferece um resultado quase cinco vezes superior
ao da mdia, e o do CSIC trs vezes maior. Segundo este ltimo, as mulheres
casadas ou em coabitao conjugal que cuidam de crianas nos dias de
semana dedicam-lhes 5,62 horas dirias. As que esto empregadas, 4,78
horas, o que equivale a uma jorna semanal de 23,90 horas entre segunda e
sexta-feira, que significa mais de meia jornada em termos laborais.
Outro inqurito mais recente, EPA (Encuesta de Poblacin Activa), do
primeiro trimestre de 2006, publicou os resultados dum mdulo especial
sobre conciliao. Qui o dado mais interessante no se refere ao que se
faz, mas antes ao que se desejaria fazer: 14% dos trabalhadores que tm
filhos e cuidam deles desejariam trabalhar menos horas para lhes dedicar
mais tempo. Mas tambm existe, ainda que minoritria, uma posio
oposta: 3% dos trabalhadores que cuidam desejariam poder dedicar menos
tempo ao cuidar e mais ao emprego. Como era previsvel, esta resposta
regista o dobro da frequncia nas mulheres face dos homens, no por uma
atitude mais negativa relativamente ao cuidar, por parte destas, mas sim
porque so elas quem maioritariamente o assume. De qualquer modo, as
51
TEMPO DAS CRIANAS
expresses de desejo so sempre circunstanciais: deseja-se e deixa-se de

desejar em funo de conjunturas que poderiam mudar. Por exemplo com
mais servios, mais ajudas econmicas, mais flexibilidade ou com outras
formas de distribuio de horrios.
A queixa sobre a escassez de servios de cuidado de crianas , predominantemente, feminina. pouco provvel que os homens coloquem este tema
na sua lista de prioridades numa negociao individual ou coletiva, porque
nos os afeta na primeira pessoa. J para as mulheres, ao contrrio, pode
fazer pender a balana no momento de decidir manter o emprego ou ser
demitida. Outro problema, a fim de construir opinio e confiar nos dados,
que, quando a consulta realizada entre trabalhadores, corre-se o risco de
no escutar a opinio dos mais afetados, precisamente a daqueles que
tiveram de abandonar o mercado de trabalho e dar-se por vencidos perante
as dificuldades insuperveis que a conciliao entre os filhos e o emprego
lhes apresentava.
As pequenas ajudas atualmente disponveis para a conciliao no deixam

de ser isso, ajudas ou reforos, mas o seu papel de vlvula de escape, em
muitas ocasies, permite que o conflito seja mantido dentro de limites
tolerveis. A disponibilidade de dias livres por maternidade/paternidade ou
para assuntos prprios uma dessas vlvulas de escape. 15% das mulheres
empregadas e 9% dos homens, o que em conjunto significa 11% dos
empregados, fazem uso desta possibilidade. Provavelmente um tema que
os responsveis pelos Recursos Humanos das empresas tero de incorporar
nas suas agendas. A menos que contratem apenas trabalhadores blindados
para a vida familiar, uma espcie de robs sem afetos profundos ou eunucos
afetivos, no futuro, ser uma situao cada vez mais frequente para a qual
haver que encontrar solues para que as emergncias de uns e outras no
interfiram seriamente no funcionamento do conjunto da empresa.
Outra vlvula de escape de crescente importncia a flexibilidade de
horrios. Segundo o EPA, 81% dos que trabalham por conta prpria creem
que poderiam modificar o seu horrio de entrada e de sada do trabalho pelo
menos uma hora para conciliar melhor os horrios com os seus filhos. Mas
esta possibilidade percebe-se que mais reduzida, apenas 46%, para os
trabalhadores por conta de outrem, que constitui a forma mais comum de
emprego. No me parece que tornar-se empreendedor ou empresrio para
resistir ao intenso perodo da maternidade/ paternidade seja uma soluo
ao alcance da maioria.
52
TEMPO DAS CRIANAS
Por ora, a responsabilidade do cuidar dos filhos est claramente inclinada

para o lado das mulheres. A metade dos homens, contra apenas 12% das
mulheres, confia esta responsabilidade ao seu cnjuge. A desproporo
evidente, mas a leitura mais interessante no a das cifras que acabo de
mencionar, antes as do seu inverso. Como se arranjam os maridos de mulheres
empregadas para desempenhar uma tarefa tradicionalmente atribuda s
mulheres? O que os fez decidir aceitar esta inovao na diviso do trabalho
por sexo? Isso afetou o seu relacionamento afetivo, consolidando-o,
prejudicando-o, ou no teve nenhum efeito visvel? E quanto metade dos
homens que no respondem com o tradicional disso quem cuida a minha
mulher, esto satisfeitos com as solues que encontraram? Trata-se de
uma situao excecional ou j faz parte integrante da sua forma de viver?
Paradoxalmente, aqueles que mais falam que as mulheres deviam dedicar-se exclusivamente a cuidar dum rancho de filhos so aqueles que
renunciaram a dedicar-se ao seu prprio rancho, envolvendo-se noutras
atividades. Por isso, difcil a situao das jovens mes, submetidas ao
choque das expectativas entre o que querem para si e o que querem para os
seus filhos. Por ora, a colaborao dos outros para resolver este problema
bastante retrica. E a nica maneira que as mulheres encontraram para
reduzir a dimenso da resposta a dar com o cuidar, que recai quase
exclusivamente sobre si, foi reduzindo o nmero de filhos nos seus lares.
A CONTRIBUIO DAS AVS PARA A ECONOMIA ESPANHOLA

Mais de um quarto dos trabalhadores com filhos recebe ajuda de
outros familiares, para alm do cnjuge.30
A renda per capita dos espanhis tem crescido significativamente nos ltimos
anos, embora, paralelemente, os salrios no a tenham acompanhado.
O nosso crescimento deve-se, em grande parte, ao aumento dos lares onde
ambos os cnjuges trabalham, ou os filhos que com eles vivem.
No so muitos os trabalhadores, apenas um em cada cinco, que utilizam

servios especializados para tomar conta dos seus filhos enquanto trabalham,
ainda que neste nmero no se incluam as escolas que abrangem a escolaridade
obrigatria. O mais frequente que seja o cnjuge a responsabilizar-se pelos
filhos (uma mdia de 35%) ou que no seja utilizada nenhuma ajuda para
essa finalidade. Mais relevante que este dado, ainda que menos interessante
30
Encuesta sobre el Tiempo del Trabajo, ano 2000, publicada em 2003, pelo INE.
53
TEMPO DAS CRIANAS
para o mercado porque no tem valor monetrio, o facto de mais de um

quarto dos trabalhadores utilizarem a ajuda de outros familiares. Esses
outros familiares costumam ser avs, irms, filhas e, s vezes, avs,
irmos, filhos e uma longa lista de parentescos menos diretos, como tias,
sobrinhas e primas. Sem o apoio desta rede extensa, no seria possvel
entender o funcionamento do mercado de trabalho espanhol, no qual a
famlia proporciona a tranquilidade de um cuidado responsvel e bastante
flexvel em horrios e funes. Na classe mdia e baixa, muitas vezes, a
nica forma de cuidado acessvel.
Ainda no foi escrita a verdadeira histria econmica dos anos de

desenvolvimento espanhol, no incio da dcada de sessenta at dcada de
setenta. H atualmente quase meio milho de idosos com mais de sessenta
e cinco anos (437 800) que cuidam de crianas diariamente, 6,3% das
pessoas dessa idade; mas nos anos difceis de desenvolvimento e emigrao
foram muitos mais. Apesar do inqurito no dizer que so os seus netos,
pode-se imaginar que so, na maioria dos casos. Hoje, o mais comum que
lhes seja dedicado menos de vinte horas por semana, mas alguns dedicam
muito mais tempo, em mdia, vinte e duas horas por semana31. Se nas frias
tal tempo for o mesmo que no resto do ano, a dedicao anual chega a ser
superior a mil e cem horas. Apenas 6% de idosos o fazem, mas,
provavelmente, essa ajuda crucial em muitos casos para que a prxima
gerao sobreviva no emprego. Ou sobreviva, simplesmente. Se as avs
fizessem greve e parassem de cuidar dos netos e dos doentes graves, os seus
efeitos sobre a economia nacional seriam muito mais decisivos do que a
greve dos motoristas de autocarros ou dos controladores de trfego areo.
Muito tem sido publicado sobre o papel das exportaes, das reformas
agrrias, dos polgonos industriais e das ondas de emigrao. Mas ningum
ainda disse uma palavra (ou pelo menos no conheo quem o tenha feito)
sobre a contribuio das avs para a manuteno das redes familiares e do
patrimnio rstico. Sobre como ampararam netos e filhos mal-aventurados
para que ficassem fortes e saudveis para poderem encontrar um canto fora
do seu lugar de origem: na Frana, na Alemanha, no Pas Basco ou na
Catalunha, em Madrid e em todas as capitais provinciais que recebiam
exilados da agricultura. A histria econmica egosta e ingrata. Espero
que estas pginas, ainda que tardias, lhes sirvam como homenagem.
31
Phogue, 2001
54
4. O PARADOXO DO PRESUNTO DE YORK E DAS SARDINHAS

RITUAIS MESA
No fcil entrar em acordo sobre o que significa comer bem, j que os
alimentos e o processo material de cozinh-los apenas uma pequena parte
do conjunto de atividades que rodeiam a alimentao.
Depois de uma poca de languidez, o interesse pelo protocolo e pela

etiqueta voltou a ganhar importncia. Faz parte do currculo universitrio e
algumas universidades, como a de Alicante, possuem associaes de
investigao muito especializadas. As publicaes recentes sobre protocolo,
em editoras espanholas, passam de meia centena de obras, e entre elas
existem as eminentemente prticas, mas tambm to tericas e de grande
alcance como a intitulada La forma y el ser en el protocolo, cerimonial,
herldica y vexilologia, de Felio Vilarrubias (Universidade de Oviedo,
2004). O subttulo no tem menos ambio que o ttulo principal: Poder,
identidad y globalizacin, 1945-2005. Com os conceitos assinalados nesta
primeira carta de apresentao, o leitor espera que o cerimonial se conecte
com matrias filosficas e psicolgicas, j que a forma e o ser no podem
apontar outros territrios. Mas tambm fica a saber que etiqueta e protocolo
no ficam margem dos processos gerais de globalizao do ltimo meio
sculo, nem dos conflitos entre identidade individual e coletiva e, tampouco,
a salvo das tenses entre as diferentes formas de poder.
A maior parte das publicaes tem objetivos mais especializados e dirigem-se a um pblico que quer resolver, sem hesitao, os desagradveis riscos
de comparao social: etiquetas para a Unio Europeia, para as comunidades
autnomas, para o exrcito, para as empresas, at para o clero. Tambm no
faltam manuais para uso domstico.
Algumas instituies conservam regras de protocolo muito rgidas, como a

ordem dos assentos estabelecidos tradicionalmente, os trajes solenes e as
condecoraes, as frmulas de juramento e o palanque no alto, acima dos
convidados presentes. No dia 4 de fevereiro de 1992 assisti a uma exposio
oral sobre rituais mesa, como motivo da entrada de Carmelo Lisn na
Real Academia de Cincias Morais e Polticas. O seu discurso de receo
tinha como ttulo A imagem do Rei. Monarquia, Realeza e poder ritual na
Casa dustria e era uma anlise sobre o modo como os rituais contribuam,
no sculo XVI, para criar a imagem do rei e, por extenso, a de todo o reino.
55
O PARADOXO DO PRESUNTO DE YORK E DAS SARDINHAS
No meio de to rigoroso protocolo, requerido, na ocasio, pela Academia,

o discurso que chegava aos nossos ouvidos como Histria espelhava-se no
presente que contemplvamos com os nossos prprios olhos.
Mais do que os rituais de entrada e sada nas cidades, de receo de

embaixadores ou de assistncia aos ofcios religiosos, o que mais me
chamou a ateno foi a referncia aos rituais de alimentao, provavelmente
por ser prxima a uma atividade quotidiana que se vive em todos os lares.
Para produzir o efeito da dignidade real e representar a condio quase
divina do rei, o protocolo da Casa requeria um pesadelo de procedimentos
minuciosos, hierarquizados, em que intervinham dezenas de pessoas com
papis rigorosamente divididos.
Quem tomou a deciso de refinar e tornar mais rigorosa a etiqueta da Corte
de Castela foi Carlos I (V da Alemanha), a fim de que o prncipe Felipe,
logo rei como Felipe II, se pudesse mover com destreza nas cortes europeias.
Imps-se o estilo da Corte de Borgonha de 1548, ainda que, como em toda
a importao cultural, o resultado final tenha sido uma mescla, uma
mestiagem entre diferentes tradies de origem castelhana, aragonesa e,
inclusive, papal. Reproduzo alguns pargrafos de Lisn Tolosana, obtidos
numa descrio das comidas solenes do rei, que ocupava mais de trs
pginas dos seus discursos:
foi na refeio onde a inovao de Borgonha alcanou o seu mximo
refinamento e esplendor, pois no importava tanto o que se comia, mas
a forma estilizada que a rodeava. O corpo de chefes dispunha de cinco
pessoas (padaria, frutaria, adega, armazm e cozinha) e mais trinta
oficiais, pelo menos, todos especializados nalgum setor de comida ou
bebida. O mordomo semanal inspecionava a cozinha pela manh e
verificava com o escudeiro o que se preparava para a mesa real. ()
Descobertos e sem espada, colocavam-se em marcha processional
segundo esta ordem: o guarda com quatro soldados de cada nao, o
arrumador de sala com a sua varinha, o padeiro, o preparador de mesa,
o chefe da padaria e os seus ajudantes, o fruteiro e o memorizador;
preparavam todos a mesa, cada um de acordo com o seu papel. ()
O mordomo e o escudeiro cuidavam do asseio e da ordem meticulosa do
cerimonial. Postos os pratos sobre a mesa e feitas as salvas novamente,
o semanal avisava o rei que a comida estava na mesa. ()
Enquanto isso, o aparador descobria os pratos para que S.M. indicasse
quais desejava: o acomodador do Palcio esperava com uma poltrona
nas mos e um joelho apoiado na terra; o prelado maior bendizia a mesa
e depois os maceiros colocavam-se aos dois lados da mesa para que os
presentes no dificultassem o servio. ()
56
Sentado o nico comensal mesa, tinha na sua direita o padeiro e por

perto o mordomo semanal com o seu basto na mo. A uma indicao
do monarca, a comitiva marchava de novo para a cozinha, a fim de
trazer segunda bandeja. ()
noite o jantar era mais complicado porque continha o servio de
jantar com velas. ()
Se a refeio era solene, os tambores e trombetas colocados perto da
escada principal tocavam quando se colocavam os talheres reais, ao
trazer as bandejas e enquanto S.M. comia ().
Se a rainha acompanhava o rei na refeio, todos os servios eram
dobrados, participando tambm os meninos da rainha. []
Ainda que os antroplogos tenham de ser observadores finos, o seu verdadeiro

trabalho no tanto o de ver, antes o de interpretar. Nada casual, tudo tem
sentido. At o acaso, pouco depois de acontecer, se transforma e integra o
conjunto do que foi simbolicamente vivido. Por isso, na complicada etiqueta
que apenas esbocei, Lisn encontrava sinais de aliana, de tenses, de
projetos polticos de largo alcance, de vises do mundo e do reino.
Cada etiqueta tem um significado prprio, e novas formas sociais requerem

novas maneiras de organizar o cerimonial, incluindo o quotidiano da
refeio. Mas, ao contrrio do que as pessoas pensam, o cerimonial no
exclusivo das monarquias, das cortes eclesisticas ou dos mais modernos
presidentes de governo. H cerimoniais simples que utilizamos todos os
dias, gravados na forma de saudar pela manh ou de nos despedirmos
noite, de iniciar cartas ou de gravar a lembrana de um falecido nos epitfios
dos cemitrios. A falta de cerimonial , em si mesma, uma das possveis
respostas ao problema que Carlos V queria resolver de forma eficaz para o
seu herdeiro, uma forma diferente de interpretar as relaes entre iguais e
desiguais, amigos ou desconhecidos, pais e filhos, mulheres e homens,
representantes e representados.
Para fundamentar a sua anlise, Lisn utilizou uma enorme quantidade de

documentos histricos. O tema da etiqueta e do protocolo mesa foi bem
acolhido, e tanto antes como depois deste clssico foram publicadas vrias
contribuies interessantes. Xavier Domingo publicou, em 1988, De la olla
al mole (Ed. Cultura Hispnica), que tem tanto de estudo antropolgico
como de gastronomia e de boa literatura. Javier Maras dedicou pginas
cidas e muito divertidas ao narrar o espetculo das high table nos college
ingleses da melhor linhagem, onde ainda se mantm a pompa medieval dos
velhos professores single no jantar das sexta-feiras (Todas las almas). Em
57
tom acadmico realizou-se uma anlise das bodas reais de 1615 entre Bourbons
e Habsburgos, da qual autor Jos Mara Perceval, intitulada Fiesta, ceremnia,
rito. Opinin pblica y publicidad en el siglo XVIII (Departamento de
Periodismo, Universidade Autnoma de Barcelona); e outro estudo, de
Alonso Fernndez de Crdova Miralles, intitulado La corte de Isabel I.
Ritos y ceremonias de una reina, 1474-1504, (Dyckinson, Madrid, 2002).
Ainda que, sem dvida, a mais divertida e clara, para o leitor que no
procura uma profundidade acadmica, seja a obra de Mara Emilia Gonzlez
Sevill Ala mesa com los reyes de Espaa. Curiosidades y ancdotas de la
cocina de Palacio (Ed. Temas de Hoy, 1998). Entre outras coisas, este livro
foca mais o quotidiano e sublinha que os grandes cerimoniais se reservam
para as chamadas refeies solenes. As refeies perante a Corte ocupavam
um lugar intermdio no ritual, enquanto as refeies privadas eram muito
mais informais e livres. Ainda que centrada nas refeies palacianas e mais
atenta aos contedos do que forma e significado dos rituais que as
acompanham, Mara Emilia Gonzlez tambm dedica a sua viso curiosa
aos mosteiros e outras cozinhas tradicionalmente bem providas.
A literatura sobre o protocolo mesa e sobre boas maneiras e usos de cortesia
em torno da bebida e da comida relaciona-se com outro tema literrio, esse
infinitamente mais abundante, sobre o modo de se transformarem para que
fiquem mais apetecveis. H somente uma gerao atrs, o livro de cabeceira
da maioria das mulheres que queriam aprender a cozinhar era o manual da
Seccin Femenina. Atualmente, apenas um entre as centenas que ocupam
as estantes das livrarias e bancas de revistas. H livros para solteiros, para
divorciados, para doentes, para os que querem emagrecer. Para nostlgicos,
para manacos por condimentos, para muulmanos e judeus, para vegetarianos,
para gulosos. Para os que tm pressa e para os que somente usam o wok ou
o micro-ondas. Colees inteiras dividem-se por nacionalidades, ou pelos
elementos que elas contm, ou pelo papel diettico dentro do conjunto das
refeies. Agora que a fome desapareceu da mesa dos que podem ler, a letra
impressa desperta o interesse por novos sabores e por produtos e apresentaes
inovadoras. A literatura e a fantasia misturam-se com o receiturio, seguindo
os passos de alguns cultivadores recentes desta arte fronteiria. Por exemplo,
lvaro Cunqueiro e Jos Mara Castroviejo, cujo livro clssico sobre caa
e cozinha galegas foi reeditado, como homenagem, com o ttulo Viaje por
los montes y chimeneas de Galicia.
Entre as publicaes mais recentes, frequente uma referncia ao que est
escrito, dando por certo que o leitor ou leitora se est a iniciar nas artes da
culinria, procurando encontrar cumplicidades na sua ignorncia. Uma
58
ignorncia reconhecida com escasso sentimento de culpa, que produz mais

alegria temporal do que urgncia em remedi-la. Alguns destes ttulos
desenfadados que se exibem agora nas prateleiras de novidades so Cocina
para intiles (Chema Ferrer Cuat, 2006), Libro de cocina para chicas que
no aprenderon gran cosa (Nicole Seeman, 2006) ou Prueba esto y csate
conmigo (Raphaele Vidaling, 2006).
Como exerccio interativo, seria bom parar a leitura neste ponto e recordar
o que cozinhamos e as formas diferentes de sentar mesa, tratando de entender
por que o fazemos. No nas mesas dos outros mas na nossa prpria mesa.
Supondo, claro, que a tenhamos. Mesa para um ou mesa numerosa. Mesa
nica, sem comensais, ou mesa de bancos corridos na cantina da empresa,
sem ordem definida, que se agrupa pela regra implcita das afinidades
seletivas32.
A cozinha e a sala de jantar, nas suas verses ampliadas ou reduzidas

correspondentes (despensa, office, armrios, salo e adega, nas verses
ampliadas; mesas desmontveis, kitchenettes e espaos multiusos, nas verses
mais reduzidas) so os cenrios quotidianos de representao do mundo,
atravs da prosaica tarefa da alimentao e reposio de foras. Nos lares
espanhis h uma tendncia crescente para a reduo do tamanho do espao
habitvel, e a sala de jantar praticamente desapareceu dos projetos dos
novos imveis, pelo menos na sua antiga verso de uso nico. A sala assumiu
uma boa parte das antigas funes, desdobrando-se para receber ambas.
Mas na cozinha que se concentram as novas maneiras de viver no espao
e de economizar tempo para outras atividades. Com cada vez mais lares
constitudos apenas por uma pessoa, com a necessidade de percorrer longas
distncias nas cidades que impossibilitam voltar para casa para as refeies
durante o dia, e com horrios distintos para cada um dos membros da famlia,
que sentido teria a velha cerimnia familiar da refeio conjunta, com a ordem
pr-fixa dos assentos e da forma como os pratos so servidos?
A externalizao da comida cresce sem parar, ao mesmo tempo que aumenta
o nmero de restaurantes e bares. E de mquinas de autosservio. Dentro de
32
Algum dia tratarei este tema com maior ateno, porque guardo vrias pastas cheias de material para
um livro que ainda no finalizei; seria uma reflexo sobre o modo como usamos, conhecemos e
capitalizamos afetivamente o espao. S terminei a primeira parte, que se refere ao espao pblico,
uma obra conjunta com Carlos Hernndez Pezzi e publicada pelo Conselho Superior da Ordem de
Arquitetos, com o ttulo La ciudad compartida (Conselho Superior da Ordem de Arquitetos da Espanha,
1998). Enquanto esse momento no chega, continuo a ampliar as minhas pastas com apontamentos
e recortes sobre o uso dos espaos privados e o interior da casa, tratando de analisar no nvel espacial
o que j fiz no nvel econmico em De puertas Adentro (Ministrio da Cultura, 1988).
59
casa, a economia de tempo e a falta de protocolo refletem-se no uso do

Duralex, das toalhas de plstico e dos guardanapos de papel. Entretanto, a
loia grande um dos artigos que nunca falta na lista de presentes de
casamento. Bonitas loias para doze comensais, em fina porcelana, que os
amigos e familiares presenteiam divididas em quotas se o preo ultrapassou
o oramento de um s. Mas ningum usa loia boa nos dias da semana,
porque no h com que nem para quem ench-la. Ningum senta sua mesa
doze comensais, a no ser nos dias muito especficos em que as famlias se
juntam precisamente para celebrar o ritual da reunio, para representar sobre
o cenrio da sala (s vezes tambm necessrio utilizar o corredor, retirando
as poltronas para obter espao) a cerimnia da sua prpria existncia33. No
resto do ano, a loia dorme esquecida no aparador ou no lugar de exposio
ao qual chamamos vitrina. Bem organizada por formas e tamanhos, a loia
boa no se estraga porque os dias passam por ela inutilmente, sem sair da
sua priso. E, entretanto, como demonstra o largo espao que lhe destinado
nos grandes armazns, continuam a ser parte do equipamento e do enxoval
em quase todos os lares. No do equipamento material, claro.
As loias so compradas pela sua condio de signos, de smbolos. Ainda
que paream objetos, cada uma das peas que a compem so sobretudo
sonhos, indcios. Indcios do que queremos ser (a grande famlia, o tempo
pausado e disponvel) e que j no somos.
SELF-SERVICE E RESTAURANTES DE LUXO: O CUSTO DE

COMER FORA DE CASA
O tempo um bem escasso e com o desaparecimento das famlias extensas
desaparecem tambm as comidas que requerem uma preparao muito
trabalhada e que consomem muito tempo. Estas formas elaboradas de
cozinha so apenas compatveis com grandes desigualdades sociais ou com
famlias to numerosas que possa proceder-se a uma diviso interna do
trabalho e um ou vrios dos componentes do grupo se dediquem quase que
exclusivamente a cozinhar. Muitos alimentos que noutras pocas foram
caractersticos dos grupos mais pobres, hoje converteram-se em luxos. H
alguns anos convidaram-me para comer arepas caseiras, na Venezuela, e
contaram-me que estes bolos de massa recheados foram inventados nos
foges mais humildes, para aproveitar os restos de comida das casas
33
A memria e o seu culto muitas vezes tomam por instrumento as celebraes familiares: memria
individual, memria da famlia e memria de unidades sociais maiores. Veja-se Alexis McCrossen,
Sunday Marker of Time, setting for memory, Time and Society, 14 (1-III-2006), Pgs. 25-38.
60
principais. Hoje, as arepas preparadas industrialmente sobrevivem, mas as

caseiras tornaram-se raras devido quantidade de tempo que a sua preparao
consome. Quem me contou isto dava arepas de presente, feitas pela sua
prpria mo, no Natal ou noutras festividades especiais. Com as arepas dava
de presente o seu tempo, e quem as recebia apreciava o simbolismo de um
presente nico e pessoal. Hoje, felizmente, nas sociedades democrticas
ocidentais atenuaram-se muito as diferenas de classe e, por outro lado, h
cada vez menos famlias numerosas. A cozinha muito elaborada mantm-se
nos lares, por tradio, nalgumas datas marcadas, mas a maioria das receitas
que consomem muito tempo deixaram de ser confecionadas ali, vindo de
fora, de alguns restaurantes.
Como indicador do processo de externalizao da cozinha em relao aos

lares, possvel lembrar que em Espanha existem 11.850 hotis, 9.813
cantinas, 8.439 campings, 60.148 restaurantes e 192.853 bares (INE-Dirce)34.
Num pas com uma indstria turstica to poderosa, com cinquenta e cinco
milhes de turistas anuais e uma mdia de seis estabelecimentos de comida
e bebida por cada mil habitantes, no surpreende ningum que o mesmo
produto (por exemplo, dois ovos fritos, um caf com leite ou uma garrafa
de gua mineral) custe dez vezes mais num lugar do que noutro. Tomando
como unidade de medida a garrafa de gua com 300ml ao preo de um
armazenista, e comparando-o com o seu preo num hotel de cinco estrelas,
o salto aproximadamente desse calibre, dez vezes mais caro, sem que o
produto em si tenha mudado. Porm, naturalmente, o segundo caso inclui
os custos de transporte, armazenamento e servio, alm dos impostos. O cliente
no paga pela gua engarrafada, mas pelo lugar e pelos servios adicionados.
Com o caf ou a gua mineral amortizam-se os custos com o edifcio, quadros,
decorao floral, mas, sobretudo, paga-se a disponibilidade do camareiro
que atende a chamada.
Apenas os aeroportos so um mistrio na explicao do preo, porque no
se consegue entender as razes pelas quais um croissant e um caf expresso,
num copo de plstico e de p, custam trs vezes mais do que em qualquer
lugar da mesma cidade a que serve esse aeroporto. Porm, as concesses so
um tema parte que retomarei noutro momento.
Em muitos locais de trabalho existem restaurantes para os empregados: s
vezes os empregados da mesma empresa atendem-nos, e outras vezes so
servios concessionados. Frequentemente so subsidiados e os preos so
34
Directorio Central de Empresas (Dirce), Instituto Nacional de Estadstica, 2005.
61
uma forma encoberta de salrio em espcie. O subsdio direto (pagam em

dinheiro aos contratantes, distribuem cheques gourmet ou um bnus aos
empregados) ou indireto (os contratantes no pagam aluguer pelos locais,
tm preferncia sobre a concesso de outros contratados, etc.) Nos centros
realmente grandes raro que haja somente um restaurante ou uma cantina.
Diversos tipos de pessoal costumam usar locais e horrios diferentes e, com
frequncia, o contedo das ementas e o tipo de servio tambm so diferentes.
A cortininha dos avies, na classe executiva, popularizou esta hierarquia
culinria, que atravessa quartis e mosteiros, fbricas e bancos, universidades
e rgos institucionais.
Na ementa do self-service de um local de trabalho pode-se conseguir um

menu razovel de dois pratos e sobremesa por quatro ou cinco euros.
Bandejas de plstico, gua da torneira, luz artificial e a obrigao de
recolher os restos e deix-los nos lugares dispostos para tal, so as razes
habituais do valor mais baixo. Naturalmente, trata-se do menu do dia,
embora oferea trs ou quatro opes para cada prato. Ementa carta ou no
existe, ou os seus preos so muito superiores.
Um nvel acima, os mesmos locais de trabalho costumam oferecer uma

alternativa possvel, s vezes disponvel a todos e s vezes limitada por
algumas condies. Ao invs de quatro ou cinco euros, o preo do menu
sobe para onze ou doze. Em lugar de melamina, as mesas exibem toalhas
de tecido, em lugar do self-service, h empregados de mesa que anotam e
servem pelo menos o prato principal. Por se tratar de um nmero de clientes
menor, a economia de escala no funciona, e as diferenas substantivas da
ementa nem sempre justificam a diferena de preo. O que a explica,
largamente, a quantidade de tempo necessria para servir comida, paga
com salrios a preos de mercado. Os seus utilizadores pagam oito euros
dirios de diferena na comida principal do dia por usarem um lugar mais
refinado que o refeitrio comunitrio da empresa, onde o bem mais
importante no o prprio local (embora, naturalmente, costume desfrutar
de melhor luz e melhores mveis), nem sequer a comida (que s vezes
melhor e s vezes no), mas sim o tempo de trabalho remunerado que o
acompanha e que, exatamente pelo seu preo, o torna seletivo. Por outras
palavras, tal como hoje destacam as crticas gastronmicas quando estabelecem
tabelas e pontuaes, a qualidade da comida s um dos ndices que
definem a categoria dos restaurantes: um avental bem engomado e uma
savoir faire no atendimento trazem tantos pontos classificao final do
restaurante quanto o perfeito grau de cozimento da pescada.
62
Assim como todos os produtos bsicos tm variabilidade de preo finita, os

servios que podem ser adicionados a uma comida no tm limites: desde
o servio mnimo no balco at mais luxuosa parafernlia a que me referi
anteriormente, a propsito dos rituais mesa. H alguns meses convidaram-me para jantar num restaurante na moda, La Broche, que anuncia, na sua
publicidade, o menu de degustao por 75 euros e o menu completo por
100. So preos meramente orientadores, por baixo, dado que o menu no
inclui vinhos, e um menu de tanta categoria deveria acompanhar bebidas do
mesmo nvel, mais ou menos uma para cada sabor ou tempo de jantar. Em
suma, a fatura que me pareceu vislumbrar tirava o flego a qualquer um,
batendo todos os recordes que at ento tinha visto. Contudo, proporcionalmente coreografia do restaurante, no era assim to caro. Alm disso,
os sabores pareceram-me excelentes, embora somente com a ajuda da
ementa me tivesse conseguido situar em que altura estava do extensssimo
menu a desfrutar. Mais do que um matre, necessitvamos de um tradutor
de experincias novas s velhas experincias gustativas, que nos permitisse
estabelecer comparaes. Ainda mais inovadora do que os pratos era a sua
apresentao em ritmo cadenciado, em pequenos pratos para cada uma das
pores, que apareciam e desapareciam sobre a mesa como por arte de
magia. Talvez no fossem tantos assim, porm a mim pareceu-me que aqueles
empregados e empregadas, muito jovens, todos vestidos de cinza/preto
sublinhando a restante decorao totalmente branca, no eram empregados,
mas bailarinos que se moviam sobre um cenrio de ballet ou de pera. Um
dos quatro comensais que jantavam naquela mesa deixou cair o guardanapo,
mas antes de atingir o solo, j um novo e limpo guardanapo aparecia ao
lado do seu prato, sem pressas nem sobressaltos.
Qualquer pessoa que tenha o hbito de comer em cafetarias, bares e
restaurantes est familiarizada com a presena de diferentes clientes, de
acordo com a categoria do estabelecimento. A maioria das mulheres come
em sua prpria casa e, enquanto o faz, serve a mesa da famlia. No uma
situao to drstica como em alguns pases islmicos, onde as mulheres
servem os pratos mas comem mais tarde, depois de todos terem terminado,
embora permaneam alguns vestgios reminiscentes disto. Tambm certo
que a hora da refeio em famlia proporciona a muitas mulheres o momento
de orgulho profissional em que se reconhece a maestria e qualidade do seu
trabalho, comprovando o poder de saciar a fome e de organizar a convivncia
em torno da repartio dos alimentos.
Os clientes dos hotis e restaurantes com muitas estrelas, durante a semana,
so quase todos homens. H poucas mulheres, e a proporo melhora apenas
63
nos dias feriados ou de festa. Em qualquer cafetaria possvel prever a

percentagem de clientes do sexo feminino, de acordo com o preo e o
nmero de estrelas. Quanto mais estrelas, menos mulheres. claro que as
mulheres possuem estrelas no bolso, (leia-se salrios e cartes de crdito
corporativos), que lhes permitiriam consumir produtos de cozinha de alta
qualidade. Mas elas tm a capacidade de reproduzir essa qualidade inexequvel
nas suas prprias cozinhas e de presente-la s pessoas com quem partilham
a sua vida. Embora muitas vezes nem se do conta disso.
Voltando a colocar os ps na terra, os menus subsidiados nunca custam

menos de quatro euros, e em Espanha comum fazer-se duas refeies
principais (almoo e jantar) e duas secundrias (pequeno almoo e lanche).
H pouqussimos restaurantes de cinco estrelas: a maioria possui apenas
uma (61%) ou duas (38%), e os de trs estrelas no chegam a 1%, mas
muitos restaurantes acreditam que os seus servios so banquetes ao invs
de servios rotineiros de alimentao. Os nutricionistas aconselham que se
tome um pequeno-almoo reforado e que se adiante a hora do jantar, mas
sem reduzir o nmero de refeies. Se contarmos o jantar como trs quartos
de comida e o pequeno-almoo e o lanche como um quarto cada, poderamos
estabelecer que o nosso gasto dirio habitual com alimentao equivale a
2,25 vezes a refeio principal, o almoo. Se tomarmos como referncia o
menu ao qual me referia (4,5 euros) e outro no subsidiado, num restaurante
popular (7,5 euros), falamos de uma soma de gastos com alimentao que
vai de 10,12 euros por dia no caso do restaurante subsidiado at 16,87 euros
para o no subsidiado, usando sempre estabelecimentos populares e menos
conceituados. Os outros estabelecimentos nem foram usados para os clculos
que estamos a fazer agora. Tambm no podemos tomar como referncia a
alimentao paga pelos funcionrios quando viajam. De acordo com o
grupo ao qual pertencem, varia de 30 a 55 euros dia, e os funcionrios ainda
ficam com a perceo de que estes valores no cobrem todos os gastos.
Por ms, estes clculos levam-nos a movimentar um gasto com alimentao

de 303,75 euros por pessoa, caso esta coma sempre num restaurante
subsidiado, a 506,25 euros, no caso dum no subsidiado. No obstante,
contamos com preos homogneos, quando, na realidade, os menus de
almoo, de segunda a sexta-feira, so muito mais baratos do que ao jantar
ou em dias feriados, exatamente porque o custo salarial mais alto nos
horrios no habituais do mercado de trabalho. Numa famlia composta por
quatro membros, o preo mdio quadruplica-se, o que equivaleria a gastos
com alimentao entre 1.215,00 euros por famlia, no caso do restaurante
mais barato e parcialmente subsidiado, e 1.518,75 euros, no caso do no
64
subsidiado. evidente que falta desenvolver um setor de mercado que

oferea refeies razoveis, compatveis com dietas equilibradas e a preos
acessveis. Ou teremos de mudar para o estilo lunch de marmita e micro-ondas, to comum em pases com rendimentos superiores aos nossos.
Uma famlia de quatro pessoas que queira alimentar todos os seus membros
sem se preocupar com comprar, cozinhar, limpar e servir refeies, no
pode faz-lo por menos de 1.500,00 euros mensais, mesmo que procure os
estabelecimentos mais baratos do mercado; e se conseguir um lugar onde
pode faz-lo por 1.200,00 euros, ser, muito provavelmente, porque beneficiou
de um financiamento indireto da sua alimentao, que outra maneira de
aumentar os seus vencimentos reais.
Se as famlias no podem pagar os referidos 1.500,00 euros mensais, ou se
algum dos membros gasta mais da sua parte proporcional com refeies
fora de casa, os restantes tero de se reajustar ao que lhes fica disponvel.
A receita simples: para chegar ao mesmo resultado, necessrio partir de
mais atrs no processo de raciocnio e colocar em forma de tempo de trabalho
na cozinha o que no pode ser investido em dinheiro.
TEMPO DE COZINHAR
Segundo o Instituto Nacional de Estatstica 43% dos homens e 88%
das mulheres cozinham nos dias de trabalho. Os homens que o fazem
dedicam-lhe uma mdia de 0,81 horas e a mulheres 2,04 horas
Estes so os dados do Inqurito aos Usos do Tempo (2003) do Instituto

Nacional de Estatstica, referentes populao com mais de dezoito anos e
expressos em horas e centsimos. Outros inquritos fornecem valores mais
altos e h variaes por regio, mas mesmo assim so um bom ponto de
partida para uma reflexo sobre o tempo que se gasta na cozinha. Cozinhar
no somente cozer os alimentos, mas ocupar-se de tudo o que envolve a
cozinha, incluindo a compra e armazenamento dos alimentos, cozinhar no
estrito sentido e a limpeza dos materiais utilizados.
No fcil concordar sobre quanto tempo dedicado ao ato de cozinhar,
porque nas compras de supermercado tanto se colocam no carrinho
cenouras como lmpadas eltricas ou collants, sendo obviamente difcil
decidir, com exatido, que parte do tempo dedicada s compras corresponde
exatamente aos alimentos; o mesmo acontece ao levantar a mesa, no
65
havendo uma linha clara que distinga entre o tempo dedicado manuteno
da casa e aquele que foi gasto a limpar os utenslios da cozinha.
Tambm inexato o tempo investido em cozinhar alimentos. H donas de

casa to eficientes que parecem equilibristas de circo, capazes de cozinhar
e fazer outras dez tarefas ao mesmo tempo; e outras ou outros que quando
dizem ter acabado de cozinhar deixam para trs tamanha desordem que
demoram o dobro do tempo normal para organizar e limpar a cozinha. Mas,
diferenas individuais parte, o mais difcil para estimar o tempo de
cozinhar a diferena de critrio entre cozinhar ativamente e passivamente.
Fritar ou descascar batatas faz parte da cozinha ativa. A primeira, porque
rpida e requer superviso direta; a segunda, porque, a no ser que se tenha
um rob ou as batatas sejam compradas descascadas, ocupa ambas as mos
e deixa livre somente a cabea (o que no mau) e a lngua. Alguns/umas
compatibilizam o ato de descascar batatas e outros vegetais com longas
conversas telefnicas, mas so a minoria, e a tecnologia dos telefones
mveis sem fio est pouco presente nas cozinhas.
No entanto, o forno e os longos cozimentos tomam muito tempo daquilo a
que chamamos cozinha passiva, que seria compatvel com outras atividades.
Nesses casos, quanto tempo realmente dedicado cozinha? O tempo que
dura o processo ou tempo em que se est a manipular o cozinhado? A resposta
complicada e poderamos comear por dizer que depende. Depende de
quem conta a histria, de como se faz a pergunta e de muitas outras coisas.
Nisto assemelha-se a muitas outras atividades que possuem diversas facetas
e todas so, a seu modo, verdadeiras.
Tendo em vista os resultados dos inquritos, a primeira questo que chama

a ateno no ato de cozinhar que se trata de uma atividade qual
dedicada muitssimo tempo ao longo do ano, porque no diminui nos finais
de semana nem nas frias. uma atividade na qual participam os ativos
aposentados, estudantes e desempregados. Os homens dedicam-lhe um
pouco mais de tempo aos sbados e dias feriados do que nos dias teis da
semana, enquanto entre as mulheres acontece o contrrio, embora as
distncias entre uns e outras continuem a ser muito grandes.
Os homens que moram sozinhos dedicam em mdia 1,97 horas dirias
cozinha enquanto as mulheres dedicam um pouco mais, 2,27 horas. No
tendo mais pessoas em casa, tanto uns como outros tm de se organizar
sozinhos e, ao invs de morar s, se mora com outra pessoa, o efeito
totalmente diferente para homens e para mulheres. Os homens reduzem a
66
sua participao mdia para 1,29 horas e as mulheres aumentam-na para

3,60 horas. A partir de trs pessoas, as mulheres j quase no aumentam o
tempo dedicado cozinha, em parte porque aumenta tambm a necessidade
de fazer outras tarefas, e em parte porque mais provvel que o ato de
cozinhar seja repartido entre vrias pessoas. Porm, os homens continuam
a diminuir a sua participao quanto maior for o agregado familiar.
Embora o grau de participao dos homens na cozinha esteja a aumentar, a
mudana ainda no muito percetvel entre os jovens; as mulheres menores de
vinte e quatro anos dedicam-lhe, diariamente, uma mdia de 1,45 horas a mais
do que os homens com a mesma idade. A diferena continua a ser muito grande,
embora no tanto quanto entre as mulheres e os homens de idade madura (60
a 64 anos), anterior reforma, onde elas deixam um espao de quatro horas e
meia por dia para fazer outras tarefas quando no se ocupam da alimentao.
Como em tantas outras reas, incluindo o trabalho profissional, o estado
civil afeta diretamente as tarefas culinrias. Os homens solteiros gastam
pouco tempo na cozinha, menos de uma hora por dia. Na sequncia esto
os casados, que dedicam quinze minutos a mais, e os vivos, com quase
duas horas. As mulheres solteiras no ficam, no querem ou no podem
ficar livres da cozinha: dedicam-lhes duas longas horas, mais do dobro que
os solteiros. As casadas dedicam cozinha, entre compras, preparao e
limpeza, quase quatro horas dirias, trs vezes e meia mais do que os seus
parceiros. No um a um, claro, mas no conjunto dos casados/as. Em geral,
trata-se de uma inverso de tempo, muito rentvel, comparada com a
alternativa de levar toda a famlia a comer em restaurantes e cantinas.
Os mais parecidos entre si, na relao com a cozinha, so os vivos.

A necessidade assim os obriga, e so muitos os homens que aprendem
tardiamente a cozinhar para a sua sobrevivncia. Entre outras coisas, uma
forma de adquirir independncia perante outros familiares ou perante a
possvel ajuda assalariada. Um bom nmero de mulheres, casadas e vivas,
continua a cozinhar para os filhos, pais ou netos, que no moram na sua
casa. Fazem as vezes de paladar, o restaurante familiar, com servio de
mesa e conversa includos. Tambm oferecem frequentemente a modalidade
rpida do catering, pronto para levar para casa, num tupperware, e melhorar
os menus, excessivamente rpidos e sem graa, dos filhos, ou o oramento
apertado e o cansao frgil dos seus prprios pais.
No parece que a incorporao das mulheres no mercado de trabalho traga
consigo uma grande reduo do tempo dedicado cozinha. Entre as que se
67
autodefinem como donas de casa e as que tm um emprego, o tempo

dedicado preparao dos alimentos reduz-se apenas numa hora diria,
continuando a ser mais de trs horas para as que possuem emprego. Inclusive
entre os desempregados, os homens dedicam menos de metade do tempo
que as mulheres. O custo de oportunidade e a possibilidade de comer fora
de casa ou contratar ajuda remunerada reflete-se bastante bem, embora no
seja determinante, na reduo gradativa do tempo dedicado pessoalmente
cozinha pelas mulheres de melhor nvel de rendimentos e estudos.
A externalizao do custo de cozinhar atravs da contratao de ajuda
domstica remunerada afeta muito as mulheres e muito pouco os homens.
Nos lares com alguma ajuda domstica, as mulheres dedicam uma hora e
meia diria a menos cozinha do que as que no a possuem, no tanto pela
ajuda no ato de cozinhar mas mais por se alimentarem no local de trabalho.
Geralmente, salvo em ocasies especiais, os homens cozinham para si

mesmos e as mulheres para a famlia toda. Dito por outras palavras: as
mulheres ajudam mais e investem mais na cozinha, mesmo no sendo
as cozinheiras oficiais dos seus lares. E os homens, que ajudam e
investem pouco quando no so os responsveis pela sua alimentao,
aumentam consideravelmente a sua dedicao quando no h outra pessoa
que o faa. Qui, noutras atividades domsticas a rentabilidade no seja to
visvel e imediata, na cozinha, ela reflete-se no bolso e na sade. Talvez o
contrrio seja ainda mais certo. O que se reflete rapidamente no bolso e na
sade o efeito nocivo da ausncia de cozinhar ou da m alimentao.
De qualquer maneira, falando de cozinha, as mdias estatsticas so um
pouco enganosas. Quase todas as mulheres (95%, de acordo com CSIC)
dedicam diariamente algum tempo cozinha, logo, as mdias no variam
muito; mas quanto aos homens, somente os que moram ss se ocupam sria
e diariamente com os alimentos. Desde que morem em lares com duas ou
mais pessoas, metade deixa de se preocupar com a alimentao.
Os fins de semana so uma inveno propagandstica. No se deixa de

trabalhar, somente se muda o objetivo. Embora no calendrio laboral se
considere os sbados como dias de descanso, isto no se aplica cozinha,
pelo menos para as mulheres. Em mdia, a alimentao consome aos
sbados 3,04 horas das mulheres e 1,14 horas dos homens.
O socilogo australiano Duncan Ironmonger costuma dizer que a cozinha
a principal indstria do seu pas, e no se refere cozinha hoteleira, mas
68
mais modesta, produzida nos lares. Em Espanha acontece o mesmo: o

tempo dedicado anualmente preparao de alimentos enorme, porque se
inicia numa idade precoce e continua at idades muito avanadas. No se
trata somente da preparao de pratos principais ou de cuidadosa elaborao,
mas de aquecer congelados e de preparar refeies rpidas como pequenos-almoos ou aperitivos.
De acordo com o Inqurito aos Usos do Tempo do INE, durante um ano os

homens dedicam em mdia 127 horas para preparar alimentos, e as
mulheres 657 horas. A cada 13,28 anos, os homens gastam nesta atividade
o equivalente a um ano de trabalho completo. J as mulheres fazem-no com
maior rapidez, a cada 2,57 anos.
Se utilizssemos o Inqurito sobre ao Uso do Tempo do CSIC (2003), que

oferece resultados um pouco mais elevados, concluiramos que todos os
anos dedicamos ao ato de cozinhar o triplo do tempo que dedicamos
agricultura e quase o mesmo que dedicamos indstria.

Provavelmente no sabe, mas as sardinhas so muito mais caras que o
presunto.
No digo naturalmente pelo preo de mercado mas pelo preo em tempo.

Vi em alguns anncios recentes que o presunto ibrico de bolota, com
denominao de Guijuelo, se vende ao preo de 299 euros por unidade de
pea de sete a oito quilos, o que, se me no enganei nas contas, equivale a
37,36 euros o quilo. Claro que h outros mais baratos e os comuns so mais
baratos do que os de pedigree completo. Por pea, o quilo de presunto de
Jabugo chega a custar 6.500 das antigas pesetas. Outros fabricantes
oferecem peas a vinte euros por quilo, com o osso includo.
Talvez seja um pouco exagerado comparar sardinhas com o presunto de
Jabugo, que alcanou a categoria de joia gastronmica, mas partida as
sardinhas frescas so muito mais caras que o presunto de York. Se no
supermercado cobram oito euros por quilo de presunto York (dois e dois
so quatro, como costuma dizer-se) entende-se que se trata de um excelente
presunto. Mas se nos cobram quatro euros por um quilo de boas sardinhas
frescas, damos por adquirido que comprmos um produto barato, pelo
menos mais barato que o presunto. Isto o que sempre nos disseram
69
economistas e contabilistas, mas h um dado surpreendente que parece

contrariar estas concluses. Nesta altura muito fcil encontrar presunto
de York nos menus tursticos, nas dietas dos hospitais e em todo o tipo de
menu institucional, como nos colgios, residncias e centros de idosos.
A razo pela qual o presunto de York se imps na dieta das instituies no

apenas, (e isso no o negaremos), porque nutritivo e saudvel, mas
sobretudo porque muito barato. O presunto de York hoje a comida mais
tpica dos novos pobres, dos pobres do tempo. E para comer sardinhas
preciso ser-se rico, rico em tempo. Qualquer um pode ir ao supermercado
da esquina, inclusive ir loja dos chineses que fica aberta at tarde, ou ao
VIPS, para comprar uma embalagem de York s fatias, com/ sem sal,
com/sem aditivos, com/sem oferta. O risco mnimo, porque vem embalado
num plstico transparente, com o peso exato, hoje igual a ontem, e
submetido a controlos sanitrios industriais. O presunto York no mancha,
no cheira mal, subdivide-se e guarda-se facilmente. Ao contrrio, apenas
a um comprador medianamente experimentado que podemos confiar a
arriscada compra das sardinhas, porque nem toda a gente distingue as que
esto frescas e gordas das que no esto. As sardinhas cheiram imediatamente mal, sujam, so incmodas de armazenar e deixam rasto por onde
quer que passem.
Digo isto com pena, pois tal como o famoso Seor Don Gato da
canoneta infantil, que ressuscitou s com o odor das sardinhas depois de
ter cado do telhado, sou uma fervorosa defensora da sua qualidade
organoltica. Conheo apenas de ouvir falar da poca do seu mximo
prestgio, quando durante a guerra e no ps-guerra as pessoas suspiravam
por este manjar, onde apenas algumas sardinhas no fogo bastavam para
exalar os seus deliciosos aromas, sem necessidade de maiores complementos.
E se havia uma humilde batata ou um ovo, convertiam-se tambm em
manjares, bastando um simples contacto com a gordura deste magnfico
peixe, mesmo que o oramento ou o racionamento no permitissem a
utilizao de azeite. Ainda hoje as sardinhas fazem parte da festa em muitos
ambientes de praia e de ar livre, recordando umas deliciosas que comi
numas frias, na Foz, terra galega, pela despedida de um curso universitrio,
assadas em espetos, na praia de Motril. Mas na minha cozinha, no.
No posso dar-me ao luxo de comprar sardinhas frescas. Como para mim,
o seu alto custo em tempo torna-as inexequveis para muitas pessoas de
classe mdia. O tempo para as ir comprar peixaria ou ao mercado de
produtos frescos e a obrigao de as consumir imediatamente so superiores
70
aos meus recursos e minha capacidade de planificao. No posso pagar

o tempo de limpar o lastro que deixam no forno, no micro-ondas, na
fritadeira ou nos filtros do exaustor. Nem nos guardanapos ou na toalha.
Cada vez mais se probe nos lares o consumo destes peixes cheirosos, apesar
do conselho dos nutricionistas e dos seus elogios ao fator Omega. Nos
apartamentos urbanos, o cheiro da cozinha escapa por debaixo da porta ou
pela janela do vizinho, invade os corredores e chega sem freio carpete da
sala e s cortinas do quarto, onde permanece at os impregnar completamente.
Dois dias depois e nem o melhor exaustor nem a mais potente tcnica de
absoro de cheiros conseguiram que aquele odor desaparea por completo.
Testei o quanto me custa realmente colocar na mesa uma travessa de

sardinhas e outra de presunto. O preo real do presunto aumenta pouco,
com os cinco minutos do meu tempo, sobre o preo que paguei por ele no
supermercado. Por isso se torna mais barato quando comparado com as
sardinhas, que triplicam o consumo de tempo necessrio. As sardinhas so
a melhor demonstrao de que os preos do mercado no coincidem com
os preos reais que os consumidores pagam.
Recentemente foi publicada a notcia de que as lojas galegas estavam a

vender caixas de 25 quilos de sardinhas por 18 euros. O processo comercial
encarece-as muito at chegar ao cliente, at 350%, mas o seu consumo nos
lares continua tmido. Os das embarcaes em lugares como Portosn,
Ribeira ou Sada preocupam-se porque o preo da sardinha no aumenta, e
sentem saudades de pocas passadas quando, ao se aproximar a festa do
comeo do vero, pelo So Joo, chegavam a custar sete vezes mais.
Problema de comercializao parte, e apesar dos seus fs incondicionais,
no me surpreenderia se o preo da sardinha continuasse a cair no mercado
destinado ao consumo familiar. A menos que algum nos convena e isso
agora parece pouco provvel de que o cheiro das sardinhas to chique
quanto um Dior, temo que no falte muito para que conheamos somente
as sardinhas processadas secas ou em lata, rentveis base de velocidade,
ferramentas e salrios industriais. Ou na verso moderna, com temperos
exticos como o roll-mop, vinagres de ma e mostarda ou pepinos do
norte. Acabo de ver nas minhas supersalsichas, sardinhas semelhantes s
de Frankfurt, cada vez mais parecidas ao presunto York com o qual as
comparava, no sentido de que j no necessria qualquer percia para as
comprar. Agora vm embaladas de fbrica, podem ser conservadas no
congelador e no mancham nem deitam cheiro.
71
Outro destino possvel, para as sardinhas, que sejam incorporadas nas

ementas sofisticadas dos gurus da alta cozinha. Faro com elas bolhas,
mousses deliciosas, fumados artesanais ou molhos aromatizados. Mas
este salto para a sofisticao no pode acontecer to rapidamente, dado que
se trata de um peixe ainda abundante, e o pblico demora a reconstruir os
seus esquemas econmicos. Em primeiro lugar no aceitariam bem que por
um produto tradicionalmente barato comeassem a cobrar-lhe somas
astronmicas. Nem sequer se sentariam mesa se ele fosse servido com
decoraes minimalistas e apresentado numa ementa que transpirasse
referncias literrias.
FOGO LENTO
Um amigo asturiano disse-me uma vez que o segredo do delicioso arroz
doce que fazia a sua sogra estava na grande quantidade de leite que absorvia
e no tacho deixado ao lume muito brando durante a noite inteira. Desconheo
o grau de dedicao que a sogra depositava na sobremesa mas, provavelmente,
no se preocupava em vigi-lo.
A grande maioria dos pratos tradicionais de legumes como o cozido ou o

ensopado, no levam muito tempo de preparao ativa, mas passam muitas
horas a serem cozinhados no fogo35. Esse era um dos primeiros propsitos
do qual estavam encarregadas as meninas de seis ou sete anos: substituir as
suas mes na vigilncia do tacho, enquanto as mulheres trabalhavam fora
de casa ou faziam outras tarefas que necessitavam de maior experincia.
Hoje, os legumes so de variedades mais macias e frequentemente so
vendidos no mercado, preparados para diminuir o tempo de cozimento. Os
legumes em conserva e as verduras congeladas esto a impor-se no mercado
porque permitem o consumo imediato e uma grande economia de tempo.
A periodicidade quase desapareceu graas aos congeladores, e os lares tm
seguido a mesma evoluo pela qual j passaram os restaurantes e locais de
alimentao institucionais. Por exemplo, a sopa fresca hoje praticamente
desconhecida pela maioria dos estabelecimentos, ao ponto de alguns
restaurantes de La Rioja, que mantm a forma tradicional de preparao dos
alimentos, receberem a classificao de monumentos cultural-arqueolgicos
e no somente gastronmicos.
35
O movimento slow life est a comear a desenvolver-se como resposta ao ritmo excessivo de vida.
Uma das suas bandeiras principais o slow food. Wendy Parking, Fast Subjects and slow living
Time and Society, 13 (1-IX-2004), pgs. 363-382.
72
Recentemente, possvel perceber a incorporao das saladas gama dos

produtos perecveis embalados a vcuo para prolongar a sua durao, num
tratamento semi-industrial que diminui o custo real bem como os tempos de
limpeza e de lavagem. Uma rede de restaurantes to popular como a
Rodilla, que conquistou a sua fatia de mercado propondo sanduiches rpidas
de po de forma como alternativa s mais pesadas e calricas sanduiches,
acaba de incorporar ao seu logotipo publicitrio as saladas: saladas a peso,
ou conservadas em taas individuais, que podem ser comidas in situ ou
levadas para casa, prontas para serem consumidas.
Na economia convencional, os bens que sero transformados em alimentos

nos lares so considerados de consumo final. O mesmo tratamento recebe
o gro-de-bico em azeite, as latas de tomate natural e as laranjas ou os
filetes. Classificar deste modo os alimentos provavelmente correto para o
mercado, porque no voltam a ser vendidos. Porm, frente ao bem-estar
real de um pas, supor que todos os alimentos requerem o mesmo grau de
processamento um erro monumental. Quando escuto algumas estimativas
da produo dos lares na Contabilidade Nacional, em que tudo medido
pelo mesmo e nico nvel de consumo final d-me um ataque de riso. Riso
conceptual, claro. Como se para os restaurantes e hotis fosse imprescindvel
diferenciar entre zero, um, dois, trs, quatro e cinco estrelas (haver, talvez,
ainda mais?) e os lares formassem uma massa uniforme, sem variaes na
complexidade e riqueza dos servios produzidos. Simplesmente, comparando
a qualidade da cozinha na casa da minha me com a minha prpria, teria que
dividir por cinco o valor do produto. E suponho que a transio geracional
produz resultados ainda piores noutros novos lares.
Se o arroz doce cremoso dos asturianos deve tanto ao seu ritmo lento, temos de
falar do tempo de preparao de outro prato de grande transcendncia nacional:
a paella. A minha sogra era uma grande cozinheira de arroz e as melhores
paellas que experimentei na vida a ela as devo. Porm, a sua estimativa dos
custos de produo era totalmente diferente da minha. Ela costumava dizer que
a paella levava somente vinte minutos, mal cozida e bem repousada, e que
os que estivessem mesa deveriam esperar pela chegada do prato e nunca o
contrrio. O arroz s colocado quando as pessoas comeam a picar [os
aperitivos] e a salada, para entreter a espera. A primeira vez que vi a minha
sogra fazer paella compreendi que os famosos vinte minutos no podiam estar
mais distantes da realidade. Na verdade ela comeava a preparar a paella no dia
anterior, comeando por matar um coelho e deixando-o ao ar. O fgado, dizia,
dava um toque especial base do guisado. At a nunca tinha ouvido semelhante
coisa, mas mais tarde encontrei-a repetida numa receita de alto gabarito.
73
Para preparar o fogo, que naturalmente era sobre uma lareira aberta no cho
e alimentada a lenha, no se usava apenas um tipo de madeira, mas vrios.
Sustentava sobre o trip a grande frigideira metlica, iniciava o fogo com
gravetos de madeira resinosos e bem cheirosos a pinho e, ocasionalmente,
avivava-o nalguns pontos com maarocas secas de milho.
Pelo menos uma hora e meia antes do momento de colocar o arroz (estou a
falar de refeies de festa, claro, no das do dia a dia) comeava a
preparao dos refogados e condimentos, e ao seu redor trabalhavam as
filhas ajudando a picar as verduras e a debulhar as vagens. No tinha em
conta esse tempo no contava que parte dos produtos eram produzidos
ou colhidos por si prpria, e que algumas verduras como alcachofras,
tomates ou pimentes j os tinha conservado antes, em frascos, na poca em
que abundavam ou da sua colheita. Mais do que cozinhar a paella a minha
sogra, empoleirada no seu banquinho baixo, perpetuava um ritual familiar
antiqussimo. Sobre o vapor que subia da frigideira, estendia o brao, fechava
o ar na mo e levava-a at ao nariz: est doce. E corrigia o ponto do sal.
Anos depois da sua morte, vi no Japo ritos religiosos nos quais o vapor
possui um papel sensitivo e simblico. Tambm ali apanham punhados de
ar quente e sussurram palavras. Por vezes a fronteira entre um rito familiar
e um rito religioso impercetvel. Ambos so manifestaes de afeto e bons
desejos. Doce, doce. Em memria da minha sogra e de tantas outras
mulheres que expressaram o seu carinho e a sua esperana no futuro
cozinhando para mim e para os meus.
74
5. O ESTRANHO CASO DOS CAMARES NO CHO

DA PUREZA DO SANGUE HIGIENE
O Teatro das Maravilhas foi composto pelo sbio Tontonelo debaixo
de tais paralelos, rumos, astros e estrelas e nenhuma pessoa pode ver
as coisas que nele se mostram se tiver alguma raa pecadora, ou no
tenha sido procriado por pais legitimamente casados; se foi contagiado
por essas duas to antigas doenas, diga adeus viso das coisas jamais
vistas ou ouvidas, ou ao meu teatro.
(Cervantes, O Teatro das Maravilhas.)
Na histria do infante Dom Juan Manuel sobre os trs burladores e o rei

mouro, o conde Lucanor pede opinio ao seu conselheiro Patronio sobre
um negcio que lhe propuseram, na condio de guardar segredo sobre o
assunto. Antes de ouvir os detalhes, Patronio relata-lhe a histria de trs
burladores que quiseram enganar um rei mouro fazendo-se passar por
teceles de um tecido maravilhoso que somente era visto por aqueles que
eram realmente filhos de quem tinham por pai. O rei tinha-lhes dado ouro,
prata e seda, e uma grande sala na qual se fecharam para tecer e costurar o
traje. Nem os serviais nem o valido se atreveram a dizer que no viam
nada, e o rei estreou o traje com uma grande festa e percorrendo a sua cidade
a cavalo. Todos se calaram, assentindo ao engano por medo de no serem
filhos de seus pais, at que um criado negro, a quem no importava de quem
era filho, se aproximou do rei e lhe disse: Ou estou cego ou ests nu.36
A histria de Dom Juan Manuel um antecessor claro de O Teatro das
Maravilhas, onde Cervantes zomba dos preconceitos da pureza de sangue
dos seus conterrneos. Era um segredo no pronunciado que no somente
o povo, mas toda a nobreza, tinha relaes de parentesco com famlias
judias. A prpria Coroa de Castela se tinha relacionado por casamento com
os ricos banqueiros Henrquez. A isto alude com o que fosse contagiado
por essas duas to antigas doenas. As personagens principais da obra
so dois patifes, Chanfalla e Quirinos, que logram ludibriar os lavradores
ricos prometendo que veriam tesouros e coisas maravilhosas jamais vistas
nem ouvidas no teatro que tinham montado no povoado. A condio para
ver tais maravilhas era no ser ilegtimo nem proceder de raa pecadora; a
primeira condio a mesma da histria de Dom Juan Manuel e a segunda
foi adicionada por Cervantes porque era essencial na vida diria da poca
na qual vivia. No lugar do criado negro, que ocupava o lugar mais humilde
entre os serviais do rei, quem se atrevia a dizer em voz alta que no via
36
Don Juan Manuel, El conde Lucanor, publicado pela primeira vez em 1335, conto num. XXXII
75
O ESTRANHO CASO DOS CAMARES NO CHO
nada no teatro era um campesino inocente e pobre, tambm ele o ltimo na

escala social do seu povoado e sem nada a perder.
Se do Conde Lucanor e dos zombadores do teatro de Cervantes ficam poucas

lembranas, a histria de Andersen, O Rei est Nu, tem o mesmo argumento
e tornou-se popular no mundo todo. Como metfora continua a ser profusamente
usada com os mais variados propsitos, e provvel que Andersen se tenha
baseado em fontes anteriores, que tero circulado durante sculos entre
continentes, porque a vaidade e o medo de dizer o que se pensa so universais.
O que torna O Teatro das Maravilhas diferente e inequivocamente espanhol
que Cervantes usa a ironia para criticar uma realidade prxima, que di
na prpria carne: as estritas regras de hierarquia, impostas pelos cristos
velhos, para preservarem o seu acesso restrito aos cargos mais bem pagos.
A pureza de sangue deu expresso ao conflito entre cristos velhos e novos,
tendo-se iniciado em Toledo, no sculo XV, motivada pelo aumento de
impostos para iniciar uma guerra contra Arago, tendo a culpa sido atribuda
aos cristos novos de origem judia. Com a oposio inicial dos reis e do
Papado, mas favorecida pela Inquisio, os certificados de pureza de sangue
serviram para impedir, durante trs sculos, o acesso dos que no os
possuam aos cargos de responsabilidade no clero, no exrcito e no seio dos
funcionrios reais.
Os processos de registo de pureza de sangue necessitavam de provas e

testemunhas at quarta gerao de ascendncia paterna e materna. Eram
causa de inabilitao no somente as questes religiosas (como ter antecedentes
judeus ou muulmanos, ou terem sido condenados por heresia), mas outras
circunstncias civis como terem desempenhado trabalhos mecnicos, usura
ou comrcio, ter participado em duelos desonrosos ou ser filho de solteiros.
Muitos registos foram retocados e circularam publicaes semiclandestinas
(os chamados livros verdes) com os nomes da alta nobreza relacionada e
descendente de famlias judias, especialmente banqueiros. A partir das
reformas que tiveram lugar no sculo XVIII, a pureza de sangue foi perdendo
fora no plano legal, embora ainda estivesse presente na mentalidade e nos
costumes37.
Entre a obsesso a obsesso pela pureza do sangue e a higiene no havia

nenhuma ligao. Os espanhis dos sculos dourados eram sujos e cheiravam
37
Arturo Prez-Reverte trouxe para a atualidade a poca de Felipe IV e os documentos de pureza de

sangue com o seu romance Limpieza de Sangre, da saga do Capito Alatristre. Para a traduzir noutras
lnguas, o ttulo teve de ser modificado para Las Hogueras de la Inquisicin, porque no evocava nos
leitores as imagens adequadas ao seu contedo.
76
mal, embora no fossem piores que os outros europeus. Por exemplo, diz-se
de Santa Teresa de Jesus, uma das mulheres mais interessantes da histria
espanhola, que o seu apreo pela limpeza tinha um trao do passado de
converso da sua famlia. O hbito de tomar banho e as prticas de limpeza
pessoal eram um dos indcios que a inquisio considerava para abrir um
processo por prticas judaicas ou herticas.
Durante a conquista da Amrica, o cheiro de suor a cavalo dos espanhis

surpreendia ingratamente os indgenas, que usavam roupas limpas e tinham
o costume de tomar banhos frequentemente38. As cidades europeias eram
muito sujas, com problemas de drenagem, pavimentao, esgotos e depsitos
de lixo. Paris, Veneza, Edimburgo ou Sevilha eram conhecidas pela sua
sujeira e fedor, apesar de serem cidades ricas e belas39.
A demanda por higiene foi promovida pelos higienistas, um movimento

social e sanitrio surgido na europa no sculo XVIII, e que em Espanha se
desenvolve no sculo XIX40. Curiosamente, a descoberta ocasional do cloro,
em 1773, contribuiu decisivamente para a superao do mau cheiro das
cidades. Eles propunham a melhoria da salubridade pblica e das condies
de vida nos lares, principalmente atravs da luta contra a sujeira e a
superlotao41. O duche, um complemento sanitrio hoje considerado
equipamento bsico, s foi inventado em 1872.
Da perspetiva do sculo XIX, parece impossvel que somente um par de
sculos antes, a sujidade material das ruas e das casas tenha ocasionado,
anualmente, milhares de mortes, e que, ao mesmo tempo, se concedesse
tanta importncia pureza da linhagem.
A LIMPEZA AMBIENTAL E O MOVIMENTO ECOLOGISTA

Os 40% da superfcie queimada da Unio Europeia correspondem
Espanha42.
38
39
40
41
42
Jos Sanchz, Los europeos ante una esttica olfativa indoamericana, Tonos, Revista Electrnica
de Esudios Filolgicos, nm. XI.
Francisco Muoz Roldn, La vida cotidiana en el Siglo de Oro, Editorial Sile, Madrid, 2004.
O termo higiene deriva da filha de Esculpio, que tinha este nome; significa sade.
Alain Corbin, The foul and the fragrant: odor and the French social imagination, Papermac, Londres,
1996.
Relatrio Anual do European Fire Forest Information, publicado pela Comisso Europeia em 31 de
julho de 2005, difundido pela Europa Press. O Relatrio Anual de 2003 dizia que os incndios em
Portugal e Espanha foram responsveis por 77% da superfcie queimada no Mediterrneo.
77
A ecologia e a economia possuem a mesma origem: ambas vm da palavra

grega oykos, a casa. A economia foi, no princpio, a boa administrao do
lar e a ecologia refere-se ao cuidado com a casa comum, o espao que todos
habitamos.
Durante sculos, a humanidade tem modificado o meio ambiente atravs

da caa e das culturas, assim como atravs dos regadios, desflorestao e
extrao mineral. Mas, em conjunto, houve mais adaptaes natureza do
que verdadeiras modificaes.
Parte do atrativo intelectual da ecologia radica exatamente na sua viso do

tempo, ainda que muitos ecologistas no tenham conscincia disso. Ao
contrrio de outras formas de capitalismo mais cegas e mopes, a ecologia
tem uma viso muito consciente do tempo a mdio e longo prazo, dado que
se preocupa com os efeitos de aes sobre a natureza a que a maioria das
pessoas esto alheias, por terem uma viso do mundo a curto prazo. A quem
importa que a cada ano o gelo da Antrtida derrete mais se, alm de distante,
o facto ocorre num ritmo to lento que no vemos as suas consequncias?
A resposta que os ecologistas do a esta pergunta diferente da resposta do
resto dos cidados, porque para eles o tempo tem um significado diferente
e o distante est mais prximo do que para os demais. Essa capacidade de
antecipar o que vai acontecer e as consequncias do que estamos a fazer
agora sobre o tempo futuro tem pouca relao com os elementos biolgicos
da natureza. uma atitude intelectual e antropolgica que produz resultados
quando aplicada natureza, mas tambm produz resultados quando aplicada
a outros campos. Com isto, estou a tentar dizer que alguns tipos de
pensamento conduzem quase que inevitavelmente conscincia ecolgica,
e que no basta gostar da biologia ou da natureza para gerar uma conscincia
ecolgica, se esta tambm no for acompanhada de uma conceo flexvel
e aberta das sequncias do tempo.
A possibilidade de modificar profundamente o estado natural da Terra
apresentou-se apenas a partir do sculo XIX, medida que o progresso
tecnolgico permitiu que as sociedades mais avanadas interviessem
massivamente nas condies fsicas e biolgicas do seu meio ambiente e do
dos pases com que mantinham relaes de ocupao ou de intercmbio. Ao
longo do sculo XX, o resultado disso foi uma modificao constante da
gua, do ar, dos recursos subterrneos e das espcies animais e vegetais.
previsvel que no presente sculo o impacto da tecnologia se estenda s
zonas at agora inexploradas, como as profundidades marinhas e os imensos
espaos do exterior da Terra, cuja explorao acaba de comear.
78
A tecnologia um poderoso instrumento, mas o seu uso depende da

ideologia que a dirige. A preocupao com os efeitos nocivos do mau uso
da natureza relativamente recente, e para isso foi necessria uma alterao
de atitudes na relao homem-terra. Em lugar de propor uma relao de
dominador-dominada, o movimento ecologista recomenda uma relao
mais respeitosa, mais convencional. Nem todo o movimento ecologista
homogneo, nem consciente dos seus prprios raciocnios, mas a linha
argumental clara: se no cuidarmos do patrimnio natural comum, todos
seremos prejudicados. A dificuldade para transformar em prtica os objetivos
do movimento ecolgico considervel porque requer uma nova definio
em termos de custos e benefcios. O que parece oferecer um benefcio
lquido pode converter-se em prejuzo se forem introduzidos ao quadro de
anlise os custos ambientais. E vice-versa.
Anbal Pinto foi uma das primeiras vozes a denunciar as consequncias
antiecolgicas de alguns tipos de desenvolvimento na Amrica Latina,
muito apegados extrao de matrias-primas. Ele denuncia que o desastre
ecolgico pode ser exportado, deixando limpa a prpria casa e saturando a
sociedade alheia. Mas, simultaneamente, saindo do nvel das empresas
privadas e tratando dos governos, difcil rejeitar as frmulas rpidas de
criao de emprego e riqueza quando no h outras opes, ainda que se
conheam os efeitos negativos a curto e mdio prazo. As fbricas industriais
poluentes, que os pases ricos rejeitam, so solicitadas pelos governantes
dos pases pobres em troca de empregos e investimentos em infraestruturas
que trazem consigo, sem mencionar outros canais paralelos de transferncia
de fundos secretos, escondidos ou abertamente frutos de corrupo, que
podem mas no alteram o sentido geral do argumento. Os filtros, tratamento
de resduos, estudos prvios de impacto, etc, tm um alto custo
econmico, que faz com que empresas privadas desistam da implantao de
muitos projetos em pases desenvolvidos, mas isso no impede a sua
transferncia para reas onde a necessidade de tais precaues mais leve
ou inexistente.
s vezes, as vozes alarmantes dos ecologistas alcanam um tom apocaltico
mas, em geral, tm trazido ao sculo XXI uma nova forma de moralidade
e conscincia, lembrando que os recursos naturais so limitados e pertencem
a todos. O seu principal problema a dificuldade de transformar o discurso
em aes concretas, sistemticas e bem organizadas. Ou seja, para as transferir
definitivamente do plano tico para o plano poltico.
79
Reproduzo, em sntese, um fragmento do socilogo latino-americano Luis

Vitale, que descreve aquilo a que chama ecocdio, a morte do oykos, e que
bem se poderia aplicar a outras regies do mundo:
O processo de industrializao-urbanizao produziu um salto quantitativo
nos ndices de contaminao em cidades como Cidade do Mxico, So
Paulo, Caracas e Santiago. O desenvolvimento macroceflico das
cidades provocou um gasto energtico exponencial; as indstrias
contaminantes agravaram a crise ambiental, e a sua toxicidade afetou a
camada de ozono, com consequncias imprevisveis para os seres vivos.
Os nossos pases latino-americanos comearam a tornar-se depsitos de

lixo nuclear das transnacionais. A desflorestao prosseguiu num ritmo
galopante, entre cinco e dez milhes de hectares anuais, sobretudo no
principal pulmo de oxignio do mundo: a Amaznia. Sem falar da
contaminao dos mares e rios. As terras agrcolas tm sofrido grave
deterioramento, ao intervirmos em quase todos os ecossistemas naturais
com base em grandes fluxos energticos provenientes do petrleo.
A revoluo verde deveria chamar-se revoluo negra, pois tem
reduzido a diversidade gentica das culturas. Os chamados hbridos,
quero dizer, novas plantas obtidas por meio de cruzamento de espcies,
tm rendimentos elevados mas uma base gentica estreita.
Para mitigar a acelerada degradao do planeta, os ecologistas propem a

chamada taxa ecolgica, um imposto a ser pago por aqueles que contaminam.
A ideia geralmente bem aceite, mas na prtica divide a opinio pblica,
derruba governos locais e provoca manifestaes nas ruas. Definitivamente,
faz aflorar um conflito de interesses entre o aqui e agora e o futuro, entre
os que beneficiam imediatamente das atividades contaminantes e quem, por
no perder nada com isso, exige moratrias e encerramento das instalaes.
Em Espanha, os temas ambientais mais urgentes so a gua (e as suas
consequncias de secas, incndios, transvases, desigualdade regional, etc.),
os pesticidas e poluentes qumicos, e os resduos e riscos nucleares. Com a
expectativa do encarecimento dos combustveis, reabre-se a polmica sobre
a energia nuclear.
Como observou a economista ambiental Elvira Urzainqui, at agora sujar

foi de graa, porque os bens coletivos so utilizados para benefcio
privado43; mas j tempo da ecologia, j hora de dedicarmos o nosso
tempo presente a prevenir os danos irremediveis dos recursos naturais para
o tempo futuro.
43
Agradeo a Elvira Urzainqui, investigadora do Conselho Superior de Investigaes Cientficas, as

muitas reflexes sobre o meio ambiente que escutei nas sesses formais de trabalho e nas sesses
informais de descanso do trabalho.
80
PROCESSO PELA SOMBRA DE UM BURRO

Ao meio dia o cho do bar est cheio de papis.
H tempos atrs a pea chamada Processo pela sombra de um burro fez

muito sucesso em Madrid. O autor da obra Friedrich Drrenmatt, um suo
nascido em 1921 e falecido em 1990. Ela impressionou-me tanto que,
apesar de a ter visto h algum tempo, no pude esquecer a consistncia do
argumento. Tratava um conflito entre dois vizinhos, e a tenso iniciava-se
por um motivo to ftil e aparentemente pouco importante como a qual dos
dois correspondia, no contrato de arrendamento de um burro, a possibilidade
de desfrutar da sua sombra. Na verdade, a sombra do burro era a desculpa
para a manifestao do desconforto entre ambas as partes, e o conflito inicial
ia aumentando na medida em que cada um deles recebia apoio de outras
pessoas, grupos e instituies. No final, no se tratava j de um desentendimento entre vizinhos, mas sim de uma verdadeira guerra, um conflito de
grande escala. Sobre o teto do palco projetava-se a sombra e o rudo dos
bombeiros que participavam na contenda.
A obra voltou a ser apresentada em Madrid recentemente, na sala Guindalera,

e a crtica interpretou-a de uma forma mais jurdica, mais apegada aos
procedimentos da administrao da justia.
No essa a leitura que me desperta a ateno, mas sim a de como os
elementos irrelevantes ocultam sentimentos profundos. E como, ao colocarmos
sob questionamento coisas aparentemente sem importncia, estamos a
duvidar de um princpio bsico muito bem estabelecido. Por isso d trabalho
tomar decises ou mudar, porque o irrelevante uma manifestao perifrica,
mas solidamente relacionada com os equilbrios de poder subjacentes.
Talvez no seja possvel ver a conexo primeira vista, mas se recordo o

processo pela sombra de um burro porque estou a pensar nos caroos das
azeitonas, nas beatas de cigarro e nas cascas de camares que hoje, mesmo
com as leis municipais que os probem, as pessoas continuam a atirar para
o cho dos bares e cervejarias. Depois das leis municipais antitabaco, e
apesar de todos os municpios procurarem frmulas para reduzir o nmero
de beatas de cigarro nas avenidas, a sujidade nas ruas aumentou. Os municpios
procuram combinar medidas de dissuaso e de coero, como o aumento de
multas de seis euros, estabelecidas em muitos lugares, at 750 euros.
O costume de sujar os espaos comuns est to arraigado que contribuem
para ele as prprias entidades pblicas, dado que uma multa elevada
81
desperta ondas de solidariedade espontneas; por exemplo, com um jovem

de Mlaga recentemente multado em 100 euros por atirar cascas de semente
de girassol no cho da esquina em que estava tranquilamente sentado. At
recebeu a oferta de advogados para o defenderem pro bono junto da polcia
local e do Conselho do Meio Ambiente.
Muitos estrangeiros que visitam Espanha espantam-se com estes costumes,
a mixrdia de serrim, tampas de garrafa, guardanapos usados e resduos
que, em vez de serem colocados no lixo, formam um tapete debaixo dos
nossos ps, enquanto conversamos animadamente com os nossos amigos e
tomamos uma cerveja. Num curso de espanhol para hngaros encontrei este
dilogo supostamente mantido entre dois estrangeiros que visitam o pas e
comentam os costumes espanhis:
O que menos me agrada que ao meio dia o bar est muito barulhento
e o seu cho repleto de papis.
Tambm me incomoda. A primeira vez que visitei Espanha fiquei

surpreendido com isto, a quantidade de gente que havia nos bares em
horas de ponta como o pequeno-almoo e o almoo e, sobretudo, as
porcarias atiradas para o cho, o rudo, a televiso e os horrios.
Ainda que tenha perdido fora, o costume de atirar beatas de cigarro,

embalagens vazias e cascas no cho est longe de acabar, e a pergunta que
continua se isso apenas um mau costume higinico ou se esconde por
trs de si algo mais srio.
Nos servios de hotelaria, mas tambm em muitos outros tipos de servios,

ao cliente concedido o direito de sujar e acabar com o perfeito estado de
organizao das coisas, porque isso faz parte do servio pago. Desde que ele
pague o preo, este desordeiro no participa da tarefa comum de construo
do conjunto: um cliente. Se desaparecesse a possibilidade de sujar, a
autoestima de quem suja, faz confuso ou gere mal o ambiente em que se
encontra, diminuiria, uma vez que isto mostra exatamente o valor que d a
si prprio.
Como Drrenmatt era autor de romances policiais de vanguarda, parece
apropriado iniciar esta reflexo sobre a diviso das tarefas de limpeza como
se fosse um romance policial, com o inspetor Maigret, ou outra personagem
parecida, tratando de desvendar a intriga: quanto custa limpar a Espanha?
Ou Barcelona? Ou La Corua? E a sede da empresa, a fbrica, o barco, o
hospital, o metro? Quem limpa e quem paga? E no interior das casas: quanto
tempo se dedica a limp-los, quem limpa e com que motivao?
82
As respostas a estas perguntas podem ser dadas de muitas maneiras, e h

respostas rpidas e objetivas que parecem definitivas e deixam o caso
encerrado. No sabemos com exatido a quantidade de tempo dedicado
limpeza das portas, e menos ainda quanto custa, porque isso se dilui numa
infinidade de escritrios e instituies. Tanto as grandes empresas como as
pequenas, as administraes pblicas, as igrejas, as cooperativas e os clubes
de futebol, todos dedicam parte do seu tempo para a limpeza das instalaes.
Em muitos casos os produtos e utenslios de limpeza no so contabilizados
claramente, por estarem separados do trabalho, e nisto sobrepe-se a proviso
para pessoal permanente, terceirizado ou dos responsveis pelos servios
gerais.
Apesar destas dificuldades, como amostra pequena e inconclusiva, possvel
lembrar que o Municpio de Madrid, que em 2006 possui um oramento de
mais de cinco mil milhes de euros (5.337.013.010), tem uma seco
denominada Meio Ambiente e Servios Comunidade, com um captulo
destinado a produtos de higiene e limpeza, ao qual se reserva 10.000
euros, e outro intitulado limpeza, a que se atribui a verba de 750.000
euros. As consignaes para limpeza aparecem tambm noutros programas;
por exemplo, a Direccin General de Patrimonio Verde destina limpeza
25.397.163 euros, e transfere para outras empresas subcontratadas parte
destas tarefas.
Os nmeros deste municpio parecem colossais em comparao com outras

instituies muito menores, quase residenciais, escolhidas aleatoriamente
entre muitas que publicam oficialmente os seus oramentos na abertura de
concurso para contratao externa de servios de limpeza para os seus
escritrios. A escolhida foi a Subdelegacia do Governo de Palncia, disposta
a gastar em limpeza nada menos que oito milhes das antigas pesetas. Com
isto cobriria o perodo de 1 de setembro de 2006 a 31 de agosto de 2008.
O objeto do contrato so somente os escritrios da Subdelegacia, situados
no piso zero, entrada, alpendre, escadas principais, escadas interiores e
escadas de habitao, por um perodo de dois anos. Os valores que servem
de base para a abertura do concurso so 49.008 euros, que divididos por
dois resultam em 24.504 euros por ano. Equivale a dois salrios anuais
brutos de 12.000 euros cada um (os famosos mileuristas, que se oferecem
a tantos jovens recm-licenciados [ou gerao mileuros]) e sobra pouco
para produtos de drogaria ou utenslios. No tenho a impresso de que a
Subdelegacia da Palncia, nem em qualquer dos muitos complexos administrativos similares de outras comunidades autnomas ou cidades, cujos
oramentos de limpeza so publicados no BOE, se produzam atividades
83
especialmente sujas ou contaminadoras. Com toda a certeza no h

necessidade de recolher restos de alimentos, nem limpar duches ou desfazer
fraldas de criana. E, no entanto, precisam de dois salrios brutos completos
para pagar a funo de limpeza. A comparao leva-nos a considerar o velho
problema da produtividade dentro e fora dos lares. mais produtivo o
trabalho destes trabalhadores de limpeza municipal ou daqueles que executam
a limpeza domstica, sem ganhar nada por isso?
Muitas vezes, uma resposta s serve para abrir caminho para uma nova
pergunta de resposta ainda mais difcil, ou incmoda e arriscada, que nem
quem pergunta e nem quem responde querem realmente equacionar. Por
isso ambos preferem classificar o processo como bom e termin-lo na
primeira sesso. Usando a terminologia processual da sombra do burro,
preferem no recorrer e acatam a tradio, aceitando o que h sem lutar
pelo que poderia haver.
O TEMPO DEDICADO LIMPEZA DOS LARES

No h de ser cara ou esbanjadora a perfeita esposa, pois no tem por
que ser [] j que, ao comer o pouco lhe suficiente, por ter menos
calor natural, e assim muito feio que sejam gulosas ou comilonas.
E nem mais nem menos no que toca ao vestir, a natureza a fez em parte
ociosa, para que rompesse pouco, e em parte asseada para que o pouco
lhe luza muito [] ainda que a desordem em excesso e a vontade v
desnecessria sejam repreensveis em todos os tipos de pessoas, nas
mulheres, que nasceram para a submisso e a humildade, ainda mais
vicioso e condenvel.44
Fray Luis de Len fez eco, no sculo XVI, do que sculos antes disseram
Galeno e de imediato reconheceram Aristteles e os seus discpulos, sobre a
teoria dos humores. No que se refere limpeza, todos eles pensavam que no
era uma condio individual, nem aprendida, mas apenas aperfeioada pela
prtica, porque a sua tendncia de base lhes era dada pela natureza, desde o
nascimento. Os homens possuam uma natureza seca e quente, enquanto a das
mulheres seria hmida e fria. Por isso era natural que as mulheres zelassem
pela prpria limpeza e pela sua conservao, bem como pela limpeza alheia.
A histria demonstra como esto sempre muito entrelaadas as ideias e os
valores, o avano tecnolgico e a organizao social. Em relao ao necessrio
44
Fray Luis de Len, La perfecta casada, Espasa Calpe, col. Austral, Madrid, 1965, pg.41. Primeira
publicao em 1583.
84
para limpar os lares atuais, retirando a higiene corporal de cada um, o Censo
especifica que em Espanha existem catorze milhes de casas, com os seus
correspondentes catorze milhes de lares para limpar e manter limpos. Alm
de catorze milhes de lares usados e habitualmente limpos, quase diariamente,
h outros trs milhes de lares secundrios, usados aos fins de semana ou
nas frias, e que se somam ao nmero de metros quadrados de solo, paredes,
tetos, janelas, escadas, cozinhas, casas de banho, camas, garagens, armrios
e stos, que tm de ser mantidos limpos de sujidade, poeiras, e a salvo da
humidade, do frio e do calor. E do ataque de mosquitos, ratos, baratas e
outros hspedes que no so bem-vindos.
O mais comum que os domiclios, sempre segundo dados do INE, tenham
cinco quartos e 80 metros quadrados de superfcie, ainda que haja meio
milho que ultrapasse os 180 metros quadrados. Quanto mais ricos somos,
mais espao e mais objetos ocupam o espao que temos para ser limpo.
No todo, exceto os hotis e residncias temporrias, que pertencem outra

ordem da economia monetria, os lares espanhis tm de enfrentar a
limpeza dos mais de um milho de metros quadrados (1.134.720) que
constituem as suas casas, isso supondo (o que nem sempre ocorre) que as
partes comunitrias dos edifcios sejam limpas por outras pessoas, pagas
para o efeito. Esses territrios de uso quotidiano so limpos diariamente
em muitos lares, pelo menos as partes chamadas hmidas (cozinhas e
casas de banho), que so as que mais se sujam. Se usarmos, para clculo,
somente metade da superfcie limpa diariamente, como se todos os lares
tivessem 40 metros de espao principal, e a multiplicarmos pelos mais de
catorze milhes de metros de lares e pelos trezentos e sessenta e cinco dias,
o resultado dirio equivale, se no me enganei, a mais de duzentos e seis
milhes de metros quadrados limpos e em ordem (206.95.000).
Enquanto nas casas de segunda habitao, mais repartidas por todos os

grupos sociais do que se poderia imaginar, graas herana dos pais e avs
de origem rural e a reduo do nmero de filhos que competem pela
herana, a limpeza no feita diariamente, mas de uma s vez. o que se
paga por usar um espao prprio num local diferente do habitual, que antes
de ser desfrutado deve estar em condies de uso. Religar a gua e a luz,
arejar os quartos, comprovar que no houve assaltos nem avarias, repor o
gelo e deixar o jarro da gua a gelar, remover o plstico dos utenslios,
chamar o gs porque a botija est vazia, fazer a cama com cobertores novos
ou recolher os que foram deixados a secar na corda.
85
Se j d tonturas apenas a meno de tantos bilies de metros quadrados

vazios, d ainda mais tonturas imagin-los cheios. Na verdade esto cheios,
chessimos. Cheios de gente, de animais, de plantas, de comida perecvel.
De subtis recordaes como o tero da av, que j no usado, mas que
continua guardado, envolto em papel de seda, numa gaveta da cmoda,
juntamente com fotografias antigas. De computadores que s vezes bloqueiam
ou perdem a ligao internet. De telemveis que tocam na hora mais
inoportuna, chamando justamente por aqueles que os esqueceram na mesinha
de cabeceira. De faturas e recibos que temos de guardar para a declarao
do Imposto de Renda. De produtos no limite da validade, de pequenas
mquinas de costura utilizadas com urgncia para costurar os botes da
camisa, de caixas de ferramentas com um martelo e uma chave de fendas.
Os lares esto cheios de objetos que tornam a vida suportvel, que

expressam riquezas ou posio social. Nunca ouvi melhor definio do
desenvolvimento econmico que uma cano de Martrio intitulada
Sevillanas de los bloques, que parodia o regresso a casa com as compras do
supermercado, braos carregados de sacolas, diante de um elevador
avariado e, ainda assim, feliz diante do espetculo dos armrios repletos, ou,
como ela graciosamente canta los forleidis llenos a rebosar [os Forlady
cheios, a transbordar]45.
No h tanta gente para limpar e organizar toda essa quantidade de metros
quadrados e de objetos. Segundo o Censo, os lares mais comuns possuem
apenas duas pessoas. Em seguida vm os de quatro pessoas, mas os de cinco
so muito poucos, quase inexistentes. De modo que tm de repartir a
limpeza entre eles como lhes parea mais oportuno, a menos que queiram
e/ou possam pagar para que algum de fora o faa.
O Inqurito sobre os Usos do Tempo, do INE, traz nmeros relativos

questo da limpeza dos lares, ainda que, para evitar o excesso de detalhes,
os nmeros mostrados a seguir incluam no apenas a limpeza, mas tambm
o trabalho de organizar a casa. Um em cada quatro homens e trs em cada
quatro mulheres dedicam parte do seu tempo limpeza da casa nos dias da
semana e, logo, a proporo de trs para um. Quanto ao tempo dedicado,
os homens que limpam dedicam menos de uma hora, e as mulheres cerca
de duas horas. Resumindo: se os homens tm uma participao de um tero
e dedicam metade do tempo, significa que o conjunto das mulheres
despende um esforo de tempo seis vezes maior que os homens para
45
Forlady marca de mveis de cozinha muito popular
86
manterem as suas casas limpas e organizadas, espaos privados em que

todos ns baseamos as nossas vidas quotidianas.
Seria possvel esperar que, com a incorporao massiva das mulheres na

educao, onde alcanam nveis de qualificao to bons quanto os dos
homens, a distribuio do trabalho de limpar fosse feita de forma mais
igualitria entre geraes jovens, mas isso no ocorre. Entre os que tm
dezoito a vinte e quatro anos, o tempo dedicado, nos dias teis, limpeza
e organizao da casa, cinco vezes maior para as mulheres do que para os
homens. E para os homens no chega a dez minutos, enquanto para as
mulheres ultrapassa meia hora.
Nas outras idades a desproporo ainda mais volumosa, mas no surpreende
tanto porque j se supe com o efeito da diviso de trabalho entre os casais,
e a influncia, mais evidente quanto maior a idade, das formas tradicionais
de vida. Da meia hora que as mulheres jovens dedicam, a entrega a este
trabalho sobe em cada grupo e idade de modo contnuo, at chegar ao
mximo (2,16 horas em mdia) entre as mulheres de sessenta a sessenta e
quatro anos46. Entre os solteiros, na sua maioria jovens, os homens dedicam-lhe
o,17 horas, enquanto as mulheres dedicam quatro vezes mais. Casar ou viver
junto apenas aumenta a dedicao em cinco centsimos para os rapazes,
mas para as mulheres supe-se que passem a formar parte do grupo que
dedica, em mdia, 1,88 horas dirias.
O divrcio e a separao redistribuem o trabalho de limpeza e organizao

do lar de modo muito diferente para homens e mulheres. A elas custa-lhes
cinco vezes mais tempo do que a eles. Os vivos, abundantemente nas
idades maduras ou avanadas, tambm possuem posio diferente das
vivas, relativamente limpeza do lar. Eles quase que duplicam o tempo
mdio que dedicam os casados, mas ainda assim no chegam a meia hora
diria. Elas reduzem um pouco a quantidade de tempo em relao s
casadas, mas mais do que triplicam o tempo dedicado pelos homens na
mesma situao familiar.
Os homens que vivem ss dedicam um quarto de hora dirio a limpar e
organizar, enquanto as mulheres que vivem ss dedicam uma hora e meia.
Quando no vivem ss, o tempo que os homens dedicam a limpar reduz-se
46
Exceto quando outras unidades so expressamente mencionadas, todas as fraes de hora referem-se
a dcimos e centsimos. Para converter centsimos em minutos, basta multiplicar por 0,6. Assim, 25
centsimos equivalem a quinze minutos, 50 centsimos a meia hora e 75 centsimos a quarenta e
cinco minutos.
87
drasticamente, at quase desaparecer nos lares numerosos. Em contrapartida,

para as mulheres um tempo bastante estvel, independentemente do
tamanho do agregado: aproximadamente uma hora e meia por dia. A estabilidade da quantidade de tempo mdio dedicada faz pensar que os nveis de
qualidade na limpeza e organizao do lar so bastante flexveis, tanto por
meio da partilha (ainda que no com os homens, como possvel perceber),
quanto externalizando do lar ou subindo e/ou baixando as expectativas.
O nvel de educao afeta muito pouco o tempo que os homens dedicam
limpeza. Sejam analfabetos ou doutores, o tempo mdio dedicado limpeza
varia muito pouco: h apenas oito centsimos de variao entre o grupo de
dedicao mxima e mnima. Em contrapartida, nas mulheres o impacto da
educao (associado idade) muito visvel, e quanto maior a sua
qualificao, menos tempo dedicam a estas atividades. Em relao ao dinheiro
ocorre o mesmo. Independentemente dos seus rendimentos, os homens tm
encontrado frmulas sociais que lhes permitem livrar-se de limpar. Para as
mulheres, o aumento ou queda dos rendimentos reflete-se imediatamente e de
modo contnuo na quantidade de tempo e poro da sua vida que vo dedicar
funo. No nvel de rendimentos mais baixo, a mdia de 1,81 horas dirias,
seis vezes mais do que os seus companheiros homens. No nvel de rendimento
mais alto, cinco vezes maior que o dedicado pelos homens do mesmo nvel
econmico, mas metade do tempo que as mulheres de rendimento mais baixo
dedicam. Quando no lar se externaliza parte dos trabalhos domsticos, os
homens reduzem a sua participao na limpeza em cinco minutos dirios. As
mulheres continuam a dedicar muito tempo (1,03 horas dirias) porque a
externalizao no completa, mas ganham meia hora diria de tempo para
outras atividades. Visto de outra forma, as mulheres que vivem em lares que
adquirem alguma ajuda no trabalho domstico, s conseguem reduzir, em
mdia, meia hora de tempo dirio dedicado limpeza, organizao e
manuteno do lar que partilham com o resto dos seus familiares.
O descanso habitual das atividades remuneradas durante o fim de semana
no se repete nas no remuneradas. Como ocorre noutras atividades domsticas,
ao sbado e ao domingo aumenta o tempo dedicado limpeza. Ou melhor,
aumenta um pouco o tempo dedicado pelos homens e reduz um pouco o
dedicado pelas mulheres. Nos lares que contam habitualmente com um
pouco de ajuda, o tempo dedicado limpeza aumenta aos sbados, porque
o suprem com tempo prprio, no remunerado, a ausncia do trabalho
remunerado. No caso das mulheres, esse tempo aumenta quase um dcimo
de hora e, no caso dos homens, aumenta em mdia vinte e cinco centsimos,
ou seja, quinze minutos.
88
Esta breve enumerao de valores diz bastante sobre quanto limpamos e

quem limpa. Se quisssemos seguir por esta linha de raciocnio para obter
o valor do tempo dedicado limpeza, multiplicaramos as quantidades que
j temos pelo nmero de habitantes maiores de dezoito anos e obteramos
a produo diria de horas de limpeza; e compondo-as pela semana de
acordo com dias de trabalho e os sbados e domingos, com os acertos dos
dias feriados que existem no calendrio, no seria difcil obter a quantidade
anual de horas consumidas nesta tarefa.

Anteriormente referia-me s respostas tampo, que podem ser utilizadas
para impedir que novas perguntas sejam feitas. Ainda que sejam respostas
necessrias, e devem comear dessa forma, no so suficientes. O mal de
perguntar que se torna um passatempo e no h como par-lo. Por isto se
tem destacado, durante tantos sculos, o valor do silncio e da obrigao de
permanecer calados. Mas nem sempre o silncio um adorno, um enfeite.
Nem nos podemos limitar a dar respostas empricas e descritivas.
Na minha infncia, era costume que os homens que fumassem atirassem as
beatas de cigarro para o cho, apagando-as com a sola do sapato. Entre a
beata de tabaco e o caroo de azeitona h uma continuidade clara. Ambas
so parte da mesma ao do trabalho de quem tem de recolher a sujidade do
cho, porque o que suja e desarruma no espera encontrar um lugar sujo e
desarrumado sua volta, mas sim organizado e limpo. O guardanapo
amarrotado e a beata no cho significam que quem os atira dispe de poder
sobre outros para que venham recolh-los.
A luta pela limpeza, pela ordem dos quartos ou pela loia arrumada, que
ocorre frequentemente nos lares, tem dois aspetos separveis: o primeiro
o da qualidade ou padro exigido, e o segundo, mais importante e menos
explcito que o primeiro, o da sua distribuio.
Uma vez estabelecidos (ou pactuados, que a verso mais realista dos
mesmos) os nveis de limpeza, necessrio estabelecer novos pactos a
quem responde e quais so as consequncias para cada um se as outras
partes no cumprirem com a sua contribuio. Ou, simplesmente, que isso
no faa parte sequer dos assuntos em discusso que necessitam ser
acordados.
89
Em La dialtica del amo y el esclavo (na realidade Hegel dizia servo;

Kojeve traduziu-o por um conceito ainda mais severo escravo), Hegel
explicava que os seres humanos se tornam pessoas quando se relacionam
com outras, no desejo de serem reconhecidas pelas demais e pelo modo
como estas os tratam. A condio de amo ou de escravo no biolgica,
nem jurdica, mas fundamentalmente psicolgica, porque so modos de
vida no mundo, atitudes da conscincia. Ningum amo ou escravo em
estado puro, mas todos podem empurrar ou ser empurrados numa ou noutra
direo. Para qualquer pessoa, difcil libertar-se de forma concreta de um
destino de inferiorizao socialmente imposto quando o meio familiar no
o neutralizava vigorosamente. No mbito pblico, a condio de cidado
inventa-se precisamente como superao da dialtica entre amo e escravo.
cidado quem pede para si, e reconhece nos demais, a condio simultnea
de reconhecedor e reconhecido, de senhor que recebe e de servo que d.
No mbito privado e no interior dos lares, o ritmo de troca das relaes

internas nem sempre estabelece este paralelo com as trocas exteriores.
Muitas vezes avana, e mesmo que as leis reneguem os direitos e o
reconhecimento a alguns familiares, nas famlias efetivamente exercem
posies de responsabilidade e poder considerveis. Mas outras vezes os
lares so redutos de inrcia a que no chega a troca externa. As regras de
cidadania no penetram nos muros espessos, e o dia a dia vivido
assimetricamente, em pleno conflito (ou aceitao frustrada, que ainda
pior) pelo direito a reconhecer-se e ser reconhecido. O que, para finalizar,
o mesmo que discutir por causa da sombra de um burro ou sobre quem
apanha do cho o serrim e as cascas de semente de girassol ou dos
camares47.
47
Depois de escrever estas pginas, visitei cinco cervejarias com o fim de comprovar o que escrevi. Ou
tinham acabado de ser varridas, ou desta vez as leis esto a surtir efeito.
90
6. TEMPOS DE SADE, TEMPOS DE DOENA

O AUMENTO DA ESPERANA DE VIDA
No ltimo sculo a esperana de vida aumentou quase cinquenta anos
em Espanha48
Nem mesmo os milionrios podem comprar dias com mais de vinte e quatro
horas. Neste sentido, o tempo democrtico, porque entre um e outro
amanhecer todos ns dispomos da mesma quantidade de horas, do mesmo
capital de tempo.
J o que no to democrtico no tempo a quantidade de dias ou anos que

recebemos ao nascer na forma da esperana de vida. A esperana de vida
o nmero de anos que vive em mdia uma populao e, no comeo do
sculo XXI, nas sociedades desenvolvidas, tal esperana j alcana oitenta
anos 49.
Para a Unio Europeia dos Vinte Cinco, a atual esperana de vida dos
homens de setenta e cinco anos e a das mulheres de oitenta e um anos.
Nos pases com problemas econmicos graves e prolongados, a esperana
de vida no alcana nem a metade. Na Grcia Antiga, estima-se que tal
esperana era de apenas vinte anos e em Espanha, at 1900, ainda era de
trinta e cinco anos. Num sculo, a quantidade de tempo de vida de que
dispomos aumentou quase cinquenta anos, graas a um conjunto de
circunstncias positivas: melhoria da educao, das condies de trabalho,
da tecnologia em geral, condies sanitrias e da distribuio de riqueza.
Em princpio, o aumento generalizado do capital de tempo de que todos
dispem uma boa notcia, mas um assunto to importante merece uma
reflexo mais demorada. No sabemos durante quanto tempo, nem em que
ritmo, a nossa esperana de vida vai continuar a aumentar. Nem fizemos
muita investigao sobre as consequncias sociais, econmicas e de tudo o
que traz consigo o aumento do capital de tempo. O assunto j chamou a
ateno sobretudo de escritores e cineastas, que trouxeram para o papel ou
para o celuloide as suas fantasias sobre como sero as sociedades do futuro,
uma vez que tecnicamente se pode controlar o envelhecimento dos rgos
48
49
Em 1900, a esperana de vida em Espanha era de trinta e cinco anos. Instituto Nacional de Estadstica,
Movimiento Natural de la Poblacin. Fonte citada por Inda Idoia Gaminde, Gerontologa Social,
anales@-cfnavarra.es, suplemento 1.
E. Robles Gonzlez, F. Garca Benavides e J. Bernabeu Mestre, La transicin sanitaria en Espaa
desde 1900 a 1990, Revista Espaola de Salud Pblica, nm.2, maro-abril de 1996.
91
TEMPOS DE SADE, TEMPOS DE DOENA
vitais e, consequentemente, aumentar de forma considervel o tempo de

vida de cada pessoa.
Parecem-me apaixonantes os nmeros publicados pelo Instituto Nacional de

Estatstica sobre os indicadores de sobrevivncia em diferentes nveis de
sade. No so nmeros inventados, mas reais, e qualquer um por ter acesso
a eles atravs da internet. Podemos represent-los graficamente mediante
quatro linhas principais, que simboliza cada uma delas um nvel de sade:
a primeira linha verde e representa os que gozam de excelente sade; a
segunda a linha amarela e representa os que desfrutam de boa sade, mas
sofrem de alguma doena crnica; a terceira linha, a linha vermelha, a
dos que sofrem de deficincia profunda ou tm problemas graves de sade;
e a quarta linha, a linha preta, a fronteira dos que morrem. Se imaginarmos
essas linhas sobre uma tela branca dum palco e assistirmos sua evoluo
como quem assiste a um espetculo de dana, contemplaremos o desenrolar
de um drama medida que aumenta a idade das pessoas. No primeiro ano
de vida as quatro linhas esto unidas no intervalo, isto , cem por cento da
representao grfica. A linha verde ocupa quase todo o espao, no
havendo lugar acima da linha preta, e as linhas amarela e vermelha so to
tnues que se fundem num s trao impercetvel. Aos quinze anos, a linha
preta continua quase colada ao teto, porque muito poucos morreram e quase
todos continuam a dispor do seu capital de tempo; mas j se v com clareza
a separao entre as linhas, a zona sombreada que marca a distncia entre
os que simplesmente sobrevivem e os que o fazem sem qualquer
incapacidade. Aos cinquenta anos, os indicadores de sobrevivncia sem
doenas crnicas e de sobrevivncia com boa sade j rolaram pela ladeira
de uma diagonal at metade da imagem, numa queda constante e imparvel.
Aos setenta e cinco anos, um tero dos homens e 20% das mulheres
desapareceram do cenrio e o teto da imagem encontra-se vazio.
Comparativamente, parece que estes dados refletem melhores condies de
vida das mulheres, mas no de todo exato. Em contrapartida sua maior
sobrevivncia, a proporo de doenas crnicas e incapacidades nas mulheres
que sobrevivem mais alta que a dos homens e a situao acentua-se aos
oitenta e cinco anos, quando 70% dos homens j desapareceram do cenrio,
mas ainda restam 50% das mulheres. Das que restaram, mais de metade
sofrem de deficincias.
At aqui tratei apenas de nmeros reais que poderiam ser refinadas com
novos indicadores, ainda que, no essencial, tenha ficado bem retratada pelos
nmeros macro. Tambm podem ser desenhadas as linhas de sobrevivncia
92
que correspondem a outras caractersticas sociais. No entanto, muito mais

interessante do que os nmeros dizem, o que eles sugerem, ou nos incentivam
a refletir. So nmeros que nos convidam a pensar sobre o futuro e no
somente sobre o presente. E que nos empurram para o debate sobre o que
queremos que sejam e no somente sobre o que so.
Os grficos publicados pelo INE terminam aos oitenta e cinco anos, mas nas
projees demogrficas j se prev que a esperana de vida para as crianas
nascidas neste sculo chegar aos cem anos. At onde crescer a esperana
de vida? At onde queremos que chegue?
Nenhuma sociedade e nenhuma pessoa so to ricas que possam propor
alcanar simultaneamente todos os objetivos possveis. Os pressupostos so
sempre limitados, tanto os temporais quanto os financeiros. O que gastamos
com estradas no podemos gastar com educao. E, dentro do fator sanitrio
e da sade, o pressuposto tambm no flexvel, apesar de que as melhorias
num campo se revertam indiretamente no outro.
A nvel individual e a nvel coletivo, necessrio estabelecer prioridades.

Decidir o que preferimos. Por exemplo, decidir a proporo de gastos ou
recursos que destinaremos investigao mdica e aos gastos com frmacos,
preveno ou ao cuidado hospitalar. Voltando aos grficos anteriores, temos
que decidir se nos empenharemos em elevar a linha de sobrevivncia ou a
da boa sade. A quantidade ou a qualidade do tempo.
As expectativas da populao face ao aumento da esperana de vida so

muito heterogneas, mas o modelo desejado para o final do ciclo de vida
tambm . Ningum duvida que teremos que sair de cena mais cedo ou
mais tarde, mas alguns preferem a sada repentina, o desaparecimento de
toda a populao no ltimo minuto de uma fronteira de tempo previamente
estabelecida, enquanto outros preferem um desaparecimento mais lento,
que mingue as populaes pouco a pouco. Atualmente muito difcil falar
tranquilamente sobre estes assuntos. De forma inconsciente, a brusquido
das transaes associa-se a perda, face ao que esperado (a morte
obrigatria, o acidente), e no conquista de novos tempos acrescentados.
Inclusive, quando se discute sobre se seria desejvel terminar o capital de
tempo/ vida sem atravessar a etapa transitria da velhice/ incapacidade, os
partidrios do salto brusco so uma minoria. Preferem modelos
imaginrios que incluam a velhice, a despedida lenta, mesmo que comece
mais cedo.
93
Se efetivamente a esperana de vida se prolongasse muito, todas as etapas

vitais se deslocariam. Se em pocas anteriores a juventude durava pouco
mais do que a infncia e hoje se alonga, inclusive administrativamente,
como para classificar os filhos como dependentes no IRPF e noutras aes
da Administrao Pblica, at por volta dos trinta anos, no futuro possvel
que se continue a estender paulatinamente at aos quarenta ou at mais
tarde.
De toda a maneira, o indicador chave no a esperana de vida, mas antes

a esperana de vida em condies de capacidade e boa sade. Os demgrafos
acostumaram-nos a falar de pirmides populacionais, porque tradicionalmente
a representao da estrutura de idades da populao tinha a forma aproximada
de um tringulo. Atualmente, em Espanha, ela j no possui a forma de uma
pirmide, mas de um diamante. Ou, se se preferir, de um cogumelo com o
p mais estreito do que o seu chapu.
Numa populao com forma de pirmide, aqueles com idades intermdias
tm que cuidar de muitas crianas e poucos idosos. So poucos os que
chegam idade de se aposentar. Contudo, numa populao em forma de
cogumelo ou diamante, h mais idosos do que jovens. A produtividade do
tempo vendido ao mercado, nas idades intermdias, tem de ser elevadssima,
se a populao que ainda no ingressou no mercado de trabalho, e a que j
se aposentou, for mantida custa dessa parte da populao. Se as pessoas
pagam contribuies ou poupam entre os vinte e os sessenta e cinco anos,
e a esperana de vida setenta e cinco anos, cada trabalhador ter que
produzir, durante quarenta e cinco anos, um excedente que permita mant-lo e manter aqueles que dependem dele durante trinta anos (vinte anos
antes e dez depois da sua vida laboral). Para cada ano de trabalho tem que
ser garantido um extra de 0,77 anos. Mas se no conseguir emprego at aos
vinte cinco anos, se se aposentar com sessenta e cinco anos e viver oitenta
e cinco, em quarenta anos de trabalho tem que conseguir um excedente para
si e para os seus dependentes que cubra quarenta e cinco anos. Ou seja, para
cada ano de trabalho, 1,12 anos extra de cobertura. E caso a esperana de
vida suba para cem anos, se a idade de aposentao atual se mantiver, a
produtividade ter que ser to elevada que cubra 1,37 anos extra para cada
ano trabalhado.
Sem dvida, a produtividade pode melhorar muito se existirem inovaes

tecnolgicas e melhorias organizacionais. Tambm podem produzir trocas
de benefcios e redistribuio de riqueza, que possam melhorar a situao
dos que se encontram fora do mercado de trabalho. Contudo, no se
94
vislumbram, em Espanha, grandes mudanas no sentido da melhoria da

produtividade nos ltimos anos. E, relativamente distribuio, que no
seria improvvel no mercado interno, parece, entretanto, mais urgente e
necessria a nvel internacional que a nvel nacional.
A LTIMA FRONTEIRA: TEMPOS DE DEPENDNCIA

Um em cada trs cuidadores de doentes dependentes devido a Infarto
cerebral recebe tratamento mdico para a depresso50
Com o aumento da esperana de vida, aumentam os anos que vivemos com

boa sade, mas aumentam tambm os que vivemos com doenas e incapacidades. Se a sade se medisse com uma escala, dando cinco pontos sade
excelente e zero que est muito mal, at aos vinte cinco anos obteramos
quatro pontos, e at aos cinquenta e quatro, em mdia, trs e meio. A partir
dessa idade a nossa pontuao vai-se reduzindo progressivamente at
chegar abaixo dos trs pontos para as mulheres com mais de setenta e cinco
anos (mantendo-se, para os homens, prximo dos trs pontos).
Por cada pessoa doente, que no pode valer-se a si prpria, so necessrias
uma ou vrias pessoas que lhe prestem o tempo necessrio para satisfazer
as suas necessidades: no apenas para prover o dinheiro para pagar gastos
imprescindveis, mas tambm o tempo necessrio para a higiene, a alimentao,
o transporte at aos servios de sade e a execuo de prestaes mdicas.
A quantidade de tempo de que necessita cada doente varivel, mas em
casos graves ou de incapacidade severa pode ser muito grande, podendo
chegar a mais do que apenas uma pessoa sozinha poderia garantir, em
dedicao exclusiva.
Se aqueles que cuidam dum doente so assalariados, o seu tempo de

dedicao vem fixado num contrato ou acordo coletivo. Se aqueles que
cuidam no cobram dinheiro pelo seu trabalho nem os une uma relao
laboral, a dedicao flexvel, contudo, em muitos casos estende-se por
diferentes graus de disponibilidade pelas vinte e quatro horas do dia,
incluindo feriados e perodos de frias 51.
50
51
M.. Durn, Informe sobre el impacto social de los enfermos dependientes por ictus (Informe
ISEDIC), Ed. Luzn, Madrid, 2004
Michael Bittman, Kimberly Fissher, Patrice Hill e Cathy Thomson, The main cost of care
International Journal of Time Use Research, vol.2 (outubro 2005), pgs. 54-66. Trata-se de um estudo
metodolgico detalhado sobre a durao do tempo despendido com o cuidar
95
Algumas doenas no so graves do ponto de vista mdico mas so

gigantescas do ponto de vista da quantidade de tempo que consomem. Entre
elas, as constipaes e gripes, clicas intestinais, as luxaes, cefaleias e dores
cervicais. Ainda que em muitos casos as doenas leves apenas consumam
tempo de descanso do prprio doente, noutros casos geram consumo de
tempo para outras pessoas tambm, sobretudo se se trata de crianas.
Segundo o Inqurito Nacional da Sade 2003, uma em cada dez pessoas
reduz a sua atividade a cada quinze dias por causa de alguma doena, com
uma mdia de durao de sete dias. Isto equivale a que cada pessoa no se
encontre completamente bem de sade uns dezoito dias por ano.
Nem todas as doenas requerem que se fique de cama, apenas metade das
que afetaram as atividades e, por isso, duram menos tempo, cerca de quatro
dias e meio. Em mdia, cada adulto passa 5,85 dias por ano de cama por
motivos de doena, e durante esse tempo, provavelmente, algum garante
as suas necessidades quotidianas.
Para alm das doenas, uma em cada dez pessoas sofre algum acidente
(queda, intoxicao, acidente de trnsito, etc) ao longo do ano e, na maioria
dos casos, necessita de recorrer a um centro de sade ou mesmo a um
hospital (86% dos casos). Para todas estas consultas, o habitual ser
assistido por vrias pessoas que acompanham e se encarregam do doente,
interrompendo subitamente as suas prprias atividades.
Como j assinalei, a sade piora com os anos. Entre os sessenta e cinco e

os setenta e cinco anos, uma em cada cinco pessoas est doente ou muito
doente. E a partir dos setenta e cinco, a uma de cada sucede-lhe o mesmo.
As mulheres morrem mais tarde, mas acumulam mais doenas. Entre os
sessenta e cinco anos e os setenta e nove anos, trs em cada dez pessoas
sofrem de uma incapacidade sria, e esta proporo eleva-se a mais de uma
de cada duas pessoas com mais de oitenta anos.
A necessidade de cuidado por parte dos demais ocorre especialmente no
comeo e no fim da vida, ou seja, na infncia e na velhice.
Nos inquritos ao uso do tempo no fcil separar o tempo consumido pela

doena do tempo dedicado a outras atividades, como limpar ou cozinhar,
das quais os beneficirios tanto so o doente como o resto dos mesmo do
agregado familiar. Segundo o Inqurito sobre os Usos do Tempo, do INE,
nos dias da semana toda a populao adulta dedica uma mdia de cinco
minutos para ajudar os membros adultos do lar, o que se transforma numa
96
hora e meia se contarmos quem efetivamente desenvolve esta atividade

(4,65% da populao adulta). Cinco minutos no uma grande quantidade
de tempo, mas uma hora e meia por dia, numa amostra mais restrita, uma
quantidade importante quando se soma o tempo de todos os que
desempenham a atividade do cuidar. Significa milhes de horas dirias.
Segundo o Panel Europeo de Hogares (INE), 5,5% da populao que cuida
de adultos (homens, 2,3%; mulheres, 8,4%), permite fixar a quantidade de
cuidadores num milho e meio de pessoas. Entre eles h trezentas e
cinquenta mil pessoas maiores de sessenta e cinco anos, e segundo esta
fonte, estas dedicam-lhe muito tempo, sendo o mais frequente que dediquem
ao cuidar mais de sessenta horas semanais.
Segundo o Inqurito sobre o Uso do Tempo do CSIC, que define o cuidar

de forma mais ampla, a dedicao no conjunto da populao de quase
quinze minutos por dia, e os que efetivamente o fazem constituem 9,45%
do total da populao adulta.
Ao contrrio de outras atividades, nos agregados de somente duas pessoas
esta atividade pratica-se mais que nos de maior tamanho, porque
corresponde, em maior proporo, a habitaes de pessoas idosas. As
mulheres dedicam mais tempo a cuidar de adultos do que os homens, mas
enquanto com os homens se trata de um processo crescente, e os que mais
cuidam so mais velhos, com as mulheres no acontece o mesmo. Se nos
referirmos a atividades restritas, quase fsicas, como as medidas no inqurito
do INE, a partir dos sessenta e cinco anos as mulheres dedicam um pouco
menos tempo a cuidar, provavelmente porque parte das pessoas (cnjuges)
dos quais cuidavam antes vieram a falecer.
Cuidar cansativo e caro. Entre aqueles que necessitam de assistncia

pessoal por causa de uma doena, somente sete em cada cem recebem essa
assistncia de instituies pblicas. A grande maioria recebe assistncia
pessoal de outras pessoas da sua famlia. Em 84% dos casos, a palavra
famlia oculta uma mulher da prpria famlia: esposa, filhas ou a me do ou
da doente.
claro que nos prximos anos, a doena e a dependncia associadas velhice
vo-se converter numa questo de primeira importncia poltica. At agora,
cuidar dos doentes dependentes tem recado sobre as donas de casa que somam
esta obrigao s obrigaes domsticas restantes; mas esta soluo no ser
possvel no futuro. Haver menos donas de casa porque as mulheres de meia97
-idade estaro incorporadas no mercado de trabalho e, para elas, abandonar o

seu emprego traria consigo a pobreza e o isolamento. Tambm no haver com
quem repartir o cuidar, porque a gerao seguinte menor que a anterior. Alm
disso, a mesma longevidade fez com que a gerao de cuidadores potenciais
se tenha distanciado espacial e psicologicamente da gerao anterior. E, como
muitos casamentos tm ocorrido depois dum divrcio, os laos que unem os
novos cnjuges aos pais dos seus pares tm pouca solidez.
O desafio social, econmico e poltico da dependncia extraordinrio, e
quanto mais depressa forem tomadas medidas para lhe fazer frente, melhor.
Ser necessrio redistribuir a carga entre homens e mulheres, entre a
gerao intermdia e os jovens. Sero necessrios mais servios pblicos e
privados, que criaro mais postos de trabalho; mas pagar estes servios no
barato. O Estado no tem receitas prprias, e se no aumentar os impostos
pblicos, no pode oferecer mais servios. Se as Administraes Pblicas
oferecem mais servios para alguns, neste caso para os doentes dependentes,
tem que diminu-los para outros. Ou aumentar os impostos.
O mesmo acontece com os planos e oramentos privados: se quisermos
melhorar a cobertura dos servios no futuro, no haver outra maneira se
no comear a financi-los quando ainda possvel poupar, isto , vrios
anos antes de surgir uma doena ou invalidez.
O preo do cuidar varivel, tanto pela quantidade como pela qualidade.

Nas grandes cidades, num apartamento, numa residncia privada, se no for
subsidiado custa mais de trs mil euros e, caso se acrescentem servios de
recuperao, cama para acompanhante, etc., este preo pode subir indefinidamente. Nas residncias da Previdncia Social o custo real ainda mais
alto que na mdia das privadas, mesmo que no seja cobrado, porque os
trabalhadores so mais qualificados e tm uma estrutura sindical mais forte.
Em comparao com um salrio de dois mil euros, falta um salrio e meio
para cobrir os gastos de internamento numa residncia no subsidiada. Em
relao aos que recebem cuidados em casa, a estimativa do valor do cuidar
ainda mais difcil do que a de quem o recebe em troca de dinheiro. Como
uma amostra, eis aqui algumas das respostas obtidas no inqurito a
cuidadores de doentes dependentes por infarto cerebral pergunta de quanto
custaria substitu-los:
Mais de dois mil euros por ms.
A que vem para a acompanhar cobra dez euros hora.
98
S em salrios custaria seis mil euros mensais

Dez mil (pesetas) por noite.
Pois, veja, em turnos de oito horas Domingos e feriados parte

E tendo que fazer a gesto do rendimento, ir ao banco, e tudo isso
precisariam de cinco pessoas
No sei, mas se quer saber, no precisa mais do que ir aos hospitais,
s residncias, e averiguar quanto custam
OS HOMENS TM MUITA FORA, MAS SO FRGEIS

Em 2005, segundo os dados do Censo Municipal, nasceram em Espanha
210.131 meninos e 195.556 meninas. Uma diferena de quase quinze mil
meninos; e, dito de outro modo, cento e sete meninos por cada cem
meninas. Agrupados por quinqunios, os meninos menores de cinco anos
superavam em sessenta mil as meninas da mesma idade. E o mesmo
acontecia entre os de cinco a nove anos, os de dez a catorze e os de quinze
a dezanove. Com ligeiras variaes anuais, para as quais ningum dispe de
uma boa explicao, a tendncia geral muito clara: nascem sete meninos
a mais em cada centena de meninas.
Mesmo assim, a partir dos quarenta anos, os homens escasseiam e j no
alcanam a proporo de um por uma. A situao s piora com o passar do
tempo, e ao chegar ao grupo dos veteranos maiores de oitenta e cinco anos,
restam 244.189 homens perante o dobro das mulheres (571.564). O Censo
tambm mostra alguns dados interessantes sobre a resistncia de homens e
mulheres, ainda que no se trate tanto de resistncia biolgica ou escolhida,
mas mais da resistncia social e obrigatria: h trs vezes mais lares de
mulheres com mais de sessenta e cinco anos a viver sozinhas (1.043.471)
do que de homens em situao semelhante (315.466).
As razes pelas quais existem mais lares de mulheres sozinhas em idade

avanada so vrias. A primeira que as mulheres tm mais longevidade,
tanto por causas biolgicas como sociais. A segunda razo que os homens
costumam ser uns anos mais velhos do que as suas cnjuges, o que faz com
que tenham mais probabilidades do que as mulheres de estarem
acompanhados nos ltimos anos de vida. E quanto terceira, que as
mulheres resistem melhor condio de solido que os homens porque
foram preparadas para produzir as condies materiais de bem-estar no seu
ambiente domstico.
99
A fragilidade dos homens, como a sua fora, tem uma base biolgica
dificilmente modificvel. Entre os abortos espontneos que no podem ser
atribudos a causas sociais, so mais frequentes de meninos que os de
meninas. Mesmo assim, os fatores sociais tambm so decisivos, como
prova de que nem sempre as mulheres tiveram maior longevidade do que
os homens, nem sempre sobreviveram aos seus esposos, nem sempre lhes
foi possvel continuar a viver nas suas casas, de modo independente, aps
enviuvarem.
Se a situao das mulheres mudou tanto, no h razes para pensar que a

relao atual de fragilidade/ fora dos homens ser mantida para sempre, no
futuro. As suas mortes excessivamente prematuras so, sem dvida, um
preo muito alto que pagam em troca de serem como so e de viverem como
vivem. Mesmo assim, creio que se um mgico lhes oferecesse a possibilidade
de viver mais anos em troca de perder a fora, (e digo mgico porque
nenhum mdico pode fazer semelhante oferta, por enquanto), a maioria diria
que no. Mas isto agora, e o futuro muito distante. possvel que muitas
coisas inalterveis mudem no futuro, ainda que nos d vertigens s de as
pensarmos.
Atualmente, s posso dizer que me d tristeza os nmeros desequilibrados
dos homens que morrem. Os que morrem por fragilidade congnita dos seus
cromossomas, quando estes lhes do um tamanho e um peso maiores. Os
que morrem por causa das guerras, dos acidentes, das emigraes, da
necessidade de demonstrar que so fortes.
Os Censos s publicam dados assticos, limpos de contaminaes afetivas,
mas eu vejo os buracos na representao das pirmides e imagino as
histrias dos que se foram cedo demais sem deixar substitutos. E sinto falta
deles.
NEGRA MARA E AS TAXAS DE MORTALIDADE INFANTIL

Bruna, bruna,/muri Mara/ y est en la cuna./ Se fue de da,/ sin ver
la luna
[Negra, negra,/ morreu Maria/ e est no bero./ Foi-se de dia/ sem ver a lua]
H uma cano que sempre me fez chorar. Chama-se Negra Mara e tem letra
de Homero Manzi e msica de Lucio Demare. Foi composta em1942 e continua
a ser cantada desde ento. A cano de Manzi e Demare no uma msica de
100
fundo que possa ouvir distraidamente, sem interferir no que fao. Assim que se
iniciam as primeiras notas, toda a minha energia se concentra num s ponto de
recordao, comove-me e pede-me explicaes. Acompanho o desfiar das
estrofes contrada, transbordando de sentimentos. Porque ao princpio narra
uma histria doce, cheia de cor. Quando Maria nasceu a sua me imagina-lhe
um destino formoso e ao alcance da mo. Ao dar-lhe as boas-vindas, a me no
augura para a sua filha um lugar de presidncia numa grande companhia, nem
de professora ou caixa de supermercado. Conforma-se com que o tempo passe
sem tropees e que lhe conceda os anos necessrios para bordar o traje branco
que abrir, para ambas, a porta da iluso. E quando Maria estrear o seu vestido
e seja a rainha do baile, o triunfo e a alegria de Maria sero a alegria e o triunfo
da sua me. S lhe resta sorrir para a vida e esperar. Esperar que amaduream
os olhos grandes, a pele morena e os dentes brancos que a menina herdar.
Esperar que Maria aprenda a mover-se com elegncia, e que a me ensine tudo
o que pode uma me ensinar a uma filha. Tanto e to pouco.
Bruna, bruna
naci Mara.
Naci de da,
y est en la cuna.
Tendr fortuna,
bordar la madre
su vestido largo.
Y entrar a la fiesta
con un traje blanco
y ser la reina
cuando Mara
cumpla quince aos.
Te llamaremos Negra Mara,
Negra Mara, que abriste
los ojos
en Carnaval.
Ojos grandes tendr Mara,
Dientes de ncar,
color moreno.
Ay! qu rojos
sern sus labios,
Ay! qu cadencia
tendr tu cuerpo!
Vamos al baile,
Vamos, Mara
Negra la madre,
negra la nia.
Negra...
101
Cantarn para vos

las guitarras
y los violines
y los rezongos
del bandonen
Te llamaremos Negra Mara
Negra Mara,
que abriste los ojos
en Carnaval.
A segunda parte de Negra Mara triste. O Carnaval j no promete, a me

j no sonha. A pequena Maria no teve tempo de sorrir para a vida, de
aprender, de danar. Como tantas crianas que continuam a morrer hoje,
antes de crescer, de abrir os olhos.
Bruna, bruna,
muri Mara
y est en la cuna.
Se fue de da
sin ver la luna.
Cubrirn tu sueo
con un pao blanco.
Y te irs del mundo
con un traje largo
y jams ya nunca,
Negra Mara,
tendrs quince aos.
Te lloraremos,
Negra Mara.
Negra Mara,
Que abriste los ojos
en Carnaval.
Ay! qu triste fue
tu destino,
ngel de mota,
clavel moreno.
Ay! qu oscuro
ser tu lecho!
Ay! qu silencio
tendr tu sueo!
Vas para el cielo,
Negra Mara...
Llora la madre,
duerme la nia.
Negra...
102
Sangrarn para vos

las guitarras
y los violines
y las angustias
del bandonen.
Te lloraremos,
Negra Mara,
Negra Mara.
Cerraste los ojos
en Carnaval.
Se trago para aqui a cano Negra Mara porque me pergunto muitas

vezes como que o investigador se pode sentir margem do que estuda. Em
Espanha, as taxas de mortalidade infantil no primeiro ano de vida, para cada
mil nados vivos, so de quatro e meio para os rapazes e trs e meio para as
raparigas52. Na frica Subsaariana so cento e dois. Em cada ano morrem
onze milhes de crianas menores de cinco anos por causas que se poderiam
evitar, e entre os Objetivos do Milnio encontram-se a reduo a um tero
da mortalidade infantil antes do ano de 2015.
Talvez seja possvel que no se envolva demais se a investigao for na

rea da Fsica, da Qumica ou da Matemtica. Mas como possvel no se
envolver quando o que se investiga se centra em matrias to prximas de
cada um de ns como a Histria, a Economia ou o direito? Ou a Sociologia
e a Medicina? Raras vezes o conhecimento neutro e s apresent-lo
enquanto tal j uma tomada de posio. O conhecimento sempre
circunstancial, partindo de algum para algum. possvel fechar os olhos
e v-lo, centrando-se num ponto intermdio do processo; mas no ser por
ele que a investigao deixar de possuir uma direo, construda para
atingir uns objetivos e no outros.
52
Agradeo a Diego Ramiro, demgrafo e companheiro do Conselho Superior de Investigaes

Cientficas, por me ter fornecido os nmeros mais recentes, relativos ao Movimiento Natural de la
Poblacin (2004), sobre este tema. O Objetivo do Milnio baixar a probabilidade de morte de
crianas nos primeiros cinco anos de vida para menos de 90 em cada 1.000.
103
7. ASSIMETRIAS DO SONO
SUCIA E ESPANHA: ASSIMETRIAS DO SONO
No comeo de junho de 2006 assisti, na sede do CLACSO (Centro Latino-americano de Cincias Sociais) de Santiago do Chile, a uma reunio de
peritos em anlises do uso do tempo, e que concentrou uma meia centena
de participantes. Entre eles estava o socilogo e estatstico sueco Klas
Rydensdam, que foi responsvel pelo estudo sobre o futuro Banco de Dados
Europeu nesta matria. O Banco de Dados ainda no funciona, mas est j
muito avanada a preparao e desenvolvimento de programas informticos
para que possam ser utilizados por investigadores de todo o mundo. Como
exemplo do tipo de consultas que se poderiam fazer no futuro, na sua
apresentao, este orador fez surgir diante dos nossos olhos, como um
mgico que tira rosas e lenos da sua cartola, todo o tipo de tabelas e
grficos sobre os usos do tempo correspondentes aos pases europeus.
A facilidade (previamente ensaiada, claro) com que as complicadas
matrizes se compunham em poucos minutos sobre a tela branca em que
projetava o PowerPoint era to atrativa que a audincia se inclinava para a
frente, e se sentava na borda dos assentos. Ser realmente possvel que, no
futuro, os utilizadores possam aceder gratuitamente a dados complexos,
cujo custo de produo hoje em dia os torna inacessveis para a maioria das
universidades e dos centros acadmicos?
Com um cuidadoso doseamento das emoes, quando o primeiro impacto

comeava a ser assimilado pela plateia, o orador mudou de compasso. Da
exposio de dados gerais sobre todos os pases europeus que participaram
no Inqurito sobre os Usos do Tempo passou para a comparao restringida
a pases, entre os dois que, supunha, mais poderiam interessar a audincia.
Pelo facto de no existirem inquritos equivalentes na Amrica Latina,
elegeu, por proximidade, a Espanha. E, sendo sueco e estando previsto que
o banco de dados seja sediado em Estocolmo, o orador escolheu como pas
de contraste a Sucia. Com os novos programas informticos, a converso
de nmeros em grficos no gera nenhuma dificuldade naqueles que
dominam os programas adequados. As representaes grficas de dados
possuem uma interessante componente esttica, para alm da sua utilidade
na facilitao da compreenso imediata dos fenmenos que descrevem. Os
novos softwares permitem uma busca constante de formas expressivas,
porm, muito desiguais na sua qualidade didtica e esttica. Algumas so
aborrecidas, incompreensveis e repelentes. Outras, uma delcia.
105
ASSIMETRIAS DO SONO
Neste caso, a tela encheu-se subitamente de silhuetas de cores que recordavam

vagamente os perfis acidentados da Cordilheira dos Andes. Mais do que
isso, o que os grficos nos recordavam naquela tela eram aquelas pequenas
garrafas cheias de areia colorida em que a estratificao compe desenhos
caprichosos, com picos e vales que se sobrepem mas que nunca se
confundem. A esse tipo de representaes chamamos ritmos de atividade,
e o espectador percebe de relance quantas pessoas fazem a mesma atividade,
em cada momento, ao longo do dia. Para aqueles que desejarem ver uma
verso prvia, basta aceder ao site oficial do INE (www. ine.es), e na
divulgao imprensa da apresentao do Inqurito sobre os Usos do
Tempo encontrar ainda que apenas para Espanha as areias coloridas e
as cordilheiras.
O orador no dispunha de muito tempo para a sua apresentao por isso

concentrou-se apenas em dois ou trs pontos-chave, a fim de captar a nossa
total ateno, depois de ter atrado a sua. E ento surge o que verdadeiramente me interessou da palestra alm da promessa de, em breve, virmos
a ter acesso a este paraso dos investigadores, que so os grandes bancos de
dados , os dados por ele escolhidos para serem apresentados aos outros
investigadores. Em Espanha, quando pensamos nos pases escandinavos, o
que mais nos desperta a curiosidade o modo como conseguiram os altos
nveis de igualdade, tanto social como entre homens e mulheres. Poderia
esperar-se, sensu contrario, que o orador escolhesse dados extraordinariamente desequilibrados de distribuio do trabalho remunerado e no
remunerado em Espanha. Mas no. O que atraiu a sua ateno e nos exps
foi a disparidade de horrios de sono entre os pases. Enquanto uma boa
parte dos espanhis est a jantar ou a terminar, tranquilamente, as suas
atividades do dia, a maioria dos suecos j dorme. E quando os suecos se
levantam para ir trabalhar, muitos espanhis ainda continuam na cama a
dormir. Como se fosse pouco, na cordilheira espanhola do sono h um
monte pequeno, mas perfeitamente identificvel, a meio do dia, que
corresponde siesta, a pausa que Cela definiu como ioga ibrico e cuja
inveno atribumos a So Isidro53. Agora a NASA investiga novas formas
de descanso para os seus astronautas porque a falta de gravidade lhes
provoca insnias e, quem sabe, talvez a siesta venha a ser reivindicada como
um hbito saudvel. Hoje, esse hbito to extico para os suecos que nas
suas linhas de sono no podem ser visualizadas, nem mesmo ligeiramente,
referncias entre o momento da manh em que se levantam e o momento,
ao final do dia, em que se deitam. Estas so as assimetrias de perceo,
53
A siesta tem a sua origem na hora sexta latina, entre as doze e as quinze horas.
106
ASSIMETRIAS DO SONO
motivo pelo qual dois investigadores diferentes no escrevem sobre o

mesmo ainda que trabalhem com dados idnticos.
AS HORAS DE SONO
Pelo que se pode ver nos grficos do ritmo de tempo do inqurito do INE,
mais de 90% dos espanhis maiores de dez anos ainda esto acordados s
dez da noite, e a hora de deitar est muito concentrada entre as onze e a
meia-noite. A hora de acordar tambm est altamente concentrada pouco
antes das oito da manh.
O que o inqurito chegou a questionar foi a ideia generalizada de que os

espanhis dormem pouco, comparativamente com o resto dos europeus.
Frequentemente se afirma que os espanhis dormem quarenta e cinco
minutos dirios a menos que o resto dos europeus, e que uns 30% sofrem
de distrbios de sono, apesar de apenas um sexto destes doentes ter sido
diagnosticado. Contudo, se compararmos os resultados, parece que apenas
os franceses dormem mais do que ns, tanto os homens como as mulheres.
Ou, pelo menos, o que dizem os entrevistados de cada pas. Alm de
dormirmos alguns minutos a mais, diferenciamo-nos ainda num outro
ponto, em relao aos restantes pases: enquanto nos demais as mulheres
dormem mais do que os homens, na Espanha elas dormem menos. No
uma diferena que v pesar por si mesma, porque se trata apenas de trs
minutos dirios, mas chocante que seja a nica exceo europeia.
Por idade, a curva de sono toma a forma de um U. Os menores de vinte e cinco

anos dormem em mdia nove horas e seis minutos por dia (incluindo crianas
maiores de dez anos), mas a partir dessa idade o tempo de sono reduz-se de
forma brusca para se recuperar, lentamente. A partir dos sessenta e cinco, idade
que coincide com a reforma para quase todos os homens e para algumas
mulheres, o tempo de sono cresce muitssimo. Se os de quarenta e cinco anos
dormem em mdia oito horas por dia, os de mais de sessenta e cinco dedicam
ao sono quase uma hora e meia a mais: 10,03 os homens e 9,44 as mulheres.
Estes nmeros no coincidem com o que geralmente se escuta das pessoas
mais velhas, que acordam cedo e que j no dormem mais. Mas a diferena
deve-se provavelmente a que o inqurito codifica como dormir todo o tempo
passado na cama, salvo por doena, e pode-se ficar na cama por muitos outros
motivos para alm do sono. Quando no h necessidade de levantar para ir
trabalhar, a cama pode ser o lugar mais agradvel para descansar. Ou,
simplesmente, para no apanhar frio ou se desentender com os demais.
107
ASSIMETRIAS DO SONO
Aos fins de semana dorme-se mais meia hora que nos dias de trabalho e, em
algumas circunstncias reduz-se o tempo destinado a dormir. Entre outros,
o brbaro costume de fazer barulho, que atinge, em Espanha, verdadeiros
nveis de praga, e para o qual contribuem de modo igual particulares e
autoridades municipais responsveis por obras, trfego e festejos. Outras
causas so mais sociais e tm que ver com a disponibilidade de tempo e a
necessidade de o alocar a fins alternativos. Por exemplo, h uma relao
inversa entre tempo dedicado a dormir e o oramento familiar: quanto mais
se ganha mensalmente menos se dorme. E os que vivem nas grandes cidades
dormem menos do que aqueles que vivem em pequenas cidades, vilas ou
aldeias. A populao ativa dorme muito menos que os reformados e
pensionistas, e os empresrios dormem menos do que os seus assalariados.
Tambm dormem menos os que tm filhos pequenos: quem sabe a isto se
refere o velho ditado parir embeleza e criar envelhece, porque os filhos
pequenos acordam com fome e as mes (e os pais) jovens sofrem com esta
falta descanso.
O SONO PERDIDO
A muita gente parece que dormir uma perda de tempo. No entanto, os
mdicos da especialidade advertem para os riscos de dormir pouco. O Dr.
Eduard Estivill, da Unidade de Sono da Clnica Dexeus, diz que:
Dormimos para viver. O processo do sono um estado ativo em que se
produzem estados metablicos, fisiolgicos e hormonais para que o
nosso corpo se recupere e funcionemos durante o dia.
De modo semelhante se manifesta o Dr. Joaqun Durn, chefe da Unidade

de Sono do hospital Txagorritxo, de lava: O sono restaura o sistema
imunitrio e a memria. Apesar de tais recomendaes, ainda h muita
gente que preferiria dormir menos e usar esse tempo para outras coisas. Por
exemplo para se divertir, ou para estudar, ou mesmo para progredir na sua
profisso. Um artigo publicado recentemente na internet chamou-me a
ateno, justamente pelo modo claro com que o seu autor expressava a sua
vontade de dormir menos, ainda que estando muito consciente dos riscos
que corria. Ele pretendia usar o programa Uberman que, em sua opinio,
permitiria que dormisse somente trs ou quatro horas por dia, desde que
fossem as horas mais profundas e reparadoras do sono, a chamada fase
REM. A sua ideia era dormitar vrias vezes ao longo do dia, entre dez a
trinta minutos, economizando o tempo gasto nas etapas intermdias.
O tempo acumulado de seis ou sete sestas curtas somaria cerca de trs ou
108
ASSIMETRIAS DO SONO
quatro horas por dia, esperando que isso bastasse para suprir as necessidades
bsicas de sono. Mais do que o propsito de dormir pouco ou as bases
cientficas em que se apoiava, o que chamava a ateno no seu artigo era a
determinao com que abraava este seu propsito, dizendo claramente que
queria faz-lo para melhorar a sua vida econmica e profissional. Repetindo
as suas palavras, os riscos no o assustavam, ainda que reconhecesse que
os efeitos podem ser danosos, mas estou disposto a tentar para aumentar
drasticamente a minha produtividade.
No deveria surpreender-nos que o sono seja s vezes sacrificado para
atingir objetivos mais ambiciosos ou mais profundos. Velar uma atividade
muito humana, e desde a antiguidade que velam os doentes e os mortos. Os
cavaleiros tambm velavam as armas, oferecendo o sacrifcio do seu sono
na noite anterior batalha. E, nas ordens religiosas de disciplina rigorosa,
o sono interrompido regularmente, no uma, mas vrias vezes, para as
oraes coletivas noturnas.
Em geral, h muito mais defensores dos efeitos benficos do sono do que

os seus detratores. Cervantes atribui a loucura de D. Quixote ao facto de
dormir pouco, absorto como est pelos livros de cavalaria e, por meio dele,
no faz outra coisa se no expressar um temor popular solidamente
estabelecido, tanto em relao ao excesso de livros quanto falta de sono.
Se falasse a partir da minha experincia pessoal, diria que o tempo de sono
, realmente, um tempo ganho. um descanso necessrio, uma pausa na
conscincia que, de imediato, volta mais clara e mais enrgica. Preciso de
dormir oito horas, e, abaixo desse limite, o meu corpo protesta. Se dormir
menos de seis horas, no apenas me sinto doente fsica e psicologicamente,
mas o meu sistema imunolgico comea a lanar avisos urgentes para
descansar: pequenos catarros sem causa aparente, herpes que aparecem subrepticiamente no nariz e nos lbios.
E, no entanto, depende. Como em todo o ser humano, soma e psique
formam um conjunto unitrio em que cabem mais excees do que as
previstas. Normalmente, como disse, durmo oito horas, mas tenho-me
adaptado aos horrios que a vida me impe ou me oferece. Quando era
criana e, mais tarde, quando era jovem estudante, levantava-me e ia dormir
cedo. Essas eram as regras da minha casa de famlia numerosa, que me
pareciam naturais e eficazes. Quando me casei e, sobretudo, quando
comecei a ter filhos pequenos, os dias tornaram-se curtos demais, cheios
de obrigaes urgentes e variadas a que tinha de atender. Apenas a noite
109
ASSIMETRIAS DO SONO
me garantia tempo sem interrupes, e o meu ciclo de sono mudou.

Reduziu-se muito e as primeiras horas da madrugada converteram-se em
horas de trabalho intenso. Tudo o que tenho escrito desde 1967, data do
meu casamento, escrevi durante a noite, acompanhada do silncio e da
tranquilidade de saber que tinha minha disposio vrias horas frente.
Algumas vezes pensei que sou como os altos-fornos (a propsito: os altos-fornos ainda existem, ou a nova tecnologia energtica j os substituiu?),
que levam tempo a acender mas, uma vez alcanada a temperatura
adequada, mantm-se, num elevado ponto de concentrao e resistncia,
muito tempo sem se apagarem.
Um artigo ou um livro fascinante tm sobre mim mais efeito que duas

chvenas de caf. Se tenho nas mos um trabalho ou uma leitura que me d
prazer, o mundo ao meu redor desaparece e no vejo outra luz que a das
ideias que vo surgindo, pouco a pouco, sobre o papel branco, ou a partir
das letras negras desse livro. um encantamento temporal, uma forma
menor de xtase, que de imediato compensa todo o esforo.
Os anos em que me preparei para concorrer ctedra foram durssimos para
o meu organismo. No sofria fisicamente pelo esforo, mas o meu corpo ia
anotando todas as perdas, todos os desgastes. Acima de tudo, os ataques
contnuos de insnia. Tinha instalado um pequeno escritrio na cave da
casa, na verdade era mais um basement estilo americano, onde a luz natural
entrava por um pequeno ptio afundado no jardim. Levei para l uma cama
improvisada, e essa foi a minha casa dentro da casa comum. Como me de
famlia e com filhos pequenos, era muito difcil blindar o dia de interrupes.
Precisamente por isso, porque o tempo durante o dia tambm estava
ocupado com outras atividades, s quais no podia nem queria colocar uma
barreira completa, o horrio noturno do sono era duplamente precioso, o
nico realmente disponvel.
O concurso atrasou-se, face ao calendrio previsto. Chegmos a setembro

sem que fosse marcado e o vero tinha-se diludo sem descansar, encerrada
naquele esconderijo monstico com livros e programas. Durante os meses
em que me encerrei engordei muito, e estava esgotada por falta de sono.
Pesquismos o que ainda tinha vagas para frias organizadas nas vrias
agncias de viagens e fomos parar a uma espcie de hotel resort na
Romnia, nas margens do Mar Negro. Durante uma excurso a Kiev, na
Ucrnia, desmaiei e cheguei a temer que estivesse muito doente. De regresso
fiz um check up e, felizmente, mais no era do que fadiga acumulada pelo
stresse e privao de sono a que me tinha sujeitado. Daquele esforo
110
ASSIMETRIAS DO SONO
demorei muito tempo a recuperar e alm do mais foi aparentemente intil

porque no obtive a posio a que aspirava.
Quando fao um balano daqueles anos duros, no prato dos deveres no
cumpridos colo em primeiro lugar a falta de sono. De imediato seguem-se
os carinhos que no pude dar ou receber e a bela luz do sol que apenas viram
os meus olhos cercados por papel.
111
8. O GRANDE ENGARRAFAMENTO DA QUARTA-FEIRA SANTA

A MALDIO DE SSIFO
E vi Ssifo que suportava dores fortes, levando uma enorme pedra nos
braos. Fazia fora apoiando-se com as mos e os ps e empurrava a
pedra para cima, at ao topo, mas quando ia ultrapass-lo, uma
poderosa fora fazia-o voltar outra vez e rolava de volta ao vale a
despudorada pedra. Mesmo assim, ele empurrava-a de novo com os
msculos tensos e o suor deslizava pelos seus membros, e a poeira caa
pela sua cabea. (Homero, Odisseia, XI, 593.)
Ssifo tem uma boa iconografia e uma m interpretao. fcil imagin-lo

a carregar a sua pedra numa longa subida e, a seguir, a descida da pedra,
rolando pela ladeira abrupta at ao cho, e a repetio estril do esforo no
qual consiste exatamente o seu suplcio. Para que a imaginao reproduzisse
a cena com facilidade, contriburam, sem dvida, algumas pinturas clebres.
Polignoto pintou o mito nos frescos de Delfos, e ainda se conservam nforas
gregas com este motivo. No Museu do Prado est em exibio um dos
quadros mais famosos dedicados memria de Ssifo, um leo de grandes
dimenses pintado por Ticiano em 1548. Mas nesta representao, feita por
encomenda com a finalidade de servir de exemplo, o corpo formoso e forte
de Ssifo no est retratado com simpatia, antes com uma leve vergonha
dissimulada. De modo muito mais atrativo, mais estilizado e romntico foi
Ssifo representado pelo pintor Frank von Struck em Ssifo no Inferno
(1920).
Ignoro se foi esta ltima verso do torturado Rei de Corinto que motivou
Albert Camus a escrever, em 1942, o seu ensaio Le mythe de Sisyphe, mas
podia muito bem t-lo sido.54 Camus descreve com preciso a sua musculatura,
a tenso dos ombros e dos ps, os restos de barro agarrados s mos. Ainda
assim, o seu ensaio tem contribudo para que o mito de Ssifo se instaure na
cultura contempornea como uma metfora do absurdo, e com algumas
interpretaes com as quais no concordo.
As mitologias antigas tm tantas verses das razes pelas quais Ssifo foi
condenado para toda a eternidade a subir e deixar cair a pedra, que o mais
provvel que cada um eleja a primeira verso que lhe chegue aos ouvidos,
ou que, se por acaso toma contacto com mais do que uma, acabe por
escolher aquela de que mais gosta. que Ssifo, dependendo de quem se
54
Albert Camus, Le mythe de Sisyphe, Gallimard, Paris, 1942.
113
O GRANDE ENGARRAFAMENTO DA QUARTA-FEIRA SANTA
escute, foi o prottipo do rei sbio e prudente (como Homero disse), ou

ento que os deuses o condenaram por ser um bandido e um assaltante de
viajantes. No vou aqui discorrer sobre a sua habilidade para estar no lugar
oportuno no momento certo, o que lhe ter permitido observar o rapto da
ninfa Egina e vender, mais tarde, essa informao em troca de gua para o
seu reino; nem o modo como conseguiu prender a morte (Tanatos); nem
como urdiu uma artimanha para conseguir voltar dos infernos para desfrutar
do sol, do mar e do calor da sua terra. A nica coisa que agora me interessa
sobre Ssifo a maldio, ou o trgico destino, que o condenou a fazer e
desfazer de forma constante o seu caminho, a suportar inutilmente o esforo
de subir e voltar a descer.
A diferena de Penlope, outra figura literria empenhada em fazer e desfazer
a sua obra, em desmanchar de noite o que teceu durante o dia, que Ssifo
no o faz voluntariamente, no escolhe ir e voltar continuamente. Mas suporta
e sobrevive. O castigo de Ssifo menos cruel que o de outras personagens
das narrativas antigas, condenadas a resistir ao seu tormento, como Prometeu,
sendo a identificao com o indivduo maior e mais prxima.
O nome de Ssifo tem sido utilizado para encontros intelectuais e revistas

literrias, mas a metfora desse clebre mito assenta que nem uma luva s
deslocaes dirias que se fazem nas grandes cidades, cada vez maiores e mais
exasperantes, mais caras e inteis. Ir e vir em cada dia de trabalho arrastar
uma pedra pela montanha acima, para repetir a mesma trajetria no dia seguinte.
Segundo Camus, teramos de imaginar um Ssifo feliz, porque o mero

empenho em alcanar o topo basta para preencher o corao de um homem;
porm no creio que o corao de um homem, nem o de uma mulher, se
preencha pela proximidade dum topo de qualquer montanha que se
obrigado a escalar. Se o ir e vir do quotidiano deixa de ser um suplcio
porque a sua condio instrumental clara, porque conduz ao lugar desejado.
Uma vez que a condio instrumental de deslocao est reconhecida,
evidentemente que pode ser aligeirada, reduzindo-se distncia e tempo, ou
processar-se em melhores condies. Um transporte previsvel, seguro e
limpo no se parece com outro em que faltem estas condies essenciais.
E, se for acompanhado de boa companhia, comodidade e outros confortos
extra, pode chegar a ser muito tolervel, at mesmo agradvel. O transporte
quotidiano nas grandes cidades um esforo estril, um desperdcio com
alto custo individual e coletivo. E quanto aos engarrafamentos, so efetivamente
buracos por onde se escoa o tempo, os buracos negros que atraem, absorvem
e fazem desaparecer o tempo da nossa vida quotidiana.
114
O caminho pode ser uma aventura e de desfrute, mas no quando vai

acompanhado de uma carga enorme, como a que Ssifo suporta. Se os pequenos
deuses fizessem as pazes com ele, talvez substitussem a condenao de
arrastar a pedra daqui para l e nos submeteriam somente obrigao de
apresentar resultados, independentemente do tempo e horrio que tenhamos
empenhado para obt-los.
O TEMPO DE TRANSPORTE NAS GRANDES CIDADES

Mais de vinte e cinco por cento dos que trabalham esto descontentes
com as distncias que tm de percorrer para chegar ao trabalho.55
Cada vez nos movemos mais e consumimos mais recursos de todo o tipo de
transporte. Recursos de tempo, de dinheiro, de gasolina que emite partculas
txicas, do ar que contaminamos, de metros quadrados de solo que antes foi
frtil e que nunca mais voltar a ser, da gua que sujamos e que dificilmente
voltaremos a reciclar.
Somente nos ms de maio de 2005, mais de 291 milhes de passageiros

utilizaram o transporte urbano em Espanha, e 187 milhes o interurbano.
Em relao ao ms homlogo do ano anterior, houve um aumento de 5% na
proporo de utilizadores de autocarros escolares regulares, o que confirma
a crescente tendncia de que as crianas estudem em escolas mais distantes
do seu lugar de residncia e necessitem, portanto, de ser transportadas pelos
seus pais ou por algum outro sistema regular de transporte, pblico ou
privado. Tambm demonstra que a tarefa de acompanhar as crianas ao
colgio no pode ser assumida pelos pais, ou mais propriamente pela me,
como tem sido tradicionalmente e, todavia, continua a ser.
Por outro lado, o uso de transporte urbano regular, com fins laborais,
diminuiu mais de 1%, o que no um indicador de aproximao entre a
residncia e o local de trabalho, mas apenas de que o parque aumentou bem
como do crescente desencontro entre os servios de transporte dos bairros
perifricos, onde se encontram as novas zonas residenciais, e os locais de
trabalho. Atualmente j h trs vezes mais crianas que usam o transporte
escolar do que os empregados que usam o transporte regular da empresa56.
55
56
INE, Painel Europeu de Domiclios, 2001. Publicado em 2005

INE, Estadstica de Transporte de Viajeros, maio de 2006.
115
Em El derecho a la ciudad, Henri Lefebvre apresenta a cidade como um

bem coletivo, e os preos do terreno expulsam para a periferia os que tm
menor poder de compra57. Provavelmente, no temos conscincia, em
Espanha, do preo que estamos a pagar pelo novo modelo de urbanizao,
mais parecido com o anglo-saxo, que repercute em tempo dirio e no
dinheiro que custam estas deslocaes. Certamente, no so apenas elementos
econmicos que fazem com que as pessoas vivam nos arredores, mas
tambm elementos estticos e de qualidade ambiental. Mas os econmicos
so decisivos, no sentido de que o metro quadrado mais barato na periferia
do que no centro da cidade.
H diversas maneiras de estabelecer o preo pago pelas deslocaes dirias.

Por exemplo, as empresas e as administraes locais tm diferentes parmetros,
de acordo com as comunidades e categorias laborais. Os sindicatos reclamam
frequentemente reajustes salariais devido s subidas do combustvel, mas isso
no impede que se pague pela quilometragem dos funcionrios, por exemplo,
0,23 euros na Catalunha e 0,15 euros em Valncia. Logicamente, os sindicatos
de Valncia reclamam que os valores devem ser iguais, subindo-os para 0,23
euros. Se aplicarmos o mesmo preo usado pela administrao central com
os seus funcionrios, por cada deslocao de servio em viatura prpria, o
subsdio estimado de 0,19 euros por quilmetro feito. No se refere s
deslocaes urbanas habituais, antes aquelas que se realizam por necessidades
de servio. No obstante, supondo que algum viva a trinta quilmetros do
seu trabalho e faa diariamente 60 quilmetros, poderamos estimar que os
seus gastos dirios em transporte rondariam os 17,40 euros. Se realizar esta
deslocao vinte e cinco dias por ms, pensando que ao sbado no teria de
se deslocar, isso custaria mensalmente 239,40 euros, quase quarenta mil
pesetas, na antiga moeda. Ainda que, naturalmente, a utilizao do abono para
transporte subsidiado seja muito mais barata e possa ser usada para outras
deslocaes que no apenas de trabalho.
Segundo o Painel dos Domiclios da Unio Europeia (Phogue), mais do que
um quarto dos que trabalham (27%) esto descontentes com as distncias
que tem de percorrer para ir trabalhar. A queixa mais frequente entre os
assalariados, do que entre os empresrios e os trabalhadores independentes,
o que explicvel porque os ltimos tm mais possibilidades de decidir o
lugar em que sediam a sua atividade. Mesmo assim, um quarto diz estar
completamente satisfeito com esse aspeto. Entre os empresrios e os
trabalhadores independentes, 30% diz estar plenamente satisfeito, contra apenas
57
Henri Lefebvre, El derecho a la ciudad, Pennsula, Barcelona, 1969.
116
19% dos assalariados com contratos sem termo e 17% dos assalariados com
contratos de trabalho a termo certo58. Entre ambos os extremos situam-se o
resto dos trabalhadores, que no do especial importncia ao tema, nem
positiva nem negativamente.
O Inqurito aos Oramentos Familiares uma caixa de surpresas no que se refere

ao gasto dos lares em transporte. Alguns dados coincidem com o esperado, como
por exemplo que a proporo de encargos com transporte mxima nos lares de
empregados por conta de outrem e mnima junto de pensionistas. Os primeiros,
porque tm de se deslocar para o local de trabalho mas os seus encargos so
menores do que os dos empresrios e dos trabalhadores independentes; e os
segundos, porque ainda que os seus encargos sejam baixos reduzem-se muito o
nmero de deslocaes feitas. Tambm acontece, como previsvel, que os lares
com maior oramento, destinam uma maior proporo ao transporte, porque na
maioria destes vive mais do que um habitante que necessita de se deslocar. O que
no encaixa com a ideia habitual de que as grandes cidades so muito caras em
transportes o dado de que nas capitais de provncia se dedica uma proporo
menor do oramento familiar ao transporte (7%) do que em municpios com
menos de dez mil habitantes (13%).
Isto obriga a repensar o significado de viver em grandes cidades, j que
os critrios administrativos no coincidem com os vivenciais. As grandes
cidades levam anos a deslocar a populao jovem at aos centros
metropolitanos, e precisamente esta populao que mais se desloca e a
que tem de percorrer maiores distncias para ir diariamente de casa para o
trabalho. Em todos os inquritos a varivel rural e urbana tem perdido
o sentido que tinha tradicionalmente e produz resultados confusos. Novas
classificaes tm que ser pensadas. Em todo o caso, sempre estimulante
encontrar resultados que no se ajustam s nossas previses e nos foram a
novas investigaes para os entender.
AS DESLOCAES DIRIAS INEVITVEIS

Os jovens dedicam diariamente mais de uma hora e quinze minutos em
deslocaes59.
58
59
Sobre o significado da escassez de tempo e a sua relao com as bases materiais da vida quotidiana
(acessibilidade a zonas residenciais prximas, definio de escolas, pagamento de auxlio para o
cuidado com as crianas e problemas com transportes), veja-se Helen Jarvis, Moving to London
Time: household co-ordination and infrastructure of every day life, Time and Society, 14 (1-III-2005),
pgs. 133-154
Inqurito sobre o Uso do Tempo, CSIC, 2003.
117
Com a gasolina a 80 dlares o barril, ou descobrimos outras fontes de energia

ou no futuro prximo teremos que pensar em formas de organizao que no
exijam percorrer grandes distncias diariamente60. As distncias urbanas
podem levar, caso se mantenha o esquema de ordenamento do territrio que
agora temos, a modificaes nos horrios. Por exemplo, concentrao de
trabalho presencial em apenas dois dias semanais. Nos locais de trabalho
qualquer redistribuio de tempo presencial traria modificaes considerveis
sobre o desenho da arquitetura, porque se potenciariam mais as zonas comuns
e menos os escritrios. J h alguns arquitetos especializados neste tipo de
desenho para estes centros de trabalho. No entanto, provavelmente encontrar
resistncia por parte de alguns sindicatos e outras organizaes, que tm pavor
da falta de coeso do movimento associativo quando os trabalhadores esto
territorialmente mais dispersos e com menos condies de se verem
diariamente. Os trabalhadores que podem desenvolver trabalho a partir de
casa, sem se submeter a um horrio de trabalho fixo, no seriam distribudos
por igual e poderiam gerar-se conflitos entre eles. possvel que os sindicatos
reajam com suspeio, pelo menos no incio, perante tais medidas.
Segundo o Inqurito ao Uso do Tempo (CSIC), como mdia, os espanhis
maiores de dezoito anos consomem 0,84 horas dirias, nos dias de trabalho,
em trajetos que no tm que ver com as tarefas domsticas e que, na sua
maior parte, correspondem a deslocaes laborais. Tanto as mulheres, como
os homens, com menos de vinte e quatro anos empregam exatamente o
mesmo tempo em transporte no relacionado com as atividades domsticas,
mas a partir dessa idade os homens aumentam essa quantidade e as
mulheres diminuem. Perante quem tem emprego a diferena no muito
grande entre homens e mulheres: os homens dedicam-lhe 1,29 horas e as
mulheres 1,13 horas. No seio dos estudantes, inclusivamente, o tempo que
as mulheres dedicam superior (1,36 horas) ao dos homens (1,28 horas).
Contudo, as mulheres que se ocupam unicamente das tarefas domsticas
apenas dedicam um quarto de hora dirio a deslocaes por estes motivos,
uma quantidade quase cinco vezes menor do que a das mulheres que
possuem uma ocupao profissional61.
A zona onde moram um problema para as mulheres que vivem em grandes
cidades. Se vivem em zonas residenciais ou em cidades-dormitrio levam
60
61
Outro fator que pode modificar a necessidade de deslocao o avano na tecnologia de informao,
que permita transport-la sem que os utilizadores tenham que se deslocar. Veja-se Zygmunt Bauman,
Time and space reunited, Time and Society, 9 (1XI2000), pgs. 171-185.
Agradeo a Francisco Muoz Escalona, economista e investigador do CSIC, as muitas discusses
sobre o conceito e mtodos de medio do custo de transporte e deslocaes.
118
demasiado tempo a chegar aos locais onde h empregos. Os servios de

transporte so mais radiais que centrais e as viajantes consomem tanto tempo
para chegar ao seu ponto de destino que praticamente se torna impossvel
pagar essa fatura horria. Ao contrrio, os homens, proporcionalmente,
possuem mais carro prprio ou usam o nico que a famlia tem, o que lhes
permite utilizar vias rpidas. Se as cmaras municipais, ou os responsveis
regionais, pretendem aumentar o acesso de mulheres ao mercado de
trabalho, necessitam de criar estratgias de transporte que o facilitem.
A mobilidade uma condio essencial da civilizao contempornea, e
quando no se torna imprescindvel deslocar-se por motivos laborais,
realizam-se deslocaes por outros motivos. Os que tm emprego, tanto
homens como mulheres, reduzem ligeiramente o tempo dedicado aos
trajetos ao sbado, ainda que menos do que se poderia esperar.
O sbado e o domingo proporcionam a possibilidade de disfrutar de deslocaes

no carro da famlia bem como a oportunidade de o fazer com outros membros
da famlia. O tempo mdio dedicado a transporte por causas domsticas ao
sbado semelhante ao dos dias de trabalho, mas distribui-se por homens
e mulheres de modo mais semelhante. Os menores de vinte e quatro anos
aumentam alguns minutos o tempo mdio dedicado ao sbado, tanto nos
homens como no caso das mulheres. Ao contrrio, os restantes grupos
etrios diminuem o tempo dedicado a deslocaes. Uma vez que em muitos
empregos no se trabalha ao sbado, a estabilidade e a quantidade de tempo
de deslocao deve-se a atividades de lazer e as relacionadas com atividades
familiares. Junto dos homem ocorre uma diminuio, mas entre as mulheres
sucede o contrrio: todas aumentam o tempo dedicado a deslocaes no
relacionadas com o trabalho domstico, seja qual for a situao familiar: as
casadas, as separadas, as divorciadas, as vivas.
Ao tempo dedicado s deslocaes por razes de trabalho e de lazer h que,

obviamente, acrescentar o tempo para deslocaes que impliquem execuo
de tarefas domsticas. Nos dias de trabalho, segundo o INE, dedica-se um
tero de uma hora. Aos homens corresponde um quarto de hora, e para as
mulheres, cerca de meia hora. Aos sbados reduz-se bastante esta mdia, por
parte das mulheres. E aos domingos ainda mais: dedicando-lhe apenas uns
sete minutos. No entanto, os homens gastam, em mdia, aos sbados e
domingos, um pouco mais de tempo que as mulheres, j que os que vivem
sozinhos e trabalham durante a semana, preferem guardar certos assuntos
para resolver ao fim de semana; os outros conduzem frequentemente a
famlia nas deslocaes que esta faz, colocando-se ao servio das atividades
119
domsticas que requerem carro, como as compras nas grandes superfcies

comerciais.
FILAS, LISTA DE ESPERA E OUTROS BURACOS PELOS QUAIS O

TEMPO SE ESCOA
Segundo o Departamento de Transportes do Reino Unido, o valor mdio
de cada hora perdida em atrasos por condutor de automveis de vinte
e seis libras (uns trinta e oito euros); um passageiro dum veculo privado,
dezanove libras; passageiros de comboio, trinta e sete; passageiros de metro,
trinta e seis; ciclistas, dezassete; e caminhantes a p, vinte e sete62.
Pelas filas e pelos engarrafamentos pagamos todos um altssimo preo, e nem

sempre temos conscincia de quanto nos custa esta m gesto. O problema
aparece em todos os mbitos da vida quotidiana atravs da burocracia, mas
especialmente conflituoso nas relaes que estabelecemos com as entidades
que tm um enorme poder face ao cidado individual, que no se pode
ignorar, tanto nas grandes empresas como na Administrao Pblica. H
uns anos foram famosas as filas na antiga Unio Sovitica. Os cidados
faziam longas filas diante de diversas portas e pelos mais variados motivos,
parecendo querer formar parte da paisagem.
Em Espanha, as filas popularizadas pelos meios de comunicao, em anos

recentes, so as dos guichets para atribuio de vistos e outros trmites
relativos a imigrantes, mas tambm no so pequenas as que se formam
para obteno de passaportes ou na Segurana Social. H filas que so
habituais e refletem, evidentemente, uma dotao escassa ou uma ineficincia
do modo de gerir os servios; mas tambm h filas que aparecem de modo
conjuntural, em pocas em que a procura dos servios aumenta exponencialmente relativamente procura que habitualmente tm. De certo modo
uma justificao, mas no devia s-lo, uma vez que previsvel que estes
picos de procura ocorram.
As filas tm uma imagem fsica e presencial, mas h outras filas no

presenciais como as listas de espera ou as demoras na obteno de respostas
a solicitaes. Seria pouco realista e injusto no reconhecer que, em
Espanha, a gesto do tempo tem melhorado muito, sendo rara a empresa
ou centro pblico que no dispe de alguns pequenos aparatos para distribuir
mais eficazmente as filas e para anunciar, atravs de monitores, a posio
62
Departamento de Transportes do Reino Unido.
120
em que est disponvel o servio, para que aqueles que esperam possam tambm
fazer as suas previses relativamente ao tempo que ainda tero de esperar.
Contudo, mais caras que as demoras nos guichets so as associadas a trmites

legais, que alcanam a classificao de pesadelo, sempre que intervm
vrios organismos pblicos ou de administrao territorial, onde cada um
defende os seus critrios, as suas normas e, em suma, as suas quotas de
poder. Recentemente estive nas filas do IRPF na Agncia, nas filas de
ambulatrio da Segurana Social e aguardei pelas demoras na concesso
de autorizaes de alvar para pequenas obras em prdios urbanos. Tambm
me coube aguentar as demoras para a instalao de ADSL e para cancelar
um telemvel. Por sorte, no sofri pessoalmente pelo atraso enorme e
injusto que acarreta a lentido da Administrao da Justia, e cruzo os dedos
para que no tenha que passar por isso. Alm de cruzar os dedos, queria por
em prtica o velho conselho de a Deus rogar e com um cacete dar e
juntar-me a um movimento de cidados que trate de reconquistar o tempo
perdido nestas mil servides quotidianas. Guichet nico, responsabilidade
com rosto e provedor do utente. Por algum lado se tem de comear.
O engarrafamento mais monumental que sofri na minha vida foi na vspera
do Dia de La Almudena, em novembro, tentando chegar urbanizao onde
vivia nos arredores de Madrid, na direo Oeste. Os engarrafamentos
perseguiam-me, fosse por onde fosse; o motorista de txi fazia todo o
possvel para os evitar, quando os via distncia, mas acabvamos sempre
em becos sem sada, cada vez mais complicados. Quando j tinha perdido
a ligao com o autocarro da minha localidade, pedi-lhe que tentssemos
chegar Praa de Espanha, dando uma volta pela estrada que segue junto
ao complexo desportivo da Cidade Universitria, perto de Manzanares.
Esperava que estivesse mais livre, mas continumos a encontrar mais e mais
engarrafamentos. O autocarro tambm no chegou, porque estava preso no
trfego, e mesmo tendo sado do escritrio a meio da tarde acabei por chegar
a casa de madrugada.
Sem chegar a este extremo, perdemos tempo todos os dias nos pequenos
ou grandes congestionamentos. Pondo de lado o facto de os filhos estarem
crescidos, que foi decisivo, a minha determinao de voltar a Madrid,
abandonando uma casa muito agradvel na periferia, com boa vizinhana,
espao e muitas outras qualidades, deveu-se escassez de meios de
transporte pblico. H pessoas que desfrutam do facto de conduzirem, mas
eu no gosto e prefiro aproveitar o tempo das deslocaes para fazer outras
coisas, como ler o jornal. De onde vivia antes, para chegar a Madrid tinha
121
de apanhar o autocarro do prprio condomnio, que era agradvel e quase

familiar, mas pouco frequente. Demorava meia hora at Praa de Espanha
onde apanhava outro autocarro at Porta de Alcal, apanhando um terceiro
autocarro para subir a Velsquez at Joaqun Costa. Alternativas tambm
no evitavam os transbordos e, irremediavelmente, gastava uma hora e meia
pela manh e outro tanto tarde. Quando perdia o autocarro do condomnio,
o seguinte demorava mais uma hora e, em alguns casos, at duas horas e
meia.
Lembro com horror os telefonemas para o escritrio, quando estava prestes
a sair, porque uma demora de cinco minutos significava perder o autocarro
e ter de esperar pelo seguinte em qualquer uma das cafetarias prximas.
Tambm me lembro, aliviada, de me ter livrado deles, dos momentos em
que o autocarro avanava lentamente Gran Va acima, tropeando, com as
paragens, em cada semforo. Dava-me um n no estmago enquanto olhava
nervosamente para o relgio pensando: Ainda chego a tempo. Se cruzssemos
vrios semforos sem parar, desaparecia o n, mas geralmente na zona de
Red de San Lus, no cruzamento com Montera e Hortaleza, convergia uma
multido de carros das laterais, que tm prioridade, e na proximidade da
Sepu voltavam os congestionamentos que tornavam o trnsito muito lento.
A partir da ltima paragem na Gran Va at Praa de Espanha vi muitas
vezes a traseira do autocarro interurbano a virar esquerda at encosta de
So Vicente, sentindo a desolao de ter perdido o meu escasso tempo.
Agora vivo em Madrid, num espao muito bem localizado e com todos os
servios bsicos distncia de uma caminhada. Nem um s dia lamentei a
perda da casa agradvel na velha periferia. Ao menos agora, as duas ou trs
horas dirias que ganho de tempo pesam mais na balana que o ar sujo, a
manh sem pssaros e o barulho constante do trnsito. Mas digo por agora,
porque ainda estou em lua de mel com as vantagens do centro. No futuro
veremos.
FRIAS SEM RELGIO

Ao contrrio dos tempos rgidos dos dias de trabalho, os feriados e os dias
de frias so tempos sem relgio. Tempos em que se tem mais liberdade
para decidir o momento certo para realizar atividades bem como para
subverter os horrios habituais das refeies e das sadas. Uma das frias
mais agradveis de toda a minha vida foi uma semana que passmos num
pequeno hotelzinho na Foz (Lugo), sem nada para fazer, sem nenhum
122
compromisso social ou familiar para cumprir. Foram frias sem relgio e

sem chaves. Contudo, mesmo nos feriados ou nas frias, o relgio e a
estruturao do tempo exigem mais comprometimento do que inicialmente
poderamos pensar. Num pas com to escassa admirao pela pontualidade,
algumas festividades tm fama de ser muito pontuais: por exemplo, as
corridas de toiros comeam sempre com uma requintada sujeio hora
fixada. Tambm so caractersticas dos dias festivos as celebraes
religiosas que, alm de serem pontuais servem ou, pelo menos, tm servido
para organizar os horrios de domingo.
O contrrio das frias sem relgio que acabo de descrever, so outras em
que o horrio e as atividades assumem tal ritmo que requerem mais energia
e preciso do que os tempos habituais dedicados ao emprego. O filme Si hoy
es martes, esto es Blgica parodiava com muito humor este novo tipo de
frias em que mal terminam uma visita os viajantes so forados a subir
para o autocarro ou a apanhar o avio em busca de uma nova experincia.
Como diz o ttulo do filme, basta uma consulta ao calendrio ou ao
programa para permitir saber o lugar que se est a visitar.
A durao das frias depende da capacidade de produzir excedentes no

tempo de trabalho. Somente quando o excedente alto se pode retirar tempo
e recursos para pagar o tempo de no trabalho, de feriado escolar ou de
frias. E mais ainda, necessrio prever deslocaes para fora do lugar de
residncia habitual. O desenvolvimento de novas formas de transportes tem
mudado o estilo das frias. H somente cinquenta anos a Espanha possua
uma pequena frota de veculos, as estradas eram ms, portanto, as
deslocaes tinham de render mais com temporadas mais longas. Logo, era
comum o vero em famlia e as deslocaes em grupo, com famlias muito
mais numerosas e com maior nmero de crianas do que agora.
Das frias de trs meses, que de qualquer forma s foram tpicas para uma
pequena parcela da populao, restou somente a recordao. So comuns
para os estudantes, mas cada vez h menos pessoas adultas que possam
usufruir mais de um ms de frias.
A diferena entre hoje e ontem est tanto nas frias dos homens, como das
mulheres. Com uma proporo crescente de mes de famlia incorporadas
no mercado de trabalho, a distoro entre o tempo de frias dos filhos e das
mes resolvida pelo mnimo denominador comum, isto , pelo lado mais
curto. Ainda no foi encontrada uma soluo satisfatria para a disparidade
entre o calendrio das crianas e dos adultos. A tendncia a reduo do tempo
123
de frias das crianas, ou, ao menos, a sua dedicao a atividades reguladas,

proporcionadas pelo prprio sistema educacional ou pela administrao
pblica para mitigar os efeitos do desencontro de calendrio entre as duas
geraes.
As instituies privadas tm descoberto um filo na oferta de servios

educacionais e de lazer que resolvam esta zona mal coberta pelo encerramento
dos colgios e dos centros educacionais. Alguns pais utilizam a frmula de
frias em pocas separadas para cobrirem as longas frias dos seus filhos,
mas esta soluo tem muitos custos para o deleite das frias da famlia.
Como tantas outras coisas, a gerao anterior, e especialmente as avs, tem
um papel decisivo nas famlias de classe mdia e de oramentos baixos que
no querem deixar os filhos sozinhos em casa, ou a brincar na rua, enquanto
os pais cumprem o seu horrio de trabalho e tambm no podem pagar
acampamentos, escolas de campo ou cursos de idiomas no exterior. Em
Espanha no formalmente proibido, mas em muitos pases crime deixar
crianas menores de doze anos sozinhas em casa. Os vizinhos, os irmos
maiores, os familiares e amigos de todo o tipo contribuem para resolver o
problema, e os centros escolares tambm ajudam frequentemente, oferecendo
atividades que, na verdade, prolongam o calendrio escolar, ainda que sejam
mais ldicas do que educativas.
O que parece ser a tendncia do lazer e descanso, em Espanha, a segunda

casa, como opo residencial mais agradvel do que a morada principal
para a poca de frias. Mas, nestes casos, a segunda morada tem que estar
suficientemente perto da casa principal para ser compatvel com a
continuao das atividades laborais do pai ou da me. Esta vertente de
aproveitamento da segunda morada tem mais importncia econmica do
que parece, porque influi no desenvolvimento urbanstico da periferia das
grandes cidades.
Em relao ao modo de distribuir os dias de frias, a tendncia atual o
fracionamento, sem sequer usufruir, de modo seguido, dos trinta dias de
descanso anual que o Cdigo do Trabalho prev. cada vez mais frequente
que os alugueres das casas de frias sejam feitos por quinzenas, ou mesmo
por semanas. Ainda que o vero continue a ser a poca de mxima utilizao
do tempo de descanso, os perodos em que possvel usufruir de frias esto
a ampliar-se e a expandir-se em muitos locais de trabalho, o que permite aos
seus empregados dividi-las e usar a primeira quinzena de janeiro para
desfrutar das frias que no tinham sido gozadas no ano anterior. A reserva
de alguns dias para as frias no inverno, primavera ou outono passou a ser
124
uma prtica habitual, que no caso dos funcionrios foi institucionalizada

pelos famosos dias de frias extra chamados moscosos em honra do ministro
que legalizou a prtica dos dias para resolver assuntos particulares.
Restam poucos Rodriguez, esta personagem que, por ter de permanecer no

seu emprego enquanto a famlia estava de frias a viajar, assumia uns
hbitos aos quais no estava acostumado, e se protegia da curiosidade alheia
sob o anonimato de um nome to comum. No h outra figura popular
equiparvel, mas, atualmente, os novos estilos de frias tambm produzem
situaes e personagens novas. Agora so os turistas estrangeiros, os que
percorrem a p o Caminho de Santiago, os surfistas com as suas pranchas
grandes e os aposentados do Imserso que do cor paisagem e comprovam
os novos tempos. Alm disso, tm os refns das companhias areas, claro.
So novidade as frias com os filhos anteriores do cnjuge, nas famlias

reconstitudas por um segundo matrimnio, e as dificuldades para adequar
horrios e os tipos de frias entre casais que se formaram em idades maduras
e que possuem uma longa histria de hbitos de responsabilidades familiares
com as suas respetivas famlias prvias. Pela dificuldade de combinar os
horrios e preferncias, as frias extensas para o conjunto das famlias so
cada vez mais raras. Uma casa de frias comum no significa o mesmo que
desfrutar das frias em famlia; est mais prxima de uma oferta de um
cheque hotel do que de frias realmente partilhadas; geralmente apenas o
lugar onde se dorme ou que serve de apoio s frias aparte, especialmente
entre os filhos jovens que planificam as suas prprias frias, mas intercalam
uns dias, no comeo ou no final, no lugar onde esto os pais.

Se o grande congestionamento da quarta-feira Santa me interessa, no
somente porque ilustra o problema da coincidncia de preferncias de datas
fixas, mas porque a quarta-feira precede, inevitavelmente, a quinta-feira; e
na quinta-feira Santa celebra-se, na fronteira com Portugal, a 325 quilmetros
de Madrid, uma bela e familiar festa que no quero perder. Neste dia
juntamos entre oitenta a noventa membros da famlia Duranes, num prado
de Villamiel, prximo do povoado onde os meus avs viveram durante anos.
Na primavera a Serra Gata de uma formosura de riachos e erva crescida,
e para ali vo familiares dos quatro cantos de Espanha e alguns at do
exterior, a fim de visitar os descendentes do meu av. Cada qual leva um
cesto e uma toalha, estendida sobre o solo ou sobre as rochas, e toda a gente
125
partilha o que houver. Alguns primos e irmos, habitualmente distantes fruto

dos seus vnculos laborais, veem-se apenas nesta data.
O valor que damos romaria familiar proporcional ao medo da estrada

durante a semana santa. Entre Madrid e o prado de Villamiel so mais de
trezentos quilmetros mas no menos do que tm de percorrer os que vm
de Gijn, Barcelona, Orense ou Cartagena. A tenso e o risco da estrada
so maiores para os que so obrigados a trabalhar at quarta-feira, mas todos
tm a estrada em mente enquanto esperamos que o mais atrasado chegue.
Quando passa a magia do encontro anual de geraes, comea a ganhar
corpo a apreenso da volta, o temor da caravana de automveis ancorados
pela estrada. a espada de Dmocles, imprevisvel, que pende uma lmina
finssima sobre as nossas cabeas; e a razo por que muitos, ainda que
quisessem ficar mais alguns dias de frias, apressam o seu regresso e entram
na fila do caminho na tarde de sexta-feira ou no sbado pela manh. Sem
tempo para impregnar-se melhor do odor dos arbustos ou realmente
descansar da viagem de ida, todos os anos se repete a debandada mais cedo
e o lento retorno posterior. um tributo que pagamos por coincidir no
tempo e no espao, e a nossa prpria e indesejada contribuio para o
grande congestionamento da quarta-feira santa e do domingo de Pscoa.
126
9. OS COMPRADORES DO TEMPO
QUATRO INQURITOS PARA MEDIR O TRABALHO E UM
CORAO PARA OS ENTENDER
Sobre nenhum outro tema h tanta informao, tantos dados, como sobre o
trabalho63. O trabalho foi esforo fsico, mas hoje , sobretudo, a cesso de
tempo para transformar objetos e produzir servios. Apenas uma pequena
parte do trabalho, se por trabalho se entende o que diz o Diccionario de Uso
del Espaol, de Mara Moliner, trabalho remunerado; mas a confuso
terminolgica entre trabalho e emprego de tal calibre que nem a prpria
Constituio se livra dele.
Trabalhadores so quase todos, mas uns fazem agora o trabalho de estudar

e esperam cobra-lo mais tarde, quando se empregarem. Outros no conseguem
que lhes comprem o seu tempo, e s quando tornam muito explcita a sua
determinao de o vender que lhes chamam desempregados; ao contrrio,
so trancados na cela dos inativos e fazem recair sobre eles este nome to
desagradvel que cheira a vagabundagem e a falta de independncia. Mais
de metade do tempo de trabalho dado, ou, para ser mais precisa, trocado
a longo prazo.
Existe um mercado muito ativo de palavras que lutam para se impor umas
s outras. s vezes no dispomos das palavras adequadas, nem de fora para
as inventarmos. Sobre os nomes do trabalho ocupei-me j noutros escritos
e no vou repetir-me; trarei apenas colao que cada lngua d ao trabalho
o nome que quer e pode. Assim, o nosso trabajo deriva, alterada a fontica
e no apenas foneticamente, de uma espcie de potro de tortura com trs
patas a que os romanos chamavam tripalium. Os ingleses do uma preciosa
aceo ao vocbulo labor, utilizando-o tambm para nomear o trabalho
sangrento, sujo, arriscado, doloroso, criativo e fundacional do parto.
Diante da superproduo de palavras, leis, nmeros e teorias sobre o emprego,
pouco sabemos sobre o que deveria importar-nos, que o trabalho completo
em todas as suas formas. Se pedir que os ministrios, as direes gerais e
as confederaes sindicais se ocupem de todo o trabalho e de todos os
63
Quero agradecer ao Instituto Nacional de Estadstica a melhoria no acesso s suas fontes atravs da
internet; aos meus colegas de Sociologia do Trabalho na Universidade Complutense de Madrid e da
Universidade Autnoma de Barcelona, pelo seu constante estmulo e convite ao dilogo, ainda que
no os cite individualmente, estas pginas devem muito aos seminrios em que participei em ambas
as universidades.
127
OS COMPRADORES DO TEMPO
trabalhadores demasiado, podiam, ao menos, reduzir o alcance das suas

representaes terminolgicas, chamando-se simplesmente ministrios,
confederaes sindicais, ou o que quer que seja, do emprego. Seria bom
que a iniciativa para a integrao de todos os trabalhadores no mercado
partisse de si mesmos e as fronteiras fossem alargadas em lugar de empurrar
os excludos para fora dos seus domnios, em busca das suas prprias
fronteiras. Melhor seria uma nica teoria, uma nica organizao, uma
nica luta, do que vrias frentes diferentes e antagnicas.
Dito isto, quero ressaltar que o emprego muito importante. Aquele que
tem emprego no somente se emprega por si e para si (ainda que assim seja
s vezes), mas tambm se emprega atravs dos outros (os que pagam a sua
formao ou as suas viagens ao estrangeiro) e para os outros (os que o
esperam em casa, os que recebem servios pblicos ou penses graas ao
excedente que o seu emprego produz). Ainda que o trabalho parea uma
condenao divina e o suor da testa acompanhe a perda do Paraso, Ado
fez-se homem a trabalhar. O Homo faber e o Homo sapiens percorreram
juntos os caminhos a partir das longnquas margens da nossa Eva mitocondrial.
O trabalho criou as ideias, a tcnica e a organizao social; e pelo trabalho
e pelos meios de o aplicar (a terra, o capital, as ideias) se produziram
conflitos e alianas planetrias.
Dizia que h mais dados sobre emprego que sobre nenhuma outra coisa, e
assim porque o trabalho se vende no mercado e todos necessitamos de
conhecer o nmero e o tipo de vendedores de tempo, como o nmero e as
qualidades daqueles que o compram. As estatsticas so o seu espelho e,
como todos os espelhos, necessrio ter cuidados na sua colocao pois se
se corta metade no nos veremos de corpo inteiro. Como rbitros ou homens
bons, inventaram-se os juzes do trabalho, os inspetores, os tcnicos em
gesto e um amplo outros, que ocupam um lugar quente sombra dos
que recebem o seu salrio e o relativo resguardo do vaivm das ondas de
mercado. Vaivm relativo porque a Administrao Pblica no deixa de ser
mercado, por muito que se reja por regras formais de acesso ou garanta o
salrio at limites impensveis para outros assalariados.
Digo no ttulo que esta epgrafe discorre sobre inquritos, e verdade. Para
medir o tempo de emprego vendido dispomos de muitos e bons inquritos,
que medem o esforo produtivo externamente. No vou observ-las todas,
apenas as principais. Nas prximas pginas analisarei os resultados mais
interessantes do Inqurito Populao Ativa (EPA Encuesta de Poblacon
Activa), tesouro informativo que ultimamente acompanha com presentes
128
extra a ddiva da sua publicao, destacando-se com mdulos especiais

sobre temas monogrficos que o inqurito habitual no poderia incorporar.
Revisitarei tambm os dados do Phogue, um inqurito de nome encriptado,
como a maioria dos acrnimos em uso, um pouco eufnica pela impossibilidade
de juntar um p com o h mudo que lhe sucede. Phogue apenas significa
Panel de Hogares de la Unin Europea, e ainda que os ltimos dados
tenham sido lanados um pouco atrasados, tem a vantagem de permitir a
anlise das trajetrias, de ver o que acontece s pessoas concretas com o
passar dos anos e no somente com os conjuntos, como ocorre no EPA.
Outro inqurito mais pequeno, o do Uso do Tempo do Trabalho,
pormenoriza alguns aspetos que nem o Phogue nem o EPA iluminam. E,
finalmente, a estrela que inspirou este volume, o Inqurito aos Usos do
Tempo (EET Encuesta de Empleo del Tiempo), dedica muitas e interessantes
questes tanto ao trabalho como ao emprego. Como sucede com as estrelas,
a luz do EET ficou um pouco empalidecida na constelao laboral do INE
(Instituto Nacional de Estatstica) e no o nico astro que resplandece na
manh de informao estatstica. Apesar de ocupar o segundo posto, logo
aps o EPA, o Inqurito aos Usos do Tempo possui um papel muito discreto
mas no o podemos ignorar. Ficar-me-ei por aqui e no procurarei outras
fontes nesta ocasio. Comparadas com tantas brilhantes primas donnas, os
outros inquritos menores e exploratrios no tm nada a acrescentar. Mais
do que estrelas, pareciam uma dessas lanternas que nos salvam do apuro
quando ocorrem apages noite, mas so esquecidas em qualquer canto
quando restabelecem a corrente eltrica ou o sol nasce.
Com os quatro inquritos mede-se muito bem, mas no se entende. Os
dados por si s no explicam; apenas do preciso ao que j foi interpretado
ou, na melhor das hipteses, deixam para trs explicaes insuficientes e
foram a busca de ideias novas. Propositadamente, no usei as palavras que
se esperaria que acompanhassem o verbo entender. No queria juntar ao
entender o trabalho com novas e mais elaboradas palavras, como
interpretao ou anlise, nem localiz-lo corporalmente atravs da metfora
da cabea ou dos ps frios. O trabalho entende-se com o corao e, com o
corao, mais do que com o estmago, se decide. assim que se projeta o
trabalho de amanh, a partir do de hoje. E com o corao o que no quer
dizer sem a cabea se resiste a jornadas longas e falta de jornadas. Com
o corao apertado se recebe o anncio de despedimento e o mesmo corao
alvoraado transmite, a cada poro, a alegria pelo culminar e o xito dum
trabalho.
129
OS COMPRADORES DE TEMPO
OS COMPRADORES DE TEMPO
O Inqurito da Populao Ativa um filo de notcias que se abre em cada
trs meses. Com uma larga continuidade (desde 1964), e com uma base de
amostragem de fazer inveja a todos os investigadores que, por razes
oramentais, tm que se contentar com amostras esquelticas, oferece
informao muito ampla sobre uma infinidade de temas laborais64. Para
lev-la por diante necessria a colaborao estatstica de 65.000 famlias,
que oferecem dados sobre os membros maiores de dezasseis anos de cada
agregado familiar. Na prtica, das 65.000 famlias com que teoricamente
conta o estudo produz-se uma reduo a 60.000, mas isso no impede que
continue a ser uma base de dados monumental.
Como o seu nome indica, o inqurito dirige-se populao ativa. A populao
ativa a que tem emprego (ainda que seja parcial) e a que est procura
(ainda que se encontre desempregada). No segundo trimestre de 2006, que
a data mais recente com dados disponveis por agora, a populao ativa
era formada por 21,5 milhes de pessoas, que so os vendedores potenciais
do tempo. Desses, 19,6 milhes esto empregados e o resto est espera de
conseguir emprego, mas temporariamente excludos.
Empresas e empresrios no so o mesmo; o empresrio apenas o piloto

da organizao empresarial. O ciclo da vida das empresas e dos empresrios
tambm no coincide, necessariamente: s vezes so obras fugazes, criadas
e desaparecidas com rapidez, mas, noutros casos, consolidam-se e sobrevivem
durante geraes morte ou mudana de dono. Para os empresrios,
essencial a viso do porvir, a previso do que vai acontecer ao seu redor e
o que resulta da combinao de trabalho, produtos e capitais que coordenam.
As suas atividades so orientadas a curto, mdio e longo prazo e, se
predominar um ou outro perodo de viso, assim sero afetadas as decises.
Segundo o EPA, os compradores de tempo so trs milhes e meio, ainda
que num sentido restrito somente os empregadores, cerca de um milho de
pessoas, comprem tempo alheio. Os outros definem-se mais por contraposio
aos assalariados, que so os vendedores lquidos de tempo, do que pela sua
capacidade de comprar tempo. De facto, a categoria ocupacional denomina-se trabalhadores por conta prpria e, alm dos j citados empregadores,
inclui os empresrios sem assalariados ou trabalhadores independentes, os
membros de cooperativas e os que trabalham em negcios ou empreendimentos
64
Veja-se a metodologia junto ao Instituto Nacional de Estatstica, Encuesta de Poblacin Activa (EPA),
www.ine.es.
130
familiares sob a categoria de ajudas familiares. Tambm a Administrao

Pblica uma grande compradora de tempo, que contrata 15% dos
trabalhadores empregados. So trabalhadores com um nvel de qualificao
mais alto do que a mdia e, como acontece em todo o sector dos servios,
h mais mulheres do que homens.
Os compradores de tempo contratam apenas a quantidade de trabalho que

consideram benfica para a sua atividade, dentro das margens de
flexibilidade que a lei lhes permite bem como a sua prpria capacidade
organizativa. Desde h vrios anos, os compradores de tempo no
encontram em Espanha todo o tempo de trabalho de que necessitam, e
importam grande quantidade de outros pases. So os imigrantes, chegados
para responder a esta chamada silenciosa e raramente organizada. Sem que
a natalidade tenha contribudo para isso, o Censo de 2005 pe a descoberto
a existncia de mais quatro milhes de residentes registados do que o Censo
de 2001, um crescimento de 10% que espetacular nas idades mais jovens
e mdias onde se concentram a maioria dos imigrantes.
O Inqurito da Populao Ativa um teste poltico e, seja qual for o partido

que governa, os seus resultados submetem-se a um escrutnio detalhado.
Noutros temas, os resultados podem variar sem que as instituies polticas,
econmicas e sindicais se sintam julgadas; mas em temas laborais, no.
Toda a gente quer que cresa o emprego. Ningum quer o desemprego. Por
este motivo, os resultados apresentam-se com uma celeridade e uma
periodicidade impensveis para outras fontes, e so acompanhados por
indicadores comparativos relativos ao trimestre e ao ano anteriores. As notas
de imprensa ocupam-se mais das anlises conjunturais que estruturais.
Em comparao com a mesma data do ano anterior, este ano criaram-se
907.500 empregos; dito de outro modo, os compradores de tempo convenceram
outras tantas pessoas para que lhes vendam o seu tempo. A taxa interanual
de crescimento da ocupao mantm-se igual do ano anterior, prxima
dos 5% (4,9%).
Os vendedores de tempo podem faz-lo diretamente a um empresrio ou

indiretamente a um comprador coletivo que o compra atravs dos seus
produtos e servios. Estes ltimos so os trabalhadores autnomos e
independentes. Durante o ano em curso, o que aumentou foi o nmero de
assalariados, que cresceu inclusivamente mais do que o nmero de empregos
(912.000). Isto significa que alguns empresrios e trabalhadores autnomos
tm deixado de vender o seu tempo aos clientes, de bom grado ou porque
131
no puderam manter-se, para o oferecer ao comprador em troca de um

salrio ou de outra forma de pagamento.
OS VENDEDORES DE TEMPO
Em mdia, cada trabalhador vende mil quinhentas e vinte e nove horas
por ano aos vendedores de tempo.65
O acordo entre compradores e vendedores de tempo raras vezes se produz

de modo espontneo; a relao entre uns e outros est mediatizada pelas
suas respetivas organizaes e pelas exigncias legais a nvel internacional,
nacional, regional, sectorial e local. As convenes coletivas e os contratos
individuais so a expresso concreta destas relaes complexas.
Segundo o Inqurito dos Usos do Tempo do INE, um em cada dois homens e

uma em cada trs mulheres maiores de dezoito anos trabalham nos dias teis.
Para uma maior preciso, teramos que dizer que so 55% dos homens e
31% das mulheres. Tambm teramos de acrescentar o termo profissionalmente, para no cair no mesmo erro, tantas vezes relatado, de confundir
trabalho e emprego.
primeira vista, estes nmeros colidem um pouco com os do Inqurito da

Populao Ativa, onde se estima a taxa de atividade dos homens em dois
teros. Ainda assim, no h contradio entre uma e outra; apenas se trata de
diferentes ndices que medem coisas diferentes. A taxa de atividade refere-se
aos que trabalham ou procuram emprego, enquanto que, neste momento, me
refiro ao trabalho efetivo. Alm do mais, o Inqurito sobre o Uso do Tempo
no mede a situao da pessoa por um longo perodo, nem como esta se
define, mas sim o que a pessoa fez no dia anterior e em vrias escalas ao
longo do ano, que incluem os feriados e as frias. Em todo o caso, este o
resultado para os maiores de dezoito anos, mais baixo do que podemos
imaginar para os homens da sociedade espanhola, j que quase empatam os
que trabalham e os que no trabalham. So to numerosos os que esto em
estado pr ou ps mercado de trabalho, ou os que esto a descansar, como
os que esto no momento de plena entrega de tempo ao mercado.
Por ano, a mdia de horas de trabalho contratadas de cada trabalhador de
1 529, segundo a CNAE-93 (Classificao Nacional de Atividades), das quais
1 479 so efetivas. Segundo a COM-94 (especfica do sector dos servios),
65
INE, Inqurito sobre o Tempo de Trabalho em Espanha 2000, fevereiro de 2003.
132
so 1 591 horas contratadas e 1 543 efetivas. Segundo o Inqurito sobre o

Tempo de Trabalho do INE (informao publicada em 2003), o nmero de
horas anuais no realizadas mas remuneradas, por trabalhador, de 49,4%,
sendo que a maioria corresponde a baixas por doena. A ausncia laboral
por maternidade equivale anualmente a 4,6 horas por trabalhador, incluindo
os homens, enquanto para as horas contratadas, mas no trabalhadas ou
remuneradas, a mdia anual de 1,4 horas por trabalhador.
Entre os que tm emprego, a mdia de tempo dedicado nos dias teis de

exatas oito horas, mas os homens dedicam 20% a mais de tempo (8,63
horas) do que as mulheres (6,27 horas). Nos sbados, a percentagem dos que
trabalham reduz-se para metade, e nos domingos reduz-se para metade da
mdia apurada aos sbados. Os nmeros so diferentes, mas as propores
so iguais para homens e mulheres.
Se a proporo de empregados, primeira vista, parece baixa, ao contrrio,

a proporo daqueles que trabalham ao domingo choca com a ideia que
temos do domingo como um dia dedicado ao descanso. Evidentemente, so
muitos os estabelecimentos e atividades que esto abertos ao domingo e
necessitam de trabalhadores para os manter em funcionamento. Para isso
necessrio que 15% dos homens e 8% das mulheres tenham um horrio
pouco usual e em contracorrente. Em alguns casos so turnos obrigatrios,
impostos, rotativamente, pelo local de trabalho, mas noutros casos so
desempenhados por pessoal autnomo, (uma boa parte na hotelaria e nos
transportes) ou foram escolhidos voluntariamente pelos prprios trabalhadores,
uma vez que essa opo vem acompanhada de outras recompensas.
A jornada daqueles que trabalham ao sbado um pouco mais curta que
nos dias teis (7,11 horas para os homens e 6,49 para as mulheres), e, aos
domingos diminui um pouco mais, mas ainda acima da jornada mdia (6,43
e 5,99, respetivamente). possvel trabalhar-se ou no fora do calendrio
semanal ordinrio, mas esta variao no afeta muito a quantidade de tempo
trabalhado.
A menos que se trabalhe com micro dados, como tem feito o CSIC para
analisar a populao maior de dezoito anos, os dados publicados do Inqurito
sobre o Uso do Tempo do INE referem-se a toda a populao maior de dez
anos, o que pode dificultar a compreenso dos nmeros disponveis atravs
da sua pgina na Internet. No obstante, as tendncias so vistas com
clareza, porque todos os grupos so afetados da mesma maneira. Segundo
esta fonte, a imensa maioria de tempo vendido ao mercado de trabalho
133
acontece no emprego principal. Apenas 0,8% do tempo vendido ao emprego

vai parar a empregos secundrios. Entre os ocupados com educao de nvel
universitrio o perfil de emprego mais complexo, proliferando mais a
acumulao de empregos principais e secundrios. Entre os homens h 10%
nesta circunstncia e 2% entre as mulheres. Isso no se deve somente ao tipo
de trabalho que realizam, mas tambm ao sector para o qual o fazem. As
jornadas mdias so mais curtas no sector dos servios, que concentra
muitos universitrios, do que na construo e na indstria; da que os
universitrios tenham maior probabilidade de acrescentar alguma ocupao
acessria sua ocupao principal.
OS QUE NO CONSEGUEM VENDER O SEU TEMPO

O desemprego uma palavra maldita na histria do trabalho. Ainda hoje,
mitigada pelos muitos avanos do Estado Social, a simples ameaa de
desemprego levanta temores e ansiedade na populao dos pases desenvolvidos.
Ainda est muito viva a memria de pocas em que quem no tinha outra
coisa para vender, alm da sua capacidade de trabalho, se via condenado
fome e a todo o tipo de sanes quando perdia o seu emprego. O desemprego
est associado ao conflito social, perda de razes, ao sofrimento ntimo
pessoal e, naturalmente, distribuio inadequada dos bens de produo.
O desemprego significa o mesmo na Europa e em frica ou na Amrica

Latina: nem se distribui de igual modo, nem possui a mesma incidncia ou
os mesmos efeitos. Contudo, apesar de tudo, continua a ser um problema e
, em Espanha, demasiado elevado. Para alm dos recursos redistribudos
pelo Estado para sustentar os desempregados, a instituio que se ocupa
basicamente de resolver este problema a famlia, que redistribui
internamente os recursos monetrios e no monetrios. O desemprego dos
chefes de famlia (utilizo propositadamente este velho termo em desuso
para sublinhar o efeito; de outro modo poderia passar despercebido, sob o
eufemismo de pessoa de referncia) somente 6%. Contudo, o dos seus
cnjuges ou companheiros (na imensa maioria dos casos, as suas esposas)
de 8,73%, e dos seus filhos e/ou filhas de 14%. A EPA faz referncia a
outra categoria de desempregados residentes nos lares, qualificando-os
como outros parentes, cuja taxa de desemprego intermdia entre a dos
filhos e a do/a cnjuge. A no ser porque os dados o assinalam explicitamente,
no nos recordaramos que os lares oferecem muitas vezes refgio a
familiares que no tm casa prpria e que permanecem temporariamente
na casa dos irmos, tios ou cunhados, enquanto procuram emprego.
134
No necessrio muita imaginao, nem ter conhecido de perto, para prever

como so as relaes familiares, os apoios, os conflitos e as estratgias de
sobrevivncia nos lares em que o desempregado o pai; ou quando a me
que decide sair da sua antiga condio de inativa nova, mais militante e
amarga, de desempregada. Ou como os planos de independncia dos filhos
e filhas retrocedem quando aceitam s vezes, depois de temporadas de
acesso ao emprego e independncia espacial e econmica, ou inclusive
depois de uma poca de independncia familiar fraturada pelo divrcio as
regras frgeis e os disputados metros quadrados do lar paterno.
Uma condio fronteiria entre desemprego e emprego que tem causado e

continua a causar imensas polmicas a do trabalho a tempo parcial. A maioria
dos trabalhadores vende o seu tempo integralmente, acima de trinta horas
por semana. Quase dezassete milhes de pessoas se encontram nesta situao.
Mas h um grupo que no segue essa corrente (2.413.900 pessoas) e vende
somente a metade do seu tempo. Neste grupo, as mulheres so quase trs
vezes mais numerosas do que os homens (1.888.600) e a pergunta a ser feita
se o fazem por vontade prpria ou porque no tm outra opo.
Tradicionalmente, em Espanha, o trabalho a tempo parcial tem uma imagem
muito negativa. Os sindicatos tm-se-lhe oposto de modo muito duro, com
medo de enfraquecer o movimento dos trabalhadores, e os empresrios
tambm o tm rejeitado porque os custos fixos de tais empregados quase
o mesmo dos trabalhadores a tempo inteiro na prtica, encarece o
preo/hora do assalariado.
Sem dvida, o trabalho a tempo parcial arrasta expectativas negativas para

o futuro do trabalhador, se este no fizer os seus descontos por inteiro para
a segurana social, porque, a longo prazo, a sua comparticipao ser
insuficiente e estar prximo da pobreza. Mas as alternativas no devem
ser produzidas somente entre a jornada de trabalho a tempo parcial ou a
tempo inteiro, mas tambm entre o desemprego e o trabalho a tempo parcial.
Como em tantas outras situaes, os mais prejudicados so os que tm
menos possibilidade de se fazerem ouvir, e os desempregados, ou pior
ainda, os inativos despedidos da sua funo, no tm canais de expresso e
presso comparveis aos que tm emprego.
Muitas mulheres preferem o emprego a tempo inteiro: mas tambm so
muitas as que no tm outra possibilidade real para alm do trabalho a
tempo parcial, se quiserem conciliar o trabalho e a famlia. Noutros pases,
so as mulheres as principais defensoras do trabalho a tempo parcial, com
135
todos os seus inconvenientes mas tambm com as suas vantagens. E se os

pases que tm taxas de incorporao das mulheres ao emprego muito mais
altas que ns defendem esta frmula, provavelmente vale a pena no a
demonizar excessivamente e ver o modo como podemos implant-la causando
o menor prejuzo possvel.
O emprego a tempo parcial tambm se perfila como uma nova frmula para
as aposentaes tardias e progressivas, permitindo a continuao no mercado
de trabalho dos maiores de sessenta e cinco anos.
Por agora ficam os nmeros para anlise: h dois milhes de trabalhadores
que, por razes diversas, vendem somente metade do seu tempo. E, entre eles,
as mulheres so trs vezes mais numerosas do que os homens. A tendncia
sublinha ainda que esta variedade de dedicao profissional est a aumentar.
VARIAES SOBRE O TEMPO DE TRABALHO: TURNO,

HORRIOS E TEMPORRIOS
H 1.506.900 homens e 1.035.000 mulheres que trabalham por turnos.
Entre eles, 278.000 trabalham por turnos sete dias na semana.66
Temos geralmente a ideia de que cada posto de trabalho est ocupado por
um nico trabalhador que se dedica a esse emprego em trabalho a tempo
inteiro, mas a realidade bem mais complexa. Desde o sculo XIX, o
trabalho por turnos comeou a implantar-se na indstria com a finalidade de
aumentar a produtividade das mquinas e das instalaes. No sculo XX, o
aumento geral da produtividade no trabalho permitiu reduzir consideravelmente a jornada de trabalho mas, ao mesmo tempo, fez aumentar as
expectativas sobre a disponibilidade contnua dos servios. No somente
dirios, mas tambm noturnos, e no apenas nos dias teis, mas tambm
nas frias e nos dias feriados. Tambm tornou possvel o trabalho distncia
ou teletrabalho, teoricamente mais flexvel, mas, na prtica, mais longo que
os horrios convencionais.67
A maioria dos trabalhadores vende a sua disponibilidade de tempo por
unidades mensais, mas existem outras periodicidades: semanais, dirias,
66
67
Instituto Nacional de Estatstica, Mdulo Especial 2004 sobre Organizao e Durao da Jornada de
Trabalho, Inqurito Populao Ativa.
Brbara Steward, Changing times: the meaning, measurement and use of time of teleworkers, Time and
Society, 9 (1 111 2000), pgs. 57-74.
136
por horas e inclusivamente por unidades menores. A frmula de trabalho por

peas ou empreitada no habitual entre os que trabalham para terceiros.
Na prtica, h presses para converter em independentes e autnomos os
trabalhadores que prefeririam ser assalariados e que trabalham apenas para
uma empresa ou instituio. Deste modo, a instituio tem menos responsabilidades, que so transferidas diretamente para o trabalhador. Outra
variedade de tempo de trabalho a sazonal ou descontnua.
A maioria dos assalariados que trabalham por turnos tem um turno fixo,
sem variao de horrios. Os turnos so frequentes nos estabelecimentos
com grande disponibilidade horria ao pblico, como as unidades hospitalares
e hoteleiras, que comeam cedo e acabam tarde. A proporo de mulheres
entre os trabalhadores que trabalham por turnos bastante elevada, quase
metade (41%). H turnos matutinos, vespertinos e noturnos, assim como
jornadas de segunda a sexta-feira, de segunda a domingo, para alm de
outras formas menos usuais.
Os protestos pelo efeito desestabilizador dos turnos rotativos, ainda que no
sobre os fixos, tm sido tradicionais entre os assalariados, especificamente
pelo efeito nas relaes familiares e sobre o sono. Tais turnos so frequentemente desempenhados pelos trabalhadores mais jovens, pelos menos
antigos ou que no foram promovidos na escala interna da instituio ou da
empresa. Em muitos pases, as mulheres esto proibidas pela legislao
laboral de trabalhar nos turnos da noite, assim como os aprendizes. Embora
hoje no tenham o mesmo significado que noutras pocas, a questo dos
acessos e transportes continua a gerar conflitos. E, inclusivamente, h
trabalhadores que preferem estes turnos porque geralmente so mais bem
pagos, j que obtm o mesmo salrio por menos tempo, libertando maior
quantidade de tempo diurno para outras atividades.68
A organizao do tempo de trabalho afeta a qualidade de vida. Em 90% dos
casos, o trabalhador tem horrios fixos de entrada e de sada. Os trabalhadores
assalariados sofrem mais restries neste sentido que os independentes e
os empresrios. Na indstria, na construo e no artesanato, os horrios so
mais rgidos que nos servios e nas foras armadas, mas em todas as partes
os postos de maior nvel toleram menor rigidez horria, ainda que mais
dedicao de horas. Assim, abaixo dos empresrios, mas prximos deles
neste aspeto, os gestores, profissionais e tcnicos independentes usufruem
68
A simultaneidade uma dimenso interessante da organizao temporal, realada pelo e-mail e pelos
acontecimentos passveis de serem televisionados.
137
de relativa autonomia. Por outro lado, os empregados administrativos tm

uma proporo de horrios fixos (94%) quase igual dos operrios qualificados.
As mulheres tm menos flexibilidade laboral do que os homens porque
entre elas h uma proporo menor de empresrias, gestoras e profissionais
independentes.
Os trabalhadores podem influir indiretamente na organizao dos horrios

atravs das organizaes sindicais, da legislao e da opinio pblica. Mas,
individualmente, tm muito pouca liberdade para decidir a sua jornada de
trabalho e o seu horrio. Em 95% dos casos o empresrio ou o local de
trabalho quem fixa os horrios. Nos restantes 5% o interessado fixa-o por
mtuo acordo com o empresrio. Finalmente, h um pequeno grupo de
assalariados (184.000) que decidem por si mesmos os seus horrios, apesar
da sua condio de assalariados.
Para o futuro, as tendncias no so claras. Por um lado, so constantes as
campanhas para que sejam proibidas as jornadas de tarde-noite, que em
Espanha so mais frequentes do que nos outros pases. Com estas medidas
horrias, das quais o seu porta-voz em Espanha Ignacio Buqueras, tenta-se racionalizar a organizao temporal das instituies, suprimir tempos
mortos e, em geral, aumentar a produtividade no emprego. Alm disso,
espera-se que estas medidas favoream a conciliao entre a vida familiar
e profissional para todos, especialmente para as mulheres.
certo que convm racionalizar os horrios e suprimir pausas e tempos

mortos, mas as vantagens de horrios amplos e flexveis so dignas de ter
em conta. Todos os servios relacionados com o emprego (transporte,
comunicaes, restaurao, etc) entrariam em colapso se os horrios de pico
atuais duplicassem de intensidade. O espao disponvel na rua, nos ptios
e/ ou nas restantes zonas comuns, tornar-se-ia insuficiente durante algumas
horas, para mais tarde ficar vazio e parecer excessivo, a que se sucederiam
os problemas de encarecimento e de insegurana, to claramente percetveis
nas down town, o centro das cidades americanas.
H uma crescente insistncia para que os centros comerciais continuem
abertos em horrios mais convenientes a novos clientes, que no podem
visit-los nos horrios convencionais. O mesmo acontece com sectores em
expanso, como as atividades educativas, de lazer e transporte, cujos
horrios no podem ser estendidos, a menos que haja trabalhadores dispostos
a trabalhar aps o horrio normal. Quanto s mulheres, a concluso prematura
da jornada , sem dvida, uma vantagem, mas trata-se tambm de uma
138
possibilidade de recuperar horas no trabalhadas durante a semana ou no

ms anterior, utilizando a faixa horria fora dos horrios habituais.
To ou mais importante do que a organizao quotidiana do tempo de trabalho

a sua estabilidade ou temporalidade. A taxa de trabalho temporrio de
um tero de todos os assalariados e concentra-se nos jovens que entraram
para o mercado de trabalho com novos critrios de flexibilidade e de
eficincia.69 O emprego para toda a vida cada vez mais uma lembrana do
passado, mantida, sobretudo, pelos funcionrios. E, mesmo para este sector
especialmente estvel comeam, inclusivamente, a surgir propostas de
maior flexibilizao nos postos de trabalho. Por agora no se vislumbra a
perda de emprego, mas sim do destino. Esta situao, que muitos autores
tm descrito nos outros pases europeus, entra em conflito com os resultados
de um estudo recentemente publicado por K. Doogan, no qual a evidncia
estatstica mostra o crescimento do emprego de longa durao.70
Sem dvida, a maioria dos trabalhadores prefere um trabalho fixo porque

lhe d estabilidade nas suas restantes atividades vitais. A estabilidade tem
sido um dos temas recorrentes da contestao social em Frana e noutros
pases, mas no se trata de uma opo precisa e sem nuances. Durante os
anos em que era quase impossvel efetuar demisses em Espanha, as taxas
de criao de emprego eram baixas; e alguns pases com legislao muito
favorvel ao trabalho temporrio, onde na prtica se garante aos
compradores de tempo que somente compraro o tipo e a quantidade que
considerem oportunas, a taxa de desemprego mnima, limitando-se ao
chamado desemprego rotacional, necessrio para que se produzam ajustes
sem frico por ambas as partes. O que a nvel individual parece uma grande
ameaa (o despedimento) pode tornar-se algo muito mais positivo no nvel
macroeconmico e, consequentemente, social, j que aumenta o emprego.
Se para todos importante ter trabalho estvel, para as mulheres ainda
mais importante do que para os homens, especialmente as jovens que
querem concili-lo com a maternidade. Mas a proteo de algumas (as que
j tm emprego e esto protegidas pela lei ou por convenes) tem jogado,
frequentemente, uma influncia negativa sobre as outras. Se os compradores
de tempo calculam que as mulheres lhes saem mais caras ou lhes geram mais
problemas, no as contratam. Da o delicado equilbrio das medidas que
69
70
Depois de escrever estas pginas foi publicado a EPA relativa ao 2. trimestre de 2005; a taxa de
trabalho temporrio continua a crescer e atingiu os 34,39%.
Kevin Doogan, Long-term employment and the restructuring of the labour market in Europe, Time
and Society, 1 111 2005; 14; 65-87.
139
favorecem o emprego feminino, que devem ter em conta, simultaneamente,

os vrios efeitos de sinais opostos.
Em qualquer caso, no podem minimizar-se as consequncias do trabalho

temporrio sobre a qualidade de vida, e que se mais de um tero dos
assalariados se encontra nesta situao isso indica uma mudana profunda
nas regras do jogo. O emprego j no um casamento com a empresa, mas,
ainda que o fosse, os casamentos tambm deixaram de ser indissolveis.
A sociedade inteira tornou-se mais individualista e mais dinmica, e as
mudanas acontecem dentro das famlias, das classes sociais e territorialmente. Como no poderia ser de outra forma, tambm tm ocorrido
mudanas nas relaes de trabalho. Ainda que a taxa de desemprego em
Espanha seja alta, em comparao com a mdia europeia, o pior dado do
nosso mercado de trabalho no o desemprego, mas a taxa de atividade, que
alcana somente 58%. A dos homens no pode subir muito, mas a das
mulheres excessivamente baixa: 47,47%. No ano anterior, 744.200
pessoas tornaram-se ativas, e a maioria delas, 6 em cada dez, so mulheres.
Isto indica o crescimento, lento, mas constante, da taxa de atividade
feminina. Mesmo assim, as mulheres jovens que lutam sem xito (com
desemprego, subemprego e ms condies de trabalho) por um posto de
trabalho e, finalmente, deixam de fazer parte do grupo de desempregados,
no se refletem nos ndices de desemprego, mas nos de inatividade. H
inativos convictos, mas tambm muitos so resignados que atiraram a
toalha, especialmente entre as mulheres. E isso continua a acontecer nos
nossos dias, apesar de que nunca houve tantos jovens qualificados.
MUDANAS DE EMPREGO AO LONGO DA VIDA

A idade mdia de aposentao de sessenta e trs anos. Dois em cada
trs trabalhadores aposentam-se antes dos sessenta e cinco anos.71
No se ativo a vida inteira. H idades em que o trabalho proibido (antes

dos dezasseis anos) e idades em que a maioria dos ativos deixa o seu
emprego de forma voluntria ou forada (depois dos sessenta e cinco anos).
Mesmo nas idades potencialmente ativas, muitas pessoas esto desempregadas
porque no procuram ou no encontram emprego. A literatura sobre como
o emprego constitui a identidade pessoal e a organizao coletiva bastante
71
Manuel Pimentel, La edad de jubilacin, 8-X-2005, e Nueva reforma de las pensiones, 2-VI-2006,
http://blogs.periodistadigital.com/pimentel.
140
rica, mas o que pretendo tratar agora no o que consubstancia, o que se

por meio do trabalho, mas antes da perspetiva oposta. Como algum se
torna empregado e como deixa de s-lo. A oportunidade para estas reflexes
foi-me dada pelo Panel Europeo de Hogares, que permite comparar a
situao dos trabalhadores nos anos de 1994 e 2001. Embora os nmeros
tenham mudado um pouco, a tendncia continua a ser a mesma hoje em
dia. Os principais resultados da comparao indicam o tipo de jornada e a
condio dos ativos e inativos.
Atualmente, 10% dos trabalhadores tm jornada de trabalho parcial. Dos
que agora trabalham a tempo inteiro h 8% que h sete anos trabalhava a
tempo parcial e deixaram de dedicar poucas horas ao trabalho para passarem
a dedicar-lhe muitas. No entanto, daqueles que agora trabalham a tempo
parcial quase metade tambm o fazia em 1994. Isto revela bastante
estabilidade na preferncia pela jornada reduzida, e interessante considerar
as razes dessa estabilidade. Ser porque essa a melhor alternativa para o
trabalhador? Ou ser que uma vez iniciada a atividade reduzida, difcil
voltar ao trabalho a tempo inteiro? O quadro torna-se muito mais complexo
se, alm de compararmos os empregados atuais com os antigos empregados,
compararmos tambm todas as situaes laborais atuais com todas as
situaes laborais dos ltimos sete anos.
Tomando como referncia o momento atual, entre aqueles que hoje trabalham
a tempo inteiro, h sete anos 19% estavam inativos. Havia tambm cerca de
14% de desempregados e uma pequena quantidade (2,6%) que desempenhava
uma jornada de trabalho bastante reduzida; aqueles que provm destas
categorias so bem-sucedidos, pois conseguiram uma plena insero no
mercado de trabalho.
No entanto, entre aqueles que hoje desempenham jornadas de trabalho

bastante reduzidas, a histria laboral muito diferente: tanto a proporo de
desempregados quanto a de inativos j era o dobro entre aqueles que esto
hoje incorporados no mercado de trabalho. Quanto aos que esto hoje inativos,
trs quartos j eram inativos h sete anos. A inatividade uma situao em
que muitas pessoas, especialmente as mulheres, passam a maior parte da
sua vida, ou pelo menos tantos ou mais anos como ativas. A aposentao
aos sessenta e cinco anos fixou-se na Europa nos anos quarenta, quando a
esperana mdia de vida era de apenas cinquenta e cinco anos. No comeo
do sculo XXI, a esperana de vida aumentou quase vinte e cinco anos em
relao a este perodo, mas a idade de aposentao no mudou, e inclusivamente muitos sectores econmicos tm favorecido a aposentao antecipada,
141
tanto real quanto disfarada por demisses improcedentes e negociadas.

Naturalmente que os inquritos no retratam a situao daqueles que no
podem ser entrevistados porque morreram, e isso distorce um pouco o
quadro; mas em relao aos que esto vivos e no momento da entrevista
esto inativos, trs quartos j eram inativos h sete anos atrs. Do restante,
cerca de 17% eram ativos. Este nmero quase igual ao daqueles que
fizeram o caminho inverso, passando de inativos para ativos.
Um ciclo de trabalho mdio, hoje, dura cerca de quarenta e dois anos,

comeando a trabalhar com vinte e dois e terminando com sessenta e trs;
sendo que cada sete anos amortizam um sexto da populao ativa, o que
coincide aproximadamente com a proporo indicada de novos inativos.
Por fim, cerca de 8% dos atuais inativos estavam desempregados sete anos
antes. No um nmero elevado, j que em 1994 a taxa mdia de desemprego
era de 24% da populao ativa. Se o valor fosse mais alto, seria possvel
concluir que o desemprego leva inatividade, mas os dados no sustentam
este argumento, e sim o contrrio.
Dos atuais desempregados, 40% eram inativos. No sabemos em que momento

dos ltimos sete anos os inativos se tornaram desempregados, mas pode ter
sido recentemente. A passagem do tempo fora parte da populao a deixar
o emprego e a aposentar-se, enquanto outros deixam a categoria de inativos
para se tornarem desempregados ou empregados. Cerca de 40% de ex-inativos
entre os atuais desempregados revelam uma mudana de atitudes, um aumento
no desejo de trabalhar em relao a pocas anteriores, ao mesmo tempo que
revelam um alto grau de dificuldade para consegui-lo. evidente que o
mercado tem dado emprego a muitas pessoas desempregadas e tambm tem
incentivado muitos inativos a procurar emprego, sem poder satisfazer a
todos simultaneamente.
O que este perodo ilustra pode continuar a acontecer no futuro, dado que h um
grande conjunto de pessoas inativas, cada vez mais qualificadas e com atitudes
mais favorveis ao emprego, que podem deixar a sua condio de inativos e se
entrarem no desemprego ou no subemprego como uma etapa inevitvel no
processo de integrao plena ao mercado de trabalho. Simultaneamente,
comearam as negociaes para atrasar novamente a idade de aposentao,
comeando pela no obrigatoriedade de se aposentar aos sessenta e cinco anos
para aqueles que pretendem prolongar o seu perodo ativo.
Por ter iniciado esta epgrafe referindo-me s relaes entre identidade e
trabalho, tenho de concluir referindo-me escassa e bastante necessria
142
literatura sobre a relao entre o no trabalho, a identidade individual e as

organizaes sociais. E tambm devo salientar que no me refiro ao trabalho
num sentido amplo, mas sim a essa forma particular que o emprego.
Neste momento h cerca de quatro milhes de domiclios em que nenhum

dos seus membros est ativo. Os aposentados vivem geralmente com outros
aposentados, porque todos os membros do mesmo domiclio atravessam
juntos o ciclo de vida. E se hoje so 3.794.100 os domiclios em que no
vive nenhum ativo, no futuro ainda sero mais, devido ao envelhecimento
da populao e melhoria da situao econmica, que lhes permitir viver
de forma independente, sem ter de se integrarem nas casas dos seus filhos.
Alm disso, progressivamente, no tero filhos a quem se juntar.
Cada vez mais passaremos mais anos fora do emprego, ainda que os prazos de
aposentao aumentem ou se tornem mais flexveis, e teremos que aprender
a viver com isso. Compreender que nunca mais voltaremos a trabalhar, a ter
horrios pr-determinados e frias com uma data fixa. Que no nos vo
pagar horas extras, nem complementos de produtividade, nem receberemos
ordens do nosso chefe ou discutiremos com os colegas. Que seremos, para
sempre, alheios ao mercado do tempo, mas no alheios vida.
O EMPREGO E OS NOVOS MODELOS DE FAMLIA

Num em cada cinco domiclios ambos os cnjuges trabalham72
Segundo o Encuesta Continua de Pressupuestos Familiares, (ltimo

trimestre de 2004), o nmero de domiclios em que tanto a principal pessoa
de referncia e o seu parceiro so ativos j maior do que o modelo
tradicional com um nico ativo. As adaptaes terminolgicas que o INE
teve que fazer so evidentes, e hoje j no se usam termos como chefe de
famlia ou cnjuge, mas sim pessoa de referncia e casal, ambos sem
especificar o sexo. Isso significa que parte das pessoas de referncia so
mulheres, e esta uma opo oferecida s famlias entrevistadas, decidindo
qual o membro da famlia escolhido para ocupar tal posto nos formulrios.
Os lares onde a pessoa de referncia e o seu parceiro so ativos constituem
24,04% do total, e aqueles onde apenas a pessoa de referncia ou o seu
parceiro esto ativos correspondem a 22,83%. Para alm disso, no de
72
INE, Encuesta Continua de Pressupuestos Familiares, ltimo trimestre de 2004
143
todo insignificante o nmero de domiclios onde o nico ativo no faz parte

do casal principal (7,3%); ou onde existem dois ativos dos quais um no faz
parte do casal principal (11,3%); ou ainda onde os membros do casal
principal e algum outro membro da famlia so ativos (5,5%). Enfim, como
j foi referido, nenhuma dessas categorias fragmentadas to numerosa
quanto a das famlias onde no h ningum ativo (26,27%).
Nem todos os ativos esto empregados, mas a diferena psicolgica entre

inativos e ativos significativa. O inativo no est a lutar para entrar no
mercado de trabalho, enquanto o desempregado sim. Os modelos
tradicionais de famlia adaptam-se a sociedades com nveis de esperana
de vida baixos e no so compatveis com a alta proporo de inativos por
idade avanada que hoje existe nos lares. Como se pode manter a autoridade
do pai ou da me, em sentido estrito, em casas sustentadas pelos seus filhos?
Ou como manter a tradicional diviso interna de papis, quando o homem
est aposentado e a mulher ainda est ativa? O afeto pode ser preservado,
mas o poder e a autoridade perdem muito da base econmica que os
sustentava. Aqueles que no podem manter-se a si mesmos dificilmente
podem exigir obedincia dos seus sustentadores. E aqueles que tm que se
ajustar ao emprego para se sustentar por si mesmos dificilmente prestaro
obedincia, submisso ou mesmo pediro alguma vez permisso a quem
no os mantm. Por mais que estes ltimos o queiram.
A velha ideia da diviso do trabalho nos lares entre as atividades domsticas

e externas, das quais respetivamente se ocupavam as mulheres e os homens,
entrou em colapso. uma imagem arcaica, que funciona como esteretipo,
mas que no se adapta realidade. Os telemveis, faxes e portteis
romperam as fronteiras espaciais e temporais de separao entre famlia e
trabalho, e afetam tanto homens como mulheres. Alm disso, a proporo
de domiclios com repartio tradicional de papis cada vez menor.73Nos
domiclios em que no h ningum ativo e, portanto, no se pode
estabelecer a diviso tradicional do trabalho dentro e fora de casa, so mais
de um quarto do total dos lares. Os domiclios onde todos os adultos esto
desempregados so, felizmente, uma pequena proporo: 3%. Muitos lares
independentes e afetados pelo desemprego desmoronam-se quando a
incapacidade de pagar todas as despesas com o prprio trabalho se torna
insustentvel e voltam a viver na casa da sua famlia de origem. Este o
caso de muitos jovens e de algumas mes divorciadas ou separadas com
73
Carol Kaufman-Scarborough, Time use and the impact of technology: examining workspaces in the
home, Time and Society, 15 (01-03-2006), pgs. 57-80
144
crianas pequenas. Com a dissoluo do lar, o dado estatstico da situao

de emprego da pessoa de referncia muda, mas no se resolve o problema.
A diferena entre ativos empregados dentro dos lares importante para

efeitos econmicos e monetrios, embora os desempregados possam estar
a receber o seu rendimento por indeminizao ou por subsdio. Se os lares
so classificados por emprego efetivo, a distribuio ligeiramente diferente
da que apenas distingue entre ativos e inativos. Com a mudana de conceito,
a proporo de lares que no tm nenhum membro empregado aumenta,
constituindo 29,88% do total. As famlias com apenas um empregado, seja
a pessoa de referncia ou o seu cnjuge, passam a ocupar 26,11% do total
e so agora sim mais numerosas do que os lares onde ambos os cnjuges
trabalham.
Para efeitos sociais e, especialmente, inerentes famlia, os ativos desempregados so uma bomba-relgio, uma fonte de constante tenso na luta para
encontrar a vaga que o mercado de trabalho lhes nega. Portanto, a disparidade
entre o nmero de lares constitudos por casais ativos (3.543.308) e com
ambos os parceiros empregados (3.065.479) relevante. Entre eles, h
quase meio milho de famlias de diferena, uma reduo de 14% entre o
primeiro e o segundo. Pode-se prever, sem risco de errar, que esse meio
milho de famlias sofre intensamente com essa situao e so o arqutipo
dos lares modernos. No aceitam as regras antigas e ainda no encontraram
uma maneira de se adequar s modernas.
A CONCORRNCIA INTERNACIONAL PELO TEMPO DE

TRABALHO
Em menos de dez anos vieram para Espanha quatro milhes de
imigrantes74
O nmero de empregados pode crescer ao mesmo tempo em que cresce o

desemprego; para isto, basta que aumente o nmero de espanhis que
desejam trabalhar ou aumente o nmero de imigrantes que chegam a pedir
emprego. O nmero de empregos cresce, e quase metade dos novos empregos
ocupada por estrangeiros. Durante o ano de 2005 houve um aumento de
quase um milho de postos de trabalho. A taxa de desemprego, isto , a
74
O Censo de 2001 dava uma populao de 40.847.371. O Censo Municipal de 1 de junho de 2006 j
dava uma populao de 44.390.000, sendo que o nmero de estrangeiros domiciliados de 3,88
milhes, ou 8,7% da populao total.
145
proporo de quem procura emprego e no o encontra, relativamente aos

ativos, continua fixada por volta dos 9%. No caso das mulheres esta taxa
o dobro da dos homens. Quanto aos estrangeiros, a sua taxa estimada de
desemprego 50% maior do que a dos espanhis, 12,33%75.
A proteo dos espanhis ao desemprego maior que a dos estrangeiros,

tanto por questes estritamente laborais (contribuem por mais tempo para
a previdncia privada, tm uma menor proporo de emprego encoberto e
informal, etc.), mas, sobretudo, porque dispem de maior patrimnio
acumulado e melhores redes familiares e sociais. Enquanto a taxa de criao
de emprego continuar a crescer, a chegada de imigrantes ser vista com
bons olhos, especialmente pelos compradores do tempo. No apenas pelos
grandes empregadores, mas tambm pelos pequenos compradores de tempo
sem regulamentao laboral (domsticas, empregados de mesa e de limpeza,
trabalhadores rurais, etc.), ou situado margem do mercado.
A mera presena de trabalhadores dispostos a trabalhar e acostumados a

faz-lo nas condies prprias dos seus pases de origem uma induo
para a criao de empregos que se ajustam sua oferta. Muitos empregos
no seriam criados sem a sua presena; mas so empregos que no
permitem viver com o nvel de vida que a populao espanhola considera
necessrio e, em parte, a escassez do seu salrio recompensada com a
utilizao intensiva dos servios pblicos. Educao, habitao e sade so
trs sectores nos quais a populao imigrante consome servios pblicos
como forma compensatria dos seus baixos salrios, e nos quais tm dificuldades
em concretizar um consumo similar em qualidade e quantidade ao que a
populao espanhola concretiza no mercado privado. So frequentes os
conflitos pela competio com a populao espanhola no acesso s vagas
escolares subsidiadas, habitao social e servios mdicos de urgncia,
porque as medidas priorizam situaes mais frequentes entre os imigrantes
do que entre os espanhis (rendimentos baixos, monoparentalidade, carncia
de habitao prpria e de pais com os quais continuam a residir, etc.).
O cenrio que assusta os governantes e os sindicatos o que ocorreria se
esta tendncia de crescimento mudasse de sinal e uma populao precariamente estabelecida deixasse de poder recorrer aos empregos principais e
secundrios, formais e informais, que agora lhe permitem inserir-se, sem
graves tenses, na estrutura produtiva. No primeiro trimestre de 2006, o
75
Posteriormente redao destas pginas foi publicada o EPA do 2. trimestre de 2006, com a boa
notcia de que o desemprego diminuiu em 98.000 pessoas e agora de 8,53% da populao ativa. No
2. trimestre de 2006, 167.100 espanhis e 125.800 estrangeiros encontraram emprego.
146
nmero de estrangeiros ativos cresceu em 181.800 pessoas (EPA, primeiro

trimestre 2006). A sua taxa de atividade de 76,28%, vinte pontos mais alta
do que a dos espanhis, mas isto deve-se em parte ao facto de que so os
mais jovens, e h poucos com mais de cinquenta anos. De qualquer forma,
no deixa de ser certo que a sua taxa de atividade muito alta, e que em
mdia trabalham uma hora por dia a mais do que os espanhis.
Investigar as imigraes hoje muito difcil, tanto pelo volume como pela
rapidez e pelas condies especiais em que ocorre. Por um lado, a
conscincia dos espanhis ainda mantm fresca a poca em que ns ramos
imigrantes, gerando uma simpatia espontnea com os que ocupam agora o
lugar que antes ns ocupvamos. Moralmente, chocante a ideia de que o
capital se possa mover com liberdade e os trabalhadores no. Alm disso,
so a prova evidente de que temos progredido. Por outro lado, essa mesma
identificao psicolgica com o imigrante coloca barreiras ao desenvolvimento
de atitudes xenfobas e racistas quando os focos de conflito se tornam
pblicos. Paradoxalmente, os terrveis acontecimentos do 11 M tm tido
um efeito protetor para os imigrantes, ao menos ao nvel das declaraes
pblicas, pelo medo de desencadear uma revanche e uma hostilizao de
consequncias imprevisveis. Entretanto, a poltica de imigrao tem sido
incapaz de regular os fluxos, de estabelecer objetivos e de os fazer cumprir.
Os dados disponveis sobre imigrao tm melhorado, mas no so to fiveis

como os que se referem a outros sectores da populao. Evidentemente, os
que entram como turistas no podem confessar nos formulrios que a sua
inteno a de trabalhar, e os que trabalham informalmente no aparecem
nas estatsticas laborais. Tambm no fcil separar os residentes (por
exemplo, os europeus da Costa do Sol) dos que exercem atividades
econmicas. Ao contrrio, calcula-se que existam pelo menos meio milho
de registados que j no reside nos municpios a que aparentemente
pertencem, porque mudaram de localidade ou apenas cumpriram os passos
para algum expediente administrativo em que essa circunstncia lhes era
favorvel.
O impacto dos imigrantes sobre a estrutura social tem sido inesperado e
fortssimo. Por exemplo, eles tm forado uma mudana na estrutura do
Inqurito Populao Ativa, a fim de equilibrar a amostra por nacionalidades.
As projees demogrficas situam a populao espanhola para 2060 em
cinquenta e dois milhes e meio de habitantes, mas no controlam suficientemente as mudanas induzidas pela imigrao, as quais tm feito fracassar
as projees baseadas no crescimento natural. Ainda que ningum conhea
147
com exatido o seu nmero, estima-se que em 2006 h quatro milhes de

estrangeiros residentes em Espanha. Provavelmente existe meio milho de
duplicados no Censo, compensados com o nmero de no registados e os
que chegaram em data posterior ao seu encerramento. A tendncia continua
e o fenmeno tem tomado tais propores que as autoridades espanholas
tm pedido ajuda Unio Europeia para controlar a situao. Entre o ano
de 1998 e o ano de 2005, o seu nmero quintuplicou. A maioria tem entre
vinte e quarenta anos, e a sua idade mdia de trinta e trs anos, dez a
menos que a do conjunto da populao espanhola76.
Atualmente, a imigrao est a feminizar-se. Segundo Carmen Moreno,

diretora do INSTRAW77, as mulheres constituem 49% dos fluxos
migratrios totais, mas para o conjunto da Amrica Latina as mulheres so
a metade dos imigrantes, e em alguns pases, como a Repblica
Dominicana, chegam a 85% dos que emigram. Frequentemente so
dirigidas para trabalhos de contedo sexual, ainda que este seja um tema
incmodo e raramente mencionado nos relatrios oficiais, tanto nos pases
de emisso como nos de acolhimento. Outros imigrantes vo ocupar postos
como amas, e a maioria so donas de casa que deixam os seus filhos para
trs, sob os cuidados de outra mulher. As crises agrcolas, o machismo e a
poligamia so fatores que aceleram a emigrao feminina.
A chegada massiva de imigrantes tem contido os preos do trabalho,

especialmente nas classes mais baixas, tem melhorado as receitas da
Segurana Social e permitido que as famlias de classe mdia e alta
incorporem ou mantenham no emprego as mulheres mais qualificadas,
criando postos de trabalho para os imigrantes nas reas do cuidar, na
primeira infncia e com pessoas de idade avanada. Em termos sociais
poderia dizer-se que quase milagroso que quatro milhes de pessoas se
tenham integrado num perodo to breve de tempo sem que se produzam
tenses mais graves.
A imigrao um fenmeno de duas faces: afeta o pas que recebe e o pas
que envia. Se na Europa se fala na possibilidade de evoluir e construir o futuro
em duas velocidades distintas, a disparidade de tempos multiplica-se ao
incluir no marco de referncia os pases europeus. Alm do movimento de
76
77
Agradeo os nmeros a Miguel ngel Blanco, Diretor Geral de Estatsticas Demogrficas do INE,
que os exps numa excelente conferncia sobre a populao ativa espanhola, no curso Economia e
Populao, organizado pela Universidade de Oviedo, no vero de 2006.
INSTRAW siglas para o International Research and Training Institute for the Advancement of
Women, das Naes Unidas
148
pessoas, a migrao produz fortes movimentos financeiros. Num Congresso

Internacional sobre os Direitos Humanos, ocorrido em abril do ano de 2006,
a j mencionada Carmen Moreno informou que os pases em desenvolvimento receberam no ano anterior 126.000 milhes de dlares em remessas
estatutrias, o que equivale ao dobro da Ajuda Oficial ao Desenvolvimento
(AOD). Estas remessas so as quantidades que os emigrantes enviam s
suas famlias de origem, e em muitos pases tm-se convertido na principal
fonte de financiamento, acima das exportaes. Segundo o Banco de
Espanha, no ano de 2004, o volume das remessas enviadas pelos imigrantes
aos seus pases superou trs mil e quinhentos milhes de euros, o que nos
situa num dos nveis mais altos do mundo, proporcionalmente ao tamanho
da nossa economia. As remessas dos imigrantes dinheiro que sai do pas
e afeta a balana de pagamentos.
At agora, logicamente, as remessas tm sido mais estudadas do ponto de
vista dos pases que as recebem do que a dos pases de onde so enviadas,
porque se concentram muito territorialmente e cumprem uma funo
econmica e social decisiva. A Confederao de Caixas de Poupana tem
destacado o papel das remessas como mecanismos para a famlia de origem
sobreviver s necessidades bsicas e comprar casa e formao. Os envios
so realizados habitualmente atravs de empresas especializadas, que tm
preenchido um vazio na prestao de servios geis de cmbio e envio para
o estrangeiro. Nos ltimos meses tm aparecido, em vrias ocasies,
reportagens nos meios de comunicao sobre os procedimentos utilizados
e as comisses cobradas pelos servios. Tem surgido uma nova modalidade
de remessas chamada Remessas Coletivas, que se podem converter num
potente elemento dinamizador nas reas de que os migrantes procedem. Em
lugar de enviar recursos de forma fragmentada, fazem-no conjuntamente
para financiar projetos especficos, tais como infraestruturas ou servios
sanitrios e sociais.
s vezes no so empresas formais, mas indivduos ou instituies com
outras finalidades, que gozam da confiana dos imigrantes que lhes confiam
as poupanas. No h dvida de que se trata de um mercado crescente e
importante de servios financeiros, e que tanto os governos como as
entidades bancrias tm interesse em participar da sua regulamentao e
canalizao. Por trs da concorrncia internacional pelo tempo de trabalho,
inevitvel que se produza tambm a internacionalizao da concorrncia
pelo fruto financeiro em que o trabalho migrante se transformou.
149
10. UM LAR COM SARDINHEIRAS E UM CO

TEMPO DE JARDINAGEM: O VALOR DO INTIL
Para satisfazer Amytis, ordenou que trouxessem trs grandes pedras,
com as quais edificaram terraos escalonados, os quais preencheram
com terra e plantaram rvores e flores. Um engenho transportava gua
de um poo para os regar e, de imediato, as copas das rvores se tornavam
visveis fora das muralhas78
Ningum sabe ao certo se os Jardins Suspensos da Babilnia existiram mesmo

ou no, mas isso no impediu que durante dezenas de sculos cativassem a
imaginao das pessoas, atribuindo-lhes um lugar entre as sete maravilhas do
mundo antigo. Segundo algumas lendas, foi Nabucodonosor II, Rei da Caldeia,
quem mandou construir estes jardins para oferecer sua esposa Amytis, no
sculo VI a.C..Outras lendas situam a construo dos Jardins Suspensos no
sculo XI a.C., no reinado da rainha Semiramis; mas muitas referncias dos
historiadores antigos sobre estes magnficos jardins no esclarecem as dvidas
sobre a sua existncia. uma histria muito parecida com a de outros jardins
lendrios: os cordoveses da Medina de Zahara, tambm construdos com o
principal motivo de agradar a uma mulher querida. As pirmides com terraos
da Babilnia eram um substituto das montanhas de que tinha saudades a princesa
meda e, na Medina de Zahara, a flor branca das amendoeiras substituiria a neve
das terras altas de Castela. Sobre a Medina de Zahara e a amante Zahar tambm
temos poucas certezas, ainda que, neste caso, no h dvida de que os jardins
existiram e que foi Abderramn III, no ano de 936, quem iniciou a construo
da cidade palaciana e a sua rede de canais e terraos ajardinados.
Se comecei o captulo com tamanhos voos, foi para sublinhar que as flores
podem alcanar a categoria de joias e que um jardim pode competir, sem
complexos, com as obras faranicas por um lugar na lista das maravilhas.
Hoje, a maioria das cidades possui jardins monumentais de propriedade pblica

e a lista de jardineiros e especialistas bem conhecida atravs dos oramentos
municipais79. Uma vez que o cuidado dos jardins pblicos pago, possvel
78
79
Para a transcrio deste fragmento utilizei vrias verses da lenda de Amytis que circulam na rede
(a Enciclopdia Britnica on-line, www.us.geocities.com e www.wikipedia.org.) Entre outros,
Estrabo e Diodoro Sculo documentaram os Jardins Suspensos embora haja pouca evidncia da sua
existncia.
Carmen An, Mnica Luengo y Ana Luengo, Jardines artsticos, Espasa Calpe, 2000; Carmen Ariza
Muoz, Evolucin histrica de la jardinera urbana, Actas del Curso Nuevas Visiones del Espacio
Pblico y Privado, 1995, pgs. 143-162.
151
UM LAR COM SARDINHEIRAS E UM CO
calcular mais ou menos o seu custo e, a partir da, inferir quanto valem.
A manuteno do chamado patrimnio verde pela cmara de uma cidade de
grande dimenso, como Madrid, requere um esforo contnuo e importante. Para
manter, melhorar e aumentar os parques, as zonas verdes e as zonas ajardinadas,
os municpios tm de adquirir e renovar parcialmente a maquinaria, as
infraestruturas e as ferramentas, alm de produzir espcies vegetais, compostos
e produtos fitossanitrios. Para o ano de 2006, alguns dos grandes nmeros
do Municpio de Madrid, relacionados com plantas, resumem-se assim80:
O CUIDADO COM O PATRIMNIO VERDE EM MADRID (2006)
Superfcie de zonas verdes para reabilitar ou melhorar
Superfcie de zonas verdes de conservao municipal
Produo de rvores
Produo de arbustos
100ha
55.328.100 m2
13.000
300.000
Produo de plantas de flor
1.000.000
Arvoredo virio a conservar
270.000
No total, o oramento destinado ao patrimnio verde de 184.738.151

euros, cerca de 31% acima do oramento de 2005.
Apesar de poucas rbricas terem um crescimento semelhante, nunca se

agrada a todos, e as rvores so um assunto sensvel. A ameaa de corte em
alguns passeios pblicos emblemticos levantou acaloradas polmicas.
Apesar de ter comeado com os nmeros do oramento do Municpio de Madrid,
no so os jardins pblicos que me interessam neste momento, mas os privados.
E no so os jardins grandes e monumentais, nem os enfeites nas ruas e praas,
nem sequer as bermas e canteiros das estradas. O que quero abordar um tema
mais modesto e impreciso: o de trazer beleza aos lares atravs de plantas.
Para o cidado comum, estes nmeros descomunais causam vertigem. Comparados com os encargos de ajardinamento da Administrao Municipal, os
encargos nas nossas casas so uma ninharia. Mas se formos medir o esforo
individual de tempo e dinheiro que cada um faz em casa para manter os
seus vasos de plantas e multiplicarmos este valor pelos milhares ou milhes
de casas em cada municpio, o resultado tambm ser enorme, perdendo-se
80
Oramento Geral da Cidade de Madrid, 2006. De acesso pblico atravs da pgina oficial do
municpio, na internet.
152
mesmo a sua conta. Gostaria que algum me dissesse, para dar um exemplo,
se os responsveis pela economia consideram nos seus respetivos PIB
regionais os jardins granadinos, as cercas ajardinadas toledanas ou os ptios
sevilhanos e cordoveses. Suponho que no, ou muito pouco, apenas o que
consomem em produtos sanitrios, gua, recipientes e expositores. No entanto,
os ptios privados e familiares aparecem mil vezes fotografados nos folhetos
tursticos, nas imagens atraentes destas cidades. H associaes de donos de
ptios, concursos e festivais. As cruzes de maio transformam as esquinas de
Crdoba numa festa de cores e todos os bairros se vestem de gala.
Mas, quem diz Crdoba ou Sevilha, diz tambm Oviedo e Santillana del
Mar. Ou qualquer outra cidade bonita. to verdade que as plantas acrescentam
valor s residncias, que alguns municpios, como o de Oviedo, quando
reabilitaram um bairro antigo no centro histrico incluram no processo de
reabilitao o enfeite das fachadas com novas plantas. Para a inaugurao
das obras de reabilitao, este bairro do antigo Mercado de Fontn brilhou
com os seus melhores adornos e todas as janelas e varandas foram enfeitadas
de forma homognea com plantas fornecidas pela cmara. Alguns anos aps
esta reabilitao j se notam as diferenas, pela dedicao de tempo de cada
residente. A maioria das plantas ainda se mantm porque, uma vez realizado
o esforo inicial e difundido o seu valor e beleza por todos os meios de
comunicao, se gerou um ativo que vale a pena cuidar, mesmo que isso
implique dedicar-lhe um pouco de tempo e alguma gua. No entanto,
algumas janelas mostram indcios de ausncia de cuidados ou mesmo de
negligncia por parte dos seus ocupantes, j que todas as flores esto
penduradas e com ramos secos, revelando um aspeto sujo e descuidado.
A MINHA ME GOSTAVA DE SARDINHEIRAS81

Azul, o mar ou o cu, alguns olhos. Vermelho, o hibisco, a sardinheira
tmida82.
A minha me dedicou muitas horas a cuidar de um pequeno jardim, um

jardinzinho que nunca fez parte da Contabilidade Nacional. Naturalmente
nunca frequentou a Mostra de Sardinheiras, que se ocorre em Siena no ms de
maio; nem a exposio de sardinheiras de Savona em fevereiro; nem a ainda
mais distante de Michoacn, no Mxico, que se intercala em maro, entre
81
82
Nota da tradutora: no original gernios, tipo de flor, com mais de 300 variedades, que em Portugal
comumente conhecida por sardinheiras.
Pablo Neruda, Cantos cerimoniais, Seix-Barral, Barcelona, 1995.
153
as duas anteriores. Mas ela gostava das sardinheiras e no consigo imaginar

a sua casa em Cilleros, na serra de Gata, sem os vasos cheios de flores.
As sardinheiras da minha casa, em Madrid, no tm histria, mas as da

minha me tinham. Eram filhas e netas de estacas que lhe tinham sido
oferecidas e ao seu prprio valor ornamental acrescentava o valor das
recordaes que traziam consigo. Eram recordaes de outras pessoas,
lugares e pocas. Ela no as chamava pelos seus nomes tcnicos, mas cada
uma tinha um papel perfeitamente identificado no conjunto do seu jardim
(a sardinheira do canto, a da grade, a grande do centro, a recm plantada)
tanto pela sua cor e forma, como pela relao personalizada que a me tinha
com cada uma delas. Os vasos trocavam muito de lugar, segundo a sua
resistncia ao sol e ao seu estado de sade. As incipientes ou que j tinham
passado a sua poca eram retiradas para uma zona menos visvel, mas as que
estavam no seu pleno esplendor de florao desfrutava-as ao mximo,
colocando os vasos em lugar de destaque. Em pocas de muito uso do
terrao e do jardim, ou de altas temperaturas, os vasos eram movidos de
lugar, at duas vezes por dia, tanto para proteger as plantas como para delas
desfrutar melhor. Na sua peculiar coreografia floral, a minha me levava as
plantas para se lavarem e se purificarem com a gua da chuva, colocando-as em crculo e nas escadas, protegendo-as nas pequenas sombras das
rvores e paredes, e corria para abrigar as mais queridas ou frgeis quando,
de repente, comeava a chover granizo.
Na convivncia com outras sardinheiras do jardim, as recm-chegadas eram
inicialmente vistas com expectativa: eram raras, inovadoras, imprevisveis.
Como na descrio de um colunista italiano83, conselheiro para assuntos de
jardinagem, que transcrevo sem traduzir porque tem uma musicalidade to
bela que, se mudasse a fontica, perderia o seu encanto: Arriv a casa,
regalo di una zia di ma mare, una piantina di geranio un p particolare,
diversa del solito geranio che si vedava dalle nostre part. Si trattaba del
geranio parigino. Le foglie erano simile a quelle delledera per forma,
ed i fiori legerissimi e numerosissimi.
O gernio parisiense, cuja chegada lembra o colunista, quase com toda a
certeza a sardinheira-pendente, com as folhas de hera brilhantes e escuras
e a inflorescncia apertada em ramalhetes de cor explosiva. Como na casa
da minha me, na casa do escritor foi bem-sucedido o desdobramento da
83
Gostaria de citar o nome do colunista mas a sua pgina desapareceu da Internet depois de ter anotado
a descrio, e no consegui encontr-la novamente.
154
piantina prodigiosa atravs de vrias estacas, e a segunda gerao tambm

brilhou num vaso de barro, um vase, com a sua melena de folhas. Duas
estaes mais tarde, aconteceu o que podia acontecer com a convivncia: os
insetos polinizaram as flores do recm-chegado, mestiando o gernio
parisiense e convertendo-o numa nova planta do jardim: Dopo due
stagioni, per la vicinanza con il nostri normali gerani, u colore de quei fiori
cambi e erano rosse e bianchi.
Agora os catlogos oferecem mais de trezentas variedades de sardinheiras:
ans, grandiflora, perfumadas, de florao contnua ou concentrada. No
ltimo catlogo que recebi, havia nomes to exticos e atraentes como Roi
des balcons, cor-de-rosa; Lady Plymouth, perfumada e de cor roxa plida;
Le Richelieu, de cor vermelha intensa. A partir de quinhentos metros
quadrados, um jardim precisa de cuidados de um jardineiro profissional
para a sua manuteno. O da minha me era menor e muito rstico, no
sentido de que s havia espcies fortes, resistentes, capazes de sobreviver
com pouco cuidado. Mesmo assim, exigia trabalhos mnimos de manuteno
na primavera e no outono, e bastavam apenas poucos meses de abandono
para que ficasse irremediavelmente danificado. No somente pelo efeito da
seca, ou do vento frio do inverno, como tambm pela pujana desordenada
dos novos ramos, o peso das trepadeiras sobre os suportes e a invaso das
telhas do telhado. A luta para manter sob controlo as ervas daninhas e
arbustos era constante, e na concorrncia com as plantas cultivadas elas
ficavam sempre a ganhar.
O trabalho de manter um jardim apenas isso, um trabalho de mnimos

socorros. Acima desse nvel, uma varanda ou um terrao admitem tanto
trabalho quanto se queira. A minha me costumava dedicar - com a ajuda
de outros membros da famlia os primeiros dias das frias de vero para
se ocupar profundamente com as plantas do jardim, melhorando em vrios
graus o nvel modesto de sobrevivncia em que resistiam sua ausncia.
Arrancava folhas e restos de sardinheiras secas, j cheias dos frutos bicudos
que do nome planta (pelargnio, que vem de ps largos, cegonha,
porque o fruto faz lembrar a cabea arredondada e o bico grande deste
animal), fazia podas menores e retirava ervas daninhas, assim como fazia
transplantes para os vos mais evidentes. No resto do vero dedicava
algumas horas dirias, com a colaborao do resto da famlia, que com
grado entendiam a tarefa no como trabalho, mas como uma forma de
contribuir para que a casa se tornasse mais agradvel para todos.
155
AS SARDINHEIRAS E A CONTABILIDADE NACIONAL

A contribuio das plantas para o valor que os lares produzem anualmente
para consumo prprio muito difcil de ser medida. Podem constituir uma
parte muito importante do capital, porque no somente o domiclio, mas
todo o territrio ao seu redor, que toma em considerao tal contabilidade
para medir o patrimnio acumulado. Mas o terreno baldio, e sem vegetao,
tem um valor muito distinto do terreno ajardinado. Os vasos com flores e
folhas verdes so um dos produtos secundrios mais agradveis do jardim,
um prolongamento at ao interior da riqueza natural das plantas ao ar livre.
Segundo o INE (Inqurito aos Usos do Tempo), 12% da populao adulta
dedica algum tempo a cuidar das suas plantas e animais. Os homens
dedicam-se a essa atividade mais frequentemente (apesar de provavelmente
ser para tratar de animais e no de plantas) e dedicam-lhes mais tempo (13%
dedicam uma mdia de 1,55 horas dirias) do que as mulheres (10%
dedicam 1,09 horas dirias).
O valor das plantas pode ser estimado com relativa facilidade pela comparao
com o valor destas mesmas plantas nos viveiros. Por exemplo, h muitas
rvores de tamanho mdio cujos preos superam seiscentos euros e qualquer
amante da jardinagem sabe quanto vai gastar num ano com a renovao de
prmulas, amores-perfeitos, sardinheiras, petnias, cravos chineses e outras
plantas de temporada que sejam comuns em jardins e janelas. Algumas
plantas bem cuidadas, em plena produo, sem envelhecimento nem partes
secas, requerem um trabalho dirio considervel. No caso em que se utilizem
servios de jardinagem para cuidar do jardim a tempo inteiro, pode-se
estimar o custo, mas a maioria das residncias nunca contrata jardineiros de
forma direta. Seria possvel anotar o tempo que dedicam para regar, podar,
transplantar, cortar folhas secas, proteger contra pragas, etc.; mas, de
qualquer forma, no fcil estimar o valor desta produo.
Excetuando os jardineiros, para quem essa a sua misso e razo de ser,
bastante comum que os demais trabalhadores detestem plantas naturais e em
troca prefiram as plantas artificiais. No somente os trabalhadores a tempo
inteiro, como tambm os que trabalham por algumas horas. A razo para isto
reside na facilidade com que as plantas naturais morrem e o tempo
imprescindvel que tm de despender todos os dias para cuidar delas.
necessrio sentir muito carinho e apreo pelas plantas para que compense
lidar com elas ao invs de se ocupar com outras tarefas mais visveis e,
156
muitas vezes, mais apreciadas, como a cozinha e a limpeza das outras partes
da casa que, inevitavelmente, se sujam sempre. Ter plantas obriga a
intensificar o ritmo do trabalho para realizar todas as tarefas dirias, no
tempo disponvel. Todavia, as plantas artificiais permanecem estveis
durante muito mais tempo e apenas consomem tempo de manuteno.
por isso que nos grandes hotis de luxo, pouco a pouco, a decorao com
plantas artificiais se tem vindo a afirmar e, em alguns casos, chegam a
possuir grande beleza. No entanto, continua a ser um critrio de qualidade
o uso de plantas naturais nos arranjos florais.
Tradicionalmente, nos ptios e casas da Andaluzia h uma enorme profuso
de plantas, embora a gua seja um elemento caro de se obter. As plantas
so colocadas de modo a que o gotejamento de um vaso sirva para regar o
que est situado mais abaixo. Quando era estudante, uma amiga minha da
faculdade contou-me que a sua av tinha uma linda casa em Sevilha e que
no vero designava uma pessoa exclusivamente para regar, em pequenas
quantidades, as centenas de vasos que enfeitavam as paredes do ptio. Hoje
esses cuidados podem ser parcialmente substitudos por modernos sistemas
de gotejamento, mas a manuteno dos jardins, varandas e janelas, bem
como os arranjos de plantas de interior, so muitas vezes tarefa dos prprios
moradores das casas e no so realizadas de forma remunerada.
A deciso de ter ou no ter plantas uma opo individual que compete em

tempo com as demais produes de servios, como a limpeza, o cuidado ou
as relaes sociais. A praga das borboletas arruinou muitas das sardinheiras
que alegravam as varandas e mostrou o tempo perdido a trocar as velhas
plantas por novos exemplares no contaminados e em proteger as novas
plantas com tratamentos fitossanitrios regulares. Apesar do cuidado,
inevitvel que as plantas vivas morram de vez em quando, e tenham de ser
substitudas por outras, do mesmo modo que envelhecem ou alcanam um
tamanho que as torna incompatveis com o lugar a que estavam destinadas.
triste o espetculo das casas cujos donos se ausentam ou simplesmente
no apreciam plantas e exibem floreiras cheias de arbustos secos durante
anos e anos. To triste como as varandas que acumulam vasos vazios,
espera de serem renovados com plantas.
difcil estimar em nmeros a diferena de valor entre uma varanda com
sardinheiras vivas e outra com sardinheiras de plstico. As sardinheiras so
plantas relativamente novas na Europa; os primeiros exemplares entraram
em 1710, procedentes da Cidade do Cabo, e tiveram o seu maior apreo na
era vitoriana. Por isso no existem referncias s sardinheiras na literatura
157
clssica espanhola; apenas algumas citaes de Garca Lorca como

sinnimo de colorido arrebatador84. De imediato se popularizaram maciamente
nos parques pblicos e se criaram novas variedades hbridas. O que a sardinheira
ganhou em uso, perdeu em valor unitrio. Atualmente comercializam-se, em
cada ano, seiscentos milhes de plantas de Pelargonium, o verdadeiro nome
da planta a que, popular e erroneamente, chamamos sardinheiras, e este
mercado internacional e nacional d-nos uma pista para calcularmos o valor
das sardinheiras que colocamos nas nossas janelas. Nas Canrias e ao sul da
Pennsula h vrias empresas especializadas nesta planta, que exportam os
seus produtos para mais de vinte pases em todo o mundo. Vendem-se,
inclusivamente, em latas com as sementes e nutrientes embalados e prontos
para resistir dois anos. Sem contar com o tamanho ou a poca, o seu preo
depende do tamanho e da raridade da variedade que se procura. Os hortorum
so as sardinheiras mais comuns; as gitanillas, ou sardinheiras pendentes,
de folhas de hera cobrem muros e paredes; as chamadas Lolas, com o
corao de ptalas escuras e as folhas onduladas, resistem bem dentro de
casa; as tomentosas, de folhas estreitas e speras ao tato, cheiram a menta
e espantam os mosquitos.
Se as rosas e os cravos se compram nas floristas, a Contabilidade Nacional
inclui-as no consumo dos lares e no Produto Interno Bruto. Mas se so
cortados dos vasos da varanda so invisveis, apesar de no acontecer o
mesmo com as laranjas e peras que o dono do pomar leva para a sua mesa.
Uma vez comprada, tanto faz a sardinheira ser bem cuidada, ser deixada ao
sol e sem gua ou no frigorfico. A partir do momento em que o artigo foi
comprado supe-se amortizado e definitivamente consumido. Por isso o
jardim da minha me no fazia parte do Rendimento Nacional. Ela quase
nunca comprava as plantas j crescidas; tinha orgulho e no havia outro
remdio de as conservar e reproduzir atravs de estacas e sementes.
O dinheiro que podia dedicar s plantas era, principalmente, para substituir
vasos de barro e mandar podar os ramos altos do limoeiro e da figueira, a
que ela no chegava.
Se forem bem cuidadas, as plantas vivas multiplicam-se e aumentam o seu
valor. A flor que mais se produz em Espanha o cravo: trata-se de metade
da produo de flor cortada. Andaluzia, Canrias, Catalunha, Mrcia e
Valencia, por esta ordem, so as principais produtoras de cravos. Mas h
outras flores, naturalmente. Um nico mercado, o mercado de flores de
84
Frederico Garca Lorca, em Amor de don Perlimplim com Belisa en su jardn, diz que Belisa se
puso encendida como un geranio, <www.estudio24.com>
158
Mercamurcia, vende vinte e nove milhes de talos anualmente e, consequentemente, movimenta centenas de milhes de euros. s flores tradicionais
de jardins e varandas juntam-se, em cada ano, novas espcies exticas,
importadas de lugares distantes. As mais caras so as selvagens, porque a
sua raridade as torna exclusivas e elegantes. Mas hoje so comercializados
somente produtos selvagens. As flores do mercado so resultantes de um
cultivo massivo, muito tecnolgico, e situam-se no centro de ferozes
concorrncias internacionais. Alguns pases produtores de baixo custo, com
os quais dificilmente a Espanha pode competir, so Marrocos, Mxico,
Israel, Qunia e Colmbia. Entre as flores mais utilizadas pelas famlias
espanholas esto as rosas, os crisntemos, a gipsofila, as que servem de
complemento (tambm chamadas mosquitinho, no sei porqu), os lrios
bulbosos, os gladolos, as gerberas e os limonium, as poinsetias (estrela-de-natal) e as azleas.
Embora o jardim da minha me nunca tenha feito parte da Contabilidade
Nacional, ele produziu qualidade de vida e consumiu muitas horas de
trabalho. possvel viver sem flores, mas quase tudo aquilo que consumimos
tambm dispensvel e se reflete nas contas convencionais do comrcio.
No meu atual apartamento em Madrid no h nenhum jardim ou terrao,
apenas janelas e uma varanda com uma floreira corrida. Tentei manter,
embora um pouco minguada, a tradio das sardinheiras, mas no tenho
sido capaz de reproduzir a partir de estacas, como tentei no incio, todas as
variedades que a minha me tinha em Cilleros. Pelo menos as minhas
sardinheiras de loja e de escasso pedigree simblico tm resistido bem ao
calor do vero e s incertas geadas madrilenas. Algumas tm quase quinze
anos e esto jovens, neste momento bem floridas, graas s podas da
primavera. O que me d mais prazer que a minha filha, que inicialmente
no parecia ter o dedo verde, assumiu espontaneamente a funo de
jardineira, cuidando da rega e dos fertilizantes. A varanda ainda o lugar das
sardinheiras, mas na janela dela o que mais abunda so os Kalanchoe ou
flores da fortuna, outra planta resistente de flores diminutas e abundantes,
que na minha infncia no existia e agora muito comum nos mercados.
Apesar da persiana quase baixa, vejo plantas atravs da abertura entre
lminas e apenas contempl-las me alegra a viso. Se pretendssemos
estimar o valor das plantas desta janela com critrios convencionais, no
seria nenhum, porque elas j foram amortizadas. Mas com outros critrios,
elas possuem valor e geram utilidade. Se estimssemos o seu valor pelo
tempo que custa mant-las, ele seria elevado, com o acumular de minutos
dirios que os seus cuidados consomem. De qualquer maneira, parece-me
159
que o seu valor deriva exatamente de exigncias, da companhia silenciosa

que proporcionam ao lembrar-me que elas vivem na medida em que eu seja
capaz de lhes dar ateno.
Tinha que mudar de lugar uma sardinheira maltratada. Comeou a crescer,

alongando desnecessariamente o caule at copa, recusando-se a florir.
Medida no tempo, a sardinheira murcha vale mais do que o arbusto que
comprei ao mesmo tempo e que me custou praticamente o mesmo, porque
tinha colocado nela mais fertilizante e mais mimos. Quanto ao arbusto, se
se aguenta naquele lugar e no se degrada, dois meses depois da sua
aquisio deveria valer os quatro euros iniciais que me custou, mais o
equivalente a cerca de cento e oitenta minutos de trabalho, trs horas certas,
que so o resultado dos trs minutos do meu cuidado dirio, acumulados ao
longo de sessenta dias. Ao preo de professora universitria, ningum
pagaria pela minha planta o que em tempos paguei por ela, nem mesmo
aplicando tabelas mais baixas de remunerao. Tenho de concluir que valor
e preo so conceitos desiguais? Ou que a sardinheira e o arbusto me
causam, diariamente, tanto prazer como me custa o tempo que lhes dedico?
Fico-me por aqui, pois tenho de ir regar as sardinheiras da varanda que,
essas sim, esto repletas de flor.
TRS RAMOS DE EUCALIPTO

O eucalipto pode ser comprado numa loja ou apanhado no campo durante o
ano inteiro, mas apenas em dezembro tem botes de flores vermelhas. Se for
bem seco, dura at prxima temporada. Na entrada da minha casa h uma
jarra de vidro com trs ramos de eucalipto que me fazem lembrar o final do
ano passado. Em cima da mesa de jantar h um prato preto, quase escondido por
pinhas de Valsan e folhas de avel dos jardins de La Granja. No valem nada
no mercado, porque as colhi do solo e secaram prensadas entre duas folhas da
lista telefnica; mas tm muito significado. Num canto da sala, onde a luz mal
chega e as plantas de verdade morrem, h um Ficus variegata de folhas de
tecido, sobre um enchimento sinttico coberto de seixos. H tambm muitas
outras plantas espalhadas por toda a casa. No momento de as contabilizar, tanto
os ramos de eucalipto como o fcus vivo e o de tecido so difceis de contabilizar
porque h muito tempo que me esqueci do seu preo ou nunca o tiveram.
As sardinheiras morrem e os arbustos resistem. Nascem novos ramos,
crescem razes a partir de uma simples folha que se deixe na gua e, mesmo
160
que no alcancem o tamanho e os matizes dos melhores exemplares,

desempenham o seu papel de companheiros bonitos e verdes com bastante
eficcia. Estas e outras plantas tm muito mrito: salvam com decoro os lugares
mais tristonhos, mantendo o seu vio vegetal e amigo. Apesar de tanto
mrito, no so caros. O mercado no lhes agradece aumentando-lhes o
valor pela sua condio de resilincia, quase heroica, de vegetais na sombra.
O que no h na minha casa na hora em que escrevo estas pginas so flores
de corte. Precisamente pelo seu carter efmero, a flor cortada requer
proporcionalmente mais condies do que as plantas com razes; se
somarmos o tempo para as comprar, manter em boas condies, limpar os
recipientes e as remover quando se estragam, o resultado uma considervel
quantidade de tempo, muito mais caro do que o custo inicial da aquisio.
Li algures que, para os japoneses, no h nada mais triste e pouco elegante

do que contemplar a agonia de uma flor. Com isso querem dizer que as
flores devem ser removidas do campo de viso antes da sua decadncia,
que os arranjos florais tm que ser renovados constantemente para estarem
sempre frescos. Um nvel to alto de exigncias estticas com estas plantas
coerente com a qualidade e o valor que os japoneses do arte floral, para
a qual existem especialistas de enorme prestgio85.
Medido por padres japoneses, um arranjo floral mais uma meditao

filosfica do que uma reunio de folhas e flores. Ao ikebana chamam a
arte de flores vivas, embora os seus arranjos possam envolver ramos
secos, frutos, conchas marinhas e pedras. O chamado ikebana realista segue
regras restritas e tradicionais do paisagismo; mas a partir do sculo XIX as
bases filosficas da arte floral receberam, como o resto da cultura japonesa,
a influncia da cultura ocidental, e dessa mtua influncia surgiram outras
correntes artsticas. Alguns Ikebanas seguem a corrente irrealista e
organizam-se em torno de uma qualidade especfica da planta principal,
com a sua forma, cor ou textura. No Ocidente, a influncia do ikebana sobre
os arranjos de flores foi enorme, especialmente pela contraposio do valor
da subtileza face aos arranjos volumosos, arredondados, ao gosto sumptuoso
francs. Mas a influncia foi mais formal (poucas flores, estilizao, naturalidade,
colorido moderado) do que profunda. O ikebana foi inicialmente uma oferta
de flores ao Buda, e a sua composio segue algumas regras fixas que
exigem um certo treino prvio. Eles podem ser criativos e originais, mas no
85
No ano passado reli vrias vezes o livro de Michiki Rico Nos, O jardim japons moderno, Ed. Gamma,
Barcelona, 2002. E ainda continua a surpreender-me.
161
so espontneos, porque, embora os reinterpretem, tm que obedecer a

criteriosos rituais. A harmonia csmica reflete-se nos trs ramos principais,
que simbolizam o cu, o ser humano e a terra. As pontas dos trs ramos
desenham um tringulo imaginrio na paisagem. De modo que, mais do
que exibir flores, o ikebana um discurso sem palavras que expressa ideias
por meio da cor e da geometria.
No saberia como avaliar as diferentes contribuies produo domstica
entre um precioso ikebana e um arranjo vulgar. Obviamente, a linguagem
das sardinheiras na minha varanda no passa de um sussurro quando
comparada com tais profundidades.
CES, PAPAGAIOS E OUTROS ANIMAIS DE ESTIMAO

Em Espanha vivem treze milhes de ces, cinco e meio de gatos e mais
de quatro milhes de pssaros86
No sabemos quanto valem os animais de estimao que moram nas

residncias espanholas, mas em gastos de manuteno estima-se que cada
habitante dedique anualmente sua mascote mais de quinhentos euros,
ainda que os nmeros sejam muito heterogneos.
O valor de um animal de estimao difcil de estabelecer. Se as plantas
requerem tempo porque so seres vivos que se expandem constantemente,
entram em conflito entre si e no respeitam a ordem que o seu proprietrio
desenhou para elas no incio. O tempo que consomem mnimo comparado
com o que consomem os animais. Para os lares que produzem animais para
venda e so includos na Contabilidade Nacional, como vacas, gansos e
ovelhas, foram estabelecidos ndices de amortizao convencionais. Os ces
rurais cuidam do gado e ajudam na defesa, os do cego servem de guia, e os
dos bombeiros ou polcias tambm desempenham um ofcio; mas os ces
urbanos so difceis de interpretar. Alm de companhia, cumprem funes
de representao dos donos, dizendo o que os donos dizem de si mesmos
por meio deles.
Para termos uma ideia do preo de um co basta olhar as revistas, onde lojas
e particulares publicam os seus anncios; mas ningum sabe quanto vale um
animal um ano depois de comprado. Poderia calcular-se o nmero mdio de
86
Nmeros difundidos por Colpisa em 23-IX-2002, citando fontes da Organizacon de Consumidores

y Usuarios (OCU)
162
anos que vivem os animais da sua espcie, mas a menos que este procedimento
seja aceite pelos contabilistas, no passar de uma estimativa pessoal de quem
prope. Somente em Madrid, em junho de 2006 publicaram-se no Segunda
Mano 2.684 anncios de compra e venda, refletindo toda a variedade de raas
e caractersticas. Entre as condies oferecidas estavam: sem parasitas,
vacinado contra a cinomose e parvovirose, garantia legal, etc. Ou muito
bonito, enrugadssimo, miniatura, presente, filhote ou pedigree.
Entre os preos, existe uma gama to variada que vai desde os 85 euros por um
mastim sem atributos conhecidos at 1.200 euros por um Pomeranian de
exposio. Em mdia h uma linha contnua de subida de tarifas nas quais se
combinam o preo mdio da raa com a idade e caractersticas de cada
exemplar. Extraio apenas alguns exemplos: 1) Mastim, 85 euros; 2) Ratonero
(Bodegueiro Andaluz), 150; 3) Pastor Belga, 225; 4) Pequins, 250; 5) Teckel
pelo longo, 290; 6) Shar-Pei, 350; 7) Yorkshire, 400; 8) Pastor Alemo, 450;
9) Rottweiler, 450; 10) Chow-chow, 450; 11) Bullterrier, 485; 12) Dlmata,
500; 13) Chihuahua, 550; 14) Bullterrier, 550; 15) So Bernardo, 650 euros.
Entre o primeiro e o ltimo da lista que consultei, a diferena de preo de

catorze vezes; mas, provavelmente, os preos do mercado espanhol so
baixos em comparao com os do circuito internacional de ces de
competio. Em todo o caso, os ces chegam habitualmente a casa de cada
um por outras vias alm da compra, como por presente de algum conhecido
que distribui entre os amigos os filhotes de uma ninhada, ou simplesmente
porque se encontrou um animal perdido ou adotando por meio de uma
instituio filantrpica (apesar de que se deveria dizer filancanina).
Tambm no so iguais os preos dos que querem vender (os que mais
claramente expressam as suas expectativas) e os que querem comprar.
Como amostra, face aos 900 euros previamente definidos para um Golden
venda, outro aspirante a dono de Golden anunciava o seu desejo com estas
palavras: Compro filhote de Golden Retriever, com ou sem pedigree, por
200 euros ou um pouco mais.
Alm da definio da raa, h trs aspetos deste anncio que lhe do uma
ternura difusa, dando vontade de o oferecer para que seja bem cuidado.
Agrada do anncio que o co seja filhote, que o futuro dono no se mostre
exigente com o pedigree e que o preo no seja definitivo, deixando uma
porta aberta para a negociao. Insinuando, na verdade, que o primordial
no ser o valor a pagar, deixando em aberto a possibilidade de fazer um
esforo para gastar at ao limite que o seu bolso permitir, admitindo que
estaria disposto a pagar um pouco mais do que os 200 euros.
163
Fiquei sem saber o que aconteceu ao filhote e ao seu candidato a dono, se

afinal entraram em acordo e at onde subiu ou baixou a negociao.
E, sobretudo, fiquei sem saber quais foram as qualidades do cachorro
golden que talvez o fizeram ser merecedor de maior estima que as 35.000
antigas pesetas em que inicialmente fora avaliado pelo comprador.
No mercado, os ces tm preos diferentes e existem exemplares de raas
cotadas e com pedigree de alto valor; o valor da companhia no tem
correspondncia com o valor de mercado. O cinema tem reproduzido filmes
que mostram at demais esta relao preferencial entre animal e o seu dono,
ou, melhor dizendo, entre o dono e o seu animal. Estou a lembrar-me, sem
ir mais longe, 101 dlmatas, onde se mostra de modo terno a diferena entre
o valor da companhia dos cachorros dlmatas e o valor de mercado que tm
as suas peles nas mos da Cruela de Vil, a entusiasta de casacos de peles
exticas.
Os cezinhos, os ces de rua, podem produzir tanto afeto e tanta companhia

como o melhor e mais luxuoso dos cachorros cuidadosamente selecionado,
pela sua perfeio, para ser vendido no mercado. Lembro-me agora de Boby
e Oliverio, dois cachorros muito diferentes. Quando morreu Oliverio os
meus irmos e eu, todos chormos em Madrid. ramos crianas e
recebemos a notcia por carta. Quando o outro cachorro da casa mordeu
uma criana da vizinhana que pulou o muro, soubemos do imenso desgosto
da minha me, que queria sacrific-lo. Porm, quando o co de uns amigos,
Trotsky, me mordeu, demorei muito tempo a curar-me do medo que me
tinha causado, e ainda hoje sinto um certo mal-estar quando um co
desconhecido se aproxima, repentinamente, de mim. O Boby dos meus
sobrinhos, e toda a gente diz que to pacfico, que se entrasse um ladro
em casa lhe mostraria os quartos e inclusive o lugar onde est o cofre. um
belssimo animal que move o rabo e acompanha a presena dos amigos da
casa com grande dignidade. No entanto, o consumo de tempo para cuidar
de um co obriga os membros da famlia a fazer reunies para entrar em
acordo sobre a diviso das horas de sada para passear. Um pequeno letreiro
colado com man no frigorfico serve de lembrete a quem compete cumprir
cada uma das responsabilidades.
Gostaria que algum me ajudasse a decidir qual a contribuio de Boby
para a produo domstica, ainda que talvez a sua companhia, ou, melhor
dizendo, o valor da sua companhia, seja um mistrio que se transforma de
um dia para o outro, duplicando-se e dividindo-se segundo o humor dos
membros do lar em que vive.
164
UMA PASSAGEM DE AVIO PARA MEI-HUA

O mercado uma coisa estranha, e o mercado dos afetos ainda mais
estranho. O mesmo haveria de dizer do antimercado, o que se faz margem
do dinheiro.
H alguns anos no existia em Espanha o mercado de bens para ces, mas

hoje um sector em expanso, do qual possvel ver amostras em todas as
reas comerciais. Existem presentes para ces, fotos com ces, casas para
ces. At h passeadores de ces, veterinrios, cabeleireiros, cemitrios e,
como sublinhou a Rainha Isabel de Inglaterra, psiquiatras especializados
em tratamentos de cachorros.
Para os viajantes que mudam de cultura, o tema dos animais de estimao

muito chocante e discutvel. Por exemplo, comum que as famlias
americanas que moram em casas com jardim tenham ces, mas no to
comum entre os que moram em apartamentos grandes e pequenos nas zonas
urbanas. As grandes cidades correm o risco de se tornarem depsitos de
esterco de animais domsticos, porque muitos proprietrios no respeitam
as regras de higiene das autoridades locais e transformam cada buraco de
rvore ou cada parede no residencial num lugar de excelncia para urina
e fezes. H pases onde possuir ces ou outros animais domsticos de
estimao considerado de mau gosto, ou , inclusivamente, proibido por
lei, porque competem pelo consumo de bens escassos para os quais nem
sequer a populao humana tem as suas necessidades mais bsicas
satisfeitas. Nesse sentido, ter um co que consome carne um sinal de
imenso poder, porque se d a esse animal o que muitas pessoas no
conseguem comer.
Recentemente, os meios de comunicao deram a notcia de que uma

associao norte-americana protetora de animais tinha pago a passagem de
avio para trinta ces grandes chineses.87 O motivo da sua viagem era libert-los
da sua morte iminente na china, onde, desde 2003, as raas de tamanho
mdio e grande so ilegais. A partir de trinta centmetros de comprimento
e trinta e cinco de altura, os ces so proibidos. Alguns bairros de Pequim
so ainda mais rgidos e a proibio alcana os que ultrapassam quinze
centmetros de altura. Alm disso, para possuir um co necessrio cumprir
alguns requisitos legais; entre outros, a quantidade restringida a um por
famlia e s o podem passear entre as oito da noite e as sete da manh.
87
IFAW e Liga Animal da Amrica do Norte. Notcia datada nos meios de comunicao a 7-VII-2005.
165
O preo a pagar pela licena inicial (600 dlares) e a taxa anual (240
dlares) ultrapassa largamente a capacidade aquisitiva da maioria dos
cidados.
Entre os ces salvos do sacrifcio na China e os anunciados no Segunda

Mano em Espanha no se pode estabelecer uma comparao. Somente a
passagem de avio ainda que se trate de viagens caninas mais cara do
que os comerciantes pedem por eles aqui. O destino dos ces que chegaram
a Nova Iorque era serem adotados gratuitamente por lares americanos, como
animais de estimao. Tambm aqui o destino mais frequente dos ces
vendidos converterem-se em animais de estimao, porm, enquanto a
maioria dos exemplares vendidos em Espanha simples mercadoria no
momento da transao, os ces chineses tm sido resgatados sua condio
de antimercadoria, do seu valor negativo, pela ao dos doadores distantes.
Eles so resgatados pelos seus voluntrios de tempo e dinheiro, e vo continuar
a viver nos seus novos lares sem passar pelas regras do mercado.
166
11. RISO, FESTA, FARRA E OUTRAS EXPRESSES DO BOM

HUMOR
Os inquritos sobre o uso do tempo so ferramentas muito circunspectas e
no entram nos estados emocionais, logo, no perguntam sobre os sentimentos
dos entrevistados enquanto dedicam o seu tempo a uma ou a outra atividade.
Por isso no sabemos com exatido, se no por aproximao, o tempo que
dedicamos em cada dia a sorrir, a aborrecermo-nos ou a chorar.
O Dicionrio da Real Academia da Lngua Espanhola define o riso como
o movimento da boca e outras partes do rosto que denota alegria. Tambm
traz como segunda definio a voz ou som que acompanha o riso e, como
terceira, o que leva a rir.
O riso possui muitas nuances, porque no o mesmo sorrir delicada ou

impercetivelmente que rebolar a rir (rir com veemncia e com movimentos
descompassados, com o risco de perder o compasso, do qual falava
Berceo88. O rir de modo to desordenado at cair, explodir ou rebentar.
Nestas trs expresses coloquiais, mencionadas pelo DRAE, o riso o
agente que provoca a rutura com a normalidade, com a ordem. O normal
estar ereto e inteiro, mas rir muito e de forma desordenada acaba por partir
aquele que ri, fazendo explodir o seu corpo como uma granada, arrancando-lhe pedaos que pareciam bem presos. Descascar a rir ainda mais
expressivo: o que ri muito e vai deixando escapar as camadas nas quais se
envolve com a pele protetora da seriedade. E no referimos aquele que se
urina a rir, que perde lquido e decoro, tudo ao mesmo tempo. Pior ainda, o
que est morto de rir, incapaz j de nenhuma outra coisa que no seja a
celebrao do disparate, a contradio e a ironia. Ainda que este ltimo
conceito, levado pela arte da metfora e em sentido figurado para outro
territrio, deixa de ser o riso feliz e transforma-se em algo to distinto como
a inutilidade, o abandono ou a falta de uso.
A farra no pode ser individual como o riso ( prima irm do riso mas no
gmea). Ainda que daquele que ri se pense apenas que est louco, a farra
coletiva e est um grau acima do riso num desafio ordem. Requer, como
ponto de partida, o riso e o bom humor, mas tambm pede o alvoroo, o
barulho e a folia. A farra identifica-se com as despedidas de solteiro, com
o Rveillon, com altas horas da madrugada e com tablados de flamengo:
88
Gonzalo de Berceo, Milagros de Nuestra Seora, edio crtica de C. Garca Turza, Publ. C. Univ.,
La Rioja, 1984. Publicao original de 1252.
167
RISO, FESTA, FARRA E OUTRAS EXPRESSES DE BOM HUMOR
muita msica, volume alto, dana e ainda que no seja imprescindvel

muito lcool e muito sexo. E, talvez, mais coisas. Um domnio da Internet
que se anuncia como <www. juerga.com> oferece imensa diverso e stios
impactantes, atrevidos e excitantes. A farra, na era da Internet, j no
no local; na rede anunciam-se farras internacionais e contactos virtuais nos
quais a intensidade da noite quem a marca s tu.
A farra traz consigo a barafunda e o gozo, a folia e a algazarra, condies que

arrastam consigo muito prazer, aos que nelas participam, e so difceis de
compreender e de perdoar a quem est margem, especialmente se
acontecem no piso de cima e so trs da madrugada. Da o sbio costume
de convidar os vizinhos para se juntarem farra, como medida diplomtica
de evitar confuses, o que, contudo, no impede, em muitos casos, uma
declarao de hostilidades, ou mesmo a chamada dos representantes da
ordem pblica, para mediar o assunto e resolver, pelo menos, o nvel dos
decibis.
Durante a farra a comunicao no se processa nos moldes habituais;
impede-o o rudo ensurdecedor e as conversas sem nexo, aquela algaraviada
em que todos falam e poucos conseguem entender o que o outro diz; mas a
comunicao gestual e sensvel funciona, ainda que no atinja nveis de
subtileza requintada. Nos filmes, na sequncia aps a farra, os protagonistas
no se lembram do que falaram ou fizeram, e nisso se baseia a fora cmica
de tantos enredos.
A Fiesta outra coisa, mais formal e previsvel. Ainda que se possa falar de
fiesta com minsculas, no sentido de uma celebrao (a festa de aniversrio
ou uma reunio de amigos para se divertirem), e, inclusivamente, tambm se
diz fazer festas aos carinhos com que se chama a ateno de uma criana
ou um co, a festa por excelncia a Fiesta com maisculas e faustuosa.
Enquanto a farra desafia a ordem, a fiesta coroa-a. No pode haver normalidade
sem exceo, e se no houvesse festa os dias comuns acabariam. A fiesta
sublinha o corte, faz uma pausa para voltar depois com maior regularidade,
aprendido que foi o ritmo da alternncia. Por isso as verdadeiras festas no
so particulares, mas sim pblicas, e as particulares que aspiram a tal
estatuto impem tanta cerimnia como as mais solenes da Igreja ou do
Estado, inventando, se necessrio, um ritual de costumes para lhe dar relevo.
Nos dias de fiesta encerram-se escritrios e estabelecimentos pblicos, e
h diverses e espetculos oferecidos pelas autoridades. O DRAE apresenta
uma belssima lista de variedades festivas: festas de guardar e de preceitos,
fixas, mveis, simples, duplas, oficiais, nacionais, locais. Inclusivamente,
168
festas de armas, que os antigos adornavam com duelos e combates pblicos

para diverso dos convidados, hoje transformadas em algo to rotineiro
como os desfiles protocolares e a exibio de novo armamento.
A frmula antiga da festa como espetculo e como parte do contrato entre

governantes e governados, que teve a sua expresso mxima no panem et
circenses dos romanos, tem-se renovado sob novas formas. O aumento da
produtividade permite que uma populao crescente que no est a trabalhar
e necessita de consumir o seu tempo, utilizando parte dele em festas. Mas
a festa j no possui o antigo sentido de solenidade, de comemorao, ainda
que se oferea como mais uma mercadoria, consumvel privadamente em
qualquer momento do tempo e em qualquer espao. Um excelente indicador
da perda do sentido tradicional da festa, ligada celebrao de datas
comemorativas, pode ser vista no modo como o Inqurito sobre os Usos do
Tempo do INE no diferencia os domingos, nem sequer o final da semana,
na sua apresentao de resultados, e os dias agrupam-se de segunda a quinta
como inevitavelmente laborais, e os de sexta a domingo como um perodo
extenso mais ou menos associado a um perodo festivo, mas suficientemente
extenso para o diluir.
No creio que el panem et circenses que Schopenhauer interpretou como
pagamento eficiente dos imperadores romanos ao povo se possa aplicar
hoje maioria dos espetculos. A separao entre domingo e dias teis de
trabalho hoje muito menos clara do que era no sculo de Esprtaco. Nem
os dias teis de trabalho so to dolorosos nem os domingos to entediantes,
de modo que po e circo no sero eficazes para neutralizar a necessidade
dos primeiros e o desinteresse dos segundos. No porque no tenhamos
necessidades, dores, tdio e aborrecimento, mas porque eles so resolvidos
de outro modo. Contra as necessidades e a dor, existe uma espcie de panem
coletivo interpretado pelo Estado Social, fornecido nem em espcie e nem
em cheques, mas na folha de pagamento, como penso ou subveno.
necessrio muita discrio pessoal para decidir qual o po, qual o
objeto consumvel de cada um. Quanto ao circo, continua a existir, mas
transformado em espetculo desportivo sem sangue. Os espectadores agora
tm pouco motivo em participar pois j no decidem a sorte do vencedor e
vencido com a inclinao do seu polegar.
O espetculo moderno social, mas ao mesmo tempo individualista. O que
Debord chamava sociedade do espetculo estende-se a mltiplos aspetos da
vida, mas no requer coexistncia no espao, nas bancadas. O espetculo
pela antonomsia, o futebol, na sua expresso de campeonato e copa,
169
congrega presencialmente uns milhares de espectadores, mas a sua fora

social e econmica advm dos espectadores ausentes, aqueles que se sentam
em casa, no sof, ou assistem num bar atravs de um grande cran. No se
trata de faltar o elemento festa: apenas que esta difusa, fracionvel, e no
imediatamente acessvel a todos aqueles que tenham dinheiro suficiente para
a pagar. A indstria de produo de festas no para e as suas ofertas cobrem
todos os dias do ano, todas as horas do dia. Uma indstria florescente qual
a globalizao tem chegado mais rapidamente do que, para exemplificar,
indstria farmacutica. O que novo o facto de o espetculo se transportar
para o mbito domstico, para as casas das pessoas. A pequena tela de
televiso j ganhou esta corrida com grande vantagem.
O TEMPO QUE SOBRA

O DRAE d-nos trs definies de cio. A primeira o fim do trabalho,
inao ou total omisso de atividade. O prestgio que hoje em dia o cio
possui um meio-termo entre a alta considerao que, por ele, os gregos e
os romanos tiveram e o estigma que o acompanhou na idade mdia e, em
geral, no pensamento cristo. Apenas os cidados livres poderiam ter cio
na Grcia, porque do trabalho material ocupavam-se os hilotas, os escravos.
O cio era uma condio prvia e necessria para alcanar formas mais
elevadas de vida, atividades a que somente os melhores e os mais
afortunados poderiam aspirar, como a abstrao, o pensamento, a poltica
e o encontro com a natureza. O cio tem sido um hbito ridicularizado pela
doutrina crist, mais pela protestante do que pela catlica. Max Weber, em
A tica protestante e a Origem do Capitalismo, estabeleceu uma conexo
o sentimento de culpa, a procura de sinais palpveis da preferncia divina
atravs do sucesso nos negcios (os que no so cios) e o surgimento de
formas de organizao econmica que trouxeram riqueza aos pases onde
a reforma religiosa triunfou.
A segunda definio a que recorre o DRAE encaixa-se melhor no uso atual

do cio: o tempo livre de uma pessoa. O tempo livre s pode estabelecer-se
por contraposio ao tempo no livre, o tempo vendido ou obrigado. Contudo,
a liberdade um assunto srio demais para o converter em critrio de
delimitao do cio. As restries sobre a disponibilidade do tempo tm
muitas origens e no se devem unicamente ao emprego. O tempo de descanso,
as deslocaes, as necessidades pessoais, o estudo, tudo subtrai tempo ao
tempo; mas no o privam necessariamente de liberdade. So atividades
relativamente escolhidas, se no na atividade escolhida, pelo menos na sua
170
quantidade, no nvel de importncia que lhe atribumos. Como se ver mais

adiante, na anlise ao Inqurito aos Usos do Tempo do INE, a disponibilidade
atual de tempo livre paradoxal, quase grotesca, porque segue praticamente
na direo oposta ao cio que os gregos e os romanos tanto valorizavam. Hoje
dispem de cio mximo, se por isso se entende o tempo livre de obrigaes
contratuais, os doentes, os reformados e os desempregados; trs categorias
em que quase nada se pode escolher livremente. Mais, que de cio, do antigo
otium, se referem a tempo que sobra.
Quanto terceira aceo de cio, a de diverso ou ocupao repousante,

especialmente em atividades intelectuais, porque estas se assumem regularmente
como descanso de outras tarefas, realmente coincide com a utilizao atual
do termo, mas fica-se pelo seu lado menos brilhante e menos ativo. Quando
as tarefas requeriam esforo fsico, o repouso era descanso e sinal de cio.
Mas quando as mquinas se encarregaram de substituir as ferramentas e
promoviam a energia necessria, o cio mudou de significado. Continua a
ser uma interrupo de outras atividades, mas no necessariamente
repousante. O desporto e o exerccio fsico hoje uma forma massiva de
descanso, quase uma obrigao moral imposta por prescrio facultativa
para que o corpo recupere elasticidade a seguir ao castigo das horas
sedentrias. Como a linguagem, criativo e adapta-se a novas necessidades,
o seu uso tem reclassificado o cio atravs de dois adjetivos antitticos: o
ativo e o passivo. O cio passivo parece-se mais com a terceira aceo do
DRAE, salvo o facto de no se comprometer com o tema do humor. O cio
ativo transborda-o amplamente, desajusta-se na medida em que vai dando
tempo para que surjam palavras novas que descrevam de modo mais
certeiro esses tipos de atividades que cada vez consomem mais tempo.
VIDA SOCIAL E OUTRAS FORMAS DE TEMPO LIVRE

Ao desenhar o Inqurito aos Usos do Tempo, os investigadores confrontaram-se com um problema difcil dada a grande variedade de atividades que ainda
no tinham sido classificadas, para alm das relativas ao emprego e ao sono.
Para dar resposta a uma procura social em crescimento incluiu-se um conjunto
de perguntas relativas ao trabalho domstico, que deram conta de um outro
pedao de capital de tempo inicial de 24 horas. Outro conjunto de questes
em torno das necessidades pessoais, como comer ou tomar banho, tocou,
de novo, a questo do tempo que sobra, mas ainda permanecia um elenco de
muitas atividades difceis de agrupar que, segundo o critrio poderiam
inscrever-se num tipo ou noutro. Os agrupamentos finais so obra de uma
171
equipa de codificadores que uniram por afinidades o que cada entrevistado

descreveu pelas suas prprias palavras, depois de uma minuciosa triagem,
para selecionar, at quatro dgitos, os cdigos ou chaves mais adequadas.
Depois de estabelecidos os extensos e detalhados cdigos, a necessidade de
tabulao acabou por fazer desaparecer as atividades menos frequentes,
assimiladas pelas mais prximas, e o resultado foi, inevitavelmente, traos
grossos e poucas combinaes nas tabelas publicadas. Ainda que sejam
abenoadas, porque embora sendo poucas, significam muito.
Da diversidade de atividades que os ingleses descreveriam como leisure e

que, muito simplesmente no coincidem com o nosso cio, resultaram
vrios agrupamentos, mas todos muito artificiais. O primeiro, como veremos,
inclui a vida social, diverso cultura e cio passivo.
Sob a rubrica vida social h muitas atividades diferentes e algumas poderiam
ser equiparadas com o que anteriormente descrevi como festa e farra, ou
como hoje popularmente se descreve como dar umas boas gargalhadas.
Reunir-se com amigos, danar, festejar, namorar, tomar um copo, sair, ir a
uma farra, a um batismo ou casamento, ou acompanhar os amigos num
enterro. Bom, este ltimo pertence rubrica vida social mas no alegre
nem faz rir, embora possa ser solene e festivo num sentido sacro. Jantares
de cerimnia, relaes pblicas e reunies de compromisso tambm no se
encaixam, pois carecem de descontrao e de graa, parecendo mais mornas
que outras formas de relacionamento social.
A vida social a vida com os outros, e quase todas as atividades da vida se fazem
em companhia, mas entende-se por vida social as atividades cuja utilidade
comea e acaba com companheiros e acompanhantes, no prazer ou na obrigao
de partilhar a existncia. Metade das pessoas tem vida social, um pouco menos
nos dias teis de trabalho (45%) e um pouco mais nos fins de semana. Se metade
da populao tem vida social h que perguntar quem so aqueles que no tm,
aqueles que no ganham/ perdem o seu tempo com gargalhadas e funerais. O que
surpreende que, com as variveis de anlise habituais, no h nenhum grupo
com grandes diferenciais que se destaque dos outros, o que sugere um bom
indicador de integrao social. Que os homens tm mais tempo para si e para
cultivar relaes fora do mbito familiar, j o sabemos. Os dados no fazem mais
do que confirmar isso, mas a diferena est mais na qualidade do que se faz, do
que na quantidade. Frequentemente h empate nesta questo (50,2%), e por
quantidade de tempo dedicado, apenas h um quarto de hora dirio a favor dos
homens. Aquilo a que cada um chama vida social que j outro tema, bem
como a saber desfrut-la ou submeter-se a ela, tambm.
172
A imagem frequentemente dramtica, transmitida pelos meios de comunicao

social, dos idosos que vivem muito isolados no corrobora com as mdias
estatsticas; isto , as pessoas idosas, em mdia, no do nem recebem
menos companhia social do que as mais jovens, ainda que se possam
verificar grandes concentraes de solido em casos isolados. Tm mais
tempo sua disposio e podem gast-lo mais na comunicao com os
outros, ainda que vivam sozinhos. Contudo, os nmeros so difceis de
interpretar, porque ningum diria de si mesmo que o tempo que passa no seu
escritrio ou loja dedicado vida social, e, pelo contrrio, h uma
verdadeira e intensa vida social de relaes amistosas e competitivas,
inclusivamente amorosas, raras vezes de indiferena, por vezes de dio,
que se sobrepem, como uma atmosfera, s estritas relaes de produo e
se convertem em verdadeiras relaes humanizadas. essa dimenso social
do trabalho que perdem os aposentados e as donas de casa, um modo de
estar junto a outros numa tarefa comum que pode ser mais gratificante e ter
um sentido mais profundo do que o mero riso ou o horrio fixo dos locais
criados especificamente para os acomodar.
Os jovens e solteiros tm mais vida social mas os dados publicados no
Inqurito no respondem pergunta que todos pensam, com um sorriso
malicioso, a propsito deste tema. No primeiro inqurito que se fez sobre
os usos do tempo no CSIC essa questo era colocada, e na soma de toda a
populao gastava-se em mdia quinze minutos dirios. Causou-nos muita
chacota e gozo, e os problemas de disperso e falta de veracidade em
excesso ou em falta eram to grandes que nos inquritos posteriores no
repetimos a pergunta. Pertence intimidade e levanta tantas suspeitas e
ocultao que, nas poucas ocasies em que os institutos de estatstica
conduzem inquritos sobre os hbitos sexuais, o fazem advertindo que os
entrevistados no tm obrigao de responder89.
Se h tempos atrs, por exemplo h 60 anos, a Espanha tivesse preparado

um inqurito como aquele a que me referi h pouco, provavelmente, estaria
prevista uma categoria que desapareceu: a de atividades religiosas. Nos
dados detalhados divulgados pelo INE no aparecem separadas as
atividades religiosas, e deduzo que elas esto includas na vida social; no
entanto, a nota de apresentao que as resume diz que 7% dos entrevistados
assiste a missa ou a celebraes religiosas de outros credos. Como todos os
outros dados se referem a mdias dirias, deve-se assumir que este tambm
89
Segundo o Inqurito sobre Sade e Hbitos Sexuais do INE, com dados publicados em 24 de julho
de 2010, 24% dos homens e 56% das mulheres tiveram relaes sexuais sempre com a mesma pessoa.
J 22% dos homens e 4% das mulheres tiveram mais de dez relaes com pessoas diferentes.
173
seja, e que se trata de uma mistura de dias feriados e no feriados, frias e

no frias. Segundo a mesma nota, em relao s mulheres, metade dos
homens assiste a celebraes religiosas90.
Concordo que a missa seja considerada uma atividade social, porque na sua
prpria terminologia uma celebrao e uma atividade obrigatria durante
os dias santos. A imigrao aumentou a religiosidade, mas no a catlica, e
sim a muulmana e de outras igrejas crists. Para alm do inqurito do INE,
estudos recentes da Fundao Santa Maria indicam o crescente agnosticismo
da populao espanhola, o que no impede que a visita dos papas ocasione
deslocaes numerosas e grandes espetculos, entendidos segundo a definio
do DRAE como servios pblicos celebrados num teatro, circo ou em
qualquer outro edifcio ou local onde as pessoas se renem para o apreciar.
O que no fica muito claro no inqurito o tempo ntimo e privado dedicado
orao ou meditao espiritual. Provavelmente no foi publicado porque
a sua frequncia era to baixa que passaria despercebida, mas no se pode
descartar a hiptese de existir uma espcie de pudor intimista que impea
o registo escrito. Se h sessenta anos os bispos presidiam a desfiles e a guerra
se chamava cruzada, a expresso da religiosidade era inevitavelmente uma
atividade pblica, social e poltica, em que a forma ou invlucro coletivo tinham
tanta ou mais importncia do que o contedo. Hoje em dia no assim, e mais
difcil medir o seu tempo noutras coisas, pois expressa-se por meio de atividades
reflexivas que so menos ritualsticas e litrgicas do que eram antes.
O modelo protestante de relao pessoal e direta entre o crente e a divindade
tem ganho espao na intermediao sacerdotal e, de modo difuso, mas
aparente, h avanos evidentes de outros tipos de experincia espiritual,
como o budismo zen. Se a isso forem acrescentados outros movimentos
religiosos que espiritualizam a vida quotidiana e atribuem a categoria de
orao a atos to comuns como trabalhar ou apanhar o metro, mais difcil
compreender o pouco tempo dedicado a atividades religiosas e torna-se
quase impossvel regist-lo apenas sob a rubrica de vida social. Foi Teresa
de vila que disse, h quase quinhentos anos, que Deus caminha entre as
panelas. No final, poderamos pensar que os tempos da cozinha, a que aqui
dedicaremos outras pginas, estariam deslocados, e parte do que ali sobra
corresponde, na realidade, ao que aqui falta.
90
Jess R. Marcos analisou o tempo dedicado diariamente s prticas religiosas no Pas Basco em 1993,
1998 e 2003. Ele manteve-se estvel em torno de quatro minutos para as mulheres e dois para os
homens. Vide El empleo del tiempo en la C. A. de Euskadi, www.eustat-es, Cursos de vero da UPV,
28-30 de junho, 2004
174
Que entretenimento e cultura andem juntas tem a sua graa, porque pode ser que
sim ou pode ser que no. No imagino que algum que assista representao
de uma tragdia grega a possa classificar como diverso; mas j se viram
associaes mais estranhas. Ou um ou outro, ou ambas as coisas juntas, em
todo o caso apenas 5% das pessoas dedica, em mdia, cerca de duas horas
e quinze minutos. Os homens dedicam-lhe um pouco mais do que as
mulheres, ainda que a diferena resultante seja escassa. Onde h diferenas
entre os dias teis de trabalho e os fins de semana, momento este em que
a taxa de frequncia quase triplica (8%) face aos primeiros.
No cio passivo participam 32% das pessoas com dez ou mais anos e
consiste em no fazer nada de especial. Outros estudos contrapem o cio
passivo ao ativo, mas a atividade tanto fsica como mental, e algumas
atividades como ler, ver televiso, so classificadas como cio passivo, mas
no estudo do INE so classificadas num grupo independente do cio. Os
que participam dedicam-lhe em mdia uma hora e um quarto diariamente,
o que equivaleria a uns quarenta minutos dirios para todas as pessoas se
fosse repartido por igual.
A julgar pelas associaes, o cio passivo no um bom indicador de

felicidade, nem de sade, nem de conforto. Ao contrrio do dinheiro que se
possui, ele diminui nos nveis com mais educao, sendo mais caractersticos
dos inativos (35%) do que dos ativos (28%) e nas mulheres (33%) mais do
que nos homens (30%). quase a nica atividade de lazer que mais
praticada nos dias teis de trabalho do que nos finais de semana. Aos jovens
e aos solteiros pouco interessa, mas os que possuem mais de sessenta e
cinco anos e os vivos dizem us-lo no dobro da proporo dos primeiros.
Como um dado curioso, a menor dedicao ao cio passivo dada pelos
desempregados, e os empresrios possuem taxas mais elevadas do que os
assalariados.
Os jogos, hobbies e interesses artsticos esto no segundo grupo de atividades

de cio, de acordo com a classificao do INE. Sobre os jogos, Johan Huizinga
escreveu h trs quartos de sculo um livro maravilhoso chamado Homo
ludens91. A data irrelevante, porque, embora Espanha estivesse em plena
Guerra Civil, o mundo ocidental vivia uma pausa tranquila e procuravam-se
interpretaes alternativas, ou pelo menos complementares, dos processos
de formao das sociedades. Huizinga instalou o jogo como categoria de
anlise, em p de igualdade com o Homo faber, homem/humanidade feitos
91
Johan Huizinga, Homo ludens, Alianza Editorial, Madrid, 1938, 1. ed.
175
de trabalho. Se a imagem do jogo que temos trivial, como uma atividade

irrelevante, aps a leitura deste clssico, possvel ver as coisas de outra
forma. O jogo um acordo sobre regras, um pacto, e quem no seguir as
regras sabotar o jogo. Mas entrar no jogo exige uma mistura subtil de
obedincia s regras e fantasia. Os jogos ensinam a estabelecer pactos,
organizar equipas, impor disciplina e dar castigos e prmios. A decidir sobre
locais e horrios, hierarquias e signos. O jogo ensina a marcar o territrio
fora da realidade, a viver como se fosse fazer o que no costuma fazer e
nem ser. Sobre o lamentvel incidente que envolveu dois viciados em Role
Playing Games, Arturo Prez-Reverte fez uma acalorada defesa desse jogo,
que, como toda a atividade criativa, pode servir de projeo para quem joga,
tanto para o bem quanto para o mal. Ele pode ser pacfico ou conflituoso,
talentoso ou vulgar. Alguns at so capazes de convert-lo numa arte, uma
evaso legtima semelhante felicidade92.
Ou encontraram outras formas de evaso feliz, ou os adultos devem ter

maus momentos, pois apenas 9% declara jogar. Quase s as crianas jogam
(57%) e os jovens: se para menores de vinte e cinco anos, a proporo que
diz jogar um em cada quatro, no grupo de vinte e cinco a quarenta e quatro
anos entra em colapso, e desce para 4%, sem recuperar. Apenas 6% dos
homens casados joga. As mulheres jogam na metade da proporo dos
homens. Ao jogo deve-se adicionar hobbies (8%), onde tambm se incluem
jovens, solteiros e estudantes. Os ativos dedicam mais tempo a cultiva-los
e em ltimo lugar na classificao esto as donas de casa, tanto pela
baixssima frequncia (1,2%) como pelo tempo limitado que lhes dedicam
(0,57 horas) as poucas que os tm. Devemo-nos perguntar o que lhes
aconteceu para perderem os hobbies que provavelmente tiveram alguma
vez na vida, antes de ingressar nesse estado, e que substitutos encontraram,
se que encontraram, para ter essa evaso parecida com a felicidade a
que, por meio de hobbies, no chegam.
O exerccio fsico, o exerccio produtivo e as atividades relacionadas com o
desporto (por exemplo o transporte) ocupam o terceiro grupo de atividades
similares. O exerccio produtivo aquele que deduz ganhos econmicos e
afeta to poucas pessoas (0,6%) que no vale a pena mencion-lo, numa
anlise geral, tal como as atividades complementares se desvanecem no
conjunto. No que diz respeito ao desporto e exerccio fsico, o agrupamento
destas categorias produz resultados um pouco confusos. Fica claro que
alguns praticam desporto e outros passeiam ou caminham. Se, para a sade,
92
Arturo Prez-Reverte, no El Pas Semanal, 26-VI-1994
176
desejvel e os mdicos recomendam as duas variedades, socialmente so

atividades muito diferentes. Aqueles que apenas passeiam e caminham
mesmo apoiados no brao do acompanhante so muito mais numerosos do
que aqueles que nadam, ou jogam basquete e, portanto, os valores mdios
soam um pouco estranhos.
Aqueles que mais tempo lhes dedicam e fazem exerccios mais frequentemente
so os maiores de sessenta e cinco anos (53%). Em mdia, alguma forma
de exerccio praticada por um pouco mais de um tero da populao nos
dias teis, e um pouco mais nos fins de semana. No vero, mais do que no
resto do ano, e so mais os homens do que as mulheres. Por idade, a
distribuio tem a forma de U, com os mximos nos extremos: crianas e
jovens numa extremidade e os com mais de sessenta e cinco anos na outra.
Por estado de sade, a distribuio inversa, em forma de arco: aqueles
com sade muito boa ou muito m fazem um pouco de exerccio,
provavelmente porque os primeiros no percebem que precisam e os
ltimos porque no podem ou tm grande dificuldade em fazer esforo. So
os intermdios, aqueles que sofrem de alguma doena crnica que no os
incapacita, os que mais praticam exerccio fsico. Sob essa identificao,
h muitos pacientes hipertensos com prescrio facultativa de caminhar
uma hora por dia. Pouco a pouco tais prticas vo tomando fora nos lugares
e em estratos sociais onde antes no chegavam, o que um bom indicador
de que outras campanhas mdicas poderiam dar frutos nos prximos anos.
Mas, em todo o caso, no uma razo para comemorar j. O grupo mais
praticante, o dos homens inativos, no atinge 57%, o que significa que os
43% restantes no fazem exerccio.
Em relao prtica de exerccio fsico, a disponibilidade de tempo

influencia-a, e isso explica por que mais comum entre os inativos, mas
tambm promove hbitos coletivos (por exemplo, atividades desportivas
organizadas nas escolas) e as normas culturais que lhe conferem prestgio
ou os contrapem moralmente com outras obrigaes. Enquanto se corre,
pula e brinca, quem assume as atividades e obrigaes restantes? A diferena
entre homens e mulheres neste ponto , obviamente, cultural: na idade
escolar quase no se verifica, mas entre os maiores de sessenta e cinco anos,
para cada mulher que faz exerccio h um homem e meio. Os que tm tempo
comprometido pelo emprego fazem muito menos exerccio do que os
inativos (um tero para os primeiros e quase metade para os segundos) e os
que trabalham em part-time menos ainda do que aqueles que trabalham a
tempo inteiro. Alguns dados so curiosos: por exemplo, os assalariados do
sector pblico fazem mais exerccio que os do sector privado. Por grupos
177
profissionais, o mnimo absoluto, com grande distncia do resto dos

trabalhadores, ocorre entre os trabalhadores qualificados da pesca e da
agricultura. O valor mximo, nas foras armadas e nos grupos tcnicos,
profissionais e cientistas.
Uma hiptese que sempre coloquei, e que por isso fiquei contente de a ver
confirmada, que viver em casas geminadas no acrescenta nada prtica
de exerccio fsico. Em mdia, 41% das pessoas que vivem em apartamentos
fazem exerccio, contra apenas 37% dos que vivem em vivendas. Nem os
homens nem as mulheres esto acostumados a fazer exerccio, e a minha
segunda hiptese que no tm tempo porque o gastam a ir e voltar para
casa, que, inevitavelmente, fica longe do local de trabalho e dos centros de
servio educacionais, comerciais e sanitrios. Parte dessas moradias geminadas
no urbana, mas rural. Em todo o caso, os dados esto disponveis e do
que pensar. Pessoalmente, penso que a imagem publicitria da famlia a
fazer jogging, com uns jardinzinhos com pequenos muros ao fundo, muito
atrativa, mas pouco realista.
PRAZERES TRANQUILOS
Ao menos, em princpio, ler, ver televiso, ouvir msica e rdio, so prazeres
tranquilos, e constituem o quarto grupo de atividades de cio analisadas
pelo Inqurito aos Usos do Tempo do INE. Seis em cada dez pessoas,
maiores de dez anos, ouve rdio ou escuta msica, e dedicam a estas
atividades, em mdia, uma hora e meia. Mas esse valor no pode estar
correto, pois muito baixo. O problema, como nas atividades do cuidar,
distinguir o que est a ser feito intensamente daquilo que se faz em
sobreposio a outras atividades. Ouvir rdio compatvel com tudo,
residindo a a sua vantagem, que no atrapalha o ato de conduzir, de tomar
banho, cozinhar, cuidar de doentes ou levar o co a passear. Talvez o nico
com o qual no possa ser muito compatvel com a televiso, pois ambos
so parcialmente a mesma coisa. Se, ao invs de perguntar o que faz a tal
hora? tivesse sido perguntado por quanto tempo ouviu rdio ontem?, o
resultado seria completamente diferente, parecido com o que reflete o EGM
(Estudo Geral de Meios) e parecido com o que dizem sempre os que
trabalham nessas cadeias, que tm milhes de ouvintes93.
93
Segundo o Estudo Geral de Meios de 2005, as cadeias de rdio tm sete milhes de ouvintes na parte
da manh, dois e meio noite e outros tantos nos programas desportivos noturnos.
178
A televiso a rainha do consumo de tempo: oito em cada dez pessoas veem

TV todos os dias, um pouco mais nos dias teis do que nos dias feriados.
O tempo dedicado altssimo, trs horas dirias. Os homens assistem mais
a programas televisivos do que as mulheres e por mais tempo. Quanto mais
estudos se tiver, ou maior for o rendimento, menos se v televiso, especialmente porque os que tm um nvel mais alto de estudos coincidem com os
que tm rendimentos mais elevados, e, para ter tais rendimentos, eles tm
que ter um emprego, o que reduz a sua disponibilidade de tempo. Esta
associao negativa mais frequente entre as mulheres.
Os ativos dedicam apenas duas horas e meia por dia TV, enquanto os
aposentados dedicam meia hora a mais. Ao contrrio da imagem bastante
difundida, as mulheres dedicam menos tempo do que os homens, independentemente do grupo ocupacional, da idade ou estado civil que esteja a ser
comparado. Esta ltima condio, a familiar, associa-se com a idade e a
disponibilidade de tempo, de modo que a classificao de telespectadores
por estado civil se fica por esta ordem: mxima nos vivos, seguidos dos
casados, solteiros e, em ltimo lugar os/as divorciados/as.
Finalmente, na classificao de atividades variadas est a leitura. Deixei-a

para ltimo por simpatia, por afinidade com aqueles que leem. A leitura
uma mescla de entretenimento, porque nela cabem os jornais e os romances,
a Bblia ou o Financial Times. Tudo conta desde que seja letra impressa.
No sei como resolveram no INE a classificao de tempo do uso de
computador, que comeou como uma atividade tpica de estudo ou de
trabalho e agora substituiu o correio (eletrnico, o e-mail) e est a comear
a substituir a televiso e o vdeo, alm do telefone e da imprensa escrita
diria. Ou, inversamente, o telemvel serve cada vez mais como correio de
mensagens. Na verdade, ele no substitui os contedos, mas f-los chegar
de forma mais rpida.
Em cada dia, uma em cada cinco pessoas dedica tempo para ler, apesar de
que podem no ser as mesmas pessoas: o conjunto muito estvel de
segunda a domingo. As donas de casa so o grupo com menor ndice de
leitura (18%), porque sobre elas incidem todos os elementos dissuasrios;
pouco tempo para si, idade avanada e nvel de educao inferior ao dos
homens da mesma idade.
Os que mais leem tm entre quarenta e cinco e sessenta e cinco anos,

embora no me ocorra explicao para este facto. A faixa etria anterior, os
de vinte e cinco a quarenta e quatro anos, tem em mdia um nvel de
179
educao mais alto, o que nos levaria a supor que leria mais, e estaria
enganada. Ser que porque tm maior proporo de crianas pequenas
com quem repartem o seu tempo? Ser que o seu esforo para se situar
profissionalmente lhes deixa muito pouco tempo para outras atividades?
Quanto aos idosos, h diversas boas explicaes: eles tm menos hbitos
por causa da sua trajetria anterior e menos dinheiro para comprar livros.
Mas o caso dos jovens maduros intrigante e fico com vontade de continuar
procura de dados que o possam justificar.
BSSOLA PARA A ANIMAO

O tempo escasso, e o dedicado aos risos ainda mais. A concorrncia entre
alternativas diria, ainda mais durante os finais de semana e as frias. Como
decidir entre a enorme gama de possibilidades? Algumas pessoas necessitam
de poucos estmulos externos; o seu mundo prprio interior os acompanha
e lhes basta. Outras medem a sua autoestima, o que eufemisticamente
chamam cotao das minhas aes, pela quantidade de convites que
recebem para partilhar o tempo livre, e assim desenvolvem estratgias
extremamente elaboradas para comprometer, com antecipao, todos os
minutos dos seus dias livres. Como intermedirio entre cada um e o seu
capital de tempo, esto as entidades de oferta de servios, todas elas
competindo entre si, para captar a melhor quota possvel do capital de tempo
coletivo: a maior quantidade, nos melhores horrios, para os utilizadores
mais adequados. A concorrncia estabelece-se entre entidades lucrativas e
no lucrativas. Concorrem pelo tempo dos seus paroquianos as Igrejas; pelo
tempo dos seus associados, os clubes desportivos; pelo dos seus scios, os
centros culturais; pelo dos seus militantes, os partidos polticos e associaes
cvicas. Todas estas entidades competem pela captao de tempo, por
encontrar os doadores/ utilizadores mais adequados ao perfil dos seus
objetivos. Num outro nvel, competem as redes informais de amigos e
parentes, que no produzem e consomem apenas vida social, mas medeiam
o consumo de outros tipos de cio. Isto, sabem-no bem as entidades
lucrativas que se esforam por criar espaos e horrios especialmente aptos
para acolher redes, incluindo a sua criao, facilitando a sua formao entre
os adeptos, reforando duplamente a fidelidade e a tradio.
Acima das redes informais de amigos e parentes, e acima das entidades no
lucrativas, na batalha pela captao do tempo, disputam as entidades
comerciais. Lutar e competir so o seu foco e, para isso, empregam todos
os seus esforos, capacidade organizacional e recursos econmicos. As que
180
captam clientes sobrevivem e as restantes afundam-se e desaparecem.

Como estratgia de sobrevivncia, tornam-se mais tcnicas e fundem-se em
companhias cada vez maiores, que homogeneizam os produtos de cio que
tm para oferecer. O cinema e as cadeias de restaurantes tomam a dianteira
no caminho do mercado mundial, com Hollywood e os McDonalds a
encabear. As vantagens da flexibilidade e do conhecimento do terreno do
lugar s iniciativas individuais ou de pequena dimenso, que, em conjunto,
somam muitos estabelecimentos e postos de trabalho, mas os ndices de
rotatividade e fracasso das empresas familiares de cio e restaurao so
altos. A tendncia para agrupar em centros ldicos de grande dimenso,
franqueados, que partilham gastos comuns de gesto de instalaes, e
oferecem quase permanentemente servios de gama variada, para todo o
espectro de gostos e idades.
Para se orientar entre a selva da oferta tm surgido novas ferramentas, muito
mais sofisticadas do que os antigos outdoors e programas de festas. So os
guas del ocio, pequenas brochuras semanais que selecionam lugares e
atividades para evitar esse trabalho ao candidato a investidor de tempo.
Ainda que existam guias que se proclamam independentes, so sempre
financiados por algum, e os anunciantes mandam. Agora os guias fazem
parte do mobilirio dos quartos de hotel e dos trios das estaes e aeroportos,
muitas vezes entregues conjuntamente com a restante informao turstica;
at as atividades gratuitas possuem, por detrs, um patrocinador que paga
por elas e cobra o preo em visibilidade, aumentando a sua presena. Porm,
mais do que o guia sobre o papel impresso, o que caracteriza o momento atual
o guia de mbito nacional, acessvel por internet, que acolhe simultaneamente
a oferta de cio em mais de cinquenta cidades. Ainda que no sejam frequentes,
existem consumidores de produtos muito especficos que no se importam
de se deslocar quilmetros para os conseguir; ou, ao contrrio, h quem
decide as deslocaes tendo em conta a oferta de cio que acompanha cada
alternativa.
Para finalizar estas reflexes, tenho observado com olhos analticos algumas
pginas da internet94 que at agora apenas tinha usado instrumentalmente,
procurando uma informao especfica. Alm da publicidade destacada e da
capa varivel, a primeira pgina tem uma estrutura formal muito estvel,
dividida por temas e com janelas que permitem selecionar rapidamente o
lugar que se procura. Digito Barcelona e aparecem-me seis grupos de
atividades para escolher: cinema, teatro, espetculos, restaurantes, noite e
94
<www.guiadelocio.com>
181
arte. As viagens no aparecem como seco fixa, mas as entradas publicitrias

acima indicam que as agncias tursticas do um apoio financeiro decisivo
para o guia e chamam a ateno do possvel cliente de modo coletivo, com
a promessa implcita de uma oferta to pessoal que se ajustar aos seus
desejos, sem a necessidade de se apresentar como proposta organizada.
Comeo por selecionar a arte, e o guia leva-me a uma escolha mais precisa,
pedindo-me que escolha por gnero (mas ainda no sei que tipo de arte
quero desfrutar), sala (caso tenha alguma preferncia ou costume visitar um
lugar em particular) ou segundo o tipo de exposio (e, neste caso, a sala
irrelevante, podendo coexistir com outras exposies que, para quem
procura a informao, no interessam). Curiosamente, o que ilustra a capa
um quadro modernista do museu diocesano com nus na praia. Deixo por
agora a arte, e vou aos espetculos. A alternativa vai da msica cubana com
percussionistas ao jazz de piano, passando por revivals dos anos sessenta,
boleros, msicas paradas, musicais e msica de autor, de gnero indefinido,
mas descrita como fresca, de sonoridades novas.
Em cinema, primeira vista parece-me tudo conhecido e sigo para os
teatros: teria que escolher entre um ballet de Julio Bocca, vrios tablados de
flamenco e uma tragdia em catalo, de autor noruegus, sobre o passado
e o presente, a realidade e o desejo. Os restaurantes, a prxima alternativa,
so dececionantes. A bssola desorienta-me completamente, porque no
aparece nenhum dos chefs que tem dado fama cozinha catal. Est claro
que este guia no serve para orientar os que procuram por cozinha; a seleo
que anuncia a de restaurantes-espetculo: estabelecimentos de aperitivos
com msica de fundo. Por fim, e no sem um certo susto, clico em noite,
algo que at agora nunca tinha feito porque no sou bomia. O que o guia
da noite oferece so locais de dana (venha danar salsa, a melhor dana)
e encontros: os que apresentam a classificao de encontros tm sempre
uma referncia a casal, e nunca em maior nmero. Porm, para que aquele
que procura no pense que terminou o que o site oferece, h uma parte com
o ttulo ideias inclassificveis onde caberia qualquer variedade possvel.
Depois de Barcelona, tento a sorte em Madrid. A capa repete a estrutura e
a imagem da tela principal, neste caso trata-se de uma praia paradisaca,
num lago de guas azuis, que parece retirado dum fiorde noruegus. Madrid
j tem praia, diz o anncio, antecipando a breve abertura de um balnerio
urbano em Parla, um municpio de demografia galopante no sudeste da
capital. A publicidade assegura que a praia conta com areia verdadeira, areia
marinha; que a decorao de fundo e os potentes motores criam um fluxo
182
de ondas autntico, com a vantagem de estar domesticado e o banhista

nunca se arriscar a apanhar bandeira vermelha; e que, alm disso, conta
com uma vegetao exuberante e servios extra de massagem e jacuzzi.
Para aliviar a sensao irremedivel de seca de que os madrilenos padecem,
outro anunciante oferece rpidos artificiais e a imaginao solta-se, pensando
em guas que pulam e salpicam espuma branca no meio das terras secas.
A parte de leo conduz-nos ao parque de diverses, com as suas ofertas ao

ar livre to apropriadas para os meses com bom tempo. At agora nunca
tinha pensado na diferena semntica entre programao de espetculos e
o Parque de Diverses, mas o nome diz tudo: neste ltimo no se trata de
se juntar para assistir e tornar-se espectador, mas para participar de
atividades atrativas. No a mesma coisa, ainda que parea, assistir aos
equilbrios do equilibrista que sobe na mesma carruagem da montanha
russa. Ao contrrio dos locais dispersos da cidade, o Parque , em si mesmo,
uma pequena cidade, um territrio temtico rodeado, que concede cidadania
e liberdade de circulao durante umas horas em troca de moedas e uma
senha, frequentemente gravada como uma tatuagem leve sobre a pele do
brao. De repente, d-me uma enorme vontade nostlgica de escapar para
o pas dos sonhos e invento lembranas de coisas que nunca vi. Se agora
pudesse, deixava de escrever e desaparecia entre gente que ri ou que
sorrindo se assusta com a vassoura da bruxa e a mscara de um ogre. Por
um momento acreditei que tinha voltado a ter dez anos.
Continuo com a oferta ldica da minha cidade, que diz garantir-me ritmo,
humor e alegria, Oferece-me pera, zarzuela, cinema, e todas a entradas
semelhantes s que apareciam para Barcelona. Mas o que captou
verdadeiramente a minha ateno e tocou a minha imaginao, foram as
duas promessas impossveis de cumprir: o mar de ondas suaves e o regresso
ao paraso da inocncia.
Para terminar o priplo procuro, de seguida, no mesmo guia uma pequena

cidade como Segvia. No sei se segvia encaixa bem num guia do cio,
porque a cidade em si mesma um espetculo e destino massivo para
ociosos. Quem conhece Segvia sabe do cenrio que engloba o seu
aqueduto, da tenso dramtica entre o verde-escuro de Navacerrada e as
plancies amareladas de Castilla la Vieja. No falta luz e som para lembrar
que o rio gueda e as pedras da fortaleza de Alczar ali dialogam h
sculos. As ruas estreitas por detrs da catedral, as torres romnicas, as
primeiras andorinhas, a praa baixa de San Lorenzo e as profundezas da
Fuencisla oferecem a toda a hora uma atrao gratuita ao turista. Talvez por
183
isso o guia no as mencione, pressupondo que so sobejamente conhecidas,

ocupando-se unicamente do efmero.
A capa e as seces do guia so iguais para qualquer cidade, mas umas esto
mais cheias e outras mais vazias. Quando digito teatro, o guia responde-me
que no h. Em cinema, a mesma oferta de outras partes; algo para crianas,
muita coproduo, algumas aventuras e outro tanto de terror e de mistrio.
A oferta de arte no muito grande, mas parece diferente. H uma
exposio intitulada Desfazer a Pintura que capta a minha ateno: no
chego a descobrir se o visitante recebe um martelo e uma faca ou se a
exposio trata de uma reconstruo filosfica, com visita guiada ou livro
de instrues. Como no tenho tempo para averiguar, fico com o nome do
lugar, que at tem uma certa graa: a pracinha das Belas Artes. Outras duas
exposies levar-me-iam a mundos opostos: no Antigo Museu da Bruxaria
prometem mmias, relquias, frmulas mgicas e venenos. Em Turgano,
o Museu dos Anjos continua a aguardar a minha chegada, repleto de
formosas criaturas celestiais. De forma surpreendente, a noite do cio
segoviana apresenta-se com um tal grau de preciso que parece uma agenda
ou catlogo de drogaria, pelo menos na primeira parte: requer que sejam
definidos claramente os critrios de busca, optando por seguir o nome do
lugar, o estilo ou a regio. Oferece variedade de lugares erticos, para gays
e lsbicas e para despedidas de solteiro. Quanto aos restaurantes, o guia
apresenta uma pousada digna da cidade, uma pousada requintada e moderna
que oferece cama e mesa aos que vm de fora para visitar a cidade,
ignorando os que nela vivem. Os critrios de busca so por tipo de cozinha,
preo e regio. Porm, alm disso, como tributo ao seu papel de cidade
complementar, oferece ainda um critrio de classificao que noutras
cidades ou noutros guias no teria tanta importncia, fazendo-nos saber se
abrem aos domingos, se admitem clientes de ltima hora, se servem para
fora, ou se tm restaurante ao ar livre com jardim ou terrao.
Termino por agora esta incurso nas possibilidades do cio. Leva muito
tempo a atualizarmo-nos sobre as ofertas disponveis para gastar o tempo,
e no estou muito segura de que a minha bssola para a animao tenha o
man a funcionar muito bem. Talvez o seu norte magntico necessite de
uma correo manual, ou do boca-a-boca infalvel do que gostaram aqueles
que tm a mesmas preferncias que eu ou o mesmo ritmo de tempo.
184
12. O ANO EM QUE AS MULHERES DEIXARO DE SER

VIVPARAS
A EXPULSO DO PARASO
Na capela Brancacci, em Florena, h um fresco de Tommaso di Giovanni,
geralmente conhecido por Masaccio, intitulado A expulso de Ado e Eva
do Paraso Terrestre. Masaccio pintou-o pouco antes de morrer, em 1428,
encomendado pelo rico comerciante que deu o seu nome capela. O Estilo
decididamente renascentista, enquanto outros frescos da capela, pintados
simultaneamente, ainda correspondem ao estilo gtico. No apenas pela
perspetiva, mas, acima de tudo, pela aceitao definitiva do nu e pela
semelhana das personagens de Ado e Eva com as pinturas e esculturas
clssicas, a obra completamente moderna. O limiar que separa o Mundo
do Paraso uma porta de pedra branca que se abre para uma paisagem
amarelada; Ado contrai o estmago tomando flego e Eva solta um grito
de dor, que antecipa a expresso que, sculos mais tarde, Munch imortalizaria.
Um restauro realizado em 1988 devolveu a cor original capela, que sofreu
um incndio no sculo XVIII. Agora brilha a pele dos nossos primeiros pais
sobre um fundo de cu esplendorosamente azul.
O destino de Ado e Eva no mundo, convertido num caminho estreito entre

paredes escuras, ainda no parece ser totalmente mau, na representao de
Masaccio, e sobre as cabeas dos expulsos est um anjo de tnica
avermelhada que levanta para o cu uma afiada espada. Exceto pela barreira
fsica, no se pode perceber se entre o espao em que so expulsos e ao que
chegam h diferenas no esplendor, porque para alm da porta fechada,
nada se vislumbra do Paraso perdido. Como parte do restauro contemporneo,
alm de se devolver a luz e a cor pintura, desapareceram as grinaldas de
folhas que cobriam as partes ntimas de ambos.
Num outro lugar no menos conhecido do que a capela Brancacci, a Capela
Sistina, no Vaticano, Michelangelo tambm deixou como legado uma
pintura excecional com o tema do pecado original e a expulso do Paraso.
Michelangelo pintou Ado e Eva atlticos, e a rvore do Paraso, onde se
enrola o homem-serpente que oferece a tentao, est coberta de folhas.
Mas o Paraso no parece um lugar atrativo: apenas pedras e rochas onde
Eva se senta e apoia o seu corpo com ar de prazer. Ado, de p, um tit
loiro que levanta as mos para agarrar o fruto cobiado. A prxima cena
mostra o casal de fundadores fugindo sob a ameaa do anjo, que pe a
185
O ANO EM QUE AS MULHERES DEIXARO DE SER VIVPARAS
lmina da espada no pescoo de Ado. No minuto que separa as duas

sequncias, ambos envelheceram dez anos. Continuam atlticos mas os seus
rostos esto contrados como reflexo da desgraa e ambos se encontram
agachados sob o peso do medo.
Em Madrid, no Museu do Prado, o ngulo superior esquerdo do quadro de

Fra Angelico, intitulado A Anunciao, tambm mostra Ado e Eva no
momento em que tm de abandonar as rvores floridas e os frutos fceis do
paraso. Ado e Eva so, neste caso, dois jovens, com os ps descalos,
cabelos quase albinos, mas no esto nus e sim cobertos com tnicas rsticas.
Mais uma vez, o anjo vermelho abre as asas como um pssaro, mas neste
caso parece muito mais amvel do que os anteriores e indica-lhes o caminho
para que cumpram a ordem de expulso. Ado e Eva saem do Paraso juntos,
quase abraados, enquanto um leva as mos cabea e o outro as junta num
gesto mais prximo de uma orao do que de um desafio.
O que tm em comum as trs pinturas a representao da perda de um
passado dourado e o comeo de uma etapa de dificuldade e pena. Em suma,
o comeo do tempo humano. Como castigo, Ado ter que conseguir o po
com o suor do seu rosto e Eva ir partir com dor.
Desde que a expulso, que os trs pintores representam, ocorre, supe-se

que se passaram milhares de anos, mas durante este tempo, os homens
aprenderam a voar e a trabalhar com ar condicionado, enquanto as mulheres
continuam a dar luz com dor. Os homens podem descer ao fundo do mar,
mas as mulheres continuam a dar luz com dor. Os filhos, os netos e
bisnetos de Ado agora podem ver com instrumentos cientficos o que est
a acontecer a mil, cem mil ou um milho de quilmetros de distncia e
pisam a Lua. Mas as mulheres continuam a dar luz com dor.
TEMPO DE CESARIANAS
Nos finais de semana no nascem crianas. Somente os que mostram um
forte desejo de apressar o seu nascimento podem nascer nestes dias de
descanso; porm, por menos tmida que seja a sua manifestao de desejo
de nascer, nascero na sexta ou na segunda-feira.
H sculos que a palavra cesariana se usa para descrever os partos no

vaginais, em que o feto retirado por interveno cirrgica do ventre da
me. O seu nome tem uma etimologia confusa, j que atribudo a Jlio
186
Csar, que nasceu por este procedimento. Na verdade, mais provvel que
tenha uma origem anterior, relacionada com o verbo latino caedare, que
significa cortar. A frase em latim a matre caesus significava cortado da
me e descrevia essa operao. A lei romana chamada lex caesarea exigia
que este procedimento fosse feito nas mulheres grvidas moribundas para
salvar a criana. Seja qual for a sua origem, a lenda foi permanecendo e,
ainda hoje se recorda Csar de cada vez que se pratica uma cesariana.
Como aponta um relatrio recentemente publicado pela SESPAS, em

Espanha so feitas mais de cem mil cesarianas por ano, e a opinio pblica
tem dvidas se so ou se h abuso da prtica. O que no h dvidas que
o ritmo de crescimento das cesarianas parece incontrolvel. Nos pases
desenvolvidos, a taxa de cesarianas de 10 a 15% do total de partos, mas
em alguns pases como os Estados Unidos, o nmero chega a 23%. No Canad
de 21% e, no Reino Unido, 20%. Em Espanha, a tendncia crescente de
utilizao de cesarianas est bem comprovada: em 1985, apenas dez em
cada cem nados vivos nasciam por cesariana, enquanto em 1996 o nmero
subiu quase para o dobro.
A Organizao Mundial de Sade (OMS) estima que uma taxa de cesarianas
de 15% seja adequada, mas atualmente em Espanha os registos apontam
para 25%, ou seja, um em cada quatro bebs. H diferenas significativas
na frequncia com que so utilizadas as cesarianas, em diferentes tipos de
centros de sade e inclusive em diferentes centros da mesma unidade
administrativa, como pblicos e privados. Alguns centros tm um nmero
record de cesarianas, chegando a atingir os 43% dos partos atendidos.
A este nmero necessrio acrescentar os 18% que utilizam frceps, o que
indica um elevado grau de manipulao ou interveno no processo de
nascimentos.
Nos centros de sade pblicos, para cada cesariana so feitos 4,8 partos
vaginais, mas nos centros de sade privados esta proporo somente de
2,9; so muito mais frequentes as cesarianas em centros privados do que
em pblicos. Embora toda a gente esteja de acordo quanto aos nmeros no
h tanta unanimidade na interpretao dos factos. Entre as explicaes mais
frequentemente utilizadas a de que aumentou a idade mdia das mes e
que, alm disso, so na sua grande maioria primparas, originando um maior
risco nos partos. H tambm uma maior proporo de grvidas com partos
mltiplos, assim como mulheres que j realizaram uma cesariana em partos
anteriores. Os ginecologistas recomendam cesarianas nos casos de distcia,
ou seja, quando o trabalho de parto muito prolongado e deixa o beb e a
187
me exaustos, ou quando h sofrimento aparente, tanto fetal como materno.

Tambm recomendado em casos de placenta prvia, nascimentos mltiplos
ou pelo grande tamanho do feto. Mas mesmo com todas estas recomendaes
e explicaes parece ser totalmente justificvel o grande aumento do nmero
de cesarianas em Espanha e no resto do mundo desenvolvido.
Os defensores da cesariana dizem que ela mais segura tanto para a me

como para o filho. Os crticos dizem que o perodo de recuperao mais
longo e alguns remdios no podem ser usados porque a me levou
demasiada anestesia. Alm disso, tambm se perde o contacto natural,
especialmente durante as primeiras vinte e quatro horas em que a criana
tem que ficar longe da me, sob observao. As endorfinas, sem a passagem
da criana pelo canal, deixam de a beneficiar e tambm se destaca como um
elemento negativo o facto de, por no passar pelo canal, os pulmes da
criana no se contraem e no facilitam a sua respirao posterior. Mas no
h dvida que os dados sobre a taxa de sobrevivncia so mais elevados
aps este tipo de operao cirrgica.
Se foi dado cesariana o nome de uma personagem to brilhante como

Jlio Csar, de destacar que, apesar de ter nascido por este procedimento,
ele sobreviveu, e no apenas ele, tambm a sua me, o que apenas poderia
ser explicado pela sua extraordinria condio sobre-humana. A primeira
cesariana de que se tem notcia, em que a me sobreviveu, ocorreu em 1500
e, ainda em 1865, os registos da Gr-Bretanha e da Irlanda mostravam que
a mortalidade das mes, nestes casos era de 85%. Os elementos que
facilitam a sobrevivncia so a assepsia e os antibiticos, alm das transfuses
de sangue e o aperfeioamento das tcnicas de sutura e inciso. A anestesia
outro elemento-chave que contribuiu para tornar possvel a cesariana, j
que a dor terrvel da inciso tornava impensvel a sua prtica, a menos que,
como dizia a lei romana, as mulheres estivessem moribundas.
O que me interessa destacar agora a relao entre a maldio bblica
proclamada pelo anjo no momento da expulso do Paraso e o atraso na
aplicao das tcnicas de reduo da dor no parto. No que tenham sido
negados s mulheres os avanos mdicos j mencionados, que tambm no
existiam para o resto da populao, mas na verdade no tero sido promovidos
nem convertidos num objetivo prioritrio, com toda a celeridade possvel.
Ainda hoje o grau de sofrimento e a falta de liberdade que muitas mulheres
experimentam na gravidez e no parto no est em consonncia com a
evoluo tcnica obtida noutros aspetos da vida social e no se pode dissociar
essa dor desnecessria da condio subordinada das mulheres.
188
Enquanto a cincia no estiver ao servio de todos e as mulheres no participarem ativamente nas decises dos programas de investigao que querem
apoiar, continuaro submetidas s maldies antigas, que as mantm
afastadas de outras formas de vida a que poderiam aspirar. Atualmente, o
nmero de mortes nos nascimentos por cesariana trs vezes maior do que
por partos vaginais, mas uma proporo que continua constantemente em
queda. E os partos normais no so comparveis com os que so feitos por
cesariana, porque estes ltimos so praticados em casos de risco muito
maior do que os partos vaginais, como quando as mes sofrem de doenas
cardacas ou outros problemas mdicos.
Uma vez que tenha ficado bem estabelecida a tendncia crescente de que os
nascimentos devem ocorrer em ambientes mdicos, inevitvel questionarmo-nos sobre o que acontecer no futuro, caso este processo se continue
a intensificar e a expandir. As razes a favor da tecnicidade nos processos
de nascimento so, a meu ver, muito mais fortes e de maior peso do que as
razes contra, embora existam lgicas suspeitas em alguns casos a respeito
da utilizao abusiva das tecnologias disponveis.
Um debate interessante atualmente em foco a cesariana eletiva ou programada, realizada antes que se entre em trabalho de parto e sem responder a
razes mdicas, mas solicitao expressa da mulher grvida. Como a
cesariana tem implicaes mdicas e econmicas, levanta-se o debate sobre
se uma medida opcional que deve estar disposio de qualquer mulher
que a solicite ou se uma exceo que unicamente deve ser utilizada por
razes mdicas e no por questes subjetivas ou econmicas.
No sentido oposto vai o debate suscitado pela associao El Parto es
Nuestro, que reclama para as mulheres um papel mais importante na tomada
de decises sobre como pretendem desenvolver a sua gravidez e, acima de
tudo, o seu parto.
O que confunde ou obscurece os nmeros de aumento de cesarianas no

tanto a suspeita de que as mulheres so cada vez mais incapazes de dar luz
naturalmente, mas que se trata de uma atividade lucrativa, tanto direta como
indiretamente, e mais cmoda para os profissionais envolvidos. Os honorrios
dos profissionais e a rentabilidade das instalaes gerais dos centros hospitalares aumentam nos casos de cesarianas em comparao com os partos
vaginais. Da o receio de que esta prtica se estenda por razes esprias ao
interesse da me e da criana.
189
O ANO EM QUE AS MULHERES DEIXARO DE SER VIVPARAS95

O tempo de gestao previsvel desde os tempos antigos. Os antigos
ginecologistas estimam que dure duzentos e oitenta e trs dias, comeando a
contar a partir do primeiro dia da ltima menstruao. No entanto, a gravidez
um processo biolgico que os seres humanos inevitavelmente convertem num
processo social, distinguindo entre o momento da ovulao, da fecundao, da
nidao e do parto. A polmica sobre a distino entre fecundao e a nidao
teve e tem grandes consequncias sociais, moras e polticas. Em diferentes
perodos histricos, estes limites temporais serviram para definir conceitos to
importantes como o da vida humana e, consequentemente, para concretizar,
interpretar e aplicar as leis que regem tudo o que est relacionado com o risco,
a ameaa ou a morte de seres humanos vivos.
Uma boa prova da importncia dos preconceitos de gnero na formao do
pensamento ocidental est na teoria aristotlica de que o tempo de nidao
para os fetos do sexo masculino de quarenta dias, enquanto o tempo de
nidao dos fetos do sexo feminino o dobro, oitenta dias. O enorme
prestgio intelectual de Aristteles fez com que muitas das suas ideias
fossem acolhidas pela igreja crist e transformadas em leis civis em todos
os territrios em que o cristianismo serviu de inspirao legal. Por exemplo,
o aborto tinha considerao distinta, dependendo se o feto abortado fosse
menino ou menina, exatamente porque, se tivesse ocorrido, no caso das
meninas, antes de oitenta dias, no havia atentado contra a alma, mas apenas
contra um corpo inanimado.
At hoje, nem a cultura nem a tecnologia tm influenciado esta fronteira

natural dos duzentos e oitenta e trs dias de gestao, mas razovel
perguntar-se quanto tempo levar para que esta etapa seja alterada e quais
sero as consequncias sociais desse encurtamento96. Se as cesarianas
levaram cerca de dois mil anos para se converterem numa prtica comum,
no devemos supor que demoraro outros dois mil anos a implementar-se
novas modalidades de nascimento, j que a velocidade da mudana tem
95
96
Vivparos so animais cuja fmea tem filhos na forma de fetos bem desenvolvidos, por exemplo, os
mamferos (DRAE). Sobre a biologizao das mulheres e a criao das classificaes cientficas dos
mamferos ocupei-me com bastante seriedade e um pouco de humor no ensaio Femina sapiens,
homo testiculans dedicado a Linneo. Ele foi publicado na coletnea de ensaios sobre Cincias e
Letras intitulada Si Aristoteles levantara la cabeza, editorial Ctedra, 2000
Atualmente o perodo de gestao e de lactao refletido na legislao laboral e tm considervel
importncia econmica. Qualquer modificao poderia gerar mudanas em cadeia por toda a vida
social. Ver Christal Tobler, Procreation time. Pregnancy and Chilbirth in EC Sex Equality Law,
Time and Society, vol.5, nm3 (1996), pgs. 363-383.
190
sido exponencial nas ltimas dcadas. A forma de parir mudou mais nos
ltimos vinte anos do que nos dois mil anteriores. Se esta velocidade de
mudana se aplica s tecnologias relacionadas com o nascimento, no
levaremos muito tempo para substituir as atuais formas cruis de parto por
formas menos cruis e dolorosas. A monitorizao, os controlos peridicos
e a vigilncia mdica da gravidez j proporcionaram s mulheres nascidas
aps a Segunda Guerra Mundial uma grande melhoria no modo de levar
por diante uma gravidez, em comparao com o que foram as condies de
gravidez, gestao e parto das mulheres de pocas anteriores. Com o
planeamento utilizado em quase todos os nascimentos nos pases desenvolvidos
e com taxas de crescimento de 25% de cesarianas, podemos concluir que
chegou uma nova era para a tecnologia, no somente da reproduo, mas
tambm da chegada ao mundo.
Provavelmente as mudanas sero introduzidas, como j se est a fazer, para

resolver situaes graves de risco para a me ou para a criana. O que os
romanos chamavam lex caesarae, de alguma forma, ser implementada
como protocolo obrigatrio em todos os hospitais materno-infantis, quando
houver sinais de risco para a criana ou para a me. Mas, sucessivamente, a
tecnologia colocada disposio e aperfeioada para os casos extremos
comear a ser opcional para outros casos em que no haja perigo real de
morte, e acabar por ser mais uma opo disposio das mulheres grvidas.
tambm previsvel que o perodo de maturao intrauterina da gravidez

se reduza progressivamente. No tanto pela linha da clonagem, que sem
dvida avanar noutros campos da vida animal, mas pela antecipao do
final da gestao em condies intrauterinas. medida que as mulheres
disponham de possibilidades reais de terem filhos sem a necessidade de os
carregar no seu ventre durante as quarenta semanas da gestao normal,
comear a ser frequente que a gestao comece de modo intrauterino mas,
chegando a um ponto em que a tecnologia seja capaz de a completar, sem
riscos para a me nem para a criana, continue sob vigilncia mdica em
condies externas me. O tratamento mdico e a preveno de doenas
intrauterinas ganharo uma importncia que ainda no possuem, porque
ainda no possvel intervir no interior do tero.
A confiana na cincia e na tecnologia no pode ser cega, mas condicionada.
Embora o destino coletivo da humanidade dependa do que formos capazes
de fazer com o conhecimento e, portanto, devemos apostar decididamente
na promoo da investigao, os problemas do mau uso da cincia no so
triviais. A generalizao da ecografia permitiu conhecer antecipadamente o
191
sexo das criaturas que vo nascer, e o resultado foi uma brusca descida no
nascimento de raparigas nos pases onde, por tradio cultural, valorizam
negativamente o sexo feminino. No novo este resultado, porque antes
ocorria infanticdio uma vez nascidas, mas agora faz-se num contexto
sanitrio e asstico. Como amostra, este exemplo suficiente para resfriar
algum impulso de submisso excessiva cincia para desenhar o futuro.
bom tomar precaues e no perder o norte dos objetivos para os quais se
deseja avanar.
Mas, uma vez assinaladas as cautelas, o argumento tem que ir em direo ao

apoio cincia, sem restries. Entretanto, as mulheres possuem uma
necessidade de conhecimento maior do que os homens para se tornarem o
que podem ser, alm do que j so. Nisso consistiu o lento caminho da
humanidade, desde os tempos mais remotos. Mas acontece que a biologia
e a medicina no so neutras, mas construdas por encomenda, como qualquer
outro bem social. E s investigar os campos em que haja presso social para
obter novos conhecimentos e resolver problemas considerados importantes.
No sei quanto tempo demorar at que este tipo de prticas se implementem,

mas no tenho nenhuma dvida de que l chegaremos. paradoxal a enorme
expectativa, levantada na Espanha, em torno das descobertas que mostram
vestgios dos nossos distantes ancestrais, nas profundezas de Atapuerca, e
que no se levante uma expectativa semelhante sobre como sero os nossos
descendentes. O caminho da evoluo dos homens e das mulheres de
Atapuerca at ns tem sido lento, porque eles s podiam influenciar-se a si
mesmos; mas a humanidade do sculo XXI pode, para o melhor e o pior,
influenciar poderosamente o seu prprio destino, incluindo o destino
biolgico. Por isso, creio que no falta muito para que chegue o dia em que
um parto humano vivparo se torne notcia, e no o contrrio.
192
EPLOGO
O que as pginas anteriores mostram com clareza que o tempo um fator
econmico de primeira magnitude. O consumo de tempo, principalmente o
tempo para o cuidar, um custo de produo essencial nas economias
modernas, ainda que poucas vezes seja incorporado nas anlises econmicas
por se tratar de um bem consumido fora das relaes de mercado que se
concretizam num preo pactuado.
Enquanto a anlise econmica for to parcial como agora se tem verificado,
circunscrita s atividades monetrias que se produzem, no mercado, no
se entender o funcionamento do conjunto da economia, que inclui as
atividades monetrias e no monetrias, os intercmbios monetrios e os
no monetrios.
Para ilustrar esta realidade econmica fora do mercado tem sido realizada
uma anlise detalhada do consumo de tempo que requer atividades to
essenciais na sociedade contempornea como o cuidar das crianas, a
limpeza, a preparao de alimentos, o transporte e a ateno a pessoas
dependentes e/ou doentes.
Como todas as economias, a economia do tempo uma economia poltica.

No se produz em abstrato, no vazio social, mas atravs de sujeitos que
fornecem o seu prprio tempo produo de bens e servios e que consomem
o seu prprio tempo bem como o alheio. A diviso do trabalho no se realiza
em condies reais de liberdade de escolha e existe uma luta subterrnea
para melhorar as condies de venda no mercado de trabalho da prpria
fora de trabalho, deslocando para ouras atividades que no beneficiam do
progresso tecnolgico nem da organizao coletiva. Estas pginas mostram
as bases do grande pacto social que d coeso sociedade espanhola, muito
mais estvel e profunda que os epidmicos pactos realizados entre partidos
e outras formaes polticas para a gesto dos assuntos pblicos: o pacto
de cesso do tempo de cuidado entre geraes que articula o passado com
o presente e o futuro, tornando viveis os outros pactos de menor alcance.
Ao pacto de geraes soma-se o pacto entre homens e mulheres, que vincula
profundamente o mbito pblico com o privado.
O carter poltico mais importante nos nossos dias no a quebra ou renegociao dos pactos territoriais, ou a formao de coligaes parlamentares,
por mais que ocupe um lugar de destaque entre os meios de comunicao
193
EPLOGO
e comova a opinio pblica. O que realmente est a construir uma nova

sociedade a quebra e lenta formao de um novo pacto social nas relaes
entre os homens e as mulheres, ou entre mulheres e homens, se se quiser
refletir melhor a ordem de urgncia nas iniciativas de mudana. Conjuntamente,
tambm se est a criar um novo pacto sobre direitos e deveres dos pais em
relao aos filhos e dos filhos em relao aos pais e outros familiares. Uma
redefinio silenciosa e profunda, que alcana aspetos to substanciais
como o nascimento e a morte, ou o convite para a entrada e sada nas
humanas fronteiras do tempo.
A cincia e a tecnologia tm um papel chave na definio das condies
em que se pode realizar o novo pacto social; por esta razo, mais a ttulo de
ilustrao do que de exposio exaustiva, analisou-se, com detalhe, um
pequeno ponto no imenso panorama de mudanas propiciadas pelo avano
cientfico e tecnolgico: o do tempo necessrio (em funo da terminologia
disponvel) para produzir um ser humano dentro do tero materno. apenas
uma pequenssima frao das mltiplas mudanas que se aproximam nos
prximos anos, e destaca os ritmos e prazos seculares que temos aceitado
como impossveis de ser alterados (por exemplo, os duzentos e oitenta e
trs dias de gestao na abbada materna) se podem converter, num futuro
no muito distante, numa simples lembrana.
Se este livro fosse um manifesto, ele terminaria com uma frase enrgica, que
incitasse a mobilizao de todos/as os/as que se sentem expropriados do
uso do seu tempo. Algo como Expropriados do tempo, uni-vos!. Mas como
no um manifesto, por mais que tente contribuir para a inovao nos
modos de usar e redistribuir o tempo com algumas pginas reflexivas, de ritmo
lento, que adicionam subtileza e profundidade anlise, ainda que sigam ao
largo da intensa carga poltica. Nem todo o trabalho no remunerado
imposto; existem inmeras atividades que transbordam dos limites do
necessrio ou obrigado e se convertem em presente, em arte e em jogo.
Junto s dimenses econmicas e polticas do tempo, no poderia faltar

neste ensaio um olhar complementar sobre a dimenso histrica e psicolgica.
Os modelos de distribuio e sentido do tempo que agora vivemos no
existiram sempre nem em todas as partes, e a lembrana do seu histrico
melhora as possibilidades de enfrentar as mudanas convenientes. Em
relao ao modo subjetivo de viver o tempo, convm lembrar o modo como
boa parte da populao espanhola, 53% segundo o Inqurito aos Usos do
Tempo do INE, no sente agonia por falta de tempo. Os que concentram
esta sensao angustiante de escassez so a populao jovem/ madura, entre
194
EPLOGO
os trinta e cinco e os cinquenta anos, que tm que conciliar atividades to

absorventes como a formao e manter uma nova gerao com o incio e
consolidao da sua vida profissional.
As mulheres sofrem especialmente a agonia da falta de tempo, que afeta

uma em cada trs mulheres contra um em cada quatro homens. Quase a
ttulo de anedota, lembraremos que o grupo social mais stressado por este
motivo , precisamente, o das mulheres com ttulo universitrio que se
encontram a preparar ou a terminar o doutoramento. Mas as mulheres
sentirem com maior ansiedade os problemas de falta de tempo no tem nada
a ver com a gentica nem com peculiares idiossincrasias femininas. Deve-se acumulao de papis e expectativas sobre obrigaes socialmente
acordadas que podem e devem mudar. At aos dezasseis anos, quando o
papel de estudantes ainda possui uma poderosa fora igualitria, no existe
um sofrimento especial das mulheres em relao ao tempo. Entretanto, seja
qual for a situao laboral ou familiar analisada, as mulheres adultas
padecem de mais escassez de tempo do que os seus companheiros homens.
O caso extremo ocorre entre os divorciados/as: enquanto os homens reduzem
o seu nvel de stresse corporal abaixo do nvel dos casados, aproximando-se
da situao mais relaxada dos solteiros, as mulheres divorciadas superam o
stresse das mulheres casadas, sofrendo, em mdia, o dobro do stresse temporal
sofrido pelos seus ex-companheiros.
O uso do tempo no apenas um assunto individual e privado. Tambm
coletivo e pblico, como provam muitos municpios europeus que tm
estabelecido, nos ltimos dez anos, unidades administrativas encarregues de
melhorar a gesto do tempo. Estas dedicam-se, sobretudo, a melhorar os
sistemas de transporte e as tramitaes, assim como a flexibilizao,
coordenao e racionalizao geral dos horrios. Em nenhum outro aspeto
o uso do tempo to evidente, como no uso do transporte, a perda injustificada
desse recurso escasso e exclusivo que o tempo, e a necessidade de
planificar a sua redistribuio como um dos objetivos da gesto pblica.
Finalmente, este ensaio mostrou a variabilidade da relao com o tempo de
diversos grupos sociais e durante o ciclo de vida. As tendncias dominantes
no tm de nos fazer perder de vista as amplas minorias que se mantm em
redutos antigos de comportamento temporal, nem os interesses contraditrios
que afetam a estrutura social, cada vez mais aberta para a internacionalizao.
A velha imagem da distribuio do tempo em trs ncleos de durao
parecida (o sono, o emprego e as atividades pessoais) quebra-se com os
dados aos quais tivemos acesso. O tempo destinado ao sono mantm-se
195
EPLOGO
estvel, mas as outras duas categorias desfazem-se perante a pujana de

novas formas de vida que alargam enormemente os perodos anteriores e
posteriores ao perodo economicamente ativo, que consomem grandes
quantidades de tempo com o transporte e gesto, e que oferecem alternativas
reais, acessveis a milhes de pessoas, de ritmos, ruturas e fracionamentos
do uso do tempo/ espao at agora desconhecidas.
Ainda que soframos e nos queixemos por isto com a falta de tempo,
nenhuma poca anterior teria oferecido ciclos vitais to longos e com tanta
probabilidade de serem percorridos inteiros. Somente por isso, pela
quantidade de tempo extra nossa disposio, temos que inventar novas
formas de o usar produtivamente e dele desfrutar.
196
NDICE DE NOMES
Abderramn III: 151
Aborch, Carmen: 44
Alis, Carsten Leopold: 32
Anderson, Hans Christian: 76
Anglico, Fra: 186
An, Carmen: 151
Aristteles: 84, 190
Ariza Muoz, Carmen: 151
Astelarra, J.: 50
Augusto: 28
Debord, Guy: 169

Deding, M.: 67
Demare, Lucio: 100
Daz Pascual, Eugenia: 21
Diodoro Sculo: 151
Domingo, Xavier: 57
Doogan, Kevin: 139
Dungi I: 22
Durn, Joaqun: 108
Durrenmatt, Friedrich: 81, 82
Bauman, Zygmunt: 118

Bbecker, Gary: 50
Berceo, Gonzalo de: 167
Bernabeu, Mestre, J.: 91
Bittman, Michel: 95
Blanco, Miguel ngel: 148
Bocca, Julio: 182
Bonaparte, Luis: 34
Buqueras, Igncio: 138
Bustelo, Mara: 50
Esculpio: 77
Esprtaco: 169
Estivill, Eduard: 108
Estrabo: 151
Felipe II: 56
Felipe IV: 76
Fernndez de Crdova Miralles,
[Alonso: 58
Ferrer Cuat, Cherna: 59
Fisher, Kimberley: 95
Franklin, Benjamin: 18
Camus, Albert: 113, 114

Carlos I (V da Alemanha): 56, 57
Castroviejo, Jos Mara: 58
Cervantes, Miguel de: 11, 75, 76, 109
Chaplin, Charlie: 18
Climent, Daniel: 25
Corbain, Alain: 77
Cunqueiro, Alvaro: 58
Curie, Madame: 36, 37
Galeno: 84
Galiana, Mara: 44
Gaminde, Inda Idoia: 91
Garca Benevides, F.: 91
Garca Dez, S.: 50
Garca Lorca, Frederico: 158
Garca Turza, C.: 167
Garrido, A.: 50
Georgiou, Z.: 50
Gimeno, Manuel: 18
Gonzalez Sevill, Mara Emilia: 58
Gregrio XIII: 25
197
NDICE DE NOMES
Hegel, Georg Wilhelm Friedrich: 90

Hernndez Pezzi, Carlos: 59
Hill, Patrice: 95
Homero: 113
Huizinga, Johan: 175
Maom: 25
Manzi, Homero: 100
Marcos, Jess R.: 174
Maras, Javier: 57
Martirio (Maribel Quiones): 86
Marx, Karl: 34
Masaccio (Tomaso di Giovani): 185
McCout, Frank: 40
McCrossen, Alexis: 60
Michelangelo Buonarrotti: 185
Mills, Melinda: 33
Moliner, Mara: 127
Moreno, Carmen: 148, 149
Munch, Edvard: 185
Muoz Roldn, Francisco: 118
Mussolini, Benito: 28
Iglesias de Ussel, J.: 50

Ikuko, Nishimoto: 26
Ironmonger, Duncan: 68
Jarvis, Helen: 117
Josesch, Jutta: 49
Juan Manuel, don: 75
Julio Csar: 28, 187, 188
Kaufman-Scarboroug, Carol: 144
Kojve, Alejandro: 90
Nabucodonosor II: 151

Napoleo I: 27
Neruda, Pablo: 153
Newton, Isaac: 37
Niemi, Iris: 33
Lausten, M.: 67
Lefebvre, Henri: 116
Lisn Tolosana, Carmelo: 55, 57
Luengo, Ana: 151
Luengo, Mnica: 151
Luis de Len, Fray: 49
Parking, Wendy: 72
Percevall, Jos Mara: 58
Prez-Reverte, Arturo: 76
Prez Sanz, Antonio: 22
Pimentel, Manuel: 140
Pinto, Anbal: 79
Plato: 22
Polignoto: 113
198
NDICE DE NOMES
Ramiro, Diego: 103

Re, A. Del: 50
Rico Nos, Michiko: 161
Robles Gonzalez, E.: 91
Rostand, Jean: 21
Rydensdam, Klas: 105
Weber, Max: 170

Zambrano, Benito: 44
Sardou, Victorien: 34
Snchez, Jos: 77
Schopenhauer, Arthur: 169
Seeman, Nicole: 59
Semramis: 151
Sineau, M.: 50
Spiess, Katharina: 49
Steward, Barbara: 136
Stuck, Frank von: 113
Teresa de Jess, Santa (Teresa de
[vila): 77
Thomson, Cathy: 95
Threlfall, M.: 50
Tiziano Vecellio: 113
Tobo, Constanza: 50
Tobler, Christal: 190
Torns, Teresa: 50
Urzainqui, Elvira: 80
Vaiou, D.: 50
Vargas Llosa, Mario: 36, 37
Vidaling, Raphaele: 59
Vilarrubias, Felio: 55
199
2:51 PM
Page 1
O VALOR DO TEMPO:
AO DIA?
O VALOR DO TEMPO:
AO DIA?
Conciliar a vida profissional com a vida familiar um dos maiores desafios da nossa era.
Homens e mulheres esto no mercado de trabalho e ambos vieram para ficar, sobrevivendo, melhor ou pior,
s ondas da crise econmica.
Continuar a associar as mulheres exclusividade das tarefas domsticas e familiares e os homens
sustentao econmica da famlia representa, perante a realidade atual, uma falta de viso atroz, com
consequncias para a economia e para a sociedade em geral.
A histria do mundo est a mudar e mudar para sempre.
Estamos perante um momento de viragem a duas velocidades em Portugal, com a entrada e permanncia
das mulheres no mercado de trabalho, enquanto a partilha das tarefas domsticas e familiares ainda mal
arrancou. Se h 50 anos se poderia racionalmente justificar que fossem as mulheres as principais
cuidadoras do lar e dos filhos e filhas, a situao atual carece de total racionalidade, apenas sobrando um
evidente desequilbrio e at discriminao, e que pode ser visto tanto numa perspetiva feminina como
masculina.
Ora, precisamente, ningum analisa e descreve, de forma to eloquente, a atual dicotomia de gnero nos
usos do tempo, como a Professora Mara ngeles Durn.
A primeira vez que tive o prazer de a ouvir tive a sensao de que estava perante uma criatura sobrenatural,
e no resisti a apelid-la de maga, cognome que ainda utilizo quando a ela me refiro ou dirijo, o que a faz
sorrir a ela e a mim. E esta maga, para alm de conseguir, de forma inteligente e arrojada, refletir sobre
a vida quotidiana dos homens e das mulheres na sua relao com os usos do tempo tambm dona de uma
enorme generosidade intelectual, que a CITE muito agradece, concedendo-nos a possibilidade de traduzir
a obra El valor del tiempo: quntas horas te faltan al da? que agora publicamos pela primeira vez em
Portugal.
Este livro, cujo original conta j com 10 anos, mas cuja pertinncia e atualidade total, talvez o exemplo
maior de convite reflexo, em tom de provocao iluminada e iluminadora, sobre a transversal questo
dos usos do tempo e da conciliao entre vida profissional e vida familiar, quer para quem se dedica
investigao, quer para quem se dedica poltica, gesto, regulao do mercado de trabalho,
educao, comunicao, em suma, fundamental para todos os homens e todas as mulheres.
Enquanto presidente da CITE, um enorme orgulho e um imenso privilgio poder publicar esta obra,
includa na coleo de estudos da CITE.
Muito obrigada Professora Mara ngeles Durn, nossa amiga raiana.
Sandra Ribeiro
Presidente da CITE
O VALOR DO TEMPO: QUANTAS HORAS TE FALTAM AO DIA?
11/14/13
ESTUDOS
490-13_Capa_Estudo_8_final_v2:Layout 1
ESTUDOS 8
Mara ngeles Durn
Mara ngeles Durn catedrtica de Sociologia e

professora de investigao no Departamento de
Economia do CCHS (Conselho Superior de
Investigaes Cientficas). Foi Presidente da
Federao Espanhola de Sociologia.
Foi tambm professora convidada nas
universidades de Michigan (Ann Arbor, bolseira da
Comisso Fullbright), Rio de Janeiro (PUC, bolseira
da UNESCO), Cambridge (UK, bolseira da British
Academy), Washington (Seattle) e Instituto Europeu
de Florena, e colaborou frequentemente com a
ONU Mulheres, UNESCO, Comisso Econmica
para Amrica Latina bem como com outros
organismos internacionais, universidades e
fundaes culturais, entre elas a Fundao
Calouste Gulbenkian.
A sua intensa atividade de investigadora reflete-se
em mais de uma centena de publicaes sobre
estrutura social, famlia, sociologia da sade e
dimenso social do tempo e do espao. uma das
grandes pioneiras no campo da investigao social,
em Espanha, e uma das socilogas mais
carismticas a nvel internacional nos temas
relacionados com a situao socioeconmica das
mulheres, onde os usos do tempo, a economia da
sade e o trabalho no pago, so algumas das
temticas em que foi pioneira, num permanente
esforo por abrir novos campos de investigao.
De entre as suas publicaes sobre estrutura
social destacam-se: Los costes invisibles de la
enfermedad; La cuenta satlite del trabajo no
remunerado en la Comunidad de Madrid; La
ciudad compartida; Integracin del trabajo no
remunerado en el anlisis de los sectores de salud
y bienestar social; Metodologa de la
investigacin sobre uso del tiempo e El trabajo
no remunerado en la economa global, bem como
o presente ttulo que agora se publica El valor
del tiempo.
A sua obra tem sido reconhecida e agraciada com
numerosos prmios, como o Prmio Nacional de
Investigao em Cincias Jurdicas, Econmicas e
Sociais Pascual Madoz; o Prmio do
Doutoramento Honoris Causa pela Universidade
Autnoma de Madrid, Universidade de Valncia e
Universidade de Granada.

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2:51 PM

COMISSO PARA A IGUALDADE NO TRABALHO E NO EMPREGO

O VALOR DO TEMPO: QUANTAS HORAS TE FALTAM AO DIA?

Mara ngeles Durn

Mara ngeles Durn catedrtica de Sociologia e

Mara ngeles Durn

COMISSO PARA A IGUALDADE NO TRABALHO E NO EMPREGO

Ttulo: O valor do tempo: quantas horas te faltam ao dia?

Traduo portuguesa: Ana Curado

Edio: Comisso para a Igualdade no Trabalho e no Emprego

Execuo grfica: Editorial do Ministrio da Educao e Cincia

Aos bombeiros de Madrid,

O VALOR DO TEMPO ...................................................... 15

O SOL CONTRA A LUA: A NEGOCIAO DAS

TEMPO DAS CRIANAS .................................................

O PARADOXO DO PRESUNTO DE YORK E DAS

O ESTRANHO CASO DOS CAMARES NO CHO ...

TEMPOS DE SADE, TEMPOS DE DOENA .............

ASSIMETRIAS DO SONO ...............................................

OS COMPRADORES DE TEMPO ...................................

UM LAR COM SARDINHEIRAS E UM CO ...............

RISO, FESTA, FARRA E OUTRAS EXPRESSES DO

O ANO EM QUE AS MULHERES DEIXARO DE SER

EPLOGO ........................................................................................... 193

Necessitava igualmente duma mudana de mtodo. O Departamento de

Como o leitor poder comprovar em seguida, apesar de astuciosamente ter

Ao contrrio das habituais informaes estatsticas, que servem os resultados

O captulo seguinte, O estranho caso dos camares no cho, deu-me muito

Em Tempos de sade e tempos de doena abordo o tema a partir de duas

e usei a imagem da siesta, que os estrangeiros tanto associam aos espanhis,

O grande engarrafamento de quarta-feira santa um acerto de contas com

Depois do emprego vm as pginas sobre o trabalho aparentemente intil,

duzentos e oitenta e trs dias. No fico cientfica, mas um panorama

No sei se o paraso existiu alguma vez, mas no tenho nenhuma dvida de

Quem quiser experimentar ao mximo as condies da temporalidade tem

A linguagem testemunha, com uma infinidade de matizes, as variantes do

O compromisso a que acorre o nosso amigo uma sincronia, uma

A sincronia no apenas um interessante campo de anlise terica, mas um

Homogeneidade e heterogeneidade so duas categorias que se acompanham

A nossa civilizao muitas vezes acusada de presentificao, de se instalar

O interesse crescente no valor do tempo inestimvel deve-se insatisfao

Outros fatores que aumentam o estudo do uso do tempo so as mudanas

Atribui-se a Benjamin Franklin a frase tempo dinheiro, mas esta hoje

A produtividade uma obsesso compreensvel, porque na diminuio do

Se a produtividade nos cuidados com os seres humanos no pode beneficiar

O cuidar um devorador de tempo, que at agora se concentrou em alguns

Para dar resposta necessidade de novos quadros de anlise, a Conferncia

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