A Pesquisa Como Princípio Científico e Educativo

UFRRJ
INSTITUTO DE AGRONOMIA
PROGRAMA DE PS-GRADUAO EM EDUCAO
AGRCOLA
DISSERTAO
A PESQUISA COMO PRINCPIO CIENTFICO E

EDUCATIVO NO ENSINO DA PRODUO ANIMAL:
EFEITO DA LACTAO SOBRE A EFICINCIA
REPRODUTIVA DE FMEAS BOVINAS DE CORTE
CARLA COMERLATO JARDIM
2010
UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO RIO DE JANEIRO

INSTITUTO DE AGRONOMIA
PROGRAMA DE PS-GRADUAO EM EDUCAO AGRCOLA
A PESQUISA COMO PRINCPIO CIENTFICO E EDUCATIVO NO

ENSINO DA PRODUO ANIMAL: EFEITO DA LACTAO SOBRE A
EFICINCIA REPRODUTIVA DE FMEAS BOVINAS DE CORTE
CARLA COMERLATO JARDIM
Sob a Orientao do Professor
Edinaldo da Silva Bezerra
Sob a Co orientao da Professora
Sandra Barros Sanchez
Dissertao submetida como requisito

parcial para obteno do grau de Mestre
em Educao, no Programa de PsGraduao em Educao Agrcola, rea
de Concentrao em Educao Agrcola.
Seropdica
Maro de 2010
636.213
J37p
T
Jardim, Carla Comerlato, 1964A pesquisa como princpio cientfico e

educativo no ensino da produo animal:
efeito da lactao sobre a eficincia
reprodutiva de fmeas bovinas de corte /
Carla Comerlato Jardim 2010.
53 f. : il.
Orientador: Edinaldo da Silva Bezerra.
Dissertao (mestrado) Universidade
Federal Rural do Rio de Janeiro, Curso de
Ps-Graduao em Educao Agrcola.
Bibliografia: f. 43-45
1. Bovino de corte - Pesquisa Teses.
2. Lactao - Pesquisa - Teses. 3. Teoria
do conhecimento Teses. I. Bezerra,
Edinaldo da Silva, 1961-. II. Universidade
Federal Rural do Rio de Janeiro. Curso de
Ps-Graduao em Educao Agrcola. III.
Ttulo.
AGRADECIMENTOS
- A Deus, que me concedeu o privilgio de chegar at aqui...
- Aos meus pais, que me ensinaram, pelo exemplo, a importncia do esforo e da dedicao...
- Ao meu melhor amigo, meu marido, pela pacincia e compreenso...
- Aos meus maiores amores, minhas filhas, por aceitarem minhas ausncias e servirem como
meu maior estmulo...
- minha Escola, Instituto Federal Farroupilha Campus Alegrete (no incio deste
trabalho Escola Agrotcnica Federal de Alegrete), por ser o lugar que permite que eu
exera minha cidadania enquanto trabalhadora em educao, que me propicia a felicidade
de compartilhar o conhecimento e pelo patrocnio...
- Aos amigos e colegas que, de uma forma ou de outra, contriburam com este trabalho, em
especial equipe de trabalho da UEP de Zootecnia III do IFFarroupilha Campus
Alegrete...
- Aos alunos de bovinocultura de corte do ano de 2008, meus companheiros nesta pesquisa,
pela parceria e dedicao durante a realizao de nossas atividades...
- equipe do PPGEA, pela oportunidade e pela compreenso com minhas limitaes...
A todos(as), minha eterna gratido!
RESUMO
JARDIM, Carla Comerlato. A pesquisa como princpio cientfico e educativo no ensino da
produo animal: efeito da lactao sobre a eficincia reprodutiva de fmeas bovinas de
corte. 2010. 62 p. Dissertao (Mestrado em Educao Agrcola). Instituto de Agronomia,
Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Seropdica-RJ. 2010.
O distanciamento existente entre a prtica cotidiana reprodutivista, exercida na maioria das

escolas de ensino tcnico, e a produo do conhecimento motivou a realizao desta pesquisa,
desenvolvida durante o ano de 2008 na Escola Agrotcnica Federal de Alegrete-RS
(atualmente denominada Instituto Federal Farroupilha-Campus Alegrete). A adoo da
pesquisa como princpio cientfico e educativo no ensino da produo animal teve como
objetivo oportunizar aos estudantes estratgias metodolgicas que lhes possibilitasse a
construo autnoma de novos saberes para que, assim, pudessem protagonizar sua formao
profissional. A pesquisa foi realizada tomando-se como referncia um segundo projeto de
pesquisa, de carter tecnolgico e executado por alunos do curso Tcnico em Agropecuria,
denominado Efeito da lactao sobre a eficincia reprodutiva de fmeas bovinas de corte,
no qual foram comparados trs diferentes sistemas de desmame e seus efeitos sobre a
eficincia reprodutiva das fmeas bovinas. Na pesquisa didtica foram empregadas
metodologias qualitativas, com uso de questionrios inicial e final, entrevistas semiestruturadas e observao participante e, para aferio dos resultados do projeto tecnolgico,
foi realizada uma Anlise de Varincia, utilizando-se o procedimento ANOVA e, no caso
onde a ANOVA detectou efeito estatstico significativo, foi aplicado um teste de mdias
(Tukey), com nvel de significncia de 5%. Os resultados alcanados demonstraram que o
emprego da pesquisa como princpio cientfico e educativo como estratgia metodolgica
tem efeito significativo na construo do conhecimento e, consequentemente, na evoluo da
aprendizagem dos alunos. Ficou demonstrado o efeito positivo que tal metodologia
desencadeia nos diferentes aspectos envolvidos com a cognio, em especial quanto s
relaes entre aprendizagem significativa, autonomia, protagonismo e motivao. No projeto
tecnolgico os resultados obtidos demonstraram que houve influncia da lactao na
ocorrncia do primeiro cio ps-parto, determinando perodo de servio mais longo nas vacas
com cria ao p; tambm ficou demonstrado que, em condies nutricionais semelhantes, no
ocorreram diferenas significativas entre a interrupo parcial (desmame interrompido) e a
interrupo total (desmame precoce) da lactao, e que as tcnicas de desmame interrompido
e precoce reduziram o intervalo entre o parto e a nova concepo se comparadas ao desmame
tradicional.
Palavras-chave: pesquisa, construo do conhecimento, efeito da lactao
ABSTRACT
JARDIM, Carla Comerlato. Research as a scientific and educational principle in the
teaching of animal production: effect of lactation on reproductive performance of
female beef cattle. 2010. 62 p. Dissertao (Mestrado em Educao Agrcola). Instituto de
Agronomia, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Seropdica-RJ. 2010.
The gap between everyday practice of reproductive cows in most technical schools, and the
production of knowledge has motivated this research, developed in 2008 at Escola
Agrotcnica Federal Alegrete-RS (now called Instituto Federal Farroupilha-Campus
Alegrete). The adoption of the research as scientific and educational principle "in the teaching
of animal production had as objective that students with methodological strategies make the
autonomous construction of new knowledge in order to determine their professional
formation. The survey was conducted using as reference a second research project, with a
technological character and performed by students from the Tnico Agrcola Course,
entitled "Effect of lactation on reproductive performance of female beef cattle, in which were
compared three different weaning systems and its effects on the reproductive efficiency of
cows. The teaching research methods employed were qualitative methodologies, with the use
of initial and final questionnaires, semi-structured interviews and participant observation. To
determine the results of the technological project, we conducted an analysis of variance, using
the ANOVA procedure and where the ANOVA detected a significant effect, we applied an
average test (Tukey), with a significant 5% level. The results showed that the use of "research
as scientific and educational principle" as a methodological strategy has significant effect on
the construction of knowledge and hence the evolution of student learning. The positive effect
that triggers such methodology in the different aspects involved in cognition, especially
regarding the relationship between meaningful learning, autonomy, leadership and motivation
was showed. In the technological project, results showed that there was an influence of
lactation on the first estrus, determining a period of conception longer in cows with calves. It
was also demonstrated that under similar nutritional conditions, there were no significant
differences between the partial interruption (weaning) and total interruption (early weaning)
of lactation, and the techniques of early weaning have reduced the interval between the birth
and the new conception if they have been compared to the traditional weaning.
Keywords: research, construction of knowledge, the effect of lactation
LISTA DE TABELAS
Tabela 1. Proporo (%) de respostas por nveis de conhecimento.................................Pg. 16

Tabela 2. Quantitativo de respostas por rea de conhecimento,
em nmeros absolutos..................................................................................... Pg. 17
Tabela 3. Nveis de conhecimento por categorias mensuradas,
em nmeros absolutos......................................................................................Pg. 20
Tabela 4. Efeito do manejo me-cria sobre escore de condio corporal inicial
(ECC), nmero de dias em aberto em 2007 (DEA 2007), escore de
condio corporal ao parto (ECCP), durao da gestao (Gestao),
escore de condio corporal em dezembro 2008 (ECC12) e nmero
de dias em aberto em 2008 (DEA 2008).........................................................Pg. 37
LISTA DE FIGURAS
Figura 1. Proporo (%) de respostas por nveis de conhecimento ...............................Pg. 16

Figura 2. Quantitativo de respostas por rea de conhecimento - alimentao,
em nmeros absolutos .....................................................................................Pg. 18
Figura 3. Quantitativo de respostas por rea de conhecimento - reproduo,
Figura 4. Quantitativo de respostas por rea de conhecimento - lactao,
Figura 5. Quantitativo de respostas por rea de conhecimento interrelao
alimentao/reproduo/lactao, em nmeros absolutos ...............................Pg. 19
Figura 6. Quantitativo de respostas por rea de conhecimento desmame,
Figura 7. Nveis de conhecimento sobre desmames, em nmeros absolutos..................Pg. 21
Figura 8. Efeito do manejo me-cria sobre escore de condio corporal inicial
(ECC), nmero de dias em aberto em 2007 (DEA 2007), escore de
condio corporal ao parto (ECCP), durao da gestao (Gestao),
escore de condio corporal em dezembro 2008 (ECC12) e nmero
de dias em aberto em 2008 (DEA 2008).........................................................Pg. 38
SUMRIO
1. INTRODUO...................................................................................... ..................... 01
2. CAPTULO I A PESQUISA COMO PRINCPIO CIENTFICO E EDUCATIVO

2.1. Introduo............................................................................................................. 05
2.2. Reviso bibliogrfica............................................................................................ 07
2.3. Mtodos e procedimentos da pesquisa.................................................................. 10
2.4. Resultados e discusso.......................................................................................... 16
2.5. Concluses............................................................................................................. 23
2.6. Referncias bibliogrficas..................................................................................... 24
3. CAPTULO II EFEITO DA LACTAO SOBRE A EFICINCIA

3.1. Introduo.............................................................................................................. 26
3.2. Reviso bibliogrfica............................................................................................. 28
3.3. Mtodos e procedimentos da pesquisa.................................................................. 30
3.4. Resultados e discusso........................................................................................... 37
3.5. Concluses............................................................................................................. 42
3.6. Referncias bibliogrficas..................................................................................... 43
4. APNDICES
4.1. Apndice I: Questionrio inicial / final ................................................................ 46
4.2. Apndice II: Entrevista semi-estruturada.............................................................. 47
4.3. Apndice III: Registro de reunies........................................................................ 48
4.4. Apndice IV: Dirio de campo.............................................................................. 49
4.5. Apndice V: Planilha de desempenho das fmeas bovinas................................... 50
4.6. Apndice VI: Anlise de varincia........................................................................ 51
INTRODUO
O ensino tcnico agrcola brasileiro, em especial aquele desenvolvido nas

escolas pblicas federais, relaciona-se historicamente com diferentes concepes pedaggicas
e metodolgicas, de acordo com as caractersticas e polticas de cada tempo; num perodo
recente, porm, o predomnio do tecnicismo como corrente pedaggica dominante a partir da
segunda metade do sculo passado pode ser entendido como fator determinante do
distanciamento existente entre a prtica cotidiana reprodutivista, exercida na maioria das
escolas de ensino tcnico, e a produo do conhecimento. Assim, currculos e metodologias
voltados para a transmisso e reproduo de novas tecnologias, em especial quelas
desenvolvidas a partir da Revoluo Verde, tem sido a tnica principal das aes
pedaggicas nas escolas pblicas de ensino agrcola.
A partir desse contexto verifica-se, de forma significativa, o acentuado vcuo
existente entre a produo do conhecimento (restrito, em geral, s Universidades e Centros de
Pesquisa) e a aplicao reprodutivista - desse conhecimento (papel histrico das escolas
tcnicas), restando aos estudant es do ensino tcnico agrcola, via de regra, uma formao
acrtica e desvinculada da gnese do conhecimento que lhe transmitido. Essas escolas,
concebidas fortemente sob a tica dualista da desvinculao entre ensino bsico e ensino
tcnico, enfrentam profundas limitaes que as impedem de promover a efetiva ligao entre
a gerao, a aplicao e a integrao dos diferentes saberes, proporcionando uma educao
fragmentada classificada por Paulo Freire como educao bancria. Entre essas limitaes
podem ser citadas aquelas decorrentes dos histricos institucionais geralmente vinculados s
pedagogias reprodutivistas e a inadequada qualificao dos docentes que, na maioria das
vezes, no possuem a formao necessria s especificidades do ensino tcnico agrcola. A
adoo de metodologias transferidas de escolas de outras naturezas e, por isso, com outras
especificidades, tambm compe o rol de limitaes impostas ao ensino tcnico agrcola.
Neste cenrio, o emprego e o desenvolvimento de metodologias alternativas e
diferenciadas que possibilitem aos estudantes serem protagonistas de sua educao pode
representar significativo avano na formao de tcnicos agrcolas.
A PESQUISA COMO PRINCPIO CIENTFICO E EDUCATIVO NO ENSINO
DA
PRODUO
ANIMAL:
EFEITO
DA
LACTAO
SOBRE
EFICINCIA
REPRODUTIVA DE FMEAS BOVINAS DE CORTE um trabalho desenvolvido durante o

Programa de Ps-Graduao em Educao Agrcola/UFRRJ, e parte da temtica da construo
1
do conhecimento pela adoo da pesquisa como princpio cientfico e educativo a partir da qual
se estabelece o confronto entre questes de profunda relevncia no processo educacional: a
incorporao da pesquisa como atitude cotidiana no processo educacional, em substituio ao
ambiente de repasse e cpia tradiciona lmente existente nas escolas.
O objetivo geral desta pesquisa analisar um cenrio pedaggico proposto,
verificando a influncia da prtica da pesquisa como princpio cientfico e educativo no processo
de ensino-aprendizagem. So objetivos especficos analisar a construo do conhecimento
atravs do emprego dessa metodologia e estabelecer relaes entre participao, motivao,
aprendizagem significativa e sucesso escolar.
Pensada sob a tica da ruptura com o paradigma educacional tradicional, onde
o professor detentor e repassador do conhecimento, esta pesquisa se props a consolidar o
conceito de professor orientador, educador pela pesquisa, estabelecendo o permanente dilogo
entre o saber e o fazer, entre inteligncia prtica e inteligncia formal. Decorre, pois, a
necessidade de mudar a definio do professor como perito em aula, j que a aula que apenas
ensina a copiar absoluta impercia. (DEMO, 2005, p. 2)
A construo do conhecimento, tomando-se a pesquisa como princpio
cientfico e educativo no ensino tcnico de nvel mdio, est amparada nos seguintes
pressupostos:
A proposta de educar pela pesquisa tem pelo menos quatro pressupostos cruciais: - a
convico de que a educao pela pesquisa a especificidade mais prpria da
educao escolar e acadmica; - o reconhecimento de que o questionamento
reconstrutivo com qualidade formal e poltica o cerne do processo de pesquisa; - a
necessidade de fazer da pesquisa atitude cotidiana no professor e no aluno; - e a
definio de educao como proces so de formao da competncia histrica
humana. (DEMO, 2005, p. 5)
A adoo da pesquisa como princpio cientfico e educativo, neste trabalho, se

deu a partir de um projeto de fundo ou projeto tecnolgico baseado no sistema de
produo de bovinos de corte, atividade de reconhecida relevncia histrica, social e
econmica no Rio Grande do Sul, e foi focalizada nas causas, conseqncias e alternativas
para o principal ponto de estrangulamento da produo bovina: as baixas taxas reprodutivas.
A bovinocultura de corte no Estado do Rio Grande do Sul tem suas origens nos
primrdios da ocupao do espao agrrio gacho. Fundamental para a formao da
sociedade gacha, tanto do ponto de vista social quanto econmico, esta atividade vive,
atualmente, um importante e vigoroso processo de reestruturao. Presente em todas as
regies do Estado do RS e compondo sistemas de produo com as mais diversas formataes
2
(tanto em nvel de sua articulao com as demais atividades agropecurias como em nvel de
importncia no interior dos sistemas produtivos), a bovinocultura de corte no RS reflete uma
realidade diversificada e complexa a partir de rebanho estimado em pouco mais de 14 milhes
cabeas (IBGE, 2005). Neste cenrio, que envolve as diferentes fases da criao cria, recria
e terminao, o rebanho de cria entendido como o alicerce da indstria da carne e do couro
bovinos e, embora sendo o primeiro componente da cadeia produtiva, na maioria das vezes
no recebe a devida ateno, mesmo em propriedades onde so desenvolvidas outras
atividades de recria e/ou terminao de animais. Configura-se, dessa forma, a profunda
relao existente entre o baixo desempenho reprodutivo das fmeas durante a fase de cria e os
ndices de produtividade da pecuria de corte no Rio Grande do Sul.
Assim, a partir dos contextos didticos e tecnolgicos j referidos, a pesquisa
foi desenvolvida tomando-se como referncias os seguintes pressupostos tericos:
1. O conhecimento resultado das atividades ou experincias de um sujeito
individual que constri interna ou privadamente suas representaes sobre a
realidade;
2. A construo do conhecimento atravs da pesquisa educacional torna a
aprendizagem mais significativa e promove o questionamento reconstrutivo
com qualidade formal e poltica;
3. A autonomia e o protagonismo na construo do conhecimento atuam como
elementos motivadores e facilitadores do processo de cognio;
4. Existe estreita relao entre fertilidade e nvel nutricional em fmeas bovinas
de corte, com repercusso direta nas taxas de repetio de cria;
5. A presena do terneiro, a intensidade e a freqncia da amamentao
interferem no mecanismo endcrino da manifestao do primeiro cio ps-parto
em fmeas bovinas de corte.
Esta dissertao foi organizada na forma de captulos, sendo o Captulo I
intitulado A Pesquisa como Princpio Cientfico e Educativo e o Captulo II denominado
Efeito da Lactao sobre a Eficincia Reprodutiva de Fmeas Bovinas de Corte.
CAPTULO I A PESQUISA COMO PRINCPIO CIENTFICO E

EDUCATIVO
RESUMO: Partindo do contexto predominante na maioria das escolas de formao
profissional, onde fica demonstrado o distanciamento existente entre a produo e a aplicao
dos conhecimentos cientficos e tecnolgicos e a histrica situao de objeto imposta aos
estudantes nas pedagogias tradicionais, esta pesquisa props a adoo de estratgia
metodolgica que privilegiasse a pesquisa como princpio cientfico e educativo,
possibilitando aos estudantes meios para que construssem, de forma autnoma, novos saberes
e, assim, pudessem se tornar protagonistas de sua educao. A pesquisa teve como objetivo
geral analisar um cenrio pedaggico proposto, verificando a influncia da prtica da pesquisa
como princpio cientfico e educativo no processo de ensino-aprendizagem e como objetivos
especficos analisar a construo do conhecimento atravs do emprego dessa metodologia e
estabelecer relaes entre participao, motivao, aprendizagem e sucesso escolar. Para a
aferio dos resultados foram empregadas metodologias qualitativas que envolveram a
aplicao de questionrio inicial e final, de livre escrita, entrevistas semi-estruturadas e
discusses de grupo; a observao participante ocorreu em todas as etapas da pesquisa. Os
resultados alcanados demonstraram que o emprego da pesquisa como princpio cientfico e
educativo como estratgia metodolgica tem efeito significativo na construo do
conhecimento e, consequentemente, na evoluo da aprendizagem dos alunos. Ficou
demonstrado o efeito positivo que tal metodologia desencadeia nos diferentes aspectos
envolvidos com a cognio, em especial quanto s relaes entre aprendizagem significativa,
autonomia, protagonismo e motivao.
Palavras-chave: pesquisa, construo do conhecimento, aprendizagem significativa
ABSTRACT: This study proposed the adoption of methodological strategy which elected
research as a scientific and educational principle, enabling students to build, autonomously,
new knowledge and thus could become protagonists of their own education. From the context
prevailing in most vocational schools, where it is shown the gap between production and
application of scientific and technological knowledge and the historical position of objects
required for students in traditional teaching methods, this study aimed to analyze the
pedagogic proposal in order to verify the influence of the practical research as a educational
and scientific beginning of the knowledge and as specific objective to analyze the
construction of the knowledge through this methodology and establishing relations among
participation, motivation, learning and school success. For the measurement of results,
qualitative methods involving the application of a questionnaire at the beginning and at the
end, semi- structured interviews and group discussions, and participant observation were used
in all stages of the research. The results showed that the use of "research as scientific and
educational principle" as a methodological strategy has significant effect on the construction
of knowledge and hence the evolution of student learning. The positive effect that triggers
such methodology in the different aspects involved in cognition, especially regarding the
relationship between meaningful learning, autonomy, leadership and motivation was showed.
Keywords: research, construction of knowledge, meaningful learning

4
1. INTRODUO
A pesquisa como princpio cientfico e educativo no ensino da produo animal
pretendeu estabelecer, na unidade curricular de Bovinocultura de Corte da EAFA/RS, hoje IF
Farroupilha Campus Alegrete, a superao do comportamento educacional tradicional onde
o professor, detentor e repassador do conhecimento, sujeito do processo educativo; educar
pela pesquisa exige mudana absoluta dessa postura, cabendo ao professor os papis de
orientador, motivador e organizador do processo educativo.
A pesquisa, nesse processo entendida como a principal estratgia para a
construo do conhecimento, deveria contribuir para o resgate da autonomia dos estudantes
que, a partir dela, superariam sua condio de objeto e desenvolveriam, internamente, o que
Pedro Demo classificou como questionamento reconstrutivo. Educar pela pesquisa
proporcionaria, tambm, o desenvolvimento da inteligncia prtica, realizada a partir de uma
ao, e da inteligncia formal por meio da qual se desenvolve o pensamento abstrato, gerando
um esquema dinmico que resulta na competncia humana e no conhecimento inovador.
Neste cenrio era esperado que os estudantes, ento sujeitos e protagonistas do processo,
apresentassem motivao superior quela apresentada em situaes educacionais tradicionais,
expectativa essa confirmada pelos resultados da pesquisa.
Ao estabelecer a ruptura com metodologias tradicionais e reafirmar a opo
pela pesquisa como princpio cientfico e educativo no ensino agrcola pretendeu-se
estabelecer, ainda, a convergncia e o dilogo permanente entre o saber e o fazer, buscando-se
a superao da dualidade histrica entre ensino cientfico e ensino tcnico.
O projeto de fundo (ou projeto tecnolgico) para a aplicao da pesquisa como
princpio cientfico e educativo foi o sistema de produo de bovinos de corte existente na
EAFA/RS, que em muito se assemelha aos ambientes criatrios da regio, tomando-se como
referncia principal o fenmeno da repetio de cria em fmeas bovinas. Esta temtica ser
abordada, de forma detalhada, no Captulo II.
O objetivo geral da pesquisa: Analisar um cenrio pedaggico proposto,
verificando a influncia da prtica da pesquisa como princpio cientfico e educativo no processo
de ensino-aprendizagem a partir do projeto Efeito da lactao sobre a eficincia reprodutiva de
fmeas bovinas de corte, bem como os objetivos especficos:
Analisar a construo do
conhecimento atravs do emprego dessa metodologia; Estabelecer, na Unidade Educativa de

Produo (UEP) de Zootecnia III Bovinocultura, ambiente educacional que privilegie a
pesquisa como princpio educativo para a formao profissional em Agropecuria e; Estabelecer
5
relaes entre participao, motivao, aprendizagem e sucesso escolar foram perseguidos com
base nos seguintes pressupostos:
1. O conhecimento resultado das atividades ou experincias de um sujeito
individual que constri interna ou privadamente suas representaes sobre a
realidade;
2. A construo do conhecimento atravs da pesquisa educacional torna a
aprendizagem mais significativa e promove o questionamento reconstrutivo
com qualidade formal e poltica;
3. A autonomia e o protagonismo na construo do conhecimento atuam como
elementos motivadores e facilitadores do processo de cognio.
2. REVISO BIBLIOGRFICA
O pensamento piagetiano sobre o desenvolvimento cognitivo, aqui adotado
como marco referencial da construo do conhecimento, apresenta-se como base terica
inicial para caracterizar a relevnc ia da pesquisa como princpio cientfico e educativo.
Segundo a teoria de Piaget,
a construo do conhecimento ocorre mediante aes fsicas ou mentais sobre
objetos, resultando na construo de esquemas ou estruturas mentais que se
modificam e se tornam cada vez mais refinadas por processos sucessivos de
assimilao e acomodao, desencadeados por situaes desequilibradoras. A teoria
da equilibrao, de Jean Piaget, a base terica que serve como fundamentao
sobre a construo do conhecimento (RAMOS, 2002, p. 407-408).
A teoria da equilibrao, fundamento dos processos de cognio, demonstra

que
a ao material e simblica constitui o fundamento do processo cognitivo (..) o
desequilbrio ocorre quando o sujeito se defronta com teses contraditrias e conflitos
- perturbaes, erros, enganos, confuses. Ao tentar superar o desequilbrio, o aluno
reorganiza seu pensamento num nvel mais elevado do que o previamente atingido.
O domnio das aes, assim, fundamenta-se tanto numa lgica em ato quanto numa
lgica em pensamento, cujas operaes ficam circunscritas ao contexto das
significaes relativas ao domnio da ao considerada (...) A competncia,
mecanismo acionador de procedimentos e esquemas mentais, teria uma estrutura e
um funcionamento dinmicos configurados por uma inteligncia prtica (realizada a
partir da ao) e uma inteligncia formalizadora (por meio da qual se desenvolve o
pensamento abstrato). (idem, ibidem, p. 411).
Partindo-se, ento, das teorias piagetianas onde a concepo de conhecimento

como resultante das atividades ou experincias de um sujeito individual que constri interna
ou privadamente suas representaes da realidade (idem, ibidem, p. 413), possvel afirmar
que as possibilidades educacionais desencadeadas pela pesquisa como estratgia didtica vo
ao encontro dos princpios emanados dessa teoria, oportunizando situaes de aprendizagem
que permitem aos estudantes o exerccio da ao material e simblica fundamental
cognio.
O grande educador brasileiro Paulo Freire, um dos responsveis pela
transposio das teorias de Piaget para a sala de aula, apresenta contribuies fundamentais
para o embasamento terico da pesquisa como princpio cientfico e educativo:
No h ensino sem pesquisa e pesquisa sem ensino. Esses que-fazeres se encontram
um no corpo do outro. Enquanto ensino continuo buscando, reprocurando. Ensino
porque busco, porque indaguei, porque indago e me indago. Pesquiso para constatar,
constatando, intevenho, intervindo educo e me educo. Pesquiso para conhecer o que
ainda no conheo e comunicar ou anunciar a novidade (FREIRE, 1996, p. 32).
Ao afirmar a intrnseca relao entre ensino e pesquisa, Freire demonstra o

carter de efemeridade generosa do conhecimento reconstrudo, ao mesmo tempo em que
estabelece a indissociabilidade entre ensinar, aprender e pesquisar:
Ao ser produzido, o conhecimento novo supera outro que antes foi novo e se fez
velho e se dispe a ser ultrapassado por outro amanh. Da que seja to
fundamental conhecer o conhecimento existente quanto saber que estamos abertos e
aptos produo do conhecimento ainda no existente. Ensinar, aprender e
pesquisar lidam com esses dois momentos do ciclo gnosiolgico: o em que se ensina
e se aprende o conhecimento j existente e o em que se trabalha a produo do
conhecimento no existente. A do-discncia docncia-discncia e a pesquisa,
indicotomizveis, so assim prticas requeridas por estes momentos do ciclo
gnosiolgico. (idem, ibidem, p. 31).
Ao adotar a pesquisa como estratgia metodolgica o professor (ou educador)

estar realizando, como afirma Freire, uma de suas tarefas primordiais (que) trabalhar com
os educandos a rigorosidade metdica com que devem se aproximar dos objetos
cognoscveis (idem, ibidem, p. 28). Outra contribuio importante da teoria freiriana,
entendida como base terica do educar pela pesquisa, diz respeito ao equilbrio que deve ser
perseguido entre teoria e prtica: A reflexo crtica sobre a prtica se torna uma exigncia da
relao Teoria/Prtica sem a qual a teoria pode ir virando blblbl e a prtica, ativismo
(idem, ibidem, p. 24).
A pesquisa como princpio cientfico e educativo, empregada ento como
estratgia didtica no ensino tcnico agrcola, traz consigo o desafio de construir a
capacidade de (re)construir (DEMO, 2005, p.1). Entendendo-se a educao como processo
de formao da competncia humana pretende-se tornar a pesquisa a maneira escolar de
educar. O critrio diferencial da pesquisa o questionamento reconstrutivo que engloba teoria
e prtica, qualidade formal e poltica, inovao e tica (idem, ibidem, p. 1).
Finalmente, a indissociabilidade e a comunho necessariamente existentes
entre educao e pesquisa podem ser traduzidas por suas trajetrias coincidentes,
consolidando o emprego da pesquisa como princpio cientfico e educativo no ensino agrcola,
conforme descrito por Pedro Demo:
Entre educao e pesquisa h um trajeto coincidente, que podemos assim
sugestivamente codificar: a) ambas se postam contra a ignorncia (...) enquanto a
pesquisa busca o conhecimento (...) a educao busca a conscincia crtica; b) ambas
valorizam o questionamento (...) enquanto a pesquisa se alimenta da dvida (...) e da
superao constante de paradigmas (...)a educao alimenta o aprender a aprender; c)
ambas se dedicam ao processo reconstrutivo (...) enquanto a pesquisa pretende manter
a inovao como processo permanente, a educao (...) busca alicerar uma histria de
sujeitos e para sujeitos; d) ambas incluem a confluncia entre teoria e prtica (...)
enquanto a pesquisa busca na prtica a renovao da teoria e na teoria a renovao da
prtica, a educao encontra no conhecimento a alavanca crucial da interveno
inovadora; e) ambas se opem terminantemente condio de objeto (...) enquanto a
pesquisa usa a transmisso do conhecimento como ponto de partida (...) a educao

exige ultrapassar o mero ensino, instruo, treinamento, domesticao; f) ambas se
opem a procedimentos manipulativos (...) enquanto a pesquisa supe ambiente de
liberdade de expresso, crtica e criatividade (...) a educao exige a relao
pedaggica interativa e tica; g) ambas condenam a cpia (...) enquanto a pesquisa
persegue o conhecimento novo (...) a educao reage contra o mero ensino copiado
para copiar, privilegiando o saber pensar e o aprender a aprender (DEMO, 2005, p. 89).
3. MTODOS E PROCEDIMENTOS DA PESQUISA
Esta pesquisa foi realizada na Unidade Educativa de Produo de Zootecnia III

Bovinocultura, da ento Escola Agrotcnica Federal de Alegrete/RS (atualmente IF
Farroupilha Campus Alegrete), e envolveu os 77 (setenta e sete) alunos da unidade
curricular de Bovinocultura de Corte do curso Tcnico Agrcola habilitao em
Agropecuria Integrado ao Ensino Mdio do ano letivo de 2008, e sua implementao se deu
atravs de um projeto de fundo ou projeto tecnolgico (descrito no Captulo II)
envolvendo o rebanho bovino de cria desta Escola, atravs do qual foi possvel a aplicao da
metodologia da pesquisa como princpio cientfico e educativo.
Foto 1: Alunos na sala de aula da UEP de Zootecnia III Bovinocultura
Inicialmente, nos primeiros dias de aulas da unidade curricular de

Bovinocultura de Corte, foi dada cincia a todos os alunos das 3 s sries do curso Tcnico
Agrcola habilitao em Agropecuria sobre o Projeto de Pesquisa, com destaque relevncia
da participao dos mesmos como sujeitos-objetos do processo.
Imediatamente, buscando identificar os saberes iniciais dos alunos sobre a
temtica, foi realizada uma avaliao diagnstica (sondagem) atravs da aplicao de
questionrio aberto (apndice I). O questionrio aberto foi composto por questes de contedo
abrangente, atravs das quais os 77 (setenta e sete) estudantes puderam escrever livremente
seus conhecimentos acerca dos conceitos bsicos que se relacionam diretamente com a
reproduo de fmeas bovinas de corte. As questes abertas foram mensuradas atravs de
10
atributos identificados e relacionados por amostragem (18 questionrios), gerando as

categorias que foram comparadas ao trmino da pesquisa (Tabela 3).
Com base nos resultados da sondagem foram propostas leituras e atividades
escolares terico-prticas voltadas aprendizagem ou consolidao dos conhecimentos
tcnicos intrnsecos ao projeto. Nas aulas seguintes realizou-se uma abordagem terica sobre
os conceitos bsicos de reproduo, lactao e nutrio (entendidos como fundamentais
compreenso do projeto de fundo) e as principais tcnicas de desmame empregadas em
bovinos de corte no Rio Grande do Sul.
Foto 2: Alunos em sala de aula realizando pesquisas e produes tericas
Foto 3: Alunos em atividades prticas da pesquisa
11
Foto 4: Aluno em atividade prtica da pesquisa no tronco de conteno
A partir de sorteio entre as trs turmas de alunos (3 sries A, B e C) foram

formados trs grupos de pesquisa, reunindo cada turma em torno de cada uma das trs
situaes de manejo do projeto de fundo. O projeto previa a possibilidade dos alunos
optarem pela no insero na pesquisa (uma vez que a adeso ao projeto seria voluntria) e,
nesse caso, seriam considerados como grupo testemunha e partcipes de metodologia
tradicional: todos os estudantes, porm, optaram por participar da pesquisa. Isto interferiu na
aferio dos resultados cognitivos obtidos pois, sem o grupo de controle, no foi possvel a
anlise comparativa entre a metodologia proposta e a metodologia tradicional.
Porm,
considerando as implicaes ticas do fato, foi assegurado aos estudantes o direito de atuarem
como sujeitos na pesquisa.
De acordo com a metodologia proposta os grupos de pesquisa foram assim
formados:
Grupo 1 - 3 srie B: Atividades relacionadas ao tratamento de vacas submetidas
interrupo total da lactao (desmame precoce);
Grupo 2 - 3 srie C: Atividades relacionadas ao tratamento de vacas submetidas
interrupo parcial da lactao (desmame interrompido);
Grupo 3 - 3 serie A: Atividades relacionadas ao tratamento de vacas com cria ao p
(testemunha).
Os grupos de pesquisa tiveram como atribuio realizar coleta de dados
(bibliogrficos e de campo), monitoramento e anlises parciais e finais da respectiva situao
de manejo, mediante orientaes da proponente da pesquisa. Durante o desenvolvimento das
atividades de pesquisa foram realizados encontros durante as aulas regulares semanais para
12
acompanhamento da evoluo e das dificuldades encontradas, bem como momentos

extraclasse para troca de experincias e socializao das informaes, oportunizando a todos
os alunos acesso s diferentes situaes de manejo; nesses momentos foram empregadas as
tcnicas qualitativas de entrevistas semi-estruturadas individuais e coletivas e as discusses de
grupo (apndices II e III).
A entrevista o procedimento mais usual no trabalho de campo. Atravs dela o
pesquisador busca obter informes contidos na fala dos atores sociais . Ela no
significa uma conversa despretenciosa e neutra, uma vez que se insere como meio
de coleta de fatos relatados pelos atores, enquanto sujeitos-objetos da pesquisa que
vivenciam uma determinada realidade(...) Suas formas de realizao podem ser de
natureza individual e/ou coletiva(...) Atravs desse procedimento podemos obter
dados objetivos e subjetivos(...) Em geral, as entrevistas podem ser estruturadas e
no-estruturadas, correspondendo ao fato de serem mais ou menos dirigidas(...) H
formas, no entanto, que articulam essas duas modalidades, caracterizando-se como
entrevistas semi-estruturadas. Aprofundando essas modalidades temos ainda, entre
outras, a discusso de grupo(...) sua aplicao se d em uma ou mais sesses, em
pequenos grupos de 6 a 12 componentes, com um animador que faz intervenes
no decorrer das discusses. O papel desse animador no se restringe meramente ao
aspecto tcnico. A relevncia de sua atuao est na capacidade de interao com o
grupo e de coordenao da discusso(...) A discusso de grupo visa complementar
as entrevistas individuais e a observao participante. (MINAYO, sdtn, p. 57-58)
Ao final das pesquisas, aps a sistematizao dos dados quantitativos obtidos

nas diferentes situaes de manejo, foi realizado um seminrio para apresentao comparativa
dos resultados. As ocorrncias relacionadas pesquisa foram registradas no dirio de campo
(apndice IV),
instrumento ao qual recorremos em qualquer momento da rotina do trabalho que
estamos realizando(...) Nele diariamente podemos colocar nossas percepes,
angstias,questionamentos e informaes que no so obtidas atravs da utilizao
de outras tcnicas. O dirio de campo pessoal e intransfervel. (idem, ibidem, p.
63)
Foto 5: Seminrio de encerramento apresentao e discusso dos resultados
13
Foto 6: Seminrio de encerramento apresentao e discusso dos resultados
Em todas as etapas empregou-se a observao participante, atravs da qual

foram identificados principalmente aspectos comportamentais dos estudantes envolvidos na
pesquisa:
A tcnica de observao participante se realiza atravs do contato direto do
pesquisador com o fenmeno observado para obter informaes sobre a realidade
dos atores sociais(...) estabelece uma relao face a face com os observados(...) A
importncia dessa tcnica reside no fato de podermos captar uma variedade de
situaes ou fenmenos que no so obtidos por meio de perguntas, uma vez que,
observados diretamente na prpria realidade, transmitem o que h de mais
importante e evasivo na vida real(...) temos a participao plena, caracterizada por
um envolvimento por inteiro em todas as dimenses(...) As questes centrais da
observao participante esto relacionadas aos principais momentos da realizao da
pesquisa(...) As capacidades de empatia e de observao por parte do investigador e
a aceitao dele por parte do grupo so fatores decisivos nesse procedimento
metodolgico. (idem, ibidem, p. 59-61)
Alm das anotaes em dirio de campo, tambm foram utilizados recursos de

registro atravs de fotografias e filmagens (expressamente autorizado pelos responsveis
legais dos estudantes) nos diferentes momentos da pesquisa.
Sobre o registro das falas dos atores sociais que participam da investigao,
observamos que possvel trabalharmos com um sistema de anotao simultnea da
comunicao ou fazermos uso de gravaes. Fotografias e filmagens se apresentam
tambm como recursos de registro aos quais podemos recorrer. Esse recurso amplia
o conhecimento do estudo porque nos proporciona documentar momentos ou
situaes que ilustram o cotidiano vivenciado. (idem, ibidem, p. 62-63)
Ao trmino das atividades, no ms de dezembro, foi reaplicado aos alunos o

questionrio aberto inicial (denominado ento questionrio final apndice I) para, assim,
estabelecer os efeitos metodolgicos da pesquisa. Responderam ao questionrio final 69
alunos: oito alunos no comparecerem aula na data de realizao desse questionrio.
14
A expresso do desempenho inicial e final dos alunos foi feita atravs de trs
nveis de conhecimento (ou saberes):
- Nvel A: O(a) aluno(a) demonstrou, atravs da escrita livre, ter construdo
plenamente conhecimentos sobre o atributo mensurado;
- Nvel B: O(a) aluno(a) demonstrou, atravs da escrita livre, ter construdo
parcialmente conhecimentos sobre o atributo mensurado.
- Nvel C: O(a) aluno(a) demonstrou, atravs da escrita livre, no ter construdo
conhecimentos sobre o atributo mensurado.
Por fim, a anlise dos dados foi feita com base no mtodo dialtico,
considerando que a cincia se constri numa relao dinmica entre a razo daqueles que a
praticam e a experincia que surge na realidade concreta (MINAYO, sdtn, p. 77).
15
4. RESULTADOS E DISCUSSO
Apesar da inexistncia de um grupo de controle (testemunha) que permitiria
comparao entre a metodologia proposta pela pesquisa e a metodologia tradicional
(conforme j descrito na pgina 12), na anlise comparativa (Tabela 1 e Figura 1) entre os
saberes demonstrados no questionrio inicial (QI) e questionrio final (QF) observou-se que
houve efeito significativo da metodologia utilizada sobre a construo do conhecimento:
enquanto no QI nenhum aluno pode ser classificado como A (construo plena do
conhecimento sobre o atributo avaliado), aps a aplicao do QF 64,59% dos estudantes
foram classificados nesse nvel de conhecimento; ao mesmo tempo verificou-se que, se no QI
80,43% dos alunos foram classificados como C (no construram conhecimentos sobre o
atributo avaliado), aps o QF apenas 7,15% das estudantes permaneceram nesse nvel de
conhecimento.
Tabela 1. Proporo (%) de respostas por nveis de conhecimento
Condio
A
B
QI
0,0
19,57
QF
64,59
28,26
C
80,43
7,15
QI: Questionrio Inicial

QF: Questionrio Final
Figura 1. Proporo (%) de respostas por nveis de conhecimento
Se considerarmos o desempenho dos estudantes nos atributos mensurados, em

nmeros absolutos, tambm fica evidente o efeito positivo da pesquisa como princpio
cientfico e educativo na construo do conhecimento: conforme pode ser verificado na
Tabela 2 e nas Figuras 2, 3, 4, 5 e 6, nenhum dos estudantes demonstrou, no questionrio
16
inicial (QI), possuir conhecimentos plenos em nenhum dos atributos mensurados

(alimentao,
reproduo,
lactao,
interrelao
alimentao-reproduolactao
desmames); ao mesmo tempo, a maioria deles foi classificada no nvel C (no ter construdo
conhecimentos sobre o atributo mensurado). Ao trmino da pesquisa percebe-se uma
completa inverso desse cenrio: dos 69 alunos que responderam ao questionrio final (QF)
obteve-se a seguinte quantificao no nvel de conhecimento A (alunos que demonstraram ter
construdo plenamente conhecimentos sobre o atributo mensurado): alimentao - 43,25
alunos;
reproduo
41,25
alunos;
lactao
43,33
alunos;
interrelao
alimentao/reproduo/lactao - 43 alunos; desmames - 56,5 alunos.
Tabela 2. Quantitativo de respostas por rea de conhecimento, em nmeros absolutos

Conhecimentos sobre
1. Alimentao
Mdia do QI
Mdia do QF
2. Reproduo
Mdia do QI
Mdia do QF
3. Lactao
Mdia do QI
Mdia do QF
4. Interrelao alimentao-reproduolactao
Mdia do QI
Mdia do QF
5. Desmames
Mdia do QI
Mdia do QF
Respostas por nvel de

conhecimento
A
B
C
Zero
43,25
14,75
21,00
62,25
4,75
Zero
41,25
18,75
20,25
58,25
7,5
Zero
43,33
7,33
19,33
69,77
6,33
Zero
43,00
21,00
25,00
56,00
01,00
Zero
56,5
17,00
12,5
60,00
Zero
QI (Questionrio Inicial): 77
QF (Questionrio Final): 69
17
Figura 2. Quantitativo de respostas por rea de conhecimento - alimentao,

em nmeros absolutos
Figura 3. Quantitativo de respostas por rea de conhecimento - reproduo,

em nmeros absolutos
Figura 4. Quantitativo de respostas por rea de conhecimento - lactao,

em nmeros absolutos
18
Figura 5. Quantitativo de respostas por rea de conhecimento interrelao

alimentao/reproduo/lactao, em nmeros absolutos
Figura 6. Quantitativo de respostas por rea de conhecimento desmame,

em nmeros absolutos
relevante destacar, alm da evoluo do desempenho mdio dos estudantes

em relao a todos os atributos mensurados, o efeito metodolgico relacionado diretamente
aos objetivos da pesquisa, que pretendia oportunizar aos alunos produzir concluses que
possibilitem a recomendao de uso das tcnicas de desmame nas diferentes situaes de
criao. Nos atributos diretamente relacionados s tcnicas de desmame (itens 5.1 e 5.2 da
Tabela 3) demonstrou-se, pelo QI, que nenhum aluno possua conhecimentos plenos sobre as
principais tcnicas de desmame, seja quanto denominao, conceitos e objetivos (item 5.1),
ou quanto aos procedimentos tcnicos para execuo das diferentes tcnicas de desmame
(item 5.2). Pela mensurao do QF constatou-se, ao final da pesquisa, que 99,55% dos
estudantes construram saberes plenos sobre as bases conceituais dos desmames, enquanto
65,22% construram conhecimentos plenos e 34,78% construram conhecimentos parciais
19
sobre os procedimentos tcnicos necessrios recomendao das tcnicas de desmame (ver

Figura 7).
Tabela 3. Nveis de conhecimento por categorias mensuradas, em nmeros absolutos
CONHECIMENTOS SOBRE
1. Alimentao
1.1. Classificao dos alimentos (volumosos,
concentrados, suplementos minerais e vitamnicos,
aditivos)
1.2. Pastagens naturais como principal fonte
nutricional (curva de produo, carga
animal/capacidade de suporte, tipos de pastoreio,
diferimento, melhoramento de campo nativo)
1.3. Necessidades nutricionais x fases produtivas
(mantena, crescimento, reproduo, gestao,
lactao)
1.4. Escore de condio corporal ECC (conceito,
mtodo de avaliao, classificao)
2. Reproduo
2.1. Fisiologia / peculiaridades reprodutivas
(puberdade, ciclo estral, cio, sinais de cio,
gestao, parto, lactao, puerprio)
2.2. Sistemas reprodutivos (monta natural
campo, controlada e dirigida; inseminao
artificial)
2.3. Calendrio do rebanho de cria (pocas de
monta e pario, diagnstico de gestao, seleo,
avaliao de ECC, desmames, outros manejos)
2.4. Escore de condio corporal ECC (escore
limite para manifestao de cios, ECC como
ferramenta de manejo reprodutivo)
3. Lactao
3.1. Colostro (tempo para ingesto, importncia
nutricional e imunolgica)
3.2. Curva de produo leiteira x desenvolvimento
do terneiro
3.3. Produo de leite x acmulo de reservas
corporais
4. Relao alimentao / reproduo / lactao
4.1. Efeitos nutricionais e hormonais da lactao
sobre a reproduo
5. Desmames
5.1. Principais tcnicas de desmame
(denominao, conceitos, objetivos)
5.2. Procedimentos tcnicos nos desmames
RESPOSTAS
POR NVEIS DE
CONHECIMENTO
A
B
C
Inicial
Zero
25
52
Final
42
21
06
Inicial
Final
Zero
43
12
20
65
06
Inicial
Final
Zero
42
17
24
60
03
Inicial
Final
Inicial
Final
Zero
46
A
Zero
49
05
19
B
35
16
72
04
C
42
04
Inicial
Final
Zero
35
28
25
49
09
Inicial
Final
Zero
36
03
22
74
11
Inicial
Final
Zero
45
09
18
68
06
A
Zero
42
Zero
48
Zero
40
A
Zero
43
A
Zero
68
Zero
45
B
14
16
08
19
Zero
23
B
21
25
B
34
01
Zero
24
C
63
11
68
02
77
06
C
56
01
C
43
Zero
77
Zero
Inicial
Final
Inicial
Final
Inicial
Final
Inicial
Final
Inicial
Final
Inicial
Final
20
Figura 7. Nveis de conhecimento sobre desmames, em nmeros absolutos
Alm dos resultados quantitativos aferidos pela anlise comparativa entre os

questionrios inicial e final contatou-se, em especial, significativa relao entre a autonomia
na construo dos saberes e a evoluo da aprendizagem. Esta constatao foi aferida a partir
das entrevistas e discusses de grupos realizadas ao longo do perodo da pesquisa e
corroborada atravs da observao participante, conforme j considerado por Moretto (2003)
ao afirmar que ...o fato cientfico construdo pelo sujeito como resposta a uma questo que
este apresenta. Durante o emprego dessas metodologias demonstrou-se evidente, tambm, a
motivao dos estudantes com a pesquisa como princpio cientfico e educativo enquanto
estratgia metodolgica: participao constante e efetiva, discusses consistentes sobre as
temticas, proposies de novas pesquisas e insero voluntria nas atividades foram atitudes
constantes dos estudantes durante o perodo da pesquisa.
Estas constataes evoluo e autonomia na construo dos conhecimentos e
maior motivao - so comprovadas por depoimentos dos prprios alunos, transcritos abaixo
a partir das manifestaes expressas no item 6 dos questionrios inicial e final:
... realizamos muitas aulas prticas, realizando os sistemas de criao de terneiros,
analisando cada sistema de criao... comparamos o que est escrito no papel com a
prtica... o meu conhecimento aumentou muito.
... tudo o que era falado em sala de aula e pesquisado nos livros e na internet era
praticado nas atividades com o lote de vacas de cada grupo.. isso estimula a gente.
... o projeto de pesquisa integrado s atividades curriculares... permite um melhor
desempenho em funo de acompanhar praticando o que se estuda em sala de aula e nos
21
livros... despertando mais interesse, e tambm semelhante ao que seria uma situao real...
assim tenho um bom desempenho.
... acompanhamos tudo atravs das aulas prticas... realizamos pesquisas e, em aula,
analisamos a eficincia dos desmames sobre as fmeas... o que deixa o aprendizado mais
fcil.
... os alunos ficam mais interessados em participar... um jeito diferente de
aprender... os alunos se dedicam mais... no ficam s na teoria... eu acho que esse projeto faz
com que os alunos se interessem mais e aprendam mais.
... os contedos e as aulas ficam inovadoras e mais atrativas aos alunos... os alunos
tm mais interesse e participao, aprendendo de um jeito diferente.
... alm de aprender a matria de bovinocultura de corte em seus aspectos
curriculares o projeto traz oportunidades de pesquisa, aulas prticas, iniciativas dos alunos,
trabalhos em grupo, conhecimentos sobre todos os temas estudados, interao entre as
turmas de 3 srie... e tambm servir futuramente para quem trabalhar em pecuria de
corte.
... estamos pesquisando e aplicando na prtica o que estamos estudando. A prtica,
ao meu ver, contribui muito para o aprendizado. Ao pesquisarmos aprendemos mais que
somente ouvir a professora falar, ou seja, uma complementa a outra.
Os depoimentos aqui transcritos demonstram a confirmao dos pressupostos
tericos da pesquisa e relaciona m-se, de forma direta, constatao de Moretto (2003):
... a aprendizagem adquire uma nova conotao, isto , no basta ao aluno adquirir
informaes isoladas (nomes, datas, frmulas e definies), mas preciso que
estabelea relaes entre elas, dando significado prpria aprendizagem. Assim, o
conceito de aprendizagem significativa vem substituir o de aprendizagem como simples
memorizao.
22
5. CONCLUSES
Os resultados alcanados demonstram a validade dos pressupostos desta
pesquisa: a significativa evoluo do desempenho mdio dos alunos nos atributos mensurados
aponta para o conhecimento como resultado das atividades ou experincias de um sujeito
individual que constri interna ou privadamente suas representaes sobre a realidade; ao
mesmo tempo, validam a hiptese de que a construo do conhecimento atravs da pesquisa
educacional torna a aprendizagem mais significativa e promove o questionamento
reconstrutivo com qualidade formal e poltica. Demonstra-se, pelas falas dos alunos e pelos
resultados alcanados, que a autonomia e o protagonismo na construo do conhecimento
atuam como elementos motivadores e facilitadores do processo de cognio.
Com base nos resultados qualitativos e quantitativos alcanados pode-se
concluir que o emprego da pesquisa como princpio cientfico e educativo enquanto estratgia
metodolgica tem efeito significativo na construo do conhecimento e, consequentemente,
na evoluo da aprendizagem dos alunos. Ficou demonstrado o efeito positivo que tal
metodologia desencadeia nos diferentes aspectos envolvidos com a cognio, em especial
quanto s relaes entre aprendizagem significativa, autonomia, protagonismo e motivao.
A validade dos pressupostos tericos desta pesquisa pode ser confirmada pela
significativa evoluo cognitiva dos estudantes que, ao trmino da pesquisa, mostraram-se
detentores de slida fundamentao terica e de domnio dos procedimentos tcnicos
necessrios execuo das diferentes tecnologias trabalhadas. O entusiasmo e a motivao
demonstrada pelos alunos, bem como o incremento de sua capacidade investigativa, so
evidncias concretas que confirmam o efeito significativo e positivo da pesquisa como
mtodo educacional preferencial.
23
6. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
DEMO, P. Educar pela pesquisa. 7 ed. So Paulo: Autores Associados, 2005.

DEMO, P. Educao & Conhecimento: relao necessria, insuficiente e controversa.
3 ed. Petrpolis, RJ: Vozes, 2000.
FREIRE, Paulo. Pedagogia da autonomia: saberes necessrios prtica educativa.
So Paulo: Paz e Terra, 1996.
MINAYO, Maria C.S. (Org), Pesquisa Social: Teoria, mtodo e criatividade . 14 ed. Rio
de Janeiro, Editora Vozes, (sdnt).
MORETTO, Vasco P. Construtivismo: a produo do conhecimento em aula. 4 ed.
Rio de Janeiro: DP&A, 2003.
PIAGET, Jean. Teoria da equilibrao. In: RAMOS, Marise N. A educao profissional
pela pedagogia das competncias e a superfcie dos documentos oficiais. Educao e
Sociedade, Campinas, vol. 23, n. 80, setembro/2002, p. 401-422.
24
CAPTULO II EFEITO DA LACTAO SOBRE A EFICINCIA

RESUMO: As reduzidas taxas de repetio de cria de fmeas bovinas nos rebanhos de corte
gachos, atribudas ao dficit nutricional e ao efeito da lactao sobre a atividade reprodutiva
das fmeas bovinas de corte, motivou a realizao desta pesquisa, na qual foram comparados
trs sistemas de desmame precoce, interrompido e tradicional e seus efeitos sobre a
eficincia reprodutiva de 36 fmeas bovinas pertencentes ao rebanho de corte da Escola
Agrotcnica Federal de Alegrete-RS (hoje Instituto Federal Farroupilha Campus Alegrete).
A pesquisa foi realizada pelos alunos das 3 sries do curso Tcnico em Agropecuria do ano
de 2008, sob orientao da autora desta pesquisa, e teve como objetivo comparar o efeito das
tcnicas de desmame testadas sobre e eficincia reprodutiva das fmeas bovinas. Tambm se
pretendeu oportunizar aos estudantes partcipes do trabalho a anlise crtica dos resultados
obtidos com a interrupo total e parcial da lactao em comparao s fmeas com cria ao
p, produzindo concluses que lhes possibilitem a recomendao de uso das tcnicas de
desmame nas diferentes situaes de criao. Para aferio dos resultados foi realizada uma
Anlise de Varincia, utilizando-se o procedimento ANOVA e, no caso onde a ANOVA
detectou efeito estatstico significativo, foi aplicado um teste de mdias (Tukey), com nvel de
significncia de 5%. Os resultados obtidos demonstraram que houve influncia da lactao na
ocorrncia do primeiro cio ps-parto, determinando perodo de servio mais longo nas vacas
com cria ao p. Tambm ficou demonstrado que, em condies nutricionais semelhantes, no
ocorreram diferenas significativas entre a interrupo parcial (desmame interrompido) e a
interrupo total (desmame precoce) da lactao, e que as tcnicas de desmame interrompido
e precoce reduziram o intervalo entre o parto e a nova concepo se comparadas ao desmame
tradicional.
Palavras-chave: eficincia reprodutiva, lactao, desmame
ABSTRACT: The low rates of cows breeding in slaughtering gaucho herds, which is
attributed to nutritional deficiency and the effect of lactation on the reproductive activity of
female beef cattle led to this research, which compared three weaning systems - early, stopped
and traditional - and its effects on reproductive performance of 36 cows belonging to the herd
of Escola Agrotcnica Federal Alegrete-RS (now Instituto Federal Farroupilha - Campus
Alegrete). The survey was conducted by students in grades 3 Technical Course in Agriculture
in 2008, under the guidance of the author of this research, and aimed to compare the effect of
weaning techniques tested on reproductive efficiency of cows. Students also were participants
in the critical analysis of the results which were obtained with total and partial interruption of
lactation comparing to females with calves, producing conclusions that will enable them to
use recommendation of weaning techniques in different situations of breed. To determine the
results was used an analysis of variance, using the ANOVA procedure and in the case where
ANOVA detected a significant statistic effect, we applied an average test (Tukey), with a
significant 5% level. The results showed the influence of lactation on the first estrus,
determining a period of lactation longer in cows with calves. It has been shown that under
similar nutritional conditions, there were no significant differences between the partial
interruption (weaning) and total interruption (early weaning) of lactation, and the techniques
of early weaning reduced the interval between birth and the new conception if compared to
the traditional weaning.
Keywords: reproductive performance, lactation, weaning
25
1. INTRODUO
Esta pesquisa foi desenvolvida a partir do sistema de produo de bovinos de
corte existente na EAFA/RS, que serve de laboratrio ao ensino da bovinocultura de corte aos
estudantes dos cursos de Agropecuria da Instituio. Neste sistema, muito semelhante aos
ambientes criatrios da regio, tomou-se como referncia principal a fase da criao
denominada cria e o fenmeno da repetio de cria em fmeas bovinas.
As baixssimas taxas de repetio de cria de fmeas bovinas nos rebanhos de
corte gachos so atribudas, principalmente, ao precrio nvel nutricional, em especial no
ltimo trimestre da gestao, quando as condies forrageiras naturais da regio sul so
insuficientes para atender as necessidades das fmeas e da gestao que, em estgio final, traz
consigo alta demanda de nutrientes. Dessa forma, a maioria das fmeas bovinas chega ao
parto com Escore de Condio Corporal (ECC) entre dois e trs - numa escala que varia de
um a cinco preconizada pela EMATER/RS - escore insuficiente para um bom desempenho
reprodutivo (JAIME, 2001).
Aps a pario que, na maioria dos rebanhos de cria do Rio Grande do Sul,
ocorre entre os meses de agosto e novembro, as necessidades nutricionais das fmeas bovinas
so ainda mais acentuadas pela lactao e, nos sistemas extensivos, muito difcil que
recebam forragem suficiente para a plena satisfao de seus requerimentos nutricionais,
principalmente aquelas fmeas cujo parto se d no incio da temporada de pario (agosto e
setembro). Alm disso, o efeito hormonal desencadeado pela presena do terneiro e pela
intensidade e freqncia da amamentao contribuem para a ocorrncia de anestro em fmeas
com baixo ECC (WILLIAMS, 1990). Este quadro tem como agravante o fato de que a fmea
de cria bastante sensvel aos efeitos dos endoparasitas durante a lactao (JAIME, 2001).
Assim, configuram-se como principais fatores responsveis pelo baixo
desempenho reprodutivo das fmeas bovinas de corte o dficit nutricional durante o tero
final da gestao e incio da lactao, resultando em baixo ECC ao parto e no ps-parto, e o
efeito da lactao (presena da cria, intensidade e freqncia da amamentao) sobre o
mecanismo endcrino da manifestao de cio ps-parto.
Frente a esta realidade, a adoo de tcnicas de interrupo total (desmame
precoce) ou parcial (desmame interrompido ou temporrio) da lactao, na grande maioria dos
casos, uma alternativa que permite, em curto espao de tempo, s fmeas bovinas a
recuperao de sua condio corporal (desmame precoce) ou a reduo do antagonismo
hormonal lactao/reproduo (desmame temporrio), possibilitando- lhes a diminuio do
26
perodo de anestro ps-parto e, conseqentemente, o incremento das taxas de concepo. O

uso de pastagens cultivadas de inverno, destinadas s fmeas prenhes, tambm prtica que
pode contribuir decisivamente para um melhor atendimento dos requerimentos nutricionais
desta categoria. Dessa forma se estar elevando os nveis de produtividade dos rebanhos de
cria, uma vez que o emprego de tais manejos permitir a produo de um terneiro por vaca a
cada doze meses, objetivo principal na atividade de cria.
Neste panorama, que reflete a realidade da maioria das propriedades gachas
que desenvolvem a bovinocultura de corte, a realizao cotidiana da pesquisa, o
monitoramento constante e a vivncia diria de conceitos, fundamentos, prticas e tcnicas
que identificam e minimizam as principais causas do baixo desempenho reprodutivo das
fmeas bovinas possibilitaria aos estudantes da unidade curricular de Bovinocultura de Corte
da EAFA/RS o desenvolvimento de saberes imprescindveis ao incremento desta que a
principal atividade pecuria do Rio Grande do Sul. Poderiam, tambm, elevar sua qualificao
profissional e seu potencial de atuao enquanto agentes de promoo e transformao da
realidade produtiva.
Tomando-se como base os referenciais tericos e a realidade produtiva da
bovinocultura de corte na regio da Fronteira-Oeste do Rio Grande do Sul, foram elaborados
os seguintes pressupostos:
1. Existe estreita relao entre fertilidade e nvel nutricional em fmeas bovinas
de corte, com repercusso direta nas taxas de repetio de cria;
2. A presena do terneiro, a intensidade e a freqncia da amamentao
interferem no mecanismo endcrino da manifestao do primeiro cio ps-parto
em fmeas bovinas de corte.
Para confirm- los, foram empreendidas diversas atividades e metodologias,
descritas posteriormente, que oportunizaram aos estudantes partcipes do projeto analisar os
ndices de repetio de cria de fmeas bovinas submetidas interrupo total e parcial da
lactao em comparao s fmeas com cria ao p, produzindo concluses que possibilitem a
recomendao de uso das tcnicas de desmame nas diferentes situaes de criao, um dos
objetivos principais desta pesquisa.
27
2. REVISO BIBLIOGRFICA
O rebanho de cria composto, normalmente, por novilhas solteiras com dois
ou mais anos, novilhas de primeira cria e vacas, constituindo a fase da criao numericamente
mais importante nos sistemas de criao de bovinos.
Nos sistema s extensivos de criao de bovinos de corte, predominantes no Rio
Grande do Sul, os ndices de natalidade esto em torno de 60%. A responsabilidade por esse
baixo ndice das fmeas com terneiro ao p, enquanto adultas com taxa de gestao de 20 a
25% e, quando novilhas de primeiro servio, na ordem de seis a 15%; em contraste, bons
desempenhos so constatados em novilhas e vacas falhadas, que apresentam ndices
superiores a 75% (JAIME, 2001). Assim, identifica-se facilmente como a categoria com pior
desempenho reprodutivo aquela composta pelas fmeas primparas, cuja maior dificuldade em
conceber novamente pode ser atribuda ao fato de, em seu primeiro acasalamento, no terem
completado o desenvolvimento corporal e, ao longo do ano seguinte, necessitarem de sade e
ganho de peso suficientes para suprir as necessidades de crescimento, gestao, aleitamento e,
ainda, para conceber novamente durante a estao de monta subseqente (MOTA, 1991).
Em razo dos baixos ndices de produtividade das fmeas com cria ao p no
Rio Grande do Sul, diversas alternativas de manejo ora empregadas nos ambientes criatrios
tm como objetivo principal a otimizao do desempenho reprodutivo dessas categorias, de
forma racional, econmica e com sustentabilidade. Considerando que o atraso na
manifestao do primeiro cio ps-parto (anestro) apontado como a principal causa do baixo
desempenho reprodutivo e est intimamente relacionado deficincia nutricional e
intensidade/frequncia da amamentao (WILLIAMS, 1990), a implementao de prticas de
interrupo total ou parcial da lactao procedimento tcnico cujo impacto pode trazer, de
imediato, resultados significativos.
Ao fazer referncia ao projeto de fundo desta pesquisa, nascedouro das
atividades discentes a partir das quais se pretendeu demonstrar e validar a pesquisa como
princpio cientfico e educativo, cabe afirmar que existe uma estreita relao entre fertilidade
e nvel nutricional (alimentao) em fmeas bovinas de corte, conforme descrito por Mota
(1991), com repercusso nos ndices de produtividades dos rebanhos de cria, em especial
quanto s taxas de repetio de cria de fmeas bovinas. Da mesma forma Jaime (2001)
consolida este fenmeno ao demonstrarem o efeito do peso e da condio corporal de
novilhas sobre o intervalo parto-primeiro servio e taxa de gestao, e acrescenta-se a esta
questo a interferncia que a presena do terneiro, a intensidade e a freqncia da
28
amamentao trazem ao mecanismo endcrino da manifestao do primeiro cio ps-parto

(WILLIAMS, 1990). Tambm Peixoto (1986) legitima a relao nutrio/fertilidade, de forma
mais incidente em fmeas primparas, acrescentando que em determinadas idades as fmeas
so mais suscetveis ao nvel de nutrio que recebem, fato tambm corroborado por Rovira
(1996), que afirmou que as novilhas tm sua fertilidade afetada em condies de escassez de
forragem.
Segundo Jaime (2001), para aferio do nvel nutricional de fmeas bovinas, o
Escore de Condio Corporal (ECC) o referencial de reservas corporais de maior
aplicabilidade nas avaliaes campo em funo de ser uma tcnica simples e de fcil
utilizao, indicando o emprego de classificao de um a cinco recomendada e divulgada pela
EMATER/RS, que se baseia em avaliao visual da deposio de gordura na rea dos ossos da
coluna vertebral altura dos rins (regio lombar), costelas, cadeiras (pontas dos leos e
squios), insero da cauda e forma do quarto. Os mesmos autores apontam, ainda, as tcnicas
de desmame precoce e desmame temporrio ou interrompido como medidas para a
manifestao mais precoce do primeiro cio ps-parto, relacionando as decises de manejo
sobre as tcnicas de desmame com o ECC das fmeas aps a pario. Tambm a EMBRAPA
CPPSul (2003) e a EMBRAPA CNPGC (2000) preconizam tais tcnicas de desmame
como alternativas viveis ao incremento das taxas de concepo de fmeas bovinas.
A amamentao um dos fatores de anestro em vacas. A amamentao atrasa o
incio da atividade cclica ovariana ou o aparecimento de estro ps-parto, de maneira
independente ou interagido com outros fatores. Foi demonstrado que, com a reduo da
durao e da freqncia das mamadas h uma reduo no perodo de anestro ps-parto. A
suco do leite e a presena do terneiro criam mensagens metablicas, neurais (sensoriais e
olfativas) e fisiolgicas que, combinadas, inibem a sntese de LH ou a pituitria no capaz
de responder apropriadamente aos estmulos do GnRH (WILLIAMS, 1990). O ato da
mamada pode induzir a liberao de hormnios reguladores (opiides, glicocorticides,
prolactina) que gera um efeito inibitrio na liberao de GnRH ou LH (SHORT,1990).
29
3. MTODOS E PROCEDIMENTOS DA PESQUISA
A pesquisa Efeito da lactao sobre a eficincia reprodut iva de fmeas

bovinas de corte foi executada na Unidade Educativa de Produo de Zootecnia III
Bovinocultura, da Escola Agrotcnica Federal de Alegrete/RS (atualmente denominada
Instituto Federal Farroupilha Campus Alegrete), como projeto de fundo ou projeto
tecnolgico para a realizao de uma pesquisa de carter pedaggico denominada A pesquisa
como princpio cientfico e educativo no ensino da produo animal, envolvendo os alunos
da unidade curricular de Bovinocultura de Corte do curso Tcnico Agrcola habilitao em
Agropecuria Integrado ao Ensino Mdio, do ano letivo de 2008. Seu desenvolvimento se deu
atravs da implementao e anlise comparativa de trs diferentes manejos empregados no
rebanho bovino de cria da Escola, composto por amostra de 36 fmeas bovinas de corte, da
raa Brangus, em idade reprodutiva (novilhas solteiras, novilhas de primeira cria e vacas
adultas). A raa Brangus uma raa sinttica, composta por 3/8 de sangue da raa Nelore e 5/8
da raa Aberdeen angus, adaptada ao ambiente e ao sistema extensivo de produo com base
em campo nativo, modelo predominante nesta regio (Salomoni, 1984).
Foto 7: Vista parcial do rebanho de cria em pastagem cultivada de inverno
A pesquisa foi realizada no municpio de Alegrete, localizado na regio da

Fronteira-Oeste do Rio Grande do Sul que, segundo o sistema de Kppen (1931), se enquadra
na zona fundamental temperada ou "C" e no tipo fundamental 'Cf" ou temperado mido. No
Estado este tipo "Cf" se subdivide em duas variedades especficas, ou seja, "Cfa" e "Cfb"
30
(MORENO, 1961). A variedade "Cfa" se caracteriza por apresentar chuvas durante todos os
meses do ano e possuir a temperatura do ms mais quente superior a 22C, e a do ms mais
frio superior a 3C. A variedade "Cfb" tambm apresenta chuvas durante todos os meses do
ano, tendo a temperatura do ms mais quente inferior a 22C e a do ms mais frio superior a
3C. Desta forma, de acordo com a classificao de Kppen, o Estado fica dividido em duas
reas climticas, "Cfa" e "Cfb", sendo que a variedade "b" se restringe ao planalto basltico
superior e ao escudo Sul- Rio-Grandense, enquanto que as demais reas pertencem variedade
"a"(Kuinchtner, 2001).
A partir do incio da coleta de dados para a pesquisa as 36 fmeas bovinas, da
mantidas em campo nativo desde a primavera de 2006, foram submetidas ao diagnstico de
gestao por toque (palpao) retal, em 24 de maio de 2007, cujo resultado acusou gestao
positiva de todos os animais, com paries previstas para o perodo compreendido entre
agosto e outubro de 2007. As gestaes foram decorrentes de inseminao artificial, nas
quais foram empregados reprodutores indicados por programa de melhoramento gentico.
Todas as fmeas encontravam-se, na data do diagnstico de gestao, em condio corporal
similar, acusando Escore de Condio Corporal (ECC) em torno de 4 (quatro), em escala de 1
(um) a 5 (cinco).
Foto 8: Grupo de fmeas bovinas de corte (raa Brangus) na data do

diagnstico de gestao
Aps o diagnstico de gestao as fmeas foram submetidas aplicao de

endectocida de largo espectro, uma vez que fmeas gestantes so mais suscetveis s
parasitoses (Jaime, 2001). Foram agrupadas e destinadas rea comum de campo nativo,
31
onde permaneceram at a ltima semana do ms de junho quando foram transferidas para

pastagem cultivada de aveia (Avena strigosa, Schreb) e azevm (Lolium multiflorum, Lam.),
na qual foram mantidas at a pario. A lotao utilizada em campo nativo foi calculada com
base na disponibilidade de 12% do peso vivo (PV) em matria seca (MS) e, em se tratando de
pastagens cultivadas de inverno, na oferta de trs por cento do peso vivo em matria seca
(MS). Quando da transferncia para a pastagem cultivada de inverno as fmeas prenhes foram
novamente vermifugadas, desta vez com produto destinado somente ao controle de
endoparasitas, em especial para o controle da Ostertagiose em estgio hipobitico,
enfermidade de alta ocorrncia nos meses de inverno nesta regio. Durante a pario as
fmeas foram monitoradas diariamente, pela manh e tarde (com intervalos aproximados de
doze horas).
Aps a pario as fmeas foram novamente avaliadas com relao ao Escore
de Condio Corporal (ECC) e, com base nessa avaliao, foram formados trs lotes
homogneos compostos por novilhas solteiras, novilhas de primeira cria e vacas adultas,
com ECCs similares entre os grupos. Nestes animais, ento compondo trs grupos distintos
com 12 animais em cada lote, foram aplicadas as tcnicas de interrupo da lactao durante a
estao reprodutiva subseqente, obedecendo-se os seguintes tratamentos:
Tratamento 1: Fmeas submetidas ao desmame precoce, com retirada definitiva dos

terneiros com aproximadamente 75 dias ps-parto e o dobro do peso ao nascer;
Tratamento 2: Fmeas submetidas ao desmame interrompido onde os terneiros, com

aproximadamente 45 dias, foram separados das vacas por perodo de 72 horas;
Tratamento 3: Fmeas com cria ao p (lote testemunha), no qual as vacas permaneceram

com suas crias reproduzindo o manejo empregado na desmama tradicional (terneiros so
desmamados com aproximadamente 7 meses).
32
Foto 9: Grupo de vacas com cria perodo anterior aos desmames
Durante a estao reprodutiva de 60 dias entre os meses de novembro/2007 e

janeiro/2008, foi realizada inseminao artificial nos animais pertencentes aos trs grupos. As
fmeas permaneceram em campo nativo sendo observadas duas vezes ao dia, com intervalos
mdios de 12 (doze) horas e, aquelas que apresentavam cio eram inseminadas, em mdia, 12
(doze) horas aps a identificao do estro. A identificao dos cios foi feita atravs de
observao visual. Aos terneiros foi destinado o manejo preconizado pela EMBRAPACPPSul nos grupos submetidos ao desmame precoce (Grupo 1) e desmame interrompido
(Grupo 2), permanecendo ao p das mes os terneiros pertencentes ao lote testemunha (Grupo
3).
Foto 10: Terneiros submetidos ao desmame precoce (Tratamento 1)
33
Foto 11: Terneiros submetidos ao desmame interrompido (Tratamento 2)
Foto 12: Terneiros ao p (Tratamento 3)
Terminado o perodo de inseminao artificial as fmeas permaneceram em

campo nativo at o diagnstico de gestao (feito por toque retal em abril/2008). No ms de
junho foram transferidas para pastagem cultivada de aveia (Avena strigosa, Schreb) e azevm
(Lolium multiflorum, Lam.), na qual foram mantidas at a pario. Da mesma forma que no
ano anterior a lotao utilizada em campo nativo foi calculada com base na disponibilidade de
12% do peso vivo (PV) em matria seca (MS) e, em se tratando de pastagens cultivadas de
inverno, na oferta de trs por cento do peso vivo em matria seca (MS). Quando da
transferncia para a pastagem cultivada de inverno as fmeas prenhes foram novamente
vermifugadas com produto destinado ao controle de endoparasitas.
Durante a pario as fmeas foram monitoradas diariamente, pela manh e
tarde (com intervalos aproximados de doze horas) e novamente avaliadas com relao ao
34
Escore de Condio Corporal (ECC) Aps o perodo de pario, na primavera de 2008, foram
considerados como indicativos de fertilidade a atividade ovariana identificada por exame de
ultrassonografia e a manifestao de cio imediatamente posterior aplicao da tcnica de
desmame. Este procedimento foi adotado devido inexistncia de tempo hbil para a
realizao da inseminao artificial e de novo diagnstico de gestao dentro do perodo de
vigncia da pesquisa. A ultrassonografia reprodutiva um mtodo de diagnstico por imagem
que permite a aferio precisa da atividade ovariana e o diagnstico precoce da gestao.
Nesta pesquisa foi utilizada como ferramenta para aferio da atividade ovariana,
proporcionando aos estudantes partcipes do projeto acesso a uma tecnologia de uso ainda
restrito na bovinocultura de corte do Rio Grande do Sul.
Foto 13: Avaliao de atividade ovariana por ultrassonografia
Foto 14: imagem da ultrassonografia

- ovrio com corpo lteo

- ovrio poliovulado
35

ovrio com desenvolvimento folicular
Foto 17: imagem da ultrassonografia tero vazio
Nos dois sistemas alimentares empregados (campo nativo e pastagem cultivada

de inverno) os animais tiveram acesso a cochos cobertos contendo sal mineralizado com
formulao adequada fase de produo e ao ambiente criatrio.
Alm dos dados obtidos pelos grupos de alunos a partir de maro de 2008
(incio da pesquisa envolvendo os estudantes), todos os demais dados j coletados desde 2007
foram disponibilizados aos alunos para realizao de suas pesquisas. Todos os procedimentos
terico-prticos foram efetuados pelos alunos de Bovinocultura de Corte da EAFA/RS, e
tambm contriburam na execuo desta pesquisa dois funcionrios da Unidade Educativa de
Produo de Zootecnia III da EAFA/RS.
Para anlise dos resultados foi realizada uma Anlise de Varincia, utilizandose o procedimento ANOVA e, no caso onde a ANOVA detectou efeito estatstico
significativo, foi aplicado um teste de mdias (Tukey), com nvel de significncia de 5%
(apndice 6).
36
4. RESULTADOS E DISCUSSO
Observou-se
que
os
trs
tratamentos
empregados
no
influram
significativamente (P>0,05) no escore de condio corporal inicial, no escore de condio

corporal ao parto, na durao da gestao em dias, no escore de condio corporal em
dezembro 2008 e no intervalo parto-cio em 2008. O intervalo parto-cio (nmero de dias em
aberto) em 2007 foi afetado significativamente (P<0,05) pelos tratamentos estudados (Tabela
4).
Tabela 4. Efeito do manejo me-cria sobre escore de condio corporal inicial (ECC),
nmero de dias em aberto em 2007 (DEA 2007), escore de condio corporal ao parto
(ECCP), durao da gestao (Gestao), escore de condio corporal em dezembro 2008
(ECC12) e nmero de dias em aberto em 2008 (DEA 2008).
Varivel
Tratamento 1 Tratamento 2 Tratamento 3
C.V.
ECC
4,08a
4,12a
4,12a
5,25
DEA 2007 (dias)
90,88b1
78,25b
128,60a
18,11
ECCP
4,08a
4,12a
4,10a
5,27
282,67a
280,12a
279,50a
1,46
3,33a
3,69a
3,65a
9,29
95,17a
111,66a
114,95a
19,59
GESTAO (dias)
ECC12
DEA 2008 (dias)
1/ Mdias na linha seguida de letras distintas diferem estatisticamente ao nvel de 5%
37
Figura 8. Efeito do manejo me-cria sobre escore de condio corporal inicial (ECC), nmero
de dias em aberto em 2007 (DEA 2007), escore de condio corporal ao parto (ECCP), durao
da gestao (Gestao), escore de condio corporal em dezembro 2008 (ECC12) e nmero de
dias em aberto em 2008 (DEA 2008).
A anlise de mdias revelou que as vacas mantidas com terneiro ao p

(tratamento 3) apresentaram um intervalo parto-cio maior.
Apesar de, em nmeros absolutos, as vacas submetidas ao desmame
interrompido (tratamento 2) terem apresentado o menor nmero de dias em aberto (intervalo
entre o parto e a primeira manifestao de cio), estatisticamente os tratamentos 1 (desmame
precoce) e 2 (desmame interrompido) tiveram resultados semelhantes quanto ao intervalo
parto-cio. Um grande coeficiente de variao observado para esta varivel explica o fato de
uma variao superior a 12 dias no ter sido detectada pela anlise estatstica. Como j era
esperado, as vacas mantidas com terneiro ao p (tratamento 3) foram as que apresentaram o
maior intervalo entre o parto e o primeiro cio ps-parto.
Os resultados aqui obtidos foram semelhantes queles alcanados por Lobato
(2000), que observou IEP (intervalos entre partos) menores para vacas submetidas a desmame
precoce se comparadas a vacas com cria ao p. Rovira (1996) tambm atribuiu ao desmame
precoce a reduo do intervalo parto-estro.
Restle (2001) comparou o efeito do desmame de terneiros aos trs e aos sete
meses sobre o desempenho reprodutivo de vacas: o desmame aos trs meses aumentou a
percentagem de cios alm de um intervalo do parto ao primeiro cio mais curto (102 vs 114
dias).
38
Da mesma forma, os resultados alcanados com o desmame interrompido

foram semelhantes aos obtidos por Mancio (1999), onde a taxa de fertilidade foi superior para
as vacas submetidas separao dos bezerros por um perodo de 72 horas em relao ao
grupo controle de amamentao livre. Para Dode (1989) este mtodo, quando utilizado em
fmeas que apresentam bom estado corporal, pode induzir manifestao precoce do cio no
ps-parto.
Apesar de inmeras publicaes cientficas demonstrarem a influncia da
condio nutricional sobre a eficincia reprodutiva de fmeas bovinas de corte (o que
fundamentou um dos pressupostos desta pesquisa), no houve diferena estatstica entre os
trs tratamentos quanto ao efeito da condio nutricional (aferida pelo ECC) sobre o intervalo
parto-cio. Supe-se, por isso, que no houve interferncia desse fator nos resultados obtidos:
como o ECC mdio dos tratamentos foi muito semelhante acredita-se que os fatores com
influncia significativa no intervalo entre o parto e a nova concepo estejam relacionados ao
efeito da lactao sobre o mecanismo endcrino da reproduo.
Short (1972) citado por Williams (1990) comparou o intervalo parto-primeiro
cio de vacas amamentando e vacas sem amamentar: as vacas amamentando apresentaram um
intervalo de 65 dias contra 25 dias para as vacas que no amamentaram. A ingesto de
alimentos foi ajustada para que os grupos mantivessem peso corporal semelhante. Estes
autores concluram, nesse experimento, que a amamentao pode atrasar o retorno atividade
cclica.
Barbosa (1997) concluiu que a amamentao atrasa o aparecimento do cio psparto e o seu controle pode ser usado de vrias maneiras para melhorar a eficincia
reprodutiva. Tanto a desmama precoce como a interrupo por curto espao de tempo (48 ou
72 horas) podem ser aplicadas desde que as vacas estejam ganhando peso quando o terneiro
removido.
Ao comparar o desempenho dos animais submetidos aos trs tratamentos no
foram encontradas diferenas significativas quanto ao escore de condio corporal inicial
(ECC), escore de condio corporal ao parto (ECCP), durao da gestao em dias (gestao),
escore de condio corporal em dezembro 2008 (ECC12) e intervalo parto-cio (DEA) 2008, o
que pode ser atribudo a diferentes fatores.
Apesar de ter ocorrido reduo do escore de condio corporal ps-parto (pelo
efeito da amamentao), quando da inseminao artificial em 2008 e da avaliao da
atividade ovariana em 2009 as fmeas encontravam-se ganhando peso, reproduzindo
39
comportamento natural dos bovinos na regio sul do Brasil nos perodos de primavera e
vero, estaes em que as pastagens naturais atingem altos nveis nutricionais. Barbosa (1997)
concluiu que a maior fertilidade est relacionada com o ganho de peso da pario at o final
da estao de monta. Almeida (2002) tambm relacionou o intervalo parto-cio com o ganho
de peso das fmeas no ps-parto.
Barbosa, em publicao de 1997, afirma que as principais causas do anestro
so a baixa condio corporal ao parto ou a excessiva perda de peso aps o parto,
referendando a concluso de Ribeiro (1990) de que perdas de peso durante o perodo de
monta interferem negativamente sobre o desempenho reprodutivo de vacas com primeira cria
ao p: nesta pesquisa, o ECC ao parto das fmeas submetidas aos trs tratamentos esteve em
torno de 4 (numa escala que varia de 1 a 5), portanto um ECC classificado como alto, e no
houve reduo significativa dessa condio no ps-parto, visto que o ECC em dezembro foi,
respectivamente, de 3,33, 3,69 3 3,65 para as fmeas pertencentes aos tratamentos 1, 2 e 3.
Essa condio pode ter contribudo para que todas as fmeas, independente do tratamento a
que foram submetidas, tenham apresentado desempenho semelhante em relao s variveis
observadas.
O bom nvel nutricional pr-parto dos animais submetidos aos trs tratamentos,
que resultou em alto ECC ao parto, deve-se ao fornecimento de pastagens cultivadas de
inverno com timo valor nutritivo no perodo que antecedeu as paries. Alm do alto valor
nutritivo, a oferta de pastagens cultivadas de inverno foi adequada ao suprimento das
necessidades nutricionais do tero final da gestao. Isto pode ser concebido como um dos
fatores para a semelhana entre os desempenhos pois, segundo Barbosa (1997), bom nvel
nutricional pr-parto acelera o aparecimento de cio, reduzindo o intervalo parto-concepo e
proporcionando maior nmero de vacas gestantes no incio da estao de monta. J o nvel
ps-parto afeta o ndice de prenhs, varivel no considerada nesta pesquisa.
A adoo da primavera como estao destinada ocorrncia dos partos
tambm pode ser considerada como uma das razes que contriburam para a ausncia de
diferenas significativas entre o desempenho dos animais submetidos aos trs tratamentos
pois, segundo Dutto (1973) ...os pastos naturais (na primavera) tm uma marcada e decisiva
influncia estimulante e nutritiva. As folhas tenras das pastagens contm hormnios que
atuam quimicamente sobre o delicado mecanismo genital feminino que se somam aos
estmulos que os ovrios recebem da hipfise. Como conseqncia h um cio coincidente com
as condies climticas e com a estao tima... Pode-se dizer que uma arma que a natureza
40
guarda para atuar como um estimulante de cio e da reproduo dos herbvoros. A quantidade
de horas- luz e suas radiaes, cuja ao aumenta progressivamente na primavera estimulam,
de forma conhecida e natural, a hipfise e, em conseqncia, os ovrios.
Ainda, segundo o mesmo autor, a anlise bromatolgica das pastagens na
primavera mostra uma elevao muito importante no ndice de minerais (especialmente clcio
e fsforo), de decisiva influncia na fertilidade, comparada com anlises similares efetuadas
no outono e no inverno (reduo das funes fisiolgicas dos vegetais na extrao de
nutrientes do solo).
Publicao da EMBRAPA CPPSul (1980) corrobora as teorias acima
descritas, ao afirmar que os nascimentos de primavera tm sido uma alternativa encontrada
pelos produtores de gado de corte porqu coincidem com o incio vegetativo das pastagens
naturais... A utilizao de pastagem cultivada de inverno com vacas de cria por perodos
curtos possibilitar a suplementao energtico-proteica em pocas de maior exigncia
alimentar a qual, segundo WILTBANK (1962), tm marcada influncia no comportamento
reprodutivo da vaca... Por sua vez, JUERGENSON (1966) afirma ainda que o desgaste
durante gestao relativamente pequeno porm, para que a vaca possa amamentar
adequadamente e reestabelecer suas funes reprodutivas, necessrio que se encontre em
boas condies antes do parto...
41
5. CONCLUSES
Tomando-se como base os resultados obtidos nesta pesquisa e as

condies experimentais nas quais foi realizada, pode-se concluir que:
- A lactao influenciou na ocorrncia do primeiro cio ps-parto,
determinando perodo de servio mais longo nas vacas com cria ao p;
- Em condies nutricionais semelhantes no ocorreram diferenas
significativas entre a interrupo parcial (desmame interrompido) e a interrupo total
(desmame precoce) da lactao;
- As tcnicas de desmame interrompido e precoce reduziram o intervalo
entre o parto e a nova concepo se comparadas ao desmame tradicional;
- O emprego de diferentes tcnicas de desmame no produziu alteraes
estatisticamente significativas em relao ao Escore de Condio Corporal nas fmeas
bovinas de corte;
- O ganho de peso no perodo ps-parto influenciou no intervalo partocio (dias em aberto), determinando perodos de servio semelhantes em fmeas ganhando
peso, independente do tratamento ao qual foram submetidas;
- O uso de pastagens cultivadas de inverno no tero final da gestao e a
concentrao dos partos na primavera foram fatores determinantes da similaridade entre o
desempenho das fmeas submetidas aos trs tratamentos, nas variveis escore de condio
corporal inicial (ECC), escore de condio corporal ao parto (ECCP), durao da gestao em
dias (gestao), escore de condio corporal em dezembro 2008 (ECC12) e intervalo parto-cio
(DEA) 2008.
Assim, de acordo com os resultados da pesquisa, valida-se a hiptese de
que a presena do terneiro, a intensidade e a freqncia da amamentao interferem no
mecanismo endcrino da manifestao do primeiro cio ps-parto em fmeas bovinas de
corte. Comprova-se, tambm, o efeito da lactao sobre a eficincia reprodutiva de fmeas
bovinas de corte.
42
6. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
ALMEIDA, L. S. P. de, LOBATO, J. F. P., SCHENKEL, F. S. Data de Desmame e

Desempenho Reprodutivo de Vacas de Corte. Rev. Bras. Zootec., vol.31, n3, Viosa,
Junho 2002.
BARBOSA, R.T.; ESTEVES, S.N; BARBOSA, P.F. Intensificao da bovinocultura de

corte: estratgias de manejo reprodutivo e sanitrio. So Carlos. EMBRAPA
CPPSE, 1997. 57p. (EMBRAPA-CPPSE. Documentos, 26).
DODE, M.A.N., VALLE, E.R., ROSA, G.O. Efeito da interrupo temporria do

aleitamento sobre a fertilidade de vacas de corte. Rev. Bras. de Reproduo Animal, v.
15, n.2, p.109-120, 1989.
DUTTO, Lvio. Manejo fisiolgico del ganado de cria: obtencin del 95% del
procreos. Montevidu, R.O. Uruguai. Hemisfrio Sur, 1973. 110p.
EMBRAPA. Desmame em bovinos de corte. Bag: EMBRAPA - CPPSul, Bag, 2003.
EMBRAPA. Produo de terneiros e manejo de matrizes. Bag: EMBRAPA - CPPSul,

Bag, 1991.
EMBRAPA. Utilizao de pastagens em vacas gestantes. EMBRAPA CPPSul, Bag,

1980.
Instituto Brasileiro de Geografia e Estatstica. Censo Agropecurio. 2005.
JAIME, Carlos Miguel; SOUZA, Carlos Jos H. de; MORAIS, Jos Carlos Ferrugem. A
reproduo do gado de cria. Bag: EMBRAPA - CPPSul, Bag, 2001.
KPPEN, Willian.1931. Climatologia. In: Kuinchtner, A. e Buriol, G.A. Clima do

Estado do Rio Grande do Sul segundo a Classificao Climtica de Kppen e
43
Thornthwaite. Disciplinarum Scientia. Srie: Cincias Exatas. S.Maria, v.2, n.1, p.171182, 2001.
LOBATO, J.F.P.; MLLER, A. ; PEREIRA NETO, O.A. et al. Efeitos da idade

desmama dos bezerros sobre o desempenho reprodutivo de vacas de corte
primparas. Revista Brasileira de Zootecnia, v.29, n.6, p.2013-2018, 2000.
MANCIO, A.B.; HERNANDZ, F.I.L.; FONSECA, F.A. Amamentao controlada no
desempenho reprodutivo de vacas de corte.Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinria
e Zootecnia, v.51, n.1, p.79-84, 1999.
MORENO, Jos Alberto. 1961. Clima do Rio Grande do Sul. In: Kuinchtner, A. e
Buriol, G.A. Clima do Estado do Rio Grande do Sul segundo a Classificao
Climtica de Kppen e Thornthwaite. Disciplinarum Scientia. Srie: Cincias Exatas.
S.Maria, v.2, n.1, p.171-182, 2001.
PASCHOAL, A.; VAZ, F.N. Desmame precoce aos 60 dias. Santa Maria: UFSM, 1999.
PEIXOTO, Aristeu Mendes et al. Bovinocultura de corte: fundamentos da explorao
racional. Piracicaba: ESALQ, 1986.
RESTLE, J. Vaz, R. Z., FILHO, D. C. A. et al. 2001. Desempenho de vacas Charols e
Nelore desterneiradas aos trs ou sete meses. Rev. Bras. Zootec., 30(2): 499-507.
RIBEIRO, E.L.A.; RESTLE, J.; PIRES, C.C. Influncia de Diferentes Seqncias de

Pastagens no Peso e no Desempenho Reprodutivo de Vacas de Corte, de Dois Grupos
Genticos, com Primeira Cria ao P. Semina, 11(1): 24-32, 1990.
ROVIRA, J. Manejo nutritivo de los rodeos de cria em pastoreo. Buenos Aires:

Hemisferio Sur, 1996.288p.
SALOMONI, E.; CHAGAS, E.C.; DEL DUCA, L.O.A. Ibag: formao e seleo de
uma nova raa. Bag, EMBRAPA UEPAE de Bag, 1984, 23p. (EMBRAPA-UEPAE
de Bag, Circular Tcnica 1)
44
SHORT, R.E., BELLOWS, R.B., STAIGMILLER, J.G. et al. Physiological mechanisms

controlling anestrus and fertility in postpartum beef cattle. J. Anim. Sci,68: 799816.1990.
WILLIAMS, G.L. Suckling as a regulator of postpartum rebreeding in cattle: a
rewiew. J. Anim. Sci., 68: 831-852.1990.
WILTBANK, J.N.; ROWDEN,W.W.; INGALLS, J.E. et al. Effect of energy level on
reproductive phenomena on mature Hereford cows. Journal of Animal Science, v.21,
n.2, p.219-225, 1962.
45
APNDICES
1. APNDICE I QUESTIONRIO ABERTO (inicial/final)
A PESQUISA COMO PRINCPIO CIENTFICO E EDUCATIVO NO ENSINO DA

PRODUO ANIMAL: EFEITO DA LACTAO SOBRE A EFICINCIA
QUESTIONRIO INICIAL / FINAL:
1. O que sabes sobre alimentao de fmeas bovinas:
2. Quais so teus conhecimentos sobre a reproduo de fmeas bovinas?

3. Discorra sobre a lactao das fmeas bovinas de corte.
4. No teu entendimento existe relao entre alimentao, reproduo e lactao?
Escreva sobre isso.
5. Quais os tipos de desmame que conheces? Escreva sobre cada um deles e
indique as situaes em que devem ser empregados.
6. Acreditas que o desenvolvimento das atividades da unidade curricular de

Bovinocultura de Corte atravs deste Projeto de Pesquisa te trar/te trouxe
melhores condies de aprendizagem? Por qu?
46
2. APNDICE II ENTREVISTA SEMI-ESTRUTURADA

ENTREVISTA SEMI-ESTRUTURADA
ROTEIRO:
1. Como est transcorrendo o trabalho / Descrever as atividades realizadas no

perodo.
2. Quais as dificuldades encontradas / Apontar maneiras de super- las.

3. Como est se dando a aprendizagem / As pesquisas realizadas e a orientao
recebida so adequadas / As informaes tericas pesquisadas so coincidentes
com os dados coletados campo ou existem contradies.
4. Qual a percepo de cada um e do grupo sobre a etapa em desenvolvimento /
Concluses.
47
3. APNDICE III REGISTRO DE REUNIES

REGISTRO DE REUNIES
DATA: ____/___/____
HORRIO: ________
LOCAL: ____________________________________________________
SNTESE DOS ASSUNTOS TRATADOS:

_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
________________________
PARTICIPANTES (NOME/ASSINATURA):
48
4. APNDICE IV DIRIO DE CAMPO

DIRIO DE CAMPO
PESQUISADORA: CARLA COMERLATO JARDIM

DATA DE INCIO: ____/____/____
DATA DE TRMINO: ____/____/____
DATA
REGISTROS DO DIA
OBSERVAES
49
5. APNDICE V: PLANILHA DE DESEMPENHO DAS FMEAS BOVINAS
Trat
ecc
1
1
1
1
1
1
2
2
2
2
2
2
2
2
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
4,0
4,0
4,0
4,0
4,5
4,0
4,5
4,0
4,5
4,0
4,0
4,0
4,0
4,0
4,0
4,0
4,5
4,0
4,0
4,0
4,5
4,2
4,0
4,0
sexo
1-macho 2femea
1
1
1
1
2
2
1
2
1
2
1
2
2
2
1
1
1
2
2
1
2
2
2
1
Sexo
MeF
Diagnstico (+)
Diagnstico ( - )
50,00% Macho
50,00% Fmea
Trat
Ecc
Sexo
Dea
dg2008
Eccp
gestacao
Sexo
Ao
ecc12
Cio
dea dg2008
86
85
88
113
82
91
72
43
71
75
98
117
88
62
165
132
129
102
121
130
141
132
132
102
eccp gestacao
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
12
12
24 100,00%
0
0,00%
4,0
4,5
4,0
4,0
4,0
4,0
4,5
4,0
4,5
4,0
4,0
4,0
4,0
4,0
4,5
4,0
4,5
4,0
4,0
4,0
4,0
4,0
4,0
4,0
282
279
279
287
284
285
277
280
277
282
282
282
285
276
271
275
286
279
274
281
287
282
280
280
sexo
1-macho 2femea
1
2
1
2
1
2
1
1
2
1
1
1
1
2
2
1
2
1
2
2
2
1
1
1
Sexo
Diagnstico +
MeF
Diagnstico ( - )
58,33% Macho
41,67% Fmea
Ovrio ciclando (1)
Ovrio anestro (2)
ao ecc12
1
2
2
1
2
2
1
2
1
2
1
1
1
1
2
1
1
1
1
1
1
1
1
1
3,0
3,5
3,5
3,0
3,5
3,5
3,5
3,5
4,0
3,5
4,0
4,0
3,5
3,5
3,0
3,5
3,5
4,0
3,5
3,5
3,5
3,5
4,0
4,5
14
10
17 70,83%
7 29,17%
Tratamento
Escore corporal
Sexo
Dias em aberto (intervalo parto-cio)
Diagnstico de gestao
Escore corporal ao parto
Durao da gestao (dias)
Sexo da cria
Atividade
ovariana
Escore corporal em dezembro
Dias em aberto (intervalo parto-cio)
50
6. APNDICE VI: ANLISE DE VARINCIA
Data
22/12/2009
__________
Edinaldo
RESULTADOS DA CARLA
----------------------------------
Hora
11:39:58
__________
Procedimento = Anlise para modelos lineares

Objetivo
= Anlise de varincia
Dependentes = ECC
DEA
ECCP
GESTACAO ECC12
CIO
Independentes= TRAT
Estatsticas
Simples
Observaes Perdidas
Observaes Vlidas
= 0
= 24
Distribuio dos Dados

Efeito
Cdigo
TRAT
TRAT
TRAT
1
2
3
Nome
ECC
DEA
ECCP
GESTACAO
ECC12
CIO
Observaes
6
8
10
----------------------------------------------------------------------------------------
Mdia
4.11250
102.38750
4.10417
280.50000
3.58333
108.90625
Desvio
0.20708
29.14960
0.20743
4.13889
0.35098
21.98923
51

A Pesquisa Como Princípio Científico e Educativo

Enviado por

Dados do documento

Título original

Direitos autorais

Formatos disponíveis

Compartilhar este documento

Compartilhar ou incorporar documento

Opções de compartilhamento

Você considera este documento útil?

Este conteúdo é inapropriado?

Direitos autorais:

Formatos disponíveis

A Pesquisa Como Princípio Científico e Educativo

Enviado por

Direitos autorais:

Formatos disponíveis

UFRRJ

A PESQUISA COMO PRINCPIO CIENTFICO E

CARLA COMERLATO JARDIM

UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO RIO DE JANEIRO

A PESQUISA COMO PRINCPIO CIENTFICO E EDUCATIVO NO

Dissertao submetida como requisito

Jardim, Carla Comerlato, 1964A pesquisa como princpio cientfico e

- A Deus, que me concedeu o privilgio de chegar at aqui...

- Ao meu melhor amigo, meu marido, pela pacincia e compreenso...

- equipe do PPGEA, pela oportunidade e pela compreenso com minhas limitaes...

A todos(as), minha eterna gratido!

O distanciamento existente entre a prtica cotidiana reprodutivista, exercida na maioria das

Palavras-chave: pesquisa, construo do conhecimento, efeito da lactao

Keywords: research, construction of knowledge, the effect of lactation

Tabela 1. Proporo (%) de respostas por nveis de conhecimento.................................Pg. 16

Figura 1. Proporo (%) de respostas por nveis de conhecimento ...............................Pg. 16

2. CAPTULO I A PESQUISA COMO PRINCPIO CIENTFICO E EDUCATIVO

3. CAPTULO II EFEITO DA LACTAO SOBRE A EFICINCIA

O ensino tcnico agrcola brasileiro, em especial aquele desenvolvido nas

REPRODUTIVA DE FMEAS BOVINAS DE CORTE um trabalho desenvolvido durante o

A adoo da pesquisa como princpio cientfico e educativo, neste trabalho, se

CAPTULO I A PESQUISA COMO PRINCPIO CIENTFICO E

Palavras-chave: pesquisa, construo do conhecimento, aprendizagem significativa

Keywords: research, construction of knowledge, meaningful learning

conhecimento atravs do emprego dessa metodologia; Estabelecer, na Unidade Educativa de

A teoria da equilibrao, fundamento dos processos de cognio, demonstra

Partindo-se, ento, das teorias piagetianas onde a concepo de conhecimento

Ao afirmar a intrnseca relao entre ensino e pesquisa, Freire demonstra o

Ao adotar a pesquisa como estratgia metodolgica o professor (ou educador)

pesquisa usa a transmisso do conhecimento como ponto de partida (...) a educao

3. MTODOS E PROCEDIMENTOS DA PESQUISA

Esta pesquisa foi realizada na Unidade Educativa de Produo de Zootecnia III

Foto 1: Alunos na sala de aula da UEP de Zootecnia III Bovinocultura

Inicialmente, nos primeiros dias de aulas da unidade curricular de

atributos identificados e relacionados por amostragem (18 questionrios), gerando as

Foto 2: Alunos em sala de aula realizando pesquisas e produes tericas

Foto 3: Alunos em atividades prticas da pesquisa

Foto 4: Aluno em atividade prtica da pesquisa no tronco de conteno

A partir de sorteio entre as trs turmas de alunos (3 sries A, B e C) foram

acompanhamento da evoluo e das dificuldades encontradas, bem como momentos

Ao final das pesquisas, aps a sistematizao dos dados quantitativos obtidos

Foto 5: Seminrio de encerramento apresentao e discusso dos resultados

Foto 6: Seminrio de encerramento apresentao e discusso dos resultados

Em todas as etapas empregou-se a observao participante, atravs da qual

Alm das anotaes em dirio de campo, tambm foram utilizados recursos de

Ao trmino das atividades, no ms de dezembro, foi reaplicado aos alunos o

QI: Questionrio Inicial

Figura 1. Proporo (%) de respostas por nveis de conhecimento

Se considerarmos o desempenho dos estudantes nos atributos mensurados, em

inicial (QI), possuir conhecimentos plenos em nenhum dos atributos mensurados

alimentao/reproduo/lactao - 43 alunos; desmames - 56,5 alunos.

Tabela 2. Quantitativo de respostas por rea de conhecimento, em nmeros absolutos

Respostas por nvel de

Figura 2. Quantitativo de respostas por rea de conhecimento - alimentao,

Figura 3. Quantitativo de respostas por rea de conhecimento - reproduo,

Figura 4. Quantitativo de respostas por rea de conhecimento - lactao,

Figura 5. Quantitativo de respostas por rea de conhecimento interrelao

Figura 6. Quantitativo de respostas por rea de conhecimento desmame,

relevante destacar, alm da evoluo do desempenho mdio dos estudantes

sobre os procedimentos tcnicos necessrios recomendao das tcnicas de desmame (ver

Figura 7. Nveis de conhecimento sobre desmames, em nmeros absolutos

Alm dos resultados quantitativos aferidos pela anlise comparativa entre os

DEMO, P. Educar pela pesquisa. 7 ed. So Paulo: Autores Associados, 2005.