2.

OBJETIVO PRINCIPAL:
Promover el consumo de alimentos

PAN DE ZANAHORIA

siguiente

ha

sido

desarrollado por alumnos del segundo

grado

de

primaria

surge

por

la

preocupacin sobre los malos hbitos de

comidas que tienen especialmente los
nios

el

mineralizante

conociendo sus propiedades,

proyecto

consumo

cada

vez

ms

beneficios, usos y diferentes formas

de preparacin; demostrando que su

su sabor resulta un poco feo y muchas

veces la forma de preparacin hace que
estos alimentos no sean apetecibles.
Por

lo

tanto

nuestro

trabajo

demostrar que alimentos tan nutritivos

como la zanahoria pueden ser preparados
de maneras diferentes y ser tan ricos y
apetecibles como otros.

de

todas las races, es recomendada para

cualquier

clase

de

enfermos,

sin

importante en la alimentacin diaria.

los dientes y encas. Es muy saludable

tambin comerla cocida, aunque no

3. IMPORTANCIA:
sabemos

nuestro

pas

es

tanto en este estado para fines

medicinales.

extensa variedad de cultivos. Nuestro

Debido a las sustancias aromticas

proyecto se basa en la elaboracin del

que posee la zanahoria, es muy buena

pan de zanahoria y as reemplazar al

para estimular el apetito y muy usada

pan comn en el uso diario. Asimismo

para la gente que padece anema o

estaramos

depresin.

consumiendo

un

pan

nutritivo.
4. PROPIEDADES

es

vitaminizante

excelente sabor, ayuda a fortalecer

chatarra.

no son especialmente sabrosos , es decir ,

nutritivo y que puede ser un alimento

eminentemente agrcola, teniendo una

hortalizas, menestras , etc. esto porque

los

sabor es tan rico como su valor

Como

difcil comer alimentos como verduras,

tratar

ninguna contraindicacin.
El comerse cruda adems de tener un

frecuente de comida rpida o comida

En el caso de los nios en particular es

para

padecimientos. La zanahoria es la ms

saludables como la zanahoria

1. INTRODUCCIN
El

valiosos

DE

LA

ZANAHORIA:
La zanahoria es una verdura que tiene
bastantes ventajas en la alimentacin
de todas las personas, sin importar su
edad.
Adems de ser un rico alimento, es
uno de los recursos teraputicos ms

5. MATERIALES Y METODOS:
MATERIALES:
3 tazas de zanahoria rayada
1 taza de azcar
1 cucharada de vainilla
1 pizca de sal
1 taza de harina
1 cucharadita de bicarbonato
taza de aceite

 taza de mantequilla derretida

2 huevos

PROCEDIMIENTO:
Mezcla en un tazn la zanahoria
rayada, el azcar los huevos, la vainilla
y

revuelve

hasta

que

todo

este

AO DE LA DIVERSIFICACION PRODUCTIVA Y EL
FORTALECIMIENTO DE LA EDUCACIN

mezclado perfectamente.
Cierne la harina con el bicarbonato y

INSTITUCION EDUCATIVA
PARTICULAR
PITAGORAS DE SAMOS

la sal, despus agrega poco a poco la

mezcla de zanahoria y revuelve bien.
Agregue el aceite poco a poco a la
mezcla anterior al terminar has lo
mismo con la mantequilla, bate unos
minutos ms.
Coloca la mezcla

en

un

molde

Tema:
PAN DE ZANAHORIA

engrasado y enharinado, hornear a

180 por media hora.
Desmoldar y decorar con azcar glass.

Grado

2 Primaria

Alumnos :
Angely , Yapias Vega
Anyuri, Malpartida Yachachin
Johel, Rapri Marcelo
Yelsi, Rivadeneira Bayona
Jhoely, Pablo Navarro
Profesora :
Huayllay - Pasco
2015