UNIVERSIDAD TECNICA DE ORURO

FACULTAD NACIONAL DE INGENIERIA

DEPARTAMENTO DE FISICA

CUESTIONARIO
LAB-QMC - 1100 O

TEMA: CUESTIONARIO

ESTUDIANTES:
Alarcon Marca Victor Hugo

DOCENTE DE LABORATORIO: Ing. Gonzalo Agustn Mendoza Paricollo

FECHA DE ENTREGA: 03/06/14

Oruro Bolivia

CUESTIONARIO
1 Explique cmo se realiza un proceso de titulacin o de
valoracin de soluciones y dibuje la representacin de la
postura de las manos cuando usted est usando una bureta.
Proceso de titulacin. El valorante cae desde la pipeta en la solucin
de analito contenida en el erlenmeyer. Un indicador presente en la
solucin cambia permanentemente de color al alcanzar el punto final
de la valoracin.
LA VALORACIN O TITULACIN, es un mtodo de anlisis
qumico cuantitativo en el laboratorio, que se utiliza para determinar
la concentracin desconocida de un reactivo conocido. Debido a que
las medidas de volumen juegan un papel fundamental en las
titulaciones, se le conoce tambin como anlisis volumtrico.
Un reactivo llamado valorante o titulador, de volumen y
concentracin conocida (una solucin estndar o solucin patrn) se
utiliza para que reaccione con una solucin del analito, de
concentracin desconocida.
Utilizando una bureta calibrada para aadir el valorante es posible determinar la cantidad exacta
que se ha consumido cuando se alcanza el punto final.
El punto final es el punto en el que finaliza la valoracin, y se determina mediante el uso de un
indicador. Idealmente es el mismo volumen que en el punto de equivalenciael nmero de moles
de valorante aadido es igual al nmero de moles de analito, algn mltiplo del mismo (como en
los cidos poliprticos).
En la valoracin clsica cido fuerte-base fuerte, el punto final de la valoracin es el punto en el
que el pH del reactante es exactamente 7, y a menudo la solucin cambia en este momento de
color de forma permanente debido a un indicador. Sin embargo, existen muchos tipos diferentes de
valoraciones (ver ms adelante).
Pueden usarse muchos mtodos para indicar el punto final de una reaccin: a menudo se usan
indicadores visuales (cambian de color).
En una titulacin o valoracin cido-base simple, puede usarse un indicador de pH, como la
fenolftalena, que es normalmente incolora pero adquiere color rosa cuando el pH es igual o mayor
que 8,2. Otro ejemplo es el naranja de metilo, de color rojo en medio cido y amarillo en
disoluciones bsicas.
No todas las titulaciones requieren un indicador. En algunos casos, o bien los reactivos o los
productos son fuertemente coloreados y pueden servir como "indicador". Por ejemplo, una
titulacin o valoracin redox que utiliza permanganato de potasio como disolucin estndar
(rosa/violeta) no requiere indicador porque sufre un cambio de color fcil de detectar pues queda
incolora al reducirse el permanganato.

Despus del punto de equivalencia, hay un exceso de la disolucin titulante (permanganato) y

persiste un color rosado dbil que no desaparece.
Bureta de Mohr
Debido a la naturaleza logartmica de la curva de pH, las transiciones en
el punto final son muy rpidas; y entonces, una simple gota puede
cambiar el pH de modo muy significativo y provocar un cambio de color en
el indicador. Hay una ligera diferencia entre el cambio de color del
indicador y el punto de equivalencia de la titulacin o valoracin. Este
error se denomina error del indicador. Por este motivo es aconsejable
efectuar determinaciones en blanco con el indicador y restarle el resultado
al volumen gastado en la valoracin.
PREPARACIN DE UNA MUESTRA PARA TITULACIN O VALORACIN
En una titulacin o valoracin, tanto la sustancia patrn como el analito deben estar en fase lquida
(o en disolucin). Si la muestra no es un lquido o una disolucin, debe ser disuelta. Si el analito
est muy concentrado en la muestra a analizar, suele diluirse. Aunque la amplia mayora de las
titulaciones se llevan a cabo en disolucin acuosa, pueden usarse otros disolventes como cido
actico o etanol con igual finalidad, para determinados anlisis.
Una cantidad medida de muestra se coloca en un frasco donde se disuelve y se diluye si es
necesario. El resultado matemtico de la valoracin puede calcularse directamente mediante la
cantidad de valorante medida. Cuando la muestra ha sido disuelta o diluida previamente a la
valoracin, la cantidad de disolvente utilizado para disolver o diluir debe ser bien conocida
(generalmente es un coeficiente entero) para poder considerarlo en el resultado matemtico de la
valoracin de la muestra original. Muchas valoraciones requieren un cierto control del pH de la
reaccin. Para ello, se usan disoluciones amortiguadoras aadidas en el frasco de la disolucin a
analizar para mantener el pH de la solucin.
En otros casos se debe enmascarar un cierto ion: esto es necesario cuando hay dos reactivos en
la muestra que pueden reaccionar con la sustancia patrn y solo queremos valorar uno de ellos, o
bien cuando la reaccin puede ser inhibida o alterada por la presencia de ese ion. Se procede
aadiendo otra disolucin a la muestra para enmascarar o secuestrar el ion no deseado, mediante
la formacin de un enlace dbil con l o incluso formando una sustancia insoluble. Algunas
reacciones redox pueden requerir calentar la disolucin con la muestra y valorar mientras est
todava caliente (para incrementar la velocidad de reaccin). Por ejemplo, la oxidacin de ciertas
soluciones de oxalato requiere calentar la solucin hasta unos 60 grados centgrados para
mantener una adecuada velocidad de reaccin.
PROCEDIMIENTO
Una titulacin o valoracin comienza con un vaso de precipitados o matraz Erlenmeyer
conteniendo un volumen preciso del reactivo a analizar y una pequea cantidad de indicador,
colocado debajo de una bureta que contiene la disolucin estndar. Controlando cuidadosamente
la cantidad aadida, es posible detectar el punto en el que el indicador cambia de color. Si el
indicador ha sido elegido correctamente, este debera ser tambin el punto de neutralizacin de los
dos reactivos. Leyendo en la escala de la bureta sabremos con precisin el volumen de disolucin
aadida. Como la concentracin de la disolucin estndar y el volumen aadido son conocidos,
podemos
calcular
el
nmero
de
moles
de
esa
sustancia
(ya
que
). Luego, a partir de la ecuacin qumica que representa el

proceso que tiene lugar, podremos calcular el nmero de moles de la sustancia a analizar
presentes en la muestra. Finalmente, dividiendo el nmero de moles de reactivo por su volumen,
conoceremos la concentracin buscada.
Curvas de valoracin
Una curva tpica de valoracin de un cido
diprtico, cido oxlico, titulado con una base
fuerte, hidrxido de sodio. Son visibles los dos
puntos de equivalencia, a 15 y 30 mL
Las valoraciones se representan mediante curvas
de valoracin, en las que suele representarse
como variable independiente el volumen aadido
de disolucin estndar, titulante o patrn, mientras
la variable dependiente es la concentracin del
analito en la etapa correspondiente de valoracin
(en una valoracin cido-base es generalmente el pH de la disolucin, que cambia segn la
composicin de las dos disoluciones). En el caso de las valoraciones cido-base, las curvas de
valoracin reflejan la fuerza del cido y de la base correspondientes. Por ejemplo, en una
valoracin de cido fuerte con una base dbil, la curva de valoracin ser relativamente lisa,
aunque muy escarpado para puntos cerca el punto de equivalencia de la valoracin. En este caso,
pequeos cambios en el volumen del valorante producen cambios grandes del pH cerca del punto
de equivalencia. En este caso, una amplia gama de indicadores sera apropiada (por ejemplo el
tornasol, la fenolftalena o el azul de bromotimol).
Por otro lado, si uno de los componentes de una valoracin cido-base es un cido dbil o una
base dbil, y el otro es un cido fuerte o una base fuerte, la curva de valoracin es claramente
irregular cerca del punto de equivalencia (y el pH no cambia "tanto" con la adicin de pequeos
volmenes de valorante). Como ejemplo, la curva de valoracin del cido oxlico (un cido dbil)
con hidrxido de sodio (una base fuerte) se ha representado en la imagen anterior. Aqu, el punto
de equivalencia ocurre a un pH entre 8 y 10, y as el analito es bsico en el punto de equivalencia
(con ms precisin, el ion hidrxido experimenta una reaccin de hidrlisis en el agua produciendo
iones hidrxido). Un indicador como la fenolftalena sera apropiado para esta valoracin en
particular. La curva de valoracin correspondiente a una valoracin de una base dbil con un cido
fuerte se comporta de modo anlogo, obtenindose una disolucin cida en el punto de
equivalencia. En este caso, indicadores como el naranja de metilo o el azul de bromotimol se
utilizan habitualmente. Por otro lado, las valoraciones cido-base en las que los componentes son
una base y un cido dbil, son de naturaleza bastante irregular. Debido a la naturaleza de tales
valoraciones, no hay ningn indicador qumico apropiado, y por ello a menudo se utiliza el
pHmetro.
Tipos de valoraciones
Las valoraciones se clasifican por el tipo de objeto a analizar:

Valoraciones cido-base: basadas en la reaccin de neutralizacin entre el analito y una

disolucin de cido o base que sirve de referencia. Para determinar el punto final, usan un
indicador de pH, un pH-metro, o un medidor de conductancia.

Valoraciones redox: basadas en la reaccin de oxidacin-reduccin o reaccin redox entre

el analito y una disolucin de oxidante o reductor que sirve de referencia. Para determinar

el punto final, usan un potencimetro o un indicador redox aunque a veces o bien la

sustancia a analizar o la disolucin estndar de referencia tienen un color suficientemente
intenso para que no sea necesario un indicador adicional.

Valoraciones de formacin de complejos o complexometras: basadas en la reaccin de

formacin de un complejo entre el analito y la sustancia valorante. El agente quelante
EDTA es muy usado para titular iones metlicos en disolucin. Estas valoraciones
generalmente requieren indicadores especializados que forman complejos ms dbiles con
el analito. Un ejemplo es Negro de Eriocromo T para valoracin de iones calcio, magnesio
o cobre (II).

Valoraciones de precipitacin: Son aquellas basadas en las reacciones de

precipitacin.Uno de los tipos ms habituales son las Argentometras: precipitacin de
aniones como los halgenos ( F-, Cl-, Br-, I-) y el tiocianato (SCN-) con el ion plata. Ag+. Esta
titulacin est limitada por la falta de indicadores apropiados.4

NaX(ac) + AgNO3(ac) AgX(s) + NaNO3(ac)

donde

X = F-, Cl-, Br-, I-, SCN-

Valoracin cido-base
Artculo principal: Valoracin cido-base
Indicador
Color en medio cido Rango de cambio de color Color en medio bsico
Violeta de metilo
Amarillo
0.0 - 1.6
Violeta
Azul de bromofenol Amarillo
3.0 - 4.6
Azul
Naranja de metilo
Rojo
3.1 - 4.4
Amarillo
Rojo de metilo
Rojo
4.4 - 6.2
Amarillo
Tornasol
Rojo
5.0 - 8.0
Azul
Azul de bromotimol Amarillo
6.0 - 7.6
Azul
Fenolftalena
Incolora
8.3 - 10.0
Rosa
Amarillo de alizarina Amarillo
10.1 - 12.0
Rojo
Estas valoraciones estn basadas en la reaccin de neutralizacin que ocurre entre un cido y una
base, cuando se mezclan en solucin. El cido (o la base) se aade a una bureta previamente
lavada con el mismo cido (o base) antes de esta adicin. La base (o el cido) se aade a un
matraz Erlenmeyer previamente lavado con agua destilada antes de la adicin. La solucin en el
matraz es a menudo una solucin estndar; cuya concentracin es exactamente conocida. La
solucin en la bureta es la solucin cuya concentracin debe ser determinada por la valoracin. El
indicador usado para la valoracin cido-base a menudo depende de la naturaleza de los
componentes como se ha descrito en la seccin anterior. Los indicadores ms comunes, sus
colores, y el rango de pH del cambio de color se muestran en la tabla anterior. Cuando se
requieren resultados ms exactos, o cuando los componentes de la valoracin son un cido y una
base dbil, se utiliza un pHmetro o un medidor de conductancia.
Valoracin redox
Artculo principal: Valoracin redox
Estas valoraciones estn basadas en una reaccin de redox entre un agente oxidante y un agente
reductor. El agente oxidante (o el agente reductor) se aade en la bureta previamente lavada con
el mismo agente oxidante. El reductor (o el agente oxidante) se aade en el matraz erlenmeyer,
previamente lavado con agua destilada. Como en una valoracin cido-base, la solucin estndar

es la que se coloca a menudo en el matraz, y la solucin cuya concentracin debe ser determinada
se coloca en la bureta. El procedimiento para realizar las valoraciones redox es similar al requerido
para realizar las valoraciones cido-base.
La mayora de las veces se utiliza un el potencimetro o un indicador redox para determinar el
punto final de la valoracin. Por ejemplo, cuando uno de los componentes de la valoracin es el
agente oxidante dicromato de potasio, el cambio de color de la solucin de naranja a verde no es
definido y se utiliza un indicador como la difenilamina. El anlisis de vinos para determinar su
contenido de dixido de azufre requiere el empleo de yodo como un agente oxidante. En este
caso, se utiliza almidn como indicador; un complejo de almidn-yodo azul se forma en el
momento en que un exceso de yodo est presente, sealando as el punto final de la valoracin.
Por otro lado, algunas valoraciones redox no requieren un indicador, debido al color intenso de
alguno de los componentes. Por ejemplo, en una valoracin donde est presente el agente
oxidante permanganato de potasio, un color rosado que persiste seala el punto final de la
valoracin, y por lo tanto no se requiere ningn indicador particular.
Valoracin complexomtrica
Artculo principal: Equilibrio de complejos
Estas valoraciones estn basadas en la formacin de un complejo entre el analito y el valorante. El
agente quelatante EDTA se utiliza muy frecuentemente para valorar iones metlicos en solucin.
Estas valoraciones generalmente requieren un indicador especializado que forma complejos ms
dbiles con el analito. Un ejemplo comn es el Negro de Eriocromo T para la valoracin de los
iones de calcio y magnesio.
Valoracin de potencial Zeta
Artculo principal: Valoracin de potencial Zeta
Estas valoraciones son caractersticas de sistemas heterogneos, como los coloides. El potencial
Zeta juega el papel de indicador. Uno de los objetivos es la determinacin del punto isoelctrico
cuando la carga superficial se hace 0. Esto se puede alcanzar cambiando el pH o aadiendo
surfactante. Otro objetivo es la determinacin de la dosis ptima de sustancia qumica para la
floculacin o la estabilizacin.
Medida del punto final de una titulacin o valoracin
Artculo principal: Punto de equivalencia
Hay diferentes mtodos para determinar el punto final o punto de
equivalencia:
Indicadores: Son sustancias que cambian de color en respuesta a un
cambio qumico.
Indicador de pH o indicador cido-base: Un indicador cido-base (como
la fenolftalena) cambia de color dependiendo del pH del medio.
Indicador Redox. Una gota de disolucin de indicador es aadida al principio de la titulacin o
valoracin; cuando el color cambia, se ha alcanzado el punto final.

Potencimetro y dosificador de la marca Metrohm.

Potencimetro: Son instrumentos que miden el potencial de electrodo de la disolucin. Se

usan para valoraciones redox; el potencial del electrodo de trabajo cambiar bruscamente
en el punto final.

Medidor de pH o pH-metros: Son potencimetros que usan un electrodo cuyo potencial

depende de la cantidad de ion H+ presente en la disolucin. Es un ejemplo de un electrodo
de ion selectivo que permite medir el pH de la disolucin a lo largo de la valoracin. En el
punto final, cambiar bruscamente el pH medido. Puede ser un mtodo ms preciso que el
uso de indicadores, y es fcil de automatizar.

Conductancia: La conductividad de una disolucin depende de los iones presentes en ella.

Durante muchas titulaciones, la conductividad cambia de modo significativo. Por ejemplo,
durante una valoracin cido-base, los iones H+ y OH- formando agua neutra, H2O. Esto
cambia la conductividad de la disolucin. La conductancia total de la disolucin depende
tambin de los otros iones presentes en la disolucin (como los contraiones). No todos
ellos contribuyen de igual manera a la conductividad que tambin depender de la
movilidad de cada ion y de la concentracin total de iones (fuerza inica). Luego, predecir
el cambio en la conductividad es ms difcil que medirla.

Cambio de color: En algunas reacciones, la disolucin cambia de color sin presencia de

indicador. Es frecuente en valoraciones redox, por ejemplo, cuando los diferentes estados
de oxidacin de productos y reactivos poseen diferentes colores.

Precipitacin: Si se forma un slido en la reaccin, y luego precipita. Un ejemplo es la

reaccin entre Ag+ y Cl- que forma una sal muy insoluble, AgCl. Esto dificulta determinar
con precisin el punto final. Por ello, a veces se prefiere hacer una titulacin inversa.

Una valoracin calorimtrica o titulacin isotrmica usa el calor producido o consumido en

la reaccin para determinar el punto final. Es un mtodo importante en bioqumica, como en
la determinacin de qu substratos se enlazan a las enzimas.

Titulacin termomtrica es una tcnica muy verstil. Se diferencia de la anterior por el

hecho de que no se determina un aumento o cada de temperatura como indicativo del
punto final, sino que se mide la velocidad de cambio de la temperatura.

Titulacin con determinacin del punto final por cambio de color

Espectroscopa: Puede usarse para medir la absorcin de luz

por la disolucin durante la valoracin, y si el espectro del
reactivo, sustancia patrn o producto es conocido, podra
medirse su evolucin con cantidades bastante pequeas que
permitiran conocer el punto final.

Amperometra o valoracin amperomtrica: Se usa como

tcnica de deteccin analizando la corriente elctrica debida a
la oxidacin o reduccin de los reactivos o productos en un
electrodo de trabajo que depender de la concentracin de las
especies en disolucin. El punto final se detecta por un cambio
en la corriente. Este mtodo es el ms til cuando hay que

reducir un exceso de la sustancia valorante (valoracin por retroceso), como es el caso de

la valoracin de haluros con Ag+.
Valoracin por retroceso
El mtodo de valoracin por retroceso se usa cuando se invierte el sentido de la valoracin,
cambiando la sustancia a valorar. En vez de valorar el analito original se aade un exceso
conocido de reactivo estndar a la disolucin, y luego se valora el exceso. Este mtodo es til si el
punto final de la valoracin por retroceso es ms fcil de identificar que el punto final de la
valoracin normal. Se usa tambin si la reaccin entre el analito y la sustancia titulante es muy
lenta.
Algunos usos particulares

La valoracin de biocombustible es el acto de determinar la acidez de una muestra de

combustible de origen vegetal mediante la adicin de una base a la muestra mientras se
comprueba con papel indicador que el pH final es 7. Sabiendo cunta base neutraliza una
cantidad de biocombustible, conoceremos cuanta base en total aadiremos al lote
completo.

La valoracin en petroqumica o en la industria alimentaria se usa para definir las

propiedades de aceites, grasas y substancias similares.5

Algunas valoraciones aplicables a lpidos

Nmero cido: Determina el nivel de cidos grasos libres presentes en un biocombustible.

El nmero cido total es la cantidad de base, expresada en miligramos de hidrxido de
potasio que se requiere para neutralizar todos los componentes acdicos presentes en un
gramo de muestra.

Grado de acidez: Se realiza una titulacin cido-base con indicador de cambio de color
para determinar el contenido de cido graso libre en una muestra y comprobar as su
acidez.

Nmero de iodo o ndice de yodo: Es una medida del grado de insaturacin de los
componentes de una grasa. Ser tanto mayor cuanto mayor sea el nmero de dobles
enlaces C=C por unidad de grasa, utilizndose por ello para comprobar la pureza y la
identidad de las grasas. Es la cantidad (gramos) de yodo absorbidos por 100 gramos de
grasa.

El nmero de yodo oscila entre 0 (cidos grasos saturados) a 350. Una valoracin redox con
cambio de color permite indicar la cantidad de cido graso insaturado libre en una muestra.6

Nmero de saponificacin: La saponificacin consiste en una hidrlisis alcalina de una

muestra grasa (con KOH o NaOH). Los lpidos derivados de cidos grasos (cidos
monocarboxlicos de cadena larga) dan lugar a sales alcalinas (jabones) y alcohol, que son
fcilmente extrables en medio acuoso.

El nmero de saponificacin no es ms que los miligramos de KOH necesarios para saponificar 1

gramo de materia grasa. Esta prueba es otra prueba cualitativa que podemos aplicar a los lpidos.
Esta nos permite ver si el tipo de lpido es saponificable (contiene cidos grasos) o no (no contiene
cidos grasos). Se realiza una valoracin cido-base por retroceso con indicador de cambio de

color o valoracin potenciomtrica para obtener una idea de

la longitud media de la cadena de cidos grasos en una
grasa.
Manipulacin de una Bureta.
Son tubos largos graduados, de dimetro interno uniforme en
toda su extensin, provista de una llave o adaptadas con una
pinza de Mohr, de tal manera que permiten verter un lquido
gota a gota. Se usan para emitir cantidades variables de
lquido con gran exactitud y precisin, y por lo tanto,
presentan varias subdivisiones.
Utilizacin

Al trabajar con una bureta, mantener sta en posicin

vertical, fijndola en un soporte. Colocar la pinza de
Mohr en el tubo de goma.

Antes de proceder a la valoracin en s, la bureta habr de enjuagarse con varias porciones

pequeas de la solucin con la cual se llenar.

Llenar la bureta por encima de la marca de 0,00mL.

Algunas buretas tienen depsitos especiales para facilitar su llenado, pero si es necesario
se pueden llenar con la ayuda de una pipeta graduada, o vertiendo el lquido a travs de un
embudo desde un frasco.

Abrir la pinza que cierra el pico de la bureta permitiendo que ste se llene. Examinar que no
queden burbujas de aire, eliminndolas si las hay (para ello tapar con un dedo el orificio de
salida del pico, sacar la pinza y presionar sucesivamente la goma hasta eliminar todas las
burbujas; si es necesario, volver a llenar la bureta nuevamente, siempre por encima de la
marca de 0,00mL)

Secar por fuera el pico de la bureta.

Apoyando el pico en la pared limpia y seca del recipiente usado para descartar lquidos,
abrir la pinza hasta que el nivel del lquido llegue a 0,00mL, es decir, la base del menisco
deber ser tangente al trazo que marca 0,00mL. Los ojos debern estar a la altura de dicho
trazo.

Durante la valoracin, se ha de observar cuidado especial al manejar la llave de la bureta o

la pinza de Mohr que se utiliza para cerrar el pico. sta se manejar con la mano no hbil,
de manera que la mano rodee la bureta, y con los dedos se pueda realizar la presin
necesaria en la pinza para dejar salir el lquido. La mano hbil queda as en libertad para
agitar el matraz de valoracin.

2 Por qu no se debe soplar el lquido remanente de una

pipeta? Dibuje la representacin del uso de una pipeta
cuando no se cuenta con una pera de succin.

No se debe soplar porque las pipetas estn calibradas de modo que la cantidad justa es la que
drena apoyando la punta de la pipeta contra el recipiente donde se evacua.

3 Dibuje una
pera de succin
indicando cada una de sus partes y explique cmo se debe
usar.
La pera de succin, Propipeta, perita o perita de goma es un aparato que se utiliza en los
laboratorios con el fin de succionar un lquido. Se suele utilizar en las pipetas y en los cuenta
gotas. Existen dos tipos de peras:

Las que son de goma blanda en toda su composicin. stas tambin se emplean para
extraer fluidos nasales en bebs,1 y para realizar enemas.

Las que son de plstico ms duro y que estn constituidas por una rueda, con la cual se
succiona el lquido, y una palanca con la cual se vierte el lquido.

I. La pipeta se une al aparato a traves del ajuste de la parte inferior

S. la vlvula que se encuentra en la base de la pera, permite comunicar el vaco a la pipeta y de
esta forma se puede aspira el lquido

E. la vlvula que se encuentra en la ramificacin lateral permite la entrada del aire y la descarga
del lquido que sostiene la pipeta
A. Consta de 3(tres) guas, y en cada una se encuentra una vlvula la que al presionar se abre y
al soltar se cierra. La vlvula de la parte superior de la pera permite hacer un vaco y deformar la
pera de goma

4 A qu se llama de materiales volumtricos? De tres

ejemplos con los correspondientes dibujos.
Material volumtrico.
En un laboratorio de qumica se utilizan diversos materiales de laboratorio. A aquellos que se
utilizan para medir volmenes se los clasifica como material volumtrico.
La mayora estn constituidos por vidrio para permitir la visualizacin del lquido o lquidos que se
desea medir. Aunque en algunos casos se utilizan de plstico transparente, ya sea por su bajo
precio, o para evitar una reaccin entre el lquido y el vidrio (por ejemplo cuando se mide cido
fluorhdrico). Pero debe tenerse en cuenta que, en general, tienen una precisin menor.
Subclasificacin
A fin de medir el volumen poseen unas marcas grabadas. Se puede subclasificar el material segn
el formato de estas marcas.

Material volumtrico graduado: En este caso el elemento posee una graduacin, una serie
de lneas que indican diferentes volmenes.

Material volumtrico aforado: Posee uno o ms aforos.

Hay otra subclasificacin que pueden recibir algunos de estos materiales, por ejemplo las pipetas y
buretas (tanto las graduadas como las aforadas), pero no las probetas.

De simple enrase/aforo: En este caso, los 0 ml corresponden al elemento vaco (en

realidad, se tiene en cuenta que siempre quedan unas gotas). En este caso deber
enrasarse una sola vez.

De doble enrase/doble aforo: En este caso, existe una marca para los 0 ml. Tiene como
desventajas que es necesario enrasar dos veces (una al principio, y otra al final de la
medicin); y que si por error seguimos vertiendo el lquido ms all de la marca podemos
arruinar el trabajo hecho. Y tiene la ventaja de poder utilizarse si se rompe la punta,
mientras que no llegue a la
marca de 0 ml.y 4.0 ml

Metodologa de uso
Para saber cmo se miden los
volmenes de la mayora de los
materiales, puedes consultar cmo enrasar. Al margen de esto, el material volumtrico debe
usarse con cuidado:

No se lo debe exponer a variaciones bruscas o amplias de temperatura. Generalmente

indican el rango de temperatura en el que puede operarse.

Tener un manejo cuidadoso, ya que son muy frgiles. Esto incluye tambin no apoyarla
horizontalmente sobre superficies que pueden estar inclinadas, ni muy cerca de elementos
de metal que puedan romperlo.

EJEMPLOS
PIPETA

PROBETA

VASO DE PRECIPITADO

BURETA

5 Explique cmo se debe efectuarse la operacin del filtrado

de manera correcta, incluyendo la forma de doblar el papel
de filtro. Haga los dibujos que considere necesarios.
Se denomina filtracin al proceso de separacin de partculas slidas de un lquido utilizando un
material poroso llamado filtro. La tcnica consiste en verter la mezcla slido-lquido que se quiere
tratar sobre un filtro que permita el paso del lquido pero que retenga las partculas slidas.
El lquido que atraviesa el filtro se denomina filtrado.

El filtro, en el laboratorio suele ser papel poroso, pero puede ser de otros materiales que permitan
el paso de lquidos. En cualquier caso es necesario seleccionar la porosidad del filtro segn el
dimetro de las partculas que se quieren separar..
Segn la fuerza impulsora que ayuda a que el lquido pase a travs del filtro, la filtracin puede
clasificarse en:

Fundamento: la nica fuerza impulsora para que el lquido atraviese el filtro es la

gravedad. Es el mtodo ms sencillo y tradicional.
Utilidad: separar un slido de un lquido cuando lo que se quiere recuperar es el lquido. Ofrece la
mxima superficie de filtracin de manera que sta es ms rpida.
Material: soporte, aro metlico, embudo cnico, papel de filtro en forma cnica o de pliegues,
recipiente para recoger el lquido (erlenmeyer, matraz, vaso de precipitados), varilla de vidrio.
Montaje:
Procedimiento:
El objetivo es hacer pasar la mezcla slido lquido a travs del filtro y recoger el lquido filtrado.
Primero se coloca el papel de filtro dentro del embudo y ste se sita sobre el recipiente de
recogida, sostenido por el aro metlico. El filtro se puede mojar con la misma clase de disolvente
que contiene la suspensin. A continuacin se vierte lentamente la suspensin sobre el filtro con la
ayuda de una varilla de vidrio, de forma que no se derrame el contenido. Finalmente, las partculas
slidas retenidas en el filtro pueden lavarse con pequeas porciones de disolvente (el mismo que
contiene el lquido filtrado).
Como doblar y hacer un filtro de pliegues:

Explique a que se llama lnea de aforo?

Para otros usos de este trmino, vase aforo.

A: Aforo cncavo
B: Aforo convexo.
La lnea discontinua representa el plano tangente que debe tenerse en cuenta para enrasar.
El aforo es la curva volteada de la superficie de un lquido que se produce en respuesta a la
superficie de su recipiente. Esta curvatura puede ser cncava o convexa, segn si las molculas

del lquido y las del recipiente se atraen (agua y vidrio) o repelen (mercurio y vidrio),
respectivamente.
La concavidad del aforo se origina cuando las fuerzas de adhesin entre las molculas de un
lquido y las paredes del recipiente que lo contiene son mayores que las fuerzas de cohesin del
lquido. La convexidad del aforo surge cuando las fuerzas de cohesin son mayores que las de
adhesin. De hecho la forma del menisco est relacionada con la altura de un lquido en un capilar
a travs de la ley de Jurin.
Un aforo tal como se v en una bureta de agua coloreada.
La tensin superficial acta succionando el lquido cuando el
menisco es cncavo, y rechazndolo cuando es convexo. Debido a
esta caracterstica se da el fenmeno de capilaridad que, por
ejemplo, se produce en las plantas para transportar el agua.
En qumica es importante para realizar la lectura de un lquido en
cualquier material volumtrico. Para esto deben coincidir la curva
(ms bien la tangente de sta) (la parte central) con el aforo o
graduacin. Siempre teniendo la vista perpendicular a ambas.
El lquido restante del menisco que queda por encima del aforo (en
caso de ser cncavo), generalmente queda en el recipiente una vez
vertido el contenido.
Como ver la lnea de aforo,
Cuando un lquido est contenido en un recipiente cilndrico, la superficie del mismo no aparece de
forma horizontal, sino que, debido a la accin de la gravedad, por un lado, y al rozamiento del
lquido con las paredes del recipiente, por otro, forma una superficie cncava, cuya curvatura ser
tanto ms cerrada cuanto menor sea el dimetro del recipiente. A esta curva se le da el nombre de
menisco.
Cuando se midan volmenes en recipientes cilndricos, el valor ser determinado por la divisin de
la escala del recipiente que coincida con la base del menisco.

misma

Para efectuar la lectura situaremos la base del aforo

a la altura de los ojos; en caso contrario (la base del
aforo se encuentra por encima o por debajo de
dicha altura), estaremos cometiendo un error en la
que recibe el nombre de error de paralaje.

7 Para qu se emplea el papel indicador? Como sabemos

cundo la solucin es acida o bsica?
Conocido tambin como Papel tornasol.

Este mtodo es ms barato, pero es ms inexacto que los otros. Por eso se dice que este mtodo
es semicuantitativo, porque slo muestra algo cercano a lo que es el pH de una disolucin.
Papel tornasol
Este mtodo es ms barato, pero es ms inexacto que los otros. Por eso se dice que este mtodo
es semicuantitativo, porque slo muestra algo cercano a lo que es el pH de una disolucin.

,
Cuando la concentracin de la forma cida del indicador es = a la concentracin de la forma bsica
del indicador, la constante de protonacin es igual a la inversa de la concentracin de protones.

En este punto del pH, el color del indicador es una mezcla entre el color de la forma cida y el
color de la forma bsica. Para obtener solamente el color de la forma bsica, se debera aumentar
10 veces la concentracin de la forma bsica respecto a la de la cida, segn lo dicho antes, y
para obtener el color de la forma cida, se debera aumentar 10 veces la concentracin de la forma
cida respecto a la de la bsica. Con esto se tiene que el cambio de color de una forma a otra
equivale a un factor de 100. Hablando en trminos logartmicos, equivale a 2 unidades.
Los papeles indicadores de laboratorio son los que cambian de color segn el tipo de lquido
donde los introduzcas, que puede ser un cido, una base o una neutra.
Este papel se llama "papel tornasol".
Se vuelve rojo al mezclarlo con sustancias cidas, y
azul al mezclarlo con sustancias bases.
Su funcin es determinar si la sustancia es cida,
base o neutra, y se usa en el laboratorio
introduciendo una pequea tira de este papel en una
probeta que contenga dicha sustancia para
determinar si es un cido, una base o una sal.

Empezare dicindote que el pH, acertadamente significa potencial hidrogeno y bueno siguiendo
con lo de soluciones acidas y bsicas segn sus caractersticas y son las siguientes:
ACIDOS:
Tienen sabor agrio, conducen la corriente elctrica, es decir, son electrolitos, enrojecen
determinados pigmentos vegetales, como la tintura tornasol o decoloran el repollo morado, es
decir, cambian el papel tornasol de azul a rojo, reaccionan con algunos metales como el magnesio
y el zinc liberando Hidrgeno Gaseoso (H2), reaccionan con las bases formando sustancias de
propiedades
diferentes,
las
sales,
tienen
un
pH
menor
a
7.
BASES:
Tienen un sabor amargo y son jabonosas al tacto, conducen la corriente elctrica, es decir, son
electrolitos, en contacto con el papel tornasol se torna azul, reaccionan con los cidos formando
sustancias de propiedades diferentes, las sales, tienen un pH mayor que 7, el pH neutro es 7
Y para saber q son tambien puedes utilizar los indicadores que existen ya que hay variedad de
estos como el papel tronasol, el indicador de pH, que detecta el cambio del pH. Por ejemplo, la
fenolftalena, entre otros.