UNIVERSIDAD PEDAGGICA NACIONAL

FACULTAD DE CIENCIA Y TECNOLOGA

DEPARTAMENTO DE QUMICA
SISTEMAS BIOQUMICOS
Integrantes: Camilo Andrade 2011215071
Sonia Beltrn 2011215008
Luz Dary Guerra 2011215033
LAS CLULAS SON CAPACES DE REGULAR SUS REACCIONES
METABLICOS Y LA BIOSNTESIS DE SUS ENZIMAS PARA
OBTENER EL MXIMO DE EFICACIA Y ECONOMA
Autorregulacin de las reacciones celulares
Del hecho de que todas las reacciones qumicas de la clula se hallan
catalizadas por enzimas v conectadas por interme diarios comunes se deduce
un resultado importante. Una clula bacteriana sencilla, tal como la de E.
coli, sintetiza simultneamente sus miles de componentes moleculares com plejos a partir de slo tres precursores sencillos, glucosa, amoniaco y agua.
Esta clula emplea una clase de lgica qumica que trasciende los
conocimientos actuales de la qumica sinttica en el laboratorio.
Si un qumico se enfrentase con el problema de sintetizar dos productos tales
como un aminocido y un lpido, no soara nunca en sintetizarlos a partir de
unos mismos precursores, simultneamente y en un mismo recipiente de
reaccin. Iniciara cada una de las sn tesis partiendo de precursores diferentes
y utilizara distintas secuencias reaccionales. Llevara a cabo arabas sntesis
por separado, en recipientes distintos, y, probablemente, en mo mentos
diferentes. Pero en las clulas vivas la sntesis de centenares o millares de
molculas muy distintas se realiza de modo simultneo, literalmente en un
mismo recipiente, y partiendo de unos pocos precursores comunes. La
conexin de reacciones catalizadas por enzimas, en secuencias de reac ciones
consecutivas, hace posible canalizar ordenadamente los millares de
reacciones qumicas que se suceden en las clulas de modo que todas las
biomolculas especficas necesarias para la estructura y funcin celulares se
produzcan en cantidades y velocidades adecuadas.
Las clulas bacterianas no slo pueden producir molculas de protenas
individuales con rapidez, sino que son capaces de construir 3000 o ms clases
de protenas simultneamente, y en la relacin molar precisa para constituir
una clula viva y que funcione.
La conexin en secuencias consecutivas de las reacciones enzimticas
permite la regulacin del metabolismo y le dota de capacidad para autoajustarse. En el caso ms sencillo, la acumulacin de un producto final del
metabolismo, tal como un aminocido, puede inhibir la etapa determinante de
la velocidad en la secuencia de reacciones mediante las cuales se form, tipo

de control conocido comoinhibicin feed-back . Las clulas vivas poseen,

adems, la capacidad de regular la sntesis de sus propios catalizadores.
As, la clula puede interrumpir la sntesis de los enzimas necesarios para la
produccin de un producto determinado a partir de sus pre cursores cuando tal
producto puede obtenerlo, ya fabricado, del entorno. Surge entonces otro
principio importante: Las clulas son capaces de regular sus reacciones
metablicas y la biosntesis de sus enzimas para obtener el mximo de efi cacia y de economa.
Las reacciones qumicas metablicas
Las reacciones qumicas metablicas en el interior de la clula, constituyen el
metabolismo de la clula. Por lo tanto, metabolismo es el conjunto de todas las
reacciones qumicas que se producen en el interior de las clulas de un organismo,
mediante esas reacciones se transforman las molculas nutritivas que, digeridas y
transportadas por la sangre, llegan a ellas.
El metabolismo tiene principalmente dos finalidades:
Obtener energa qumica utilizable por la clula, que se almacena en forma de ATP
(adenosn trifostato). Esta energa se obtiene por degradacin de los nutrientes que se
toman directamente del exterior o bien por degradacin de otros compuestos que se
han fabricado con esos nutrientes y que se almacenan como reserva.
Fabricar sus propios compuestos a partir de los nutrientes, que sern utilizados para
crear sus estructuras o para almacenarlos como reserva.
Al producirse en las clulas de un organismo, se dice que existe un metabolismo
celular permanente en todos los seres vivos, y que en ellos se produce una continua
reaccin qumica.
El metabolismo celular funciona sobre la base de dos tipos de reacciones qumicas:
catabolismo y anabolismo.
El catabolismo (fase destructiva)
Su funcin es reducir, es decir de una sustancia o molcula compleja hacer una ms
simple.
Catabolismo es, entonces, el conjunto de reacciones metablicas mediante las cuales
las molculas orgnicas ms o menos complejas (glcidos, lpidos), que proceden del
medio externo o de reservas internas, se rompen o degradan total o parcialmente
transformndose en otras molculas ms sencillas (CO2, H2O, cido lctico,
amoniaco, etctera) y liberndose energa en mayor o menor cantidad que se
almacena en forma de ATP (adenosn trifosfato). Esta energa ser utilizada por la
clula para realizar sus actividades vitales (transporte activo, contraccin muscular,
sntesis de molculas).
Las reacciones catablicas se caracterizan por:

Son reacciones degradativas, mediante ellas compuestos complejos se transforman

en otros ms sencillos.
Son reacciones oxidativas, mediante las cuales se oxidan los compuestos orgnicos
ms o menos reducidos, liberndose electrones que son captados por coenzimas
oxidadas que se reducen.
Son reacciones exergnicas en las que se libera energa que se almacena en forma
de ATP.
Son procesos convergentes mediante los cuales a partir de compuestos muy
diferentes se obtienen siempre los mismos compuestos (CO2, cido pirvico, etanol,
etctera).
El anabolismo (fase constructiva)
Reaccin qumica para que se forme una sustancia ms compleja a partir otras ms
simples.
Anabolismo, entonces es el conjunto de reacciones metablicas mediante las cuales a
partir de compuestos sencillos (inorgnicos u orgnicos) se sintetizan molculas ms
complejas. Mediante estas reacciones se crean nuevos enlaces por lo que se requiere
un aporte de energa que provendr del ATP.
Las molculas sintetizadas son usadas por las clulas para formar sus componentes
celulares y as poder crecer y renovarse o sern almacenadas como reserva para su
posterior utilizacin como fuente de energa.
Las reacciones anablicas se caracterizan por:
Son reacciones de sntesis, mediante ellas a partir de compuestos sencillos se
sintetizan otros ms complejos.
Son reacciones de reduccin, mediante las cuales compuestos ms oxidados se
reducen, para ello se necesitan los electrones que ceden las coenzimas reducidas
(NADH, FADH2 etctera) las cuales se oxidan.
Son reacciones endergnicas que requieren un aporte de energa que procede de la
hidrlisis del ATP.
Son procesos divergentes debido a que, a partir de unos pocos compuestos se puede
obtener una gran variedad de productos.

Catabolismo

Anabolismo

Degrada biomolculas

Fabrica biomolculas

Produce energa (la almacena como ATP)

Consume energa (usa las

ATP)
Implica procesos de oxidacin

Implica procesos de reduccin

Sus rutas son convergentes

Sus rutas son divergentes

Ejemplos: gluclisis, ciclo de Krebs,

fermentaciones, cadena respiratoria

Ejemplos: fotosntesis, sntesis

de protenas

Catabolismo de protenas.
Por lo general las clulas no utilizan las protenas como combustible metablico ms
que en casos de extrema necesidad. Sin embargo, las clulas estn renovando
constantemente sus protenas. Como parte de este proceso de renovacin las
protenas

son

degradadas

aminocidos

por

accin

de

unos

enzimas

llamados proteasas. Muchos aminocidos resultantes de esta degradacin son

reutilizados para la sntesis de nuevas protenas; otros, que en un momento dado
pueden resultar sobrantes, deben a su vez ser degradados, ya que, a diferencia de lo
que ocurre con azcares y lpidos, no pueden ser almacenados en forma de
sustancias de reserva.
La degradacin de los aminocidos se realiza en dos fases sucesivas: la separacin
de los grupos amino y ladegradacin de los esqueletos carbonados.
Separacin de los grupos amino.
Tiene lugar en el hialoplasma y transcurre a su vez en dos fases:
a). Transaminacin.- Los grupos amino de los diferentes aminocidos son cedidos,
mediante reacciones de transaminacin catalizadas por las transaminasas, a un
cetocido, el cido -cetoglutrico, que se transforma entonces en cido glutmico. El
cido glutmico funciona como una especie de colector de grupos amino. Lo que

queda de un aminocido tras ceder su grupo amino en la transaminacin es lo que

llamamos su esqueleto carbonado.
b). Desaminacin oxidativa.- El cido glutmico obtenido en la fase de transaminacin
sufre la prdida de su grupo amino en forma de amonaco y se recupera el cido cetoglutrico. El proceso implica una oxidacin que da lugar a NADH o NADPH.

El amonaco procedente de la desaminacin oxidativa es un producto final del

catabolismo de los aminocidos y debe ser excretado. En algunos animales, como los
peces, el amonaco puede ser excretado como tal a travs de la piel. Sin embargo,
para otros animales, como los mamferos, este compuesto resulta altamente txico y
puede causar graves daos en las clulas si llega a acumularse en su interior. Para
evitar estos problemas los mamferos transforman el amonaco en otro compuesto
menos txico, la urea, que se obtiene en un complejo ciclo de reacciones que tiene
lugar en parte en el hialoplasma y en parte en la matriz mitocondrial y que se conoce
como ciclo de la urea. Posteriormente la urea puede ser fcilmente excretada a travs
de la orina.
Anabolismo de los lpidos
Los cidos grasos se sintetizan a partir de la acetil-CoA mediante la actuacin del
complejo multienzimtico cido graso sintetasa,
Los excedentes de cidos grasos se acumulan como grasas en el tejido adiposo. Los
triglicridos se sintetizan por esterificacin de una glicerina, en la forma activada de
glicerol-fosfato.
Sonia nota: soni si te queda ms fcil puedes explicar glucolisis vale
Camilo

Luz dary
BIBLIOGRAFA

 Recuperado el 18 de agosto de 2015, de la pgina web:

http://www.bionova.org.es/biocast/tema16.htm
McElroy, W. D (1967). Fisiologa y Bioqumica de la Clula. Primera ed.

UTEHA. Mxico, D.F.