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1. Ciruela: es ideal para el trnsito lento, ya que ayuda a mejorar la flora intestinal.
Previene caries, cura la gripe y el catarro.
* La ciruela es una fruta rica en potasio, y posee un moderado contenido calrico, nos
aporta provitamina A, que abunda en aquellas de color oscuro y vitamina E
* Poseen una mayor cantidad de fibra, casi 5 veces ms, que las frescas, por eso se las
recomienda en casos de estreimiento.
* Est comprobado que aquellas personas que consumen habitualmente ciruelas,
disminuyen su tensin, ya que las mismas previenen del nerviosismo y mantienen el
cuerpo equilibrado y tranquilo.
* Ayuda a reforzar el nimo y favorece la concentracin.
Tiene efecto curativo en las enfermedades de los riones, hemorroides, estreimiento,
enfermedades del hgado y de la vescula biliar, anemia, artritis, exceso de colesterol,
cogestin de sangre, arteriosclerosis, reumatismo, gota y debilidad en general.
Contienen 0,6 % de albminas, 14 % de azcares y 0,7 % de sales minerales, entre las
cuales abundan las de hierro y calcio. Tambin vitaminas A, B1, B2 y C.
Su riqueza en azcares y cidos alcalinizantes la hacen un alimento muy energtico, un
gran laxante y desintoxicante.
2. Cereza: propiedades curativas para problemas en la vescula.
* Las cerezas son una de las pocas fuentes alimenticias que contienen melatonina, un
antioxidante que ayuda a regular el ritmo cardaco y los ciclos de sueo del cuerpo.
* Son una excelente fuente de betacaroteno (vitamina A). De hecho, contienen 19 veces
ms betacaroteno que los arndanos y las fresas.
* Son ricas en vitaminas C, E, potasio, magnesio, hierro, cido flico y fibra.
* Reducen el riesgo de diabetes.
Contiene hierro, potasio, calcio, fsforo, sodio, magnesio, silicio, Vit, A, B1, B2, B6,
B3 y C. Es buena para el reumatismo, la gota y la arteriosclerosis por su contenido de
cido saliclico.
Muy recomendables en enfermos uricmicos, artrticos y gotosos, ya que son gran
neutralizantes del cido rico, por contener cido saliclico y qumico. Es la fruta que
contiene mayor dosis de vitamina C con excepcin de la guayaba.
3. Coco: aporta fibras que regulan el trnsito intestinal y que protegen contra ciertos
tipos de cncer.
Contiene, agua, protenas, fibra, azcares, Vit. A,B,B1,B2,E,PP,C, calcio, fsforo,
potasio, sodio, magnesio, azufre, cloro, silicio, bario. No se debe consumir con lcteos,
por cuanto sus grasas son diferentes, tampoco se debe mezclar con huevos. Los efectos
curativos del coco se deben principalmente a su contenido de magnesio. Algunos
investigadores han llegado a la conclusin que es indispensable para la defensa; contra
las alteraciones cancergenas de las clulas. La pulpa y la leche de coco consumidas en
ayunas provocan la expulsin de determinados tipos de Tenas. El coco posee sustancias
que destruyen los radicales libres.
Por su riqueza de calcio y fsforo fortifica la piel, uas, dientes y tejidos nerviosos. Es
un elemento nutritivo y energtico. Es un buen sustituto de los huevos y la leche.
Para desparasitar nios y adultos especialmente de amebas: Se mezcla medio vaso de
leche de coco con medio vaso de jugo de pia y se toman como desayuno durante 9
maanas, cuidando no consumir otro alimento durante 2 horas. El agua de coco contiene
protenas, hidratos de carbono y grasa, hierro, calcio, silicio, fsforo, magnesio, cloro,
potasio, azufre y sustancias fosforadas, Vit. B. Es muy buena para todas las
enfermedades de la vejiga.
La leche de coco es buena para la arteriosclerosis.
Se coloca 75 g de coco molido por 300 ml de agua caliente, se mueve y deja enfriar.
Una vez fro se cuela y se exprime. Es buena para las personas con memoria deficiente.
1. La leche de coco. La leche de coco es muy diurtica e ideal para combatir la
retencin de lquidos. Tiene un alto contenido en fibra que ayuda con los problemas de
estreimiento.
2. Variedad de propiedades.
El coco es un delicioso fruto que provee nutrientes bsicos, entre ellos se encuentran: el
calcio, potasio, fsforo, magnesio, vitamina E, Vitamina C, cido flico y fibra. Su
pulpa es alta en fibra, protenas, calcio y grasa, principalmente cuando esta es gruesa.
4. Excelente efecto para el sistema nervioso. El coco tambin tiene un buen efecto sobre
el sistema nervioso central, ayudando a conseguir mayores estados de relajacin y
tranquilidad. Esto se debera principalmente a su alto contenido de potasio.
5. Combate la deshidratacion
Combate la deshidratacin. El agua de coco es usada hace siglos para alimentar y saciar
la sed, como sustituto del agua. Sus propiedades y composicin qumica bien
equilibrada, dan como resultado una bebida isotnica natural con sabor muy agradable.
Posee alta concentracin de sodio y potasio, el agua de coco posibilita la recuperacin
del organismo ante las prdidas de sodio y potasio que ocurren a travs de la orina o de
la piel.
6. Tiene propiedades suavizantes. Tiene propiedades suavizantes. Razn por la cual se
suela usar como ingrediente en bronceadores, champs, jabones, acondicionadores,
blsamos labiales
7. Sirve para el aparato digestivo. Al tener una buena cantidad de fibra, su aporte es
suavemente laxante y estimulante para todo el aparato digestivo. De esta forma,
colabora a desintoxicar el cuerpo, ya que sus zumos tambin son diurticos.
8. La pulpa de coco. La pulpa es rica en magnesio, calcio y fsforo y fortifica las uas,
el cabello y los dientes. Adems, es muy bueno para prevenir las manchas cutneas.
9. Aceite de coco. Su aceite despus de la leche materna, es la fuente ms alta de la
naturaleza en cidos grasos de cadena medios (MTC), que levantan el metabolismo del
cuerpo. Esos realzan el sistema inmune para ayudar al cuerpo a luchar infecciones,
enfermedades, malas bacterias e invasiones de la levadura.
Como alimento funcional, el aceite de coco ahora est siendo reconocido por la
comunidad mdica como herramienta de gran alcance contra enfermedades inmunes.
Varios estudios se han hecho en su eficacia, y mucha investigacin se est haciendo
actualmente sobre el valor alimenticio increble del aceite de coco puro.
10. Formas de consumo. El coco es sumamente verstil, su pulpa se come preparada de
diversas maneras: sola, con sal y limn, entre otros. El coco se utiliza muchsimo en la
preparacin de postres y dulces, as como en aderezos, galletas, pies, pasteles,
empanadas y en muchos otros platillos.
4. Frambuesa: es un poderoso anticido, y bueno para las anemias.
5. Fresa: regula la hipertensin, el estreimiento y es recomendada en pacientes
diabticos o con reumatismo.
Las fresas o frutillas son muy carnosas, refrescantes y muy polivalentes a la hora de
incluirlas en recetas de cocina. Tienen muy pocas caloras al tiempo que nos hidratan y
nutren.
Propiedades nutricionales y recomendaciones de consumo de las fresas o frutillas
* Son ricas en Vitamina C y otros antioxidantes como Vitamina E y flavonoides que
retrasan el envejecimiento y combaten los radicales libres, las infecciones, etc.
* Los polifenoles de las fresas nos protegen ante enfermedades cardiovasculares
* Poseen gran contenido en potasio y muy bajo en sodio, lo que favorece la eliminacin
de lquidos,
* Por su contenido en cido flico estn especialmente recomendadas durante el
embarazo para evitar malformaciones.
* Para personas que padecen gota, hiperuricemia, hipertensin, retencin de lquidos,
obesidad, artrosis, etc. estn muy recomendadas debido a su efecto diurtico y
desintoxicante de la sangre.
* Las fresas producen accin astringente, por eso es beneficioso su consumo si hay
diarrea
* Es una fruta muy recomendada para diabticos
* Est muy recomendada para prevenir y eliminar llagas y heridas bucales.
* Haciendo una pequea pasta con las fresas y aplicndola sobre la piel directamente
ayudamos a eliminar acn, impurezas, poros abiertos, manchas, finas lneas de
expresin y damos claridad y luminosidad a la piel.
* Evita el sangrado de encas y alivia la gengivitis.
* Si tienes anemia o quieres evitarla
* Para calmar la inflamacin de intestino se toma la infusin de sus hojas
* Toma fresas para una boca sana, sin caries ni sarro gracias a sus propiedades
antibacterianas.
La fresa o frutilla no slo es un fruta exquisita, sino que adems, brinda muchos
beneficios a tu salud. Las propiedades de las fresas se derivan de su rica composicin en
vitaminas y minerales. Adems, las frutillas aportan muy pocas caloras, por lo que su
consumo es ideal en dietas para adelgazar. Conoce ms de las virtudes de la fresa y
disfrtala. La composicin nutricional de la fresa es rica en vitaminas y minerales y
contiene muy pocas caloras, apenas 34 cada 100 gramos. La fresa est conformada por
agua en un 87%, azucares 8%, fibra 3% y vitaminas y minerales .25%.
Conviene saber...
En personas predispuestas pueden aparecer reacciones alrgicas debido a su elevado
contenido en cido saliclico. En la mayora de los casos, este tipo de alergia se
manifiesta con picor y urticaria. As, las personas alrgicas a la aspirina suelen serlo a
las fresas y viceversa.
- Adems, las personas predispuestas a la formacin de clculos renales de oxalato
deben evitar su consumo excesivo. VISITA A TU MEDICO
Recomendado tambin para diabticos, reumticos y gotosos, es diurtico y posee
tambin vitaminas A, B1, B2, y C.
1. Previenen el cncer, enfermedades cardiovasculares y degenerativas. Cuentan con
salicilatos, son sales muy buenas que evitan estas enfermedades.
2. Estimula la memoria a largo plazo. Investigadores del Instituto Salk de Biologa (EE
UU) han comprobado que la fisetina, un flavonoide natural presente en la fresa,
estimula la memoria a largo plazo.
3. Fortalece el sistema inmune. La vitamina C protege el cuerpo fortaleciendo el sistema
inmune.
4. Evitan el estreimiento. Las fresas cuentan con fibra natural, las cuales combaten la
inflamacin del intestino y el estreimiento.
5. Combaten las arrugas. La vitamina C es otra de las propiedades de las fresas, stas
producen colgeno, las cuales ayudan a la piel.
6. Control del peso. Esta fruta es rica en agua, cuentan con propiedades
diurticas,excelentes para poder bajar de peso. Adems es baja en caloras y libre de
grasas.
7. Ayuda contra la artritis
12. Meln: protege la piel y ayuda a combatir las infecciones. Es til en pacientes
diabticos.
13. Naranja: es un estimulante natural de cidos. Su aporte de vitamina C ayuda a curar
catarros.
* La alta cantidad de vitamina C de esta fruta puede ayudarnos a reducir los sntomas
del resfriado y a combatir enfermedades como el estreimiento y el hipertiroidismo. *
La accin antioxidante de la vitamina C, hace que el consumo de la naranja sea
beneficioso para nuestra vista, piel, odo...
* La alta cantidad de vitamina C de esta fruta puede ayudarnos a reducir los sntomas
del resfriado y a combatir enfermedades como el estreimiento y el hipertiroidismo.
* La accin antioxidante de la vitamina C, hace que el consumo de la naranja sea
beneficioso para nuestra vista, piel, odo y aparato respiratorio.
* En la poca de menopausia es recomendable comer naranjas, ya que ayuda a reducir
los sofocos y otros sntomas de la menopausia.
1. Aumenta la resistencia contra las infecciones por sus grandes cantidades de vitamina
C y flavonoides
2. El sodio, potasio, y magnesio de la naranja previenen calambres y fortalecen los
msculos
3. Es un remedio natural para mejorar la memoria por su alto contenido de fsforo
4. La ingesta diaria de naranjas previene el cncer de estmago
5. Beber diariamente zumo de naranja mejora los estados de nerviosismo y ayuda a
controlar el estrs y minimiza sus efectos en el organismo
6. Tienen buena capacidad antioxidante, por lo cual son buenas para evitar el
envejecimiento Y para prevenir el cncer
7. Cura en la boca y las encas las llagas que suelen aparecer
8. Debido a su alto contenido en vitamina C, la naranja es perfecta para resfriados,
gripes y otros trastornos que necesiten de tener el sistema inmunolgico a tope
9. Protege al feto durante el embarazo por su contenido de cido flico
10. Ayuda a limpiar el hgado y los riones. Tiene una leve accin diurtica, por lo que
refuerza su capacidad depurativa y ayuda con la eliminacin de lquidos.
11. Ayuda a nivelar la presin arterial
12. El limoneno es otro compuesto presente en los ctricos, til para prevenir el cncer,
sobre todo, el de piel
13. Es apropiada para las dietas: una naranja mediana aporta 60 caloras
14. Contienen pectina, una fibra soluble que ayuda a reducir los niveles de colesterol en
la sangre
15. Recomendadas en casos de osteoporosis y de asma. Debido a que tiene cerca de 170
tipos de fitoqumicos y 60 de flavenoides.
16. Si sufres de gastritis, colon irritable, diverticulitis, se recomienda que consumas el
zumo de naranja en forma diluda y en progresin. Entre cada etapa deja pasar tres das
y presta atencin a cmo te sientes para pasar a la etapa siguiente.
Progresin:
Etapa 1: zumo de naranja, agua.
Etapa 2: zumo de naranja, agua.
Etapa 3: Zumo de naranja sin diluir.
17. La vitamina C y flavonoides refuerzan las paredes celulares
18. Estimula la secrecin pancretica y protege la mucosa gstrica, mejorando de esta
forma el metabolismo digestivo. Por la Sosa o hidrxido de sodio
19. Reduce la inflamacin. Debido a que tiene cerca de 170 tipos de fitoqumicos y 60
de flavenoides.
20. El cido mlico y ctrico de la naranja poseen una accin desinfectante y alcalinizan
la orina, adems el cido ctrico potencia la accin de la vitamina C
21. Son excelente fuente de vitamina C, cerca del 93% de lo que se necesita por da
14. Pera: ayuda a regular la flora intestinal.
* Aquellas personas que tienen problemas de estreimiento podrn consumirla cruda o
en zumos, ya que su gran cantidad de fibras ayudan a acelerar el ritmo intestinal,
previniendo el cncer de colon.
* Sus elevados niveles de pectina ayudan a reducir los niveles de lpidos de nuestro
organismo.
* El alto contenido en boro ayuda a retener el calcio en el organismo, por lo que es un
excelente alimento para las embarazadas y tambin para prevenir afecciones vinculadas
a la falta de calcio, como la osteoporosis.
* A su vez para las madres que estn en perodo gestacin o lactancia, el contenido de
cido flico de esta fruta es ideal, ya que ayuda a evitar malformaciones en el beb. Es
la fruta del hombre. Con un tratamiento de pera se curan las enfermedades de la
prstata. Contiene vitaminas, hidratos de carbono, fsforo, hierro, silicio, cloro, yodo y
manganeso. Es apropiada para eliminar las hinchazones edematosas en los enfermos del
aparato circulatorio y riones.
Para enfermedades de la prstata se recomienda tomar como desayuno la pera picada
con cscara durante 15 das endulzada con una cucharada sopera de polen de abejas. Se
descansa 5 das y se repite las veces que sea necesario.
15. Pia: recomendada para problemas de parsitos y cistitis. Cura el dolor de garganta
y afecciones en los bronquios.
* Es rico fundamentalmente en vitamina C y en fibra.
*Cuenta con minerales como potasio, magnesio, yodo, cobre y manganeso y con una
enzima llamada bromelina importante colaboradora en metabolizar los alimentos.
*Su jugo tiene cierto poder antisptico y ayuda a aliviar inflamaciones larngeas y
farngeas
*Tiene accin diurtica colaborando con quienes tienen problemas de rin, vejiga y
prstata. Contribuye en la eliminacin de toxinas por medio de la orina.
* Contribuye a restaurar la flexibilidad de las articulaciones, y atena dolores
reumticos. Es la fruta desparasitadora. Es rica en Vit. C y fibra, contiene muchas
vitaminas. Por la bromelina que contiene, estimula la digestin y la actividad del
intestino delgado, diurtica, desintoxicante, normaliza la flora microbiana del colon,
desinflama las hemorroides, previene y corrige el estreimiento. Se usa para males de
garganta y boca. El jugo de pia alivia infecciones de la laringe, faringe, boca,
bronquitis y catarros. El cocimiento de cscara de pia depura la sangre y alivia
inflamaciones. El jugo alivia cistitis, fiebres y catarros.
La pia o anans es originaria de Amrica. Diversos autores sealan a Brasil como su
lugar de origen, aunque Cristbal Coln la conoci en las Antillas y otros autores citan
a Paraguay como su cuna.
Tambin contiene cido mlico, ctrico y en menor proporcin yodo, hierro, cobre,
manganeso y es rica en vitaminas A, B1 y B2.
La pia es una planta de tallo corto y hojas puntiagudas, cuyas flores se fusionan en un
denso racimo que da origen a un fruto mltiple o compuesto. La altura de la planta
depende de la calidad del suelo donde crece; en terrenos pobres apenas alcanza 60 cms.,
pero en suelos frtiles llega a medir 1.80 metros.
1. Es excelente para las dietas adelgazantes
La pia contiene un 85% de agua, Hidratos de Carbono y Fibra. Es excelente para las
dietas adelgazantes.
leche o yogurt constituye un alimento completo. No debe comerse como postre, pues
resulta indigesto, en cambio es bueno en el desayuno o la merienda, entre comidas o
antes de comer.
17. Pomelo: ayuda a bajar de peso.
18. Toronja: para pacientes con colesterol alto. Ayuda tambin a quemar grasas y
elimina la retencin de lquidos.
19. Uva: antioxidante natural, protege al cuerpo de clulas cancergenas y ayuda a
limpiar la sangre.
20. Zarzamora: combate la anemia y es buena para curar la diarrea.
21. Granadillo: Se le atribuyen propiedades medicinales para el tratamiento del
colesterol alto.
22. Papaya: molestias estomacales.
* Es digestivo, antiinflamatorio y antisptico
* Previene cnceres, entre ellos el de pecho, vejiga, colon o cuello del tero, hasta la
prevencin de la vejez prematura
* La papaya facilita el bronceado gracias a la gran cantidad de Retinina
* Elimina los parsitos intestinales.
1. Buena fuente de vitaminas. La Papaya es una fuente muy rica en vitaminas pues
contiene vitamina A, C, complejo B, potasio, magnesio, fibra, cido flico y pequeas
cantidades de calcio y Hierro. Adems es antioxidante y previene cnceres de pecho,
vejiga, colon o cuello del tero.
2. De gran beneficio para la piel. Gracias a los avances cientficos, los ingredientes de la
Papaya se estn aplicando en tratamientos dermatolgicos para distintas afecciones en la
piel, pues se considera que sus elementos son suavizantes, hidratantes, re-generativos y
exfoliantes.
3. Todos pueden consumirla. La papaya puede ser comida por todo el mundo, pero
especialmente se recomienda para personas mayores, nios en edad de crecimiento,
mujeres lactantes, etc.
4. Algunas propiedades medicinales. Adems de contener propiedades que favorecen la
digestin, ayuda a tratar la gastritis y la formacin de gases. Adems elimina las
lombrices intestinales.
5. Una opcin de dieta. La papaya es un gran auxiliar en las dietas, ya que ayuda a
desintoxicar el organismo.
6. Mil formas de comer. Como alimento, se puede comer sola, en ayunas, en licuados,
en agua fresca, en postres, ensaladas y hasta en helados.
7. Para las pieles delicadas. La papaya es til para aliviar irritaciones de la piel y
quemaduras originadas por una exposicin prolongada al Sol.
8. No hay pretexto para no comerse una. Es de las frutas que estn ms al alcance de las
personas (y de sus bolsillos), siendo una fruta que se consigue casi todo el ao, su
precio no es caro y se puede conservar ms tiempo.
9. Bronceador natural. Los ingrediente de la papaya facilita el bronceado gracias a que
contiene gran cantidad de Retinina (facilita la accin de la Melanina).
10. Cmo saber cuando est lista para su consumo? Para saber si la papaya est en su
punto, solo basta con presionarla ligeramente con un dedo y si la fruta cede suavemente
bajo l, significa que est en su punto, si ya est madura aguantarn en la nevera 5 o 6
das ms en una bolsa de plstico.
22. Guayaba: Tiene una cura eficaz para la diarrea, vmitos y vrtigos
* Es ideal para regular los periodos menstruales.
* La guayaba es tambin rica en cido flico, una vitamina del grupo B que ayuda a
combatir el mal aliento causado por la gingivitis