SECUENCIA DIDCTICA

III. La transformacin de los materiales: la reaccin

qumica

Bloque

2. La medicin de las reacciones qumicas.

Tema

Subtema
2.1 Cmo contar lo muy pequeo?
Las dimensiones del mundo qumico.
El vnculo entre los sentidos y el microcosmos.
Nmero y tamao de partculas. Potencias de
10.
El mol como unidad de medida.

Aprendizajes esperados

Compara la escala humana con la astronmica y la microscpica.

Representa nmeros muy grandes o muy pequeos en trminos de
potencias de 10 y reconoce que es ms sencillo comparar e imaginar dichas
cantidades de esta manera.
Explica y valora la importancia del concepto de mol como patrn de
medida para determinar la cantidad de sustancia.

ANTECEDENTES/IDEAS PREVIAS
Antecedentes
Ciencias Naturales. Primaria., Sexto grado, Bloque 4 Adnde vamos?, Leccin 31 Las
habilidades cientficas en esta leccin se trata de manera general los propsitos
esenciales de la ciencia as como una breve descripcin de algunas habilidades cientficas
como la observacin, la comparacin, la medicin, la experimentacin, la explicacin y
difusin de resultados, as como la importancia de los procesos cientficos.
Ciencias I. Bloque I, tema 3, subtema 3.2 Implicaciones del descubrimiento del mundo
microscpico y de la clula como unidad de los seres vivos.
Ciencias II. Bloque I, tema 3 Proyecto 3 Cmo potenciamos nuestros sentidos para
conocer ms y mejor? (mbito del conocimiento cientfico y la tecnologa); bloque III,
tema 1, subtema 1.1 Caractersticas de la materia. Qu percibimos de las cosas? y
del bloque V, proyecto 1 La Fsica y el conocimiento del Universo.
Ciencias III. Bloque I, tema 1, subtema 1.2 Caractersticas del conocimiento cientfico:
el caso de la Qumica; subtema 2.1 Qu percibimos de los materiales? y subtema
2.2. Se pueden medir las propiedades de los materiales?.
1

Ideas Previas*
Dierks (1981) sugiere que se acepta en general,que los estudiantes necesitan
tener un concepto claro de lo que significa cantidad de sustancia, si van a
trabajar de manera exitosa con este concepto. Tal parece que dicho concepto slo
puede desarrollarse cuando la cantidad de sustancia se interpreta como una
cantidad numrica.
Boujaoude y Barakat (2000) recomiendan a los profesores que ayuden a los
estudiantes a desarrollar relaciones claras entre las ideas antes de plantearles
problemas numricos. Analizar cmo enfocan la resolucin de problemas y que
stos estimulen el pensamiento y no meras aplicaciones de algoritmos.
* Kind, Vanessa, (2004), Captulo 9. Dificultades de los estudiantes con la
estequiometria, en Ms all de las apariencias. Ideas previas de los estudiantes sobre
conceptos bsicos de qumica, Mxico, D.F., SEP/Edit. Santillana/Biblioteca para la
actualizacin del maestro, pp. 98, 99.

Actividades sugeridas.

Tiempo estimado de la secuencia: 6 horas

Actividad de inicio

Tiempo estimado: 15 min

Previamente se comentar con los alumnos los aprendizajes esperados de la secuencia:

cmo contar lo muy pequeo?, qu se quiere lograr, mediante qu actividades y cmo se
evaluar.
Actividad 1. Medir o contar?

Tiempo estimado: 15 min

Orientacin didctica

El profesor realizar unas preguntas a los alumnos para explorar sus ideas previas acerca
de la utilidad de medir la masa o contar objetos muy pequeos, de acuerdo a las
caractersticas del tipo de materia en cada situacin expuesta, haciendo explcitos sus
razonamientos.

Qu es mejor?...
Medir la masa o contar la cantidad de semillas de alpiste que se dar de comer a las
aves de un zoolgico durante un mes?
Medir la masa de una gran cantidad de arroz necesario para preparar una paella o
contar la cantidad de granos? por qu?
Medir la masa o contar la cantidad de cristales de azcar necesarios para endulzar
un refresco?
Medir la masa o contar la cantidad de granos de sal extrada del mar?
Mediante lluvia de ideas, el profesor recopilar las principales ideas previas de los alumnos
en una lmina, para tomarlas en cuenta posteriormente.
2

Evaluacin diagnstica: Por medio de la participacin de los alumnos, el profesor se dar

cuenta de la facilidad de abstraccin que tienen para identificar que, de forma indirecta, se
puede medir la masa contando o viceversa. Esta posibilidad comprendida inicialmente con
ejemplos macroscpicos con objetos identificables, ser indispensable para comprender
posteriormente la idea de mol y su utilidad.

Actividades de desarrollo
Actividad 2. Entre dos infinitos

Tiempo estimado: 30 min

Leer el siguiente fragmento del texto Entre dos infinitos, para propiciar el inters de los
alumnos acerca de la escala humana, la astronmica y la microscpica.1
Posteriormente los alumnos en equipos pequeos, se reunirn para plantear 3 preguntas con
relacin al texto.
Entre dos infinitos
Blas Pascal (1623-1662), matemtico y filsofo francs, deca, no sin angustia, que todos los seres
humanos viven entre dos infinitos.
Uno era el infinitamente grande, formado por las estrellas, galaxias y nubes estelares, y otro el
infinitamente pequeo mundo de los tomos.
Hoy sabemos que efectivamente el universo es infinito, pero que el mundo de las clulas, molculas,
tomos y partculas es increblemente diminuto, pero finito. Existen las partculas subatmicas y una
de ellas, la ms pequea, el electrn, tiene una masa y una carga elctrica definida y limitada.
En ambas direcciones se proyecta la inteligencia humana en busca de comprensin y conocimiento
de sus caractersticas, propiedades y naturaleza.
En ambas, la qumica es una herramienta indispensable para alcanzar esos objetivos.
El astrofsico, que ha sustituido al astrnomo en el estudio profundo del universo se pregunt: cul
es la composicin de la materia estelar? El anlisis qumico realizado con el espectroscopio y otros
aparatos ms modernos, le dio respuestas.
Encontr que ms de 98% de toda la materia estelar est formada por el elemento ms sencillo que
existe, el hidrgeno, cuya representacin qumica o smbolo es H.
La interaccin de esos elementos y de las condiciones fsicas de temperatura y presin se fue
haciendo ms compleja a lo largo de miles de millones de aos hasta llegar a constituir los primeros
seres vivos. De las estrellas procede la materia que nos constituye, somos polvo de estrellas.
T, yo y todo los seres humanos, los animales y las plantas nos encontramos en medio de esas
dimensiones: la infinita del cosmos y las pequesimas del mundo de los tomos.
Gracias al quehacer de los hombres y mujeres que se ocupan de alcanzar el conocimiento en las
diversas reas de la ciencia, la inteligencia humana ha alcanzado a identificar sucesos que ocurrieron
hace 16 000 000 000 de aos y a predecir lo que ocurrir dentro de 5 000 000 000 de aos a partir de
ahora.

Garca, Horacio, Entre dos infinitos en El universo de la Qumica, Mxico, D.F. 2000 Primera edicin,
SEP/Editorial Santillana/Libros del Rincn, pg. 16-17

Elegir un representante del equipo para compartir a los dems compaeros las preguntas
que plantearon, as como sus respuestas.
Actividad 3

Tiempo estimado: 40 min

Escala humana, astronmica o microscpica?

Pedir a los alumnos que comparen imgenes de partculas, objetos cotidianos y
astronmicos segn su magnitud; clasificar si el objeto pertenece a la escala humana,
astronmica o microscpica, indicar qu instrumento se necesita para visualizarlo?

Sol
Tierra
1,390,000km 12742km

Venus
12104 km

Marte
6780km

Mercurio La luna
4880km 3474 km

Asteroides
530 km a 326 km

Escala___________________________
Se
observa
a
simple
vista?_____________________ Requiere instrumentos para visualizarlos? Cules?
__________________________

Escala___________________________
Se
observa
a
simple
vista?_____________________ Requiere instrumentos para visualizarlos? Cules?
________________________________________
4

Escala___________________________
Se
observa
a
simple
vista?_____________________ Requiere instrumentos para visualizarlos? Cules?
________________________________________

Escala___________________________
Se
observa
a
simple
vista?_____________________ Requiere instrumentos para visualizarlos? Cules?
________________________________________

Escala___________________________
Se
observa
a
simple
vista?_____________________ Requiere instrumentos para visualizarlos? Cules?
________________________________________
5

Al terminar de clasificar las imgenes, los alumnos comentarn sus resultados con los
dems equipos y el resto del grupo. Es importante que destaquen las dificultades que
existen para hacer las mediciones en las escalas ms grandes y ms pequeas y que
propongan ideas para aproximar los resultados. El profesor debe orientar a los alumnos a la
reflexin de sus conocimientos en relacin a las escalas humana, astronmica y
microscpica en la Qumica.
Actividad 4 De diez en diez

Tiempo estimado: 50 min

La notacin cientfica es una herramienta til para trabajar con nmeros muy grandes o
muy pequeos.
Orientacin didctica
El profesor pedir a los alumnos que utilicen la notacin cientfica para expresar
magnitudes muy grandes y muy pequeas, con la finalidad de identificar la importancia y
necesidad al realizar una estimacin o comparacin en qumica.
Pedir a los alumnos que, reunidos en equipo, expresen cantidades muy pequeas o muy
grandes utilizando la notacin cientfica; para ello tienen que usar las tablas que se
muestran posteriormente. En ocasiones, las cifras de nmeros muy grandes o muy
pequeos, se expresan en forma simplificada. Se presentan algunos ejemplos de magnitudes
en la vida cotidiana en donde se tienen que expresar cantidades en notacin cientfica para
manejarlas de manera simplificada. Por ejemplo:

La velocidad de la luz es de trescientos millones de metros por segundo,

300 000 000 m/seg. ________________________________________________
Si hablamos de grandes cantidades de bytes, se puede decir que la capacidad de
almacenamiento de datos de una gran computadora es de 500 Terabytes, o sea, una
cantidad equivalente a ________________________bytes.
Si nos referimos a la longitud de onda de los rayos csmicos, se podra decir que su
medida es inferior a 0,000000000000001 metros, la cual se puede representar como
___________________________________________________________________
Sin embargo, en los textos cientficos o tcnicos las cifras no aparecen escritas de forma
tan grandes, sino ms bien simplificadas, utilizando un procedimiento matemtico
denominado notacin cientfica. Por tanto, las cifras del prrafo anterior seguramente
aparecen escritas en textos de ciencia y tcnica de la forma siguiente:
La velocidad de la luz es de 3 x 108 m/seg....
La capacidad de almacenamiento de datos de la gran computadora es de 5 x 1014 bytes
La longitud de onda de los rayos csmicos es inferior a 1 x 10-14 metros...
Se nota la diferencia verdad?

Como te habrs dado cuenta, de acuerdo a tus conocimientos en Matemticas y aunado a la

actividad anterior, es conveniente utilizar notacin cientfica o exponencial junto con las
unidades pertenecientes al Sistema Internacional de Unidades (SI), ya sean mltiplos o
submltiplos, que tienen como base el sistema decimal, es decir aumentan o disminuyen de
diez en diez con respecto a la unidad, hasta llegar a mil y despus el incremento o
6

decremento es de mil en mil indicado por un prefijo y el nombre de la unidad, como se

puede observar en las tablas siguientes.
Mltiplos
Prefijo

Smbolo

deca
hecto
kilo
mega
giga
tera

da
h
k
M
G
T

10
100
1 000
1 000 000
1 000 000 000
1 000 000 000 000

Prefijo

Smbolo

Valor en unidades

Significado

deci
centi
mili
micro
nano
pico
femto
atto

d
c
m

n
p
f
a

0.1
0.01
0.001
0.000001
0.000000001
0.000000000001
0.000000000000001
0.0000000000000000
01

dcimas de unidad
centsimas de unidad
milsimas de unidad
millonsimas de unidad
mil millonsimas de unidad
billonsimas de unidad
mil billonsimas de unidad
trillonsimas de unidad

Valor en unidades

Significado

Notacin
cientfica
110
Diez veces la unidad
110
Cien veces la unidad
110
Mil veces la unidad
Un milln de veces la unidad 1106
Mil millones de veces la 1109
unidad
11012
Un billn de veces la unidad

Submltiplos

Notacin
cientfica
110-1
110-2
110-3
110-6
110-9
110-12
110-15
110-18

En equipo, indicar a los alumnos que completen la siguiente tabla2 con el valor en unidades
y su notacin cientfica para que al final comparen resultados y valoren la utilidad de la
notacin cientfica. Despus que realicen sus comentarios ante sus compaeros de equipo y
de grupo.
Ejemplo
Un camin ligero

Mltiplo/
submltiplo
2 Mg

Masa media de una

mujer

50 kg

Cucharada de agua

5g

Grano de sal

100

Masa del punto sobre

esta i

50 ng

Partcula de humo

1 pg

Molcula humana de
ADN

1 fg

Valor en unidades

Notacin
cientfica

Cfr.SEP, Libro para el Maestro. Educacin Secundaria Qumica, SEP/CONALITEG, Mxico, 1996, p. 41

Molcula de azcar

5.68 10-22g

tomo de hidrgeno

1.6710-24g

Electrn

0.9110-27g

Una vez que hayan completado la tabla anterior, solicitar a los equipos que comenten y
valoren la utilidad de expresar y comparar las magnitudes grandes y pequeas mediante la
notacin cientfica.
Como parte de la evaluacin de esta sesin es importante revisar los ejercicios realizados
por los estudiantes. Tambin pueden plantearse algunas preguntas al grupo en general para
que sean respondidas por distintas personas, comprobando que han asimilado cmo
manejar la notacin cientfica, pues de aqu en adelante ser de gran utilidad para
comprender el manejo numrico y situar los fenmenos en su justa dimensin.
Actividad 5 El Nol para entender el Mol

Tiempo estimado: 60 minutos

Orientacin didctica
El mol no forma parte de la vida cotidiana, es la unidad de medida de cantidad de
sustancia y por lo tanto constituye conocimiento cientfico, el cual es de difcil
comprensin para los alumnos de secundaria, por ser un concepto abstracto.
Es por ello que se requiere establecer relaciones y puentes de manera gradual entre
cantidad de sustancia y mol, para que los alumnos vayan aprendiendo de manera
significativa.
Se recomienda para este tipo de actividades, que el trabajo de los alumnos sea en equipo,
realicen comentarios al interior de los mismos y pongan en comn lo que comprendieron.
Qu es un nol? (I).3
En qumica, la cantidad de una sustancia se mide en la unidad llamada mol. En sta
actividad aprenders el significado de esta medida.
Para simplificar las ideas, usaremos al principio una versin reducida del mol, al que
llamaremos el nol y definiremos como sigue:
Un NOL de algo es la cantidad de ese algo que
contiene exactamente 60 unidades.

As, por ejemplo, un nol de tortillas son 60 tortillas, un nol de jitomates son ______
jitomates.
De acuerdo a lo anterior, realiza las siguientes conversiones:
3

SEP, Qu es un nol?, en Enseanza de las Ciencias a travs de Modelos Matemticos. Qumica, Mxico,
2000, SEP/CONALITEG, pg. 37-39

3 noles de lpices contienen ________________ lpices.

300 canicas equivalen a ___________________ noles de canicas.
0.5 noles de monedas contienen ____________monedas.
90 naranjas equivalen a ___________________ noles de naranjas.
Una tienda de mayoreo desea vender todos sus artculos en noles. Para esto, necesita saber
la masa de un nol de cada una de sus mercancas. Responde a las preguntas siguientes:

Qu masa tiene un nol de tortillas si se sabe que en 1 kg hay 30 tortillas?

_____________________________________________________________________

Qu masa tiene un nol de manzanas sabiendo que 5 manzanas equivalen a 1 kg?

_____________________________________________________________________

Qu masa tiene un nol de hojas de papel sabiendo que 300 hojas equivalen a 1 kg?
_____________________________________________________________________

Qu masa tiene un nol de vasos de papel sabiendo que 25 vasos equivalen a 50 g?

_____________________________________________________________________

Con la informacin anterior, llena la siguiente tabla (algunos de los artculos tendrn que
medir su masa en clase o en casa para poder completar la tabla):
Masa en kg
Artculo:
de un nol:
Tortillas
Manzanas

12

Hojas de papel
Vasos de papel

0.12 (120 g)

Canicas
Frijoles
Naranjas
Una fruta en la tienda tiene el letrero: 30 kg por nol. Es una fruta ms grande o ms
pequea que una manzana? _________________________ Cul es la masa de cada una de
estas frutas? __________________ Cul fruta crees que es? _______________________
Completa la siguiente tabla para las manzanas:
Cantidad de
noles:

Cantidad total
de manzanas:

Masa en kg:

60
30
15
0.1
3
1
9

Completa la siguiente tabla para las hojas de papel:

Cantidad de
noles.

Cantidad total
de hojas de
papel.

Masa en kg.

60

0.2

5
0.5
600
0.5
10
En dnde hay ms unidades: en 10 noles de manzanas o en 10 noles de hojas de papel?
________________________________________________________________________
Cul tiene mayor masa?
________________________________________________________________________
Cuntas veces ms? ______________________________________________________
Es muy importante cerciorarse que, tanto los clculos como la lgica de los mismos, se
comprendan en estos ejemplos con cantidades y objetos que el alumno puede imaginar.
Para ello, en la evaluacin, revise los ejercicios anteriores o plantee otros similares para que
se respondan de forma individual, tanto de manera oral como por escrito.

Actividad 6 Vislumbrando qu es el mol?

Orientacin didctica
Esta actividad (A) Ciruelas y uvas tiene la finalidad de que los alumnos identifiquen
relaciones de proporcionalidad.
(B) Comprendiendo el concepto de mol permite a los alumnos, en primera
instancia, construir de manera gradual el concepto de mol, por medio de una actividad
experimental y posteriormente (C) Qu es un mol? llegar a reflexionar sobre su
significado y uso en la Qumica. Es muy importante valorar la participacin activa de
todos los alumnos.
Se espera que los alumnos puedan inferir al respecto, entonces, qu es el mol?
El mol se define comoLa unidad de medida de cantidad de sustancia.
Cuando se usa el mol, las entidades elementales deben ser especificadas, pudiendo ser
6.02x1023 tomos, molculas, iones, electrones, otras partculas o grupos especficos de
tales partculas.

10

Para que te des una idea, imagina que pudieras encadenar un mol de clips (6.02 10
clips) uno con otro y enrollar la cadena alrededor del mundo. Le dara la vuelta al planeta
cerca de 400 billones de veces.
Un mol de malvaviscos cubrira los Estados Unidos hasta una altura de 1050 km.
Un mol de canicas de 2 cm de dimetro cada una formara una montaa cuya altura sera
116 veces la del Monte Everest.
No obstante lo grande que es un mol, si por ejemplo bebieras un mol de molculas de agua,
esta cantidad te dejara bastante sediento en un da caluroso. Un mol de agua es menos de
un dcimo de una taza de agua: slo 18 g (o 18 mL) de agua.1
A) Ciruelas y uvas4

Tiempo estimado para la actividad: 30 min

Esta actividad se presenta para que los alumnos en equipos identifiquen las relaciones
cuantitativas de proporcionalidad.
El profesor debe solicitar a los alumnos que trabajen en equipo, realicen la lectura y
contesten las preguntas, para despus presentar sus respuestas.
Orientacin didctica
Diversos artculos han analizado el contenido de los libros de texto sobre el tema (Ceverllati y
otros, 1982; Furi y otros, 1999), llegando a la conclusin de que diversos libros todava emplean
la equvoca definicin de mol como <<el peso molecular expresado en gramos>>, o que es
<<como un nmero>>, <<como la docena del qumico>>. Asimismo no se identifica a este
concepto explcitamente con cantidad de sustancia, trmino que rara vez aparece en los textos,
llegando al extremo de mencionarse en los problemas <<calcular el nmero de moles>> en lugar
de <<calcular la cantidad de sustancia>>(Mills, 1989).
Garritz, Andoni, et al (2002), El mol : un concepto evasivo. Una estrategia didctica para ensearlo. Alambique. Didctica de las
Ciencias Experimentales. No. 33. Pp. 99-109.

Piensas hacer una ensalada de frutas que tenga, entre otras cosas, el mismo nmero de
ciruelas que de uvas. Llegas a la tienda y pides al vendedor treinta uvas y treinta ciruelas.
Este, quien tiene una tozudez caracterstica, te responde: <<aqu vendemos fruta por kilos.
Cuntos kilos de ciruela y cuntos kilos de uva desea?>>.
Qu hacer en este caso para salir de la tienda con treinta uvas y treinta ciruelas?
Supones, para empezar, que cada ciruela tiene la misma masa que las otras ciruelas y que
cada uva tiene la misma masa que cualquiera de las otras uvas.
Pides un kilo de ciruelas. Cuentas las ciruelas que te dieron y encuentras que son quince.
Pides ahora un kilo de uvas. Vuelves a contar cuidadosamente y son ciento veinte uvas.
Haces el siguiente cociente:
120 uvas/kg
8 uvas
--------------- = ----------15 ciruelas/kg

1 ciruela

Garritz, Andoni, et al (2002), El mol: un concepto evasivo. Una estrategia didctica para ensearlo.
Alambique. Didctica de las Ciencias Experimentales. No. 33. Pp. 99-109.

11

Queda claro ahora que una uva pesa la octava parte de una ciruela. Tienes entonces la masa
relativa de las ciruelas, con respecto al patrn uva:
W ciruela 8
------------ = --W uva
1
Ocho uvas tienen la misma masa que una ciruela. Para pedir la misma cantidad de uvas y
ciruelas debes pedir por lo tanto, la octava parte de uvas que de la masa de las ciruelas. Esto
es lo bsico en este ejemplo: contienen el mismo nmero de frutas las dos muestras, o sea,
tanto una muestra dada de ciruelas que equivale ocho veces lo que otra muestra de uvas,
como esa muestra de uvas. Por lo tanto, la masa relativa nos permite conducir siempre a
muestras con el mismo nmero de frutas.
Calculas rpidamente que para tener treinta ciruelas requieres de dos kilos y, por supuesto,
para contar con treinta uvas necesitas la octava parte de los dos kilos. Inteligentemente le
dices ahora al vendedor: <<Sabe, voy a necesitar otro kilo ms de ciruelas y, adems, no
necesito tantas uvas, pngame solamente un cuarto de kilo>> Garca Cifuentes (1997)
As, el mol se introduce como la unidad bsica de la magnitud cantidad de sustancia y la
premisa del concepto de mol se ha interpretado como contar partculas mediante la masa
(Dominic 1996).
Preguntas:
Qu fue lo ms interesante de la lectura?
Cul es la ventaja de utilizar el mol como unidad de cantidad de sustancia?
Para ti qu es establecer proporciones?
Da un ejemplo de proporciones y explica por qu lo consideras como tal.
Actividad experimental
B) Comprendiendo el concepto de mol5

Tiempo estimado: 50 min

Orientacin didctica
Ante la imposibilidad de contar o determinar la masa de tomos y molculas, lo que se
requiere es encontrar la relacin entre la cantidad de sustancia y la masa.
De igual manera si se dispone del uso de computadoras, se recomienda realizar algunos
experimentos de simulacin en las siguientes ligas:
http://catedu.es/cienciaragon
http://www.chemcollective.org/applets/stoich.php
Qu necesitamos?
1 taza de granos de arroz
1 taza de frijoles
5

Cfr. CATAL, Rodes Rosa Mara y Ma. Eugenia Colsa Gmez. (1997), Una unidad nueva, en Libro de
recursos para el profesor Qumica 2, Edit. Santillana, Cuarta reimpresin, Mxico, D. F., p. 150.

12

1 taza de lentejas
1 balanza granataria
6 moldes pequeos de gelatina

Cmo lo vamos a hacer?

1.- Forma un equipo de tres o cuatro integrantes y renan el material necesario. Midan con
la balanza granataria la masa de 25 granos de arroz, 25 frijoles y 25 lentejas en diferentes
moldes de gelatina. No olviden restar el valor del recipiente para obtener la masa de cada
conjunto.
2.- Registren en la tabla los valores que obtuvieron. A esta nueva unidad que posee 25
elementos le llamaremos mec, de manera que ahora disponen de 1 mec de arroz, 1 mec de
frijoles y 1 mec de lentejas.
3.- Coloquen en cada uno de los restantes recipientes 5.2 mecs de arroz, 0.5 mec de frijoles
y 12 mecs de lentejas. Utilicen la balanza, no cuenten los granos. Realicen los clculos
utilizando los datos de las primeras mediciones.
Qu ocurri?
Registren los resultados completen la tabla
Semillas
Nm. de granos
Arroz
25
Frijol
25
Lenteja
25
Arroz
Frijol
Lenteja

Nm. de mecs
1
1
1
5.2
0.5
12

Masa en gramos

Despus de calcular el nmero de granos, cuntenlos y contesten

Qu similitudes encuentras entre un mec y un mol?
Hay diferencias entre los valores calculados y los obtenidos experimentalmente?
A qu se debe?
Comenten en el interior del equipo y con el resto del grupo si con esta actividad identifican
la utilidad del mol como unidad de cantidad de sustancia.
Los tomos son partculas extraordinariamente pequeas y por eso no es posible percibirlas
a simple vista y mucho menos contarlas, aunque hoy, gracias a los avances cientficos y
tecnolgicos, es posible, observar su sombra a travs de aparatos muy potentes, conocidos
como microscopios de efecto tnel.

13

Orientacin para el profesor

En una cadena de 10 g de tomos de oro o en un anillo de plata hay muchos tomos, por lo que
necesitamos algo ms grande que una gruesa o un millar para contarlos. Para esto fue necesario
definir una unidad de cantidad de sustancia. La unidad que se utiliza para medir la cantidad
de sustancia se llama mol. La palabra mol proviene de mole, pila o montn. Se utiliz en
este contexto para indicar que el nmero de partculas contenidas en un mol es enorme.
Para saber cuntos tomos hay en un mol, se estiman los tomos que hay en 12 gramos de
carbono -12. Los cientficos han determinado por mtodos indirectos que la masa de un tomo
de C-12 es 1.992 10 - g. Esto quiere decir que en 12 g de C-12 hay:
12 g de C-12
= 6.02 10 tomos de carbono 12
1.992 10- g de C-12
tomo de C-12
En 12 gramos de C-12 hay 6.02 10 tomos. Por tanto un mol de tomos es igual que 6.02
10 tomos. En general podemos decir que en un mol hay 6.02 10 unidades (partculas,
molculas, iones, tomos, electrones).
1 mol= 602 000 000 000 000 000 000 000
A esta relacin se le conoce como el nmero de Avogadro y tambin se puede representar
como
6.02 10 unidades/mol

Los alumnos formarn pequeos grupos, cambindose de equipo para que no queden los
mismos elementos y as pueda haber rotacin de roles, interacciones diferentes y mayor
enriquecimiento en sus aprendizajes, para realizar la hoja de trabajo qu es un mol?, de
las actividades de Enseanza de las Ciencias a travs de Modelos Matemticos (ECAMM)
C).- Qu es un mol?6

Tiempo estimado: 30 min

Orientacin didctica
El profesor debe orientar a los alumnos para que logren llegar a la integracin de sus
conocimientos y valorar la importancia del concepto de mol en la Qumica, como la unidad de
medida que hace posible las reacciones qumicas.

En qumica, el mol, es la cantidad de sustancia (qumica) que contiene un nmero

determinado de partculas (tomos o molculas). La pregunta es: qu cantidad de
partculas sera conveniente para esta unidad? Mil? Un milln?
Pensemos en lo siguiente: la masa en gramos de un tomo de carbono (C) es
aproximadamente:
Masa tomo de carbono 2 10-23 g
As por ejemplo, si tomramos al mol como un milln (106) de partculas, un mol de
tomos de carbono tendra una masa de:
Masa de 1, 000,000 de tomos de carbono 106 2 10-23 g = _________________
6

SEP, Qu es un mol?, en Enseanza de las Ciencias a travs de Modelos Matemticos. Qumica,

Mxico, 2000, SEP/CONALITEG, pg. 40-42

14

Notars que sigue siendo una cantidad insignificante.

Una buena idea sera tomar al mol como 1023 partculas para eliminar el exponente 23 de
arriba. Si fuera as, tendramos que un mol de tomos de carbono tendra una masa de:
Masa de 1023 tomos de carbono 1023 2 10-23 g = _______________________
Este resultado de 2 g ya es una cantidad razonable para trabajar con ella.
Pero recordemos que la masa atmica del carbono es de 12 unidades. As, una mejor idea
para que el mol contenga esta cantidad en gramos sera tomar al mol como seis veces ms,
es decir, 6 1023 partculas. Con esto:
Masa de un mol de tomos de carbono = __________
Masa de 6 1023 tomos de carbono 6 1023 2 10-23 g = __________
Por su conveniencia, sta es la medida que se utiliza en qumica. Se define como sigue:
1 mol es la cantidad de sustancia que contiene 6 1023 partculas
Nota que el mol representa un nmero enorme de partculas:
6 1023 partculas = 600, 000, 000, 000, 000, 000, 000, 000 partculas
As, la masa de un mol de tomos de carbono es de 12 gramos, que coincide con el valor de
su masa atmica. Ser cierto para otros elementos? Estudiemos otro ejemplo:
La masa en gramos de un tomo de calcio (Ca) es aproximadamente:
Masa tomo de calcio 6.67 10-23 g
As tendremos que:
Masa de un mol de tomos de calcio =
Masa de 6 1023 tomos de carbono 6 1023 6.67 10-23 g = ________
La masa atmica del calcio es aproximadamente igual a 40.
Coincide tu resultado anterior con este valor? ___________________ As, la masa de un
mol de tomos de calcio es de 40 g, que coincide con el valor de su masa atmica.
En general podemos escribir:
El valor de la masa atmica de un elemento representa
la masa en gramos de un mol de ese elemento.
El sodio (Na) tiene una masa atmica de 23. Esto quiere decir que un mol de tomos de
sodio tiene una masa de 23 g. El aluminio (Al) tiene una masa atmica de 27.
Esto quiere decir que un mol de tomos de aluminio tiene una masa de ________________
Qu contiene mayor masa: un mol de tomos de carbono o un mol de tomos de calcio?
Explica.
Cul de ellos tiene mayor nmero de tomos? __________________________________
Qu masa tienen 2 moles de carbono? ___________________ Qu masa tienen 2 moles
de calcio? ________________________________________________________________
Cuntos moles son 120 g? __________________________________________________
Cuntos moles son 120 gramos de calcio? _____________________________________
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Ahora comenten y comparen sus resultados con los dems equipos y realicen sus
conclusiones acerca del significado de mol.
La evaluacin de las tres actividades anteriores, A, B y C, debe hacerse de forma continua
por medio de la revisin del trabajo realizado y de la participacin activa de los alumnos
comentando sus dudas y respondiendo preguntas que el profesor plantee para sondear si se
van comprendiendo las ideas.
Actividad de cierre
Actividad 7 Qu aprend?

Tiempo estimado: 40 minutos

Orientacin didctica
El profesor debe orientar los comentarios de los alumnos para que logren llegar a la
reflexin de sus conocimientos y a valorar la importancia del concepto de mol en la
Qumica, como la unidad de medida que hace posible las reacciones qumicas.
A manera de evaluacin el profesor pedir a los alumnos que en forma individual, elaboren
su propio mapa conceptual, acerca del mol y lo confronten con el resto del grupo.
Asimismo, lo pueden enriquecer con las aportaciones de sus compaeros.
Para guiarse en la elaboracin del mapa conceptual, no olviden partir del concepto ms
importante, retomar el significado de mol de la actividad anterior. Pueden guiarse por los
siguientes cuestionamientos:
Qu es un mol?
Cul es su utilidad en la Qumica?
Es mejor medir y/o contar cantidades de objetos muy grandes y partculas muy
pequeas?
Dimensiones y escalas de la Qumica.
Forma de medir la cantidad de sustancia en la Qumica.
Considerar al mol como la cantidad de sustancia que tiene 6 1023 partculas,
tomos o molculas.
Establecer proporciones.
Ventajas de utilizar el mol como unidad de cantidad de sustancia.

Bibliografa consultada

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