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DICIEMBRE, 2009, AO IV, N 17

LA REVISTA

Aniversario del Cdigo de Barras:

aos
al Servicio del Comercio Mundial
Un Organismo de la

CNC

Contenidos

Entrevista al Secretario General de la CNC, Jaime Al.


Servicio Salud Occidente Adopta Cdigo de Barras.
GS1 Crea Tecnologa para Evitar Robos.
Cdigo de Barras Celebra 35 aos.

4/ Qu es GS1.

6/ Editorial.
7/ Panorama Mundial.
9/ Servicio de Salud Metropolitano

Occidente Adopta Cdigo


de Barras.

12/ Tecnologa Antirrobos.

17/

9/

Firma de
Convenio

Cdigo de
Barras

Treinta y Cinco Aos Cumpli el


GS1 Firm Convenio con Servicio
de Salud Metropolitano Occidente. Conocido Cdigo de Barra de GS1.

15/ GS1 y el Ejrcito Sueco.


17/ Portada: Aniversario del Cdigo

de Barras.

22/ La Tienda del Futuro.


26/ Noticias RFID.


27/ Entrevista al Secretario Nacional
de CNC, Jaime Al.
32/ Carreteras Uruguayas.
34/ Inocuidad Alimentaria.

27/

Asume en
CNC, Jaime Al

Secretario General Opin Sobre


Desarrollo del Comercio Nacional.

32/

Carreteras
Uruguayas

Adoptan con xito Estndares


Globales GS1.

36/ Sistema de Retiros.

39/ RFID en embotelladora de

Coca-Cola.

42/ Nuevas Empresas Afiliadas.

Representante Legal: Carlos Eugenio Jorquiera, Presidente GS1 Chile;


Director de la Revista, Patricio Castro.
Comit Editorial: Patricio Castro, Mario Gotuzzo, Juan Pablo Vial y Rodrigo Mellado.

46/ Informe de Coyuntura.

Publicidad: Las organizaciones interesadas en colocar publicidad en esta revista deben tomar
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50/ Seccin Libros.

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Of. 213; Providencia; Fono: 481-6940; kliwa@entelchile.net; gerencia@kyd.cl

LA REVISTA

47/ Noticias CNC.

CNC DICiembre, 2009

Qu es GS1?
La Importancia
de los Estndares

GS1 y la
Trazabilidad
De dnde provienen
los alimentos que ingiere su familia?; Cmo
llegaron hasta su supermercado?; Qu ruta
los llev hacia all?; La
etiqueta dice orgnico,
pero realmente lo es?;
Contiene algo que produce alergia?; Cmo
conocer la ruta de un
determinado producto
y cmo retirarlo del
mercado en caso de ser
necesario?
La capacidad de
responder a estas preguntas tiene que ver
con las aplicaciones y
sistemas de trazabilidad. Para funcionar, los
sistemas de trazabilidad
tienen que conocer
todo lo que ocurre, en
cada paso del camino,
desde la granja hasta la
mesa de su cocina. Pero
con un incremento de
las cadenas de abastecimiento extendidas
y altamente globales
y un uso cada vez mayor de fabricacin por
contrato, el proceso de
seguimiento y rastreo
de los alimentos se ha
dificultado an ms. De
ah la importancia de los
estndares GS1.

DICiembre, 2009

Qu son los estndares? Los


estndares son acuerdos que
estructuran cualquier actividad o industria. Son reglas
o guas que todos aplican;
constituyen una forma de
medir, describir o clasificar
productos o servicios.
Una de las maneras ms
sencillas de entender la utilidad de los estndares es pensar en lo que ocurre cuando
no existen. Es el caso del calzado, donde no hay estndares internacionales. Un zapato
de mujer que sea nmero 7
en Nueva York, ser un tamao 38 en Shanghi, un nmero 4,5 en Londres, un 37,5 en
Pars, un nmero 23 en Tokio
y un 5,5 en Sydney.
Por ello, las compaas tienen que marcar los mismos
zapatos de manera diferente

CNC

para los distintos pases. Debido a que es ms demoroso


prestarles atencin a todas
esas especificaciones de cada
regin, tambin resulta ms
caro. Luego, las fbricas de
zapatos deben trasladar esos
costos a los consumidores,
lo cual se traduce en calzado
con precios ms altos.
Y los zapatos son slo un
ejemplo muy simple. Los procesos comerciales son mucho
ms complejos. Por ello se
busca encontrar maneras de
incrementar la eficiencia de
la cadena de abastecimiento
internacional. As, los estndares juegan un papel muy
importante para las empresas y para los consumidores:

son la base de intercambios


claros entre las compaas en
una economa cada vez ms
globalizada.

Papel de GS1
GS1 (Global Standard One)
disea y administra un sistema global de estndares de
la cadena de abastecimiento.
Durante los ltimos 30
aos se dedic al diseo e
implementacin de estndares globales. Estos proporcionan un marco que permite
que productos, servicios e
informacin se trasladen de
manera eficiente y segura
para as recoger beneficios
para las empresas y mejorar
la vida de las personas. Los

Productos de GS1
Cdigo de Barras: es uno de los productos
ms conocidos de GS1, una herramienta
pequea y discreta que cambi al mundo hace 30 aos. Todos los das, se leen
al menos cinco mil millones de cdigos
de barras en todo el planeta. Luego, se
transmiten a miles de computadoras de
distintos tipos, que utilizan programas de
software diseados por compaas competentes para administrar embarques,
almacenar mercaderas, recoger pedidos,
efectuar ventas.
GS1 DataBar: es ms pequeo que su
antecesor y, sin embargo, puede almacenar mayor informacin. En consecuencia,

puede colocarse en artculos muy chicos,


tales como una fruta individual, artculos
de joyera, de formas irregulares.
RFID o Identificacin por Radiofrecuencia: es una tecnologa utilizada para crear
las etiquetas que se encuentran en muchos lugares en la actualidad, desde pasaportes, tarjetas de identificacin hasta
tags en los peajes. Estas etiquetas RFID
contienen antenas y chips de silicona y
pueden incorporar muchos datos, que
pueden ser ledos sin la necesidad de
tener que pasar un escner directamente. Este es un proceso muy tcnico y
complejo.

LA REVISTA

GS1 y la Salud

estndares GS1 aseguran intercambios efectivos entre


las compaas y actan como
guas bsicas que facilitan la
interoperabilidad y proporcionan una estructura para
muchas industrias.
Los estndares GS1 permiten acercar compaas
que representan todas las
partes de la cadena de abastecimiento: fabricantes, distribuidores, minoristas, hospitales, transportistas, orga-

nizaciones aduaneras, desarrolladores de softwares,


autoridades
reguladoras
locales e internacionales, y
muchos ms. Los estndares
GS1 son utilizados, tanto por
gigantescas cadenas internacionales, como por el pequeo comercio de la esquina,
tanto por las marcas mundialmente famosas, como por los
artesanos individuales.
Estas compaas, que quizs de hecho poseen dife-

Si su empresa necesita un nmero de cdigo


de barras; desea establecer un programa de
trazabilidad; se est preguntando acerca del
potencial de la RFID; si quiere comenzar a intercambiar facturas electrnicas con un socio; si est interesado (a) en las mltiples soluciones y servicios que
son posibles gracias a los estndares GS1, entonces
contctese con GS1 Chile, Merced 230, tercer piso.
Santiago, Chile, Telfono: (56-2) 365 4200, Fax: (56-2)
365 4011, Email: info@gs1chile.org
EPCglobal: pone la tecnologa RFID a trabajar al servicio de las empresas y la gente.
Cuando se leen los estndares GS1 codificados en etiquetas RFID, los empleados
pueden identificar la mercadera dnde
est ahora y dnde ha estado antes.
eCom: proporciona una gua clara para
crear versiones electrnicas de todos estos tipos de documentos comerciales. Los
estndares permiten que los socios comerciales intercambien tranquilamente
informacin sin importar cules sean sus
sistemas de hardware y software internos.
Catecabasnet, Catlogo Electrnico de
Productos: GS1 Chile implement una

LA REVISTA

rentes intereses comerciales,


trabajan de forma conjunta
bajo el liderazgo de GS1
para acordar estndares
que aumentan la rapidez y
eficiencia de la cadena de
abastecimiento y disminuyen su nivel de complejidad
y costos.
Sin una organizacin mundial neutral y sin fines de lucro
como GS1, dichas compaas
tan diversas probablemente
no podran acordar estndares. GS1 lo hace posible, en
beneficio de consumidores
y empresas.
GS1 posee oficinas en 108
pases y ms de dos mil personas estn ayudando a lograr el objetivo.

base de datos logsticos, donde proveedores, distribuidores y detallistas pueden


mantener e intercambiar informacin de
productos en un formato estndar, basado en las especificaciones de estndares
EAN.UCC para la asignacin de cdigos.
Red de Sincronizacin Mundial de Datos
GS1 o GDSN: permite que las compaas
que tienen operaciones comerciales entre
s siempre posean la misma informacin
en sus sistemas. Posibilita la sincronizacin de maestras de manera continua
para mejorar la eficiencia de sus cadenas
de abastecimiento y as proporcionar un
mejor servicio al consumidor.

El sector salud es extremadamente complejo, en


el cual la gente, los medicamentos y los dispositivos
mdicos deben rastrearse
de forma permanente para
asegurar que el remedio
adecuado sea administrado
al paciente indicado en el
momento preciso y en la
dosis correcta.
Pero se cometen errores
a diario en los hospitales de
todo el mundo.
El grupo del sector salud
de GS1 rene hospitales,
compaas farmacuticas,
fabricantes de dispositivos
mdicos, transportistas y
mucho ms. Estas empresas, muchas de las cuales
son competidoras, trabajan
de manera conjunta bajo
el liderazgo de GS1 para
desarrollar estndares que
incrementarn la seguridad
del paciente y mejorarn el
cuidado del mismo, a travs
de una disminucin de los
errores en la medicacin y
el mejoramiento de la trazabilidad de los productos.
Los medicamentos bajo
recetas falsas son un problema serio.
En cientos de lugares de
todo el mundo, los laboratorios inescrupulosos estn
utilizando azcar o cera o
algo peor para producir
pldoras falsas que se ven
exactamente iguales a las
reales. La falsificacin se
est convirtiendo en una
prctica tan sofisticada que,
en algunos casos, incluso
las compaas cuyos productos han sido copiados
no pueden diferenciar el
artculo real del falso sin
recurrir a pruebas qumicas.

CNC DICiembre, 2009

EDITORIAL

El Cdigo de Barras

Carlos Eugenio Jorquiera,


Presidente de la CNC.

DICiembre, 2009

El nacimiento del cdigo de barras, que


este ao cumpli 57 aos desde su creacin
y 35 de haber sido estandarizado para su uso
masivo, constituye uno de los hechos ms relevantes del comercio mundial.
Esto se explica en buena medida por organizaciones como GS1 que lo convirtieron en la
materia prima para posteriores desarrollos tecnolgicos y la creacin de nuevas herramientas
de negocios, como los procedimientos de trazabilidad, la sincronizacin de maestras, la organizacin de catlogos electrnicos y hasta la
Identificacin por Radiofrecuencia, RFID.
No cabe ninguna duda, que el cdigo de
barras es hoy la forma ms segura y econmica
de mantener una comunicacin eficaz, transparente, visible y directa entre todos los actores de
una cadena de suministros. Es la solucin logstica por excelencia. Pero difcilmente se habran
obtenido los resultados de este sistema de no
haber mediado una institucionalidad como la
que ha otorgado GS1, entidad que naci a mediados de esta dcada, a partir de la unificacin
de dos organizaciones similares, ubicadas en el
hemisferio norte y como ha sido la tnica de la
historia del desarrollo tecnolgico de los ltimos
200 aos, separadas por el ocano Atlntico.
Esto fue la culminacin de un largo proceso
de ideas y soluciones que se inici mucho antes, cuando se cre el cdigo de barras estandarizado en Estados Unidos, con una estructura numrica de 12 dgitos, para identificar
los productos de consumo masivo. La organizacin encargada de administrar dicha codificacin fue la Uniform Code Council,( UCC).
Por su parte, y debido al imperativo europeo
de trabajar con un formato de identificacin
estndar, la Unin Europea adopt esa misma
estructura numrica pero con una modificacin adicional, ya que agreg un dgito, resultando en un esquema de 13 posiciones. Este
tena el objetivo de identificar a cada uno de
los pases que integraban el bloque comercial.
Dicha solucin se asent en diversas naciones,
con lo que se origin el sistema denominado

CNC

European Article Number (EAN Internacional).


As, en el mundo, claramente quedaron establecidos dos sistemas: el UCC utilizado en Estados Unidos y Canad y el EAN, empleado por el
resto de los pases, sobre todo los europeos. Pero
aun cuando se daba una importante herramienta
a los flujos del comercio mundial, surgan nuevas
dificultades a causa de la duplicidad de sistemas:
las empresas que exportaban con el sistema EAN
a Estados Unidos y Canad el mayor mercado
mundial tenan todo tipo de problemas, ya que
estos obligaban a quienes ingresaban sus productos a cambiar la estructura numrica.
A raz de esto y luego de varios aos de discusiones y tensiones, se firm un compromiso
donde se estableci que Estados Unidos y Canad deban comenzar a aceptar la estructura de
13 dgitos. Como consecuencia de lo anterior,
UCC se fusion con EAN y se dio origen a un sistema nico denominado GS1 (Global Standard
One), es decir, un Estndar nico Global.
En el 2004 naci, con sede central en Bruselas, GS1 como organismo mundial, encargado, no slo de revolucionar literalmente el
comercio mundial con la extensin y estandarizacin del cdigo de barras , sino tambin
por usar dicho cdigo de barras como un instrumento esencial para proveer diversas y sofisticadas herramientas de negocios.
El comercio internacional present un crecimiento notable desde 1970, y su efecto est
llegando a todos los pases. As, mientras que
los pases desarrollados han descendido su
participacin en el comercio mundial de un 77
por ciento a 73 por ciento, los pases en vas de
desarrollo la han incrementado de 23 por ciento a ms de un 27 por ciento en la actualidad,
y esto sigue modificndose con el espectacular
crecimiento de China, India y el resto de Asia.
No cabe ninguna duda que en este cambio,
estn jugado un papel preponderante tanto el
cdigo de barras como la creacin de GS1 y lo
ms interesante, que continuar dinamizando
el comercio y la produccin en todo el mundo,
para beneficio de la humanidad.
LA REVISTA

Panorama Mundial

Hush Puppies Adopta


Tecnologa RFID
Hush Puppies incorpor la tecnologa
RFID en su centro de distribucin de Castelln, Espaa, para optimizar el sistema
operativo y realizar control de stock.
La identificacin de los artculos de
la lnea Hush Puppies en Indexport S.A.,
licenciataria de esta marca de calzado
en Espaa, se bas hasta hace muy poco
tiempo en el sistema de cdigo de barras de
GS1, con el cual se alcanz una reduccin
de los costos y una mejora importante en
los recursos. Sin embargo, los procesos
de inventario continuaban presentando
algunas dificultades motivadas por la
magnitud de los movimientos realizados
en la empresa.
Indexport S.A. desarroll una red de
comercios propios por toda Espaa,
adems de proveer a grandes tiendas
como El Corte Ingls, para la comercializacin del calzado Hush Puppies.

LA REVISTA

GS1 Aprueba Estndares para


Comercio Mvil
GS1 acord definir y usar estndares abiertos como base para
aprovechar todo el potencial del
comercio mvil.
Los estndares GS1 nos permitirn
mejorar nuestra relacin con los consumidores, utilizando los canales de
su preferencia, ya sea en la tienda, en
Internet o a travs del telfono celular,
indic Zygmunt Mierdorf, integrante
del Directorio de GS1 y representante
de la cadena comercial Metro.
GS1 recomienda el uso de estndares globales para evitar el desarrollo de soluciones que pueden resultar complejas, adems de permitir
la reduccin de costos y asegurar la
interoperabilidad en los sistemas. Distintos estndares hoy se encuentran
ya disponibles para que las compaas
exploren sus posibilidades tecnolgicas, pero adicionalmente, el equipo
de Comercio Mvil de GS1 ya est trabajando en distintos requerimientos
que han surgido en el mercado.
Esto demuestra que los fabricantes y las cadenas comerciales estn
convencidos de que el comercio mvil se convertir en un punto clave de
contacto con los consumidores, dijo
Jos Lpez, Vicepresidente Ejecutivo de Nestl Operations y tambin
miembro de GS1.
GS1 est listo para ayudar a la
industria, no solamente en la mejora
de sus procesos comerciales, sino
tambin para que puedan interactuar con sus consumidores, utilizando nuevas tecnologas, seal
Miguel ngel Lopera, Presidente y
Director General de GS1.
Marcas lderes y minoristas como
Nestl, Kraft, Johnson & Johnson, WalMart, Metro y Carrefour son hoy parte
de un nuevo Comit de Iniciativas de

GS1 MobileCom que ayudar a guiar


los esfuerzos del grupo, que es una
iniciativa industrial que involucra ms
de 100 compaas que representan
productores, minoristas, empresas industriales de telfonos mviles y proveedores de soluciones.
El grupo tiene por objetivo:
que todos los consumidores
tengan acceso a la informacin de
los productos y los servicios relacionados con ellos, a travs de sus
telfonos mviles.
que todos quienes apuesten a este
proyecto utilicen estndares abiertos,
para que esto sea posible y para garantizar aplicaciones interoperables, y
de bajos costos.
GS1 MobileCom ha reunido un
grupo de organizaciones dedicadas
a definir y utilizar estndares abiertos
como la base para iniciar el potencial
del comercio mvil. Esto demuestra
que las marcas y los minoristas estn
convencidos de que los celulares se
estn transformando en un punto
clave para atraer a los consumidores,
coment Vanderlei Roque dos Santos de Nestl, Copresidente del grupo GS1 MobileCom.

CNC DICiembre, 2009

Panorama Mundial

Finaliz Proyecto
BRIDGE

Tetra Pak se Incorpora a


Estndares Globales GS1
Tetra Pak armoniz el diseo de las
etiquetas para pallets en todas sus
fbricas del mundo. Esto significa un
gran ahorro de tiempo y dinero para
sus clientes. El siguiente paso ser la introduccin de etiquetas EPC/RFID que
contendrn informacin en pallets.
Tetra Pak es el proveedor mundial
lder de soluciones de envasado para
alimentos como leche, jugo y otros
lquidos. La empresa cuenta con ms
de 21 mil empleados y operaciones
en ms de 150 pases. Los principales
clientes de la compaa son gigantes
como Unilever, Coca-Cola y Nestl.
Durante muchos aos, Tetra Pak
utiliz distintos tipos de etiquetas
para los pallets en distintos lugares
del mundo. Anteriormente, no exista
una necesidad para la armonizacin
debido a que cada fbrica se concentraba en su mercado local. Las exportaciones de Tetra Pak eran escasas.

DICiembre, 2009

CNC

Ahora el panorama ha cambiado.


Muchas de las fbricas de la compaa
tienen clientes en varios pases y adems los clientes cuentan con proveedores en distintos territorios. En Alemania, por ejemplo, algunos no slo
reciben envases de fbricas ubicadas
en el pas, sino tambin en Francia y
Espaa. Tales empresas no podan entender la razn por la cual reciban pallets de Tetra Pak con dos o tres tipos
diferentes de etiquetas, lo que les exiga equipamientos tcnicos adicionales y la creacin de rutinas complejas
e innecesarias.
Un nico diseo de etiqueta para pallets segn estndares mundiales brinda
ahora numerosas ventajas a la cadena
de abastecimiento. El objetivo de la armonizacin es sobre todo cumplir con
la necesidad de los clientes. Ahorran una
gran cantidad de tiempo y dinero gracias
a estas etiquetas comunes.

Despus de tres aos de demostrar en Europa los beneficios de la Identificacin por


Radiofrecuencia, usando los estndares GS1, concluy el proyecto BRIDGE (Building Radio
Frequency IDentification for the
Global Environment, Desarrollo de la identificacin por Radiofrecuencia para el entorno
mundial).
El proyecto fue el ms grande
de este tipo hasta la fecha, recibi financiamiento comunitario
y estuvo coordinado por GS1 en
sus oficinas globales de Blgica.
BRIDGE puso en prctica y
prob un sistema de seguimiento de productos basado
en la red global EPC (Cdigo
Electrnico de Producto), una
iniciativa conjunta de GS1 global y GS1 Estados Unidos que
tiene como objetivo lograr la
normalizacin mundial del EPC.
El consorcio logr, gracias a nmeros de serie nicos, rastrear
cada envase desde su punto de
origen hasta su destino en hospitales y farmacias.
Las estructuras creadas por
BRIDGE fueron adoptadas por
la Federacin Europea de Industrias y Asociaciones Farmacuticas (EFPIA), mientras que
la Administracin de Alimentos
y Frmacos de California se encuentra estudiando la posibilidad de que sean las primeras
globalmente aceptadas por la
industria farmacutica, para el
seguimiento de productos.

LA REVISTA

Acuerdo

GS1 Chile y Servicio de Salud


Metropolitano Occidente
Firman Convenio
Como parte de un proyecto informtico mayor, el Servicio de Salud Metropolitano
Occidente acord con GS1 Chile incorporar el cdigo de barras para identificar y codificar
productos frmacos e insumos para el sector.

n convenio para la incorporacin de cdigo de barras


en los procesos de adquisicin y farmacia para todos
los hospitales y centros de atencin
primaria del Servicio de Salud Metropolitano Occidente del Ministerio de
Salud firmaron la Directora de esa reparticin, Dra. Carolina Cern, y el Gerente General de GS1, Patricio Castro,
en dependencias de la Cmara Nacional de Comercio.
Por medio de este acuerdo GS1 se
compromete a otorgarle a ese servicio todo el apoyo necesario para organizar un esquema de codificacin
y clasificacin de medicamentos mediante cdigo de barras; contribuir, a
travs del sistema, con un control de
costos y stocks; crear las bases para
implementar trazabilidad, al permitir rescatar la informacin de lotes y
fechas de vencimiento asociada a la
identificacin nica de los productos
desde el proveedor hasta el paciente;
y sentar los fundamentos para automatizar la recepcin y despacho de
productos farmacuticos.
Este convenio mejorar la relacin
entre la informacin clnica y logstica y permitir implementar mejoras
al interior de los procesos logsticos
hospitalarios del Servicio de Salud MeLA REVISTA

La Directora del Servicio de Salud Metropolitano Occidente, Dra. Carolina Cern y


el Gerente General de GS1 Chile, Patricio Castro, firman un convenio para incorporara
cdigos de barras en el sector salud.

tropolitano Occidente que comprende ocho grandes hospitales, liderados


por el San Juan de Dios y 50 centros de
atencin primaria, ubicados todos en
15 comunas urbanas y rurales, con la
cobertura de una poblacin de un milln 200 mil personas.
Este acuerdo, adems, forma parte
de un proyecto mayor, el Sistema de
Informacin Hospitalaria, que busca
crear una modalidad de clase mundial
para la gestin integrada de toda la

red de establecimientos de salud de


esa vasta zona. Se trata de establecer
una Ficha Clnica Electrnica nica en
red, centrada en el usuario, que permita que aparezcan all todas las acciones
mdicas de una persona.
El sistema de informacin integrado
conectar internamente a todos los
hospitales a un Centro de Referencia
de Salud (CRS) y a los centros de salud
primarios, para analizar, procesar y almacenar la mayor cantidad de datos

CNC DICiembre, 2009

Acuerdo

clnicos, administrativos y financieros


de la Red de Salud Occidente.

Proyecto Incompleto sin GS1


El proyecto, que ofrecer mayor
equidad, igualdad de acceso, calidad
y mejora de gestin a las ms de tres
millones de atenciones que al ao
presta el Servicio de Salud Metropolitano Occidente fue impulsado y liderado inicialmente por el ex Director
del Servicio de Salud Metropolitano
Occidente del Ministerio de Salud,
Dr. Enrique Ayarza, quien ahora fue
reemplazado por la Dra. Carolina Cern, a quien secunda la Subdirectora
Administrativa, Patricia Echeverra.
Este sistema informtico mayor, en
el que estn empeadas las autoridades de ese servicio ser una potente
herramienta de gestin y administracin, que posibilitar identificar y
cuantificar las listas de espera; ver la
disponibilidad de camas y manejar en
lnea el control de stock de frmacos e
insumos, entre otras aplicaciones.
Es precisamente en esta etapa en
la que se est procediendo a la identificacin con cdigo de barras los
frmacos e insumos del proyecto,
por lo que, para la doctora Carolina
Cern la firma de este convenio revisti gran importancia, porque sin
esta fase toda esta iniciativa quedara
incompleta, coja, porque no podramos tener un adecuado control de
los medicamentos y eso resulta clave
10

DICiembre, 2009

CNC

para la tarea que realizan los mdicos


y profesionales de la salud. Una adecuada estandarizacin y un cdigo
de barras, que sea el mismo aqu y en
cualquier parte del mundo, resulta
trascendental, no slo para nosotros,
como red hospitalaria, sino que para
el pas en general, para el desarrollo,
para que Chile trabaje con estos estndares de calidad y seguridad.
La actual Directora del Servicio de
Salud Metropolitano Occidente agreg que la codificacin y estandarizacin de remedios e insumos es muy
importante, porque le permite saber
al mdico cul es exactamente su disponibilidad en farmacia, las alternativas que tiene, saber si cuentan con suficientes medicamentos o existencias,
para todo el tratamiento o lo cambia,
cuales son las diferentes alternativas
que hay. El proyecto de cdigo de
barras es parte de los proyectos habilitantes, que nos permiten desarrollar
de mejor manera y con mejores posibilidades de xito nuestro gran proyecto
madre, que es tener un sistema de informacin hospitalaria en toda la red.

Bodegas Virtuales
Para Patricia Echeverra, Subdirectora Administrativa, la suscripcin de este
convenio y la adopcin de los estndares GS1 tiene enormes beneficios.
Uno de los principales problemas que desebamos resolver era
disponer como base una maestra de

artculos para toda la red que fuera


nica, de tal manera que consiguiramos tener informacin compartida,
es decir, adquisiciones compartidas,
manejo de stocks compartidos, etc.
Porque hoy en da no se trata de tener en mi establecimiento todos los
insumos. No se trata de asegurarse de
que tal producto est en mi establecimiento o no, basta con que est en
la red. El sistema informtico, como
se lo dise actualmente, dispone de
mdulos que permiten hacer prstamos; donde los productos e insumos
pueden salir de una bodega a otra,
porque todo est bien identificado.
No preciso ya de un gran stock, puedo acceder a esta bodega virtual sin
problema y ese es un enorme beneficio, expresa.
Otro elemento de gran importancia
para el Servicio de Salud Metropolitano Occidente es que los estndares de
GS1 permiten total trazabilidad de un
producto. Actualmente ya estamos
en condiciones de poder determinar
dnde estn los saltos de existencias,
a quin se le administr tal o cul producto y quin est en riesgo.
Con los avances logrados en esta
materia, el Servicio de Salud Metropolitano Occidente se encuentra ad
portas de lograr niveles similares al de
pases desarrollados, en el sentido de
poder lograr muy pronto la lectura de
pulseras de pacientes con cdigos de
barras al pie de sus camas. Pero esto se
LA REVISTA

lograr en la medida que aumente la cantidad de dosis unitarias del 100 por ciento
de los frmacos codificados.
En la actualidad se podra realizar
slo parcialmente, agrega Patricia Echeverra, porque, de hecho, el sistema est
configurado para la etapa que viene de
implantacin del sistema informtico;
est configurado para que sea el servicio
clnico el que ingrese la administracin de
frmacos. Ya podramos hacerlo electrnicamente si contramos con los medios
tecnolgicos para ello, porque aunque
sea una fraccin de los remedios que estn ingresados se poda hacer esta identificacin y administracin al paciente. El
problema es que todava los hospitales
no tienen las condiciones integrales, para
asegurar que haya una adecuada trazabilidad. Todava no existe la suficiente
dotacin de personal en bodegas para
llevar a cabo los ordenamientos, la reetiquetacin, la farmacia, no hay capacidad
de reenvasar en forma unitaria el 100 por
ciento de los remedios. En el San Juan de
Dios tenemos un 20 por ciento de reetiquetado; en el resto no hay codificacin
unitaria, por lo que creo que falta para
lograr ese avance, pero no me cabe duda
que caminamos en la lnea correcta.

Elevando los Estndares de Salud


Existe bastante satisfaccin entre
las autoridades de salud por este convenio en particular y por el proyecto
madre en general. La doctora Carolina
LA REVISTA

Cern sostiene que: Han existido muchas instancias y esfuerzos por avanzar en esta va, pero tal vez la gracia
nuestra es que ste es un esfuerzo
que parti desde una Direccin de
Servicio, que tiene adems una red de
muchos hospitales, por lo tanto nuestra mirada al realizar este proyecto involucra no slo a un hospital, sino que
a varios. Estamos hablando de una red
que es el tercer servicio ms grande
del pas, el segundo ms grande de
la Regin Metropolitana y, en materia
de poblacin beneficiaria, el segundo
ms grande de Chile. Junto a lo anterior, somos una muestra de lo que
es Chile en su totalidad, porque tenemos un porcentaje altsimo de poblacin urbana, pero tambin rural, muy
dispersa, con comunas como Quinta
Normal, Lo Prado, Pudahuel, Renca, y
tambin con zonas como San Pedro de
Melipilla, Alhu, Talagante, Curacav,
Mara Pinto, todas comunas de la Regin Metropolitana, pero que tienen
caractersticas rurales, con escasa conectividad, que demoran cuatro horas
en llegar a Santiago, por ejemplo.
Para Patricio Castro, Gerente General
de GS1, trabajar con los profesionales
del Servicio de Salud Metropolitano Occidente constituye un verdadero estmulo
para nosotros, porque el proyecto es muy
atractivo y, sin lugar a dudas, que pone a
la vanguardia la logstica de salud del pas
y la comienza a equiparar con naciones altamente desarrolladas. Ellos, las autorida-

Juan Pablo Vial, GS1; Patricia Echeverra,


Marcos Squella, GS1; Dra. Carolina Cern y
Patricio Castro, GS1.

des del Servicio de Salud Metropolitano


Occidente entendieron muy bien los desafos del futuro. Tienen un mandato para
implementar la reforma a la salud y lo estn usando de manera muy de avanzada,
usando todas las herramientas modernas
y tecnolgicas para otorgar el mejor servicio. Y lo estn haciendo al incorporar al
proyecto mayor los estndares universales, mundiales como los de GS1, donde
todos hablen el mismo lenguaje. Para
comprender la visin de Uds. es cuestin
de ver lo que ocurre, por ejemplo, en Inglaterra, donde gracias a un trabajo muy
intenso realizado por GS1 de ese pas se
est incorporando el cdigo de barras en
el servicio de salud pblica de ese Estado,
con muy buenos resultados, ya que segn el National Health Service, se calcula que el 50 por ciento de las cerca de 72
muertes son causadas por errores de medicacin; el 34 por ciento de estos errores
estn asociados con la administracin
de drogas. Los errores de medicacin se
producen como consecuencia de la falta
de cdigos legibles por mquina, lo que
aumenta significativamente el riesgo de
errores humanos de identificacin visual.
No cabe ninguna duda que esta iniciativa
camina en esa direccin y continuaremos
haciendo todo lo que podamos y est a
nuestro alcance para brindarles todo nuestro apoyo y conocimientos tcnicos.

CNC DICiembre, 2009

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EPC/RFID

GS1 Crea Tecnologa


para Evitar Robos en
el Retail

GS1 EPCglobal dio a conocer una nueva metodologa para operar un sistema
antirrobos, que le permitir al retail combatir las inexactitudes del inventario, causadas
por las prdidas desconocidas. En el mundo, estos delitos tienen un costo equivalente
al 1,43 por ciento de las ventas globales.

S1 EPCglobal anunci un
nuevo avance en la tecnologa de la Identificacin
por Radiofrecuencia (RFID),
para disuadir y detectar hurtos de bienes de consumo. Se trata de RFID/EAS
(Electronic Article Surveillance, Vigilancia Electrnica de Artculos), que
combina la proteccin antirrobos,
con la visibilidad que el retail necesita
para saber cundo ocurri la sustraccin y a qu artculo afect.
La aplicacin RFID de seguridad
permite a los puntos de venta de diferentes productos, detectar y evitar
estos delitos al identificar las mercancas con un tag o etiqueta que si no
se desactiva al momento de pago, lo
detectan los lectores ubicados a las
salidas de los almacenes, con fuertes
alarmas de alerta.
Lo revolucionario de esta nueva
metodologa es que la aplicacin podr cumplir con un doble propsito:
no slo garantizar la seguridad de
los productos, sino que adicionalmente permite hacer ms eficientes los
procesos logsticos, al brindar a todos
los actores de la cadena de valor visibilidad de los artculos, en momentos
12

DICiembre, 2009

CNC

LA REVISTA

clave como la entrada de la mercadera a la tienda, informacin generada


en el punto de venta y la administracin de los inventarios.
Esta es una excelente noticia para
los empresarios interesados en aprovechar las bondades de RFID, pero
que se vean en la disyuntiva de escoger entre poner a sus productos un
tag de seguridad no estndar, o un
tag de EPC/RFID con fines logsticos,
pues ahora una sola etiqueta cumplir
ambas funciones.
EAS ofrece un nivel ms profundo
de vigilancia en todas las cadenas de
retail. Esta visin tambin permite
reducir la incidencia de quiebres de
stocks, reponiendo los productos de
venta de manera ms rpida y precisa
y, lo ms importante, evita el alto costo de la prdida de ventas, como tambin la de informar qu mermas se estn produciendo en el inventario.
El retail apuesta por tecnologas
avanzadas en soluciones ya instaladas que mejoren la experiencia de
compra del cliente y la eficiencia
operativa de la tienda, en particular
a nivel de artculo. Se espera que la
evolucin, convergencia y explotacin de tecnologas y soluciones en
el sector comercial proporcione a los
minoristas unos niveles de visibilidad
y beneficios sin precedentes, adems
de ofrecerles una plataforma ms
avanzada sobre la cual construir capacidades adicionales.

Barmetro Global del Hurto


Brand L. Elverston, Director de Anlisis y Sistemas de Proteccin de Activos de Wal-Mart, dice que al combinar las ventajas de la tecnologa EAS
y EPC/RFID nos damos cuenta de los
beneficios que supone la visibilidad a
lo largo de toda la cadena de suministro junto con la capacidad de disuadir
LA REVISTA

Fuentes de Prdidas, 2009


36%

Estados Unidos

7% 13%

Amrica Latina

7%

18%

32%

Europa

3%

19%

30%

Asia-Pacfico

5% 14%

Errores administrativos

44%
43%
48%

23%

Proveedores

58%

Robo empleados

Robo de clientes

Fuente: Global Retail Theft Barometer, Centre for Retail Research, (2009).

y detectar hurtos.
Esta solucin ya est siendo utilizada
por algunas de las ms importantes cadenas comerciales del mundo como Metro Group en Alemania, Best Buy y WalMart en Estados Unidos, entre otras.
La implantacin de esta tecnologa constituye una muy buena noticia
para el comercio minorista mundial,
porque, de acuerdo con la ltima edicin del Barmetro Global de Hurto
2009, realizado por el prestigiado
Centro para la Investigacin del Retail
(Centre for Retail Research), ubicado
en Nottingham, Inglaterra, la situacin es crtica.
Este ao la investigacin realizada
por la organizacin cubri 41 pases,
entre los cuales figuraron Estados Unidos, China, Australia, Francia, Alemania, Brasil, Sudfrica, Turqua y, entre
otros, la India. Se recogi informacin
de las principales cadenas del mundo,
cuyas ventas combinadas alcanzan los
822 mil millones de dlares.
La conclusin a la que lleg el estudio es que estos delitos le cuestan a
los minoristas, US$ 114,823 millones,
equivalentes al 1,43 por ciento de las
ventas. El costo por delito, por familia,

asciende a 208 dlares.


El informe establece que hubo un
aumento de esta situacin, en un 5,9
por ciento. Los robos de mercadera
en los puntos de ventas constituyen
los principales problemas reflejados, lo
que representa un 42,5 por ciento de
los ilcitos o 48 mil millones de dlares.
En Estados Unidos, Canad y Australia
el robo por parte de los empleados fue
mayor que la sustraccin de mercadera por parte de los clientes. En Estados
Unidos, el hurto de los compradores lleg al 35,7 por ciento o 15 mil millones
de dlares, mientras que los delitos de
los empleados por este concepto subieron a 44,3 por ciento, es decir, a casi 19
mil millones de dlares.
Otros factores tambin se sumaron a
las prdidas como errores administrativos en la colocacin de precios o equivocaciones contables: fue del 16,4 por ciento o 19 mil millones de pesos; el robo de
proveedores lleg al 5,6 por ciento o casi
seis mil millones de dlares.

Encuesta de Victimizacin
Chilena
El Barmetro Global de Hurto
2009 del Centro para la Investigacin

CNC DICiembre, 2009

13

EPC/RFID
del Retail agrega otros datos, como que
en los pases donde se llev a cabo el estudio, las cadenas de minoristas lograron
capturar a casi seis millones de ladrones
en sus tiendas; los costos globales de
prevencin se elevaron a 24 mil 500 millones de dlares, equivalente al 0,31 por
ciento de las ventas del retail y las prdidas de capital fueron de siete mil millones de dlares.
Los bienes ms robados en los 41
pases incluyeron artculos de marca
y mercadera cara, como cosmticos
y productos para el cuidado de la piel,
alcohol y licores, ropa de mujer, perfumes y fragancias y ropa de diseadores.
Otras lneas de producto preferido por
los ladrones fueron las hojas de afeitar,
DVD y CD; juegos y consolas de video;
productos electrnicos pequeos y accesorios de moda.
En Chile, la III Encuesta de Victimizacin del Comercio sobre Delitos que
atentan contra el Comercio Establecido, realizada en octubre ltimo por la
Cmara Nacional de Comercio, demostr que ms de la mitad de los establecimientos encuestados fue vctima de
algn delito y (o) falta. En esta oportunidad, el 53 por ciento de los locales entrevistados admiti haber sido afectado
por la delincuencia, lo que es tres puntos porcentuales ms alto que lo registrado en el segundo semestre del 2008.
Esta nueva medicin* fue llevada
a cabo por Adimark GFK, entre julio y
agosto de 2009, mediante entrevistas
telefnicas a dueos o encargados de
establecimientos comerciales de las
ciudades de Iquique, Valparaso-Via
del Mar, Concepcin y Santiago de los
sectores comercio: tiendas por departamentos, supermercados, farmacias,
compra y venta de automviles, estaciones de servicio y otros negocios al por
menor; servicios: -empresas de logstica; y turismo: hoteles y restaurantes.

14

DICIEMBRE, 2009

CNC

Entre sus principales conclusiones


destaca el hecho de que si bien el 53
por ciento de los comercios entrevistados fue vctima de algn delito, este
porcentaje se eleva a 59 por ciento en
aquellos negocios que deben soportar un mayor nivel de comercio callejero ilegal en sus alrededores.

Delincuencia en Grupo
Cerca de la mitad, 46,4 por ciento, de
las vctimas interpuso denuncias ante
las autoridades pertinentes, lo que es
inferior al 51 por ciento anotado en el
2008. La falta de confianza en la efectividad de la denuncia se mantiene como
la principal razn para no comunicar los
casos a las entidades policiales y judiciales correspondientes.
Tambin se estableci que las
principales medidas de seguridad
implementadas por el comercio corresponden a rejas y a equipamiento
tecnolgico como alarmas, monitoreo
de alarmas y cmaras de seguridad,
evidencindose en ello un aumento significativo respecto del 2008. Lo

anterior, sin embargo, no impidi que


los comercios que adoptaron estos
resguardos fueran igualmente vctimas de delitos y (o) faltas.
Al igual que en las mediciones anteriores, el efecto de los delitos que genera
mayor impacto, segn la opinin de los
comercios, es en la moral de los trabajadores afectados por la tensin que estos
les provocan. En cambio, para los hoteles/restaurantes el dao ms importante
recae en la imagen del establecimiento.
En el caso de otros comercios, el mayor
perjuicio proviene de los aumentos en
los costos de seguros.
Entre las conclusiones derivadas de
preguntas que se hicieron por primera
vez destaca la constatacin de que los
delincuentes actan como grupos organizados de al menos tres personas. Asimismo, el 63 por ciento de los entrevistados percibe que en el ltimo ao hay un
aumento en la violencia con que actan
los delincuentes, percepcin que es ms
alta entre quienes no han sido vctimas
de delitos, lo que demuestra la existencia de un creciente temor en el sector.
El 16 por ciento de los consultados
menciona que en el ltimo ao se cerraron negocios en su rea producto
del miedo que genera la delincuencia,
percepcin que se eleva en los negocios
situados en barrios o calles principales y
en zonas donde hay comercio ilegal.
Adems, al igual que en las mediciones de 2008, los actos delictivos
ms frecuentes que afectaron al comercio son el hurto y el hurto hormiga, al tiempo que se mantiene la tendencia en cuanto a que las tiendas
de retail fueron las ms afectadas, al
igual que los establecimientos situados en centros comerciales, malls y
calles principales.
*Fuente: III Encuesta de Victimizacin del Comercio sobre
Delitos que atentan contra el Comercio Establecido,
realizado por la CNC.

LA REVISTA

Defensa

Ejrcito Sueco Adopta


Estndares GS1
En su proceso de
modernizacin, posterior
a la Guerra Fra, las
fuerzas armadas suecas se
encuentran homologando
sus sistemas y equipos con
los de la OTAN, puesto que
este organismo suscribi
los estndares GS1 hace
algunos aos. Dos son los
desafos que enfrentan:
lograr interoperabilidad
con el resto de los ejrcitos
europeos y la trazabilidad
de sus activos.

n los ltimos aos, el antiguo


sistema de defensa del Ejrcito sueco est siendo objeto
de profundas transformaciones, con el propsito de conseguir
una reaccin cada vez ms eficiente y
flexible, que permita desplegar, rpidamente, efectivos y equipos, a nivel
nacional e internacional.
Este cambio se est construyendo sobre la base de tres resoluciones
adoptadas por el Parlamento sueco
entre los aos 1999 y 2001.
Suecia debe ser capaz de instalar
sus fuerzas en menos de 10 das en
cualquier parte del mundo, ubicado
dentro de un radio de seis mil kilmetros, a partir de Bruselas, an cuando

LA REVISTA

se trate de lugares tan lejanos como el


sur de frica.
Para lograrlo, el tema logstico resulta clave, ya que la historia lo ha demostrado, una y otra vez, que uno de
los elementos ms decisivos a la hora
de ganar una batalla es ste.
Hasta el trmino de la Guerra Fra
nuestras fuerzas armadas funciona-

ban de una manera bastante simple,


seala Andreas Viberg, representante
sueco ante la OTAN. Haba que disponer de la mayor cantidad de material
posible y almacenarlo en determinados puntos del pas, de modo que
estuvieran listos para su uso, ante el
caso de una invasin, a la antigua.
Nuestros 700 mil soldados, entonces,

CNC DICiembre, 2009

15

Defensa

deban movilizarse con sus equipos


de la mejor manera posible. El desafo
era claro y bien definido.
Hoy da ya no hay lugares de acopio
de equipamiento y ms que esperar
una invasin, hay que desplazarse hacia los lugares de conflicto, o donde se
precisa de una fuerza de paz, humanitaria, donde ms que luchar en solitario, se comparte con fuerzas armadas
comunitarias, con las que se debe interoperar. En otras palabras, el antiguo
escenario blico de amenazas cambi
completamente y, por lo tanto, la reestructuracin del Ejrcito sueco debe
seguir el mismo patrn que realiza el
resto de los pases europeos.

Cdigo de Barras y RFID


Hoy da, Suecia participa en operaciones militares internacionales bajo
la direccin de la Organizacin de Naciones Unidas (ONU), la Unin Europea
(UE) y la Organizacin del Atlntico
Norte (OTAN). El concepto militar europeo est basado en grupos de batalla,
es decir, unidades de respuesta rpida,
de alrededor de mil 500 hombres. Suecia es responsable del Grupo de Batalla
Nrdico, que incluye recursos tambin
de Finlandia, Noruega y Estonia.
Esta unidad inici su actividad hace
poco ms de un ao y recibe una preparacin tal, que debe estar siempre en
condiciones de trasladarse a cualquier
localidad, por ejemplo al desierto del
Sahara o al Crculo Polar rtico. As, el
equipamiento usado por las fuerzas armadas suecas, en el futuro, debe ser capaz de soportar todo tipo de climas.
En el pasado nuestras armas estaban
diseadas para funcionar en muy malas
condiciones climticas: nevazones intensas, lluvia persistentes. El problema es que
este material ya no es til en la jungla liberiana. Hoy da ya nada funciona bajo la
lgica de la Guerra Fra, agrega Viberg.

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DICiembre, 2009

CNC

En los Estados Unidos


alrededor del 95 por
ciento de los envos militares, transportados al
extranjero estn marcados con etiquetas RFID.
Dentro de la OTAN, el
uso de RFID es estratgico para fines de seguimientos de activos.
En la actualidad, todo indica que el
trabajo logstico debe ser intenso y su
funcionamiento impecable, orientado
ahora, en gran medida, a los aspectos de
transporte, vinculado con los despliegues
internacionales.
Hasta ahora, los muchos pases involucrados en destacamentos militares,
tenan sus propios sistemas que hacan que fuera muy difcil y costoso
trabajar juntos. Hoy da las naciones
de la UE tienen que adoptar un sistema logstico comn, que implica
marcar las unidades de equipamiento,
como cajas o pallets, usando estndares iguales para todos.
La OTAN usa el cdigo de barras estndar de GS1, la Identificacin por Radiofrecuencia EPC/RFID y el denominado Cdigo Seriado de la Unidad de Envo o Serial Shipping Container Codes
(SSCC). En la actualidad, los organismos del pas escandinavo encargados
de la logstica militar estn trabajando
para incorporar todo este sistema en
las fuerzas armadas suecas.
Nos encontramos desarrollando una

adecuada gestin logstica, incluyendo el


uso de nuevos productos, el etiquetado
y la tecnologa RFID, todo estandarizado
segn el sistema GS1. El acuerdo entre la
OTAN y Suecia se aplica actualmente a los
envos y su informacin asociada, donde
la clave es el SSCC.

Transporte de Contenedores
Debido a que estaremos trabajando
con otras naciones nuestra logstica deber simplificarse de manera considerable,
especialmente si todas las partes involucradas usan los mismos estndares. Todo
el equipamiento y todos los sistemas deben ser interoperables con aquellos dentro de la OTAN; esta es la nueva regla que
el Ejrcito sueco debe seguir. Estos estndares incluyen muchos desarrollos de
GS1, seala Andreas Viberg, quien agrega
que esto debe cubrirlo todo, desde la provisin de uniformes, armas pequeas y
municiones, hasta sistemas de vigilancia,
tanques de batalla y aviones de combate.
Cuando una agrupacin tctica se despliegue en una operacin internacional,
alrededor de dos mil contenedores tienen que ser transportados. Es el instante
en que los cdigos de barras y la tecnologa de Identificacin por Radiofrecuencia
resultan invaluables, para el seguimiento
de activos, ya que asegura que el material
de guerra llegue al lugar correcto y en el
momento adecuado.
Dentro de la OTAN, el uso de RFID es
estratgico para fines de dichos seguimientos. La principal informacin que
se almacena en la etiqueta RFID es el
SSCC. En los Estados Unidos alrededor
del 95 por ciento de los envos militares, transportados al extranjero estn
marcados con etiquetas RFID. Las fuerzas armadas de ese pas, sin embargo,
utilizan su propio sistema de numeracin basado en TCN (Nmero de Control de Transporte), pero que es compatible con el SSCC.

LA REVISTA

P O R TA DA

Aniversario del Cdigo de


Barras: 35 Aos Mejorando
el Comercio
El cdigo de barras revolucion el comercio mundial y permiti su actual
globalizacin. Hoy ms de 150 pases lo usan y 130 millones de artculos estn
clasificados bajo este sistema.

LA REVISTA

CNC DICiembre, 2009

17

P O R TA DA

l buscador ms famoso del


mundo, Google, sorprendi a
todos los internautas, hace algunos meses, cuando al abrir
su pgina principal, en vez de encontrar el logo habitual de la organizacin,
apareca un simple cdigo de barras.
La verdad es que en varias ocasiones los creativos de Google han
creado atractivos doodles o distintas
versiones del logo que aparece en sus
pginas de inicio, conmemorativas de
fechas especiales, como el caso de los
Juegos Olmpicos, la victoria espaola en la Eurocopa, el aniversario de la
llegada del hombre a la Luna, el nacimiento de Albert Einstein, Leonardo
da Vinci, Confucio e incluso la muerte
de Michael Jackson.
Pero
pocos
se
imaginaron
que Google recordara la fecha de la
creacin del cdigo de barras, hace
57 aos, cuando los norteamericanos,
Joseph Woodland y Bernard Silver registraron en 1952 la primera patente.
Lo que surgi como una tmida
solicitud hecha por un distribuidor
de alimentos al Instituto Tecnolgico

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DICiembre, 2009

CNC

Google record el aniversario del cdigo de barras con un clsico doodle.

Drexel de Filadelfia, para ordenar la


produccin, hoy da constituye una
parte fundamental de las economas
de las naciones, porque sin l cdigo
de barras, difcilmente el retail se habra desarrollado como lo hizo en las
ltimas dcadas. No es casualidad ni
capricho que Google lo haya destacado: en la actualidad se estima que ms
de 150 pases usan este cdigo y que
130 millones de artculos estn clasificados bajo este sistema.
De no haber sido por la disposicin
de esos jvenes estudiantes del Instituto Tecnolgico Drexel de participar
en ese proyecto, probablemente el actual cdigo de barras habra sido algo
distinto y su impacto en el comercio,
tal vez muchos ms tardo.
Uno de sus inventores, Joseph Woodland, para obtener los resultados
que deseaba el cliente, inicialmente
pens utilizar una tinta sensible a los
rayos ultravioleta e incluso lleg a desarrollar un prototipo, pero consider
que el resultado no era suficientemente satisfactorio, porque era demasiado inestable y caro, por lo que
volvi a crear con un nuevo esquema.

En 1949, l y su compaero de estudios, patentaron lo que denominaron


mtodo de clasificacin de productos
mediante reconocimiento de formas.

Cdigo de Barras Estandarizado


Pero, pese al esfuerzo pionero, el
primer cdigo de barras de la historia,
no se pareca para nada al actual: fue
generado a base de crculos concntricos y era ledo por un fotodetector. Todava no apareca la identificacin estndar capaz de contener una informacin nica y faltaba realizar bastantes
ajustes para perfeccionar los aparatos
capaces de leer, sin problemas, la informacin que ellos contenan.
En 1961 surgi el primer escner fijo
de cdigos de barras en Estados Unidos. Este aparato consegua leer barras
de colores rojo, azul, blanco y negro
identificando vagones de ferrocarriles.
Siete aos despus, la Asociacin de
Ferrocarriles utiliz este sistema para
el control de trnsito de embarques.
En 1969 se incorpor la tecnologa
lser y se hizo interactuar el lector de
cdigos con un computador.
Pero fue recin en el ao 1973 cuanLA REVISTA

P
do se cre en Estados Unidos el Cdigo Universal de Producto (Universal
Product Code, UPC) de la empresa
NCR, que se convertira en el estndar
de identificacin de artculos, generando la actualizacin automtica de
inventarios y el reabastecimiento de
bienes, usado en ese pas y Canad.
El 26 de junio de 1974 fue un da
histrico para el comercio mundial,
con repercusiones hasta el da de hoy:
10 unidades de chicles Wrigley eran
ledos por un equipo NCR en una tienda de Troy de Ohio. El lector del cdigo de barras fue creado por Jerome
Swartz, quien fund en 1973 Symbol
Technologies, hoy, parte de la unidad
Enterprise Mobility de Motorola.
El acontecimiento ocurrido especficamente en el Marsh Supermarket
de ese estado, marc para siempre
el destino de la tecnologa. Cuando
aquel paquete de chicles fue movido
a travs de la ventana de escner y un
rayo lser ley el cdigo de barras impreso sobre el paquete, fue el principio de una nueva era para la venta al
por menor, comenta Lee Nicholson,
Vicepresidente para Indianpolis de
esa cadena de supermercados.
El inters de las empresas y de los
consumidores fue tal, que rpidamente gener cientos de titulares en diarios y en publicaciones comerciales
en Estados Unidos, Canad y en otros
pases. Miguel Webster, Vicepresidente de NCR y Gerente General de Retail
de la organizacin agrega que esa primera transaccin mediante un cdigo
de barras gener una transformacin
de gran impacto en todo el mundo.

Disputa Histrica
Este nuevo cdigo que contaba
con 12 dgitos fue creado por un
organismo precursor del actual GS1,
llamado Uniform Code Council (UCC),

LA REVISTA

El cdigo de barras literalmente catapult el comercio mundial, al punto que actualmente se


realizan cinco mil millones de lecturas diarias a nivel global.

que desarroll un sistema para que


fuera aplicado slo en Estados Unidos. Dado que los resultados fueron
positivos, en 1977, los representantes
de 12 pases europeos tomaron la iniciativa de formar una organizacin, la
European Article Number (EAN), para
difundir y administrar el cdigo de barras, agregndole un dgito ms.
Ms tarde, alrededor del 2005, surgi el organismo que fusion las dos
entidades en una sola, con lo que na-

ca GS1 y as terminaba una disputa


histrica existente desde 1970 y que
entorpeca las transacciones comerciales y obstaculizaba la globalizacin.
A partir de esa fecha el estndar del
cdigo de barras fue realmente uno a
nivel mundial.
El cdigo de barras actual, estandarizado y administrado por GS1 en
todo el mundo, es una disposicin en
paralelo de barras y espacios que contienen informacin codificada en el

CNC DICiembre, 2009

19

P O R TA DA
smbolo. Almacena datos que pueden
ser reunidos de manera rpida y con
una gran precisin. Constituye uno
de los mtodos ms simples y fciles
para codificacin de informacin de
texto que puede ser leda por dispositivos pticos, los cuales envan dicha
informacin a un computador como si
hubiese sido digitada.
Los expertos de GS1 Global sostienen que algunas de sus principales
ventajas es su impresin a bajos costos, sus reducidos mrgenes de error,
la gran rapidez en la captura de datos, la flexibilidad de los equipos de
lectura e impresin. Sus beneficios
son mltiples, desde que se mejora la
exactitud de los datos hasta un notable incremento de la competitividad.

El Caso Chileno
El cdigo de barras literalmente
catapult el comercio mundial, al
punto que actualmente se realizan
cinco mil millones de lecturas diarias
a nivel global.
En Chile esto no fue ninguna excepcin. La empresa IBM fue pionera en este aspecto en nuestro pas,
al promover las primeras reuniones
para adoptar y usar el cdigo de
barras para productos. A dichos encuentros asistieron, en ese entonces,
representantes de Lever-Chile, CMPC,
Chiprodal, Almac, Jumbo, Almacenes
Pars, MultiMarket, Unimarc y Marmentini Letelier como distribuidores.
La Cmara Nacional de Comercio cre
el Departamento de Codificacin Comercial, DEPCO, para encargarse de
su implementacin, la que se hace
efectiva a contar del 20 de septiembre de 1989.
Cabe destacar que uno de los ms
entusiastas impulsores de esta tecnologa en Chile fue el equipo gerencial
encabezado por el empresario Horst

20

DICiembre, 2009

CNC

Datamatrix es un nuevo sistema industrial de codificacin bidimensional que permite la generacin de un gran volumen de informacin en un formato muy reducido.

Paulmann quien vision, desde un


principio, la importancia que el cdigo de barras tendra en el futuro.
Poco a poco lo van adquiriendo
otras cadenas de retail y comercio
minorista ante el asombro de los santiaguinos, que vean cmo las cajeras
tanto de los supermercados como de

las tiendas dejaban de marcar los precios y simplemente deslizaban el producto por el escner lector de cdigo,
con un enorme ahorro de tiempo y
fluidez en el paso por caja.
Los propios empresarios del retail
nacional, no dejan de sorprenderse
con los avances en esta materia.
LA REVISTA

Tipos de Cdigos de Barras


El sistema GS1 provee de una amplia variedad de cdigos de barras para uso de los miembros GS1, dependiendo la aplicacin
que se precise. GS1 selecciona el sistema que mejor se ajuste a las necesidades del cliente.
Dentro de estos figuran: EAN-13; GS1 DataBar o RSS; GS1-128; ITF-14; Datamatrix.

EAN-13
Este cdigo de barras se usa en el punto de venta de retail (POS). Est diseado
para un alto volumen de lectura. Contiene
nicamente el
GTIN-13. Es el
ms usado a nivel mundial.

GS1Databar
Es una nueva denominacin de la conocida Simbologa de Espacio Reducido
(Reduced Space Simbology o RSS), adoptada oficialmente el 12 de febrero de 2007
por GS1 Global. Tiene
siete formatos.
Este cdigo corresponde a una familia
de smbolos que pueden ser escaneados
en el POS, ms pequeos que el EAN-B
y que incorporan informacin adicional,
tal como nmeros de
serie, nmero de lotes y fechas de vencimiento. Se usan actualmente para identificar productos perecederos como frutas
y verduras, pescado, carne, embutidos y
derivados de la leche y tambin artculos
pequeos, como joyas, frmacos, maquillaje, en la cadena de suministro.

GS1 128 (antes conocido como EANUCC-128 o EAN-128)


Es un sistema para la identificacin que
se utiliza para el entorno logstico y no
para el entorno detallista. De esta forma

es ideal para la identificacin de cajas y


pallets que viajan y se mueven dentro de
una cadena.
El cdigo GS1-128 utiliza una serie de
Identificadores de Aplicacin (IA), que actan como prefijos, como fechas de caducidad, nmeros de lote, cantidades, peso
y muchos otros atributos que el usuario
pudiera necesitar. Estos identificadores
permiten clasificar de una forma estandarizada las caractersticas del producto que
representan.

Etiqueta GS1 128


La etiqueta
GS1-128 es la
forma de estandarizar visiblemente la informacin del cdigo GS1-128.
As, su requisito
imprescindible
es que toda la
informacin
que contenga
el cdigo GS128 tambin est representada con informacin humanamente legible. Por ello, la
etiqueta GS1-128 deber incluir: la razn
social de la empresa; la informacin legible; las simbologas en cdigos de barras
de la informacin.
La simbologa en barras facilita la introduccin automtica de datos en los
sistemas informticos sin errores. No obstante, en el caso de un fallo de lectura, la
informacin legible sacar de cualquier
apuro.

ITF-14
Esta estructura numrica de 14 posiciones, anteriormente denominada EAN/
UCC-14 y DUN-14 (Despach Unit Number
o Nmero de Unidad de Despacho), se

LA REVISTA

utiliza para la identificacin de unidades


comerciales (bultos continentes, cajas,
embalajes contenedores). Tiene gran tolerancia ante cualquier distorsin que el
proceso grfico pueda causar, por lo tanto,
es ms adecuado para la aplicacin en una
Unidad logstica; principalmente debido a
las condiciones de impresin del mismo
(flexografa), y a los sustratos utilizados
(cartn corrugado).
El Cdigo de Barras ITF-14 puede cargar nicamente GTINs, (Global Trade Item
Number, Nmeros Mundiales de Artculos
Comerciales) e imprimirse directamente
sobre cartn corrugado, pero no puede
ser utilizado para identificar productos
que pasan por el POS.

Datamatrix
Datamatrix, Matriz de Datos o codificacin de datos
2D, es un nuevo
sistema industrial
de codificacin bidimensional que
permite la generacin de un gran volumen de informacin en un formato muy
reducido, con una alta fiabilidad de lectura gracias a sus sistemas de informacin
redundante y correccin de errores (legible hasta con un 20-30 por ciento daado). Adems no es necesario un alto contraste para reconocer el cdigo. El cdigo
est formado por celdas de color blanco
y negro que forman una figura cuadrada
o rectangular. Cada una de esas celdas representa un bit de informacin.

CNC DICiembre, 2009

21

Retail 2012-2015

La Tienda del Futuro

Impresionante son las novedades que traer la tecnologa al retail en los prximos aos, desde
hologramas con los mensajes publicitarios de las principales marcas que flotarn en el aire
hasta alfombras interactivas. Las compras por Internet se incrementarn cada vez ms.

l comercio europeo est cambiando de manera acelerada: dentro


de pocos aos, las ventas por Internet supondrn el 19 por ciento
de su facturacin total; habr una transformacin hacia un formato de tiendas
ms grandes con un menor nmero de
empleados y nuevas prcticas comerciales
orientadas hacia la responsabilidad social,
con menos envoltorios y embalajes.
As lo establece el estudio La Tienda
del Futuro 2012-2015, encargado por
Visa Europa al Centro para la Investigacin del Comercio Minorista (Centre for
Retail Research), que tiene su sede central
en el Reino Unido. En el informe participaron 300 organizaciones del retail, grandes
y medianas de siete pases: Francia, Alemania, Italia, Holanda, Noruega, Suecia y
el Reino Unido.
El estudio establece que adems
de la creciente orientacin hacia las
compras va Internet y a prcticas ms
amigables con el medioambiente, las

22

DICiembre, 2009

CNC

La Tienda de Zapatos del Futuro

pginas web de las grandes tiendas


sern cada vez ms transaccionales y
menos informativas para 2012-2015.
Un 22 por ciento de los retailers en
los siete pases incluidos en el estudio
esperarn introducir algn tipo de caja
automtica para 2012-2015, donde realizar una especie de selfcheck out.
La adaptacin de los pagos electrnicos y otras tecnologas avanzadas sern
una condicin necesaria para las compras controladas por los clientes, segn
el 50 por ciento de los encuestados.
El 35 por ciento de los participantes
en el sondeo internacional consider
que las tarjetas multiaplicacin, que
combinan funciones de pago crdito,
dbito y fidelizacin, son las que ms
probablemente se usarn, seguidas del
pago por celular, en un 33 por ciento.

En la Feria Internacional del calzado y


artculos de piel Modacalzado + Iberpiel,
realizado en Madrid, se present una
tienda del zapato del futuro a cargo del
Instituto Tecnolgico del Calzado y Conexas INESCOP, en colaboracin con una
empresa de ingeniera especializada en
tecnologa RFID. Gracias a ello es posible
la identificacin unitaria de cada uno de
los zapatos a la venta. Esto permite un
nivel de trazabilidad y seguimiento que
hasta el momento no lograba el cdigo
de barras, adems de obtener los beneficios implcitos de la RFID como son la
identificacin de manera masiva y sin
necesidad de visin directa.
La tienda de calzado del futuro realiza
la entrada de mercanca de manera automatizada y rpida gracias a la lectura
a travs de un terminal de mano RFID.
De este modo, se pueden comprobar
las unidades de calzado que se reciben
en la tienda sin tener que procesar manualmente cada uno de los pares, con el
consiguiente ahorro en tiempo y con una
total garanta en las lecturas.
A travs de la RFID se podrn realizar inventarios de la tienda en tan
slo unos minutos, pudiendo conocer
el volumen de zapatos, as como localizar pares que no estn en su correcta
ubicacin. Tambin ser posible realizar una bsqueda de artculos a travs del terminal mvil RFID, ya que en
muchas ocasiones se pierden ventas,
porque se desconoce si se dispone de
una talla concreta, la cual se encuen-

LA REVISTA

tra por la zona de exposicin de la


tienda. El terminal mvil dispone de
una funcin de bsqueda, que a travs de indicadores sonoros permite
encontrar rpidamente los zapatos
solicitados.
Innovacin y segmentacin sern la
clave de los locales del futuro, que segn los expertos, evolucionarn en los
prximos aos hacia un modelo donde
la comunicacin con el consumidor y la
comodidad de la compra se privilegien.
El sector de la distribucin est inmerso
en un proceso de segmentacin creciente a partir de la nueva estructura de
nuestra sociedad, y la tecnologa debe
acompaar esta evolucin para conseguir un punto de venta adaptado a las
necesidades del cliente.
En el futuro cercano, las nuevas tecnologas aplicadas al sector de la distribucin podran dar un giro radical al
aspecto de las tiendas y lo que es ms
importante, a la propia experiencia de
compra por parte del consumidor.
Algunos avances estn relacionados
con la publicidad y el marketing en punto de venta; otras innovaciones estaran
relacionadas con la manera de comprar.

El espejo interactivo en probadores tiene una pantalla digital de alta resolucin con una cmara
que muestra a los clientes cmo les quedan las prendas sin tener que desvestirse. Funciona a
base de EPC/RFID.

Publicidad que Flota en el Aire


Todo ello se mostr en el XII Saln de
la Alimentacin o Alimentaria 2009, de
Valladolid a principios de este ao cuando
se inaugur, por primera vez, la Tienda Fu-

tura, un espacio donde se reunieron todas


las tecnologas disponibles hoy y que conformarn los locales de venta del maana.
La pasada edicin de Alimentaria tambin sirvi para publicar el resultado del

En la Tienda Futura, algunos ejemplos de interrelacin de las marcas con los clientes llamaban la atencin por su singularidad. Una cmara hologrfica ofreca imgenes animadas en tres dimensiones.

LA REVISTA

CNC DICiembre, 2009

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Retail 2012-2015

En el futuro cercano, las nuevas tecnologas aplicadas al sector de la distribucin podran dar un giro radical al aspecto de las tiendas y lo que es
ms importante, a la propia experiencia de compra por parte del consumidor.

estudio Demandas del Comprador del


Futuro, encargado por los organizadores del saln a la consultora TNS, lder
mundial en investigaciones de mercado. Una de las conclusiones destacadas fue que el objetivo de las tiendas
ser lograr una autntica experiencia
de compra en la que jugarn un papel
fundamental la comunicacin y las estrategias de diferenciacin.
En la Tienda Futura, algunos ejemplos de interrelacin de las marcas
con los clientes llamaban la atencin
por su singularidad. Una cmara hologrfica ofreca imgenes animadas en
tres dimensiones con mensajes publicitarios de las marcas, flotando en el
aire. Por otro lado, la empresa Famori
despleg la Alfombra Interactiva, una
lona sobre la que se proyectan imgenes que cambian cuando una persona
24

DICIEMBRE, 2009

CNC

La comodidad en el
proceso de compra ser
una de las batallas que la
tecnologa quiere librar
en los prximos aos en
este sector. Novedades
no faltan, como la propuesta de Wincor Nixdorf, una empresa alemana que cre un carro
inteligente.

las pisa, creando pequeos juegos que


divierten al consumidor y les hace interactuar con la marca.
La comodidad en el proceso de
compra ser una de las batallas que
la tecnologa quiere librar en los
prximos aos en este sector. Novedades no faltan, como la propuesta
de Wincor Nixdorf, una empresa alemana que cre un carro inteligente.
Tiene el aspecto de los de siempre,
pero incorpora un display donde se va
mostrando la informacin de lo que
se adquiere, adems de ir sumando
los precios de modo que se sepa en
todo momento a cunto ascender
la factura. Una vez finalizada la compra, en lugar de hacer fila para que se
carguen todos los productos por caja,
los terminales automticos de Wincor
Nixdorf permiten un selfcheck out.
LA REVISTA

Las 12 Tendencias del Futuro

En un estudio realizado por la consultora TNS se establecieron 12 avances que la tecnologa


ya est permitiendo en las multitiendas, para mejorar la experiencia de compra. Esto se est
logrando, en parte al sistema de Identificacin por Radiofrecuencia combinados con otros,
como e-commerce, realizados bajo los estndares de GS1.
Espejo interactivo en probadores.
El espejo es una pantalla digital de
alta resolucin con una cmara que
muestra a los clientes cmo les quedan
las prendas sin tener que desvestirse y
ponrselas.

Grupos de compra formados por


consumidores.
Los consumidores pueden formar
comunidades de compra online para
sumar su poder de compra al de otros
consumidores.

Ayuda interactiva en probadores.


Con una pantalla tctil, el cliente
puede comunicarse desde el probador
con el personal de ventas, sin tener que
ir a buscar ayuda.

Escaneo tridimensional del cuerpo.


Exploracin tridimensional del cuerpo del cliente para hacerle recomendaciones de las marcas y prendas que
pueden quedarle mejor.

Carritos de compra inteligentes.


El carrito de compra incorpora tecnologa interactiva a travs de una
pantalla de vdeo montada en su parte
delantera y permite al cliente encontrar
productos, acceder a listas de compras,
comprobar precios, recibir promociones y cupones y escanear las compras.

Participacin y colaboracin en el
desarrollo de productos.
Los consumidores a aportarn
ideas y respondern a encuestas sobre nuevos productos y la forma de
mejorar productos existentes.

Pago a travs de huella digital.


El cliente puede pagar sus compras
a travs de un lector de huella digital
que la vincula a su cuenta bancaria o
tarjeta de crdito.

Compra a travs de dispositivos


mviles.
Los consumidores utilizarn dispositivos mviles para cursar pedidos y
organizar entregas a distancia.

Red social de compras.


Los clientes comparten informacin de sus tiendas y diseadores
preferidos, tendencias y productos
imprescindibles, a travs de Internet.
Los fabricantes podrn observar las
redes sociales para averiguar lo que
quieren los consumidores y desarrollar esos productos.

LA REVISTA

Informacin de ventas y productos a travs del telfono mvil.


Los consumidores podrn optar por
entrar en redes a travs de las cuales se
les enviarn mensajes sobre productos
y comercios, en funcin del lugar en el
que se encuentren.
Asistente hologrfico de ventas.
Los clientes podrn interactuar
con un holograma en la tienda que
responder preguntas y facilitar
las transacciones.

Compra a travs de dispositivos


conectados en red.
Los electrodomsticos conectados
en red como por ejemplo refrigeradores controlarn qu productos
utilizan los consumidores, crearn
listas de compras y se comunicarn
con otros dispositivos para organizar
la entrega.

CNC DICiembre, 2009

25

Noticias RFID

Inters de Metro por


la Radiofrecuencia

rupo Metro es una de las cadenas de retail europeas ms


entusiastas respecto del uso
de la Identificacin por Radiofrecuencia, mediante los estndares GS1.
Una aplicacin para la cual Metro
utiliza la EPC/RFID es la recepcin de
pallets de productos en los inventarios. La compaa realiza el seguimiento de casi tres millones de pallets
anualmente en Europa, y gracias a
esta tecnologa se observa una significativa reduccin de los errores en
los envos y consecuentemente de los
reclamos de compensaciones.
El tiempo que se tarda en cargar
los camiones se redujo en un 15 por
ciento y un 50 por ciento el perodo
requerido para verificar que los tems
correctos fueron entregados.
Otra aplicacin consiste en realizar
el seguimiento de los promotores en
la cadena de hipermercados Real de
Metro, donde este tipo de actividad
significa un 23 por ciento del volumen de ventas del total de la tienda.

26

DICIEMBRE, 2009

CNC

La informacin proporcionada por el


sistema RFID, muestra que las ventas son un 54 por ciento mayores
si un promotor est en el rea en el
momento adecuado. Con la RFID,
podemos asegurar que el producto
correcto est en el lugar correcto en
el momento preciso, sealan los responsables de esta tecnologa.
Metro est probando tambin la
capacidad de la RFID para trazar la
carne almacenada en los mostradores
refrigerados en su Tienda del Futuro.
El sistema sigue automticamente las
bandejas de carne en las unidades de
refrigeracin e informa a los carniceros sobre cundo necesitan reaprovisionar una pieza especfica. Tambin
reduce de manera significativa el
quiebre de stocks. No obstante, el costo del tag todava lo hace demasiado
caro para desplegar la aplicacin a
todas las tiendas de la compaa y los
ahorros de la reduccin de prdidas
todava no cubren los gastos de etiquetar la carne.

RFID para Revistas

La revista francesa Amusement public recientemente un nmero especial que incluye un chip RFID,
con el objeto de que funcione como puente entre el
papel y la web. En el chip se incluyeron contenidos
para visualizar en un navegador y hasta un juego hecho en Flash. Se necesita de un lector RFID USB para
el computador.
Cada ejemplar de la revista cuenta con un tag RFID
adherido a una pgina que se puede escanear para acceder a contenidos on line exclusivos.
La innovacin con EPC/RFID de la revista
Amusement es el resultado de la colaboracin
entre la compaa tecnolgica Violet y GS1 Francia.
Un tag RFID proporcionado por la firma finlandesa
UPM Raflatac se fija en el centro de la primera doble
pgina de la revista. Este tag est diseado para poder
trabajar con el nuevo lector RFID en forma de espejo
conectado con el puerto USB . Pasando la pgina
de la revista cerca del dispositivo lector, este enva el
contenido al computador.
Segn el portavoz de GS1 Francia, esta revista dotada de RFID sirve como modelo para mostrar nuevas
aplicaciones RFID ya desplegadas en el mundo de los
negocios, al pblico en general.
Debido a que el costo de los componentes RFID
ya ha bajado significativamente, se presentan oportunidades para nuevos proyectos en la industria
basados en la innovacin y el valor creciente de los
servicios para el consumidor, afirma Pierre Georget,
CEO de GS1 Francia.
LA REVISTA

Entrevista

Jaime Al, nuevo Secretario Nacional de la CNC

El Comercio Produjo la
Verdadera Revolucin
Social en Chile
La nueva autoridad
sostiene que el papel del
comercio en el progreso
econmico y social de un
pas resulta insustituible.
Es optimista respecto
del futuro de Chile
y visiona un salto al
desarrollo en pocos
aos, si se incrementa
el crecimiento y se
mejoran las condiciones
de la pyme.

Jaime Al le faltaba incursionar, desde el punto de vista


gremial, en esta rea, la del
comercio, porque tiene una
dilatada trayectoria al servicio de varias
de las organizaciones ms importantes
del pas, como la Sociedad de Fomento
Fabril (Sofofa), la Sociedad Nacional de
Minera (Sonami), la Confederacin de la
Produccin y el Comercio (CPC) y el Colegio de Ingenieros.
Es curioso llegar ahora a esto, seala
Al ingeniero comercial, egresado de la
Facultad de Economa de la Universidad
de Chile, cuatro hijos, Secretario General de la Cmara Nacional de Comercio

LA REVISTA

CNC DICiembre, 2009

27

Entrevista

(CNC) recientemente asumido, toda mi


vida me fascin el retail, porque tanto mi
abuelo de origen fenicio-libans (grandes
comerciantes y creadores del primer alfabeto moderno) y mi padre se dedicaron a
esta actividad y, en mis expectativas estudiantiles, siempre figur el desarrollo de
los supermercados.
Justo en los instantes en que egresaba
de su carrera, en 1973, culminaba una de
las peores crisis econmico-institucional
del pas. Jaime Al ya se desempeaba en
su casa de estudios superiores donde un
equipo de excelentes profesores y acadmicos trabajaron por fortalecer la Facultad de Economa y Administracin de la
Universidad de Chile, con lo que se logr
formar un nmero indito de profesionales, hasta 800 por ao, que reforzaron la
profunda y revolucionaria transformacin
que se viva en ese momento la economa
nacional, que por primera vez se abra al
mundo y liberalizaba sus mercados. La
Facultad se consolid como la ms importante del pas y, a la larga, como una
de las mejores de Amrica Latina. Me enorgullece ver hoy a tantos egresados, que
ocupan cargos destacados en empresas e
instituciones de gran prestigio, no slo en
Chile sino tambin en el extranjero.
Y fue precisamente en la academia
donde tuvo su primer contacto con las
asociaciones gremiales, cuando en 1974
el que fuera representante de los empleadores chilenos ante la Organizacin Internacional del Trabajo, OIT, Manuel Montt,
ingresara al Departamento de Relaciones
del Trabajo y Desarrollo Organizacional
(DERTO) de la Facultad, donde se desempeaba Al, para escribir un libro sobre la
historia de las organizaciones gremiales
del pas.
Jaime Al colabor en la investigacin,
recopilando antecedentes, para lo cual
recorri todas las ramas de la Confederacin de la Produccin y el Comercio (CPC)
y conoci a sus directivos y profesionales

28

DICiembre, 2009

CNC

La importancia de la
pequea y mediana es
que logra que toda esa
riqueza que se genera
sea, efectivamente, distribuida a toda la poblacin. De esta manera se puede vertebrar
una sociedad mucho
ms cohesionada.
y, a travs de diversos documentos, estatutos y organigramas, se pudo formar una
clara visin de los orgenes, campo de accin y el rol que las entidades han jugado
en la historia econmica y social del pas,
incluyendo la educacin.
Por ello, no le sorprendi para nada
los desafos que planteaba el trabajo de
la Sofofa, cuando, varios aos ms tarde,
a comienzos de 1981, sus autoridades lo
llamaron para ofrecerle la Gerencia de Estudios de la organizacin, donde permaneci varios aos.

Admiracin por el Comercio


Y como tambin Jaime Al necesitaba vivir la experiencia de lo netamente
empresarial, de la Sofofa pas a la Subgerencia de Control de Gestin y luego,
a la Gerencia de Asuntos Corporativos
de Enersis, el mismo cargo que ms tarde
desempe en Unilever Chile.
En 2005, marcado por el bicho gremial asumi como Gerente General de
la Sonami, cuando el precio del cobre,
despus de muchos aos, volva a acercarse a 1,40 dlares por libra, pero que en
pocos meses superaba los tres dlares. A

inicios de 2007, form junto con un grupo de profesionales la actual empresa


de auditora y consultora Jeria Martnez
y Asociados-Mazars Chile, donde se desempe como Socio Director de Gestin
y Asesora Empresarial.
En paralelo a sus labores ejecutivas,
ocup el cargo de Presidente de la Comisin de Poltica Econmica de la Confederacin de la Produccin y del Comercio y
como Vicepresidente del Colegio de Ingenieros de Chile.
De modo que cuando asumi como
Secretario General de la Cmara Nacional
de Comercio, hace apenas tres meses, lo
hizo con bastante experiencia gremial y
con una gran motivacin, porque siente
que, de alguna manera, trabajar para el
sector comercio forma parte de su vocacin ms ntima.
Para m el comercio es una de las actividades ms valiosas que existen en la
sociedad, agrega Jaime Al, porque est
esencialmente orientada a atender una
enorme gama de las necesidades humanas, desde las ms cotidianas hasta
las ms excepcionales; contribuye, en
forma decisiva, a mejorar la calidad de
vida y a prestar servicios de gran valor,
no slo en el mbito de lo material sino
tambin de lo cultural.
Adems, sostiene que el comercio,
como actividad que recoge las variadas
necesidades de las personas y sus grupos
familiares y sociales, es el gran impulsor
de la innovacin, el desarrollo del conocimiento y del bienestar de las sociedades.
Hay experiencia real y vicaria de esa actividad, y eso se le nota cuando aborda un
tema que lo apasiona y que conoce bien:
la situacin de la pequea y mediana empresa del pas.
Considera que no se trata de una
historia diferente a la de las grandes organizaciones, porque todas nacieron haciendo camino al andar. Y por lo dems,
muchos de los principales ejecutivos de

LA REVISTA

las grandes compaas chilenas son hijos


y nietos de pioneros y emprendedores de
las pymes. Al final, lo que prevalece son
los valores por el trabajo, la austeridad,
la palabra empeada y la capacidad
de aprender y continuar aprendiendo.
Y esta leccin se aprende a fuego en la
empresa familiar.

La Lucha por las Pymes


Conversador, con buena dosis de sentido del humor, explica sus puntos de
vista con un cierto toque acadmico, que
delatan sus largos aos de profesor universitario: Ese es un tema pendiente, por
el que tenemos que trabajar. Nadie duda
de las desventajas que afronta este tipo
de empresas en relacin con las grandes
compaas. stas ltimas constituyen el
motor de la economa, generan los grandes nmeros, las grandes inversiones y
exportaciones, le otorgan estabilidad
macroeconmica al pas. Pero la pequea
y mediana empresa es el engranaje econmico y social que logra que la riqueza
y las oportunidades lleguen a toda la poblacin. Ellas generan entre el 70 y 80 por
ciento del empleo. Las grandes empresas
cada vez automatizan ms sus procesos,
de modo que requieren cada vez menos
personal por cada peso de inversin y,
por tanto, son los pequeos y medianos
empresarios los grandes empleadores en
cualquier economa. Ellos logran en conclusin, crear una sociedad cohesionada,
con ms capital humano, en que todos
pueden participar del progreso.
Las grandes firmas tienen economas
de escala, buenos equipos ejecutivos y
profesionales, excelentes abogados y
contadores, pero en cambio el pequeo
empresario, que carece de todo lo anterior, queda muy desguarnecido frente al
Estado; un Estado que es muy exigente,
estructurado para relacionarse con grandes compaas, porque efectivamente
tienen importantes responsabilidades so-

LA REVISTA

Lentamente, se ha ido
creando un cierto consenso poltico y econmico en el sentido que
la pequea y mediana
empresa requiere de
un trato especial. No
ha sido fcil lograrlo,
porque hace 20 aos se
postulaba todo lo contrario.
bre el bien comn y conocemos el efecto
20/80. Sin embargo, no es correcto aplicarles las mismas normas a las empresas
de menor tamao, porque no funcionan
bajo los mismos paradigmas. El pequeo
empresario depende absolutamente del
flujo de caja de su negocio para todo. Con
ste debe mantener y educar a su familia,
desarrollar su negocio y, hasta financiar al
Estado, porque los PPM y muchas veces el
IVA, significan darle un anticipo al Fisco a
cuenta de ingresos futuros inciertos.
P: A su juicio, esto contribuye al
desfinanciamiento de la pyme?
Lgico, porque las utilidades retenidas
de la empresa son el pilar de su crecimiento. En la medida que stas se les extraen
para pagar impuestos, exista o no la caja,
las empresas no pueden estabilizarse, ni
crecer, ni modernizarse ni, a veces, pagar
sus deudas.
La base de la sana expansin de una
pyme son sus propias utilidades y esa es la
prueba de la blancura de su xito. Si una
organizacin pequea lo est haciendo
bien, se la debe premiar facilitndole su

crecimiento y no castigarla, quitndole


sus flujos de caja. Hay que tener presente
que, si bien hemos desarrollado un
potente mercado de capitales, alcanzado
un investment grade como pas que
abarata los costos del financiamiento,
para los efectos del crdito, a las pequeas
empresas igual se les exigen estndares
y garantas que no pueden cumplir. Y es
ah donde se ensancha la brecha entre
aquellos que logran integrarse en el
sistema financiero y los que quedan al
margen.
Y eso es injusto e inconveniente para
el pas, porque la pequea empresa
cumple efectivamente con un rol importante en la sociedad, presta servicios de
valor agregado, especialmente en aquellos segmentos de mercado dnde no
llegan los grandes. Sin embargo, en las
condiciones actuales no pueden trabajar
en forma adecuada.
P: Y qu se est haciendo para mejorar este estado de cosas?
Lentamente, se ha ido creando un consenso poltico y econmico en el sentido
de que la pequea y mediana empresa
requiere de un trato especial. No ha sido
fcil lograrlo, porque hace 20 aos se postulaba todo lo contrario, en el sentido de
que las condiciones tenan que ser parejas
para todos, con el fin de lograr un desarrollo econmico ms acelerado. Bueno, eso
ya se consigui de manera parcial, pero en
el camino se fueron creando demasiadas
regulaciones que deban cumplir las empresas grandes, pero que no corresponde
aplicar en las ms pequeas.
Por fortuna hoy se ha ido comprendiendo que las regulaciones deben ser
simples y basadas en el principio de la
buena fe, porque al complejizarse stas, el
empresario pyme le cuesta implementarlas y en sectores de bajos ingresos, donde
la fiscalizacin llega difcilmente, el microempresario trabaja en la informalidad.
Si lo pensamos, resulta muy engorroso

CNC DICiembre, 2009

29

Entrevista

para un pequeo empresario dedicarse a


hacer los excesivos trmites que muchas
veces le exigen las regulaciones, porque
cuenta con un tiempo muy limitado. Por
las caractersticas de la pequea empresa, es una persona la que debe desarrollar
mltiples actividades. Lo ms probable es
que el optar por los trmites resulte siempre en una prdida social.
En la Cmara Nacional de Comercio se
estn impulsando estas ideas. El Gobierno
logr aprobar en el Congreso un estatuto
pyme que, aunque insuficiente y tmido,
es un avance en el sentido correcto.
Adems, se est trabajando en un
acuerdo pblico privado entre el Ministerio de Economa, la CPC y la Cmara
para reducir y facilitar el cumplimiento
de trmites y as aliviar la carga de las
pequeas empresas. Hemos solicitado
opiniones a todas las cmaras regionales
para saber cules son los trmites ms
paralizantes y as ver formas que la autoridad busque forma de agilizar los procesos que sean necesarios.
Como pas debemos aspirar a contar
con pymes bien financiadas, bien capitalizadas, modernas, que empleen y formen
gente. En la medida que lo logremos, habremos transformado a Chile en un pas
desarrollado. Tenemos compaas de
clase mundial de las cuales podemos enorgullecernos, especialmente en el retail,
pero no es suficiente para pertenecer al
club de los pases del primer mundo.
P: De qu manera est afectando a
estos sectores la recesin y las nuevas
regulaciones laborales?
Bueno, ese es otro tema pendiente
y muy serio. De acuerdo con encuestas
realizadas por nosotros en nuestra ltima
Asamblea General, para el 2010, el desempleo persistir y eso tiene que ver precisamente con las normas laborales, que
no facilitan la contratacin de la gente.
El panorama actual es que un alto
porcentaje de los nuevos trabajos co-

30

DICiembre, 2009

CNC

rresponden a contratos a plazo y eso implica riesgos importantes e impacta de


manera negativa tanto en las empresas
como en la sociedad. Con el contrato a
plazo nunca se produce una integracin
real entre el empleado y la organizacin.
Este tipo de regulaciones, a diferencia
de lo que piensan algunos, hace mucho
ms precario el trabajo, porque las actuales normas no ayudan a generar un
clima de confianza para la contratacin y
el aumento de las remuneraciones.
Desde siempre en nuestro pas, las personas se formaron o completaron su formacin en las empresas, que constituyen
una verdadera escuela; stas eran y son
un lugar muy importante para la creacin
de valores y son la principal fuente del
aprendizaje productivo de las personas.
En la medida en que las compaas dejen
de contratar de manera indefinida y slo
lo hagan a plazo, se continuar perdiendo una enorme oportunidad de ser una
sociedad ms equitativa, ms progresista,
donde las personas tengan oportunidades de empleos con mayores perspectivas de desarrollo.
Sensiblemente, esta incertidumbre
en el empleo, se refleja en las relaciones personales y familiares, con menos matrimonios formales, con ms
convivencia entre parejas y un mayor
nmero de hijos extramatrimoniales y
hasta en una demora de los jvenes en
inscribirse en los registros electorales.
Mientras las personas no trabajen de
manera regular se sienten relativamente marginados de la sociedad.
El acceso al trabajo es el factor ms
importante para el desarrollo de la persona y su integracin en la sociedad.
P: Qu importancia le atribuye Ud.
al comercio en Chile hoy?
Los lderes del retail, con sus grandes
cadenas de supermercados, y el acceso
al crdito que permitieron las multitiendas provocaron una verdadera revolu-

cin social en nuestro pas. Gracias al


enorme impulso del comercio, todos los
sectores de la poblacin se estn beneficiando con una gran calidad de productos y precios, notoriamente ms baratos
que antes. De esta forma se genera un
incremento en el poder adquisitivo de
los salarios reales, que se refleja en la demanda de las familias chilenas, muchas
de las cuales pudieron abandonar los niveles de pobreza en que vivan.
Con todas las reformas realizadas
y la liberalizacin de la economa, el
sector retail pudo expandirse como
nunca antes lo hizo en estos ltimos
35 aos. Gran parte de los chilenos
obtuvo tarjetas de crdito y artculos
que antes se consideraban un lujo.
Cabe recordar que en 1982 slo el 20
por ciento de los hogares tena lavadoras automticas.
Cuando estaba en la universidad, en
1972, hicimos una investigacin para supermercados Unicoop, con el fin de comparar los precios que se cobraban en los
almacenes pequeos de los sectores ms
pobres de la ciudad. Y eso se hizo en medio de un rgimen de fijacin de precios.
La conclusin fue que, pese a este condicionante, la gente de escasos recursos
pagaba por sus productos hasta un 50
por ciento ms, que la de los barrios con
mayores ingresos. Una paradoja, un contrasentido que probaba el potencial de
un retail bien organizado.
No cabe duda, que el comercio moderno chileno trajo una verdadera revolucin
social al pas, que elev considerablemente el poder adquisitivo de las remuneraciones y cambi la calidad de vida de la gente,
que contrasta, lamentablemente todava
con muchas prestaciones del sector pblico que no logran modernizarse. La calidad
de atencin all es, muchas veces, igual
que hace 30 aos, pese a las nuevas tecnologas de gestin y las Tecnologas de la
Informacin y Comunicacin, TIC.

LA REVISTA

P: Qu papel ocupa el comercio en


la reactivacin de la economa?
El comercio es siempre uno de los
sectores ms sensibles y, por lo tanto,
uno de los primeros que sienten el impacto de los problemas y, tambin, la
salida de ellos. En los ltimos meses,
el comercio se encuentra liderando los
sntomas de recuperacin de la crisis.
Durante el tercer trimestre, el comercio
de la Regin Metropolitana creci 8,4
por ciento, lo que significa que estamos
frente a muy buenas seales que hacen

pero ojo, que en la puerta del horno se


puede quemar el pan.
P: Y para lograr ese desarrollo, qu
importancia le asigna a la innovacin?
Hay que tener cuidado con el tema
de la innovacin, porque hay mucha
charlatanera y venta de pomadas.
Escuch un sesudo informe que deca
que si los bancos cerraban sucursales,
los mineros se preparaban su propia
comida y las ventanas se hacan todas
iguales el pas dara un salto de productividad y crecera al doble

slo gastamos el 0,7 por ciento del Producto Interno Bruto (PIB) y que hace 20
aos era un poco menos, el 0,5 por ciento. Pero no reparan en que hace 20 aos
el PIB era de 15 mil millones de dlares
y hoy es de 150 mil millones de dlares.
Es decir, pasamos de gastar 75 millones
de dlares a mil 50 millones de dlares.
Por algo Chile pas de exportar dos mil
millones de dlares a 70 mil millones de
dlares, en la actualidad cmo se hace
eso sin innovacin?
Es obvio que necesitamos ms acceso

pensar en una pronta salida de la recesin. Cuando tengamos las cifras del
cuarto trimestre veremos que el sector
cerrar el ao mejor que el promedio
del pas.
P: Por lo que sealan los expertos, Chile est en buena posicin
para salir de la crisis. Cmo ve el
futuro del pas?
Nuestro pas hace un rato-, se encuentra en el umbral del desarrollo; yo
soy muy optimista en ese sentido y creo
que de aqu a cuatro aos ms, si se dan
las condiciones y generamos un ritmo
de crecimiento adecuado habremos
dado un salto definitivo al desarrollo,

Chile ha innovado mucho en todo.


Recordemos la botella de leche que en la
dcada de los 60 se dejaba en la puerta
de nuestras casas y comparmosla con
la enorme variedad de productos lcteos
que existe hoy da. En las frutas, hoy integran la dieta normal de un chileno los
kiwis Gold, las clementinas, las manzanas
Fuji. Hace 20 aos estas variedades no
existan. Baste entrar a un supermercado
para ver la diversidad de productos que
no existan hace una dcada. Hace 25
aos los chilenos no tenan acceso a los
telfonos y hoy da hasta un nio habla
con un pariente en Asia por Skype.
Dicen que no hay innovacin, porque

a Internet para toda la gente; ms jvenes estudiando en el exterior; es preciso


impulsar la inversin en investigacin y
desarrollo. Pero la clave es profundizar
en las condiciones para la innovacin, es
decir, mantener una economa abierta,
capacitar a las personas, tener flexibilidad
en las empresas, capitalizar utilidades, y
concentrar el desarrollo del conocimiento
y de tecnologas en temas nuestros, que
no existen con igual importancia en otros
lugares, como procesos del cobre, de la
industria forestal, harina y alimentos para
peces o en los rubros donde lideramos regionalmente, porque Nokia ya la crearon
los finlandeses.

LA REVISTA

CNC DICiembre, 2009

31

Tag de RFID

Uruguay Aplica Estndares GS1


en sus Peajes Nacionales
La Identificacin por Radiofrecuencia est entrando con fuerza en el sector transportes.
Recientemente, Suecia implement un sistema parecido al chileno, pero creado para disminuir
la congestin vehicular, penalizando el exceso de automviles; mientras que Uruguay se
encuentra empleando los estndares GS1 para implementar un sistema de peaje automtico.

ecientemente debut un sistema de peaje automtico en


Uruguay con tecnologa RFID,
basado en el estndar GS1, EPC
Generacin 2 con pleno xito. Gracias a
esta innovacin, la administracin y los
controles se realizan en tiempo real y en
forma cada vez ms transparente.
Alan Gidekel, Gerente General de Telectrnica Codificacin S.A., empresa encargada de implementarlo, seal que
sta es una clara demostracin de la aplicacin de los estndares EPC Generacin 2
por sobre los protocolos propietarios utilizados tradicionalmente en sistemas de
control vehicular. Vemos una tendencia
cada vez ms marcada a nivel mundial en
relacin al reemplazo de sistemas de RFID
activos por tecnologa pasiva, que cumplen con los protocolos de comunicacin
de EPC Global, brindando mltiples ventajas como la interoperabilidad de hardware,
costos inferiores de tags para el usuario y
de operacin para el concesionario, y una
mayor vida til de los dispositivos instalados en los vehculos.
Corporacin Vial del Uruguay, organizacin que opt por esta solucin, cuenta
con 32 vas de acceso y 20 mil vehculos
controlados con tags con RFID. El proceso llevado a cabo en dos etapas demostr un alto rendimiento debido a que la
nueva identificacin de los autos permite
captar informacin a una velocidad de
hasta 20 km/h.

32

DICiembre, 2009

CNC

LA REVISTA

Damin Gurski de la Corporacin Vial


sostiene que la implementacin cumpli
con todos sus objetivos y que, segn sus
mismas palabras, el sistema tuvo un
comportamiento conforme a lo esperado. Ha sido adoptado gradualmente por
los usuarios y las tasas de fallas se redujo
a una mnima porcin de la operacin
ubicndose en el 0,15 por ciento del
trnsito total de vehculos. A su juicio,
los principales desafos de la iniciativa
son que: Dado que existan tecnologas
previamente instaladas, debimos asegurar un correcto funcionamiento del
sistema, integrando todos los tipos de
tags en uso, sumados a los recin incorporados de EPC Generacin 2. Por otro
lado, la instalacin y configuracin de las
antenas tambin fueron un paso clave a
los efectos de obtener una correcta lectura en cada va.
Por otra parte, el parlamento sueco
aprob hace poco la implantacin de un
sistema de control del trfico para toda
la ciudad de Estocolmo, desarrollado por
IBM y la Administracin de Carreteras de
ese pas, lo que constituye la mayor solucin de identificacin y control por
radiofrecuencia (RFID) puesta en funcionamiento en una ciudad europea.
IBM se encarg de implementar y
gestionar el sistema de peaje. Gracias
a esta solucin, pionera en el mercado,
durante los meses de pruebas se logr
disminuir drsticamente la congestin
del trfico en hora punta, con una reduccin de la contaminacin del aire
de un 12 por ciento y el incremento en
el uso del transporte pblico en 40 mil
usuarios ms cada da.
El sistema de peaje es parecido al
que funciona en Chile, slo que en
vez de cobrar por el uso de carretera
penaliza el exceso de autos; consta de
18 puntos de control sin barreras, con
cmaras y sensores para la identificacin de vehculos. Un dispositivo RFID
LA REVISTA

El parlamento sueco aprob hace poco la implantacin de un sistema de descongestin de


RFID del trfico para toda la ciudad de Estocolmo.

ubicado en el vehculo permite identificarlo cuando pasa por los puestos de


control. De forma instantnea se realiza el cargo del importe del peaje, con
tarifas que varan en funcin de la hora
del da segn la congestin del trfico. Para aquellos conductores que no
lleven en su coche este dispositivo, el
sistema identifica la matrcula para reclamar el pago posteriormente a travs
de un sistema de transferencia bancaria o establecimientos autorizados.
Segn Birger Hk, Director del registro de trfico de la Administracin de
Carreteras de Suecia: El proyecto piloto
de gestin del trfico en Estocolmo fue
todo un xito gracias a varios factores,
entre ellos una comunicacin eficaz a los
ciudadanos, el sistema informtico, que
funcion perfectamente desde el primer

da, y los positivos resultados en cuanto


a disminucin de los atascos y de la contaminacin, que fueron muy bien acogidos por los residentes de la ciudad.
Con el piloto, IBM demostr que un
sistema de peaje tcnicamente bueno y
flexible puede resultar atractivo, tanto
para los residentes de la ciudad como
para los que a diario se desplazan a ella.
Su xito, basado en un modelo de negocio innovador, supone un punto de
referencia para sistemas de este tipo.
Los efectos medioambientales y de
descongestin de trfico del modelo
de Estocolmo, junto con su perfecta
implementacin, sin duda tendrn gran
influencia en otras ciudades que estn
contemplando planes de peaje, explica Jamie Houghton, responsable de los
proyectos de peaje en IBM.

CNC DICiembre, 2009

33

Seguridad

Crean Agencia Chilena para


la Inocuidad Alimentaria
La Presidenta de la Repblica firm el proyecto que crea un sistema nacional de
control alimentos, que permitir amplia trazabilidad; un paso importante para que
el pas se transforme en potencia alimentaria.

a Presidenta Michelle Bachelet


firm recientemente el proyecto de ley que crea el Sistema
Nacional y la Agencia Chilena
para la Inocuidad Alimentaria.
La Jefa de Estado puntualiz que
contar con un sistema nacional de
control de los alimentos es una condicin esencial para proteger la salud de
la poblacin. Ha sido un claro objetivo
de mi gobierno y as lo entiende el sec-

34

DICiembre, 2009

CNC

tor agrcola y el proyecto que acabamos de firmar va en esa direccin.


Desde antes de asumir el gobierno
dije que avanzaramos para convertir
a Chile en una potencia agroalimentaria, asever.
Bachelet explic que para convertir a
Chile en una potencia en el rea, se deben garantizar alimentos seguros para
el pas y el mundo, y que con la creacin de este procedimiento estamos

siguiendo la lnea que han adoptado


los pases desarrollados respondiendo
a recomendaciones de organismos internacionales como la FAO y la OMS, de
promover sistemas nacionales de control de alimentos que estn basados en
principios de carcter cientficos y que
incorporen a todos los sectores de la
cadena alimentaria.
Los principios que van a sustentar
el sistema son el resguardo del derecho a la proteccin de la salud y a
una alimentacin inocua y saludable,
la bsqueda de un desarrollo competitivo y a la vez responsable, la garanta de transparencia y participacin,
la toma de decisiones basada en informacin y evidencia cientfica y el
cumplimiento de las obligaciones en
el mbito internacional.
El proyecto tambin establece la
responsabilidad de los productores,
elaboradores y comercializadores en
materia de inocuidad alimentaria y
para ello define el control del proceso
y la trazabilidad.
Cabe destacar que la agencia funcionar bajo la supervigilancia del
Presidente(a) de la Repblica a travs
de la Secretara General de la Presidencia. Contar con una Direccin Nacional, un Consejo Consultivo y un Comit Cientfico Asesor. Sin perjuicio de lo
anterior, habr un Consejo Directivo
LA REVISTA

Seguridad Alimenticia en Estados Unidos


Con cada nueva retirada de productos de las gndolas del comercio minorista de Estados Unidos se
agudiza la sensacin de inseguridad de la poblacin y los llamados
de las organizaciones de consumidores para reforzar los sistemas
que aseguren productos libres de
bacterias, microorganismos y, en
general, agentes patgenos que
arriesgan la salud de la poblacin.
De hecho, segn la Comisin
para la Seguridad de los Productos
de Consumo de Estados Unidos,
organismo encargado de proteger
al pblico contra riesgos excesivos,
lesiones graves o incluso la muerte,
provocados por ms de 15 mil tipos
de productos de consumo que se
encuentran bajo su jurisdiccin informa que los daos a la propiedad
que resultan de los incidentes relacionados con productos de consumo le cuestan al pas ms de 700 mil
millones de dlares anuales.
Las posibles soluciones varan
desde la reconstruccin de la Administracin de Alimentos y Frmacos de Estados Unidos (U.S.
Food and Drug Administration,
FDA) para convertirla en una agencia de vigilancia ms poderosa
para la Inocuidad Alimentaria, encargada de proponer al Presidente(a) las
polticas sobre inocuidad y de ejercer
las dems atribuciones que se indican
en el proyecto.
Por su parte, si bien la futura creacin de un sistema nacional y de la
Agencia Chilena para la Inocuidad Alimentaria, fue valorada por los Senadores Jaime Naranjo y Hernn Larran,
Presidente e integrante de la Comisin
de Agricultura, respectivamente, la dependencia que tendr dicho organisLA REVISTA

hasta reformar el sector alimentario para que pueda monitorizarse


mejor a s mismo.
Todas las ideas buscan modernizar un sistema que parece haberse
vuelto completamente anticuado.
La comida no se produce, procesa ni distribuye como hace 20 30
aos, seal el Dr. Pascal James Imperato, ex comisionado de salud de
la ciudad de Nueva York, que ahora
dirige el Departamento de Medicina Preventiva y Salud Comunitaria
del centro mdico del sur del estado
de la Universidad de Nueva York, en
esa ciudad. La agricultura es ahora
una agroindustria importante y eso
introduce una variedad de problemas que no existan antes. Es algo
mucho ms complicado y no puede
abordarse mediante regulaciones
escritas hace tres dcadas.
El creciente apetito por alimentos importados surgido en los
ltimos aos en Estados Unidos,
recarga an ms los esfuerzos por
proteger a los consumidores. Los
norteamericanos consumen actualmente 70 mil millones de dlares
de alimentos extranjeros, frente a
36 mil millones de dlares de hace
apenas una dcada.

La confusa mezcla actual de regulaciones alimentarias se adopt


a medida que se presentaba la necesidad, sealan los expertos.
Creacin de super agencia?
Tenemos un sistema que se
desarroll orgnicamente desde
principios del siglo XX, explic
Jessica Milano, quien escribi un
informe sobre la seguridad alimentaria llamado Keeping Tainted Food Off Americas Tables
(Manteniendo los Alimentos
Contaminados Lejos de las Mesas
Estadounidenses), que fue publicado recientemente por la organizacin sin fines de lucro Progressive Policy Institute. A medida que
las economas se desarrollaron
hay ms alimentos y productos
con ingredientes mltiples, y se
presentan redundancias.
Estas redundancias dejan a los
reguladores y productores incapaces de garantizar la seguridad
de todos los alimentos en los Estados Unidos, afirman los crticos.
Las soluciones al problema
caen en dos amplias categoras,
las reformas ordenadas por el Gobierno y las que genera el sector
alimentario mismo.

mo gener algunas diferencias entre


los legisladores.
Al respecto, Naranjo seal que, el
envo de esta iniciativa al Congreso,
me parece muy trascendente e importante, porque claramente si un pas
pretende o aspira a transformarse en
potencia agroalimentaria, tiene que
tener todas las normas legales que
garanticen que aquel objetivo tan pretencioso se pueda cumplir.
Agreg que en el pas todava persisten algunas deficiencias o vacos

legales que dificultan ese logro, por lo


que se requiere de normas legales que
estn a la altura de los desafos.
Chile est en condiciones, tiene recursos, tiene potencial, tiene capital humano, tiene empresarios innovadores y
audaces, tiene todas las condiciones para
potenciarse y alcanzar ese objetivo, pero
claramente se requiere de una legislacin
que est a la altura del desafo que nos
hemos propuesto y, por consiguiente,
este proyecto contribuye a llenar algunos
de esos vacos, manifest.

CNC DICiembre, 2009

35

Proteccin del Consumidor

GS1 Canad Optimiza Servicio


de Retiro de Productos
El retiro de mercanca desde los supermercados constituye la ltima accin de un proceso que
se estrope en alguna parte de la cadena de suministros. GS1 Canad ofrecer, a partir de la
fecha, un sistema seguro que favorecer a la poblacin y a las organizaciones afectadas.

S1 Canad anunci un servicio de retiro de productos


que ser ejecutado en las
plataformas de computacin que permite que las compaas
afectadas visualicen y compartan informacin en toda la cadena de suministros.
Organizaciones de consumidores y
de productos alimenticios podrn utilizar este servicio para reducir errores,
disminuir el tiempo que lleva responder y enfrentar un lamentable captulo de esta naturaleza y mitigar los costos asociados con la administracin
del proceso.
Los estndares globales de la cadena de suministros son fundamentales
para realizar con eficiencia dicha retirada, afirm Art Smith, Presidente y
Director Ejecutivo de GS1 Canad. Los
estndares globales de GS1 son utilizados por millones de compaas en
todo el mundo para optimizar la seguridad y la eficiencia de sus cadenas
de abastecimiento. Con la integracin
de los estndares de GS1 y las plataformas de computacin estamos reinventando la manera del manejo de la
informacin sobre la manera en que
se pueden sacar los productos del
mercado, la forma en que se logra el
intercambio entre los negocios, ade36

DICiembre, 2009

CNC

ms soportar los esfuerzos del sector


industrial para mejorar la seguridad
del consumidor.
El servicio de Retirada de Productos de GS1 ofrece a las empresas los
siguientes beneficios:
Instrucciones claras sobre la administracin, eliminacin y reembolso
para acelerar el proceso.
La capacidad de personalizar alertas
y dirigirse a minoristas especficos con
informacin importante y acotada.
Un rastreo de monitoreo de seguridad
y auditora para asegurar conformidad
Seguridad integrada que enva avi-

El retirar productos de
las gndolas del retail
constituye un proceso
engorroso, complejo y
bastante adverso para
cualquier marca, sin
mencionar los peligros
que implica para el
consumidor.

sos a usuarios autorizados y representantes del retail.


La capacidad de mitigar las preocupaciones de seguridad del consumidor sobre la retirada de un producto
es extremadamente importante para
fabricantes y minoristas.

Retiros Frecuentes
El propsito inicial para el servicio
de Retirada de Productos de GS1 Canad tiene como objetivo el sector
alimenticio y manufacturero de ese
pas. Se espera extender el servicio
para otras industrias y regiones que
requieran procesos y prestaciones similares en el futuro.
El retirar productos de las gndolas
del retail constituye un proceso engorroso, complejo y bastante adverso
para cualquier marca, sin mencionar
los peligros que implica para el consumidor. Es por eso que una de las preocupaciones mayores de GS1 global
ha sido crear un sistema que facilite
la tarea.
Adems, los expertos sostienen que
los retiros de productos son y sern
cada vez ms frecuentes en el mundo
debido a la globalizacin y liberalizacin del comercio internacional. De
hecho, las exportaciones de bienes
manufacturados son actualmente 43
LA REVISTA

Segn un estudio realizado por AMR Research, la mayora de las compaas de alimentacin y bebidas sufri en Estados Unidos, en los ltimos
aos, al menos una retirada de productos que, en la mitad de los casos, implic prdidas que superaban los 10 millones de dlares.

veces mayores que hace 50 aos. La


produccin de bienes creci en las
ltimas dcadas de manera exponencial; entre 1950 y 2007 el comercio internacional pas de un siete por ciento del Producto Interno Bruto a un 25
por ciento. En el mismo perodo la comercializacin de mercancas se multiplic por 14 y la proteccin aduanera media pas de un 40 por ciento en
1947 a un tres por ciento hoy.
Segn un estudio realizado por
AMR Research, la mayora de las compaas de alimentacin y bebidas sufri en Estados Unidos, en los ltimos
aos, al menos una retirada de productos que, en la mitad de los casos,

LA REVISTA

implic prdidas que superaban los


10 millones de dlares. De hecho, el
anlisis destaca que el 40 por ciento
de los encuestados incurri en prdidas de al menos 20 millones de dlares el ao pasado.
El informe de AMR, Trazabilidad
en la cadena de suministro del sector
de alimentacin y bebidas, conducido por los directores de investigacin
Lora Cecere y Lucie Draper y el analista senior Simon Jacobson, hace hincapi en un aspecto fundamental en la
industria como es la aplicacin de medidas que garanticen el seguimiento
de los alimentos a travs de la cadena
de produccin, algo obligatorio en la

Unin Europea desde 2002.


Casos como la crisis de las vacas
locas o, ms recientemente, la retirada en Espaa de aceite de girasol
contaminado procedente de Ucrania,
representan la importancia de contar
con sistemas que garanticen la seguridad de los consumidores y minimicen
el impacto en las empresas. Para este
estudio, AMR realiz encuestas a empresas de Estados Unidos, Reino Unido, Francia y Suecia.

Accin Tarda
El estudio revela que, cuando surge
un problema, las compaas del sector
tardan una media de 14 das en detec-

CNC DICiembre, 2009

37

Proteccin del Consumidor

Los expertos sostienen que los retiros de productos son y sern cada vez ms frecuentes en el mundo debido a la globalizacin y liberalizacin
del comercio internacional.

tar la necesidad de una accin de este


tipo y 34, para llevar a cabo un retiro. En
ese plazo, las empresas consultadas aseguraron que slo es posible recuperar
menos del 40 por ciento, de los productos afectados, puesto que el resto o se ha
consumido o se ha desechado.
A pesar de la percepcin que existe
entre las organizaciones alimentarias de
que estn haciendo un buen trabajo en
la gestin de la calidad del producto, el
asombroso costo que tiene su retirada
demuestra que el planteamiento de hacer
las cosas como siempre no funciona, seala Rob Wiersma, Director de Estrategia
Industrial de Lawson Software, empresa
que contribuy con el estudio realizado
por AMR Research. Los productores de

38

DICiembre, 2009

CNC

alimentos pueden ser bastante ms eficaces en la gestin de la seguridad alimentaria para mejorar la calidad del producto
y reducir el riesgo de la cadena de suministro, aade.
Segn el estudio de AMR, las firmas
que gestionan de manera eficaz la calidad
de los productos poseen cinco caractersticas fundamentales: capacidad de seguimiento entre empresas, bsqueda por
unidades, automatizacin del proceso de
fabricacin, revisin cruzada en equipo
de los datos sobre calidad, y equipos de
cadena de suministro maduros.
No es lo mismo retirar un producto a
tiempo que llevar a cabo una eliminacin
forzada. El sistema de GS1 permite hacerlo
con mnimo dao para todas las partes.

Segn datos del Rapex el sistema


europeo de alerta rpida para productos
peligrosos, excepto de alimentacin y farmacuticos, entre enero y junio de 2007
se produjeron 713 notificaciones o avisos
de productos defectuosos y 631 fueron
consideradas por la Comisin Europea
como de riesgo grave.
Ms de la mitad de las notificaciones
fueron voluntarias. Las propias empresas
percibieron el riesgo y decidieron alertar
al organismo competente. En el 49 por
ciento de los casos restantes fueron notificaciones obligatorias.
El 28 por ciento de los avisos correspondieron a juguetes considerados peligrosos, el 18 por ciento a automviles y
un 12 por ciento a equipos elctricos.

LA REVISTA

Caso Empresarial

Mayor Fabricante de
Botellas de Coca-Cola
Utiliza EPC/RFID

La compaa Southeastern Container est implementando un


sistema basado en etiquetas de Identificacin por Radiofrecuencia
GS1, EPC Gen2, para rastrear miles de cajas que se utilizan para
transportar tubos de plstico preformados que se convertirn en
botellas de la gaseosa.

LA REVISTA

CNC DICiembre, 2009

39

outheastern Container, el mayor fabricantes de botellas de


Coca-Cola, est implementando un sistema basado en RFID
EPC Gen2 para realizar el seguimiento
de ms de 40 mil cajas, que se utilizan
para transportar los tubos de plstico
preformados, que transformarn en
botellas, fabricados en sus instalaciones de moldeado por inyeccin.
Despus de probar satisfactoriamente un sistema basado en RFID para
hacer el recuento de los ciclos de uso
de aproximadamente seis mil cajas de
plstico en sus instalaciones de Carolina del Norte, el fabricante de botellas
de plstico Southeastern Container
est ampliando ahora el sistema a dos
instalaciones ms.
A largo plazo, la compaa planea
realizar el seguimiento de ms de 40
mil cajas que se utilizan para transportar los tubos de plstico preformados
a las instalaciones de Southeastern
Container, donde stos se convierten
en botellas.
La compaa, una cooperativa que
gestiona cerca del 70 por ciento de
la produccin de botellas en Estados

40

Diciembre, 2009

CNC

Unidos para Coca-Cola, decidi probar


la RFID, despus que decidi eliminar
cajas de cartn para reemplazarlas por
plstico reutilizable.
El nuevo envase nos aporta importantes ventajas econmicas, seal
John Underwood, responsable de ingeniera de Southeastern

Container
Podemos llegar al mximo de la capacidad de los remolques a la hora de
enviar nuestros productos, y adems
maximizar el nmero de retornos vacos. Segn Underwood, los cubos de
plstico reutilizables tienen por otro
lado un ciclo de vida ms largo.
Southeastern Container quiere asegurarse que recupere su inversin. La
compaa desea hacer el recuento del
nmero de ciclos por los cuales pasa
una caja para enviar las cargas.
Debido a que Southeastern Container no quera emplear un trabajador de
tiempo completo para contar las cajas,
a medida que sta completa el ciclo, la
compaa decidi instalar tags EPC Gen2
de GS1, ms los lectores y las antenas.
Southeastern Container fij tag

LA REVISTA

Caso Empresarial
EPC Gen2 en los lados de las cajas de
plstico que la compaa tena en sus
instalaciones de inyeccin de moldes. As, el tag permanece en la caja
durante todo su ciclo de vida.

La Tecnologa Adecuada
Una sola caja puede contener hasta
20 mil preformados, dependiendo de
su tamao. Cuando una caja se llena,
un trabajador aplica una etiqueta de
cdigo de barras para identificar el
tipo de preformados que contiene.
Despus, sta se desplaza a travs
de un portal RFID compuesto por un
lector RFID, de tipo industrial, que lee
el nmero ID nico del tag RFID de la
caja. Un empleado utiliza un computador mvil de mano para escanear la
etiqueta de cdigo de barras.
Por otro lado, el middleware correlaciona el nmero ID del tag de la
caja con los productos a medida que
los va identificando el cdigo de barras, y proporciona as un servicio
de conexin Web al sistema ERP de
Southeastern Container
De este modo, el nmero del tag y
los productos asociados se pueden introducir en el sistema ERP que emplea
la compaa para realizar el seguimiento de las operaciones de almacn y de inventario. Despus, la caja
se transporta a un almacn y, desde

LA REVISTA

Southeastern Container, el mayor fabricantes de botellas de Coca-Cola, est implementando un


sistema basado en RFID EPC Gen2 para realizar el seguimiento de ms de 40 mil cajas.

all, a las instalaciones de modelaje.


Cuando la caja se vaca, un empleado escanea el cdigo de barras,
borrando el registro en el sistema ERP
de Southeastern Container que correlaciona el nmero RFID de la caja con
sus contenidos.
Despus de realizar algunas
comprobaciones relacionadas con las
posiciones de la antena y de ajustar el
lector, la compaa consigui lecturas
del tag muy precisas. Nos habamos
fijado en la RFID un par de veces
en el pasado, pero la tecnologa se

encontraba en un punto que cremos


que no era suficientemente fiable,
adems de los elevados costos de los
tags, aspectos que no hacan que la
tecnologa fuera una buena opcin
econmica. Ahora, para Underwood,
el costo de los tags est por debajo del
dlar y las cajas se pueden leer desde
cualquier orientacin.
En estos momentos, Southeastern
Container est desplegando un sistema
RFID en dos instalaciones de inyeccin
de moldes. El primero en Bowling Green,
Ohio, y luego en Winchester, Virginia.

CNC DICiembre, 2009

41

Nuevas Empresas Afiliadas a GS1 Chile


Segn Acuerdo con Sercotec

Alimentacin y
Servicios S.A.
Alimentacin
industrial.

Fbrica Comercial
Importada y Exportadora de Brochas
Brochas.

Sociedad
Silvoagropecuaria
Passiflora Ltda.
Produccin de flores.

Sociedad
Silvioagropecuaria
Emadill Ltda.
Produccin
de arndanos.

42

Diciembre, 2009

Contacto:

Direccin:

Alejandro Octavio Rubio Gonzalez,


aorubio@alinsa.tie.cl. Fono: (56-2)8242153
Los Acacios N 849, Paine

Productos:

Servicios de alimentacin industrial.

Rut:

96.585.160-7

Contacto:

Direccin:

Florentino Segundo Soto Soto, f_sotosoto@yahoo.com


Fono: (56-2)6444072
Gnova N 7316, Cerro Navia

Productos:

Brochas.

Rut:

76.012.958-5

Contacto:

Direccin:

Mara Teresa Daz Gmez; passiflora@surnet.cl


Fono: (56-45) 375138
Uno Norte N 0115, Labranza, Temuco

Productos:


Rut:

Cuenta con invernaderos tecnificados, con gran nivel


de especializacin. Produccin de plantas en maceta,
ya sean florales, ornamentales, nativas o medicinales.
77.879.170-6

Contacto:

Direccin:

Productos:



Rut:

Eva del Carmen Polanco Solari, eva.polanco@gmail.com


Fono: (56-45) 716376
Parcela Villa Los Aromos N 7
Confines Norte, Angol
Centrada en la produccin de plantas de
arndanos, se utilizan en los procesos insumos
de la ms alta calidad como plantas madres in vitro
para garantizar las virtudes del producto.
77.662.210-9

CNC

LA REVISTA

Nuevas Empresas Afiliadas a GS1 Chile


Segn Acuerdo con Sercotec

Soc. Comercial
Vientos Del Sur Ltda.
Manufactura de
trajes de buceo
y distribucin.

Agrcola Leche Los


Maitenes Ltda.
Lnea de productos
lcteos.

Soc. Caracoles de
Luz Ltda.
Crianza de caracoles.

Azahares de Huertos
Til Til Ltda.
Jabones y cremas de
lecha de cabra.

LA REVISTA

Contacto:

Direccin:

Stella Sommerhoff Hyde, aguasport@gmail.com


Fono: (56-63)282780
Km. 8 Camino a Niebla S/N; Valdivia

Productos:

Manufactura de trajes de buceo y distribucin.

Rut:

78.290.240-7

Contacto:

Direccin:

Ana Patricia Cornejo Tobar, patriciacornejo@lechemaitenes.cl


Fono: (56-09) 4483610
Fundo Los Maitenes S/N, Marchihue

Productos:


Rut:

Se fabrican quesos frescos y quesos maduros, con diversos


agregados de finas hierbas, organo, ciboulette, merkn y pimienta.
Tambin destaca la produccin de manjar blanco con antiguas recetas.
76.425.460-0

Contacto:

Direccin:
Productos:



Rut:

Mara Anglica Mena Espinoza;


caracolesdeluz@gmail.com. Fono: (56-2)8158542
Parcela 20, San Andrs, Chiigue El Cristo, El Monte
Cultivo y crianza de caracoles de tierra de la especie
Helix aspersa para su exportacin. Adems
comercializan y distribuyen productos y subproductos
derivados de estos, principalmente la baba.
76.794.380-6

Contacto:


Direccin:

Mercedes del Carmen Gmez Herrera;


jabondelechedecabra@hotmail.com
Fono: (56-2) 8466021
Calle N 1 Oriente N 440, Huertos Familiares

Productos:

Rut:

Elaboradora de jabones y cremas


artesanales de leche de cabra de Til Til.
76.432.750-0

CNC Diciembre, 2009

43

Nuevas Empresas Afiliadas a GS1 Chile


Segn Acuerdo con Sercotec
Aromas del Altiplano S.A.
Papeles herbatizados.

Colom-Chile
Productos de hierbas
naturales y frutos
secos.

Horses
Comercializadora de
frutos secos.

Dimar Lobos
Ltda.
Pernos de expansin.

Spacio Natural
Jabones artesanales.

44

Diciembre, 2009

Contacto:


Direccin:
Productos:


Rut:

Jeanet Maritza Caipa Caipa


info@aromasdelaltiplano.cl
Fono: (56-57)321756
Amunategui N 2090, dpto. 1605, Iquique
Papeles herbalizados, bolsas y subproductos
del papel con las hierbas medicinales del
Altiplano chileno.
76.797.460-4

Contacto:

Direccin:

Ruth Ester Muoz Aravena; vicperdomo@hotmail.com


Fono: (56-2)6272835
Borodin N 176, Quilicura

Productos:

Productos naturales para la salud, frutos secos.

Rut:

11.286.346-K

Contacto:

Direccin:

Karla de la Cruz Salvador; karladlcruz@yahoo.es


Fono: (56-2) 9267640
Las Barricas N 368, Pudahuel

Productos:

Rut:

Man de todos los sabores, incluso al organo


y al merkn; almendras, pistachos y charqui.
14.547.240-7

Contacto:

Direccin:

Alfredo Lobos Hams; alfredo@dimarlobos.cl


Fono: (56-2) 7730466
Teniente Bergman N 4921, Quinta Normal

Productos:


Rut:

Pernos de expansin, correderas de clset,


cncamos expansin abierta, cerrada, punta
de rejas, pivotes gua, ruedas, rieles, carros, plomadas.
78.473.560-5

Contacto:

Direccin:

Productos:


Rut:

CNC

Solange Paola lvarez Aranda


Fono: (56-2) 2263103
Juan Sabaj N 58, uoa
Jabones y artculos de cosmtica,
producidos a base de hierbas medicinales,
vegetales, artesanales.
76.015.239

LA REVISTA

Listado de Empresas Afiliadas a GS1 Chile


Segn Acuerdo con Sercotec

BARRA OJEDA, JAIME EFRAN

OLIVARES JOFR, CAROLA DEL CARMEN

BRADLEY ROBERT, WILLIAM WOLFF

PALACIOS GALLO, MARA ROSARIO Y OTRO

CORNEJO MARTNEZ, SERAFINA DEL CARMEN

PARADA NEZ,RAFAEL ERNESTO


Rut: 9508069-3
BOMBERO VILLALOBOS N 420 POB.SAN LUIS, RANCAGUA,
FONO: 56-09-2828427

Rut: 6311359-K
PARCELA N 6, QUILACOYN, PANGUIPULLI,
FONO: 56-09-6314463 llagardebarria@gmail.com

Rut: 11404162-9
COLINA N 9179, LA CISTERNA,
FONO: 56-2-5488752 cgsproyectos@gmail.com

Rut: 14578109-4
CAMINO INTERIOR KM.4, SECTOR RO CLARO, PUCN,
FONO: 56-45-442175 info@mielesdechile.cl

Rut: 53298836-5
PARCELA 1-2 VALLE DE QUIRMA, PICA,
FONO: 56-57-741078 mrosariopalacios@hotmail.com

Rut: 10135127-0
CARDENAL CARO N 13, PAREDONES, FONO: 56-09-7695624

CRUZ GALLARDO, LETICIA ELIANA

Rut: 11604024-7
CAMINO VILLARRICA FREIRE KM.2 LT., EL PORTAL VILLARRICA,
FONO: 56-08-9009345 lc.bayasdelsur@gmail.com

DE LA FUENTE MANSILLA, JORGE ANTONIO

Rut: 11216135-K
CARLOS PEZOA VLIZ N 01730, TEMUCO,
FONO: 56-45-321515 distribuidorakamaron@yahoo.es

RAMREZ FERNNDEZ, LUZ ELIANA

ESTAY IBEZ, MARA BERNARDITA

Rut: 8463932-K
EL LLANO SUBERCASEAUX N 3089 DP.75, SAN MIGUEL,
FONO: 56-2-4592429

FORTTE BARRIOS, YENIA TATIANA

Rut: 6098627-4
AV. HROES DE LA CONCEPCIN
N 335-A, IQUIQUE, FONO: 56-08-6222630

GAETE DROGUETT, LUCA DEL CARMEN

Rut: 6037208-K
BARCELONA N 390, MELIPILLA,
FONO: 56-09-2328791 luciagadro@gmail.com

GALLARDO WONG, JESSICA LOURDES

Rut: 8724414-8
SALAR DE PINTADOS S/N, POZO AL MONTE,
FONO: 56-09-3722193 jgallardow@vtr.net

GUZMN GLVEZ, NANCY NEDDA

Rut: 6523566-8
CAMINO FISCAL S/N, SECTOR LA BANDA, PICA,
FONO: 56-08-8393493 tentacionesdepica@gmail.com

HERRERA MUOZ, RAFAEL FRANCISCO


Rut: 10575823-5
NILAHUE CORNEJO S/N, PUMANQUE,
FONO: 56-09-6384933 rehemu@gmail.com

JOFR NUEZ, PATRICIA DE LAS MERCEDES

Rut: 9685851-5
PJE. TOQUIHUA N 1822 VILLA T.T., SAN VICENTE,
FONO: 56-72-666177 productos_sanvicente@hotmail.com

MELLA CALDERN, BEATRIZ DEL CARMEN


Rut: 11311794-K
CARRERA N 537, PICHILEMU,
FONO:56-72-841968

MOLINA MUOZ, ADRIANA MARA

Rut: 7159526-9
CAMINO INT. KM.3 PJE. EL TRIUNFO S/N, PUCN ,
FONO: 56-45-441846 apiturismo_ulmorayen@hotmail.com

MOSCOSO PASTN, ANA MARA

Rut: 8326128-5
PJE. PEATONAL N 53947 DPTO. 1, IQUIQUE,
FONO: 56-57-383821 anmary_2005@yahoo.es

LA REVISTA

QUIJADA BRICEO, JOS HUMBERTO

Rut: 8136174-6
AV. PAJARITOS N 5294, MAIPU,
FONO: 56-08-7244822 contacto@exxa.cl

Rut: 11769696-0
LONQUN PARAD.7, EL COPIHUE N 4, CALERA DE TANGO,
FONO 56- 2-8553256 dulzurareal@hotmail.com

REY ARVALO, HUGO VALENTIN


Rut: 12291416-K
CALLE MIRANDA N 73 MACHALI,
FONO: 56-72-261238

REYES E INOSTROZA, CONTROL BIOLGICO LTDA.

Rut: 77989010-4
CARRETERA GRAL.SAN MARTN PARAD.24 1/2 PARC. 9-A, COLINA,
FONO: 56-FONO: 02-6355347

RIQUELME RIVAS, ALEJANDRA EUGENIA

Rut: 7857662-6
AV. ALESSANDRI N 291 CUNCO, FONO: 56-45-573189

lorpauly@gmail.com

RODRGUEZ OMEGNA, ROCO DE LAS NIEVES


Rut: 13647628-9
AV. LOS LIBERTADORES N 735, EL MONTE,
FONO: 56-2-8182259

ROMERO CHEUQUEPIL, ADN NIVALDO


Rut: 12987048-6
AV.PEDRO AGUIRRE CERDA N 244, VALDIVIA,
FONO: 56-63-209914 ventas@mapulawen.cl

SALAZAR PREZ, ALICIA PRISCILA

Rut: 12930611-4
COMERCIO N 0378, UNIN AMERICANA, SAN BERNARDO,
FONO: 56-09-3200043 contacto@aromasdelconguillio.cl

SOLIS CATALN, ELIZABETH

Rut: 6436130-9
PJE. LA BARRA N 1904, LOS BOLDOS, TEMUCO,
FONO: 56-45-271058 elizabeth.soliscatalan@hotmail.com

SUREZ QUINTANA, MARA ANGLICA

Rut: 6418661-2
CAMINO A NIAGARA KM.7, PADRE LAS CASAS,
FONO: 56-45-338533 ange.suarez@gmail.com

TRECANAO PINCHEIRA, SCAR HERNN Y OTRO

Rut: 53301636-7
CACIQUE PAILLALEF N 915, PUCN ,
FONO: 56-45-441099 envasadorapucon@hotmail.com

VALDS TRONCOSO, LUIS FELIPE


Rut: 7670334-5
PARCELA N 31, CALEU TILTIL,
FONO: 56-08-2159548

CNC DICiembre, 2009

45

Informe Coyuntura
En el mbito internacional, Estados Unidos sigue dando muestras de una mayor estabilidad, aunque persiste la preocupacin
ante el temor de que los consumidores sigan restringiendo su
gasto, dado que se mantiene un elevado ndice de desempleo. En
trminos generales, esto hace que las empresas limiten su produccin, mantengan bajos sus inventarios e inviertan menos.

Estabilidad en Estados Unidos


Los ltimos resultados macroeconmicos
norteamericanos fueron positivos. Es as
como el ndice de confianza
del consumidor registr una
leve alza en noviembre, hasta
los 67,4 puntos desde los 66

Venta de Casas:

+6,2 %

puntos marcados en el mes anterior, superando tambin las


previsiones del mercado que
situaban el indicador en los 67
puntos. En tanto, y segn los
datos aportados por la Cmara
de Comercio norteamericana,
las ventas de casas
nuevas aumentaron en octubre un
6,2 por ciento, hasta alcanzar una tasa
anualizada de 430
mil unidades.

Indicadores Actividad Econmica Nacional


Desempleo:

Produccin Industrial:

-6,6 %

En el plano nacional, el
INE public los resultados de
la actividad sectorial correspondiente a octubre, que
revela una cada de 6,6 por
ciento anual en la produccin industrial, completando
13 meses consecutivos con
resultados negativos y acumulando en el ao una contraccin mayor a la prevista,
de 8,1 por ciento.
El resultado negativo se
debe a la alta tasa de comparacin en 12 meses y a una
desacumulacin de inventarios en la industria, adems

46

Diciembre, 2009

+2,2 %
de un efecto calendario a
raz del feriado del 12 de octubre, que signific un da
menos de trabajo en el mes.
En cuanto a la situacin
del mercado laboral, la tasa
de desempleo para el trimestre agosto-octubre cay
a 9,7 por ciento. De esta forma, la tasa de desocupacin
registr un aumento en 12
meses de 2,2 puntos porcentuales, en tanto que mostr
un retroceso de 0,5 punto
porcentual respecto del trimestre mvil inmediatamente anterior.

CNC

Balanza Comercial 2009


Segn los datos entregados por el Banco Central de Chile, al 23 de noviembre de 2009, la balanza comercial chilena
acumulaba un saldo de US$ 11.510,7 millones, lo que representa un aumento de 23,8 por ciento respecto del mismo
perodo del ao 2008. Hasta el 23 de noviembre de 2009,
las exportaciones sumaban US$ 46.454,1 millones (FOB),
marcando una cada de 25,2 por ciento en comparacin con
igual fecha de 2008, mientras que las importaciones contabilizaban US$ 34.943,4 millones (FOB), disminuyendo en
33,9 por ciento en relacin del mismo perodo de 2008. En
las tres primeras semanas de noviembre las exportaciones
llegaron a US$ 3.825,7 millones, creciendo en 19,8 por ciento
respecto de igual fecha de 2008, mientras que las importaciones alcanzaron a US$ 2.948,5 millones, con un incremento de 10,1 por ciento en comparacin a un ao atrs.

Supervit:

+23,8 %

Exportaciones:

Importaciones:

- 25,2 %

-33,9 %

La apreciacin registrada por el peso chileno en las


ltimas dos semanas de noviembre se dio en medio de
una mayor oferta de dlares, tanto de inversionistas institucionales extranjeros y locales, y de un alza del precio del
cobre en el mercado mundial. Al 30 de noviembre, el tipo
de cambio cerr en $495,84, lo que representa un avance
de la moneda nacional de 2,4 por ciento en 15 das. El
tipo de cambio podra seguir cayendo ms si el escenario
externo se consolida en el tiempo.

Dlar:

Precio del Cobre

$495,84

US$ 3,09 la libra

Al 30 de noviembre de 2009, el precio del cobre


cerr en US$ 3,09 la libra, lo que representa un avance
de 4,8 por ciento en la segunda quincena del mes. Esta
alza ocurre en un contexto de mayor disponibilidad del
metal, con un aumento de 2,2 por ciento en los inventarios totales en bolsa, que al cierre de este informe registraban un nivel de 611,4 miles de toneladas, equivalentes
a 12,5 das de consumo global de cobre.
Las condiciones que han mantenido al metal rojo por
sobre los US$ 3,0 las ltimas dos semanas de noviembre,
estaran asociadas, entre otros factores, a que se anticipa que
en el mediano plazo habr un mercado ms ajustado, que se
encontrara adicionalmente apoyado por la recuperacin del
sector manufacturero en las economas ms desarrolladas.

LA REVISTA

Noticias

Institucionales

Presidente de Paraguay
con Dirigentes del Comercio
E
l Presidente de Paraguay, Fernando Lugo, se reuni con el Presidente de la Cmara Nacional de
Comercio, Servicios y Turismo de Chile
(CNC), Carlos Eugenio Jorquiera, miembros del directorio de la Federacin y
empresarios chilenos, en un desayuno
de trabajo, para analizar los mbitos de
inters comercial entre ambos Estados.
En esta reunin, que se llev a cabo
en dependencias de la CNC, en el
marco de una breve visita oficial del
Primer Mandatario a nuestro pas, las
autoridades presentes revisaron la posibilidad de incrementar el intercambio comercial bilateral, lo que podra
concretarse con un aumento de las exportaciones paraguayas electricidad,
granos y carnes a Chile.
El Presidente de Paraguay manifest
la intencin de su pas en una mayor utilizacin de los puertos martimos de Antofagasta e Iquique, para el comercio de
productos paraguayos e importacin.
Se destac la labor del retail chileno
en Paraguay que, con sus adquisiciones, ha permitido ampliar la competitividad y calidad de los productos con
los respectivos beneficios para el pas,
que exporta a otros mercados.
Otro de los puntos que se mencion
fue la posibilidad de mayor inversin del
retail nacional en Paraguay. Los empresarios chilenos hicieron ver al Presidente
Fernando Lugo la posibilidad de ver a
Chile como una plataforma comercial con

LA REVISTA

Asia, aprovechando los Tratados de Libre


Comercio existentes.
Lugo lleg acompaado de la embaja-

dora de la Repblica de Paraguay en Chile,


Terumi Matsuo, y del embajador de Chile
en Paraguay, Cristin Maquieira.

CNC Diciembre, 2009

47

Noticias

Institucionales

Director del SII Expone sobre


Ajustes Tributarios

nte decenas de abogados y consultores especializados en materia


tributaria, el Director del Servicio
de Impuestos Internos (SII), Ricardo Escobar, expuso en la Cmara Nacional de
Comercio (CNC), sobre las nuevas reas en
que la Organizacin para la Cooperacin y
el Desarrollo Econmico (OCDE) trabaja en
materia tributaria y que tendrn incidencia en la estructura impositiva vigente en
nuestro pas.
En el seminario Aspectos Tributarios
del Ingreso de Chile a la OCDE, organizado
por la CNC en conjunto con Jeria Martnez
& Asociados-Mazars Chile, Escobar seal
que si bien los cambios an no han sido
definidos completamente por el organismo, en la medida que vayan dndose los
consensos dentro de la OCDE, si nuestro
pas adquiere la membresa, tendr que ir
adaptndose.
Esto, expres el titular del SII, porque el
fin del ingreso de Chile a la OCDE es abordar las reas donde hay deficiencias, de
manera que uno se ahorra problemas en
materia tributaria.
El director del SII sostuvo que no se trata de adecuaciones inmediatas, sino que
ms bien de estndares que surgen de
discusiones en curso, y hay que ponerse
de acuerdo respecto de los mejores mecanismos que hay y ese proceso es dinmico, toma tiempo, hasta que se logra el
consenso.
Escobar ejemplific el intercambio de
informacin bancaria, estndar al que Suiza, Austria, Blgica y Luxemburgo, adhirieron hace poco tiempo, pese a ser integrantes de la OCDE por larga data.
48

Diciembre, 2009

CNC

Ricardo Escobar, Director Nacional del Servicio de Impuestos Internos; Eduardo Castillo, Vicepresidente de CNC y Luis Martnez, Socio Director de Jeria Martnez & Asociados -Mazars Chile.

Las seis reas


Se trata del trabajo en seis comits vinculados a materias tributarias, cada uno de
los cuales est analizando, a su vez, un set
de temas.
1. Evitar doble tributacin. Los temas
que se estn abordando en dicho comit,
tienen que ver con fijar un estndar comn respecto de impuestos a la renta y el
patrimonio. Adems, se aborda el rea de
fondos mutuos, beneficiarios efectivos de
ganancias en el caso de holdings y los
servicios de telecomunicaciones.
2. Estadsticas y anlisis de poltica tributaria. Respecto del rea estadstica, se
debate un consenso comn en materia
de ponderaciones y sobre la segunda, las
exenciones y polticas sectoriales.

3. Anlisis de riesgo y prcticas de empresas multinacionales. En este punto, se


abordan las directrices en materia de precios de transferencia, auditoras y reorganizacin de las compaas en caso de divisiones y fusiones.
4. Evasin y elusin, vinculado a la promocin del intercambio de informacin.
5. Impuestos indirectos. Factura electrnica y servicios a travs de Internet.
6. Foro de administraciones tributarias.
Conformada por los directores de 42 servicios de impuestos, busca fomentar la colaboracin y las relaciones con la banca y el
sector financiero.

LA REVISTA

Noticias

Institucionales

Ral Sapunar, Presidente del directorio de la Asociacin de Distribuidores de Software (ADS); Carlos Eugenio Jorquiera, Presidente de la Cmara
Nacional de Comercio, Servicios y Turismo de Chile (CNC); Eduardo Castillo, Presidente de la Cmara Chilena del Libro y Presidente de Conapi;
Antonio Marinovic, secretario-abogado de la Asociacin de Distribuidores de Videograma (ADV).

Afectados por la Piratera

l Presidente de la Cmara Nacional


de Comercio, Servicios y Turismo de
Chile (CNC), Carlos Eugenio Jorquiera, y los representantes de las industrias
ms afectadas por la piratera hicieron un
urgente llamado para que los consumidores no adquieran productos falsificados durante esta Navidad.
El consumidor se ve gravemente perjudicado cuando adquiere un producto
falsificado, ya que estos son elaborados sin
cumplir con los requisitos de calidad y sanidad que se le exigen al fabricante original
para proteger la salud de la poblacin, advirti el dirigente gremial.
Agreg que la piratera genera un canal
paralelo e ilegal de comercializacin para
los productos que son ms requeridos por
la ciudadana, es decir, aquellos que generan las mayores ventas para el comercio
establecido y lo hace sin cumplir ninguna

LA REVISTA

exigencia legal, previsional o tributaria, por


lo que se convierte en una competencia desastrosa, injusta y desleal, en especial para
el comercio de menor tamao.
El Presidente de la CNC calific esta situacin como grave, ya que en 2008 los
productos falsificados incautados por la
polica fueron avaluados en ms de $3.500
millones, por lo que hacemos un llamado
a la ciudadana para que estos montos no
continen incrementndose, seal.
Eduardo Castillo, Presidente de la Cmara Chilena del Libro y Presidente de
Conapi (Comisin Nacional Anti Piratera),
coment que las prdidas que esta actividad provoca a la industria editorial de
nuestro pas superan los US$ 25 millones
anuales y que seran cerca de 700 las obras
de escritores chilenos que han sido falsificadas hasta la fecha.
Ral Sapunar, Presidente del directorio

de la Asociacin de Distribuidores de Software (ADS), explic que las prdidas para la


industria del software en Chile alcanzan a
US$ 200 millones anuales, a lo que se debe
sumar la destruccin de puestos de trabajo
en las compaas afectadas y una menor
recaudacin tributaria.
Este grave problema inhibe el desarrollo de empresas generadoras de software,
en el entendido que no se dan las condiciones adecuadas de respeto a la creacin
intelectual, dijo.
El dirigente reconoci que durante
este ao se han intensificado las acciones en contra de los piratas. En efecto,
en el primer semestre se realizaron 38
allanamientos policiales en bsqueda
de softwares ilegales en empresas y locales comerciales dedicados a la venta,
armado y servicio tcnico de computadores y softwares.

CNC Diciembre, 2009

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Libros

Nunca Comas Solo: Claves Del


Networking Para Optimizar Tus
Relaciones
Autor: Ferrazzi, Keith
Editorial: Editorial Alfaomega
El autor revela una serie de consejos y tcnicas destinados a mejorar la habilidad para crear y cultivar una red social.
Es un libro de negocios que se lee como un cuento, lleno de
ancdotas, triunfos personales y muchos ejemplos que no
dejan ninguna duda en el lector: el xito en cualquier campo se construye con relaciones personales sinceras.
Aprender a convertir una conferencia, una reunin o un
contacto casual en una oportunidad para el mutuo beneficio hace que este libro sea de valor incalculable. Saber construir una red de contactos conveniente para los intereses de
la empresa es la habilidad ms importante para tener xito.
El mejor momento para aumentar este crculo de amigos aconseja el libro es cuando no necesitamos nada.
Es como ahorrar cuando sobra el dinero; all estarn los
fondos en momentos de crisis.

Construyendo Talento
Autor: Alles, Martha Alicia
Editorial: Granica
Martha Alles, la conocida autora de varios xitos en
materia de recursos humanos, enfrenta ahora el desarrollo de diversas metodologas tendientes a mejorar
aquellos recursos que se considera como ms escaso:
el talento humano.
La escritora analiz e investig toda la temtica
sobre el desarrollo de las personas en conjunto, para
luego separar sus conclusiones en dos trabajos, cada
uno con un hilo conductor determinado. En Construyendo Talento se presentan programas de desarrollo
para el crecimiento de las personas y la continuidad
de las organizaciones. Alles explica nueve diferentes
iniciativas internas para la formacin de personas, con
los propsitos de cuidar el capital intelectual y generar un pool de talentos.

Equipos De Trabajo De Alto Desempeo


Autor: Dyer, William G.
Editorial: Grupo Editorial Patria

Gran parte de nuestro xito y satisfaccin personal


provienen del trabajo en equipo. Los equipos que funcionan bien dan energa, motivacin y una sensacin
de logro; pero los que tienen un pobre desempeo, dejan a sus integrantes con un sentimiento de frustracin
y poca disposicin a dar su mejor esfuerzo para que
el grupo alcance sus objetivos. El trabajo en grupo no
ocurre por naturaleza en una sociedad individualista y,
con frecuencia, no se respeta aunque se pregone; por
eso es necesario dejar bien claro cmo conformar un
verdadero equipo de alto desempeo, que no necesariamente es el que trabaja ms, ni el ms inteligente.
La principal diferencia consiste en que puede organizarse para trabajar y dar resultados excepcionales. Con

50

Diciembre, 2009

CNC

ms de 100 mil ejemplares vendidos en varios idiomas,


este libro, Equipos de Trabajo de Alto Desempeo es
uno de los best sellers en la materia, con varias reediciones a su haber. La clave est en la implantacin exitosa
del modelo de las cuatro C: contexto, composicin,
competencias y cambio, al que se agrega una ms, el
compromiso por parte de cada integrante de tomar la
iniciativa y hacer que el equipo funcione mejor.
Equipos de Trabajo de Alto Desempeo ofrece
sugerencias prcticas fundamentales para cualquier
miembro o creador de un comit, equipo de trabajo
(temporal, virtual, multicultural, alianza estratgica),
fuerza de tarea u otra actividad que implique la colaboracin efectiva entre varias personas.

LA REVISTA

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