Ecología Marina Del Jurel

2015
ROCOCO INC.
ROBERTO CORDOVA
CORAL
UNIVERSIDAD NACIONAL FEDERICO VILLARREAL

FACULTAD DE OCEANOGRAFIA, PESQUERIA,
CIENCIAS ALIMENTARIAS Y ACUICULTURA
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA PESQUERA
ALUMNO :
CURSO :
TEMA
:
DOCENTE :
CODIGO :
AO
:
ROBERTO CORDOVA CORAL

QUIMICA ANALITICA
ECOLOGIA MARINA DEL JUREL
ING. EDGARD REVILLA ALMANSA
2014001199
2
ECOLOGA MARINA DEL

JUREL
ECOLOGA MARINA DEL JUREL
29 de agosto de 2015
INTRODUCCIN
El Per sustenta su pesquera pelgica con la explotacin de 4 especies icticas,
siendo la primera el Engraulis ringens J. (anchoveta) y Sardinops sagax J.
(sardina) que no se encuentran declarados en condicin de recurso plenamente
explotados adems del Trachurus picturatus Murphy N. (jurel) y el Scomber
japonicus H. (caballa) declarados en condicin de especies sub explotadas,
destinndose los desembarques para el consumo humano directo (CHD) en fresco o
como materia prima para la industria conservera y de congelado.
Las operaciones realizadas por la flota tusa en la dcada de los 70s y 80s iniciaron
las investigaciones del jurel y posteriormente continuadas en el Per por el instituto
del Mar del Per (IMARPE), brindando las herramientas necesarias para su correcta
administracin y aprovechamiento nacional.
El presente trabajo compila la serie de trabajos de investigacin realizados en torno
a la distribucin del jurel en nuestro litoral y sus posible asociacin a las
temperaturas y salinidad, masas de agua, estacionalidad y eventos oceanogrficos
sucedidos en el tiempo, a fin de presentar las conclusiones que nos ayuden
comprender un poco ms el comportamiento natural de Trachurus picturatus
murphy N. (jurel)
ROCOCO INC. |
OBJETIVOS
Mejorar y analizar el conocimiento de la biologa y ecologa del jurel y su interaccin
con sus principales depredadores.
Reforzar y afianzar las investigaciones sobre las tasas de crecimiento del plancton
frente a las necesidades energticas del jurel para as conocer de manera ms
detallada su rgimen alimenticio.
Reforzar y afianzar las investigaciones sobre el rol de los coppodos y eufsidos en
el ecosistema de afloramiento peruano y su relacin con el jurel.
ROCOCO INC. |
Contenido
Pagina
INTRODUCCIN ........................................................................................................................... 0
OBJETIVOS .................................................................................................................................. 2
ANTECEDENTES ......................................................................................................................... 4
DATOS GENERALES DEL JUREL ............................................................................................... 8
DESCRIPCIN DE LA ESPECIE .................................................................................................. 9
DISTRIBUCIN GEOGRFICA................................................................................................. 10
REPRODUCCIN ....................................................................................................................... 12
ALIMENTACIN ........................................................................................................................ 13
REPRODUCCIN ....................................................................................................................... 14
DESOVE ...................................................................................................................................... 15
FORMACIN DE CARDMENES Y MIGRACIONES DIARIAS .............................................. 16
EDAD Y RITMO DE CRECIMIENTO DEL JUREL .................................................................... 19
POBLACIN ............................................................................................................................... 23
BIOMASA ................................................................................................................................... 25
CAPTURA ................................................................................................................................... 26
CONDICIONES DE HABITAT DEL JUREL ............................................................................... 29
INFLUENCIA DEL FENMENO DE EL NIO ENTRE EL 1982 A 1983 EN LA
DISTRIBUCIN DE LAS CONCENTRACIONES DE JUREL .................................................... 31
LA PESQUERA DEL JUREL...................................................................................................... 35
CONCLUSIONES ........................................................................................................................ 36
BIBLIOGRAFA .......................................................................................................................... 37
ROCOCO INC. |
ANTECEDENTES
La necesidad de contar con informacin biolgica y de distribucin del Trachurus
picturatus murphyi N. (jurel) estimulo la realizacin de los trabajos cientficos
globales de investigacin y bsqueda, para evaluar el estado del Stock del jurel, su
ciclo de vida y comportamiento; perfeccionando los mtodos de bsqueda y
extraccin.
Abramov & Kotlyar (1980) estudiaron la biologa del Trachurus picturatus
murphyi N. (jurel) en las aguas costeras del Per; Serra, (1983); Alexeeva, (1966);
Voronina, (1987); Andrianov, (1987, 1990); Dioses at al, (1995); Lisovenko &
Andrianov, (1991) y Grechina, (1992).
Los estudios del crecimiento individual de los peces, y en particular del Trachurus
picturatus murphyi N. (jurel) han sido realizados por investigadores chilenos
Kiser, (1973); Pavez y Saa, (1978); Aguayo at al., (1981); Castillo y Arrizaga, (1987)
como por los rusos Abranov y Kotlyar, (1980); Nekrasov, (1932, 1967); Shevshuk y
Chur, (1984); Nosov et al., (1989); Kochkin, (1994).
Segn los resultados de las investigaciones de reconocimiento durante el periodo
comprendido entre 1985 y 1975 en el Pacifico Sur oriental, se pudo establecer una
alta productividad biolgica, no solo en las aguas costeras, sino que tambin en las
reas abiertas de la regin.
En el ao 1976 el VRPO Zapryba organizo una expedicin de bsqueda de pesca
comercial. Como resultado del trabajo de esta expedicin se descubrieron
concentraciones pelgicas considerables de Trachurus picturatus murphyi N.
(jurel), Scomber japonicus H. (caballa), Sardinops Sagax J. (sardina) espaola y
otras especies.
Esto permiti, que en setiembre de 1978, colocar los primeros barcos de pesca en el
Sector norte de la regin; posteriormente, a fines de enero de 1979, se procedi a
ROCOCO INC. |
hacer lo mismo en el sector sur de la regin (al sur de los 30 S), donde la principal
especie de pesca fue el Trachurus picturatus murphyi N. (jurel). Ryabikov, (1980).
A partir de 1980, con el objetivo de intensificar las investigaciones de pesca
comercial en el Pacifico Suroriental, se organizaron la expedicin Global Quinquenal
de Ciencia de investigacin del Ministerio de industria Pesquera de la ex URSS.
En
este
trabajo
participaron
SEVPYBPROMRAZVEDKA
SRPR,
VNIRO,
AtlantNIRO,
NPOPROMRYBOLOVSTVA
ZRPR,
y
yuRPR,
SEKB
de
investigacin Submarinas.
A fines de 1981, comenzaron a realizarse trabajos similares en la zona sur occidental
del ocano Pacifico en forma conjunta por el TINRO y TURNIF. Estos estudios se
fundamentaron en la necesidad de asegurar en forma cientfica la utilizacin
racional de los recursos hidrobiolgicos y la ampliacin de las escalas de pesca
nacional ocenica en la zona sur del ocano Pacifico.
En la Tabla N 01 se muestran las escalas de trabajo del Ministerio de Pesca de la
URSS en la zona sur del Ocano Pacifico entre 1978 y 1984. Hacia fines de 1982, en
el Pacifico Sur oriental y Sur occidental, se haban realizado 102 expediciones
abarcando un rea de 14 millones de km2.
En la sub divisin norte del Pacifico Sur oriental (0 - 30 S), se realiza
investigaciones desde las ZEE de Per y Chile, hasta los 101 W. Se dedic especial
atencin a la zona cercana a las 200mn de la costa, hasta los 86 - 87 W, en el
polgono Ecuatorial y Cordillera Submarinas de Nazca e Islas Salas y Gmez.
Entre los aos 1979 - 1980 se investig, en la zona sub antrtica del Ocano Pacifico,
el sector comprendido entre los 30 y 60 S y los 78 - 118 W, principalmente entre
7 - 48S y 78 - 95 W. Solo en algunos periodos las investigaciones se realizaron
ms al oeste. A fines de 1980, el rea investigada corresponda a 3,1 millones de km2.
ROCOCO INC. |
Los resultados de estos trabajos sirvieron de premisa para la hiptesis sobre la

existencia de un "Cinturn de Jurel en toda la zona Sub antrtica del Ocano Pacifico
hasta Nueva Zelanda. Esto determino la direccin de las futuras investigaciones.
Desde octubre de 1981 se dirigieron al Pacifico Sub oriental los primeros barcos de
investigacin y bsqueda, y desde mayo de 1982 se organiz all una de bsqueda
do pesca comercial compuesta por numerosos barcos cientficos y de pesca.
En diciembre de 1982 se investig un rea de 9.5 millones de km2 en la Zona sub
antrtica del Ocano Pacifico y se confirm la distribucin del Trachurus
picturatus murphyi N. (jurel) hasta la ZEE do Nueva Zelanda (177 W).
Sin embargo como se observa el rea de distribucin abarca una zona comprendida
entre los 3320 S hasta los 4950 S, siendo investigado en forma incompleta,
principalmente sus lmites norte y sur.
ROCOCO INC. |
ROCOCO INC. |
DATOS GENERALES DEL JUREL
TAXONOMIA.
Sub Phylum :
VERTEBRATA
Superclase
GNATHOSTOMATA
Clase
OSTEICHTHYES
Subclase
ACTINOPTERYGII
Orden
PERCIFORMES
Familia
CARANGIDAE
Nombre Cientfico
Trachurus picturatus murphy N. (Chirichigno, 1998)
Sinonimia
Caranx peruanus Tschudi, 1845.

Trachurus symmetricus murphyi Nichols, 1920
Nombres comunes
Per
Jurel, furel, chicharro, cairel.
Ecuador
Jurel.
Chile
Jurel, Jurel del Norte, Jurelito, Furel, pavo.
Ingls
California horse mackerel, Horse mackerel,

Jack mackerel, southern Jack mackerel.
Nombres FAO
Espaol
Jurel del pacifico sur.
Ingls
Inca scad.
ROCOCO INC. |
DESCRIPCIN DE LA ESPECIE
La caracterstica ms significativa del Trachurus picturatus murphyi N. (jurel) es
la lnea lateral que recorra al cuerpo en toda su longitud, esta lnea est conformado
por escudos espinosos bien desarrollados, que terminan forman una quilla en el
pednculo caudal, sus las aletas dorsal y anal son seguidas por una aletilla o pinnula
parcial o totalmente independientes de ellas. (Chirichigno, N. 1998). Figura 01.
El jurel es una especie pelgica, de forma hidrodinmica: pednculo caudal muy
fino y la cola bifurcada con una quilla lateral formada por las escamas engrosadas
que constituyen el trmino de la lnea lateral, la que est cubierta de escamas
transformadas en escudos y tiene una curva caracterstica.
Presenta una coloracin azul griscea en el dorso, los lados y el vientre son
plateados. Viven en ambientes relativamente clidos, con rangos de temperatura
del agua que oscilan entre 14 y 23C.
La salinidad puede variar entre 34,80 y 35,25 UPS. El jurel tiene hbitos gregarios
formando cardmenes.
Segn R.M. N 00825 97 PE, la talla mnima de extraccin del recurso es de 31cm
de longitud total con una tolerancia del 10%.
La red de cerco de 2 (dos pulgadas) con talla mnima de captura de 50cm (0.5m) de
Lt.
La red de arrastre de media agua de 3 (3 pulgadas), con talla mnima de captura de
78cm de Lt.
ROCOCO INC. |
DISTRIBUCIN GEOGRFICA
Es una especie pelgica, nertica y ocenica, su distribucin es desde el Pacifico Sur
entre Ecuador, Per y Chile e islas Galpagos, y las aguas costeras de Nueva Zelanda
e Isle Tasmania (Australia) por al oeste, razn por la cola esta rea de distribucin
es conocida como el cinturn del jurel del Pacifico Sur."
(Chirichigno, 2001; Dioses, T. 1995).
En el Pacfico Sudoriental se distribuye desde el Ecuador por el norte, hasta los
52 S y desde la costa de Amrica del Sur por el este, hasta aguas costeras de
Nueva Zelandia e Isla Tasmania (Australia) por el oeste.
El jurel se caracteriza por su alto grado de dispersin. Datos de embarcaciones
cientficas y pesqueras de la URSS han detectado concentraciones comerciales
de jurel entre las 200 y 350 millas frente a nuestras costas al igual que la flota
de la Comunidad de Estados Independientes que lo ha detectado principalmente
entre las 200 y 500 millas. Verticalmente el jurel se presenta sobre los 100 m de
profundidad en aos normales, sobrepasando los 200 m en aos anormales.
La distribucin y concentracin de los cardmenes de jurel guardan cierta
relacin con la variacin e interaccin de las masas de agua frente a nuestro litoral.
Se acerca a la costa durante el verano o en aos clidos (El Nio) y se aleja en los
meses de invierno o en los aos fros (La Nia).
ROCOCO INC. |
10
ROCOCO INC. |
11
REPRODUCCIN
El jurel es una especie heterosexual sin dimorfismo sexual visible. Su
fertilizacin es externa y su desove parcial. La fecundidad parcial se ha calculado
en 78 798 ovocitos hidratados, variando de 10 000 a 160 000.
La fecundidad relativa expresada en nmero de ovocitos hidratados por gramo
de hembra se calcula en 235, variando de 83 a 461.
La longitud media de madurez sexual se ha determinado en 31 cm de longitud
total.
El perodo de desove del jurel ocurre desde fines del invierno hasta la
primavera, con mayor intensidad entre los meses de octubre y noviembre.
Su principal zona de desove se ubica entre los 1400 y los 1830 S de nuestro
litoral, en el frente ocenico limitado por las ACF de intenso afloramiento y las
ASS generalmente entre las 100 y 150 millas de la costa.
ROCOCO INC. |
12
ALIMENTACIN
Segn Snchez. G. y P. Muck, (1987). "Los principales recursos Segn Snchez. G. y
P. Muck, (1987). "Los principales recursos alimentarios del Trachurus picturatus
murphyi N. son dos: peces pequeos (Engraulis ringens J. (anchoveta), sardinilla y
mictodos) y crustceos planctnicos (Eufasidoe, Coppodos y Pterpodos).
La preferencia por cualquiera de ellos parece controlada por disponibilidad, la cual
es diferente por zonas en pocas Normales y durante El Nio. Cuando est
disponible, la Engraulis ringens J. (anchoveta) es el principal alimento para el
Trachurus picturatus murphyi N. (jurel), llegando a alcanzar ms del 90% de la
biomasa total ingerida, dependiendo del tamao. Durante El Nio la alimentacin,
a pesar
Que se incrementa en tems, resulta con bajos valores del ndice
alimentario
ROCOCO INC. |
13
REPRODUCCIN
El Trachurus picturatus murphyi N. (jurel) es una especie heterosexual sin
dimorfismo sexual visible, siendo la fertilizacin de tipo externa. El anlisis
histolgico do los ovarios nos indica que al contenido ovular se desarrolla
asincrnicamente y el desove so realiza en tandas, lo que las identifica como
desovadoras parciales.
La Fecundidad parcial media, basndose en el conteo do ovocitos hidratados para el
Trachurus picturatus murphyi N. (jurel) se ha determinado en 78 798 ovocitos,
variando de 10000 a 160000 ovocitos/g; en tanto que la fecundidad relativa
expresara un numero de ovocitos hidratados por" gramo de hembra se calcul en
235, variando de 83 a 461.
La gran diferencia en nmero de ovocitos est en relacin con el rango de longitudes
muestreadas. La longitud media de madurez sexual se ha calculado en 31cm de
longitud total, mientras que el tamao media de inicio de primera madurez en
21.3cm Dioses T. (1995).
Entre los aos (1972-1973), Abramov & Kotlyar (1980) estudiaron la biologa del
Trachurus picturatus murphyi N. (jurel) en las aguas costeras del Per, mostrando
que el inicio el periodo de la primera madurez sexual a los 25cm de LH, a partir del
Tercer ao de vida; no obstante, sostiene que la mayora de los peces. (Mayores Al
50%) madura y desova en el cuarto ao de vida, entre los 35cm - 33cm de LH.
Pero en investigaciones recientes realizados por Dioses, T. (1995) la longitud media
de madurez; sexual se he calculado en 31cm de longitud total, y que el tamao medio
de inicio de la primera madurez correspondera a 21.3cm.
ROCOCO INC. |
14
DESOVE
Se realiza a lo largo de toda nuestras costas, siendo el rea principal sur desde Punta
Doa Mara a la frontera sur (1440 S 18 S) hasta una distancia de
aproximadamente 120 millas afuera de la costa, asociado a los bordes del rea de
intenso afloramiento, con temperaturas mayores a 18C y salinidad de 34.8UPS a
35.2UPS (ACF) en superficie.
Cuando los proceso de mezcla de las aguas fras con las Aguas Subtropicales
Superficiales (ASS) se intensifican, el periodo de desove del Trachurus picturatus
murphyi N. (jurel) ocurre desde fines del invierno hasta la primavera, presentando
una mayor intensidad entre los meses de setiembre a febrero (Santander y De
Castillo, (1971), (Dioses T. (1995)).
ROCOCO INC. |
15
FORMACIN DE CARDMENES Y MIGRACIONES DIARIAS

Segn Galaktionov G.Z. (1982) Los datos sobre la distribucin y formacin de
cardmenes se basan en informacin acstica, el estado fisiolgico de los peces y la
distribucin de la temperatura del agua, se obtiene en forma sincronizada en las
expediciones cientficas de investigacin y bsqueda de los recursos.
Como criterios de la formacin de cardmenes se utiliza la informacin sobre el tipo
de cardmenes en las concentraciones (cardmenes, separados, amorfos y
mezclados), tamaos, forma, profundidad de su ubicacin y magnitudes de
migraciones verticales diarias.
La fisiologa del Trachurus picturatus murphyi N. (jurel) se determina basndose
en el anlisis de los estados de madurez expresados en porcentajes de peces en
estado inmaduro, en maduracin, maduros, en desove y desovados.
Como indicadores hidrobiolgicos se "utilizaron datos sobre la distribucin del
Trachurus picturatus murphyi N. (jurel) la profundidad a la que se ubicaba la
termoclina y los gradientes de temperatura del agua en ella.
Segn Lambert & Sievert, (1982). El Trachurus picturatus murphyi N. (jurel) es
un pez pelgico que forma cardmenes con un ritmo relativamente estable y que
realiza migraciones verticales diarias.
Durante el da se encuentra por regla general formando cardmenes separados a
profundidades de 20m y de 200m a 250m. Al oscurecer los peces se elevan a
profundidades menores coincidiendo su ascenso nocturno se distinguen
principalmente dos formas de distribucin del Trachurus picturatus murphyi N.
(jurel) forma amorfa y forma mezclada.
En el primer caso los cardmenes de Trachurus picturatus murphy N. (jurel), al
subir a la superficie, so dividen en pequeos cardmenes de forma elipsoidal do 1 a
3m y hasta 5m de longitud e incluso individuos aislados. Al ubicarse en las cercanas
ROCOCO INC. |
16
de la superficie dichos cardmenes se mezclan con organismos de la CRP (Capa do

Reflexin Profunda); y los maximizan.
Cuando se observa concentraciones mezcladas se debe a que no todos los
cardmenes del Trachurus picturatus murphyi N. (jurel) se dividen hasta la
condicin amorfa y, en una parte significativa, los peces continan manteniendo la
formacin de cardmenes bien definidos.
Los cardmenes que mantienen su forma se detectan fcilmente con el ecosonda a
Cualquier profundidad, al igual que la CRP. La formacin de cardmenes en la
concentracin amorfa del Trachurus picturatus murphyi N. (jurel) comienza a
darse en niveles pre superficiales en los crepsculos matutinos.
En el marco de este esquema general, el comportamiento de estos cardmenes tiene
un carcter ms complejo y esta determinado por el estado fisiolgico de los peces
y las condiciones del medio externo.
Las concentraciones se acercan a las zonas perifricas de divergencia y
convergencia, formadas por los meandros de la corriente peruana, circulaciones
ciclnicas y flujos de aguas ocenicas relativamente clidas.
La formacin de cardmenes del Trachurus picturatus murphyi N. (jurel) tiene un
carcter inestable y complejo. Los peces se alimentan, en el transcurso del da,
formando cardmenes y concentraciones mezcladas.
En el perodo de desove, los cardmenes se mantienen bien definidos durante el da
y en la noche se transforman en concentraciones amorfas y mezcladas, La formacin
de cardmenes y su disolucin ocurre al amanecer y al atardecer, respectivamente.
Las dimensiones predominantes de cardmenes (altura 10 a 20m, longitud 20 a
60m) se mantienen relativamente estable en el transcurso del ao. Durante todo al
ao realiza migraciones verticales.
ROCOCO INC. |
17
Durante el da sus cardmenes se ubican frecuentemente a profundidades entre los

20 a 40m hasta 100 a 110m en la zona norte y desde los 20m hasta los 180 a 200m
en la zona sur de la regin. Durante la noche los peces ascienden y se observan,
segn las zonas desde la superficie hasta profundidades de 40 a 80m y 150 a 160m,
lo que puede estar relacionado con la posicin de la termoclina.
En el proceso de migracin vertical, el Trachurus picturatus murphyi N. (jurel)
supera libremente la zona de la termoclina con gradientes de temperatura de 0.02 a
0.11grados/m. Bogdanov & Polonskiy, (1982).
ROCOCO INC. |
18
EDAD Y RITMO DE CRECIMIENTO DEL JUREL

Por regla general la edad de crecimiento del Trachurus picturatus murphyi N.
(jurel) se estima a travs de la lectura da las escamas, estructuras que se consideran
las ms convenientes para determinar la edad; si esto no fuera posible (por prdida
de las escamas) se realiza a travs de los otolitos. Obtenindose resultados
absolutamente comparables. Aleev (1957).
El crecimiento del Trachurus picturatus murphyi N. (jurel) se describe por la
ecuacin general de crecimiento de von Bertalanffy:
= [1 (0 ) ]
Donde:
Lt = es la longitud (cm) a la edad de t aos.
Loo = es la longitud asinttica (cm).
K = es el coeficiente de crecimiento (ao-1).
0 = es la edad terica (aos) cuando la longitud del pez es cero.
El crecimiento en longitud del jurel descrito por Cubillos, L. et, al (1995) por los
siguientes parmetros del modelo de Von Bertalanffy, LHoo es la longitud de la
horquilla asinttica = 75.3cm, K = 0.144 aos, y t0 = -0.17aos
Ahora estos datos reemplazando en la frmula:
= 75.3(1 0.144(7+0.17) )
= 75.3(1 0.144(7.17) )
= 75.3(1 1.03248 )
= 75.3(1 0.35612268)
= 75.3(0.643877319)
= 48.48396218
48.5
ROCOCO INC. |
19
TABLA DE PARMETROS DE CRECIMIENTO EN LONGITUD DEL JUREL DEL

PACIFICO SUR, SEGN MODELO DE VON BERTALANFFY
AREA
METODO
Antofagasta
Valparaso
Valparaso
Per
Arica
Iquique
Talcahuano
(37 S)
Aguas
Ocenicas
8 - 50 S
Talcahuano
(37 S)
Aguas
ocenicas
Otolito
Escamas
LHoo
(cm)
K
(ao-1)
T0
(aos)
84.5
0.141
-0.582
3002
106.3
0.109
-0.877
3090
72
0.094
-2.205
2667
45.9
0.167
-0.882
2546
44.3
0.181
-0.756
2550
74.3
0.086
-2.206
2676
90.4
0.115
-1.043
2973
65.3
0.074
-2.410
2499
96
0.060
-2.617
2743
77.8
0.077
-1.613
2668
74.2
0.111
-0.809
2786
75.3
0.144
-0.170
2912
Otolito
Escamas
Otolito
Pacifico sur
APM
(20 - 50 S)
Promedio
Desviacin estndar
Coeficiente de variacin
75.8
17.5
23
0.116
0.038
32.7
-1.265
0.841
66.4
AUTOR
KAISER (1973)c
PAVEZ & SAA
(1978)
ABRAMOV &
KOTLYAR (1980)b
AGUAYO et al
(1981)
NECKRASOV
(1982)c
SHEVSHUK Y
CHUR (1984)b
CASTILLO Y
ARRIZAGA (1987)
NEKRASOV
(1987)b
NOSOV et al
(1989)b
KOCHKIN (1994)
CUBILLOS (1995)
2777
0.195
7.03
= + 2 (Pauly & Munro, 1984)

B: parmetros estimados a partir de los datos de edad y longitud informado por los
autores.
APM = anlisis de progresin modal
Fuente: INSTITUTO DE INVESTIGACION PESQUERA OCTAVA REGION S.A.
(Talcahuano - Chile)
ROCOCO INC. |
20
TASA DE CRECIMIENTO EN LONGITUD DEL JUREL
ROCOCO INC. |
21
PARASITISMO EN EL JUREL
Los parsitos que se encuentran comnmente hospedados en el Trachurus
picturatus murphyi N. (jurel) son citados en la tesis de Montalvo C., Altemira
(1977):
Nybelinia,
Tentacularia,
Callitrarhynchus
(Cestoda),
Anisakis
(Nematoda), Rhadinorhyncnus y Tegorhynchus (Acanthocephala) ubicados en La

pared del cuerpo (Cestoda), el peritoneo y msculos".
De los rganos el ms parasitado por Cestoda fue el hgado, seguido por los ciegos
intestinales, estmago y branquias. Mientras que Nematoda parasito en mayor
porcentaje a las gnadas seguido por el estmago, ciegos intestinales e intestino"
Nybelinia Sp.
Nematoda sp.
ROCOCO INC. |
Tentacularia Sp.
Cestoda
Acanthocephla rhadinorhynchus
22
POBLACIN
Kashirin & Melnik (1984) en cuyo trabajo sobre el anlisis morfolgico de muestras
propias y de literatura, proponen la hiptesis de la divisin del jurel peruano en dos
poblaciones, una costera (de la plataforma) y otra ocenica. Como criterio principal
en esta conclusin es utilizar las diferencias morfolgicas entre el Trachurus
picturatus murphyi N. (jurel) es que habitan en la plataforma del Per y los que
habitan fuera de los lmites de la ZEE de Per y Chile.
Al mismo tiempo las diferencias observadas por los autores en 13 caractersticas
morfolgicas, entre el ocenico de la sub divisin norte y el de la sub divisin sur.
Son consideradas significativamente menores que aquellas diferencias entre los
peces ocenicos y los de la plataforma hecha para el cual no encuentran una
interpretacin clara.
Segn Bogdanov y Polonskiy (1982), Nekrasov (1982). En el Pacifico Sur Oriental,
existen coma mnimo 3 poblaciones reproductivas aisladas de Trachurus
picturatus murphyi N. (jurel) La presencia en las zonas ocenicas del norte y del
sur con poblaciones independientes se fundamentaba en la falta de coincidencia del
ciclo reproductivo anual de ambas subdivisiones, lo que para cualquier comunidad
puede ser causa de la interrupcin de la panmixis1, es decir, la existencia de una
constante deriva de genes qua lleva a una nueva condicin de equilibrio y
estabilidad de las poblaciones y que se considera como fuente potencial de
divergencia de cualquier especie.
En el anlisis morfolgico del Trachurus picturatus murphyi N. (jurel) capturados
en distintas regiones del Pacifico sur oriental, se encontr que estos peces costeros
se diferencian de los ocenicos en ocho caractersticas morfomtricas.
Entre las agrupaciones ocenicas del norte y del sur se encontraron diferencias en
los procesos fisiolgicos de los individuos de ambas agrupaciones, en particular un
elevado contenido de lpidos en los peces de la sub divisin norte.
1
Es la etapa de apareamiento en el que la eleccin de la pareja se realiza al azar.
ROCOCO INC. |
23
Al mismo tiempo, las diferencias mencionadas en la intensidad de la variacin de

los lpidos, no estn condicionados por cambios estacionales en los procesos de
asimilacin de sustancias de reservas en el organismo de los peces de distintos
tamaos en el transcurso del ciclo anual de vida, sino que este proceso es
caracterstico para los individuos de las poblaciones comparadas en las estaciones
del ao investigadas, lo que se considera como una adaptacin activa de formas
divergentes. Adems, el tipo de gametognesis en los peces de las subdivisiones
norte y sur fue distinta.
De este modo los individuos de la subdivisin norte presentan en las gnadas en
estado de madurez (VI), cuatro grupo de tamaos de ovocitos de crecimiento
protoplasmtico y en los ovarios maduros del Trachurus picturatus murphyi N.
(jurel) de la poblacin sur solo tres.
Se observaron tambin otras diferencias en el funcionamiento del sistema
reproductivo de los peces sexualmente maduros de las poblaciones en comparacin,
el estado de las gnadas de los individuos que han desovado y la cantidad de
ovocitos expulsados entre una tanda y otra.
ROCOCO INC. |
24
BIOMASA
Los resultados de cruceros realizados por el Instituto del Mar del Per (IMARPE)
desde 1983 al 2000, nos muestran variaciones en la biomasa y la distribucin de los
principales recursos pelgicos, Engraulis ringens J. (anchoveta), Sardinops Sagax
J. (sardina), Scomber japonicus H. (caballa) y el Trachurus picturatus murphyi N.
(jurel).
La biomasa total estimada del Trachurus picturatus murphyi N. (jurel) tiene sus
mayores valores durante los cruceros con 830305 con 8 512 674 toneladas y
870507 con 6 471 955 toneladas, el mnimo registrado en el crucero 850305 fue de
180 259 toneladas, distribuida dentro del rea de 320 S a 1820' S y dentro de una
distancia de costa promedio de 55 millas nuticas.
Segn Vlchez. R. et al., (1988) "Los cambios en la distribucin de estos recursos
fueron aparentemente provocados por cambios ambientales. Debido a sus extensas
migraciones, el Scomber japonicus H. (caballa) y el Trachurus picturatus murphyi
N. (jurel) exceden el rea cubierta por los cruceros de evaluacin. Especialmente en
aos fros, cuando estas especies se distribuyen sobre todo mar afuera, resultando
en una sub estimacin de su poblacin total.
ROCOCO INC. |
25
CAPTURA
En la Figura siguiente se aprecia el desenvolvimiento de la pesquera anual desde el
ao 1950 al 2000, con un notable crecimiento a partir de la dcada de los 70s, sus
fluctuaciones durante la dcada de los 80s y un crecimiento mayor que los 7Os en
los 90s, las barras en rojo representan aos con eventos de El Nio.
Cabe mencionar los convenios de operacin suscritos con flotas arrastreras
internacionales de alto bordo, operando la flota polaca desde 1973 a 1980 mediante
el convenio EPSEP RIBEX, operando un promedio de 6 buques.
Durante 1983 1905, mediante el convenio EPSEP - SOBRYFLOT, la flota sovitica
opera en el orden de 10 a 20 buques arrastreros factoras. Con la flota cubana se
oper mediante los convenios celebrados entre EPSEP FLGCUBA, trabajando con
un promedio de 5 buques arrastreros factoras.
En 1986 y en los tres primeros meses de 1987 trabajaron 2 buques arrastreros
factoras cubanos. La mayor parte de la informacin sobre el comportamiento del
recurso, ha procedido de la flota de barcos arrastreros factoras de bandera que han
operado frente a nuestras costas y de la informacin recabada por los cruceros de
evaluacin.
A partir de abril do 1982 empez a operar la flota pesquera estatal denominada
FLOPESCA, que contaba con 2 buques factoras denominados Brincador y Dorine, 7
buques arrastreros congeladores Tinta, Tungazuca, Combapata, Azngaro, Juliaca,
Puno y Canchis; operando esta flota hasta finales de los 80s.
Los desembarques promedios mensuales durante el periodo de 1985 a 1994 nos
indican que las mximas capturas se realizaron en el otoo y comienzos de invierno
(marzo a julio) y primavera hasta comienzos de verano (octubre a enero) con
capturas aproximadas de 10000 toneladas mensuales.
ROCOCO INC. |
26
Los mtodos ms utilizados para la pesca del jurel en el Per por parte de la Flota
extranjera fueron mediante la utilizacin do redes de arrastre de media agua o semi
pelgica, mientras que la forma de extraccin utilizada por la flota pesquera nacional
fue la red de cerco o comnmente denominado boliche.
En el perodo 1990-2000 las capturas de jurel vienen superando las 200 mil
toneladas anuales con excepcin de los aos 1992, 1993 y 1999, a partir de 1995
hasta 1998 las capturas han sido superiores a las 300 mil toneladas debido a
una mayor disponibilidad del recurso y un incremento del esfuerzo de las
embarcaciones con RSW que se dedican a la pesca de esta especie. Durante el
ao 2000 se captur un total de 240 881 toneladas.
Desembarques anuales de jurel en la costa peruana durante 1950 - 2000
ROCOCO INC. |
27
Pesca con arrastre de media agua o semi pelgico
Pesca con red de cerco o boliche
ROCOCO INC. |
28
CONDICIONES DE HABITAT DEL JUREL

Segn. Nekrasov, V. V. Describe el rgimen dinmico de las aguas costeras del Per,
el cual est determinado por un complejo sistema de corrientes compuestas por la
corriente Peruana Costera (CPO), las Contra Corriente Subsuperficial Peruana
(CCSP) Contra Corriente Subsuperficial Peruano Chilena (CCSPC) y, adems, la
Corriente de Deriva que realiza el transporte de aguas de la delgada capa superior
en una direccin general noreste.
Las CCSF aunque es dbil, su flujo de agua de norte a sur bastante estable. Como es
una banda costera, frente a la Corriente de Deriva y en la capa superior de la
Corriente Peruana se forman dos corrientes: la costera (CPC), y la Ocenica (CPO),
que vira al oeste en la regin de los 20 S a 25 S despus de la salida de la corriente
peruana de la zona de la isla San Flix y San Ambrosio.
Este mismo lugar se considera el lmite sur de la Contracorriente Subsuperficial
Peruana (CCSP). Generalmente la Contracorriente Subsuperficial Peruana (CCSP)
tiene una altura de 100 a 300m, pero a veces sus componentes se dividen en la
superficie segn datos de estudios ocenicos concretos. (Vinogradov et, al, 1980).
La corriente Peruana Costera existe en forma de una franja de agua, que pasa sobre
la plataforma siendo limitada por el lado abierto del Ocano en las isobatas de los
100 a 150m, La corriente est ubicada en la capa de 0 a 100m y es una corriente
dbil de 15 a 30cm/s. Su ancho es de hasta los 4 S, en verano hasta los 6S; donde
vira bruscamente al oeste, aqu su lmite norte esta demarcado por el bien expresado
frente ecuatorial.
A lo largo del Talud Continental, a profundidades de 100 a 300m, circula hacia el sur
la Contra Corriente Subsuperficial Peruana Chilena (Corriente de Gunther), que
comienza en la regin de los 8 a 10 S y llega hasta los 45 S. Esta Corriente
transporta hacia el Sur aguas de alta salinidad y escaso contenido de oxgeno.
ROCOCO INC. |
29
ESQUEMA DE LAS CORRIENTES MARINAS EN EL PACIFICO ORIENTAL
ROCOCO INC. |
30
INFLUENCIA DEL FENMENO DE EL NIO ENTRE EL 1982 A 1983

EN LA DISTRIBUCIN DE LAS CONCENTRACIONES DE JUREL
Entre los aos 1982 a 1983 en toda la zona oriental del Ocano Pacifico, se presenta
el fenmeno de "El Nio inusualmente fuerte (extraordinario), que influyo
notablemente en todo el ecosistema de la Corriente Peruana, en particular en las
caractersticas de la distribucin de las principales especies de peces comerciales:
Trachurus picturatus murphyi N. (jurel), Scomber japonicus H. (caballa),
Sardinops sagax J. (sardina) espaola y Engraulis ringens J. (anchoveta), tanto en
las aguas costeras del Per y Chile (Zuta et, al. 1983).
Durante El Nio de los aos 1982 - 1983 en una gran rea Ocenica del pacifico
Sur oriental aumento bruscamente la temperatura de las aguas (las anomalas
positivas de la temperatura del agua en la superficie alcanzaron los 11 C, a
diferencia del promedio de muchos aos), disminuyo la intensidad de la Corriente
Peruana Costera, se neutralizaron grandes registros con alta bioproductividad y
coma consecuencia, fuera de los lmites de la ZEE del Per, ya a fines dc 1982 y todo
1983 no se observ la salida de aguas fras de la corriente, las zonas de surgencia
ocenica, las fuertemente expresadas divisiones frontales y la termoclina mostro un
marcado hundimiento (Grechina & Kuznetsov, 1984); Ante tales Condiciones, en
1983 al norte de los 20 S los barcos cientficos de bsqueda (RTMS Russkoe Pole,
1984; BIC Profesor Mesyacev, 1964} no detectaron concentraciones comerciales ni
ejemplares de Trachurus picturatus murphyi N. (jurel), Scomber japonicus H.
(caballa} o Sardinops sagax J. (sardina}; peces frecuentes para la regin en el
periodo de invierno primavera del Hemisferio sur.
Solo en las cercanas de la ZEE del norte de Chile, entre los 20 a 25 S, el RTMS
Russkoe Pole logra efectuar, en setiembre, capturas irregulares y mezcladas (1 a 5
toneladas/hora en arrastre) de Trachurus picturatus murphyi N. (jurel) y
Scomber japonicus H. (caballa).
ROCOCO INC. |
31
En las capturas de Trachurus picturatus murphyi N. (jurel) estuvo representado

por individuos de 15 a 39cm de longitud, con modas de 20cm y 30cm. Con esto, los
peces de hasta 25cm de longitud representaron ms del 47% del total de la captura.
A partir del anlisis de la distribucin de las concentraciones de Trachurus
picturatus murphyi N. (jurel) en las sub divisiones norte y sur del Pacifico Sur
oriental y de las caractersticas de clasificacin espacial en base a sus grupos de
tamaos y edad, se puede suponer que EL Nio de los aos de 1982 a 1983
condiciono una marcada redistribucin de las concentraciones de Trachurus
picturatus murphyi N. (jurel), en particular el desplazamiento de peces e hasta
25cm de longitud desde los lugares normales de hbitat de la regin ubicada al norte
de los 30 S y preferentemente limitada por aguas en los lmites de las ZEE de Per
y chile (Chur et al., 1984) hacia los 42 S y 90 W.
Migraciones similares de concentraciones de Trachurus picturatus murphyi N.
(jurel) en direccin sur en las aguas costeras del Per, en relacin con el
calentamiento anmalo de las aguas en el periodo de "El Nio, fueron observadas
por Zuta et al., 1983.
Los resultados de los trabajos de la expedicin de pesca comercial de los barcos de
VRPO "Sevryba' dentro de la ZEE del Per, al oeste de la franja costera de 30mn entre
los 5 y 18 S, mostraron que entre julio de 1983 y setiembre de 1985 la pesca se
bas en Trachurus picturatus murphyi N. (jurel) maduros de longitudes mayores a
27cm, es decir el Trachurus picturatus murphyi N. (jurel) inmaduro estaba
ausente en prcticamente todas las capturas.
Al mismo tiempo, en el ao 1980, fuera de los lmites de la ZEE del Per entre los 7
a 19 S, en las capturas de barcos tanto comerciales como cientficos de bsqueda
dominaron principalmente peces de hasta 30cm de longitud (Dalimaev et al.. 1985).
ROCOCO INC. |
32
La ausencia de Trachurus picturatus murphyi N. (jurel) de edades menores en las

aguas adyacentes a la costa de Per entre 1983 y el primer semestre de 1985, dice
nuevamente sobre su posible redistribucin, el desplazamiento de las
concentraciones de peces inmaduros hacia el sur y adems sobre la migracin de
peces de edad y longitud mayores hacia la costa a las regiones perifricas de la
surgencia, donde la temperatura del agua se mantuvo relativamente baja y las
concentraciones se ubicaron en la parte fra de las divisiones frontales entre las
aguas clidas tropicales y sub tropicales y las aguas fras de la surgencia.
En la costa del Per tambin se observa el dominio del Trachurus picturatus
murphyi N. (jurel), es de tallas medias y grandes durante la presencia del gran
fenmeno El Nio de los aos 1972 a 1973 en el Pacifico Suroriental (BIC Profesor
Mesyacev '1972 - 19?3).
A fines de 1984 y comienzo de 1985, las principales caractersticas oceanogracas
de la regin se aproximaron al promedio de la temporada y de varios aos. Esto
estuvo condicionado por la estabilizacin de los procesos de interaccin con el
sistema Ocano atmosfrico en la zona oriental del Ocano Pacifico, como
consecuencia del debilitamiento de la influencia de El Nio y despus de su
trmino. En estas condiciones la distribucin del Trachurus picturatus murphyi N.
(Jurel) tambin se acerc a la normalidad.
De esta manera, la influencia de El Nio de los aos 1982 a 1993 se revelo en la
redistribucin especial de las concentraciones de Trachurus picturatus murphyi
N. (jurel) compuesta preferentemente de individuos de 19 a 24cm de longitud, moda
de 22cm, desde la sub divisin norte del Pacifico Suroriental a la sub divisin sur.
Donde su representacin en las capturas de los barcos cientficos de bsqueda de
pesca fue considerable, no solo a fines del 1953 y comienzos de 1984, sino que
tambin a fines de 1984 y comienzos de 1985, individuos de 24 a 28cm de longitud,
moda de 27cm.
ROCOCO INC. |
33
Segn lo observado, al normalizarse las condiciones ambientales en la regin

investigada, despus de El Nio, las concentraciones de Trachurus picturatus
murphyi N. (jurel) de dicha generacin no realizaron grandes migraciones de vuelta
hacia el norte, sino que pertenecieron en los lmites de la sub divisin sur.
Debido a esta redistribucin el Trachurus picturatus murphyi N. (jurel) tuvo un
cierto nmero de su biomasa en la subdivisin sur y una disminucin en el norte lo
que se confirm por:
a) los datos preliminares de la investigacin de ictioplancton del crucero N 15
del BIC Profesor Mesyacev 1985 que el rea de desove del Trachurus
picturatus murphyi N. (jurel) en los aos 1984 a 1985 fue dos veces ms
grande, que en el ao 1983, pero la densidad de los huevos en 1m2 se
mantuvo aproximadamente igual entre 119,3 y 116,7 unidades/m2.
Respectivamente.
b) La considerable disminucin del porcentaje de Trachurus picturatus
murphyi N. (jurel) es en la captura total de los barcos de VRPO Sevryba en
los lmites de la ZEE del Per de 81,9% en 1983 a 15,3% en 1985.
c) Su casi completa ausencia fuera de los lmites do la ZEE del Per en marzo a
agosto de 1985 (3,7% de la captura total) (BMRTV Pavel Kaykov, 1985).
ROCOCO INC. |
34
LA PESQUERA DEL JUREL

Flotas y artes de pesca
Las capturas de jurel se efectan por los siguientes tipos de flota:
a) Flota artesanal, que emplea embarcaciones de pequeo calado, que
operan en reas cercanas a los puertos y caletas de origen.
b) Flota industrial, que emplea redes de cerco, est constituida por
bolicheras con capacidad de bodega mayor de 30 toneladas, algunas de
ellas con sistema de refrigeracin a bordo. Estas embarcaciones capturan
incidentalmente el jurel, ya que normalmente estn dedicadas a las
pesqueras de sardina y anchoveta.
c) Flota de altura, compuesta por embarcaciones arrastreras de gran
tonelaje, que emplean redes de arrastre pelgicas y de fondo. Esta flota opera
generalmente fuera de las 20 millas de la costa y en la regin norte (de Paita
a Chimbote).
Los principales puertos de desembarque durante el 2005 fueron Chimbote,

Callao e Ilo.
ROCOCO INC. |
35
CONCLUSIONES
Las variaciones oceanogrficas llamados eventos El Nio, La Nia. y los

episodios clidos y fros, donde la alteracin del parmetro fsico de la
temperatura y qumico como la salinidad, seran los factores que limitaran
la distribucin y concentracin del recurso Trachurus picturatus murphyi
N. (jurel).
El jurel mantiene una distribucin latitudinal y estacional, concentrndose

entre los grados 5 a 6S y 13 a 14 S, en primavera, en el verano mantiene
una constante presencia a lo largo de todo el litoral con una mayor
concentraciones entre los grados 8 a 9 S, en el otoo la distribucin se
mantiene pero caen las concentraciones y durante el invierno se distribuye
muy dispersa a lo largo de la costa con concentraciones mayores hacia el sur.
El rango de temperatura en el que el jurel se distribuye es muy amplio

comprendiendo desde los 14C a 15C hasta los 23C a 30C.
El rango de salinidad es de 34,8 a 34,9 UPS como mnimo hasta los 35,2 hasta
los 35,4UPS como mximo.
ROCOCO INC. |
36
BIBLIOGRAFA
http://www.imarpe.pe/imarpe/archivos/articulos/imarpe/recursos_pesquerias/
adj_pelagi_adj_pelagi_jurel_mar07.pdf
Variaciones espacio temporales del jurel (Trachurus picturatus murphyi Nichols)
en el mar peruano (1983 - 2000). Yen William Garay Sarmiento. 2006. Tesis para
optar el ttulo profesional de ingeniero pesquero. UNFV FOPCA.
ROCOCO INC. |
37

Ecología Marina Del Jurel

Enviado por

Dados do documento

Direitos autorais

Formatos disponíveis

Compartilhar este documento

Compartilhar ou incorporar documento

Opções de compartilhamento

Você considera este documento útil?

Este conteúdo é inapropriado?

Direitos autorais:

Formatos disponíveis

Ecología Marina Del Jurel

Enviado por

Direitos autorais:

Formatos disponíveis

2015

UNIVERSIDAD NACIONAL FEDERICO VILLARREAL

ROBERTO CORDOVA CORAL

ECOLOGA MARINA DEL

ECOLOGA MARINA DEL JUREL

ECOLOGA MARINA DEL JUREL

ECOLOGA MARINA DEL JUREL

ECOLOGA MARINA DEL JUREL

ECOLOGA MARINA DEL JUREL

ECOLOGA MARINA DEL JUREL

Los resultados de estos trabajos sirvieron de premisa para la hiptesis sobre la

ECOLOGA MARINA DEL JUREL

ECOLOGA MARINA DEL JUREL

DATOS GENERALES DEL JUREL

Trachurus picturatus murphy N. (Chirichigno, 1998)

Caranx peruanus Tschudi, 1845.

Jurel, furel, chicharro, cairel.

Jurel, Jurel del Norte, Jurelito, Furel, pavo.

California horse mackerel, Horse mackerel,

Jurel del pacifico sur.

ECOLOGA MARINA DEL JUREL

ECOLOGA MARINA DEL JUREL

ECOLOGA MARINA DEL JUREL

ECOLOGA MARINA DEL JUREL

ECOLOGA MARINA DEL JUREL

Que se incrementa en tems, resulta con bajos valores del ndice

ECOLOGA MARINA DEL JUREL

ECOLOGA MARINA DEL JUREL

ECOLOGA MARINA DEL JUREL

FORMACIN DE CARDMENES Y MIGRACIONES DIARIAS

ECOLOGA MARINA DEL JUREL

de la superficie dichos cardmenes se mezclan con organismos de la CRP (Capa do

ECOLOGA MARINA DEL JUREL

Durante el da sus cardmenes se ubican frecuentemente a profundidades entre los

ECOLOGA MARINA DEL JUREL

EDAD Y RITMO DE CRECIMIENTO DEL JUREL

ECOLOGA MARINA DEL JUREL

TABLA DE PARMETROS DE CRECIMIENTO EN LONGITUD DEL JUREL DEL

= + 2 (Pauly & Munro, 1984)

ECOLOGA MARINA DEL JUREL

TASA DE CRECIMIENTO EN LONGITUD DEL JUREL

ECOLOGA MARINA DEL JUREL

(Nematoda), Rhadinorhyncnus y Tegorhynchus (Acanthocephala) ubicados en La

ECOLOGA MARINA DEL JUREL

Es la etapa de apareamiento en el que la eleccin de la pareja se realiza al azar.

ECOLOGA MARINA DEL JUREL

Al mismo tiempo, las diferencias mencionadas en la intensidad de la variacin de

ECOLOGA MARINA DEL JUREL

ECOLOGA MARINA DEL JUREL

ECOLOGA MARINA DEL JUREL

ECOLOGA MARINA DEL JUREL

Pesca con arrastre de media agua o semi pelgico

Pesca con red de cerco o boliche

ECOLOGA MARINA DEL JUREL

CONDICIONES DE HABITAT DEL JUREL

ECOLOGA MARINA DEL JUREL

ESQUEMA DE LAS CORRIENTES MARINAS EN EL PACIFICO ORIENTAL

ECOLOGA MARINA DEL JUREL

INFLUENCIA DEL FENMENO DE EL NIO ENTRE EL 1982 A 1983

ECOLOGA MARINA DEL JUREL

En las capturas de Trachurus picturatus murphyi N. (jurel) estuvo representado

ECOLOGA MARINA DEL JUREL

La ausencia de Trachurus picturatus murphyi N. (jurel) de edades menores en las

ECOLOGA MARINA DEL JUREL