Colegio Gimnasio Campestre San Sebastin

P.A.P.

NOMBRE:_________________________________________________
GRADO: UNDECIMO PERIODO: CUARTO
AREA: QUIMICA
FECHA:
DOCENTE: ING. VIVIANA MARCELA PINZN DAZ

1. Escriba los factores por los que se puede producir la desnaturalizacin de las
protenas:
a. .
b. .
c. .
d. .

2. Algunas enzimas constan de dos partes: una porcin de protena llamada

y una porcin no proteica llamada.

3. La porcin no protica de una enzima puede ser de dos clases:

a. Aquella que est formada por Fe, Mg, Zn, Ca se llama: .
b. Aquella que esta por una molcula orgnica se llama: ..
4. Vitaminas Hidrosoluble.- Son solubles en: .., constituyen
las:.

5. Vitaminas Liposolubles.vitaminas:

Son

solubles:.,

son

las

6. Los nucletidos del ADN Y ARN respectivamente son:

ADN
Citosina

ARN
..

Adenina

Adenina

..

..

7. Dentro de los bioelementos primarios se encuentran: -----------------------------------------------------------

8. En trminos generales las vitaminas se clasifican en: --------------------------------------------------------9. Las enzimas se encargan de la descomposicin de los cidos grasos hasta-------------------------- y se encuentran en ------------------------------10. Los aminocidos se unen entre s para formar ---------------------------mediante--------------------------11. Un nuclotido est formado por ----------------------------, --------------------------- y ------------------------

12. Los tipos de lpidos son--------------------------------------------------------------------------

-------------------------------------

13. Las biomolculas inorgnicas son comunes tanto en -------------------------- como

en ---------------------- mientras que las biomolculas orgnicas son exclusivas de------------------------------------------

14. Los cofactores enzimticos son -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

15. Los nucletidos estn formados por:

a. Una pentosa, que en el caso del ADN es:y del ARN es:
..
b. Una ..............................................(Purina o Pirimidina)
c. Un...........................................

16. Los nucletidos del ARN son:

a. ..
b. .
c.
d. .

PREGUNTAS: CONTESTE VERDADERO O FALSO

17.1. Se habla de protena cuando la constituyen ms de 50 aminocidos ( )

17.2. La sacarosa es la unin de fructosa y glucosa ( )

17.3. Las molculas que se disuelven fcilmente en agua se conocen como

hidroflicas ( )

17.4. Las ceras son disteres de un cido graso (insaturado) y de un alcohol, y a

temperatura ambientes son slidas ( )

17.5. La sacarosa se forma por la unin de la beta glucosa ms alfa fructosa ( )

17.6. Los esteroides derivan del estearato y comprenden a esteroles y hormonas

esteroideas ( )
17.7. La estructura del ADN consta de tres cadenas de nucletidos enrolladas
sobre s mismas formando una doble hlice ( )
17.8. La desnaturalizacin de las protenas consiste en la prdida de la estructura
secundaria al romperse los puentes de H de dicha estructura ( )
17.9. El ARN transmite la informacin gentica y el ADN traduce esta informacin
()
17.10. La estructura secundaria de las protenas es la secuencia de aminocidos
de una cadena peptdica.( )
17.11. Dentro de las hexosas estn: glucosa, galactosa y xilosa ( )
17.12. Los cidos nucleicos estn formados por largas cadenas de nucletidos
enlazados entre s por un grupo fosfato ( .).

18. Frente a cada descripcin identifique a que macromolcula o estructura

corresponde
a. La glucosa, fructosa, galactosa..
b. La hemoglobina..
c. La lactosa, sacarosa, maltosa..
d. La adenina y guanina..
e. Citosina timina,y uracilo ..
f. El cido ascrbico, tiamina, riboflavina, piridoxina..
g. El almidn, glucgeno, celulosa..
h. La celulasa, coagulasa, pepsina, lipasa.
i. La metionina, lisina, alanita, cisterna.................................
j. cido esterico, linoleico, oleico, lurico.

19. Un nuclotido est formado por ----------------------------, -------------------------- y -------------------------

20. Los tipos de lpidos son-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

AUTOEVALUACIN
ASPECTO A EVALUAR
No se me presento ninguna dificultad en el desarrollo
del P.A.P.
Desarrolle las actividades en orden y con dedicacin.
Me sent a gusto en el desarrollo de las actividades.

SI

NO