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DOCENTE.-
HIST
OLO
GA
1.
INTRODUCCIN..............................................................................................................37
2. MARCO TERICO..............................................................................................................37
2.1.1.
2.1.2.
ORIGEN.:............................................................................................................38
1
2.1.3.
CLASIFICACIN.:.............................................................................................38
ECTODERMO.-..................................................................................................42
2.2.2.
MESODERMO....................................................................................................43
2.2.3.
ENDODERMO....................................................................................................43
2.2.4.
MICROSCOPIO PTICO...................................................................................44
2.2.5.
MICROSCOPIA DE FLUORESENCIA.............................................................44
2.2.6.
EPITELIOS GLANDULAR.-.............................................................................46
2.2.7.
Exocrinas.............................................................................................................46
2.2.8.
Endocrinas...........................................................................................................49
2.4.
2.3.1.
GENERALIDAD.-..............................................................................................50
2.3.2.
IMPORTANCIA.-................................................................................................50
2.3.3.
CLASIFICACION.-.............................................................................................51
TEJIDO SENSORIAL....................................................................................................52
2.4.1.
2.5.
TEJIDO RETICULAR.-.................................................................................................56
2.5.1.
2.5.2.
ESTRUCTURA...................................................................................................57
2.5.3.
DISTRIBUCIN.................................................................................................58
2.5.4.
FUNCIN............................................................................................................58
2.5.5.
DEFECTOS Y ENFERMEDADES.....................................................................58
2.5.6.
CLULAS PLASMTICAS...............................................................................58
2.5.7.
GLNDULAS SEBCEAS...............................................................................59
2.5.8.
TEJIDO ADIPOSO..............................................................................................59
2.5.9.
2.5.10.
2.5.11.
EL TEJIDO CARTILAGINOSO.....................................................................61
2.5.12.
HAY TRES TIPOS DE CARTLAGO EN EL ORGANISMO: HIALINO, ELSTICO Y
FIBROCARTLAGO.........................................................................................................62
2.6. GENERALIDADES, CLASIFICACIN Y DISTRIBUCIN DEL TEJIDO CONDUCTIVO ADIPOSO,
ELSTICO Y FIBRILAR.........................................................................................................62
2.6.1.
TEJIDO ADIPOSO..............................................................................................62
2.6.2.
2.6.3.
2.6.4.
TEJIDO ELSTICO...........................................................................................65
2.6.5.
TEJIDO FIBRILAR.............................................................................................66
2.6.6.
CARACTERSTICAS ESTRUCTURALES.......................................................67
2.6.7.
FIBRAS ELSTICAS.........................................................................................69
2.6.8.
FIBRAS RETICULARES...................................................................................70
2.7.
TEJIDO SEO...............................................................................................................71
2.7.1.
2.7.2.
2.7.3.
2.8.
HEMATOPOYESIS........................................................................................................76
2.8.1.
2.8.2.
2.8.3.
2.8.4.
ERITROPOYESIS...............................................................................................82
2.8.5.
2.8.6.
2.8.7.
2.8.8.
2.8.9.
GRANULOCITOPOYESIS...................................................................................86
2.8.10.
2.9.
FUNCIONES...................................................................................................93
2.10.
TEJIDO MUSCULAR................................................................................................95
2.10.1.
2.10.2.
2.11.
TEJIDO NERVIOSO..................................................................................................98
2.11.1.
Neurona:.........................................................................................................100
2.11.2.
NCLEO.......................................................................................................101
2.11.3.
PERICARDIO................................................................................................101
2.11.4.
DENDRITAS.................................................................................................102
2.11.5.
AXN............................................................................................................102
2.11.6.
CLULAS GLIALES:...................................................................................102
2.12.
SISTEMA LINFTICO............................................................................................103
2.12.1.
FUNCIONES:................................................................................................103
3
97
2.12.2.
COMPOSICIN:...........................................................................................103
2.12.3.
2.12.4.
EL CONDUCTO TORCICO.......................................................................104
2.12.5.
CIRCULACIN DE LA LINFA...................................................................104
2.12.6.
Pulsiones arteriales.........................................................................................104
2.12.7.
2.13.
SISTEMA ENDOCRINO.........................................................................................106
2.13.1.
2.13.2.
POR LA DISTANCIA A LA QUE ACTA EL PRODUCTO DE SU SECRECIN ESTA SE
CLASIFICA COMO:.......................................................................................................109
2.13.3.
SECRECIN ENDOCRINA.........................................................................109
2.13.4.
SECRECIN PARACRINA..........................................................................109
2.13.5.
SECRECIN AUTOCRINA.........................................................................109
2.13.6.
2.13.7.
2.13.8.
ESTROMA.....................................................................................................110
2.13.9.
CPSULA......................................................................................................110
2.13.10.
TABIQUES O TRABCULAS.....................................................................110
2.13.11.
TEJIDO INTERSTICIAL..............................................................................111
2.13.12.
PARNQUIMA..............................................................................................111
2.13.13.
ACMULOS..................................................................................................111
2.13.14.
CORDONES..................................................................................................111
2.13.15.
FOLCULOS..................................................................................................112
2.13.16.
CORTEZA Y MDULA................................................................................112
2.13.17.
2.13.18.
2.13.19.
ELABORAN HORMONAS..........................................................................113
2.13.20.
109
FORMA DE ALMACENAMIENTO.............................................................114
2.13.26.
2.13.27.
HORMONAS.................................................................................................117
2.13.28.
2.13.29.
EFECTOS.......................................................................................................117
2.13.30.
2.13.31.
2.13.32.
PARS DISTALIS............................................................................................119
2.13.33.
CLULAS CROMFOBAS.........................................................................120
2.13.34.
CLULAS CROMFILAS...........................................................................120
2.13.35.
CLULAS ACIDFILAS.............................................................................120
2.13.36.
CLULAS BASFILAS...............................................................................121
2.13.37.
PARS INTERMEDIA....................................................................................122
2.13.38.
NEUROHIPFISIS.......................................................................................122
2.13.39.
2.13.40.
VASCULARIZACIN..................................................................................125
2.13.41.
INERVACIN................................................................................................125
2.13.42.
GLNDULA TIROIDES...............................................................................126
2.13.43.
2.13.44.
CLULAS FOLICULARES..........................................................................127
2.14.
118
SISTEMA TEGUMENTARIO.................................................................................128
2.14.1.
2.14.2.
2.14.3.
2.14.4.
COMPONENTES DE LA PIEL....................................................................131
2.14.5.
Epidermis.......................................................................................................131
2.14.6.
2.14.7.
2.14.8.
LA SNTESIS DE LA MELANINA COMPRENDE VARIOS PASOS QUE SE DESCRIBEN A
CONTINUACIN:..........................................................................................................135
2.14.9.
MELANOCITOS...........................................................................................136
2.14.10.
CORRELACIN CLNICA:.........................................................................139
2.14.11.
DERMIS.........................................................................................................140
2.14.12.
HIPODERMIS...............................................................................................141
2.14.13.
2.14.14.
GLNDULAS DE LA PIEL.........................................................................143
2.14.15.
GLNDULAS SEBCEAS..........................................................................143
2.14.16.
2.14.17.
2.14.18.
GLNDULAS MAMARIAS........................................................................144
2.14.19.
UAS.............................................................................................................145
2.14.22.
2.14.23.
Corpsculos de Meissner...............................................................................146
2.15.
2.15.1.
2.15.2.
2.15.3.
GRADO DE MASTICACIN:.....................................................................147
2.15.4.
2.15.5.
2.15.6.
2.15.7.
2.15.8.
2.15.9.
INTESTINO DELGADO..............................................................................149
2.15.10.
INTESTINO GRUESO..................................................................................150
2.15.11.
RECTO...........................................................................................................150
2.15.12.
ANO...............................................................................................................151
2.15.13.
2.15.14.
2.15.15.
2.16.
2.16.1.
ORO FARINGE.............................................................................................153
2.16.2.
PICO...............................................................................................................153
2.16.3.
CAVIDAD BUCAL.......................................................................................153
2.16.4.
LENGUA.......................................................................................................154
2.16.5.
ESFAGO......................................................................................................154
2.16.6.
BUCHE..........................................................................................................154
2.16.7.
ESTMAGO.................................................................................................155
2.16.8.
ESTMAGO GLANDULAR........................................................................155
2.16.9.
ESTMAGO MUSCULAR..........................................................................155
2.16.10.
INTESTINO DELGADO..............................................................................156
2.16.11.
INTESTINO GRUESO..................................................................................156
6
2.16.12.
GLNDULAS ANEXAS..............................................................................157
2.16.13.
2.16.14.
DIFERENCIAS ANATMICAS...................................................................158
2.16.15.
DIFERENCIAS DIGESTIVAS......................................................................160
2.16.16.
MASTICACIN:...........................................................................................160
2.16.17.
DEGLUCIN:...............................................................................................161
2.16.18.
DIGESTIN EN EL BUCHE:.......................................................................161
2.16.19.
PROVENTRICULO:.....................................................................................161
2.16.20.
MOLLEJA:....................................................................................................161
2.16.21.
2.16.22.
DIGESTIN EN EL INTESTINO:...............................................................162
2.16.23.
2.16.24.
2.17.
APARATO DIGESTIVO..........................................................................................164
2.17.1.
IMPORTANCIA............................................................................................164
2.17.2.
Descripcin y funciones.................................................................................165
2.17.3.
2.17.4.
Descripcin anatmica...................................................................................167
2.17.5.
Boca...............................................................................................................167
2.17.6.
Glndulas Salivares........................................................................................168
2.17.7.
Faringe...........................................................................................................168
2.17.8.
Esfago...........................................................................................................168
2.17.9.
Vescula Biliar................................................................................................170
2.17.10.
Pncreas.........................................................................................................170
2.17.11.
Hgado............................................................................................................170
2.17.12.
Intestino delgado............................................................................................171
2.17.13.
Intestino grueso..............................................................................................172
2.17.14.
Apndice........................................................................................................172
2.18.
APARATO RESPIRATORIO....................................................................................173
2.18.1.
Cavidad nasal.................................................................................................173
2.18.2.
Pleura parietal................................................................................................173
2.18.3.
2.18.4.
2.18.5.
2.18.6.
LA NARIZ:....................................................................................................175
2.18.7.
FARINGE:......................................................................................................175
7
2.18.8.
LARINGE:.....................................................................................................175
2.18.9.
TRQUEA:...................................................................................................175
2.18.10.
BRONQUIOS:...............................................................................................175
2.18.11.
PULMONES:.................................................................................................176
2.18.12.
2.18.13.
2.18.14.
INSPIRAR:....................................................................................................176
2.18.15.
ESPIRAR O EXHALAR:..............................................................................177
2.18.16.
MECNICA DE LA RESPIRACIN...........................................................177
2.18.17.
INSPIRACIN:.............................................................................................177
2.18.18.
ESPIRACIN:...............................................................................................178
2.19.
APARATO URINARIO............................................................................................178
2.19.1.
RIN...........................................................................................................178
2.19.2.
URTER........................................................................................................179
2.19.3.
VEJIGA URINARIA.....................................................................................180
2.19.4.
URETRA........................................................................................................180
2.19.5.
URETRA PROSTTICA..............................................................................180
2.19.6.
URETRA MEMBRANOSA..........................................................................181
2.19.7.
URETRA ESPONJOSA.................................................................................181
2.19.8.
PELVIS SEA...............................................................................................181
2.19.9.
PERIN..........................................................................................................181
2.19.10.
2.19.11.
2.19.12.
2.20.
2.20.1.
2.20.2.
2.20.3.
2.21.
APARATO YUXTAGLOMERULAR......................................................................184
2.21.1.
VEJIGA URINARIA.....................................................................................185
2.21.2.
FASES DE LA MICCIN.............................................................................185
2.21.3.
FASE DE LLENADO:...................................................................................185
2.21.4.
FASE DE ALMACENAMIENTO:................................................................185
2.21.5.
FASE DE VACIADO:....................................................................................186
2.21.6.
PRINCIPALES ENFERMEDADES..............................................................186
2.21.7.
INSUFICIENCIA RENAL............................................................................186
8
2.21.8.
CLICO NEFRTICO...................................................................................186
2.21.9.
URETRITIS...................................................................................................186
2.21.10.
CISTITIS........................................................................................................186
2.21.11.
PROSTATITIS...............................................................................................187
2.21.12.
2.21.13.
2.22.
SISTEMA NERVIOSO.............................................................................................188
2.22.1.
2.22.2.
ENCFALO...................................................................................................190
2.22.3.
EL BULBO....................................................................................................190
2.22.4.
EL CEREBELO.............................................................................................191
2.22.5.
LA CORTEZA CEREBRAL..........................................................................191
2.22.6.
REAS CORTICALES:................................................................................192
2.22.7.
Funciones de la Corteza:................................................................................192
2.22.8.
MDULA ESPINAL.....................................................................................193
2.22.9.
2.22.10.
2.22.11.
2.23.
2.23.1.
2.23.2.
2.23.3.
2.23.4.
2.23.5.
2.24.
BIBLIOGRAFA:.....................................................................................................199
2.24.1.
WEB GRAFA...............................................................................................199
SYLLABUS
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
1. INTRODUCCIN
La histologa es la rama de la anatoma que estudia a los tejidos de los animales y las plantas. Esta obra, sin embargo,
se dedica a los tejidos animales, y de manera ms especfica a los del hombre. En su aspecto ms amplio, el
trminohistologa se utiliza como si fuera sinnimo de la anatoma microscpica, porque su material abarca no solo
la estructura microscpica de los tejidos, sino tambin los de las clulas, los rganos y los sistemas orgnicos.
La histologa ya no se dedica nada ms a la estructura del cuerpo; sino tambin a su funcin. De hecho, el tema
bsico de la histologa guarda una relacin directa con otras disciplinas, y es esencial para la comprensin de ellas.
Este texto, por tanto, se entremezcla con las disciplinas de biologa celular, bioqumica, fisiologa y, segn se
considere apropiado, patologa. El estudiante reconocer la importancia de este tema al referirse al texto ms
adelante en su carrera. Se pondr de manifiesto un ejemplo excelente de esta relacin cuando el lector se percate de
la histologa del rin y observe que la histologa intrincada y casi sublime de ese rgano (hasta llegar al nivel
molecular) es la encargada de la capacidad para efectuar su funcin. Las alteraciones de la estructura del rin sern
la causa de gran nmero de trastornos que ponen en peligro la vida.
Debe comprenderse que el cuerpo est estructurado por (a) clulas, (b) matriz intercelular y un lquido, el lquido
tisular (lquido extracelular), que baa a estos componentes. El lquido tisular, que se deriva del plasma sanguneo,
transporta nutrientes, oxgeno, y molculas de sealamiento a las clulas del cuerpo. A la inversa, las molculas de
sealamiento, los productos de desecho y el dixido de carbono descargados por las clulas del cuerpo llegan a la
sangre y a los vasos linfticos en el lquido tisular. Este lquido, los mismo que gran parte de la matriz intercelular, no
son visibles en las preparaciones histolgicas ordinarias, pero aun as el estudiante de histologa debe percatarse de
su presencia invisible.
2. MARCO TERICO
2.1.1.
2.1.2. ORIGEN.:
Un tejido es un conjunto de clulas similares que suelen tener un origen embrionario comn y que funcionan en
asociacin para desarrollar actividades especializadas.
27
Los tejidos estn formados por clulas y la matriz extracelular producida por ellas. La matriz es casi inexistente en
algunos tejidos, mientras que en otros es abundante y contiene estructuras y molculas importantes desde el punto de
vista estructural y funcional.
A pesar de la complejidad del organismo de los mamferos slo hay cuatro tejidos bsicos: el epitelial, el conjuntivo,
el muscular y el nervioso.
El epitelial cubre superficies del organismo, recubre rganos huecos, cavidades, conductos y forma glndulas.
Proviene de las tres capas germinales
El conjuntivo protege y sostiene el organismo y sus rganos, los mantiene unidos, almacena reserva de energa en
forma de grasa y proporciona inmunidad. Se origina en el mesodermo al igual que el tejido muscular que da
movimiento y genera la fuerza.
El tejido nervioso, con origen en el ectodermo, inicia y transmite los potenciales de accin que ayudan a coordinar
las actividades.
2.1.3. CLASIFICACIN.:
La histologa es una rama de las Ciencias Biolgicas que se encarga del estudio de los tejidos. Un tejido es un
conjunto de clulas organizadas que cumplen funciones comunes. Los tejidos son estructuras propias de los
organismos superiores, presentes en vegetales y animales.
TEJIDOS VEGETALES
Los principales tejidos de estos organismos eucariotas son los tejidos de crecimiento, protector, de sostn,
parenquimatoso,
conductor
secretor.
TEJIDO DE CRECIMIENTO
Tambin llamados meristemos, tienen por funcin la de dividirse por mitosis en forma continua. Se distinguen los
meristemos primarios, ubicados en las puntas de tallos y races y encargados de que el vegetal crezca en longitud, y
los meristemos secundarios, responsables de que la planta crezca en grosor. A partir de las clulas de los meristemos
derivan todas las clulas de los vegetales.
TEJIDO PROTECTOR
Tambin llamado tegumento, est constituido por clulas que recubren al vegetal aislndolo del medio externo. Los
tegumentos son de dos tipos: la epidermis, formada por clulas transparente que cubren a las hojas y a los tallos
jvenes y el sber (corcho), que tiene clulas muertas de gruesas paredes alrededor de races viejas, tallos gruesos y
troncos.
28
TEJIDO DE SOSTN
Posee clulas con gruesas paredes de celulosa y de forma alargada, que le brindan rigidez al vegetal.
Son abundantes en las plantas leosas (rboles y arbustos) y muy reducidos en las herbceas.
TEJIDO PARENQUIMATOSO
Formado por clulas que se encargan de la nutricin. Los principales son el parnquima cloroflico, cuyas
clulas son ricas en cloroplastos para la fotosntesis, y el parnquima de reserva, con clulas que
almacenan sustancias nutritivas.
TEJIDO CONDUCTOR
Son clulas cilndricas que al unirse forman tubos por donde circulan sustancias nutritivas. Se diferencian dos tipos
de conductos: el xilema, por donde circula agua y sales minerales (savia bruta) y el floema, que transporta agua y
sustancias orgnicas (savia elaborada) producto de la fotosntesis y que sirven de nutrientes a la planta.
TEJIDO SECRETOR
Son clulas encargadas de segregar sustancias, como la resina de los pinos.
TEJIDOS ANIMALES
Los tejidos de los animales se dividen en cuatro tipos: epitelial, conectivo, muscular y nervioso. Los dos primeros
son poco especializados, a diferencia de los segundos que se caracterizan por su gran especializacin. Cabe sealar
que estos cuatro tipos de tejidos estn interrelacionados entre s, formando los diversos rganos y sistemas de los
individuos.
TEJIDO EPITELIAL
Las clulas de este tejido forman capas continuas, casi sin sustancias intercelulares. Se encuentra formando la
epidermis, las vas que conectan con el exterior (tractos digestivo, respiratorio
y urogenital), la capa interna de los vasos linfticos y sanguneos (arterias,
venas y capilares) y las cavidades internas del organismo. Las clulas del
tejido epitelial tienen formas plana, prismticas y polidricas, de dimensiones
variables. Casi todos los epitelios contactan con el tejido conjuntivo. Las
funciones
del
tejido
epitelial
son:
-Revestimiento
externo
(piel)
-Revestimiento interno (epitelio respiratorio, del intestino, etc.)
-Proteccin
(barrera
mecnica
contra
grmenes
y
traumas)
-Absorcin
(epitelio
intestinal)
-Secrecin (epitelio de las diversas glndulas)
TEJIDO CONJUNTIVO
Es un tejido que se caracteriza por presentar clulas de formas variadas, que sintetizan un material que las separa
entre s. Este material extracelular est formado por fibras conjuntivas (colgenas, elsticas y reticulares) y por una
matriz traslcida de diferente viscosidad llamada sustancia fundamental. Las diferentes caractersticas de esta
sustancia fundamental del tejido conjuntivo dan lugar a otros tejidos: tejido conectivo (o conjuntivo propiamente
dicho), tejido adiposo, tejido cartilaginoso, tejido seo y tejido sanguneo.
29
especializadas
fundamental.
como
reserva y de
distribuyen
(cartlagos
tienen
muy
2.1.2.13. Tejido seo: formado por osteocitos de forma aplanada, rodeados de una sustancia fundamental calcificada,
constituida por sales de calcio y de fsforo que imposibilitan la difusin de nutrientes hacia las clulas seas. Por lo
tanto, los osteocitos se nutren a travs de canalculos rodeados por la sustancia
fundamental, que adopta forma de laminillas de fibras colgenas. El tejido seo es
muy
rgido y resistente, siendo su principal funcin la proteccin de rganos vitales
(crneo y
trax). Tambin brinda apoyo a la musculatura y aloja y protege a la mdula sea,
presente
en los huesos largos del esqueleto (fmur, tibia, radio, etc.).
2.1.2.14. Tejido sanguneo: formado por los glbulos rojos (eritrocitos), los glbulos blancos (leucocitos), las
plaquetas y por una sustancia lquida llamada plasma. La sangre permite que el organismo animal mantenga el
equilibrio fisiolgico (homeostasis), fundamental para los procesos vitales. Sus funciones son proteger al organismo
y el transporte hacia todas las clulas de nutrientes, oxgeno, dixido de carbono, hormonas, enzimas, vitaminas y
productos
de
desecho.
Los eritrocitos contienen hemoglobina en su interior, lo que le da su coloracin rojiza. Transportan oxgeno hacia las
clulas y eliminan dixido de carbono al exterior. Los glbulos rojos de mamferos tienen forma de disco bicncavo
y carecen de ncleo. Otros animales, como algunas aves, tienen eritrocitos nucleados y de forma ovalada.
Los leucocitos tienen por funcin proteger al organismo de grmenes patgenos y cuerpos extraos. Hay glbulos
blancos denominados polimorfonucleares, ya que poseen ncleos de distintas formas. Actan en reacciones
inflamatorias y son los neutrfilos, eosinfilos y basfilos. Aquellos leucocitos con ncleos redondeados y funciones
especficas
son
los
linfocitos
y
monocitos.
Las plaquetas son restos de fragmentos celulares provenientes de la mdula sea. Intervienen en la coagulacin de la
sangre.
El pasma es la parte lquida del tejido sanguneo por donde se vehiculizan los glbulos rojos, los blancos y las
plaquetas. Est formado por agua, albminas y globulinas (protenas), hormonas, enzimas, vitaminas, glucosa,
lpidos, aminocidos y electrolitos (sodio, potasio, cloruros, fosfatos, calcio, bicarbonatos, etc.)
2.1.2.15. TEJIDO MUSCULAR Est formado por clulas muy largas, compuestas por estructuras contrctiles
llamadas miofibrillas. Las clulas del tejido muscular se denominan fibras musculares, y las miofibrillas que
contienen aseguran los movimientos del cuerpo. Las miofibrillas estn compuestas por miofilamentos proteicos de
actina y miosina. Los miofilamentos son responsables de la contraccin muscular cuando existen estmulos elctricos
o qumicos. En cada miofibrilla hay miles de miofilamentos, cuya disposicin da lugar a estructuras denominadas
sarcmeros
que
permiten
la
contraccin
del
msculo.
De acuerdo a la forma y al tipo de contraccin, los msculos pueden ser esquelticos, cardacos y lisos.
2.1.2.16. Msculo esqueltico: Las fibras musculares son alargadas, poseen numerosos ncleos y bandas
30
transversales que le dan un aspecto estriado. Tienen la facultad de contraerse de manera rpida y precisa en forma
voluntaria.
2.1.2.17. Msculo cardaco: es similar a la fibra muscular esqueltica, con aspecto alargado y estriaciones
transversales, pero contiene un o dos ncleos centrales. El msculo cardaco tiene una contraccin involuntaria y se
halla en las paredes del corazn.
2.1.2.18. Msculo liso: de forma alargada, contienen un solo ncleo, se disponen
en capas y carecen de estras transversales. Se unen entre s a travs de una fina
red de fibras reticulares. Sus contracciones son mucho ms lentas que las que
ejercen los msculos estriados y no tienen una accin voluntaria. Las miofibrillas
lisas estn ubicadas en las paredes de los capilares sanguneos y en las paredes de
los rganos internos como el estmago, intestinos, tero, vejiga, etc.
El tejido muscular tiene por funcin mantener la actitud postural y la estabilidad
del cuerpo. Junto con los huesos controla el equilibrio del cuerpo. Los msculos
tambin intervienen en las manifestaciones faciales (mmica) que permiten
expresar los diferentes estmulos que provienen del medio ambiente. Adems, protegen a los rganos internos
(vsceras), producen calor debido a la importante irrigacin sangunea que tienen
y le dan forma al cuerpo.
2.1.2.19. TEJIDO NERVIOSO
Est formado por clulas nerviosas lamadas neuronas y por clulas de la glia
denominadas
neuroglia.
Neuronas: poseen formas diversas aunque por lo general estrelladas. Tienen
propiedades de excitabilidad
ya que recibe estmulos
internos y externos, de conductividad por transmitir impulsos y
de integracin, ya que controla y coordina las diversas funciones
del organismo. Las neuronas poseen prolongaciones
citoplasmticas cortas llamadas dendritas, y una ms larga
denominadaaxn, cubierta por clulas especiales llamadas de
Schwann. La principal funcin de las neuronas es comunicarse
en forma precisa, rpida y a una larga distancia con otras clulas
nerviosas, glandulares o musculares mediante seales elctricas
llamadas
impulsos
nerviosos.
Hay tres tipos de neuronas, llamadas sensitivas, motoras y de
asociacin. Las neuronas sensitivas reciben el impulso originado en las clulas receptoras. Las neuronas motoras
transmiten el impulso recibido al rgano efector. Las neuronas asociativas vinculan la actividad de las neuronas
sensitivas y motoras. Las neuronas tienen capacidad de regenerarse, aunque de manera extremadamente lenta.
2.2. 2.1.2.20. Clulas de la gla: su funcin es proteger y brindar nutrientes a las neuronas.
Forma la sustancia de sostn de los centros nerviosos y est compuesta por una fina red que
contiene clulas ramificadas.
Mesodermo cordado (cordamesodermo). Este tejido dar lugar a la notocorda, rgano transitorio cuya
funcin ms importante es la induccin de la formacin del tubo neural y el establecimiento del eje anteroposterior.
Mesodermo dorsal somtico. Las clulas de este tejido formarn las somitas, bloques de clulas
mesodrmicas situadas a ambos lados del tubo neural que se desarrollarn para dar lugar a otros tejidos como
el cartlago, el msculo, el esqueleto y la dermis dorsal.
Mesodermo latero-ventral. Dar lugar al aparato circulatorio y va a tapizar todas las cavidades del
organismo y todas las membranas extraembrionarias importantes para el transporte de nutrientes.
Mesodermo precordal. Dar lugar al tejido mesenquimal de la cabeza, que formar muchos de los tejidos
conectivos y la musculatura de la cara.
2.2.3.
ENDODERMO
A partir del endodermo se forma el: aparato digestivoexcepto boca, faringe y la porcin terminal del recto
y respiratorio. Forma tambin las clulas que tapizan las glndulas que drenan en el tubo digestivo,
incluyendo las del hgado y pncreas, el epitelio del conducto auditivo y la cavidad timpnica. Tambin da
origen a la vejiga urinaria y parte de la uretra y el epitelio que reviste los folculos de la glndula tiroides y el
timo.
2.2.4. MICROSCOPIO PTICO
Un microscopio ptico es un microscopio basado en lentes pticos. Tambin se le conoce como microscopio
de luz, (que utiliza luz o "fotones") o microscopio de campo claro. El desarrollo de este aparato suele
asociarse con los trabajos de Antn van Leeuwenhoek. Los microscopios de Leeuwenhoek constaban de una
nica lente pequea y convexa, montada sobre una plancha, con un mecanismo para sujetar el material que se
32
iba a examinar (la muestra o espcimen). Este uso de una nica lente convexa se conoce como microscopio
simple, en el que se incluye la lupa, entre otros aparatos pticos.
2.2.5. MICROSCOPIA DE FLUORESENCIA
La fluorescencia la propiedad que tienen algunas sustancias para emitir
luz despus de haber sido expuestas auna radiacin del longitud de onda corta a la
que se denomina radiacin excitadota (UV).La luz fluorescente emitida tiene
una longitud de on da mas larga que la radiacin con la cual se irradia
lasustancia fluorescente (ley de
Stokes
2. Toma de Material Los mtodos ms utilizados son: Biopsias Necropsias Improntas Frotis de clulas
superficiales Frotis de clulas sanguneas Animales de experimentacin Aplastados celulares
3. Fijacin La fijacin debe realizarse lo ms rpido posible luego de tomada la muestra, para evitar los
procesos de autolisis. Adems se debe escoger el mtodo ms adecuado al objetivo del estudio a realizar. Se
pueden clasificar en los siguientes mtodos: Por inmersin: pequeos trozos del tejido son sumergidos en el
lquido fijador. Por perfusin: el lquido fijador se aplica por inyeccin vascular. Por vapores: consiste en
utilizar lquidos fijadores que emitan vapores, se debe realizar bajo campana extractora de gases.
33
4. Deshidratacin Luego de que la muestra ha sido fijada se debe eliminar el fijador y deshidratar. Para esto
se utiliza una serie gradual de soluciones acuosas con una concentracin de menor a mayor del agente
deshidratante, como por ejemplo alcohol etlico. La deshidratacin gradual se hace para evitar la
deformacin de la morfologa del tejido, debido a la rpida salida del agua.
5. Aclaramiento Posterior a la deshidratacin el tejido se debe sumergir en un lquido que sea miscible tanto
en el medio de inclusin como en el medio de deshidratacin. El lquido comnmente utilizado es el xilol.
Esta etapa se llama aclaramiento debido a que el tejido se vuelve transparente.
6. Inclusin Para poder obtener cortes delgados que puedan ser observados al microscopio ptico, los tejido
deben ser incluidos en una sustancia de consistencia firme, la cual puede ser hidrfila o hidrfoba. Un medio
hidrfobo que se puede utilizar es la parafina o el paraplast. Este ltimo es una parafina altamente purificada
a la cual se le han agregado cantidades variables de polmeros especiales, lo cual le dar distinta dureza y
plasticidad al taco de inclusin.
7. Corte El taco obtenido en la inclusin se debe cortar en secciones lo suficientemente delgadas que
permitan el paso de la luz, para esto se utiliza un aparato llamado micrtomo. Para esto el bloque se debe
tallar, para eliminar el exceso de parafina, formando una pirmide truncada.
8. Corte Los cortes que se van obteniendo se deben ir estirando, esto se puede realizar en un bao
termoregulado (40-45 C). El estiramiento se basa en la dilatacin de la parafina producto del calor. Luego
estos cortes se van recogiendo con un portaobjetos.
9. Tincin Primero la parafina debe ser eliminada sumergiendo los portaobjetos con los cortes en un
solvente orgnico que puede ser xilol. Luego los cortes deben ser hidratados pasando por una serie de
graduaciones decreciente de alcohol etlico, hasta llegar a una solucin que sea 100% agua. Una vez
rehidratado el tejido puede ser teido. Los colorantes ms utilizados son hematoxilina y eosina.
10. Montaje Luego de teir el tejido este debe ser deshidratado nuevamente, para esto hay que pasarlo por
una serie de alcoholes en grado ascendente. Posteriormente hay que pasar el tejido por xilol, de modo de
hacerlo miscible con el medio de montaje. Finalmente se le agrega el medio de montaje y se le coloca el
cubreobjetos, teniendo cuidado en no dejar burbujas.
EPITELIOS GLANDULAR.-
Se especializan en la produccin de varios tipos de secrecin. Las glndulas se originan a partir de clulas epiteliales
que dejan la superficie en que se desarrollan y penetran en el tejido conectivo subyacente y elaboran alrededor de
ella una lmina basal. Las unidades secretorias, aunadas a sus conductos, son el parnquima de la glndula, en tanto
que el estroma de la glndula representa los elementos del tejido conectivo que invaden y apoyan el parnquima. Al
formar el parnquima de las glndulas, equivaldra decir que forma el tejido noble y funcionarte de las glndulas, que
son rganos especializados en la elaboracin de secreciones. Todas las glndulas tienen origen embriolgico a partir
de un epitelio de revestimiento. Este epitelio glandular se clasifica en dos grupos principales con base en
el mtodo de distribucin de sus productos secretorios en tres grupos: exocrinas, endocrinas y mixtas.
34
2.2.7. Exocrinas
Secretan su producto al exterior, mediante un conducto excretor. En estas glndulas es posible distinguir dos partes:
la porcin secretoria (adenmero), y la parte excretora (conducto excretor). Estas glndulas se clasifican de acuerdo
con la naturaleza de su secrecin, su forma y el nmero de clulas. Muchas glndulas exocrinas en el sistema
digestivo, respiratorio y urogenital secretan sustancias que se describen como tipos mucoso, seroso o mixto (ambos).
Se clasifican en:
Glndula tubular simple.- suelen presentar un tbulo recto que se abre directamente en una superficie
epitelial sin interposicin de un conducto, por ejemplo, las glndulas mucosas intestinales, las criptas de
Lieberkun, las glndulas endometriales en el tero.
Glndulas simples tubulares enrolladas.- la porcin secretora est constituida por un tbulo en espiral
conectado a la superficie por medio de un conducto no ramificado, por ejemplo las glndulas sudorparas de
la piel.
Glndulas simples tubulares ramificadas.- las porciones secretoras terminales se bifurcan y pueden presentar
un corto conducto excretor no ramificado, como ocurre en algunas glndulas de la cavidad oral, esfago y el
duodeno (G. de Brunner). En algunos casos, como en las glndulas de las mucosas gstrica y uterina, no
presentan conducto excretor.
Glndula simple acinar o alveolar.- un acino nico se acompaa de un conducto no ramificado, por ejemplo
las glndulas de littre.
36
Glndula simple acinar ramificada.- cuando se agrupan varios acinos alrededor de un conducto. Las
glndulas sebceas.
Glndulas compuestas tubulares.- son tbulos ms o menos enrollados y habitualmente ramificados. En esta
categora se incluyen la glndula sublingual de la boca, las glndulas gstricas y duodenales, y las glndulas
bulbouretrales.
Glndulas compuestas acinares y tubuloalveolares.Las porciones terminales tienen forma de bulbo o de pera. Los ejemplos ms tpicos son las glndulas salivales,
glndulas lagrimales y el pncreas.
37
Glndulas compuestas seculares.- son de mayor tamao y su luz relativamente grande de sus unidades
secretoras. Ejemplos son las glndulas mamarias y la prstata.
Mercrinas, las que eliminan su secrecin sin que se expulse concomitantemente nada del citoplasma fundamental,
por exocitosis, sin solucin de continuidad rota en la membrana celular, que permita el paso del citoplasma
sanguneo. Casi todas las glndulas son de esta caracterstica, como el pncreas y las glndulas salivales.
Apocrinas, las que eliminan su secrecin, perdiendo parte del citoplasma apical de sus clulas secretoras (gota de
secrecin, halo citoplasmtico, membrana plasmtica). Estas glndulas tenemos: en las glndulas mamarias,
glndulas ceruminosas, glndulas de Moll y glndulas sudorparas apocrinas o aromticas vestigiales (glndulas
odorferas).
38
Holcrinas, las que eliminan su secrecin conjuntamente con toda la clula; esto presupone desintegracin
y muerte celular. Tenemos las glndulas sebceas.
Serosa, producen secrecin liquida y clara rica en enzimas (con aspecto parecido al suero), tenemos las partidas, el
pncreas, glndulas lagrimales, etc.
Mucosa, elaboran una secrecin viscosa transparente con contenido glucoproteico (mucina o moco), tenemos las
glndulas de la cavidad nasal, glndulas salivales menores de la boca, glndulas de Bartholin y de Brnner.
Mixta, producen una mezcla de secreciones serosas y mucosas, tenemos las glndulas submaxilares y sublinguales.
2.2.8. Endocrinas
Presentan una porcin secretora, estn desprovistas de conducto excretor y vierten sus secreciones directamente a
la sangre, a nivel de los vasos capilares sanguneos y capilares (medio interno). Las secreciones de las glndulas
endocrinas son de diferente naturaleza qumica pero en general se denominan hormonas. Las hormonas son
mensajeros qumicos, que se encargan de coordinar, integrar y regular el funcionamiento de diversas clulas y
rganos de la economa. Esta funcin de regulacin e integracin es parecida a la que cumple el sistema nervioso,
solo que es ms lenta, ms persistente y se manifiesta solo sobre determinados tejidos y rganos. Las clulas
epiteliales de las glndulas endocrinas estn agrupadas u ordenadas en forma de racimos, de cordones y de folculos.
Las glndulas endocrinas, de acuerdo a su forma, se clasifican en:
Cordonales.- las clulas se disponen formando cordones celulares, que corren paralela a los capilares
sanguneos. Ejemplo la paratiroides y la suprarrenal.
vesicular o folicular.- las clulas se disponen en vesculas. ejemplo la glndula tiroides, con sus clulas
foliculares.
Glndulas mixtas o anficrinas.-Cumplen funciones endocrinas y exocrinas, razn por la cual se las cataloga como
mixtas o anficrinas, tal es el caso del pncreas, el hgado, ovarios, testculos y riones.
2.3.
El tejido epitelial de revestimiento en animales es un conjunto de clulas con muy poca matriz extracelular (MEC)
entre ellas. Recubren la superficie corporal externa y los rganos internos. Funciona como primera barrera ante
agentes patgenos.Y distinguimos dos tipos de epitelios de revestimiento:
Epitelial monoestratificado: que forma una sola capa de clulas; sus clulas pueden ser:
-Planos, endotelios de los vasos sanguneos y linfticos, pulmones o corazn.
39
CLASIFICACION.-
Al clasificar los epitelios de revestimiento por la forma y el nmero de capas de sus clulas, los tipos especficos que se
relacionan en la siguiente tabla, son todos los posibles. Los tipos de tejido estratificado se denominan segn la forma de
las clulas de la capa ms superficial.
Nmero de
capas
Forma de
la clula
Tipo de tejido
Plana
Simple Plano
Cbica
Simple
Cbico
Una sola
Simple
Cilndrico
(Simple)
Cilndrica
Simple
Cilndrico
Pseudoestratificado
40
Estratificado
Plano
No
Queratinizado
y
Queratinizado
Plana
Cbica
Varias
(Estratificado)
Estratificado
Cbico
Cilndrica
Estratificado
cilndrico
Variable
Estratificado
de Transicin
2.4.
TEJIDO SENSORIAL
que
menudo
y procesar
epitelios
cuentan con
convertir
diferentes
tipos
de
estmulos
qumicos
en
fsicos
por
otras
manera que
medio
ambiente.
El sistema sensorial es parte del sistema nervioso, responsable de procesar la informacin sensorial. El sistema
sensorial est formado por receptores sensoriales y partes del cerebro involucradas en la recepcin sensorial. Los
principales sistemas sensoriales son: la vista, el odo, el tacto, el gusto y el olfato.
41
El campo receptivo es la parte especfica del mundo a la que un rgano y unas determinadas clulas del receptor
responden. Por ejemplo, el campo receptivo de un ojo es la parte del mundo que ste puede ver.
Los sistemas sensoriales son conjuntos de rganos altamente especializados que permiten a los organismos captar
una amplia gama de seales provenientes del medio ambiente. Ello es fundamental para que dichos organismos
puedan adaptarse a ese medio.
Pero, para los organismos es igualmente fundamental recoger informacin desde su medio interno con lo cual logran
regular eficazmente su homeostasis. Para estos fines existen igualmente sistemas de detectores que representan
formas distintas de receptores, con una organizacin morfo funcional diferente y que podemos llamar receptores
sensitivos.
Ambos grupos de receptores estn ligados a sistemas sensoriales/sensitivos que presentan un plan similar de
organizacin funcional y ambos son capaces de transformar la energa de los estmulos en lenguaje de informacin
que manejan los organismos (seales qumicas, potenciales locales y propagados). Es decir, ambos grupos de
receptores son capaces de translucir informacin.
En cada sistema sensorial o sensitivo es fundamental la clula receptora. Es ella la clula transductor a, es decir, la
que es capaz de traducir la energa del estmulo en seales reconocibles y manejables (procesamiento de la
informacin) por el organismo. Esas seales son transportadas por vas nerviosas especficas (haces de axones) para
cada modalidad sensorial hasta los centros nerviosos. En estos, la llegada de esa informacin provoca la sensacin y
su posterior anlisis, por esos centros nerviosos, llevar a la percepcin. La sensacin y la percepcin son entonces,
procesos ntimamente ligados a la funcin de los receptores.
2.4.1. ESTRUCTURA DEL TEJIDO SENSORIAL.Existen rganos sensoriales externos e internos. Los rganos externos son la boca, la piel, la nariz, los ojos, el odo.
Los rganos internos son el cerebro, la lengua, odo medio e interno, pituitaria amarilla y roja; Al mismo tiempo, los
42
seres vivos necesitan recibir informacin del funcionamiento de los rganos internos para propiciar el estado de
equilibrio indispensable: la "homeostasis".
SENTIDO DEL TACTO
Sentido del tacto o mecano recepcin. el tacto es el encargado de percibir el contacto, la presin, la temperatura y
el dolor. Su rgano sensorial es la piel, pero tambin lo encontramos en las terminaciones nerviosas internas del
organismo pudiendo percibir los altos cambios de temperatura o el dolor. La percepcin de estos estmulos externos
se realiza a travs de las clulas receptoras que llevan la informacin hasta el cerebro.
SENTIDO DE LA VISTA
El sentido de la vista es el que permite al ser humano conocer el medio que lo rodea y relacionarse con sus
semejantes. Es el sentido humano ms perfecto y evolucionado. El rgano receptor es el ojo o globo ocular.
Funcionamiento del ojo: la luz penetra en el ojo por la crnea, que acta como una lente convexa, desviando los
rayos hacia un mismo punto. Despus el iris acta como diafragma regulador, dilatndose y contrayndose para
controlar la entrada de luz. Pasa por la pupila y
el cristalino y
43
44
primero,
tmpano.
martillo,
odo
por
interno.
2.5.
TEJIDO RETICULAR.-
Es una variedad de tejido conjuntivo especializado que forma una malla tridimensional estable, que otorga un soporte
estructural a las clulas migratorias de rganos relacionados directamente con los leucocitos de la sangre como son el
bazo (Fig.1), los ganglios linfticos (Figs. 2 y 3) y la mdula sea hematopoytica.
Las clulas reticulares, que corresponden a fibroblastos especializados, que secretan las microfibrillas de colgeno III
las que se asocian en manojos formando las fibras reticulares. Estas se disponen formando una malla fibrilar fina a
lo largo de la cual se ubican las clulas reticulares, cuyos procesos envuelven las fibras reticulares y a la escasa
sustancia fundamental. El sistema trabecular formado por la asociacin de fibras y clulas genera matriz con
caractersticas
de
esponja en la cual
clulas y fludos
pueden desplazarse
45
2.5.1. TEJIDO RETICULAR ELSTICO.El tejido elstico es un tipo de tejido conectivo, el tejido que mantiene la forma del cuerpo y le brinda soporte
interno. El tejido elstico est compuesto por una red de delgadas fibras amarillas llamadas fibras elsticas, que
dominan la estructura tisular. Como su nombre lo sugiere, el tejido tiene un aspecto amarillento y una considerable
elasticidad.
2.5.2. ESTRUCTURA
Las fibras elsticas amarillas son manojos de elastina, una protena presente en el tejido conectivo. La elastina est
compuesta por aminocidos simples que incluyen la glicina, la alanina, la valina y la prolina. La elastina es
producida por los fibroblastos, las clulas ms comunes del tejido conectivo y est distribuido ampliamente a travs
de la estructura de las fibras elsticas amarillas.
2.5.3. DISTRIBUCIN
El tejido conectivo laxo est presente en casi todo el cuerpo. Si el cuerpo tiene un espacio libre, el tejido conectivo
laxo lo llenar. Segn la Nippon Dental University de Japn, las fibras elsticas estn distribuidas por toda la piel del
rostro humano. El tejido tambin est presente en los pulmones, las paredes de las arterias, la trquea y las venas.
2.5.4. FUNCIN
Las fibras elticas amarillas cumplen una funcin ligeramente diferente ya que proveen elasticidad al tejido. Estas
fibras pueden estirarse hasta 1,5 veces su longitud. Permiten que el tejido se estire y vuelva a su forma original. El
tejido elstico tambin ayuda a la formacin de los ligamentos, una estructura que une un hueso con el otro.
de
la
piel.
Esta secrecin glandular es de carcter continuo, con cierta predominancia durante el anagen del ciclo del folculo
piloso. La secrecin de cada lbulo es de carcter holcrino, es decir, con ruptura de las clulas individuales,
drenando desde los acinos al conducto sebceo principal que va a desembocar en el canal piloso.
Estas glndulas se encuentran en toda la piel, variando en tamao y nmero segn su localizacin: en la cara y cuero
cabelludo son grandes y numerosas (400 a 900 por cm), en el tronco son pequeas y menos abundantes,
incrementndose
en
la
parte
anterior
del trax y
lnea
media
de
la
espalda.
Al microscopio electrnico se observa que las clulas perifricas glandulares contienen tonofilamentos, reflejando su
origen epidrmico, y escasos lpidos. A medida que los lpidos se forman, el glucgeno se va consumiendo, los
47
tonofilamentos se van desplazando y el citoplasma se rellena de vacuolas. En la clula las vacuolas se fusionan entre
s provocando un aumento de tamao hasta cien veces el normal, adquiriendo un aspecto de clula de cuerpo extrao.
En un estadio posterior se desorganiza la membrana y la clula se rompe eliminando su contenido al canal sebceo.
2.5.8. TEJIDO ADIPOSO
el citoplasma que rodea la gota de lpido contiene vesculas de REL, algunos microtbulos y numerosas vesculas de
pinocitosis.
2.5.10. TEJIDO ADIPOSO MULTILOCULAR.
Esta variedad de tejido adiposo es de distribucin restringida en el adulto. Sus clulas son poligonales y ms
pequeas que las del tejido adiposo unilocular. Su citoplasma contiene numerosas gotas de lpido de diferente
tamao y numerosas mitocondrias con abundantes crestas. Su un ncleo est al centra y es esfrico.
Este tejido adiposo se asocia con numerosos capilares sanguneos y se conoce tambin como grasa parda. En
embriones humanos y en el recin nacido, este tipo de tejido adiposo se concentra en la regin interescapular y luego
en individuos adultos disminuye notablemente.
2.5.11. EL TEJIDO CARTILAGINOSO
El tejido cartilaginoso es uno de los tejidos que nos dan soporte
El tejido cartilaginoso es uno de los principales tejidos de soporte, junto con
el hueso. Su funcin es posible gracias a las propiedades de su matriz
extracelular, la cual es predominante en este tipo de tejido. El cartlago es una
estructura semirrgida que permite mantener la forma de numerosos rganos,
la superficie de los huesos en las articulaciones y es el principal tejido de
soporte durante las etapas iniciales del desarrollo, cuando el hueso an no est
formado. Es un tejido a vascular y su matriz extracelular est formada fundamentalmente por colgeno, fibras
elsticas y glucosa minoglicanos sulfatados. Las clulas que lo componen son los condrocitos que se localizan en
pequeas oquedades, denominadas lagunas, diseminadas por el tejido cartilaginoso.
La mayor parte del cartlago, excepto el tipo de cartlago denominado fribro cartlago, est rodeada por una capa de
tejido conectivo denominada pericondrio, que posee una capa externa de tejido conectivo fibroso formada por
fibroblastos y fibras de colgeno y una interna condrognica, donde se encuentran las clulas condrognicas y los
condroblastos que darn lugar a los condrocitos. Las clulas condrognicas producen a los condroblastos y estos
ltimos son los responsables de sintetizar la matriz cartilaginosa. A medida que la sintetizan se van rodeando de ella
y se transforman en condrocitos. Este crecimiento es por aposicin. En el cartlago joven, sin embargo, los
condrocitos pueden dividirse y contribuyen a la formacin de matriz extracelular en lo que se denomina crecimiento
intersticial.
49
2.6.
llamadas
adipocitos.
Los
lipoblastos,
clulas
precursoras de adipocitos producen cantidades importantes de colgeno I y III, pero los adipocitos adultos secretan
muy bajas cantidades de colgeno y pieden la capacidad de dividirse (Figs.1 y 2).
El tejido adiposo es uno de los tejidos ms abundantes y representa alrededor del 15-20% del peso corporal del
hombre y del 20-25% del peso corporal en mujeres. Los adipocitos almacenan energa en forma de triglicridos.
Debido a la baja densidad de estas molculas y su alto valor calrico, el tejido adiposo es muy eficiente en la funcin
de almacenaje de energa.
Los adipocitos diferenciados pierden la capacidad de dividirse; sin embargo, son clulas de una vida media muy
larga y con capacidad de aumentar la cantidad de lpidos acumulados. Adems, el tejido adiposo postnatal contiene
50
adipocitos inmaduros y precursores de adipocitos residuales a partir de los cuales pueden diferenciarse adipocitos
adicionales. Estos mecanismos se hacen operativos cuando la ingasta calrica aumenta exageradamente.
El tejido adiposo se clasifica en adiposo unilocular y el tejido adiposo multilocular, de acuerdo a las caractersticas
de las clulas que lo constituyen.
2.6.2. TEJIDO ADIPOSO UNILOCULAR .
Corresponde
variedad
a
de
la
tejido
adiposo ms corriente en
adultos. Sus clulas son
polihdricas,
miden
entre 50 y 150 Um de
dimetro y contienen una sola gota de lpido que llena todo el citoplasma desplazando los organelos hacia la
periferia.
Al microscopio de luz cada clula aparece como un pequeo anillo de citoplasma rodeando una vacuola, resultado de
la disolucin de la gota lipdica, y que contiene un ncleo excntrico y aplanado.
El MET revela que cada clula adiposa contiene slo una gota de lpido. En el citoplasma perinuclear se ubican un
Golgi pequeo, escasas mitocondrias de forma ovalada, cisternas de RER poco desarrolladas y ribosomas libres. En
el citoplasma que rodea la gota de lpido contiene vesculas de REL, algunos microtbulos y numerosas vesculas de
pinocitosis.
51
Funciones
Constituye una reserva energtica para el organismo.
Modela la superficie corporal, por influencia de las hormonas sexuales.
Proteccin (sirve como amortiguador en zonas sometidas a presin).
Es termoaislante (las grasas son malas conductoras del calor).
Llena los espacios entre otros tejidos y ayuda a mantener ciertos rganos en su posicin normal.
52
Funciones
En el recin nacido, protege a este contra el fro.
En el adulto es escaso y su funcin es insignificante.
Son abundantes y tiles en los animales que hibernan, donde funciona como reserva de energa calrica de
fcil acceso. Tambin lo encontramos en animales que no hibernan, como fuente de calor.
Localizacin: Se ubica en los en los ligamentos amarillos de la columna vertebral y en el ligamento suspensor del
pene.
tres tipos de fibras: colgenas, elsticas y reticulares, las cuales difieren en sus caractersticas, fsicas, qumicas,
estructurales y tintoriales, estas caractersticas se explicarn de inmediato.
FIBRAS COLGENAS.
Son las fibras ms abundantes de los tejidos conjuntivos y estn constituidas por una protena fibrilar: la colgena,
denominada as porque se hidrata ante la coccin y se transforma en gelatina (cola). Se conocen tambin con el
nombre de fibras blancas, porque presentan este color en estado fresco, sobre todo en los rganos que como los
tendones o las aponeurosis estn formados principalmente por este tipo de fibra.
Morfologa.
Son fibras largas y de forma cintada; y en un corte transversal presentan forma elptica. Se disponen en haces
ondulados que forman espirales en su trayecto que varan en los diferentes tejidos. Tienen un dimetro que oscila
entre 1-12 m.
Propiedades fsicas.
Las fibras colgenas son fibras birrefringentes y anistropas. Aplicndoles luz polarizada aparecen dotadas de
birrefringencia unixica positiva, lo cual indica una orientacin longitudinal de las fibrillas.
Propiedades qumicas.
Como se plante anteriormente, el agua a la temperatura de ebullicin transforma las fibras colgenas en una masa
espesa y viscosa, la que se convierte finalmente en gelatina. Los cidos y los lcalis dbiles las disuelven pues las
tornan hidrfilas y se tumefactan por imbibicin. Son digeridas por las enzimas colagenasa y la pepsina en solucin
cida; sin embargo, resisten la accin de la tripsina. Cuando se trata con sales de metales pesados o cido tnico,
forman un producto insoluble. Este mtodo se utiliza para curtir los cueros animales que incluyen principalmente
fibras colgenas.
54
Composicin qumica.
Se caracterizan, en el aspecto qumico, por el predominio en su constitucin de los aminocidos: glicina, prolina,
hidroxiprolina e hidroxilisina.
Caractersticas tintoriales.
En general, las fibras colgenas no son difciles de reconocer en los cortes histolgicos. Con la hematoxilina y eosina
toman un color rosado y con los colorantes de anilina cidos, como la fucsina cida de la coloracin de Van Gieson,
adquieren un color rojo. Con el azul de anilina del mtodo de Mallory toman color azul y con el mtodo tricrmico
de Masson, color verde.
Tipo I: Constituida por dos cadenas 1 de tipo I y una cadena 2, localizada en la dermis, cartlago fibroso,
hueso, cpsula de rganos, tendn y fascias, con funciones de resistencia a la traccin, soporte y proteccin y
sintetizadas por los fibroblas-tos y osteoblastos.
Tipo II: Constituida por tres cadenas 1 de tipo II, localizada en los cartlagos hialino y elstico, con
funciones de resistencia a la presin y deslizamiento y sintetizada por los condroblastos.
Tipo III: Constituida por tres cadenas 1 de tipo III, localizada en la capa media de rganos tubulares y
cavitarios como arterias y tero, en los rganos macizos como rin, hgado, bazo y ganglios linfticos, as
como, en el endoneuro y el msculo liso, con funciones de mantenimiento de la estructura de estos rganos y
sustentacin de las clulas y sintetizada por fibroblastos, miocitos, clula de Schwann, hepatocitos y clula
reticular.
Tipo IV: Constituida por tres cadenas 1 de tipo IV, localizada en lminas y membranas basales, sin formar
fibras ni fibrillas y con funciones de filtrado y soporte y sintetizada por clulas epiteliales. Fig.4.
Microfotografa electrnica de fibras colgenas y un fibroblasto. Se observan las estriaciones transversales
que las mismas presentan en el recuadro B.
56
Morfologa. Constituyen cilindros o cintillas aplanadas con un dimetro que varia de menos de 1 m hasta 4
m, aunque en algunos ligamentos llegan a alcanzar hasta 10-12 m.
Propiedades fsicas. Son ms refringentes (brillantes) que las fibras colgenas, propiedad que sirve para
identificarlos microscpicamente
.
Propiedades qumicas. Es uno de los elementos del organismo ms resistente a la ebullicin y a los cidos
lcalis dbiles y es digerida enzimticamente por la elastasa, enzima que se obtiene del pncreas.
Composicin qumica. Desde el punto de vista qumico puede considerarse como un polipptido semejante al
colgeno en su contenido en glicina y prolina, pero que difiere por su alto contenido de valina.
57
Caractersticas tintoriales.
Las fibras elsticas poseen intensa acidofilia, pero no siempre se tien bien con la H/E, por lo que a veces se dificulta
su identificacin con esta tcnica. Existen mtodos especiales para la tincin de las fibras elsticas, tales como la
orceina (pardo) y la fucsina-resorcina (azul intenso a prpura).
Caractersticas estructurales.
Los estudios al M/E demostraron que estas fibras carecen de una estructura molecular peridica y que en ella se
distinguen dos componentes: microfibrillas tubulares con dimetros de 13 nm y asociadas a estas, Otros componente
amorfo que constituye una masa central de elastina. En el desarrollo de las fibras elsticas aparecen primero las
microfibrillas y despus el componente amorfo. Se describen dos tipos de fibras elsticas cuyo desarrollo se ha
detenido. En la piel existen fibra elsticas en que predominan las microfibrillas en lugar de la elastina y en los
tendones fibras elsticas que slo poseen microfibrillas. Fig. 5. Fibras elsticas en el cartlago elstico. (Flecha roja).
Coloracin Yodo de Verhoeff.
58
Composicin qumica.
Su composicin qumica es similar a las fibras colgenas. Adems presentan carbohidratos asociados ntimamente a
su estructura, aproximadamente 10 veces ms que en las fibras colgenas, lo que explica su afinidad por el PAS y las
tcnicas de impregnacin argntica.
Caractersticas tintoriales.
Estas fibras no se observan fcilmente al M/O con hematoxilina y eosina, pero s se tien bien con la tcnica de PAS
y con los mtodos de impregnacin argntica. Con esta ltima las fibras se visualizan con mucha facilidad, por lo
que se les denomina tambin fibras argirfilas.
Este tipo de fibra suele localizarse en zonas en que el tejido conjuntivo est en contacto con otros tejidos. Se
encuentran alrededor de los vasos sanguneos, en especial de los capilares, en torno a las fibras musculares y
nerviosas, integrando las membranas basales y formando el retculo de los rganos hematopoyticos y el estroma de
las glndulas endocrinas.
Caractersticas estructurales.
Debido a la distribucin y a sus propiedades tintoriales, se consider que las fibras reticulares constituan un tipo
particular de fibras. Sin embargo, los estudios al M/E demostraron que estaban formadas por fibrillas con la
estructura peridica tpica del colgeno. Aun cuando los conocimientos actuales demuestran que las fibras colgenas
y las reticulares son esencialmente idnticas, continuaremos empleando los trminos de retculo y de fibras
reticulares, para designar a las fibras que muestran las caractersticas antes mencionadas.
59
2.7.
TEJIDO SEO
El tejido seo es un tipo especializado de tejido conectivo cuyamatriz extracelular se halla mineralizada en su mayor
parte.
El tejido seo se caracteriza por su gran dureza y consistencia. Consta de una sustancia fundamental y de clulas
seas, las cuales se alojan en las lagunas seas que son cavidades existentes en la materia fundamental. Esta ltima
es rica en sustancias minerales (sales de calcio) que aumentan con la edad. La sustancia cementadora sirve de unin
entre las fibrillas, las cuales forman laminillas seas de aspecto estriado o punteado propia de los mamferos adultos;
y fibras gruesas y entrecruzadas, tpica de huesos fetales.
Este tejido representa la parte ms importante del esqueleto y a pesar de su dureza y resistencia posee
cierta elasticidad. Al igual que el cartlago, el tejido es una forma especializada del tejido conectivo denso, adems
provee al esqueleto de la fortaleza de funcionar como sitio de insercin y sostn del peso para losmsculos y le da
rigidez al organismo para protegerlo de lafuerza de gravedad.
Las funciones ms importantes del esqueleto son la de proteccin, rodeando al cerebro de la mdula espinal y parte
de los rganos del trax y del abdomen. Una modificacion especial del tejido oseo es el marfil, el cual posee
un cemento de tejido oseo reticular.
CLULAS QUE COMPONEN EL TEJIDO SEO.
OSTEOPROGENITORAS,
OSTEOBLASTOS,
OSTEOCITOS,
Y OSTEOCLASTOS.
60
y soporte en la
ramificaciones
matriz
sea.
Aqu se localizan los osteocitos dentro de las lagunas alrededor de los conductos de Havers u osten,
Este hueso provee rigidez y soporte, y forma una capa exterior slida sobre los huesos, lo cual evita que sean
fcilmente rotos o astillados.
SISTEMAS DE LAMINILLAS SEAS O DEL HUESO COMPACTO
Estas laminillas estn distribuidas por 4 sistemas que son especialmente manifiestos en la difisis de los huesos.
Estos sistemas son: laminillas circuferenciales externas, laminillas circuferenciales internas, sistema de los conductos
de Havers (osteonas) que estn comunicados por conductos de Volkmann y
laminillas
intersticiales.
HUESOS
MATRIZ SEA
Est compuesta por matriz orgnica (formada por fibras de colgeno inmersas en la sustancia fundamental) y un
componente inorgnico en forma de hidroxiapatita del calcio.
matriz
capacidad
que
sea.
de
es responsable de
la calcificacin de la matriz mediante de la secrecin de pequeas vesculas matriciales las cuales tienen gran
cantidad de fosfatasa alcalina. Los osteoblastos tienen forma cuboide o polidrica y son de agrupacin
monoestratificada. Los osteoblastos se comunican con otros osteblastos y con osteocitos por medio de
prolongaciones citoplasmticas o nexos, para establecer comunicacin con el tejido seo.
62
OSTEOCITO
El osteocito es la clula sea madura, es de forma aplanada como semilla de calabaza,
est rodeado por la matriz sea que secret antes como osteoblasto. El osteocito es un
osteoblasto diferenciado. Los osteocitos son responsables delmantenimiento de la matriz
sea. Poseen la capacidad de sintetizar y resorber la matriz, al menos en forma limitada.
Estas actividades contribuyen a la homeostasis de la calcemia.
El osteocito es capaz de modificar la matriz sea circundante por su actividad sinttica y
resortiva. Morfolgicamente tienen tres estados funcionales:
Osteocitos formativos:
Osteocitos resortivos: estimulado por incremento de secrecin de hormona paratifoidea. Contienen cisternas
de reticulo endoplasmatico. Elimina matriz, mecanismo
llamado osteolisis osteoctica.
Osteoclasto
Esta es una clula multinucleada de gran tamao, cuya funcines de
resorcin
sobre
la
superficie sea donde se producir la resorcin. Como consecuencia de su actividad, inmediatamente por debajo del
osteoclasto se forma una excavacin poco profunda llamada laguna de resorcin.
Los osteoclastos reabsorben las trabculas, van formando tejido seo a manera de laminillas y se dispone la mdula
sea definitiva dada la menor o mayor cantidad de laminillas.
2.8.
HEMATOPOYESIS
Proceso formador de los elementos celulares existentes en la sangre, que en condiciones normales estn
representados por los glbulos rojos, eritrocitos o hemates, los glbulos blancos o leucocitos y las plaquetas.
Estas clulas estn siendo continuamente destruidas, bien porque alcancen el final de su ciclo vital o bien como
resultado de la actividad funcional que ellas poseen, siendo inmediatamente y perennemente sustituidas por otras
63
neoformadas. Estas, a diferencia de las clulas de otros tejidos del organismo, no tienen un origen autctono, es decir
no se forman en la sangre, sino que se forman en otros tejidos, teniendo todos ellos un origen mesenquimal comn,
denominados, por esta funcin de produccin de clulas
hemticas, tejidos
constitutivos
hemopoyticas.
de
estos
en agregados celulares
que
Los
elementos
se
reagrupan
constituyen
verdaderos
tejidos
hematopoytico difuso
tejido
hemohistioblstico.
Los rganos hematopoyticos son: la mdula sea,
donde se producen los glbulos rojos, los leucocitos polimorfonucleares granulosos, los monocitos y las plaquetas.
Los rganos linfticos (corpsculos de Malpighi del bazo, ndulos linfticos, amgdalas, timo, placas de Peyer, etc.)
donde se producen los linfocitos. El tejido hematopoytico difuso o tejido hemohistioblstico es ubicuo (capacidad
de estar presente en todas partes simultneamente), estando presente all donde existen tejido conectivo y capilares
sanguneos, es decir en todos aquellos rganos comprendidos los hematopoyticos, de los cuales forman el tejido de
sostn, denominado tejido reticulohistiocitario. Estos proveen a la produccin de todas las clulas hemticas en el
embrin; luego, con la formacin definitiva de los rganos de funcin hematopoytica, pierden esta capacidad,
conservando la posibilidad de dar origen en condiciones normales a una cierta parte de los monocitos circulantes;
sta se utiliza slo en determinadas condiciones patolgicas, siendo unapropiedad pluripotencial de la primitiva
actividad hematopoytica. Un elemento celular tpico de este tejido difuso es el hemohistioblasto de Ferrata
(identificable con el histiocito), clula mesenquimal, indiferenciada, pluripotente, que existe normalmente en los
parnquimas hematopoyticos.
64
los cules es el tejido hemopoytico, en el cual no agotndose la reserva de clulas embrionarias al final del
crecimiento somtico, los componentes celulares van, con el fin de compensar las prdidas que de continuo se
producen, hacia una perenne renovacin a travs de multiplicacin ininterrumpida de sus elementos. En esta ltima
categora de tejidos el proceso productor de clulas consta de diversos procesos elementales (fases evolutivas), que
son:
LA DIFERENCIACIN, proceso irreversible por el cual una clula, provista de estructura especfica y de
funcin esencial, da origen a un elemento especializado tanto en el plano estructural como en el funcional (por
ejemplo, una clula histiocitaria o hemohistioblstica, pluripotente, capaz de desarrollarse en sentido
hemopoytico, o bien una clula hemocitoblstica elemento tpicamente parenquimatoso de los tejidos
hematopoyticos, y capaz de diferenciarse en elementos con atributos estructurales propios de una
determinada lnea citolgica como la eritrocitaria, o granulocitaria o linfoctica).
66
raras.
ADURACIN, PROCESO
TAMBIN
una
definitiva,
estudios,
de
procesos
regenerativos
tejido
madurativos
del
clula
la
ya
a
los
serie
hemopoytico estn subordinados a las propiedades funcionales y a la distribucin de los elementos celulares
en la sangre. As el nmero de los glbulos rojos, que tienen una larga supervivencia (unos 120 das) y una
eliminacin lenta y constante, est regulado en la sangre, adems de por la actividad reproductiva, de la
mdula sea por algunos dispositivos biolgicos extramedulares que van en contra de una variacin
demasiado rpida, de los cuales resulta que la actividad eritropoytica en la mdula no sufre notables
variaciones de intensidad. Los leucocitos polimorfonucleares granulosos (neutrfilos, eosinfilos y basfilos),
por el contrario, tienen una vida breve (de unas pocas horas a dos o tres das), y son requeridos por el
organismo en una cantidad notablemente ms alta que la de los eritrocitos, ya que se destruyen en un nmero
ms importante: su cantidad en la sangre es por eso bastante variable, ya que la actividad leucopoytica en la
mdula est sujeta a variaciones de intensidad bastante amplias en el marco de un da de duracin. Una vez
maduras, las clulas del tejido hemopoytico dejan la matriz y se introducen en la circulacin (migracin);
dado que los vasos de la mdula forman un sistema cerrado sin comunicaciones, la entrada en la circulacin
tendr que ser, hipotticamente, a travs de un paso de las clulas por la pared basal, ya que estn dotadas de
una motilidad propia (granulocitos) o porque son tan numerosas en los espacios extrabasales que determinan
una gran presin de la pared y la sucesiva rotura de la misma con la consiguiente salida (eritrocitos). Los
mecanismos ntimos que regulan este paso todava son ignorados.
67
LOS HEMOCITOBLASTOS, clulas propias del parnquima medular, capaces de orientarse en sentido
pluridireccional dando origen a todos los elementos de la sangre, pero exclusivamente a ellos
2.8.4. ERITROPOYESIS
El proceso que lleva a la formacin y al paso a la circulacin de los glbulos rojos tiene lugar en la mdula sea
donde estn los eritroblastos, precursores nucleados de los eritrocitos, llamados tambin normoblastos para indicar
que son elementos de la eritropoyesis normal.
Las etapas celulares intermedias que conducen a la formacin del glbulo rojo estn constituidas por: proeritroblasto,
elemento directamente producido por la clula indiferenciada, que tiene unas dimensiones iguales o ligeramente
68
superiores a las del Hemocitoblasto; su citoplasma es muy rico en ribonucletidos, siendo sede de una intensa
actividad metablica; la especial riqueza en cido ribonucleico le confiere una intensa basofilia (afinidad tintorial por
los colorantes bsicos) ms marcada que la del Hemocitoblasto. Esta caracterstica, constituyendo una excepcin a la
regla biolgica general segn la cual la basofilia protoplasmtica
decrece
de
una
condicin
determinante
para
la
produccin
al
de
ncleo
es
ribonucleico;
diferencia
ms gruesas;
2.8.5. ERITROBLASTO BASFILO, que tiene las dimensiones inferiores respecto al precedente;
el ncleo, perfectamente redondo, ha perdido los nuclolos, y la cromatina tiende claramente
a disponerse formando gruesas tramas de cido desoxirribonucleico; el citoplasma es todava
basfilo, aunque menos que el proeritroblasto.
69
picnosis y cuya
encuentra
condensacin
de
una
la
2) Las variaciones de tincin del citoplasma con la progresiva prdida de la basofilia inicial por reduccin del
cido ribonucleico y con la simultnea y gradual adquisicin de la acidofilia por acmulo de pigmento
hemoglobnico.
70
formacin de
visto,
en
elementos
gruesa clula
de 20-30 micras de dimetro, con abundante citoplasma basfilo y ncleo de una fina red cromtica con ms
nuclolos; megaloblasto basfilo con el citoplasma muy abundante, ncleo reducido sin nuclolos pero con una
estructura cromtica todava finamente reticular a diferencia del normoeritroblasto basfilo; megaloblasto
policromatfilo.
71
REGULACIN DE LA ERITROPOYESIS
La reproduccin de los glbulos rojos que cotidianamente son destruidos y su entrada en la circulacin estn
reguladas y controladas por distintos factores. El primero y el ms importante de ellos estn representados por el
contenido en oxgeno de la sangre arterial que si es bajo (como, por ejemplo, en las hemorragias que determinan
disminucin de la hemoglobina y por lo tanto del contenido en oxgeno) acenta la eritropoyesis; si es elevado (como
por ejemplo en la policitemias postransfusionales) la deprime. En realidad el bajo contenido en oxgeno de la sangre
arterial (o hipoxemia) no acta directamente sobre la eritropoyesis, sino mediante un mecanismo mediador a travs
de la accin de una hormona, la eritropoyetina, sustancia que est formada al menos en un 90% en el rin (pero
tambin en otros rganos), y cuyo nivel hemtico es inversamente proporcional al contenido en oxgeno de la sangre
y por lo tanto a su tensin parcial a nivel de los tejidos. El ntimo mecanismo de accin con el cual la eritropoyetina
acta a nivel medular es el de la diferenciacin de la clula en proeritroblasto, estimulando a la multiplicacin de los
eritroblastos con saltos de mitosis cuando es necesario (paso del eritroblasto policromatfilo directamente a
reticulocito) y la promocin de la entrada en la circulacin de los reticulocitos todava contenidos en la mdula.
Otros factores que intervienen en la regulacin de la eritropoyesis son los hormonales cuyos mecanismos de accin
son muy complejos.
En resumen, diremos que stos actan sobre el proceso eritroformativo o directamente a travs de las
transformaciones metablicas a las que inducen. As la hormona tiroidea, los corticosteroides (hormonas segregadas
por la corteza suprarrenal) y la testosterona (hormona sexual masculina) estimulan el metabolismo general y por lo
tanto aumentando las necesidades de oxgeno provocando una exaltada produccin de eritropoyetina, la cual, al
menos por la testosterona, es estimulada tambin con mecanismos directos. Los estrgenos (hormonas sexuales
femeninas), por el contrario, ejercen una accin de freno sobre la eritropoyesis actuando con un mecanismo
exclusivamente directo sobre las clulas primitivas, compitiendo a este nivel con la eritropoyetina y tambin
inhibiendo, la excrecin de la eritropoyetina misma.
LEUCOPOYESIS
Es el proceso que a travs de las fases de diferenciacin, multiplicacin y maduracin celular lleva a la entrada en la
circulacin de los glbulos blancos. Comprende tres lneas que tienen lugar en diversos rganos, es decir; la
granulocitopoyesis, que tiene su sede en la mdula; la linfocitopoyesis, en el bazo y en todas las estructuras linfticas
(timo, ndulos linfticos, glndulas linfticas, placas de Peyer, etc.), y la monocitopoyesis, en el tejido linftico, en el
bazo y en parte tambin en la mdula sea. Este proceso madurativo lleva consigo, para las diversas series celulares,
modificaciones estructurales, funcionales y bioqumicas, de las cuales dependen las distintas propiedades biolgicas
72
tpicas de cada una de las lneas celulares como, por ejemplo, la motilidad, la fagocitosis, las propiedades
inmunolgicas, etc.
2.8.9. GRANULOCITOPOYESIS
Se denomina as a la orientacin hacia la granulotitoptica de la clula indiferenciada, es decir la evolucin de sta
hacia el granulocito a travs de etapas intermedias, que estn representadas por:
EL MIELOBLASTO,
Elementos de dimensiones superiores a las del hemocitoblasto, que tiene un ncleo redondeado, con distintos
nuclolos, citoplasma francamente basfilo, con presencia de granulaciones acidfilas que son finas y
abundantes en el mieloblasto proeosinfilo.
EL PROMIELOCITO,
Cuyo ncleo pierde su forma redondeada, se incurva ligeramente y se coloca hacia la periferia de la clula,
privado de nuclolos o conteniendo uno slo, con una cromatina que tiende a condensarse; en el citoplasma,
adems de las granulaciones acidfilas, aparecen aquellas especificaciones neutrfilas, eosinfilas o basfilas,
la coloracin es intermedia entre el azul y el rosa (policromatofilia) especialmente en el ncleo reducido.
EL MIELOCITO,
Cuyo ncleo tiene una cromatina dispuesta en forma de retculo ms grueso y que ha perdido definitivamente
los nuclolos, y en cuyo citoplasma, ms o menos acidfilo, no existen granulaciones azuladas.
EL METAMIELOCITO, cuyo ncleo est incurvado claramente en forma de herradura y cuyo proceso
madurativo puede considerarse finalizado cuando aparece una serie de estrecheces a cargo del ncleo que
resultar separado en varios lbulos; a este punto el elemento est en un estadio de granulocito y es cuando
penetra en la circulacin.
Sintticamente los fenmenos que caracterizan la maduracin de la clula granuloctica afectan a:
1. El ncleo que pierde los nuclolos, condensa la cromatina, se hace reniforme y se segmenta en varios
lbulos.
73
2. El citoplasma, cuya primitiva coloracin azul vira hacia el rosa por la gradual disminucin del cido
ribonucleico y el simultneo aumento de prtidos citoplasmticos acidfilos y cuyo aspecto se hace
progresivamente menos homogneo por el enriquecimiento al principio de grnulos azules, luego especficos
(neutrfilos, eosinfilos, basfilos).
El ciclo completo vital de las clulas granulocticas tiene lugar a travs de cuatro sectores; sector mittico o
proliferativo, que se desarrolla a nivel medular y que comprende los mieloblastos, los promielocitos y los mielocitos;
el sector madurativo, medular tambin, que comprende los metamielocitos, elementos celulares que no van a
dividirse y que maduran hacia granulocitos; stos, una vez entrando en la circulacin, pasan al sector hemtico, lo
atraviesan, y viviendo unas pocas horas explican por ltimo su funcin en el sector tisular.
LINFOCITOPOYESIS
Es el proceso multiplicativo y madurativo que lleva a la entrada en la circulacin de los linfocitos. Se desarrolla en
su mayor parte en el bazo, en los ndulos linfticos y en los islotes del tejido linfoide esparcidos en la tnica mucosa
del organismo. El elemento cabeza de serie de esta lnea celular es ellinfoblasto, clula indiferenciada, similar al
hemocitoblasto del cual difiere, sin embargo, por la localizacin ya que se encuentra en el parnquima linftico y por
la condensacin precoz de la cromatina nuclear, dato que caracteriza la orientacin linfoide del elemento celular.
Sigue como elemento intermedio, precursor del linfocito maduro, el prolinfocito, pequea clula con ncleo
condensado y compacto, rara vez tiene nuclolos, y si los tiene son escasamente visualizables, el citoplasma es
escassimo y est privado de granulaciones. La exacta definicin de este elemento es dudosa, siendo muy difcil el
correlacionar sus caractersticas morfolgicas con la edad efectiva de la clula y con sus propiedades funcionales.
MONOCITOPOYESIS
Es el proceso multiplicativo y madurativo que lleva a la entrada en la circulacin
sangunea de los monocitos. El origen de estos elementos hoy todava est sujeto a
grandes discusiones. Las ms recientes a
74
REGULACIN DE LA LEUCOPOYESIS
El nmero casi constante de glbulos blancos en la circulacin est indudablemente ligado con una serie de factores
que lo regulan con mecanismos todava poco conocidos que son los que van a dirigir la formacin, la entrada en la
circulacin y la destruccin de estas clulas. Por lo que respecta a la granulocitopoyesis es necesario distinguir
factores capaces de promover el proceso formativo y madurativo y otros capaces de inducir slo a un aumento de los
leucocitos presentes en la sangre perifrica (leucocitosis) en cuanto que movilizan las reservas medulares de
elementos maduros. En realidad, esta distincin es artificiosa y los efectos inducidos por tales factores parece que
son inseparables y que se influencian uno al otro recprocamente; de hecho una actividad proliferativa medular ms o
menos viva corresponde en general a una respuesta secundaria (tarda) que trata de compensar la disminucin en la
mdula de los granulocitos maduros con el fin de asegurar la continua cobertura de la reserva medular. En la
regulacin de la leucopoyesis, y ms especficamente de la granulocitopoyesis intervienen factores humorales y
celulares. Entre los primeros tienen gran importancia laleucopoyetina G, pequea molcula no proteica que est
presente en la sangre ya en condiciones normales y que aumenta llamativo en los estados leucopnicos, se sabe que
normalmente est ligada a un inhibidor del cual se libera para ejercer su accin leucocitsica y leucopoytica.
Entre los factores celulares capaces de influenciar la leucopoyesis, sobre todo la entrada en la circulacin de los
elementos maduros, un papel determinante lo posee el nmero de leucocitos circulante que si es elevado
(leucocitosis) explicar un efecto inhibidor sobre la masa de los granulocitos medulares, mientras que si es bajo
(leucopenia) tendr un efecto estimulante.
Por lo que respecta a la linfocitopoyesis, existen pocos elementos a favor de la existencia de factores humorales
encargados de su regulacin. La relacin estrecha entre rganos linfticos y hormonas corticosteroides; stos de
hecho influencian la estructura linftica determinando la lisis (ruptura). Los principales mecanismos con los cuales
esta involucin suele estar provocada son la cariorrexis (estallido del ncleo de la clula en restos basfilos; fase
de muerte del ncleo que sucede a la picnosis), responsable principal de la rpida y alarmante disminucin de los
linfocitos ms maduros y ms pequeos y en menor cantidad sobre los ms jvenes de tipo reticular; la inhibicin de
la mitosis en el segundo estadio multiplicativo, es decir en metafase; el bloqueo de la biosntesis del cido
desoxirribonucleico que est ntimamente ligada, como es conocido, a la reproduccin celular en general, y por lo
tanto al crecimiento de nuevo tejido linftico.
PLAQUETOPOYESIS
Es el proceso que a travs de las fases de diferenciacin, multiplicacin y maduracin celular lleva a
la introduccin en la circulacin de las plaquetas o trombocitos. Las reacciones citoqumicas para el cido
desoxirribonucleico, tpico constituyente nuclear, son negativas. Por lo que respecta a la gnesis del elemento cabeza
75
de serie de estas clulas, las opiniones entre las distintas escuelas divergen en muchos aspectos; particularmente no
se est de acuerdo en que la derivacin deba ser forzosamente del hemocitoblasto o por el contrario de la clula
histiocitaria, su origen se atribuye a la fusin de dos o ms clulas o a la divisin nuclear en el campo de una misma
clula sin divisin del citoplasma simultneamente. Para orientarse hacia la serie plaquetopoytica, la clula
progenitora evoluciona a veces como elemento maduro a travs de etapas intermedias que estn representadas por:
MEGACARIOBLASTO; clula voluminosa con el citoplasma basfilo discretamente representado, privada de
granulaciones, con un gran ncleo ligeramente oval, y con retculo cromtico fino y delicado (recuerda al
hemocitoblasto) con algunos nuclolos.
MEGACARIOCITO LINFOIDE; elemento todava ms voluminoso que el anterior, con citoplasma siempre
basfilo y sin granulaciones; tiene ncleo polimorfo y privado de nuclolos y tiene una estructura cromtica que se
hace cada vez ms gruesa.
MEGACARIOCITO GRANULOSO O MADURO; clula de gruesas proporciones (el dimetro es de cerca de 40
micras), con abundante citoplasma dbilmente basfilo que contiene granulaciones azuladas, con un grueso ncleo
polilobulado y con ms nuclolos superpuesto, estando la cromatina condensada en algunas zonas. El elemento
celular queZha llegado a esta fase evolutiva puede mostrar algunas lagunas perifricas de citoplasma que
comprenden
pequeas
masas
de
granulaciones
azules,
formadas y dispuestas
respecta a la regulacin
de la plaquetopoyesis la existencia de
un control humoral,
unido
llamadotrombopoyetina,
un
factor
plasmtico,
normales,
relacionado
con la eritropoyetina.
HEMOGLOBINA
Molcula proteica compleja, no enzimtica; indispensable para la respiracin celular. La hemoglobina es el
constituyente ms importante del glbulo rojo que confiere a la sangre su color caracterstico.
ESTRUCTURA QUMICA
La hemoglobina (Hb) pertenece a la clase de los cromoproteidos y est formada por un componente proteico,
el protoferrohem, ms conocido comohem.Cada molcula de Hb contiene cuatro grupos de hem, los cuales resultan
76
de la unin de un tomo de hierro con una molcula de porfirina. Las porfirinas son sustancias colorantes, muy
difundidas en la naturaleza, formadas por cuatro anillos pirrlicos, ligados entre s por radicales distintos, los cuales
varan segn el tipo de porfirina. La que toma parte en la formacin del protoferrohem es una protoporfirina IX, y
los anillos pirrlicos estn unidos por grupos metlicos, vinlicos y propinicos.
En el centro del hem se encuentra un tomo de hierro que se une a los tomos de nitrgeno de los anillos pirrlicos y
con dos valencias de coordinacin, una de las cuales se une con las globinas, y la otra con el oxgeno, en la forma de
Hb oxigenada, y con el agua en la forma reducida. En la forma oxigenada la Hb se indica con el smbolo HbO2, en la
forma reducida solamente con el smbolo Hb. Como hemos citado, el hierro se une con dos valencias principales a
los nmeros pirrlicos y con dos valencias llamadas accesorias a la globina y al oxgeno o al agua. En base a esta
concesin el hierro del hem ha sido siempre considerado bivalente, es decir en estado ferroso (Fe++) y se ha
afirmado tambin que si el tomo de hierro se oxida a forma frrica la Hb se transforma en metahemoglobina, en la
cual la combinacin con el oxgeno se hace irreversible, por lo tanto ineficiente para eltransporte de ste desde los
pulmones a los tejidos.
El grupo proteico de la Hb est formado por la globina, protena de carcter bsico que une a los cuatro grupos
prostticos mediante un ligamento principal entre el hierro y los grupos imidazolicos de la histidina. Ha sido
comprobado que la globina tiene la forma de elipse y que est compuesta de dos
hemimolculas iguales. Cada hemimolcula est formada por dos cadenas
peptdicas distintas, cada una de las cuales est compuesta a su vez de una serie de
aminocidos alineados, unidos entre s por ligamentos peptdicos. El orden de
sucesin de aminocido en cada cadena se indica como la estructura primaria de la
misma. Es de gran importancia el orden de sucesin el cual viene controlado por un
gen responsable, y una secuencia alterada de un aminocido da lugar a una Hb
patolgica. Es esta sucesin los aminocidos asumen una disposicin en espiral
o alfa-hlice que se indica como la estructura secundaria. A su vez la hlice se envuelve y se repliega todava
asumiendo una configuracin estable y constituyendo la estructura terciaria, la cual se mantiene por toda una
variedad de uniones covalentes y no covalentes. Por medio de estudios cristalogrficos ha sido posible identificar
laarquitectura cuaternaria, es decir la asociacin de ms cadenas. La molcula de Hb resulta de la combinacin de
cadenas que, grosso modo, tienen una forma similar entre s. Esta asociacin de unidad constituida por cadenas
polipeptdicas favorece la curva de disociacin del oxgeno.
77
2.8.10. FUNCIONES
La Hb es, pues, esencialmente un pigmento, en cuanto que a nivel pulmonar se transforma desde la forma reducida a
la oxigenada ligando el oxgeno al hierro, para cederlo a los tejidos perifricos, donde se transforma en la forma
reducida o carbohemoglobina que provee al transporte del anhdrido carbnico de los tejidos a los pulmones. Existe
una particularidad y es que el anhdrido carbnico en vez de unirse al hierro se une directamente a la globina. El
intercambio de ambos gases se lleva a cabo gracias a las diferentes tensiones parciales de los mismos en ambos
territorios, en el sentido de que la formacin de oxihemoglobina y de carboxihemoglobina y u disociacin esta en
relacin con la diferencia de tensin parcial de CO2 (anhdrido carbnico) o de O2 (oxgeno), respectivamente,
existentes entre sangre y tejidos y entre sangre y aire alveolar.
2.9.
El tejido epitelial de revestimiento en animales es un conjunto de clulas con muy poca matriz extracelular
(MEC) entre ellas. Recubren la superficie corporal externa y los rganos internos. Funciona como primera barrera
ante agentes patgenos.Y distinguimos dos tipos de epitelios de revestimiento:
2.9.1. EPITELIAL MONO ESTRATIFICADO: que forma una sola capa de clulas; sus clulas
pueden ser:
PLANOS, endotelios de los vasos sanguneos y
linfticos,
pulmones o corazn.
plexos
corodeos.
PRISMTICAS, las que pueden ser ciliadas o no.
SEUDOESTRATIFICADAS, stas se ven de varias capas por las distintas
pero son monoestratificadas. Pueden presentarse cilidas, no ciliadas o con estereocilios. Se dividen en
prismticas (cl. basales, intermedias, superficiales y calciformes) y polimorfas (cl. basales, intermediasraqueta-, superficiales-en paragua-, las ltimas presentan cutcula o costra).
78
PLANO CORNIFICADO, se presentan en zonas expuestas al roce en ambiente seco; tienen estrato basal,
estrato poligonal, estrato granuloso, estrato lcido y estrato cornificado.
79
muscular es
un tejido formado
por
contrctiles
(miocitos) que se
han especializado
al
conseguir
trabajo
mecnico a partir
de
energa
qumica gracias a
la
clulas
mximo
para
la interaccin de
las
protenas
contrctiles actina
miosina.
Compone
aproximadamente
el 40-45 % de la
humanos
especializado en la
est
contraccin, lo que permite que se muevan los seres vivos pertenecientes al reino animal.
Como las clulas musculares estn altamente especializadas, sus orgnulos tienen nombres diferentes. La clula
muscular en general se conoce como fibra muscular; elcitoplasma como sarcoplasma; el retculo endoplsmico
liso como retculo sarcoplsmico liso; y en ocasiones las mitocondrias como sarcosomas. A la unidad anatmica y
funcional se la denomina sarcmero. Debido a que las c lulas musculares son mucho ms largas que anchas, a
menudo se llaman fibras musculares; pero no por esto deben ser confundidas con la sustancia intercelular forme, es
decir las fibras colgenas, reticulares y elsticas, pues estas ltimas no estn vivas, como la clula muscular.
El tejido muscular es el responsable de los movimientos corporales. Est constituido por clulas alargadas, las fibras
musculares, caracterizadas por la presencia de gran cantidad de filamentos citoplasmticos especficos.
Las clulas musculares tienen origen mesodrmico y su diferenciacin ocurre principalmente en un proceso de
alargamiento gradual, son sntesis simultnea de protenas filamentosas.
De acuerdo con sus caractersticas morfolgicas y funcionales se pueden diferenciar en los mamferos tres tipos de tejido
muscular, el msculo liso, estriado esqueltico y cardiaco.
Los tres tipos de msculo derivan del mesodermo. El msculo cardaco tiene su origen en el mesodermo esplcnico,
la mayor parte del msculo liso en los mesodermos esplcnico y somtico y casi todos los msculos esquelticos en
el mesodermo somtico. El tejido muscular consta de tres elementos bsicos:
1. Las fibras musculares, que suelen disponerse en haces o fascculos.
80
en
factores
msculo
no msculo
transversales
puede
regulares a todo lo largo de las fibras (msculo estriado) o no (msculo liso o no estriado). Con base en esto los tres
tipos de msculo son:
Msculo estriado voluntario o esqueltico: Insertado en cartlagos o aponeurosis. Est compuesto por clulas
"multinucleadas " largas (hasta 30 cm) y cilndricas que se contraen para facilitar el movimiento del cuerpo y
de sus partes. Sus clulas presentan gran cantidad de mitocondrias.
Las protenas contrctiles se disponen de forma regular en
bandas
oscuras
musculares
corazn.
veces
numerosas
lipofucsina.
La
miofibrillas
de
ms
Son
de
disposicin longitudinal con el mismo patrn estriado del msculo esqueltico. Deriva de una masa estrictamente
definida del mesenquima esplcnico, el manto mioepicardico, cuyas clulas surgen del epicardio y del miocardio.
Las clulas de este tejido poseen ncleos nicos y centrales, tambin forman uniones terminales altamente
especializadas denominadas discos intercalares que facilitan la conduccin del impulso nervioso.
81
central.
1. Movimiento de todas las estructuras internas: debido al tejido muscular liso; se va a encontrar en vasos
sanguneos y en las paredes viscerales.
2. Movimiento externo; caracterizado por manipulacin y marcha en nuestro entorno. Formado por msculo
esqueltico.
3. Movimiento automtico: controlado por el sistema nervioso autnomo, por ejemplo, el msculo cardaco.
La funcin del tejido muscular es mantener el tono de las vsceras y vasos sanguneos, mantenernos en la
postura adecuada y permitir el movimiento.
Los msculos de las extremidades (msculo esqueltico) se contraen y se relajan y as pueden mover los
huesos. Los flexores se contraen haciendo, por ejemplo, que la extremidad se flexione y los extensores se
contraen para la extensin.
El msculo cardiaco se contrae para que la sangre pueda movilizarse en el aparato circulatorio.
Para llevar a cabo todas estas funciones, el sistema nervioso est organizado
desde el punto de vista anatmico, en el sistema nervioso central (SNC) y
el sistema nervioso perifrico (SNP). El SNP se encuentra localizado fuera del
SNC e incluye los 12 pares de nervios craneales (que nacen en el encfalo), 31
pares de nervios raqudeos (que surgen de la mdula espinal) y sus ganglios
relacionados.
De manera complementaria, el componente motor se subdivide en:
Sistema somtico los impulsos se originan en el SNC se transmiten directamente a travs de una neurona a
msculo esqueltico.
Sistema autnomo los impulsos que provienen de SNC se transmiten primero en un ganglio autnomo a
travs de una neurona; una segunda neurona que se origina en el ganglio autnomo lleva el impulso a msculos
liso y msculos cardiacos o glndulas.
En adicin a las neuronas, el tejido nervioso contiene muchas otras clulas que se denominan en conjunto clulas
gliales, que ni reciben ni transmiten impulso, su misin es apoyar a la clula principal: la neurona.
Son un tipo de clulas del sistema nervioso cuya principal funcin es la excitabilidad elctrica de su membrana
plasmtica. Estn especializadas en la recepcin de estmulos y conduccin del impulso nervioso (en forma
de potencial de accin) entre ellas o con otros tipos celulares como, por ejemplo, las fibras musculares de la placa
motora. Altamente diferenciadas, la mayora de las neuronas no se dividen una vez alcanzada su madurez; no
obstante, una minora s lo hace.2
Las neuronas presentan unas caractersticas morfolgicas tpicas que sustentan sus funciones: un cuerpo celular,
llamado soma o pericarion central; una o varias prolongaciones cortas que generalmente transmiten impulsos hacia
el soma celular, denominadas dendritas; y una prolongacin larga, denominada axn o cilindroeje, que conduce los
impulsos desde el soma hacia otra neurona u rgano diana.3
La neurognesis en seres adultos fue descubierta apenas en el ltimo tercio del siglo XX. Hasta hace pocas dcadas
se crea que, a diferencia de la mayora de las otras clulas del organismo, las neuronas normales en el individuo
maduro no se regeneraban, excepto las clulas olfatorias. Los nervios mielina dos del sistema nervioso perifrico
tambin tienen la posibilidad de regenerarse a travs de la utilizacin del neurolema, [cita requerida] una capa formada de
los ncleos de las clulas de Schwann.
83
Las clulas del sistema nervioso se dividen en dos grandes categoras: neuronas y clulas neurogliales.
2.11.1. Neurona:
Tienen un dimetro que va desde los 5m a los 150m son por ello una de las clulas ms grandes y ms
pequeas a la vez. La gran mayora de
neuronas
estn
celular,
mltiples
celular
tambin
porcin central de la
citoplasma perinuclear.
Del cuerpo celular se proyectan las dendritas, prolongaciones especializadas para recibir estmulos del
aparato de Zaccagnini, situado cerca del bulbo raqudeo.
Se crea antes que estas eran las nicas clulas que no se reproducan, y cuando mueren no se poda reponer; sin
embargo, hace poco se demostr que su capacidad regenerativa es extremadamente lenta, pero no nula. Se reconocen
tres tipos de neuronas:
Las neuronas conectivas o de asociacin: vinculan la actividad de las neuronas sensitivas y las motoras.
Una neurona tpica consta de: un ncleo voluminoso central, situado en el soma; un pericarion que alberga
los orgnulos celulares tpicos de cualquier clula eucariota; y neuritas (esto es, generalmente un axn y varias
dendritas) que emergen del pericarion:
2.11.2. NCLEO
Situado en el cuerpo celular, suele ocupar una posicin
muy visible, especialmente en las neuronas pequeas.
o
dos nuclolos prominentes,
as
como
una cromatina dispersa, lo que da idea de la relativamente
transcripciones de este tipo celular. La envoltura nuclear, con
de poros nucleares, posee una lmina nuclear muy
Entre ambos puede aparecer el cuerpo accesorio de Cajal, una
esfrica de en torno a 1 m de dimetro que corresponde a
acumulacin
de
protenas ricas
en
los aminocidos arginina y tirosina.
84
central y es
Contiene uno
alta actividad
multitud
desarrollada.
estructura
una
2.11.3. PERICARDIO
Diversos orgnulos llenan el citoplasma que rodea al ncleo. El orgnulo ms notable, por estar el pericarion lleno
de ribosomas libres y adheridos al retculo rugoso, es la llamada sustancia de Nissl, al microscopio ptico, se
observan como grumos basfilos, y, al electrnico, como apilamientos de cisternas del retculo endoplsmico. Tal
abundancia de los orgnulos relacionados en la sntesis proteica se debe a la alta tasa biocintica del pericarion.
Estos son particularmente notables en neuronas motoras somticas, como las del cuerno anterior de la mdula espinal
o en ciertos ncleos de nervios craneales motores. Los cuerpos de Nissl no solamente se hallan en el pericarion sino
tambin en las dendritas, aunque no en el axn, y es lo que permite diferenciar de dendritas y axones en el neurpilo.
El aparato de Golgi, que se descubri originalmente en las neuronas, es un sistema muy desarrollado de vesculas
aplanadas y agranulares pequeas. Es la regin donde los productos de la sustancia de Nissl posibilitan una sntesis
adicional. Hay lisosomas primarios y secundarios (estos ltimos, ricos en lipofuscina, pueden marginar al ncleo en
individuos de edad avanzada debido a su gran aumento). 10 Las mitocondrias, pequeas y redondeadas, poseen
habitualmente crestas longitudinales.
En
cuanto al citoesqueleto, el
pericarion es
rico
en microtbulos (clsicamente,
de hecho,
denominados neurotbulos, si bien son idnticos a los microtbulos de clulas no neuronales) y filamentos
intermedios (denominados neurofilamentos por la razn antes mencionada).11 Los neurotbulos se relacionan con el
transporte rpido de las molculas de protenas que se sintetizan en el cuerpo celular y que se llevan a travs de las
dendritas y el axn.
2.11.4. DENDRITAS
Las dendritas son ramificaciones que proceden del soma neuronal que consisten en proyecciones citoplasmticas
envueltas por una membrana plasmtica sin envoltura de mielina. En ocasiones, poseen
un contorno irregular, desarrollando espinas. Sus orgnulos y componentes
caractersticos son: muchos micro tbulos y pocos neuro filamentos, ambos dispuestos
en haces paralelos; muchas mitocondrias; grumos de Nissl, ms abundantes en la zona
adyacente al soma; retculo endoplasmtico liso, especialmente en forma
de vesculas relacionadas con la sinapsis.
2.11.5. AXN
El axn es una prolongacin del soma neuronal recubierta por una o ms clulas de Schwann en el sistema nervioso
perifrico de vertebrados, con produccin o no de mielina. Puede dividirse, de forma centrfuga al pericarion, en:
cono axnico, segmento inicial, resto del axn.
85
Cono axnico. Adyacente al pericarion, es muy visible en las neuronas de gran tamao. En l se observa la
progresiva desaparicin de los grumos de Nissl y la abundancia de microtbulos y neurofilamentos que, en esta
zona, se organizan en haces paralelos que se proyectarn a lo largo del axn.
Segmento inicial. En l comienza la mielinizacin externa. En el citoplasma, a esa altura se detecta una zona
rica en material electronodenso en continuidad con la membrana plasmtica, constituido por material filamentoso
y partculas densas; se asume que interviene en la generacin del potencial de accin que transmitir la seal
sinptica. En cuanto al citoesqueleto, posee esta zona la organizacin propia del resto del axn. Los
microtbulos, ya polarizados.
2.11.6. CLULAS GLIALES:
Son clulas no nerviosas que protegen y llevan nutrientes a las neuronas. Glia significa pegamento, es un tejido
que forma la sustancia de sostn de los centros nerviosos. Est compuesta por una finsima red en la que se
incluyen clulas especiales muy ramificadas. Se divide en:
Glia central. Se encuentra en el SNC (encfalo y mdula):
Astrocitos
Oligodendrocitos
Microgla
Clulas Ependimarias
Clulas de Schwann
Clulas capsulares
Clulas de Mller
86
1. Funcin defensiva. En los ganglios linfticos, los linfocitos se reproducen para dar respuesta a los agentes
extraos. Encontramos macrfagos capaces de fagocitar sustancias dainas a nuestro organismo.
2. Funcin de absorcin de grasas. La mayor parte de las grasas son absorbidas por el sistema linftico y
transportadas al sistema circulatorio.
3. Funcin de intercambio capilar. En el intercambio capilar las sustancias del tramo venoso son recuperadas por el
sistema linftico. Recupera sustancias que el sistema circulatorio ha perdido en el intercambio capilar.
2.12.2. COMPOSICIN:
Compuesto por capilares, vasos, conductos y ganglios.
Capilares. Son similares a los del sistema circulatorio. Tienen una fina capa de endotelio y estn distribuidos
prcticamente en la totalidad del organismo. En los capilares penetra la linfa.
Vasos. Son similares a las venas, los vasos grandes presentan vlvulas. Estos vasos confluyen en los llamados
conductos.
Conductos. Son dos:
ide 1,5cm de longitud. Este conducto termina en el sistema circulatorio a la altura de la unin de la yugular interna
derecha y de la subclavia derecha. Toda la linfa que procede de la zona de la encabeza derecha, hemitrax
derecho y brazo derecho llegan a la gran vena linftica y al sistema circulatorio.
Ganglios. Son estructuras ovales (1-25mm) que estn distribuidos heterogneamente a lo largo de nuestro
organismo. Su distribucin puede ser superficial o profunda. Su misin es producir LINFOCITOS T y LINFOCITOS
B y fagocitar sustancias malignas extraas o propias para evitar daos a nuestro organismo.
87
2.12.7. RGANOS
ANEXOS
AL
SISTEMA
LINFTICO
BAZO.
Es un rgano de aproximadamente 200gr. Tiene forma oval y se
situado en el hipocondrio izquierdo. Funciones:
encuentra
AMIGDALAS.
Son clulas fagocticas pertenecientes al sistema retculoendotelial.
Las encontramos situadas en el entorno de la nariz y boca. Es una primera barrera para impedir la entrada de
infecciones. Existen tres tipos:
88
a) A. adenoides o rinofarngeas. Son una masa situada en la zona rinofarngea. Cuando estn inflamadas o infectadas
son las llamadas vegetaciones.
b) A. palatinas. Situadas al fondo de la boca en zona bucofarngea.
c) A. linguales. Son dos masas situadas al fondo de la lengua.
TIMO.
Formado por masas alargadas que se encuentran situadas en el mediastino (cayado de la aorta). Tiene como funcin
principal la formacin de linfocitos T, sensibilizados contra antgenos especficos (clones de linfocitos T). Crece en
la adolescencia y despus se atrofia, disminuye su volumen.
La interaccin de estos sistemas (nervioso y endocrino) se coordina en el hipotlamo, que es uno de los principales
centros de control del sistema nervioso autnomo. El sistema endocrino se comunica por medio de compuestos
qumicos (las hormonas) que van a la circulacin y de ah a las "clulas blanco". Cada clula blanco o diana presenta
89
receptores que al unirse con su hormona especfica desencadenan una respuesta celular, de ah su nombre, pues son
blancos de la accin de una hormona determinada. Cada clula blanca puede responder a la influencia de ms de una
hormona.
La formacin de una glndula endocrina a partir de una membra-na epitelial (de origen ectodrmico, endodrmico
mesodrmico), implica la prdida del conducto que conecta la unidad secretora con la superficie que le dio origen,
por lo que el tejido glandular queda incluido en el tejido conjuntivo en forma de islote.
El tejido conjuntivo que forma parte de la glndula es muy vascularizado, y las clulas glandulares vierten su
secrecin tanto a la linfa como a la sangre. Debido a este proceso reciben tambin el nombre de glndulas de
secrecin interna.
La estructura microscpica de las glndulas endocrinas es variada, por lo que pueden encontrarse las clulas
parenquimato-sas formando acmulos, cordones folculos. Este tipo de organi-zacin se corresponde con glndulas
endocrinas multicelulares, pero existen clulas endocrinas incluidas en membranas epitelia-les en glndulas
exocrinas (sistemas digestivo, respiratorio, reproductor, etc.) que se consideran glndulas endocrinas unicelulares.
Estas clulas producen hormonas amnicas y constituyen el denominado sistema APUD (ver Sistema Digestivo).
Las glndulas endocrinas multicelulares constituyen rganos macizos. Estos pueden ser glndulas endocrinas
independientes como por ejemplo la hipfisis, suprarrenales, tiroides y parati-roides formar parte de un rgano
mixto como los islotes pan-creticos, las clulas intersticiales del testculo, los cuerpos amarillos del ovario el
aparato yuxtaglomerular del rin.
2.13.1. CARACTERSTICAS GENERALES DE LAS CLULAS ENDOCRINAS.
90
La disposicin de las clulas endocrinas entre ellas y con respecto a las clulas blanco permite clasificarlas de
acuerdo a la disposicin que presentan y a la distancia entre la clula endocrina y su blanco. Por su disposicin las
clulas endocrinas se clasifican:
1.- Como entidades independientes constituyendo rganos, con la funcin especfica de producir y secretar
sustancias biolgicamente activas (hormonas). Este grupo est representado por las glndulas endocrinas; Pineal,
Hipfisis, Tiroides, Paratiroides y Suprarrenales.
2.- Como grupos de clulas endocrinas localizadas en un rgano que realiza otro tipo de funcin; los Islotes
pancreticos; las clulas de Leydig del Testculo; el cuerpo amarillo, las clulas foliculares, las clulas tecales y las
clulas hiliares endocrinas del Ovario; las clulas yuxtaglomerulares del rin y del intersticio renal; las clulas
atriales mioendocrinas del corazn; y las clulas retculo epiteliales del Timo. A estos rganos se les llama mixtos y
en ocasiones glndulas mixtas cuando presentan secrecin endocrina y exocrina. El hgado es una glndula mixta,
con la particularidad que una misma clula (el hepatocito) realiza mltiples funciones, entre ellas la funcin
endocrina dada por la produccin de las somatomedinas que median la accin de la hormona de crecimiento y la
exocrina por la secrecin de la bilis.
3.- Como clulas endocrinas aisladas constituyendo el sistema neuroendocrino difuso, tambin llamado Sistema
APUD (siglas que provienen del ingls "Amine Precursor Uptake and Decarboxilation" y que en espaol significa
"Clulas captadoras y descarboxiladoras de precursores de aminas". Las clulas de este Sistema se encuentran en los
epitelios del sistema Respiratorio y Digestivo, en rganos del sistema nervioso central y en otras localizaciones como
en la epidermis, etc.
2.13.2. POR LA DISTANCIA A LA QUE ACTA EL PRODUCTO DE SU SECRECIN ESTA SE
CLASIFICA COMO:
91
2.13.8. ESTROMA
El estroma est formado por tejido conjuntivo que se dispone como cpsula, trabculas o tabiques y tejido
intersticial.
2.13.9. CPSULA.
La cpsula es el tejido conectivo generalmente denso y de grosor variable que envuelve al rgano. En el hgado esta
cpsula puede presentar un engrosamiento de su tejido conectivo en el lugar por donde entran y salen vasos
sanguneos, linfticos y nervios que se denomina hilio, esto se debe a que este rgano presenta secrecin exocrina
por lo que sus conductos principales salen por el hilio. En las glndulas endocrinas los vasos sanguneos, linfticos y
nervios salen y penetran por diferentes sitios alrededor del rgano por lo que no presentan hilio.
92
2.13.10.
TABIQUES O TRABCULAS.
Los tabiques son divisiones de tejido conjuntivo que parten de la cpsula y dividen al rgano en territorios ms
pequeos. Los tabiques pueden delimitar territorios de forma completa o pueden ser incompletos. Las trabculas son
proyecciones de tejido conjuntivo que se disponen como el tronco y las ramas de un rbol. Por las trabculas o
tabiques pueden transcurrir vasos sanguneos, linfticos y nervios. En algunas glndulas los tabiques pueden dividir
el rgano en lbulos, particiones o territorios de segundo orden, y lobulillos, particiones de tercer orden y que son los
territorios ms pequeos rodeados por tabiques de tejido conectivo observables al M/O.
2.13.11.
TEJIDO INTERSTICIAL.
El tejido intersticial es un tejido conjuntivo laxo rico en capilares sanguneos y linfticos que realiza funciones de
sostn, defensa, nutricin y transporte de las hormonas. Este tejido es poco visible al M/O y se encuentra rodeando a
los capilares y elementos nerviosos presentes entre las agrupaciones de clulas epiteliales. A travs del tejido
intersticial pasan los productos de secrecin de las clulas glandulares hacia la sangre o linfa para su incorporacin a
la circulacin sangunea y transporte hacia los sitios del organismo donde ejecutan su funcin. Actualmente se ha
visto que las clulas del tejido intersticial realizan adems de las ya mencionadas, importantes funciones endocrinas,
por ej. Las clulas intersticiales del Timo.
2.13.12.
PARNQUIMA
El parnquima est formado por las clulas que realizan las funciones especficas de un rgano. En el caso de las
glndulas endocrinas son los grupos de clulas endocrinas. El parnquima en su relacin con el tejido intersticial del
estroma se puede disponer en forma de acmulos, cordones o formando folculos. Esta disposicin se debe a las
relaciones espaciales entre las clulas glandulares y con el tejido conjuntivo intersticial.
2.13.13.
ACMULOS.
Las clulas se disponen en grupos, que adoptan una forma ms o menos redondeada por estar rodeadas por tejido
conjuntivo intersticial que separa un grupo de otro.
2.13.14.
CORDONES.
Cuando los vasos sanguneos y el tejido intersticial que los contiene se disponen siguiendo trayectos sinuosos e
irregulares pero de forma general en una misma direccin, al observar la glndula con el M/O, se ven las clulas en
una disposicin alargada o de cordn. Estos cordones pueden ser anchos o estrechos, cortos o largos, radiales o
paralelos de acuerdo con la estructura de la glndula de que se trate.
93
2.13.15.
FOLCULOS.
En el caso de los folculos las clulas se disponen como una membrana epitelial simple cbica que forma la pared de
una estructura esfrica, el folculo. El folculo presenta una cavidad central, donde se acumula la secrecin
producida. La secrecin producida por estas clulas es una masa gelatinosa, el llamado coloide. El contorno de los
folculos es mucho ms redondeado y ms regular que la de los acmulos y se encuentran rodeados completamente
de tejido conjuntivo intersticial, siendo cada folculo una estructura independiente (unidad estructural y funcional de
la glndula).
2.13.16.
CORTEZA Y MDULA.
En algunas glndulas endocrinas el estroma y el parnquima se disponen en corteza y mdula. En este caso los
componentes del estroma y el parnquima se disponen formando una zona externa denominada corteza y una zona
central denominada mdula. La cpsula sera el elemento ms externo de la corteza. Las dos zonas se diferencian por
el aspecto que presentan al ser observadas con el M/O de poco aumento.
2.13.17.
Durante el desarrollo ontogentico las clulas secretoras endocrinas han perdido su conexin con la membrana
epitelial que les da origen quedando aisladas y rodeadas por tejido intersticial con capilares sanguneos hacia los
cuales vierten la secrecin que producen.
2.13.18.
Las glndulas endocrinas poseen abundantes vasos sanguneos, lo cual favorece que las hormonas alcancen
rpidamente el torrente sanguneo. Los vasos capilares pertenecen a la categora de capilares tipo II o fenestrados.
Estas fenestras o poros favorecen el intercambio con las clulas secretoras. En el tejido intersticial tambin abundan
los capilares linfticos que colaboran en el traslado de las hormonas hacia el torrente sanguneo. La hiptesis que
plantea que la Hipfisis y la corteza Suprarrenal presentan capilares sinusoidales no cuenta en la actualidad con
muchos adeptos.
2.13.19.
ELABORAN HORMONAS.
Las clulas secretoras de las glndulas endocrinas elaboran sustancias qumicas capaces de actuar sobre las clulas
diana estimulndolas o inhibindolas segn el caso. Las clulas diana son clulas especficas que poseen los
receptores para la hormona en particular, los cuales pueden ubicarse en la membrana plasmtica o en el citosol de la
clula diana. A cada hormona le puede corresponder uno o ms tipos diferentes de clulas diana. La tiroxina,
94
hormona producida por la Tiroides, acta sobre varios tipos celulares, por lo cual todos estos tipos celulares
constituyen clulas diana para la tiroxina.
2.13.20.
LAS
HORMONAS
NO
LIPDICAS
(PROTENAS
FORMA DE ALMACENAMIENTO.
95
CARACTERSTICAS
HISTOLGICAS
DE
LA
CLULA
ENDOCRINA
DE
2.13.24.
ORIGEN
EMBRIOLGICO
DE
LAS
GLNDULAS
ENDOCRINAS.
LAS
Las clulas de la segunda categora sern estudiadas en los sistemas en los cules se encuentra el rgano al que
pertenecen, con excepcin de las clulas de los islotes pancreticos que se estudiaran junto a la categora de clulas
que forman rganos.
2.13.26.
El sistema neuroendocrino difuso se compone de clulas que se disponen aisladas entre las clulas del rgano en que
se encuentran. Estas clulas son secretoras de hormonas que sintetizan pptidos y aminas activas estructuralmente
emparentadas. Los productos secretados actan como hormonas, factores paracrino, factores autocrinos y
neurotransmisores. Como ya se ha dicho pueden actuar como; hormonas, si actan diseminndose a travs de la
circulacin sangunea; factores paracrinos, si influyen a travs del lquido tisular del compartimiento intercelular; o
como factores autocrinos, si actan sobre la propia clula que elabora la secrecin. Las clulas del Sistema APUD
primero se describieron y estudiaron en el intestino, por lo que son las ms mencionadas, pero en la actualidad y a se
menciona la presencia y se estudian estas clulas en otras localizaciones como en el hipotlamo y otras regiones del
SNC, la glndula pineal, el tiroides, las suprarrenales, la placenta, el pncreas, el aparato respiratorio, el aparato
urogenital, la piel, el cuerpo carotdeo (glomus) y los ganglios simpticos. Esto nos da una idea de la extensin de
estas por todo el organismo.
97
2.13.27.
HORMONAS
Los productos secretados por estas glndulas son sustancias de naturaleza qumica variada: pptidos, protenas,
glucoprotenas y esteroides, que en conjunto se denominan hormonas (hormaos, excitar).
Las hormonas pueden acumularse en grnulos en el coloide (tiroides) pasar directamente a la sangre segn se
forman, por lo que es una caracterstica de algunas clulas endocrinas (sobre todo las secretoras de hormonas
polipeptdicas) presentar grnu-los secretores que son tpicos por su estructura, densidad electrnica y dimensiones,
como veremos en el captulo.
En las dos ltimas dcadas se ha profundizado en la funcin de los receptores hormonales, ya que estos tienen gran
repercusin en el nivel efector o diana, por ser dispositivos especiales que reconocen la hormona y determinan el
control biolgico en la clula. Este efecto terminal bien puede ser, activar una accin enzimtica, aumentar la
neoglucognesis o proteinognesis, o dirigir el crecimiento celular.
Una hormona puede tener efecto en un rgano en particular, al cual se le denomina blanco o diana, o tambin puede
actuar en todo el organismo.
2.13.28.
EFECTOS
2.13.30.
1. Las que atraviesan libremente la membrana celular e interactan unindose con protenas solubles (receptores) en
el citoplasma y son llevadas al ncleo de la clula donde la hormona permanece unida a la cromatina e induce
cambios en la actividad sinttica de la clula, como sucede con las hormonas de la tiroides y los esteroides.
2. Las hormonas polipeptdicas y neurotrasmisoras, primero se unen a los receptores especficos en la membrana
plasmtica. Luego de establecer la unin se forma el complejo hormona receptor, que activa uno o ms sistemas
efectores, los que a su vez generan en el interior de la clula, el segundo mensajero.
98
Los receptores hormonales de este 2do. tipo son fundamental-mente de la membrana plasmtica de la clula blanco o
diana, y tienen su localizacin en la empalizada. Los receptores tienen especificidad en el reconocimiento de la
hormona. El sistema endocrino constituye un sistema de control y comu-nicacin tan importantes como el sistema
nervioso para el orga-nismo. Si bien las sensaciones son funciones inherentes al sistema nervioso, las hormonas
modifican considerablemente la sensibilidad del individuo y sus reacciones ante los estmulos externos. Entre el
sistema nervioso y el sistema endocrino existe una relacin recproca importante, ya que ambos coordinan e integran
las funciones de todos los sistemas fisiolgicos.
En este captulo estudiaremos las glndulas endocrinas: hip-fisis, tiroides, paratiroides, suprarrenales, islotes
pancreti-cos y glndula pineal; otros tejidos endocrinos, tales como, los folculos ovricos, la placenta, etc., se
tratarn al estudiar los rganos a los que se encuentran asociados.
2.13.31.
HIPFISIS
La hipfisis glndula pituitaria es un rgano anatmicamente bien individualizado que, como puede apreciarse en
la figura 16.1, se halla por debajo de la base del encfalo al cual se une por el tallo hipofisario; est situada en una
depresin de la superficie superior del esfenoides denominada silla turca. Tiene forma ovoide y mide
aproximadamente 1 cm. de longitud, 1.5 cm. de ancho y 0.50.75 cm. de grosor. La hipfisis se origina del
ectodermo, estructural y fisiolgicamente se divide en adenohipfisis y neurohipfisis, que a su vez presenta
subdivisiones. La adenohipfisis se desarrolla a partir de una evaginacin del techo de la cavidad bucal (estomodeo)
que constituye la bolsa de Rathke; la neurohipfisis surge a partir del piso del dienc-falo, como una evaginacin
denominada infundbulo. Ambas porcio-nes entran en contacto para formar la glndula.
Neurohipfisis
Tallo infundibular
Eminencia Media
ADENOHIPFISIS
La adenohipfisis est subdividida en tres porciones: la pars distalis y su extensin que se denomina pars tuberalis y
una delgada zona que es la par intermedia.
99
2.13.32.
PARS DISTALIS
La glndula est incluida casi completamente en una cpsula fibrosa densa que forma parte del estroma del rgano.
Como se aprecia en la figura 16.3, el parnquima o tejido funcional est compuesto por cordones celulares
irregulares gruesos que se ramifican y entrelazan. Entre los cordones celulares se encuentran capilares sinusoides.
Tanto los cordones celulares como los sinusoides estn incluidos en tejido conjuntivo reticular que, junto a la cpsula, forman parte del estroma.
En el parnquima se observan distintos tipos celulares, pero principalmente se hace evidente la presencia de dos
grandes grupos de clulas: cromfilas y cromfobas, estas denominaciones responden a la afinidad o no con algunos
colorantes que tienen los grnulos secretores.
2.13.33.
CLULAS CROMFOBAS
Componen aproximadamente el 50 % de las clulas de la pars distalis. Presentan menos citoplasma que los
adenocitos cromfi-los y se pueden observar formando pequeos grupos en las partes ms centrales de los acmulos
celulares. En cuanto a estas clulas existen diferentes criterios. Algu-nos investigadores plantean que son clulas
cromfilas degranula-das, mientras que otros postulan que pueden diferenciarse, dando orgen a cualquier tipo
celular dentro de la pars distalis. Son clulas pequeas con poco citoplasma, por lo que en un corte los ncleos se
observan muy cercanos.
2.13.34.
CLULAS CROMFILAS
La clasificacin de estas clulas se hizo a partir de la afinidad de sus grnulos por los colorantes bsicos o cidos. De
acuerdo con esta afinidad se denominan adenocitos acidfilos o alfa y adenocitos basfilos o beta.
2.13.35.
CLULAS ACIDFILAS.
Son clulas mayores que las clulas cromfobas y contienen grnulos especficos en su citoplasma que se tien con
varios colorantes: eosina, fucsina, anaranjado G y azocarmn. Segn la afinidad por el anaranjado G o por el azo
carmn se diferencian dos tipos de clulas acidfilas.
Las clulas acidfilas con afinidad por el anaranjado G o somatotropas presentan grandes granulaciones
amarillonaranja en su citoplasma. Al M/E se observa gran desarrollo del RER, sacos de Golgi, algunas mitocondrias
y abundantes grnulos especficos que tienen 300400 nm de dimetro.
100
Estas clulas secretan la hormona del crecimiento o somatotropina (STH). La STH es una protena que desempea
una importante funcin en el crecimiento y tiene un efecto casi especfi-co sobre el cartlago metaepifisario. Un
dficit en la secrecin de esta hormona provoca retardo en el crecimiento.
La secrecin de las clulas luteotrpicas constituye la hormona lactgena o prolactina, que es una hormona proteica
que se sintetiza en polirribosomas unidos al RER. Posteriormente la protena sintetizada entra en las cisternas del
retculo y de ah es transportada al aparato de Golgi mediante vesculas de transferencia. Las pequeas vesculas que
contienen la hormona parten de la cara madura del aparato de Golgi y se fusionan entre s, dando lugar a vesculas
mayores.
La hormona lactgena se produce en grandes cantidades al trmino del embarazo. En la mujer contribuye a la
formacin de la leche, cuando los conductos y las porciones secretoras de la glndula mamaria se han desarrollado
como respuesta a la accin de las hormonas del ovario. Tambin puede inducir retencin renal de a+, H+ y H2O. En
los roedores y mamferos tiene efecto luteotrpico (estimula la secrecin de progesterona por parte del cuerpo
amarillo del ovario). Tambin causa actitud maternal en el animal al cual se le suministra, lo mismo sea hembra que
macho.
2.13.36.
CLULAS BASFILAS.
Las clulas basfilas son mayores que las acidfilas. Al M/O se identifican bien mediante la tcnica de PAS, pues sus
grnulos secretores contienen glucoprotenas.
Los grnulos son menores y tambin menos numerosos que en las clulas acidfilas. Dentro de las clulas basfilas
se distinguen tres tipos celulares: basfilas tirotrficas, basfilas gonadotrpicas y bas-filas corticotrficas. Las
clulas basfilas tirotrficas son clulas grandes, con numerosos grnulos de secrecin situados en el citoplasma
peri- frico. Al M/E se observa que los grnulos tienen un dimetro de aproximadamente 150 nm, siendo los
grnulos ms pequeos que en las cromfilas estudiadas hasta ahora. El aparato de Golgi es pequeo, hay pocas
cisternas de RER y los grnulos secretorios salen de la cara madura del aparato de Golgi y se exteriorizan por
exocitosis.
La hormona tirotrfica es una glucoprotena (TSH) que controla la actividad de las clulas foliculares de la glndula
tiroides. Los niveles de esta hormona estn determinados por la concen-tracin de la hormona tiroidea en sangre,
mediante una retroali-mentacin negativa.
La FSH estimula el crecimiento de los folculos ovricos en la hembra y el de los tbulos seminferos del macho, y la
hormona luteinizante (LH o ICSH), estimuladora de las clulas intersti-ciales, es tambin una glucoprotena que
contrarresta la involu-cin de las clulas intersticiales del ovario en los animales hipofisectomizados, pero slo acta
luteinizando los folculos despus que estos han madurado por adicin previa de FSH.
101
La LH tambin activa las clulas intersticiales del testculo y estimula la produccin de andrgenos. Otro tipo celular
dentro de las basfilas son las clulas corticotrpicas; stas son ms voluminosas y dan negativa la reaccin de PAS,
porque sus grnulos de secrecin contienen material polipeptdico. Los grnulos, al M/E, tienen aproximadamente
350 nm de dimetro.
En el citoplasma con frecuencia se observan goticas de lpido y pequeos filamentos de 68 nm de dimetro. Estas
clulas sintetizan la hormona polipeptdica denominada hormona adenocorti-cotropa (ACTH) que estimula la
produccin de glucocorticoides por las zonas fasciculada y reticular de la corteza suprarrenal.
La hormona es una cadena polipeptdica de 39 aminocidos y es producida como molcula precursora grande
(proopio cortin proopiomelanocortina) en la cual por ruptura proteoltica se obtiene la ACTH. Otro producto de la
ruptura es la hormona lipotrpica (LPH), secretada con la ACTH, pero sus efectos an no estan esclarecidos
2.13.37.
PARS INTERMEDIA
2.13.38.
NEUROHIPFISIS
La presencia de la sustancia neurosecretora se puede demostrar mediante tincin, tanto en los axones a lo largo del
haz, como en los cuerpos de las neuronas de los ncleos del hipotlamo, y es en estas neuronas donde se sintetizan
las hormonas que son transportadas por una protena denominada neurofisina y que posteriormente se almacenan en
la neurohipfisis.
En toda la neurohipfisis se observan, a nivel de los axones, masas esfricas que se tien intensamente con la
coloracin alumbre de cromohematoxilina; estos son acmulos locales de sustancias neurosecretoras y protena
transportadora denominados cuerpos de Herring.
Los pituicitos son clulas pequeas muy semejantes a los astrocitos de la neuroglia. Presentan muchas ramificaciones
que se pueden relacionar con vasos sanguneos o con tejido conjunti-vo y tienen funcin de sostn.
Utilizando el mtodo de impregnacin con plata se han descrito cuatro tipos de pituicitos, los cuales difieren en
cuanto a su aspecto; estos son: reticulopituicitos, micropituicitos, adenopituicitos y fibropituicitos. En la
neurohipfisis se almacenan y liberan dos hormonas peptdicas: oxitocina y vasopresina o ADH (hormona
antidiurtica). La oxitocina determina la contraccin de la musculatura lisa del tero durante el coito y en el
momento del parto, y tambin la contraccin de las clulas mioepiteliales para la eyeccin de la leche en las
glndulas mamarias, como repuesta a la succin del lactante.
La ADH, por su parte, determina un aumento de la presin sangunea al estimular la contraccin del msculo liso en
las paredes de los vasos sanguneos pequeos, y mantiene los niveles de agua en el organismo al favorecer su
reabsorcin en los tubos contorneados distales y colectores del rin.
2.13.39.
El hipotlamo se relaciona con la parte distal de la hipfisis a travs del sistema porta hipotlamo hipofisario y con la
parte neural a travs del haz hipotlamo hipofisario. Sistema porta hipotlamo hipofisario.
Este sistema relaciona el hipotlamo con la parte distal de la hipfisis mediante la liberacin de factores u hormonas
producidas por neuronas cuyos cuerpos o somas se encuentran en la regin hipotalmica y sus axones llegan a la
eminencia media donde descargan estas hormonas.
Las hormonas producidas en los cuerpos neuronales hipotalmicos y liberadas en la eminencia media actan como
factores liberadores (estimuladores) o represores de las clulas endocrinas de la parte distal. Estas hormonas
liberadas en la eminencia media pasan al interior de capilares fenestrados de los plexos capilares formados en este
sitio por las ramas de la arteria hipofisaria superior. Estos plexos capilares forman pequeas venas que se dirigen a la
parte distal de la hipfisis donde se vuelven a capilarizar en los capilares sinusoidales de la misma. A este peculiar
103
sistema vascular con redes capilares en ambos extremos, interconectadas por vasos venosos se le denomina sistema
porta.
El sistema porta hipotlamo hipofisario lleva de forma directa la secrecin de las neuronas hipotalmicas, liberadas
en la eminencia media, a las clulas blanco o diana, situadas en la parte distal. Los capilares sinusoidales de la parte
distal reciben, adems, sangre oxigenada proveniente de otras ramas de las arterias hipofisarias que no forman parte
del sistema porta.
HAZ HIPOTLAMO HIPOFISARIO.
Los somas de neuronas hipotalmicas elaboran las hormonas oxitocina y vasopresina. Los axones de estas neuronas
atraviesan la eminencia media y forman un haz apretado de aproximadamente 100,000 axones que transcurren por el
tallo neural terminando en la parte neural de la hipfisis donde liberan su neurosecrecin. Debido a esto la parte
nerviosa o neural no es una verdadera glndula endocrina, sino un sitio de liberacin de hormonas producidas en el
hipotlamo.
2.13.40.
VASCULARIZACIN
La hipfisis tiene un tipo particular de vascularizacin, pues a su nivel se constituye un sistema porta similar al
estudiado en el hgado. Este sistema participa en la regulacin de la actividad secretora de la glndula. El control
hipotalmico de la secrecin adenohipofisaria est regulado por factores de liberacin hormonales que son
conducidos desde la eminencia media hipotalmica hasta la adenohipfisis. La hipfisis est rodeada por dos grupos
principales de vasos, las arterias hipofisarias superiores y las inferiores. Las supe-riores provienen del polgono de
Willis, llegan a la glndula y constituyen un grupo anterior y otro posterior. Las arterias del grupo anterior penetran
en la parte ms alta de la porcin tuberal y, en general, se dirigen hacia abajo; en su trayecto estas proporcionan gran
nmero de ramas. Las ms superiores pasan a la regin de la eminencia media y las inferiores al tallo neural.
Estos vasos terminan en racimos de capilares que se continan con vnulas que se dirigen hacia la parte tuberal, para
all constituir vnulas mayores, que se vacan en los sinusoides de la porcin anterior de la glndula. Este sistema de
vnulas, que drena los racimos capilares de la eminencia media del tallo, contiene sangre venosa que va a parar a una
segunda red capilar y constituye un sistema portal. Como sealamos anteriormente, numerosos experimentos han
demostrado que los factores liberadores son transportados en la sangre a travs de este sistema portahipofisario,
resultando una va importante de regulacin de la adenohipfisis.
El lbulo posterior recibe sangre de las arterias hipofisarias inferiores, derivadas tambin de la cartida interna. Las
venas de ambos lbulos drenan la sangre en los senos cavernosos que se encuentran en la periferia de la glndula.
104
2.13.41.
INERVACIN
La inervacin de la hipfisis deriva de dos orgenes principa-les. Uno de ellos es de fibras vegetativas que terminan
alrede-dor de los capilares sinusoidales de la pars distalis y el otro orgen, de mayor importancia fisiolgica,
constituye el haz hipotlamohipofisario, pues las fibras llegan por el tallo pituitario y se distribuyen principalmente
en el lbulo posterior. Se ha demostrado que muchas fibras pasan al lbulo anterior y a la eminencia media.
2.13.42.
GLNDULA TIROIDES
La glndula tiroides se encuentra en ntima relacin con el cartlago tiroideo de la laringe y su nombre proviene por
la forma en escudo que presenta (thyreas, escudo oval; odos, forma). Est formada por dos lbulos de tejido
glandular muy vascularizados unidos por un istmo.
La glndula tiroides est rodeada por dos cpsulas. La ms externa se contina con la aponeurosis cervical profunda
y la ms interna o verdadera cpsula de la glndula, es una delgada capa de tejido conjuntivo fibroelstico, de la cual
parten tabiques que se introducen en el parnquima dividiendo la glndula en lbulos y lobulillos; por los tabiques
cursan vasos sanguneos y linfticos y nervios. El parnquima se desarrolla a partir de un brote medial de la base de
la lengua y al principio del desarro-llo de la masa de clulas endodrmicas proliferan y originan al parnquima
tiroideo, constituido por una red de cordones. Estos ltimos se fragmentan en pequeas masas y en el interior de cada
una aparece un espacio o luz que, en la medida que se almacena la secrecin, aumenta de dimetro.
A este tipo de organizacin celular se le denomina folculo, y estos pueden tener forma y tamao variable, en
dependencia del grado de distensin que alcance a causa del almacenamiento de la secrecin.
Los folculos componen los lobulillos y estn rodeados por una fina membrana basal.
2.13.43.
Los folculos son las unidades estructurales y funcionales de la glndula tiroides, estn muy cerca unos de otros, y se
relacionan con una extensa red capilar. El producto de secrecin que hay en su interior se denomina coloide.
El contenido coloidal de los folculos, despus de fijada y coloreada la muestra, se observa como un material
acidfilo sin estructura.
La protena del coloide es principalmente una glucoprotena que, al combinarse con el yodo, forma un complejo de
tiroglobulina. El coloide es PAS positivo por su contenido en carbohi-dratos.
La tiroglobulina es sintetizada por las clulas de los folculos, las cuales en su conjunto constituyen un epitelio
simple cbico cuya altura vara de acuerdo con el estado funcional de la glndula.
105
En los folculos se pueden observar dos tipos celulares: las clulas principales (foliculares) y las parafoliculares o
clulas C.
2.13.44.
CLULAS FOLICULARES
Estas son las clulas ms abundantes, revisten la luz del folculo y presentan una polaridad definida (ncleo cerca de
la base y aparato de Golgi entre el ncleo y la luz). El citoplasma es basfilo, debido a la presencia de abundante
RER. Las mitocondrias son filamentosas y el aparato de Golgi est muy desarrollado. En el citoplasma apical se
pueden observar vesculas pequeas que contienen un material moderadamente denso en su interior, se denominan
vesculas apicales. En la superfi-cie de contacto con el coloide se observan microvellosidades. La sntesis de la
tiroglobulina es muy similar a la de otras glucoprotenas. La protena se sintetiza en el RER, donde tambin se
adicionan algunos carbohidratos, despus los productos ya elaborados pasan al aparato de Golgi, donde se les
agregan otros azcares. Por ltimo, la glucoprotena queda incluida en vesculas formadas, vesculas apicales. Estas
vacan su contenido en el coloide y pasan a formar parte de l. La tirosina y la leucina, a su vez, penetran en la base
de la clula y se incorporan a las molculas de tiroglobulinas que son secretadas hacia la luz del folculo, donde
ayudan a constituir el coloide. Las clulas de los folculos captan el yoduro que pasa por los capilares y los
transforman en yodo; este posteriormente se une a los radicales de tirosilo en el coloide. As se evidencia que la
yodacin de la hormona tiene lugar en el coloide y no en las clulas. Posteriormente, la superficie de la clula en
contacto con el coloide endocita el material coloidal que penetra en el citoplasma, dentro del cual se combina con los
lisosomas; aqu por accin de las enzimas hidrolticas, se desintegra la tiroglobulina y se liberan hormonas tiroideas,
que luego pasan al torrente vascular. Todos los procesos que intervienen en la sntesis y secrecin de las hormonas
tiroideas tienen lugar de forma continua y simultnea. Estas hormonas, secretadas por las clulas foliculares, tienen
un SISTEMA ENDOCRINO notable efecto sobre la regulacin del ndice metablico
La piel es el rgano sensorial primario encargado de registrar el dolor, la temperatura y la presin ejercida en la
superficie corporal. Es el embalaje ms perfecto conocido; protege a los tejidos y rganos situados debajo de ella
para no ser expuestos al aire o al agua u otros agentes como las radiaciones solares.
Acta como una armadura impidiendo el contacto directo de esos tejidos y rganos con microorganismos patgenos
(parsitos, bacterias y virus), sustancias txicas y otros agentes que, sin la piel, ocasionaran lesiones sumamente
graves exponiendo con peligro la salud o la vida del individuo.
La importancia de la piel puede entenderse mediante el siguiente ejemplo: si una persona sufre quemaduras que
destruyan la piel en ms del 40 por ciento del total de la misma, es casi seguro que no sobrevivir a pesar de un
tratamiento mdico muy cuidadoso. La prdida de lquidos corporales y las infecciones bacterianas lesionaran de tal
manera a los tejidos expuestos que le produciran la muerte en corto tiempo.
Los dermatlogos, mdicos especializados en el estudio y tratamiento para conservar la salud de la piel, definen a
ste rgano de la siguiente manera:
La piel humana proporciona al organismo proteccin mecnica frente a
los agentes externos, por la resistencia de su estrato crneo y por el
conjunto de fibras colgenas y elsticas que la integran. Lo defiende frente
a agentes fsicos, qumicos, radiaciones, bacterias, hongos y virus. Est
encargada de regular la absorcin de sustancias; interviene como barrera a
nivel epidrmico, y regula el medio interno, manteniendo constante la
temperatura y la composicin fisicoqumica del cuerpo humano.
2.14.2. ESTRUCTURA MICROSCPICA DE LA PIEL Y DE LOS ANEXOS (FANERAS).
El sistema tegumentario est integrado por la piel y por los anexos o faneras, conjunto de estructuras derivados de los
mismos esbozos embriolgicos que originan la piel.
107
La piel est constituida por tejidos de origen embriolgico y estructura tisular diferentes: la epidermis y la dermis
(cutis). Algunos autores afirman que la hipodermis o tejido subcutneo (subcutis) tambin debe ser considerada
como integrante de este rgano.
La epidermis es la cubierta ms externa; se origina embriolgicamente del ectodermo superficial del embrin. Est
constituida por epitelio plano estratificado queratinizado (con capa crnea). Carece de irrigacin sangunea y de
inervacin propia.
del
somtico, se
extremidades
diferencia la
predominan
abundantes
forma
hipodermis o
tejido subcutneo presenta caractersticas similares a la dermis, con la diferencia que, el tejido que la constituye tiene
un predominio de tejido conjuntivo laxo y dependiendo del estado nutricional de la persona, posee mayor o menor
cantidad de tejido adiposo.
Relaciona a la piel con tejidos ms profundos como las fascias de los msculos, el pericondrio o el periostio. Los
anexos de la piel (faneras) son estructuras que participan activamente en la
fisiologa de la
interactan con el
tejido mesodrmico para formar los siguientes rganos: pelos, uas, glndulas
sebceas,
mamferos
se
110
b) Espinoso. Est formado por clulas polidricas o romboidales. Dependiendo del grosor de la epidermis, piel
gruesa o delgada, el estrato est integrado por ms de 4 6 capas de clulas o solamente por 2 3 capas,
respectivamente. Los ncleos, redondeados u ovalados se disponen en sentido horizontal.
El citoplasma de los queratinocitos de este estrato posee abundantes filamentos intermedios de una protena
denominada citoqueratina (constituidas por las queratinas K1 y K10 ) que, en pequeos haces, se proyectan de forma
radial hacia prolongaciones citoplasmticas interdigitadas con prolongaciones similares de clulas vecinas, all se
conectan con desmoronas, estructuras encargadas de relacionar a los queratinocitos adyacentes.
La presencia de los desmosomas y los haces de citoqueratina se hacen evidentes en forma de puentes intercelulares
cuando la epidermis se observa al microscopio; el estrato muestra a las clulas levemente separadas por una fina
hendidura de aspecto claro (producto de la deshidratacin de los queratinocitos durante la aplicacin de la tcnica
histolgica) pero unidas cada cierto trecho por diminutas espinas . En el citoplasma de las clulas espinosas
tambin se visualizan, con el M.E. unos grnulos membranosos ovalados que miden de 0.1 a 04 m de dimetro,
denominados grnulos laminares o laminados cuyas lminas transversales electronlcidas y electrondensas
contienen abundantes lpidos. Estas clulas tambin sintetizan una protena, la involucrina, protena
empaquetadora que despus de sintetizada se dispone en la superficie interna del plasma lema.
c) Granuloso. Lo forman dos o tres capas de clulas alargadas, ligeramente aplanadas con ncleos alargados
dispuestos en el sentido del eje mayor de la 6 clula, y de cromatina condensada. En el citoplasma se localizan
abundantes grnulos basfilos (no membranosos), de bordes irregulares, que se tien de color azul oscuro con la
hematoxilina u otros colorantes bsicos, proporcionndole ese aspecto al estrato Los grnulos estn constituidos
por una sustancia precursora de la queratina llamada queratohialina, que contiene una protena rica en azufre
denominada profilagrina que, en el estrato crneo, se transforma en la filagrina para integrar en ese estrato una
matriz interfilamentosa que condensar los filamentos de queratina en haces densos y gruesos.
d) Lcido. Este estrato existe nicamente en la epidermis de la piel gruesa. Est constituido por dos o tres capas de
clulas planas, carentes de ncleos y si an los poseen estn en proceso de cariolisis. El citoplasma claro y
transparente tiene afinidad por los colorantes cidos. Las clulas carecen de la mayora de los organelos slo
poseen en su interior una protena impregnada de colesterol denominada eleidina producto de transformacin de
los grnulos de queratohialina.
2.14.6. RENOVACIN DE LAS CLULAS EPITELIALES DE LA EPIDERMIS.
Los queratinocitos se renuevan totalmente cada cuatro semanas, es decir la clula del estrato germinativo que inicia
su proceso de diferenciacin despus de la mitosis que la origin, tarda aproximadamente 28 a 30 das para separarse
de la piel como clula escamosa totalmente queratinizada.
111
El epitelio estratificado plano de la epidermis est constituido por una poblacin celular renovable. Cada 28 - 30 das
la epidermis se renueva totalmente; las fases de este proceso se resumen en: neoformacin, diferenciacin y
descamacin de clulas epidrmicas.
Frecuentemente se reproducen especialmente en las primeras horas de cada da. Una clula madre origina dos clulas
hijas que se disponen una al lado de la otra, una de ellas inicia un proceso de diferenciacin para lo cual se dispone
encima del estrato que la origin para iniciar el proceso de sntesis de diversas protenas de queratina. Conforme se
diferencian van ascendiendo hasta que mueren para transformarse en clulas del estrato crneo.
Los queratinocitos permanecen unidos entre s mediante abundantes desmosomas. Al llegar al estrato crneo los
componentes protenicos de los desmosomas experimentan debilitamiento y destruccin, ocasionando el
desprendimiento de los queratinocitos en la superficie de la epidermis, lo hacen en forma de escamas celulares
totalmente queratinizadas.
2.14.7. CLULAS NO EPITELIALES QUE FORMAN PARTE DE LA EPIDERMIS.
Junto con los queratinocitos, integran la epidermis un conjunto de clulas que durante el desarrollo embriolgico del
individuo migran de otros esbozos u rganos embrionarios y colonizan la epidermis. Se consideran as a los
meloncitos, las clulas de Merkel y las clulas de Langerhans
MELANOCITOS.
Son clulas dendrticas de origen neuroectodermal (clulas migrantes de las crestas neurales).Se
caracterizan porque estn localizados en contacto con el estrato germinativo o basal y la porcin
ms superficial de la dermis. Del cuerpo celular del melanocito se extienden prolongaciones
citoplasmticas que se insinan entre los queratinocitos estableciendo contactos estrechos entre el
plasmalema de ambas clulas. Sintetizan, producen y transfieren grnulos de melanina
(melanosomas) a los queratinocitos a travs de un proceso de secrecin denominado citocrino. De
esta forma se produce la pigmentacin de la piel.
2.14.8. LA SNTESIS DE LA MELANINA COMPRENDE VARIOS PASOS QUE SE DESCRIBEN
A CONTINUACIN:
a) Sntesis en el retculo endoplsmico rugoso de la enzima tirosinasa
b) Transferencia de la tirosinasa a las cisternas del complejo de Golgi.
112
por
una
generndose
transforman
ovoide,
melanosomas
sintetiza
la
que migran
en
melanoblastos.
partir
de
la
en
la
de
113
El plasmalema basal hace contacto con fibras nerviosas aferentes. Intervienen en la captacin de estmulos
mecnicos (son mecanorreceptoras) para percibir el tacto fino, por ejemplo el roce de una hebra de hilo o de un pelo.
Son abundantes en la piel que recubre los labios y fosas nasales; tambin en las yemas y palma de las manos y en las
yemas y planta de los pies.
Clulas de Langerhans (CL).
Fueron descritas por primera vez en 1868, por Paul Langerhans, estudiante de medicina de la universidad de Berln,
en piel de cadveres humanos impregnada con cloruro de oro. Langerhans las consider como clulas dendrticas
sensoriales conectadas a fibras nerviosas drmicas que integraban un "sistema nervioso sensorial epidrmico". En la
actualidad se sabe que tienen origen mesodermal.
Se originan en la mdula sea hematopoytica. Sus clulas antecesoras (que expresan la molcula CD34) pueden
originar:
- Directamente clulas dendrticas (CL) que migran a los epitelios estratificados planos.
- Diferenciarse en monocitos que al llegar al tejido conjuntivo subepitelial se transforman en clulas dendrticas (CL)
-Los monocitos se transforman en macrfagos y stos posteriormente en clulas dendrticas (CL).
En cualquiera de los tres casos las clulas de Langerhans
diferenciadas
germinativo y
planos
internos.
Se sitan entre los queratinocitos del estrato germinativo y
el espinoso. El
prolongaciones
citoplasmticas ("dendritas").
Las prolongaciones se ramifican profusamente y sus
extremos
se
unen con las ramificaciones de clulas vecinas integrando un retculo celular que, por los estudios realizados a partir
de 1960, facilita el contacto imprescindible de cualquier molcula antignica depositada e la superficie de los
epitelios con alguna de las ramificaciones dendrticas de las CL.
En la especie humana existen entre 800 a 1000 clulas por mm2 de epidermis. Se distribuyen de manera uniforme en
toda la epidermis, pero tambin existen otras superficies tapizadas de epitelio plano estratificado como en la mucosa
bucal, esfago, en el limbo esclerocorneal, el conducto auditivo externo, tmpano y la vagina.
La parte central y paracentral de la crnea carece
de ellas o existen en escasa cantidad.
114
Cuando se aplica la tcnica histoqumica para demostrar la actividad enzimtica de la adenosinatrifosfatasa (ATPasa)
dan reaccin positiva de color pardo oscuro. Tambin se ha demostrado que tienen actividad de esterasa inespecfica.
Constitutivamente expresan molculas clase II del complejo principal de histocompatibilidad Al microscopio
electrnico presentan un ncleo escotado, un citoplasma finamente granuloso donde se observan unos corpsculos
membranosos denominados grnulos de Birbeck, stos adoptan la forma de una raqueta de tenis o de bastones que
semejan un cierre de cremallera.
Carecen de desmosomas, grnulos de melanina y 13 haces de queratina. Caractersticas morfolgicas que garantizan
su origen no epitelial epidrmico.
Langerhans existentes en los epitelios planos estratificados.
Utilizando la tcnica histoqumica mencionada se les han demostrado en la piel de varios mamferos (ratones,
cobayos, ovejas, ratas, monos) y en algunos de ellos en los epitelios estratificados planos de las superficies internas
mencionadas.
Tambin integran la epidermis de aves (pollos y palomas) reptiles (tortugas) y anfibios (ranas).
La observacin de los grnulos de Birbeck en el interior de clulas dendrticas epiteliales tambin sirve como
marcador especfico de identificacin de estas clulas cuando se examinan las imgenes obtenidas a travs del
microscopio electrnico.
Captan antgenos depositados en las superficies epiteliales, los procesan en vesculas
endocticas y los exteriorizan nuevamente a la membrana celular para presentarlos
(clula presentadora de antgenos) a linfocitos T colaboradores para intraepiteliales o
intradrmicos, los cuales son activados adicionalmente por la liberacin de citoquinas
sintetizadas y liberadas por los queratinocitos e iniciar as, una respuesta
inmunolgica.
Otra teora afirma que las clulas de Largerhans migran a los vasos linfticos, en la forma de clulas veladas y de all
a los ganglios linfticos regionales para que, transformadas en clulas interdigitantes, se instalen en la paracorteza
(zona dependiente del timo) y presentar los antgenos a linfocitos cooperadores.
Por lo expuesto anteriormente se ha establecido que integran, de manera importante, el sistema inmunolgico de la
piel (SIS, por las siglas en ingls) y constituyen el eje celular indispensable para establecer el concepto de tejido
linfoide asociado a la piel (SALT, por las siglas en ingls).
115
El SALT es definido como un sistema celular que permite a la piel reaccionar con autonoma frente a retos
antignicos, en analoga con otros sistemas similares localizados en el aparato digestivo y el aparato respiratorio. Los
componentes principales que integran el SALT son:
1. Las clulas de Langerhans, presentadoras de antgenos de la epidermis.
2. Los queratinocitos que sintetizan y secretan citoquinas,
moduladoras
de
la respuesta inmunolgica.
3. Los linfocitos T dendrticos epidrmicos.
4. Subpoblaciones de linfocitos T (CD4+ o CD8+ ) que
poseen un alto
(similares a las
localizadas en la paracorteza de los linfonodos) que expresan molculas de adhesin cutneo-especficas importantes
para dirigir y orientar el transporte hacia la sangre de los linfocitos.
6. Los vasos y ganglios linfticos regionales.
2.14.10.
CORRELACIN CLNICA:
Existen dos enfermedades que estn relacionadas con una mayor o menor capacidad de renovacin de las clulas
epidrmicas, la psoriasis y la ictiosis, respectivamente. La psoriasis es una enfermedad que se produce por la
aceleracin del proceso de recambio de la epidermis.
Normalmente los queratinocitos se renuevan totalmente, desde el estrato germinativo hasta el estrato crneo, en un
lapso de 28 a 30 das aproximadamente. La persona afectada muestra manchas claras u oscuras de superficie
ligeramente plateada y brillante, en la regin del cuero cabelludo, codos y rodillas, aunque tambin pueden aparecer
en otras regiones del cuerpo.
Estas manchas se deben a la proliferacin acelerada de las clulas epidrmicas (en ciertos casos desde 5 a 7 veces
ms que la renovacin total) lo cual produce como resultado una descamacin evidente de estas acumulaciones
celulares. La ictiosis es una enfermedad congnita que consiste en el engrosamiento de la epidermis, en forma de
escamas gruesas y de aspecto agrietado ("piel de reptil") que hacen leve prominencia sobre la superficie de la
epidermis.
La descamacin de estas acumulaciones del estrato crneo es sumamente lenta y se debe principalmente a la
persistencia en los estratos epidrmicos ms superficiales de los desmosomas que unen a los queratinocitos.
Generalmente se presenta en las superficies laterales de las piernas y muslos y en las superficies dorsales de brazos y
antebrazos. En casos graves puede afectar a toda la superficie corporal.
116
2.14.11.
DERMIS.
La dermis es el componente conjuntivo de la piel. Est constituida por dos estratos de tejido conjuntivo fibroso
unidos entre s pero sin lmites precisos. El estrato ms superficial se denomina papilar y el ms profundo, reticular.
El estrato papilar.
Es un estrato delgado de tejido conjuntivo laxo, integrado por haces finos y entrecruzados de fibras colgenas (tipo I
y tipo III) y algunas elsticas. Su nombre se debe a que forma una serie de elevaciones llamadas papilas conjuntivas
que se introducen entre prolongaciones epiteliales de la epidermis - crestas o clavos epiteliales - confirindole un
aspecto irregular a la lnea de unin entre epidermis y dermis.
Estrato reticular.
Es el estrato ms profundo y el de mayor grosor. Lo integra tejido conjuntivo denso irregular formando as una malla
densa y resistente. Tambin existen fibras elsticas ms gruesas que en el estrato papilar y en mayor cantidad,
117
2.14.12.
HIPODERMIS.
Se le conoce tambin como subcutis o tejido subcutneo. Est constituida por tejido conjuntivo laxo que sirve de
unin flexible de la piel con los tejidos subyacentes. Entre el tejido conjuntivo se sita, tejido adiposo en cantidades
variables y abundantes vasos sanguneos de calibre mayor que en las dos capas anteriores.
En ciertos casos es posible observar en ella las partes ms profunda de los folculos pilosos y de algunas glndulas
sudorparas. ANEXOS DE LA PIEL (FANERAS) Los anexos de la piel o faneras derivan de esbozos epiteliales de la
epidermis embrionaria que al interactuar con el tejido mesenquimatoso se diferencian en estructuras de proteccin
(pelos y uas) o de secrecin (glndulas sebceas, sudorparas y mamarias)
118
Cada pelo est incluido en una invaginacin de la epidermis llamado folculo piloso que se introduce en la dermis y
en ciertos casos llega hasta la hipodermis.
El folculo piloso, estructura epitelial se rodea de una capa de dermis denominada vaina conjuntiva del pelo.
El pelo y el folculo piloso tienen una orientacin oblicua.
La salida del pelo a travs de epidermis sigue la misma direccin. La parte ms profunda del folculo piloso se
ensancha para formar el bulbo piloso que, en su extremo libre, posee una concavidad ocupada por tejido conectivo
laxo, Epidermis embrionaria. Esbozo de glndula. Esbozo de pelo Mesnquima Papila del pelo 17 vascularizado e
inervado denominada papila del pelo. Los componentes tisulares de la papila del pelo le proporcionan nutricin y
sensibilidad al pelo.
Los pelos poseen una parte libre que emerge sobre la superficie de la epidermis
denominada tallo del pelo y una parte enclavada en el folculo piloso, la raz del pelo.
El crecimiento del pelo es continuo en el cuero cabelludo y la cara, se inicia en la raz
del pelo gracias al aporte sanguneo de la papila del pelo La estructura microscpica
del pelo est integrada en tres capas: la mdula, la corteza y la cutcula; cada una de
ellas formada por clulas en diferentes etapas de queratinizacin. La corteza y la
cutcula son las ms queratinizadas. Los bordes de las clulas que forman la cutcula
poseen bordes aserrados caractersticos para diversas especies de mamferos. En el
citoplasma de estas clulas existen abundantes grnulos de melanina que le dan color
al pelo; la melanina es transferida a las clulas epiteliales por melanocitos localizados
en la raz. Existen dos tipos de melanina, la eumelanina de color pardo negruzco y la
feomelanina de un color amarillento rojizo. Dependiendo de la presencia o mescla de
ellas y la cantidad de las mismas, ser el color del pelo. El folculo piloso est
constituido por los mismos estratos epiteliales de la epidermis dispuestos en dos capas: la vaina radicular interna en
contacto con el pelo y la vaina radicular externa, en estrecha relacin con la vaina conjuntiva que rodea al folculo.
2.14.13.
En la especie humana el crecimiento del pelo es continuo especialmente las regiones del crneo y la cara. El pelo
crece a partir de las mitosis que se producen en la matriz apical del bulbo piloso (constituida por las clulas del
estrato germinativo de la vaina radicular externa. La proliferacin de estas clulas empuja hacia arriba a las clulas
suprayacentes que, dependiendo de su posicin en la matriz se diferencian en las clulas de la mdula, corteza y
cutcula del pelo con la consiguiente queratinizacin y pigmentacin (transferencia de melanosomas a las clulas de
la raz del pelo por los melanocitos localizados en esa regin).
119
El tallo del pelo contina creciendo y arrastra en su recorrido a la vaina radicular interna que lo envuelve. En la
cercana del conducto de la glndula sebcea, la vaina radicular interna se descama y slo el tallo del pelo emerge a
la superficie epidrmica. A esta fase de crecimiento constante se le denomina fase angena.
2.14.14.
GLNDULAS DE LA PIEL.
Durante el desarrollo embriolgico se forman en la piel cuatro tipos de glndulas. Algunas de ellas, experimentan
modificaciones con relacin al lugar del cuerpo humano en donde se localizan (por ejemplo las glndulas
ceruminosas del odo externo o las glndulas anales).
2.14.15.
GLNDULAS SEBCEAS.
Se desarrollan y crecen en estrecha relacin con los folculos pilosos. Tienen la forma de un pequeo saco con un
corto conducto de salida que se incorpora al conducto del pelo.
2.14.16.
Se les denomina as porque son las glndulas productoras de una secrecin acuosa copiosa y abundante, transparente
y fluida y con alto contenido de cloruro de sodio. Tambin se les denominan glndulas sudorferas atricas porque
no guardan relacin con los folculos pilosos. Adoptan la forma de glndulas tubulares contorneadas glomerulares.
Se caracterizan porque la parte secretora forma un ovillo o glomrulo generalmente situado en la parte ms profunda
de la dermis y en la hipodermis, en tanto que la porcin conductora, atraviesa la dermis y la epidermis siguiendo un
curso sinuoso, espiralado Son unidades glandulares no relacionadas con los pelos, pues tienen su propio conducto de
salida. Se localizan en toda la superficie corporal.
2.14.17.
Reciben ese nombre porque secretan un sudor denso y escaso, levemente opaco que contiene sustancias aromticas
las cuales en contacto con el oxgeno del are y la actividad de ciertas bacterias de la superficie epidrmica, le
confieren un olor caracterstico a la zona donde estn situadas. (La secrecin contiene amonio, glicoprotenas, lpidos
y agua). En la piel de los mamferos no humanos, estas glndulas recubren la casi totalidad de la superficie corporal;
confieren el olor caracterstico de cada especie.
2.14.18.
GLNDULAS MAMARIAS.
Resultan de las interacciones inductoras establecidas entre la epidermis y el tejido mesenquimatoso subyacente
(semejantes a las que originan los folculos pilosos, las glndulas sudorparas, las glndulas sebceas y los dientes).
120
En todos los mamferos el primer esbozo de las glndulas mamarias se establece como un engrosamiento epidrmico
denominado cresta mamaria o lnea lctea que se forma desde la regin axilar hasta la zona inguinal del embrin.
Estos esbozos se forman en los individuos de ambos sexos, pero en la
pubertad y durante el proceso de gestacin, la glndula mamaria de los
individuos de sexo femenino experimenta cambios notables en cuanto a su
crecimiento, desarrollo tisular y funcional.
La disposicin anatmica, el crecimiento, desarrollo y la funcionalidad de las
glndulas mamarias estn influenciados por factores genticos (diversas
especies de mamferos), estmulos hormonales y la actividad matriz
extracelular, mediadora del mensaje inductor y hormonal. Las glndulas mamarias son glndulas alveolares
compuestas ramificadas). En los humanos se localiza en la regin pectoral. Se hacen funcionales al final de la
gestacin y durante el tiempo que dura el amamantamiento del recin nacido. La secrecin que producen es la leche,
rica en contenido de protenas (casena), hidratos de carbono (lactosa) y lpidos (triacilgliceroles como el cido
linolenico).
2.14.19.
UAS.
Son placas duras, ubicadas en la superficie dorsal de las falanges distales de los dedos. La ua es semitransparente
presentando un color rosado debido a la vascularizacin abundante que posee la dermis subyacente. Est constituida
por numerosa capas de clulas epiteliales aplanadas muy queratinizadas, pertenecientes al estrato crneo de la
epidermis, por debajo de esta placa se sitan los estratos granuloso, espinoso y basal apoyados en el lecho ungueal,
porcin de la dermis formado por numerosas crestas epiteliales y papilas dermicas.
2.14.20.
NERVIOSAS DE LA PIEL.
En la piel residen una serie de componentes sensoriales del sistema nervioso perifrico. Las terminaciones nerviosas
de la piel se clasifican en:
Exteroceptores. Las estructuras sensoriales localizadas en la piel tienen como funcin captar sensaciones de dolor,
tacto, presin calor y frio. Los estmulos mencionados se perciben por dos grandes grupos de terminaciones
nerviosas:
2.14.21.
Son ramificaciones de fibras nerviosas que carecen de envoltura de mielina. Se caracterizan porque estn situadas en
la porcin papilar de la dermis y penetran entre los queratinocitos de las capas germinativa y espinosa de la
121
epidermis. Captan sensaciones de dolor, tacto fino, calor y fro. Estn distribuidas en toda la superficie corporal, pero
la distribucin no es uniforme. En determinados lugares como los dedos de la mano, la cara, los labios son ms
abundantes que en otras regiones del cuerpo.
2.14.22.
Pueden ser en forma de discos o corpsculos. - Los discos de Merkel, son las clulas de Merkel en cuya superficie
interna o convexa se adosan ramificaciones nerviosas.
Los discos se sitan en la capa espinosa o basal de la epidermis.Captan sensaciones de tacto fino.
2.14.23.
Corpsculos de Meissner.
La fibra nerviosa pierde su vaina de mielina y se ramifica en forma de zigzag las ramificaciones se rodean de una
capa fina de tejido conectivo y entre ellas se disponen algunas clulas de Schwann. Tienen una forma ovoide y
ocupan el lugar de las papilas dermicas. Captan estmulos de tacto superficial. Son abundantes en las yemas de los
dedos, en las palmas de las manos y alrededor de los pezones.
122
sucede
en
la
rumia
cuando
el
bolo
es
regurgitado
masticado
nuevamente.
En los rumiantes la cantidad de saliva secretada varia de 2 a 3 litros por da en las ovejas y de 130 a 180 litros en el
ganado bovino. La saliva tiene otras funciones adems de la lubricacin. Disuelve los componentes del alimento
solubles
en
el
agua
permite
que
estos
componentes
lleguen
las
papilas
gustativas.
En los rumiantes la saliva puede ser una fuente de buffer de bicarbonato fos-fato para el rumen y provee un
mecanismo para reciclar urea.
ESFAGO:
El alimento pasa de la boca al primer pre-estomago por el esfago.
2.15.4. RGANOS DIGESTIVOS ESPECIALES DEL RUMIANTE
El sistema digestivo del rumiante est compuesto por cuatro unidades interde-pendientes entre s que conforman el
sistema primario para el aprovechamiento de los distintos ingredientes que conforman la dieta de estos herbvoros.
2.15.5. RETCULO (BONETE O REDECILLA) Y RUMEN (PANZA O HERBARIO)
El retculo y rumen son los primeros estmagos de los rumiantes. El contenido del retculo es mezclado con el del
rumen casi continuamente (una vez por mi-nuto). Ambos estmagos comparten una poblacin densa de
microorganismos (bacterias, protozoos y hongos) y frecuentemente son llamados el retculo-rumen.
El rumen es un recipiente de fermentacin grande que puede contener de 100 a 120 kg de materia en digestin. Las
partculas de fibra se quedan en el ru-men de 20 a 48 horas porque la fermentacin bacteriana es un proceso lento. El
123
retculo es una interseccin de caminos donde las partculas que entran o salen del rumen son separadas. Solo las
partculas que tienen un tamao pequeo (<1.2 mm) o son densos (>1.2 g/ml) pueden continuar al tercer estmago.
2.15.6. OMASO (LIBRILLO O SALTERIO)
El tercer estmago u omaso se parece a un baln de ftbol y tiene una capacidad de aproximadamente 10 kg. El
omaso es un rgano pequeo que tiene una alta capacidad de absorcin. Permite el reciclaje del agua y minerales
tales como sodio y fsforo que pueden retornar al rumen a travs de la saliva. El omaso no es esencial, pero es un
rgano de transicin importante entre el rumen y el abomaso, que tienen modos muy diferentes de digestin.
2.15.7. ABOMASO (CUAJAR O ESTMAGO VERDADERO)
El cuarto estmago es el abomaso. Se parece en sus funciones al estmago de los animales mono gstricos. Secreta
cidos fuertes y muchas enzimas digestivas. Normalmente los alimentos mezclados que entran al abomaso son
compuestos principalmente de partculas no fermentadas de alimentos, algunos productos finales de la fermentacin
microbiana y los microbios que crecieron en el rumen. En los animales con dieta baja en fibra, gran parte de los
alimen-tos (granos) son digeridos en el abomaso.
2.15.8. MICROFLORA Y MICROFAUNA RUMINAL
El rumen provee un ambiente apropiado, con un suministro generoso de ali-mentos, para el crecimiento y
reproduccin de los microorganismos. La ausen-cia de aire (oxgeno) en el rumen favorece el crecimiento de grupos
especiales de bacterias, entre ellos las que pueden digerir las paredes de las clulas de plantas (celulosa) para
producir azcares sencillos (glucosa). Los microbios fermentan glucosa para obtener la energa necesaria para vivir y
reproducirse y producen cidos grasos voltiles (AGV) como productos finales de la fermen-tacin. Los AGV cruzan
las paredes del rumen y sirven como fuente de energa para el rumiante.
Mientras que crecen los microbios del rumen, estos producen aminocidos, que son los precursores fundamentales de
las protenas.
Las bacterias pueden utili-zar amonaco o urea como fuente de nitrgeno para producir aminocidos. Sin la
conversin bacteriana, el amonaco y la urea son intiles para la vaca. Sin embargo, las protenas bacterianas
producidas en el rumen son digeridas en el intestino delgado y constituyen la fuente principal de aminocidos para la
vaca.
2.15.9. INTESTINO DELGADO
Es la parte ms estrecha y delgada del intestino, su calibre es uniforme y su longitud variable, pero siempre es de
muchos metros.
124
con
el
ciego.
INTESTINO GRUESO
Sigue al intestino delgado, del cual se distinguen fcilmente por su calibre, que es muchas veces mayor, y por una
serie de estrangulaciones y dilataciones o bombeamientos, que le dan un aspecto especial.
Comienza en una dilatacin o reservorio muy vasto, llamado ciego, el cual continua con la parte llamada colon, que
consta de dos secciones: el colon replegado y el colon
flotante,
agua. Es as
aumenta
15 a 18% en
las heces.
125
2.15.11.
RECTO
Es la parte del intestino que se encuentra en el bacinete plvica. Es la continuacin del colon flotante. Se le da el
nombre de recto, por su disposicin en direccin recta, de adelante hacia atrs.
Se termina en el ano que es abertura posterior del tubo digestivo, que lo hace comunicar con el exterior.
El recto sirve como una bolsa de depsito, donde se almacenan excrementos en el intervalo de las defecaciones. Su
estructura es una capa carnosa, gruesa, que es de color rosado, presenta numerosos pliegues longitudinales y
transversales. Carece de capa serosa, salvo en la parte anterior a la entrada del bacinete.
2.15.12.
Es
la
abertura
ANO
posterior
del
tubo
digestivo.
Est
situado
debajo
de
la
cola.
En su contorno se parece a la abertura de una bolsa que se cierra por medio de un nudo corredizo, formando un
rodete,
tanto
ms
saliente
mientras
el
animal
es
ms
joven
vigoroso.
Su estructura es mucosa en su cara interna, que es de transicin entre la piel y la mucosa verdadera, despus
musculosa, en forma de rodete carnoso, rojizo, llamado esfnter del ano: es la capa que mantiene cerrado el ano en
los intervalos de las defecaciones, y exteriormente una capa de piel fina sin pelos que es untosa y suave, por la gran
cantidad de glndulas sebceas que contiene.
Funciones de los rganos del tracto digestivo de los rumiantes.
La rumia (destbucbin de partculas) y produccin de saliva (amortiguadores) La rumia reduce el tamao de las
partculas de fibra y expone los azcares a la fermentacin microbiana.
1. Produccin de 160 a 180 litpos de saliva cuando una vaca mastica de 6 a 8 horas por da, pero menos de 30-50
litros si la rumia no es eqtimulada (demasiado concentrado en la dieta).
2. Los amortiguadores en la saliva (bicarbonato y fosfato) neutralizan los cidos producidos por la fermentacin
microbiana, manteniendo un pH neutral que favorece la digestin de la fibra y el crecimiento de microorganismos en el rumen.
Retculo- Rumen (fermentacin) Retencin de partculas largas de forrajes que estimulan la rumia.
2.15.13.
1. cidos grasos voltiles (AGV) como producto final de la fermentacin de la celulosa y hemicelulosa y mtros
azcares.
2. una masa de microbios con alta calidad de protena.
126
127
128
2.16.4. LENGUA.
La lengua de las aves es generalmente mucho menos mviles que la de los mamferos. Su forma depende en gran
medida de la conformacin del pico. As en la gallina es estrecha y puntiaguda. Toda la lengua est revestida por una
mucosa tegumentaria, recia, muy cornificada sobre todo en la punta y en el dorso en la gallina. En el dorso de la
lengua de la gallina existe una fila transversal de papilas filiformes o cnicas dirigidas hacia atrs. En la mucosa
lingual hay adems corpsculos nerviosos terminales, que sirven para la percepcin tctil. Las yemas gustativas se
presentan slo aisladas. La actividad funcional de la lengua consiste en la prensin, seleccin y deglucin de los
alimentos.
2.16.5. ESFAGO.
El esfago est enseguida, situado a lo largo del lado inferior del cuello, sobre la trquea, pero se dirige ya hacia el
lado derecho en el tercio superior de este. Despus se sita en el borde anterior derecho, donde est cubierto
solamente por la piel, hasta su entrada en la cavidad torcica. El esfago es algo amplio y dilatable, sirviendo as
para acomodar los voluminosos alimentos sin masticar. De all se encuentra en la gallina una evaginacin
extraordinariamente dilatable, dirigida hacia delante y a la derecha, que es lo que se llama buche.
2.16.6. BUCHE.
El buche es un ensanchamiento estructural diversificado segn las especies que cumplen distintas funciones, pero
fundamentalmente dos: almacenamiento de alimento para el remojo, humectacin y maceracin de los alimentos y
regulacin de la replecin gstrica. Adems, colabora al reblandecimiento e inhibicin del alimento junto a la saliva
y secrecin esofgica, gracias a la secrecin de moco. En el buche no se absorben sustancias tan simples como agua,
cloruro de sdico y glucosa. La reaccin del contenido del buche es siempre cida. La reaccin promedia es,
aproximadamente de un pH 5. En cuanto a la duracin promedio del tiempo que tiene el alimento en el buche es de
dos horas. La actividad motora del buche est controlado por el sistema nervioso autnomo y presenta dos tipos de
movimientos: contracciones del hambre con carcter peristltico y vaciamiento del buche gobernado reflejamente
por impulsos provenientes del estmago fundamentalmente.
2.16.7. ESTMAGO.
Consta en las aves domsticas de dos porciones o cavidades, claramente distinguibles exteriormente, que son el
estmago glandular y el estmago muscular.
2.16.8. ESTMAGO GLANDULAR.
Tambin denominado proventrculo. Este es un rgano ovoide, situado a la izquierda del plano medio, en posicin
craneal con respecto al estmago muscular. Se estrecha ligeramente antes de su desembocadura en el estmago
129
muscular. Constituye en gran manera un conducto de trnsito para los alimentos que proceden del buche y que se
dirigen hacia la molleja. Est recubierto externamente por el peritoneo. Le sigue la tnica musculosa, compuesta de
una capa externa, muy fina de fibras longitudinales y de otra interna, de fibras circulares. La mucosa del estmago
glandular contiene glndulas bien desarrolladas, visibles macroscpicamente, de tipo nico, que segregan HCl (cido
clorhdrico) y pepsina. La formacin de pepsina y probablemente tambin de HCl se hallan bajo la influencia del
sistema nervioso parasimptico.
2.16.9. ESTMAGO MUSCULAR.
O molleja, se adhiere a la porcin caudal del proventrculo y est cubierto en su extremo anterior de los dos lbulos
hepticos. Presenta un pH de 4.06, por lo que tiene una reaccin cida. Es desproporcionadamente grande y ocupa la
mayor parte de la mitad izquierda de la cavidad abdominal. Su forma es redondeada y presenta sus lados aplanados.
En esta parte no se segrega jugo digestivo. La parte ms esencial de la pared del estmago est constituida por los
dos msculos principales, los cuales son la capa crnea y tnica muscular, unidos a ambos lados por una aponeurosis
de aspecto blanco-azulado. La parte de la pared gstrica desprovista de aponeurosis est ocupada por dos msculos
intermedios. Esta recubierta interiormente de una mucosa de abundantes pliegues, cuyas glndulas se asemejan a las
glndulas pilricas de los mamferos. Sobre esta mucosa se extiende una capa crnea formada por el endurecimiento
de la secrecin de las glndulas del epitelio. La tnica muscular est formada por dos parejas de msculos que
rodean a la cavidad gstrica. Por su adaptacin al tipo de alimento, la molleja es particularmente fuerte y bien
desarrollado en las aves granvoras. Sin embargo, este rgano no es absolutamente indispensable para la vida. pero
su funcin si, pues su funcin principal consiste en el aplastamiento y pulverizacin de granos, cedidos por el buche
y su eficacia se incrementa por la presencia en su interior de pequeas piedritas (grit) que ingiere el animal y que
pueden ser considerados como sustitutivos de los dientes.
2.16.10.
INTESTINO DELGADO
El intestino delgado se extiende desde la molleja al origen de los ciegos. Es comparativamente largo y de tamao
casi uniforme por todas partes. Se subdivide en:
Duodeno.- El duodeno sale del estmago muscular (molleja) por su parte anterior derecha, se dirige hacia atrs y
abajo a lo largo de la pared abdominal derecha, en el extremo de la cavidad dobla hacia el lado izquierdo, se sita
encima del primer tramo duodenal y se dirige hacia delante y arriba. De este modo se forma un asa intestinal, la
llamada asa duodenal, en forma de "U", cuyos dos ramas estn unidas por restos de mesenterio. Entre ambos
tramos de dicha asa se encuentra un rgano alargado, el pncreas. La reaccin del contenido del duodeno es casi
siempre cida, presentando un pH de 6.31, por lo que posiblemente el jugo gstrico ejerce aqu la mayor parte de
su accin.
130
Yeyuno: El yeyuno empieza donde una de las ramas de la U del duodeno se aparta de la otra. El yeyuno de la
gallina consta de unas diez asas pequeas, dispuestas como una guirnalda y suspendidas de una parte del
mesenterio. Presenta un pH de 7.04.
Ileon: El leon, cuya estructura es estirada y se encuentra en el centro de la cavidad abdominal. El pH es de 7.59.
En el lugar del leon, donde desembocan los ciegos, empieza en el intestino grueso.
2.16.11.
INTESTINO GRUESO
El intestino grueso, que se subdivide tambin en tres porciones, las cuales son:
Ciegos: Las aves domsticas, como son las gallinas, poseen dos ciegos, que son dos tubos con extremidades
ciegas, que se originan en la unin del intestino delgado y el recto y se extienden oralmente hacia el hgado. El
pH del ciego derecho es de 7.08, mientras que el pH del ciego izquierdo es de 7.12. La porcin terminal de los
ciegos es mucho ms ancha que la porcin inicial. Se cree que la funcin de los ciegos es de absorcin, que estn
relacionados con la digestin de celulosa.
Colon-Recto: En las aves el colon es muy corto en comparacin con el de los mamferos. Pero, con todo y su
pequeo tamao, realiza muchas funciones importantes en las aves de corral. Recibe el producto de la digestin
del intestino delgado y, en forma intermitente, del ciego. En esta parte, es donde se realiza la absorcin de agua y
las protenas de los alimentos que all llegan. Encontramos que tiene un pH de 7.38. Siendo las dos ltimas
porciones del intestino grueso el segmento final.
El extremo posterior del intestino grueso contiene reas expandidas llamadas coprodeum y urodeum. El ltimo
contiene las aberturas distales de los urteres. La orina de los dos riones, excrecencias del conducto reproductivo, y
el producto de la digestin se vierten por medio de una cmara anatmica comn, la cloaca. El intestino grueso y el
ciego reciben las excreciones urinarias por el movimiento retrgrado de la orina en el intestino grueso desde el
urodeum. El intestino grueso absorbe el agua y las sales del producto de la digestin y de la porcin de orina que va
en movimiento retrgrado en el conducto alimentario.
Los principales productos de la digestin incluyen aminocidos, carbohidratos simples como glucosa y fructosa,
cidos grasos, mono y diglicridos y otros lpidos, vitaminas, minerales y agua.
2.16.12.
GLNDULAS ANEXAS
Glndulas salivales.- Posee pocas glndulas salivales, por lo que la saliva es secretada en pequeas cantidades y
ayuda a reblandecer el alimento.
131
Hgado- El hgado est formado por lbulos derecho e izquierdo, unidos cranealmente. De mayor tamao el
lbulo derecho y en su cara visceral se encuentra la vescula biliar que no est presente en palomas y algunas
psitcidas. Este lbulo derecho est perforado por la vena cava caudal. El lbulo izquierdo est dividido.
Pncreas.- Es alargado situado en el asa duodenal formado por dos lbulos, uno dorsal y otro ventral conectados
distalmente. Posee dos o tres conductos que llevan el jugo pancretico al duodeno.
El desarrollo del tracto digestivo viene determinado por el tipo de alimento ingerido por cada especie, es as como el
sistema digestivo del ave presenta ciertas particularidades que conviene destacar. Algunas de las enzimas que actan
FUENTE
ENZIMA
SUBSTRATO
PRODUCTO FINAL
Glndulas
Amilasa (ptialina)
Almidn
Maltosa
Salivales
Proventrculo
Pepsina
Protenas
Polipptidos
HCL
Activa proteinasas
Jugo intestinal
Amilasa
Polisacridos
Poli-disacridos
Tripsina
Polipptidos
Pptidos
Jugo pancretico
Amilasa
Poli-disacridos
Di-monosacridos
Tripsina
Polipptidos
Aminocidos
Lipasa
Grasa coloidal
Acidos grasos y glicridos
Hgado
Sales biliares
Masa de grasa
Grasa coloidal
en el aparato digestivo de las aves son:
2.16.13.
Los rganos digestivos de las aves son obviamente diferentes en varios aspectos de los de los mamferos. En las aves
estn ausentes los dientes, est presente un buche bien desarrollado y una molleja, el ciego es doble y falta el colon.
Tales diferencias anatmicas significan diferencias en los procesos digestivos.
2.16.14.
DIFERENCIAS ANATMICAS
BOCA: La boca en el rumiante es una cavidad comprendida entre los huesos maxilares y palatinos, alargado
segn el eje de la cabeza, y con dos aberturas, una anterior llamada boca propiamente dicha, que sirve para la
introduccin de los alimentos y otra posterior llamada orificio gutural o istmo de la garganta, por la que pasan a
la faringe. En el caso de las aves, estas contienen una boca que es un pico, el cual representa a las mandbulas,
labios y parte de los carrillos de los mamferos.
En el caso de la vaca, en la boca estn los dientes, cuya formula dentaria es: 0/4 inc; 0/0 can; 3/3 molar = 16 2 = 32
dientes, es decir, que carecen en absoluto de incisivos superiores y de caninos, siendo entonces una formula dentaria
incompleta. Para el caso de las aves, estas carecen de dientes.
132
LENGUA: En las aves es generalmente menos mvil que en la vaca, Su forma es estrecha y puntiaguda. Los
msculos linguales propiamente dichos, que constituyen la base del rgano son rudimentarios. Toda la lengua est
revestida por una mucosa tegumentaria, recia, muy cornificada sobre todo en la punta y en el dorso en la gallina.
Para los vacunos es un rgano musculoso. Contiene tres partes: cuerpo, parte media, y la extremidad libre o punta de
la lengua, que goza de gran movilidad. Su uso es para la prehensin de los alimentos, ya que es muy larga, mvil,
fuerte y spera. Es capaz de protuirse fuera de la boca y puede rodear fcilmente las hiervas. Tambin interviene en
la masticacin, la deglucin, la gustacin.
GLNDULAS SALIVALES: En los vacunos se encuentran las partidas, maxilar y sub-lingual, el cual segrega en
24 horas 56 000 gr. Su reaccin es ligeramente alcalina, con un pH de 8,1. Su saliva no contiene amilasa. En las aves,
presenta unas glndulas tubulares ramificadas. La cantidad secretada por la gallina en ayunas en 24 horas, es de 7 a
25 ml. siendo el promedio de 12 ml. El color de la saliva es gris lechoso a claro; el olor algo ptrido. La reaccin es
casi siempre cida, siendo el promedio pH 6,75.
ESFAGO: Destaca en los vacunos por su calibre y su ms grande dilatacin. Su capa carnosa es roja en toda su
extensin y ofrece en todos lados el mismo grado de espesor y la misma flacidez, la luz del conducto es tan
estrechamente abierta, tanto hacia la extremidad estomacal como hacia la extremidad faringeana, y su insercin
sobre el estmago es ms o menos infundibuliforme, es decir, ensanchada en forma de embudo. En el caso del aves,
est cubierto solamente por piel, hasta su entrada en la cavidad torcica. Una cavidad que contienen las aves, que no
contienen los rumiantes, es el buche, que es un almacn
ESTMAGO: En las aves, presenta un estomago glandular, llamado proventriculo, provisto de glndulas gstricas,
por eso en su seno tiene lugar la digestin enzimtica, y el muscular posterior o molleja, cuya mucosa es crnea y
contiene arenilla. En este estomago se realiza la molienda del alimento. En los vacunos, estos contiene un estomago
dividido en cuatro compartimientos, en los cuales se realiza la digestin de los alimentos, estos son: rumen, retculo,
omaso y abomaso. El compartimiento glandular del estomago es el abomaso.
INTESTINOS: Son muy similares, en lo que se diferencias principalmente es en las dimensiones, en las aves el
intestino tiene una dimensin de 120-150 cm. mientras que en los vacunos 57,06 m..
RECTO Y ANO: Esa es la terminacin del tracto digestivo, que tienen todos los rumiantes, mientras que en las
aves, no presentan esta terminacin, ya que solo presentan un recto, y en la unin del recto con el intestino,
presenta dos grandes ciegos, en donde se absorbe el agua y las protenas de los alimentos que all llegan, existe
una flora bacteriana que digiere la celulosa. El recto termina en una cloaca dividida en tres porciones: el primero
es el coproceo, donde penetra el recto, el segundo el uroceo, a donde llegan los conductos urinarios y genital, el
tercero es el protoceo, que pone la cloaca en comunicacin con el exterior. Esta cloaca recibe la desembocadura
de los sistemas urinarios y reproductor.
133
2.16.15.
DIFERENCIAS DIGESTIVAS
PREHENSIN DE LOS ALIMENTOS: En la vaca, la prehensin de los alimentos, se da con la lengua. Los
labios debido a la limitacin de sus alimentos, no son prehensibles. En las aves, el pico es la principal estructura
prensil. El alimento se retiene en la boca slo por corto tiempo.
Accin de beber y de mamar, en las vacas es de llevar el lquido a la boca por succin, cerrando los labios todo
alrededor, excepto en un pequeo detalle, que colocan bajo el agua
2.16.16.
MASTICACIN:
La masticacin es la reduccin mecnica del alimento que tiene lugar en la boca. Es entre los dientes molares donde
se produce la trituracin. Esto solo se produce en los rumiantes, mas no en las aves
2.16.17.
DEGLUCIN:
Se produce en las aves, las cuales no mastican, solo se degluten el alimento, el cual llega al estmago glandular. En
el caso de los rumiantes, para la deglucin intervienen una serie de msculos y nervios motores.
2.16.18.
DIGESTIN EN EL BUCHE:
Presenta unas pocas glndulas mucosas, aunque la secrecin es profusa. La principal funcin del buche parece ser la
de un reservorio para el remojo, humectacin y maceracin de los alimentos antes de su paso al proventrculo, pero
puede pasar algn alimento a la molleja sin detenerse en el buche. La reaccin del contenido del buche es siempre
cida.
El buche presenta dos tipos de movimiento: los que tienen lugar forzando las ingestas al proventriculo y los
asociados al hambre.
2.16.19.
PROVENTRICULO:
Es un rgano glandular, fusiforme, pequeo situado antes de la molleja. Comunica con el esfago anteriormente y
posteriormente con la molleja. Las glndulas del proventriculo secretan jugo gstrico. En el caso de los jugos
gstricos son iguales a los de los rumiantes. Presentan pepsina y el cido clorhdrico.
2.16.20.
MOLLEJA:
Es un rgano peculiar. No tiene contrapartida con el mamfero. La funcin de la molleja es triturar y moler las
ingestas groseras cedidas por el buche o que llegan directamente durante la deglucin.
134
2.16.21.
DIGESTIN EN EL INTESTINO:
Es muy similar en ambas especies, lo que diferencia a ambas, es que el ave contiene dos ciegos, al final del intestino
y unin del recto, el cual le permite digerir la celulosa del alimento. En cuanto a la secrecin intestinal, son casi
similares ambas especies.
2.16.23.
La diferencia ms notable del tracto digestivo de los rumiantes es su enorme pre estmago (proventrculo) que, en
los bovinos grandes y adultos pude tener una capacidad de hasta 200 litros. Este se halla antes del estmago y tiene
la forma de gran cmara con tabiques. Su mayor compartimiento es el rumen (panza), la que a su vez se divide en el
saco dorsal y el saco ventral. En el extremo craneal superior se adosa la redecilla junto a la cual hace protusin el
salterio u omaso.
El rumen recibe continuamente saliva alcalina, cuya mayor parte proviene de las glndulas partidas. Las cantidades
diarias son de 50 a 100 litros, segn la estructura del alimento. Mientras que en otros animales la partida slo
secreta cuando hay ingestin, en el rumiante lo hace en forma constante. La ingestin y la rumia intensifican la
secrecin normal en reposo. Esta secrecin posibilita que se equilibren las prdidas de lquido que sufre el rumen por
resorcin de agua y transporte de quimo.
135
2.16.24.
En la ingestin, las aves se orientan especialmente por experiencias visuales, ya que su olfato y gusto estn muy
poco desarrollados. Su digestin mecnica no puede comenzar con la masticacin, pues en el desarrollo filognico,
en el cretceo, tanto en las aves incapaces de volar como en las que volaban, la dentadura involucion para alivianar
el esqueleto de la cabeza. En el techo y piso del pico hay numerosas glndulas que segregan saliva rica en mucus,
con lo que se facilita la deglucin. Una vez deglutido el alimento en la gallina, no pasa inmediatamente al estmago,
sino que la mayor parte permanece en el buche, que es una dilatacin en forma de saco del segmento central del
esfago. Este tiene la funcin de un recipiente donde los granos luego de permanecer cierto tiempo puede hincharse.
El lquido necesario para ello proviene del agua bebida y de la saliva deglutida.
En las pausas de ingestin, el alimento para intermitentemente de este reservorio al estmago, proceso que regulan
los reflejos de acuerdo con el llenado de este ltimo. Las porciones pasan al estmago muscular, donde el alimento
es sometido a un intenso trabajo mecnico, tal ocurre en la masticacin y rumia de los mamferos. Por ello, este
rgano se denomina tambin "estmago masticatorio" o molleja, el cual est constituido de manera tal que dos
msculos de la capa circular se enfrentan entre s; un par de ellos est especialmente desarrollado.
En lateral, los msculos principales, muy potentes, estn unidos por una fuerte fascia, y en el interior estn
recubiertos por una capa crnea, producto de las glndulas subyacentes.
En las aves, la deposicin de orina y materia fecal no se efecta en forma separada, pues tanto el recto como los
urteres desembocan en la cloaca, la que vuelca al exterior una materia fecal verdosa, frecuentemente mezclada con
cido rico blanco. Este ltimo es el principal componente de la excrecin renal de las aves, ya que en ellas es el
producto final del metabolismo proteico, al contrario de lo que ocurre en los mamferos, en los que es la urea.
Adems hay vaciados de los ciegos que son untuosos, los que se diferencian de la materia fecal del recto, que es ms
firme.
136
El proceso de la digestin es el mismo en todos los animales monogstricos: transformar los glcidos, lpidos y
protenas en unidades ms sencillas, gracias a las enzimas digestivas, para que puedan ser absorbidas y transportadas
por la sangre.
2.17.1. IMPORTANCIA.
El sistema digestivo, es el encargado de transformar los alimentos para que las clulas del organismo puedan
absorber las sustancias fcilmente.
La importancia de este sistema, radica en que de l depende el buen funcionamiento de los dems sistemas que
conforman el cuerpo. Uno de los rganos que ms fcilmente sufre trastornos que afecten el cuerpo humano, es el
colon; cuando este no se encuentra en ptimas condiciones a causa del consumo de alimentos con persevantes,
qumicos, harina blanca, azcar, grasas y alimentos mucosos productos derivados de la leche generan una
acumulacin de materia fecal estancada en el trecho intestinal. Al cavo de un periodo muy corto de tiempo este
empezara a segregar sustancias toxicas que en venerarn el cuerpo.
El estado de estancamiento que produce el mal estado del cuerpo deriva enfermedades como:
Diabetes
Estreimiento
Cansancio
Sobrepeso
Arrugas
Es de suma importancia que desde la niez, los seres humanos mantengamos hbitos alimenticios sanos ya que es
probable la aparicin de distintos males cuyo desenlace genere el desgaste del cuerpo y la aparicin de enfermedades
que nos acerquen cada vez a una muerte llena de dolor donde las inyecciones y distintos tratamientos sean el pan de
cada da.
2.17.2. Descripcin y funciones
Desde la boca hasta el ano, el tubo digestivo mide unos once metros de longitud. En la boca empieza propiamente la
digestin. Los dientes trituran los alimentos y las secreciones de las glndulas salivales los humedecen e inician su
descomposicin qumica transformndose en el bolo alimenticio. Luego, el bolo alimenticio cruza la faringe, sigue
por el esfago y llega al estmago, una bolsa muscular de litro y medio de capacidad, en condiciones normales, cuya
mucosa segrega el potente jugo gstrico, en el estmago, el alimento es agitado hasta convertirse en el quimo.
A la salida del estmago, el tubo digestivo se prolonga con el intestino delgado, de unos seis metros de largo, aunque
muy replegado sobre s mismo. En su primera porcin o duodeno recibe secreciones de las glndulas intestinales, la
bilis y los jugos del pncreas. Todas estas secreciones contienen una gran cantidad de enzimas que degradan los
alimentos y los transforman en sustancias solubles simples.
137
138
1. Capa interna o mucosa (donde pueden encontrarse glndulas secretoras de moco y HCl, vasos linfticos y algunos
ndulos linfoides). Incluye una capa muscular interna o muscularis mucosae compuesta de una capa circular interna
y una longitudinal externa de msculo liso.
2. Capa submucosa compuesta de tejido conectivo denso irregular fibroelstico. La capa submucosa contiene el
llamado plexo submucoso de Meissner, que es un componente del sistema nervioso entrico y controla la motilidad
de la mucosa y en menor grado la de la submucosa, y las actividades secretorias de las glndulas.
3. Capa muscular externa, compuesta al igual que la muscularis mucosae, por una capa circular interna y otra
longitudinal externa de msculo liso (excepto en el esfago, donde hay msculo estriado). Esta capa muscular tiene a
su cargo los movimientos peristlticos que desplazan el contenido de la luz a lo largo del tubo digestivo. Entre sus
dos capas se encuentra otro componente del sistema nervioso entrico, el plexo mientrico de Auerbach, que regula
la actividad de esta capa.
4. Capa serosa o adventicia. Se denomina segn la regin del tubo digestivo que reviste, como serosa si es
intraperitoneal o adventicia si es retroperitoneal. La adventicia est conformada por un tejido conectivo laxo. La
serosa aparece cuando el tubo digestivo ingresa al abdomen, y la adventicia pasa a ser reemplazada por el peritoneo.
Los plexos submucoso y mientrico constituyen el sistema nervioso entrico que se distribuye a lo largo de todo el
tubo digestivo, desde el esfago hasta el ano.
Por debajo del diafragma, existe una cuarta capa llamada serosa, formada por el peritoneo.
El bolo alimenticio pasa a travs del tubo digestivo y se desplaza as, con ayuda tanto de secreciones como de
movimiento peristltico que es la elongacin o estiramiento de las fibras longitudinales y el movimiento para afuera
y hacia adentro de las fibras circulares. A travs de stos el bolo alimenticio puede llegar a la vlvula cardial que
conecta directamente con el estmago.
El grosor de la pared cambia segn el lugar anatmico, al igual que la superficie, que puede ser lisa o no. El epitelio
que puede presentarse es un plano pluriestratificado no cornificado o un prismtico simple con microvellosidades.
En las criptas de la mucosa desembocan glndulas. stas pueden ser de la mucosa o de la submucosa. En tanto, una
vellosidad es el solevantamiento permanente de la mucosa. Si el pliegue es acompaado por la submucosa, entonces
el pliegue es de la submucosa.
El pliegue de la mucosa y submucosa es llamado vlvula connivente o pliegue de Kerckring. La vlvula connivente
puede mantener la presencia de vellosidades. La vlvula connivente es perpendicular al tubo digestivo, y solo se
presenta en el intestino delgado.
139
El esfago alcanza a medir 25 cm y tiene una estructura formada por dos capas de msculos, que permiten la
contraccin y relajacin en sentido descendente del esfago. Estas ondas reciben el nombre de movimientos
peristlticos y son las que provocan el avance del alimento hacia el estmago. Es solo una zona de paso del bolo
alimenticio, y es la unin de distintos orificios, el bucal, el nasal, los odos y la laringe.
Estmago
El estmago es un rgano en el que se acumula comida. Vara de forma segn el estado de replecin (cantidad de
contenido alimenticio presente en la cavidad gstrica) en que se halla, habitualmente tiene forma de "J". Consta de
varias partes que son: fundus, cuerpo, antro y ploro. Su borde menos extenso se denomina curvatura menor y la otra,
curvatura mayor. El cardias es el lmite entre el esfago y el estmago y el ploro es el lmite entre el estmago y el
intestino delgado. En un individuo mide aproximadamente 25 cm del cardias al ploro y el dimetro transverso es de
12 cm.
Es el encargado de hacer la transformacin qumica ya que los jugos gstricos transforman el bolo alimenticio que
anteriormente haba sido transformado mecnicamente (desde la boca).
En su interior encontramos principalmente dos tipos de clulas, las clulas parietales, las cuales secretan el cido
clorhdrico (HCl) y el factor intrnseco, una glucoprotena utilizada en la absorcin de vitamina B12 en el intestino
delgado; adems contiene las clulas principales u Oxnticas las cuales secretan pepsingeno, precursor enzimtico
que se activa con el HCl formando 3 pepsinas cada uno.
La secrecin de jugo gstrico est regulada tanto por el sistema nervioso como el sistema endocrino, proceso en el
que actan: la gastrina, la colecistoquinina (CCK), la secretina y el pptido inhibidor gstrico (PIG).
En el estmago se realiza la digestin de:
Lpidos.
Otras funciones del estmago son la eliminacin de la flora bacteriana que viene con los alimentos por accin del
cido clorhdrico.
2.17.9. Vescula Biliar
La vescula biliar, situada por debajo del hgado, es una bolsa en forma de pera que concentra y almacena la bilis. La
bilis es una sustancia lquida, viscosa, de color verdeamarillento, sabor amargo y reaccin alcalina, que es secretada
por el hgado y vertida en el intestino por los conductos biliares. La expulsin de la bilis y jugo pancretico se debe a
141
Pncreas
2.17.11.
El
Hgado
hgado es la mayor vscera del cuerpo. Pesa 1500 gramos. Consta de cuatro lbulos, derecho, izquierdo,
cuadrado y caudado; los cuales a su vez se dividen en segmentos. Las vas biliares s
on las vas excretoras del hgado, por ellas la bilis es conducida al duodeno.
Normalmente salen dos conductos: derecho e izquierdo, que confluyen entre s formando
un conducto nico. El conducto heptico, recibe un conducto ms fino, el conducto cstico, que
proviene de la vescula biliar alojada en la cara visceral de hgado. De la reunin de los conductos csticos
y el heptico se forma el coldoco, que desciende al duodeno, en el que desemboca junto con el conducto excretor
del pncreas. La vescula biliar es una vscera hueca pequea.
El bazo es un rgano de tipo parenquimatoso, aplanado, oblongo y muy friable, situado en el cuadrante superior
izquierdo de la cavidad abdominal, relacionado con el pncreas, el diafragma y el rin izquierdo. Aunque su tamao
vara de unas personas a otras suele tener una longitud de 12 cm, una anchura de 8 cm y un grosor de 4 cm as como
un peso de 200 g aproximadamente. Su funcin principal es la destruccin de clulas sanguneas rojas viejas,
producir algunas nuevas y mantener una reserva de sangre. Forma parte del sistema linftico y es el centro de
actividad del sistema inmune.
142
2.17.12.
Intestino delgado
El intestino delgado comienza en el duodeno (tras el ploro) y termina en la vlvula ileocecal, por la que se une a la
primera parte del intestino grueso. Su longitud es variable y
su
calibre
ileocecal
dimetro.
alimentos
ya
superficie
de
absorcin.
El duodeno, que forma parte del intestino delgado, mide unos 25-30 cm de longitud; el intestino delgado consta de
una parte prxima o yeyuno y una distal o leon; el lmite entre las dos porciones no es muy aparente. El duodeno se
une al yeyuno despus de los 30 cm a partir del ploro.
El yeyuno-leon es una parte del intestino delgado que se caracteriza por presentar unos extremos relativamente fijos:
El primero que se origina en el duodeno y el segundo se limita con la vlvula ileocecal
y primera porcin del ciego. Su calibre disminuye lenta pero progresivamente en
direccin al intestino grueso. El lmite entre el yeyuno y el leon no es apreciable. El
intestino delgado presenta numerosas vellosidades intestinales que aumentan la
superficie de absorcin intestinal de los nutrientes y de las protenas. Al intestino
delgado, principalmente al duodeno, se vierten una diversidad de secreciones, como la bilis y el jugo pancretico.
2.17.13.
Intestino grueso
El intestino grueso se inicia a partir de la vlvula ileocecal en un fondo de saco denominado ciego de donde sale el
apndice vermiforme y termina en el recto. Desde el ciego al recto describe una serie de curvas, formando un marco
en cuyo centro estn las asas del yeyuno leon. Su longitud es variable, entre 120 y 160 cm, y su calibre disminuye
progresivamente, siendo la porcin ms estrecha la regin donde se une con el recto o unin rectosigmoidea donde
su dimetro no suele sobrepasar los 3 cm, mientras que el ciego es de 6 o 7 cm.
2.17.14.
Apndice
del extremo cerrado del intestino ciego. Este anexo del ciego reviste
especial
inters
dilatado
tan
como
un
divertculo que nace del ciego a tres centmetros o menos por debajo
del
incurvado
143
lugar
de
o
incluso arrollado sobre s mismo. Es entonces cuando existe el grave peligro de que la actividad de las bacterias
destruya no slo el contenido del apndice, sino la propia pared del rgano, ya que los grmenes, al penetrar en la
pared intestinal, la infectan. La apendicitis es uno de los trastornos intestinales ms graves y peligrosos.
Tras el ciego, la del intestino grueso es denominada como colon ascendente con una longitud de 15 cm, para dar
origen a la tercera porcin que es el colon transverso con una longitud media de 50 cm, originndose una cuarta
porcin que es el colon descendente con 10 cm de longitud. Por ltimo se diferencia el colon sigmoideo, recto y ano.
El recto es la parte terminal del tubo digestivo, en cuyo extremo se abre el ano u orificio de salida de los restos de la
digestin. El recto tiene unos doce centmetros de longitud y est normalmente vaco, excepto poco antes y durante
la defecacin. En el intestino grueso, contina el proceso de la digestin, aunque en l ya no existe la vellosidad
glandular del intestino delgado. En cambio, se encuentran muchas bacterias intestinales que provocan
fermentaciones. La cantidad de bacterias que continuamente se forman en el intestino grueso es tan grande, que se
calcula que casi la mitad de las heces fecales son bacterias vivas o muertas.
agentes
inhalados y en la
de las cuerdas
para
CO2entre
respiracin
la sangre de los
hablar,
la
capilares y las clulas de los tejidos en donde se localizan esos capilares se llama respiracin interna.
2.18.1. Cavidad nasal
La cavidad nasal es la parte interna de la nariz. Est recubierta por una membrana mucosa que ayuda a que la nariz
est hmeda, generando mucosidad. De esta manera se evitan hemorragias nasales, que ocurren cuando la nariz est
seca. Tambin tienes unos pelitos que te ayudan a filtrar el aire que respiras, bloqueando la suciedad y el polvo para
que no lleguen a los pulmones.
144
El aparato respiratorio est formado por una sucesin de rganos huecos que constituyen una especie de tubera
ramificada en forma de rbol invertido. El extremo de cada ramificacin es cerrada pero est en contacto con el
sistema circulatorio. Los rganos que componen el sistema respiratorio humano son:
FOSAS NASALES
FARINGE
LARINGE
TRQUEA
BRONQUIOS
PULMONES
2.18.5. LAS FOSAS NASALES:
Estn tapizadas por una membrana muy delgada y hmeda llamada pituitaria.
145
2.18.6. LA NARIZ:
La inspiracin o entrada del aire en un organismo, y la espiracin o salida del mismo, se hace principalmente a travs
de la nariz aunque en menor proporcin tambin se puede hacer por la boca.
2.18.7. FARINGE:
Estructura musculosa, de unos 14cm, tapizada por una
mucosa. Es una
que
derecho
lo
e
ligamentos
que
de la laringe hace vibrar las cuerdas vocales, lo que permite la produccin de sonidos.
2.18.9. TRQUEA:
Tiene de 15 a 20 anillos de cartlago, incompletos hacia la parte posterior del cuello, que permiten la dilatacin del
esfago durante el paso de los alimentos. La traquea esta cubierta internamente por slias que continuamente
empujan las partculas extraas hacia la faringe, de manera que puedan ser expulsadas al exterior.
2.18.10.
BRONQUIOS:
Formados por anillos cartilaginosos completos que evitan que se colapsen e impidan el pasaje del aire. Dentro de los
pulmones los bronquios se subdividen en tubos cada vez ms delgados, despojados de la cubierta cartilaginosa.
Cuando los bronquios llegan a tener un milmetro de dimetro reciben el nombre de bronquolos.
2.18.11.
PULMONES:
Constituidos por los sacos alveolares, especies de bolsas en las que terminan las ramificaciones bronquiales. El
pulmn izquierdo es un poco ms chico que el derecho (tiene dos lbulos, mientras que el derecho tiene tres). Sobre
el pulmn izquierdo se ubica el corazn.
A cada lbulo de cada pulmn llega una ramificacin menor del bronquio llamada bronquiolo. Cada bronquiolo se
subdivide infinitamente formando tubos cada vez de menor calibre, los cuales se introducen profundamente en el
pulmn, llevando el aire inspirado hacia estructuras anatmicas cada vez menores y ms numerosas, la ms sencilla
de las cuales es el alveolo pulmonar, considerando la unidad anatmica y funcional del pulmn.
146
2.18.12.
para la vida: el
transporte
de
funciones
son
inversas.
2.18.13.
La primera corresponde al intercambio de gases que ocurre en los pulmones, entre el aire del exterior y los gases
que llegan a los pulmones acarreados por la sangre (resultantes de la actividad celular).
La segunda etapa corresponde al intercambio producido en los tejidos, entre los gases llevados por la sangre y los
gases liberados por las clulas. El oxgeno del aire entra a los pulmones; all pasa a la sangre, que lo transporta
hasta los tejidos. El dixido de carbono sigue el camino inverso.
2.18.14.
INSPIRAR:
La inhalacin o inspiracin es el proceso por el cual se produce la entrada de aire, ocurre al ensancharse la cavidad
torcica. Esto sucede por dos fenmenos: la contraccin del diafragma (que se aplana y desciende) y la contraccin
de los msculos intercostales, por lo cuales las costillas y el esternn se dirigen hacia arriba y afuera.
Al aumentar el volumen de la cavidad torcica, la presin del aire dentro de los pulmones resulta menor que la
presin atmosfrica. El aire tiende a entrar en los pulmones desde el exterior por el proceso de difusin. Cuando los
pulmones se expanden se produce la fase de inspiracin.
2.18.15.
ESPIRAR O EXHALAR:
la salida del aire de los pulmones, ocurre cuando el diafragma y los msculos intercostales se relajan. Disminuye el
volumen del trax y aumenta la presin dentro de los pulmones respecto de la presin exterior, esto hace que el aire
salga.
El control de la respiracin
Cuando las neuronas respiratorias se activan, se produce la contraccin del diafragma y los msculos intercostales, lo
que provoca la inhalacin de aire. La inhibicin de las neuronas causa el efecto contrario, es decir, la relajacin de
los msculos, lo cual conduce a la exhalacin
147
2.18.16.
MECNICA DE LA RESPIRACIN
Ventilacin pulmonar:
Se llama as a la entrada y salida de aire de los pulmones. Consta de dos movimientos: inspiracin y espiracin.
2.18.17.
INSPIRACIN:
La inspiracin se produce mediante la contraccin de los msculos respiratorios que aumentan el volumen de la caja
torcica. Los pulmones se dilatan, disminuye la presin
de los alvolos y el
ESPIRACIN:
respiratorios
se
debido al aumento
de la presin.
148
2.19.1. RIN
Son dos rganos en forma de poroto o habichuela, de 12 cm. de alto, 6 cm. de ancho y 3 cm. de espesor. Dispuestos
en el plano frontal, su borde medial, cncavo, presenta el hilio del rgano por donde ingresan la arteria renal y los
nervios, y salen la vena renal y la pelvis renal.
El eje mayor de los riones converge hacia ceflico, de manera tal que sus polos superiores estn ms cerca de la
lnea media que sus polos inferiores.
Los riones se ubican retroperitonealmente en la parte alta de la pared abdominal, apoyados sobre el diafragma y el
msculo psoas mayor. El borde medial del rin derecho se relaciona con la vena cava inferior, el rin izquierdo lo
hace con la aorta abdominal. Estas relaciones producen diferencias de longitud de los vasos renales que pasan
transversalmente hacia cada hilio.
La orina, filtrada por las nefronas, va a ser recogida a nivel de la papila renal por los clices menores. Estos clices
menores son conductos en forma de embudo, constituidos por una mucosa y una capa de musculatura lisa. A nivel
del seno renal, dos o tres clices menores convergen para formar un cliz mayor (estructuralmente semejante a los
clices menores); y tres o cuatro clices mayores formarn la pelvis renal.
La pelvis renal con forma de embudo, se ubica en el seno renal, cruza por el hilio del rin y se contina con el
urter. Estructuralmente est constituida, al igual que el urter, por una mucosa, una tnica muscular lisa dispuesta en
una capa interna circular y una capa externa longitudinal, y una adventicia.
2.19.2. URTER
Conducto muscular y mucoso de 25 cm. de longitud y 5 mm. De grosor, extendido entre la pelvis renal y la vejiga
urinaria. Presenta una porcin abdominal y una porcin plvica, ambas de igual longitud.
La porcin abdominal es retroperitoneal y toma relacin con los msculos de la pared abdominal posterior, en
especial con el msculo psoas, siendo cruzada ventralmente por los vasos clicos y los vasos gonadales.
La porcin plvica es su peritoneal, toma relacin con las paredes laterales de la pelvis, y es cruzada ventralmente
en la mujer por la arteria uterina, y por el ducto deferente en el hombre.
El urter presenta tres estrechamientos: el primero, en su inicio, a nivel de la pelvis renal; el segundo, en la mitad de
su trayecto, cuando ingresa a la pelvis y pasa por sobre los vasos ilacos; el tercero se
2.19.3. VEJIGA URINARIA
Es un rgano impar, medio, de forma piramidal de base triangular. Con una cara superior cubierta por peritoneo, dos
caras inferolaterales en relacin con la pelvis sea, y una cara posterior o base que toma relacin con el recto en el
hombre, y con la vagina en la mujer.
149
150
2.19.9. PERIN
Se llama perin, al extremo curvo inferior del tronco, limitado por: la regin inferior del abdomen
anterosuperiormente, las caras mediales de muslos y glteos lateralmente, y el coxis por detrs; cuando se separan
los muslos, se muestra el perineo en forma de diamante.
Los lmites profundos del perineo, son la snfisis del pubis por delante, la rama isquiopbica del hueso coxal a cada
lado anterolateralmente, la tuberosidad isquitica lateralmente, y el ligamento sacrocitico mayor a cada lado,
cursando posterolateralmente.
El coxis, forma el punto de referencia posterior. Si se tira una lnea transversal entre las tuberosidades isquiticas, el
perin en forma de diamante, queda dividido en dos zonas triangulares. La mitad anterior, se conoce como tringulo
urogenital por su relacin con los rganos urinarios y de la reproduccin. La mitad posterior, se llama tringulo
anorrectal.
2.19.10.
En la zona profunda de este tringulo, se encuentra el bolsillo perianal profundo, que contiene a los msculos del
diafragma urogenital. Estos msculos son, el transverso profundo del perin y esfnter estriado de la uretra.
Estos elementos musculares constituyen el diafragma urogenital, y se ubican inmediatamente por debajo de la
prolongacin anterior del diafragma plvico. Por debajo del diafragma urogenital est el bolsillo perianal superficial.
Este espacio est limitado hacia abajo por la fascia superficial, fusionndose con la aponeurosis de los rganos
genitales masculinos, y con la aponeurosis de la pared abdominal. Dentro del compartimiento superficial, se ubica la
raz del pene y contiene a los msculos bulboesponjoso e isquiocavernoso.
2.19.11.
151
Las fibras del esfnter de la uretra rodean a la uretra y a la vagina. En el compartimiento perineal superficial los
msculos bulbo esponjosos, estn separados por la vagina, alrededor de la cual, pasan para insertarse en el cltoris y
en el arco del pubis; de su contraccin resulta slo constriccin limitada de la vagina. Estos msculos cubren al
bulbo vaginal, una masa de tejido erctil que se ubica en la cara profunda de los labios mayores; adems cubren a las
glndulas vestibulares mayores.
2.19.12.
que el urogenital.
anal,
que
est
isquiorrectal
inferior
de
la
aponeurosis del diafragma plvico por arriba, la aponeurosis que cubre al msculo obturador interno de la pared
plvica lateralmente, y por dentro, el conducto anal.
152
153
154
2.21.9. URETRITIS.
Consiste en una inflamacin de las paredes de la uretra originada por una infeccin bacteriana o por determinadas
sustancias qumicas. Puede ocasionar estrechamiento de la luz de la uretra.
2.21.10.
CISTITIS.
Inflamacin de las paredes de la vejiga urinaria originada por una infeccin bacteriana. Acostumbra a ir acompaada
de incontinencia urinaria (eliminacin involuntaria y frecuente de orina en pequeas cantidades).
2.21.11.
PROSTATITIS.
Inflamacin de la prstata (glndula exclusiva del aparato reproductor masculino que secreta uno de los
componentes del semen) que presiona la uretra y dificulta la miccin (accin de salida de la orina).
2.21.12.
EL
APARATO
REPRODUCTOR
MASCULINO
bolsa
escrotal
155
Vas espermticas Son estructuras tubulares que forman un conducto que se extiende desde cada testculo hasta la
uretra Pene rgano con forma cilndrica, con un extremo anterior denominado glande, que est recubierto por el
prepucio.
En la parte central del glande se abre el meato urinario, orificio que se corresponde con la porcin final de la uretra,
por donde se eliminan la orina y el esperma, aunque no de forma simultnea.
2.21.13.
Anatoma y fisiologa El aparato reproductor femenino est formado por los ovarios, las trompas de Falopio, el tero,
la vagina y la vulva.
La vulva comprende el conjunto de los genitales externos: labios mayores, labios menores, orificio vaginal y cltoris.
Ovarios rgano par, situados en la cavidad peritoneal y unida al tero a travs de las trompas de Falopio.
Su funcin es la produccin de vulos y la secrecin de hormonas sexuales Trompas de Falopio Estructuras tubulares
que se extienden desde los laterales del tero hasta la superficie de cada ovario.
Sirven como va de transporte de los vulos desde el
tero. tero Es un rgano muscular hueco, situado en la
vejiga y el recto. Se divide en cuerpo, istmo y cuello.
ovario hasta el
pelvis, entre la
vulva y acta
canalizacin del
como pestaar o respirar o voluntarios como mover la mano, y permite la reaccin a los estmulos tanto internos
como externos, mandando seales al cerebro para una respuesta rpida. Tambin participa prcticamente en todas las
funciones de nuestro cuerpo; se podra decir que la integridad estructural y funcional del sistema nervioso, es
determinante para el bienestar diario del cuerpo.
El Sistema Nervioso, es el ms completo, complejo y desconocido de todos los que conforman el cuerpo humano,
asegura junto con el Sistema Endocrino, las funciones de control del organismo. Es capaz de recibir e integrar
innumerables datos procedentes de los distintos rganos sensoriales para lograr una respuesta del cuerpo, adems se
encarga por lo general de controlar las actividades rpidas; siendo tambin el responsable de las funciones
intelectivas, como memoria, emociones o razonamientos.
Su constitucin anatmica es muy compleja, y las clulas que lo componen, a diferencia de las del resto del
organismo, carecen de capacidad regenerativa; y para su estudio se divide en: sistema nervioso central y sistema
nervioso perifrico.
2.22.1. SISTEMA NERVIOSO CENTRAL
El sistema nervioso central (SNC) est constituido por el encfalo y la mdula espinal. Estn protegidos por tres
membranas: duramadre (membrana externa), aracnoides (membrana intermedia), piamadre (membrana interna)
denominadas genricamente meninges. Adems, el encfalo y la mdula espinal estn protegidos por envolturas
seas, que son el crneo y la columna vertebral respectivamente.
Las cavidades de estos rganos (ventrculos en el caso del encfalo y conducto ependimal en el caso de la mdula
espinal) estn llenos de un lquido incoloro y transparente, que recibe el nombre de lquido cefalorraqudeo. Sus
funciones son muy variadas: sirve como medio de intercambio de determinadas sustancias, como sistema de
eliminacin de productos residuales, para mantener el equilibrio inico adecuado y como sistema amortiguador
mecnico.
Las funciones en general del sistema nervioso central son:
La neurona es la clula nerviosa y es la unidad funcional del sistema nervioso pues sirve de eslabn comunicante
entre receptores y efectores, a travs de fibras nerviosas.
Consta de tres partes:
El axn suele tener mltiples terminaciones llamadas "botones terminales", que se encuentran en proximidad con las
dendritas o en el cuerpo de otra neurona. La separacin entre el axn de una neurona y las dendritas o el cuerpo de
otra, es del orden de 0,02 micras. Esta relacin existente entre el axn de una neurona y las dendritas de otra se llama
"sinapsis".
2.22.2. ENCFALO
El encfalo es la parte del sistema nervioso central encerrada en la cavidad craneal. Se divide en:
2.22.3. EL BULBO
Es una estructura que se halla en el extremo superior de la mdula y como prolongacin de ella. En el hombre mide
unos 3 cm de longitud. A nivel del bulbo cruzan algunos haces nerviosos dirigindose al lado opuesto del cerebro
despus de juntarse con los que haban cruzado en la mdula. De igual modo las fibras que proceden del cerebro
cruzan en el bulbo para dirigirse al lado opuesto a travs de la mdula. Las funciones del Bulbo son:
Es el centro ms importante de la vida vegetativa pues en l se encuentran situadas las conexiones centrales
relacionadas con la respiracin y el ritmo cardaco, pudiendo ser fatal cualquier lesin de esta regin.
Sirve de conexin de algunos nervios craneales.
El bulbo interviene en algunos reflejos como el vmito, la tos, la salivacin, la respiracin, el estornudo, la succin,
la deglucin, y el vasomotor.
158
2.22.4. EL CEREBELO
Es una estructura con muchas circunvoluciones situada por detrs del cuatro ventrculo y de la protuberancia y unido
al tronco cerebral por haces de fibras aferentes, que le llevan impulsos procedentes de la mdula, bulbo, puente y
cerebro medio y anterior. A su vez, de los ncleos del cerebelo nacen fibras eferentes para cada una de estas regiones.
En el cerebelo la sustancia gris est en la corteza, mientras que la blanca est en el centro.
Sus funciones son:
Controla los impulsos necesarios para llevar a cabo cada movimiento, apreciando la velocidad y calculando el
tiempo que se necesitar para alcanzar un punto deseado. As mismo, frena los movimientos en el momento
adecuado y necesario.
Es esencial para el mantenimiento de la postura y el equilibrio por sus conexiones kinestsicas y vestibulares.
reas motrices
159
rea somestsica
rea visual
rea auditiva
rea olfativa
rea gustativa
reas de asociacin
2.22.7. Funciones de la Corteza:
Retroalimentacin: toda rea que recibe fibras de otro entro, enva fibras en sentido contrario. Por ejemplo, hay vas
crtico-talmicas y tlamo-corticales.
Recorticalizacin: Una seal puede pasar varias veces por un analizador cortical para ser depurada.
Facilitacin cuando se aplican estmulos consecutivos; e inhibicin por fatiga.
Toda sensacin consciente es fruto de extensa actividad cortical, en la que participan distintas reas de las fibras de
asociacin. El funcionamiento cerebral es global e integrado.
El sistema nervioso perifrico (SNP), es el sistema nervioso formado por nervios y neuronas que residen o extienden
fuera del sistema nervioso central, hacia los miembros y rganos. La diferencia con el sistema nervioso central est
en que el sistema nervioso perifrico no est protegido por huesos o por barrera hematoenceflica, permitiendo la
exposicin a toxinas y a daos mecnicos. Es el que coordina, regula e integra nuestros rganos internos, por medio
de respuestas inconscientes.
160
Se subdivide en:
Sistema nervioso somtico: Activa todas las funciones orgnicas (es activo).
Sistema nervioso autnomo o vegetativo: Protege y modera el gasto de energa. Est formado por miles de
millones de largas neuronas, muchas agrupadas en nervios. Sirve para transmitir impulsos nerviosos entre el S.N.C y
otras reas del cuerpo.
2.22.11.
Regula las funciones corporales, controla la musculatura lisa, la cardaca, las vsceras y las glndulas por orden del
sistema nervioso central. Regula dichas funciones bajo tres ramas:
El cerebro combina las dos imgenes percibidas por nuestros ojos en una sola imagen tridimensional. Aunque la
imagen en la retina esta invertida por la accin del lente, el cerebro la rectifica y percibimos los objetos en su
posicin original. Algunos experimentos con anteojos que invierten las imgenes por medio de prismas han
demostrado que los sujetos pasan por un perodo inicial de gran confusin, pero eventualmente perciben las
imgenes de forma correcta.
La sensibilidad del ojo humano es fenomenal. En la obscuridad, los bastones secretan un fotopigmento llamado
rodopsina que aumenta la fotorecepcin y hace posible detectar niveles muy bajos de luz. En luz intensa, el iris se
contrae reduciendo el tamao de la abertura que admite luz al ojo y una sustancia obscura reduce la exposicin y
protege a las clulas de la retina. El ojo tiene sensibilidad al espectro de la luz desde el rojo hasta el violeta. Las
frecuencias electromagnticas ms bajas en el infrarrojo se detectan como calor, pero no se pueden ver. Frecuencias
ms altas en el ultravioleta y ms all tampoco se pueden ver, pero se pueden detectar como comezn en la piel o en
los ojos dependiendo de la frecuencia. El ojo humano no es sensible a la polarizacin de la luz, es decir, a la luz
formada por fotones cuyos vectores de campo elctrico estn alineados en la misma direccin. Mientras tanto, las
abejas son sensibles a la luz polarizada, y tienen una gama visual que se extiende hasta la luz ultravioleta. Algunas
clases de serpientes tienen sensores infrarrojos que les permiten cazar en oscuridad absoluta usando solamente la
radiacin emitida por el calor de sus presas. Los pjaros tienen una mayor densidad de clulas fotoreceptoras que los
seres humanos en sus retinas, y por eso poseen mejor agudeza visual.
2.23.2. Sentido del odo o de la audicin
El odo es el rgano de la audicin. La oreja forma el odo externo que sobresale de la cabeza en forma de copa para
dirigir los sonidos hacia la membrana timpnica. Las vibraciones se transmiten al odo interno a travs de varios
huesos pequeos situados en el odo medio llamados martillo, yunque y estribo. El odo interno, o cclea, es una
cmara en forma de espiral cuyo interior esta cubierto por fibras que reaccionan a las vibraciones y transmiten
impulsos al cerebro va el nervio auditivo. El cerebro combina las seales de ambos odos para determinar la
direccin y la distancia de los sonidos.
El odo interno tiene un sistema vestibular con tres conductos semicirculares que son responsables de la sensacin de
equilibrio y la orientacin espacial. El odo interno tiene cavidades con un lquido viscoso (endolinfa) y pequeas
partculas (estatolitos) que consisten principalmente de carbonato de calcio. El movimiento de estas partculas sobre
las clulas ciliadas del odo interno enva seales al cerebro que se interpretan como movimiento y aceleracin.
El odo humano puede percibir frecuencias a partir de 16 ciclos por segundo, que es un sonido grave muy profundo,
hasta 28,000 ciclos por segundo, que es una sonido muy agudo. Adems, el odo humano puede detectar cambios de
tono tan pequeos como 0.03 por ciento en ciertas gamas de frecuencia. Algunas personas poseen un "odo
163
absoluto", que es la habilidad de identificar exactamente cualquier nota en la escala musical. Los murcilagos y los
delfines pueden detectar frecuencias ms altas de 100,000 ciclos por segundo.
2.23.3. Sentido del gusto o de sabor
Los receptores para el gusto son las papilas gustativas que se encuentran principalmente en la lengua, pero tambin
estn localizadas en el paladar y cerca de la faringe. Las papilas gustativas pueden detectar cuatro gustos bsicos:
salado, dulce, amargo, y agrio. La lengua tambin puede detectar un sabor llamado "umami" por receptores sensibles
a los aminocidos. Generalmente, las papilas gustativas en la punta de la lengua son sensibles a los gustos dulces,
mientras que las papilas en la parte posterior de la lengua son sensibles a los gustos amargos. Las papilas gustativas
en la parte superior y a los lados de la lengua son sensibles a los gustos salados y cidos. En la base de cada papila
hay un nervio que enva las sensaciones al cerebro. El sentido del gusto funciona en coordinacin con el sentido del
olfato. El nmero de papilas vara de una persona a otra, pero mayores nmeros de papilas aumentan la sensibilidad
a los sabores. Las mujeres, generalmente tienen un mayor nmero de papilas gustativas que los hombres. Como en el
caso de daltonismo, algunas personas son insensibles a ciertos sabores.
2.23.4. Sentido del olfato o del olor
La nariz es el rgano responsable por el sentido del olfato. La cavidad de la nariz esta forrada por membranas
mucosas que tienen receptores olfatorios conectados al nervio olfativo. Los olores consisten de vapores de diversas
sustancias. Los receptores del olor reaccionan con las molculas de estos vapores y transmiten las sensaciones al
cerebro. La nariz tambin aloja una estructura llamada el rgano vomeronasal cuya funcin no se ha determinado,
pero se sospecha que es sensible a las feromonas que influencian el ciclo reproductivo. Los receptores del olor son
sensibles a siete tipos de olores primarios que se puedan caracterizar como alcanfor, almizcle, flores, menta, ter,
acre (avinagrado) y podrido. El sentido del olfato se pierde a veces temporalmente cuando una persona esta resfriada
y la membrana mucosa se inflama. Los perros tienen un sentido de olfato que es muchas veces ms sensible que el
del hombre.
2.23.5. Sentido del tacto
El sentido del tacto est distribuido por todo el cuerpo. Los nervios en la piel y otras partes del cuerpo transmiten
sensaciones al cerebro. Algunas partes del cuerpo tienen un mayor nmero de receptores nerviosos y, por lo tanto,
son ms sensibles. Se pueden identificar cuatro clases de sensaciones de tacto: fro, calor, contacto, y dolor. Los
pelos en la piel magnifican la sensibilidad y actan como un sistema de alerta rpida para el cuerpo. Las yemas de
los dedos y los rganos sexuales tienen la concentracin ms grande de receptores nerviosos. Los rganos sexuales
tienen "zonas ergenas" que al estimularse generan una serie de reacciones endocrinas y mecnicas que resultan en
un orgasmo.
164
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