INFORME FAO 1992/2015

Medicin de los progresos globales con respecto a los objetivos El ao 2015 marca el final del
perodo de seguimiento de los dos objetivos de reduccin del hambre acordados
internacionalmente. El primero de ellos es el objetivo de la Cumbre Mundial sobre la Alimentacin
(CMA). Los representantes de los 182 gobiernos que participaron en la CMA, celebrada en Roma
en 1996, se comprometieron a ... erradicar el hambre en todos los pases, con el objetivo
inmediato de reducir el nmero de personas desnutridas a la mitad de su nivel actual no ms tarde
del ao 20154 . El segundo es la meta relativa al hambre del primer Objetivo de Desarrollo del
Milenio (ODM 1). En el ao 2000, 189 naciones se comprometieron a liberar a la humanidad de
numerosas privaciones, reconociendo que toda persona tiene derecho a la dignidad, la libertad, la
igualdad y un nivel de vida mnimo que incluye estar exento del hambre y la violencia. Este
compromiso condujo a la formulacin de los ocho ODM en 2001. Posteriormente, los ODM se
llevaron a la prctica mediante el establecimiento de metas e indicadores para realizar el
seguimiento de los progresos, en los mbitos nacional y mundial, durante un perodo de referencia
de 25 aos comprendido entre 1990 y 2015. El primer ODM, u ODM 1, engloba tres metas
diferenciadas: reducir a la mitad la pobreza en el mundo, lograr el empleo pleno y productivo y el
trabajo decente para todos y reducir a la mitad el porcentaje de personas que padecen hambre5
para 2015. La FAO ha realizado un seguimiento de los progresos hacia la consecucin de la meta
1.C de los ODM, relativa al hambre, y el objetivo de la CMA, utilizando el trienio 1990-92 como
punto de partida.
Amrica Latina y el Caribe: se han alcanzado las metas internacionales relativas al hambre gracias
a los rpidos progresos en Amrica del Sur En Amrica Latina, la prevalencia de la subalimentacin
ha cado del 13,9 % en 1990-92 a menos del 5 % en 2014-16 (Figura 4, pg. 15). De forma paralela,
el nmero de personas subalimentadas se redujo desde 58 millones hasta menos de 27 millones
(Cuadro 1, pg. 8). Tal y como sucede en la mayora de las regiones, se observan diferencias
importantes entre los pases y las subregiones. La subregin La subalimentacin en el mundo en

2015 E L E S T A D O D E L A I N S E G U R I D A D A L I M E N T A R I A E N E L M U N D O 2 0 1 5 17 centroamericana, por

ejemplo, ha registrado progresos mucho menores que Amrica del Sur e, incluso, que Amrica
Latina en general. Mientras que en Amrica del Sur se ha logrado reducir la subalimentacin en
ms del 75 % y, finalmente, por debajo de la marca del 5 %, la prevalencia de la subalimentacin
en Amrica central ha disminuido en un 38,2 % nicamente durante el perodo de seguimiento de
los ODM. Pese a la distinta evolucin de las subregiones, Amrica Latina ha superado ampliamente
tanto la meta 1.C de los ODM como el objetivo de la CMA. En gran medida, los logros generales
reflejan tambin los slidos progresos de sus pases ms poblados. Los buenos resultados
econmicos generales, el crecimiento constante de la produccin agrcola y la aplicacin
satisfactoria de polticas de proteccin social son algunos de los principales factores relacionados
con los progresos en la regin. La combinacin de redes de seguridad con programas especiales
para agricultores familiares y pequeos productores y el apoyo especfico a grupos vulnerables,
junto con intervenciones de seguridad alimentaria de amplio alcance como los programas de
alimentacin escolar, han contribuido significativamente a mejorar la seguridad alimentaria en la
regin. En el mbito continental, los importantes compromisos que comenzaron en 2005 con la
Iniciativa Amrica Latina y el Caribe sin Hambre condujeron finalmente, a travs de otras
iniciativas, al Plan para la Seguridad Alimentaria, Nutricin y Erradicacin del Hambre 2025 de la
Comunidad de Estados Latinoamericanos y Caribeos (CELAC)15, que fue adoptado por todos los
pases de la regin en enero de 2015, durante su III Cumbre Presidencial. Actualmente los ndices
de hambre se encuentran por debajo del umbral del 5 % en Argentina, Brasil, Chile, Costa Rica,
Mxico, la Repblica Bolivariana de Venezuela y Uruguay, y el objetivo de reduccin del hambre
de la CMA se ha cumplido en Argentina, Brasil, Chile, Guyana, Nicaragua, Per, la Repblica
Bolivariana de Venezuela y Uruguay. En total, 13 pases de Amrica Latina han alcanzado la
meta 1.C de los ODM, relativa al hambre: adems de los enumerados ms arriba, el Estado
Plurinacional de Bolivia, Guyana, Panam, Per y Suriname. Otros cuatro pases, a saber, Colombia,
Ecuador, Honduras y Paraguay, llevan camino de alcanzar la meta 1.C de los ODM durante los
prximos aos, si se mantienen las tendencias actuales. Aunque algunos pases, como Guatemala
o El Salvador, no parezcan estar en camino de conseguir las metas internacionales, ningn pas de
la regin tiene una prevalencia de la subalimentacin superior al 20 %. El Caribe en conjunto, igual
que Amrica central, no ha alcanzado la meta 1.C de los ODM. Sin embargo, a diferencia de
Amrica central, la carga del hambre restante en casi todos los pases del Caribe es menor y, por
tanto, resulta ms manejable. La prevalencia de la subalimentacin ha cado del 27,0 % en 1990-92
al 19,8 % en 2014-16, lo que supone un descenso del 26,6 % en trminos relativos. Pese a todo,
muchos pases del Caribe considerados individualmente han alcanzado las metas internacionales o,
como mnimo, estn a punto de hacerlo. Barbados, Cuba, la Repblica Dominicana y San Vicente y
las Granadinas han conseguido la meta 1.C de los ODM, relativa al hambre. De ellos, los tres
ltimos tambin han cumplido el objetivo de la CMA, ms exigente. Jamaica y Trinidad y Tobago
tambin estn muy prximos a alcanzar la meta 1.C de los ODM. El retraso de la regin en conjunto
se debe a los graves problemas, que en gran parte continan pendientes de resolver, de Hait, pas
afectado por catstrofes naturales recurrentes, caracterizado por el crecimiento an lento de la
disponibilidad de alimentos con respecto al crecimiento de la poblacin y lastrado por una base de
recursos cada vez ms degradada y por una frgil economa nacional.

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