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Pronstico y Determinacin de la

Demanda

Benchmarking e Indicadores en
Logstica
Diplomado Especializado en Supply
Chain Management XXXVII 2014

Agenda
@ Marco Conceptual
@ Qu es Benchmarking?
@ Beneficios y Oportunidades
@ Clases de Benchmarking
@ A qu se le puede aplicar Benchmarking
@ El Proceso de Benchmarking en XEROX
@ Indicadores de Gestin Logstica
@ Experiencia Peruana
@
@
@
@

Antecedentes
Objetivos
Metodologa
Indicadores seleccionados

@ Conclusiones

QUE ES BENCHMARKING?

QUE ES BENCHMARKING?

Benchmarking es el proceso continuo de medicin de


nuestros procesos, productos y servicios frente a los de
los competidores o a los de aquellas compaas
reconocidas como los lderes, permitiendo identificar y
adoptar prcticas de clase mundial.

... PROCESO CONTINUO

El Benchmarking se debe realizar de manera continua, ya que


TODO est sujeto a cambios: los clientes, la tecnologa, los
procesos, los productos, etc.
No olvidemos que la autosatisfaccin es muy peligrosa; incluso
puede ser fatal para las empresas.

... DE MEDICION

Las diferencias cuantitativas en el desempeo entre las


compaas lderes y la propia muestran el tamao posible de la
mejora.
Nota: El objeto de estudio deben ser realmente las actividades
en las cuales se basan los nmeros obtenidos.

... DE MEDICION

Los sistemas de indicadores de gestin son herramientas que


ofrecen a la organizacin el control y entendimiento profundo
de cada proceso ( rea) y cmo sta contribuye a la calidad
de servicio y rentabilidad.
De esta forma, facilitan la gerencia del negocio al permitir una
toma de decisiones ms acertada y oportuna.

... PROCESOS, PRODUCTOS, SERVICIOS

El Benchmarking puede ser aplicado a todas las reas


de negocio de la compaa.
Por ello, estudiar y entender los procesos de negocio
existentes en la compaa es un paso previo
fundamental en todo proceso de benchmarking.

... PROCESOS, PRODUCTOS, SERVICIOS

A QUE SE LE PUEDE APLICAR BENCHMARKING?

Productos y servicios;

Operaciones y funciones;

Procesos de trabajo;

Prcticas comerciales;

Desempeo organizacional; y

Estrategia

... COMPAIAS RECONOCIDAS COMO LIDERES

El Benchmarking debe ser dirigido a aquellas empresas y


funciones de negocio que son reconocidas como lderes.
Independientemente del sector econmico al que
pertenezcan: qu hacen, cmo lo hacen, qu tan bien lo
hacen!!!

... IDENTIFICAR Y ADOPTAR PRACTICAS

La diferencia entre hacer Benchmarking y hacer un

anlisis de competencias es que Benchmarking exige


cambios dentro de la organizacin. La informacin
recolectada debe permitir implementar el cambio.
Integrar lo mejor: identificar prcticas excelentes y ver
el modo de adaptarlas a la propia empresa.

PORQUE TRABAJAR EN BENCHMARKING?

Satisfaccin de las necesidades de los clientes;


Medida real de la productividad;
Gestionar la recompensa al personal;
Comparaciones;
Seguimiento a mejores prcticas y desarrollo
logstico de la industria;
Fijacin de objetivos y metas
Definir alianzas estratgicas;
Obtencin de una posicin competitiva; y
Planeacin estratgica.

PORQUE BENCHMARKING EN LOGISTICA?

El Area Logstica es muy sensible de ofrecer significativas


reducciones en costos, sea por los niveles de inventarios
como de los costos operativos:

Competitividad por eficiencia en costos


Incremento de los niveles de servicio a los clientes

LO QUE NO SE MIDE,
NO SE ADMINISTRA

QUE NO ES BENCHMARKING?

Un evento que se realiza una sola vez;

Un proceso de investigacin que da respuestas


sencillas;

Copiar, imitar, espionaje;

Rpido y fcil;

Una moda.

CORRECTA VISION DEL BENCHMARKING

Benchmarking NO es

Mi competidor tiene un
costo del 10% inferior al
nuestro.

Yo debo reducir mi costo


en 8% o ms.

Benchmarking ES
La mejor empresa tiene un costo 10% ms
bajo que el nuestro.
Las razones de estos costos son......
Los pasos que ellos siguieron para llegar
all fueron......
En un perodo de tiempo de......
Los procesos que utilizan son......
Un objetivo apropiado para nuestra
empresa es......
Lograremos este objetivo mediante los
siguientes pasos......

TIPOS DE BENCHMARKING

TIPOS DE BENCHMARKING
Tipo

Interno

Competitivo

Funcional
(genrico)

Definicin

Ejemplos

Ventajas

Desventajas

Actividades
similares de la
misma empresa
en diferentes
sitios, divisiones,
unidades
operativas,
paises, etc.

- Prcticas de
- Los datos suelen
- Foco limitado
fabricacin en
ser fciles de
- Prejuicios
Bogot frente a las recopilar.
internos
prcticas en otras - Buenos resultados - Reinventar la
ciudades.
para compaas
rueda
que estn
- Estrategias de
distribucin en
diversificadas.
otros pases.

Competidores
directos que
venden a la
misma base de
clientes

- Pfizer
- Roche
- Abbott
- Bayer
- Boehringer

- Informacin
concerniente a los
resultados del
negocio.
- Tecnologa o
prcticas
comparables.

Organizaciones
acreditadas por
tener lo ms
avanzado en
productos/
servicios/
procesos/
desempeo

- Desarrollo de
producto (Texas
Instruments)
- Rastreo de
despachos
(Federal Express)

- Alto potencial para - Dificultades para


descubrir
transferir
prcticas
prcticas a un
innovadoras.
medio diferente.
- Tecnologa o prc- - Alguna inforticas fcilmente
macin no es
transferibles.
transferible.
- Resultados
- Consume tiempo
estimulantes.

- Dificultades para
la recopilacin
de datos.
- Problemas
ticos
- Oposicin.

PROCESO DE BENCHMARKING EN XEROX

Planificacin
Anlisis
Integracin
Accin
Madurez

PROCESO DE BENCHMARKING EN XEROX

Planificacin
Identificar el objeto de estudio
Identificar las compaas comparables
Determinar los mtodos de recoleccin de
datos y hacer el levantamiento de stos.

PROCESO DE BENCHMARKING EN XEROX


Anlisis
Determinar la actual brecha en el
desempeo.
Proyectar futuros niveles de desempeo.

PROCESO DE BENCHMARKING EN XEROX


Integracin
Comunicar las conclusiones del benchmarking
(validacin de resultados).
Establecer metas funcionales (por proceso o rea

con los respectivos responsables).

PROCESO DE BENCHMARKING EN XEROX


Accin
Desarrollar los planes de accin
Poner en prctica y supervisar la
ejecucin de los planes de accin.
Fijar nuevamente las metas del
benchmarking.

PROCESO DE BENCHMARKING EN XEROX

Madurez
Posicin de liderazgo alcanzada.
Prcticas completamente integradas en los
procesos.

QUE COSAS SOMETER A BENCHMARKING?

-10 preguntas de Xerox

Cul es el factor ms crtico de xito para mi funcin/organizacin?


Qu factores estn causando el mayor problema (por ejemplo, no cumplir las
expectativas)?
Qu productos se les proporcionan a los clientes y qu servicios se les prestan?
Qu factores explican la satisfaccin del cliente?
Qu problemas especficos ha identificado la organizacin?
En dnde estn localizadas las presiones competitivas que se sienten en la
organizacin?
Cules son los mayores costos de la organizacin?
Qu funciones representan el mayor espacio para hacer mejoras?
Qu funciones tienen ms potencial para diferenciar a la organizacin de los
competidores en el mercado?

INDICADORES DE GESTION AL
INTERIOR DE LAS EMPRESAS

INDICADORES DE GESTION
La medicin de indicadores de gestin debe ser sistematizada y
debe dar conciencia de la operacin de un negocio.
Es una forma de seguir las propias metas
Es la herramienta bsica del autocontrol
Alimenta el proceso de toma de decisiones
Evala y recompensa
Refleja el valor que se entrega al negocio

Los indicadores se deben utilizar para desarrollar y generar


comportamientos.

INDICADORES DE GESTION

Componentes
Los sistemas de indicadores de gestin deben constar de
la informacin (para obtener los indicadores), un
proceso de generacin y uso de la informacin,
tecnologa de soporte y una cultura de medicin que
estimule uso y la continuidad del sistema.

Costo de medir ???

INDICADORES DE GESTION

Sistemas de informacin
Nivel
gerencial

Informacin para fijar estrategias,


polticas y toma de decisiones

Mandos medios

Planeacin y toma de
decisiones

Supervisin

Operacional, planeacin y
control

Nivel operativo
NIVEL JERRQUICO DEL USO DEL SISTEMA
DE INFORMACIN LOGSTICA

Procesamiento de
transacciones

INDICADORES DE GESTION

Gerencia por resultados

Metas especficas y medibles, asignando


responsables nicos, perodos para alcanzarlas y
evaluando a los responsables (personas o equipos
especficos) por los resultados obtenidos.

Los ajustes salariales y las oportunidades de


desarrollo debern reflejar clara y directamente el
desempeo personal.

Remocin del personal con bajo desempeo a


objeto de facilitar oportunidades para otros.

Que provea
informacin til

Que sea
oportuno y
exacto

Que sea
prctico
Que no provea ms
informacin de la
necesaria

Que sea
estandarizado a
travs de la
organizacin

FACTORES CLAVES
DE EXITO DE UN
SISTEMA DE
INDICADORES

Que exija el anlisis y


generacin de planes y
acciones

Que compare
contra objetivos

Que sea
presentado en
formatos
sencillos, fciles
de leer

Que est atado al


sistema de evaluacin
y compensacin

OTROS FACTORES CLAVES DE EXITO

Legalidad

Confidencialidad
Preparacin
Intercambio
Uso y utilizacin
Cumplimiento
Respeto

INDICADORES DE GESTION
LOGISTICA

INDICADORES DE GESTION LOGISTICA

Servicio al Cliente

Inventarios

Gestin Logstica

Pedidos Entregados a Tiempo


Ciclo de la orden/Lead Time
Pedidos Entregados Completos
Facturacin sin problemas
Pedidos Entregados Perfectos
Exactitud de inventarios
Das de inventario
Devoluciones
Marcacin con Cdigo de Barras

Gastos Logsticos
Desviacin del presupuesto de ventas

INDICADORES DE GESTION LOGISTICA

Transporte

Paletizacin

Cumplim. del transportador en la recoleccin


Cumplim. en la entrega al transportador
Tiempo de Atencin del Vehculo
Utilizacin Capacidad Vehicular
Cumplim. del cliente en la recepcin
Tiempo de Espera del Vehculo
Gastos de Transporte

Utilizacin de la estiba estndar


Volumen de mercanca paletizada
Mercanca averiada
Unidades de mercanca en el transporte

EXPERIENCIA PERUANA
- BENCHMARKING LOGISTICO
PARA EL SECTOR MINERO - MEDICION DE INDICADORES
DE GESTION EN PILOTO DE
INTERCAMBIO DE PALETAS -

OBJETIVOS

Estructurar y desarrollar una metodologa y sistema de


medicin eficaz.
Contar con informacin que le permita a las empresas
compararse en el desarrollo de la logstica, en relacin a las
empresas del mismo sector.
Incentivar el desarrollo de una CULTURA DE MEDICION
empresarial bajo un conjunto ESTANDAR de indicadores.
Generar conocimiento de soluciones en logstica apoyando la
implementacin de mejores prcticas.

METODOLOGIA

Conformacin de grupo de trabajo del comit logstico para la


seleccin de los Indicadores de gestin a ser utilizados en el
estudio SNMEP y EAN PERU.

Convocatoria general al proceso A cargo de la SNMEP

Recoleccin y levantamiento de datos (Confidencialidad) A


cargo de EAN PERU

Comunicar las conclusiones del benchmarking A cargo de la


SNMEP y EAN PERU.

EJEMPLOS DE DATOS OBTENIDOS

120
Dias de Inventariorii

104
100
80

70

60

55

40
20

20
0

Mximo

Ca.Minera X

Promedio

Mnimo

INDICADORES LOGISTICOS SELECCIONADOS


GESTION
COMPRAS Y
ABASTECIMIENTO

Gastos de Compras
Documentacin sin problemas
Tiempos de adquisicin

BENCHMARKING
MINERO 2001
INVENTARIOS
Exactitud de inventarios
Dias de inventarios
Devoluciones
Marcacin

TRANSPORTE
Cumplimiento recoleccin y entrega
Tiempo de atencin vehculos
Utilizacin de capacidad vehiculos
Tiempos de espera vehculos
Gastos de transporte

INDICADORES DE INVENTARIOS

NIVEL DE
INVENTARIOS

Perodo de tiempo promedio, para el


cul la empresa mantiene
inventarios de productos

Se calcula dividiendo el Saldo de Inventarios


Promedio y el Consumo anual
Se expresa en nmero de das

INDICADORES DE INVENTARIOS

ROTACION DE
INVENTARIOS

Las veces que se consume el nivel


de inventario en un perodo de
tiempo determinado

Se calcula dividiendo 365 entre el nivel de


inventario (nmero de das),
Se expresa en nmero veces en el que rota el
inventario en un ao

INDICADORES DE INVENTARIOS

EXACTITUD DE
INVENTARIOS

Grado de Coherencia entre el inventario


fsico y el terico: % real vs terico, en
unidades, referencias sin problemas y en
US$

Referencias sin problemas


Correspondencia en dlares (US$)
Correspondencia en unidades

INDICADORES DE INVENTARIOS

STOCK
OUT

Nmero promedio de productos no


disponibles dividido entre el nmero
total de productos

Representa un punto de ruptura de stock

INDICADORES DE INVENTARIOS

MATERIALES
ACTIVOS

Nmero promedio de productos o


materiales que se encuentran
activos entre el nmero total de
materiales del catlogo

Medido en porcentaje

INDICADORES DE TRANSPORTE

CUMPLIMIENTO

Disponibilidad de transporte, % de
veces que lleg a tiempo a recoger la
mercadera
Eficiencia, % de veces que entreg la
mercadera a destino

Medido en porcentaje
Incluye actividad administrativa y proceso de
carga
El transportador debe llegar en la fecha y hora
pactada.

INDICADORES DE TRANSPORTE

UTILIZACION DE
CAPACIDAD VEHICULAR

Corresponde al porcentaje de
utilizacin del vehculo en peso
y volumen

Medido en porcentaje
Slo para vehculos cargados con mercanca
propia
De acuerdo a las categoras de vehculos
definidas en el estudio

INDICADORES DE TRANSPORTE

GASTOS POR
FLETES

Gastos por flete en funcin a


kilmetros recorridos y kilogramos
transportados, por zonas
geogrficas

Valor flete por kilogramo


Valor flete por Kilmetro
Incluye gastos por viticos, depreciacin/arrendamiento,
mantenimiento, combustible, lubricantes, llantas,
seguros, impuestos, peajes, entre otros.

INDICADORES DE TRANSPORTE

TIEMPO DE
VEHICULOS

Tiempo de Atencin,o tiempo de recojo,


requerido para atender un vehculo,
tiempo de carga y procesos
administrativos

Tiempo de Espera, de un vehculo en el


destino tiempo de descarga y procesos
admnistrativos
Medido en horas

INDICADORES DE ABASTECIMIENTO

PEDIDOS ENTREGADOS
COMPLETOS

Establece la relacin entre lo


solicitado y lo realmente
entregado al cliente

Medido en %
Solicitado vs Entregado
No se castigan las rdenes de compra mal
generadas (alineacin de bases de datos)
Entregas parciales dentro del perodo pactado

INDICADORES DE ABASTECIMIENTO

PEDIDOS ENTREGADOS
A TIEMPO

Es el porcentaje de pedidos
entregados por el proveedor
en la fecha o perodo pactado
con el cliente

Medido en %
Implica que el pedido es completo
Incluir pedidos urgentes
No es considerado a tiempo cuando se registra
en un momento posterior a la entrega fsica.

INDICADORES DE ABASTECIMIENTO

DOCUMENTACION
SIN PROBLEMAS

Es el porcentaje de productos
solicitados con datos que
coinciden, donde la
especificacin del producto y
precio son correctos por
primera vez. Los documentos
pueden ser rdenes de
compra, facturas, entre otros

Medido en % lneas del documento vs lneas que


coincidieron
Causales de facturas o documentos
administrativos errados y generacin de Notas de
Crdito

INDICADORES DE ABASTECIMIENTO

LEAD
TIME

Corresponde al tiempo que transcurre


desde que el cliente realiza el pedido
hasta que el mismo llegue a sus
instalaciones. Se tomarn datos tanto en
lo referente a productos nacionales como
importados por separado

Medidos en das promedio


Considera Lead time del proveedor (arribo al almacn
de trnsito) y Lead time del cliente o interno (arribo al
almacn de destino)
Excluye orden de compra urgentes y programadas o
post-fechadas.
Es el ciclo normal de reorden y no la capacidad de
respuesta a un pedido
Considera das hbiles y das calendario

INDICADORES DE ABASTECIMIENTO

MARCACION CON
CODIGOS DE BARRAS

Define el grado de avance en la


marcacin de las referencias con
cdigo de barras estndares

Medidos en porcentaje
% de Marcacin de unidades bajo estndares
internacionales

CATALOGACION DE ITEMS MINEROS

Primer grupo formado por aquellos tems utilizados


en actividades directas como Extraccin, Perforacin,

Voladura, Concentracin, Molienda y Refinacin,


catalogados como Items Directos:
Explosivos y Accesorios de Voladura
Accesorios de Perforacin
Combustibles y Lubricantes
Bolas y Barras de Molino
Reactivos
Refineras

CATALOGACION DE ITEMS MINEROS


Segundo grupo formado por tems utilizados en
actividades indirectas como Seguridad,

Mantenimiento de Planta, Mantenimiento de Mina,


Ensayos y Anlisis Qumicos, Mantenimiento en
General , catalogados como Items Indirectos:
Materiales de Seguridad
Repuestos para Planta
Repuestos para Maquinaria de Mina
Insumos Qumicos y Laboratorios
Ferretera y Materiales elctricos
Materiales de Sostenimiento

- MEDICION DE INDICADORES
DE GESTION EN PILOTO DE
INTERCAMBIO DE PALETAS -

METODOLOGIA

Diciembre 2002

Enero 2003

Organizacin del
Piloto y Diseo de
Procedimientos

Compromiso de Participantes.
Definicin de actividades de los
participantes
Elaboracin del Plan de Trabajo Detallado
Definir KPIs y forma de medicin
Definicin de acuerdos previos
Diseo detallado de Polticas y
procedimientos
Definicin de requerimientos tcnicos de
los participantes
Reunin de Lanzamiento

Febrero 2003

Capacitaci
n

Definir
personal a
participar
en el piloto
Capacitar al
personal en
la ejecucin
de los
procedimie
ntos

Medicin
Inicial
de KPIs

Recopilar la
informacin y
calcular KPIs

Marzo 2003

Ejecucin del Piloto

Realizar el Setup para el piloto(I, M&E, SW, HW)


Realizar pruebas
Poner en marcha los nuevos procedimientos)
Realizar el seguimiento
Realizar los ajustes necesarios.

Medicin de KPIs

Recopilar la informacin y calcular KPIs.

Abril 2003

Evaluacin y
presentacin
de resultados

Evaluar
resultados de
KPIs
Elaborar
informe de
resultados
Presentar
resultados

INDICADORES DE GESTION
1.6.1. Indicador de Calidad de Servicio.Indicador
Mermas por
daada

Descripcin
Unidades
mercadera Valor de la mercadera Unidades monetarias de
daada en Almacn y cada producto por semana
Transporte

1.6.2. Indicadores de Productividad.Indicador


Descripcin
Recursos dedicados a la # H-H empleadas en la
recepcin
descarga,
verificacin
y
posterior ubicacin
Recursos
dedicados
al # H-H empleadas en el
despacho
proceso de preparacin,
verificacin y carga
Recursos
dedicados
al # H-H empleadas en la
apilamiento sobre la paleta
manipulacin de mercadera
sobre la paleta
Demora en cola al momento Demora en recepcin
de la recepcin
Costo de distribucin (*)
Impacto de los costos
logsticos sobre las ventas y
por unidad de embalaje
vendida de cada producto.

Unidades
# H-H por semana

# H-H por semana

# H-H por semana

% horas en cola a la semana


Costos de distribucin por
unidades
monetarias
vendidas.
Costos
logsticos
por
unidades vendidas.

SIGUIENTES PASOS AL
BENCHMARKING LOGISTICO
IMPLEMENTACION DE MEJORES PRACTICAS

REABASTECIMIENTO EFICIENTE

OBJETIVO GENERAL:
MINIMIZAR EL COSTO LOGISTICO TOTAL EN
LA CADENA DE ABASTECIMIENTO
DEL SECTOR

REABASTECIMIENTO EFICIENTE
OBJETIVOS ESPECIFICOS:
Optimizacin de los procesos asociados al ciclo de
pedidos:
Eliminacin de errores administrativos en pedidos y
facturas
Eliminacin de errores operativos en despachos:
cantidades y referencias errneas.
Retrasos de entregas y devoluciones no justificadas.
Integracin proveedor-cliente en el proceso de
planificacin de entregas mejorando los flujos de
informacin

REABASTECIMIENTO EFICIENTE

MEJORES PRACTICAS A ANALIZAR:


ALINEAMIENTO DE MAESTROS para la identificacin de artculos
entre proveedores y clientes - Pedidos Perfectos
CODIFICACION ESTANDARIZADA DE ARTICULOS
INTERCAMBIO ELECTRONICO DE DOCUMENTOS - EDI para la
optimizacin del ciclo de pedidos, facilitando el proceso de
reabastecimiento continuo
Sistemas de GESTION DE STOCKS ADMINISTRADOS POR EL
PROVEEDOR que permitan una Planificacin Integrada de la
Distribucin

Los procesos logsticos tienen un efecto directo en los


estados financieros que pueden ser medidos y cuantificados
(Benchmarkig)
Estado de Resultados
+ Ingresos
- Costo de Ventas
++ Utilidades Brutas
- Gastos

+++ Utilidades Netas


antes de impuestos

Ingresos
Disponibilidad de productos que concuerde con las necesidades
de los clientes
Programas para eliminar falta de inventario
Ventas a travs de diversos canales logsticos: catlogo,
Internet, televisin, servicio a domicilio, etc.
Costos y gastos

Justo a Tiempo
Contratos con transportistas
Automatizacin, manejo y rastreo de bienes
Optimizacin en inversiones de logstica

Balance General
- Inventarios
- Activos Fijos

Reduccin de inventarios

Programas de reduccin en (order cycle time)


Programas de mejoramiento en la productividad de los activos

CONCLUSIONES SESION 1

BENCHMARKING, es un definitiva el punto de partida


obligado para iniciar un proceso de mejora continua en la
cadena de suministro
IMPORTANTE POTENCIAL para la implementacin de
herramientas de automatizacin logstica, como la
codificacin estndar de productos del sector y el
Intercambio Electrnico de Datos - EDI.
Creacin de una base de datos permanente
Generar grupos de discusin con base en los registros y el
seguimiento a los indicadores
Incluir datos de otros pases para efectuar las comparaciones
correspondientes.

EXAMEN FINAL
Luis Alberto Riva
luis.riva@sodexo.com
#971118939

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