Histria do Bairro do Bixiga

Com caractersticas afro-talo-nordestina o Bixiga destaca-se por suas

peculiaridades. Este fator deve-se a ocupao que o bairro teve, j
que seus primeiros moradores foram negros que utilizavam esta rea
pra refugiar-se de seus donos formando possveis quilombos. Em
1878 esta rea foi loteada por preos acessveis, o que foi uma boa
oportunidade para os italianos recm-chegados ao Brasil, que vinham
em busca de novas oportunidades. A convivncia destas duas etnias
ocasionou numa influncia cultural de ambas as nacionalidades. No
incio da dcada de 80, migrantes nordestinos mudam- se para So
Paulo a procura de novos empregos, alugando cortios no bairro por
terem fcil acesso ao centro da Cidade. Com esta miscigenao de
culturas o bairro passa a ter uma nova caracterstica cultural,
tornando-se smbolo da cultura paulistana. Mas apesar da
miscigenao o bairro localizado na regio da Bela Vista mais
conhecido pela cultura italiana, muitas vezes sendo nomeado como o
principal bairro intaliana de So Paulo.
Semelhante s aldeias da Itlia, o Bixiga tem suas ruas estreitas e
ladeiras, onde instalaram-se aos poucos cantinas, quitandas,
sapatarias e lojas de artesanato, mantendo assim viva as tradies e
religiosidade do pas.
Atualmente, o bairro reduto de intelectuais, amantes de cultura e
gastronomia. Foi ali que o industrial italiano Franco Zampari fundou o
extinto Teatro Brasileiro de Comdia (TBC), por onde passaram
Cacilda Becker, Paulo Autran e Srgio Cardoso, que empresta o nome
a um dos mais importantes teatros da cidade, localizado no bairro.
Ainda fazem parte do roteiro cultural do bairro do Bixiga, o Museu do
culos Gioconda Giannini e a Feira de Antiguidades da Praa Dom
Oriono, que conta com 300 barracas que dispem de artigos diversos,
obras de arte, comida e outras curiosidades. A bela escadaria do
Bixiga une a parte alta do bairro, na rua dos Ingleses, parte baixa,
na Rua Treze de Maio, e d acesso ao polo cultural de um lado e s
tradicionais cantinas e feira do outro.
No Bixiga ainda esto instaladas a sede da tradicional escola de
samba Vai-Vai e a Igreja Nossa Senhora Achiropita, santa
homenageada todo ms de agosto com a festa gastronmica e
beneficente nas ruas do bairro. Na rua Conselheiro Carro, casinhas
acabam de ter suas fachadas revitalizadas. Coloridas em tons
vibrantes e alegres, o projeto tem o objetivo de transformar o Bixiga

no Caminito brasileiro, fazendo referncia ao famoso ponto do

bairro portenho de La Boca, na Argentina.
Para quem no dispensa uma boa gastronomia, o bairro reduto de
boas padarias, pizzarias e cantinas. Nos ambientes acolhedores,
famlias falam e gesticulam animadamente enquanto saboreiam
deliciosos pratos tpicos ao som de muita msica italiana. Para
completar todo este cenrio, os garons derrubam as bandejas,
causando um grande alvoroo italiano. E quando o assunto so os
pes, as pequeninas e imortais padarias em nada se assemelham as
modernas panificadoras que estamos acostumadas. Elas possuem um
aspecto rstico, atendimento intimista e receitas de famlia. Dentre as
guloseimas que so servidas nestes locais esto o po de linguia
com provolone e o tentador catanelli uma massa recheada com
creme de nozes, avel e amndoas.

Bibliografia

http://www.conhecendosaopaulo.com/bairro/bixiga/
http://www.centrodememoriadobixiga.org/?page_id=2