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SUSTANCIAS PURAS: ELEMENTOS Y COMPUESTOS

Una sustancia pura es aquella que tiene unas propiedades


especficas que la caracterizan y que sirven para diferenciarla de
otras sustancias. Las sustancias puras pueden ser elementos o
compuestos.

Compuestos qumicos. Son sustancias puras que se pueden descomponer en otras ms simples por mtodos
qumicos.

Por ejemplo el agua es un compuesto qumico que se puede descomponer en dos


gases (hidrgeno y oxgeno) al pasar por ella una corriente elctrica.

Los elementos qumicos son sustancias puras que no pueden descomponerse en otras ms simples.

Por ejemplo, el oxgeno y el hidrgeno obtenidos al descomponer el agua no se


pueden descomponer en ninguna otra sustancia, son elementos qumicos.

El agua, la sal y la pirita son compuestos. El cloro y el sodio son elementos.

Sustancias puras: elementos y compuestos

Este tema trata de los elementos qumicos y su clasificacin en metales y no metales.


Tambin se considera el grupo de elementos con caractersticas de uno y otro, por cuya razn
se les denomina metaloides. En Qumica se denominan :

Sustancias puras:
Aquellas que conservan una composicin fija e invariable y cuyas propiedades
fsicas y qumicas son siempre las mismas. Algunas no pueden descomponerse,
otras s.
Elemento:
Es aquella sustancia pura que est integrada por tomos que tienen un mismo
nmero atmico

Como ejemplo podemos citar el hierro, el oxgeno, el hidrgeno, entre muchos otros. Para
escribir los nombres de los elementos, universalmente se adopt una simbologa que veremos
al estudiar la Tabla Peridica.
Tradicionalmente se define un elemento como una forma de materia que no puede
descomponerse por procedimientos qumicos ordinarios; esa definicin se considera obsoleta
hoy da, debido al descubrimiento de los istopos, es decir, tomos de un mismo elemento, que
con la ayuda del espectrmetro de masa, se ha demostrado que tienen masas diferentes; esto
se debe a que en su ncleo contienen diferentes nmeros de neutrones.

Podran definirse:

Istopos: tomos de un mismo elemento que tienen el mismo nmero


atmico pero diferentes masas atmicas

Ejemplo: el cloro tiene dos istopos cuyas masas son 35 y 37 respectivamente, mezclados de
tal manera que al cloro se atribuye un peso atmico promedio de 35,5. Se conocen
actualmente ms de 1.000 istopos; pueden incluso fabricarse, porque el hombre ha
desarrollado instrumentos, reactores u hornos atmicos, para bombardear los ncleos de los
elementos con neutrones y de esta manera fabricar istopos.

Compuesto: por tal se entiende la resultante de la unin de dos o ms


elementos, en proporciones definidas.

Cuando se da tal unin, el compuesto


resultante presenta caractersticas y
propiedades diferentes a la de los elementos
que le dieron origen. Ejemplo de compuestos
es el agua, formada por la unin de hidrgeno y
oxgeno en la proporcin de 1:2 y con
propiedades diferentes a las del hidrgeno y
del oxgeno.

En la actualidad se conocen ms de 100 elementos y de un milln de compuestos.


Los elementos qumicos se ubican en la Tabla Peridica bajo las denominaciones de: Metales,
Metaloides y No metales, los grupos se diferencian en su estado natural, propiedades
caractersticas, abundancia y usos.

Metales son elementos que, generalmente, son ms densos que el agua, son
dctiles, maleables y en general se presentan en estado slido; buenos
conductores del calor y la electricidad

Metales: Este grupo representa la mayora de los elementos; normalmente se encuentran


estado slido, con excepcin del mercurio (Hg) que es lquido). La mayor parte son ms densos
que el agua, se exceptan el litio (Li), el Sodio (Na) y el potasio (K).
Presentan brillo metlico, se les puede convertir en lminas, por eso se dice que son

maleables; tambin se pueden reducir a hilos, de all que se les dice dctiles; son buenos
conductores del calor y de la electricidad; tienen molculas monoatmicas. Algunos metales y
sus caractersticas. De acuerdo con sus propiedades, se agrupan en la tabla peridica en cinco
nuevos grupos (ver tabla peridica).

Caracteristicas de algunos metales


Entre otras de las caractersticas ms comunes de los metales encontramos:

cuando se combinan con el oxgeno forman xidos;

tienen energa de ionizacin, es decir, poseen la energa suficiente para separar un


electrn de un tomo;

tienen afinidad electrnica baja, por eso no es fcil que reaccionen entre s.

Algunos metales son indispensables para la vida, tal es el caso del hierro, cobre, zinc y
molibdeno, entre otros.
Hay metales que tienen otros usos en la tecnologa y resultan esenciales en procesos
industriales. Entre ellos se encuentran el Titanio(Ti), Cromo(Cr), Itrio(Y), Circonio(Zr),
Manganeso (Mn) (Ver informacin adicional)

No metales
Podemos decir que slo el 20% de los elementos qumicos se pueden considerar como no
metales. Los no metales requieren slo un pequeo nmero de electrones para alcanzar una
estructura estable. Algunos no metales importantes y sus caractersticas. Estn ubicados en
la Tabla Peridica en los grupos VIA al VIIIA.

Entre las principales caractersticas de los NO Metales podemos sealar :

Unos son slidos y otros lquidos, el nico que se presenta en estado gaseoso es el
bromo (Br) a temperatura ambiente.

En general son menos densos que el agua.

No poseen brillo.

No son maleables, pero los que se presentan es estado slido al golpearlos pueden

pulverizarse.

No son dctiles.

No son buenos conductores del calor y de la electricidad.

La mayora presentan molculas diatmicas, triatmicas o poliatmicas.

Sus tomos tienen cinco, seis o siete electrones en su ltimo nivel energtico y al
combinarse ganan electrones, convirtindose en aniones (iones negativos).

Metaloides
Estos elementos reciben ese nombre porque poseen propiedades intermedias, entre los
metales y no metales, tienen conductividad elctrica es intermedia entre la de los ellos. Son
semiconductores, esta propiedad los ha hecho sumamente tiles en los dispositivos
electrnicos. Contiene ocho elementos: B, Si, Ge, As, Sb, Te, Po y At .

"Sustancias puras, elementos y compuestos"


1. 1. SUSTANCIAS PURAS, ELEMENTOS Y COMPUESTOS.
Equipo 5: Glenda Ayessa Aguirre Morn Jashui Amellali
Rodrigez Legorreta Diego Angel Mndez Trejo
2. 2. SUSTANCIAS PURAS Las sustancias que se pueden
observar se clasifican en sustancias puras y mezclas. Se llama
sustancia pura a aquella que no se puede descomponer en otras
mediante procedimientos fsicos (como calentamiento o un

campo magntico). Es posible que la sustancia pura se


descomponga mediante reacciones qumicas; si se descompone
en ms de un elemento qumico, se dice que la sustancia es
compuesta; en caso contrario, se dice que es una sustancia
simple.
3. 3. ELEMENTOS Un elemento qumico es un tipo de
materia constituida por tomos de la misma clase. En su forma
ms simple posee un nmero determinado de protones en su
ncleo, hacindolo pertenecer a una categora nica clasificada
con el nmero atmico, aun cuando este pueda desplegar
distintas masas atmicas. Es un tomo con caractersticas
fsicas nicas, aquella sustancia que no puede ser
descompuesta mediante una reaccin qumica, en otras ms
simples. No existen dos tomos de un mismo elemento con
caractersticas distintas y, en el caso de que estos posean
nmero msico distinto, pertenecen al mismo elemento pero en
lo que se conoce como uno de sus istopos. Tambin es
importante diferenciar entre un elementos qumicos de una
sustancia simple. Los elementos se encuentran en la tabla
peridica de los elementos.
4. 4. Algunos elementos se han encontrado en la naturaleza y
otros obtenidos de manera artificial, formando parte de
sustancias simples o de compuestos qumicos. Otros han sido
creados artificialmente en los aceleradores de partculas o en
reactores atmicos. Estos ltimos suelen ser inestables y slo
existen durante milsimas de segundo. A lo largo de la historia
del universo se han ido generando la variedad de elementos
qumicos a partir de nucleosntesis en varios procesos,
fundamentalmente debidos a estrellas. Los nombres de los
elementos qumicos son nombres comunes y como tales deben
escribirse sin mayscula inicial, salvo que otra regla
ortogrfica lo imponga.
5. 5. COMPUESTOS En qumica, un compuesto es una
sustancia formada por la unin de dos o ms elementos de la

tabla peridica. Una caracterstica esencial es que tiene una


frmula qumica. Por ejemplo, el agua es un compuesto
formado por hidrgeno y oxgeno en la razn de 2 a 1 (en
nmero de tomos): . En general, esta razn es debida a una
propiedad intrnseca (ver valencia). Un compuesto est
formado por molculas o iones con enlaces estables y no
obedece a una seleccin humana arbitraria. Por este motivo el
bronce o el chocolate son denominadas mezclas o aleaciones,
pero no compuestos. Los elementos de un compuesto no se
pueden dividir o separar por procesos fsicos (decantacin,
filtracin, destilacin, etctera), sino slo mediante procesos
qumicos.

1.3 Dispersiones o mezclas:


Mezclas: es la unin de dos o ms sustancias en proporciones variables que
conservan sus propiedades; sus componentes pueden separarse por medios
fsicos. Las disoluciones son aquellas en las que sus componentes se
encuentran distribuidos uniformemente.
Mezcla homognea: la composicin es la misma en toda la disolusin. Estas
mezclas se conocen ms genricamente como soluciones. Una solucin est

constituida por un solvente, que es el componente que se halla en mayor


cantidad o proporcin y uno o ms solutos, que son las sustancias que se
hallan dispersas homogneamente en el solvente. Un ejemplo es el agua y el
azucar.
Mezcla heterognea: su composicin no es uniforme. Se separan por
filtracin, decantacin y por separacin magntica. Estn formadas por dos o
mas sustancias puras que se combinan, conservando cada una sus propiedades
particulares, de tal manera que podemos distinguir las sustancias que la
componen.
Un ejemplo es arena y metal.

Estado de agregacin de la materia


En fsica y qumica se observa que, para cualquier sustancia o elemento
material, modificando sus condiciones de temperatura o presin, pueden
obtenerse distintos estados o fases, denominados estados de agregacin de la
materia, en relacin con las fuerzas de unin de las partculas (molculas,
tomos o iones) que la constituyen.
Todos los estados de agregacin poseen propiedades y caractersticas
diferentes; los ms conocidos y observables cotidianamente son cuatro,
llamados fases slida, lquida, gaseosa y plasmtica. Tambin son posibles
otros estados que no se producen de forma natural en nuestro entorno, por
ejemplo: condensado de Bose-Einstein, condensado ferminico y estrellas de
neutrones. Se cree que tambin son posibles otros, como el plasma de quarkglun.1

Estado slido
Los objetos en estado slido se presentan como cuerpos de forma definida; sus
tomos a menudo se entrelazan formando estructuras estrechas definidas, lo
que les confiere la capacidad de soportar fuerzas sin deformacin aparente.
Son calificados generalmente como duros y resistentes, y en ellos las fuerzas

de atraccin son mayores que las de repulsin. En los slidos cristalinos, la


presencia de espacios intermoleculares pequeos da paso a la intervencin de
las fuerzas de enlace, que ubican a las celdillas en formas geomtricas. En
los amorfos o vtreos, por el contrario, las partculas que los constituyen
carecen de una estructura ordenada.
Las sustancias en estado slido suelen presentar algunas de las siguientes
caractersticas:

Cohesin elevada;
Tienen una forma definida y memoria de forma, presentando fuerzas
elsticas restitutivas si se deforman fuera de su configuracin original;

A efectos prcticos son incompresibles,

Resistencia a la fragmentacin;

Fluidez muy baja o nula;

Algunos de ellos se subliman.


Vase tambin: Materia granular

Estado lquido
Si se incrementa la temperatura, el slido va perdiendo forma hasta
desaparecer la estructura cristalina, alcanzando el estado lquido.
Caracterstica principal: la capacidad de fluir y adaptarse a la forma del
recipiente que lo contiene. En este caso, an existe cierta unin entre los
tomos del cuerpo, aunque mucho menos intensa que en los slidos. El estado
lquido presenta las siguientes caractersticas:

Cohesin menor.

Movimiento energa cintica.

Son fluidos, no poseen forma definida, ni memoria de forma por lo que


toman la forma de la superficie o el recipiente que lo contiene.
En el fro se contrae (exceptuando el agua).

Posee fluidez a travs de pequeos orificios.

Puede presentar difusin.

Son poco compresibles.

Gaseoso.- No tienen forma propia, sus molculas tienen mucha movilidad y


lo hacen en espacios muy grandes con respecto a su propio volumen, poseen
fuerza expansiva, no tienen superficie libre, son fcilmente compresibles,
predominan
entre
sus
molculas
las
fuerzas
de
repulsin

Vtreo- Lquido de alta viscosidad que ha perdido su capacidad de fluir.


Gel- Suspensin coloidal de partculas slidas en un lquido, en el que stas
forman una especie de red que le da a la suspensin cierto grado de firmeza
elstica.

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