FACULTAD DE INGENIERA

ESCUELA ACADMICO PROFESIONAL DE

INGENIERA DE MINAS
Propiedades de los fluidos.
Fluidos Newtonianos y no Newtonianos,
Variacin de la viscosidad con la temperatura,
ndice de viscosidad y medicin de la

CURSO:
Mecnica de
fluidos

DOCENTE:
Ing. HUAMAN, LUIS
ENRIQUE

ESTUDIANTEN:
KEVIN ROJAS ATALAYA

Cajamarca, Agosto del 2015

Ingeniera de minas

MECNICA DE FLUIDOS
Los fluidos son sustancias capaces de fluir y que se
adaptan a la forma de los recipientes que los
contienen. Cuando estn en equilibrio, los fluidos no
pueden soportar fuerzas tangenciales o cortantes.
Todos los fluidos son compresibles en cierto grado y
ofrecen poca resistencia a los cambios de forma.

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PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS

I.

SISTEMA TCNICO

II.

PESO ESPECFICO.
El peso especfico de una sustancia es el peso de la
unidad de volumen de dicha sustancia. El peso
especfico del agua para las temperaturas comunes es

de 1000 kg/m3.
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Los pesos especficos de los gases pueden calcularse

mediante la ecuacin de estado de los gases.

III.

DENSIDAD.
Se define como la masa por unidad de volumen.
=m/V

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IV.

GRAVEDAD ESPECFICA O
DENSIDAD RELATIVA
La gravedad especifica o densidad relativa de un
cuerpo es un nmero adimensional que viene dado por
la relacin del peso del cuerpo al peso del volumen
igual de una sustancia que se toma como referencia.
Los slidos y lquidos se refieren al agua a 4 C,
mientras que para los gases se refieren al aire libre de
CO2 e hidrogeno a 0C y atm de presin, como
condiciones normales.

V.

VISCOSIDAD
La viscosidad de un fluido es aquella propiedad que
determina la cantidad de resistencia opuesta a las
fuerzas
cortante.
La
viscosidad
se
debe
primordialmente a las interacciones entre las
molculas del fluido.

A partir del grfico podemos deducir la expresin para

la magnitud denominada viscosidad absoluta o
dinmica.

Las unidades de son (.)/^2.

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Los fluidos que obedecen a

esta ecuacin se llaman
fluidos newtonianos.
VI.

TENCIN SUPERFICIAL
Las molculas a lo largo de la superficie libre del
lquido estn sometidas a una fuerza neta hacia el
interior.
Consecuencia fsica de esta fuerza no equilibrada a lo
largo de la superficie: creacin de una piel o
membrana hipottica.
Tensin superficial (sigma): intensidad de la
atraccin molecular por unidad de longitud.
Unidades en SI: N/m
Es la razn de la ascensin o bajada de lquidos por
tubos de dimetro muy pequeo (capilaridad)
Suele despreciarse en las aplicaciones de Ingeniera
Fluido mecnica.

FLUIDOS NEWTONIANOS Y NO NEWTONIANOS

FLUIDO NEWTONIANO
Aquellos fluidos donde el esfuerzo cortante es
directamente proporcional a la rapidez de deformacin
se denominan fluidos newtonianos.
La mayor parte de los fluidos comunes como el agua,
el aire, y la gasolina son prcticamente newtonianos
bajo condiciones normales.
El trmino no newtoniano se utiliza para clasificar
todos los fluidos donde el esfuerzo cortante no es
directamente
proporcional
a
la
rapidez
de
deformacin.

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La
primera
relacin
constitutiva para un fluido
viscoso la estableci Isaac Newton en 1687 al
proponer que para estos fluidos el esfuerzo de corte
aplicado y la deformacin producida es proporcionales,
es decir, a mayor esfuerzo mayor deformacin.
La relacin de Newton tambin puede expresarse
diciendo que el esfuerzo de corte y el cambio de la
velocidad en el fluido son proporcionales.
A la constante de proporcionalidad se le define como
la viscosidad del fluido; por esta razn a esta relacin
constitutiva lineal tambin se le llama ley de la
viscosidad de Newton.
Matemticamente, el rozamiento NEWTONIANOS en
un flujo unidimensional de un fluido newtoniano se
puede representar por la relacin:
=

dy
dx

Donde:
. Es la tensin tangencial ejercida en un punto del
fluido o sobre una superficie slida en contacto con el
mismo, tiene unidades de tensin o presin ([Pa]).
. Es la viscosidad del fluido, y para un fluido
newtoniano depende slo de la temperatura, puede
medirse en [Pas] o [kps/cm2].
dy
dx

. Es el gradiente de velocidad perpendicular a la

direccin al plano en el que estamos calculando la

tensin tangencial, [s1].

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FLUIDOS NO NEWTONIANOS

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