INTRODUCCION

CONCEPTO._ La Bioqumica es la ciencia que estudia la Qumica de los seres

vivos.
OBJETIVOS:

. Los constituyentes qumicos de los seres vivos

Sus funciones
Los procesos que controlan sus transformaciones

COMPOSICION QUIMICA DEL CUERPO HUMANO

Los bioelementos son los elementos qumicos que constituyen los seres
vivos. De los aproximadamente 100 elementos qumicos que existen en la
naturaleza, unos 70 se encuentran en los seres vivos. De stos, slo unos 22
se encuentran en todos en cierta abundancia y cumplen una cierta funcin.
Clasificaremos los bioelementos en:
Bioelementos primarios: O, C, H, N, P y S. Representan en su
conjunto el 96,2% del total.
Bioelementos secundarios: Na + , K + , Ca 2+ , Mg 2+ , Cl - .
Aunque se encuentran en menor proporcin que los primarios, son
tambin imprescindibles para los seres vivos.
AZUFRE: Aminocidos cistena y metionina CoenzimaA
FOSFORO: Nucletidos que forman los cidos nucleicos Coenzimas
Fosfolpidos, componentes de las membranas celulares Sales
minerales
MAGNESIO: Clorofila Catalizador junto con las enzimas en muchas
reacciones qumicas.
CALCIO: Estructuras esquelticas Contraccin muscular Coagulacin
sangunea Transmisin del impulso nervioso.
SODIO: Conduccin nerviosa Contraccin muscular.
POTASIO: Conduccin nerviosa Contraccin muscular.
CLORO: Mantenimiento balance de agua en la sangre y fluido
intersticial.

Oligoelementos o elementos vestigiales: Son aquellos

bioelementos que se encuentran en los seres vivos en un porcentaje
menor del 0.1%. Algunos, los indispensables, se encuentran en todos
los seres vivos, mientras que otros, variables, solamente los
necesitan algunos organismos.
HIERRO: Catalizador en reacciones qumicas Citocromos
Hemoglobina.
MAGNESIO: Fotolisis del agua.
YODO. Hormonas tiroideas
FLUOR: Esmalte dentario y de los huesos.
COBALTO. Vitamina B12
CROMO: Regulacin de glucosa en sangre

SILICIO: Resistencia al tejido conjuntivo Endurecimiento

tejidos vegetales como en las gramneas
ZIN. Catalizador en muchas reacciones del organismo.
LITIO. Acta sobre neurotransmisores y la permeabilidad
celular
MOLIBDENO. Enzimas vegetales implicadas en la reduccin de
los nitratos por plantas
TIPOS DE ENLACES Y FUEZAS QUE QUE INTERVIENEN EN
MANTENIMIENTO DE ESTRUCTURAS
Bioqumica del agua:
Estructura del agua
Puentes de hidrgeno
Interacciones del agua con otras biomolculas
Tampones fisiolgicos
El pH
Amortiguacin y soluciones tampn
Sistemas tampn de la sangre y del
citosol celular
IMPORTANCIA DE LA BIOQUIMICA EN LA LIC. DE LA FARMACIA
Algunas biomolculas son componentes activos de medicamentos:
vitaminas, hormonas, azcares, aa, coenzimas,...:
Terapia de sustitucin: Insulina (pacientes diabticos)
Ampliacin de mecanismos fisiolgicos: -Antioxidantes (vitaminas E,
C y b-caroteno) -Prevencin de procesos de oxidacin (cncer,
envejecimiento,...) El mecanismo de accin de muchos frmacos se
explica por su interaccin con estructuras y funciones bioqumicas:
Inhibidores de enzimas: Antibioticos (sulfamidas, penicilina, etc.) c.
Acetilsaliclico.
La metabolizacin de los frmacos repercute en:
-su vida media
-su funcionalidad (formacin de metabolitos con diferente actividad
farmacolgica)
- interacciones entre frmacos (potenciacin o antagonismo de sus efectos)
Importancia de la Bioqumica en la Farmacia
Aplicacin de las tcnicas de ingeniera gentica a la obtencin de
frmacos: Insulina humana, interfern, hormona del crecimiento, etc.

La terapia gnica permitir tratar el origen mismo de la enfermedad

interviniendo sobre el DNA alterado.

Fuerzas que intervienen en el mantenimiento de las

estructuras de los seres vivos
Enlaces covalentes (C-C) Interacciones dbiles: Inicas Fuerzas de van der
Waals Hidrofbicas Enlaces de hidrgeno
Energas de enlace
Inicas Enlaces , Van der Waals, Hidrgeno Y Hidrofbicas