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DE SAN MARCOS
Fundada en 1551
FACULTAD DE INGENIERIA
INDUSTRIAL
Curso:
LOGISTICA
Tema:
JUST IN TIME
INDICE
Pag.
Nacimiento de JIT......................................................................................... 2
Caracteristicas.............................................................................................
Requisitos del JIT.........................................................................................36
El kanban...........................................................................................36
Layout de planta................................................................................45
Mejora contina...........................................................................................48
JIT II (JIT externo) 60
JIT en los servicios......65
INTRODUCCION
Cobro a los
clientes
Eliminar despilfarros implica mucho ms que un solo esfuerzo de una vez por
todas. Requiere una lucha continua para aumentar gradualmente la eficiencia
de la organizacin y exige la colaboracin de una gran parte de la plantilla de la
empresa. Si se quiere eliminar las prdidas con eficacia, el programa debe
implicar una participacin total de la mayor parte de los empleados. Ello
significa que hay que cambiar el enfoque tradicional de decirle a cada
empleado exactamente lo que debe hacer, y pasar a la filosofa JIT en la cual
se pone un especial nfasis en la necesidad de respetar a los trabajadores e
incluir sus aportaciones cuando se formulen planes y se hagan funcionar las
instalaciones. Slo de esta forma podremos utilizar plenamente las
experiencias y pericias de los empleados.
Flujo de material
Un enfoque simple respecto al flujo de material es eliminar las rutas complejas
y buscar lneas de flujo ms directas, si es posible unidireccionales. La mayora
de las plantas que fabrican a base de lotes estn organizadas segn lo que
podramos denominar una disposicin por procesos. Por tal motivo la mayor
parte de los artculos elaborados en esta fbrica seguirn una ruta tortuosa
pasando, por ejemplo, del corte de materias primas a los tornos, luego al
mandrilado, a la soldadura, al laminado, al tratamiento trmico, al rectificado y
al taller de pintura. Normalmente cada proceso implica una considerable
cantidad de tiempo de espera que se aade al tiempo que se invierte en el
transporte de los artculos (entre la confusin general de la actividad de la
fbrica) de un proceso a otro. Las consecuencias son bien conocidas: una gran
cantidad de productos en curso y plazos de fabricacin largos.
Control
La filosofa del JIT, adems de aplicarse al flujo de artculos, tambin se aplica
al control de estas lneas de flujo. En vez de utilizar un control complejo como
en las lneas del MRP, el JIT pone ms nfasis en un control simple. Los
sistemas MRP y OPT son sistemas que empujan en el sentido de que
planifican lo que hay que fabricar, que luego se empuja a travs de la fbrica.
Se supone que los cuellos de botella y otros problemas se detectan de
antemano y se instalan unos complejos sistemas de control para informar de
los cambios para que puedan tomarse las medidas correctoras. En cambio, el
enfoque Just in Time que hace uso del sistema de arrastre Kanban, elimina el
conjunto complejo de flujos de datos, ya que es esencialmente, en su forma
original, un sistema manual. Cuando finalice el trabajo de la ltima operacin,
se enva una seal a la operacin anterior para comunicarle que debe fabricar
ms artculos; cuando este proceso se queda sin trabajo, a su vez, enva la
seal a su predecesor, etc. De tal forma este proceso sigue retrocediendo toda
la lnea de flujo, arrastrando el trabajo a travs de la fbrica. Si no se saca
trabajo de la operacin final no se envan seales a las operaciones
precedentes y por tanto no trabajan. Esta es la principal diferencia con respecto
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2.
Estar dispuesto a aceptar una reduccin de la eficiencia a corto plazo con
el fin de obtener una ventaja a largo plazo.
Es posible que muchos directivos consideren en un principio que el cuarto y
ltimo aspecto de la filosofa JIT es una desventaja potencial. Sin embargo, la
experiencia muestra que si se crean estos sistemas y si se resuelven los
problemas se puede mejorar considerablemente el funcionamiento de la
empresa.
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4.1. EL KAIZEN
El Kaizen como sistema destinado a la mejora continua en los niveles de
calidad, productividad, costes, satisfaccin, tiempos de los ciclos, y tiempos de
reaccin, mediante la gestin combinada del TQC, el Just in Time, el
Mantenimiento Productivo Total, la actividad de grupos pequeos, los sistemas
de sugerencias y el despliegue de polticas, permite lograr la eliminacin de
despilfarros, estandarizar las operaciones y lograr un ptimo de disciplina
laboral.
El kaizen debe ser enfocado a los efectos de la reduccin en los costes
logsticos y mejora de sus servicios desde dos puntos de vista:
- Mediante la aplicacin del kaizen en todas las reas de la empresa y sus
efectos en la logstica.
- Y mediante la aplicacin del kaizen en las operaciones de logstica.
En cuanto a la aplicacin del kaizen en la empresa y sus efectos en materia
logstica tenemos:
Just
in
Time
aplicado
en
materia
de
Las razones esenciales por las que se recomienda en primer lugar adquirir una
experiencia interna en la utilizacin del JIT est dada por:
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5.1. PUSH
Se trata de los sistemas de produccin los cuales generan a partir de pedidos
en firme, previsiones y las rdenes de aprovisionamiento y produccin, que se
controlan mediante un sistema de informacin centralizado. As, la finalizacin
de dichas rdenes desencadena el lanzamiento de los correspondientes
procesos posteriores que son empujados por los precedentes. Esto se puede
ver representado en el siguiente grafico.
5.2. PULL
En el sistema Pull el consumo de materia necesario para un proceso
desencadena la reposicin por el proceso precedente, con lo que nicamente
se reemplaza el material consumido por el proceso posterior. Para llevar a la
prctica un sistema de informacin tipo pull, se necesita un sistema de seales
que desencadene la produccin entre dos estaciones de trabajo consecutivas.
En los sistemas de produccin JIT el sistema de seales mas difundido es el
sistema Kanban.
Las seales o el sistema de informacin de control puede implementarse a
travs de distintas herramientas, tarjetas (Kanban), redes informticas,
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Un enfoque de sistemas
Herramientas (Benchmarking: comparar los procesos y productos
propios con los mejores del mundo)
Enfoque dirigido al cliente
El papel de la direccin: "la calidad empieza en la sala del consejo"
La participacin de los empleados (Enpowerment)
primero que necesita el mtodo JIT es permitir a todos los procesos conocer
con precisin los tiempos y las cantidades requeridas. En el sistema en
cuestin cada proceso recoge los elementos o piezas del anterior (mtodo
conocido como sistema de arrastre o pull). Puesto que nicamente la lnea de
montaje final puede conocer con precisin el tiempo y la cantidad de elementos
que se necesitan, ser ella la que requiera del proceso anterior esos elementos
necesarios en las cantidades y en el tiempo precisos para el montaje o
generacin del producto, de modo que cada proceso habr de producir los
elementos que le sean requeridos por el proceso siguiente. De este modo, no
es necesario elaborar a un tiempo los programas mensuales de fabricacin
para el conjunto de los procesos. En su lugar, basta con informar a la lnea de
montaje final, con ocasin del montaje de cada uno de los productos, de los
cambios en los programas de produccin. Para transmitir a todos los procesos
la informacin sobre el momento y la cantidad de los elementos que deben
producirse se utiliza el Kanban.
Ahora bien, qu es un Kanban? Un Kanban es una herramienta para
conseguir la produccin Just-in-Time. Se trata, usualmente de una tarjeta en
una funda rectangular de plstico. Se utilizan principalmente dos tipos: el
Kanban de transporte y el Kanban de produccin. El primero especifica el tipo y
la cantidad de producto a retirar por el proceso posterior, mientras el Kanban de
produccin indica el tipo y la cantidad a fabricar por el proceso anterior
denominndose por tal razn Kanban de proceso.
El Kanban es una de aquellas herramientas que si se utiliza de forma incorrecta
puede causar una enorme diversidad de problemas. Para utilizar el Kanban de
forma adecuada y eficiente, intentamos establecer claramente un objetivo y
funcin
para
determinar
luego
las
normas
para
su
uso.
El Kanban es un medio para conseguir el Just-in-Time. Su objetivo es el Justin-Time (justo a tiempo). El Kanban es esencialmente el nervio autnomo de la
lnea de produccin. Basndonos en esto, los trabajadores de produccin
empiezan a trabajar por s solos, y toman sus propias decisiones por lo que
respecta a las horas extraordinarias. El sistema del Kanban tambin clarifica lo
que deben hacer los directores y supervisores. Esto facilita
incuestionablemente
la
mejora
en
el
trabajo
y
el
equipo.
El objetivo de eliminar los costes improductivos tambin est implcito en el
Kanban. Su uso pone de manifiesto de forma inmediata cual es la
improductividad, permitiendo su anlisis creativo y las propuestas de mejora.
En la planta de produccin, el Kanban es un gran medio para reducir la mano
de obra y el stock, eliminar los productos defectuosos y prevenir la recurrencia
de interrupciones. El proceso de mejorar es siempre eterno e infinito, por lo que
aquellos que trabajan con el Kanban debern verse obligados a intentar
mejorarlo con creatividad e iniciativa sin permitir que se estanque.
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EL SISTEMA KANBAN
Uno de los aspectos de los sistemas JIT que tienen mayor divulgacin es el
sistema Kanban desarrollado por Toyota. La expresin Kanban, que viene del
japons significa tarjeta, se refiere a las tarjetas que se utilizan para controlar
el flujo de la produccin en la fbrica.
KANBAN es un trmino japons el cual se traduce como etiqueta de
instruccin. Sin embargo, en la prctica, KANBAN no se limita a una etiqueta
(tarjeta). Esta tarjeta no servira de mucho si no se aplicase de acuerdo a
ciertos principios y reglas.
Es una tarjeta o cartn que contiene toda la informacin requerida para ser
fabricado un producto en cada etapa de su proceso productivo. Esta tarjeta
generalmente se presenta bajo la forma de un rectngulo de cartn plastificado
de pequeo tamao y que va adherido a un contenedor de los productos de los
cuales ofrece informacin.
Una tarjeta Kanban contiene informacin que vara segn las empresas, pero
existen unas que son indispensables en todos los Kanbans, a saber:
Nmero de turno
Comunicacin ms fluida.
Para alcanzar estos objetivos, se hace uso de, por lo menos, tres TIPOS
de KANBAN:
CIRCULACIN DE KANBAN
Consideremos una fbrica donde los puestos de trabajo son situados unos a
continuacin de otros y que el flujo de produccin (flujo de materiales) circula
de izquierda a derecha, segn la representacin siguiente:
Proveedor
Puesto 1
Puesto 2 Puesto n
Cliente
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EN EL GRFICO, SE OBSERVA:
El cliente hace un pedido
El Puesto n recibe un KANBAN de seal
Entonces, el Puesto n necesita los productos para cumplir el Kanban de Seal
El operador del Puesto n toma los tipos (en cuanto al tipo y al lote de material)
de contenedores (vacos) de acuerdo a lo que necesita y los enva al Puesto n1, acompaados, cada uno de ellos, de:
El operador del Puesto n-1 toma un Kanban de Transporte (vaco), quita los
Kanban de Produccin de los contenedores, y coloca ambos tipos de KANBAN
en un lugar cerca a su puesto, si es necesario toma ms contenedores (vacos)
de acuerdo a lo que necesita y los lleva hacia el Puesto n-2, acompaados,
cada uno de los contenedores que tom, de:
Se repite este proceso hasta llegar al puesto 1, El Puesto 1 quita los Kanban
de produccin de los contenedores, toma los Kanban de transporte que les
fueron enviados por el Puesto 2 y es cuando empieza el procesamiento de los
materiales.
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PRE-REQUISITOS DE KANBAN
Antes de implementar KANBAN, es necesario:
IMPLEMENTACIN DE KANBAN
La Tcnica KANBAN se implementa en 4 fases:
Fase 1: Entrenamiento de personal
Es necesario entrenar a todo el personal en los principios de Kanban, y los
beneficios de usarlo. Las caractersticas de este Sistema de Produccin
requieren de trabajadores multifuncionales con capacidades para trabajar en
equipo y fuertemente identificados con la empresa de tal forma que colaboren
para su mejora. La reduccin de inventario al mnimo supone trabajar bajo una
mayor presin, con tiempos ms ajustados y con mayor perfeccin.
En la seleccin de trabajadores (generalmente Jefes de operaciones, Gestin
de pedidos, Personal de Mantenimiento, es decir, primero los que no son de la
fbrica en s) cobra principal importancia la capacidad de estos para integrarse
en la dinmica ms que la formacin, que en muchos casos es proporcionada
por la propia empresa. El nmero de categoras laborales en las empresas
orientales es considerablemente menor, y las diferencias salariales son menos
importantes que en empresas occidentales, estando basadas ms en la
antigedad que en la formacin o la categora del trabajador. Cada gran
empresa posee un propio sindicato, lo que facilita los acuerdos con los
trabajadores. La comunicacin vertical es ms sencilla puesto que en los
organigramas existen menos niveles y los propios directivos estn ms
acostumbrados a pisar las plantas de trabajo.
Finalmente, es destacable la rotacin de ingenieros, directivos y personal clave
por diferentes departamentos o plantas con el fin de intercambiar mejoras y
fomentar la polivalencia de los empleados.
Sin embargo, aspectos como la presin ejercida por el trabajo en equipo sobre
el trabajador, el uso de bolsas de empleados temporales que carecen de
seguridad laboral, la "esclavitud" derivada de la escasa diversificacin sindical,
la discriminacin hacia las mujeres o los problemas raciales en fbricas
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Japonesas, han sido presentados como elementos centrales del debate sobre
la conveniencia del sistema japons de gestin laboral.
alto coste, como la seguridad laboral o el empleo para toda la vida, para sus
plantas en Japn y sus empleados japoneses destinados en el exterior.
Las diferencias sectoriales han sido tambin subrayadas en algunos trabajos.
Por ejemplo, se destaca que, mientras en la industria del automvil se ha
intentado adaptar en mayor o menor medida prcticas japonesas, el sector de
componentes y productos electrnicos se ha limitado a aceptar las prcticas
laborales locales.
Una de las principales barreras encontradas no es precisamente la actitud de
los trabajadores de planta, sino la mentalidad, formacin y costumbres de los
directivos contratados localmente.
Es por esto, que las grandes empresas estn optando por contratar recin
graduados y formarlos temporalmente en Japn, o por promocionar a
trabajadores de planta. La negociacin con los sindicatos es un paso
fundamental para la introduccin de nuevas prcticas laborales y es, en
muchas ocasiones, la principal barrera.
Muchas plantas japonesas han intentado evitar la presencia de sindicatos
eligiendo aquellas localizaciones donde esto era posible y otras, normalmente
de gran tamao, han logrado establecer acuerdos.
Los principales problemas tienen lugar en los pases ms desarrollados, donde
los sindicatos han adquirido mayor poder e importancia. En pases en vas de
industrializacin es frecuente la concesin de derechos y privilegios a plantas
japonesas que les permiten evitar presencia sindical.
Desde una perspectiva ms sociolgica, la mentalidad de los trabajadores
japoneses y la particular cultura japonesa "wa" (armona) basada en la
cooperacin, trabajo en equipo y respeto a la antigedad, ha sido considerada
por algunos autores un factor fundamental para el xito de JIT.
Segn ellos, no solo basta con una transformacin organizativa, sino que
tambin es necesario un cambio cultural importante.
La existencia de este tipo de cultura permite que se tomen en cuenta todas las
opiniones de todos los operadores; ya que ellos son los que mejor conocen el
sistema. Es importante informarles cuando se va a estar trabajando en su rea.
Fase 4: Revisin del sistema KANBAN
Adems de los niveles de inventario y los tiempos de pedido entre un proceso y
otro. Es importante tomar en cuenta las siguientes recomendaciones para el
funcionamiento correcto de KANBAN:
REGLAS DE KANBAN
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subsiguientes
no
requerirn
REGLA 3: PROCESAR
SOLAMENTE
LA
REQUERIDA POR EL PROCESO SUBSIGUIENTE
CANTIDAD
EXACTA
REGLA 4:
BALANCEAR LA PRODUCCIN
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EL LAYOUT DE LA PLANTA
Por distribucin en planta se entiende: La ordenacin fsica de los elementos
industriales. Esta ordenacin, ya practicada o en proyecto, incluye, tanto los
espacios necesarios para el movimiento d materiales, almacenamiento,
trabajadores indirectos y todas las otras actividades o servicios, as como el
equipo de trabajo y el personal de taller
El objetivo primordial que persigue la distribucin en planta es hallar una
ordenacin de las reas de trabajo y del equipo, que sea la ms econmica
para el trabajo, al mismo tiempo que la ms segura y satisfactoria para los
empleados.
Adems para sta se tienen los siguientes objetivos.
Reduccin del riesgo para la salud y aumento de la seguridad de los
trabajadores
Elevacin de la moral y satisfaccin del obrero.
Incremento de la produccin
Disminucin en los retrasos de la produccin.
Ahorro de rea ocupada
Reduccin del material en proceso.
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Tipo de Desperdicio
Defectos
Sobreproduccin
Inventarios
Sobreprocesamiento
Movimiento Humano
Transporte
Espera
Tipo de Desperdicio
Confusin
Inergonomico
Subutilizacin
del Restriccin del empleado la autoridad y la responsabilidad de
potencial humano
hacer las decisiones de rutina. Despus de haber pagado
muy personal hacer las tareas rutinarias que no requieren su
singular experiencia. No proveer a las empresas las
herramientas necesarias para llevar a cabo y mejorar
continuamente cada uno de los empleados del trabajo
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asignado.
En segundo lugar hay que animar a todo el mundo a mostrar una actitud
inquisitiva y a hacer uso de los 5 porqus. Al hacerse las preguntas del porqu
varias veces se podrn identificar las causas fundamentales. Cuando se
consigue hacer estas preguntas 3, 5 o ms veces, se habr llegado a la causa
fundamental.
En tercer lugar est el Kaizen, es un trmino japons que significa mejora
gradual, ordenada y continua. Y por ltimo, en cuarto lugar est la
continuacin del proceso.
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Pedir a los proveedores que efecten entregas diarias constituye un error tpico
de los directivos que resumen los beneficios del JIT en la reduccin de las
existencias. El mtodo JIT debe adoptarse y practicarse dentro de la fbrica,
donde la empresa va poder controlar cualquier problema que se presente, y no
de puertas afuera donde hara falta mantener una estrecha cooperacin con las
otras entidades. Una vez que se empieza a dominar el mtodo JIT, es entonces
cuando la empresa debe tratar hacer comprender a los proveedores las
ventajas que aquel mtodo puede reportar a ambas partes.
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Con el mtodo JIT, no existen las grandes colas de existencias, de forma que el
ciclo de produccin se reduce generalmente en un 90% o ms. Es entonces
cuando los programas de produccin representan el tiempo mnimo disponible
para que un producto pase por las distintas fases de fabricacin, el
departamento de compras comprender que los retrasos en las entregas
equivalen a retrasos en los envos de producto final. No deseando ser
responsable de tales demoras, el departamento de compras se esforzara por
eliminar los retrasos en la recepcin de materiales. Y cuando los compradores
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Un mtodo seguro para introducir el JIT en una empresa de este tipo consiste
en mantener invariables los tiempos de los ciclos del sistema de planificacin
de compras mientras se corta el ciclo de produccin actual. Como
consecuencia desaparecern las existencias de la planta de fabricacin para
volver a los almacenes, pese q esta estrategia no permite reducir los niveles de
existencias, S mejora el flujo de materiales a travs del proceso productivo; en
realidad; ste ha sido el objetivo planteado por los programas tradicionales de
reduccin de colas. Las piezas que se reciben de los proveedores con retraso
sern entregadas generalmente antes que produccin las reclame de almacn.
Qu le gusta
Cmo le gusta
Cundo lo necesita
Qu cantidad necesita
Competencia
Retencin de Clientes
Aprovechamiento Tecnolgico
Beneficio
o
Masivo
Interactivo
Nivel de Interaccin
Alto
Bajo
CRM
Proveedores certificados
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sistemticamente sus mtodos de trabajo y los revisa cada vez que se requiere
para mejorar el servicio.
Automatizacin.
La automatizacin suele desempear un papel
importante en el suministro de servicios justo a tiempo. Por ejemplo, los bancos
ofrecen mquinas de cajero automtico que brindan diversos servicios
bancarios, por pedido, las 24 horas del da.
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APLICACIONES
CASO 1 JIT:
Una planta manufacturera de la Costa Oeste de los EE.UU., acostumbraba
producir grandes volmenes de sub-ensambles de tubo para sus productos,
con aparentes ahorros gracias a producirlos en "serie". Era sin embargo,
bastante frecuente que se tuvieran que hacer modificaciones a los subensambles ya producidos por cambios en el diseo, otros casos an peores era
cuando nada se poda utilizar por cambios drsticos. Hoy da, estn
produciendo en base a una programacin diaria, terminando cada subensamble solo unas horas o minutos antes de
que el sub-ensamble se debe entregar al
ensamble mayor. Otros problemas se
resolvieron al mismo tiempo: espacio para
almacenamiento,
transportacin,
eventualidades tales como raspones y toda
clase de daos, adems del dinero invertido en
materiales y mano de obra que no se estaban
capitalizando por su tardanza al entrar al producto final.
A menos que la empresa est en el negocio del almacenamiento y las ventas al
mayoreo, la compra de grandes volmenes de materia prima puede no ser la
mejor forma de invertir su dinero. Sus proveedores se pueden volver ms
eficientes y darle los mismos buenos precios si llegan a un convenio de
comprarles todos o una gran parte de sus requerimientos. La industria
automotriz ha llegado a establecer convenios en que el proveedor entrega en
un lugar bien definido de la planta los materiales o partes en volmenes
pequeos cada da o incluso cada hora. Esto permite que la operacin se
pueda hacer en superficies ms pequeas reduciendo los tiempos y
movimientos en el proceso.
CASO 2 JIT :
Un fabricante de productos mdicos en California tena un rea de recibo con
una bodega tradicional ocupando ms de 2,000 metros cuadrados, la distancia
promedio a las lneas de produccin era de ms de 400 metros. Hoy, operan en
base a cinco mini-reas de recibo de unos 40 metros cuadrados cada una y
estn ubicadas en el mismo piso a slo unos metros de las lneas de
produccin. El tiempo promedio de almacenamiento de materia prima se ha
reducido de ms de 48 das a poco menos de dos das, y an estn pensando
en reducirlo. Simplemente se trata de desarrollar una buena relacin y asegurar
la confiabilidad de los proveedores y programar las entregas de una manera
precisa. Esto se facilita con los sistemas de cmputo tan accesibles que existen
ahora.
Cuando este concepto se contina a travs de toda la operacin, permitir que
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CONCLUSION
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