Anatoma aplicada

1 Bachillerato
Bloque 1: Organizacin bsica del cuerpo humano
1.- Niveles de organizacin del cuerpo humano
Es difcil estudiar un organismo tan complejo como el ser humano; por eso,
analizamos la materia viva desde lo ms sencillo hasta lo ms complejo. Pero
es necesario que lo consideremos como un todo formado a partir de otras
partculas ms sencillas que se unen para formar otras ms complejas.
Pueden distinguirse varios niveles de complejidad o de organizacin en nuestro
cuerpo:
Nivel atmico. Los tomos son las partculas ms pequeas de materia
que conservan las propiedades qumicas del elemento qumico al que
pertenecen. Estn formados por partculas ms pequeas llamadas
protones, neutrones y electrones. Los tomos que forman parte de la
materia viva se denominan bioelementos. Los ms abundantes son los
bioelementos primarios: C, H, O, N, P, S, que forman el 96% de la materia
viva.
Nivel molecular. Cuando los tomos se unen entre s forman una
estructura de mayor complejidad. Es un nivel superior, el molecular. Los
bioelementos se unen para formar molculas. Las molculas que forman
la materia viva y, por tanto son parte de nuestro cuerpo, son las
biomolculas. Los grupos de biomolculas ms importantes son:
Agua: se forma por la unin de dos tomos de hidrgeno y uno de
oxgeno. Sirve como transportador de molculas, soporte de las
reacciones
del
organismo,
disolvente
de
molculas,
termorregulador...
Sales minerales: pueden encontrarse en estado slido formando
estructuras duras, como los dientes, o en disolucin, ayudando a
mantener constante el medio interno, o siendo las responsables de
la contraccin de los msculos o del impulso nervioso.
Glcidos: sirven de combustible para el organismo, de reserva de
energa y forman estructuras duras.
Lpidos: forman estructuras flexibles, sirven de reserva energtica
y como hormonas o vitaminas.
Protenas: formadas por aminocidos. Tienen funcin estructural,
de transporte, hormonal, inmunolgica, homeosttica, enzimtica
cidos nucleicos: son el ADN y el ARN. Contienen la informacin
gentica, en la que se encuentran escritos todos nuestros
caracteres.
Nivel celular. Cuando las biomolculas se combinan entre s forman una
estructura nica, capaz de reaccionar ante todo lo que le rodea. Esta
estructura es la clula, y es el primer nivel que tiene vida. Ejemplos de

clulas: sanguneas, neuronas, musculares, etc.

Tejido. Un tejido es la asociacin de clulas que tienen la misma
estructura y funcin. Por ejemplo, el tejido seo, el tejido sanguneo,
tejido muscular, etc.
rgano. Un rgano est formado por un conjunto de tejidos distintos que
colaboran para realizar una determinada funcin. El corazn, rin,
huesos, son ejemplos de rganos.
Sistema y aparato. Cuando los rganos se asocian para realizar una
funcin vital determinada forman aparatos y sistemas.
Los aparatos se forman por la asociacin de rganos con distintas
estructuras, como el aparato digestivo o el reproductor.
Los sistemas estn formados por rganos que tienen la misma
estructura, formados por el mismo tipo de tejido, como es el sistema
nervioso o el muscular.
Esas asociaciones forman estructuras cada vez ms complejas, adems
interaccionan entre ellas hasta dar lugar a una gran estructura nica que
es el organismo, nuestro cuerpo.
2.- La clula
La clula se puede definir como la unidad estructural y funcional de todos los
seres vivos. ste es el principio en el que se basa la teora celular.
Dado el pequeo tamao de las clulas, la mayora de ellas no se observan a
simple vista, por lo que su descubrimiento y estudio no fue posible hasta el
desarrollo de tcnicas de observacin adecuadas.
En toda clula se distinguen tres estructuras bsicas: membrana plasmtica,
citoplasma y material gentico.
La membrana plasmtica es una capa que envuelve a la clula. Regula
el paso de sustancias entre el exterior y el interior.
El citoplasma es el interior de la clula. Est formado por un medio
acuoso en el que flotan los orgnulos celulares. Los orgnulos son
estructuras encargadas de llevar a cabo diversas funciones.
El material gentico (ADN) es una sustancia en que se almacena la
informacin hereditaria y controla el funcionamiento de la clula.
Teora celular
La clula es la unidad estructural, funcional y gentica de los seres vivos.
Todos los seres vivos estn formados por una o ms de una clula.
La clula es la unidad funcional de los seres vivos. Es la mnima unidad
de materia que puede llevar a cabo las funciones bsicas de un ser vivo:
nutricin, relacin y reproduccin.
Toda clula proviene de otra preexistente.
Toda clula contiene el material gentico que contiene las caractersticas
especficas del ser vivo y se las transmite a la descendencia.

La clula como unidad estructural

Desde el punto de vista estructural, las clulas pueden agruparse en:
Clulas procariotas: El ADN no est separado del resto de la clula por
una membrana, sino que est disperso en l.
Clulas eucariotas: Presentan el ADN rodeado por una membrana
nuclear. El contenido nuclear, por lo tanto, est separado del resto del
contenido citoplasmtico, formando el ncleo.

Las clulas procariotas

Las bacterias son organismos procariotas. La ausencia de verdadero ncleo es
la gran diferencia con las clulas eucariotas, aunque existen otras. Son
organismos microscpicos que pueden presentar formas y aspectos diferentes,
pero todas poseen una estructura bsica. En todas ellas:
El ADN se encuentra libre y disperso por el citoplasma.
No tienen orgnulos membranosos como mitocondrias, cloroplastos,
aparato de Golgi, retculo endoplasmtico, etc.
Carecen de citoesqueleto y no tienen movilidad intracelular.
Son ms pequeas que las clulas eucariotas. Son similares al tamao de las
mitocondrias y cloroplastos de las eucariotas.

Sin embargo, aun siendo tan simples, tienen un cromosoma bacteriano gracias
al cual se reproducen y copian su informacin a ARN que, llegando a sus
ribosomas, fabrica las protenas necesarias para el funcionamiento bacteriano.