MECNICA DE FLUIDOS

1.5
TENSI
N
INTERF
ACIAL

UNIDAD I

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UNIDAD I

La tensin interfacial es la fuerza por unidad de longitud requerida para incrementar el

rea de una interfase. Es un fenmeno macroscpico con orgenes microscpicos. En el
seno de un lquido, cada molcula est sujeta a fuerzas atractivas y repulsivas ejercidas
por molculas vecinas. Cuando se tiene una mezcla de lquidos inmiscibles o
parcialmente miscibles, esas fuerzas se equilibran en promedio para las molculas que
estn lejos de la interfase, pero las molculas que se encuentran cerca de ella,
experimentan interacciones altamente repulsivas con las molculas de la otra fase, lo que
genera fuerzas netas de cohesin y la tendencia a moverse hacia el seno de su propia
fase. Por otra parte, si entre las molculas de los dos lquidos predominan las fuerzas
atractivas, ellas tendern a mezclarse (lquidos miscibles).

Para el clculo de la tensin interfacial de sistemas agua - hidrocarburos a diferentes

rangos de temperatura y presin se han implementado diferentes tcnicas
experimentales, los mtodos ms reportados en la literatura son: el mtodo de la gota
colgante y sus mltiples variantes y el mtodo del anillo (Goebel y Lunkenheimer, 1997).
Las condiciones de yacimiento, elevadas presiones y temperaturas son difciles de
implementar experimentalmente, ms an la condicin de confinamiento,
reproduciendo con poca exactitud las condiciones reales del yacimiento. Lo anterior se
ver reflejado en una descripcin poco exacta de este tipo de sistemas.

El mtodo de la gota colgante es el mtodo ms implementado y consiste en la formacin

de una gota de hidrocarburo en la punta de un tubo capilar, inmerso en el seno de otro
fluido (fase acuosa) a una presin y temperatura especfica. Se toma una imagen de la
gota y se analiza para hallar el radio de curvatura. Para encontrar la tensin interfacial se
hace uso de la ecuacin de Laplace
Young:

g=

1 1
+
y
R1 R 2

Donde g es la diferencia de presin a travs de la interfase del fluido, y es la tensin

interfacial y R1 y R2 son los radios principales de curvatura.
Cabe decir que el estudio y la simulacin de la interfase entre lquidos ha sido, por
dcadas, de gran importancia en industrias como la qumica y la petrolera, lo que ha
permitido que el estado del arte para el clculo de la tensin interfacial entre agua e
hidrocarburos por tcnicas de simulacin molecular est alimentado por un amplio nmero
de referencias. Estos trabajos reportados se pueden clasificar en estudios independientes
de la molcula del agua o de hidrocarburos, con o sin confinamiento, o de mezclas de
estas, con o sin confinamiento.

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UNIDAD I

En conclusin esta es la determinacin fsica ms importante que se efecta a los aceites

aislantes. Cubre la medicin bajo condiciones de no equilibrio de la tensin interfacial, que
un fluido aislante mantiene frente al agua. La tensin interfacial es una medida de las
fuerzas de atraccin entre las molculas de dos fluidos no miscibles. El resultado se
expresa en dinas/cm o milinewton/metro (mN/m) y esta es un excelente medio para
detectar contaminantes polares solubles y productos de la oxidacin en aceites aislantes.

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UNIDAD I

TENSIN INTERFACIAL (EJEMPLOS)

1. Para la interfase Hg-aire sobre vidrio, =140. Calcule el descenso capilar del Hg
en contacto con el aire a 20C, en un tubo de vidrio de 0.350 mm de dimetro
interior. Para Hg a 20C, =13.59 g/cm3 y =490 ergs/cm2.
Datos:
=140
t=20C
d=0.350mm
r=0.175mm=0.0175cm
hg=13.59 g/cm3
aire=0.001 g/cm3
= ( hg - aire)
= (13.59 g/cm3 - 0.001 g/cm3)
=13.589 g/cm3
=490 ergs/cm2=490 dinas/cm
g=981 cm/s2
h=?
Formula:

rh g
2 cos

Despejando h:

2 cos

h=
Sustitucin:

140
2 cos

490 dinas/cm
h=

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h=

UNIDAD I

750.723
233.289

h=3.217 cm

2. A 20C la tensin interfacial de los lquidos n-hexano y agua vale 52.2 ergs/cm 2.
Las densidades del n-hexano y del agua, a 20C, son 0.6599 y 0.9982 g/cm3.
Suponiendo que el ngulo de contacto valga cero, calcule el ascenso capilar, a
20C, en un tubo de 0.350 mm de dimetro interior, introducido en un sistema nhexano-agua de dos fases.
Datos:
t=20C
=52.2 erg/cm2=52.2 dinas/cm
n-hexano=0.6599 g/cm3
agua=0.9982 g/cm3
= ( n-hexano - agua)
= (0.9982 g/cm3 - 0.6599 g/cm3)
=0.3383 g/cm3
d=0.350 mm
r=0.175 mm=0.0175 cm
g=981 cm/s2
h=?
Formula:

1
r
= r (h+ ) g
2
3
Despejando h:

h=

1
r g
2

r
3

Sustitucin:

h=

52.2 dinas/cm
0.0175 cm

3
1
0.3383 g 981 cm
( 0.0175 cm )
(
)
3
2
2
cm
s

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h=

UNIDAD I

52.2 dinas/cm
0.00583 cm
0.3383 g 981 cm
( 0.00875 cm )
(
)
3
2
cm
s

h=17.975 cm0.00583 cm

h=17.96 cm

1.6
CALOR
ES
ESPEC
FICOS

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UNIDAD I

Cuando ponemos en contacto un cuerpo caliente con otro fro, se observa que el cuerpo
caliente se enfra, disminuyendo su temperatura, mientras el fro se calienta, aumentando
a su vez su temperatura, hasta que se alcanza el equilibrio trmico, momento en el cual
las temperaturas de ambos cuerpos se igualan. Durante el proceso se produce una
transferencia de energa debido a la diferencia de temperatura entre ambos cuerpos, que
denominamos calor.
El calor especfico es una magnitud fsica que hace referencia a la cantidad de calor que
hay que suministrar a la unidad de masa de una sustancia o sistema termodinmico para
elevar su temperatura en una unidad (kelvin o grado Celsius). En general, el valor del
calor especfico depende de dicha temperatura inicial. Se le representa de la siguiente
manera "Ce".
Por otra parte el calor especfico es una propiedad intensiva, por lo que es caracterstico
de da tipo de materia e independiente de la cantidad de masa de dicha materia; por el
contrario, la capacidad calorfica es una propiedad extensiva representativa de cada
cuerpo o sistema particular (en particular es proporcional a la masa). Cuanto mayor es el
calor especfico de las sustancias, menos energa calorfica se necesita para incrementar
la temperatura.
El calor especfico "Ce" correspondiente se define en la forma:

Ce=Q /(m T )

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UNIDAD I

Donde Q es la transferencia de energa en forma calorfica entre el sistema y su entorno u

otro sistema, M es la masa del sistema (se usa una
especfico molar) y

cuando se trata del calor

T es el incremento de temperatura que experimenta el sistema.

El calor especfico "Ce" correspondiente a una temperatura dada T se define como:

c= lim

T 0

Q
1 dQ
= =
m T m dT

Cabe decir que el calor especfico "Ce" es una funcin de la temperatura del sistema; esto
es c(T).
Asi conocida la funcin

c (T), la cantidad de calor asociada con un cambio de

temperatura del sistema desde la temperatura inicial

Ti

a la final

Tf

se calcula

mediante la integral siguiente:

Tf

Q=m c T
Ti

En un intervalo donde la capacidad calorfica sea aproximadamente constante la frmula

anterior puede escribirse simplemente como:

Q mc T
Las unidades del calor especfico son:

Cal /(g . C)

Diferencia entre Calor especfico y Capacidad Calorfica

La capacidad calorfica (C) de una sustancia es la cantidad de calor requerido para elevar
en un grado Celsius la temperatura de una cantidad dada de la sustancia. Se expresa en
J/C. La capacidad calorfica de 1 mol de una sustancia se denomina capacidad calorfica
molar y se expresa en

J /mol . C , mientras que el calor especfico (s) de una sustancia

es la cantidad de calor que se requiere para elevar un grado Celsius la temperatura de un

gramo de la sustancia y se expresa en

J /g.K

J / g .C .

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UNIDAD I

El calor especfico molar de la mayor parte de los slidos, a temperatura ambiente y por
encima, es casi constante. A ms baja temperatura, los calores especficos caen a medida
que los procesos cunticos y se hacen significativos.

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UNIDAD I

1.9
PRESI
N
VAPOR

La presin de vapor es la presin de un sistema cuando el slido o lquido se hallan en

equilibrio con su vapor.
Los vapores y los gases, tienden a ocupar el mayor volumen posible y ejercen as sobre
las paredes de los recintos que los contienen, una presin tambin llamada, fuerza
elstica o tensin. Para determinar un valor sobre esta presin se divide la fuerza total
por la superficie en contacto.
Con que propiedad se relaciona?
La regla de fases establece que la presin del vapor de un lquido puro es funcin nica
de la temperatura de saturacin. Vemos pues que la presin de vapor en la mayora de
los casos se puede expresar como

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UNIDAD I

Pvp =f ( t)
La cual podra estar relacionada con cualquier otra propiedad intensiva de un lquido
saturado (o vapor), pero es mucho mejor relacionarla directamente con la temperatura de
saturacin.
La presin de vapor de un lquido se relaciona con la temperatura por medio de la
ecuacin de Claussius Clapeyron, sin embargo existen muchas ecuaciones que estudian
esta propiedad de los fluidos, pero de todas maneras estas ecuaciones pueden referirse a
la ecuacin de Clapeyron:

ln P 2/P 1=(DH /R)vaporizacin (1/T 11/T 2)

Esta ecuacin mediante pasos matemticos, puede convertirse en:

ln P vp=A + B/T
La grfica del logaritmo de la presin del vapor y el reciproco de la temperatura absoluta
es una recta. La ecuacin anterior no es una mala aproximacin pero en general esta
curva realmente tiene unas curvaturas pequeas que muestran as que esta aproximacin
tampoco es la mejor. Estas curvas las observamos exagerando un poco el dibujo, de la
siguiente manera:

Debemos tener en cuenta que esta ecuacin no es aplicable a temperaturas inferiores al

punto de ebullicin normal.
Cmo se estima la presin del vapor?

En intervalos de baja presin: 10 a 1500 mmHg se estima por varios mtodos

unos de los cuales son:

El mtodo de estimacin de Frost-Kalkwarf-Thodors, es el mejor para compuestos

orgnicos, el cual se hace por medio de Clculos de tipo iterativo, y arroja un mximo
porcentaje de error medio de 5.1%

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UNIDAD I

El mtodo de Riedel-Plank-Miller es el mejor para compuestos inorgnicos y adems

es fcil de usar, este arroja un mximo porcentaje de error medio de 5.2%

En intervalos de alta presin: 1500 mmHg hasta la presin critica tambin existen
varios mtodos de los cuales mencionare algunos:

El mtodo de estimacin reducida de Kirchhoff, el cual no es muy exacto pero es muy

fcil de usar, este arroja un mximo porcentaje de error medio de 3.2%
El mtodo de estimacin de Frost-Kalkwarf-Thodors, para intervalos de alta
presin tambin requiere de clculos iterativos, sin embargo es muy bueno y arroja
un mximo porcentaje de error medio de 1.5%
Estos mtodos anteriores son mtodos trabajados con ecuaciones reducidas para los
cuales era necesario conocer

t c , p c , t b . Pero existen muchsimos mtodos

diferentes tanto con ecuaciones reducidas como con ecuaciones semi-reducidas y sin
reducir.
Cul es algn tipo de uso de la presin de vapor?
Para mirar un ejemplo de presin de vapor aplicada a tuberas es bueno analizar un poco
las plantas productoras de petroqumicos y refineras, ya que estas requieren de muchos
servicios como: vapor de agua (enfriamiento, servicio, proceso), aire de instrumentos,
energa elctrica; para ello estas plantas necesitan grandes sistemas de transformacin
de energa, y redes de distribucin de varios kilmetros, en las cuales se incurre en
prdidas de energa. Para lo que es necesario usar expresiones matemticas para
calcular dichas perdidas y llevar a cabo estudios sobre la recuperacin de la inversin y
la rentabilidad de acciones de ahorro de energa.
Se debe realizar un pequeo anlisis de los sistemas de generacin y distribucin de vapor,
principalmente de aquellos que por ser de gran tamao son muy dinmicos cambiando sus
condiciones de operacin; flujo, temperatura y presin varias veces al da. Los cambios
pueden ser ocasionados por modificacin en las condiciones de operacin de las plantas
de proceso de mantenimiento predictivo o correctivo de los equipos generadores y
consumidores de vapor y energa elctrica, o por cambio de las condiciones atmosfricas.
Estos cambios nos proporcionan reas de oportunidad de ahorro si se mantiene un anlisis
constante del sistema de generacin y distribucin de vapor.
En la generacin del vapor vemos como las plantas que lo generan, estn formadas por
dos o tres niveles de presin, los cuales son distribuidos segn su uso o segn la magnitud
de la presin del vapor, de esta forma: para los bloques de generacin elctrica, turbinas
para accionar bombas y compresores de plantas de procesos se usa el vapor de mayor
presin; para turbogeneradores elctricos y grandes turbocompresores, se usa por lo
general extracciones de vapor media; las turbinas de menor capacidad normalmente
descargan a la red de baja presin.
El control de la presin y la temperatura en las redes de distribucin de vapor es
sumamente importante, ya que excesos de estas presiones pueden causar un desgaste
ms acelerado de la tubera y aparte de esto se pueden generar muchas prdidas de

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UNIDAD I

energa, lo cual no es conveniente para un proceso en el cual se est tratando de

aprovechar la energa al mximo.
Para controlar estos excesos o simplemente variantes de las presiones y temperaturas
adecuadas se tienen controles de los generadores de vapor los cuales mantienen estos
factores en los valores ajustados, esta regulacin tambin se lleva a cabo durante todo el
proceso ya que en las redes de media y baja presin, tambin se cuenta con reguladores
de presin y temperatura en turbinas y otros aparatos que intervienen en el este.
Ya con estos reguladores en el procesos, se puede decir que cuando las condiciones de
presin y temperatura del vapor que llegan a los equipos varan. La demanda de vapor se
ajustar dependiendo de la entalpa y otras caractersticas del vapor y del salto entalpico
disponible, en el caso de las turbinas.
Para mantener el control en los sistemas de distribucin de vapor, es necesario llevar una
buena administracin y una constante revisin de toda la red, a su vez mediante los dato
recolectado durante las revisiones peridicas es necesario estar calculando las prdidas
de energa ya que estas afecten directamente la eficiencia del proceso, por ltimo es
necesario determinar los puntos de ajuste adecuados para la red.
Tambin es necesario analizar la posibilidad de operar la red a la menor presin posible
para lo cual sera necesario consultar a los fabricantes de las turbinas y determinar si la
tubera podra transportar los volmenes necesarios.