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empezaron a ser tratados en la edad de 2 aos. Para algunos nios, hasta el empiezo
en esta edad puede ser demasiado tarde.
Las extensas investigaciones de Bauman, Courchesne y otros han documentado varias
estructuras anormales en el cerebro de nios con autismo. Quisiera enfatizar que el
descubrimiento de estructuras anatmicas anormales en el cerebro no demuestra
ninguna causa de estas anormalidades. Yo creo que algunas o todas de estas
anormalidades pueden ser causados por los efectos txicos de metabolitos microbianas
o de pptidos anormales de leche y trigo, semejante al efecto de la medicacin
talidomina que causa el desarrollo anormal de miembros de los nios expuestos a esta
medicacin en el tero. Decir que el autismo es la enfermedad cerebral es tan lgico
que decir que las aletas de los nios que fueron expuestos a talidomina son causadas
por el trastorno del desarrollo de sus brazos; las dos declaraciones tienen cierto sentido,
pero su simplificacin falsea la complejidad de toda la verdad.
Las anormalidades descritas que yo encuentro consistentes en los casos del autismo,
no son especficas al autismo slo. Yo tambin he encontrado estas anormalidades en
el sndrome de Rett, que es un trastorno, principalmente encontrado en las nias que
demuestran algunos comportamientos autsticos, aunque se considera el sndrome de
Rett un trastorno diferente. Se han encontrado los niveles elevados microbianos en las
muestras urinarias de los nios con el sndrome Prader-Willi, Fragile-X, sndrome de
Tourette, la enfermedad de williams, neurofibromatosis y esclerosos tuberosa, que
demuestran ciertos sntomas autsticos. Adems, he encontrado los niveles elevados de
subproductos de hongos en las muestras urinarias de los nios con sndrome de Down
y autismo, aunque los niveles resultaron normales en las muestras de nios con el
sndrome de Down, pero sin autismo. Generalmente encuentro niveles elevados de
metabolitos de hongos y bacterias en los casos de nios con convulsiones, psicosis de
nios y adultos, en la depresin severa, y en aproximadamente 80-90% de casos del
Dficit de Atencin con Hiperactividad. Algunas veces, se observan estas
anormalidades tambin en las muestras de individuos con hipoglicemia o bajos niveles
de azcar sanguneo.
Por lo tanto, estos descubrimientos me permiten descartar el dogma antiguo sobre la
inercia de metabolitos microbianos en el metabolismo humano.
La siguiente es mi Teora del Autismo, basada en mi trabajo y el de otros investigadores
en este mbito:
Deficiencias genticas del sistema inmune, errores metablicos congnitos, como que
la deficiencia de biotinidasa, reacciones adversas a vacunas, o infecciones virales
gastrointestinales de vacunas vivas causan dao al sistema inmune y llevan a
infecciones frecuentes del odo, de la garganta o a bronquitis. Estas infecciones
despus son tratadas con antibiticos. Los tratamientos de antibiticos provocan la
eliminacin de la flora normal gastro-intestinal y la proliferacin de hongos.
Los hongos producen componentes anormales llamados gliotoxinas y otras inmunotoxinas, que resultan txicos al sistema inmune y que lo debilitan. La proliferacin de
hongos intestinales puede seguir en los nios que fueron tratados con cualquier tipo de
antibiticos en su temprana infancia, especialmente si se detectan tambin las
deficiencias inmunes. Estas deficiencias hacen ms probable la recurrencia de
Algunos pacientes toman cido flico, otros Vitamina B12, Taurina, secretina, otros no
toman Vitamina A, todo esto se va implementando poco a poco para ir revisando
reacciones positivas o negativas y por eso unos no toman alguna y la sustituyen por
otra, en fin, eso lo va determinando el mdico responsable. Es recomendable utilizar un
multivitamnico que no incluya dosis altas de vitamina B6, pues sta ltima se deber
incluir en el tratamiento lentamente por el mdico. Se recomienda no tomar
suplementos que utilicen endulzantes artificiales con nutrasweet o sucralosa, por
provocar reacciones adversas. Puede ser utilizado Xilitol como endulzante natural
Plan de Tratamiento Biomdico para TDA(H)
Cada nio es nico, por lo que cada tratamiento debe ser individual, basado si es
posible en los resultados de laboratorio clnico. Sin embargo a continuacin se muestra
un protocolo de atencin para TDAH, que es muy general.
El 90% de los nios autistas e hiperactivos tienen algn tipo de deficiencia enzimtica
(9) que les impide desdoblar adecuadamente las protenas, y son especficamente la
protena de la leche (casena) y la del trigo (gluten) las causantes indirectas de gran
parte de las conductas inapropiadas de nuestros hijos; se los tratar de explicar.
Las protenas son como un collar de perlas, para que puedan ser tiles a nuestro
organismo debemos de desbaratarlas hasta que queden en perlas sueltas
(aminocidos), una persona con autismo o con TDAH no puede hacerlo, apenas si
desbarata el collar en dos o tres partes, estas partes partidas de forma incompleta se
llaman pptidos y si recordamos que por efecto de la cndida el intestino esta
permeable, estos pptidos se escapan por los agujeros, llegan al torrente sanguneo y
se distribuyen por todo el cuerpo incluso hasta el cerebro.
Por qu mi hijo se porta tan mal?
Los pptidos derivados de la casena de la leche se llaman caseomorfinas, mientras
que los pptidos derivados del gluten se llaman gliadorfinas , stas tienen una
estructura qumica tal, que semejan a un opioide como la misma morfina, provocando al
llegar al cerebro un efecto similar al que tendran nuestros hijos al ingerir una droga!.
Esto provocar adiccin a estos alimentos, y son muchos los padres que me refieren
que sus hijos slamente quieren comer leche, pan, pizza, galletas, queso, yogurt, etc.
Conductas autistas como: el aislamiento, auto-estimulacin, auto-agresin,
insensibilidad al dolor, cambios radicales de humor, estereotipos, etc. se presentan en
personas adictas a drogas opiceas.
Con esto se alteran los 5 rganos de los sentidos:
Tacto
Pueden sentir de menos o de ms, provocando conductas
autoagresivas, lastimndose con mordidas, golpendose la cabeza
contra la pared, etc. Es tal la cantidad de morfina en estos pequeos,
que incluso pueden llegar a quitarse un ojo sin sentir dolor. Y por el
contrario experimentar dolor al peinarlos, cortarles las uas o el pelo
sin soportar el roce siquiera de la ropa (por esto muchos se desvisten
todo el tiempo) o la textura de los calcetines y menos la de los
zapatos, en caso de hipersensibilidad es recomendable utilizar slo ropa de algodn, o
materiales no sintticos y que disfruten si es posible el contacto con el agua en la
baera.
Vista
Pueden ver de menos y se pegarn mucho a la
televisin, a una fuente de luz fuerte y les obsesionar
ver por la ventana. O bien ver de ms y se escondern
bajo una mesa o dentro del closet. Tienden a picarse
los ojos, se fascinarn con objetos luminosos o en movimiento, sentirn miedo en
lugares oscuros o en desniveles. Para la persona que ve de menos es conveniente
muchos estmulos visuales en su habitacin, con libros de lminas etc.
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Muchos padres de familia en la dieta sin gluten y casena, abusan del uso de
carbohidratos complejos como arroz, maz, almidones, papas, y si adems no utilizan
enzimas digestivas, que ayuden a desdoblarlos, estarn surtiendo a la flora indeseable
con nutrientes que la reproduzca.
A diferencia de la Dra. Gottschall, yo sostengo que el uso de el azcar Xilitol es
recomendable como la misma miel de abeja. Un exceso de ambos alimentara a la
levadura.
Opinin de la Dra.Teresa Binstock. Hace cuatro semanas, yo no saba nada sobre la
dieta SCD. Alguien me envi el libro de Elaine Gottschall Romper el crculo vicioso y
me pidieron que hiciera un comentario sobre su base cientfica. Por ahora, adems de
haber examinado los primeros captulos, he conseguido aprox. 70 artculos (la mayora
citados por Elaine) y tres libros (dos citados por Elaine).
La categora diagnstica deficiencia de disacaridasa adquirida est bien establecida
en la literatura mdica (para bebs, nios, adultos y ancianos). El sndrome tiene mucha
variacin de individuo a individuo, y hay varios niveles de deficiencia de disacaridasa,
siendo la ms comn la deficiencia de lactasa. Estas diversas deficiencias se asocian
con una colonizacin adversa, y los estudios mencionan muchos de los patgenos
intestinales que leemos en las evaluaciones fecales CDSA/CP (Anlisis Digestivo Fecal
Completo/Parasitologa Completa) del laboratorio Great Plains
Tenemos mucha suerte de que Elaine Gottschall haya creado una base tan buena con
su ciencia y sus citas bibliogrficas las cuales se pueden incrementar con PubMed,
etc. y de la lectura cuidadosa de los artculos enteros incluso con el continuado
aumento de la informacin anecdtica (tan importante) de los padres.
Opinin de Tanya Krievel. La Dieta de los Carbohidratos Especficos se basa en la
idea que la colitis ulcerativa, la enfermedad de Crohn, el sndrome de colon irritable y la
enfermedad celiaca resistente a la terapia de gluten, son las consecuencias del
sobrecrecimiento y desequilibrio de la flora microbiana. Al modificar la nutricin que
tomamos, podemos de hecho afectar la constitucin de nuestra flora intestinal, y llevarla
de nuevo al equilibrio, sanando el sistema digestivo y restaurando la absorcin de
nutrientes adecuada.
El tracto intestinal est compuesto de un rico ecosistema, que se compone de ms de
400 especies bacterianas. Algunas son inofensivas, otras no. En el intestino de una
persona sana, estas diferentes comunidades de microbios compiten unas con otras por
los escasos recursos nutritivos. En consecuencia, coexisten en un estado de equilibrio,
y el estmago y el intestino delgado acogen slo a una escasa poblacin de flora
microbiana. En el intestino grueso, cada tipo inhibe la superabundancia de los otros, y
esto previene que el cuerpo se agobie por los productos de deshecho y las toxinas de
un tipo particular de microbio. El estmago y la parte superior del intestino tambin
estn protegidos por la alta acidez, y los movimientos peristlticos.
El Crculo Vicioso Cuando se disturba el equilibrio en el intestino, esto puede resultar
en un sobrecrecimiento de la flora intestinal. Los microbios emigran al intestino delgado
y el estmago, inhibiendo la digestin y compitiendo por los nutrientes. El intestino
entonces se sobrecarga con los subproductos de la digestin. Este sobrecrecimiento
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Oxalatos y Autismo
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Grupos
Contenido bajo
< 2 mg/racin
Contenido medio
2-10 mg/racin
Cereales y
derivados
Maz y arroz
Pan de centeno
Pan y almidon de
maz, tortillas,
macarrn. Espagueti
en salsa de tomate
Verduras y
hortalizas
Contenido alto
> 10 mg/racin
Trigo., avena, spelt
Galletas de soya
Ejotes, remolacha,
apio, cebolleta,
berenjena,
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championes,
cebollas, guisantes,
papas, rbano.
Lentejas,
calabazas, pepino
pelado
conserva, lechuga,
pimiento verde, tomate
(1 pequeo 120 ml
de pure de tomate),
nabos.
escarola, col,
puerro, perejil,
pimienta, patata
dulce, colinabo,
espinacas,
calabaza amarilla,
berro. Frijoles
Frutas y
zumos
Manzana amarilla
pelada, aguacate,
banana y pltano,
cereza, uva verde
(fruta y jugo),
mango, meln,
nectarinas,
melocotn, zumo
pia, ciruelas
verdes o amarillas,
coco
Manzana,
albaricoques, grosella
negra, cerezas agrias,
120 ml de jugo de
ardano, uva y
naranja, naranja, pera,
pia, ciruelas
turquesas, pasas.
Zarzamora,
grosella,
frambuesa, fresa,
arndano, coctel de
frutas, uvas negras,
piel de limn, piel
de lima y piel de
naranja, Manzana
roja.ruibarbo,
mandarinas. Jugos
de frutas altas en
oxalatos.
Leche y
derivados
Todas
Ninguna
Ninguna
Carnes y
pescados
Huevos, quesos,
ternera, cordero,
cerdo, pollo,
pescados y
mariscos.
Sardinas.
Mas de 10 rebanadas
de tocino. Riones
Grasas y
aceites
Todos. Castaa
Bebidas
Cerveza
embotellada,
Cocacola, alcoholes
destilados,
limonada, vino.Jugo
de manzana.
Gingerale. Sidra
Cerveza de barril,
t, cacao. Jugos de
fresa
Miscelneos
Mostaza,vinagre,
oregano
Canela y pimienta (1
cta.)
Salsa de soya
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Alimentos
Acido Oxlico
(mg en 100 gr de
alimento)
Ruibarbo
600
Espinacas
600
Remolacha
500
Cacahuetes
(todos los frutos secos se consideran con contenidos
elevados en oxalatos)
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117
100
55-78
- Una dieta baja en oxalatos no debe aportar ms de 60-70 mg de cido oxlico por da.
- El contenido en oxalatos vara considerablemente con estaciones, especie, variedad,
edad, maduracin y parte de la planta.
Referencias bibliogrficas: Kasidas, G.P. and Rose G.A. (1980)
Oxalate content of some common foods: determination by an enzymatic method.
J.Hum.Nut. 34, 255-260.
Ney, D.M. Hofman, A.F., et al. The low oxalate diet book . San Diego: University of
California Press, 1981.
Conoce ms de los oxalatos en este link:
http://www.greatplainslaboratory.com/spanish/oxalatos/GPL-OXLS-SP-01.htm
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Suplementos Nutricionales
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Probiticos. Los antibiticos son una ayuda maravillosa para combatir muchas
infecciones; desafortunadamente, muchas veces abusamos de ellos pues no se tiene el
cuidado de repoblar el intestino que pierde tambin las bacterias benficas al utilizarlos.
Nuestro intestino es un microecosistema que, al igual que otros ecosistemas, ha sido
alterado por el hombre. La flora normal compuesta por bacterias y hongos (levaduras)
pierde su equilibrio, trayendo como consecuencia, la sobrepoblacin de levaduras o
bacterias nocivas anaerbicas, que favorecen la aparicin de una condicin llamada
Intestino permeable.
Existen gran cantidad de cepas de bacterias benficas (lactobacilos acidfilus,
rhamnosus, lactobacilos GG, L. casei, bifidobacterium bifidum, etc.), que nos devolvern
el equilibrio intestinal y evitarn problemas mayores como la aparicin de alergias o
intolerancias alimenticias, la propagacin de pptidos opiceos, de sustancias nocivas
como lo son las excreciones que estos organismos producen y que son altamente
dainas para el Sistema Nervioso y el Sistema Inmune.
Glutation. Es un tripptido o sea la unin de tres aminocidos: Glicina, cido glutmico
y cistena. Es un antioxidante muy poderoso, que detoxifica a nuestro organismo de
toxinas externas como metales, pesticidas, cigarro, alcohol,PBC, as como de residuos
internos provenientes de nuestro metabolismo. Previene la formacin de radicales
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libres, interviene en funciones del Sistema inmune como lo son la Inmuno modulacin y
la formacin de fagocitos y se encuentra principalmente en el hgado, aunque tambin
forma parte de otros rganos y tejidos como riones, pulmones, clulas sanguneas
Los anlisisde laboratorio, sealan una reduccin importante de glutatin en los nios
con trastornos del desarrollo, probablemente muy relacionado con los altos niveles de
metales txicos que presentan. Suplementar con L-Glutation (su forma reducida que es
la ms activa) es altamente recomendable.
Vitaminas. Si los anlisis de tu hijo revelan deficiencias vitamnicas, es importante
suplementar, pues las vitaminas son coenzimas que facilitan y ayudan a realizar gran
cantidad de reacciones metablicas en nuestro organismo.
Complejo B y Vitamina C. Las vitaminas del complejo B y la vitamina C son
hidrosolubles, esto significa que un exceso que el organismo no necesite, ser
eliminado con la orina.
El complejo B es clave en muchas funciones de nuestro metabolismo como son:
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forma buferada, que es muy suave para el estmago, pues no utiliza cido ascrbico
sino acorbato de calcio.
Biotina Vitamina H. Previene el sobrecrecimiento de levadura, asiste en el
metabolismo de cidos grasos y en la utilizacin de la vitamina B
Co Enzima Q10. La Co Enzima Q 10, se encuentra en cada una de las clulas de
nuestro cuerpo, y es la parte clave del proceso por el que obtenemos el 95% de la
energa celular.Sin esta coenzima no podramos sobrevivir; este es uno de los
elementos utilizados con mucho xito en el protocolo de autismo y trastornos del
desarrollo.
Una coenzima es una protena de menor tamao que una enzima, pero que actan
juntas en la realizacin de importantes reacciones metablicas. Entre otras cosas,
provee la energa necesaria para una respuesta inmune adecuada y para el proceso de
detoxificacin en el hgado, previene el dao causado por radicales libres por ser
poderoso antioxidante, ayuda a corregir inmunodeficiencias, y a mejorar la atencin.
Xilitol. Cuando los anlisis indican cantidades elevadas de metabolitos de levadura
(cndida), indicar sobrecrecimiento anormal de las mismas. Podemos contrarestar de
tres modos: Uno es con el frmaco adecuado como la Nistatina (recuerda visitar para
esto a tu mdico), otro es con el uso de probiticos (por competencia) y tambin
matndola "de hambre" pues recordemos que la levadura se alimenta de azcares.
Aqu es donde el Xilitol es de gran ayuda, pues nos da su sabor dulce, pero sin
alimentar a la Cndida.
El Xilitol se encuentra en frutas y vegetales como las ciruelas, las fresas o el maz, e
incluso es producido en pequeas cantidades por el cuerpo humano. Comercialmente
se obtiene de la corteza de abedul, se descubri a finales del siglo 19, pero fue hasta la
segunda guerra mundial que en Finlandia empezaron a utilizarla al escasear el azcar.
Desde entonces se empez a utilizar como una alternativa para diabticos, pues no
depende de la insulina. En Europa y Asia de ha utilizado para este fin desde hace
dcadas. Claro que la mejor opcin siempre ser acostumbrar a nuetros hijos a no
utilizar azcar en exceso, pero cuando es necesario endulzar, esta es una maravillosa
ayuda.
MCT Lquido. Cuando no podemos utilizar un agente antimictico de patente como
sera la Nistatina, existen productos naturales que tienen la propiedad de combatir el
crecimiento de la levadura. Uno de ellos es el cido caprlico proveniente del aceite de
coco. La mayora de las grasas de nuestra dieta son triglicridos de cadena larga, que
al ser desdobladas en el intestino pueden entonces ser transportadas para su uso al
resto del cuerpo.
Algunos nios con tratornos del desarrollo, padecen defectos de produccin de enzimas
pancreticas, por lo cual tienen dificultades de absorber grasas de manera eficaz. MCT
en lquido es una fuente excelente de energa y grasas para personas con esta
deficiente funcin digestiva, pues se transforman en cido caprlico de una manera
sencilla y rpida, por lo que se absorben mejor an en individuos que producen bajos
niveles de lipasas.
L Taurina. Taurina es un aminocido que muy frecuentemente se encuentra deficiente
en estos nios, una manifestacin puede ser el tener evacuaciones arenosas o de color
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