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Linda Manzanilla*
Siguiendo a Schiffer (1972), podramos distinguir entre contextos de aprovisionamiento, de manufactura, de uso-coneumo
y de desecho. En esta escala, los depsitos y almacenes seran un
tipo particular de contexo en el que los bienes guardados estn
temporalmente "inactivos" en espera de un uso o consumo
ulterior.
La importancia que reviste el estudio de este tipo de contextos radica en el hecho de que la informacidn con q.re se cuenta
puede ser interpretada en trminos econmicos, en relacin a la
capacidad que una sociedad particular tiene de extraer, canalizar y acumular un excedente.
A continuacin analizaremos la informacin arqueolgica
relativa a los siguierrtes temas:
ANAIES DE ANTROPOLOCIA
Escala de la estructura
l. Contextos internos:
a. Objetos: bandejas de corteza, ollas, cajas
b. Construcciones
l. Areas: cuartos de una estructura
2. Subterrneas: pozos troncocnicos
externos
Contextos
2.
a. Construcciones
l. Areas: trojes y graneros
2. Subterrneas: pozos Boncocnicos
b. Otros: nichos en cuevas
B. Escala del sitio
Familiares
Comunales
Centralizados o "pblicos"
C. Escala la regin
De la capital
De los centros provinciales
De los centros secundarios.
,{NAI-ES DE ANTROPOLOCL,\
mayordomo del seo, oue tena cargo y cuenta de todas is troxes de los
ma n ten im ien ros de ma2, que se guardaban para proveimientode la ciudad
y repblica, que caban a cida d mil faneis d maz: en las cuales, haba
naz de veinte aos sin daars, Tambi; haba otras troxes. en ou se
guardatra rnucha cantidad de frijoles, haba ranbin otas ro*o, .r, L q.r.
Tambin en Chan Chan (costa norte del Per) se han recoal interior de las "ciudadelas"
nocido extensos sectores de acopio
-Kolata
(en Ravines 1980: 154)
o "palacios". A este respecto,
seila oue esms "reas de almacenamiento tuvieron un aumento
consta.rte desde Chayhuac a Laberinto, alcanzando su mxima
exDresin en la ciudahela Gran Cllim' Posteriormente se invir su tendencia. Si el tamao del espacio dedicado al depsito
se toma como indicador de riqueza, al empezar el tercer periodo
de construccin, la economl y tal vez los bienes polticos de
Chan Chan hablan ya comenzado a declinar".
l,a existencia de distintos tipos de graneros ha sido atribuida a diferencias en las caracterlsricas clirnticas, a los materiales disponibles y rasgos culturales especficos (Hernndez X.
1949:154).
1. Almacenes redondos. En el occidente de Mxico, la "Rela-cin de Tiripeto" menciona el tipo de granero domstico que
usaban los tarascos:
Algunas piezas hacen redondas para sus despensas; enen cue[nlco bajo y
alto, en lo bajo rienen sus semillas, que sirve de granero, y en lo alLo' sls
caias y ropas.l. Ests piezas redondas se Ilaman en su lengua tarasca marits
Cdu'au." d..rt ua.i'no riene una, y si son dos vecinos tie-ne dos. . Lasdems
piezas son cuadradas... (citado en Canasco 1986: 75)
En el Per incaico, los cuartos circulares de piedra albergaban ma2. mientras que los rectangulares sel-van para almacenar
ANALES DE ANTROPOLOCIA
AN.A.LES DE
ANTROPOLOCIA
De igual manera, para el Neoltico de Egipto, especficamente para El Fayum A, se mencionan concntracibnes de
grane'os recubiertos de esteras, y l8 lroyos para incrustar grandes ollas de depsito, en las imediaiionis del cumparento
ffrigger 1968:67). En Maadi (periodo Predinstico Tirdfo) se
hallaron dos zonas especializads de almacenes: al norte, hireras
de grandes ollas entrradas hasta el borde, y al sur, depsiros
subterrneos (de 1-2 m de profundidad), donde se
"n.onir".on
enormes vasijas con taPas de piedra. Esras kimas servan principalmente para guardar 8rano, pero alnbln se hallaron vasos
de piedra, cuentas de cornallna y otros oblelos en su lnterlor
(Hoffman 1980:203).
R. Escala de siio
Aesta escala se puede abordar el tema del impacto delalmacenamiento socilmente y en las esferas de control del
excedente.
A nivel familiar, desde el Mesoltico en el Celcauo C)riente,
podemos reconocer en el registr arqueolgico hoyos para guardar trigo y cebada silvestres. Ya para el Neoltico, la forma ms
g.n..iirdu .l _crarto de almacenamiento integrado a la casa,
"r
como vrmos para
J arrno.
En Mesomrica, las evidencias ms antiguas de depsitos
hablan en favor de los hoyos troncocnicos. A partir del Horizonte Clsico, en ciudades como Teotiltuacau, algunos cuartos
de los conjuntos residenciales parecen habct' contellido grandes
vasijas paia guardar ma2, legminosas y otras Plantas. En otras
regions, el depsito se separa de [a construccin de la casa v_ se
irnplanta como una estructura separada (como parece suceder
en el caso mava v en el tarasco).
A nivel comunal, hemos descrito los casos de las aldeas
neolticas de las fases Umm Dabaghiyah y Hassuna en Mesopotamia. Los cubculos de alrnacenamiento estn ubicados en el
centro de la aldea. A falta de una institucin de contlol, como el
tem.plo o. el palacio,.hemos pensado que.el consejo de ancianos
pudiera haber sido la instancia encargada de la distribucin de
ia carne de asno salvaje, en el primer caso, y de trigo y cebada,
en el segundo, a la manera de las sociedades de linaje como los
Gouro o los Sor{o de Africa.
Por ltimo, a nivel "pblico" o centralizado, podemos hablar
de cuatro instituciones que pueden tener almacenes: el templo,
el palacio, el Estado o el melcado. El primero en aparecer en la
historia es el templo, que existe en Mesopotamia desde el periodo Ubaid (quinto milenio aC). Se puede Pensat que en sitios
como Erid la olrenda ms frecuente haya sido el pescado seco.
Sin embargo, es en el periodo siguiente (el Uruk) cuando
podemos analizat' con detalle el circuito de captacin de bienes
ANALES DE ANTROPOLOGIA
11.
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