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RIEGO.
INTRODUCCIN.
El sector productivo primario, principalmente en el rea pecuaria, debido a
diversos problemas econmicos observados en los ltimos aos, ha pasado por
un lapso extremadamente difcil por los altos costos de produccin; por otro lado,
la baja rentabilidad de las inversiones ha trado como consecuencia que gran parte
de los ganaderos se encuentren en cartera vencida, lo que genera desaliento
entre los productores de la rama, y causa que mucha parte de la superficie
sembrada con pastos se encuentre en vas de abandono o bien en trmite de
renta.
A continuacin, se ejemplifica con l el clculo de los gastos operativos de una
unidad de produccin de 3.5 hectreas, establecida bajo riego, desarrollada y
manejada por el productor y finalmente, los probables ingresos obtenidos sean por
hectreas por vaca, o por vaca por da, con el respectivo clculo de beneficio
costo. Con esto, se espera que el ejemplo descrito resulte de orientacin prctica
para los tcnicos y productores interesados.
TECNOLOGA.
Descripcin del Pasto Taiwan.
El gnero (Pennisetum purpureum), incluye el pasto Taiwan as como otras
variedades entre ellas al Elefante, Merkeron, King y Mott. La planta es perenne,
amacollada con mas de 50 hijos por macolla, hojas de 3 centmetros de ancho en
la base de la hoja y 4 centmetros en la parte media y hasta 120 centmetros de
largo, puede llegar a ms de tres metros de altura bajo condiciones de riego;
adems, con fertilizacin alcanza producciones arriba de 250 toneladas de forraje
verde por hectrea durante un ao. Este zacate tambin se caracteriza por su
aceptable calidad y alto valor nutritivo cuando se aprovecha en pastoreo o bajo
corte para proporcionarlo al ganado en verde picado en ensilaje en fases de
desarrollo tierno, pues si se cosecha o pastorea cuando la planta se encuentra
vieja pierde su calidad y baja el consumo. Esta reportado como un pasto
restaurador de la estructura y fertilidad del suelo, tambin debido a su sistema
radicular y amacollamiento; cuando se siembra adecuadamente en curvas a nivel
en terrenos de difcil topografa evita la erosin del suelo.
Se adapta a condiciones de temporal en regiones que tengan arriba de 800 mm de
lluvia al ao. La semilla posee baja germinacin, por lo que se necesita reproducir
vegetativamente mediante estacas o tallos que deben quedar depositados en
hileras y en el fondo del surco para lograr su establecimiento. Al igual que otras
gramneas forrajeras, responde fuertemente a las aplicaciones de los fertilizantes
Carga Animal/ha
(U.A.)Cabezas9.710. Total de das - animal en
PastoreoCabezas845611. Produccin Total de Leche en 3.55 ha.Litros2184312.
Produccin de Leche/ha**Litros614113. Produccin de Carne/ha***Kg260