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Responsabilidade Ambiental na Produo Agrcola

ndice
Responsabilidade Socioambiental na Produo Agrcola ...............................................2
Diviso Territorial do Brasil..........................................................................................4
Por que legalizar segundo as leis ambientais? .............................................................8
O que deve ser feito para regularizao ambiental da sua propriedade? .......................9
Recordando - O que fazer para sua propriedade ficar legal.........................................14
Modelo de propriedade ambientalmente legalizada ....................................................15
Regularizao das atividades produtivas ....................................................................16
Recordando - Para regularizao das atividades produtivas, voc deve: ......................23
Boas prticas produtivas ...........................................................................................24
Estratgias para o manejo integrado de gua no meio rural........................................30
Novas oportunidades de negcios para o produtor rural .............................................34
Consideraes finais .................................................................................................38
Canais de Informao / Bibliografia ...........................................................................40
Glossrio ..................................................................................................................41

Responsabilidade Socioambiental
na Produo Agrcola
Com o intuito de auxiliar os produtores
rurais a legalizarem as suas atividades
agrcolas e florestais, adotando
melhores prticas agropecurias e
florestais, a Bunge, com o apoio do
Ministrio do Meio Ambiente - MMA,
apresenta esta cartilha, que mostra
algumas tcnicas menos impactantes de
uso do solo, da vegetao natural e da
gua na propriedade rural, enfocando
de forma especial o bioma Cerrado.
2

Responsabilidade Ambiental na Produo Agrcola

cartilha apresenta um conjunto de temas diretamente relacionados


regularizao das atividades agrcolas e florestais em uma abordagem
ambiental, alm de propor novas oportunidades de negcios para o
meio rural, com respeito legislao ambiental. Voc, produtor rural,
ser desafiado a transformar imposies de mercado em oportunidades, o que
poder ser alcanado pela compreenso efetiva e prtica de sua
responsabilidade social e a mudana de atitude diante do meio ambiente.
O agronegcio, responsvel por 33% do Produto Interno Bruto - PIB brasileiro,
emprega 40% da populao economicamente ativa e o maior gerador de divisa
para a balana comercial. Em termos regionais, o Cerrado corresponde,
aproximadamente, a 42% do PIB do agronegcio. Geradora de tantas divisas, a
produo agrcola composta por atividades potencialmente poluidoras e
degradadoras do meio ambiente e, portanto, passveis de licenciamento ambiental
e sujeitas a restries de uso, conforme disposies legais vigentes no Pas.
As disputas comerciais entre pases, a evoluo dos conhecimentos relacionados
ao equilbrio da natureza e da Legislao ambiental, as barreiras tarifrias
principalmente no mbito da Organizao Mundial do Comrcio foram
responsveis, nos ltimos anos, por uma srie de adequaes do agronegcio.
Em relao s normas ambientais, que antes pareciam meras imposies, hoje se
reconhece que a conservao do patrimnio natural garantia de um bom
negcio.
Os recursos naturais, antes utilizados de forma abusiva como se fossem
inesgotveis, so finitos e constituem-se no maior patrimnio da
sociedade. Como mensurar o valor da gua, dos fenmenos e dos animais
polinizadores ou dispersores de sementes, da chuva, do vento e do ar puro
na vida de um produtor? Como considerar o valor da biodiversidade para o
PIB nacional?
Preocupaes como essas so tratadas a partir de um conceito que est se
fortalecendo a cada dia, o socioambiental. A busca pela sustentabilidade, em seus

aspectos sociais, econmicos e ambientais, deixou de ser uma meta de longo


prazo. Tornou-se um objetivo a ser perseguido cotidianamente por um segmento
comercial globalizado e exigente.
As tenses criadas pelas disputas comerciais tornaram evidentes os
desequilbrios entre o meio ambiente, a questo social e a demanda por produtos
e servios. Os quais, muitas vezes, promovem ganhos imediatos em detrimento
da sustentabilidade do meio, das populaes tradicionais, de seus
conhecimentos e sustentabilidade da produo ao longo dos anos.
A procura pela incorporao da responsabilidade socioambiental por parte de
vrios segmentos empresariais nos sistemas produtivos tem sido objeto de aes
nas mais variadas reas da sociedade, o que est promovendo grandes e
irreversveis alteraes no setor agrcola. As chances de bons negcios so
inequivocamente maiores para os produtores dispostos a enfrentar novos desafios
e rever seus conceitos e suas atitudes perante o patrimnio natural.
A inteno colaborar para que o setor rural se torne um aliado da conservao
ambiental, aproveitando-se de tcnicas e prticas que alinham a conservao a
um retorno econmico considervel. Ou seja, o sonhado desenvolvimento
sustentvel. Essas prticas possibilitam o uso do patrimnio natural, mas com
responsabilidade social. Este o grande desafio, e voc, produtor, est convidado
a participar.
Para que o desenvolvimento sustentvel seja alcanado necessrio a adoo das
melhores prticas agrcolas, mais pesquisas, maior respeito com o conhecimento
de comunidades tradicionais e o cumprimento da legislao ambiental e social.
Desta forma, voc, proprietrio rural, estar contribuindo para a conservao do
meio ambiente, minimizando impactos com responsabilidade social.
Para tanto, importante inicialmente entender as diferentes divises territoriais
utilizadas em nosso pas, criadas para disciplinar atividades produtivas,
comerciais, conservacionistas e orientar polticas pblicas.

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Diviso Territorial do Brasil


Voc j sabe que o Brasil dividido em regies poltico-administrativas (27
unidades da federao, divididas em cinco grandes regies), conforme a
Constituio Federal. Contudo, existem outros recortes territoriais que foram
definidos de acordo com polticas setoriais. Na rea ambiental, por exemplo, so
comuns formas de diviso territorial, tais como biomas, bacias hidrogrficas,
Amaznia legal e Semi-rido. Conhea um pouco dessas divises.

bioma definido pelo agrupamento de tipos de vegetao


contguos e identificveis em escala regional, com condies
similares de clima e geologia, que agrupam os seres vivos e
apresentam diversidade biolgica prpria. Essa definio
importante para entendermos algumas das leis e normas brasileiras,
principalmente no tocante ao Cdigo Florestal, no que se refere Reserva
Legal, como ser demonstrado adiante.

So 6 os biomas continentais (Figura 4): Amaznia, Mata Atlntica, Caatinga,


Cerrado, Pantanal e Pampa. Alm disso, est tambm constituda a Zona
Costeira e Marinha. Nesta cartilha, sero enfocados o bioma Cerrado e as
sobreposies existentes com outros recortes ambientais, tais como: Bacias
Hidrogrficas, Amaznia Legal e Semi-rido (Figura 2). importante lembrar
que quem define a delimitao dos biomas o Instituto Brasileiro de
Geografia e Estatstica IBGE.

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O Mapa de Biomas do Brasil (IBGE, 2004) apresenta o Cerrado com


aproximadamente 2.036.448 km2, totalizando cerca de 23,92% do territrio
brasileiro, que ocupa a totalidade do Distrito Federal, a quase totalidade de
Gois (97%) e do Tocantins (91%); mais da metade do Maranho (65%), do
Mato Grosso do Sul (61%), de Minas Gerais (57%), alm de pores menores
de outros seis estados (Piau, Bahia, Mato Grosso, Rondnia, Par e So Paulo).
A Amaznia Legal uma definio poltica que remonta poca dos
incentivos fiscais especficos para o Norte. Recentemente, essa definio
ficou estabelecida pela Medida Provisria n 2.166-67 de 24/08/2001, sendo
composta pelos estados do Acre, Par, Amazonas, Roraima, Rondnia, Amap
e Mato Grosso e regies situadas ao norte do paralelo 13 S, dos Estados de
Tocantins e Gois (mais especificamente os municpios de Novo Planalto, So
Miguel do Araguaia, Montividiu do Norte, Porangatu e Campos Belos), e a
oeste do meridiano de 44 W, do Estado do Maranho.

A Bacia Hidrogrfica uma rea compreendida entre os divisores


de gua, na qual toda a gua precipitada escoa para um nico
ponto. Esse espao geogrfico dividido ainda em regies
hidrogrficas e unidades hidrogrficas. As regies hidrogrficas so
definidas como uma bacia, grupo de bacias ou sub-bacias
hidrogrficas contguas com caractersticas naturais, sociais e
econmicas similares.
Com vistas a orientar o planejamento e o gerenciamento dos
recursos hdricos, o territrio nacional dividido em 12 regies
hidrogrficas (Figura 1), das quais a Amaznia Legal contm trs:
Hidrogrfica Amaznica;
Hidrogrfica do Tocantins-Araguaia; e,
Hidrogrfica Atlntico Nordeste Ocidental.
Essas regies hidrogrficas so compostas, respectivamente,
com as seguintes unidades hidrogrficas 17, 4 e 6, totalizando 27
unidades hidrogrficas, das 83 existentes.
O Semi-rido foi definido oficialmente no contexto da
instituio dos Fundos Constitucionais de Financiamento do
Norte (FNO), do Nordeste (FNE) e do Centro-Oeste (FCO), pela
Lei n 7.827, de 27 de setembro de 1989 (Figura 2).
1

Resoluo CNRH n 32, de 15/10/2003.

Regies Hidrogrficas Brasileiras


A
B
C
D
E
F

RH
RH
RH
RH
RH
RH

Amaznica
Tocantins - Araguaia
Atlntico Nordeste Ocidental
Parnaba
Atlntico Nordeste Oriental
So Francisco

G H I J L M-

RH
RH
RH
RH
RH
RH

Atlntico Leste
Atlntico Sudeste
Atlntico Sul
Uruguai
Paran
Paraguai

Figura 01

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Polgono do Semi-rido

Figura 2. Semi-rido.

Biomas Amaznia e Cerrado

Figura 3. Biomas Cerrado e Amaznia, Limites da Amaznia Legal e


Estaduais.

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Biomas do Brasil

Figura 4. Biomas do Brasil e regies poltico-administrativas.

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Por que legalizar segundo as leis ambientais?


A regularizao ambiental de qualquer atividade produtiva, alm de obrigatria,
constitui-se em uma medida essencial para a sustentabilidade socioambiental. O
cumprimento da legislao ambiental representa uma grande oportunidade para a
diminuio dos custos de produo, e para a melhora da qualidade de vida dos
seres humanos e das demais formas vivas.

possibilita,

os quais convivem com inmeras exigncias no mercado interno e no

tambm, o surgimento de novos negcios. Ao mesmo

exterior, tais como a necessidade de rastreabilidade de produtos e da

tempo, favorece a conservao do maior patrimnio do

comprovao de responsabilidade social no arranjo produtivo, alm de

produtor: sua propriedade com o patrimnio natural nela

imposies como a comprovao do no uso de organismos

cumprimento

da

Legislao

ambiental

contido, como o solo, a gua, o ar, os vegetais, os fungos, as bactrias e

geneticamente modificados, os OGMs, por alguns mercados.

os animais, alm de todas as variaes genticas existentes dentro de


cada espcie viva. Ao conjunto de diferentes seres vivos e de suas

Um prova das afirmaes acima que, cada vez mais, linhas de crdito e

variaes genticas, d-se o nome de biodiversidade. Portanto, a

determinados mercados exigem que o produtor esteja adequado s

biodiversidade no pode ser definida apenas como o conjunto de

legislaes ambiental e social. A princpio tais exigncias podem

animais e plantas.

representar apenas custos adicionais. Porm, os custos com tal


regularizao podero ser revertidos em vantagem comparativa, como ser

A regularizao ambiental o primeiro passo para se ter chances na

mostrado adiante. certo que cada vez mais os mercados sero restritivos

competio do mercado. Conforme anteriormente dito, cresce o nmero

a produtos oriundos de reas sem responsabilidade socioambiental

de barreiras no tarifrias impostas a processos e produtos agropecurios,

comprovada.

Responsabilidade Ambiental na Produo Agrcola

No Brasil, h diversas instituies de pesquisa que tm produzido tecnologias


que possibilitam o uso de novas variedades, novos maquinrios, alm da
adoo de modos produtivos apropriados e do cultivo em localidades antes
tidas como inviveis produo agrcola. Isso possibilitou ao pas tornar-se
lder mundial na produo e comercializao de diversos produtos de origem
animal e vegetal. Porm, no estamos imunes concorrncia. Muito pelo
contrrio, a globalizao promove o acirramento da disputa de mercados
entre diferentes pases.
Sempre que for proceder legalizao e regularizao de sua propriedade, ou
das atividades rurais, procure o rgo ambiental de sua regio estadual ou
municipal. Podero existir particularidades regionais, mais restritivas que a
legislao federal. Por exemplo, a rea de reserva legal pode ser maior em
alguns municpios ou estados em relao ao mnimo previsto pela legislao
federal.

O que deve ser feito


para regularizao ambiental
da sua propriedade?
A atividade agrcola exige alguns cuidados com a
propriedade rural, a sade do trabalhador, as prticas
utilizadas no cultivo e a proteo ao meio ambiente. Para
que essa atividade seja efetivamente sustentvel, alguns
passos devem ser seguidos. E o primeiro desses a
adequao s normas legais. Para facilitar,
apresentaremos abaixo uma lista do que deve ser feito
para que voc fique legal.
Mas lembre-se: no basta simplesmente atender s
normas legais. Voc tambm pode contribuir com boas
prticas agrcolas para o desenvolvimento sustentvel e
agir com maior responsabilidade socioambiental. Mais
do que atender s normas trabalhistas, sanitrias e
ambientais, voc pode contribuir para a melhoria da
qualidade de vida das pessoas envolvidas diretamente
na produo. Assim como tambm de toda a sociedade.
Responsabilidade Ambiental na Produo Agrcola

Reserva Legal
reas de Preservao Permanente

No permitido o corte raso da vegetao, ou a alterao das

Vrias medidas devem ser tomadas para a regularizao da propriedade

manuteno desta rea em p oferece novas alternativas de renda por

rural, sendo que duas delas so essenciais para a manuteno da qualidade

meio de madeira para o consumo bsico, de produtos no-madeireiros

ambiental e dos processos ecolgicos e fsicos de sua propriedade: a

(leos, resinas, etc.), criao de animais silvestres, plantas medicinais,

Reserva Legal (RL) e as reas de Preservao Permanente (APP). As reas

meliponicultura, coleta de flores, frutos e sementes silvestres, entre

de RLs e APPs trazem maior equilbrio ecolgico para as reas de cultivo da

outras.

propriedade.

Reserva legal RL
Se voc tem uma propriedade rural, necessrio que
reserve um espao para conservar a biodiversidade
existente, ou para permitir que seres vivos retornem. Isso
fundamental para a manuteno ou reabilitao de
processos ecolgicos essenciais sade e produtividade de
sua propriedade. Este espao definido como Reserva Legal
(RL).
As reas de RL so fundamentais para amenizar a eroso, os
ventos, a temperatura, o excesso de exposio do solo ao
sol e tambm como reservatrio da biodiversidade da
propriedade. So refgios para espcies migratrias e
bancos de sementes de vegetao primria. Quanto mais
espcies vivas diferentes existirem na RL, maior ser o
chamado equilbrio ambiental da propriedade rural. Nestas
reas conservadas h um grande nmero de predadores
naturais de pragas das lavouras. Assim, os gastos com
agrotxicos so amenizados e, conseqentemente, h
melhora na sade do ambiente e das pessoas.

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Responsabilidade Ambiental na Produo Agrcola

caractersticas naturais da Reserva Legal. Voc poder obter orientaes


nos rgos ambientais competentes de como manejar essa rea. A

A localizao da Reserva Legal deve ser aprovada pelo rgo ambiental

simultnea, o percentual de Reserva Legal ser definido considerando cada

estadual competente ou, mediante convnio, pelo rgo ambiental municipal

situao separadamente, ou seja, os dois ecossistemas, conforme a legislao.

ou outra instituio devidamente habilitada, devendo ser registrada na


escritura do imvel e averbada em cartrio, sendo vedada a alterao de sua

O quadro abaixo apresenta um resumo da rea de reserva legal a ser mantida

destinao, nos casos de transmisso, a qualquer ttulo, ou de

em sua propriedade, de acordo com a regio ou o Bioma que ocupa:

desmembramento da rea.
sempre desejvel que a localizao da RL seja feita de forma contgua a
outros macios florestais e reservas legais das propriedades vizinhas, de

Proporo mnima
da propriedade
com reserva legal (%)

Bioma

forma a constituir corredores ecolgicos, tanto dentro como entre

Cerrado

20

propriedades. Isso aumenta a conservao ambiental e favorece o papel das

Cerrado na Amaznia Legal

35

Reservas Legais para o equilbrio ambiental da regio em que se encontra.

Caatinga

20

Uma oportunidade que se abre aqui a formao de Reservas Legais em

Mata Atlntica

20

condomnio, que podem ser negociadas com outros proprietrios rurais

Pampa

20

que no possuem reservas legais. Os condomnios de Reserva Legal devem

Amaznia

80

ser constitudos, preferencialmente, na microbacia hidrogrfica em que se


localiza a propriedade. Para mais informaes, veja as novas oportunidades

Como necessrio que a Reserva Legal seja averbada, o proprietrio rural

de negcios geradas pela servido ambiental e florestal descritas nessa

dever providenciar a elaborao do georreferenciamento de sua propriedade

cartilha.

e a plotagem da Reserva Legal, seguindo as orientaes do INCRA e IBAMA.


Aps o seu registro, o produtor rural dever providenciar o preenchimento do

Segundo o Cdigo Florestal, a Reserva Legal de propriedades situadas no

Ato Declaratrio Ambiental ADA, no IBAMA. importante destacar que a

Bioma Cerrado dever ocupar, no mnimo, 20% de sua rea. Nas

Reserva Legal dever ser aprovada pelo rgo ambiental habilitado em sua

propriedades rurais situadas em reas de Cerrado localizadas na Amaznia

regio antes de ser registrada em cartrio.

Legal, a Reserva Legal deve ser, no mnimo, 35% da rea da propriedade,


podendo ser de 20%, no mnimo, situada dentro da propriedade e 15% na

Principais marcos legais: Leis Federais ns 4.771/65, 8.171/91, 9.393/96,

forma de compensao em outra rea, desde que esteja localizada na mesma

9.605/1998, 9.985/2000, 11.132/2005, MP n 2166/2001, Decretos ns

microbacia.

3.179/1999, 4.382/2002, 5.975/2006, Resolues Conama ns 04/85, 369/2006,


Portarias IBAMA ns 94/2001, 94/2002, Instrues Normativas MMA ns

Nas propriedades rurais situadas em rea de floresta localizada na Amaznia

03/2001, 08/2004, 04/2006 e 05/2006, Portaria do INCRA n 1101/ 2003.

Legal, a Reserva Legal deve ser de 80% da rea dessas propriedades. Caso sua
propriedade seja situada em rea de floresta e de Cerrado de forma

Responsabilidade Ambiental na Produo Agrcola

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reas de Preservao Permanente APP

que o licenciamento seja feito antes do incio das atividades agrcolas, devido

As reas de preservao permanente so reas protegidas, cobertas ou no

as propriedades localizadas em zonas de amortecimento das Unidades de

por vegetao nativa, com a funo ambiental de preservar os recursos

Conservao UCs, e nas reas de Proteo Ambiental (APA).

hdricos, a paisagem, a estabilidade geolgica, a biodiversidade, o fluxo gnico


de fauna e flora, proteger o solo, dar equilbrio ecolgico s reas de cultivo e
assegurar o bem-estar das populaes humanas. A ausncia da mata ciliar, por

ao carter potencialmente degradador destas atividades. O mesmo vale para

Para tanto, voc deve se dirigir ao rgo ambiental de seu estado ou municpio
e verificar se h necessidade de licenciamento da atividade agropecuria.

exemplo, provoca a diminuio de peixes que se alimentam dos frutos que

Para obter a licena voc deve procurar o rgo ambiental competente para

caem nos rios e crregos.

licenciar a localizao, a instalao, a ampliao e a operao dessas

Nas reas de preservao permanente s permitido o acesso de pessoas e


animais para a obteno de gua e tambm atividades de baixo impacto,
desde que, para isso, no seja suprimida ou comprometida a regenerao e
a manuteno da vegetao nativa. As APPs so reas que garantem a sade

atividades. Cada caso ser analisado de acordo com disposies legais


regulamentares e normas tcnicas. A licena fundamental para as
atividades que utilizem recursos ambientais que possam ser caracterizadas
como poluidoras ou degradadoras do meio ambiente.

de sua propriedade e representam uma opo a mais para a manuteno da

Principais marcos legais: Lei Federal n 6.938/1981, Resolues Conama n

biodiversidade e mananciais.

01/86 e n 237/1997 e verificar legislao estadual pertinente.

Para regularizar a APP, deve ser feito um laudo tcnico por engenheiro. A
partir de 2011, o laudo j dever ser baseado em georreferenciamento,

Cadastro Tcnico Federal CTF

plotando-se as reas de preservao permanente no mapa. Os dados da APP


so formalizados no IBAMA por meio do preenchimento do Ato Declaratrio
Ambiental - ADA, disponvel na internet (www.ibama.gov.br/adaweb).
Principais marcos legais: Leis Federais ns 4.771/65, 7.754/89, 9.605/1998, MP
n 2.166-67/2001, Decretos ns 3.179/1999, 4.382/2002, 5.975/2006, Resolues
Conama ns 04/85, 302/2002, 303/2002, 369/2006, Portaria MMA n 94/2002,
Portarias ns 94/2001, 94/2002, 203/2001, Instrues Normativas MMA ns
01/2001, 03/2002 e 08/2004.

Licenciamento Ambiental
Embora no seja exigido por todos os estados da federao, importante

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Responsabilidade Ambiental na Produo Agrcola

O Cadastro Tcnico Federal de Atividades Potencialmente Poluidoras ou


Utilizadoras de Recursos Ambientais obrigatrio para pessoas fsicas ou
jurdicas que realizam atividades com potencial poluidor, tais como
extrao, produo, transporte e/ou comercializao de produtos
perigosos ao meio ambiente ou produtos e subprodutos da fauna e da
flora. Todas as pessoas fsicas ou jurdicas que exeram atividades
agropecurias devem obter no IBAMA seu Cadastro Tcnico Federal CTF,
que pode ser feito pela internet no endereo http://www.ibama.gov.br/,
bastando clicar no link servios on-line.
Principais marcos legais: Lei Federal n 6.938/1981, Portaria Normativa
IBAMA n 113/1997 e Instruo Normativa IBAMA n 96/2006.

Ato Declaratrio
Ambiental ADA
O ADA um instrumento legal que possibilita ao

*reas de Preservao Permanente* - So reas de grande importncia ecolgica e social, que


tm a funo de preservar os recursos hdricos, a paisagem, a estabilidade geolgica, a
biodiversidade, o fluxo gnico da fauna e flora, proteger o solo e assegurar o bem-estar das
populaes humanas.

proprietrio rural a reduo do Imposto Territorial


Rural (ITR) em at 100%. Se voc um proprietrio
rural e possui reas de APP, RL, Reserva Particular de

O Artigo 2 do Cdigo Florestal considera de preservao permanente as seguintes reas,


cobertas ou no por vegetao nativa, localizadas nas reas rurais e urbanas:

Patrimnio Natural (RPPN) ou rea de Relevante

disponvel nos postos do IBAMA.

a) ao longo de cada lado dos rios ou de outro qualquer curso de gua, em faixa marginal, cuja largura
mnima dever ser:
de 30 metros para os cursos de gua de menos de 10 metros de largura;
de 50 metros para os cursos de gua que tenham de 10 a 50 metros de largura;
de 100 metros para os cursos de gua que tenham de 50 a 200 metros de largura;
de 200 metros para os cursos de gua que tenham de 200 a 600 metros de largura;
de 500 metros para os cursos de gua que tenham largura superior a 600 metros.

Caso seja pessoa fsica possuidora de rea rural igual

b) ao redor das lagoas, lagos ou reservatrios de gua naturais ou artificiais;

Interesse Ecolgico (ARIE) inferiores a 100 ha, e/ou


ainda possui reas sob manejo florestal e/ou
reflorestamento, poder obter o benefcio de uma
alquota menor do imposto. Para isso, basta que
declare essas reas no Documento de Informao e
Apurao - DIAT/ITR, em formulrio impresso

ou superior a 500 ha localizada na regio Norte, ou


100 ha localizada nas demais regies Sul ou, ainda,
seja pessoa jurdica, independentemente da extenso
de sua rea rural, h a opo de entregar a ADA
tambm em meio eletrnico (ADAweb), no site
http://www.ibama.gov.br/adaweb/. Esse procedimento
dever ser feito no IBAMA de sua regio.
Principais marcos legais: Leis Federais ns 4.771/65,
9.393/96,

9.985/2000,

Decreto

d) no topo de morros, montes, montanhas e serras;


e) nas encostas ou parte destas com declividade superior a 45, equivalente a 100% na linha de maior
declive;
f) nas restingas, como fixadoras de dunas ou estabilizadoras de mangues;

4.382/2002,

Instruo Normativa IBAMA n 76/2005 e Instruo


Normativa SRF n 256/2002.

c) nas nascentes, ainda que intermitentes, e nos chamados olhos de gua, qualquer que seja a
situao topogrfica, num raio mnimo de 50 metros de largura;

g) nas bordas dos tabuleiros ou chapadas, a partir da linha de ruptura do relevo, em faixa nunca
inferior a 100 metros em projees horizontais;
h) em altitudes superiores a 1.800 metros, qualquer que seja a vegetao.
Responsabilidade Ambiental na Produo Agrcola

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Recordando: O que fazer para sua propriedade ficar legal.


O que fazer

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Como e onde?

Para obter Licenciamento Ambiental para o exerccio da atividade

Procurar o rgo ambiental competente para verificar se h exigncia


local de licenciamento;

Para obter Cadastro Tcnico Federal - CTF

Cadastrar-se no IBAMA no endereo:


http:www.IBAMA.gov.br/ - servios on line;

Para regularizar-se quanto Reserva Legal (proporcional ao bioma)

Elaborar o georreferenciamento de sua propriedade e a plotagem de reas de


Reserva Legal;
Aprovar a localizao da Reserva Local em rgo ambiental competente;
Realizar registro da reserva legal na escritura da propriedade;
Preencher Ato Declaratrio Ambiental no IBAMA.

Para regularizar-se quanto rea de Preservao Permanente

Elaborar o georreferenciamento de sua propriedade e plotagem das


APPs (varivel de acordo com os atributos fsicos e biolgicos);
Preencher Ato Declaratrio Ambiental no IBAMA;

Obter Ato Declaratrio Ambiental - ADA com vistas iseno


do Imposto Territorial Rural ITR.

Declarar que possui APP, RL, Reserva Particular de Patrimnio Natural


RPPN ou rea de Relevante Interesse Ecolgico ARIE, ou ainda reas
sob manejo florestal e/ou reflorestamento em Documento de Informao
e Apurao DIAT/ITR, em formulrio impresso disponvel nos postos do
Ibama ou em meio eletrnico, no site:
http://www.ibama.gov.br/adaweb/, dependendo do caso.

Responsabilidade Ambiental na Produo Agrcola

Modelo de propriedade
ambientalmente legalizada

rea de Preservao
Permanente

Plantio em
Curva de Nvel

Plantio Direto
Pastagem

Mata Ciliar

Reservatrio
de gua
rea de
Reserva Legal
Rio

Responsabilidade Ambiental na Produo Agrcola

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Regularizao das atividades produtivas


Aps a regularizao ambiental de sua propriedade, voc deve regularizar as aes que
desenvolve nela. Observe que muitas atividades causam impactos. Muitas vezes estes so
notados por meio de alteraes negativas das propriedades fsicas, qumicas ou biolgicas da
gua, do solo, do ar e na diminuio da biodiversidade.

16

Responsabilidade Ambiental na Produo Agrcola

destruio das florestas, principalmente prximas s nascentes,


contribui para o assoreamento dos rios e a perda de solo e de seus
nutrientes, com o conseqente entupimento das calhas dos rios, o
que, freqentemente, acarreta enchentes, perdas da biodiversidade
e de bens econmicos. Esse assoreamento se faz notar pela cor do rio, que
passa a ser mais barrenta, pela diminuio de sua profundidade e de sua
produtividade biolgica.
As queimadas liberam material em suspenso e particulado na atmosfera,
contribuindo para a poluio do ar, ao mesmo tempo que provocam a morte
de uma srie de formas vivas. Alguns animais conseguem se deslocar para
outras reas, podendo provocar a invaso de pragas e doenas que,
anteriormente, tinham nesses animais um controle natural. As queimadas
tambm empobrecem os solos, medida que consomem a matria orgnica
que os alimenta e garante o equilbrio fsico e biolgico da propriedade.

importante notar que as queimadas representam 75% das emisses de CO2


lanado na atmosfera pelo Brasil, causando prejuzos enormes sociedade e
contribuindo para o aumento do efeito estufa, causador do aquecimento
global, fato que muito dificulta as negociaes do Brasil no exterior em relao
s mudanas climticas e ao comrcio de produtos oriundos das regies que
tm a queimada como prtica constante.

agroecolgicas, reduzem a necessidade do uso desses produtos, o que reflete


positivamente nos preos da produo, bem como no aumento da
produtividade do solo.
Caso sinais de contaminao estejam presentes em sua propriedade, verifique
imediatamente a melhor forma de resolver o problema. Quanto mais se
demora, maior o desgaste do solo e da gua, que futuramente devero ser
repostos por um preo bem superior ao custo da preveno. Portanto, a
regularizao ambiental da propriedade fundamental para a sade e o
equilbrio ambiental e financeiro.
Atualmente, os rgos de fiscalizao ambiental dos Estados tm se
aparelhado para monitorar as atividades agrcolas. O fato tem possibilitado a
observao de desmatamentos irregulares e alteraes de paisagens em reas
proibidas. Assim, o cumprimento da legislao ambiental evita transtornos e
conseqentes dores de cabea. E, como veremos adiante, pode constituir-se
em oportunidade de negcio, com benefcios para todos.
Veja a seguir alguns preceitos legais a serem observados para que voc aja com
responsabilidade socioambiental.

A explorao florestal desenfreada tambm contribui para a alterao do clima


local, devido ao aquecimento do solo, que propicia correntes de ar quente
que afastam correntes de ar midas. Alm disso, diminui tambm a
quantidade de habitats. Muitos animais desaparecem ou migram para outras
regies, inclusive para reas urbanas, podendo, inclusive, provocar o
surgimento de pragas e doenas nessas reas.
O emprego de agroqumicos em excesso ou de forma irregular prejudica no
s o ambiente (a gua, o solo, o ar, etc.), mas tambm a sade da pessoa que
os manipula. O cumprimento da legislao ambiental e a adoo de prticas

Responsabilidade Ambiental na Produo Agrcola

17

Uso da gua no interior


da propriedade rural.
Para a utilizao de recursos hdricos em sua propriedade rural, conforme
uma das especificaes abaixo, necessrio obter outorga vlida por prazo
determinado.
Situaes que exigem outorga:
derivao ou captao de gua de curso natural ou depsito superficial;
lanamentos diretos ou indiretos de esgotos e demais resduos lqidos
ou fluidos gasosos, tratados ou no;
realizao de obras hidrulicas;
realizao de servios de limpeza;
proteo de margens e desassoreamento de cursos d'gua; e
travessias em cursos d'gua.

Uso de Motosserra
Apesar de ser uma prtica mais comum do que deveria, para o uso de
motosserra em propriedades rurais necessrio que a mquina e o
operador sejam registrados no IBAMA. O proprietrio e o operador
devem requerer a licena de porte e uso, efetuando seu cadastro no CTF
(acesse o site http://www.IBAMA.gov.br/ ou procure o escritrio do IBAMA
mais prximo).
Para mais informaes, procurar o IBAMA ou os rgos ambientais
municipais e estaduais de sua regio.
Principal marco legal: Lei Federal n 7.803/1989.

18

Responsabilidade Ambiental na Produo Agrcola

A outorga o ato ou efeito de outorgar, consentir, dar uma concesso


de uso. No caso da gua, ela poder ser obtida mediante o
preenchimento de um formulrio da Agncia Nacional de guas ANA,
quando se tratar de rios federais, ou rgo ambiental equivalente de seu
estado, em se tratando de rios estaduais. O mesmo se aplica
implantao de barragens ou reservatrios conforme legislao
especfica.
Para mais informaes, procure a Agncia Nacional de guas - ANA ou
rgo ambiental de seu estado ou, ainda, acesse o site
http://www.ana.gov.br/GestaoRecHidricos/OutorgaFiscalizacao/Outorga/def
ault.asp#formulrio
Principais marcos legais: Lei Federal n 9.433/1997, Instruo Normativa
MMA n 04/2000, Resolues CNRH ns 16/2001 e 37/2004.

Desmatamento
O desmatamento dever ser sempre desestimulado, principalmente nas reas
com vegetao primria ou em adiantado estado de reconstituio. Porm, se o
corte for inevitvel, dever ser previamente licenciado, pelo Ibama ou pelo
rgo estadual de meio ambiente. Os casos que exigem licenciamento so o
corte de vegetao nativa, na abertura de novas reas, e a explorao florestal. A
licena ser efetivada aps o preenchimento do requerimento de solicitao
para licena de converso para uso do solo.

urbanizado, ou superior a quinhentos metros a partir do seu permetro


urbano.
Nos casos permitidos, para a realizao da queima controlada, o proprietrio
rural depende de prvia autorizao do rgo ambiental responsvel, devendo
atender a uma srie de premissas, tais como:

Observe que existem rvores imunes ao corte, tais como espcies em risco de
extino (veja lista do IBAMA) ou outras rvores consideradas smbolos estaduais
(veja legislao estadual). Para mais informaes, procure o IBAMA e o rgo
ambiental de seu estado.
Principais marcos legais: Leis Federais ns 4.771/65, 6.576/78, 6.938/81, 8.629/93,
9.605/1998, 11.428/2006, MP n 2.166-67/2001, Decreto-Lei n 3.583/41,
Decretos ns 750/1993, 5.975/2006, Resolues Conama ns 04/85, 01/86, 11/86 e
13/90, Instrues Normativas MMA ns 04/1999, 03/2001, 03/2002, 74/2005 e
75/2005, Portarias IBAMA ns 83-N/91, 113/1995 e Portaria MMA n 303/2003.

Queimadas controladas
Queimada controlada definida como o emprego do fogo como fator de
produo e manejo em atividades agropastoris ou florestais e para fins de
pesquisa cientfica e tecnolgica, em reas com limites fsicos de rea
previamente definidos.
O uso do fogo proibido, mesmo sob a forma de queima controlada, quando
se trata da queima de vegetao contida numa faixa de mil metros de
aglomerado urbano de qualquer porte, delimitado a partir do seu centro

Responsabilidade Ambiental na Produo Agrcola

19

Definir as tcnicas, os equipamentos e a mo-de-obra a serem utilizados;


Fazer o reconhecimento da rea e avaliar o material a ser queimado;
Promover o enleiramento dos resduos de vegetao, de forma a limitar a
ao do fogo;
Preparar aceiros de, no mnimo, trs metros de largura, ampliando esta
faixa quando as condies ambientais, topogrficas, climticas e o material
combustvel assim exigirem;
Providenciar pessoal treinado para atuar no local da operao, com
equipamentos apropriados ao redor da rea, e evitar propagao do fogo
fora dos limites estabelecidos;
Comunicar formalmente aos vizinhos a inteno de realizar a queima
controlada, com o esclarecimento de que, oportunamente, e com a
antecedncia necessria, a operao ser confirmada com a indicao da
data, hora do incio e do local onde ser realizada a queima;
Prever a realizao da queima em dia e horrio apropriados, evitando-se
os perodos de temperatura mais elevada e respeitando-se as condies
dos ventos predominantes no momento da operao;
Providenciar o oportuno acompanhamento de toda a operao de
queima, at sua extino, com vistas adoo de medidas adequadas de
conteno do fogo na rea definida para o emprego do fogo.
Para mais informaes procure o IBAMA ou o rgo ambiental de seu Estado.
Principais marcos legais: Leis Federais ns 4.771/65, 9.605/1998, 9.985/2000,
MP n 2.166-67/2001, Decretos-lei n 2.848/1940 e 3.689/1943, Decreto ns
2.905/1998, 2.661/1998, 2.959/1999 e 3.010/1999, Resoluo Conama n
11/88, Portarias IBAMA ns 18/1999, 01/2001, Portaria MMA n 346/1999.

Agroqumicos e afins
Na agricultura tecnificada, a utilizao de agroqumicos, entre eles os
agrotxicos, uma tcnica muito empregada atualmente para a
manuteno de altas produtividades agrcolas, com o objetivo de controlar
temporariamente pragas e doenas. Alm disso, produtos qumicos so
20

Responsabilidade Ambiental na Produo Agrcola

utilizados para antecipar ou retardar o ciclo reprodutivo de plantas e


acelerar o crescimento de animais.
Como se sabe, dado o seu carter de toxicidade, o uso desses produtos
pode ocasionar efeitos adversos sade humana e ao meio ambiente.
Contudo, problemas adicionais decorrem do emprego de forma
desordenada, de volume e nmero de aplicaes acima do necessrio.
Assim como do mtodo de utilizao, do transporte e do armazenamento
incorreto do produto antes e aps a sua aplicao, alm do descarte
incorreto das embalagens.
Sendo assim, importante destacar que o uso desses produtos deve ser
feito com o mximo rigor. Para a utilizao, comercializao e transporte de
agroqumicos e afins necessrio o cumprimento das normas de segurana
de trabalho e de armazenamento; a realizao da trplice lavagem e a
devoluo das embalagens.
Infelizmente, o emprego de tais produtos ocorre sem os devidos cuidados,
isto , sem a utilizao de equipamentos de proteo individual EPI e em
reas prximas a nascentes, florestas, reas habitadas e Unidades de

Conservao, o que proibido, alm de ocasionar, constantemente,


problemas ambientais e de sade.
Antes de devolver as embalagens aos postos de recolhimento mais prximos de
sua propriedade, voc deve providenciar a trplice lavagem, dentro dos padres
tcnicos definidos, sem descartar a gua residual nos cursos dgua. Lembre-se,
ainda, de procurar um responsvel tcnico legalmente habilitado, para obter
uma receita ou receiturio agronmico, antes de adquirir e utilizar os produtos.
No caso de sua propriedade estar situada na Zona de Amortecimento (veja
glossrio) de alguma Unidade de Conservao, ou dentro, no caso de rea de
Proteo Ambiental (APA), voc deve observar o disposto no Plano de Manejo
da Unidade e nas normas estabelecidas pelo rgo ambiental responsvel pela
gesto da unidade.
Mais informaes sobre tcnicas de emprego, destinao, aplicao e cuidados
podem ser obtidas junto ao rgo de extenso rural de sua regio; na EMBRAPA;
na Associao Nacional para Difuso de Adubos ANDA; na Confederao da
Agricultura e Pecuria do Brasil CNA; no Instituto Brasileiro do Meio Ambiente
e dos Recursos Naturais Renovveis IBAMA; Agncia Nacional de Vigilncia
Sanitria ANVISA; Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento MAPA
e o Conselho Regional de Engenharia, Arquitetura e Agronomia - CREA.
Principais marcos legais: Leis Federais ns 7.802/1989, 9.974/2000 e 9.985/2000,
Decreto-lei n 5.452/1943, Decretos ns 4.074/2002, 5.549/2005 e 5.981/2006, Portarias
MAPA ns 329/1985 e 153/1988, Resolues Confea ns 344/1990 e 377/1993.

Explorao florestal
O manejo florestal sustentvel de florestas e formaes em estgio avanado
de regenerao, de domnio pblico como de domnio privado, depende de
prvia aprovao do Plano de Manejo Florestal Sustentvel PMFS, avaliado

pelo rgo competente do Sistema Nacional do Meio Ambiente Sisnama


(leiam-se rgos ambientais estaduais, municipais, IBAMA, etc.).
As reas florestais de uma propriedade rural podem ser manejadas (exceto as
j mencionadas APPs) mediante a elaborao e aprovao do Plano de Manejo.
Como dissemos, as RLs podem ser exploradas para fins madeireiros e nomadeireiros sem corte raso, contribuindo para a gerao de renda,
conservao da biodiversidade e melhoria da qualidade de vida.
No Plano de Manejo Florestal Sustentvel esto as diretrizes e procedimentos
para a administrao da floresta, visando obteno de benefcios econmicos,
sociais e ambientais, observada a definio de manejo florestal sustentvel.
Para mais informaes procure o IBAMA ou rgo ambiental de seu estado.
Principais marcos legais: Leis Federais ns 3.824/1960, 4.771/1965, 6.576/1978,
11.284/2006, MP n 2.166-67/2001, Decreto n 5.975/2006, Resolues Conama
ns 13/90, 03/96, 278/2001, Instrues Normativas IBAMA ns 15/2001, 02/2002,
30/2002, 07/2003, 74/2005, 75/2005, 93/2006, 101/2006, Instrues Normativas
MMA ns 03/2001, 11/2002, 01/2003, 08/2004, 02/2006, 04/2006 e 05/2006,
Portarias IBAMA ns 83/1991, 113/1995, Deciso Normativa Confea n 79/2006.

Responsabilidade Ambiental na Produo Agrcola

21

Organismos geneticamente
modificados OGMs

importante que os agricultores fiquem atentos para a necessidade de


segregao ou para as possveis restries na comercializao de certos OGMs.
Para mais informaes, procure o IBAMA ou rgo ambiental de seu estado.

Tambm conhecidos por transgnicos, so organismos manipulados


geneticamente, pela introduo de genes, geralmente de outros organismos,
por mtodos biotecnolgicos, de modo a introduzir novas caractersticas. Os
OGMs possuem alterao em trecho(s) do genoma realizada atravs da
tecnologia do DNA recombinante ou engenharia gentica.
Observe que a utilizao de determinadas tcnicas de melhoramento
gentico no implica dizer que determinado organismo modificado
geneticamente. Assim, existem tcnicas como fecundao in vitro e outros
processos naturais que no so considerados entre aqueles que alteram o
DNA de um ser vivo.
proibido o plantio de OGMs no permetro das unidades de conservao UCs, com exceo das reas de Proteo Ambiental Apas. No caso de plantio
de transgnicos na Zona de Amortecimento de Unidade de Conservao
(veja glossrio) importante observar as faixas limites para o plantio de
acordo com o produto a ser aplicado e a cultura utilizada. Os limites para a
soja e o algodo j foram definidos. As distncias so as seguintes:
500 metros para o caso de plantio de soja geneticamente modificada, que
confere tolerncia ao herbicida glifosato;
800 metros para o caso de plantio de algodo geneticamente modificado,
que confere resistncia a insetos; e,
5.000 metros para o caso de plantio de algodo geneticamente modificado,
que confere resistncia a insetos, quando existir registro de ocorrncia de
ancestral direto ou parente silvestre na unidade de conservao.
Todos os produtos que contenham pelo menos 1% de OGM devem ser
rotulados. A natureza transgnica dos produtos agrcolas tambm deve
constar dos documentos fiscais que acompanham os carregamentos de gros.

22

Responsabilidade Ambiental na Produo Agrcola

Principais marcos legais: Leis Federais ns 11.092/2005, 11.105/2005, MP n


327/2006, Decretos ns 4.680/2003, 5.591/2005, 5.891/2006.

Recordando - Para regularizao das atividades produtivas voc deve:


O que fazer

Como e onde?

Obter licena de porte e uso de motosserra

Efetuar cadastro no CTF, acessando o site http://www.IBAMA.gov.br


ou indo ao posto do IBAMA mais prximo.

Obter licena para utilizao de recursos hdricos

Preencher formulrio na Agncia Nacional de guas ANA ou rgo


ambiental equivalente em seu estado.

Obter licena para desmatamento e corte

Preencher requerimento de solicitao para licena de converso


para uso do solo no IBAMA ou em rgo estadual equivalente.

Obter autorizao para realizar queimada controlada

Requerer autorizao no IBAMA ou rgo estadual responsvel em seu estado


e seguir os procedimentos mnimos estipulados em norma especfica.

Regularizar utilizao de agroqumicos e afins

Obter receiturio agronmico e seguir suas orientaes


Realizar a trplice lavagem;
Devolver as embalagens em postos de recolhimento mais prximos;
Utilizar equipamentos de proteo individual;
Observar o Plano de Manejo da Unidade, caso sua propriedade
esteja dentro de uma rea de Proteo Ambiental.

Explorar florestas

Elaborar Plano de Manejo Florestal Sustentvel PMFS e aprov-lo


em rgo competente do Sistema Nacional do Meio Ambiente SISNAMA.

Usar Organismos Geneticamente Modificados - OGMs

Observar faixas limites para plantio em Zonas de Amortecimento de


Unidade de Conservao e verificar o documento fiscal do produto.

Como explicado anteriormente, no basta legalizar, preciso ir alm e agir com maior responsabilidade socioambiental para contribuir para uma sociedade mais equilibrada
ambientalmente, tornando sua atividade e propriedade vetores de sustentabilidade. Para isso, apresentamos a seguir uma srie de aes e/ou prticas que podem auxili-lo nessa
direo. No se trata de uma lista exaustiva ou de uma prescrio, mas sim de indicaes de que possvel produzir e, ao mesmo tempo, contribuir para a conservao do meio
ambiente e a qualidade de vida das pessoas.

Responsabilidade Ambiental na Produo Agrcola

23

Boas prticas
produtivas
As boas prticas agrcolas caracterizam-se
pela adoo de tcnicas de produo menos
impactantes ambientalmente, com o emprego
de tecnologias mais limpas, aliando
rentabilidade agrcola, equilbrio ambiental e
responsabilidade social.

s pesquisas agrcolas geram tecnologias que, por sua vez,


oferecem aos agricultores uma gama de opes de produo,
sendo que:

uma parte advm do aumento dos insumos agrcolas (adubos,


fertilizantes, agroqumicos, etc.);
outras optam pelo emprego de novas variedades agrcolas, mais
resistentes, desenvolvidas para determinadas condies de solo e clima;
outras procuram conciliar diversas caractersticas ambientais, de solo, de
clima etc., de forma a proteger o ambiente, conferindo maior qualidade
ambiental com a adoo de boas prticas desde o manejo da cultura, tanto
na colheita quanto na ps-colheita. Dessa forma, so oferecidos melhores
produtos agrcolas e/ou florestais ao mercado;
outras tm, ainda, como base, os processos agroecolgicos que alinham
sustentabilidade ambiental manuteno dos processos ecolgicos,
valorizando a biodiversidade, evitando o uso de agroqumicos, a
monocultura e a degradao ambiental.
24

Responsabilidade Ambiental na Produo Agrcola

Buscando conciliar a produo agrcola e o equilbrio ambiental, ser


apresentado um conjunto de boas prticas agrcolas que podem ser utilizadas
separadamente ou em conjunto na propriedade rural.

Utilizao de consrcios agrcolas


Como os componentes de um sistema agrcola interagem entre si, a
sustentabilidade da produo passa necessariamente pelo bom manejo da
propriedade. A integrao da agricultura com a pecuria, ou com a silvicultura
ou ambas uma atividade interessante e desafiadora. Pois se baseia na
otimizao do espao, no uso racional dos recursos naturais, e na diminuio
dos impactos ambientais. Ela pode prover maior sustentabilidade propriedade
e maior renda para o produtor rural. Falaremos sobre algumas delas:

Integrao lavoura-pecuria ILP


Nesse caso, o objetivo reduzir os custos da renovao de pastagem,
melhorar a qualidade do solo e realizar melhor controle de plantas invasoras.
A Integrao Lavoura - Pecuria (ILP) consiste na diversificao da produo,
na qual agricultura e pecuria passam a fazer parte de um mesmo sistema. A
integrao lavoura-pecuria prev a utilizao de reas improdutivas ou em
processo de degradao, de forma a reduzir a abertura de novas reas para
atividades agrcolas, por meio do manejo sustentvel.
Para a integrao lavoura-pecuria podem ser utilizados dois sistemas: Santa
F e Barreiro. O sistema Santa F utilizado em propriedades em que o solo
j est corrigido, por meio da dessecao da pastagem e na realizao de
plantio direto sobre a palhada do consrcio de lavoura com pasto. J o sistema
Barreiro deve ser implantado em pastagens degradadas, onde necessrio
corrigir o perfil do solo.
A construo de cercas ao longo das matas ciliares e reas de preservao
permanente, para evitar o pisoteio do gado, e nas margens do rio deve ser
implementada, mediante a construo de barragens. Num primeiro momento,
essa ao gera um custo a mais para o produtor, porm os ganhos advindos da
reduo de acidentes, diminuio da degradao ambiental e ganho de peso
animal compensam o investimento inicial.

Agrossilvicultura
A agrossilvicultura promove uma interface entre a agricultura e a floresta,
representando reduo no custo de aplicao de agrotxicos, diminuio das
perdas de solo e manuteno dos nutrientes, uma vez que o solo permanece
com cobertura florestal por mais tempo, o que diminui o emprego de
fertilizantes, alm de gerar uma receita adicional para a propriedade.

Responsabilidade Ambiental na Produo Agrcola

25

Suas bases fundamentam-se na silvicultura (estudo e explorao de


florestas), agricultura, zootecnia, no manejo do solo e em outras disciplinas
ligadas ao uso da terra. Seus objetivos mais amplos so: produo de
alimento; produo de produtos florestais madeireiros e no madeireiros;
produo de matria orgnica; melhoria da paisagem; incremento da
diversidade gentica; conservao ambiental; formao de cercas-vivas;
quebra-ventos e sombra para criao animal. Um sistema agropecurio
visto como uma entidade organizada com o propsito de usar os recursos
naturais para obter produtos e benefcios agrcolas.
A agrossilvicultura utilizada para designar um amplo conjunto de sistemas
produtivos que combinam espcies agrcolas ou animais com espcies
florestais. Assim, busca conciliar a produo com a conservao dos
recursos naturais, em bases agroecolgicas. Nesse sistema, as plantas so
levadas a ocuparem nichos diferenciados, de forma a no competir entre si
durante a sucesso natural que ocorre no local.
A utilizao de rvores nas propriedades agrcolas aumenta a capacidade de
armazenamento de gua nos solos, diversifica a paisagem, tornando-a mais
estvel s intempries. Alm de propiciar alternativas de gerao de renda
e trabalho, pela colheita de madeira e de produtos no-madeireiros.
As rvores:
realizam a ciclagem de nutrientes profundos;
mantm umidade;
propiciam sombra;
fornecem madeira, frutos, razes, cascas, folhas, resinas e leos;
realizam a funo de quebra-vento;
captam CO2;
so abrigo e habitat de diversas espcies;
melhoram a conexo entre os diversos ambientes;
aproveitam melhor o terreno;
controlam a eroso; e
melhoram a qualidade do solo e a absoro de gua.
26

Responsabilidade Ambiental na Produo Agrcola

Mais informaes sobre agrossilvicultura podem ser obtidas na EMBRAPA,


em organizaes no-governamentais especializadas ou no rgo de
extenso rural de seu estado.

Aproveitamento de reas degradadas


e alteradas
A incorporao de reas degradadas, alteradas e inaproveitveis ao processo
produtivo considerada, atualmente, o principal fator de crescimento da
produtividade agrcola brasileira, evitando o avano sobre novas reas ainda
cobertas por vegetao nativa, principalmente as reas florestadas. Estimase, por meio de dados da Embrapa, que h, no pas, cerca de 120 milhes
de hectares de reas desmatadas abandonadas. Por meio de processos de
recuperao dessas reas, possvel aumentar em cerca de trs vezes a
produo nacional, sem o aumento da rea desmatada.
A recuperao de pastagens e de outras reas degradadas tambm constitui
possibilidade para aumentar a produo e o rendimento da propriedade,
aproveitando-se da infra-estrutura j disponvel e diminuindo o passivo
ambiental.
No Estado de Gois, os pecuaristas, sob orientao de consultores
tcnicos, esto utilizando a tcnica do manejo, empregada em mais de
400 mil hectares. Trata-se de medida simples, que permite o aumento da
produtividade (de 0,6 animais/hectare para 1 a 1,5 animais/hectare) sem
que seja necessrio o replantio do pasto existente. Consiste em manejar
melhor a propriedade, dividindo-a em partes e fazendo o manejo rotativo.
O MMA e o MAPA vm demonstrando que possvel duplicar ou mesmo
triplicar a produo agropecuria brasileira somente com melhoria das
prticas nas reas j abertas, sem, portanto, abrir novas reas naturais.

Mais informaes sobre essa tcnica podem ser obtidas na EMBRAPA


Cerrados, ou no rgo de extenso de seu estado. Sobre o manejo, procure
o Instituto Permacultura e Ecovilas do Cerrado, que se encontra em
Pirenpolis GO (www.ecocentro.org)

utilizao de fertilizantes e manejo, o que viabiliza a agricultura no bioma. Por

Tcnicas de manejo e conservao do solo

Antigas prticas agrcolas que empregavam a queimada para a limpeza, o

O solo do Cerrado possui pouca fertilidade, baixo pH (solos cidos) e pouca


matria orgnica. Tais condies praticamente inviabilizariam a produo, caso
no fossem empregadas tecnologias apropriadas. As pesquisas permitiram
estabelecer percentuais adequados de calcrio para a aplicao no solo,

isso, hoje, possvel o plantio comercial de arroz, milho, soja, feijo caupi,
fruteiras, algodo, girassol, entre outras culturas que demonstram potencial
para a regio.

preparo e o plantio, ainda continuam sendo utilizadas em algumas reas. No


entanto, a queimada empobrece o solo, consome nutrientes e elimina a
matria orgnica. A fumaa liberada causa danos sade e contribui para o
aquecimento do planeta. No por outro motivo que 75% do CO2 emitido
pelo Brasil advm das queimadas.
Algumas tcnicas de manejo e conservao do solo, como o plantio direto, o
controle de eroso e o terraceamento so atualmente empregadas para conter
a perda dos solos e manter as suas propriedades fsico-qumicas.

Plantio direto
No Plantio Direto, o solo no revolvido, o que elimina as operaes de
arao e gradagem. Os restos da cultura anterior, a chamada palhada,
so mantidos sobre a terra, ajudando na ciclagem de nutrientes e na
reteno da umidade, diminuindo o risco de eroso e elevando os nveis
de matria orgnica no solo.
A reduo de perda de solos por essa prtica, em algumas situaes,
significa que as propriedades rurais, antes degradadoras do solo,
passam a ser prestadoras de servios ambientais. Pode-se at, em
algumas bacias hidrogrficas, receber recursos financeiros por isso.

Responsabilidade Ambiental na Produo Agrcola

27

Vantagens da implantao do Plantio Direto:


Mtodo mais eficiente no controle de eroso;

Rotao de culturas

Melhoria da qualidade ambiental, na medida em que fator de controle

A rotao de culturas milenar e no consiste, simplesmente, na troca de

mais efetivo da eroso do solo, reduo dos riscos de assoreamento e

culturas de forma arbitrria, mas, ao contrrio, no restabelecimento prtico do

poluio das guas;

equilbrio biolgico. Compreendendo que o equilbrio biolgico dinmico, a

Menor nmero de operaes de trabalho, o que leva reduo das horastrator, de consumo de combustvel, de tempo e aumento da vida til das

rotao de culturas representa uma sucesso ordenada de diferentes culturas


num espao de tempo e rea, obedecendo a objetivos definidos.

mquinas. Menos mquinas so necessrias, ou maiores reas podem ser


cultivadas com o mesmo maquinrio;
Aumento da atividade biolgica do solo (minhocas, artrpodes,
bactrias, fungos, nematides, etc.);

Algumas vantagens da implantao da rotao de culturas:


melhora a qualidade fsico-qumico e biolgica do solo;
contribui para a reposio de matria orgnica;

Produo de alimentos que tm maior valor agregado;

diminui o ataque de pragas;

Manuteno e aumento da fertilidade do solo a longo prazo, levando a

diminui a incidncia de doenas;

certo grau de economia de fertilizantes, ao reduzir-se a necessidade de

favorece o controle de ervas daninhas;

compensaes devido s perdas por eroso do solo;

viabiliza o plantio direto.

Maior reteno de gua no solo, 70% maior em comparao com o


sistema convencional.

Controle de eroso
O uso consecutivo de herbicidas
no

plantio

direto

influi

diretamente na biodiversidade
da rea cultivada. Por serem
txicos, esses produtos tambm
apresentam efeitos adversos
sade

humana

ambiente.

ao

meio

Contudo,

estratgias que permitem o uso


do plantio direto com sensvel
reduo do uso de herbicidas.

A eroso dos solos o desprendimento e arraste de partculas do solo pela


gua e pelo vento, sendo a chuva um dos fatores climticos de maior
importncia. Tcnicas que tm contribudo para a diminuio da perda dos
solos e controle da eroso:
quebra-ventos;
plantio em nvel;
terraceamento;
plantio direto;
utilizao de cobertura morta.
Mais informaes podem ser obtidas na Associao de Plantio Direto no
Cerrado APDC ou na Federao Brasileira de Plantio Direto na Palha
FEBRAPDP.

28

Responsabilidade Ambiental na Produo Agrcola

Manejo integrado de pragas e doenas MIP


Nesse sistema, conciliam-se diversos mtodos de controle, levando-se em
considerao o custo de produo e o impacto sobre o ambiente,
reduzindo ao mximo o uso de agroqumicos. Os rgos de pesquisa
recomendam que sejam utilizadas tcnicas de controle baseadas no nvel do
ataque, controle biolgico, controle cultural, tratamento de sementes,
controle qumico e utilizao de sementes ou cultivares resistentes s
pragas e doenas.
Nesse mtodo de produo devem ser adotados mtodos alternativos, tais
como feromnios, biopesticidas, erradicao de hospedeiros alternativos,
retirada e queima das partes vegetais afetadas. O manejo integrado do solo
(com rotao de culturas, plantio direto, adubao equilibrada, utilizao de
barreiras verdes, manuteno de reas de preservao permanente e reservas
legais, a poda e raleio adequados) um fator que propicia, ao longo do tempo,
a reduo do estabelecimento das pragas e patgenos, facilita o seu controle,
alm de aumentar a produtividade.
Para a implantao do MIP, trs etapas so fundamentais: avaliao do
agroecossistema, tomada de deciso e escolha da estratgia de controle a ser
adotada.
A avaliao do agroecossistema refere-se ao conhecimento das pragas e
aos perodos crticos da cultura em relao ao ataque das mesmas. Outros
mtodos que no os qumicos podem ser adotados, mediante conhecimento
sobre o histrico da rea e da cultura, da capacidade ou possibilidade de se
fazer previses da ocorrncia e estabelecimento de pragas, em funo dos
fatores ecolgicos. Depois da cultura implantada, as etapas de tomada de
deciso e escolha da estratgia de controle dizem respeito basicamente
utilizao de agroqumicos.

A tomada de deciso efetuada atravs da anlise dos aspectos econmicos


da cultura e da relao custo/benefcio do controle de pragas.
A seleo da estratgia a ser adotada depender das aes tomadas
anteriormente, devendo optar pela utilizao de agroqumicos caso no tenham
sido resolvidos os problemas mediante a utilizao de variedades resistentes,
rotao de culturas, preparo do solo, alterao da poca de plantio ou colheita,
adubao, manejo das plantas daninhas, manejo da gua e da adubao, etc.
Vantagens do manejo integrado de pragas e doenas:
Reduo do volume de agroqumicos empregados;
Diminuio do custo de produo;
Menor contaminao de produtos;
Aumento do valor do produto final;
Proteo da cadeia alimentar e
Proteo do ecossistema e da biodiversidade .
Mais informaes sobre essa tcnica podem ser obtidas na EMBRAPA ou no
rgo de extenso de seu estado.

Responsabilidade Ambiental na Produo Agrcola

29

Estratgias para o manejo integrado de gua no meio rural


As estratgias de conservao da gua implicam estudar o comportamento das guas
na regio e na propriedade, buscando garantir seus ciclos e aproveitar ao mximo seu
potencial. A gua deve ser conduzida de modo a infiltrar-se ao mximo na terra,
favorecendo a umidade do solo. As principais estratgias so: Captao,
Armazenamento, Distribuio e Reciclagem.

Captao, armazenagem e distribuio

estratgia a ser adotada aqui conhecer a dinmica espacial e


temporal da gua da chuva, mediante a anlise do histrico de
chuvas. Nesse sentido, bom conhecer a ocorrncia de chuvas
mximas e mnimas, bem como as pocas de ocorrncia de secas
prolongadas e veranicos da regio.
O armazenamento da gua da chuva pode se dar de forma natural, pela
biomassa, isto , pelas diversas formas vivas, com destaque para as rvores
existentes em sua propriedade. As rvores podem estar localizadas nas APP
e RL de forma a contriburem para a manuteno e regularizao da vazo
dos rios e evitar a ocorrncia de enchentes e inundaes.
Ao longo da propriedade, podem ser plantadas rvores de maneira a
obterem-se barreiras (quebra-ventos), reduzindo-se a circulao do vento e
criando-se melhores condies de desenvolvimento das plantas.
Uma outra forma de manter a umidade do solo construir canais de
infiltrao. Esses canais so valas feitas em nvel, onde o solo escavado
e depositado logo abaixo da vala, na for ma de leira. A gua, ao

30

Responsabilidade Ambiental na Produo Agrcola

encontrar esta vala, recolhida e infiltra lentamente no solo, aumentando a


umidade do solo na propriedade.
Esse sistema tambm aumenta a fertilidade dos solos, pois so acumulados
sedimentos. Nessa regio so formados terraos, que com o tempo so
utilizados para o plantio. Nessas faixas podem ser criados animais pequenos
ou outras culturas.
Uma outra opo armazenar gua das chuvas em audes. Os audes so
construdos de forma que a gua escorra do terreno sempre perpendicular
curva de nvel, conduzindo-se, assim, toda a gua precipitada na propriedade
para os audes, lentamente. No Cerrado, os audes devem ser fundos e
estreitos, para evitar excesso de evaporao.
A gua de chuva pode ser armazenada por meio de calhas no telhado e
cisternas, com mecanismo de descarte das primeiras guas. Um telhado de
100 m2 (10X10m) poder captar cerca de 410 l/dia. Por este meio, a gua pode
ser armazenada indefinidamente. Quando no exposta ao sol, no h
crescimento

de

microorganismos

conserva

suas

qualidades

Antes desse filtro, instala-se uma caixa de gordura. A gordura removida


anualmente pode ser compostada. A camada de areia pode ser retirada
anualmente, para renovao das bactrias. Esta areia queimada e as cinzas
utilizadas como nutriente para as plantas.

indefinidamente. A gua deve ser armazenada no escuro. O limo da caixa


dgua no deve ser lavado, pois um filtro natural, consumidor de matria
orgnica. Essa uma dica fcil e valiosa para auxiliar no suprimento de gua.

Despoluio domstica
A reciclagem das guas utilizadas nas casas pode ser de dois tipos: as que
contm fezes humanas e aquelas resultantes de outros usos domsticos,
(sabo, gordura, etc.). Estas ltimas so facilmente filtrveis, podendo ser
utilizadas como nutrientes na terra.
Para tanto, basta construir-se um filtro com areia e camadas sucessivas de brita de
vrios tamanhos. As camadas de brita vo afinando de cima para baixo. Por baixo,
uma camada de areia e, abaixo desta, uma final de brita para segurar a areia.

Uma opo fcil e simples no misturar as fezes humanas com gua, valendose das chamadas latrinas secas, ou sanitrios compostados. Neste caso, as fezes
so depositadas em uma cmara aquecida pela luz solar, misturadas com
serragem e urina, para equilibrar a relao do carbono com o nitrognio. Usase o prazo de seis meses (o dobro do tempo necessrio). Depois, a mistura
decomposta deve passar por um minhocrio, antes de ser utilizada nas
plantas.
As guas com fezes podem ser tratadas por seqncias de sistemas anaerbicos e
aerbicos. Um exemplo do primeiro o biodigestor, que pode dar o primeiro
tratamento. Em seguida, passa por um sistema aerbico, dos quais h vrias
opes. Pode ser feita uma cama de absoro, os chamados solos filtrantes, com
o plantio de macrfitas, como arroz, por exemplo, que sobrevivem dentro dgua
e retm os poluentes, inclusive metais pesados.

Responsabilidade Ambiental na Produo Agrcola

31

Aps os devidos tratamentos, essas guas devem ser direcionadas a novos


aproveitamentos, como a criao de outros animais, como patos, peixes, etc.,
ou para a nutrio de plantas no consumidas diretamente, como as fruteiras.
Mais informaes sobre essas tcnicas podem ser obtidas no Instituto de
Permacultura e Ecovilas do Cerrado IPEC, situado em Pirenpolis - GO
www.ecocentro.org

Agricultura orgnica
o sistema de produo na qual no se usam fertilizantes sintticos,
agrotxicos, reguladores de crescimento e aditivos para a alimentao
animal, produzidos sinteticamente. Sempre que possvel, baseia-se no uso
de estercos animais, rotao de culturas, adubao verde, fertilizantes
minerais pouco solveis, como as farinhas de rocha, compostagem e

Os produtos orgnicos recebem um selo de qualidade, aps passar por um

controle biolgico de pragas e doenas.

processo de certificao, orientado por uma certificadora. Este selo

A base cientfica dessa corrente se assenta nas seguintes prticas: rotao


de culturas, manejo e fertilizao do solo e, sobretudo, na manuteno de
elevados nveis de hmus (matria orgnica j decomposta e estabilizada),
de modo a promover a estabilidade e sade das plantas. Tambm como nas
outras correntes agroecolgicas, o solo considerado um "organismo
complexo", repleto de seres vivos (minhocas, bactrias, fungos,
artrpodes, nematides, etc.) e de substncias minerais em constante
interao e interdependncia, o que significa que, ao se realizar manejo
(adubao, por exemplo), faz-se necessrio considerar todos os outros
fatores (diversidade biolgica, qualidade das guas subterrneas,
suscetibilidade eroso, etc.) de forma conjunta.

essencial para garantir ao consumidor a qualidade orgnica esperada. Para


transformar uma produo convencional em orgnica, necessrio um
perodo de transio, no qual o produtor vai deixando de utilizar
determinadas prticas e produtos, orientado pela certificadora.
A produo orgnica brasileira regulada pela Lei 10.831, de 23/12/2003. O
Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento MAPA criou o Programa de
Desenvolvimento da Agricultura Orgnica Pr-Orgnico e, com o apoio do
MMA, do MDA e de diversas instituies pblicas e da sociedade, est
regulamentando a lei. O objetivo estimular o crescimento da agricultura orgnica
no pas, criando um efetivo sistema de certificao, linhas de crdito prprias e
fortalecendo os setores da produo, processamento e comercializao.

Do ponto de vista econmico, a produo orgnica tem crescido cerca de

32

500% ao ano, devido ao aumento do interesse por esses produtos por

Mais

parte dos consumidores nacionais e de outros pases, o que tem permitido

(orgnicos@agricultura.gov.br fone: 61-3218-2317), na EMBRAPA e/ou

ao Brasil exportar boa parte dessa produo.

nos rgos de extenso rural da sua regio.

Responsabilidade Ambiental na Produo Agrcola

informaes

podem

ser

obtidas

no

Pr-orgnico/MAPA

Agroecologia

equipamentos sofisticados, necessidade de maiores informaes de campo e


de fontes secundrias (imagens de satlite, GPS, entre outros).

No se trata propriamente de uma tcnica, e sim de um conjunto delas. Essa


abordagem incorpora aspectos agronmicos, florestais, ecolgicos e

Por meio dela, possvel conhecer a variabilidade que existe nos talhes e

socioeconmicos para a produo de alimentos e servios. Cada vez mais vem

fazer intervenes de manejo nas reas de baixo e mdio rendimento,

ganhando adeptos no Pas e, recentemente, alcanou impulso governamental

buscando a uniformidade do talho. Para grandes reas, o custo dessas

por meio da instituio do Programa Nacional de Apoio Agricultura de Base

intervenes localizadas no alto e a probabilidade de resposta grande. A

Ecolgica nas Unidades Familiares de Produo, desenvolvido pelo Ministrio

tcnica favorece a uniformizao da produo, com um aumento da eficincia

do Desenvolvimento Agrrio. Tal Programa est organizado em dois eixos

e eficcia dos procedimentos adotados.

bsicos: a) apoio ao processo de transio agroecolgica; b) apoio produo,


comercializao e consumo de alimentos orgnicos.

Como aumenta a eficincia, apresenta benefcios ambientais ao se aplicar


agroqumicos de forma mais racional, reduzindo o uso da gua e da energia.

A agroecologia prega a utilizao de plantios heterogneos, sem a utilizao de


insumos qumicos e sem excessiva mecanizao da lavoura. Ela procura

Como existe uma variabilidade de solo e clima locais, a utilizao de

abordar a agricultura com base nas dinmicas da natureza, isto , na sucesso

informaes via satlite no monitoramento dessas variveis importantssima

natural, a qual permite que se restaure o solo sem o uso de fertilizantes

para melhorar a produtividade. E vrios equipamentos, como tratores,

minerais e que se cultive sem uso de agroqumicos.

colheitadeiras e semeadoras so fabricados para o uso dessa tcnica.

Mais informaes podem ser obtidas na Secretaria de Agricultura Familiar do

Mais informaes podem ser obtidas na EMBRAPA e nas universidades.

Ministrio do Desenvolvimento Agrrio (www.mda.gov.br/saf/), na EMBRAPA,


Associao Brasileira de Agroecologia ABA e nos rgos de extenso rural
da sua regio.

Agricultura de preciso
Atualmente, a atividade agrcola tem passado por uma intensa revoluo, com
a disponibilizao de informaes via satlite. A utilizao de tecnologia para
aumentar a eficincia, com base no manejo diferenciado de reas na
agricultura tem se tornado um valioso instrumento para o produtor.
A agricultura de preciso, embora promissora, requer uma sria de prrequisitos, entre eles a presena de mo-de-obra especializada e

Responsabilidade Ambiental na Produo Agrcola

33

Novas oportunidades de negcios para o produtor rural


A seguir, so apresentadas algumas aes que podem resultar em
aumento de renda e gerao de novas oportunidades de negcios.
Servido ambiental

servido ambiental criada mediante a renncia voluntria do


proprietrio rural, em carter permanente ou temporrio, total
ou parcial, ao direito de uso, explorao ou supresso de
recursos naturais existentes na sua propriedade, com a anuncia
do rgo ambiental competente.
As reas selecionadas para constarem como reas de servido ambiental
no podem ser sobrepostas s reas de Preservao Permanente e de
Reserva Legal, estando sujeitas s mesmas limitaes de uso ou explorao
da vegetao que a Reserva Legal e ao mesmo processo de criao.

A vantagem para o proprietrio rural poder negociar essa rea com outros
proprietrios rurais, passando a ter uma receita sobre ela.
Mais informaes podem ser obtidas no IBAMA ou no rgo ambiental de
sua regio.

Servido florestal
Similar servido ambiental, o proprietrio rural poder voluntariamente
renunciar, em carter permanente ou temporrio, a direitos de supresso
ou explorao da vegetao nativa, localizada fora da Reserva Legal e da rea
com vegetao de preservao permanente.
As reas selecionadas para constarem como reas de Servido Florestal no
podem ser sobrepostas s reas de Preservao Permanente e de Reserva
Legal, estando sujeitas s mesmas limitaes de uso ou explorao da
vegetao que a Reserva Legal e ao mesmo processo de criao.
Essa rea poder ser negociada mediante Cota de Reserva Florestal - CRF,
ttulo representativo de vegetao nativa sob regime de servido florestal,
de Reserva Particular do Patrimnio Natural ou Reserva Legal instituda
voluntariamente sobre a vegetao que exceder os percentuais
estabelecidos no Cdigo Florestal, isto , na Reserva Legal.

34

Responsabilidade Ambiental na Produo Agrcola

Apesar da falta de regulamentao, esse mecanismo possibilitar aos


proprietrios de reas que apresentam macios florestais, negoci-las com
outros proprietrios carentes delas, passando a ter, assim, uma opo de renda.
Mais informaes podem ser obtidas no MMA ou no rgo ambiental de sua regio.

Ecoturismo e turismo rural


Atualmente a natureza conservada j reconhecida como um bem raro e
valioso. Muitas propriedades rurais que possuem paisagens exuberantes,
atributos ambientais relevantes, como rica fauna e flora protegida, ambientes
rsticos ou de significado histrico-cultural, esto criando novas opes de
negcios, mediante o fornecimento de servios como passeios e visitao.
Vrias propriedades tm procurado atender a um pblico urbano, vido por
um contato com a natureza do campo, requerendo, porm, uma boa infraestrutura e logstica.
Para mais informaes procure o rgo ambiental de sua regio, o site do

Crditos de carbono

Ministrio do Turismo, do MMA, do MDA e do MAPA.

O Protocolo de Kyoto instituiu, entre seus instrumentos operacionais, o


mecanismo de desenvolvimento limpo MDL.
Esse mecanismo criou um novo mercado: a venda de crditos de carbono. O
interessado deve elaborar um projeto, que precisa seguir as normas
estabelecidas pelo Ministrio da Cincia e Tecnologia MCT.
Os proprietrios rurais que possuem reas degradadas, inapropriadas ou
inutilizadas, que no faam parte das reas de Preservao Permanente e
Reserva Legal, podero elaborar projetos e submet-los aos rgos
competentes para receber esses crditos. Da mesma forma, caso optem pela
utilizao de energia renovvel e biomassa, tambm podero submeter
projetos para receber os crditos de carbono.

Responsabilidade Ambiental na Produo Agrcola

35

Estima-se que o mercado de carbono movimentar, at 2012, cerca de US$

Embora esse mecanismo ainda no esteja regularizado para todas as bacias

30 bilhes por ano. E o Brasil poder receber, pelo menos, 10% desses

hidrogrficas, uma opo futura de fonte de renda que ir beneficiar o

recursos. Vale lembrar que atualmente o preo da tonelada de carbono varia

proprietrio rural que adotar prticas conservacionistas.

de US$ 3 a US$ 7.
Mais informaes podem ser obtidas no MMA ou no rgo ambiental de
Observe que qualquer atividade que implique reduo de emisso de

sua regio.

carbono pode ser objeto de comercializao. Desde que seja quantificada


e aprovada pelos rgos responsveis pela implantao desse
mecanismo. Vale ressaltar que as reas ou aes advindas somente do

Produtos certificados

cumprimento do disposto na legislao brasileira no podem ser

A concesso de certificados, selos e ou rtulos a produtos e processos que

comercializadas.

adotam determinados padres de produo deve estar ligada


conservao e ao uso sustentvel dos recursos naturais.

Atualmente, o Brasil tem projetos aprovados nas reas de gerao


energtica, cogerao com biomassa, substituio de combustveis,

A certificao e o selo de procedncia de produtos provenientes de

disposio e manejo de dejetos, indstrias qumicas, aterros sanitrios,

propriedades rurais que adotam boas prticas agrcolas e seguem a

reduo de N2O e recuperao de metano.

legislao ambiental e trabalhista so passveis de comercializao por um


preo maior, pois dispem de mercados, tanto nacionais como

Mais informaes podem ser obtidas no MMA, no MCT e no Carbono

internacionais, cada vez mais exigentes.

Brasil.
Existem vrios tipos de certificados e certificadores, isto , empresas ou

Servios ambientais

ONGs que trabalham com a certificao. O Instituto Biodinmico, a AAO, o

Podem ser objeto de compensaes financeiras os servios ambientais

apresentam selos ligados ao segmento agrcola e florestal.

IMAFLORA, entre outros, so alguns exemplos de certificadoras que

prestados pela propriedade que utiliza boas prticas agrcolas, reduz ou


elimina a perda de solos, conserva e recupera os recursos hdricos, protege

Conforme exposto anteriormente, no campo da certificao orgnica o

a fauna e a flora, entre outras aes.

processo regulado pela lei 10.831/03, que vem implantando o sistema


brasileiro de certificao orgnica, coordenado pelo MAPA, por meio do

36

Dentre os servios, destacam-se a purificao do ar, a regulao do regime

programa Pr-Orgnico. Por meio desse programa, vm sendo implantadas

das chuvas e do clima em geral, o fornecimento de polinizadores, o

as normas gerais de certificao no Brasil e sua conformidade com a

suprimento de madeira e outros produtos no madeireiros, como fibra,

legislao internacional, permitindo o reconhecimento do selo brasileiro

alimentos, plantas medicinais e aromticas.

nos mercados externos.

Responsabilidade Ambiental na Produo Agrcola

A certificao e rotulagem tambm devem ser vistas com cuidado, pois a

qual assegurada sua conservao para a perpetuidade, por meio de registro

certificao de um produto e/ou processo implica uma srie de gastos que o

em cartrio, na escritura da propriedade.

produtor dever arcar a fim de ter seu produto diferenciado. Alguns selos e
certificados no so reconhecidos no mercado internacional, portanto, ao

Esse modelo de unidade atualmente um dos mtodos mais empregados por

optar por qualquer certificao, realize uma consulta prvia para no estar

proprietrios que tm conscincia ambiental e querem auxiliar o poder

limitando o acesso de seu produto.

pblico na perpetuao de espaos representativos de biodiversidade. Alm


disso, existem linhas de crdito especiais para a implantao de RPPNs, com a

Para mais informaes, consulte o site do Ministrio do Meio Ambiente, do

gerao de alternativas de renda e emprego, por meio do ecoturismo, do

Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento Programa Pr-Orgnico,

turismo educativo e do desenvolvimento de pesquisas.

do Instituto Nacional de Metrologia, Normalizao e Qualidade Industrial,


Secretaria de Agricultura do Estado, do Instituto Biodinmico, da AAO e do

Para mais informaes de como criar e implementar uma RPPN, procure o

IMAFLORA, entre outros.

IBAMA ou rgo ambiental de sua regio.

Reserva particular do patrimnio


natural RPPN
No esforo de conservao da biodiversidade, uma das
ferramentas mais utilizadas a criao de reas
protegidas. Vrias reas com relevantes atributos
ambientais, histricos e culturais esto presentes nas
propriedades rurais. A preservao desses espaos
constitui-se em uma das aes de maior importncia
para o suporte do homem e da natureza do planeta.
uma contribuio efetiva da iniciativa privada nesse
esforo de conservao.
A legislao ambiental brasileira prev que, nesses
casos, o proprietrio rural pode requerer ao rgo
ambiental a constituio da RPPN. Trata-se de uma
categoria de Unidade de Conservao particular, pela

Responsabilidade Ambiental na Produo Agrcola

37

Consideraes finais
No mundo todo, os efeitos dos impactos ambientais vm sendo percebidos. O receio
que o desastre ambiental no se trate apenas de uma remota possibilidade.
Relatrios recentes de institutos de pesquisa demonstram que, caso nada seja feito,
o clima ser alterado em propores drsticas, prejudicando especialmente aqueles
setores da economia que dependem da natureza, como o caso da agricultura. O
produtor rural ser diretamente afetado. Ele tem que ser, portanto, o primeiro a tomar
providncias, pois o seu ramo de atividade depende da adoo de prticas que
conservem o meio ambiente.

presente cartilha foi elaborada a fim de oferecer algumas pistas


ao produtor rural, sobretudo aquele localizado em rea do
Cerrado, de como aproveitar melhor a sua propriedade e ao
mesmo tempo colaborar para a conservao ambiental. Longe
de ser prescritiva, ela teve como objetivo apresentar possibilidades que
realmente podem fazer a diferena, considerando no somente a realidade
do produtor, mas tambm o seu compromisso e sua responsabilidade
perante o meio ambiente e a sociedade atual.
No mais possvel imaginar que a conservao ambiental seja um
problema externo propriedade, cabendo exclusivamente ao governo
tomar as providncias. Essa atitude apenas referenda a posio de
intensificar as restries, de ampliar o rigor e a fiscalizao. Quanto mais o
produtor rural se tornar um aliado da conservao, mais estmulo ter e
mais forte ser o seu papel na sociedade.

38

Responsabilidade Ambiental na Produo Agrcola

Caso realmente nada seja feito, caber ao poder pblico tomar


providncias, talvez enrgicas, para se fazer cumprir o que determina a
nossa Constituio Federal, em seu captulo de meio ambiente, ou seja,
garantir um meio ambiente sadio e qualidade de vida tanto para a presente
quanto para as geraes futuras.
A adoo de boas prticas e o cumprimento das normas so o meio pelo
qual a empresa rural e o agricultor podem contribuir para o
desenvolvimento socioambiental do Pas. E o sucesso atual da agricultura
brasileira tem plenas condies de continuar e at ser ampliado no
mercado internacional, principalmente se houver avanos efetivos nas
questes da responsabilidade socioambiental. Assim, outros pases, de
olho na pujana de nossa agricultura, certamente no encontraro nos
aspectos ambientais os argumentos para impor barreiras comerciais no
tarifrias.

Responsabilidade Ambiental na Produo Agrcola

39

Canais de informaes
Agncia Nacional da guas (ANA) - http://www.ana.gov.br/
Agncia Nacional de Vigilncia Sanitria (ANVISA) http://www.anvisa.gov.br/
Associao Brasileira de Agroecologia (ABA)
http://www.ufrgs.br/agroecologiabr
Associao Brasileira das Indstrias de leos Vegetais (Abiove) http://www.abiove.com.br/
Associao de Agricultura Orgnica (AAO) - http://www.aao.org.br
Associao de Plantio Direto no Cerrado (APDC) - http://www.apdc.com.br/
Associao Nacional para Difuso de Adubos (ANDA) - http://www.anda.org.br/
Bunge - http://www.bunge.com.br/sustentabilidade
Carbono Brasil - http://www.carbonobrasil.com/
Confederao da Agricultura e Pecuria do Brasil (CNA) http://www.cna.org.br/cna/index.wsp
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuria (EMBRAPA) http://www.embrapa.br/
Federao Brasileira de Plantio Direto na Palha (FEBRAPDF) http://www.febrapdp.org.br/
Instituto de Manejo e Certificao Florestal e Agrcola (IMAFLORA) http://www.imaflora.org/
Instituto Biodinmico (IBD) - http://www.ibd.com.br/certificacao.htm
Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renovveis
(IBAMA) -http://www.ibama.gov.br/
Instituto do Homem e Meio Ambiente da Amaznia (Imazon) http://www.imazon.org.br
Instituto Interamericano de Cooperao para a Agricultura (IICA) http://www.iica.org.br/
Instituto Nacional de Metrologia, Normalizao e Qualidade Industrial
(INMETRO) - http://www.inmetro.gov.br/
Instituto de Permacultura e Ecovilas do Cerrado IPEC
http://www.ecocentro.org/
Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento (MAPA)http://www.agricultura.gov.br
Ministrio da Cincia e Tecnologia (MCT)- http://www.mct.gov.br/
Ministrio do Meio Ambiente (MMA) - http://www.mma.gov.br/
Organizao das Naes Unidas para a Agricultura e a Alimentao (FAO) http://www.fao.org/
40

Responsabilidade Ambiental na Produo Agrcola

Bibliografia
AMIGOS DA TERRA. 2006. Agronegcio e biocombustveis: uma
mistura explosiva Impactos da expanso das
monoculturas para a produo de bioenergia / Silvia
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[coordenao editorial]. Rio de Janeiro: Ncleo Amigos da Terra /
Brasil, 2006. 24p.
BELMONTE, Roberto Villar. 2004. Entrevista publicada na revista Campo
Aberto 76, de maro de 2004.
Boletim Informativo Federao Brasileira de Plantio direto na palha. Ano
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BOARETTO, Maria Aparecida Castellani & BRANDO, Andr Luiz Santos
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http://www.uesb.br/entomologia/manejo.html, acessado em
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EMBRAPA CERRADOS. 2005. III Plano Diretor da Embrapa
Cerrados 2004-2007. Embrapa Cerrados: Planaltina, DF 2005. 68p.
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http://www.ibge.gov.br acessado em 04/12/2006.
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edio. Rio de Janeiro. IBGE. 2004.
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Sustentvel do Bioma Cerrado - Programa Cerrado
Sustentvel. In: Proposta elaborada pelo grupo de trabalho do
bioma Cerrado, institudo pela Portaria MMA n 361 de 12 de
setembro de 2003. Braslia, 10 de setembro de 2004.

Glossrio
Agrotxicos e afins - Produtos e agentes de processos fsicos, qumicos ou
biolgicos, destinados ao uso nos setores de produo, no armazenamento e
beneficiamento de produtos agrcolas, nas pastagens, na proteo de florestas
nativas ou plantadas, e de outros ecossistemas e de ambientes urbanos, hdricos
e industriais, cuja finalidade seja alterar a composio da flora ou da fauna, a fim
de preserv-las da ao danosa de seres vivos considerados nocivos, bem como
as substncias e produtos empregados como desfolhantes, dessecantes,
estimuladores e inibidores de crescimento.
Bioma - Conjunto de vida (vegetal e animal) definida pelo agrupamento de
tipos de vegetao contguos e identificveis em escala regional, com condies
geoclimticas similares e histria compartilhada de mudanas, resultando em
uma diversidade biolgica prpria.
Ecossistema - Sistema integrado e autofuncionante que consiste em interaes
dos elementos biticos e abiticos, e cujas dimenses podem variar
consideravelmente.
Embalagem - Invlucro, recipiente ou qualquer forma de acondicionamento,
removvel ou no, destinado a conter, cobrir, empacotar, envasar, proteger ou
manter os agrotxicos, seus componentes e afins
Equipamento de Proteo Individual (EPI) - Todo vesturio, material ou
equipamento destinado a proteger pessoa envolvida na produo, manipulao e
uso de agrotxicos, seus componentes e afins.
Floresta - Conjunto de sinsias dominado por fanerfitos de alto porte, e
apresentando quatro estratos bem definidos: herbceo, arbustivo, arvoreta e
arbreo. Deve ser tambm levada em considerao a altura, para diferenci-la das
outra formaes lenhosas campestres.
Floresta Homognea - Formao florestal plantada, constituda por apenas
uma ou poucas espcies de rvores.
Floresta Plantada - Formao florestal composta por espcies exticas e/ou
nativas, plantadas com objetivos especficos.
Floresta Primria - Floresta que nunca sofreu derrubada ou corte, sendo uma
remanescente das florestas originais de uma regio. Floresta no alterada pela
ao do homem.
Floresta Ripria - Floresta que orla um ou os dois lados de um curso dgua,
em uma regio onde a vegetao caracterstica no florestal.

Floresta Secundria - Floresta em processo de regenerao natural aps ter


sofrido derrubada ou alterao pela ao do homem ou de fatores naturais, tais
como ciclones, incndios e/ou erupes vulcnicas.
Licenciamento ambiental - Procedimento administrativo pelo qual o rgo
ambiental competente licencia a localizao, instalao, ampliao e a operao
de empreendimentos ou atividades utilizadoras de recursos ambientais,
considerados efetiva ou potencialmente poluidores ou daquelas que, sob
qualquer forma, possam causar degradao ambiental, considerando as
disposies legais e regulamentares e as normas tcnicas aplicveis ao caso.
Receita ou receiturio - Prescrio e orientao tcnica para utilizao de
agrotxico ou afim, por profissional legalmente habilitado
Regenerao - Processo atravs do qual pores de reas cratnicas perdem
sua estabilidade, passando a fazer parte da faixa mvel adjacente. Afetando mais
comumente a periferia dessas reas, esse processo ocorre a nveis
crustais/litosfricos profundos, traduzindo-se por retrabalhamento termal,
tectnico e magmtico.
Reserva Florestal - rea extensa, em estado natural, protegida pela legislao
federal ou estadual, sem ocupao humana at que possa ser objeto de pesquisa
e ter seus recursos sustentavelmente utilizados.
Reserva Legal - rea de cada propriedade onde no permitido o corte raso,
devendo ser averbada margem da inscrio de matrcula do imvel, no Registro
de Imveis competente, sendo vedada a alterao de sua destinao, nos casos
de transmisso, a qualquer ttulo, ou de desmembramento da rea.
Zona de Amortecimento - O entorno de uma unidade de conservao, onde
as atividades humanas esto sujeitas a normas e restries especficas, com o
propsito de minimizar os impactos negativos sobre a unidade.

Responsabilidade Ambiental na Produo Agrcola


Realizao: Diretoria de Comunicao e Marketing Corporativo Bunge. Texto:
Fernando Scardua. Projeto Grfico: Ncleo de Propaganda. Fotos: Pulsar Imagens e
Banco de Imagens Bunge. Impresso: Laborprint. Tiragem: 20.000 exemplares.
Esta publicao contou com o apoio tcnico e reviso do Ministrio do Meio Ambiente,
por meio das Secretarias Executiva, de Biodiversidade e Florestas e de Extrativismo e
Desenvolvimento Rural Sustentvel.

Responsabilidade Ambiental na Produo Agrcola

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