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Consultoria e Pesquisa

MELHORES PRTICAS

Fotografia de alimentos frescos

Como fotografar
alimentos frescos
para despertar o

Appetite Appeal

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Fotografar alimentos frescos

CARNES
Sugere-se utilizar:

Composio homognea de peas e cortes com o

mesmo ngulo, na mesma direo, com o mesmo
enquadramento e o mesmo enfoque (zoom)

Suporte (tbuas de madeira)

Ervas e folhas de decorao

Este tipo de composio, principalmente
quando utiliza o suporte de madeira, desperta o
usurio para o processo de preparo do prato e
para o consumo da carne.
Ao mesmo tempo, o uso da madeira traz o
estilo gourmet para quem gosta de comer e
preparar o alimento.

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Fotografar alimentos frescos

FRUTAS
Sugere-se utilizar:

Pelo menos uma das frutas cortadas ao meio

(quando possvel e adequado);

Composio homognea de n de unidades para

frutas individuais com o mesmo ngulo, na mesma
direo, com o mesmo enquadramento e o mesmo
enfoque (zoom); Para frutas grandes (unitrias),
tais como melancia e melo, deve-se mostrar a
verso inteira e a cortada;
A fruta deve ter uma aparncia que
desperta a vontade para consumi-la. Por
isso, interessante mostrar algumas delas
j cortadas e tambm com a aparncia
fresca e molhada.

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Fotografar alimentos frescos

FOLHAGENS, VERDURAS E LEGUMES
Sugere-se utilizar:

Verduras, folhas e legumes sem razes, talos, folhas

secas e aparncia terrosa;

Composio homognea de n de unidades para

legumes individuais com o mesmo ngulo, na
mesma direo, com o mesmo enquadramento e o
mesmo enfoque (zoom); Para verduras (mao), tais
como salsa e coentro, mostrar de forma enfocada
algumas folhas em composio.
As folhagens, verduras e legumes devem
ter a aparncia que desperta a vontade
consumi-las. Por isso, interessante
mostrar algumas delas com a aparncia
fresca e molhada tal como podem ser
consumidas.

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AUSSIE FARMERS
MELHORES FOTOS
Catlogos de produtos do aougue do site Aussie
Farmers.
Fotos com o mesmo padro de ngulo, cor
e fundo (de preferncia sempre branco)
Carnes sempre em algum tipo de superfcie,
de preferncia a mesma para todas as fotos, e
acompanhando algumas ervas e folhas
Cortes sem retalhos e rebarbas

Algumas imagens no seguem o padro

apresentando diferena de fundo, recipiente,
luz e sombra. (vide primeira foto da vitrine)
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AUSSIE FARMERS
EXEMPLOS MELHORES FOTOS

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AUSSIE FARMERS
MELHORES FOTOS
Lista de frutas do site Aussie Farmers.
Fotos com o mesmo padro de ngulo, cor
e fundo ( de preferencia sempre branco)
Frutas coloridas, sem machucados e de
preferncia com uma verso dela partida.

Nem todas as imagens seguem o padro

de corte e tom da sombra.

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AUSSIE FARMERS
MELHORES FOTOS
Lista de folhas, vegetais e legumes do site Aussie
Farmers.
Fotos com enfoque e padro de ngulo, cor
e fundo (sempre branco)
Vegetais coloridos, sem razes aparentes, e
quando possvel, com uma verso deles partido

Nem todas as imagens seguem o padro

de corte e tom da sombra.

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WAITROSE
MELHORES FOTOS
Lista das fotos de embalagens do Waitrose.
Fotos com o mesmo padro de ngulo, cor
e fundo ( de preferencia sempre branco)
Rtulos sempre vistos de frente com as
embalagens esticadas

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AMAZON FRESH
MELHORES FOTOS
Detalhe das fotos de sees do Amazon Fresh.

Embora as fotos no sigam o mesmo padro, elas

possuem o mesmo balanceamento cromtico e
cores similares de fundo, o que as deixam
equilibradas na pgina
Alimentos de tamanhos similares, cores
realadas e sem machucados
Alimentos em contextos naturais, ao ponto
de serem ingeridos ou preparados. A imagem
estimula o cliente a consumir produtos
naturais e feitos de forma saudvel.

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AMAZON FRESH
MELHORES FOTOS
Detalhe da foto na pgina do produto da
Amazon Fresh.
Foto grande para visualizao do produto
Possibilidade de ampliar a foto. Este recurso
til para embalagens principalmente caso o
cliente queira ler uma informao ou ver algum
detalhe do rtulo.

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Testes de Aplicao
cortes e ngulos de fotos

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Corte de Carnes
1. Imagem Sangrada
2. Imagem Inteira
(diferentes ngulos)

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Frutas
1. Imagem Sangrada
2. Imagem Inteira

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Folhas, Verduras e Legumes

1. Imagem Sangrada
2. Imagem Inteira

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Seo de Listas prontas

para Eventos/Ocasio

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SESSO Listas prontas para Eventos/Ocasio

Sugere-se utilizar:

Composio de mesa com alimentos, ingredientes,

bebidas e acessrios de decorao que reproduzam
o cenrio do evento.

A foto panormica com enquadramento superior

de uma mesa grande e farta pode ser uma boa
direo para seguir, visto que mostra o conceito de
reunir pessoas e consumir alimentos saudveis e
selecionados em um momento especial.