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Escuela de Ciencias Agrcolas, Pecuarias y del Medio

Ambiente
Microbiologa Ambiental 358010

GUA: Bacteriologa y Micologa: Descripcin Microscpica y


Macroscpica

MICROBIOLOGIA AMBIENTAL CDIGO 358010


Programa de Ingeniera Ambiental y Tecnologa en Saneamiento
Ambiental.

ESTRATEGIA DE APRENDIZAJE: INDAGACIN INVESTIGACIN

PASO No.2: EXPLORACIN

PUNTAJE: 200 Puntos.


OBJETIVOS:

Familiarizarse con los conceptos bsicos, morfologa y generalidades de


dos grandes grupos de microorganismos como lo son hongos y bacterias,
microorganismos que ustedes como ingenieros ambientales en algn
momento tendrn contacto en su mbito profesional.

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Fomentar en el estudiante el estudio de la microbiologa ambiental


bsica y su fundamentacin a travs de la lectura y de la bsqueda de
informacin en bibliotecas fsicas o virtuales para que supere el curso con
disciplina, responsabilidad y compromiso con los libros.
Fomentar en el estudiante la utilizacin de herramientas bsicas como
Youtube, observando videos de tipo educativo referentes al tema, con el
fin de obtener una base para el desarrollo de las guas prcticas del curso.

AVISO DE PREVENCIN PARA TODOS LOS ESTUDIANTES!

El estudiante se debe ubicar desde el comienzo en la temtica del curso, el


nombre del curso y en el cdigo de este.

Recuerde que el curso no es Microbiologa clnica, no es Microbiologa


veterinaria, no es Microbiologa de alimentos, no es Microbiologa
industrial, aunque la microbiologa tiene diversos campos de accin, en
este caso nos enfocaremos en la Microbiologa de carcter ambiental.

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El curso se denomina MICROBIOLOGIA AMBIENTAL CDIGO


358010 del Programa de Ingeniera Ambiental y Tecnologa en
Saneamiento Ambiental.

Cmo el estudiante superar los logros acadmicos en este curso?

En este paso No.2 de exploracin el estudiante debe aprender de tal


manera que se hace necesario que cumpla el deber acadmico de
consultar libros y lea todas las veces que sea necesario con el objeto de
que comprenda conceptos, trminos de la microbiologa bsica para que
con entendimiento sepa qu se le ordena hacer aqu y en las prcticas de
laboratorio.

ACTIVIDADES:

1. El estudiante debe estudiar por su propia cuenta en sus horas de


trabajo independiente, lo que significa, esforzarse hasta entender
los trminos tcnicos, cientficos y aprender la forma de hablar y
escribir en microbiologa ambiental en cada actividad.
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Usted (Ud.) debe consultar en un libro de laboratorio o de teora de


microbiologa la descripcin microscpica y la macroscpica de las
bacterias y de los hongos microscpicos, igualmente en el entorno
de conocimiento, los estudiantes encontrarn las referencias
bibliogrficas sugeridas y los videos que ayudarn el proceso de
aprendizaje.
2. Haga el boceto representativo con lpiz negro y complete las tablas.
No se aceptarn imgenes pegadas, para evitar casos de plagio, las
imgenes debern ir con el nombre escrito a mano del autor de las
msmas, es decir, no pueden existir imgenes similares en diferentes
grupos colaborativos.
3. Se construye solamente una tarea por grupo colaborativo en el
Entorno de Aprendizaje Colaborativo, es decir, una tarea entre 5
estudiantes.
4. La tarea se entrega en el Entorno de Evaluacin y Seguimiento para
que sea calificada. En caso contrario la calificacin ser cero
puntos.

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5. Diligenciar el cuadro de presentacin, RECUERDEN QUE TIENE


PESO EVALUATIVO EN LA ACTIVIDAD. Solo deben colocar los
nombres de los estudiantes que NO colaboraron.
6. Se les recuerda que segn la resolucin 006808 de 2014, PARA
AQUELLOS ESTUDIANTES QUE INGRESAN FALTANDO DOS O TRES DAS PARA EL
CIERRE

DE LA ACTIVIDAD,

EL DOCENTE

NO

TENDR

EN

CUENTA ESTAS

PARTICIPACIONES PARA LA ASIGNACIN DE LA CALIFICACIN EN RESPETO DEL


CUMPLIMIENTO DE AQUELLOS ESTUDIANTES QUE S LO HAN HECHO. (RESOLUCIN
6808 AGOSTO 19 DE 2014)

NMERO

DE

GRUPO
358010 No. ?

COLABORATIVO.

(Lea

el

ltimo rengln de su perfil).


NOMBRES Y APELLIDOS DE
_______________________
ESTUDIANTES

QUE

NO

COLABORARON Y NOMBRE
DEL CEAD.

ACTIVIDADES A REALIZAR

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1. Lea el Capitulo 8 pginas 255 a 275 del libro


Ingeniera Ambiental captulo 8, que se encuentra
en

el

entorno

de

conocimiento

Unidad

II

Bacteriologa y Micologa descripcin microscpica


y macroscpica.
2. Segn la lectura recomendada, cuales son los
grupos de clasificacin de los microorganismos?
3. Con sus propias palabras y anlisis defna qu es
una bacteria.
4. Nombre los agentes con los cuales se tien las
bacterias para observar su morfologa?
5. Explique por qu es importante el tamao, la
forma y la disposicin de las bacterias para
describir la morfologa bacteriana?
6. Haga a mano alzada el boceto de una bacteria.
7. De 5 ejemplos (Gnero y especie) de Bacterias que
pueda encontrar en su entorno laboral y que sean
utilizados en ingeniera ambiental.
8. Haga a mano alzada el boceto de una bacteria
filamentosa y una bacteria

ramificada con

el

nombre del gnero y la especie.


9. Haga a mano alzada el boceto de una bacteria con
capsula, una bacteria con flagelo y, una bacteria

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con endospora con el nombre del gnero y la


especie.
10.
De

acuerdo

con

los

requerimientos

nutricionales de los microoorganismos, de dos


ejemplos de cada uno (hetertrofos, auttrofos)
11.
Para la propagacin y multiplicacin de
Bacterias, en laboratorio se utilizan medios de
cultivo

con

diferentes

requerimientos

nutricionales, cules son los medios de cultivo ms


utilizados para propagacin de bacterias?
12.
Escriba 6 caracterizaciones de crecimiento
sobre

Agar

Nutritivo

Inclinado

escriba

su

significado con un boceto hecho a mano alzada.


13.
Escriba 4 caracterizaciones de crecimiento en
Caldo Nutritivo

y escriba su significado con un

boceto hecho a mano alzada


14.
Estudie y escriba los nombres macroscpicos
de las colonias de bacterias Unidades Formadoras
de Colonia-(UFC)-que crecen en placas de Agar
Nutritivo por 1) forma, 2) elevacin y 3) borde.
15.

Con el grupo colaborativo, escojan un sitio o

regin del pas, donde hipotticamente ustedes


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como futuros ingenieros ambientales realizarn


un diagrama de flujo o un protocolo para realizar
un muestreo con el fin de obtener en laboratorio la
recuperacin de bacterias con inters ambiental
( ser lo ms concretos posibles, pueden trabajar
con fuentes termales, plantas de tratamiento,
suelos, abonos orgnicos etc) En el encabezado
del diagrama deben ir los siguientes datos de la
zona:

Nombre,

departamento,

municipio,

condiciones climticas.
MICOLOGA
16.
Realice

una

descripcin

breve

sobre

los

hongos.
17.
Describa las caracterizaciones macroscpicas
de hongos filamentosos:
1) Micelio algodonoso
2) Pulverulento
3) Aterciopelado
18.
Haga a mano alzada

el

boceto

de

las

caracterizaciones macroscpicas de una levadura


teida con lugol. Qu parmetros utiliza para
describir la macroscopa de una levadura: los

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bacterianos o los de hongos filamentosos y por


qu?
19.
Realice a mano alzada un boceto de dos
Hongos que sean de inters ambiental y una breve
descrpcin de cada uno.
20.

Diligencie la siguiente tabla, teniendo

en

cuenta las caractersticas de una bacteria y un


hongo,

suponga

que

est

observando

los

microorganismos en el laboratorio, los gneros y


especies de cada uno son de libre escogencia por
cada grupo de estudiantes.
Mnera: Bacteria

Fung: hongo filamentoso

Gnero y especie:

Gnero y especie:

Descripcin microscpica:

Descripcin microscpica:

Boceto representativo de la

Boceto representativo de la

morfologa microscpica:

morfologa microscpica:

Descripcin macroscpica:

Descripcin macroscpica :

Boceto representativo de la

Boceto representativo de la

morfologa macroscpica:

morfologa macroscpica:

Qu y Para qu es un agar nutritivo?


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Qu es una caja de petri?


Qu es un tubo de laboratorio para agar nutritivo?

21.

Describa las siguientes pruebas

microbiolgicas aplicadas a la ingeniera ambiental


( una descripcin breve, no es copiar y pegar, me
interesa que ustedes las indaguen y emitan un
concepto claro y sencillo. )
- Filtracin por membrana en aguas potables
- Nmero Ms probable de E. coli y coliformes
fecales en abonos orgnicos.
- Recuento de Pseudomonas fluorescens en
suelos.
NOTA: El documento que entrega el grupo colaborativo debe estar en
archivo PDF, con el fin que no se sature el sistema a la hora de subirlo, se
entrega un (1) slo documento en el ambiente de evaluacin y seguimiento
el lder del grupo, recuerden que trabajos individuales NO se aceptan. El
nmero de hojas mximo es de 5 por documento.
Exitos con su trabajo!!

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