Dissertação Ergonomia

Evelise Pereira Ferreira
ESTUDO ERGONMICO DE UMA EMPRESA DE ABATE

DE AVES: O CASO DO SETOR DE ARMAZENAGEM E
EXPEDIO
Dissertao
submetida
ao
Programa de Ps-Graduao da
Universidade federal de Santa
Catarina para a obteno do Grau
de Mestre em Engenharia de
Produo,
na
rea
de
concentrao em Ergonomia.
Orientador: Prof. Lizandra
Garcia Lupi Vergara, Dr.
Florianpolis
2015
Ficha de identificao da obra elaborada pelo autor por meio do Programa

de Gerao Automtica da Biblioteca Universitria da UFSC.
Ferreira, Evelise Pereira
Estudo ergonmico de uma empresa de abate de aves: o caso do
setor de armazenagem e expedio / Evelise Pereira Ferreira;
orientadora, Lizandra Garcia Lupi Vergara - Florianpolis, SC,
2015.
194 p.
Dissertao (mestrado) - Universidade Federal de Santa
Catarina, Centro Tecnolgico. Programa de Ps-Graduao em
Engenharia de Produo.
Inclui referncias
1. Engenharia de Produo. 2. Ergonomia. 3. Carregamento
manual de cargas. 4. Abatedouro de Aves. I. Vergara, Lizandra
Garcia Lupi. II. Universidade Federal de Santa Catarina. Programa
de Ps-Graduao em Engenharia de Produo. III. Ttulo.
Evelise Pereira Ferreira
ESTUDO ERGONMICO DE UMA EMPRESA DE ABATE

DE AVES: O CASO DO SETOR DE ARMAZENAGEM E
EXPEDIO
Esta Dissertao foi julgada adequada para obteno do

Ttulo de Mestre em Engenharia de Produo, e aprovada em sua
forma final pelo Programa de Ps-Graduao em Engenharia de
Produo da Universidade Federal de Santa Catarina.
Florianpolis, 25 de fevereiro de 2015.
________________________
Prof. Lucila Maria de Souza Campos, Dra.
Coordenadora do Programa
Banca Examinadora:
________________________
Prof. Lizandra Garcia Lupi Vergara, Dr.
Orientadora
Universidade Federal de Santa Catarina
________________________
Prof. Antnio Renato Pereira Moro, Dr.
________________________
Prof. Eugenio Andrs Das Merino, Dr.
________________________
Prof. Albertina Pereira Medeiros, Dr.
Universidade do Estado de Santa Catarina
Este trabalho dedicado a Deus,

meu amor, Patric Ferreira, meus
queridos pais, Evangelisto e Ilma
e minha amada V Eva, sem
vocs nada disso seria possvel.
AGRADECIMENTOS
Agradecer as pessoas que fizeram parte desta minha trajetria
muito gratificante, agradeo a Deus, por essa conquista e por
colocar pessoas to especiais em meu caminho.
Aos pais maravilhosos que tenho Evangelisto e Ilma, que
sempre primaram pela minha educao e nunca mediram esforos
para me oportunizarem o estudo, eu os agradeo imensamente.
A minha amada V Eva, que eu amo muito, e que com muito
carinho e amor est sempre presente em meu corao.
Ao meu amado, Patric Ferreira, por todo o seu amor, carinho
e companheirismo, por ser essa pessoa to especial, que me
transmite fora e confiana, em todos os momentos. Por tudo, meu
amor, minha eterna gratido. Nesse agradecimento, em especial,
inclui tambm nossa amada cadelinha, nossa companheira, Dris.
A toda minha famlia, em especial meu irmo Incio, que
embora a distncia sempre estiveram junto comigo, e com muito
carinho me incentivaram e torceram por mim, muito obrigada!
Agradeo, com muito carinho, todos os professores que em
minha trajetria acadmica passaram, e me apresentaram a pesquisa
acadmica, que me fizeram sentir amor por essa profisso: docncia.
minha orientadora, Prof. Lizandra Garcia Lupi Vergara,
agradeo pelo privilgio e oportunidade de trabalhar ao seu lado,
pois foste, acima de tudo, uma grande amiga.
Um agradecimento muito especial a todos os professores,
colegas e funcionrios do PPGEP-UFSC, que sempre me ajudaram.
Um abrao com muito carinho para Rosimeri Maria de Souza,
Simone Sartori e Thayla Zomer.
Ao meu grupo de estudos G-Metta, por todos os
conhecimentos adquiridos e compartilhados, pelos momentos de
apoio e descontrao. Obrigada por tudo meus queridos: Lais, Aline,
Mnica, Vnia, Anderson e Lincoln.
Por fim, agradeo de todo corao nova famlia que aqui
passei a ter, em especial: Carla Peralta, Marcelo Blois, Camilla
Martins, Eliane Rodrigues, Ricardo Alves e Louziane Silveira, que
muito me ajudaram, tanto no desenvolvimento deste trabalho como
nas horas de descontrao.
A todos os demais, que aqui no citei, mas que fizeram parte
dessa conquista, o meu muito obrigada, com muito carinho!
verdade o que diz o poeta: leve ser a

carga se bem levada.
Bernardino Ramazzini
RESUMO
O trabalho em frigorficos exige, diariamente, uma srie de
atividades que so muito prejudiciais sade dos trabalhadores, na
qual a realidade constatada nestas empresas apresentam ndices
muito altos de adoecimento e afastamentos dos trabalhadores da
linha de produo. Desta forma, diversos fatores podem estar
associados, tais como: trabalho repetitivo, presses por produo,
problemas psicossociais e exposio contnua ao frio, que acarretam
no desenvolvimento das doenas ocupacionais. Logo, essas
especificidades se tornam premissas interessantes a uma
investigao. Assim, esse estudo objetivou realizar um estudo
ergonmico em uma empresa de abate de aves, na qual uma
avaliao das condies de trabalho no setor de armazenagem e
expedio foi realizada, analisando o reflexo dos fatores
ergonmicos na sade dos trabalhadores, em especial relacionado
ao carregamento manual de cargas. Os procedimentos
metodolgicos adotados foram entrevistas com os gerentes de
produo, para identificao do setor no qual seria realizada a
pesquisa, aps foram escolhidas as ferramentas para a coleta dos
dados, de acordo com os objetivos do trabalho, entre as quais
destacam-se: entrevistas, observaes, aplicao do mtodo LEST e
Equao de Levantamento NIOSH (ELN), filmagem e coleta das
variveis ambientais, que serviram de subsdio para aplicao do
mtodo macroergonmico SAT. Como resultado, com a aplicao
do LEST, constatou-se um alto ndice de problemas ergonmicos,
principalmente, relacionados carga de trabalho fsica e fatores
ambientais. Ainda, os problemas associados ao carregamento de
cargas foram confirmados por meio da aplicao da ELN. Com a
abordagem macroergonmica do mtodo SAT, os problemas
encontrados no ambiente em estudo, foram identificados, e diversas
propostas de melhorias foram desenvolvidas. Portanto, as atividades
realizadas no setor em estudo, so realmente preocupantes e
precisam de uma investigao aprofundada. Concomitante, foram
elaboradas melhorias com vistas sade e bem estar do trabalhador,
para que o mesmo no venha a sofrer com o legado imposto pelas
condies inapropriadas de seu trabalho.
Palavras-chave: Ergonomia. Macroergonomia. System Analysis
Tool SAT. Carregamento Manual de Cargas. Abatedouro de Aves.
ABSTRACT
The work in meatpacking industry involves several harmful
activities to the workers health. The reality experienced in this
industry has revealed high illness rates and many workers sick
leaves. Many factors may be associated with the related problems
such as repetitive work, productivity pressure, psychosocial
problems and continuous coldness exposure, which results in
occupational diseases development. In this sense, these factors have
become important research subjects. The current research aimed to
perform an ergonomic study in a poultry slaughtering industry, in
order to analyze the work conditions in storage and shipping sectors
as well as to analyze ergonomic factors relating workers health,
especially in manual loading activities. The methodological
procedures adopted involved a set of interviews performed with
production managers to identify the most appropriated sector for the
research application and afterward to choose the suitable tools for
data collection, according to the research aims. To collect data, a
combination of techniques based on semi-structured interviews,
observations, application of the LEST method and NIOSH Lifting
Equation (NLE), work filming and environmental variables
collection were carried out. These become subsidy for implementing
the macro-ergonomic approach SAT. From the LEST method
application, the results showed that there was a high level of
ergonomic problems, mainly related to physical work load and
environmental factors. In addition, the problems associated with
loading loads were confirmed by applying the NLE method. Based
on SAT macro-ergonomic approach, the main existing problems in
the sector under study has been identified, and a lot of improvements
proposals were developed. Therefore, the activities in the sector
under study are really worrying and need an in-depth investigation.
Simultaneously, improvements have been developed concerning
workers health and welfare, in order to avoid their suffering as a
result of inappropriate work conditions that they are submitted.
Keywords: Ergonomics. Macroergonomics. System Analysis Tool
- SAT. Load loading manual. Poultry slaughterhouse.
LISTA DE FIGURAS
Figura 1 Principais pressupostos da ergonomia .................................... 35
Figura 2 - Diagrama das fases do uso do mtodo LEST .......................... 44
Figura 3 - Representao grfica das variveis H, V ............................... 48
Figura 4 - Representao grfica do ngulo de assimetria ....................... 48
Figura 5 - Sistema sociotcnico ............................................................... 50
Figura 6 - Modelo conceitual no desenvolvimento das leses
musculoesquelticas ................................................................................ 62
Figura 7 - Progresso da lombalgia ao longo do tempo ........................... 63
Figura 8 - Descrio das etapas para levantamento nas bases de dados... 68
Figura 9 - Fluxograma das etapas da coleta de dados .............................. 74
Figura 10 - Fluxograma do processo no setor de armazenagem e
expedio ................................................................................................. 76
Figura 11 - Nmero de trabalhadores por atividade realizada ................. 79
Figura 12 - Faixa de idade dos trabalhadores entrevistados ..................... 80
Figura 13 - Escolaridade dos trabalhadores entrevistados ....................... 80
Figura 14 - Percepo dos funcionrios quanto ao trabalho realizado ..... 81
Figura 15 - Total de acidentes nos ltimos trs anos na empresa ............ 82
Figura 16 - Total de acidentes nos ltimos trs anos na empresa no setor
de armazenagem e expedio .................................................................. 82
Figura 17 - Nmero de acidentes por agentes causadores........................ 83
Figura 18 - Resultados aplicao do mtodo LEST P1 ......................... 86
Figura 19 - Operador realizando o apontamento das caixas .................... 87
Figura 21 - Operadores transportando o produto para outra esteira ......... 89
Figura 22 - Operador auxiliando na paletizao ...................................... 89
Figura 25 - Operador auxiliando na paletizao ...................................... 92
Figura 27 - Operador pegando o produto na esteira para colocar no palete
................................................................................................................. 93
Figura 32 - Resultados aplicao do mtodo LEST P10 ....................... 99
Figura 33 - Resultados da aplicao do mtodo LEST .......................... 101
Figura 34 - Formulrio traduzido do NIOSH (1994) com os dados da
tarefa avaliada Tarefa Simples T11 .................................................... 103
tarefa avaliada T1 Etapa 1 .................................................................. 104
tarefa avaliada T1 Etapa 2 .................................................................. 105

tarefa avaliada T1 Etapa 3 ................................................................... 106
Figura 38 Formulrio traduzido do NIOSH (1994) com os dados da
tarefa avaliada Tarefa Simples T21 ..................................................... 108
Figura 42 - rvore de fatores ou problemas........................................... 114
Figura 43 - rvore de meta, objetivos e aes ....................................... 115
Figura 44 - Diagrama de fluxos de entrada e sada ................................ 117
Figura 45 - Matriz morfolgica .............................................................. 119
Figura 46 - Matriz morfolgica reduzida ............................................... 124
Figura 47 - Superfcie de trabalho .......................................................... 127
Figura 48 - Vista de perfil do trabalhador na operao de armazenamento
............................................................................................................... 128
Figura 49 - Cadeira para o uso do trabalhador ....................................... 144
Figura 50 - Base para paletes ................................................................. 148
Figura 51 - Alcance manual frontal pessoa em p .............................. 148
Figura 52 - Custo/Benefcio ................................................................... 157
LISTA DE TABELAS
Tabela 1 - Resultados da pesquisa ........................................................... 69
Tabela 2 - Matriz de priorizao GUT ..................................................... 73
Tabela 3 - Nmero de trabalhadores entrevistados por setor e atividades
realizadas ................................................................................................. 77
Tabela 4 - Horrio de trabalho ................................................................. 78
Tabela 5 - Medies para o rudo ............................................................ 84
Tabela 6 - Medies de temperatura ........................................................ 84
Tabela 7 - Medies de iluminao ......................................................... 84
Tabela 8 - Matriz de prioridades GUT ................................................... 123
Tabela 9 - Benefcios atribudos as solues e os respectivos pesos ..... 126
Tabela 10 - Custos com movimentao de materiais ............................. 134
Tabela 11 - Custos com sade e segurana ............................................ 141
Tabela 12 - Custos com postos de trabalho............................................ 150
Tabela 13 - Anlise do custo benefcio das alternativas propostas ........ 151
Tabela 14 - Soluo x Custo/Benefcio.................................................. 158
Tabela 15 - Alternativa escolhida .......................................................... 159
LISTA DE QUADROS
Quadro 1 - Exposio ocupacional ao frio (cmaras frias) ...................... 42
Quadro 2 - Variveis e dimenses consideradas para aplicao .............. 45
Quadro 3 - Sistema de pontuao do mtodo LEST ................................ 46
Quadro 4 - Doenas causadas pelo frio .................................................... 57
Quadro 5 - Anlise do custo benefcio das alternativas propostas ......... 152
Quadro 6 - Cumprimento da meta, objetivo e aes .............................. 158
LISTA DE ABREVIATURAS E SIGLAS

ABNT
CLT
CIPA
CLT
EPI
IL
LEST
Trabalho
LPR
MPS
MTE
NR
NBR
NIOSH
Health
OIT
OMS
PCMSO
Ocupacional
PPRA
SAT
Associao Brasileira de Normas Tcnicas

Consolidao das Leis do Trabalho
Comisso Interna de Preveno de Acidentes
Consolidao das Leis do Trabalho
Equipamento de Proteo Individual
ndice de Levantamento
Laboratrio de Economia e Sociologia do
Limite de Peso Recomendado
Ministrio da Previdncia Social (MPS)
Ministrio do Trabalho e Emprego
Norma Regulamentadora
Norma Brasileira
National Institute for Occupational Safety and
Organizao Internacional do Trabalho
Organizao Mundial da Sade
Programa de Controle Mdico de Sade
Programa de Preveno de Riscos Ambientais
Systems Analysis Tool
SUMRIO
1. INTRODUO...................................................................... 27
1.1 JUSTIFICATIVA ........................................................................... 29
1.2 OBJETIVOS ................................................................................... 30
1.2.1 Objetivo Geral ............................................................................... 30
1.2.2 Objetivos Especficos .................................................................... 30
1.3 DELIMITAES DA PESQUISA ................................................ 31
1.4 ESTRUTURA DO TRABALHO.................................................... 31
2. REFERENCIAL TERICO................................................. 33
2.1 ERGONOMIA ................................................................................ 33
2.1.1 Avaliao das exigncias do trabalho .......................................... 36
2.1.1.1 Exigncias fsicas do trabalho cargas de trabalho ................... 36
2.1.1.2 Exigncias ambientais aspectos fisiolgico-perceptivos........... 38
2.1.2 Ferramentas ergonmicas ............................................................ 43
2.1.2.1 Mtodo LEST ............................................................................... 43
2.1.2.2 Equao de levantamento do mtodo NIOSH .............................. 46
2.2 MACROERGONOMIA ................................................................. 49
2.2.1 Mtodos macroergonmicos ........................................................ 51
2.2.1.1 Anlise Macroergonmica do Trabalho (AMT) ........................... 51
2.2.1.2 Mtodo SAT ................................................................................. 53
2.3 TRABALHO EM FRIGORFICOS................................................ 54
2.3.1 Doenas do trabalho em ambientes frigorficos ......................... 56
2.3.2 A legislao aplicada a ambientes frigorficos ............................ 58
2.4 CARREGAMENTO MANUAL DE CARGAS ............................. 61
2.4.1 Aplicaes ...................................................................................... 61
3. PROCEDIMENTOS METODOLGICOS ........................ 67

3.1 CARACTERIZAO DA PESQUISA ......................................... 67
3.2 PROCEDIMENTO DE BUSCA EM BASES DE DADOS ........... 67
3.3 SUJEITOS DA PESQUISA ............................................................ 69
3.4 INSTRUMENTOS DE COLETA DE DADOS .............................. 70
3.4.1 Entrevista ....................................................................................... 70

3.4.2 Observao .................................................................................... 71
3.4.3 Mtodo LEST ................................................................................ 71
3.4.4 Mtodo SAT ................................................................................... 72
3.4.5 Matriz de Prioridade GUT ........................................................... 72
3.4.6 Filmadora....................................................................................... 73
3.4.7 Instrumentos para medio fsico-ambiental: medidor de
estresse trmico, luxmetro e medidor de presso sonora ................... 73
3.4.8 Procedimentos da coleta de dados ............................................... 74
3.5 AMBIENTE DE ESTUDO ............................................................. 74
3.5.1 Descrio do local de trabalho pesquisado .................................. 75
4. ANLISES E DISCUSSES PRELIMINARES ................ 79

4.1 PERFIL GERAL DOS TRABALHADORES ................................. 79
4.2 ANLISE DOS ACIDENTES NO SETOR EM ESTUDO ............ 81
4.3 APLICAO DO MTODO LEST............................................... 83
4.3.1 Aplicao mtodo LEST P1 ....................................................... 85
4.3.10 Aplicao mtodo LEST P10 .................................................. 99
4.4 APLICAO DA EQUAO DE LEVANTAMENTO DO
NIOSH (ELN) ........................................................................................ 102
4.4.1 Aplicao da ELN para a tarefa T1 (P6) ...................................... 102
4.4.1.1 Tarefa T1 ................................................................................. 102
4.4.1.2 Descrio da tarefa .................................................................... 102
4.4.1.3 Valores das variveis da tarefa T11 ........................................... 103

4.4.1.4 Valores dos fatores da tarefa T11............................................... 103
4.4.1.5 Valores do LPR e IL da tarefa T11 ............................................. 103
4.4.1.6 Valor do ndice de Levantamento Composto (ILC) da tarefa
complexa T1........................................................................................... 104
4.4.1.7 Consideraes............................................................................ 107
4.4.2 Aplicao da ELN para a tarefa T2 (P9) .................................. 107
4.4.2.1 Tarefa T2 ................................................................................ 107
4.4.2.2 Descrio da tarefa.................................................................... 107
4.4.2.3 Valores das variveis da tarefa T21 ........................................... 108
4.4.2.4 Valores dos fatores da tarefa T21............................................... 108
4.4.2.5 Valores do LPR e IL da tarefa T21(P9) ...................................... 108
complexa T1........................................................................................... 109
4.4.2.7 Consideraes............................................................................ 112
4.4.3 Consideraes sobre a aplicao da ELN ................................. 112
5. APLICAO SYSTEMS ANALISYS TOOL (SAT) .... 113

5.1 DEFINIO DO PROBLEMA ...................................................... 113
5.2 DEFINIO DA RVORE META, OBJETIVOS E AES .... 115
5.3 MODELANDO ALTERNATIVAS: DIAGRAMA DE FLUXO DE
ENTRADA E SADA............................................................................ 116
5.4 AVALIANDO ALTERNATIVAS: SIMULAO DE UM
DESEMPENHO ECONMICO ........................................................... 125
5.5 COMPARAO DAS ALTERNATIVAS .................................. 152
5.6 SELEO DA ALTERNATIVA ................................................. 157
5.7 IMPLEMENTAR, AVALIAR E MODIFICAR ........................... 160
6. CONCLUSES E RECOMENDAES .......................... 163

REFERNCIAS ........................................................................ 165
APNDICE A ............................................................................ 175
APNDICE B ............................................................................ 178
APNDICE C ............................................................................ 181

ANEXO A .................................................................................. 183
27
1.
INTRODUO
As organizaes esto sempre buscando serem mais competitivas,

frente concorrncia, produzindo em alta escala, com custos menores, na
qual, alguns fatores so vitais para todos os setores: produtividade,
qualidade e competitividade. Entre as estratgias adotadas para aumentar
a competitividade, esto fatores como a sade e bem estar do trabalhador
e a integridade ambiental, que so fundamentais para obterem o sucesso
esperado (TAKEDA, 2010).
A alta competio faz com que os trabalhadores sejam expostos a
condies de trabalho que colocam em risco sua sade. O ambiente de
trabalho, muitas vezes, caracterizado como insalubre, com um ritmo
acelerado de produo, com alteraes peridicas de turnos de trabalho,
na qual poucas alteraes so feitas em prol de melhores condies de
trabalho, com exceo, de quando se deseja aumentar a produo
(LAVILLE, 1977).
Um exemplo o trabalho realizado em frigorficos, que perante a
novos desafios, mudam frequentemente as condies de trabalho, com o
objetivo de alcanar a produtividade esperada (TAKEDA, 2010). O
trabalho quando realizado em condies desfavorveis, prejudicial
sade do trabalhador, pois compromete seu rendimento e, por
consequncia, sua produtividade, podendo diminuir a competitividade da
organizao (GUEDIN, 2014).
O trabalho em frigorficos exige, diariamente, uma srie de
situaes que so muito prejudiciais sade dos trabalhadores, tais como:
exposio constante a instrumentos cortantes; realizao de movimentos
repetitivos que podem acarretar em graves leses e doenas; presses
psicolgicas, devido ao ritmo constante de produo; jornadas de trabalho
exaustivas; e, ambientes insalubres (MOTOKI, et al., 2013).
A organizao do trabalho em ambientes de abates de aves,
bovinos e sunos composta por equipamentos, mquinas e instrumentos
de corte, com inmeros riscos de acidentes aos trabalhadores, em especial
em atividades manuais (EVANGELISTA, 2011). O nmero de acidentes
de trabalho e doenas ocupacionais para funcionrios deste setor duas
vezes maior que a mdia nacional nos Estados Unidos, e os afastamentos,
mudana de emprego quase trs vezes a mdia nacional (SAEED et al.,
2014).
No Brasil, segundo a Classificao Nacional de Atividades
Econmicas (CNAE), entre os anos de 2010 a 2012 ocorreram mais de
dois milhes de acidentes de trabalho, sendo estes divididos entre
acidentes tpicos, de trajeto e doenas do trabalho (MPS, 2012). No setor
28
de abate em frigorficos foram registrados 51.147 acidente de trabalho, no

perodo referido.
Um dos problemas de sade mais comuns relacionados ao trabalho
so os distrbios musculoesquelticos, uma das principais causas de dor,
sofrimento e incapacidade em muitos pases do mundo (MCDERMOTT,
et al., 2013). Tais disfunes vm acarretando aos trabalhadores, os
maiores casos de afastamentos nas organizaes, devido a acidentes e
doenas no trabalho, conforme apresenta as informaes do Bureau of
Labor Statistics - BLS (OYEWOLE, 2014).
Esses transtornos ocasionados no ambiente de trabalho so muito
comuns, em especial, nas tarefas que compreendem movimentos
repetitivos e levantamento de cargas, pois envolvem diversas demandas
de trabalho fsico. So atividades de alto risco no que tange ao
aparecimento de dores lombares. Alm disso, as leses decorrentes
representam um grande problema para a indstria de transporte e
armazenamento (OYEWOLE, 2014; PLAMONDON et al., 2014;
GOODE, et al., 2014; ZURADA, 2012).
O setor industririo, atualmente, dispe de instalaes e
equipamentos com tecnologias avanadas, contudo, a movimentao
manual de materiais comumente praticada, podendo acarretar inmeros
efeitos na sade dos trabalhadores, contribuindo para os acidentes de
trabalho. Essas tarefas expem os trabalhadores a riscos e leses nas
costas especficas. H dois tipos de leses resultantes da movimentao
manual de cargas: as contuses, cortes e fraturas em consequncia dos
acidentes; e, as leses musculoesquelticas, que acometem msculos,
tendes, ligamentos, nervos, articulaes ou vasos sanguneos devido a
posturas, movimentos repetitivos e esforos excessivos (AL AMIN et al.,
2013).
Como consequncia das leses, pode ocorrer uma diminuio da
produtividade e qualidade. As queixas mais comuns destes trabalhadores
so cansao, dores nas costas, nas partes superiores do corpo (pescoo,
mos e braos), na qual 70% das leses afetam as costas e ombros.
Estatsticas apresentam que aproximadamente 10 % de todas as tarefas
realizadas na manufatura necessitam de carregamento manual de cargas
(AL AMIN et al., 2013).
Com isso, houve um grande interesse, por parte dos pesquisadores,
em garantir a produtividade e o bem estar dos trabalhadores nos projetos
ergonmicos. Contudo, diversas abordagens podem ser realizadas, uma
estrutura apresentada pelos autores, no se concentra apenas em
ferramentas e procedimentos especficos, mas sim, descrever os aspectos
fundamentais que precisam ser levados em considerao quando um
29
projeto ou redesenho de um sistema realizado (EDWARDS, JENSEN,

2014).
As intervenes ergonmicas, primeiramente, partem de um nvel
micro, com solues mais acessveis e menores custos, pois, ineficincias
podem ser facilmente corrigidas e mostram resultados positivos,
ganhando assim, credibilidade com a gerncia das organizaes. Aps,
melhorias em um nvel macro j podem serem realizadas dentro de um
sistema de trabalho. Alm disso, os benefcios menos tangveis de
melhorias ergonmicas tambm podem ter um impacto econmico
significativo, incluindo a satisfao dos funcionrios, queixas,
absentesmo, melhorando a produtividade e/ou relaes com cliente
(HENDRICK, 2008).
Portanto, o objetivo deste estudo foi realizar uma anlise
macroergonmica do trabalho, em um abatedouro de aves. Buscou-se
avaliar as condies de trabalho no setor de armazenagem e expedio,
analisando o reflexo dos fatores ergonmicos na sade dos trabalhadores.
Aps, desenvolver propostas para minimizar e/ou eliminar os riscos
diagnosticados, levando em considerao as Normas Regulamentadoras
do Ministrio do Trabalho e Emprego (MTE) e normas internacionais.
1.1 JUSTIFICATIVA
No Brasil, segundo estatsticas do Cadastro Central de Empresas
(IBGE, 2012) existem cerca de cinco milhes de empresas, das quais no
setor de abate e fabricao de produtos de carne, existem
aproximadamente 4.410 empresas com 505.851 trabalhadores, com renda
mdia de 2,4 salrios mnimos. Para esse mesmo perodo, de acordo com
a classificao por atividades, em especfico, relacionado com o abate de
sunos, aves e outros animais pequenos, h 1151 empresas, com um total
de 320.626 trabalhadores.
Para a economia brasileira, as indstrias desse ramo so muito
importantes. Contudo, apesar dos dados econmicos serem satisfatrios,
a questo social preocupante e as estatsticas vm mostrando que o
trabalho em frigorficos considerado de risco (MOTOKI, et al., 2013).
Dados do Ministrio da Previdncia Social (MPS, 2012) mostram
que os empregados de frigorficos, esto mais expostos a determinados
tipos de problemas de sade do que a mdia dos trabalhadores de todos
os outros setores da economia brasileira.
Por exemplo, no abate de bovinos, os problemas de sade que
acometem os trabalhadores so trs vezes mais traumatismos de
abdmen, ombro e brao e, problemas de coluna so duas vezes maiores.
30
No abate de aves e suno, as estatsticas, apresentam dados de quatro

vezes mais inflamaes em msculos e tendes e sete vezes mais leses
no punho (MPS, 2012).
A realidade constatada nessas empresas apresenta ndices
altssimos de adoecimento e afastamentos dos trabalhadores da linha de
produo, devido a diversos fatores, tais como: trabalho repetitivo,
presses por produo, problemas psicossociais e exposio contnua ao
frio, que acarretam no desenvolvimento das doenas ocupacionais. Logo,
essas especificidades se tornam premissas interessantes a uma
investigao (REIS, 2012; SCHIEHL, 2013).
Alm disso, as temperaturas muito baixas encontradas nos
ambientes frigorficos, acarretam ao trabalhador um grande estresse, que
conduzir a rigidez muscular e problemas de circulao. Como tambm,
reduz a destreza e aumenta os riscos de acidentes, pois com a diminuio
da flexibilidade dos msculos e articulaes, aumentam o risco de leses
musculoesquelticas (AL AMIN et al., 2013).
Em virtude da realidade constatada nos ambientes frigorficos e
apresentada pelos pesquisadores citados, verifica-se a necessidade de
melhorar as condies de trabalho, buscando prevenir e/ou reduzir as
doenas ocupacionais, tais como as leses musculoesquelticas e os
acidentes de trabalho.
1.2
OBJETIVOS
1.2.1
Objetivo Geral
Avaliar as condies de trabalho do setor de armazenagem e

expedio de um abatedouro de aves, por meio de uma abordagem
macroergonmica.
1.2.2
Objetivos Especficos
- Identificar os fatores que podem afetar a sade e segurana dos

trabalhadores, utilizando o Mtodo LEST;
- Analisar os riscos posturais dos trabalhadores do setor de
armazenagem e expedio por meio da aplicao da ELN;
- Desenvolver propostas para otimizao dos processos de
trabalho, por meio da aplicao do Mtodo SAT.
31
1.3
DELIMITAES DA PESQUISA
Esta pesquisa se props a realizar uma avaliao das condies de

trabalho do setor de armazenagem e expedio de um abatedouro de aves,
localizado na cidade de So Jos SC.
Os levantamentos dos dados na empresa ocorreram no perodo de
julho a dezembro de 2014. Foram realizadas entrevistas, observaes,
filmagens e aplicao do mtodo LEST aos trabalhadores desse setor. A
pesquisa abrangeu 85% dos trabalhadores do setor de armazenagem e
expedio, de um total de 39 trabalhadores e somente no foi possvel
a aplicao a todos, em virtude de faltas, afastamentos e frias dos
mesmos.
A pesquisa possui uma abordagem macroergonmica, realizada
por meio da aplicao do mtodo LEST, que permitiu uma avaliao das
condies de trabalho sofrida pelos trabalhadores, analisando o ambiente
fsico, carga fsica de trabalho, carga mental, fatores psicossociais e
presso de tempo.
Com a aplicao do mtodo macroergonmico SAT, foi possvel
integrar metodologias da engenharia de produo e de sistemas com o
objetivo de identificar problemas e possveis fatores causais relacionados
com o ambiente de trabalho. Dois fatores tornaram o processo mais
complexo: a dificuldade em definir o custo-benefcio e a eficcia para
cada alternativa identificada e, o tempo necessrio para aplicar a
ferramenta de forma completa e sistemtica.
A anlise dos custos-benefcios foi realizada em forma de
simulao de custos para elaborao dos critrios de deciso. Por fim, o
mtodo ser aplicado at a sexta etapa, no compreendendo a implantao
das melhorias propostas pela no disponibilidade de tempo.
1.4
ESTRUTURA DO TRABALHO
O presente trabalho est estruturado em seis captulos, como segue:
Captulo 1: apresenta as consideraes introdutrias do trabalho,

os objetivos geral e especficos, expe a relevncia e justificativa da
pesquisa e suas delimitaes.
Captulo 2: demonstra o embasamento terico realizado por meio
da pesquisa bibliogrfica e reviso da literatura, que forneceram os meios
necessrios para o seu desenvolvimento. Os temas abordados foram:
ergonomia; macroergonomia; trabalho em frigorficos e carregamento
manual de cargas.
32
Captulo 3: apresenta a descrio dos procedimentos

metodolgicos empregados na realizao do trabalho, em conjunto com
as ferramentas para coleta de dados e sua caracterizao.
Captulo 4: refere-se aos resultados preliminares do trabalho,
obtidos por meio de entrevistas, observaes, filmagens, aplicao dos
mtodos LEST e NIOSH, resultados que foram fundamentais para a
aplicao da ferramenta macroergmica SAT.
Captulo 5: apresenta o detalhamento da aplicao da ferramenta
SAT. explicado como foi realizada cada uma das etapas at a escolha
da melhor soluo encontrada.
Captulo 6: apresenta as concluses finais da pesquisa e
recomendaes para trabalhos futuros.
33
2.
REFERENCIAL TERICO
Esse captulo apresenta o embasamento terico realizado por meio

da pesquisa bibliogrfica e reviso da literatura, que forneceram os meios
necessrios para o seu desenvolvimento. Os temas abordados foram:
ergonomia; macroergonomia; trabalho em frigorficos e carregamento
manual de cargas.
2.1 ERGONOMIA
O estudo da Ergonomia torna-se admirvel e encantador, pois traz
consigo o poder de esclarecer uma srie de questes ainda pouco
exploradas. As primeiras interaes entre pessoas e seu ambiente de
trabalho, remontam h um sculo (WILSON, 2000).
As primeiras contribuies dos predecessores dessa cincia,
contou com a participao de Leonardo da Vinci, que buscou induzir seus
estudos para as reas de anatomia e fisiologia, compreendendo a relao
entre os fatores humanos. Posteriormente, houve a colaborao do mdico
italiano Bernardino Ramazzini, com estudos sobre as doenas
ocupacionais, em especial a cerva das doenas e leses no trabalho
(SILVA e PASCHOARELLI, 2010).
Alm disso, de acordo com os autores, houve tambm os estudos
de Bernard Forest de Blidor, militar e engenheiro civil, que realizou
experimentos para medir a capacidade de trabalho fsico. O termo
Ergonomia surgiu no ano de 1857, utilizada pelo polons Wojciech
Jasterzebowski que criou a obra Esboo da Ergonomia ou Cincia do
Trabalho, baseado sobre as verdadeiras avaliaes das cincias da
natureza, e definiu-se a Ergonomia como a cincia de utilizao das
foras e das capacidades humanas (MORAES, MOLTALVO, 2000).
Para as autoras, a expresso Ergonomia empregada nos pases
europeus. Nos Estados Unidos e Canad, os termos adotados so: human
factors (fatores humanos), human factors engineering (engenharia
homem-mquina),
engineering
psychology
(traduzida
como
ergopsicologia), man-machine engineering (engenharia homemmquina) e humam performance engineering (engenharia do desempenho
humano). Contudo, h uma predisposio ao uso do termo Ergonomia em
todo o mundo.
A prtica da ergonomia pode ser distinguida em quatro fases
(Guimares, 2004 apud Hendrick, 1993), conforme a tecnologia exposta.
A primeira fase ou Ergonomia de Hardware, desenvolvida durante a 2
Guerra Mundial, marca o incio da ergonomia como cincia prtica
34
formal. Esta etapa designada como Ergonomia fsica, que resulta em

bons desempenhos quanto segurana, eficincia e conforto e representa
ainda um dos maiores campos de atuao para os ergonomistas.
A segunda fase ou Ergonomia do meio ambiente buscou entender
a relao do ser humano com o meio ambiente. Atualmente questes
ecolgicas esto em alta devido restaurao do equilbrio do planeta, na
qual melhores oportunidades de atuao aos ergonomistas devero surgir.
A terceira fase ou Ergonomia de software, tambm denominada
como Ergonomia Cognitiva lida especialmente com as questes de
processamento de informaes. Um fator em destaque relaciona-se
informatizao de processos e produtos que demanda, cada vez mais, uma
Ergonomia com interface com o usurio. As tcnicas para captao,
processamento de informao e tomada de deciso so fundamentais para
os projetos de adequao e concepo de sistemas tanto para o trabalho
como para a vida diria.
A quarta fase ou macroergonomia refere-se ergonomia dentro de
um mbito mais abrangente, que pode ser definida como o
desenvolvimento e aplicao da tecnologia da interface homemmquina, num nvel macro, isto , em toda organizao. Conforme se
pode observar a abordagem das trs primeiras fases apresenta o
trabalhador ou um grupo de trabalhadores dentro de um subsistema que
faz parte de um conjunto maior que a empresa. Na perspectiva macro
da Ergonomia o foco sobre o homem, a organizao e a mquina como
um todo de um sistema maior.
O estudo da ergonomia passa a ser de grande interesse, pois visa
compreender os diversos fatores que podem influenciar no desempenho
de um sistema produtivo. Os ergonomistas, por sua vez, buscam melhorar
a sade, segurana, conforto, produtividade e qualidade, reduzindo a
induo ao erro humano e contribuindo para um bom planejamento,
projeto e avaliao de tarefas (HENDRICK, 2008)
definida como uma disciplina multidisciplinar que compreende
diversos campos, em especial a engenharia, fisiologia e psicologia. Visa
uma abordagem sistmica com relao s atividades do ser humano,
sendo importante a considerao dos aspectos fsicos, cognitivos, sociais,
organizacionais, do ambiente de trabalho, entre outros (ABRAHO, et
al., 2009; IIDA, 2005).
A ergonomia possui uma tecnologia nica e universal que a
definem como disciplina, desenvolvida ao longo de mais de 60 anos,
intitulada como tecnologia de interface homem-mquina. Como cincia,
a ergonomia preocupa-se com o desenvolvimento do conhecimento sobre
as capacidades humanas, suas limitaes e as interaes com o sistema.
35
Realizada por meio de princpios de design, diretrizes, especificaes,

mtodos e ferramentas. Na prtica, a ergonomia realiza concepes e
modificaes de projetos, com anlises, design, testes e avaliaes,
padronizao e controle de sistemas (HENDRICK, 2008 apud HFES,
1999).
Para a realizao de uma ao ergonmica e suas escolhas
metodolgicas, necessrio saber quais so as bases que fundamentam
essa atividade. Na ergonomia, so trs os pressupostos: a
interdisciplinaridade, anlise das situaes reais e o envolvimento do
sujeito, apresentado na Figura 1 (ABRAHO, et al., 2009).
Figura 1 Principais pressupostos da ergonomia
Participao
dos sujeitos
Anlise
das
situaes
reais
Carter
interdisciplinar
Fonte: Abraho, et al., (2009).
A interdisciplinaridade na ergonomia se deve pela importncia de

se analisar uma situao de trabalho sobre diferentes perspectivas. Tornase possvel, assim, tratar de uma situao complexa como a relao entre
a sade e o trabalho, por meio de uma abordagem interdisciplinar
(ABRAHO, et al., 2009).
A ergonomia uma disciplina autnoma, mas que
no pode viver sem se nutrir de aquisies de vrias
disciplinas, aquisies dinmicas e assimiladas em
um esprito interdisciplinar (WISNER, 2004, p.
35).
Numa anlise ergonmica, imprescindvel a presena do

ergonomista para realizar a observao no local de trabalho. nessa
interao com os fatores reais que o contedo vai se modificando. Ao
passo que o trabalho avana, novas questes surgem e precisam ser
36
tratadas, situaes caractersticas das pesquisas em ergonomia

Uma parte importante para a Ergonomia refere-se medio dos
custos e benefcios dos projetos, ou seja, mostrar o real valor acrescentado
com as intervenes ergonmicas. por meio dessas documentaes que
se ganha credibilidade com os tomadores de deciso nas organizaes e
novas oportunidades de trabalho surgiro para que todo o conhecimento
dos especialistas seja colocado em prtica (HENDRICK, 2008).
Outros fatores destacados pelo autor com relao ao treinamento
em ergonomia, importante para a segurana e produtividade dos
trabalhadores. Alm disso, evidenciada a importncia da ergonomia
participativa, uma das metodologias comprovadas que assegurar que os
benefcios derivados de uma interveno macroergonmica sero
mantidos e preservados.
Portanto, os antecedentes da Ergonomia asseguram que a mesma
era explorada para melhorar as condies de trabalho. Atualmente,
requisitada, em especial, para contribuir com a concepo de sistemas
eficientes e seguros. Todavia, s sero eficazes, se adaptados s
caractersticas e limites dos operadores, e se esses forem inteligentemente
ativos neles (MONTMOLLIN, DARSES, 2011).
2.1.1 Avaliao das exigncias do trabalho
A avaliao das exigncias de trabalho uma descrio do sistema
homem-tarefa, que busca expor a relevncia do que solicitado ao
trabalhador (ou trabalhadores) com referncia a cada exigncia
identificada. A avaliao caracterizada apenas como uma abordagem
geral, procurando demonstrar como as condicionantes de trabalho
instigam as determinantes sobre o indivduo (SANTOS, FIALHO, 1997).
2.1.1.1 Exigncias fsicas do trabalho cargas de trabalho
As atividades executadas num ambiente de trabalho, fsico ou
social, acarretam no trabalhador algum tipo de constrangimento, que pode
ser de natureza fsica, mental, emocional e afetiva, que causa por
consequncia, desgastes e custos ao indivduo. Os custos humanos do
trabalho so resultados de acidentes e incidentes originados da carga de
trabalho, ou seja, as mortes, mutilaes, leses permanentes e
temporrias, doenas e fadiga. Sendo a carga de trabalho, decorrente dos
constrangimentos impostos aos trabalhadores durante a realizao de suas
atividades (MORAES, MOLTALVO, 2000).
37
Um dos conceitos mais clssicos na ergonomia sobre a carga de

trabalho (ABRAHO, et al., 2009). So as associaes entre
constrangimentos impostos por meio da tarefa, interface, instrumentos e
ambiente (carga funcional), juntamente com as atividades desempenhadas
e a habilidade dos trabalhadores. Alm disso, essas condies de trabalho
influenciam no desempenho do sistema, ou seja, no rendimento,
produtividade e qualidade do trabalho (MORAES, MOLTALVO, 2000
apud KALSBEEK, 1965; LEPLAT, 1972; LAVILLE, 1977).
Por meio dos ndices fisiolgicos, a carga de trabalho apresentada
de maneira quantitativa, tais como: batimentos cardacos, impulsos
eltricos nos msculos, consumo de oxignio e temperatura corporal.
Como resultado, tm-se os custos humanos no trabalho (MORAES,
MOLTALVO, 2000).
uma medida qualitativa ou quantitativa do nvel de atividade
realizada pelo trabalhador na execuo de uma tarefa (LAVILLE, 1977).
Toda atividade desempenhada possui no mnimo, trs aspectos: fsico,
cognitivo e psquico, na qual cada um pode determinar uma sobrecarga e
influenciar um no outro (WISNER, 1977). Mesmo com nfases variadas,
os trs aspectos esto sempre presentes, em maior ou menor grau, durante
todo o processo de anlise de uma atividade (LAVILLE, 1977).
Para Wisner (1977), a carga de trabalho fsica, engloba os fatores
ambientais e biomecnicos, tais como: rudo, vibrao, temperatura,
iluminao, atividade muscular e postura corporal. A carga de trabalho
mental o conjunto composto pelas cargas psquicas e cognitivas.
Constata-se assim, que a carga fsica pode influenciar na carga de trabalho
por meio do esforo muscular, a carga cognitiva resultante do esforo
mental e a carga psquica correlaciona-se com o elemento afetivo da tarefa
(CARDOSO,
GONTIJO,
2012;
VELZQUEZ,
LOZANO,
ESCALANTE, 1995).
A carga de trabalho, em diversas situaes est relacionada ao
excesso, a uma sobrecarga. Cabem aos ergonomistas, refletirem sobre as
tarefas e a organizao do trabalho, evitando aos trabalhadores,
consequncias para a sade, insucesso nas aes, problemas de qualidade
e perda de produtividade (ABRAHO, et al., 2009).
Nas atividades realizadas em frigorficos, os trabalhadores esto
expostos a uma elevada carga de trabalho, como destacado na pesquisa
realizada por Takeda (2010), na qual mais de 50% dos trabalhadores
pesquisados registraram dor nos membros superiores, devido atividade
receber uma grande carga de exigncia biomecnica, ser fatigante e
montona. Evangelista (2011) destaca que o principal motivo relacionado
38
s dores no corpo o ritmo intenso de trabalho e a carga de movimentos

repetitivos.
fundamental, para que no ocorra uma alta carga de trabalho,
a preveno, pois, na maioria das vezes as leses por esforos repetitivos,
tais como, dores e desconfortos, podem ser evitadas ou at mesmo
reduzidas, por meio da aplicao de uma abordagem eficaz (REIS, 2012).
Delwing (2007) indica a padronizao do ritmo de produo,
relacionando o volume de produo com o quadro funcional, pois assim,
a carga de trabalho mais bem distribuda, sem excesso de trabalho para
alguns funcionrios.
2.1.1.2 Exigncias ambientais aspectos fisiolgico-perceptivos
Alm da organizao do trabalho, natureza da tarefa, mobilirio,
equipamentos e outros fatores podem influenciar fundamentalmente na
segurana, conforto e produtividade esto a qualidade da iluminao
ambiente, a quantidade de rudo e a temperatura (ABRAHO, et al.,
2009).
Os fatores ambientais podem prejudicar a sade, a segurana e o
conforto dos trabalhadores e afetam diretamente na qualidade do
desenvolvimento de uma atividade. Contudo, essa situao pode ser
minimizada, caso os constrangimentos impostos, sejam englobados nas
mudanas proposta por uma interveno ergonmica (DUL;
WEERDMEESTER, 2004; ABRAHO, et al., 2009).
Nesta perspectiva, percebe-se que esse processo depende
diretamente das condies ambientais que o espao de trabalho oferece,
ou seja, o quanto o ambiente auxilia na compreenso das informaes ou
a busca por novos dados. Nos seres humanos, o sistema sensorial
caracteriza a porta de entrada da informao para o sistema nervoso
central, cujo local realizam-se as operaes de tratamento das
informaes e memorizao, e a partir destas, so criadas ordens de
comando aos msculos, tais como: falar, realizar um gesto, movimentar
os olhos, entre outros (ABRAHO, et al., 2009).
Os autores descrevem que o sistema sensorial formado por
rgos receptores de estmulos que so a base dos nossos sentidos:
audio, viso, olfato, paladar, tato, cinestesia (movimento) e equilbrio.
Os estmulos que despertam os sentidos, podem memorar um conjunto de
interpretaes mentais que podem induzir na relao entre os indivduos
e o ambiente e ainda intervir como os outros estmulos sero captados e
interpretados.
39
As condies ambientais, tais como: sonora, lumnica e trmica so

fundamentais na anlise das condies de trabalho e os ergonomistas ou
especialistas so requisitados a tratarem de tais problemas. preciso que
estejam adequadas as caractersticas psicofisiolgicas dos operadores e a
natureza da tarefa executada (ABRAHO, et al., 2009; BARSANO,
BARBOSA, 2012).
Mquinas e equipamentos usados em indstrias provocam rudos
que podem alcanar nveis excessivos e, a curto, mdio e longo prazo,
causar agravos para a sade do trabalhador. Logo, um ambiente de
trabalho com altos nveis sonoros podem causar perturbao e acarretar
problemas auditivos aos mesmos (BARSANO, BARBOSA, 2012;
GUIMARES, 2004).
De acordo com Iida (2005), o rudo caracterizado de maneira
operacional como um estmulo auditivo que no contm informaes
teis para a tarefa em execuo. Fisicamente, uma mistura complexa
de vibraes, medido em escala logartmica, da qual sua unidade o
decibel (dB).
Os limites tolerveis para o rudo esto estabelecidos por meio da
NBR 10152, norma brasileira registrado pelo INMETRO, que fixa os
nveis de rudo compatveis com o conforto em ambientes diversos, a
Norma de Higiene Ocupacional - NHO-01 (NHO, 2001) que objetiva
estabelecer os procedimentos para avaliao da exposio ocupacional ao
rudo, que implique risco potencial de surdez ocupacional e a Norma
Regulamentadora NR-15 (MTE, 1978), que trata sobre as Atividades e
Operaes Insalubres, nos ambientes de trabalho, anexos 1 e 2.
A NR-15 estabelece dois tipos de rudo: os contnuos e os de
impacto. Os contnuos so aqueles de fundo que acontece com certa
uniformidade durante as atividades laborais. Os de impacto apresentam
picos de energia acstica de curta durao (1s) (IIDA, 2005).
Os nveis de rudo contnuo ou intermitente devem ser medidos em
decibis (dB) com instrumento de presso sonora operando no circuito de
compensao A e circuito de resposta lenta, tais limites so encontrados
na NR-15. Para o rudo de impacto, o limite mximo 130 dB, medidos
no circuito de resposta rpida.
Portanto, as condies sonoras influenciam no desempenho do
homem no trabalho, podendo se caracterizar como: risco de traumatismo
auditivo com nveis elevados de presso sonora, incmodo em atividades
que exijam concentrao, como tambm o desencadeamento de alguns
sinais durante o desenvolvimento de uma determinada atividade. Em
todas essas circunstncias, preciso levantar os dados de presso sonora,
frequncia de emisso do rudo e tempo de exposio, pois somente com
40
a anlise dessas variveis possvel avaliar a influncia do rudo sobre o

desempenho dos trabalhadores (SANTOS, FIALHO, 1997).
Por sua vez, as condies lumnicas nos ambientes de trabalho
precisam ser compatveis com as condies das tarefas e caractersticas
da viso humana. A introduo desses fundamentos acarreta na reduo
do risco de acidentes, probabilidade de erros e, provavelmente, no
aumento da produtividade (ABRAHO, et al., 2009).
Os autores expem a importncia de saber associar a acuidade
visual com a exigncias das tarefas, para que no ocorra o excesso ou a
falta de luz, pois tais condies extremas, podem ser responsveis pela
fadiga visual e reduo da qualidade do trabalho. Com base nesses
aspectos, o Ministrio do Trabalho e Emprego elaborou as Normas
Regulamentadoras, como a NR-17 (Ergonomia) que determina os
seguintes aspectos, com relao a iluminao:
- Em todos os locais de trabalho deve haver iluminao adequada,
natural ou artificial, geral ou suplementar, apropriada natureza da
atividade.
- A iluminao geral deve ser uniformemente distribuda e difusa.
- A iluminao geral ou suplementar deve ser projetada e instalada
de forma a evitar ofuscamento, reflexos incmodos, sombras e contrastes
excessivos.
A Associao Brasileira de Normas Tcnicas ABNT, por meio
da NBR 5413 Iluminncia de Interiores descreve que iluminncia o
limite da razo do fluxo luminoso recebido pela superfcie em torno de
um ponto considerado, para a rea da superfcie quando esta tende para o
zero. Alm disso, apresenta os nveis mnimos de iluminao a serem
alocados nos ambientes de trabalho. Essa norma descreve a iluminncia
por meio de duas categorias principais: iluminncia por classe de tarefas
visuais e por tipo de atividade.
Ao analisar o conforto ambiental no que concerne iluminao,
alm da iluminncia, preciso considerar a quantidade de luz que
refletida ou emitida por uma superfcie (luminncia). Ademais, a luz
refletida depende das caractersticas das superfcies, isto , da cor e da
quantidade de luz que absorvida e da parte que refletida (reflectncia)
Portanto, o planejamento correto da iluminao e cores, colabora
para aumentar a satisfao, a produtividade, reduz a fadiga e os acidentes
(IIDA, 2005). Guimares (2004), destaca trs fatores so considerados
41
importantes em nvel de projeto para iluminao: quantidade de luz,

tempo de exposio e contraste entre figura e fundo.
Por conseguinte, o conforto trmico apresentado como uma
sensao humana, situando-se no campo subjetivo, que depende dos
fatores fsicos, fisiolgicos e psicolgicos. As trocas de calor do corpo
com o meio representam os fatores fsicos; as alteraes na resposta
fisiolgica do organismo, como consequncia da exposio contnua a
determinada condio trmica, representa os fatores fisiolgicos; por fim,
os psicolgicos associam as diferenas na percepo e resposta a
estmulos sensoriais, efeito da experincia passada e expectativa do
indivduo (LAMBERTS, 2014; GUIMARES, 2004).
importante analisar, em ergonomia, uma srie de elementos do
ambiente, a atividade de trabalho e a concepo das pessoas quanto ao
seu trabalho, podendo destacar: a temperatura, a umidade, a velocidade
do ar e a temperatura radiante. Por isso, a importncia de se analisar o
conforto trmico, que indica o quanto as pessoas esto confortveis com
a temperatura do ambiente nas quais laboram (ABRAHO, et al., 2009).
Entre as normas para conforto trmico, destacam-se a
ANSI/ASHRAE Standard 55 Thermal Environmental Conditions for
Human Occupanc que tem como objetivo regulamentar as condies
tcnicas ambientais para conforto trmico. Para essa norma, conforto
trmico a condio da mente que expressa satisfao com o ambiente
trmico (ASHRAE, 1992).
Alm da Norma Regulamentadora NR-15 (Atividades e Operaes
Insalubres) que determina os limites de tolerncia para exposio ao calor
e aborda aspectos sobre o frio, tambm encontra-se a Norma de Higiene
Ocupacional (NHO-06) que avalia a exposio ocupacional ao calor, para
que no ocorra uma sobrecarga trmica nos trabalhadores. As duas
normas estabelecem que a exposio ao calor deve ser avaliada por meio
do ndice de Bulbo mido Termmetro de Globo - IBUTG, definida
como a mdia ponderada no tempo dos diversos valores de IBUTG
obtidos em um intervalo de 60 minutos corridos, que pode ser avaliada
com a utilizao de equipamento convencional ou eletrnico.
A norma NHO-06 dispe de diversos dados para definir as taxas
metablicas com relao s atividades fsicas que o trabalhador possa
exercer. Por sua vez, a NR-15 estabelece o nvel de exposio mximo ao
calor, na qual o trabalhador pode estar sujeito.
O ndice IBUTG considera o tipo de atividade (leve, moderada ou
pesada), avaliada conforme sua classe ou tarefa executada (tarefa em
kcal/h). Alm disso, a norma prenuncia um regime de trabalho
trabalho/descanso em funo do ndice do IBUTG e tipo de atividade.
42
realizado por meio de duas situaes: regime de trabalho intermitente

com perodos de descanso no prprio local e regime de trabalho
intermitente com descanso em outro local.
No que tange a exposio ao frio, a NR-15 anexo 9, estabelece
que atividades ou operaes executadas no interior de cmaras
frigorficas, ou em locais que apresentem condies similares, que
exponham os trabalhadores ao frio, sem a proteo adequada, sero
consideradas insalubres em decorrncia de laudo de inspeo realizada no
local de trabalho (MTE, 1978).
Portanto, esta norma, quanto ao frio, no fixa limites de
temperatura para caracterizar a insalubridade, ficando a critrio do
especialista, por meio da inspeo a ser realizada no ambiente de trabalho,
com base numa avaliao qualitativa. No entanto, Astete, Giampaoli,
Zidan (1987) estabelecem no Quadro 1, limites para uma exposio
ocupacional ao frio durante uma jornada de trabalho em locais
frigorificados.
Quadro 1 - Exposio ocupacional ao frio (cmaras frias)
Faixa de
temperatura de
bulbo seco (C)
15,0 a -17,9 (*)
12,0 a -17,9 (**)
10,0 a -17,9 (***)
Mxima exposio diria permissvel para pessoas

adequadamente vestidas para exposio ao Frio
Tempo total de trabalho no ambiente frio de 6 horas e
40 minutos, sendo quatro perodos de 1 horas e 40
minutos alternados com 20 minutos de repouso e
recuperao trmica, fora do ambiente frio.
-18,0 a -33,9
Tempo total de trabalho no ambiente frio de 4 horas,

alternando-se 1 hora de trabalho com 1 hora de repouso
e recuperao trmica, fora do ambiente frio.
-34,0 a -56,9
Tempo total de trabalho no ambiente frio de 1 hora,

sendo dois perodos de 30 minutos com separao
mnima de 4 horas para repouso e recuperao trmica,
fora do ambiente frio.
-57,0 a -73,0
Tempo total de trabalho no ambiente frio de 5 minutos,

sendo o restante da jornada cumprida obrigatoriamente
fora do ambiente frio.
Abaixo de 73,0
No permitida exposio ao ambiente frio seja qual

for a vestimenta utilizada.
43
* Faixa de temperatura vlida para trabalhos em zona climtica quente, de acordo

com o mapa oficial do IBGE. ** Faixa de temperatura vlida para trabalhos em
zona climtica sub-quente de acordo com o mapa oficial do IBGE. *** Faixa de
temperatura vlida para trabalhos em zona climtica mesotrmica, de acordo com
o mapa oficial do IBGE.
Fonte: Astete, Giampaoli, Zidan (1987)
A anlise do conforto trmico realizada por meio das trocas de

energia calorfica, que advm de diversos fatores: ambientais e/ou
pessoais. Logo, se relaciona produo de calor metablico, com
diferentes variveis ambientais temperatura do ar (seca e mida),
umidade relativa do ar, velocidade do ar e temperatura das superfcies e
vestimenta. A percepo do grau de conforto e desconforto depende da
interao desses elementos (ABRAHO, et al., 2009; SANTOS,
FIALHO, 1997).
A temperatura, em especial o clima e a umidade ambiental, so as
variveis que influenciam diretamente no trabalho humano, instigando
tanto na produtividade, como no aumento dos riscos de acidentes. Nos
ambientes com temperaturas baixas, o conforto trmico demanda maior
esforo muscular; h maior exigncia de mos, braos e pescoo; e, a
baixa temperatura ocasiona reduo de fora e controle neuromuscular,
que eleva a probabilidade dos erros e acidentes (ABRAHO, et al., 2009;
IDA, 2005).
2.1.2
Ferramentas ergonmicas
A Ergonomia emprega diversos mtodos e tcnicas cientficas para

avaliar o trabalho do ser humano. Nesta seo sero apresentadas duas
das ferramentas utilizadas na pesquisa mtodo LEST e mtodo NIOSH.
2.1.2.1 Mtodo LEST
O mtodo LEST desenvolvido em 1975 por Gulaud, Beauchesne,
Gautrat e Roustang (membros do Laboratrio de Economia e Sociologia
do Trabalho - LEST) permite a melhoria das condies de trabalho, a
partir de uma situao insatisfatria. Para tanto, descreve as condies de
trabalho de maneira objetiva, proporcionando uma viso geral e,
posteriormente, uma avaliao mais precisa. Essa avaliao ser, ento a
base para a definio das propostas de melhorias (GULAUD et al.,
1975).
44
Entende-se por condies de trabalho, todo o contedo das

atividades realizadas e o impacto que podem afetar a sade e vida pessoal
e social dos trabalhadores. A anlise das condies de trabalho, proposta
pelo mtodo LEST, est relacionada especificamente com o ambiente
fsico, as posturas de trabalho, gasto de energia, carga mental e as presses
de tempo sofridas pelo trabalhador. uma anlise dos fatores que podem
colocar em risco a sade do empregado, seu equilbrio fisiolgico e
nervoso. Tambm analisado se o trabalhador tem alguma autonomia em
seu trabalho, e suas relaes sociais no ambiente laboral (GULAUD et
al., 1975).
O mtodo oferece algumas vantagens, tais como: por meio da
anlise das condies de trabalho, servir de base para a realizao de
programas de treinamento; estabelecer indicadores das condies do
trabalho realizado na empresa; ter conhecimento dos vrios elementos
que influenciam nas condies de trabalho; e, quanto sua aplicao, que
no exige conhecimentos especficos, na qual toda a equipe poder
participar de todas as fases do processo (FUNDACIN MAPFRE, 1995).
O diagrama a seguir pode-se resumir as vrias fases do uso deste
mtodo de anlise (Figura 2).
Figura 2 - Diagrama das fases do uso do mtodo LEST
Anlise dos postos,

avaliao e construo
de histogramas
Discusso dos
resultados entre todos
os envolvidos da
empresa
Estudo mais profundo

com base em um
questionrio apropriado
- Pesquisa por causas e
solues.
- Definio de um
programa de melhoria
Fonte: Adaptado de Gulaud et al., (1975)
Entretanto no adequado para a anlise de potenciais prejuzos

causados por distrbios musculoesquelticos. destacado ainda, que
devem ser considerados, antecipadamente, os riscos ocupacionais
referentes sade e segurana no trabalho, por no ser abrangido pelo
mtodo (GULAUD et al., 1975; FUNDACIN MAPFRE, 1995;
CALLEJN-FERRE, et al., 2009).
O mtodo LEST considerado um dos melhores pontos de partida
para estudos mais detalhados, mais adaptados s particularidades de cada
trabalho. Com efeito, a aplicao do mtodo ir demonstrar mais
45
claramente as questes que merecem um exame mais aprofundado, que

ser de interesse para estudos posteriores (GULAUD et al., 1975).
Os autores desenvolveram um questionrio para observao do
trabalho, Mtodo LEST (Anexo A), relativamente simples e fcil de usar,
que permite num ambiente de trabalho coletar informaes objetivas
sobre os vrios elementos das condies de trabalho (GULAUD et al.,
1975).
Durante a aplicao do mtodo necessria uma anlise tanto de
carter objetiva como subjetiva. A primeira necessria devido as
variveis quantitativas: iluminao, temperatura e rudo. imprescindvel
tambm a opinio do prprio trabalhador sobre o trabalho que realiza,
para avaliar a carga mental e os aspectos sociais e tempos de trabalho do
mesmo (GULAUD et al., 1975).
O diagnstico do mtodo determinado por meio de 16 variveis
que so agrupadas em cinco dimenses: ambiente fsico, carga de trabalho
fsico, carga de trabalho mental, aspectos psicossociais e tempo de
trabalho. A avaliao se baseia nas pontuaes alcanadas a partir de cada
uma das variveis. Para facilitar a aplicao, a verso a ser aplicada
considera 14 das 16 variveis, eliminando alguns dos dados solicitados na
guia de observao. As variveis simplificadas so ambiente trmico,
ambiente luminoso, rudo, vibraes, ateno e complexidade
(GULAUD et al., 1975). As dimenses, com suas respectivas variveis
so apresentadas no Quadro 2.
Quadro 2 - Variveis e dimenses consideradas para aplicao
Ambiente
fsico
Carga
Fsica
Trmino
Esttica
Lumnico
Dinmica
Rudo
Vibrao
Carga
Mental
Presso de
tempo
Complexidade
Aspectos
Psicosso-ciais
Iniciativa
Tempos de
Trabalho
Tempo de
trabalho
Status social
Ateno
Comunicao
Relao com o
comando
Fonte: Gulaud et al., (1975)
Os autores descrevem que aps a coleta dos dados, realizada a

partir da observao no posto de trabalho e o uso das tabelas de
pontuaes, necessrio obter os valores de cada varivel e dimenso. Os
valores obtidos esto entre 0 e 10, e a interpretao dessas pontuaes
realiza-se a partir do Quadro 3.
46
Quadro 3 - Sistema de pontuao do mtodo LEST

0, 1, 2
3, 4, 5
6, 7
8, 9
10
Sistema de pontuao
Situao satisfatria
Inconveniente fraco. Melhorias podem aumentar o conforto do
trabalhador
Inconveniente mdio. Risco de fadiga
Inconveniente forte. Fadiga
Nocivo
Fonte: Gulaud et al., (1975)
Portanto, este mtodo no se destina a ser meramente descritivo,

se prope a estabelecer um diagnstico ao final da aplicao, sobre as
condies de trabalho e indica se as situaes de trabalho analisadas so
satisfatrias, incomodas ou nocivas. No entanto, importante destacar
que precisa-se contar com as normas vigentes, ou seja, os padres podem
mudar a medida que estudos vierem a se desenvolver.
2.1.2.2 Equao de levantamento do mtodo NIOSH
A Organizao Internacional do Trabalho (OIT), em 1962,
estabeleceu os primeiros limites para o levantamento manual de cargas,
que teve como embasamento a opinio de um grupo de mdicos. Contudo,
no foi considerado nesse estudo, o tamanho do objeto e a frequncia de
levantamentos, no obtendo, portanto, resultados positivos quanto a
reduo da incidncia de leses osteomusculares e doenas no trabalho
(TEIXEIRA, 2011 apud CHAFFIN, COL., 2001).
O instituto NIOSH National Institute for Occupational Safety
and Health por meio de uma reviso de literatura com a publicao
Work Pratices for Manual Lifiting (NIOSH, 1981), identificou estes
problemas e estabeleceu uma Equao de Levantamento de Cargas
(ELN), com o propsito de calcular o peso recomendado para tarefas
particulares de levantamento. No entanto, essa equao ainda possua
algumas limitaes, foi ento que em 1985, o NIOSH reuniu outro grupo
de especialistas para revisar a literatura e a equao, e em 1991, a ELN
foi ampliada para poder ser aplicada a um nmero maior de tarefas de
levantamento (TEIXEIRA, 2011).
A ELN formada por seis variveis, cada uma com seu respectivo
peso, e fundamenta-se num critrio multiplicativo. A equao fornece o
Limite de Peso Recomendado (LPR) mximo para ser levantado em
condies ideais, ou seja, que praticamente todos os trabalhadores
poderiam sustentar, por uma jornada de trabalho de 8 horas, sem o risco
de desenvolver problemas relacionados ao trabalho (TEIXEIRA, 2011).
47
O LPR obtido por meio das Equaes (1) e (2) (TEIXEIRA,

OKIMOTO, GONTIJO, 2011):
=
25
(1)
4,5
= 23 [ ] [1 (0,003| 75|)] [0,82 + ( )] [1 (0,0032)]

(2)
Na qual, as variveis so representadas por: Limite de Peso

Recomendado (LPR); Constante de carga (Cc), igual a 23 kg; Fator
Horizontal (FH), igual a 25/H; Fator Vertical (FV), igual a [1-(0,003|V75|)]; Fator Distncia (FD), igual a [0,82 + (4,5/D)]; Fator Assimetria
(FA), igual a [1 (0,0032 A)]; o Fator Frequncia (FF) e o Fator Pega
(FP), so obtidos por meio da Tabela 5 e Tabela 7 do NIOSH (1994)
(TEIXEIRA, 2011).
Os coeficientes so estabelecidos com base no valor de cada
varivel, observado na tarefa especfica: distncia horizontal (H),
distncia vertical (V), distncia vertical percorrida pela carga (D), ngulo
de assimetria (A), frequncia de levantamento (F) e pega (P). Nas Figura
3 e Figura 4 so apresentadas a representao grfica das variveis H, V
e do ngulo de assimetria, respectivamente.
Aps o clculo do LPR, as autoras descrevem que ele deve ser
comparado com o peso real da carga levantada. Por meio dessa relao, o
ndice de Levantamento (IL) obtido, por meio da Equao (3).
=
Na qual:
PC = Peso da carga
LPR = Limite de peso recomendado
(3)
48
Figura 3 - Representao grfica das variveis H, V
Fonte: TEIXEIRA (2011) apud NIOSH (1994)

Figura 4 - Representao grfica do ngulo de assimetria
Fonte: TEIXEIRA (2011) apud NIOSH (1994)
Na anlise das atividades de levantamento manual de cargas, a

primeira etapa compreende: a) estabelecer se a tarefa pode ser
considerada simples ou complexa e, b) se existe uma determinao para
que o trabalhador precise deixar a carga em um lugar preciso. A tarefa
simples representa o levantamento na qual as variveis da mesma no se
modificam consideravelmente. As atividades complexas, representam as
49
tarefas nas quais suas variveis se modificam significativamente,

constitudo de vrias subtarefas (TEIXEIRA, 2011). Uma aplicao mais
completa da Equao de Levantamento NIOSH ser apresentada neste
estudo.
2.2 MACROERGONOMIA
Uma das formas de se idealizar uma disciplina por meio da sua
tecnologia. Na ergonomia, a tecnologia utilizada a interface entre o
homem e os componentes de um sistema. uma cincia que se constitui
do desenvolvimento e o emprego do conhecimento sobre a interface
humano-sistema (HENDRICK, 1996).
O campo de estudo da ergonomia, a partir da dcada de 1980
ampliou-se bastante, surgindo a macroergonomia. Nesta perspectiva a
ergonomia determinada por meio do desenvolvimento e emprego da
tecnologia homem-mquina em nvel global, isto , em toda a organizao
(IIDA, 2005, apud HENDRICK, 1995).
Aps o nascimento da macroergonomia houve um forte aumento
pelo interesse na organizao do trabalho no campo da ergonomia
(CARAYON, SMITH, 2000 apud HENDRICK 1991; 1996). Uma
abordagem macroergonmica incorpora ferramentas e processos afim de
desenvolver critrios a nvel estratgico para o design dos ambientes de
trabalho e subsistemas sociais e tcnicos coerentes com os objetivos
organizacionais (ROBERTSON, 2002).
Essa abordagem representa a configurao mais ampla da
Ergonomia, na qual Brown Jr. (1995), Hendrick (1990) e Imada (1991),
principais criadores do mtodo, asseguram que deve existir uma
adaptao e harmonizao entre a tecnologia e a organizao
(BARBOSA, 2009).
A macroergonomia compreende adequar a organizao levando
em considerao a concepo e o gerenciamento de novas tecnologias. A
aplicao dessa abordagem abrange as interaes sob o contexto social e
organizacional, com vistas a melhorias dos sistemas de trabalho
(BARBOSA, 2009 apud HENDRICK, 1990).
Nessa viso, a macroergonomia, possui uma abordagem
sociotcnica, pois focaliza na identificao de problemas tcnicos e
sociais nos ambientes de trabalho. Os subsistemas analisados so:
tecnolgico, pessoal, de trabalho e ambiente externo, compreendendo
uma estrutura organizacional e processos. considerada uma abordagem
topdown (adotando uma abordagem estratgica), bottom-up (abordagem
50
participativa) e middle-out (focada no processo) (GUIMARES, 2004

apud Hendrick e Kleiner, 2000).
Na anlise so abordadas as variveis mais importantes dentro de
um sistema sociotcnico. A inferncia destas variveis so avaliadas
dentro da estrutura global de um sistema de trabalho e a partir dessas
informaes, possvel tomar decises de nvel microergonmico,
abordando os nveis mais especficos e particulares de um problema
(BARBOSA, 2009).
Essa perspectiva, de acordo com o autor, tem como base a viso de
Hendrick & Kleiner (2001), que apresenta o sistema sociotcnico
fundamentado em quatro dimenses (Figura 5).
Figura 5 - Sistema sociotcnico
Fonte: Barbosa (2009) apud Kleiner (1998)
As dimenses apresentadas atuam em conjunto com base nas

fontes ambientais de variao, introduzindo o fator poltico e o
socioeconmico. Logo, a anlise deve ter como foco os requisitos das
dimenses e como elas interagem com o meio ambiente. Como
consequncia, a organizao e a concepo do sistema de gesto so
concretizadas, para isso, preciso determinar os nveis de complexidade
(diferenciao e integrao), centralizao, formalizao, assim como,
projetos de sistemas e mecanismos (BARBOSA, 2009).
Dentre os mtodos criados ou adotados para a introduo da
macroergonomia, um dos mais interessantes e fundamentais o processo
participativo. O encadeamento do processo precisa contar com a
colaborao de todas as pessoas envolvidas no trabalho, pois restringe a
margem de erros na concepo e assegura a melhor aceitao por parte
dos trabalhadores (GUIMARES, 2004).
51
Alm disso, como os trabalhadores participam do processo de

trabalho (concepo, desenvolvimento e implementao das solues),
surgem diversas ideias transformadoras e propostas de melhorias,
tornando mais fcil a implementao e a retribuio de valor para a
empresa e para as pessoas que as compem. Ademais, os trabalhadores
ficam mais suscetvel a novas propostas e entusiasmado com os resultados
a serem alcanados. Resultando, em um maior ndice de sucesso nas
alteraes realizadas (BARBOSA, 2009 apud Guimares 2007).
Com a aplicao dessa tecnologia, almeja-se melhorar a qualidade
de vida do ser humano, ou seja, sua sade, segurana, conforto,
usabilidade de ferramentas e equipamentos e produtividade. Tambm
procura compreender a real capacidade dos trabalhadores e suas
limitaes. A tecnologia humano-sistema empregada na anlise, design,
avaliao e comando de sistemas, buscando-se uma reduo de custos,
erros e acidentes, juntamente com um aumento de produtividade.
Portanto, uma cincia que proporciona diversas formas de melhorias a
toda uma sociedade (HENDRICK, 1996).
2.2.1
Mtodos macroergonmicos
Existem diversos mtodos macroergonmicos que esto sendo

desenvolvidos e validados. Pode-se destacar a ergonomia participativa,
que se apresenta como uma abordagem slida para anlise
macroergonmica e design. Outros mtodos comumente utilizados em
estudos organizacionais, adotados para anlise, interveno e avaliao
macroergonmica incluem: experimentos de laboratrios, estudos e
experimentos de campo, questionrio de pesquisa organizacional,
levantamentos por meio de entrevistas e grupos focais (ROBERTSON,
2002).
2.2.1.1 Anlise Macroergonmica do Trabalho (AMT)
A Anlise Macroergonmica do Trabalho (AMT), proposta por
Guimares (1999), tem como base uma abordagem com enfoque da
Ergonomia participativa. Essa caracterstica representa a principal
diferena entre outros mtodos ergonmicos, pois, no decorrer da anlise
imprescindvel a participao de todos os trabalhadores durante a
execuo da pesquisa (GUIMARES, 2004).
De acordo com a autora do mtodo, a AMT foi constituda para ser
empregada tanto pelo pesquisador ergonomista como pelos gestores das
organizaes. Outra caracterstica importante a abrangncia do seu foco
52
de ao, que se prope a corroborar, em especial, com a melhoria e

qualidade de vida e trabalho.
A anlise dos sistemas de trabalho por meio da AMT pode trazer
diversos benefcios para as organizaes. Essa abordagem busca
compreender a organizao como um todo, ou seja, a anlise parte da
organizao, passa pelo processo e chega nos postos de trabalho
(GUIMARES, 2004).
A realizao da Anlise Macroergonmica do Trabalho
constituda por cinco etapas (BARBOSA, 2009; GUIMARES, 2001):
1. Levantamento ou apreciao ergonmica;
2. Diagnose Ergonmica;
3. Projetao Ergonmica;
4. Validao Ergonmica;
5. Detalhamento Ergonmico.
De acordo com os autores, o levantamento ou apreciao
ergonmica corresponde a primeira etapa da AMT, na qual realiza-se o
levantamento inicial das demandas ergonmicas da empresa. executado
por meio de observaes, para saber quem, como, quando e onde as
atividades so realizadas, logo, demanda a participao dos usurios de
forma direta ou indireta.
Na segunda etapa, diagnose ergonmica, ocorre o detalhamento e
anlise da situao. Os problemas priorizados so investigados e um
plano de ao elaborado para solucion-los. A participao dos
trabalhadores fundamental, porm, menor que na etapa anterior, pois,
nessa fase demandada uma maior participao do ergonomista. Essa etapa
findada por meio de um relatrio final, que confirma ou no as hipteses
iniciais da pesquisa.
A projetao ergonmica, corresponde a terceira etapa, na qual o
ergonomista ou especialista que estiver realizando a anlise, elabora as
proposies de melhorias a todos os problemas detectados das etapas
anteriores, que logo aps devero ser implantadas.
Na etapa da validao ergonmica acontece a elaborao de
modelos e prottipos para testes ergonmicos do projeto, com
consecutivos ajustes finais.
A ltima etapa da AMT o detalhamento ergonmico, que consiste
em detalhar e otimizar o sistema. Compreende a reviso do projeto, ao
passo que o estudo pode ser finalizado e o relatrio final efetivado.
53
2.2.1.2 Mtodo SAT

A ferramenta Systems Analysis Tool (SAT) uma modificao
proposta por Mosard (1982; 1983) e foi baseado em um trabalho de
engenharia de sistemas elaborado por Hall (1969). utilizado para
avaliar os processos de um sistema de trabalho (ROBERTSON, 2002).
Apresenta como benefcios a integrao de uma abordagem micro
e macroergonmica para resolver os problemas organizacionais. Possui
como objetivo identificar problemas e possveis fatores causais
relacionados ao ambiente de trabalho. Contribui para o desenvolvimento
estratgico da organizao com solues sistemticas, criando
alternativas de potenciais solues e os respectivos custos e benefcios
dessas solues so realizadas a partir do SAT (ROBERTSON, 2005).
A metodologia do mtodo SAT consiste em sete etapas conforme
Robertson (2005):
1. Definir o problema: criar os fatores da rvore de problemas;
2. Desenvolver uma rvore de objetivos/atividades;
3. Modelagem das alternativas: diagrama de fluxos de entrada e
sada;
4. Avaliar alternativas: avaliao do desempenho das metas
(scorecard);
5. Comparar as alternativas;
5. Selecionar uma alternativa: tabela dos critrios de deciso;
7. Processo de avaliao, de feedback e de modificao.
A primeira etapa consiste em definir o problema, ou seja, construir
a rvore de problemas e fatores. Essa diviso realizada a partir dos
problemas, subproblemas e fatores causais potenciais, por meio de uma
estrutura hierrquica, construda de forma lgica (ROBERTSON, 2002).
necessrio, para o desenvolvimento desta etapa que os problemas
e questes de trabalho sejam determinados e ligados entre si. A rvore de
problemas e fatores integram tanto os aspectos micro como
macroergonmicos, por meio dos sistemas de trabalho, subsistemas,
projetos e organizao do trabalho. possvel, assim, compreender
melhor os subsistemas tcnicos, sociais e o ambiente de trabalho
(ROBERTSON, 2005).
A segunda etapa consiste em definir objetivos e critrios de
avaliao para a escolha da melhor alternativa, abordando os fatores
causais. representada por meio de uma estrutura hierrquica, que expe
54
alternativas de soluo propostas para resolver os problemas identificados

(ROBERTSON, 2002; MOSARD, 1982).
Na terceira etapa desenvolve-se as alternativas, na qual so criadas
solues, ou seja, atividades, tarefas ou projetos para que os objetivos
elaborados na etapa anterior sejam atendidos. Um diagrama de fluxo de
entrada e sada e uma tabela de critrios de deciso devem ser propostos
com possveis solues (ROBERTSON, 2005 apud MOSARD, 1982;
1983).
A quarta etapa do mtodo consiste em avaliar as alternativas
propostas. Diversos critrios de deciso podem serem utilizados nesta
fase: custo do projeto, risco de fracasso, potencial de eficcia e benefcios,
com perspectivas de curto a longo prazo. Os critrios so escolhidos
conforme os objetivos do trabalho, que podem ter pesos iguais ou
diferentes, em conformidade com sua importncia (ROBERTSON,
2005).
Na quinta etapa do mtodo ocorre uma comparao entre as
alternativas de solues propostas. Esse processo realizado consoante
aos critrios de deciso adotados. Uma combinao de diferentes solues
de alternativas so estabelecidas e aps, compara-se as mesmas por meio
de uma anlise de custo/benefcio (ROBERTSON, 2005).
Aps a comparao das propostas de solues, a prxima etapa
consiste na escolha da melhor alternativa (ROBERTSON, 2005).
realizada por meio de uma anlise da alternativa com melhor
custo/benefcio e tambm, com relao ao cumprimento dos objetivos
desenvolvidos durante a segunda etapa do mtodo.
A ltima etapa do mtodo compreende a implementao das
melhorias propostas, a avaliao que deve ocorrer de forma contnua com
o objetivo de fornecer um feedback adequado ao tomador de deciso
sobre os resultados da alternativa selecionada e, caso necessrio, a
modificao das melhorias apresentadas. Esse processo pode ser
realizado por meio de cinco etapas: avaliao inicial antes da interveno;
reao do usurio interveno; grau de aprendizado do usurio;
desempenho do usurio (individual e do setor/unidade); e, os resultados
da organizao (metas e produtividade) (ROBERTSON, 2002).
2.3 TRABALHO EM FRIGORFICOS
De acordo com a Norma Regulamentadora NR-36, um
frigorfico/matadouro um estabelecimento dotado de instalaes
completas e equipamentos adequados para abate, manipulao,
elaborao, preparo e conservao das espcies de aougue sob variadas
55
formas, com aproveitamento completo, racional e perfeito, de

subprodutos no comestveis; possui instalaes de frio industrial.
A organizao do trabalho, em empresas do ramo frigorfico,
mesmo nos dias atuais, ainda seguem os preceitos do sistema tayloristafordista, na qual o objetivo principal so as metas de produo, no
considerando as caractersticas psicofisiolgicas dos trabalhadores, nem
tcnicas que busquem reduzir os riscos inerentes ao trabalho. Um dos
fatores mais agravantes, nesse processo de trabalho o ritmo de trabalho
(SARDA, RUIZ, KIRTSCHIG, 2009).
O trabalho realizado em frigorficos leva o operador ao extremo de
sua capacidade, em especial, o da linha de produo, pois executa um
trabalho altamente repetitivo durante horas, sem poder desviar a ateno,
e muitas vezes sendo restrita a conversao entre os colegas. A realidade
que esse trabalhador pode ser visto como um objeto descartvel, quando
no consegue mais trabalhar e gerar lucros para a empresa, demitido e
outro trabalhador colocado em seu lugar, que trabalha at certo tempo,
at adoecer e ser substitudo (MARCHI, 2012).
Entre as principais doenas ocupacionais que acometem os
trabalhadores deste setor, esto as Leses por Esforos Repetitivos (LER)
/ Distrbios Osteomuscular Relacionado ao Trabalho (DORT). Na Unio
Europeia e nos Estados Unidos as leses musculoesquelticas esto entre
as doenas profissionais mais comuns. Suas consequncias afetam
diretamente a sade do trabalhador e seu bem estar, impondo um nus
socioeconmico devido utilizao de servios de sade, absentesmo,
penso por invalidez e perda de produtividade (SUNDSTRUP et al.,
2014).
evidente a importncia da sade e segurana no ambiente de
trabalho, em especial, nos frigorficos, cujas atividades requerem ateno
e oferecem exigncia aos membros superiores e inferiores por uma longa
jornada de trabalho, predispondo a elevadas taxas de desordens
musculoesquelticas (DELWING, 2007). Ademais, essas doenas podem
estar associadas posio esttica relacionada ao movimento repetitivo e
contnuo dos membros, especialmente, os superiores, durante a jornada
laboral dos trabalhadores (EVANGELISTA, 2011).
O motivo pelo qual esses trabalhadores adoecem e correm diversos
riscos de doenas, devido ao ritmo de trabalho intenso de trabalho,
atividades montonas, ambiente insalubre, presso por produo,
acidentes com os instrumentos de trabalho, que contribuem, cada vez
mais, para o adoecimento dessa classe trabalhadora (REIS, 2012;
MARCHI, 2012; EVANGELISTA, 2011; TAKEDA, 2010).
56
O desempenho dos trabalhadores influenciado pelo clima, em

particular, pela temperatura e a umidade ambiental. O ambiente fsico dos
frigorficos caracterizado por ser frio e ruidoso, que exige dos
operadores um maior esforo muscular. O resfriamento dos tecidos
perifricos, em especial, das mos e ps, acarreta em redues da fora e
controle neuromuscular, que deixa o trabalhador mais suscetvel a erros e
acidentes (SUNDSTRUP, et al., 2013; IIDA, 2005).
Nesses ambientes de trabalho, devido baixa temperatura, h
maior risco de desenvolver problemas musculoesquelticos nas regies
do pescoo, ombro, punhos e costas (SORMUNEN, et al., 2009). H
tambm a influncia do clima nas tarefas mentais, pois o frio dificulta a
concentrao mental, visto que a sensao de desconforto provoca
distraes (IIDA, 2005).
Uma das consequncias mais comuns de trabalhos em frigorficos
a incapacidade temporria de trabalho, pois se manifesta justamente por
dores nos braos, ombros e mos, na qual fatores psicossociais
relacionados ao trabalho e o ambiente de trabalho desempenham um papel
adicional para o desenvolvimento de dores osteomusculares
(SUNDSTRUP et al., 2013; KITIS et al., 2009; ANDERSEN, et al.,
2012).
Takeda (2010) afirma em sua pesquisa que no final da jornada de
trabalho o momento em que o trabalhador sente maior dor, em todos os
postos analisados, ocorrendo um aumento gradativo da dor com o tempo
da jornada diria. Devido atividade ser montona e com exigncia
biomecnica, o autor descreve que a dor est relacionada com a fadiga
gerada na atividade, pois conforme Kroemer e Grandjean (2005), o
resultado da fadiga, nos casos no qual o trabalhador no consegue relaxar,
a dor.
Uma das formas para reduzir ou at mesmo eliminar os elevados
ndices de adoecimento e acidentes de trabalho, por meio de uma
interveno ergonmica. importante, a reduo das exigncias fsicas e
jornada de trabalho, adoo de um regime de rotao de trabalho,
reduzindo a carga de trabalho repetitiva e, consequentemente, diminuir o
risco de leses musculoesquelticas (VOGEL et al., 2013; SUNDSTRUP,
et al., 2013; DENIS, et al., 2008).
2.3.1
Doenas do trabalho em ambientes frigorficos
As primeiras informaes sobre doenas do trabalho em setores

frigorficos surgiram em 1906 (SARDA, et al., 2009). Percebe-se que
57
pequenas mudanas com relao estrutura organizacional nestes

ambientes foram realizadas desde essa poca (EVANGELISTA, 2011).
No cenrio organizacional, as estatsticas mostram que as doenas
ocupacionais e os acidentes de trabalho esto ganhando cada vez mais
importncia. De acordo com a Organizao Internacional do Trabalho
(OIT, 2013), as doenas ocasionadas no trabalho causam cerca de dois
milhes de mortes por ano. Sabe-se que o ponto chave para enfrentar este
problema a preveno, atitude eficaz e menos dispendiosa que o
tratamento e a reabilitao.
No Quadro 4 apresentado algumas doenas causadas pelo frio
(SCHIEHL, 2013 apud MKINEN; HASSI, 2009).
Quadro 4 - Doenas causadas pelo frio
Exposio ao frio
Doenas relacionadas
Sintomas relacionadas
com o frio
com o frio e as queixas
Respiratrias:
Respiratrias
- Asma; doena
- Aumento da excreo de
pulmonar obstrutiva
muco, falta de ar, chiado,
crnica; rinorria
tosse
Cardiovasculares:
- Doena coronria e
Cardiovasculares:
outros; infarto do
- Dor no peito, arritmia,
miocrdio; incidente
falta de ar
vascular cerebral
Circulao:
Circulao:
- Fenmeno de
- Mudanas de cor em
Raynaud; sndrome de
dgitos (branco, azul,
vibrao (mo-brao);
vermelho), dor,
circulao
dormncia e ccega
Osteomusculares:
Osteomusculares:
- Sndrome do tnel do
-Dor, rigidez, inchao,
carpo, sndrome de
restrio de movimentos,
tenso no pescoo,
parestesias, fraqueza
tenossinovite,
muscular
peritendinite
Dermatolgicos:
Dermatolgicos:
- Urticria ao frio,
- Comicho, erupo da
prnio, psorase,
pele, pele plida, eritema,
dermatite atpica
edema
Fonte: Schiehl (2013) apud Mkinen, Hassi (2009)
Leses associadas
Leses frias e
leses associadas:
- Ulcerao
Leses no
congelamento:
- P de trincheira;
hipotermia
Leses associadas
ao frio:
- Escorreges,
tropees e
quedas; outras
leses
58
Entre as principais doenas ocupacionais que acometem os

trabalhadores deste setor, esto as Leses por Esforos Repetitivos (LER)
/ Distrbios Osteomuscular Relacionado ao Trabalho (DORT). Na Unio
Europeia e nos Estados Unidos as leses musculoesquelticas esto entre
as doenas profissionais mais comuns. Suas consequncias afetam
diretamente a sade do trabalhador e seu bem estar, impondo um nus
socioeconmico devido utilizao de servios de sade, absentesmo,
penso por invalidez e perda de produtividade (SUNDSTRUP et al.,
2014).
Pesquisas vm demonstrando que o trabalho realizado sob
temperaturas baixas acarretam em diversas disfunes nos trabalhadores.
O estudo realizado por Kim et al., (2003) mostrou que trabalhadores que
que ficam durante um tero de sua jornada de trabalho em temperaturas
sob frio extremo (-20 a -50C) apresentam maiores ndices de hipertenso
em comparao aos trabalhadores sob temperatura ambiental. Hassi et al.,
(2000), confirmou que as taxas de acidentes aumentaram quando as
temperaturas eram mais frias. Enander (1987) observou problemas
causados pelo resfriamento dos tecidos das mos, que ficam com menos
destreza nos dedos (SCHIEHL, 2013).
Desta forma, a atividade de trabalho e as condies nas quais
realizada tm consequncias mltiplas para os operadores, assim como
para a produo e os meios de trabalho. Para os trabalhadores os efeitos
podem comprometer a sade e seu estado funcional, levando a limitaes
de competncias com comprometimentos na vida social e econmica. Em
relao produo, pode haver comprometimento da qualidade e
quantidade do produto. E, finalmente, para os meios de produo, o uso
de ferramentas e instalaes pode sofrer com desgaste rpido, quebras
acidentais com iguais efeitos aos trabalhadores, produo e economia da
empresa (GURIN et al., 2004).
2.3.2
A legislao aplicada a ambientes frigorficos
Desde o sculo XI possvel identificar estudos, publicaes e

medidas em sade, higiene e segurana do trabalho que visam
compreenso e melhoria das condies no binmio homem-trabalho
(RIBEIRO et al., 2008). No Brasil, cabe a legislao ordinria, a
incumbncia pelo estabelecimento de normas, de proteo, segurana e
sade dos trabalhadores (SCHIEHL, 2013).
O Ministrio do Trabalho e Emprego (MTE), por meio da portaria
n. 3.214 aprovou as Normas Regulamentadoras (NR) do captulo V,
59
Ttulo II, da CLT, referente Segurana e Medicina do Trabalho, em

1978.
Em 2013, foi publicada a portaria n555 do MTE, que aprova a
Norma Regulamentadora NR-36 que trata de Segurana e Sade no
Trabalho em Empresas de Abate e Processamento de Carnes e Derivados.
A mesma portaria cria a Comisso Nacional Tripartite Temtica (CNTT)
com o objetivo de acompanhar a implantao da NR em questo (MTE,
2014).
Alm dos aspectos legais necessrio mencionar o
desenvolvimento de modelos normativos para a gesto em segurana e
sade no trabalho, nas dcadas de 1980 e 1990, como a Organization for
Standardization (ISO) resultado da grande aceitao dos sistemas de
gesto da qualidade (ISO 9001), ambiental (ISO 14001) e conforto
trmico (ISO 11.079).
Outra norma que merece destaque a Occupational Health and
Safety Assessment Series (OHSAS), em especial a OHSAS 18.001 que
define normas e polticas em sade e segurana para a proteo do local
de trabalho de modo eficiente (RIBEIRO et al., 2008).
A NR-36 estabelece os requisitos mnimos para avaliar, controlar
e monitorar os riscos existentes nas atividades de abate e processamento
de carnes e derivados destinados ao consumo humano. Este dispositivo
visa garantir melhor segurana, sade e qualidade de vida no trabalho,
juntamente com as demais Normas Regulamentadoras do Ministrio do
Trabalho e Emprego (BRASIL, 2013).
Esta norma rene de forma detalhada tpicos tambm abordados
em outras Normas Regulamentadoras, como a NR-05 (CIPA), NR-06
(EPI), NR-07 (PCMSO), NR-09 (PPRA), NR-12 (Mquinas e
Equipamentos), NR-15 (Atividades e Operaes Insalubres). No entanto,
as normas e orientaes definidas esto direcionadas realidade de
frigorficos, visando o estabelecimento de aes efetivas segurana e
conforto destes trabalhadores. Consequentemente, um menor nmero de
acidentes de trabalho, adoecimentos, gastos para o sistema de sade,
previdncia social e empresa.
A empresa deve assegurar aos trabalhadores condies no
desempenho de suas funes, sem danos reais ou latentes sua sade
ocupacional (RIBEIRO et al., 2008). Alm de mencionar claramente as
orientaes estabelecidas em outras NRs, especifica a importncia de
fornecer aos trabalhadores informaes sobre os riscos das atividades
desenvolvidas e medidas de preveno para cada situao. Determina que
as mesmas orientaes devem ser prestadas aos trabalhadores contratados
e terceirizados, atores estes desconsiderados na grande maioria das aes
60
de segurana e sade estabelecidos dentro das empresas, devido ao

entendimento errneo de no haver responsabilidade e comprometimento
legal para com estes.
Ao abordar os Programas de Preveno dos Riscos Ambientais
(PPRA) e de Controle Mdico de Sade Ocupacional (PCMSO), refora
a necessidade de articulao entre estes e as demais normas
regulamentadoras. Considera a relevncia dos aspectos da organizao do
trabalho: compatibilizao de metas com as condies de trabalho e
tempo oferecidos; repercusso dos sistemas de avaliao de desempenho
para efeito de remunerao e quaisquer vantagens, sobre a sade do
trabalhador; perodos insuficientes para adaptao e readaptao de
trabalhadores atividade.
No que diz respeito aos trabalhadores com limitaes, delega ao
empregador a necessidade de proceder readaptao funcional
compatibilizando a atividade laboral com o grau de incapacidade do
trabalhador e conforme orientaes do coordenador do PCMSO.
Estabelece as pausas psicofisiolgicas, as quais devem ser
computadas na carga horria de trabalho e so diferenciadas das pausas
fisiolgicas, refeies e trmino da jornada de trabalho. O tempo das
pausas definido de acordo com o tempo de trabalho e, no so
substitudas pela existncia de rodzios. Ao definir tais parmetros,
pretende evitar que as pausas sejam desconsideradas como tempo de
trabalho, evitando o aumento do tempo de permanncia do trabalhador na
empresa.
A NR-36 faz parte de alguns instrumentos legais que visam
garantir o controle da exposio ao risco e o conforto do trabalhador no
ambiente de trabalho. As exigncias de desempenho devem ser
compatveis com as capacidades dos trabalhadores, de maneira a
minimizar os esforos fsicos estticos e dinmicos que possam
comprometer a sua segurana e sade (BRASIL, 2013).
To importantes quanto os dispositivos legais so os sistemas de
gesto da segurana e sade no trabalho (SGSST), parte integrante de um
sistema global de gesto de uma organizao cujo objetivo o controle
de perigos e riscos em SST. A abordagem estruturada, planejada e
dinmica das vrias dimenses de uma organizao: segurana industrial,
higiene, ergonomia, psicologia, sociologia e organizao do trabalho,
implementando um processo pr-ativo de melhoria contnua em empresas
que desejem eliminar e minimizar riscos s pessoas e outros atores
expostos aos perigos em sade e segurana do trabalho, associados s
atividades desempenhadas. O foco deve estar direcionado para preveno,
61
planejamento, estabelecimento de critrios, coordenao e integrao,

monitoramento e melhoria contnua (RIBEIRO et al., 2008).
2.4 CARREGAMENTO MANUAL DE CARGAS
Com todo o desenvolvimento de tecnologias, ampla automao e
mecanizao dos equipamentos e intervenes nos ambientes de trabalho,
muitas ocupaes ainda necessitam de trabalhos pesados, entre os quais
encontra-se o carregamento manual de cargas. uma funo essencial
para a execuo das tarefas na indstria, porm, se conduzida de forma
inadequada torna-se nociva sade dos trabalhadores (AL AMIN et al.,
2013; BOS, KUIJER, FRINGS-DRESEN, 2002).
2.4.1
Aplicaes
Atualmente, dentre os problemas de sade mais caros enfrentados,

esto os distrbios da coluna lombar, dorsalgias e lombalgias, que so
frequentes e causam diversos transtornos para a sociedade, empregadores
e prprios trabalhadores, pois comprometem a sade de jovens e idosos
(MCDERMOTT et al., 2012; TEIXEIRA, 2011; DRIESSEN, 2010).
A lombalgia, definida como dor, tenso muscular e rigidez da
coluna, localizada na regio pstero-inferior da coluna vertebral, e
representa a queixa mais comum. Em termos de consulta mdica e
incapacidade para o trabalho, os distrbios da coluna lombar, esto em
segundo lugar na Amrica, representando um grande desafio e custo para
a sociedade (TEIXEIRA, 2011; MARRAS, 2012).
As dores lombares podem surgir em diversas situaes de trabalho,
mas muito comum nas tarefas que envolvem o manuseio de material
manual e cargas de trabalho extenuantes. Essas tarefas se realizadas de
forma insegura, podem acarretar em um grande risco de leses e pesquisas
vem demonstrando uma forte ligao entre a movimentao manual e as
leses musculoesquelticas (MCDERMOTT et al., 2012).
Diversos fatores tem sido associados ao risco de leses
musculoesquelticas, tais como: fatores psicossociais, individuais,
exigncias fsicas e organizacionais do local de trabalho. A Figura 6
apresenta um modelo conceitual no desenvolvimento das leses, na qual
vrias causas contribuem simultaneamente (McDERMOTT et al., 2012;
MARRAS (a), et al., 2009).
Estudos confirmam que existe uma sequncia de acontecimentos
que ocasionam o desenvolvimento de distrbios musculoesquelticos nos
ambientes de trabalho (Figura 7), ou seja, h uma progresso da lombalgia
62
ao longo do tempo (MARRAS, et al., 2000 apud FERGUSON e

MARRAS 1997).
Figura 6 - Modelo conceitual no desenvolvimento das leses musculoesquelticas
Carga
Respostas
dos tecidos
Organizao dos
procedimentos de
trabalho, fatores de
exposio temporais,
equipamentos e
ambiente
Fatores
organizacionais
Resultado
Adaptao
Sintomas
Prejuzo
Incapacidade
Fatores
individuais
Contexto
social
Fonte: MARRAS (a), et al., (2009) apud NIOSH (2001) (Traduo da autora)
Para Teixeira (2011) a lombalgia no uma doena, e sim apenas

um sintoma, classificando-se em especfica e no especfica. A primeira
um sintoma ocasionado por um mecanismo fisiopatolgico
caracterstico, tais como: hrnia, infeco, inflamao, osteoporose,
fratura, tumor, entre outros. A segunda um sintoma sem uma causa
especfica, que representa 90% de todos os casos de lombalgia e na
maioria das vezes consequncia de um trauma cumulativo.
importante que ocorra a preveno desses sintomas, que pode ser
categorizada em preveno primria, secundria e terciria. A primeira
objetiva prevenir o aparecimento dos sintomas na populao saudvel do
ambiente de trabalho. A secundria visa ajudar na recuperao de
sintomas precoces, reduzindo o risco de recorrente. Por fim, a terciria
destina-se a preveno dos maiores sintomas de dores, ajudando os
trabalhadores a lidarem com as consequncias das doenas (DRIESSEN,
2010).
Diversas pesquisas apresentam uma forte correlao entre a
lombalgia e o carregamento manual de cargas, por meio do levantamento,
movimentos forados, flexo, toro e vibrao do corpo inteiro. Estudos
apontam que a principal causa de leses nas costas causado pelo esforo
63
excessivo durante a realizao dessas tarefas (TEIXEIRA, 2011;

BANKS, AGHAZADEH, 2009; MARRAS, 2000).
Figura 7 - Progresso da lombalgia ao longo do tempo
Carga fsica
Desconforto
Tempo
Sintomas
Desordem
(Leso ou doena)
Incidncia (Queixa)
Dias de restrio
Dias de ausncia
Incapacidade
Fonte: MARRAS, et al., (2000) (Traduo da autora)
Um dos principais fatores de risco para a sade e segurana dos

trabalhadores na indstria est associado ao carregamento manual de
cargas, definido como qualquer atividade que requer o uso da fora
exercida por uma pessoa para levantar, abaixar, empurrar, puxar, carregar,
mover, segurar e carregar. Em conjunto com os movimentos do corpo,
64
curvatura frequente e movimentos bruscos apresentam um potencial

significativo
para
o
aparecimento
de
dores
lombares
(DORMOHAMMADI, et al., 2012; LIN, WANG e SHUN, 2006;
LAVENDER et. al., 2003; YEUNG et. al., 2003; FORSMAN, et. al.,
2002; LIN, et al., 2001; GARG, MOORE, 1992).
De acordo com a literatura, um dos maiores problemas est no
levantamento de cargas, que requer grave flexo do tronco e aumenta a
probabilidade de distrbios na coluna lombar (DORMOHAMMADI, et
al., 2012; LIN, WANG e SHUN, 2006; LAVENDER et. al., 2003 apud
MARRAS et al., 1993, PUNNETT et al., 1991). Entretanto, nos ltimos
anos, houve uma maior preocupao quanto as tarefas de empurrar e
puxar. Estudos recentes indicaram que tais tarefas possuem uma
complexidade biomecnica maior do que se acreditava e contribuem para
o risco de dores lombares (MARRAS, KNAPIK, FERGUSON, 2009)
Alm disso, distrbios osteomusculares relacionados ao trabalho
(DORT) tambm so frequentes em trabalhadores que realizam transporte
e manuseio de materiais. Uma combinao que pode ser extremamente
prejudicial ao trabalhador a elevao, flexo e toro do corpo
(FORSMAN, et. al., 2002; GARG, MOORE, 1992).
Os fatores que mais afetam o levantamento de cargas
compreendem: o peso e tamanho da carga; distncia horizontal e vertical;
localizao vertical; simetria, frequncia e durao da elevao; e, a pega
(LIN, et al., 2001). A elevao de cargas pesadas colabora para o aumento
das taxas e frequncias e a gravidade das dores lombares,
independentemente de ser executado num perodo curto ou longo e de
forma repetitiva ou apenas algumas vezes durante o dia (GARG,
MOORE, 1992).
As dores lombares decorrentes do carregamento manual de cargas
so to frequentes em mulheres bem como em homens. Contudo, alguns
parmetros diferem entre o sexo masculino e feminino, como o peso e
altura, distribuio ocupacional e classificao da leso, embora que os
nveis de escala de dor so semelhantes (LIN, et al., 2001).
Para Yeung et. al., (2003) o peso da carga a varivel que tem
mais influncia e acomete o trabalhador durante a movimentao manual
de carga. O nvel da carga exercido sob o trabalhador, depende,
necessariamente, do tipo de tarefa a ser executada (PLAMONDON, et al.,
2010). A incidncia, gravidade e a potencial incapacidade causada pela
dor lombar esto relacionadas com as demandas sobre o indivduo no
local de trabalho (GARG, MOORE, 1992).
A avaliao do risco causado por distrbios lombares associado ao
manuseio de materiais, pode ser realizada com a utilizao de diversos
65
mtodos e ferramentas. As tcnicas de avaliao vo desde modelos

simples, como os checklists, criados para fazer apenas recomendaes
sobre o estresse fsico relacionado com atividades especficas, at
complexos modelos computacionais, que proporcionam um estudo
detalhado sobre fatores de risco especficos (TEIXEIRA, 2011).
As tarefas que envolvem a movimentao manual de cargas
instituem distintos estressores biomecnicos, fisiolgicos e psicofsicos,
que conforme a caracterstica presente na tarefa, indicado uma ou outra
tcnica de avaliao. Esses modelos foram desenvolvidos em diversos
estudos buscando compreender melhor a relao da movimentao
manual de cargas com o desenvolvimento de sobrecarga fsica e queixas
musculoesquelticas nos trabalhadores, na qual orientaes foram
elaboradas com as cargas mximas aceitveis durante a realizao de tais
atividades (TEIXEIRA, 2011; BOS, KUIJER, FRINGS-DRESEN, 2002).
Os fatores biomecnicos determinam o peso e fora aceitveis
num esforo intenso mas pouco frequente, porm, a demanda fisiolgica
que determina o limite quando a tarefa caracterizada altamente
repetitiva. Numa tarefa com repetitividade moderada, o critrio a ser
adotado o psicofsico. importante que em toda anlise, esses aspectos
sejam considerados para que a ferramenta que mais se adeque ao estudo
seja selecionada (TEIXEIRA, 2011).
Atualmente, o mercado de trabalho no permite a realizao de
melhorias ergonmicas por meio de tentativas e erros. O custo de uma
interveno ergonmica incorreta muito alta, no somente em termos de
recursos desperdiados, como tambm, quanto ao controle do risco que
acaba sendo adiado, pois at se perceber que a soluo foi ineficaz, muitos
trabalhadores foram prejudicados (MARRAS, et al., 2000).
Uma melhoria ergonmica eficiente ir reduzir os ndices de
distrbios osteomusculares causados pelo manuseio de cargas. O estudo
realizado por Dormohammadi, et al., (2012), mostrou que por meio da
interveno, houve uma diminuio considervel no nvel de risco, sendo
eficaz para a preveno de leses musculoesquelticas, especialmente nas
costas.
O estudo realizado por Al Amin et al., (2013) objetivou contribuir
com informaes sobre os fatores de risco ergonmicos e os efeitos sobre
a sade dos trabalhadores quanto a movimentao de materiais. Dentre os
principais fatores destacados encontram-se as posturas inadequadas,
carga excessiva de trabalho e temperaturas extremas, elementos
colaboradores para a m sade ocupacional.
Na pesquisa realizada por Singh, et al., (2014), foram avaliados a
frequncia cardaca e o consumo de oxignio dos trabalhadores
66
associados aos fatores que mais afetam nas atividades de movimentao

manual. Os experimentos foram realizados em condies de temperaturas
diferentes. Nas condies mais frias houve um aumento significativo do
consumo de oxignio e da frequncia cardaca em comparao com as
condies mais quentes. O estudo concluiu que as tarefas de levantamento
de cargas no perodo do inverno precisa de diferentes pausas para
relaxamento ou fadiga, compensando assim, o maior esforo realizado.
Goode, et al., (2014) destaca a importncia de uma abordagem
fundamentada na teoria dos sistemas, que pode ser aplicada em conjunto
com princpios ergonmicos, orientada para as questes polticas das
organizaes e no somente ao trabalhador, na qual mudanas so
necessrias para que haja a preveno efetiva de futuras leses durante o
processo de movimentao manual.
Uma ateno especial deve ser dado aos treinamentos realizados
para melhorar a movimentao manual de cargas, podendo ser
ineficientes quanto a reduo das dores e leses nas costas dos
trabalhadores, pois, na maioria das vezes, os princpios aprendidos
durante os treinamentos no so aplicados no ambiente de trabalho. Essa
constatao teve como base uma srie de estudos que relataram altas taxas
de acidentes que ocorreram com trabalhadores que haviam recebido
treinamentos (PLAMONDON et al., 2014).
O autor afirma que uma interveno ergonmica com o objetivo de
reduzir as cargas de trabalho externas, como no carregamento manual de
cargas, no deve apenas se concentrar no treinamento e tcnicas aplicadas
aos trabalhadores, e sim em fatores, tais como: altura, peso e distncia
horizontal da carga. Como alternativa, pode-se realizar avaliaes
multidimensionais: treinamento fsico, que promove fora e flexibilidade
aos mesmos. Outra possibilidade uma melhor aplicao do dinheiro e
esforo dispendidos nos treinamentos, em pesquisas e projetos de
trabalhos ergonmicos (CLEMES, HASLAM e HASLAM, 2010;
KROEMER, 1992).
Uma interveno industrial que objetiva o aumento da
produtividade, usualmente ir prejudicar as questes ergonmicas, tanto
em nvel individual, como numa estao de trabalho. Logo, mquinas e
equipamentos esto cada vez mais automatizados, entretanto, dentro de
um prazo razovel, no vo substituir o ser humano. Mas a maneira pelo
qual o homem e a mquina interagem certamente iro mudar. O
conhecimento da interface homem-mquina essencial para se projetar
as fbricas do futuro (FORSMAN, et. al., 2002).
67
PROCEDIMENTOS METODOLGICOS
Esse captulo apresenta a descrio dos procedimentos

metodolgicos empregados na realizao do estudo, em conjunto com as
ferramentas para coleta de dados e sua caracterizao.
3.1 CARACTERIZAO DA PESQUISA
A pesquisa um procedimento racional e sistemtico, que
proporciona conhecer uma realidade ou encontrar verdades parciais. Deve
ser realizada a partir dos conhecimentos existentes e aplicao cautelosa
dos mtodos, tcnicas e procedimentos cientficos. Portanto, um
processo que compreende diversas etapas, desde a formulao do
problema at a adequada e satisfatria apresentao dos resultados
(MARCONI e LAKATOS, 2010; GIL, 2002).
As pesquisas possuem diversas formas de serem caracterizadas.
Este estudo de acordo com sua natureza caracterizada como uma
pesquisa aplicada, pois tem como objetivo elaborar conhecimentos para
uma aplicao prtica e direcionado para a soluo de problemas
especficos (SILVA e MENEZES, 2005).
De acordo com seus objetivos, uma pesquisa exploratria, que
proporciona um maior conhecimento do problema, com vistas a uma
maior clareza e preciso, na qual torna seu planejamento bastante flexvel.
Com relao a natureza dos dados, classificada como qualitativa e
quantitativa (GIL, 2010).
Por fim, quanto ao delineamento da pesquisa, um estudo de caso,
caracterizado por meio da observao direta das atividades do local em
estudo e levantamentos em campo objetivando compreender a realidade
do que ocorre na organizao (GIL, 2010).
3.2 PROCEDIMENTO DE BUSCA EM BASES DE DADOS
A adoo de procedimentos para construo do estado da arte
possibilita uma caracterizao da pesquisa com uma reviso terica slida
e confivel (VIEIRA, 2012). Com o intuito de caracterizar o estado da
arte foi realizado um levantamento de estudos relativos ao efeito do
carregamento manual de cargas na sade e desempenho dos
trabalhadores. O levantamento foi realizado em seis etapas, conforme
descreve a Figura 8.
68
Figura 8 - Descrio das etapas para levantamento nas bases de dados

Definio do tema
Definio das
palavras-chave
Definio dos
descritores
Realizao da
busca nas bases de
dados
Utilizao do
software de
gerenciamento de
referncias
bibliogrficas
Construo de uma
tabela-resumo
Fonte: Elaborao prpria
A primeira etapa caracterizou-se pela definio do tema da

pesquisa. Aps, foram definidas as palavras-chave e os descritores da
pesquisa. Foram criados quatro grupos de palavras-chave: o primeiro com
o objetivo de definir termos relacionados a ergonomia: human
engineering ou ergonomics ou macroergonomics ou human
factors. O segundo referente ao transporte manual de cargas:
transporting loads ou lifting loads ou manual loading ou
materials handling ou storage of products ou materials ou stocking
of materials ou materials handling. O terceiro grupo refere-se a
produtividade e a sade do trabalhador: worker health ou
performance ou productivity ou eficiency. Por fim o ltimo grupo
de palavras refere-se a publicaes na rea de ergonomia aplicada ao
carregamento de materiais, considerando fatores fsicos, mentais e
organizacionais, conforme a classificao do mtodo LEST:
occupational health ou physical load ou mental load ou physical
environment ou psychosocial factors ou psychosocial factors ou
times of work ou worload ou working conditions.
A quarta etapa caracterizou-se pela pesquisa nas base de dados. As
bases foram escolhidas pelo fato de englobarem peridicos que mais
publicam na rea de Engenharia de Produo e Ergonomia: Scopus,
Wiley, Science direct, Springer Link, Emerald, Pubmed e Web of Science.
As palavras-chaves foram utilizadas nas bases selecionadas, nos campos
de pesquisa relativos ao ttulo, resumo e palavras-chave. Determinou-se
uma delimitao temporal de 15 anos (1999 a 2014) e somente trabalhos
publicados em revistas e artigos de reviso.
Com a importao para o software de gerenciamento de referncias
bibliogrficas, Mendeley, primeiramente fez-se a leitura dos ttulos de
todas as publicaes encontradas, na qual as pesquisas que no estavam
69
alinhadas com tema da pesquisa foram descartadas. Aps os artigos foram

filtrados a partir dos resumos e por fim uma leitura completa dos artigos
selecionados foi realizada, assim os trabalhos mais adequados ao tema
foram selecionados. A Tabela 1 descreve os resultados da pesquisa.
Tabela 1 - Resultados da pesquisa
Base de
dados
Excluso de
duplicados
Alinhados
com o ttulo
Scopus
Artigos
encontrados
479
220
Alinhados
com o
resumo
21
Leitura
texto
completo
16
475
Wiley
427
400
41
Science
direct
Springer
Link
Emerald
332
317
106
60
60
24
15
Pubmed
Web of
science
Total
1332
56 / 1276
385
34
29
Foram encontrados 1332 artigos, desse total 56 eram repetidos, na

qual os mesmos foram excludos, totalizando em 1276 artigos para leitura
dos ttulos alinhados com o tema da pesquisa. Aps esta etapa, foram
selecionados 385 artigos para leitura do resumo, verificou-se que desta
lista, apenas 34 artigos tinham alinhamento com o tema da pesquisa,
entretanto cinco artigos no possuam o texto completo disponvel no
Portal de Peridicos da Coordenao de Aperfeioamento de Pessoal de
Nvel Superior (Capes), sendo eliminados, restando um total de 29 artigos
para leitura do texto completo.
Para os outros temas que se encontram no referencial terico no
foram utilizados os procedimentos descritos anteriormente, por se
tratarem de definies tericas. Para tanto, foram utilizados livros,
pesquisas e peridicos com os principais autores responsveis por estes
temas.
3.3 SUJEITOS DA PESQUISA
A presente pesquisa foi realizada com a participao de
trabalhadores de um frigorfico de abate de aves, localizado na Regio Sul
do Brasil. Foram selecionados todos os funcionrios da linha produtiva
70
do setor de armazenagem e expedio, totalizando 33 trabalhadores, o que

corresponde a 85% do total de funcionrios do setor.
3.4 INSTRUMENTOS DE COLETA DE DADOS
De acordo com os objetivos da pesquisa e com o universo a ser
averiguado, necessrio a definio dos instrumentos para a coleta dos
dados (SILVA e MENEZES, 2005). Nesta pesquisa, foram utilizadas
tcnicas como entrevistas informais, observao e filmagens, alm da
aplicao do mtodo LEST e uso de instrumentos especficos para a coleta
dos dados do ambiente fsico, tais como: medidor de presso sonora,
luxmetro e medidor de estresse trmico.
3.4.1
Entrevista
A entrevista um encontro entre dois indivduos, com o propsito

que um deles obtenha informaes sobre determinado assunto ou
problema, por meio de uma conversao de carter profissional
(MARCONI e LAKATOS, 2010).
Neste estudo foram realizadas entrevistas informais, que conforme
Gil (2008), a forma menos estruturada de entrevista e possui como
objetivo a obteno de uma viso geral do problema a ser pesquisado.
orientada para pesquisas exploratrias, que propem-se a explorar
realidades pouco conhecidas pelo investigador. Nos estudos com essa
caracterstica, busca-se com frequncia realizar entrevistas com
informantes-chave, ou seja, pessoas experientes no tema estudado.
As entrevistas foram realizadas com diversos funcionrios do
frigorfico, incluindo o gerente de produo, engenheiros, tcnicos,
coordenadores, supervisores, monitores, encarregados de produo e os
trabalhadores do setor produtivo. Foram coletadas informaes sobre as
situaes dos colaboradores nos seus postos de trabalho.
Antecipadamente a realizao das entrevistas, foi explicado aos
entrevistados de forma individual o objetivo da pesquisa e apresentado o
Termo de Livre Esclarecimento (TCLE), assinados pelos entrevistados.
O TCLE foi submetido ao comit de tica e seu parecer consubstanciado
do CEP nmero 891622.
Com base nas entrevistas, obteve-se um mapeamento dos
problemas ergonmicos da empresa, e assim pode-se investigar os locais
e processos que possuam maior potencial de risco ergonmico. Foi
escolhida a armazenagem e expedio por no ter sido encontrado muitos
71
estudos neste setor e tambm foi o nico que a empresa indicou como
possibilidade de desenvolvimento da pesquisa.
3.4.2
Observao
A observao um item primordial para a pesquisa. uma tcnica

para coleta dos dados com o propsito de reunir informaes, utilizando
os sentidos para obter determinados aspectos da realidade, ou seja, no
respalda-se apenas no ver e ouvir, mas tambm em explorar os fatos e
fenmenos que se objetiva compreender (MARCONI e LAKATOS,
2010; GIL, 2008).
Neste estudo foi realizado uma observao sistemtica, que
segundo Marconi e Lakatos (2010) e Gil (2008), o pesquisador sabe quais
aspectos so importantes e significativos para atingir os objetivos
pretendidos. Desta forma, produz previamente um plano para a
observao. Os registros da observao podem ser realizados de
diferentes formas, tais como: fazer anotaes por escrito e uso de
gravaes de sons e imagens.
3.4.3
Mtodo LEST
Nesta pesquisa fez-se o uso do mtodo LEST, conforme Anexo A.

Foi escolhido porque permite coletar diversas informaes sobre os
fatores que podem afetar as condies de trabalho.
O questionrio foi aplicado a todos os trabalhadores que estavam
no setor produtivo da armazenagem e expedio, totalizando 33
respondentes. Primeiramente, realizou-se um teste piloto com cinco
colaboradores, que de acordo com Cauchick (2007), tem como objetivo
averiguar os procedimentos da aplicao, a qualidade dos dados coletados
e, principalmente, se corroboram para o atendimento dos objetivos do
estudo.
Conforme explicado, o mtodo LEST aborda cinco fatores: carga
fsica (carga dinmica e carga esttica), ambiente fsico, carga mental,
aspectos sociais e tempos de trabalho. A carga fsica foi avaliada com
base nas filmagens realizadas. O ambiente fsico de trabalho foi avaliado
por meio de instrumentos especficos para a coleta dos dados. Para os trs
ltimos fatores, uma anlise subjetiva foi realizada, ou seja,
especificamente com base na opinio do prprio trabalhador.
Os nicos itens avaliados pelo mtodo, no entanto, no analisados
nesta pesquisa, foi com relao ao ambiente fsico: velocidade do ar e
72
vibrao, pelo fato do pesquisador no possuir equipamentos especficos

para medio.
Um diagnstico foi feito aps as anlises, a avaliao teve como
base as pontuaes consideradas pelo prprio mtodo.
3.4.4
Mtodo SAT
O mtodo Systems Analysis Tool, teve origem na Teoria de

Engenharia de Sistemas (Robertson, 2005) e na Anlise de Sistemas para
Tomada de Deciso (Mosard, 1982). uma ferramenta formal, que
encontra-se no Handbook of Human Factors and Ergonomics Methods
(STANTON, 2005).
O SAT foi utilizado nesta pesquisa com o objetivo de analisar
sistematicamente os sistemas de processos de trabalho, buscando
identificar os problemas e os fatores causais dentro do ambiente de
trabalho e, posteriormente, criar solues de melhorias estratgicas.
3.4.5
Matriz de Prioridade GUT
A Matriz GUT foi elaborada por Kepner e Tregoe (1981) e tem

como objetivo contribuir para a tomada de deciso, levando em
considerao a gravidade, urgncia e tendncia dos fenmenos.
Os autores explicam que a Gravidade (G) descreve o possvel
dano ou prejuzo que pode decorrer de uma situao, os efeitos devem ser
averiguados a mdio e longo prazo. A Urgncia (U) representa a presso
do tempo para resolver uma determinada situao. A Tendncia (T)
representa o potencial de crescimento do problema, ou seja, a
probabilidade do mesmo evoluir com o passar do tempo, conforme
apresentado na Tabela 2.
A matriz de prioridades GUT realizada por meio de quatro
etapas: a) listar todos os problemas que sejam relativos ao fenmeno de
anlise; b) pontuar os problemas, com relao gravidade, urgncia e
tendncia; c) classificar os problemas; e, por fim d) realizar as tomadas
de deciso KEPNER e TREGOE (1981). Uma das vantagens dessa
ferramenta a viabilidade de quantificar informaes, ou seja, classificar
os itens analisados de acordo com sua prioridade.
Portanto, o grau de criticidade alcanado por meio da equao
GUT = Gravidade x Urgncia x Tendncia, na qual cada fator recebe um
peso (valor) em funo da sua consequncia dentro de um sistema.
73
Tabela 2 - Matriz de priorizao GUT

Valor
Gravidade
Extremamente
grave
Muito grave
Grave
Pouco grave
Sem gravidade
Urgncia
Tendncia
Imediata
Se nada for
feito vai
piorar
rapidamente
125
Em pouco
tempo
64
Piorar em
mdio prazo
27
Piorar em
longo prazo
No ir piorar
Com
alguma
urgncia
O mais
cedo
possvel
Pode
aguardar
um pouco
No existe
pressa
Grau crtico
(GxUxT)
Fonte: Adaptado de Helmann (2008).
3.4.6
Filmadora
As filmagens das atividades realizadas no setor de armazenagem

e expedio foram realizadas por uma filmadora, marca Sony. Esse
procedimento foi realizado para avaliar a carga fsica de trabalho, do
mtodo LEST, indicando assim as posturas mais frequentes adotadas
pelos trabalhadores e a sua durao. A anlise das imagens foram
realizadas por meio do Software Kinovea.
3.4.7
Instrumentos para medio fsico-ambiental: medidor de

estresse trmico, luxmetro e medidor de presso sonora
Para a anlise da temperatura, utilizou-se o termmetro de globo

com medidor de stress trmico - digital porttil, modelo TGD-200 e
possui a funo datalogger que permite armazenar as leituras em sua
memria. Essa avaliao caracterizou a exposio dos trabalhadores ao
ambiente trmico, por meio do ndice chamado IBUTG (ndice de Bulbo
mido - Termmetro de Globo). A anlise da iluminao dos postos de
trabalho foi realizada mediante o uso do luxmetro digital porttil, modelo
LD-300. Por fim, a anlise de presso sonora foi realizada por meio do
medidor de presso sonora, modelo DEC-5000, com RS-232 / datalogger,
que armazena os dados em sua memria. Todos os equipamentos
74
utilizados so da marca Instruterm e foram calibrados antes das anlises

em campo.
3.4.8
Procedimentos da coleta de dados
A Figura 9 apresenta os procedimentos realizados para a coleta

dos dados. Primeiramente foram realizadas entrevistas com os gerentes
de produo, para assim identificar em qual setor seria realizada a anlise.
Foi selecionada a armazenagem e expedio, pela carncia de estudos e
tambm por ser o setor que a empresa indicou como possibilidade para o
desenvolvimento da pesquisa. Aps, foram escolhidas as ferramentas para
a coleta dos dados, de acordo com os objetivos do trabalho. Para a anlise
foram realizadas entrevistas, observaes, aplicao do mtodo LEST e
aplicao da ELN, filmagem e coleta das variveis ambientais, que
serviram de subsdio para aplicao do mtodo SAT.
Figura 9 - Fluxograma das etapas da coleta de dados
3.5 AMBIENTE DE ESTUDO

Este estudo foi realizado em um frigorfico de aves, que atua no
abate de frangos e produo de carne de frango in natura localizado no
Sul do Brasil, que atualmente possui 1150 funcionrios. Representam um
dos maiores produtores mundiais de carnes e aves, com nmeros que
75
chegam a 41.400.000 frangos por semana e a 73.100.000 quilos por

semana entre produo avcola, bovina e suna.
Na unidade em estudo, a produo de aves abatidas por dia
cerca de 60 mil aves primeiro turno e 30 mil aves segundo turno. A
empresa recebe em mdia de 5 a 6 pedidos no dia, com aproximadamente
25.000 aves por pedido, vindos da filial, localizada em outra cidade.
Em especfico, o setor de armazenagem e expedio recebe uma
produo diria de 7500 caixas para o primeiro turno e o segundo 5000
caixas.
3.5.1
Descrio do local de trabalho pesquisado
A pesquisa foi realizada no setor de armazenagem e expedio,

no primeiro turno de trabalho (Figura 10). O processo de armazenagem
tem incio com os produtos saindo do tnel de congelamento. Estes
produtos, podem vir embalados de duas formas, em caixas de papelo
(exportao) - fechadas ou abertas ou em sacos plsticos (importao).
Aps sair do tnel, um trabalhador responsvel pelo apontamento de
todas as caixas em papelo, logo aps, os produtos passam pelo detector
de metais e seguem pela esteira.
O processo controlado por dois trabalhadores, os produtos para
importao so conduzidos para outra esteira. Na exportao, as caixas
abertas so fechadas e seguem o mesmo percurso dos outros produtos. H
uma exceo para os produtos exportados para a Unio Europeia, que
necessitam de um selo, chamado SIF (Servio de Inspeo Federal), logo
aps, todos os produtos seguem pela esteira.
Em seguida, os produtos passam pela plastificao e, aps, no
tnel de encolhimento. O processo de armazenagem, finaliza-se com a
paletizao que conforme o cdigo do produto, os trabalhadores
conduzem os produtos para os pletes. Ocorrido o preenchimento
completo dos pletes, outros colaboradores transportam os produtos com
ajuda de um transportador de paletes at o setor de expedio. O produto
pode vir congelado ou resfriado, se for congelado vai para a cmara de
congelamento, caso seja resfriado, para a cmara de resfriamento.
Na expedio ocorre o carregamento dos produtos, que pode ser
para caminhes, carretas ou contineres. O carregamento ocorre de trs
formas: estivado, paletizado e caixote. O estivado (contineres) a esteira
entra dentro do continer e as caixas vo sendo empilhadas dentro do
mesmo. No paletizado (carreta), removido a parte de ferro do plete e
colocado o streich (plstico) na volta dos produtos e colocado dentro da
carreta por meio de uma empilhadeira. O caixote (caminhes) a
76
empilhadeira larga dentro do caminho um plete e os trabalhadores vo

armazenando caixa por caixa dentro do mesmo.
Figura 10 - Fluxograma do processo no setor de armazenagem e expedio
O setor de armazenagem e expedio composto por 39

trabalhadores, sendo um funcionrio encarregado do setor, um controle
de qualidade, 26 funcionrios na armazenagem e 11 na expedio.
Entretanto a mdia so 35 funcionrios por dia, devido a frias, faltas e
afastamentos.
77
O setor, em estudo, foi dividido em dez postos de trabalho,

conforme apresentado no Apndice C. A Tabela 3 apresenta o nmero de
trabalhadores entrevistados do setor produtivo da armazenagem e
expedio, respectivamente pelo setor e atividades realizadas, e a
associao de cada atividade com o posto de trabalho correspondente.
Tabela 3 - Nmero de trabalhadores entrevistados por setor e atividades
realizadas
Atividades
N de
Posto de
trabalhadores
Trabalho
Armazenagem:
1. Controle sada do tnel
1
P1
2. Apontamento
1
P2
3. Controle - importao
2
P3
4. Controle - exportao
2
P4
5. Plastificao
1
P5
6. Paletizao (1)
7
P6
7. Paletizao (2)
3
P7
8. Transportes dos pletes
4
P8
Expedio:
1. Carregamento
dos
8
P9
produtos
2. Operador
de
2
P10
empilhadeira
3. Monitor
1
4. Conferente
1
Total
33
Os horrios de incio, trmino e respectivas pausas esto

apresentadas na Tabela 4. Os trabalhadores tm o direito de irem ao
banheiro, entretanto, no estipulado um horrio fixo. Os horrios para o
banheiro podem ocorrer desde que a produo no esteja atrasada, e toda
vez que um trabalhador sair, necessrio a substituio do mesmo.
No local encontra-se esteiras, caixas, mquina de deteco de
metal, balanas, mquina de plastificao, mquina de encolhimento,
pletes, cmeras frias de congelamento e resfriamento, empilhadeiras,
carrinhos de mo. A rea total do setor de 660m, composta por uma
estrutura de concreto e iluminao artificial.
78
Tabela 4 - Horrio de trabalho

Atividade
Horrio
Incio das atividades
06h00
Caf e pausa
08h00 as 08h20min
Pausa
10h00 as 10h20min
Almoo
12h30 as 13h30min
Pausa
14h40 as 14h50min
Trmino das atividades
15h48min
79
ANLISES E DISCUSSES PRELIMINARES
O presente captulo compreende as observaes e anlises do

ambiente, realizadas por meio de entrevistas, para coleta de dados sobre
o perfil dos trabalhadores no setor pesquisado, acidentes e afastamentos
no trabalho e, aplicao dos mtodos LEST e NIOSH, resultados que
foram fundamentais para a aplicao da ferramenta macroergmica SAT.
4.1 PERFIL GERAL DOS TRABALHADORES
Uma pesquisa para averiguar o perfil geral dos trabalhadores do
setor de armazenagem e expedio foi realizada. A amostra contou com
a participao de 33 operadores, na qual 21 trabalhadores eram da
armazenagem, 10 da expedio e dois encarregados do setor. A ideia era
abranger todos os funcionrios do setor, entretanto, no foi possvel
devido a faltas, afastamentos e frias dos mesmos.
Na pesquisa foram coletados os dados dos funcionrios do setor de
armazenagem e expedio, sendo excludos os dois encarregados.
Durante a anlise, foram observadas a existncia de 10 postos de trabalho,
sendo que o maior percentual de trabalhadores realizam as atividades de
carregamento de produtos e paletizao, conforme mostra a Figura 11.
Atividades
Figura 11 - Nmero de trabalhadores por atividade realizada

Transporte dos pletes
Plastificao
Paletizao (2)
Paletizao (1)
Operador de Tnel
Operador de empilhadeira
Controle - importao
Controle - exportao
Carregamento dos produtos
Apontador
4
1
3
7
1
2
2
2
8
1
0
4
6
8
N de trabalhadores
10
A Figura 12 apresenta a faixa de idade dos trabalhadores

entrevistados, na qual a maioria so jovens, de at 25 anos de idade. Do
total de respondentes, 30 eram do gnero masculino. Com relao ao
tempo de servio na empresa, esse representa ser bem aleatrio, pois
80
variou entre 1 ms at mais de 10 anos, sendo que o maior percentual est

entre 6 e 12 meses (9 funcionrios).
N de trabalhadores
Figura 12 - Faixa de idade dos trabalhadores entrevistados

16
14
12
10
8
6
4
2
0
14
4
2
18 a 25 26 a 30 31 a 35 36 a 40 41 a 45 46 a 50 Mais de
anos
anos
anos
anos
anos
anos 51 anos
Faixa de idade
Na Figura 13 apresentado o grau de escolaridade dos

trabalhadores, onde 36% dos trabalhadores possuem baixa escolaridade,
com o primeiro grau incompleto e apenas e 26% possuem o segundo grau
completo, e apenas uma pessoa est cursando o ensino superior. O que
representa que para o desenvolvimento das tarefas, uma baixa capacitao
requisitada.
Figura 13 - Escolaridade dos trabalhadores entrevistados
N de trabalhadores
12
11
10
7
7
5
6
4
2
0
1 grau
incompleto
1 grau
completo
2 grau
2 grau
incompleto completo
Escolaridade
Superior
(cursando)
81
Para 71% dos entrevistados, a tarefa realizada considerada

moderada, 16% consideram como pesada e apenas 12% como uma tarefa
leve (Figura 14). Outro fator importante quanto aos treinamentos
concebidos aos trabalhadores, que do total de respondentes, 55% dos
consideram o treinamento realizado pela empresa, como satisfatrio, o
restante como insuficiente, pois no houve, por pouco tempo ou prtica.
Todos os entrevistados responderam que a prtica da ginstica laboral no
realizada pela empresa.
Figura 14 - Percepo dos funcionrios quanto ao trabalho realizado
N de trabalhadores
25
22
20
15
10
0
Leve
Moderado
Pesado
Percepo do funcionrio quanto ao trabalho
4.2 ANLISE DOS ACIDENTES NO SETOR EM ESTUDO

A anlise dos acidentes de trabalho foram realizadas com base nos
dados de atendimento ambulatorial da empresa. A Figura 15 apresenta o
nmero de acidentes ocorridos na empresa durante os ltimos trs anos
(2012, 2013 e 2014). Conforme pode-se observar a empresa teve um total
de 167 acidentes, divididos entre acidentes tpicos e de trajeto.
No setor especfico da armazenagem e expedio, neste mesmo
perodo, ocorreram 16 acidentes, tambm divididos entre acidentes
tpicos (14) e de trajeto (2), conforme mostra a Figura 16. Deste total, 12
aconteceram no setor de armazenagem, dois na expedio e dois no trajeto
para empresa.
82
Total de acidentes
Figura 15 - Total de acidentes nos ltimos trs anos na empresa

80
70
60
50
40
30
20
10
0
73
53
41
2012
2013
Ano
2014

Figura 16 - Total de acidentes nos ltimos trs anos na empresa no setor de
armazenagem e expedio
8
N acidentes
6
5
4
3
2
1
0
2012
2013
Ano
2014
Com relao ao tipo de leso, ocorreram trs contuses, seis cortes

e sete fraturas no setor de armazenagem e expedio. Por fim, quanto ao
agente causador, o produto final, ou seja, as caixas de papelo, tambm
chamadas de blocos CMS so os maiores causadores de acidentes,
conforme observado na Figura 17.
83
Figura 17 - Nmero de acidentes por agentes causadores
Agente causador
Queda
Porta do caminho
Haste da gaiola
Esteira
Engrenagem da mquina
Bobina
Bloco CMS
8
0
4
6
8
Nmero de acidentes
10
Uma sntese de todos os acidentes ocorridos na empresa

apresentada Apndice B.
4.3 APLICAO DO MTODO LEST
A aplicao do mtodo LEST permitiu a realizao de uma
avaliao das condies de trabalho, por meio de uma anlise do ambiente
fsico, carga fsica de trabalho, carga mental, fatores psicossociais e
presso de tempo sofridas pelos operadores.
Avaliaes subjetivas como objetivas foram realizadas. Anlises
quantitativas, para as seguintes variveis: fatores ambientais rudo
temperatura e iluminao e carga fsica de trabalho, como tambm,
avaliaes com base na opinio do prprio trabalhador, para anlises da
carga mental, aspectos sociais e tempos de trabalho.
Para a aplicao do mtodo LEST, o setor de armazenagem e
expedio, em estudo, foi dividido em dez postos de trabalho, conforme
apresentado no Apndice C, como segue: P1 Controle sada de tnel;
P2 Apontamento; P3 Controle importao; P4 Controle
exportao; P5 Plastificao; P6 Paletizao (1); P7 Paletizao (2);
P8 Transporte de paletes; P9 Carregamento de produtos; P10
Operador de empilhadeira.
Para uma melhor compreenso dos resultados demonstrados pelo
mtodo LEST, ser apresentado primeiro os resultados das medies
ambientais realizadas na empresa em estudo, por meio das Tabela 5,
Tabela 6 e Tabela 7. Foram realizadas em nove locais estratgicos, que
representam dos postos de trabalho P1 ao P9.
84
Tabela 5 - Medies para o rudo

Local Rudo contnuo
P1
80 dB
P2
88 dB
P3
90 dB
P4
90 dB
P5
88 dB
P6
88 dB
P7
89 dB
P8
89 dB
P9
80 dB
Tabela 6 - Medies de temperatura
Local
Temperatura
Temperatura
de globo
de bulbo seco
P1
11.3
11.5
P2
9.3
9.2
P3
11.2
11.4
P4
8.9
8.8
P5
11.1
11.4
P6
10.0
10.3
P7
7.3
5.4
P8
10.1
10.4
P9
11.8
13.9
Rudo de impacto
82 dB
107 dB
90 dB
95 dB
94 dB
93 dB
105 dB
94 dB
85 dB
Temperatura de
bulbo mido
10.6
9.0
10.5
8.6
10.6
9.6
5.2
9.7
12.7
Tabela 7 - Medies de iluminao

Local
Iluminao (lux)
P1
200
P2
117
P3
115
P4
46
P5
200
P6
300
P7
200
P8
250
P9
150
IBUTG
(interno)
10.7
9.0
10.6
8.6
10.7
9.6
5.7
9.7
12.4
85
4.3.1
Aplicao mtodo LEST P1
O P1 denominado como controle de sada do tnel, representado

por um operador que tem como funo controlar todas as caixas que vo
sair do tnel de congelamento e entrar no setor de armazenagem e
expedio. O operador realiza sua atividade na posio sentado e controla
por meio de um painel todas as caixas que entram no tnel de
congelamento a cada 30 caixas que entram, outras 30 podem sair para
comear o processo no setor de armazenagem e expedio.
Na avaliao como o mtodo LEST este posto de trabalho teve,
relacionado as dimenses - carga fsica, carga mental, entorno fsico,
aspectos psicossociais e tempos de trabalho - um maior problema
associado ao entorno fsico que apresentou um ndice altamente nocivo
sade do trabalhador. Em especial, com relao ao ambiente trmico e
rudo. Outro fator que merece destaque relacionado aos aspectos
psicossociais, que possui um risco de fadiga, fatores que contribuem para
isso esto relacionados, por exemplo, com o ritmo de trabalho,
inteiramente dependente da mquina.
Os tempos de trabalho, que so associados a organizao e
quantidade de trabalho, foram considerados bons, na qual melhorias
podem virem a aumentar o conforto do trabalhadores, mas no so
prejudiciais sade dos mesmos. Em especial, isso acontece devido a
adequao da empresa a legislao atual brasileira, tais como a NR-36,
que estabelece as diretrizes para indstrias frigorficas.
A anlise da carga mental, tambm apresentou ndices bons, que
requer pequenas melhorias aos operadores. A carga de trabalho fsica,
para este posto de trabalho foi considerada nula, pois a mesma no exige
do trabalhador uma sobrecarga muscular. importante destacar, que para
carga fsica o mtodo considera a carga esttica e dinmica, no entanto, a
nica posio esttica na qual os trabalhadores se encontram, quando
esto na posio normal, ou seja, quando o processo de produo para,
por algum motivo. Todas essas informaes podem ser observadas na
Figura 18.
86
Figura 18 - Resultados aplicao do mtodo LEST P1
Dimenses
0
4
10
6,7
5,1
Carga Fsica
Entorno Fsico
Carga Mental
Aspectos Psicossociais
Tempos de Trabalho
Fatores
12
10
8
6
4
2
0
10 10
8,7
5,7
0
7
4,6
6
4
4.3.2
O P2, intitulado como apontamento, composto por apenas um

operador, que trabalha durante toda sua jornada de trabalho na posio
em p, na qual direciona um equipamento especfico para controlar
todas as caixas que saem do tnel de congelamento e entram no setor de
armazenagem e expedio, conforme apresentado na Figura 19.
87
Figura 19 - Operador realizando o apontamento das caixas
A anlise com o mtodo LEST, conforme Figura 20, apresentou

ndices altamente nocivos ao trabalhador quanto aos aspectos ambientais,
seguido dos aspectos psicossociais e carga mental, o primeiro representa
um inconveniente mdio, mas com risco de fadiga, o outro, um
inconveniente mdio, na qual melhorias podem ser realizadas para
aumentar o conforto do trabalhador. A carga fsica e os tempos de
trabalho, apresentam as mesmas caractersticas da carga mental.
Dimenses
6,1
10
5,133
Carga Fsica
Entorno Fsico
Carga Mental
Tempos de Trabalho
88
Fatores
12
10
8
6
4
2
0
10 10
5,7
4,6
4,5 5
6
4
2
0
4.3.3
O terceiro posto de trabalho P3, denominado como Controle

importao, composto por dois trabalhadores, que controlam todas as
caixas que saem do apontamento, na qual produtos destinados a
importao (embalados em sacos plsticos) so transferidos para outra
esteira, sendo encaminhados para o final do processo. Esses dois
operadores ainda possuem a funo de auxiliar os trabalhadores da
paletizao, pois quando ocorre uma sobrecarga de trabalho, que os
mesmos no consigam paletizar todas as caixas, essas so transferidas
para o cho e depois recolocadas na esteira para que o processo continue.
Essas duas funes realizadas so apresentadas nas Figura 21 e Figura 22,
respectivamente.
89
Figura 21 - Operadores transportando o produto para outra esteira

Figura 22 - Operador auxiliando na paletizao
Na Figura 23 apresentado os resultados obtidos por meio da

aplicao do mtodo LEST.
90
Dimenses
10
6,1
4,3
10
Carga Fsica
Entorno Fsico
Carga Mental
Tempos de Trabalho
Fatores
12
10
8
6
4
2
0
10
10 10
5,6
3
4,5 5
3
6
4
Conforme observado, as dimenses relativas ao ambiente trmico

e carga fsica so altamente nocivas neste posto de trabalho, pois as
atividades realizadas acarretam numa alta sobrecarga muscular de
trabalho aos operadores. Os fatores psicossociais aparecem em seguida,
devido as caractersticas inerentes da atividade, do operador no poder
modificar as ordens das operaes de trabalho, nem o ritmo da produo,
nem poder adiantar seu trabalho. Como tambm, destaca-se a
comunicao, que devido a diversos fatores, tais como rudo e ritmo de
trabalho, praticamente invivel.
91
A carga mental e os tempos de trabalho, assim como nos outros

postos, no representa causar danos aos trabalhadores, apenas algumas
pequenas melhorias podem serem realizadas.
4.3.4
O controle exportao (P4), formado por dois trabalhadores que

so responsveis pelo fechamento das caixas que vem abertas. H uma
exceo para alguns produtos, que j vem fechados, no entanto, precisam
de um selo SIF (produtos para Unio Europeia), realizado tambm por
esses operadores. A aplicao do mtodo LEST encontra-se na Figura 24.
Dimenses
10
5,7
3,4
10
Carga Fsica
Entorno Fsico
Carga Mental
Tempos de Trabalho
Fatores
12
10
8
6
4
2
0
10
10 10
5,6
3
0
1,2
92
Conforme observado, destacam-se novamente os fatores: cargas de

trabalho fsica e fatores ambientais com ndices altamente prejudiciais aos
trabalhadores. No entanto, o ambiente trmico nesse posto de trabalho,
no to prejudicial, agora rudo e iluminao so muito nocivos. Com
relao aos aspectos psicossociais, carga mental e tempos de trabalho
requerem alguma melhoria, no necessitando ser uma proposta urgente.
4.3.5
O posto de trabalho P5, caracterizado como plastificao,

composto apenas por um trabalhador, que tem como tarefa ajeitar e
posicionar adequadamente o produto para ser plastificado, para assim, ser
bem lacrado no tnel de encolhimento, conforme apresenta a Figura 25.
Figura 25 - Operador auxiliando na paletizao
Na Figura 26 apresentado os resultados da aplicao do LEST

para esse posto de trabalho. Conforme observado, os dois maiores ndices
referem-se tambm aos fatores ambientais e carga fsica. Aps, seguem
os fatores psicossociais, cargas de trabalho e tempos de trabalho,
respectivamente.
Dentre os fatores ambientais, o trmico o menos incomodo, pois,
localiza-se mais afastado das cmeras frias, entretanto, o rudo e a
iluminao precisam de melhorias imediatas. A carga fsica um pouco
menor, comparada aos outros postos, mas no menos agravante da
situao, com um ndice de 9,5 que representa nocividade aos
93
trabalhadores. Os demais fatores apresentam um risco inconveniente de

fraco a mdio, carecendo de aperfeioamentos.
Dimenses
4
9,5
6
3,6
10
Carga Fsica
Entorno Fsico
Carga Mental
Tempos de Trabalho
Fatores
12
10
8
6
4
2
0
10
10 10
9
6
5,6
7
4
1,7
4.3.6
O P6, intitulado como paletizao (1), composto por sete

trabalhadores, que tem como tarefa, pegar o produto da esteira (com peso
de 20 kg), com as duas mos e colocar no palete (Figura 27).
Figura 27 - Operador pegando o produto na esteira para colocar no palete
94
A anlise realizada por meio do mtodo LEST apresentada na

Figura 28. Conforme pode-se observar, os fatores ambientais e carga
fsica de trabalho, mais uma vez, so os mais prejudiciais, com ndices
altssimos. Aps, segue os fatores psicossociais, que de acordo com o
mtodo apresenta risco a fadiga, e por fim, os tempos de trabalho e carga
mental, com riscos menores de acarretar aos trabalhadores doenas e
acidentes no trabalho.
Dimenses
10
6,2
3,5
10
Carga Fsica
Entorno Fsico
Carga Mental
Tempos de Trabalho
95
Fatores
12
10
8
6
4
2
0
10 10
10
9
7
2,2
0
4.3.7
O stimo posto de trabalho P7, designado como paletizao (2),

composto por trs trabalhadores, que possuem a mesma tarefa do posto
anterior, no entanto, com uma carga menor de 10kg. Assim, as condies
avaliadas pelo mtodo LEST foram praticamente iguais, conforme
apresentado na Figura 29.
Dimenses
10
6
3,6
10
Carga Fsica
Entorno Fsico
Carga Mental
Tempos de Trabalho
96
Fatores
12
10
8
6
4
2
0
10 10
10
9
7
7
4
2,2
Um ponto que merece destaque, e que no foi evidenciado pelo

mtodo, a temperatura (Tabela 6), que neste posto de trabalho bem
menor, pelo fato de uma cmera fria se localizar bem na frente do mesmo.
Houve queixas por parte dos trabalhadores com relao a esse posto de
trabalho em especfico.
4.3.8
Por sua vez, o oitavo posto de trabalho P8, nomeado como

transporte de paletes, formado por quatro trabalhadores, que so
responsveis por retirarem os paletes depois de completos do setor de
armazenagem, com auxlio do transportador de paletes, e levar at o setor
de expedio. Alm disso, devem recolocarem os mesmos (vazios) no
setor de armazenagem, para dar continuidade ao processo.
A anlise por meio do mtodo LEST apresentada na Figura 30.
97
Dimenses
10
6,1
5,1
10
Carga Fsica
Entorno Fsico
Carga Mental
Tempos de Trabalho
Fatores
12
10
8
6
4
2
0
10
10
8,3
5 5,2
7
4
2
0
No diferente dos outros postos de trabalho, o maior problema

encontrado neste posto, com relao aos fatores ambientais, que merece
destaque a questo do rudo. Como tambm, e no menos importante, a
questo da carga de trabalho fsica, que representa altamente nociva
sade do trabalhador. Os aspectos psicossociais tiveram um ndice mdio,
que indica um risco a fadiga, e assim, melhorias devem ser propostas. A
carga mental juntamente com os tempos de trabalho no so satisfatrias,
mas no so to prejudiciais ao trabalhador.
98
4.3.9
O penltimo posto de trabalho P9, localizado no setor de

expedio, composto por oito trabalhadores e refere-se ao carregamento
de produtos, que pode ser para caminhes, carretas ou contineres. O
carregamento estivado, para contineres e o caixote, para caminhes
necessitam do trabalho manual dos operadores. A funo dos
trabalhadores retirar os produtos dos paletes e colocar no seu respectivo
destino, continer ou caminho. O carregamento para as carretas,
realizado por meio do uso das empilhadeiras, na qual o produto alocado
dentro das mesmas.
A anlise por meio do mtodo LEST (Figura 31) mostrou que os
fatores que mais se destacam so: fatores ambientais e carga de trabalho
fsica, o ambiente trmico mais ameno, em comparao com os outros
postos da armazenagem, mas o rudo e a iluminao necessitam de
melhorias. Existe nesse posto de trabalho uma alta carga de trabalho
fsico, que pode ser comparado aos posto P6 e P7 Paletizao.
Os fatores psicossociais, em especial, relacionado ao ritmo de
produo e a no possibilidade de modificao da ordem das atividades,
elevam esse fator a um nvel mdio, com riscos de fadiga. A carga mental
e os tempos de trabalho tiveram a mesma pontuao, representando que
essa atividade no requer muita ateno, e os riscos nos quais os
trabalhadores esto sujeitos so acidentes ligeiros. Por fim, a jornada de
trabalho a mesma para todos os colaboradores do setor, o que justifica
o ndice ser sempre constante.
Dimenses
4
6
4
10
10
Carga Fsica
Entorno Fsico
Carga Mental
Tempos de Trabalho
99
Fatores
12
10
8
6
4
2
0
10 10
10
9
5
6
4
4.3.10 Aplicao mtodo LEST P10

O ltimo posto de trabalho P10 representa a funo realizada pelo
operador de empilhadeira, realizada por dois colaboradores. Conforme
resultados da aplicao do mtodo LEST, exposto na Figura 32, o maior
problema est relacionado ao entorno ambiental, pois o ambiente trmico,
rudo e iluminao apresentaram ndices muito elevados.
Dimenses
0
4
10
5,5
5,7
Carga Fsica
Entorno Fsico
Carga Mental
Tempos de Trabalho
100
Fatores
12
10
8
6
4
2
0
10 10
7,8
9,2
7
6
4
3,7
0
No entanto, essa atividade no requer uso da fora muscular, mas

requisita um maior cuidado com relao a carga mental e fatores
psicossociais. O nvel de ateno requerido pela tarefa elevado, pois o
operador pode vir a causar acidentes srios se no manter a ateno o
durante o tempo inteiro. Os tempos de trabalho apresentaram ndices
baixos, na qual melhorias podem ser realizadas, para um melhor conforto
do trabalhador, mas se a situao no mudar, no ir acarretar prejuzos
sade dos mesmos.
Portanto, pode-se verificar de acordo com os resultados
apresentados, que o entorno fsico e tempos de trabalho, permanecem
constantes para todos os postos de trabalho. O primeiro fator compreende
o ambiente trmico, rudo e iluminao, com uma pontuao altamente
nociva aos trabalhadores. O fator correspondente aos tempos de trabalho,
apresentaram uma pontuao fraca, pelo fato da empresa estar de acordo
com as legislaes vigentes, tais como a NR-36, entretanto, melhorias
podem ser realizadas para aumentar o conforto dos trabalhadores.
A Figura 32 apresenta uma comparao entre os aspectos
psicossociais, carga fsica e carga mental, com as respectivas pontuaes
obtidas por meio da aplicao do mtodo LEST, para os dez postos de
trabalho avaliados. Pode-se observar que quanto aos aspectos
psicossociais, para todos os postos avaliados, esses possuem um risco de
fadiga de fraco a mdio. A carga fsica um dos fatores mais nocivos,
juntamente com o entorno fsico, com exceo dos dois primeiros postos
avaliados. Por fim, a carga mental apresenta um risco de fadiga fraca, para
todos os postos analisados.
101
Figura 33 - Resultados da aplicao do mtodo LEST
Postos de trabalho
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
5,5
6
6,1
6
6,2
6
5,8
6,1
6,1
6,7
0
2
4
6
Pontuao referente ao mtodo LEST
Carga Fsica
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
0
10
10
10
10
9,5
10
10
4
0
0
10
12
Carga Mental
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
5,7
4
5,1
3,6
3,5
3,6
3,4
4,3
5,1
5,1
0
102
4.4 APLICAO DA EQUAO DE LEVANTAMENTO DO

NIOSH (ELN)
A Equao de Levantamento NIOSH National Institute for
Occupational Safety and Health, objetiva avaliar a demanda fsica das
tarefas relacionadas ao levantamento manual de cargas, estabelecendo o
risco de leso por sobrecarga e lombalgia a cada uma das tarefas
realizadas (TEIXEIRA, 2011 apud GARG, 1995).
Os postos de trabalho escolhidos para aplicao da ELN foram:
paletizao P6 (armazenagem) e o carregamento de produtos P9
(expedio). Foram selecionados como consequncia dos resultados da
aplicao do mtodo LEST, como tambm baseados nos critrios de
restries da ELN.
Nos dois postos de trabalho analisados, a tarefa foi considerada
como complexa, pois as variveis envolvidas mudam significativamente,
ou seja, composta por vrias subtarefas. No caso do carregamento de
produtos e a paletizao, a altura vertical para pegar e largar a carga,
respectivamente, iro variar conforme os objetos vo sendo retirados ou
empilhados no palete.
4.4.1
Aplicao da ELN para a tarefa T1 (P6)
Para um melhor entendimento da aplicao da ELN, uma descrio

de todas as etapas foi realizada, para o posto de trabalho P1, conforme
aplicao apresentada por Teixeira (2011).
4.4.1.1 Tarefa T1
Paletizao de caixas de 25 kg
4.4.1.2 Descrio da tarefa
A tarefa avaliada consiste na paletizao de caixas retangulares de
papelo, com peso de 20 Kg. O processo ocorre de maneira que o produto
chega ao trabalhador por meio de uma esteira. O operador fica ao lado da
esteira, pega as caixas, com as duas mos, e as coloca no palete, que fica
localizada em frente esteira.
A tarefa T1 paletizao uma tarefa complexa, constituda de
oito subtarefas, ou seja, o operador deve colocar os produtos em oito
fileiras no palete. Primeiramente, uma anlise da tarefa T11 (o subscrito
103
representa cada subtarefa de uma tarefa complexa) e, aps, a metodologia

da ELN foi aplicada, para avaliao das tarefas complexas.
4.4.1.3 Valores das variveis da tarefa T11
O peso da carga, peso mdio e peso mximo foram de 20 kg, para
todas as variveis.
H0 = 49,9 cm; Hd = 52,1 cm; V0 = 68,5 cm; Vd = 17,1 cm; D = 51,4
cm; A0 = 102 cm; Ad = 70 cm; F = 2,06 levs/min; Durao 8 horas; Pega
Razovel.
4.4.1.4 Valores dos fatores da tarefa T11
Na origem do levantamento os fatores apresentaram os seguintes
valores:
FH = 0,50; FV = 0,98; FD = 0,91; FA = 0,67; FF = 0,65; FP = 0,95.
No destino do levantamento os fatores apresentaram os seguintes
valores:
FH = 0,48; FV = 0,82; FD = 0,91; FA = 0,78; FF = 0,65; FP = 0,95.
4.4.1.5 Valores do LPR e IL da tarefa T11
Os valores do LPR e IL foram 4,24 kg e 4,76 kg, respectivamente
na origem do levantamento. E, 3,97 kg e 5,10 kg, respectivamente no
destino do levantamento. Os resultados da avaliao da Tarefa T11 esto
apresentados na Figura 34.
Figura 34 - Formulrio traduzido do NIOSH (1994) com os dados da tarefa
avaliada Tarefa Simples T11
Formulrio para anlise da tarefa de levantamento - Simples
Empresa
E - Indstria de alimentos
Setor
Armazenagem
Tarefa n
1
Paletizao (1)
Nome
analista
Evelise Ferreira
Data
19.11.2014
Descrio da tarefa
O trabalhador pega, com as duas mos, a

caixa que est na esteira. Aps pegar a
caixa, pe no palete.
* o peso da caixa de 20 kg.
ETAPA 1 - Medidas e registros das variveis da tarefa
68,5
52,1 17,1 51,4
102
70
2,06
ngulo de
Assimetria
(graus)
Qualidade da Pega
do Objeto
Durao
49,9
Horas
20
Frequncias de
Levantamentos
20
Levs/min
Peso Mx.
(Kg)
Destino
Peso Mdio
(Kg)
Origem
Destino
Peso da Carga
(PC) - kg
Origem
Localizao das Mos

(cm)
Distncia Vertical (cm) Vd-Vo
104
P
8
0,95
ETAPA 2 - Determinar os fatores e calcular os LPR

LPR =
Cc x FH x FV x FD x FA x FF x FP
Origem
LPR =
23
0,50
0,98
0,91
0,67
0,65
0,95
4,24
Destino
LPR =
23
0,48
0,82
0,91
0,78
0,65
0,95
3,97

Origem
IL = Peso da Carga (PC) / LPR = 20/4,20 = 4,76
Destino
Fonte: Adaptado de Teixeira (2011)

complexa T1
A tarefa T1 apresentou um ILC de 10, conforme observado nas
Figura 35, Figura 36 e Figura 37.
avaliada T1 Etapa 1
Formulrio para anlise da tarefa de levantamento - Complexa
Empresa
Setor
E - indstria de alimentos
Descrio da tarefa
Expedio
O trabalhador pega, com as

duas mos, a caixa que est na
105
esteira. Aps pegar a caixa, d

um ou dois passos e pe no
palete.
* O peso da caixa de 20 Kg.
* A paletizao realizada em
oito fileiras.
Despaletizao de caixas
Tarefa n 2 (1-8)
Evelise Ferreira
Nome analista
21.12.2014
Data
Durao
Levs/min
Horas
Destino
Peso Mx. (kg)
Qualidade da
Pega do Objeto
Frequncias de
Levantamentos
Destino
ngulo de
Assimetria
(graus)
Peso Md. (kg)
Tarefa
Distncia Vertical (cm)

Vd-Vo
Localizao das Mos (cm)
Origem
Peso da
Carga
(PC) kg
Origem
20
20
49,9
68,5
52,1
17,1
51,4
102
70
2,06
0,95
20
20
49,9
68,5
52,1
31,8
36,7
102
70
2,06
0,95
20
20
49,9
68,5
52,1
44,7
23,8
102
70
2,06
0,95
20
20
49,9
68,5
52,1
57,8
10,7
102
70
2,06
0,95
20
20
49,9
68,5
52,1
74,2
5,7
102
70
2,06
0,95
20
20
49,9
68,5
52,1
87,1
18,6
102
70
2,06
0,95
20
20
49,9
68,5
52,1
102
33,5
102
70
2,06
0,95
20
20
49,9
68,5
52,1 114,8
46,3
102
70
2,06
0,95

avaliada T1 Etapa 2
ETAPA 2 - Calcular os fatores e LPRIF, LPRTS, ILIF, ILTS para cada tarefa
23 0,48 0,82 0,91 0,78 0,95
6,10
0,65
3,97
1,97 3,02
2,06
23 0,48 0,87 0,94 0,78 0,95
6,69
0,65
4,35
1,79 2,76
2,06
23 0,48 0,91 1,00 0,78 0,95
7,44
0,65
4,84
1,61 2,48
2,06
23 0,48 0,95 1,24 0,78 0,95
9,64
0,65
6,26
1,25 1,92
2,06
23 0,48 0,99 1,61 0,78 0,95 13,04 0,65
8,48
0,92 1,42
2,06
23 0,48 0,96 1,06 0,78 0,95
8,32
0,65
5,41
1,44 2,22
2,06
23 0,48 0,92 0,95 0,78 0,95
7,15
0,65
4,65
1,68 2,58
2,06
23 0,48 0,88 0,92 0,78 0,95
6,62
0,65
4,30
1,81 2,79
2,06
LPRTS
ILIF =
PC/LPRIF
ILTS =
PC/LPRTS
Classif. N
Cc x FH x FV x FD x FA x FP
LPRIF*FF
Tarefa N 1
F Levs/min.
106

avaliada T1 Etapa 3
ETAPA 3 Calcular o ndice de Levantamento Composto para o trabalho (Aps
numerar novamente as tarefas)
ILTS1
3,02
+
ILIF2 x
(1/FF1,21/FF1) +
ILIF3 x
(1/FF1,2,3
1/FF1,2) +
ILIF4 x
(1/FF1,2,3,
4
1/FF1,2,3)
+
ILIF5 x
ILIF6 x
(1/FF1,2,3,4,5 (1/FF1,2,3,4,5,6
,,
1/FF1,2,3,4) - 1/FF1,2,3,4,5)
+
+
ILIF7 x
ILIF8 x
(1/FF1,2,3,4,5,6 (1/FF1,2,3,4,5,6,7,
,7 81/FF1,2,3,4,5,6) 1/FF1,2,3,4,5,6,7)
+
+
1,81 (1/0,45
- 1/0,65)
1,79 (1/0,27 1/0,45)
1,23 +
2,65 +
10
ILC T1 1a 8
=
3,02 +
ILC T1 1a 8
=
ILTS1 + ILIF2 + ILIF3 + ILIF4 + ILIF5 + ILIF6 + ILIF7+

ILIF8 + ILIF9 + ILIF10
1,68
(1/0,18 1/0,27)
3,1
107
4.4.1.7 Consideraes
Os valores das variveis na origem e destino do levantamento so
os mesmos para todas as subtarefas, com apenas uma exceo, a distncia
vertical do destino (Vd), pois o trabalhador pega a carga sempre no mesmo
lugar. Os valores das variveis do destino foram coletadas apenas para a
primeira fileira do palete, a mais baixa, ou seja, a T11. Assim, a principal
variao entre as subtarefas foi o valor de Vd, e consequentemente o valor
de D, conforme apresentado anteriormente.
As subtarefas T11 e a T18 foram as que mais contriburam para o
valor do ILC da tarefa T11 pelo fato do valor de Vd ser muito baixo e muito
alto 17,1 e 114,8 nessa ordem. Na anlise da tarefa de levantamento
complexa, etapa 2, Figura 36, LPRTS mais desfavorvel na tarefa T11.
Conclui-se que essa a subtarefa mais prejudicial e responsvel pela
maior sobrecarga, quando comparada com as outras. Pode-se observar
tambm que apenas a tarefa T15 no apresenta ILIF acima de 1, mostrando
que praticamente todas as subtarefas impe um esforo excessivo ao
trabalhador. O valor do ILC dessa tarefa complexa foi de 10 a qual
representa um alto risco ergonmico aos operadores, pois expressou um
ILC > 3.
4.4.2
Aplicao da ELN para a tarefa T2 (P9)
Para um melhor entendimento da aplicao da ELN, uma descrio

de todas as etapas foi realizada, para o posto de trabalho P9, conforme
aplicao apresentada por Teixeira (2011).
4.4.2.1 Tarefa T2
Despaletizao de caixas de 10 kg
4.4.2.2 Descrio da tarefa
A tarefa avaliada consiste na despaletizao de caixas retangulares
de papelo, com peso de 10 Kg. O processo ocorre de maneira que o
produto chega ao trabalhador por paletes, ou seja, as caixas j esto nos
paletes e o operador as retira, coloca numa esteira, outros operadores
retiram o produto da esteira e colocam dentro do caminho para serem
expedidas. Esta anlise avaliar apenas a retirada das caixas do palete at
a colocao na esteira.
108
O trabalhador fica localizado entre a esteira e o palete, na qual

inicialmente, pega o produto no palete, com as duas mos, e o coloca na
esteira. A tarefa T2 carregamento de produtos - uma tarefa complexa,
composta por dez subtarefas. Inicialmente, uma anlise da tarefa T21 e,
logo aps, a metodologia da ELN foi aplicada, para avaliao das tarefas
complexas.
4.4.2.3 Valores das variveis da tarefa T21
O peso da carga, peso mdio e peso mximo foram de 10 kg, para
todas as variveis.
H0 = 40,1 cm; Hd = 59,8 cm; V0 = 115 cm; Vd = 70,2 cm; D = 44,6
cm; A0 = 110 cm; Ad = 93 cm; F = 1,8 levs/min; Durao 8 horas; Pega
Razovel.
4.4.2.4 Valores dos fatores da tarefa T21
Na origem do levantamento os fatores apresentaram os seguintes
valores:
FH = 0,62; FV = 0,88; FD = 0,92; FA = 0,65; FF = 0,65; FP = 0,95.
No destino do levantamento os fatores apresentaram os seguintes
valores:
FH = 0,42; FV = 0,99; FD = 0,92; FA = 0,7; FF = 0,65; FP = 0,95.
4.4.2.5 Valores do LPR e IL da tarefa T21(P9)
Os valores do LPR e IL foram 4,63 kg e 2,60 kg, respectivamente
na origem do levantamento. E, 3,80 kg e 3,15 kg, respectivamente no
destino do levantamento. Os resultados da avaliao da Tarefa T21 esto
apresentados na Figura 38.
Figura 38 Formulrio traduzido do NIOSH (1994) com os dados da tarefa
avaliada Tarefa Simples T21
Formulrio para anlise da tarefa de levantamento - simples
Empresa
E - indstria de alimentos
Setor
Expedio
Tarefa n 2
Despaletizao de caixas
Descrio da tarefa
O trabalhador retira a caixa do
palete, e aps, posiciona
adequadamente a mesma, pegandoa para colocar
109
Nome analista
Evelise Ferreira
Data
22.11.2014
na esteira.
* O peso da caixa de 10 kg.
Peso Md.
(kg)
Peso Mx.
(kg)
12
12
40,1 115 59,8 70,2 44,6 110
Durao
Horas
93
1,8
Qualidade da Pega do
Objeto
Frequncias de
Levantamentos
Levs/min
Destino
Origem
Destino
Peso da Carga
(PC) - kg
ngulo de
Assimetria
(graus)
Origem
Localizao das Mos

(cm)
0,95

LPR =
Cc x FH x FV x FD x FA x FF x FP
Origem
LPR =
23
0,62
0,88
0,92
0,65
0,65
0,95
4,63
Destino
LPR =
23
0,42
0,99
0,92
0,7
0,65
0,95
3,80

Origem
Destino

complexa T1
A tarefa T2 apresentou um ILC de 9,14, conforme observado nas
Figura 39, Figura 40 e Figura 41.
110

avaliada T2 Etapa 1
Durao
Destino
Levs/min
Horas
Peso Mx. (kg)
Qualidade da Pega do
Objeto
Frequncias de
Levantamentos
Origem
A
ngulo de
Assimetria
(graus)
Peso Md. (kg)
Origem
Tarefa
Destino
Peso da
Carga
(PC) - kg
Localizao das Mos

(cm)
12
12
40,1 114,8 59,8
70,2
44,6 110
93
1,8
0,95
12
12
40,1 105,7 59,8
70,2
35,5 110
93
1,8
0,95
12
12
40,1
94,2
59,8
70,2
110
93
1,8
0,95
12
12
40,1
84,7
59,8
70,2
14,5 110
93
1,8
0,95
12
12
40,1
74,9
59,8
70,2
4,7
110
93
1,8
0,95
12
12
40,1
64,8
59,8
70,2
5,4
110
93
1,8
0,95
12
12
40,1
55,3
59,8
70,2
14,9 110
93
1,8
0,95
12
12
40,1
44,2
59,8
70,2
110
93
1,8
0,95
12
12
40,1
36,9
59,8
70,2
33,3 110
93
1,8
0,95
10
12
12
40,1
22,8
59,8
70,2
47,4 110
93
1,8
0,95
24
26

avaliada T2 Etapa 2
ETAPA 2 - Calcular os fatores e LPRIF, LPRTS, ILIF, ILTS para cada tarefa
Cc x FH x FV x FD x FA x FP
ILIF =
PC/LPRIF
ILTS =
PC/LPRTS
Classif. N
F Levs/min.
23 0,42 0,99 0,92 0,7 0,95
5,85
0,65 3,80
2,05
3,16
1,8
23 0,42 0,99 0,95 0,7 0,95
6,04
0,65 3,93
1,99
3,06
1,8
23 0,42 0,99
0,7 0,95
6,36
0,65 4,13
1,89
2,90
1,8
23 0,42 0,99 1,13 0,7 0,95
7,19
0,65 4,67
1,67
2,57
1,8
23 0,42 0,99 1,77 0,7 0,95 11,26 0,65 7,32
1,07
1,64
10
1,8
23 0,42 0,99 1,65 0,7 0,95 10,49 0,65 6,82
1,14
1,76
1,8
23 0,42 0,99 1,12 0,7 0,95
7,12
0,65 4,63
1,68
2,59
1,8
23 0,42 0,99 0,99 0,7 0,95
6,30
0,65 4,09
1,91
2,93
1,8
23 0,42 0,99 0,96 0,7 0,95
6,11
0,65 3,97
1,97
3,02
1,8
10 23 0,42 0,99 0,91 0,7 0,95
5,79
0,65 3,76
2,07
3,19
1,8
LPRTS
LPRIF*FF
Tarefa n1
111

avaliada T2 Etapa 3
ETAPA 3 Calcular o ndice de Levantamento Composto para o trabalho (Aps
numerar novamente as tarefas)
ILTS1
3,19
ILC T1 1a 10
=
ILTS1 + ILIF2 + ILIF3 + ILIF4 + ILIF5 + ILIF6 + ILIF7+ ILIF8

+ ILIF9 + ILIF10
ILIF2 x
(1/FF1,21/FF1) +
ILIF3 x
(1/FF1,2,3
1/FF1,2) +
ILIF4 x
(1/FF1,2,3,4
1/FF1,2,3) +
ILIF5 x
(1/FF1,2,3,4,5, 1/FF1,2,3,4) +
ILIF6 x
(1/FF1,2,3,4,5
,6,
1/FF1,2,3,4,5)
+
ILIF7 x
ILIF8 x
ILIF9 x
ILIF10 x
(1/FF1,2,3,4,5,6 (1/FF1,2,3,4,5,6 (1/FF1,2,3,4,5,6 (1/FF1,2,3,4,5,6,7
,7 ,7,8 ,7,8,9 ,8,9,10 1/FF1,2,3,4,5,6) 1/FF1,2,3,4,5,6, 1/FF1,2,3,4,5,6, 1/FF1,2,3,4,5,6,7,
+
7) +
7,8) +
8,9) +
2,05 (1/0,55 1,99 (1/0,35 1,97 (1/0,22
- 1/0,65)
- 1/0,55)
- 1/0,35)
0
0
0
3,19 +
0,55 +
2,08 +
3,32
9,14
ILC T1 1a 10
=
112
4.4.2.7 Consideraes
Os valores das variveis na origem e destino do levantamento so
os mesmos para todas as subtarefas, com apenas uma exceo, a distncia
vertical de origem (V0), pois o trabalhador larga a carga sempre no mesmo
lugar. Os valores das variveis de origem foram coletadas apenas para a
ltima fileira do palete, a mais baixa, ou seja, a T210. Assim, a principal
variao entre as subtarefas foi o valor de V0, e consequentemente o valor
de D, conforme apresentado anteriormente.
As subtarefas T210 e a T21 foram as que mais contriburam para o
valor do ILC da tarefa T210 pelo fato do valor de V0 ser muito baixo e
muito alto 114,8 e 22,8 nessa ordem. Na anlise da tarefa de
levantamento complexa (Figura 40), etapa 2, percebe-se que o LPRTS
mais desfavorvel na tarefa T210. Conclui-se que essa a subtarefa mais
prejudicial e responsvel pela maior sobrecarga, quando comparada com
as outras. Pode-se observar tambm que nenhuma tarefa apresenta ILIF
abaixo de 1, mostrando que todas as subtarefas impem um esforo
excessivo ao trabalhador. O valor do ILC da tarefa complexa foi de 9,14
a qual representa um alto risco ergonmico aos operadores, com ILC > 3.
4.4.3
Consideraes sobre a aplicao da ELN
Com a aplicao da ELN para as duas tarefas complexas, foi

possvel verificar o limite de peso mximo recomendado e comparar com
o peso real da carga levantada. Durante a paletizao, as subtarefas mais
prejudiciais e responsveis por uma maior carga de trabalho foram no
momento de colocar a carga no palete. Para a despaletizao, o maior
esforo ocorre quando o trabalhador retira a carga do palete. Para as duas
tarefas, a primeira e a ltima subtarefa so as que impem o maior esforo
e geram ao trabalhador um grande desgaste fsico.
113
5.
APLICAO SYSTEMS ANALISYS TOOL (SAT)
Neste captulo desenvolvida as etapas da aplicao da

metodologia SAT. Foi elaborado com base nos resultados do captulo
anterior. importante ressaltar, que o mtodo contempla sete etapas,
entretanto, foram realizadas as seis primeiras etapas.
5.1 DEFINIO DO PROBLEMA
A primeira etapa do mtodo consiste em definir o problema, para
tanto, sua realizao teve como base os dados e informaes oriundas das
anlises, observaes, questionrios e entrevistas realizadas no ambiente
do estudo.
Em primeiro lugar, cria-se a rvore de problemas do mtodo
SAT, sua construo realizada conforme a hierarquia: definio do
problema, subproblemas, consequncias desses problemas e o grau de
interao entre as reas estudadas.
A rvore de problemas deve apresentar uma associao entre as
demandas do trabalho com os problemas e suas iteraes, integrando os
aspectos micro e macroergonmicos, proporcionando um melhor
entendimento sobre os subsistemas tcnicos, sociais e ambiente de
trabalho (ROBERTSON, 2005). Aps anlises, elaborou-se o diagrama
(Figura 42) e o principal problema observado foi quanto condies de
trabalho inadequadas. Os subproblemas esto relacionados : fatores
ambientais, cargas de trabalho e risco a sade e segurana. No centro do
diagrama, encontram-se os problemas levantados no captulo anterior.
Esses problemas, tiveram como principal decorrncia seis fatores macro:
entorno fsico, carga fsica, carga mental, aspectos sociais, tempos de
trabalho e organizao do trabalho.
114
Figura 42 - rvore de fatores ou problemas
Avaliao das condies de trabalho no setor de armazenagem e
expedio frigorfica
Fatores
ambientais
Cargas de
trabalho
- Iluminao
precria;
Rudo
excessivo;
- Temperatura
muito baixa;
Ambiente
mido;
- Ausncia de
ventilao
natural;
- Erros com
repercusso
mdia/
importante;
- Observao
de operadores
sem EPI;
- Sinalizao
precria
Carga
Fsica
- Ritmo de
intenso
de
trabalho;
Todo
trabalho
realizado em
p e no tem
possibilidade
de sentar;
- Frequncia
elevada
de
carregamento
manual;
- Inexistncia
de pegas para
as caixas;
-Demarcaes
e sinalizaes
precrias;
Entorno
Fsico
Carga
Mental
Risco a sade e
segurana
- Atrasos na
produo
devem
ser
recuperados
durante
o
trabalho;
- Altura e
inclinao
inadequada da
superfcie do
trabalho;
O
trabalhador
no modifica
as ordens de
operao;
Ritmo
inteiramente
dependente da
mquina;
Tempos de
Trabalho
- Frequncia
elevada
de
levantamento
de cargas;
- Mov. manual
de cargas com
frequncia
elevada
de
carregamento,
levantamento
e transportes
de cargas;
- Nvel de
ateno
mdio/
elevado;
- Treinamento
inexistente/
insuficiente
Organizao
do Trabalho
115
5.2
DEFINIO DA RVORE META, OBJETIVOS E AES
A segunda etapa do SAT composta pela criao da rvore de

meta, objetivos e aes, ou seja, com base na primeira etapa, rvore de
fatores ou problemas, desenvolvida a meta na qual a aplicao
metodolgica est direcionada. Aps, necessrio traar os objetivos para
atingir essa meta. E, por fim, para que os objetivos sejam alcanados,
preciso determinar as aes que devem ser realizadas. Na Figura 43
apresentado um diagrama com estes itens.
Figura 43 - rvore de meta, objetivos e aes
Avaliar as condies de trabalho do setor de armazenagem e
expedio frigorfica
Otimizar os processos de
trabalho
Otimizar
a
armazenagem e
a mov.
de materiais
Reduzir a
exposio
dos
trabalhadores
quanto
aos riscos
de sade e
segurana
Criar
uma
cultura
na
empresa
sobre a
ergonomia
participativa
Desenvolver propostas para

melhorar a sade e segurana
Adequar os
treina
mentos
Melhorar a
sinalizao do
ambiente de
trabalho
Adequar
os
postos
de
trabalho
conforme sua
necessidade
Esta etapa uma representao grfica dos objetivos e das

alternativas de soluo para resolver os problemas encontrados na etapa
anterior (ROBERTSON, 2005 apud MOSARD, 1982). Com a anlise das
condies de trabalho, foram identificados diversos problemas, e assim,
116
estabelecida a meta de melhorar as condies de trabalho no setor de

armazenagem e expedio frigorfica. Para tanto, traaram-se dois
objetivos: a) desenvolver propostas para melhorar a sade e segurana
dos trabalhadores; b) otimizar os processos de trabalho.
Por fim, foram designadas as aes necessrias para que os
objetivos fossem alcanados:
- Otimizar a armazenagem e a movimentao de materiais;
- Adequar os treinamentos;
- Reduzir a exposio dos trabalhadores quanto aos riscos de
sade e segurana;
- Adequar os postos de trabalho conforme sua necessidade;
- Melhorar a sinalizao do ambiente de trabalho;
- Criar uma cultura na empresa sobre a ergonomia participativa;
5.3
MODELANDO ALTERNATIVAS: DIAGRAMA DE FLUXO
DE ENTRADA E SADA
Aps a formulao dos objetivos, necessrio desenvolver
solues alternativas que satisfaa as aes da etapa anterior. As
alternativas so representadas por um conjunto de atividades, tarefas ou
programas projetados para alcanar o objetivo, um diagrama de fluxos de
entrada e sada foi realizado, conforme apresentado na Figura 44.
O diagrama foi criado por meio da identificao das entradas, ou
seja, recursos necessrios para possivelmente solucionar os problemas
observados. Os recursos incluem pessoas, finanas e informaes. As
sadas representam os resultados ou produtos das atividades realizadas,
que ainda podem se tornam fontes de insumos para outros subsistemas. O
diagrama tem duas fases: reformulao e operao. As entradas da
primeira fase representam contribuies das reas de recursos humanos e
financeiro. As sadas da fase de reformulao tornam-se as entradas da
fase de operao.
Figura 44 - Diagrama de fluxos de entrada e sada
Fornecer meios para

minimizar a mov. de
materiais e melhorar o
entorno fsico
Execuo de
trabalho
pesado
Exposio do
trabalhador
reduzida
Melhorias no
ambiente de trabalho
realizada
Alternativa
Alternativa
Treinamento;
melhorar
layout
Problemas
ambiente
fsico
Barreira
s
Problemas
com cargas
de trabalho
Barreira
s
Desconforto
do
trabalhador
117
Reduzir a
mov. de
materiais
Adequadas
condies
ambientais
118
Aps a definio dos objetivos e alternativas, uma tabela de

critrios de deciso deve ser proposta com as possveis solues. Essa
tabela utilizada para avaliar a utilidade de cada uma das alternativas
propostas e se esto coerentes com os objetivos. Os critrios de deciso
usualmente envolvem riscos, custos e benefcios e suas medidas de
eficcia so baseados em curto e longo prazo (ROBERTSON, 2005).
Uma combinao dos princpios de soluo individual para
adquirir um princpio de soluo total foi realizado a partir do
desenvolvimento de uma matriz morfolgica, que conforme Rozenfeld et
al., (2006), uma abordagem estruturada que gera alternativas de soluo
para os problemas encontrados.
Neste trabalho, a matriz morfolgica foi adaptada, isto , levantouse os problemas e os possveis meios de soluo de cada quesito foi
explorado, no entanto, outros desdobramentos da matriz foi sendo
realizado at a escolha da melhor soluo. importante ressaltar que as
solues propostas na matriz morfolgica (Figura 45), foram baseadas nas
Normas Regulamentadoras do Ministrio do Trabalho, em normas
internacionais e no livro Ergonomic Checkpoint do autor Seiji Machida.
possvel perceber que uma gama de solues foram propostas e
inmeras combinaes de solues podem ser realizadas.
Entretanto, o objetivo do mtodo SAT alcanar a melhor
soluo, atendendo os objetivos propostos nas etapas anteriores. Por isso,
uma Matriz de Prioridades GUT foi utilizada, conforme proposto no
estudo de Ribeiro (2013). Essa ferramenta, teve como objetivo priorizar
os problemas conforme a gravidade, urgncia e tendncia dos mesmos.
Os valores atribudos aos problemas, tiveram como base as observaes
e respostas do mtodo LEST, aplicado no ambiente de trabalho analisado.
A criao da Matriz de Prioridades GUT (Tabela 8), foi realizada
com base em quatro etapas:
1) definir os problemas;
2) pontuar cada item;
3) classificar e,
4) realizar a tomada de deciso.
119
Figura 45 - Matriz morfolgica
Matriz morfolgica
Solues
Problemas
Movimentao
de materiais
Riscos sade e
segurana
Postos de trabalho
Sinalizao
1 - Realizar a
manipulao dos
produtos dentro
da rea de
alcance para o
trabalhador
11 - Oferecer
adequadas condies
ambientais de
trabalho: controlar a
exposio ao rudo
21 - Certificar que os
trabalhadores
possam estar de p
naturalmente, com o
peso em ambos os
ps, realizando um
trabalho na frente e
perto do corpo
31 - Deve ser fornecido

indicaes ou prescries
relativas SST por
intermdio de placas,
cores, comunicaes
verbais e sinais
luminosos, acsticos ou
gestuais
2 - Melhorar a
altura das
esteiras e de
outros
mecanismos
utilizados
12 - Oferecer
adequadas condies
ambientais de
trabalho: propiciar
conforto trmico
4 2 - Risco quanto
22 - Certificar que o
segurana:
32 - Os meios e os
estabelecer planos de
atende s
dispositivos de
evacuao
necessidades dos
sinalizao devem atrair a
garantindo sada
menores e maiores ateno dos trabalhadores
rpida e segura do
trabalhadores
local de trabalho
52 - Envolver os
trabalhadores na
melhoria da
concepo das
suas prprias
estaes de
trabalho
3 - Facilitar a
pega das caixas e
componentes
utilizados para
depsito
13 - Oferecer
adequadas condies
ambientais de
trabalho: iluminao
adequada
23 - Permitir que os
trabalhadores
alternem a posio
em p e sentado no
trabalho, tanto
quanto possvel
53 - Consultar os
trabalhadores
quando h
mudanas na
produo e
quando melhorias
so necessrias
33 - Os meios e os
dispositivos de
sinalizao devem ter
uma nica e clara
interpretao
Treinamento
Ergonomia
Participativa
51 - Resolver
41 - Risco
problemas de
ergonmico:
trabalho do dia-aaprender a manter as
dia, envolvendo os
caixas junto ao corpo
grupos de
para o manuseio
trabalhadores
43- Risco quanto

segurana: uso de
extintores, saber
como usar em caso
de emergncia
120
4 - Reduzir a
frequncia e o
manuseio de
cargas
14 - Oferecer EPI
necessrios para o
controle da exposio
ao risco e o conforto
24 - Proporcionar
34 - Os meios e os
oportunidades para
dispositivos de
facilitar a
sinalizao devem indicar
comunicao e apoio
a maneira correta de atuar
mtuo no local de
em cada caso
trabalho
44 - Garantir o uso
regular de EPI por
instrues
adequadas, ensaios
de adaptao e
treinamento
54 - Considerar as
habilidades e
preferncias dos
trabalhadores na
atribuio de
pessoas a
empregos e
proporcionar-lhes
a oportunidade de
aprender novas
habilidades
5 - Evitar
movimentao
brusca de
impacto de
membros
superiores e uso
excessivo de
fora muscular
15 - Usar
corretamente guardas
ou barreiras para
impedir o contato
com partes mveis
das mquinas
25 - Melhorar o
layout da rea de
trabalho de modo
que a necessidade de
mover materiais
minimizado.
45 - Treinar os
trabalhadores para
assumir a
responsabilidade e
dar-lhes os meios
para fazer melhorias
em seus postos de
trabalho
55 - Criar grupos
de trabalho, cada
um dos quais
realiza
coletivamente o
trabalho e
responsvel por
seus resultados
6 - Combinar
trabalho pesado
com tarefas
fisicamente mais
leves para evitar
leses e fadiga e
aumentar a
eficincia
16 - Disponibilizar
para todas as
mquinas e
equipamentos
dispositivos de parada
de emergncia, a
partir de qualquer um
dos operadores em
seus postos de
trabalho
26 - Ajustar a altura
de trabalho de cada
trabalhador no nvel
do cotovelo ou
ligeiramente abaixo
dela.
35 - Os meios e os
dispositivos de
sinalizao devem estar
instalados em local bem
iluminado, a uma altura e
posio apropriadas
36 - Marcar claramente as
46 - Treinar os
reas que exigem o uso
trabalhadores para
de equipamentos de
uma operao segura
proteo individual
e eficiente
56 - Envolver os
gestores e
trabalhadores na
realizao da
avaliao de risco
relacionados com
a ergonomia como
parte de sistemas
de gesto
121
7 - Demarcar as
rotas de
transporte de
materiais,
mantendo-as
limpas e
desobstrudas
17 - Estabelecer uma
comunicao
adequada, por meio
de cartazes e etiquetas
fceis de ler e
entender
8 - Melhorar o
layout da rea de
trabalho,
minimizando a
necessidade de
movimentao de
materiais
18 - Estabelecer
procedimentos
seguros para a
conduo de
empilhadeira,
modificando o local
de trabalho e uma
formao adequada
9 - Cargas e
equipamentos
devem ser
posicionadas o
mais prximo
possvel do
trabalhador
19 - Inspecionar,
limpar e manter as
mquinas
regularmente,
incluindo a fiao
eltrica
37 - Melhoria da
comunicao e
sinalizao sonora
47 - Treinamento
adequado aos
trabalhadores sem
experincia,
atribuindo carga de
trabalho apropriado,
e facilitando o
trabalho em equipe
57 - Promover
seminrios,
palestras e
workshops sobre a
importncia da
sade e segurana
no trabalho
28 - Implementao
de uma base para
paletes
38 - Melhoria da
comunicao e sinalio
visual
48 - Tomar medidas
para que os
trabalhadores com
maior experincia,
possam realizar seu
trabalho com
segurana e
eficincia
58 - Capacitar os
trabalhadores para
usar, analisar,
resolver e superar
os problemas, por
si mesmo,
aplicando tcnicas
ergonmicas
29 - Possibilitar aos
trabalhadores, fcil
acesso aos materiais,
ferramentas e
controles utilizados
com frequncia
39 - Adequar a
sinalizao de
emergncia por meio de
alarme sonoro, visual e
sinalizao de reas de
resgate
49 - Treinamento
para reviso dos
mtodos de trabalho
59 Envolver os
trabalhadores para
gerao de ideias e
solues de design
27 - Melhorar a
sinalizao do local
de trabalho
122
10 - Mover os
materiais
horizontalmente
na mesma altura
de trabalho
20 - Proporcionar
informaes e
treinamentos
referentes segurana
e sade no ambiente
de trabalho
30 - Realizao de
uma AET mais
detalhada para cada
posto de trabalho do
setor de
armazenagem e
expedio
40 - Verificar o alcance
auditivo, ou seja, se os
alarmes sonoros emitem
sons com intensidade de
no mnimo 15 dB acima
do rudo de fundo
50 - Oferecer
treinamentos sobre
os procedimentos a
serem realizados em
caso de acidente
60 Conceber aos
trabalhadores
oportunidades de
intervirem sobre
as condies de
trabalho
123
Tabela 8 - Matriz de prioridades GUT

Problemas
Gravidade
Urgncia Tendncia
Grau crtico
(GxUxT)
Movimentao de
materiais
100
Riscos sade e
segurana
80
Postos de trabalho
48
Sinalizao
27
Treinamento
36
Ergonomia
Participativa
Conforme pode-se observar, a ordem de priorizao dos

problemas de acordo com a Matriz de Prioridades GUT so:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Movimentao de materiais;
Riscos sade e segurana;
Postos de trabalho;
Treinamento;
Sinalizao;
Ergonomia Participativa.
Para a realizao de um estudo mais aprofundado, essa anlise

ser feita com base nos trs primeiros problemas: movimentao de
materiais, riscos sade e segurana e postos de trabalho, pois so os mais
graves e urgentes. No entanto, dentro desses itens, procurar-se- abordar
os problemas restantes, pois sabe-se que na ergonomia, um problema
sempre estar relacionado com outro.
Assim, na Figura 46 apresentada uma matriz morfolgica
reduzida.
124
Figura 46 - Matriz morfolgica reduzida

Matriz morfolgica
Solues
Problemas
Movimentao de
materiais
Riscos sade e
segurana
Postos de trabalho
1 - Realizar a
manipulao dos
produtos dentro da
rea de alcance para
o trabalhador
11 - Oferecer adequadas
condies ambientais de
trabalho: controlar a
exposio ao rudo
21 - Certificar que os
trabalhadores possam estar
de p naturalmente, com o
peso em ambos os ps,
realizando um trabalho na
frente e perto do corpo
2 - Melhorar a altura
das esteiras e de
outros mecanismos
utilizados
trabalho: propiciar
conforto trmico
22 - Certificar que o
atende s necessidades dos
menores e maiores
trabalhadores
3 - Facilitar a pega
das caixas e
componentes
utilizados para
depsito
trabalho: iluminao
adequada
23 - Permitir que os
trabalhadores alternem a
posio em p e sentado no
trabalho, tanto quanto
possvel
4 - Reduzir a
frequncia e o
manuseio de cargas
14 - Oferecer EPI
necessrios para o
controle da exposio ao
risco e o conforto
24 - Proporcionar
oportunidades para facilitar
a comunicao e apoio
mtuo no local de trabalho
5 - Evitar
movimentao
brusca de impacto de
membros superiores
e uso excessivo de
fora muscular
15 - Usar corretamente
guardas ou barreiras para
impedir o contato com
partes mveis das
mquinas
25 - Realizar uma melhor

alocao e distribuio dos
trabalhadores pela funo
X idade
6 - Combinar
trabalho pesado com
tarefas fisicamente
mais leves para
evitar leses e fadiga
e aumentar a
eficincia
16 - Disponibilizar para
todas as mquinas e
equipamentos
dispositivos de parada de
emergncia, a partir de
qualquer um dos
operadores em seus
postos de trabalho
26 - Ajustar a altura de
trabalho de cada
trabalhador no nvel do
cotovelo ou ligeiramente
abaixo dela.
7 - Demarcar as rotas
de transporte de
materiais, mantendoas limpas e
desobstrudas
17 - Estabelecer uma
comunicao adequada,
por meio de cartazes e
etiquetas fceis de ler e
entender
27 - Melhorar a
sinalizao do local de
trabalho
125
8 - Melhorar o layout
da rea de trabalho,
minimizando a
necessidade de
movimentao de
materiais
18 - Estabelecer
procedimentos seguros
para a conduo de
empilhadeira,
modificando o local de
trabalho e uma formao
adequada
28 - Implementao de
uma base para paletes
9 - Cargas e
equipamentos devem
ser posicionadas o
mais prximo
possvel do
trabalhador
19 - Inspecionar, limpar e
manter as mquinas
regularmente, incluindo a
fiao eltrica
29 - Possibilitar aos
trabalhadores um fcil
acesso aos materiais,
ferramentas e controles
utilizados com frequncia
10 - Mover os
materiais
horizontalmente na
mesma altura de
trabalho
20 - Proporcionar
informaes e
treinamentos referentes
segurana e sade no
30 - Realizao de uma
AET mais detalhada para
cada posto de trabalho do
setor de armazenagem e
expedio
5.4
AVALIANDO ALTERNATIVAS: SIMULAO DE UM
DESEMPENHO ECONMICO
A quarta etapa do mtodo SAT estabelece que cada uma das
alternativas e seu conjunto de atividades devem ser avaliados de acordo
com critrios de deciso: custos do projeto; risco de fracasso; potencial
de eficcia; e, benefcios. Podem incluir perspectivas de curto e longo
prazo, e os pesos atribudos podem ser iguais para cada critrio, e ao final,
som-los, fornecendo uma classificao geral, ou ento, um peso
atribudo a cada critrio, conforme sua importncia (ROBERTSON,
2005).
Os critrios definidos para a avaliao das alternativas foram:
anlise dos custos e benefcios. Por meio dessa anlise, pode-se obter
sistematicamente, os benefcios associados a uma ao e ento comparlos com os custos relacionados mesma. Dessa forma, um investimento
em projetos ergonmicos torna-se necessrio, apresentando custos com
aquisio de mquinas, materiais, equipamentos e treinamentos, no
entanto, e mais importante so os diversos benefcios que podem ser
contabilizados, com a reduo de acidentes de trabalho, absentesmo,
aumento da qualidade e produtividade (OLIVEIRA, 2012).
A anlise dos custos contemplou um levantamento geral de todas
as despesas envolvidas para a implementao de uma soluo. No
entanto, no foi realizada uma anlise de viabilidade financeira ou
econmica para as solues apresentadas. A anlise dos benefcios, foi
126
fundamentada numa abordagem qualitativa, que teve como base todas as

informaes coletadas durante a avaliao em campo.
Recentemente, o mtodo SAT foi modificado para criar uma
tabela de deciso (scorecard, em ingls). uma ferramenta de
planejamento para desenvolver e avaliar intervenes de sade e
segurana nos locais de trabalho (ROBERTSON, 2011 apud
ROBERTSON, et al., 2010). Nessa tabela devem ser atribudos valores
para as alternativas de acordo com uma escala estabelecida
(ROBERTSON, 2006).
Para esta pesquisa, a anlise do custo/benefcio foi realizada em
quatro etapas: 1) listar os custos e benefcios; 2) atribuir valores
monetrios aos custos; 3) atribuir valores monetrios aos benefcios e, 4)
comparar os custos e benefcios.
Para a anlise dos benefcios, foi utilizada uma tabela de deciso
(Tabela 9), elaborada por Ribeiro (2013), que classifica os benefcios,
atribuindo os respectivos pesos.
Tabela 9 - Benefcios atribudos as solues e os respectivos pesos
Peso
Benefcios
1
Resolve o problema de forma imediata e traz

benefcios no longo prazo
0.75
Gera um benefcio considervel e importante,

porm carece de outras medidas em conjunto
0.5
Opo que resolve o problema, mas pode exigir

intervenes peridicas para sua manuteno no
mdio prazo
0.25
Soluo paliativa. Pode ser adotada enquanto se

planeja qual a melhor deciso definitiva
Na anlise dos custos, foi realizada apenas uma estimativa para

os recursos fsicos necessrios e custos de esforos humanos envolvidos,
por meio de investimentos financeiros, tempo de implementao,
treinamentos, manuteno, contratao e despesas gerais, apresentada a
seguir. Sabe-se que o ideal uma anlise financeira mais abrangente.
Custos com movimentao de materiais:
127
Alternativa 1 Realizar a manipulao dos produtos dentro da rea

de alcance para o trabalhador
Como:
1. melhorar o layout da rea de trabalho, fazendo com que a manipulao
dos materiais sejam realizados dentro de uma rea de alcance ao
trabalhador. Na Figura 47 apresentada uma superfcie de trabalho, com
o raio de alcance com o brao estendido, conforme a NBR 9050. As
superfcies de trabalho precisam de uma altura livre mnima de 0,73m
entre piso e a parte inferior e uma altura de 0,75 a 0,85m entre o piso e a
sua parte inferior.
2. contratar novos trabalhadores, para atuarem principalmente nas
atividades que exigem maiores esforos musculares.
Figura 47 - Superfcie de trabalho
Fonte: NBR 9050
Investimento financeiro: R$ 40.000,00

Tempo para implantao: oito meses
Consideraes: disponibilizar ao trabalhador, os elementos e produtos a
serem manipulados dentro de sua rea de alcance, tanto na posio
sentada, como em p. Com a adoo dessa prtica, no ir propiciar o uso
de fora muscular excessiva por parte dos trabalhadores (NR-36, 2013).
Esse investimento possui um custo aproximado de R$ 40.000,000, esto
entre esses custos a contratao de novos funcionrios para atuarem no
setor produtivo, isto reduziria os esforos musculares, pois a carga de
trabalho seria dividida entre os mesmos e a melhoria do layout da rea de
trabalho, por meio de um estudo antropomtrico realizado pela
contratao de profissionais especializados.
128
Alternativa 2 Melhorar a altura das esteiras e de outros mecanismos

utilizados
Como:
1. realizar um estudo antropomtrico para adequar altura das esteiras e
mecanismos utilizados para transporte manual de cargas, conforme as
Normas Regulamentadoras NR-17, NR-36, NBR 9050 e o perfil dos
trabalhadores.
2. alterar a altura de trabalho das esteiras e outros mecanismos utilizados,
para que o trabalhador possa lidar com os itens de trabalho sem a
necessidade de dobrar o corpo. Uma proposta apresentada na Figura 48,
adaptar uma esteira com um metro de altura, na qual o trabalhador
encontra-se com a altura dos braos a 90 do tronco, com a altura do brao
estendido ao centro da mo de 0,5 a 0,55mm (NBR 9050).
Figura 48 - Vista de perfil do trabalhador na operao de armazenamento

Tempo para implantao: 6 meses
Consideraes: a altura das esteiras ou de outro mecanismo utilizado
para depsito de produtos e de partes dos produtos manuseados, deve ser
dimensionada de maneira a no propiciar extenses e/ou elevaes
excessivas dos braos e ombros (NR-36, 2013). O custo desse
investimento cerca de R$ 30.000,00, envolvendo um estudo
antropomtrico realizado por um profissional da rea e, posteriormente,
ajustar os postos de trabalho.
129
Alternativa 3 Facilitar a pega das caixas e componentes utilizados

Como:
1. realizar um treinamento com os trabalhadores, para que os mesmos
possam localizar as pegas, de modo que a carga possa ser realizada na
frente do corpo (manter o centro de gravidade da carga prximo ao corpo
do trabalhador);
2. realizar um estudo quanto ao uso de embalagens, verificando as que
possuem uma melhor aderncia e bons pontos de fixao para o
carregamento manual de cargas.
Tempo para implantao: dois meses
Consideraes: o transporte de cargas torna-se mais fcil e rpido se
puder ser realizado com mais facilidade e firmeza. Uma boa pega pode
reduzir a fadiga, pois h menos flexo do corpo e menos energia muscular
necessria para manter a carga (MACHIDA, 2010). Portanto, as caixas e
outros componentes utilizados para depsito de produtos devem estar
localizados de modo a facilitar a pega e no propiciar a adoo excessiva
e continuada de toro e inclinaes do tronco, elevao e/ou extenso
dos braos e ombros (NR-36, 2013). Esse investimento conta a atuao
de um profissional qualificado para treinar todos os trabalhadores do setor
produtivo estudado quanto a pega dos materiais. Outra soluo quanto
ao uso das embalagens, na qual um estudo deve ser realizado e ser
selecionada aquela que tiver uma melhor aderncia, facilitando o
transporte manual das cargas. O custo total em torno de R$ 20.000,000.
Alternativa 4 Reduzir a frequncia e o manuseio de cargas
Como:
1. implementar um nmero maior de pausas, que sejam suficientes para a
recuperao da fadiga e uma melhor produtividade;
2. realizar treinamentos com os trabalhadores sobre as tcnicas para
levantamento, manuseio e transporte de cargas;
3. contratar novos trabalhadores, para atuarem principalmente nas
atividades que exigem maiores esforos musculares, reduzindo a
frequncia e a movimentao de cargas;
130
4. realizar um revezamento adequado entre os trabalhadores, na qual no

ocorra somente a troca de postos de trabalho e sim revezar os grupos
musculares para no haver sobrecarga de trabalho.
Tempo para implantao: oito meses
Consideraes: sendo invivel tecnicamente a mecanizao do
transporte, devem ser adotadas medidas, tais como reduo da frequncia
e do manuseio dessas cargas (NR-36, 2013). Com esse investimento, o
custo ser de aproximadamente R$ 16.000,000, entretanto, muitos
benefcios podero surgir, principalmente com relao a sade do
trabalhador, pois treinamentos, contratao de novos funcionrios e
revezamento so uns dos objetivos propostos.
Alternativa 5 Evitar movimentao brusca de impacto de membros
superiores e uso excessivo de fora muscular
Como:
1. implementar um nmero maior de pausas;
2. realizar treinamentos com os trabalhadores sobre as tcnicas para
levantamento, manuseio e transporte de cargas.
3. planejar as tarefas, para que durante a realizao das atividades sejam
consideradas a idade, sexo e a constituio fsica dos trabalhadores,
principalmente nas que exigem maior sobrecarga nos trabalhadores;
4. estabelecer um programa para acompanhamento das atividades, pois a
flexo ou toro do corpo ao lidar com objetos pesados extremamente
prejudicial.
Tempo para implantao: seis meses
Consideraes: devem ser implementadas medidas de controle que
evitem que os trabalhadores, ao realizar suas atividades, sejam obrigados
a efetuar de forma contnua e repetitiva: movimentos bruscos de impacto
dos membros superiores; uso excessivo de fora muscular; frequncia de
movimentos dos membros superiores que possam comprometer a
segurana e sade do trabalhador (NR-36, 2013). Com um investimento
de aproximadamente R$ 18.000,000, por meio de treinamento,
131
planejamento de tarefas e programas para acompanhamento das

atividades necessrio para que os trabalhadores evitem uma
movimentao brusca dos membros superiores, j que a atividade no setor
de armazenagem e expedio exige dos seus colaboradores um trabalho
pesado.
Alternativa 6 Combinar trabalho pesado com tarefas fisicamente
mais leves para evitar leses e fadiga, aumentando a eficincia
Como:
1. organizar as atividades de trabalho para que os funcionrios que
realizam tarefas de levantamento pesado, executem tarefas mais leves
tambm;
2. organizar uma rotao para o trabalho e determinadas atividades serem
realizadas em duplas, a fim de impedir a concentrao tendenciosa de
tarefas rduas para determinados trabalhadores.
3. estabelecer pausas, que sejam suficientes para a recuperao da fadiga
e uma melhor produtividade
Consideraes: o levantamento de cargas pesadas uma das principais
causa de leses nas costas. Caso no seja possvel sua eliminao, ou
substituio por dispositivos mecnicos, aconselha-se combinar um
trabalho pesado com tarefas mais leves. Alm disso, melhor treinar um
trabalhador para executar diversas tarefas, pois torna-se mais fcil em
caso de substituio (MACHIDA, 2010). Com um investimento
aproximado de R$ 14.000,000, ser possvel a alternncia entre um
trabalhado pesado com atividades mais leves, isto , um profissional
especializado ser contratado para fazer um planejamento e assim
adequar as atividades.
Alternativa 7 Demarcar as rotas de transporte de materiais,
mantendo-as limpas e desobstrudas
Como:
1. definir as rotas de transporte para locais de trabalho, ressaltando a
importncia e participao de todos os funcionrios para que a melhor
alternativa seja realizada.
132
2. remover os obstculos, em seguida, colocar as marcaes no cho, e

caso sejam feitas prximas a maquinrios e equipamentos, devem ser
providenciados a colocao de corrimos, para manter a segurana dos
trabalhadores.
Consideraes: A movimentao dos produtos uma etapa importante
dentro de uma organizao, na qual o bom fluxo de materiais uma das
condies para se ter um ambiente de trabalho produtivo. Se as reas de
transporte no esto claramente sinalizadas e demarcadas, os materiais,
itens de trabalho e resduos tendem a se acumular nas rotas de transporte.
A marcao das vias de transporte o mtodo mais simples e ainda mais
eficaz para mant-las desobstrudas. Esse investimento, possui um custo
aproximado de R$ 12.000,000, isto , ser considerado a remoo de
todos os obstculos que impedem uma boa circulao dentro do ambiente
de trabalho. Um profissional ser contratado para realizar as demarcaes
no cho, respeitando a rea de circulao de pessoas e materiais, e
tambm, sero colocados corrimos prximos as mquinas e
equipamentos, priorizando sempre a segurana dos trabalhadores.
Alternativa 8 Melhorar o layout da rea de trabalho, minimizando
a necessidade de movimentao de materiais
Como:
1. melhorar o layout da rea de trabalho: debater com os trabalhadores
como a mudana de layout pode reduzir a frequncia e a distncia de
movimentao de materiais; organizar as estaes de trabalho prximas
umas das outras; combinar operaes sempre que possvel, reduzindo a
movimentao dos materiais, o tempo e esforo, aumentando a
produtividade, sempre de acordo com as normas regulamentadoras
brasileiras, tais como: NR-17, NR-36 e NBR 9050;
2. garantir que as rotas de transporte so claras ao reorganizar o layout da
rea de trabalho;
3. se possvel, dispor de uma rea de trabalho flexvel, na qual mudanas
no fluxo de trabalho seja possvel.
Investimento financeiro: R$70.000,00
133
Tempo para implantao: um ano

Consideraes: as estaes de trabalho, muitas vezes no so adequadas
para uma fcil e eficiente movimentao de materiais, no entanto, essa
situao pode ser melhorada, quando altera-se a disposio das mquinas
e equipamentos. Alm disso, o tempo necessrio para executar uma tarefa
pode ser reduzido por meio da diminuio de movimentao de materiais
(MACHIDA, 2010). Com um investimento de aproximadamente R$
70.000,00, uma alterao no layout ser realizada, com o objetivo
principal de reduzir a necessidade de movimentao dos materiais. Essa
melhoria ser realizada por meio da compra de novos equipamentos e
ferramentas de trabalho adequadas.
Alternativa 9 Cargas e equipamentos devem ser posicionadas o
mais prximo possvel do trabalhador
Como:
1. realizar um treinamento para que os trabalhadores aprendam sobre as
tcnicas para levantamento, manuseio e transporte de cargas e a manter
os objetos junto ao corpo ao manusear manualmente os materiais;
2. durante a execuo do manuseio de cargas, manter a carga perto da
cintura.
Consideraes: Carregar um objeto mais prximo ao corpo, minimiza a
flexo dos movimentos e, portanto, diminui o risco de leso nas costas,
distrbios em pescoo e ombros. Alm disso, aumenta a eficincia e reduz
os acidentes (MACHIDA, 2010). O investimento de aproximadamente
R$ 10.000,000, ira custear a atuao de um profissional qualificado, que
treinar os trabalhadores para movimentarem e manterem a carga o mais
prximo do corpo, sem serem prejudicados.
Alternativa 10 Mover os materiais horizontalmente na mesma
altura de trabalho
Como:
134
1. realizar um treinamento e orientaes aos trabalhadores, para

movimentarem os materiais de uma estao de trabalho para outra, com a
mesma altura de trabalho, ou seja, no mesmo nvel;
2. minizar os movimentos de levantamento e abaixamento;
3. empurrar e puxar os materiais mais pesados, em vez de levantar e
abaixar;
4. eliminar ou reduzir as diferenas de altura de uma estao para outra.
Consideraes: Empurrar e puxar um material, menos rduo e mais
seguro do que levantar e abaixar. Dessa forma, usar movimentos
horizontais, na mesma altura de trabalho permite aos funcionrios usarem
menos fora, prevenindo leses, principalmente nas costas (MACHINE,
2010). O investimento de aproximadamente R$ 8.000,000, ira custear a
atuao de um profissional qualificado, que treinar os trabalhadores para
moverem os materiais horizontalmente na mesma altura de trabalho.
A Tabela 10 representa os custos com os postos de trabalho.
Tabela 10 - Custos com movimentao de materiais
1. Manipulao dos produtos dentro da
rea de alcance
2. Melhorar a altura das esteiras
3. Facilitar a pega das caixas
4. Reduzir a frequncia e o manuseio de
cargas
5. Evitar movimentao brusca de
materiais
6. Combinar trabalho pesado com tarefas
fisicamente mais leves
7. Demarcar as rotas de transporte de
materiais
8. Melhorar o layout da rea de trabalho
9. Cargas serem posicionadas prximas ao
trabalhador
10. Mover os materiais horizontalmente na
mesma altura de trabalho
R$ 40.000,000
R$ 30.000,000
R$ 20.000,000
R$ 16.000,000
R$ 18.000,000
R$ 14.000,000
R$ 12.000,000
R$ 70.000,000
R$ 10.000,000
R$ 8.000,000
135
Custos com sade e segurana:
Alternativa 11 Oferecer adequadas condies ambientais de

trabalho: controlar a exposio ao rudo
Como:
1. Enclausurar as fontes de rudo, advindas de mquinas e equipamentos;
2. Realizar manutenes adequadas as mquinas e equipamentos, com a
finalidade de reduzir os nveis de rudo;
3. Fiscalizar para que todos os trabalhadores utilizem sempre o protetor
auricular.

Consideraes: Nas organizaes, geralmente, o rudo tem sua origem a
partir de mquinas e equipamentos. Para o controle de uma exposio ao
rudo ambiental, as medidas a serem adotadas devem primeiramente
eliminar, reduzir sua emisso e por fim, reduzir a exposio ao
trabalhador (NR-36). No entanto, nem sempre possvel a realizao da
eliminao do rudo, e algumas das medidas preventivas pode ser o
enclausuramento e manutenes regulares podem ajudar e muito a reduzir
os nveis de rudo, assim como, o uso contnuo por parte dos trabalhadores
dos protetores auriculares. Com um investimento de aproximadamente
R$ 38.000,000, as mquinas com rudo excessivo podero ser
enclausuradas por meio de cabines acsticas, um estudo mais
aprofundado dever ser realizado, para comprovar quais delas necessitam
dessa medida. Alm disso, tambm sero realizadas manutenes
preventivas e corretivas, por trabalhadores da prpria empresa, para que
o nvel de rudo seja reduzido. Por fim, um maior acompanhamento e
fiscalizao dever acontecer por parte dos tcnicos e engenheiros de
segurana do trabalho da empresa com relao ao uso dos protetores
auriculares por parte dos trabalhadores.
trabalho: propiciar conforto trmico
Como:
136
1. Oferecer aos trabalhadores vestimentas que realmente as protejam do

frio, que atenda as caractersticas higinico sanitrias legais e ao conforto
trmico, sendo estas: jaqueta, cala, bota, meia, luva e touca.
2. Estar disponvel ao trabalhador mais de uma pea, de modo a ser
utilizada de maneira sobreposta, caso haja necessidade;
3. Proporcionar aos empregados locais de repouso aquecidos, durante a
realizao das pausas.
Consideraes: Um dos maiores problemas dentro de ambientes
frigorficos, est relacionado a seu ambiente trmico. Um ambiente frio
expe seus trabalhadores a uma srie de riscos quanto segurana,
gerando problemas de sade e diminuindo a produtividade dos mesmos
(MACHIDA, 2010). Com um investimento em torno de R$ 24.000,000,
consegue-se comprar roupas adequadas a todos os trabalhadores do setor
(40 funcionrios), a um custo de aproximadamente R$ 300,000 cada
conjunto trmico e ainda deixar disponvel mais de uma pea ao
trabalhador, caso seja necessrio. A melhoria abrange tambm a
construo de um local adequado para repouso dos trabalhadores, durante
a realizao das pausas, para que os mesmos descansem e ao mesmo
tempo possam recuperar a temperatura corporal durante intervalos. A
construo do espao fsico foi estimada conforme o CUB (Custo
Unitrio Bsico), normatizado pela NBR 12721 e divulgado pelo
Sindicato da Indstria da Construo Civil, que para o ms de janeiro
de R$ 1.425,91. Portanto, o custo aproximado seria de R$ 96.000,000. O
custo total desse investimento gera em torno de R$ 120.000,000.
trabalho: iluminao adequada
Como:
1. fornecer uma iluminao suficiente, considerando a natureza das
tarefas executadas nas vrias estaes de trabalho;
2. melhorar a manuteno do sistema de iluminao;
3. realizar um estudo ergonmico para melhor adequar os nveis de
iluminamento ao tamanho do ambiente e ao tipo de atividade.
137

Consideraes: uma iluminao suficiente gera um maior conforto e
desempenho aos trabalhadores, alm disso, o ambiente de trabalho tornase agradvel para se trabalhar, ajudando a reduzir os riscos de acidentes
(MACHIDA, 2010). Com um investimento de R$ 8.000,00 esto
alocados os custos de manuteno troca das lmpadas, quando necessrio,
no ambiente de trabalho.
Alternativa 14 Oferecer EPI para o controle da exposio ao risco
e ao conforto
Como:
1. fornecer aos trabalhadores EPIs que atendam as caractersticas
higinico sanitrias legais da NR-36;
2. substituir os EPIs sempre que necessrio, ou seja, quando estiver
afetando o comprometimento de sua eficcia.
Consideraes: a exposio ao frio em ambientes frigorficos um dos
fatores mais preocupantes e requer uma proteo e ateno especial,
principalmente nas mos e ps. Quando h uma exposio repetitiva ou o
trabalho exigir foras, os riscos de uma leso musculoesqueltica
aumenta. A principal soluo para estes problemas por meio de mtodos
de trabalho ergonmicos, que podem prevenir efetivamente tais riscos
(MACHIDA, 2010). O investimento financeiro dessa melhoria em torno
de R$ 10.000,000 com a compra e substituio, quando necessrio dos
EPIs, sendo o principal utilizado nesse setor o protetor auricular. Em
uma pesquisa de mercado, cada protetor auricular est custando
aproximadamente R$ 100,000.
Alternativa 15 Usar corretamente guardas ou barreiras para
impedir o contato com partes mveis das mquinas
Como:
138
1. projetar guardas e barreiras fixas ou ajustveis, conforme a tarefa, para

os pontos na qual ocorrem as operaes, que proporcione um alto grau de
proteo;
2. para as atividades serem claramente visveis, projetar protetores com
material transparente;
3. atentar para as partes mveis, quando uma entrar em contato com outra,
e assim, tornar um ponto de aperto, colocar protees adequadas,
evitando que dedos e mos sejam capturados.
Consideraes: os trabalhadores ao executarem suas atividades
prximos a mquinas e equipamentos em movimento, esto em risco. A
melhor maneira para se evitar um acidente evitar o contato com
mecanismos mecnicos (MACHIDA, 2010). Para este investimento,
primeiramente, necessrio a realizao de um estudo para projetar todas
as guardas e barreiras que so necessrias para proteger os trabalhadores.
Este estudo juntamente com as devidas adequaes, ser em torno de R$
18.000,000.
Alternativa 16 Disponibilizar para todas as mquinas e
equipamentos dispositivos de parada de emergncia, a partir de
qualquer um dos operadores em seus postos de trabalho
Como:
1. adequar cada posto de trabalho com dispositivos de parada de
emergncia, posicionando os mesmos na sequncia de suas operaes.
Consideraes: os dispositivos de parada de emergncia, tem como
objetivo parar o movimento da mquina, desabilitando seu comando.
Dessa forma, as esteiras transportadoras devem estar equipadas com um
ou mais dispositivos de parada de emergncia, que permitam a
interrupo do seu funcionamento por segmentos curtos, a partir de
qualquer um dos operadores em seus postos de trabalho (NR-36). O
investimento financeiro de R$ 8.000,000 acarreta na compra de mais
139
dispositivos de parada de emergncia e a contratao de um profissional

para a sua colocao.
Alternativa 17 Estabelecer uma comunicao adequada, por meio
de sinais e cartazes fceis de ler e entender
Como:
1. Colocar cartazes, que so essenciais em situaes de emergncia,
prximos aos processos de produo ou em frente ao operador;
2. Serem confeccionados, de preferncia, em placas de metal ou plstico;
3. Possuir letras grandes o suficiente, para serem lidos facilmente a
distncia, com mensagens pequenas e claras;
4. Certificar-se se os cartazes possuem uma linguagem que pode ser
compreendida por todos os trabalhadores.
Tempo para implantao: um ms
Consideraes: os cartazes podem trazer diversas informaes
importantes, estarem bem localizados, com mensagens pequenas mas
compreensveis, ir reduzir os erros e acidentes, e consequentemente
economizar o tempo (MACHIDA, 2010). Esta proposta de melhoria ser
realizada pelos prprios trabalhadores do frigorfico, especificamente,
setor de segurana do trabalho e ter um custo aproximado de R$
1.000,000.
Alternativa 18 Estabelecer procedimentos seguros para a conduo
com a empilhadeira, modificando o local de trabalho e uma formao
adequada
Como:
1. Verificar o trajeto realizado com a empilhadeira, eliminando todas as
superfcies irregulares;
2. estabelecer uma lista de verificao para garantir que caractersticas
fundamentais de segurana estejam funcionando adequadamente antes do
incio das operaes;
3. oferecer treinamento ao operador de empilhadeira, garantindo que
opera a mesma com segurana;
4. aumentar o conforto para a conduo de empilhadeiras, por meio da
absoro da vibrao do assento.
140

Consideraes: dentro dos ambientes frigorficos, o uso de
empilhadeiras muito comum, em especial, no setor de armazenagem e
expedio. Seu uso requer muita ateno e deve ser realizado por pessoas
habilitadas, pois entram em contato com muitos trabalhadores. Os
motoristas das empilhadeiras realizaram variadas atividades, entre essas:
carga, conduo, descarga e auxlio aos operadores em suas estaes de
trabalho. Propor solues que possibilite uma melhor conduo, um dos
meios que pode aumentar consideravelmente a segurana no trabalho
(MACHIDA, 2010). Este investimento de R$ 15.000,000 compreende a
contratao de um profissional para eliminar todas as superfcies
irregulares (trajeto da empilhadeira) do setor de armazenagem e
expedio. Alm disso, um treinamento a todos os operadores de
empilhadeira dever ser realizado, de tempos em tempos, e no somente
para durante a primeira habilitao para conduo de empilhadeira.
Alternativa 19 Inspecionar, limpar e manter as mquinas
regularmente, incluindo a fiao eltrica
Como:
1. criar um cronograma para a realizao da inspeo, limpeza e
manuteno;
2. realizar as manutenes e criar um registro das mesmas em cada
maquinrio, disponibilizando aos trabalhadores;
3. permitir que os prprios trabalhadores realizem inspees em sua
estao de trabalho e, assim, criar relatrios indicando os problemas.
Consideraes: a realizao de uma manuteno adequada nos
maquinrios e equipamentos, tornam os mesmos menos propensos a
estragar, e consequentemente, menos perigosos. Assim, um
investimento para uma maior produtividade, segurana e menores custos
de reparo (MACHIDA, 2010). Este investimento financeiro de R$
30.000,000, custear as manutenes realizadas em todos os maquinrios
141
do setor de armazenagem e expedio e ser realizado por profissional

qualificado.
Alternativa 20 Proporcionar informaes e treinamentos referentes
segurana e sade no ambiente de trabalho
Como:
1. realizar treinamento e orientao, tanto no momento da admisso, como
periodicamente, proporcionando informaes sobre os eventuais riscos
relacionados a seus trabalhos, as causas potenciais e possveis
consequncias, os efeitos sobre a sade e quais so as medidas de
preveno.
Consideraes: obrigao por parte das organizaes informar todos
os trabalhadores devem receber informaes sobre os riscos relacionados
ao trabalho, suas causas potenciais, efeitos sobre a sade e medidas de
preveno (NR-36). O investimento de R$ 8.000,000 ser realizado para
contratao de um profissional que realizar um treinamento e
proporcione informaes sobre a sade e segurana do trabalho a todos
os funcionrios do setor.
A Tabela 11 representa os custos com os postos de trabalho.
Tabela 11 - Custos com sade e segurana
11. Controlar a exposio ao rudo
12. Propiciar conforto trmico
13. Iluminao adequada
14. Oferecer EPI necessrios para o controle
da exposio ao risco e o conforto
15. Impedir o contato com partes mveis das
mquinas
16. Disponibilizar para todos os
maquinrios dispositivos de parada de
emergncia
17. Estabelecer uma comunicao adequada
18. Estabelecer procedimentos seguros para
a conduo de empilhadeira,
R$ 38.000,000
R$ 120.000,000
R$ 8.000,000
R$ 10.000,000
R$ 18.000,000
R$ 8.000,000
R$ 1.000,000
R$ 15.000,000
142
19. Inspecionar, limpar e manter as

mquinas regularmente
20. Proporcionar treinamentos referentes
segurana e sade
R$ 30.000,000
R$ 10.000,000
Custos com postos de trabalho:
Alternativa 21 Certificar que os trabalhadores possam estar de p

naturalmente, com o peso em ambos os ps, realizando um trabalho
na frente e perto do corpo
Como:
1. Melhorar o espao de trabalho, conforme as dimenses apresentadas
anteriormente da NBR 9050, para que os funcionrios realizem a
manipulao de materiais na posio em p, reduzindo os movimentos de
flexo e toro;
2. Certificar que a estao de trabalho est prxima e em frente ao corpo
do trabalhador e livre de obstculos;
3. Minimizar a distncia do trabalhador e os itens de trabalho.
Consideraes: Na execuo de uma atividade, o ideal a adoo de uma
postura natural, com movimentos realizados perto e na frente do corpo,
no entanto, nem sempre possvel. necessrio, um projeto de uma
estao de trabalho que permita a realizao de uma atividade mais
estvel e eficiente, que evite a fadiga nos trabalhadores e reduza os riscos
para pescoo, brao, ombro e costas, aumentando a produtividade
(MACHIDA, 2010). Com o investimento de aproximadamente R$
33.000,000 ser contratado um profissional qualificado para que adeque
as estaes de trabalho de acordo com as normas regulamentadoras
brasileiras.
Alternativa 22 Certificar que o ambiente de trabalho atende s
necessidades dos menores e maiores trabalhadores
Como:
143
1. realizar um estudo antropomtrico para adequar as estaes de trabalho

conforme o perfil dos trabalhadores;
2. alterar a altura de trabalho das esteiras e outros mecanismos utilizados,
para que o trabalhador possa lidar com os itens de trabalho sem a
necessidade de realizar movimentos bruscos com o corpo;
3. no caso dos trabalhadores menores, ajustar uma plataforma para os ps,
e garantir uma altura de trabalho adequada em torno do nvel do cotovelo.
4. caso seja necessrio a compra de mquinas e equipamentos, que os
mesmos possuam uma superfcie de trabalho ajustvel.
Consideraes: a altura das estaes de trabalho, devem serem
dimensionadas de forma que atendam da melhor maneira todos os
trabalhadores, e que no propiciem aos mesmos extenses e/ou elevaes
excessivas dos braos e ombros (MACHIDA, 2010; NR-36, 2013). O
investimento de aproximadamente R$ 20.000,000 ser para contratar um
profissional e realizar um estudo antropomtrico para verificar se o
ambiente de trabalho atende as necessidades de todos os trabalhadores,
sejam esses os maiores ou menores trabalhadores.
Alternativa 23 Permitir que os trabalhadores alternem a posio
em p e sentado no trabalho, tanto quanto possvel
Como:
1. como todas as atividades realizadas no setor de armazenagem e
expedio so realizadas estritamente em p, pode-se permitir ao
trabalhador, sentar-se ocasionalmente, ao final de uma srie de tarefas
realizadas;
2. para tanto, possvel adaptar ao ambiente de trabalho, uma cadeira para
a posio semissentada, como apresentado no estudo de Peralta et al.,
(2010) Figura 49, confeccionada em tubo de ao inox e com braadeiras
para fixao do corrimo e regulagem de altura, que proporcionar aos
trabalhadores, alguns momentos de descanso, conforme exposto na
Tabela 11.
3. sugere-se a implementao de uma cadeira em cada posto de trabalho,
e ser utilizada conforme a demanda de trabalho. O rodzio dever ser
realizado pelos prprios trabalhadores e uma alternncia entre as posies
sentada e em p, previne as leses, diminuindo a fadiga.
144
Figura 49 - Cadeira para o uso do trabalhador
Fonte: Peralta et al., (2010)
Investimento financeiro: cerca de R$ 7.200,000

Consideraes: Na realizao de uma atividade, se o trabalhador
conseguir alterar a posio em p e sentado, muito mais eficaz e
eficiente do que manter uma mesma posio por um longo perodo de
tempo. Manter uma mesma postura, cansativo e o funcionrio tende a
cometer erros. Com esta nova condio, ir proporcionar ao trabalhador
uma maior eficincia e conforto (MACHINE, 2010). A Norma
Regulamentadora NR-17, afirma que para todos os trabalhos realizados
de p, necessrio a colocao de assentos para descanso, em locais que
todos os trabalhadores possam utilizar durante suas pausas, possuindo
sistemas de ajuste de fcil manuseio e com caractersticas higinico
sanitrias legais. O investimento para este projeto de aproximadamente
R$ 600,00 para cada cadeira, como o setor de armazenagem e expedio
da empresa possui doze postos de trabalho, o custo total ser de R$
7.200,000.
Alternativa 24 Proporcionar oportunidades para facilitar a
comunicao e apoio mtuo no local de trabalho
Como:
1. estabelecer procedimentos de trabalho, organizando uma melhor
comunicao entre os membros de uma mesma equipe, possibilitando
oportunidades de se comunicarem, de tempos em tempos;
2. evitar, sempre que possvel, trabalhos isolados;
145
3. organizar reunies ou breve conversaes antes do incio das

atividades, para estabelecer as metas para cada turno e trocar informaes
sobre os planos para o dia;
4. aumentar o trabalho em conjunto, por meio da criao intencional de
maiores oportunidades de comunicao, que pode levar a melhores
resultados no trabalho.
Consideraes: Uma m comunicao geralmente acarreta em atrasos no
trabalho, reduz a qualidade dos produtos e pode causar erros e acidentes.
importante, que oportunidades sejam criadas para facilitar a
comunicao entre os trabalhadores (MACHIDA, 2010). O baixo
investimento nessa proposta de melhoria, apenas R$ 1.000,000 se justifica
pelo fato que ser realizado pelos prprios trabalhadores do setor de
segurana do trabalho, do ambiente em estudo, por meio de
procedimentos de trabalho, reunies, e trabalho em equipe, para que
venha a proporcionar aos trabalhadores melhores oportunidades de
comunicao e apoio.
Alternativa 25 Realizar uma melhor alocao e distribuio dos
trabalhadores pela funo X idade
Como:
1. realizar uma anlise para verificar quais os postos de trabalho possuem
atividades que so mais desgastantes aos trabalhadores;
2. aps, realizar uma alocao dos trabalhadores de acordo com sua
respectiva idade e funo desenvolvida, priorizando os funcionrios
relativamente mais novos a desenvolverem funes que exijam maior
esforo muscular.
Consideraes: esse investimento possui um custo aproximado de R$
6.000,000 e est relacionado a contratao de um profissional ou at
mesmo funcionrios da prpria empresa, para que realizem uma anlise e
146
aloquem trabalhadores mais novos a funes que exijam maiores esforos

musculares.
Alternativa 26 Ajustar a altura de trabalho de cada trabalhador no
nvel do cotovelo
Como:
1. Realizar um estudo antropomtrico e com base na Norma NBR 9050,
adequar os postos de trabalho de cada trabalhador no nvel do cotovelo ou
ligeiramente abaixo dele.
2. No entanto, nos postos de trabalho, que houver mais de um trabalhador,
e tambm pelo fato de que no ramo de frigorficos haver uma grande
ndice de absentismo e afastamentos, o projeto da estao de trabalho
dever ser realizado com base na altura mdia da populao brasileira,
altura de 1,75m, conforme apresentado anteriormente na Figura 48.
Tempo para implantao: dois anos
Consideraes: estabelecer uma altura correta das estaes de trabalho,
facilita, torna eficiente e ainda reduz a fadiga. Uma operao de trabalho
melhor, na maioria das vezes, se for realizada em torno do nvel do
cotovelo. Uma superfcie de trabalho, se muito alta, acarreta em dores no
pescoo e ombros, tanto na posio sentada ou em p. Caso a estao de
trabalho seja muito baixa, as dores lombares se desenvolvem facilmente,
principalmente se a atividade for realizada de p, com o corpo inclinado
para a frente. Na posio sentada, uma estao de trabalho muito baixa
ocasiona ao colaborador dores no ombro e costas a longo prazo
(MACHIDA, 2010). O investimento dessa soluo de melhoria, de
aproximadamente R$ 10.000,00, sendo que esses custos envolvem: um
estudo antropomtrico, realizado por um profissional especializado da
rea e, aps, adequar cada posto de trabalho, de acordo com as alturas
corretas, para que no acarrete ao trabalhador problemas
musculoesquelticos.
Alternativa 27 Melhorar a sinalizao do local de trabalho
Como:
1. Melhorar a sinalizao dos locais de trabalho, com o objetivo de indicar
acerca dos riscos existentes;
147
2. Fornecer indicaes ou prescries relativas Sade e Segurana do

Trabalho, por intermdio de placas, cores, comunicaes verbais e sinais
luminosos, acsticos ou gestuais;
3. adequar os meios e os dispositivos de sinalizao que devem atrair a
ateno dos trabalhadores;
4. adequar os meios e os dispositivos de sinalizao que devem ter uma
nica e clara interpretao;
5. adequar os meios e os dispositivos de sinalizao que devem estar
instalados em local bem iluminado, a uma altura e posio apropriadas;
6. marcar claramente as reas que exigem o uso de equipamentos de
proteo individual.
Consideraes: O fcil acesso as rotas de transporte e aos locais de
trabalho pode realmente ajudar a alcanar um melhor fluxo de trabalho,
bem como a garantia de transporte seguro e rpido. Pilhas irregulares no
s obstruem o transporte e a produo, mas tambm pode causar acidentes
(MACHIDA, 2005). Para melhorar a sinalizao do ambiente de trabalho,
necessrio um investimento de aproximadamente R$ 2.000,000 e ser
realizado pelos prprios trabalhadores do frigorfico, sendo estes tcnicos
e engenheiros de segurana do trabalho.
Alternativa 28 Implementao de uma base para paletes
Como:
1. inicialmente necessrio uma ordem de servio para elaborar o projeto
da base para paletes, tendo como referncia a NBR 8252 (Paletes
Dimenses bsicas) de 11/2011 e a NBR 9192 (Paletes de Madeira
Materiais Especificao) de 12/1985 da ABNT/INMETRO.
2. Sugere-se que a base seja composta por uma parte fixa (estrutural) e
uma parte mvel (elevao e rebaixamento), com as seguintes dimenses:
1,40m de largura; 1m de comprimento e 1,50m de altura. O
funcionamento dessa base fundamenta-se na elevao e rebaixamento do
palete a fim de no transpassar ao colaborador uma sobrecarga
musculoesqueltica (Figura 50).
148
Figura 50 - Base para paletes
3. Neste estudo, trs equipamentos podem ser utilizados: (1) atuadores

pneumtico, (2) atuadores hidrulicos e (3) sistema feixo mola.
4. Utilizando como base os dados antropomtricos da NBR 9050, sobre o
alcance manual e caractersticas corporais mdias da populao brasileira,
ou seja, indivduos com 1,75m, a base deve ser projetada para ser elevada
at um metro de altura, a fim de considerar os seguintes quesitos da NBR
9050, conforme Figura 51.
Figura 51 - Alcance manual frontal pessoa em p
Fonte: NBR 9050
Investimento financeiro:
(1) atuadores pneumticos: R$ 100.000.00
(2) atuadores hidrulicos: R$ 150.000.00
(3) sistema por mola: R$ 70.000.00
149
Tempo para implantao: 1 ano

Consideraes: A adoo da melhoria proposta fica a carter da alta
gerncia. Entretanto, sugere-se a adoo da base para paletes com um
sistema feixo mola, em vista dos custos envolvidos serem menores, mas
proporcionarem grandes benefcios, com facilidade de implementao e
carecer de uma manuteno simples. Nessa proposta de melhoria, o custo
est relacionado com a compra dos componentes, mais a construo do
produto, ficando em torno de R$ 100.000.00 (atuadores pneumticos),
sendo aproximadamente R$ 2.000,000 cada, em torno de R$ 150.000.00
(atuadores hidrulicos), R$ 3.000,000 cada e aproximadamente R$
70.000.00 (sistema feixe mola), em torno de R$ 1.400.000 cada palete,
para a confeco de 50 paletes, atendendo a demanda da empresa.
Todavia, esse investimento ter um retorno de mdio a longo prazo, pois
reduzir a sobrecarga humana, gerando menos absentesmos,
afastamentos, acidentes de trabalho e ainda assim, um crescimento
produtivo.
Alternativa 29 Possibilitar aos trabalhadores um fcil acesso aos
materiais, ferramentas e controles utilizados com frequncia
Como:
1. Disponibilizar o uso de maquinrios e equipamentos dentro da rea de
alcance do trabalhador, conforme apresenta os dados antropomtricos da
NBR 9050. Os equipamentos devem situar-se entre 15 e 40cm na frente
do corpo e aproximadamente 40cm do lado do corpo, na altura prxima
ao cotovelo (MACHIDA, 2010).
2. como o estudo foi realizado no setor de armazenamento e expedio,
na qual a maioria dos materiais so fornecidos em caixas e paletes, o autor
estabelece que nesses casos, os produtos devem terem fcil acesso e serem
colocados prximos altura do cotovelo.
Consideraes: Possibilitar aos trabalhadores um fcil acesso a suas
ferramentas e materiais, ocasiona uma grande economia de tempo e
energia (MACHIDA, 2010). Essa soluo de melhoria possui um baixo
custo, podendo ser realizada por profissional da prpria empresa, sendo
este um engenheiro de segurana do trabalho ou ergonomista.
150
necessrio apenas informar e treinar os trabalhadores para sempre usarem

suas ferramentas de trabalho dentro de suas reas de alcance. Para essa
proposta de melhoria necessrio o investimento de R$ 4.000,000 para
que um profissional qualificado seja contratado e estude as
Alternativa 30 Realizao de uma AET mais detalhada para cada
posto de trabalho do setor de armazenagem e expedio
Como:
1. Realizar em cada posto de trabalho do setor de armazenagem e
expedio uma Anlise Ergonmica do Trabalho (AET);
2. Uma AET deve ser organizada em cinco etapas: anlise da demanda;
anlise da tarefa; anlise da atividade; diagnstico e proposies de
melhoria (GURIN et al., 2001).
Tempo para implantao: 6 meses
Consideraes: compreender o ambiente de trabalho para transform-lo
o principal objetivo de uma Anlise Ergonmica do Trabalho. Com isso,
contribui para a gerao de conhecimentos, uma melhor concepo do
ambiente de trabalho, vindo a melhorar a sade dos trabalhadores e
tambm, atingir os objetivos econmicos determinados pela organizao.
Esse investimento custa aproximadamente R$ 20.000,000 e contar com
a contratao de um profissional especfico para a realizao da AET e
por meio dela, oportunizar aos trabalhadores melhores condies de
trabalho.
A Tabela 12 apresenta os custos com os postos de trabalho.
Tabela 12 - Custos com postos de trabalho
21. Certificar que os trabalhadores possam
estar de p naturalmente
22. Certificar que o ambiente de trabalho
atende s necessidades dos menores e
maiores trabalhadores
23. Permitir que os trabalhadores alternem a
posio em p e sentado
24. Proporcionar oportunidades para
facilitar a comunicao e apoio mtuo
R$ 33.000,000
R$ 40.000,000
R$ 7.2000,000
R$ 1.000,000
151
25. Realizar uma melhor alocao e

distribuio dos trabalhadores pela funo X
idade
26. Disponibilizar para todos os
maquinrios dispositivos de parada de
emergncia
27. Ajustar altura de trabalho de cada
trabalhador no nvel do cotovelo
28. Implementao de uma base para paletes
29. Possibilitar aos trabalhadores um fcil
acesso aos materiais
30. Realizao de uma AET mais detalhada
para cada posto de trabalho do setor de
Fonte Elaborao prpria
R$ 6.000,000
R$ 10.000,000
R$ 2.000,000
R$ 100.000,000
R$ 4.000,000
R$ 20.000,000
Aps, uma normalizao linear foi realizada com o objetivo de

ajustar as escalas dos custos com a mesma dos benefcios, neste caso de
0 a 1. A normalizao foi efetuada com base na Equao 4.
() =
(4)
Na qual X representa o valor que se pretende normalizar.

Nesta escala, o valor 1 representa o maior valor dos custos
identificados e os outros foram normalizados como segue, na Tabela 13.
Tabela 13 - Anlise do custo benefcio das alternativas propostas
Alternativa
Custo (C)
Benefcio (B)
C/B
1
0,33
0,75
0,44
2
0,24
0,75
0,32
3
0,16
0,5
0,32
4
0,13
0,75
0,17
5
0,14
0,5
0,29
6
0,11
0,75
0,15
7
0,09
0,25
0,37
8
0,58
0,75
0,77
9
0,08
0,5
0,15
10
0,06
0,5
0,12
11
0,31
0,75
0,41
12
1,00
1
1,00
13
0,06
0,75
0,08
14
0,08
0,5
0,15
152
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Fonte Elaborao prpria
5.5
0,14
0,06
0,00
0,12
0,24
0,08
0,27
0,33
0,05
0,00
0,04
0,08
0,01
0,83
0,03
0,16
0,75
0,75
0,25
0,75
0,75
0,5
0,5
0,5
0,75
0,5
0,75
0,75
0,5
1
0,75
0,75
0,19
0,08
0,00
0,16
0,32
0,15
0,54
0,66
0,07
0,00
0,06
0,10
0,02
0,83
0,03
0,21
COMPARAO DAS ALTERNATIVAS
A quinta etapa do mtodo SAT compreende a comparao de

diferentes combinaes de alternativas. Com base no modelo apresentado
por Ribeiro (2013), tais combinaes so realizadas manualmente.
Ressalta-se que uma maior importncia ser dada aquelas alternativas que
possuem um maior impacto e, que muitas no so suficientes se aplicadas
sozinhas e outras s sero reconhecidas se combinadas com outras.
Existem tambm algumas propostas de melhorias que so fundamentais
para o processo, e portanto, se fazem presentes em praticamente todas as
propostas. Ao total foram elaboradas 15 propostas de solues, conforme
apresentadas no Quadro 5.
Quadro 5 - Anlise do custo benefcio das alternativas propostas
Solues
Soluo 1
1 - Manipulao dos produtos dentro da rea

de alcance para o trabalhador
8 - Melhorar o layout da rea de trabalho,
minimizando a necessidade de movimentao
de materiais
12 - Oferecer adequadas condies ambientais
de trabalho: propi/ciar conforto trmico
Custo/
Benefcio
0,656
153
Soluo 2
Soluo 3
Soluo 4
Soluo 5
23 - Permitir que os trabalhadores alternem a

posio em p e sentado no trabalho, tanto
quanto possvel
28 - Implementao de uma base para paletes
4 - Reduzir a frequncia e o manuseio de
cargas
de trabalho: propiciar conforto trmico
19 - Inspecionar, limpar e manter as mquinas
quanto possvel
29 - Possibilitar aos trabalhadores um fcil
acesso aos materiais, ferramentas e controles
7 - Demarcar as rotas de transporte de
materiais, mantendo-as limpas e desobstrudas
de trabalho: controlar a exposio ao rudo
24 - Proporcionar oportunidades para facilitar a
comunicao e apoio mtuo no local de
trabalho
25 - Realizar uma melhor alocao e
idade
cargas
22 - Certificar que o ambiente de trabalho
atende s necessidades dos menores e maiores
trabalhadores
30 - Realizao de uma AET mais detalhada
8 - Melhorar o layout da rea de trabalho,
minimizando a necessidade de movimentao
de materiais
0,363
0,443
0,440
0,343
154
Soluo 6
Soluo 7
Soluo 8
15 - Usar corretamente guardas ou barreiras

para impedir o contato com partes mveis das
mquinas
17 - Estabelecer uma comunicao adequada,
por meio de cartazes e etiquetas fceis de ler e
entender
21 - Certificar que os trabalhadores possam
estar de p naturalmente, com o peso em
ambos os ps, realizando um trabalho na frente
e perto do corpo
25 - Realizar uma melhor alocao e
idade
5 - Evitar movimentao brusca de impacto de
membros superiores e uso excessivo de fora
muscular
10 - Mover os materiais horizontalmente na
26 - Ajustar a altura de trabalho de cada
trabalhador no nvel do cotovelo ou
ligeiramente abaixo dela
9 - Cargas e equipamentos devem ser
posicionadas o mais prximo possvel do
trabalhador
18 - Estabelecer procedimentos seguros para a
conduo de empilhadeira, modificando o local
de trabalho e uma formao adequada
24 - Proporcionar oportunidades para facilitar a
comunicao e apoio mtuo no local de
trabalho
27 - Melhorar a sinalizao do local de
trabalho
1 - Realizar a manipulao dos produtos dentro
da rea de alcance para o trabalhador
14 - Oferecer EPI necessrios para o controle
da exposio ao risco e o conforto
0,563
0,372
0,240
155
Soluo 9
Soluo 10
Soluo 11
20 - Proporcionar informaes e treinamentos

referentes segurana e sade no ambiente de
trabalho
quanto possvel
2 - Melhorar a altura das esteiras e de outros
mecanismos utilizados
3 - Facilitar a pega das caixas e componentes
utilizados para depsito
quanto possvel
6 - Combinar trabalho pesado com tarefas
fisicamente mais leves para evitar leses e
fadiga e aumentar a eficincia
de trabalho: iluminao adequada
15 - Usar corretamente guardas ou barreiras
para impedir o contato com partes mveis das
mquinas
quanto possvel
cargas
16 - Disponibilizar para todas as mquinas e
equipamentos dispositivos de parada de
emergncia, a partir de qualquer um dos
operadores em seus postos de trabalho
20 - Proporcionar informaes e treinamentos
referentes segurana e sade no ambiente de
trabalho
30 - Realizao de uma AET mais detalhada
0,451
0,340
0,336
156
Soluo 12
Soluo 13
Soluo 14
Soluo 15
2 - Melhorar a altura das esteiras e de outros

mecanismos utilizados
7 - Demarcar as rotas de transporte de
materiais, mantendo-as limpas e desobstrudas
9 - Cargas e equipamentos devem ser
posicionadas o mais prximo possvel do
trabalhador
quanto possvel
3 - Facilitar a pega das caixas e componentes
utilizados para depsito
5 - Evitar movimentao brusca de impacto de
membros superiores e uso excessivo de fora
muscular
18 - Estabelecer procedimentos seguros para a
conduo de empilhadeira, modificando o local
de trabalho e uma formao adequada
27 - Melhorar a sinalizao do local de
trabalho
6 - Combinar trabalho pesado com tarefas
fisicamente mais leves para evitar leses e
fadiga e aumentar a eficincia
10 - Mover os materiais horizontalmente na
de trabalho: controlar a exposio ao rudo
1 - Realizar a manipulao dos produtos dentro
da rea de alcance para o trabalhador
cargas
0,449
0,153
0,578
0,438
157

quanto possvel
Aps uma anlise do custo benefcios das solues propostas,

realizou-se uma comparao das alternativas, por meio de um grfico de
disperso (Figura 52), na qual os pontos em azul representam cada uma
das alternativas e a linha em azul constitui a linha de tendncia.
Figura 52 - Custo/Benefcio
Conforme observado, as solues quanto mais ao topo, maiores

benefcios trazem, entretanto, os recursos disponibilizados so limitados.
Uma anlise do custo benefcio necessria e muito vlida. Buscou-se as
solues que possuem o maior benefcio possvel, com um custo menor.
Dessa forma, todas as solues em cima e acima da linha de tendncia
foram eliminadas, com exceo da alternativa 6, que tambm foi
eliminada pelo fato de possuir um custo alto. Permaneceram assim, as
alternativas: 3, 5, 7 e 12.
5.6
SELEO DA ALTERNATIVA
Aps a comparao das alternativas, as quatro opes de solues

que permaneceram para anlise, foram classificadas conforme o valor
associado do custo/benefcio, apresentado na Tabela 14.
158
Tabela 14 - Soluo x Custo/Benefcio

Soluo
Custo/Benefcio
Soluo 3
0,443
Soluo 5
0,343
Soluo 7
0,372
Soluo 12
0,449
Percebe-se que a soluo que apresenta o melhor custo/benefcio

a Soluo 12. No entanto, uma comparao das solues ainda foi
realizada com relao aos cumprimento da meta, objetivos e aes
desenvolvidos na segunda etapa do mtodo SAT, apresentado no Quadro
6.
Quadro 6 - Cumprimento da meta, objetivo e aes
Anlise do cumprimento da meta, objetivo e aes
Meta Objetivos
Aes
Solues
1
1
2
1 2 3 4 5 6
Soluo 3
Soluo 5
Soluo 7
Soluo 12
Legenda
Satisfaz
Satisfaz parcialmente
Aps anlise, observou-se que a Soluo 12 a que melhor atinge

os objetivos propostos, conforme apresentada na Tabela 15.
159
Tabela 15 - Alternativa escolhida
Melhorar a altura das esteiras e de outros mecanismos

utilizados
Demarcar as rotas de transporte de materiais, mantendoas limpas e desobstrudas
Soluo 12
Cargas e equipamentos devem ser posicionadas o mais

prximo possvel do trabalhador
Oferecer adequadas condies ambientais de trabalho:
propiciar conforto trmico
Permitir que os trabalhadores alternem a posio em p e
sentado no trabalho, tanto quanto possvel
Conforme observado, essa alternativa apresenta solues viveis e

que esto alinhados aos objetivos propostos. Alm disso, essas
proposies de melhorias visam atender as reais necessidades dos
trabalhadores, conforme evidenciado e comprovado por meio da
aplicao do mtodo LEST com os prprios colaboradores do ambiente
de trabalho em estudo.
Os principais problemas constatados por meio dos mtodos LEST
e NIOSH foram com relao ao excesso de fora muscular despendido
durante o transporte e manuseio de cargas. Ademais, e no menos
importante, o fator ambiental foi outro problema encontrado no local de
trabalho analisado, principalmente com relao ao ambiente trmico.
Com relao ao primeiro problema identificado, isto , manuseio e
movimentao de materiais, busca-se reduzir ou at mesmo elimin-lo.
Para tanto, a primeira proposta adequar altura das esteiras. Ser
realizado com base em um estudo antropomtrico, e embasado nas
Normas Regulamentadoras do Ministrio do Trabalho NR-17 e NR-36,
Norma Brasileira NBR 9050 e o perfil dos trabalhadores. Uma proposta
foi apresentada na Figura 48.
A segunda alternativa, proposta na Soluo 12, demarcar as rotas
de transporte de materiais, mantendo-as limpas e desobstrudas. Para isso,
conta-se com a ajuda dos prprios trabalhadores para que a definio da
melhor alternativa seja realizada. Essa etapa importante, pois com uma
movimentao de materiais adequada, consegue-se manter um bom fluxo
de materiais, condio importante num ambiente de trabalho produtivo.
um mtodo simples, mas eficaz para que no haja um acmulo de
materiais, ferramentas de trabalho e resduos nas rotas de transporte.
160
Uma terceira alternativa, tambm relacionada com o manuseio de

cargas, a possibilidade da realizao de treinamentos com os
trabalhadores, envolvendo as tcnicas para levantamento, manuseio e
transporte dos materiais. Uma orientao importante quanto ao
posicionamento da carga o mais prximo ao trabalhador durante a
execuo do manuseio de cargas, assim sendo, h uma atenuao quanto
a flexes dos movimentos, riscos de leses nas costas e desordens
musculoesquelticas, como nos ombros e pescoo.
A quarta alternativa proposta, refere-se as condies ambientais
quanto ao conforto trmico. Duas solues so apresentadas: a primeira
se reporta as vestimentas dos trabalhadores, que deve ser ofertado um
conjunto trmico que realmente protejam os trabalhadores do frio e
disponibilizarem aos mesmos mais de uma pea, de modo, que se preciso,
ser utilizado de maneira sobreposta. A segunda soluo relaciona-se com
a oferta aos trabalhadores de um local de repouso aquecido, para que os
mesmos descansem e ao mesmo tempo possam recuperar a temperatura
corporal durante intervalos.
A ltima alternativa possibilita os trabalhadores alternarem a
posio em p e sentado, no ambiente de trabalho, conforme recomenda
a NR-36. Para tanto, isso ser possvel por meio da colocao de um
assento em cada posto de trabalho. Neste estudo, segmentou-se o setor de
armazenagem e expedio em 10 postos de trabalho. Na Figura 49
sugeriu-se uma cadeira com a posio semissentada, confeccionada em
tubo de ao inox e com braadeiras para fixao do corrimo e regulagem
de altura, que proporcionar aos trabalhadores, alguns momentos de
descanso. Com relao aos custos, um baixo investimento,
proporcionar aos trabalhadores um maior descanso, eficincia e
conforto.
5.7
IMPLEMENTAR, AVALIAR E MODIFICAR
A ltima etapa do mtodo SAT refere-se a implementao,

avaliao e modificao da proposta de soluo escolhida. Conforme
explicado anteriormente, essa etapa no ser realizada nesta pesquisa.
Entretanto, para um melhor entendimento, algumas informaes sero
concedidas.
Na etapa de implementao, uma programao com a sequncia de
tarefas, responsabilidades e requisitos desenvolvida. Podendo ser
realizada por meio de um software especfico para a criao de base de
dados.
161
Aps, uma avaliao deve ser efetuada, com todos os trabalhadores

e gestores, para verificar a eficcia das medidas propostas. Vrias
atividades podem ser realizadas nesta etapa com o objetivo de fornecer
um feedback adequado ao tomador de deciso sobre os resultados da
alternativa selecionada. Um processo de cinco etapas proposto para
avaliar a eficcia das intervenes no local de trabalho: avaliao inicial
antes da interveno; reao do usurio interveno; grau de
aprendizado do usurio; desempenho do usurio (individual e do
setor/unidade); e, os resultados da organizao (metas e produtividade)
(ROBERTSON, 2005).
A autora ainda afirma que uma equipe multidisciplinar, composta
por diversos profissionais no assunto garante uma diversidade de pontos
de vista, e que so essenciais para o desenvolvimento de avaliaes em
cada uma das cinco etapas. Sugere-se que em cada nvel de avaliao,
medidas especficas sejam definidas, que podem existir na organizao
ou serem desenvolvidas. Assim, usando as informaes coletadas no
processo de avaliao e feedback, um analista pode avaliar e implementar
as potenciais modificaes e mudanas no programa de melhoria
contnua.
Caso alguma das alternativas propostas na soluo selecionada no
estejam contribuindo para eliminar ou reduzir os problemas detectados,
preciso estabelecer outras alternativas de solues. necessrio que esta
ltima etapa no seja vista como a parte final, e sim como um processo
contnuo, na qual melhorias sempre podem serem realizadas.
162
163
6.
CONCLUSES E RECOMENDAES
Esse captulo apresenta as consideraes finais da pesquisa e

tambm as recomendaes para trabalhos futuros. Este trabalho teve
como finalidade avaliar as condies de trabalho do setor de
armazenagem e expedio, por meio de uma abordagem
macroergonmica.
Um dos principais problemas encontrados nesses setores, esto
relacionados com o carregamento manual de cargas. Diante disso,
primeiramente, foi realizada uma reviso do estado da arte sobre essa
temtica. Percebeu-se que h muito tempo esse tema vem sendo
abordado, no entanto, dentre os problemas mais atuais e mais caros
enfrentados pelos trabalhadores esto os distrbios da coluna lombar, tais
como dorsalgias e lombalgias.
Um dos setores que agravam ainda mais a situao o setor
frigorficos, que em conjunto com as condies ambientais de trabalho,
acabam gerando uma gama de riscos quanto a sade e segurana dos
operadores, diminuindo sua produtividade. O trabalhador exposto a
ambientes frios, por perodos prolongados, perde sua capacidade de
trabalho, reduzindo a coordenao e concentrao, aumentando
consequentemente, o risco de acidentes. Uma ateno especial
necessria quanto a exposio dos trabalhadores em ambientes frios,
principalmente, se so realizados esforos e sobrecargas musculares.
Logo, essas realidades foram encontradas nessa pesquisa em
campo. Por meio da aplicao do mtodo LEST, foi possvel realizar
observaes do ambiente de trabalho com maiores detalhes, sendo
demonstrado, notoriamente, as questes que precisam de um estudo mais
aprofundado e podero ser objeto de estudo para outros pesquisadores.
Em especial, nos ambientes frigorficos, destacam-se os fatores
ambientais, tais como o conforto trmico e as cargas fsicas de trabalho,
principalmente, o carregamento manual de cargas.
Este fato, foi comprovado com a aplicao da Equao de
Levantamento NIOSH, pois as tarefas avaliadas, apresentaram-se
bastante desfavorveis, ocasionando aos trabalhadores um alto risco
ergonmico. uma metodologia benfica, com baixo custo e que no
precisa de tecnologias complexas, mas, tem como requisito um
especialista que possua conhecimento tcnico profundo da sistemtica
para aplicao.
A anlise macroergonmica realizada com o mtodo SAT se
demonstrou como uma ferramenta vlida e til para a resoluo dos
164
principais problemas identificados e constatados pela aplicao dos

outros mtodos. Alm disso, diversas alternativas e solues foram
propostas, com o estabelecimento de critrios, na qual as alternativas
puderam ser comparadas e a melhor opo ser selecionada. Sua
contribuio foi de grande valor ao melhorar as condies de trabalho em
um setor to prejudicado por fatores inerentes ao trabalho, como o caso
dos ambientes frigorficos.
Portanto, o presente estudo mostrou que foi possvel avaliar as
condies de trabalho na empresa, por meio de uma abordagem
macroergonmica. Com a aplicao dos mtodos ergonmicos,
constatou-se que as atividades realizadas no setor em estudo, so
realmente preocupantes e precisam de uma investigao aprofundada.
Concomitante, com a contribuio do mtodo SAT, foi possvel a
elaborao de propostas para otimizar as condies de trabalho, com
vistas a sade e bem estar do trabalhador, para que o mesmo no venha a
sofrer com o legado imposto pelas condies inadequadas e inapropriadas
de trabalho.
Pode-se destacar, que uma das principais dificuldades encontradas
neste estudo, foi durante a aplicao do mtodo SAT, em estabelecer os
custos e benefcios para as solues propostas, pois, o trabalho no
objetivava a realizao de uma anlise de viabilidade financeira. Outro
fator bastante complexo o tempo de aplicao do mtodo, na qual, a
ltima etapa envolve a colocao em prtica da soluo proposta, alm
disso, uma avaliao e monitoramento constante deve ser realizado.
Como proposies de melhorias para trabalhos futuros, sugere-se
a aplicao e execuo da stima etapa do mtodo SAT no setor estudado,
ou seja, na armazenagem expedio. Como tambm, aconselha-se a
aplicao de forma completa da ferramenta em toda a empresa.
165
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175
APNDICE A TERMO DE CONSENTIMENTO LIVRE E

ESCLARECIDO
TERMO DE CONSENTIMENTO LIVRE E ESCLARECIDO
O TCLE respeita as resolues nos 196/96 e 466/2012
Sr(a) foi selecionado(a) e est sendo convidado(a) para participar da pesquisa
intitulada: A influncia do carregamento manual de cargas na sade do
trabalhador: estudo de caso no setor de armazenagem e expedio de um
frigorfico, que tem como objetivos: Analisar os fatores que afetam a sade e o
desempenho dos trabalhadores do setor produtivo de uma indstria frigorfica,
por meio de uma abordagem macroergonmica. Este um estudo baseado em
uma abordagem qualitativa e quantitativa, utilizando como mtodo o LEST,
como parte integrante da minha dissertao de mestrado, da Universidade Federal
de Santa Catarina (UFSC). A pesquisa ter durao de cinco meses, no perodo
de setembro de 2014 a fevereiro de 2015. Sua participao nesta pesquisa
consistir em responder as perguntas a serem realizadas sob a forma de
levantamento. O levantamento consistir na aplicao de um questionrio no
perodo de cinquenta minutos, que ser guardado por cinco anos e depois de
eliminado.
Sr(a) no ter nenhum custo ou quaisquer compensaes financeiras. O possvel
risco e desconforto que a pesquisa poder trazer a(o) senhor(a) o
constrangimento de ser entrevistado. Salientamos que suas respostas sero
tratadas de forma annima e confidencial, isto , em nenhum momento ser
divulgado o seu nome, e nem da empresa, em qualquer fase do estudo. Alm
disto, sua participao voluntria, isto , a qualquer momento voc pode
recusar-se a responder qualquer pergunta ou desistir de participar e retirar seu
consentimento. Os benefcios relacionados sua participao sero: aumentar o
conhecimento cientfico para a rea de Ergonomia e reas afins.
Os dados coletados sero utilizados apenas NESTA pesquisa e os resultados
divulgados em eventos e/ou revistas cientficas. O Sr(a) receber uma cpia deste
termo onde consta o contato/e-mail dos pesquisadores responsveis, podendo
tirar as suas dvidas sobre o projeto e sua participao, agora ou a qualquer
momento. Desde j agradecemos!
_____________________________
Profa. Lizandra Garcia Lupi Vergara
Pesquisador (UFSC)
E-mail: lizandravergara@gmail.com
Tel.: (48) 8805-7477
_______________________
Aluno: Evelise Ferreira
Pesquisador Responsvel
E-mail: evelliseferreira@gmail.com
Tel.: (48) 9111-8095
176
Programa de Ps-Graduao em Engenharia de Produo (PPGEP)

Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)
Florianpolis, ____ de _______________ de 2014.
Declaro estar ciente do inteiro teor deste TERMO DE CONSENTIMENTO e
estou de acordo em participar do estudo proposto, sabendo que dele poderei
desistir a qualquer momento, sem sofrer qualquer punio ou constrangimento.
Sujeito da Pesquisa:
_______________________________________________________
_______________________________________
(Assinatura)
Dados do perfil do trabalhador

Esta pesquisa referente ao trabalho desenvolvido pela mestranda Evelise Pereira
Ferreira e objetiva a obteno de informaes complementares aos estudos
realizados pela mesma nesta empresa e desta forma possui carter meramente
acadmico.
1. Sexo do trabalhador
( ) Feminino ( ) Masculino
2. Qual setor voc atua na empresa
( ) _______________________________
Horrio: das ______h s_______h
3. Funo
( ) Lder de produo ( ) Monitor de produo ( ) Supervisor de produo ( )
Coordenador
de
produo
(
)
Outro:_____________________________________
4. Faixa de idade
( ) at 25 anos ( ) de 26 30 anos ( ) de 31 35 anos ( ) de 36 40 anos ( ) de 41
45 anos ( ) de 46 50 anos ( ) mais de 51 anos
5. Tempo de servio na empresa
( ) At 3 meses ( ) mais de 3 meses at 6 meses ( ) mais de 6 meses at 12 meses
( ) mais de 1 ano at 2 anos ( ) mais de 2 anos at 5 anos ( ) mais de 5 anos at 10
anos ( ) mais de 10 anos
177
6. Tempo de servio na agroindstria

( ) At 2 anos ( ) de 2 5 anos ( ) de 5 10 anos ( ) de 10 20 anos ( ) acima de
20 anos
7. Grau de escolaridade
( ) 1 grau completo ( ) 2 grau completo ( ) 2 grau incompleto ( ) Curso superior
completo ( ) Curso superior incompleto ( ) ps graduao ( ) Outro:___________
8. Estado Civil
( ) solteiro ( ) casado ( ) separado ( ) vivo
9. Voc considera o trabalho no seu setor
( ) montono ( ) leve ( ) moderado ( ) pesado
10. Voc considera o treinamento dado aos trabalhadores pela empresa seja
( ) suficiente ( ) insuficiente, por pouco tempo/prtica ( ) insuficiente, no houve
11. A empresa oferece ginstica laboral?
( ) sim ( ) no
12. A empresa aplica o rodzio de atividades entre os funcionrios?
( ) sim ( ) no
178
APNDICE B DETALHAMENTO DOS ACIDENTES OCORRIDOS NA EMPRESA, SETOR DE

ARMAZENAGEM E EXPEDIO, DOS LTIMOS TRS ANOS
Ano
2013
Descrio
Causas
do
acidente
Bloco
CMS
Colaborador informou que ao fazer retirada

do CMS da esteira para colocar no palete teve
o 5 quirodctilo esquerdo prensado entre
dois blocos de CMS. O profissional no
soube informar se o produto trancou ou se foi
empurrado pelo colega.
Ato
inseguro
Colaborador estava colocando caixas na

Esteira
esteira na armazenagem (exportao),
armazena- enroscou o 5 quirodctilo da mo esquerda, a
gem
mesma estava com a base quebrada, teve um
corte subcutneo sem necessidade de sutura.
Condio
insegura
Local da
leso
Tpico
5 dedo da
mo
esquerda
Armazenagem
Tpico
5 dedo da
mo
esquerda
Armazenagem
Corte
Tpico
1 dedo do
p esquerdo
Armazenagem
Fratura
Bloco
CMS
Tpico
Regio dorso
lombar
Armazenagem
Contuso
Bobina
2012
Local
acidente
Agente
Causador
Tipo de
Acidente
Tipo de leso
Fratura
O operador relata que estava batendo CMS

quando o bloco escapou da mo caindo do 1
dedo do p esquerdo. Vindo a fraturar o
mesmo.
O profissional informou que ao realizar a
atividade de alinhar as bobinas no cho
prximo a seladora, ao pegar a bobina do
cho sentiu fortes dores na regio lombar.
Ato
inseguro
Condio
insegura
179
Trajeto
Ombro
direito
Trajeto para
empresa
Tpico
Regio
frontal
Expedio
Corte
Porta
caminho
Tpico
5 dedo da
mo direita
Expedio
Fratura
CMS
congelado
Tpico
5 dedo da
mo
esquerdo
Armazenagem
Contuso
Bloco
CMS
Tpico
Boca
Armazenagem
Corte
Caixa
com
produto
congelado
Tpico
3 dedo da
mo direita
Fratura
Caixa
com
produto
congelado
Armazenagem
Contuso
Asfalto
Profissional relata que o sair de moto, da

empresa, andou na contra mo, alegando que
tinha muitos nibus estacionados no
acostamento, ao desviar da carreta veio a cair
e bater o ombro e joelho direito.
Operador foi abrir as portas traseiras do
caminho, bateu na regio frontal, que estava
sem o capacete de segurana, vindo a sofrer o
acidente encaminhado ao hospital, aonde foi
realizado sutura de 2 pontos.
Profissional relata que trabalha diariamente
na expedio, mas foi transferido para a
paletizao, por volta das 8:40 ao colocar
CMS no palete, soltou o bloco de CMS, o 5
quirodctilo da mo direita ficou entre os
blocos de CMS.
Profissional conforme relato mdico comenta
que caiu um bloco de CMS em cima do 5
quirodctilo da mo esquerda.
Profissional relata que estava batendo CMS,
ao bater com a caixa cheia de produtos a
mesma voltou e atingiu a boca e o dente do
profissional.
Relata que estava batendo CMS de 20 kg fica
muito cheia a caixa com o CMS, no
consegue realizar a pega corretamente.
O Profissional relata que estava batendo
CMS, quando a caixa com o produto
congelado resvalou atingindo o 3
quirodctilo da mo esquerda.
Ato
inseguro
Ato
inseguro
Condio
insegura
Condio
insegura
Condio
insegura
Condio
insegura
180
Tpico
2 dedo da
mo
esquerda
Armazenagem
Fratura do dedo
Barra de
CMS
Colaborador relatou que deixou o dedo em

baixo do bloco de CMS ao empilhar.
Relata o funcionrio que ao retirar uma das
hastes da gaiola de carregamento de produto a
pea caiu sobre seu terceiro dedo da mo
direita. O mesmo estava sem luva.
Relata o profissional que estava vindo
trabalhar, e um ciclista atravessou a frente, o
mesmo no conseguiu desviar e acabou
colidindo contra o ciclista.
Profissional relata que caiu um bloco de CMS
em cima do 5 quirodctilo da mo direita.
Ato
inseguro
Tpico
Mo direita
Expedio
Corte
Haste da
gaiola
Trajeto
Cabea
Trajeto para
empresa
Corte
Queda
Tpico
Dedo da mo
direita
Armazenagem
Fratura
Bloco
CMS
Tpico
Mo direita
Armazenagem
Corte
Bobina
Relata o colaborador que foi colocar a bobina

na mquina e a mesma caiu sobre seu dedo.
Condio
insegura
Fratura/amputao
Engrenagem da
mquina
Relata o funcionrio que foi retirar um

pedao de plstico que estava preso na polia
do motor da emplastificadora, porem a
mquina estava ligada vindo a prender o dedo
dele entre a polia e corrente.
Ato
inseguro
2014
Tpico
Mo direita
Armazenagem
Ato
inseguro
Condio
insegura
Condio
insegura
181
APNDICE C PLANTA ESQUEMTICA DA EMPRESA, COM

A REPRESENTAO DOS DEZ POSTOS DE TRABALHO
182
183
ANEXO A Mtodo LEST

1. CARGA FSICA (indicar na seguinte tabela as posturas mais frequentes adotadas pelo
trabalhador assim como sua durao):
Carga Esttica
Postura
Sentado:
Normal
Inclinado
Com os braos por
cima dos ombros
De p:
Normal
Com os braos em
extenso frontal
Com os braos por
cima dos ombros
Com inclinao
Muito inclinado
Ajoelhado:
Normal
Inclinado
Com os braos por
cima dos ombros
Deitado:
Com os braos por
cima dos ombros
Durao
(min)
Frequncia
(vezes/hora)
Durao total
(minutos/hora)
184
Agachado:
Normal
Com os braos por
cima dos ombros
Carga Dinmica
Esforo realizado no posto:
a) O esforo realizado
no posto de trabalho :
Contnuo (1)
Breve, mas repetido (2)
< 5'
< 30
5' a < 10'
30 a < 59
10' a < 20'

Se for contnuo (1):
20' a < 35'
Se os esforos so
breves, mas repetidos
(frequncia/hora) (2):
60 a < 119
120 a 209
35' a < 50'
210 a 299
>=50
>=300
<1
1a<2
2a<5
b) Peso em Kg que
transporta
5a<8
8 a < 12
12 a <20
>=20
Esforo de fornecimento: (Esforo realizado pelo trabalhador para, por exemplo, alimentar
a mquina com materiais)
< 10
a) frequncia por hora
de transporte
10 a < 30
30 a < 60
b) Peso transportado em
Kg
<1
1a<2
2a<5
185
60 a < 120
5a<8
120 a < 210
8 a < 12
210 a < 300
12 a < 20
>=300
>=20
<1
c) Distncia percorrida
com o peso em metros: 1 a < 3
2.
>=3
AMBIENTE FSICO
Ambiente Trmico
a) Velocidade do ar no posto de trabalho (m/s):

b) Temperatura do ar (C):
Seco
mido
< 30'
25 ou
menos
30' a < 1h30'

1h30' a < 2h30'
c) Durao da exposio
diria a estas condies:
2h30' a < 4h
4h a < 5h30'
d) Nmero de vezes em
que o trabalhador sofre
variaes de
temperatura na jornada
Mais de
25
5h30' a < 7h
>=7h
Rudo
a) O nvel sonoro ao
longo da jornada :
Constante (1)
Varivel (2)
b) O nvel de ateno
requerido pela tarefa :
Fraco ou mdio
Importante
c) Nmero de rudos
impulsivos ao que o
trabalhador est
submetido:
Menos de 15 ao
dia
15 ou mais
ao dia
(1) Se o nvel de rudo ao longo da jornada

constante:
<60
Nvel de intensidade
sonora em decibis
60 a 69
(2) Se o nvel sonoro ao longo da

jornada varivel:
Durao da
exposio em
horas por
semana e
nveis de
Durao
(horas
por
semana)
Intensidade
(dB)
186
intensidade
sonora
diferentes em
decibis
70 a 74
75 a 79
80 a 82
83 a 84
85 a 86
87 a 89
90 a 94
95 a 99
100 a 104
>105
Ambiente Luminoso
a) O nvel (mdio) de iluminao geral do local de trabalho em lux de: ____________
<30
30 a <50
Elevado
50 a <80
80 a <200
b) O nvel de iluminao
no posto de trabalho em
lux de:
200 a <350
350 a <600
c) O nvel de
contraste no
posto de
trabalho :
Mdio
600 a <900
900 a <1500
Fraco
1500 a <3000
>=3000
Geral
d) O nvel de
percepo
requerido na
tarefa
Grosseiro
Permanente
e) Existem
brilhos
Moderado
Bastante minucioso
Muito minucioso
f) Trabalha-se
com luz
artificial
No permanente
Sim
No
187
Extremamente
minucioso
Vibraes
< 2h
Pouco
desconfortvel
2 a < 4h
a) Durao diria
de exposio s
vibraes
b) O carter das
vibraes :
4 a < 6h
6 a <7h30'
Muito
desconfortvel
>= 7h30'
3.
Desconfortvel
CARGA MENTAL
Presso por tempo
Mais de uma em
meia jornada
Salrio fixo
a) Modo de
remunerao do
trabalhador
Salrio por
rendimento do
desempenho
coletivo
Salrio por
rendimento do
desempenho
individual
d) O trabalho
em cadeia
Sim
e) O trabalho :
Repetitivo (1)
b) O trabalhador pode
realizar pausas (sem
Uma em meia
contar os lanches ou
jornada
as refeies)
Sem pausas
No
c) Se ocorrerem
atrasos devem ser
recuperados
Durante as pausas
Durante o trabalho
No
No repetitivo (2)
Caso a resposta seja "repetitivo" (1), assinale as seguintes questes:

<=1/2 hora
Tempo para
alcanar o ritmo
normal de
trabalho quando
inicia uma nova
tarefa
<=1 dia
2 dias a <= 1 sem.
1 sem. a <= 1 ms
>1 ms
Nunca
Caso a resposta seja "no repetitivo" (2), assinale as seguintes questes:
188
Sim
Em caso de incidente o trabalhador pode parar a mquina ou a

cadeia:
No
Sim
O trabalhador tem possibilidade de ausentar-se do trabalho, fora

das pausas estabelecidas
No
Caso a resposta seja "Sim", na questo se tem a possibilidade de ausenta-se do trabalho,

assinale as seguinte alternativa:
Sim
Se o trabalhador tem possibilidade de ausentar-se, tem necessidade

de ser substitudo:
No
Caso a resposta seja "No", na ltima questo, assinale a seguinte alternativa:
Se no tem necessidade de ser substitudo, o "no ser substitudo"

provocaria...
Sem
consequncias
para a produo
Riscos de atrasos
Ateno
Fraco
a) O nvel de
ateno requerido
pela tarefa :
Mdio
Elevado
<10 min
b) A ateno deve
ser mantida (em
minutos por cada
hora):
Muito elevado
Acidentes srios
Rara
e) A frequncia
com que o
trabalhador sofre
estes riscos :
Acidentes graves
f) Dado o nvel de Nenhuma
ateno requerido,
a possibilidade de Intercmbio de
palavras
falar :
20 a <40 min
>=40 min
Acidentes ligeiros
d) A importncia
dos riscos que
sofre o
trabalhador :
10 a <20 min
Intermitente
Permanente
g) Dado o nvel de
ateno requerido,
o tempo em que se
pode levantar os
>= 15min
10 a < 15min
189
Amplas
possibilidades
olhos do trabalho
por hora:
5 a < 10min
< 5min
Se o trabalho no repetitivo (2), responda as seguintes questes:

1, 2 ou 3
a) O nmero de
mquinas a que o
trabalhador deve
cumprir:
0 ou 3
4, 5 ou 6
7, 8 ou 9
b) O nmero mdio
de sinais por
mquina e hora :
4 ou 5
10, 11 ou 12
6 ou mais
mais de 12
de 1 a 2
c) Intervenes
diferentes que o
trabalhador deve
realizar
< 15'
de 3 a 5
de 6 a 8
de 15' a < de 30'

d) Durao mdia
por hora destas
intervenes:
de 30' a < de 45'
de 9 a 10
de 45' a < de 55'
10 ou mais
>= 55'
Complexidade
Se o trabalho for repetitivo (1), responda as seguintes questes:
a) Durao mdia
de cada operao
repetida:
< 2''
< 8''
de 2'' a < de 4''
de 8'' a < de 30''
de 4'' a < de 8''
b) Durao
mdia de
cada ciclo
de 30'' a < de 60''

de 1' a < de 3'
de 3' a < de 5'
de 8'' a < de 16''
de 5' a < de 7'
4.
>= 16''
ASPECTOS SOCIAIS
>= 7'
Iniciativa
a) O trabalhador
pode modificar a
ordem das
Sim
b) O
trabalhador
pode
Ritmo inteiramente
dependente da
190
operaes que
realiza:
controlar o
ritmo das
operaes
que realiza:
No
cadeia ou da
mquina:
Possibilidade de se
adiantar:
Se sua resposta anterior foi que o trabalhador pode se adiantar, responda:

< 2 min/hora
2 a <4 min/hora
Pode adiantarse por:
4 a <7 min/hora
7 a <10 min/hora
10 a <15 min/hora
>= 15 min/hora
c) O trabalhador
controla as peas
que realiza:
Sim
No
d) O trabalhador
realiza retoques
eventuais:
Sim
No
Nenhuma
Muito restrita,
definida por
servio
especializado
e) Definio da
norma de
qualidade do
produto
fabricado:
f) Influncia
positiva do
trabalhador na
qualidade do
produto
Com margens de
tolerncia
explcitas
Fraca, o sistema
tcnico controla a
qualidade, s pode
regular melhor as
mquinas
Sensvel, importa a
habilidade e
experincia do
trabalhador
Quase total
191
Total
impossibilidade
Em caso de
incidente menor: o
prprio trabalhador
Possvel, mas sem
repercusso
anterior ou
posterior
g) Possibilidade
de cometer erros
Possvel com
repercusso mdia
h) Em caso de
acontecer um
incidente deve
intervir:
Possvel com
repercusso
importante
(produto
irrecupervel)
Em caso de
incidente menor:
outra pessoa
Tanto em caso de
incidente
importante como
menor: o
trabalhador
Pelo trabalhador
i) A mquina
regulada:
Por outra pessoa

Comunicao com os demais trabalhadores
a) O nmero de pessoas visveis pelo trabalhador em um raio de 6 metros : _____
b) O trabalhador
pode ausentar-se
do seu trabalho,
fora das pausas
estabelecidas:
Sim
c) O
regulamento
estipula sobre
o direito de
falar:
Proibio prtica
de falar
Tolerncia de
algumas palavras
No
Nenhuma restrio
d) Possibilidade
Impossibilidade
tcnica de se falar total (por rudo,
no posto:
isolamento...)
e)
Necessidade
de falar no
posto
Nenhuma
necessidade de
intercmbios
verbais
192
Possibilidade de
falar um pouco,
sem longas
conversaes
(intercmbio
verbal)
Necessidade de
intercmbios
verbais pouco
frequentes
Longas conversas
Amplas
possibilidades de
falar
Necessidade de
intercmbios
verbais frequentes
No h encarregado
no setor ao que
pertence o trabalhador
f) Existe
expresso de
trabalho
organizado:
Um encarregado
pouco ativo ou
representativo
Vrios encarregados
moderadamente ativos
Vrios encarregados
muito ativos
Relao com o comando
a) Frequncia
das informaes
recebidas do
comando na
jornada
Muitas e variveis
informaes do
comando. Relao
frequente com o
comando
Informaes no
comeo da jornada e a
pedido do trabalhador
<10
b) Amplitude de
enquadramento em
primeira linha
(nmero de
trabalhadores
dependentes de
cada responsvel no Entre 11 e 20
primeiro nvel do
comando)
Entre 21 e 40
193
No h informaes
de trabalho
>40
Grande proximidade
c) Intensidade
do controle
hierrquico:
afastamento
temporal e/ou
fsico do
comando
Afastamento
moderado ou grande
d) Dependncia do
posto de categoria
superior no
hierrquica:
motoristas,
manuteno...
Ausncia do comando
por muito tempo
Dependncia
de vrios
postos
Dependncia
de s um
posto
Posto
independente
Status Social
a) Durao de
aprendizagem
do trabalhador
para o posto
<1h
Nenhuma
< 1 dia
Saber ler e escrever
2 a 6 dias
7 a 14 dias
15 a 30 dias
b) Formao
geral
requerida do
trabalhador
1 a 3 meses
Formao na
empresa (mais de 3
meses)
Formao
Profissional
>= 3 meses
5.
Formao na
empresa (menos de
3 meses)
TEMPOS DE TRABALHO
Quantidade e Organizao do Tempo de Trabalho
35 a <41
a) Durao
semanal em
horas de tempo
de trabalho
Normal
41 a <44
44 a <46
b) Tipo de
horrio do
trabalhador
>=46
c) Com relao
s horas extras
o trabalhador
tem:
Impossibilidade de
rejeio
2 x 8 (dois turnos
de 8 horas)
3 x 8 (trs turnos
de 8 horas)
Non-stop
d) Os atrasos
horrios so:
Impossveis
194
e) Com relao
s pausas:
Possibilidade parcial
de rejeio
Pouco tolerados
Possibilidade total de
rejeio
Tolerados
Impossvel fixar
durao e momento das
pausas
Possibilidade de
parar o trabalho s
na hora prevista
Possvel fixar o
momento
Possvel fixar o
momento e a durao
Impossvel descansar
em caso de incidente
em outro posto
g) Com relao
ao tempo de
descanso
Tempo de descanso de
meia hora ou menos
Tempo de descanso de
mais de meia hora
f) Com relao
hora de
finalizar a
jornada
Possibilidade de
acabar antes o
trabalho, mas
obrigado a
permanecer no
posto
Possibilidade de
acabar antes e
deixar o local de
trabalho

Dissertação Ergonomia

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Evelise Pereira Ferreira

ESTUDO ERGONMICO DE UMA EMPRESA DE ABATE

Ficha de identificao da obra elaborada pelo autor por meio do Programa

Evelise Pereira Ferreira

ESTUDO ERGONMICO DE UMA EMPRESA DE ABATE

Esta Dissertao foi julgada adequada para obteno do

Este trabalho dedicado a Deus,

verdade o que diz o poeta: leve ser a

Figura 37 - Formulrio traduzido do NIOSH (1994) com os dados da

LISTA DE ABREVIATURAS E SIGLAS

Associao Brasileira de Normas Tcnicas

3. PROCEDIMENTOS METODOLGICOS ........................ 67

3.4.1 Entrevista ....................................................................................... 70

4. ANLISES E DISCUSSES PRELIMINARES ................ 79

4.4.1.3 Valores das variveis da tarefa T11 ........................................... 103

5. APLICAO SYSTEMS ANALISYS TOOL (SAT) .... 113

6. CONCLUSES E RECOMENDAES .......................... 163

APNDICE C ............................................................................ 181

As organizaes esto sempre buscando serem mais competitivas,

de abate em frigorficos foram registrados 51.147 acidente de trabalho, no

projeto ou redesenho de um sistema realizado (EDWARDS, JENSEN,

No abate de aves e suno, as estatsticas, apresentam dados de quatro

Avaliar as condies de trabalho do setor de armazenagem e

- Identificar os fatores que podem afetar a sade e segurana dos

Esta pesquisa se props a realizar uma avaliao das condies de

Captulo 1: apresenta as consideraes introdutrias do trabalho,

Captulo 3: apresenta a descrio dos procedimentos

Esse captulo apresenta o embasamento terico realizado por meio

formal. Esta etapa designada como Ergonomia fsica, que resulta em

Realizada por meio de princpios de design, diretrizes, especificaes,

Fonte: Abraho, et al., (2009).

A interdisciplinaridade na ergonomia se deve pela importncia de

Numa anlise ergonmica, imprescindvel a presena do

tratadas, situaes caractersticas das pesquisas em ergonomia

Um dos conceitos mais clssicos na ergonomia sobre a carga de

s dores no corpo o ritmo intenso de trabalho e a carga de movimentos

As condies ambientais, tais como: sonora, lumnica e trmica so

a anlise dessas variveis possvel avaliar a influncia do rudo sobre o

importantes em nvel de projeto para iluminao: quantidade de luz,

realizado por meio de duas situaes: regime de trabalho intermitente

Mxima exposio diria permissvel para pessoas

Tempo total de trabalho no ambiente frio de 4 horas,

Tempo total de trabalho no ambiente frio de 1 hora,

Tempo total de trabalho no ambiente frio de 5 minutos,

No permitida exposio ao ambiente frio seja qual

* Faixa de temperatura vlida para trabalhos em zona climtica quente, de acordo

A anlise do conforto trmico realizada por meio das trocas de

A Ergonomia emprega diversos mtodos e tcnicas cientficas para

Entende-se por condies de trabalho, todo o contedo das

Anlise dos postos,

Estudo mais profundo

Fonte: Adaptado de Gulaud et al., (1975)

Entretanto no adequado para a anlise de potenciais prejuzos

claramente as questes que merecem um exame mais aprofundado, que

Fonte: Gulaud et al., (1975)

Os autores descrevem que aps a coleta dos dados, realizada a

Quadro 3 - Sistema de pontuao do mtodo LEST

Fonte: Gulaud et al., (1975)

Portanto, este mtodo no se destina a ser meramente descritivo,

O LPR obtido por meio das Equaes (1) e (2) (TEIXEIRA,

= 23 [ ] [1 (0,003| 75|)] [0,82 + ( )] [1 (0,0032)]

Na qual, as variveis so representadas por: Limite de Peso

Figura 3 - Representao grfica das variveis H, V