COLEGIO PALERMO DE SAN JOS

GUIA DE CONCEPTUALIZACIN N. 1: HISTORIA DE LA MICROBIOLOGIA

REA: Ciencias Naturales

Grado: 10

PERIODO: 4

Profesor: Nora Stella Gmez Aristizabal

Estudiante: ________________________________

Objetivo: Conocer algunos procesos y acontecimientos histricos que conllevaron a la construccin

de la Microbiologa como ciencia.
Desarrollo de la actividad
Para el abordaje de esta gua las estudiantes se distribuirn en grupos de a dos. A cada grupo se le
asignara un fragmento del texto que se describe a continuacin. Cada grupo leer el fragmento asignado,
le dar su propia interpretacin y extraer la idea central de este. Luego se realizar la socializacin
general llevando la secuencia del texto.
HISTORIA DE LA MICROBIOLOGIA
1-La microbiologa se conoce como "la ciencia encargada del estudio de los microorganismos, seres
vivos pequeos, tambin conocidos como microbios" siendo una rama de la biologa dedicada a estudiar
los organismos que son solo visibles a travs del microscopio pero que para poder desarrollarse como
una ciencia tuvo que atravesar las dificultades que exponen el conservatismo y el respaldo a las ideas
clsicas, es por estas razones que la microbiologa tal vez se conoce solo de unos siglos atrs y lo hace
como una ciencia nueva, pero de la que se supuso su existencia siglos atrs, y que, adems de una
forma contradictoria se encarga de estudiar los primeros organismos en poblar la tierra usados ya en la
antigua Babilonia y en Egipto para la produccin de pan, cerveza, y otros productos.
2-Fue solo hasta 1676 cuando Leeuwenhoek un comerciante que dedicaba parte de su tiempo para pulir
lentes, desarrollo un microscopio primitivo con el cual logro observar y describir unas pequeas
estructuras que llamo animlculos, lo cual en ese momento cre un conflicto entre los partidarios de la
generacin espontnea y los partidarios de el origen de la vida a partir de organismos vivos, pero que con
el transcurrir del tiempo y con las investigaciones de Redi, Spallanzani, Lavoisier entre otros, hasta llegar
a 1861 en donde Louis Pasteur logro demostrar que en el aire haba estructuras similares a las
encontradas en el material en descomposicin, trabajo que fue exacto y convincente logro derrotar la
teora de la generacin espontnea expuesta por Aristteles, lo cual fue la puerta para el inicio de
mltiples investigaciones de grandes cientficos que lograron responder las incgnitas existe la
generacin espontnea? y de dnde provienen los organismos causantes de las enfermedades y
creadores de vida? respuestas que dieron origen a una ciencia con algo de retraso debido a su gran
complejidad.
3-La microbiologa en la actualidad es una ciencia especializada y exacta que con el tiempo se ha hecho
indispensable para la industria y para la calidad de nuestra vida. A continuacin se muestra la historia en
orden cronolgico con su respectivo vnculo en donde se ampla la informacin de las investigaciones:
1677: Observ "animlculos" (Antony Leeuwenhoek)
1796: Primeros cientficos observaron en primer lugar el virus de la viruela (Edward Jenner)
1850: Abog por el lavado de manos para detener la propagacin de la enfermedad (Ignaz Semmelweis)
1861: Refut generacin espontnea (Louis Pasteur)
1862: Alemania apoya la teora de la enfermedad (Louis Pasteur)
1876: Primera prueba de la teora germinal de la enfermedad con anthracis descubrimiento (Robert Koch)
1881: Crecimiento de bacterias en medios slidos (Robert Koch)
1882: Koch postulados (Robert Koch)
1884: Primera vacunacin contra rabia (Louis Pasteur)
1887: Invent Petri (RJ Petri)
1892: Descubierto virus (Dmitri Iosifovich Ivanovski)
1899: Reconoci la dependencia de las clulas virales para la reproduccin (Martinus Beijerinck)
1900: Demostr que mosquitos llevaban el agente de la fiebre amarilla (Walter Reed)
1910: Descubierta la cura para la sfilis (Paul Ehrlich)
1928: Descubri la penicilina (Alexander Fleming)
1977: Desarrollo un mtodo de secuencia de ADN (W. Gilbert y F. Sanger)
1983: Reaccin en Cadena de la Polimerasa inventado (Kary Mullis)
4-Qu es la microbiologa? La Microbiologa es el estudio de los organismos microscpicos, deriva de
3 palabras griegas: micros (pequeo) bios (vida) y logos (ciencia) que conjuntamente significan el estudio
de la vida microscpica. Para mucha gente la palabra microorganismos le trae a la mente un grupo de
pequeos criaturas que no se encuadran en ninguna de las categoras de la pregunta clsicas: es
animal, vegetal o mineral? Los microorganismos son diminutos seres vivos que individualmente son
demasiado pequeos como para verlos a simple vista.

5-En este grupo se incluyen las bacterias, hongos (levaduras y hongos filamentosos) virus, protozoos y
algas microscpicas. Normalmente tendemos asociar estos pequeos organismos con infecciones
enfermedades como el SIDA o deterioro de alimentos. Sin embargo la mayora de los microorganismos
contribuyen de una forma crucial en el bienestar de la tierra ayudando a mantener el equilibrio de los
organismos vivos y productos qumicos en nuestro medio ambiente: Los microorganismos de agua dulce
y salada son la base de la cadena alimenticia en ocanos, lagos y ros.
6-Los microorganismos del suelo destruyen los productos de desecho e incorporan el gas nitrgeno del
aire en compuestos orgnicos as como reciclan los productos qumicos en el suelo agua y aire: ciertas
bacterias y algas juegan un papel importante en la fotosntesis, que es un proceso que genera nutrientes
y oxigeno a partir de luz solar y CO2 siendo un proceso critico para el mantenimiento de la vida sobre la
tierra: los hombres y algunos animales dependen de las bacterias que habitan en sus intestinos para
realizar la digestin y sntesis de algunas vitaminas como son la K y algunos de complejo B. Los
microorganismos tambin tienen aplicaciones industriales ya que se utilizan en la sntesis de productos
qumicos como son acetona, cidos orgnicos, enzimas, alcohol y muchos medicamentos.
7-CUL ES LA CAUSA DE LAS ENFERMEDADES INFECCIOSAS?
En el S. XIX, Joseph Lister, teniendo en cuenta los trabajos de Pasteur, relacion los microorganismos
presentes en el aire con las infecciones en heridas o en las operaciones de ciruga, que producan sepsis
quirrgica, que implica la putrefaccin de las heridas u rganos sometidos a ciruga. Introdujo sustancias
bactericidas para curar heridas y esterilizar el material quirrgico (alcohol), sentando las bases de la
desinfeccin y la antisepsia o asepsia.
8-Robert Koch estudio una enfermedad (carbunco) causada por Bacillus anthracis (ntrax) que provoca la
muerte. Trabaj con ratones y observ que los ratones enfermos presentaban la bacteria, a diferencia de
los sanos. Si inoculaba sangre contaminada en ratones sanos, enfermaban y moran. Cultiv la bacteria
en medios lquidos y durante varias generaciones. Si tomaba uno de estos cultivos y lo inoculaba en un
ratn sano, produca la enfermedad y la muerte.
9-Koch estableci cuatro postulados que demuestran la teora microbiana de las enfermedades
infecciosas.
POSTULADOS DE KOCH

El microorganismo causante de la enfermedad debe estar presente en el individuo enfermo y no

en el individuo sano.

El microorganismo debe ser aislado del individuo enfermo y cultivado en cultivo puro.

La enfermedad debe producirse al inocular este cultivo puro en un hospedador sensible y sano.

El microorganismo debe ser aislado del individuo infectado artificialmente y mostrar las mismas
propiedades del microorganismo de partida.
10-Koch identific el agente causante de la tuberculosis; el bacilo Mycobacterium tuberculosis. Tambin
identific Vibrio clera, agente etiolgico del clera.
Kitasato descubri la bacteria causante del ttanos, Clostridium tetani.
Johan Schroeder observ que, si cortaba rebanadas de patata y las dejaba al aire, aparecan sobre ellas
colonias de bacterias. Fue el primer cultivo en estado slido, que todava se usa.
Koch observ que, al dejar al aire rebanadas de patatas y las incubaba a 37C, aparecan diferentes
colonias con distinto color y morfologa por lo que intuy que cada colonia proceda de un solo
microorganismo de partida, que haba proliferado. Esto hoy en da es una base de la Microbiologa.
Al tomar una de estas colonias y extenderla sobre una nueva rodaja de patata, e incubarla a 37C,
aparecan colonias idnticas a las de partida. Descubre, por tanto, que una colonia es un cultivo puro o
axenico.
11-La formacin de medios slidos es tambin fruto de Koch. Utiliz agar, que es un polmero de las
algas rojas, que se usaba para darle solidez a las mermeladas. Tomaba un medio cualquiera; extracto de
carne, por ejemplo, lo introduca en un matraz, lo esterilizaba mediante coccin y le aada agar. Llevaba
la mezcla a 100 y, al bajar la temperatura, solidificaba. Esto, junto con la introduccin de la placa petri,
por Petri, fue el inicio de la metodologa en Microbiologa. El reconocimiento mundial de la Microbiologa
como Ciencia se dio en Berln, donde Koch cre un laboratorio donde estudi el cultivo de
microorganismos patgenos para el hombre.

12-En Pars, se cre el Instituto Pasteur, donde se estudi por qu apareca la enfermedad en el hombre,
cmo ocurre la curacin y aparece la inmunidad. Winogradski y Beijerink son considerados como los
padres de la Ecologa microbiana. De forma independiente, demostraron la gran versatilidad metablica
de los microorganismos y que estas reacciones tan peculiares intervienen de forma muy importante en el
reciclaje de los materiales que forman la Tierra. Cabe destacar el descubrimiento de Winogradski de las
bacterias quimiolitotrofas, que obtienen energa de la oxidacin de elementos inorgnicos como el azufre
o el amoniaco. Beijerink descubre la fijacin del nitrgeno por parte de los microorganismos.
13-MICROBIOLOGA Y VIROLOGA
El descubridor de los virus fue Ivanovski, en 1892. Descubri el TMV (virus del mosaico del tabaco).
Trabaj con plantas parasitadas por el virus. Hizo triturados de esas plantas y vio que producan la
enfermedad al ponerlas en contacto con plantas sanas, incluso si los triturados haban sido filtrados por
filtros bacteriolgicos. Concluy que exista un agente filtrante, ms pequeo que las bacterias, causante
de esta enfermedad. A este agente se le llam virus (veneno).
Stanley cristaliz el TMV y estudi al microscopio electrnico su estructura. Comienza entonces el estudio
masivo de virus animales. Se descubre que algunos virus son capaces de producir cncer, como el virus
del sarcoma de Rose, que produce cncer en pollos.
Diener descubre agentes ms simples que los virus, los viroides, relacionados con enfermedades
vegetales.
Prusiner descubre los priones, que son agentes infecciosos de animales.
En 1983, Luc Montaigner descubre el VIH.
14-MICROBIOLOGA E INMUNOLOGA
En el S. XVIII, Jenner fue capaz de relacionar por qu las personas que trabajaban con vacas no
contraan la viruela. Vio que en algunas vacas enfermas aparecan granos similares a los de los humanos
enfermos. Estas pstulas estaban formadas por un virus muy similar al de los humanos. Inocul las
pstulas de vaca en personas sanas, consiguiendo su inmunidad a la enfermedad.
El padre de la Inmunologa, Louis Pasteur, descubre la vacuna del clera de las aves y el carbunco. Us
microorganismos atenuados que, tras ser inoculados, son reconocidos por el sistema inmune, pero no
son lo suficientemente virulentos para atacar. En una segunda etapa se usaron microorganismos
muertos. Ej: Vacuna de la tos ferina.
15-MICROBIOLOGA Y QUIMIOTERAPIA
La Quimioterapia surge a partir de los trabajos de Lister (ciruga asptica) y Ehrlich y su bala mgica, que
es aquel compuesto letal para el germen e inocuo para el hombre. El 606 o salvarsn fue utilizado contra
la sfilis. El padre de la Quimioterapia fue Fleming, quien, en 1928 interpret acertadamente una
interaccin entre penicillum notatum y Staphylococcus, descubriendo la penicilina. Parte del cultivo de
Staphylococcus se le contamin por penicillum, y en la zona contaminada no creca la bacteria.

ACTIVIDAD:
Despus de leer la gua de conceptualizacin sobre la historia de la microbiologa, realiza un escrito
descriptivo los se evidencien qu procesos o acontecimientos histricos conllevaron a la construccin de
la microbiologa como ciencia.