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I.
OBJETIVO
Obtener experimentalmente la velocidad de sedimentacin de partculas
alimenticias, la velocidad crtica, el tiempo crtico.
Determinar de los parmetros de diseo de un sedimentador continuo a partir
de los datos experimentales obtenidos en el laboratorio en un sedimentador
discontinuo.
Concretamente, se pretende calcular el rea y la altura de un sedimentador
continuo, conociendo las caractersticas de la suspensin alimento (caudal y
concentracin de slidos), sus propiedades fsicas (densidades del slido y del
lquido, viscosidad del lquido, etc.) y las especificaciones de la suspensin que
se desea obtener a la salida (concentracin de slidos).
2. FUNDAMENTO TERICO
ELIMINACIN DE PARTCULAS POR SEDIMENTACIN.
La sedimentacin es una operacin unitaria consistente en la separacin por la accin de
la gravedad de las fases slida y lquida de una suspensin diluida para obtener una
suspensin concentrada y un lquido claro.
Se pueden distinguir dos tipos de sedimentacin, atendiendo al movimiento de las
partculas que sedimentan:
- Sedimentacin libre: se produce en suspensiones de baja concentracin de slidos.
La interaccin entre partculas puede considerarse despreciable, por lo que sedimentan a
su velocidad de cada libre en el fluido.
- Sedimentacin por zonas: se observa en la sedimentacin de suspensiones
concentradas. Las interacciones entre las partculas son importantes, alcanzndose
velocidades de sedimentacin menores que en la sedimentacin libre. La sedimentacin
se encuentra retardada o impedida. Dentro del sedimentador se desarrollan varias zonas,
caracterizadas por diferente concentracin de slidos y, por lo tanto, diferente velocidad
de sedimentacin.
Dependiendo de cmo se realice la operacin, la sedimentacin puede clasificarse en los
siguientes tipos:
- Sedimentacin intermitente: el flujo volumtrico total de materia fuera del sistema es
nulo, transcurre en rgimen no estacionario. Este tipo de sedimentacin es la que tiene
lugar en una probeta de laboratorio, donde la suspensin se deja reposar.
- Sedimentacin continua: la suspensin diluida se alimenta continuamente y se separa
en un lquido claro y una segunda suspensin de mayor concentracin. Transcurre en
rgimen estacionario.
SEDIMENTADOR CONTINUO:
El diseo de un sedimentador continuo puede realizarse a partir de los datos obtenidos
en experimentos discontinuos.
La sedimentacin continua se realiza industrialmente en tanques cilndricos a los que se
alimenta constantemente la suspensin inicial con un caudal inicial Q0 y una
concentracin inicial C0 (figura 3). Por la parte inferior se extrae un lodo con un caudal Qu
y una concentracin Cu, normalmente con ayuda de rastrillos giratorios, y por la parte
superior del sedimentador continuo se obtiene un lquido claro que sobrenada las zonas
de clarificacin (A), sedimentacin (B-C) y compresin (D) que pueden distinguirse en la
figura 3. En un sedimentador continuo, estas tres zonas permanecen estacionarias.
del sedimentador discontinuo para arrastrar los slidos a su parte inferior, con una
concentracin Xi, en funcionamiento discontinuo, viene dada por:
GB = Xi Vi [3]
En la que:
GB = caudal de slido (kg/m2 s)
Xi = concentracin de slido en disolucin (kg/m3)
Vi = velocidad de sedimentacin en la zona para una concentracin Xi (m/s).
A partir de la ecuacin [3] puede obtenerse la curva de flujo discontinuo: en la figura 4 se
representa una curva tpica G en funcin de X. Esta curva presenta un punto mximo
debido a que la velocidad de sedimentacin disminuye segn se incrementa la
concentracin de la suspensin.
Los slidos se transportan hacia la parte inferior tanto por gravedad como por
el movimiento que resulta por la separacin del slido en el fondo del sedimentador. La
ecuacin de flujo total ser la siguiente:
GT = GB + Gu [4]
En la que:
GT = flujo total de slidos (kg slidos / m2 s).
GB = flujo de slidos en funcionamiento discontinu (kg slidos / m2 s).
Gu = flujo de slidos que sale al exterior (kg slidos / m2 s).
El trmino Gu puede escribirse tambin:
Gu = Xi Vu [5]
Donde Vu es la velocidad del slido debida a la extraccin que se hace por la
parte inferior (m/s). El flujo total GT puede hacerse variar por el diseador
controlando Vu ya que est determinado por el caudal de bombeo de extraccin.
Sustituyendo en la ecuacin [4] los
las ecuaciones [3] y [5] se obtiene:
valores de
GB
Gu
dados
por
interseccin de esta tangente con el eje de ordenadas nos permite establecer la distancia
OB, que corresponde al caudal de slidos lmite (GT) que puede permitirse para obtener
la concentracin de la disolucin de salida Xu. Esto puede concluirse considerando los
pasos que se indican a continuacin:
Paso 1. Considerar el punto de tangencia T, correspondiente a la abcisa Xi. La ordenada
del punto de tangencia (distancia 0A) es igual a GB. Si se traza una lnea recta que una el
origen 0 con el punto de tangencia T, la pendiente de esta lnea es igual a Vi puesto que:
0A = 0Xi tg a GB = Xi tg a [8]
Q0 X0 = M = Qu Xu + Qe Xe [12]
Teniendo en cuenta que para un sedimentador bien diseado la prdida de slidos con el
lquido que rebosa o lquido clarificado (Qe Xe) debe ser despreciable, una forma
aproximada del balance de materia podra ser:
Q0 X0 = M Qu Xu [13]
Vu Q0 X0 / At Xu = M / AtXu [14]
M = At Gt [15]
Vu = GT / Xu [16]
De donde:
GT = Xu Vu [17]
Comparando las ecuaciones [9] y [17] se puede deducir que la pendiente de la lnea BXu
de la figura 3 es igual a la velocidad de salida de slido Vu y que la interseccin en el
punto B da un valor igual al flujo total lmite GT. Teniendo en cuenta que, a partir de la
ecuacin [4] GT = GB + Gu, se deduce que la distancia vertical AB en la figura 3 debe ser
igual al valor Gu del caudal o flujo de los slidos extrados.
Por lo tanto, el procedimiento grfico para determinar la seccin mnima At que se
requiere para el espesamiento, debe ser el siguiente:
- Construir la curva de flujo de circulacin de slidos en discontinuo a partir de la ecuacin
[3] utilizando el valor de Vi obtenido a partir de los ensayos de laboratorio en discontinuo
para diferentes concentraciones de slidos Xi.
- A partir del valor especfico de la concentracin del slido extrado Xu, en la abcisa,
trazar una tangente a la curva de circulacin de slidos. La interseccin de esta tangente
con el eje de ordenadas nos dar el flujo total de slidos GT.
- Calcular tanto el rea mnima requerida para la clarificacin Ac as como el rea mnima
requerida para el espesamiento At. Se seleccionar la mayor de las dos como rea en la
que se basar el diseo del sedimentador.