LA COCA

Propiedades:
La planta de coca beneficia de manera sorprendente al organismo.
Posee gran cantidad de vitaminas (A, C y E), minerales como calcio,
fsforo, potasio y magnesio. Es rica en caloras, protenas, grasas,
fibra e hidratos de carbono. La planta de coca funciona
perfectamente para tratar enfermedades fisiolgicas y en algunos
casos psicolgicas. Es una gran restauradora de energa, regula la
presin arterial y equilibra el metabolismo.

BROCOLI
Propiedades:
De excelentes propiedades para la salud, el brcoli es una crucfera
que ha sido reconocida por la comunidad cientfica por tener accin
preventiva sobre el cncer de Colon. Adems de esto, tambin aporta

Propiedades:

cantidades significativas de hierro.

- Contiene vitaminas A, del grupo B, C, muclagos,

El brcoli ha taninos,
llamado la aceites,
atencin, ms
que cualquier
hortaliza,
minerales,
cidos
grasos otra
(oleico
y en
linoleico),
aminocidos,
el mundo cientfico.
El consumo de brcoli acta en la prevencin
enfermedades.
cncer
de clon.
En el mbito de
-de
Tiene
la propiedadPrincipalmente
de regenerarellas
clulas
de la piel
la nutricin, el brcoli se destaca en la prevencin de la anemia por su

- Tiene accin digestiva

alto contenido de hierro. Proporciona, adems, fitonutrientes y varias

-vitaminas
Tiene efecto
y minerales,
depurativo
incluyendo las vitaminas C y E, calcio y como
ya se dijo, hierro.

- Favorece la regeneracin de tejidos internos

- Elimina hongos y virus
- Regenera las clulas de la piel
- Tiene efecto analgsico

SABILA

GRANADILLA
Propiedades:
1. Es una excelente fuente de potasio, calcio, fsforo y hierro.
Adems, contiene protenas y carbohidratos saludables.
2. Provee al cuerpo de vitaminas esenciales como la vitamina A,
B1, B2, B3, B9, C, E, K y la provitamina A.
3.
Puede ser utilizada como un tranquilizante natural, ya que se
Propiedades:
recomienda su consumo para la estabilizacin de los nervios.
La espinaca est compuesta mayormente por agua. La
cantidad de grasas e hidratos de carbono es muy baja pero
4.
Esde los
muy
efectiva
como
laxante
estimulante
es uno
vegetales
que ms
protenas
contiene.yEs rica
en fibras,Adems,
especialmente
tallos, yresultando
muy
digestivo.
controla los
la acidez
ayuda a cicatrizar
las
beneficioso
para
nuestra
salud.
ulceras estomacales.
Es una excelente fuente natural de vitaminas y minerales.
Dentro de los minerales se destacan el calcio, hierro, potasio,
5.
Al consumirse entera,
con semillas,ypresenta un
alto contenido
magnesio,
manganeso
fsforo.
En
cuanto
al
contenido
de
vitaminas,
la
espinaca
es
rica
en
de fibra, muy beneficioso para la salud.
vitamina A, vitamina C, vitamina E, vitamina K, como as
tambin vitaminas del grupo B ( B6, B2, B1) y cido flico
6.
Por tratarse
(vitamina
B9). de un relajante natural, es posible que favorezca el
sueo de las personas que sufren de insomnio.
As mismo, contiene sustancias antioxidantes como los
flavonoides,
y carotenoides
(la lutena y puede
la zeaxantina,
7.
Debido a sus
excelentes propiedades,
ayudar a eliminar
neoxantina). Tambin es una buena fuente de cidos grasos
el
colesterol en la sangre y prevenir la anemia.
Omega-3.

ESPINACA

A continuacin, se muestra una tabla comparativa de las

propiedades nutricionales entre la espinaca hervida, sin sal y la
espinaca cruda en una porcin de 100 gramos.

ZANAHORIA
Propiedades:
La zanahoria es un rico alimento utilizado en muchas
ocasiones

como recurso

teraputico con

el

fin

de

disminuir diferentes problemas relacionados con la falta de

apetito, enfermedades a la piel, o problemas con la falta de
energa corporal. Esta verdura tiene fundamentos medicinales
desde hace muchos aos atrs, sin embargo, son muy pocos
los profesionales que saben explicar con exactitud cules son
Propiedades:
sus verdaderas ventajas, y cules son sus propiedades.
Propiedades nutritivas
La zanahoria es rica en fsforo, motivo por el cual es un
En trminos de valor nutritivo, la alfalfa es considerada una de
excelente
alimentar
y vigorizar
las plantas alimento
ms rica para
en calcio
y tiene
ms delmentes
doble yde
protenas
y dos veces
ms
hierro
que la
de los
cuerpos cansados.
Adems
de que
tambin
es mayora
un importante
vegetales.
inhibidor de los nervios y malestares similares
Inclusive su composicin vitamnica es superior al poseer
cuatro veces ms vitamina A, tres veces ms de complejo
vitamnico B y nueve veces ms de vitamina E sin contar
adems un alto porcentaje de vitamina K

ALFALFA

Propiedades curativas:
La alfalfa es una planta diurtica al aumentar la secrecin y
excrecin de la orina. Igualmente, limpia el hgado, purifica la
sangre en caso de barritos y espinillas y fortalece los
pulmones.
Debido a su abundancia en calcio, se utilizada como una gran
alidada para combatir la osteopenia y la osteoporosis.

APIO
Propiedades:
El apio es una de las verduras que debe ser incluida
en nuestra alimentacin diaria, por su accin
alcalinizaste, que neutraliza los cidos del cuerpo; que
se traduce principalmente en su accin diurtica,
afrodisiaca y digestiva. Su buen contenido de sodio le
permite formar bilis en el hgado perezoso, prevenir
embolias por mucha coagulacin en la sangre,
disolver toxinas del cuerpo.
Como consumir para diferentes enfermedades ya sea
por amenorrea, arritmia, colesterol, hipertensin,
diabetes, impotencia, expectorante, flatulencia o
gases,
hgado, mal aliento, obesidad, problemas
Propiedades:
renales y reumatismo.
Los beneficios del ans verde sobre el aparato digestivo son
numerosos. Ya en la cavidad bucal, masticando unas pocas
semillas se evita la halitosis. En el estmago, sus propiedad
des
inflamatorias y
carminativas alivian
gastritis
y
aerofagias, siendo el ans una planta habitual en los
remedios contra la dispepsia. Estimula la produccin de los
jugos implicados en la digestin, empezando por la propia
saliva, y as a las propiedades del ans verde se le debe
aadir la de estimular el apetito.

ANIS

Las propiedades medicinales del ans verde a nivel del

intestino se dejan sentir por su accin protectora de la
mucosa, su leve efecto astringente y su capacidad para
reducir los gases acumulados, unidas a su efecto
antiespasmdico. Por todo ello permite aliviar los clicos
intestinales, tanto en adultos como en recin nacidos, puesto
que su toxicidad es baja (aunque no nula).

EUCALIPTO
Propiedades:
Est recomendado para aquellas enfermedades que
afectan a las vas respiratorias como son, entre
otras, la gripe, el asma o los catarros.
Para las aplicaciones medicinales que posee este
rbol, se utilizan, sobre todo, las hojas de la
especie globulus, por poseer tres importantes
propiedades: son antiinflamatorias, antimicrobianas y
expectorantes.
En el caso de la primera, al reducir la inflamacin,
facilita la respiracin.
Respecto a su capacidad antimicrobiana, con su
uso se consigue acabar con aquellos microorganismos
principalmente microbios y bacterias que son los
causantes de procesos infecciosos en las vas
respiratorias como son la bronquitis, la sinusitis, la
traquetis y los constipados.
Propiedades:

TOMATE

Alto contenido en licopeno, un antioxidante que

ayuda a prevenir el cncer de prstata en los hombres.

Al ser baja en sodio es recomendada en la dieta de

personas con hipertensin arterial.

Es rica en fibra, sobre todo si se come con su piel.

Aporta vitaminas (sobretodo vitaminas del complejo

B, C, A y E), as como minerales (como el potasio,

fsforo y magnesio).
Ayuda a hacer bien la digestin.

OREGANO
Propiedades:

Propiedades antioxidantes: El organo

contiene Timol y cido rosmarinico que
ayudan al cuerpo a disminuir los efectos de
los radicales libres, que son los responsables
del envejecimiento celular
Propiedades anti fungicidas: ha sido
utilizado histricamente como persevante
alimenticio y sus credenciales para combatir
hongos es impresionante. El organo ha sido
exitosamente utilizado en preparaciones
tomadas y aplicadas para combatir hongos y
levaduras como la cndida albicans
Propiedades:
La papaya te provee un alimento que no es nicamente
exquisito y colorido. Los beneficios de la papaya en sus
diferentes variedades te proveen de un alimento
nutritivamente denso que es rico en anti oxidantes como el
caroteno, la vitamina C y los flavonoides; tambin es rico en
vitaminas del complejo B y minerales como el potasio y el
magnesio, as como fibra diettica.

PAPAYA

Un beneficio importante de la papaya es su poder como

desintoxicante debido a la cantidad de fibra que posee. Esta
fibra aunado a los antioxidantes que la papaya posee
ayudan a limpiar los intestinos y el colon.
Otro de los beneficios de la papaya se encuentra en su alto
contenido de enzimas que funcionan excepcionalmente,
conjuntamente con la vitamina C, E y beta-carotenos que
posee para tratar inflamacines, ayudar con la cicatrizacin
de quemadas y otras condiciones de la piel

LLANTEN
Propiedades:

Encontramos su capacidad para tratar infecciones

urinarias, bronquitis, resfriados, hemorroides y
adems acta como un antiinflamatorio y para curar
irritaciones de la piel y los ojos.
Las propiedades curativas del llantn son
muchas, la ms habitual es la de curar resfriados y
gripes, aliviando sus sntomas rpidamente.
Tambin es til para sanar la bronquitis crnica,
acta sobre la tos, la sinusitis y el asma, obteniendo
beneficios para la salud. Esto se debe a que el llantn
Propiedades:
contiene potentes antioxidantes, que previenen al

Una
de las
propiedades
mas importantes de
cuerpo
del dao
de los
radicales libres.
la hierbabuena es que posee efectos antiespasmdicos y
carminativos, ayudando a combatir los problemas digestivos,

HIERBA BUENA

especialmente, para los casos de indigestin, flatulencias y

dolores o clicos estomacales.

Tambin es importante en los tratamientos de las vas

respiratorias, ya que contiene algunos componentes que son
poderosos expectorantes.

Esta hierba medicinal es bastante efectiva en los

tratamientos de losdolores menstruales.

La hierbabuena posee componentes muy efectivos para

tratar los problemas nerviosos: dichos componentes actan
relajando y evitando las posibles consecuencias que esta
condicin pueda ocasionar.

LECHUGA
Propiedades:
La lechuga tiene vitaminas A, del grupo B (B1, B2, B3, B9), C y
E.
Posee minerales como el magnesio, potasio, calcio, sodio,
hierro o selenio.
Tiene flavonoides que cuidan nuestro corazn, protegen al
hgado, nos protegen ante enfermedades degenerativas y ante
patgenos, protegen nuestro estmago de lceras, entre algunas
de sus funciones.
Es una hortaliza que nos ayuda a eliminar los lquidos retenidos
por su efecto diurtico, por eso est indicada en casos de
cistitis, clculos renales, hipertensin, obesidad, etc.
La lechuga combate los radicales libres.
Ayuda a regular los niveles de azcar en sangre
Favorece la expulsin de gases intestinales
Por su contenido en cido flico est recomendado durante
el embarazo y lactancia
Nos ayuda a prevenir la osteoporosis
La lechuga es saciante, lo cual resulta especialmente
beneficioso para personas que estn haciendo dieta y que
quieren adelgazar.
Propiedades:

AJOS

Este vegetal contiene fructosanas, aceite esencial, pequeas

cantidades de vitaminas A, B1, B2, B6 y C; adenosina, hierro, slice,
azufre, yodo, fsforo y potasio.
Mejora el sistema inmunolgico del organismo.

Aumenta la energa y la vitalidad, mejorando enormemente la

calidad de vida.

Es anticoagulante, vasodilatador y depurador. Mejora la

circulacin sangunea dilatando los vasos, aumentando el flujo
sanguneo y protegiendo al mismo tiempo el corazn y las arterias,
dndoles mayor flexibilidad. Todo esto ayuda a combatir la
hipertensin.

Protege el sistema respiratorio. Su accin antisptica y

expectorante ayuda a evitar la bronquitis, y a la cura del asma y las
alergias.

Tiene propiedades antibacteriales, antivirales y antimicticos.

Acta como antibitico y antimicrobiano sobre hongos y bacterias.

Es antiinflamatorio.
Reduce el nivel de colesterol "malo" y aumenta el nivel de
colesterol "bueno".

Ayuda a incrementar el nivel de serotonina en el cerebro,

PAICO
Propiedades:
Las hojas del PAICO alivian los clicos estomacales,
resfros, espasmos, hemorroides, pulmonas, gastritis,
dismenorrea, inflamaciones de las vas urinarias, y
sirve como antitusgeno.
- Tambin como antihelmntico, purgante, diurtico,
hepatoprotector,

antinflamatorio,

antiemtico,

antisptico, digestivo, antirreumtico y antiartrtico.

- El ascaridol es uno de sus principales componentes,
responsable de su aroma y de sus propiedades
parasiticidas.
Propiedades:
1. Disminuye los dolores reumticos y menstruales
2. Es eficaz contra la gripe y los resfriados, al favorecer la

expectoracin

KION

3. Mejora el flujo sanguneo, por lo que previene las enfermedades

cardiovasculares
4. Elimina el mareo y el vrtigo
5. Es un afrodisaco natural, al estimular la libido
6. Es un antidepresivo natural
7. Combate el envejecimiento prematuro y reduce los niveles de estrs
8. Disminuye las migraas al bloquear los efectos de la

prostaglandina
9. Previene el cncer de colon y de ovario
10. Facilita la digestin

MENTA
Propiedades:
Para qu sirve la menta

Internamente la menta se utiliza para

afecciones estomacales: facilita las digestiones, evita la aparicin de gases, ayuda

a estimular el hgado favoreciendo la secrecin de bilis y ayuda a relajar la mucosa
intestinal

en afecciones del aparato respiratorio: ayuda a descongestionar las vas

respiratorias en el tratamiento de gripe, resfriado, bronquitis, tos, faringitis oasma

para evitar el mal de altura o para mejorar sus sntomas, ya que permite mejorar
la circulacin sangunea y aportar mayor oxgeno a las clulas.

Externamente se utiliza:

para mitigar el dolor: migraas, dolores reumticos, dolores cervicales, dolores de

espalda y dolores musculares,

para el dolor de garganta,

para combatir el mal aliento,

para multitud de problemas en la piel: heridas, picor, picaduras de insectos,

eccemas,

para las hemorroides,

en infecciones del aparato genital femenino.